空乘服務(wù)禮儀的重要性范文

時(shí)間:2024-01-03 17:51:01

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空乘服務(wù)禮儀的重要性

篇1

航空空乘服務(wù)禮儀重要性

1、航空空乘服務(wù)禮儀可以確保一位空乘人員的職業(yè)素養(yǎng)。

2、航空空乘服務(wù)禮儀可以展示出空乘人員的職業(yè)形象,給人可依靠的安全感。

3、航空空乘服務(wù)禮儀使空乘人員的禮儀姿態(tài)變得優(yōu)雅,提高服務(wù)能力。

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篇2

關(guān)鍵詞:民航服務(wù);特殊乘客;服務(wù)措施

一、民航特殊乘客服務(wù)概述

民航特殊旅客簡(jiǎn)言之即是指在身體上或心理、生理等方面應(yīng)當(dāng)給予特殊照顧的旅客。一般因身份、行為、年齡、身體狀況等原因造成路途與搭乘航班不便,如嬰兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人、殘疾人等。特殊旅客服務(wù)對(duì)象即是以這些因各種原因而需要特化、個(gè)性化、更具人性化的服務(wù)的民航乘客,因?yàn)樗麄儾煌谄胀ㄈ?,在某些方面需要特殊照顧。一般特殊服?wù)項(xiàng)目有以下幾種 :(1)志愿者輪椅推行服務(wù) ;(2)免費(fèi)搬運(yùn)行李服務(wù) ;(3)殘疾乘客團(tuán)隊(duì)保障服務(wù)等 ;(4)免費(fèi)寄存服務(wù) ;(5)免費(fèi)電動(dòng)車服務(wù)等。

二、特殊旅客服務(wù)的重要性與原則

民航特殊旅客服務(wù)是整個(gè)民航空乘服務(wù)領(lǐng)域的重要一環(huán),其對(duì)特殊乘客服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)系到整個(gè)社會(huì)對(duì)該航空公司的認(rèn)可。一方面,提高旅客服務(wù)水平,特別是特種旅客服務(wù),可以給消費(fèi)者帶來(lái)更大的便利。另一方面,提高特殊旅客服務(wù)質(zhì)量對(duì)航空工業(yè)的發(fā)展具有重要意義。在不影響航班正常有序運(yùn)行的前提下,對(duì)特殊旅客的服務(wù)應(yīng)遵循以下原則 :(1)優(yōu)先處理(2)優(yōu)先出行(3)優(yōu)先座位(4)優(yōu)先存儲(chǔ)和運(yùn)輸。

三、民航特殊乘客服務(wù)的注意事項(xiàng)

在民航特殊旅客服務(wù)時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)(1)對(duì)待民航特殊乘客時(shí)要耐心。在實(shí)際服務(wù)中,要耐心傾聽(tīng)乘客的抱怨,不要輕易打斷乘客的敘述,不要批評(píng)乘客的缺點(diǎn)。相反,我們應(yīng)該鼓勵(lì)他們的批評(píng),耐心地傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)與建議。(2)民航服務(wù)人員的態(tài)度要端正。民航服務(wù)人員無(wú)論是在正常服務(wù)狀態(tài)下還是在對(duì)特殊乘客服務(wù)時(shí),其工作態(tài)度將直接影響著工作質(zhì)量與工作水平、服務(wù)質(zhì)量。(3)注意效率的提升。面對(duì)特殊乘客的需求,服務(wù)人員應(yīng)立即解決問(wèn)題,以便在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最佳效果。(4)要注意肢體語(yǔ)言與言語(yǔ)的得體、適當(dāng) , 在民航服務(wù)與對(duì)特殊乘客服務(wù)時(shí)其言語(yǔ)與語(yǔ)氣等應(yīng)盡量委婉地,與乘客溝通時(shí)期肢體語(yǔ)言應(yīng)符合場(chǎng)所要求與需要。即使乘客有不合理的觀點(diǎn),空乘服務(wù)人員也不應(yīng)該太沖動(dòng),如果空中乘人員以一強(qiáng)硬、不負(fù)責(zé)的心態(tài)敷衍了事,其只會(huì)讓特殊乘客感到失望。(5)處理投訴應(yīng)及時(shí)、高效,處理乘客的投訴有很多方法,而不僅僅是向他們表示慰問(wèn)、道歉或賠償、贈(zèng)送小禮物等。解決這些問(wèn)題的方法有很多。除此之外,還可以邀請(qǐng)旅客參觀、參加機(jī)場(chǎng)內(nèi)部研討會(huì)或給予獎(jiǎng)勵(lì)。

四、民航特殊乘客的服務(wù)措施與辦法——以嬰幼兒為例

民航特殊乘客服務(wù)依據(jù)具體的服務(wù)對(duì)象有不同的要求,其個(gè)性化與人性化服務(wù)始終是必須遵守的兩大原則,其空乘服務(wù)人員應(yīng)因地制宜、因人制宜,本文選取了極具代表性的,也是空中乘務(wù)服務(wù)時(shí)常見(jiàn)的對(duì)象——嬰幼兒乘客為例進(jìn)一步分析其特殊乘客的具體服務(wù)措施與要求。

(一)航空公司對(duì)嬰幼兒乘機(jī)的年齡等要求

航空公司將嬰幼兒定義為兩歲以下的兒童,但是其不允許他們?cè)趦芍軆?nèi)內(nèi)乘坐航班飛行,所以在此種規(guī)定下,可以搭乘航班飛行的嬰幼兒即是 14 天到 2 歲的兒童。

(二)空中乘務(wù)人員對(duì)嬰幼兒乘客服務(wù)的具體要求

空乘人員在照顧嬰幼兒乘客之時(shí) , 空乘人員需要注意以下問(wèn)題:(1)登機(jī)后 , 空乘人員應(yīng)該第一時(shí)間禮貌詢問(wèn)家長(zhǎng) ( 或陪同乘客 ) 寶寶的乘機(jī)經(jīng)歷與冷暖情況等諸多信息,以便第一時(shí)間及時(shí)為嬰兒乘客添加?jì)雰核咛旱扔闷?。?)在為嬰幼兒乘客準(zhǔn)備飲料 ( 或膳食 ) 時(shí),應(yīng)特別注意加熱時(shí)間、口味、飲料 ( 或食物 ) 及餐具等的安全性。需要特別注意的是,為嬰幼兒乘客提供的餐飲不宜加熱太久,以免產(chǎn)生不必要的燙傷,同時(shí)應(yīng)提醒家長(zhǎng)不要同時(shí)喂寶寶牛奶和橙汁,否則會(huì)發(fā)生消化不良等這些必要的、基礎(chǔ)的問(wèn)題與建議。(3)在航行過(guò)程中,空乘人員應(yīng)禮貌地詢問(wèn)隨行乘客和周圍的乘客其嬰幼兒乘客是否影響與打擾到其正常的搭行與休息,一旦聽(tīng)到嬰兒乘客哭泣或其它由嬰幼兒發(fā)出噪音等,空乘人員應(yīng)在第一時(shí)間了解有關(guān)情況,以便其能在最快的時(shí)間內(nèi)提供相應(yīng)的服務(wù)或所需的物品。(4)此外,我們應(yīng)該更加注意嬰兒乘客的安全,避免意外掉落手中物品和撞擊嬰兒乘客身體的任何部位。在飛機(jī)著陸前,確保嬰幼兒??蜏?zhǔn)確無(wú)誤的將安全帶等系牢固,并及時(shí)即是將無(wú)關(guān)用品收好,確保安全著陸。降落后,空乘人員用盡量依照質(zhì)詢安排嬰幼兒乘客下機(jī),以免在降落過(guò)程中與降落后因人員流動(dòng)對(duì)嬰兒造成意外傷害。

五、結(jié)語(yǔ)

在民航空乘人員的服務(wù)中,人性化、科學(xué)化、程序化服務(wù)是對(duì)空中乘務(wù)人員與機(jī)組人員的基本要求。但是,由于乘客的不同情況,提高服務(wù)質(zhì)量必須強(qiáng)調(diào)因人制宜,因地制宜。個(gè)性化是程序化服務(wù)的延伸,是一種更細(xì)致、更具體、更貼近不同乘客的程序化服務(wù)。由于乘客的年齡等諸多方面的因素都具有差異,其對(duì)空中乘務(wù)人員的服務(wù)水平和需求也有所不同。個(gè)性化服務(wù)雖然難以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,無(wú)法直觀量化,但可以充分發(fā)揮空勤人員的潛力,創(chuàng)造性地開(kāi)展服務(wù)工作,事半功倍。因此,做好個(gè)性化客艙服務(wù)對(duì)空乘人員的專業(yè)禮儀和綜合素質(zhì)提升與提高對(duì)特殊乘客服務(wù)具有重要作用。

篇3

【關(guān)鍵詞】動(dòng)車乘務(wù)專業(yè) 化妝技巧 職業(yè)形象

隨著高速鐵路運(yùn)輸事業(yè)在我國(guó)不斷地蓬勃與發(fā)展,為了順應(yīng)人才市場(chǎng)的需求,全國(guó)各大高職院校紛紛開(kāi)設(shè)高速鐵路動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)。客運(yùn)服務(wù)質(zhì)量成為鐵路運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營(yíng)和參與競(jìng)爭(zhēng)的生命線。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)應(yīng)該能夠?yàn)槁每吞峁┬睦砗蜕黼p方面的滿足感,而高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)人員作為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的載體,在客運(yùn)服務(wù)中發(fā)揮著不可或缺的作用。

一、開(kāi)設(shè)《化妝技巧與形象塑造》課程的重要性

“職業(yè)形象”這一概念近年來(lái)被人們多次提及。職業(yè)形象等同于個(gè)人職業(yè)氣質(zhì),比如說(shuō)在色彩的運(yùn)用和搭配上,素色服裝顯得清爽整潔而又不失干練;深色調(diào)可以體現(xiàn)出沉穩(wěn)的個(gè)性;艷麗的色彩,可以展現(xiàn)出陽(yáng)光與熱情;經(jīng)典的服裝款式暗示著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,時(shí)尚的外表揭示著創(chuàng)造力與年輕的心態(tài)等。

我們?nèi)粘=佑|到的種種職業(yè)形象,就像標(biāo)點(diǎn)符號(hào)寫在每個(gè)人的臉上、身上,成為個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)的顯示儀,對(duì)個(gè)人乃至企業(yè)的成功有著重大意義。然而對(duì)于動(dòng)車乘務(wù)員來(lái)說(shuō),畫好職業(yè)妝,穿上制服的員工個(gè)人形象就代表了鐵路企業(yè)的整體形象。在與旅客接觸時(shí)能否用良好的職業(yè)形象來(lái)體現(xiàn)服務(wù),直接影響著旅客對(duì)鐵路運(yùn)輸企業(yè)的評(píng)價(jià)。

二、化妝技巧與形象塑造課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

由于高速鐵路動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)是近年來(lái)新興的一門專業(yè),因此各大高職院校對(duì)于化妝技巧與形象塑造課程在教學(xué)中依然處于探索階段,在以下方面存在一定的問(wèn)題:

1.教材匱乏,不成體系

教與學(xué),是學(xué)校永恒的主題,在兩者之間,教材具有舉足輕重的作用。教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識(shí)載體,是開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的基本工具,也是深化教育教學(xué)改革、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。目前,針對(duì)高速鐵路動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)的化妝技巧與形象設(shè)計(jì)的專業(yè)教學(xué)用書(shū)尤顯匱乏,且不成體系。20世紀(jì)90年代末,部分大專院校陸續(xù)開(kāi)設(shè)了形象設(shè)計(jì)專業(yè)。主要針對(duì)三大職業(yè):影視化妝、美容美發(fā)和形象管理。雖然三類教材各有所長(zhǎng),但由于職業(yè)特點(diǎn)和要求大相徑庭,無(wú)法運(yùn)用于動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)化妝技巧與形象設(shè)計(jì)課程的教學(xué)中。

2.課程設(shè)置有漏洞

倘若仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn),目前各大高職院校動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)的課程設(shè)置存在一定的問(wèn)題,主要體現(xiàn)在:第一,總課時(shí)數(shù)太少,以至于知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行展開(kāi),猶如隔靴搔癢,學(xué)生無(wú)法對(duì)某些重點(diǎn)難點(diǎn)掌握透徹。學(xué)時(shí)分配不合理,實(shí)訓(xùn)課應(yīng)至少占總課時(shí)的70%,否則學(xué)生沒(méi)有充足的時(shí)間進(jìn)行消化吸收。蜻蜓點(diǎn)水式的教學(xué)達(dá)不到理想中的實(shí)訓(xùn)效果;第二,課程開(kāi)設(shè)的先后順序不合理,各專業(yè)課程之間銜接無(wú)序、學(xué)生無(wú)法通過(guò)課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,獲得某一專業(yè)所具備的知識(shí)與能力;第三,專業(yè)課程之間教學(xué)內(nèi)容重復(fù),如《動(dòng)車乘務(wù)人員化妝技巧與形象塑造》課程包括體態(tài)、儀態(tài)、語(yǔ)態(tài)的修飾及美化,而這些內(nèi)容也在同時(shí)開(kāi)設(shè)的《形體訓(xùn)練與舞蹈》《客運(yùn)服務(wù)禮儀》《動(dòng)車乘務(wù)溝通與播音技巧》中占有一定的比重。

3.教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施不足的制約

化妝是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,因此對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地有較高的要求。在專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室內(nèi),最基本的配備是燈光設(shè)施、專業(yè)化妝鏡、化妝椅等。如果理論課和實(shí)訓(xùn)課在同一場(chǎng)地進(jìn)行,還應(yīng)配有多媒體教學(xué)設(shè)備。根據(jù)各大高職院校的實(shí)際情況來(lái)看,化妝課往往是在并不盡如人意和不夠?qū)I(yè)的條件下進(jìn)行的,有些實(shí)訓(xùn)室配備有合適的椅子、專業(yè)的化妝鏡和其他化妝裝置,而有些實(shí)訓(xùn)室的配備僅能符合最低要求,甚至還有可能在普通的教室授課。要知道在這樣的條件下,進(jìn)行生活?yuàn)y的造型都比較困難,更不用說(shuō)職業(yè)妝的造型了。

4.教學(xué)方法單一,教學(xué)模式不當(dāng)

在傳統(tǒng)的化妝教學(xué)過(guò)程中,由老師講解、引導(dǎo)、示范,學(xué)生學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟、模仿的固定模式,容易禁錮學(xué)生的思維,使學(xué)生的想象力和創(chuàng)新力沒(méi)有施展的空間,只會(huì)生搬硬套,并且容易讓學(xué)生對(duì)老師產(chǎn)生依賴感,除此之外,學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和能力參差不齊,單一的教學(xué)方法無(wú)法讓不同層次的學(xué)生得到相應(yīng)的提升。教師不善于根據(jù)教學(xué)目標(biāo)中的各知識(shí)點(diǎn)對(duì)教學(xué)模式和教學(xué)方法進(jìn)行整合。比如有的教師只會(huì)用“講授法”,每節(jié)課占據(jù)著主導(dǎo)地位,使課堂缺乏思維的力度,無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果,甚至不能完成教學(xué)任務(wù)。

三、課程改革的具體措施

1.教材的選擇

空中乘務(wù)和動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)在職業(yè)特點(diǎn)和要求上具有一定的相似性。相對(duì)而言,空乘專業(yè)開(kāi)設(shè)時(shí)間較早,相關(guān)教材更為豐富,有很多值得借鑒的地方。因此可以選擇空乘專業(yè)的化妝教材作為參考。除此之外,教師也可以根據(jù)企業(yè)的人才需求,結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)自編教材。自編教材是對(duì)高職院校各專業(yè)所開(kāi)設(shè)課程中沒(méi)有適合學(xué)生使用的教材。有的教材完全適合,有的部分內(nèi)容適合,教師需要結(jié)合實(shí)際情況做出辨別;有的部分需要?jiǎng)h除,有的知識(shí)應(yīng)當(dāng)增加,這就需要教師的教學(xué)水平與能力到達(dá)一定高度才能適當(dāng)做出取舍。

2.課程設(shè)置科學(xué)化、規(guī)范化

首先,增加總學(xué)時(shí)數(shù),并以實(shí)訓(xùn)為主,理論為輔。以本校動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)為例,該課程總共只安排了18學(xué)時(shí)。對(duì)于教師而言,教學(xué)難度非常大。因?yàn)榻虒W(xué)內(nèi)容多,而學(xué)時(shí)少,如果不刪除部分內(nèi)容,根本無(wú)法完成教學(xué)任務(wù)。根據(jù)教學(xué)大綱的要求,該課程總學(xué)時(shí)數(shù)應(yīng)達(dá)到60節(jié),其中實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)應(yīng)占70%以上。在化妝技巧與形象塑造課程中,實(shí)訓(xùn)尤顯重要。否則,理論知識(shí)再豐富也僅僅是紙上談兵。

其次,科學(xué)規(guī)劃課程開(kāi)設(shè)的先后順序。筆者認(rèn)為化妝課程應(yīng)放在第一學(xué)期開(kāi)設(shè),因?yàn)樵搶I(yè)對(duì)職業(yè)形象有較高的要求,盡早接觸并掌握化妝技巧,可以有效管理自身的職業(yè)形象,并在學(xué)習(xí)中養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。除此之外,該課程為《客運(yùn)服務(wù)禮儀》的導(dǎo)入課程,能夠打下夯實(shí)的基礎(chǔ),做到課程之間的有序銜接。

最后,教研組共同研究教學(xué)方案,避免教學(xué)內(nèi)容重復(fù),將各教學(xué)環(huán)節(jié)有效組織起來(lái)。舉行教研組例會(huì),大家踴躍發(fā)言,提出教學(xué)中存在的問(wèn)題,并探討解決方案。

3.改善辦學(xué)條件,推進(jìn)教學(xué)硬件設(shè)施建設(shè)

化妝實(shí)訓(xùn)課在普通的教室很難有效展開(kāi),因?yàn)闊艄庠诨瘖y造型中的作用非常重要。如果用光講究到位,可以有效地突出皮膚的紋理性和層次感,還要特別注意光線角度對(duì)造型效果的影響,不同角度的光線表現(xiàn)不同的語(yǔ)言。因此學(xué)校應(yīng)建立專門的化妝實(shí)訓(xùn)室。實(shí)訓(xùn)室應(yīng)該具備以下基本條件:①角度適宜且充足的燈光;②高品質(zhì)的半身化妝鏡;③能調(diào)節(jié)高度且可旋轉(zhuǎn)的椅子;④足夠放置化妝時(shí)所必需的化妝工具及化妝品的桌面;⑤室內(nèi)無(wú)干擾且配備空調(diào)設(shè)施;⑥盥洗設(shè)施。

4.實(shí)行特殊專業(yè)特殊監(jiān)管

動(dòng)車乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生屬于特殊群體,職業(yè)特點(diǎn)要求她們必須具備比一般大學(xué)生更好的職業(yè)形象。第一學(xué)期開(kāi)設(shè)《化妝技巧與形象塑造課程》,其主要目的就是讓學(xué)生從入校開(kāi)始就對(duì)職業(yè)形象有準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí),從而具有良好的審美意識(shí),并從細(xì)節(jié)上嚴(yán)格要求自己。因此,學(xué)校應(yīng)實(shí)行特殊專業(yè)特殊監(jiān)管。在校期間,學(xué)生必須畫職業(yè)妝,職業(yè)盤發(fā),并穿著制服和黑色高跟鞋來(lái)上課。特殊專業(yè)特殊監(jiān)管既可以強(qiáng)化自身的職業(yè)素養(yǎng),又可以在實(shí)踐中提升化妝技巧和塑造職業(yè)形象的能力。

四、結(jié)語(yǔ)

首因效應(yīng)告訴我們――形象無(wú)法再次給別人第一次的感覺(jué)與印象。第一印象是在瞬間形成,是在非理智與經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上形成的,而且不易改變。為了給乘客留下美好的第一印象,化妝教學(xué)應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。教師應(yīng)從基礎(chǔ)的護(hù)膚知識(shí)到化妝的技巧,一步步引導(dǎo)學(xué)生去探索和思考,塑造出最適合自己的職業(yè)形象美。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李勤.空乘人員化妝技巧與形象塑造[M].旅游教育出版社,2010.

[2]方鳳玲.空乘化妝教程[M].國(guó)防工業(yè)出版社,2011.

篇4

這是杭州市文海實(shí)驗(yàn)學(xué)?!叭哌M(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的啟動(dòng)儀式。“三走進(jìn)”是指走進(jìn)工廠、走進(jìn)高校、走進(jìn)社區(qū)。每個(gè)年級(jí)的學(xué)生將走進(jìn)不同的實(shí)踐基地去參觀、體驗(yàn)、實(shí)踐、服務(wù)。杭州市文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校坐落在杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),該區(qū)是集工業(yè)園區(qū)、高教園區(qū)、出口加工區(qū)于一體的國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)。每個(gè)學(xué)期,學(xué)校都會(huì)安排為期三天的“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。今天,就是文海的孩子們走出校園的日子。文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)與一般的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)大不相同,主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。

一、不一樣的理念:從知識(shí)到素養(yǎng)

文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校注重的是學(xué)生素養(yǎng)的培育,而不是簡(jiǎn)單的知識(shí)傳授。學(xué)校自2004年創(chuàng)辦之日起,就一直注重學(xué)生必備品格和關(guān)鍵能力的養(yǎng)成。“以文化人”是文海的辦學(xué)理念,“身心兩健,文明文雅,學(xué)識(shí)博厚,多才多藝,和諧發(fā)展”是文海的育人目標(biāo)。通過(guò)“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),文海旨在培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)和實(shí)踐創(chuàng)新能力的文海學(xué)子。

文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校的金加喜校長(zhǎng)這樣說(shuō):“社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要性是不言而喻的!剛剛頒布的《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》中有三大塊,其中一塊就是‘社會(huì)參與’。社會(huì)參與成為國(guó)家培養(yǎng)學(xué)生的重要目標(biāo)之一。早在100多年前,美國(guó)教育家杜威就曾說(shuō)過(guò):學(xué)校即社會(huì),教育即生活。還有‘讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路’‘實(shí)踐出真知’等格言警句,都告訴我們一個(gè)道理:實(shí)踐太重要了!這樣的實(shí)踐活動(dòng),我們不是第一次做,也不會(huì)是最后一次。我們將延續(xù)這個(gè)傳統(tǒng),每個(gè)學(xué)年圍繞一個(gè)主題,每個(gè)學(xué)期組織為期三天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。希望讓學(xué)生通過(guò)親自體驗(yàn)、親手操作,學(xué)到更多更有價(jià)值的本領(lǐng)……”

二、不一樣的設(shè)計(jì):從參觀到參與

文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校在設(shè)計(jì)“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí),根據(jù)孩子們的年齡和身心發(fā)展特點(diǎn),做出了循序漸進(jìn)、螺旋上升的安排:三年級(jí)走進(jìn)工廠,四年級(jí)走進(jìn)高校,五年級(jí)走進(jìn)警官學(xué)院,六年級(jí)走進(jìn)社區(qū)。三年級(jí)的部分男生走進(jìn)吉利汽車研究院,部分女生走進(jìn)九陽(yáng)小家電體驗(yàn)館。六年級(jí)6個(gè)班級(jí)走進(jìn)了6個(gè)不同的社區(qū),活動(dòng)主題也根據(jù)各自社區(qū)的特點(diǎn)有所不同:有的班級(jí)走進(jìn)多蘭社區(qū)的老年食堂,為老年人服務(wù);有的班級(jí)走進(jìn)天元社區(qū),參觀垃圾分類服務(wù)站;有的班級(jí)走進(jìn)江濱社區(qū),學(xué)習(xí)忠孝墻和傳統(tǒng)文化……學(xué)校希望通過(guò)這樣的活動(dòng),讓不同年齡階段的孩子得到不同的經(jīng)歷與體驗(yàn),讓不同性別的孩子得到自己感興趣的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)更貼近孩子們的心靈。

同時(shí),學(xué)校社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重心不是參觀游覽,而是引導(dǎo)學(xué)生參與其中,動(dòng)手操作,動(dòng)手實(shí)踐。例如:三年級(jí)(1)班走進(jìn)味全工廠,孩子們不僅參觀了味全的生產(chǎn)線,而且品嘗了味全牛奶,還與味全工廠的工作人員做了有關(guān)食品安全的競(jìng)答。四年級(jí)(4)班走進(jìn)浙江理工大學(xué)實(shí)驗(yàn)室,孩子們?cè)诟弑讹@微鏡下觀察植物的切片,了解微觀世界的奇妙。四年級(jí)(6)班走進(jìn)浙江工商大學(xué),孩子們通過(guò)高科技實(shí)驗(yàn)設(shè)備親手化驗(yàn)了膨化食品中的添加劑含量。五年級(jí)走進(jìn)浙江警官學(xué)院,孩子們不僅參觀了警官哥哥姐姐們的寢室,而且跟著他們學(xué)做搏擊操。六年級(jí)走進(jìn)社區(qū),孩子們向社區(qū)居民派發(fā)垃圾分類的傳單,給社區(qū)的老爺爺老奶奶們講解垃圾分類的知識(shí)。在活動(dòng)過(guò)程中,學(xué)生是主體,只有他們積極參與到活動(dòng)中來(lái),活動(dòng)才是有價(jià)值有意義的。

我們總是希望孩子能從小樹(shù)立遠(yuǎn)大的志向,這就需要給予孩子從小體驗(yàn)不同職業(yè)的機(jī)會(huì)。只有在不斷體驗(yàn)和嘗試的過(guò)程中,孩子們才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的特長(zhǎng),從而樹(shù)立自己的未來(lái)目標(biāo)或者職業(yè)理想。通過(guò)“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),文海的孩子們體驗(yàn)了社工一天的工作,感受了空乘工作的不容易,還有服裝設(shè)計(jì)師、化妝師、汽車設(shè)計(jì)工程師、食品企業(yè)生產(chǎn)工人等不同職業(yè)的體驗(yàn)。只要將這樣的活動(dòng)堅(jiān)持下去,小學(xué)6年12個(gè)學(xué)期就至少能給予學(xué)生12種職業(yè)體驗(yàn),這是多么難能可貴的經(jīng)歷??!這樣的經(jīng)歷為孩子興趣的培養(yǎng)和長(zhǎng)大以后的擇業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

三、不一樣的評(píng)價(jià):從結(jié)果到過(guò)程

文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)邀請(qǐng)了100多名大學(xué)生志愿者參加,平均每班有4到5名大學(xué)生志愿者全程參c活動(dòng)。這些志愿者哥哥姐姐不僅可以在活動(dòng)中幫助孩子們,以確保活動(dòng)中孩子們的安全,而且他們還是全程跟蹤的評(píng)價(jià)者,通過(guò)志愿者的眼睛對(duì)每一位學(xué)生進(jìn)行過(guò)程性記錄評(píng)價(jià)。活動(dòng)結(jié)束以后,志愿者對(duì)每一位學(xué)生的全程跟蹤評(píng)價(jià)將一一反饋給學(xué)生,以促進(jìn)學(xué)生的自我反思和發(fā)展提高。

對(duì)孩子進(jìn)行過(guò)程性跟蹤評(píng)價(jià),我們是從基本禮儀、自理能力、社會(huì)性能力三大方面著手的(見(jiàn)表1、表2、表3)。我們希望通過(guò)這樣的過(guò)程性跟蹤式評(píng)價(jià),提高德育評(píng)價(jià)的針對(duì)性、指向性,有效提高德育評(píng)價(jià)的效度,使每一個(gè)學(xué)生在活動(dòng)中都能反思,在活動(dòng)后都有長(zhǎng)進(jìn)。

四、不一樣的視角:從孤立到整合

與杭州市文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校毗鄰的是下沙14所高校和許多世界500強(qiáng)的企業(yè)。近年來(lái)學(xué)校充分挖掘區(qū)域優(yōu)勢(shì),借力于高校的教學(xué)資源,借力于企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施與創(chuàng)新模式,大膽革新教學(xué)模式,課堂對(duì)接實(shí)驗(yàn)室,課堂對(duì)接生產(chǎn)流水線。學(xué)校不再是孤立的辦學(xué)個(gè)體,而是主動(dòng)與周邊豐富的教育資源融合為一個(gè)區(qū)域整體化育人大環(huán)境。同時(shí),這樣的實(shí)踐活動(dòng)不需要坐長(zhǎng)途巴士,花費(fèi)3個(gè)小時(shí)在路上,而是通過(guò)步行或者短途巴士就可到達(dá)實(shí)踐活動(dòng)基地。這樣留給孩子們活動(dòng)的時(shí)間非常充裕,孩子們可以更多地動(dòng)手參與操作。

另外,文海的“三走進(jìn)”實(shí)踐活動(dòng)不是碎片化的,而是有著系統(tǒng)化頂層設(shè)計(jì)的實(shí)踐活動(dòng)。每個(gè)學(xué)年圍繞一個(gè)主題,每個(gè)學(xué)期組織一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),每次為期三天。第一天是活動(dòng)的設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備,第二天是走出校門參與實(shí)踐活動(dòng),第三天是活動(dòng)體會(huì)撰寫與心得分享。同一學(xué)年的主題是相同的,但是兩個(gè)學(xué)期活動(dòng)的場(chǎng)地不同。比如:三年級(jí)的主題是“走進(jìn)工廠”,303班和304班第一個(gè)學(xué)期走進(jìn)康師傅夢(mèng)想探索園,第二個(gè)學(xué)期就走進(jìn)九陽(yáng)小家電體驗(yàn)館。表4是2016學(xué)年第一學(xué)期三至六年級(jí)學(xué)生“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的安排一覽表。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!薄白x萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路?!惫湃烁嬖V我們踐行在教育中的重要性。德育為人們所詬病最多的也是在認(rèn)知層面做得多、踐行層面做得少。文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“三走進(jìn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)力圖糾正這樣的德育現(xiàn)狀,把“踐行”提到更高的層面,把“踐行”落到實(shí)處。“知行德育”也是我區(qū)德育工作的重要關(guān)鍵詞。文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校在架構(gòu)德育頂層設(shè)計(jì)的時(shí)候,即以“知行德育”“整合優(yōu)化”為核心,將德育課程實(shí)踐化、行動(dòng)化、外顯化。

學(xué)校力圖整合優(yōu)化德育課程資源,創(chuàng)建大德育環(huán)境;力圖夯實(shí)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),培植學(xué)生社會(huì)責(zé)任感和實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí);力圖通過(guò)不一樣的德育課程設(shè)置,落實(shí)“知行德育”的內(nèi)涵。不一樣的活動(dòng),不一樣的課程;不一樣的實(shí)踐,不一樣的文海。且行且思且努力,文海一直行走在知行德育的路上。

篇5

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ) 英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō) 教學(xué)改革 交際能力

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889(2015)12C-0072-03

一、大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程建設(shè)的理論指導(dǎo)

(一)新舊《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》對(duì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的要求

《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》(2007)(以下簡(jiǎn)稱《要求》)指出:大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)是以外語(yǔ)教學(xué)理論為指導(dǎo),語(yǔ)言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容,并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力,特別是聽(tīng)說(shuō)能力,使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地交際,同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力,提高綜合文化素養(yǎng),以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。

新版《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》(征求意見(jiàn)稿)相比于舊版《要求》的教學(xué)目標(biāo),更加強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)的實(shí)用性和有效性,提出:培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力,增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)和交際能力,同時(shí)發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力,提高綜合文化素養(yǎng),使他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、社會(huì)交往和今后的工作中能夠有效地使用英語(yǔ),滿足國(guó)家、社會(huì)、學(xué)校和個(gè)人的需要。新舊《要求》中都特別強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的重要性,要求大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的口語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)加大改革力度,力爭(zhēng)消除“聾子英語(yǔ)”、“啞巴英語(yǔ)”的頑疾。同時(shí),英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課教學(xué)一定要與本院作為應(yīng)用型旅游院校的辦學(xué)特色緊密結(jié)合,在課堂中有計(jì)劃地進(jìn)行大量的行業(yè)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)練習(xí),幫助學(xué)生提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)聽(tīng)說(shuō)課中對(duì)英語(yǔ)交際策略的運(yùn)用

參考Tarone和Faerch & Kasoer對(duì)英語(yǔ)交際策略的分類方法,在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂中教師可以有意識(shí)、有計(jì)劃地引導(dǎo)學(xué)生采用提問(wèn)策略、調(diào)整策略、造詞策略、迂回策略和尋求幫助策略等交際策略提升口頭交流的效率。

二、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程建設(shè)面臨的問(wèn)題

旅院公共外語(yǔ)部長(zhǎng)期從事大學(xué)英語(yǔ)的一線教學(xué)工作,對(duì)大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀有較為深刻的了解。在教學(xué)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)是有熱情的,但在學(xué)習(xí)方向上存在一定的誤區(qū)。有的因?yàn)樽陨淼挠⒄Z(yǔ)基礎(chǔ)不扎實(shí),導(dǎo)致對(duì)英語(yǔ)課程完全跟不上進(jìn)度從而失去學(xué)習(xí)動(dòng)力;有的因?yàn)楹?jiǎn)單地以通過(guò)英語(yǔ)四六級(jí)考試作為“終極目標(biāo)”等。學(xué)生往往單純地認(rèn)為通過(guò)記背大量的單詞句型、采用題海戰(zhàn)術(shù)就可以提高英語(yǔ)水平。而平常在教學(xué)中,教師往往也更側(cè)重單詞、詞義、句法、結(jié)構(gòu)等規(guī)則的講解。在這樣的教與學(xué)中,學(xué)生普遍處于被動(dòng)接受的狀態(tài),很少有自我表達(dá)主張及實(shí)現(xiàn)交際的時(shí)間和機(jī)會(huì)。語(yǔ)法能力的強(qiáng)化并不意味著學(xué)習(xí)者一定能在各種不同的社會(huì)語(yǔ)言環(huán)境中準(zhǔn)確地表達(dá)和理解信息,即順利獲得社會(huì)語(yǔ)言能力。另外,多數(shù)學(xué)生對(duì)交際策略知之甚少,更不用說(shuō)提高策略能力對(duì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力巨大的促進(jìn)作用。這樣造成即使學(xué)習(xí)英語(yǔ)很長(zhǎng)時(shí)間,學(xué)生的交際能力依然非常有限。學(xué)生缺乏對(duì)交際策略本身的認(rèn)識(shí),就更談不上如何運(yùn)用這些策略方法了。

三、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程建設(shè)對(duì)策

(一)結(jié)合學(xué)校專業(yè)特色,在英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課上把課本內(nèi)容和教學(xué)班級(jí)專業(yè)結(jié)合起來(lái)

面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化帶來(lái)的社會(huì)發(fā)展和高等教育國(guó)際化帶來(lái)的學(xué)科發(fā)展需求,大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展方向只能是專門用途英語(yǔ)。因此,應(yīng)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行必要的修訂,使教學(xué)目標(biāo)清晰而具體,只有轉(zhuǎn)型,我國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)才能獲得新生。相應(yīng)地,大學(xué)英語(yǔ)教師如果不能適時(shí)地轉(zhuǎn)型,仍只專注于基礎(chǔ)階段的教學(xué),顯然無(wú)法適應(yīng)學(xué)生與日俱增的需求;再者,以后的出路也可能成為問(wèn)題。ESP 教學(xué)恰好為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的轉(zhuǎn)型提供了空間和機(jī)遇。所以大學(xué)英語(yǔ)教師轉(zhuǎn)向ESP教學(xué)是其發(fā)展的必然趨勢(shì)。桂林旅游學(xué)院大部分專業(yè)都是與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的,如酒店管理、烹飪、西餐、旅游管理、會(huì)展、導(dǎo)游、空乘、高鐵、郵輪等……與專業(yè)接軌的聽(tīng)說(shuō)課程設(shè)置在極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),無(wú)疑也對(duì)教師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力提出了很高的要求。因此,學(xué)校、系部等職能部門應(yīng)充分考慮教師專業(yè)能力培養(yǎng)的需求,定期組織公共外語(yǔ)教師到星級(jí)酒店、旅行社、飯店、機(jī)場(chǎng)等一線旅游服務(wù)單位掛職鍛煉、調(diào)研學(xué)習(xí)。

(二)開(kāi)展鍛煉學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力的第二課堂活動(dòng)

應(yīng)積極開(kāi)展鍛煉學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力的第二課堂活動(dòng)如英語(yǔ)歌唱比賽、配音比賽、辯論比賽、project presentation大賽等。

1.開(kāi)展英語(yǔ)歌唱比賽。眾所周知,學(xué)唱英文歌曲是個(gè)提高英文發(fā)音聽(tīng)力能力的好方法,定期舉行如“校園英文歌十大歌手”大賽這樣的活動(dòng),可以營(yíng)造一個(gè)良好的校園英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。此外舉辦朗誦比賽也是一個(gè)加強(qiáng)口語(yǔ)的好方法。

2.開(kāi)展英語(yǔ)配音大賽。美劇、英劇這些年在學(xué)生中非常流行,隨著物質(zhì)生活水平提高,大學(xué)生配備個(gè)人計(jì)算機(jī)的比例也越來(lái)越高。因此可以考慮通過(guò)英語(yǔ)配音比賽的形式,使學(xué)生不僅僅停留在觀劇的層面而是從一遍又一遍的模仿中提高英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力和發(fā)音技巧。通過(guò)精聽(tīng)美劇英劇中的人物發(fā)音,可以發(fā)現(xiàn)以英語(yǔ)為母語(yǔ)的人在日常對(duì)話中發(fā)音習(xí)慣與課文錄音是有截然不同的。因?yàn)檎Z(yǔ)音不單包含單詞的發(fā)音,還包含真實(shí)交際中詞匯的連讀、失爆、弱化、濁化、重音、縮讀等一系列的音變形式。此外,語(yǔ)調(diào)節(jié)奏是地道流利表達(dá)英語(yǔ)的劑,看美劇英劇,就好像和英美人面對(duì)面的交流,可以體會(huì)語(yǔ)調(diào)節(jié)奏在表達(dá)意思上起到的巨大作用,學(xué)生在語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、重音、節(jié)奏等方面也能有所提升(教師應(yīng)在聽(tīng)說(shuō)課上有計(jì)劃地訓(xùn)練學(xué)生的音標(biāo)及發(fā)音技巧)。

3.舉辦英語(yǔ)辯論比賽。對(duì)英語(yǔ)辯論賽,學(xué)生們參與熱情普遍較高,學(xué)生能團(tuán)隊(duì)分工合作,預(yù)先準(zhǔn)備好材料。在課上激烈地辯論(以英語(yǔ)為主,難以表達(dá)的部分用中文闡述),在小班教學(xué)的條件下,可以把學(xué)生分為幾組,進(jìn)行幾次班級(jí)內(nèi)部的比賽,每班選出一個(gè)最佳辯論隊(duì)或從各隊(duì)中挑選精英代表本班級(jí)參加英語(yǔ)第二課堂組織的全校性辯論賽。通過(guò)自下而上的選拔,既可以讓大多數(shù)學(xué)生有機(jī)會(huì)練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ),也可以篩選出尖子學(xué)生,作為儲(chǔ)備人才。

4.Project Presentation大賽。學(xué)生以小組形式(4-6人一組)討論選出一個(gè)自己感興趣的社會(huì)現(xiàn)象,調(diào)研后以PPT展示的形式用英語(yǔ)作介紹并分析現(xiàn)象后的原因及提出自己的思考,這對(duì)學(xué)生的觀察、分析、總結(jié)、等思辨能力有較高要求;同時(shí)還可以提高學(xué)生辦公軟件應(yīng)用能力。

(三)合理高效地使用外教資源

1.進(jìn)一步嚴(yán)格對(duì)外教在教學(xué)上的管理,如要求外教在學(xué)期前指定教學(xué)計(jì)劃、提供教案講稿;定期組織教師聽(tīng)課并反饋意見(jiàn)建議。

2.定期開(kāi)設(shè)外教主講的英語(yǔ)講座,可以介紹英語(yǔ)國(guó)家風(fēng)貌(桂林旅游學(xué)院英語(yǔ)外教來(lái)自不同國(guó)家,如美國(guó)、英國(guó)、加拿大、澳大利亞、菲律賓等);講授英語(yǔ)學(xué)習(xí)技巧等;研討有關(guān)英語(yǔ)流行文化等貼近學(xué)生實(shí)際生活的主題,提升學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,濃厚校園英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。

(四)大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)聽(tīng)力培訓(xùn)

對(duì)本科院校來(lái)說(shuō),英語(yǔ)四級(jí)過(guò)級(jí)率是衡量大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要指標(biāo)。而聽(tīng)力占的比重也有非常大的提升。四六級(jí)聽(tīng)力由改革前占整套試卷的20%分值增加到35%,題量增加;改革后聽(tīng)力題型中對(duì)話題占15%,聽(tīng)力短文占20%,難度上升。針對(duì)這個(gè)情況,建議在每年上下半年定期開(kāi)展四六級(jí)培訓(xùn)班,由不同教師分別負(fù)責(zé)聽(tīng),讀,寫,譯的培訓(xùn)。在聽(tīng)力方面,負(fù)責(zé)培訓(xùn)的教師首先要熟悉題型,了解改革后英語(yǔ)聽(tīng)力部分的難度和出題方向(如社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人文、歷史等)。其次,除了做歷年考題或模擬題,教師還要額外找材料給學(xué)生做聽(tīng)力訓(xùn)練。建議節(jié)選VOA(美國(guó)之音)的聽(tīng)力視頻資料。VOA分慢速和常速英語(yǔ),適合不同程度的學(xué)生循序漸進(jìn)地提高英語(yǔ)聽(tīng)力。VOA資料涉及領(lǐng)域極其廣泛(如工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、文化、科技、政治等),教師可以以專題形式有針對(duì)性地提升學(xué)生對(duì)某領(lǐng)域的了解。VOA有實(shí)時(shí)更新的新聞,可以使學(xué)生與時(shí)俱進(jìn),了解社會(huì)這方面當(dāng)下發(fā)生的重要事件或逸聞趣事;同時(shí)養(yǎng)成學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在所教授的酒店管理試點(diǎn)班常年推行課前VOA聽(tīng)力練習(xí),具體做法如下:學(xué)生輪流節(jié)選一段2分鐘左右的聽(tīng)力材料,將文本材料制作成填空題(空白部分可以是單詞,也可以是詞組或句子)。首先由該學(xué)生讀兩遍,其他學(xué)生做聽(tīng)寫,第三遍放VOA原聲錄音,其他學(xué)生檢查填空部分。這樣不僅提升學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)讀能力,也能拓展知識(shí)面,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

(五)進(jìn)一步完善教學(xué)環(huán)境

應(yīng)考慮為所有的教室配備多媒體設(shè)備,從而有利于英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)。同時(shí),學(xué)生往往在輕松氛圍的場(chǎng)所對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)參與度更高。如3207英語(yǔ)第二課堂活動(dòng)室、360吧等場(chǎng)所、或外草坪等。在這些場(chǎng)所,環(huán)境溫馨放松,學(xué)生和老師自然地不再像在普通教室那么拘謹(jǐn),可以更自由地交流。建議教師在上聽(tīng)說(shuō)課時(shí),靈活選擇教學(xué)場(chǎng)所,以便師生在更加輕松愉悅的狀態(tài)下進(jìn)行英語(yǔ)交流。

(六)視聽(tīng)說(shuō)課小班教學(xué)(建議每班不超過(guò)20人)

普通高中英語(yǔ)教學(xué)因受課時(shí)的限制、高考的制約,通常以閱讀為主,兼顧聽(tīng)說(shuō),無(wú)論學(xué)習(xí)內(nèi)容還是語(yǔ)言水平都只是處于基礎(chǔ)階段。因此,大部分學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力遠(yuǎn)遜于自身閱讀寫作能力。那么,在桂林旅游學(xué)院這樣的應(yīng)用型本科旅游院校,大力加強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力就成了迫在眉睫的任務(wù)。

1.按英語(yǔ)基礎(chǔ)分類。大一入學(xué)時(shí)每班進(jìn)行分級(jí)考試分為AB班,A班(口語(yǔ)基礎(chǔ)較好的學(xué)生)側(cè)重交際策略的技巧傳授及與本專業(yè)相關(guān)的一些視聽(tīng)說(shuō)練習(xí);B班(口語(yǔ)基礎(chǔ)較差或基本屬于啞巴英語(yǔ)的學(xué)生)首先進(jìn)行英標(biāo)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)。在本院學(xué)生中,相當(dāng)一部分在中小學(xué)階段沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的音標(biāo)學(xué)習(xí),導(dǎo)致沒(méi)能掌握英語(yǔ)發(fā)音的科學(xué)方法。不會(huì)發(fā)音就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中產(chǎn)生很大的畏難情緒。如果這些學(xué)生的英語(yǔ)啟蒙老師本身英語(yǔ)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn),那么學(xué)生的發(fā)音水平可想而知。所以在大一上學(xué)期給英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)較弱的學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的語(yǔ)音音標(biāo)學(xué)習(xí)是非常有必要的?!笆谌艘贼~(yú)不如授人以漁”,掌握了音標(biāo)就如同漢語(yǔ)學(xué)習(xí)掌握拼音,此舉還將大大提升學(xué)生自學(xué)能力。

2.建立流動(dòng)機(jī)制。AB班從大一下學(xué)期開(kāi)始要有流動(dòng)機(jī)制,A班口語(yǔ)聽(tīng)力測(cè)試較差的學(xué)生和B班進(jìn)步較大的學(xué)生互換班級(jí)。流動(dòng)機(jī)制可以鞭策好生切不能驕傲自滿,也可以鼓勵(lì)后勁學(xué)生迎頭趕上。教學(xué)要求上,A班側(cè)重英語(yǔ)交際策略的養(yǎng)成;對(duì)不同日常生活話題(參考雅思口語(yǔ)測(cè)試Part2,3的形式)的掌握及與專業(yè)相關(guān)英語(yǔ)話題的熟練運(yùn)用。B班在大一上學(xué)期教學(xué)側(cè)重掌握音標(biāo)基礎(chǔ),大一下至大二與A班教學(xué)基本同步,學(xué)生能掌握基本的日常口語(yǔ)和與專業(yè)相關(guān)英語(yǔ)話題的聽(tīng)說(shuō)技巧。

(七)在口語(yǔ)課堂中定期進(jìn)行英語(yǔ)面試培訓(xùn)

隨著桂林旅游學(xué)院升格為本科院校,學(xué)生在就業(yè)方面會(huì)迎來(lái)更高規(guī)格的企業(yè)單位,同時(shí)也會(huì)面臨更嚴(yán)格的篩選和對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力更高的要求。建議從大二開(kāi)始在聽(tīng)說(shuō)課中進(jìn)行英語(yǔ)面試技巧培訓(xùn)的相關(guān)課程。培訓(xùn)內(nèi)容主要包含有行業(yè)就業(yè)形況介紹、不同行業(yè)有針對(duì)性的簡(jiǎn)歷制作、面試禮貌禮儀、面試流程、面試技巧、模擬面試、面試經(jīng)驗(yàn)交流等。這樣的課程設(shè)置以期達(dá)到的效果:一是提高英語(yǔ)口語(yǔ)課堂的目的性以期增強(qiáng)學(xué)生的參與熱情、創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍。二是為學(xué)生提供一個(gè)練習(xí)面試技巧的平臺(tái),減輕學(xué)生在面臨真正企業(yè)面試時(shí)的陌生感和緊張感,從而增強(qiáng)全校各專業(yè)學(xué)生整體的面試表現(xiàn)并提高面試通過(guò)率。三是學(xué)生通過(guò)模擬面試和簡(jiǎn)歷制作,發(fā)現(xiàn)自身不足進(jìn)而鞭策他們?cè)趯W(xué)業(yè)、社團(tuán)工作、社會(huì)實(shí)踐、實(shí)用技能、人際交往等綜合能力的提升,為日后更好地融入社會(huì)做一定的準(zhǔn)備。

(八)強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)早讀的重要性

一日之際在于晨,目前公共外語(yǔ)部每周都會(huì)給學(xué)生提供新的早讀資料。

1.建議這些早讀資料能配上有聲資料(教師錄制或請(qǐng)外教錄制),并充分利用教室多媒體設(shè)備,學(xué)生可以更好地模仿跟讀。

2.建議每個(gè)班級(jí)選出口語(yǔ)水平較好的學(xué)生擔(dān)任導(dǎo)讀員,帶領(lǐng)和管理本班學(xué)生早讀。進(jìn)行在期末的口語(yǔ)測(cè)試中拿出一定的分值檢查學(xué)生對(duì)這些早讀資料的練習(xí)情況。

四、結(jié)語(yǔ)

作為一所剛剛升格為本科的旅游院校,桂林旅游學(xué)院大學(xué)英語(yǔ)本科教學(xué)改革任重而道遠(yuǎn)。大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)必須要服務(wù)于本院大多數(shù)學(xué)生就讀于與旅游業(yè)相關(guān)的專業(yè)及日后為旅游業(yè)一線部門工作的定位,在提高學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際交際能力上下大力氣,力爭(zhēng)把大學(xué)英語(yǔ)課程建設(shè)成大學(xué)生真心喜歡、終身受益的優(yōu)質(zhì)課程,以更好地滿足大學(xué)生接受高質(zhì)量、多樣化大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的需求,更加適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的要求。

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