表演課程空乘職業(yè)形象的提升與幫助
時(shí)間:2022-03-20 11:29:58
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摘要:空乘行業(yè)作為服務(wù)性行業(yè),對(duì)于空乘人員的職業(yè)形象有著較高的要求。近年來(lái),隨著我國(guó)民航事業(yè)的發(fā)展,空乘人才的需求缺口也不斷擴(kuò)大,高職院校以市場(chǎng)為導(dǎo)向紛紛設(shè)置空乘專業(yè),并利用專業(yè)課程體系落實(shí)人才培養(yǎng)方案,為我國(guó)民航事業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)人才。在空乘職業(yè)形象塑造過(guò)程中,表演課程越來(lái)越受到重視?;诖耍疚慕Y(jié)合當(dāng)前我國(guó)民航事業(yè)發(fā)展對(duì)空乘職業(yè)形象的要求出發(fā),探究表演課程對(duì)空乘職業(yè)形象的提升與幫助,并結(jié)合實(shí)際分析表演課程的實(shí)踐策略。
關(guān)鍵詞:表演課程;空乘專業(yè);職業(yè)形象;提升與幫助
1表演課程對(duì)空乘職業(yè)形象的提升與幫助
對(duì)于空乘專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),良好的職業(yè)形象不僅包括強(qiáng)健的體魄、優(yōu)雅的儀表和姿態(tài),更包括良好的心理素質(zhì)。試想在航空服務(wù)過(guò)程中,空乘人員在行走時(shí)能夠保證穩(wěn)定、平衡與協(xié)調(diào),在站立時(shí)能夠保證身姿挺拔、精神飽滿,在遇到緊急情況時(shí)能夠沉著應(yīng)對(duì)、用專業(yè)的態(tài)度和輕柔篤定語(yǔ)氣安撫乘客,這自然能夠提升乘客對(duì)空乘人員的信賴,繼而形成對(duì)整個(gè)航空公司的正面評(píng)價(jià)[2];反之,則會(huì)激發(fā)乘客的反感,甚至遭到投訴,影響航空服務(wù)整體服務(wù)質(zhì)量。由此可見(jiàn),對(duì)于空乘職業(yè)形象的塑造是多方面的,而表演課程的特殊性在某種程度上與空城職業(yè)形象塑造密切相關(guān)。針對(duì)此,高職院??粘藢I(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中,引入表演課程,并從身體素質(zhì)到氣質(zhì)修養(yǎng)再到心理層面對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面塑造,對(duì)于提升空乘職業(yè)形象具有重要意義。1.1有利于增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。形體訓(xùn)練師表演課程的重要內(nèi)容,這在一定程度上與空乘專業(yè)課程相重疊。因此,在課程開(kāi)展中,教師可以從表演課程中汲取經(jīng)驗(yàn),為學(xué)生構(gòu)建更加多元的訓(xùn)練內(nèi)容,形成針對(duì)性的訓(xùn)練方案。加強(qiáng)形體訓(xùn)練,尤其是低強(qiáng)度、持續(xù)性的訓(xùn)練,能夠促使學(xué)生保持肌肉記憶,根據(jù)職業(yè)發(fā)展要求自覺(jué)調(diào)整身體機(jī)能,從而提升職業(yè)適應(yīng)能力;此外,科學(xué)的形體訓(xùn)練能夠促使韌帶、關(guān)節(jié)、肌肉群、內(nèi)臟器官等處于合理的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷,從而改善心血管功能、減少脂肪,讓身體變得更加輕盈、協(xié)調(diào)、柔韌,讓空乘人員在工作中能夠保持輕盈、靈活的動(dòng)作,保持良好的職業(yè)形象。1.2有利于培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)雅的氣質(zhì)。優(yōu)雅的氣質(zhì)是體現(xiàn)個(gè)人魅力的重要內(nèi)容。在空乘課程教學(xué)中,融入表演內(nèi)容,需要從站姿、坐姿和行姿等角度塑造學(xué)生的姿態(tài),用良好的形體傳遞出優(yōu)雅舒適的美感,以形成良好的職業(yè)形象;表演課程中包含臺(tái)詞訓(xùn)練,這對(duì)于空乘專業(yè)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力具有重要的輔助作用,在長(zhǎng)期訓(xùn)練中可以有效改善學(xué)生的說(shuō)話節(jié)奏,并能夠根據(jù)不同的情境調(diào)整說(shuō)話內(nèi)容、語(yǔ)氣、態(tài)度,為乘客帶來(lái)良好的服務(wù)體驗(yàn)。1.3有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)。在高空服務(wù)對(duì)于空乘人員的心理素質(zhì)是巨大的考驗(yàn),因此,如何塑造學(xué)生良好的心理素質(zhì)則是高職空乘專業(yè)教學(xué)面臨的重要問(wèn)題。在表演課程訓(xùn)練中需要學(xué)生應(yīng)對(duì)不同的模擬情境,甚至一些存在巨大安全風(fēng)險(xiǎn)的情境,這時(shí)教師可以結(jié)合表演課程,引導(dǎo)學(xué)生突破心理障礙,熟練而專業(yè)地處理危險(xiǎn)情境,與乘客建立有效溝通,利用良好的職業(yè)形象傳遞安全、可靠的信息,用自身強(qiáng)大的心理素質(zhì)改善乘客的服務(wù)體驗(yàn)。
2空乘專業(yè)表演課程的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐
2.1注重課程構(gòu)建,將表演引入專業(yè)教學(xué)。目前,高職空乘專業(yè)的課程內(nèi)容主要包括綜合素質(zhì)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)技能、選修課等模塊,而表演課程在專業(yè)課程體系中的引入可以從選修課入手,讓學(xué)生從新的角度拓寬知識(shí)面,提升對(duì)表演的重視,并以學(xué)分的形式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,促使表演課程逐漸融入到空乘專業(yè)課程體系中來(lái);注重表演課程內(nèi)容的選擇,空乘專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)表演的主要目的是從形體與心理層面完成對(duì)職業(yè)形象的塑造,因此,課程內(nèi)容與專業(yè)的表演之間存在一定的差異,教師在課程構(gòu)建中,應(yīng)結(jié)合學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需要,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行篩選與整合,實(shí)現(xiàn)表演課程與專業(yè)發(fā)展需求的有效銜接;注重對(duì)課程實(shí)施方法的設(shè)計(jì),利用現(xiàn)代化信息技術(shù)為學(xué)生搭建課程學(xué)習(xí)平臺(tái),拓寬學(xué)生的自主學(xué)習(xí)空間,在碎片化、智能化的學(xué)習(xí)中提升課程實(shí)踐效果[3]。2.2創(chuàng)新教學(xué)方法,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)形象塑造。在空乘專業(yè)表演課程實(shí)踐中,教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需要設(shè)計(jì)教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生放下心理障礙,融入到表演課程中來(lái),并結(jié)合表演技巧有意識(shí)地調(diào)整服務(wù)過(guò)程中的神態(tài)、語(yǔ)氣、姿態(tài)等,提升職業(yè)形象,提高航空服務(wù)質(zhì)量。例如在課程指導(dǎo)中,教師可以利用情景教學(xué)法,為學(xué)生模擬航空服務(wù)環(huán)境,并設(shè)置問(wèn)題,要求學(xué)生在情景中結(jié)合表演課程內(nèi)容迅速、得體地給出解決方案,保持空乘人員的專業(yè)性,而這樣的教學(xué)方法構(gòu)建能夠有效提升學(xué)生對(duì)表演課程與職業(yè)形象塑造關(guān)系的理解,并自覺(jué)運(yùn)用所學(xué)塑造職業(yè)形象;再如教師可以通過(guò)分組合作的方式,組織學(xué)生進(jìn)行形體重塑和體型矯正練習(xí),讓學(xué)生在相互對(duì)比、相互監(jiān)督中提升訓(xùn)練積極性,以塑造挺拔、優(yōu)雅的姿態(tài),提升空乘的職業(yè)形象。2.3融合實(shí)訓(xùn)教學(xué),提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。在高職空乘專業(yè)培養(yǎng)中,表演課程滲透的主要目的是從技巧上提升學(xué)生的職業(yè)形象,因此,在教學(xué)指導(dǎo)中,教師應(yīng)側(cè)重于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展,根據(jù)實(shí)訓(xùn)課程融入表演理論與技巧,讓學(xué)生獲得實(shí)際的體驗(yàn)感,并自覺(jué)探索職業(yè)形象的塑造[4]。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,教師可以利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,組織學(xué)生在模擬環(huán)境中,對(duì)乘務(wù)長(zhǎng)、頭等艙乘務(wù)員、乘務(wù)員、廚房乘務(wù)員、空保等不同崗位進(jìn)行體驗(yàn),在掌握崗位工作職責(zé)的前提下,不斷滲透表演課程,針對(duì)實(shí)訓(xùn)環(huán)境中“乘客”提出的要求給出解決方案,促使學(xué)生對(duì)表演課程的理解與吸收。此外,學(xué)校還應(yīng)通過(guò)校企合作,組織學(xué)生進(jìn)入航空企業(yè)實(shí)習(xí),并接受企業(yè)培訓(xùn),協(xié)調(diào)培訓(xùn)內(nèi)容,融入表演課程,加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)形象塑造,提升其職業(yè)素養(yǎng)。2.4優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià),提高課程實(shí)施效果。在表演課程評(píng)價(jià)過(guò)程中,學(xué)校、教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要,針對(duì)職業(yè)形象塑造過(guò)程與提升效果做出要求,從而形成更加全面客觀的評(píng)價(jià),為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展提供針對(duì)性指引。在學(xué)生專業(yè)培養(yǎng)中,教師應(yīng)展開(kāi)形成性評(píng)價(jià),即以表演課程教學(xué)實(shí)踐過(guò)程為依據(jù),針對(duì)學(xué)生在表演過(guò)程中的反饋,形成相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo);兼顧過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)的要求,針對(duì)空乘專業(yè)職業(yè)形象提升的要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)程性與結(jié)果性考核,分析表演課程對(duì)學(xué)生的助益,發(fā)現(xiàn)表演課程實(shí)施中存在的問(wèn)題,并作出教學(xué)改進(jìn)策略;注重學(xué)生主體作用的體現(xiàn),結(jié)合學(xué)生對(duì)表演課程的感知與體驗(yàn),形成評(píng)價(jià)意見(jiàn),同時(shí)根據(jù)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的表現(xiàn),獲取多方面的評(píng)價(jià)信息,為學(xué)生的職業(yè)形象塑造構(gòu)建更加完善的評(píng)價(jià)體系。
3結(jié)束語(yǔ)
總之,提升空乘人員的職業(yè)形象,不僅是高職院校落實(shí)人才培養(yǎng)方案的需要,也是提升我國(guó)民航事業(yè)的整體服務(wù)水平,促進(jìn)民航事業(yè)發(fā)展的必然要求?;诖?,學(xué)校在課程設(shè)置中應(yīng)認(rèn)識(shí)到表演課程對(duì)空乘職業(yè)形象的提升與幫助作用,并探究課程教學(xué)實(shí)踐方案,引導(dǎo)學(xué)生從理論與實(shí)踐層面學(xué)習(xí)表演課程,融入到職業(yè)素養(yǎng)中來(lái),為未來(lái)進(jìn)入航空服務(wù)行業(yè)做好準(zhǔn)備。
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作者:何牧洋 單位:廈門(mén)南洋職業(yè)學(xué)院
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