水產養(yǎng)殖技術就業(yè)前景范文

時間:2023-12-15 17:33:40

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水產養(yǎng)殖技術就業(yè)前景

篇1

以校企協(xié)同育人理念,從課程建設、人才培養(yǎng)模式、產學研用等幾個方面的改革實踐,探索了水產養(yǎng)殖技術專業(yè)在實現(xiàn)校企協(xié)同育人的途徑,并對企業(yè)及畢業(yè)生進行問卷調查,驗證了方法和途徑的可行性。

關鍵詞:

協(xié)同育人;校企合作;水產養(yǎng)殖技術

協(xié)同育人是指各個育人主體以人才培養(yǎng)和使用為目的,在系統(tǒng)內共享資源、積聚能量的有效互動[1]。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》指出:“創(chuàng)立高校與科研院所、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機制。”2015年12月第九屆中國產學研合作創(chuàng)新大會上著重探討了如何通過教育改革來推動產教融合以及校企合作。從以上可以看出,高等職業(yè)教育作為高等教育的新成員,為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、保持核心競爭力,應突破傳統(tǒng)模式,建立長效穩(wěn)定的校企協(xié)同育人機制。我院(江蘇農牧科技職業(yè)學院,下同)在大力推進高職教育可持續(xù)發(fā)展的過程中,一直把校企協(xié)同育人作為建設的重點工程,予以大力實施。

1水產養(yǎng)殖技術專業(yè)“校企合作”現(xiàn)狀

我院水產養(yǎng)殖技術專業(yè)主要是培養(yǎng)能在水產養(yǎng)殖場、飼料或漁藥生產等相關企業(yè)從事水產養(yǎng)殖及相關水產品銷售與服務工作,具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎的??茖哟胃呒壖夹g技能型專門人才。水產養(yǎng)殖技術專業(yè)從2000年開始嘗試“工學結合、校企合作”,近幾年,在各企業(yè)行業(yè)以及政府的共同努力下,本專業(yè)擁有5個具有一定規(guī)模的實驗室,2個校內實訓基地,20多個校外實訓基地。雖然校企合作取得了一些成績,但是當前我院水產養(yǎng)殖技術專業(yè)在校企合作上仍然存在以下問題:(1)在2+1的培養(yǎng)模式下,理論教學與實踐教學基本脫節(jié),無法進行充分融合。(2)水產養(yǎng)殖技術專業(yè)大部分專業(yè)教師只有理論知識,無行業(yè)工作經驗,導致無法從社會需求開發(fā)科研項目。(3)學生頂崗崗位技術含量低,導致學生在整個學習過程中沒有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

2校企協(xié)同育人實施途徑

2.1校企協(xié)同育人在課程建設中的應用根據(jù)水產養(yǎng)殖技術專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后主要從事水產養(yǎng)殖及相關水產品銷售與服務等技術服務崗位工作,學校邀請企業(yè)行業(yè)專家共同參與到人才培養(yǎng)方案以及專業(yè)課程的制定,基于企業(yè)行業(yè)真實工作過程及工作要求來開發(fā)水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的課題體系[2]。整合企業(yè)資源,基于典型工作任務進行組織教學活動。通過與本專業(yè)相關的校企合作企業(yè):秋雪湖現(xiàn)代漁業(yè)示范園、上海農場、海辰集團等,參照水生生物疾病防治員、飼料化驗檢驗員等國家職業(yè)標準,把《魚類學》、《水生生物學》、《水環(huán)境檢測與保護》、《水產動物疾病防治》等專業(yè)課程融為一體,重新排序,基于典型工作過程來進行教學,例如魚類、蝦類、貝類的品種鑒定工作任務對應的學習領域就是水產生物發(fā)育與鑒別,充分體現(xiàn)了課程的職業(yè)性,同時凸顯以學生為主體的教學模式。通過這樣的校企協(xié)同育人不僅吸引了學生的學習興趣,同時培養(yǎng)了優(yōu)質專業(yè)技術人才。工學結合,交替式教學來達到理論教學過程與生產過程深度對接[3]。介于水產行業(yè)的特殊性,4~8月份是水產行業(yè)生產的主要季節(jié),安排學生到校企合作企業(yè)進行實踐活動,同時充分利用了暑假時間,打破了傳統(tǒng)2+1的教學模式中理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)狀,采用交替式教學,按照理論—實踐—理論循環(huán)學習,不斷融入行業(yè)新動態(tài),更新課本內容,達到教學過程與生產過程深度對接。校企合作進一步完善信息化教學與課堂設計。在高職信息化教學過程中,通過企業(yè)行業(yè)提供的生產現(xiàn)場圖片以及視頻,為校內課堂教學增加了學科立體感,讓學生在教室中感受到企業(yè)文化以及水產養(yǎng)殖技術的生產過程。同時,通過與企業(yè)搭建網絡交流平臺,師生與企業(yè)技術骨干可以在線進行交流,互通有無,大大提高了學生的學習熱情和學習效率。

2.2校企協(xié)同育人在訂單式人才培養(yǎng)模式的應用針對市場對于漁業(yè)養(yǎng)殖人才的需求,我院水產養(yǎng)殖技術專業(yè)與全球最大的水產飼料生產企業(yè)通威集團聯(lián)手開展“雄鷹人才計劃”,分成育鷹、展翅、搏擊、翱翔四個階段。育鷹階段:這一階段也是企業(yè)文化滲透階段。大一的第二學期,在每年的3月份建立40人左右的校企合作“通威班”,學員在校期間的4~6月份、次年9~1月份,與學校的課程銜接,企業(yè)的講師、外聘專家每月至學校講授行業(yè)動態(tài)、管理、專業(yè)技術類等課程。每年的7~8月份,利用暑假時間,大一“通威班”的學員經公司培訓后到企業(yè)生產一線跟班實踐,學習飼料生產工藝,實現(xiàn)從書本到實踐的轉變。通過在企業(yè)的培訓和生產實踐,學生對于所學專業(yè)有更直觀的認識,了解飼料生產工藝、銷售、品質管理等基本流程;對于未來就業(yè)前景充滿信心,坦然面對工作過程中遇到的困難和挫折。展翅階段:這一階段也是基地學習階段。大二的第二學期,水產科技系學生按實踐的安排,4~9月份由學校專業(yè)老師帶隊到公司的養(yǎng)殖基地統(tǒng)一培訓,學生學習專業(yè)知識,提高測水、投喂、用藥巡塘等水產專業(yè)技能;帶隊的專業(yè)老師也能從企業(yè)流程中意識到市場需要什么從而改進在校教學,使之更有針對性,并且可以聯(lián)合企業(yè)的專業(yè)人才,進行學術交流,技術研究,更好地為市場服務,開拓專業(yè)。搏擊階段:這一階段也是生產實習階段。根據(jù)校方與企業(yè)的協(xié)議,企業(yè)可以直接留用優(yōu)秀畢業(yè)生。根據(jù)大學三年的培養(yǎng)及發(fā)展,學生們可以根據(jù)自身特點勝任不同部門工作。翱翔階段:這一階段其實就是一次質的飛躍。經過3~5年的時間,學生通過自身的努力實現(xiàn)自我人生價值。

2.3校企協(xié)同育人在產學研用中的應用產學研用深度融合是校企協(xié)同育人的手段之一[4],也是對創(chuàng)新驅動和“一路一帶”政策的貫徹落實,同時營造了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍的新型校園環(huán)境,師生通過企業(yè)資源能夠使得創(chuàng)新能力得到進一步鍛煉。對于高職學生,產學研用促進了個人綜合素質的培養(yǎng)。通過多個合作企業(yè)在校園共同建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,學生作為主體參與,激發(fā)了其社會參與感。同時把理論知識和實踐緊密結合,真正快速提升高職學生技能,使之成為企業(yè)所需的有用人才。例如水產養(yǎng)殖專業(yè)學生利用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,研制的懸浮式增氧曝氣盤獲得了市大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)設計大賽三等獎。對于高職教師來講,產學研用同樣是高效地對具有創(chuàng)新素質的教師隊伍的培養(yǎng)。高職專業(yè)教師具備較強的理論基礎,但是卻沒有直接參與產品研發(fā)的經驗,通過產學研用與教學進行有機結合(例如《長江口甲魚仿野生生態(tài)養(yǎng)殖技術研究》課題就是水產養(yǎng)殖技術專業(yè)與企業(yè)的校企合作項目),不僅為教師成功申報省市級課題做好背景技術儲備,而且將專業(yè)知識融入產品研發(fā)中,深入推進了高職教師參與企業(yè)研發(fā)的步伐。

3校企協(xié)同育人實施后的成效

根據(jù)行業(yè)發(fā)展及社會需求,本專業(yè)建立了由水產養(yǎng)殖場、水產研究所、水產飼料及漁藥公司、各級水產技術推廣站以及水產營銷等企業(yè)行業(yè)專家組成的水產養(yǎng)殖技術的專業(yè)建設委員會。該委員會主要是進行專業(yè)規(guī)劃、專業(yè)人才培養(yǎng)模式調整、專業(yè)課程建設等內容的研討。通過專任教師帶隊進工廠,邀請行業(yè)專家到校授課,鼓勵學生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),鼓勵教師參與到企業(yè)產品研發(fā)等方式,基于協(xié)同育人理念,將企業(yè)行業(yè)生產過程與學生培養(yǎng)過程緊密聯(lián)系,師生以及企業(yè)都同時收益,雙方達到雙贏的效果。在此基礎上,對市周邊地區(qū)水產企業(yè)以及畢業(yè)生進行了問卷調查,企業(yè)滿意度90%以上,水產養(yǎng)殖技術專業(yè)畢業(yè)生愿意推薦母校比例達到82%。充分證明了該專業(yè)進行校企協(xié)同育人理念的可行性。

參考文獻:

[1]徐平利.試論高職教育“協(xié)同育人“的價值理念[J].職教論壇,2013(1):21-23.

[2]劉革麗.水產養(yǎng)殖技術專業(yè)校企合作開發(fā)課程的研究[J].遼寧高職學報,2011,13(3):58-61.

[3]朱艷,曹元軍.高職教學過程與生產過程對接研究[J].泰州職業(yè)技術學院學報,2015,15(4):25-27.