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篇1

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)中職學(xué)校 農(nóng)機專業(yè) 汽車方向 教學(xué)改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2015）04-0278-02

我國農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)改革勢在必行，只有在提高教學(xué)人員業(yè)務(wù)水平、完善教學(xué)功能室的設(shè)置及職能、創(chuàng)新教學(xué)模式等方面加快和深化改革，才能真正培養(yǎng)出掌握適用于農(nóng)村各業(yè)機械化生產(chǎn)和汽車修理應(yīng)用技術(shù)且綜合職業(yè)行為能力強的中級人才，自身才能在競爭中求得生存和發(fā)展。

一、農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)改革勢在必行

近年來，我國在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程中，大力推行農(nóng)業(yè)機械化。同時，隨著我國汽車行業(yè)的高速發(fā)展，對農(nóng)村汽修行業(yè)也提出了很高要求。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)村汽修行業(yè)發(fā)展對人才的需要，農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教育發(fā)展很快，全國絕大多數(shù)省、市的農(nóng)業(yè)中職學(xué)校相繼組建了農(nóng)機專業(yè)（汽車方向），并為之培養(yǎng)了大批農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）人才?，F(xiàn)在，他們已成為我國農(nóng)機事業(yè)和農(nóng)村汽修行業(yè)的骨干力量。但是，長期以來，由于只搞單一種植業(yè)機械化，農(nóng)機專業(yè)中職教育只局限于農(nóng)田機械化，培養(yǎng)的人才知識面窄、應(yīng)變能力差，已適應(yīng)不了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村汽修行業(yè)發(fā)展的需要。

農(nóng)業(yè)機械是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具，包括農(nóng)林牧漁各業(yè)，主副產(chǎn)品加工、貯藏和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)所用的各種機槭和成套設(shè)備。農(nóng)業(yè)機械化已不僅僅是農(nóng)田機械化。世界發(fā)達國家在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上，正在向農(nóng)業(yè)工廠化和自動化邁進。近幾年來，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也發(fā)展很快，例如塑料薄膜的大量應(yīng)用（地膜覆蓋和塑料大棚成套設(shè)備），推廣水稻工廠化育苗及配套機具，多種食用菌生產(chǎn)線，機械化養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，農(nóng)副產(chǎn)品加工和深加工增值成套設(shè)備，等等，不勝枚舉。另外，從2008年之后， 隨著我國農(nóng)民生活水平和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的日益提高，農(nóng)村私人汽車擁有量逐年增加，農(nóng)村汽車修理行業(yè)發(fā)展迅猛。這些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械的出現(xiàn)和農(nóng)村私人汽車擁有量的增加，迫使農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機和汽車修理專業(yè)教育必須與之相適應(yīng)，培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)濟和社會發(fā)展所急需的人才。

我們認為，農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)改革勢在必行，只有加快和深化改革，才能在競爭中求得生存和發(fā)展。

二、農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）特點及其人才規(guī)格

中職教育培養(yǎng)的是中間層次的生產(chǎn)現(xiàn)場的組織者和指揮者，必須突出掌握本專業(yè)應(yīng)用技術(shù)。中職教育主要是應(yīng)用技術(shù)教育，要引導(dǎo)學(xué)生掌握有實效、最先進的應(yīng)用技術(shù)，學(xué)而能用，用而有效。

根據(jù)中職教育特點，農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）人才規(guī)格應(yīng)是：掌握適用于農(nóng)村各業(yè)機械化生產(chǎn)和汽車修理應(yīng)用技術(shù)且綜合職業(yè)行為能力強的中級人才。這些人才既能組織和指揮農(nóng)村各業(yè)機械生產(chǎn)、汽車修理，又具有農(nóng)業(yè)機械和汽車應(yīng)用、修理與運營的出色專業(yè)本領(lǐng)。

要培養(yǎng)這樣的人才，必須尋找一種機制，使本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的全過程都始終能與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐，農(nóng)業(yè)機械和汽車應(yīng)用、修理與運營保持密切的聯(lián)系。必須結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和汽車修理行業(yè)實際，加強校內(nèi)外試驗和生產(chǎn)基地建設(shè)，突破傳統(tǒng)教學(xué)觀念，深化教學(xué)改革，辦出專業(yè)特色。

三、對本專業(yè)教學(xué)改革的初步想設(shè)

1.提高本專業(yè)教學(xué)人員的業(yè)務(wù)水平

要使農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)的改革與提高適應(yīng)農(nóng)村各業(yè)生產(chǎn)的機械化和汽修行業(yè)的發(fā)展速度，教學(xué)質(zhì)量的提高滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化和農(nóng)村汽修行業(yè)的需求，就必須提高教學(xué)人員的綜合素質(zhì)。因為本專業(yè)相當部分教學(xué)人員從未從事過生產(chǎn)一線工作，專業(yè)理論知識和實際操作技能的水平都有限。所以，具有這樣專業(yè)理論知識和實際操作技能結(jié)構(gòu)的教學(xué)人員不可能培養(yǎng)出滿足當今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化和農(nóng)村汽修行業(yè)需要的技能人才。所以，要多途徑提高教學(xué)人員的理論知識水平和操作技能水平，使之適應(yīng)培養(yǎng)掌握先進應(yīng)用技術(shù)的中職人才的需要。第一，教師、實驗人員除承擔課程、完成教學(xué)輔助工作之外，還應(yīng)經(jīng)常在實驗和生產(chǎn)基地（農(nóng)村、廠場等）參與實際生產(chǎn)和試驗，不斷豐富農(nóng)業(yè)機械和汽車應(yīng)用、修理與運營的知識，提高專業(yè)水平和技術(shù)技能，創(chuàng)造性地從事新技術(shù)的研究和開發(fā)，為生產(chǎn)服務(wù)。第二，通過“請進來”的方式，聘請一些實際操作技能、專業(yè)理論水平都較高的校外人員來校任教，帶動本專業(yè)全體教學(xué)人員提高實際操作技能、專業(yè)理論水平。第三，通過“走出去”的方式，選派本專業(yè)教學(xué)人員定期進行技能與理論的培訓(xùn)，接受本專業(yè)技術(shù)專家的指導(dǎo)，讓本專業(yè)教學(xué)人員有一個學(xué)習使用先進設(shè)備的機會?？傊?，對于本專業(yè)教學(xué)人員的培訓(xùn)，應(yīng)當結(jié)合各個農(nóng)業(yè)中職學(xué)校的實際條件進行合理安排。

2.完善本專業(yè)教學(xué)功能室的設(shè)置及職能

按知識體系或相關(guān)學(xué)科組成的教學(xué)功能室是農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）培養(yǎng)學(xué)生掌握應(yīng)用技術(shù)的基本單元。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化和農(nóng)村汽車修理行業(yè)發(fā)展的需要，農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)功能室應(yīng)具備推廣與教學(xué)有關(guān)的應(yīng)用技術(shù)或進行與教學(xué)有關(guān)的應(yīng)用技能服務(wù)的功能。它有自己的實驗室和生產(chǎn)基地，有對外聯(lián)合和獨立工作權(quán)力，掌握一定資金（學(xué)校按計劃撥給和通過有償技術(shù)服務(wù)收入）和一定人事安排權(quán)。

根據(jù)當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化和農(nóng)村汽車修理行業(yè)發(fā)展對應(yīng)用技術(shù)的需要，考慮農(nóng)業(yè)中職學(xué)校農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)特點，設(shè)置五個農(nóng)機專業(yè)（汽車方向）教學(xué)功能室。

篇2

關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)；就業(yè)；專業(yè)改革

一、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

1.學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)概述農(nóng)學(xué)專業(yè)是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)最早設(shè)立的專業(yè)之一。在近百年的辦學(xué)過程中，專業(yè)實力不斷提高，其中作物遺傳育種學(xué)科和生態(tài)學(xué)科被列為學(xué)?！?11”工程重點建設(shè)學(xué)科。作物遺傳育種學(xué)科被評為國家重點學(xué)科，該專業(yè)被教育部批準為國家特色專業(yè)，2012年成為廣東省的重點專業(yè)。2.農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)模式分析2001年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長張桂權(quán)教授提出，要結(jié)合當下農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)需求趨勢，為農(nóng)學(xué)專業(yè)設(shè)立更為細致的方向，在專業(yè)下設(shè)立了三個方向，即農(nóng)業(yè)信息技術(shù)方向、農(nóng)產(chǎn)品標準化與貿(mào)易方向、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方向。每個方向的培養(yǎng)方案各具特色，同時實施教師隊伍的培養(yǎng)提高、教學(xué)方法的改革等措施。在各個專業(yè)方向課程的安排上，有五分之二的課程相同，涉及通識課及專業(yè)課，即農(nóng)學(xué)專業(yè)要求每一位學(xué)生具有扎實的農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識，專業(yè)上總體呈現(xiàn)大同小異的特點。在技能方面，農(nóng)學(xué)專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生進行田間試驗和統(tǒng)計分析、進行作物高產(chǎn)栽培、培育作物新品種、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理與國際貿(mào)易等方面的基本技能。3.人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新（1）特色實踐教學(xué)模式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院在課程體系中加大實踐課比重，提出了實踐教學(xué)體系的指導(dǎo)思想：充分利用社會資源辦學(xué)，建立特色實踐教學(xué)模式，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型專業(yè)人才。（2）導(dǎo)師制培養(yǎng)方式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)相關(guān)文件規(guī)定，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生大二即啟用導(dǎo)師制，導(dǎo)師負責指導(dǎo)學(xué)生進行試驗及畢業(yè)論文，每位學(xué)生選擇導(dǎo)師一般是先考慮本院系內(nèi)老師，若是對其他院系老師的研究方向感興趣，亦可跨系選擇導(dǎo)師，甚至可以跨學(xué)院跨學(xué)校選擇導(dǎo)師。（3）設(shè)立本科生科技創(chuàng)新項目?？萍紕?chuàng)新項目的開展對于培養(yǎng)大學(xué)本科生的科研實踐能力、團隊意識等都有著促進作用。從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院近3年的項目審批情況來看，各類科技創(chuàng)新項目立項已超過82項，參與人數(shù)約350人，結(jié)題率高達98%，投入金額約10萬元。對比往年數(shù)據(jù)，每年參與科技創(chuàng)新項目的學(xué)生獲得各類獎學(xué)金的人數(shù)都在遞增，在專業(yè)學(xué)習、綜合能力提升等各方面都有較為明顯的提高。

二、農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生近年就業(yè)情況分析

1.就業(yè)形勢好轉(zhuǎn)《2008-2010年本?？茖I(yè)就業(yè)狀況》數(shù)據(jù)資料顯示，農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)形勢逐年好轉(zhuǎn)。據(jù)有關(guān)媒體報道，近兩年廣東省應(yīng)屆大學(xué)生就業(yè)率高達95%，農(nóng)學(xué)類本科生就業(yè)率超過95%。經(jīng)統(tǒng)計，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率在2008年至2012年逐年提高，近兩年排在同類專業(yè)的前列，2011年農(nóng)學(xué)院三個不同方向的農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率達到100%。除此以外，2012年農(nóng)學(xué)專業(yè)有5名本科畢業(yè)生因獲國家留學(xué)基金委“優(yōu)秀本科生國際交流項目”的資助而出國深造。2.就業(yè)流向多樣調(diào)查顯示，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在2010-2013年的就業(yè)率依次為96%、97%、97%、99%。針對農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)流向進行調(diào)研分析，進入國企相關(guān)機構(gòu)的所占比例連續(xù)三年維持在的10%左右，進入私營企業(yè)的比例呈增長趨勢。升學(xué)深造占農(nóng)學(xué)類總?cè)藬?shù)的比例依次為8%、12.2%、31.9%、23.4%，農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生選擇升學(xué)深造的人數(shù)越來越多。調(diào)查顯示：超過一半學(xué)生考研的動機是為了職業(yè)發(fā)展，考研成為農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生重要的畢業(yè)去向。3.就業(yè)對口率低針對華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)流向進行調(diào)研分析，近四年從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的畢業(yè)生所占比例依次為45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降?？鐚I(yè)就業(yè)的畢業(yè)生中，30%迫于家庭壓力，28.3%對農(nóng)業(yè)不感興趣。

三、農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)與供需分析

1.人才供給分析通過對2013年畢業(yè)生進行就業(yè)跟蹤問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生在培養(yǎng)中存在一定的不足，具體分析如下。農(nóng)學(xué)院2013屆畢業(yè)生318人，約64%的人認為影響就業(yè)的最大因素是個人實際能力，有20%的人的認為是所學(xué)的專業(yè)，接著是計算機技能、英語能力、學(xué)校社會聲譽、家庭背景等。因此，學(xué)好本專業(yè)知識和提高個人的實踐能力，對農(nóng)學(xué)畢業(yè)生來說是就業(yè)的重要籌碼。有64%的畢業(yè)生認為求職過程中遇到最主要的問題是專業(yè)不對口或?qū)I(yè)面太窄，24%的畢業(yè)生認為是信息嚴重不足。因此，多方面發(fā)展自己，增加就業(yè)技能，重視拓展就業(yè)信息，重視自己的職業(yè)規(guī)劃，應(yīng)該是農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生必須考慮的。2.人才需求分析近年來，人們逐漸意識到現(xiàn)代農(nóng)學(xué)和過去農(nóng)學(xué)有許多不同。農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出來的農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生會使用現(xiàn)代信息技術(shù)、高端測試設(shè)備和儀器，從而能在先進的實驗室里學(xué)習知識和技能，在現(xiàn)代生物技術(shù)、基因工程等技術(shù)平臺上進行科學(xué)的探索和研究。通過對吸收農(nóng)學(xué)專業(yè)人才相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)的問卷調(diào)查，總結(jié)各用人單位在選聘畢業(yè)生中考慮問題的星級指數(shù)，可看出，綜合素質(zhì)與學(xué)生專業(yè)是用人單位最看重的兩個要素。所以，農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域就業(yè)的競爭力是最大的。

四、農(nóng)學(xué)類本科人才培養(yǎng)建議

1.明確培養(yǎng)目標，開展特色培養(yǎng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)對農(nóng)學(xué)專業(yè)進行整合改革后，構(gòu)建了“四模塊”的教學(xué)體系。因此具體制定人才培養(yǎng)目標時，可依循通用型教育的思路，并密切結(jié)合市場實際人才需求開展特色培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)方案進一步優(yōu)化。根據(jù)人才市場需求，從本專業(yè)、本學(xué)校及本地區(qū)的實際情況出發(fā)，針對畢業(yè)生反映的專業(yè)面太窄這一問題，研討出具有廣泛性、具有地域特色的人才培養(yǎng)方案，把培養(yǎng)能力作為專業(yè)教學(xué)的重點，培養(yǎng)能在新形勢下適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的實用型人才。2.改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)該提供較多高質(zhì)量的課程實踐，使培養(yǎng)計劃落到實處，使學(xué)生專業(yè)能力能夠得到提高；同時學(xué)校應(yīng)該提供更多的技能培訓(xùn)課程或?qū)W習平臺，這樣可以提高學(xué)生除專業(yè)技能外的其他綜合能力。農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的“填鴨式”教學(xué)日趨嚴重，因此應(yīng)對施教方法進行改革，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。可通過設(shè)立論壇演講答辯、討論解析、師生自由辯論等多種形式，把學(xué)生放在教學(xué)主體地位，從而使學(xué)生的思維得到訓(xùn)練，提高語言表達以及分析解決問題等多種能力。3.推動校企交流合作，增強人才培養(yǎng)實效性從企業(yè)一線崗位的優(yōu)秀人員中聘請、聘用一部分流動師資，這些優(yōu)秀的工作人員相對于長時間待在學(xué)?！熬幹啤眱?nèi)的教師有更豐富的社會實踐經(jīng)驗，能傳授給學(xué)生更貼近實際的管理、營銷手段。兩種師資相結(jié)合，既能保證課程理論體系的完整，又能增加學(xué)生的學(xué)習興趣和動力，使學(xué)生將來更快地適應(yīng)市場的需求。4.加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)根據(jù)農(nóng)學(xué)類人才的特點，利用本校本地區(qū)學(xué)科與教學(xué)優(yōu)勢，學(xué)?？梢蚤_展與動植物生產(chǎn)、電子商務(wù)及特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)的特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。在國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)市場環(huán)境分析及生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)上給予學(xué)生有針對性的指導(dǎo)，讓他們?yōu)槲磥碜龊脺蕚洹?/p>

五、對其他農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的建議

1.創(chuàng)新農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)模式根據(jù)社會對農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的實際需要，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)調(diào)整了農(nóng)學(xué)專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置，在農(nóng)學(xué)專業(yè)教育改革上多次進行創(chuàng)新，形成了較為成功的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，把專業(yè)課程設(shè)置的橫向拓寬與縱向深入統(tǒng)籌起來。通過建立教學(xué)和就業(yè)實習基地，適度、適量地增設(shè)研究型課程與實踐型課程，同時在教學(xué)計劃中增加并強化了社會實踐環(huán)節(jié)，把社會實踐和教育實踐納入到人才培養(yǎng)方案中。同時，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)還聘請一線企業(yè)技術(shù)和管理人員走進課堂，講授栽培、育種等的實際情況和實踐經(jīng)驗，幫助學(xué)生進行正確的職業(yè)設(shè)計和人生規(guī)劃。2.優(yōu)化校企聯(lián)合培養(yǎng)模式企業(yè)及學(xué)校雙方注重“校企聯(lián)合培養(yǎng)模式”。聯(lián)合培養(yǎng)不僅限于畢業(yè)實習，部分課程實習亦可在企業(yè)完成。首先，整個農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)為學(xué)生提供機會和平臺，學(xué)生可以學(xué)以致用，提高專業(yè)技能和實踐操作能力，讓學(xué)生成為社會需要的人才；同時，企業(yè)也能提前發(fā)掘適合自身需要的人才，解決人才缺口問題。3.加大科研支持力度農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)除了依靠專業(yè)知識教學(xué)外，科技創(chuàng)新項目申報也起著推動作用。一直以來，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)積極申報科技創(chuàng)新項目，同時鼓勵學(xué)生畢業(yè)論文與教師科研課題相結(jié)合，不僅能鞏固農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)知識，還有利于培養(yǎng)其思維能力、科研能力和創(chuàng)新能力，為今后走上科研道路打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1]劉向東,張桂權(quán),蘇雄武.基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的農(nóng)學(xué)專業(yè)改革與實踐——以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2012(9).

[2]李偉,劉春燕,王維.農(nóng)學(xué)專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)教育模式的研究與實踐——以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院近三年實踐教學(xué)為例[J].牡丹江師范學(xué)院學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2010(6).

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[5]劉向東,郭海濱.現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)實驗課整合改革研究——以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].中國農(nóng)業(yè)教育,2013(5).

篇3

【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué)專業(yè) 課程體系 實踐教學(xué)

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）10-0050-02

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)?？茖W(xué)進步的不斷進步推動著農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、智能化、機械化、輕簡化發(fā)展。農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)是農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定快速發(fā)展的保證。未來高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)的人才應(yīng)是德智體全面發(fā)展，具備較強的專業(yè)知識、管理能力和人文素養(yǎng)的一專多能型的復(fù)合人才。

農(nóng)學(xué)專業(yè)是我院的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，現(xiàn)為國家級特色專業(yè)建設(shè)點、省首批品牌專業(yè)、我校植物生產(chǎn)類省重點專業(yè)類的核心專業(yè)與校研究性教學(xué)改革試點專業(yè)，承擔教育部、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點項目。根據(jù)2015年1月31日由中國科學(xué)評價研究中心（RCCSE）、武漢大學(xué)中國教育質(zhì)量評價中心和中國科教評價網(wǎng)的2015版中國大學(xué)分專業(yè)排名結(jié)果，我院農(nóng)學(xué)專業(yè)排名全國第六，屬4星級專業(yè)水平，位次百分比為8.8%（第6名/全國68所開此專業(yè)學(xué)校）。

課程體系是指同一專業(yè)不同課程門類按照門類順序排列，是教學(xué)內(nèi)容和進程的總和，課程門類排列順序決定了學(xué)生通過學(xué)習將獲得怎樣的知識結(jié)構(gòu)。課程體系是育人活動的指導(dǎo)思想，是培養(yǎng)目標的具體化和依托，它規(guī)定了培養(yǎng)目標實施的規(guī)劃方案。學(xué)院集思廣益，群策群力，從以下幾方面著手，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出卓越農(nóng)林人才，滿足社會需求。

一、明確專業(yè)定位和培養(yǎng)目標

課程體系建設(shè)是教學(xué)改革的中心，一個專業(yè)的課程體系，直接反映本專業(yè)的定位和培養(yǎng)目標，反映學(xué)生應(yīng)掌握知識的領(lǐng)域與范圍，反映本專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)特點和與專業(yè)前沿的接軌程度[1]。作為地方性農(nóng)業(yè)院校，本院農(nóng)學(xué)專業(yè)定位于面向地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民服務(wù)。應(yīng)對新形勢，本專業(yè)提出了新的培養(yǎng)目標，即培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本理論、能力和技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)部門和單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的研究與生產(chǎn)、推廣與開發(fā)、管理與服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新型人才。與之前培養(yǎng)目標相比，強調(diào)了基礎(chǔ)能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，這是學(xué)院、學(xué)科和專業(yè)前期在對畢業(yè)生就業(yè)單位廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上提出的新目標，這一目標要求我們加強學(xué)生基礎(chǔ)能力的鍛煉和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)創(chuàng)新能力、實踐能力、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，以滿足社會需求。

二、優(yōu)化課程體系和課程結(jié)構(gòu)

實現(xiàn)新的培養(yǎng)目標，必須圍繞現(xiàn)有課程體系和結(jié)構(gòu)進行改革和優(yōu)化。按整體優(yōu)化原則，本專業(yè)將課程體系和課程結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，按培養(yǎng)目標和“三農(nóng)”需要和科技發(fā)展方向重新組合課程，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，使課程體系更加完善和適應(yīng)社會發(fā)展方向。與2010年的培養(yǎng)方案相比，新的課程體系中對主要課程進行了調(diào)整，將本專業(yè)總學(xué)分由165學(xué)分降至160學(xué)分，學(xué)科基礎(chǔ)課由48學(xué)分降至45.5學(xué)分，專業(yè)課由42.5學(xué)分降至37學(xué)分，實踐課由32學(xué)分增至35學(xué)分；去掉了《農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)》和《植物病理學(xué)》兩門課程，增添了《植物保護通論》和《農(nóng)業(yè)信息技術(shù)》兩門主要課程。同時增加了選修課門類，有利于學(xué)生根據(jù)需要和興趣選擇相應(yīng)課程。

三、更新教學(xué)內(nèi)容，全面推進研究性教學(xué)

農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)日新月益，按原有的既定教學(xué)大綱進行授課，學(xué)生無法了解本學(xué)科領(lǐng)域的前沿成果，就業(yè)后就難以適應(yīng)社會發(fā)展。研究性教學(xué)是以教師以課程內(nèi)容為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性的運用知識和能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的一項實踐活動[2]。自2014年起，本專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的多數(shù)通修課與所有學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課將全面推行研究性教學(xué)，要求各任課教師及時更新教學(xué)內(nèi)容，將本學(xué)科、本專業(yè)、本課程的學(xué)術(shù)發(fā)展，前沿動態(tài)，技術(shù)革新和發(fā)展方向等知識傳授給學(xué)生，并讓學(xué)生掌握主要的專業(yè)技能。以本專業(yè)主要課程《作物栽培學(xué)》為例，隨著品種的更新?lián)Q代、栽培技術(shù)的不斷進步和機械化、輕簡化、信息化種植技術(shù)的迅猛發(fā)展，原來的栽培理論、技術(shù)和評價指標均發(fā)生顯著變化，這要求我們要及時更新教學(xué)內(nèi)容，傳授最先進的知識和技能給學(xué)生，才能夠提高教學(xué)質(zhì)量，提升教學(xué)效果，使學(xué)生所學(xué)知識和技能才能適應(yīng)社會需求。

四、全面推進實踐性教學(xué)體系

農(nóng)學(xué)是實踐性很強的學(xué)科，農(nóng)業(yè)科技工作者除了應(yīng)具備扎實的理論基礎(chǔ)外，還需具備較強的理論聯(lián)系實際的能力，有較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能和一定的經(jīng)營管理能力。為使本專業(yè)學(xué)生能成為具備較強的專業(yè)知識、管理能力和人文素養(yǎng)的一專多能型的復(fù)合人才，本專業(yè)自2014年開始設(shè)立張謇班（卓越農(nóng)學(xué)人才班），聘請24位青年骨干教師擔任本科生導(dǎo)師，53名2014級學(xué)生自進校起即進入導(dǎo)師課題組，跟隨導(dǎo)師從事本專業(yè)的科研實踐。本科生導(dǎo)師制為青年教師與學(xué)生之間創(chuàng)造了一個新的交流平臺，導(dǎo)師不僅對學(xué)生的專業(yè)理論、應(yīng)用實踐和就業(yè)成長進行指導(dǎo)，亦利用言傳身教進行熏陶，有利于幫助學(xué)生在道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)等方面全面發(fā)展，達到教書育人的統(tǒng)一。同時，這一制度的推行對青年教師提出了更高的要求，對青年教師綜合素質(zhì)的提升進到了促進作用[3]。本專業(yè)推行四年一貫制實踐教學(xué)體系，即專業(yè)實踐教育（第1學(xué)期）-專業(yè)勞動（第2-3學(xué)期）-專業(yè)實踐（第2-4學(xué)期）-作物學(xué)實驗（第5-7學(xué)期）-科研實習（第6-7學(xué)期）-畢業(yè)實習（論文，第8學(xué)期）等，改變了傳統(tǒng)的重理論、輕實踐的思想，讓實踐教學(xué)貫穿整個課程體系，這有利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、技術(shù)應(yīng)用能力的應(yīng)變能力，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻：

[1] 牟善積， 劉惠芬， 齊成喜. 農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系改革的基本構(gòu)思. 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報， 1999， 6（3）： 51-55.

篇4

關(guān)鍵詞：都市型農(nóng)業(yè)；高等農(nóng)業(yè)院校；農(nóng)學(xué)類專業(yè)

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）52-0095-02

都市型農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)，已在國內(nèi)外各大城市興起。都市型高等農(nóng)業(yè)院校各專業(yè)的發(fā)展，特別是農(nóng)學(xué)類專業(yè)的發(fā)展，對都市型農(nóng)業(yè)的建設(shè)起到極大的推動和促進作用。農(nóng)學(xué)類專業(yè)是農(nóng)業(yè)高等院校的傳統(tǒng)專業(yè)，因此，探索和研究與都市型農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的農(nóng)學(xué)類專業(yè)改革策略，是都市型高等農(nóng)業(yè)院校的一項重要任務(wù)。

一、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的特色定位

目前，我國農(nóng)業(yè)院校多以“服務(wù)三農(nóng)”定位，內(nèi)容空泛，缺乏特色。“定位”就是指要具有不同于他人的特色。不同農(nóng)業(yè)院校的服務(wù)對象應(yīng)有所不同，倘若都相同，就無所謂特色，亦無所謂“定位”。目前，我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)高等院校60多所，其中一部分高?？蛇x擇以都市農(nóng)業(yè)為其服務(wù)目標，另一部分高校則可選擇其優(yōu)勢學(xué)科為都市農(nóng)業(yè)服務(wù)，發(fā)揮學(xué)科的優(yōu)勢作用，并有所側(cè)重，逐漸形成自己的服務(wù)特色定位[1，2]。高等農(nóng)業(yè)院校在都市型農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。首先，都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展客觀上要求高校提供科技人才和科研成果支持，并且這種支持是大量的、長期的，因此，不同層次的高校都會發(fā)揮一定的作用。其次，設(shè)立于大都市的農(nóng)業(yè)高等院校，特別是都市直屬農(nóng)業(yè)院校，其首要任務(wù)就是為該地區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)，促進其農(nóng)業(yè)的發(fā)展。再次，高等農(nóng)業(yè)高校在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中做出的相應(yīng)調(diào)整和改革，將促進其自身教育、教學(xué)的發(fā)展和辦學(xué)特色以及專業(yè)特色的形成[3]。天津市地理位置優(yōu)越，為華北地區(qū)的經(jīng)濟核心，其都市農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)很好。自上世紀90年代初，天津農(nóng)學(xué)院就開始探討如何為天津都市農(nóng)業(yè)服務(wù)的問題，并得到中央有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)的認可。經(jīng)過多年的研究和探討，為適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，我校確定了發(fā)展目標，即以服務(wù)沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展為己任，努力把學(xué)校建設(shè)成為高水平的農(nóng)業(yè)大學(xué)。有了明確的目標后，我校還根據(jù)本地區(qū)都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，做出了適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)特色定位。根據(jù)我校做出的專業(yè)人才培養(yǎng)定位，農(nóng)學(xué)類專業(yè)在各方面不斷改進和提高，其中，“農(nóng)學(xué)”專業(yè)被教育部批準為“國家級特色專業(yè)”。此外，國內(nèi)其他都市型農(nóng)業(yè)院校也進行了改革。例如，上海農(nóng)學(xué)院在并入上海交大后做出了全面服務(wù)定位，仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院進行了都市園藝特色定位等。由此可見，各農(nóng)業(yè)高等院校只有實現(xiàn)專業(yè)特色定位，才能對都市型農(nóng)業(yè)，甚至對整個現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)以及高等農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展，起到積極的促進作用。

二、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革

都市型高等農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)類專業(yè)，應(yīng)根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段對人才培養(yǎng)的不同需求，調(diào)整農(nóng)學(xué)類專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，優(yōu)化課程體系，建立和完善與都市型農(nóng)業(yè)密切結(jié)合的教學(xué)模式。這主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.樹立現(xiàn)代教育觀念。農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革與調(diào)整應(yīng)改變傳統(tǒng)的教育觀念，根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，樹立現(xiàn)代教育觀念，培養(yǎng)全面發(fā)展的創(chuàng)新人才。首先，應(yīng)堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，真正實現(xiàn)學(xué)以致用；其次，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，除注重學(xué)習能力的培養(yǎng)外，還應(yīng)注重學(xué)生的品德、能力和身心的培養(yǎng)，使其成為全面發(fā)展的人才；再次，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習的能力，使學(xué)習成為學(xué)生成長與發(fā)展的自覺行動和內(nèi)在要求。

2.加強學(xué)科建設(shè)。眾所周知，“農(nóng)科”是農(nóng)業(yè)高校的立校之本。目前，高校競爭日趨激烈，都市型農(nóng)業(yè)院校應(yīng)正確定位，發(fā)揮其農(nóng)科優(yōu)勢。一方面，加強傳統(tǒng)學(xué)科建設(shè)，比如農(nóng)學(xué)、園藝、動科及水產(chǎn)等學(xué)科，在教學(xué)、科研以及人才培養(yǎng)方面，應(yīng)適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。因此，學(xué)科建設(shè)應(yīng)打破過去“大一統(tǒng)”的做法，使其更適合于都市農(nóng)業(yè)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，突出都市型農(nóng)業(yè)的特色、發(fā)揮優(yōu)勢，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。另一方面，其他農(nóng)學(xué)學(xué)科應(yīng)集中整合優(yōu)質(zhì)高端教育資源，加快建設(shè)有重大影響的研究基地，提高知識創(chuàng)新以及高新技術(shù)研究與開發(fā)水平，并與傳統(tǒng)學(xué)科形成互補，互相促進，共同發(fā)展。

3.調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)人才需求特點，全面調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。我院的農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程應(yīng)根據(jù)天津市的生態(tài)條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，在“特用作物栽培和育種”、“耐鹽堿植物品種選育”、“綠化觀賞植物選育”、“設(shè)施農(nóng)業(yè)”、“蔬菜無公害生產(chǎn)”、“植物檢驗檢疫”、“生物技術(shù)應(yīng)用”、“園林規(guī)劃”、“環(huán)境監(jiān)測和改造”等方面實現(xiàn)突破形成特色[4]。應(yīng)按照都市型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，注重專業(yè)課程內(nèi)容的調(diào)整與創(chuàng)新，專業(yè)課程做到精、新、實、特。此外，還應(yīng)注重基礎(chǔ)課和實踐課的建設(shè)。

三、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)方式方法改革

都市型高校農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)所設(shè)置的課程大都比較陳舊，不能滿足培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才的需要，因此必須對教學(xué)方式方法進行改革。這主要體現(xiàn)在以下幾點。

1.規(guī)范教學(xué)管理，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)規(guī)范的教學(xué)管理是建立井然有序的教學(xué)制度，提高教學(xué)質(zhì)量的保證。因此，應(yīng)健全教學(xué)文件，修訂教學(xué)大綱，使教學(xué)質(zhì)量檢查做到有據(jù)可依。積極開展教學(xué)改革與教學(xué)研討活動，對課程的教學(xué)大綱、實驗大綱、教學(xué)的重點、難點進行討論，不斷對多媒體教學(xué)課件進行完善，對實驗教學(xué)的教材、內(nèi)容和方法進行更新和改進。由于農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程大多數(shù)都比較枯燥，學(xué)生學(xué)習興趣不易激發(fā)，且實踐性較強，不易理解。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)靈活運用多種教學(xué)方法，如“啟發(fā)式”、“探索式”、“觀摩式”等。擯棄“注入式”而采用“啟發(fā)式”的教學(xué)方法，目的是培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)學(xué)類課程的興趣，提高學(xué)生主動學(xué)習的能力；采用“探索式”的教學(xué)方法，利用部分學(xué)時讓學(xué)生走上講臺，講述其科研工作情況及該領(lǐng)域的科研動態(tài)，鍛煉其科研思維能力和語言表達能力；部分課程采取“觀摩式”教學(xué)方法，加強學(xué)生對理論知識的理解，使其對方法和原理掌握得更透徹。

2.規(guī)范實驗教學(xué)，培養(yǎng)動手能力。首先，搞好實驗教材建設(shè)，應(yīng)撰寫出適合天津地區(qū)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生學(xué)習用的實驗教材。多年來的教學(xué)實踐證明，優(yōu)秀教材在實驗教學(xué)中對學(xué)生分析問題和實際操作能力的培養(yǎng)均起到了很好的作用。其次，通過科研促進教學(xué)，提高實驗教學(xué)水平。將各學(xué)科方向的學(xué)術(shù)帶頭人和科研創(chuàng)新團隊的負責人及有豐富科研經(jīng)驗的教師參加到實驗教學(xué)中，通過自己的科研成果轉(zhuǎn)化為實驗教學(xué)內(nèi)容、改進實驗技術(shù)的方法，這樣不僅能圓滿地完成所承擔的教學(xué)任務(wù)，還可以形成專兼結(jié)合、核心穩(wěn)定、技術(shù)能力和水平較高的實驗教師隊伍。因此，我們建議本科生從低年級就開始參加科研工作，接受科研訓(xùn)練，開展創(chuàng)新實驗，盡早完成畢業(yè)論文，這樣可明顯提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和動手能力。再次，建立規(guī)范的實驗評分標準與考核制度?？己藘?nèi)容，主要包括實驗預(yù)習情況、動手操作能力、儀器使用情況、數(shù)據(jù)記錄及實驗報告撰寫等方面。期末按照實驗評分標準對學(xué)生進行考核，成績不合格者不準參加相應(yīng)理論考試。主要目的就是為了使學(xué)生能夠充分了解每個實驗的操作技術(shù)要點，掌握所學(xué)的理論知識。最后，建立專業(yè)實習基地。通過建立專業(yè)實習基地，可以為學(xué)生提供生產(chǎn)實習的場所，學(xué)生可進行各種農(nóng)業(yè)實踐，從而達到理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用的目的。

3.改革考試方法，運用多種形式。改革以往考試采用期末一錘定音的制度，運用多種形式進行考核；同時，采用撰寫論文、期中考試、期末題庫抽題考試及操作技能測試等多種形式的考評方式，不局限傳統(tǒng)的考試模式。這樣可以打破學(xué)生以往考試死記硬背的習慣，更強調(diào)人才培養(yǎng)質(zhì)量，不僅促進了學(xué)生對知識的積累和鞏固，而且提高了其動手能力。為了提高考試成績的可信度，可對歷年考題進行整理和歸納，構(gòu)建覆蓋范圍廣、不斷更新的試題庫。

四、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式

就天津而言，近年來隨著天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性的調(diào)整，一半以上的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員難以適應(yīng)沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)要求。農(nóng)學(xué)類專業(yè)中，以糧、棉、油專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)為主的專業(yè)技術(shù)人員存在知識滯后的狀況，而農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、園林園藝、動植物防疫檢疫、農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)人員卻明顯不足[5]。因此，針對這一現(xiàn)象，要建造創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，改變都市型高等農(nóng)業(yè)院校教育人才培養(yǎng)與現(xiàn)實脫節(jié)的狀況，對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式進行改革[6]。首先，加強學(xué)生思想教育工作，牢固樹立“服務(wù)三農(nóng)”的思想。增強學(xué)生為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷努力的歷史使命感和責任感及學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的信心。其次，改革培養(yǎng)方式，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。利用各種條件，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，增加學(xué)生實習、實踐的機會。與此同時，開設(shè)各類選修課及第二學(xué)位課程，充分發(fā)揮學(xué)生的個性，挖掘其潛能，使其成為素質(zhì)全面的人才。再次，全面推進素質(zhì)教育，提高教育質(zhì)量，使農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)向著“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、多適應(yīng)”的方向發(fā)展，培養(yǎng)出理想遠大、德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)人才。

參考文獻：

[1]張?zhí)燔玻饛┢?天津都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2011，（2）：9-10.

篇5

茶學(xué)專業(yè)：淡淡青茗，悠悠我心 樓碧冰

很小的時候，小到上街時母親還牽著我的手。那個晚上，我聽見父親對母親說，今天節(jié)日，有一件禮物送你。我悄悄地看去，是一聽茶葉。我不關(guān)心那茶葉，卻急切地盼著那茶快快被母親喝完，好將那漂亮的茶盒送我?？傻任议L大到了早已不稀罕那盒子的年齡，空了的茶盒卻依舊藏在母親身邊，伴她度過了許多艱難的歲月。我感慨千萬，一直想找個機緣真正品那茶的味道。

高考結(jié)束后填志愿時，我填報了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)。填完志愿回到家里，我沒有許多同學(xué)那種等待中的焦慮和不安。我的心情有種莫名的溫馨和恬淡。我的家在江南，四邊茶樹成林，朦朧的霧靄和微燃的朝霞中，那些新鮮的葉片被大顆大顆的露珠沖洗一新，你能想象那種景色有多美！

九月，我走進了位于昆明市黑龍?zhí)兜脑颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)，開始了我人生真正意義上的“品茶”時光。茶學(xué)作為農(nóng)學(xué)類專業(yè)的一個小分支，好像沒什么學(xué)問。但是隨著對茶學(xué)的逐步了解，我才發(fā)現(xiàn)很多知識都需要我去學(xué)習和探索。

一般高校開設(shè)與茶有關(guān)的專業(yè)主要是茶學(xué)和茶藝學(xué)兩個，二者的區(qū)別在于一個在種一個在品：前者培養(yǎng)的是“種茶小伙”和“采茶姑娘”，授予的大多是農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位：后者培養(yǎng)的是能傳播中國茶文化的茶藝師，授予的是文學(xué)學(xué)士學(xué)位，而我的茶學(xué)專業(yè)則是農(nóng)學(xué)學(xué)位專業(yè)。

我們的課程幾乎涵益了茶葉從種植到銷售的所有環(huán)節(jié)。比如茶葉的育種、栽培、加工評審、營銷與管理，還有茶藝，茶文化等。在學(xué)習農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)的同時，我主要學(xué)習茶學(xué)方面的基本理論和基本知識，學(xué)習茶樹栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營銷等方面的基本理論。我每天的時光歡樂而充實。

有一次，我隨幾位老師和同學(xué)去湖北黃石采風，和他們?nèi)チ艘淮挝魅健Ｒ晃徊W(xué)的老師站在江邊徐徐吟唱張志和的《漁歌子》：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥?！币馀d闌珊的他告訴我們，公元722年，大書法家顏真卿任湖洲刺史時，常邀陸羽、張志和等友人品茗吟詩。這首詩據(jù)說就是在他們品茗吟詩的時候?qū)懙?。多么和平美麗的景象，仿佛彌散著清茶溫潤的水氣和令人心醉的友情?/p>

窮困潦倒的杜甫在鄉(xiāng)間草堂“檢書燒燭短，煎茗引杯長”，表達的是生活本來之樂：蘇軾的“大瓢貯月歸春甕，小勺分江人夜瓶”，寫于流放海南，遠離中原之時，卻豪氣不減。這都是心智何等健全之人！他們愛茶煎茶飲茶，不過是借茶明心凈性，滋潤精神。我常常想：我們之所以還能在茶的淡淡清香中感動不已，是因為它連接著土地的血脈，代表著清白高尚的生存狀態(tài)，彰顯著高貴無言的大地意愿，而我如此鐘情茶文藝學(xué)，如詩歌、楹聯(lián)、茶歌舞、茶迷、繪畫、甚至塑像剪紙，大約也是這個原因罷。

院校推薦

茶學(xué)作為國家控制布點專業(yè)，開設(shè)該專業(yè)的高等院校多在產(chǎn)茶大省，其茶區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，自然風光怡人。目前開設(shè)茶學(xué)專業(yè)的本科高校有浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、西南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、信陽師范學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、長江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

不同高校的茶學(xué)學(xué)科設(shè)置不同。在浙江大學(xué)，茶學(xué)屬于農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院，它是全國高等院校茶學(xué)學(xué)科唯一的國家級重點學(xué)科：在西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，茶學(xué)專業(yè)屬食品系；在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)，茶學(xué)專業(yè)作為園林類專業(yè)的一個方向劃分出來；在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，它是茶與食品科學(xué)學(xué)院下設(shè)的專業(yè)，含茶學(xué)和機械制茶兩個方向：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶葉專業(yè)，屬農(nóng)學(xué)系。

煙草學(xué)：吸煙有害，煙草無價 朱丹

煙草是重要的經(jīng)濟作物。吸煙是億萬煙民文化生活中不可缺少的一部分，更是國家和地方財稅的重要經(jīng)濟來源。根據(jù)2012年的數(shù)據(jù)，煙草行業(yè)是為國家實現(xiàn)稅收最多的行業(yè)之一，因此，“煙草”因為成熟的顏色和它巨大的經(jīng)濟價值被人們稱為“金色”產(chǎn)業(yè)。

盡管每個人都知道煙草行業(yè)，但卻未必了解“煙草專業(yè)”。我高中時代的同學(xué)一聽到我就讀“煙草專業(yè)”就大惑不解，問我煙草專業(yè)是學(xué)來干什么呢？還有人甚至問我“你們學(xué)吸煙么”“你們天天都在吸煙么”這些讓人哭笑不得的問題。事實上，我們煙草學(xué)專業(yè)的學(xué)生每天都在學(xué)習和“煙草”有關(guān)的知識，但不一定會吸煙，相反的，我們的同學(xué)和老師和吸煙比例比普通人低。

既然煙草危害大，那為什么不完全廢止煙草呢？其實不是那么簡單。我們煙草學(xué)的一個研究方向就是降低煙草的危害，在人類社會還不能完全消除吸煙習慣的情況下，用科技來降低煙草的壞處，是很有意義的。

在學(xué)習中我知道，煙草不僅僅有害，作用也非常廣大。煙葉富含蛋白質(zhì)，煙葉提取的蛋白可制作多種食品，有廣泛用途，煙葉殘余物仍可用作卷煙的原料。從煙葉中提取的煙堿制成醫(yī)藥可防治人們的病患。瑞典科學(xué)家將人體基因注入煙草植株，從收獲的煙葉中提出血液蛋白質(zhì)活化劑，可醫(yī)治心臟病等。由此看出，煙草有益于健康的潛在作用也十分出色。此外，煙草還可制成農(nóng)藥用于防治農(nóng)作物害蟲，特別的，從煙葉中還能提取香精油，用作食品香料，其前景同樣可觀。

作為一所農(nóng)業(yè)大學(xué)里的專業(yè)學(xué)科，煙草學(xué)的老師們除了要求我們掌握基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生物科學(xué)知識之外，還要講授煙草作為重要的經(jīng)濟作物對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)和工業(yè)生產(chǎn)科學(xué)的影響。老師們都是煙草行業(yè)的專家，聽他們的課是一種享受：他們從來不會照本宣科，從來不機械照搬理論。我總是能聽到他們將那些復(fù)雜高深的理論同形象可感的教學(xué)實例聯(lián)系起來，用自己妙趣橫生的語言將那些高深的理論闡釋得通曉易懂，讓我們感受到學(xué)習知識的樂趣。

煙草種植作為一門生產(chǎn)應(yīng)用型學(xué)科，除了課堂中的學(xué)習，我們還要參加多次田間實習。老師會為我們選好課題，我們帶著課題到達農(nóng)村的煙草站，與當?shù)剞r(nóng)民同吃同住同勞動同學(xué)習，我們參觀煙葉合作社、烤房、煙水煙路的建設(shè)現(xiàn)場，了解煙草怎么耕地、播種、田間管理、何時收獲等等。我們的實習期很長，通常都是好幾個月，在幾個月的實習中，我們要完成煙葉田間生長發(fā)育過程的觀察與管理，從而對煙葉的生長發(fā)育規(guī)律以及煙葉的采收與烘烤工藝與流程有了更加深刻的認識和了解，鞏固了所學(xué)的書本理論知識。

我們煙草學(xué)專業(yè)的學(xué)子的就業(yè)有自己的特點。因為大學(xué)四年僅針對于煙草這一作物進行研究，學(xué)習范圍窄，相應(yīng)的就業(yè)領(lǐng)域也偏窄。除各省、市、縣的煙草商業(yè)系統(tǒng)和煙草工業(yè)系統(tǒng)錄用煙草學(xué)專業(yè)的人才外，其他就業(yè)領(lǐng)域要求的專業(yè)能掛上鉤的，只有農(nóng)學(xué)專業(yè)。從我這屆的畢業(yè)生來看，差不多40%應(yīng)聘在煙草系統(tǒng)內(nèi)，剩下40%攻讀研究生：煙草學(xué)研究生的就業(yè)去向比較一致，基本上都可以進入煙草系統(tǒng)。

院校推薦

煙草學(xué)專業(yè)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的一類，農(nóng)學(xué)專業(yè)分類龐雜，但是研究某特定作物的農(nóng)學(xué)專業(yè)，除了茶學(xué)專業(yè)，就是煙草學(xué)專業(yè)了。在我國，具有煙草學(xué)專業(yè)的高等院校屈指可數(shù)，其中，培養(yǎng)本科和碩士生的院校，按照創(chuàng)立專業(yè)的時間順序，分別為河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)；只培養(yǎng)碩士生的科研機構(gòu)為鄭州煙草研究院和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所。這5所院校，每年培養(yǎng)的煙草本科生僅300-400人，培養(yǎng)的研究生不足200人。煙草學(xué)屬于農(nóng)學(xué)的分支之一，不像農(nóng)學(xué)的其他專業(yè)研究的作物種類多，涉及的領(lǐng)域范圍大，而是僅針對煙草這一種作物進行相關(guān)研究，相比之下專一性強。

草學(xué)專業(yè)：小草大事業(yè) 趙凱

“離離原上草，一歲一枯榮”，這是人人都會背的詩句。但草學(xué)專業(yè)本身作為一門科學(xué)起步比較晚，真正第一本關(guān)于草的比較完整的著作發(fā)表在上世紀20到30年代：進入改革開放以后，科學(xué)家錢學(xué)森提出“以立草為業(yè)”，因此從上世紀80年代以后，草業(yè)進入迅速發(fā)展階段，全國陸陸續(xù)續(xù)也有30余所大學(xué)開設(shè)了草學(xué)相關(guān)專業(yè)。

草學(xué)屬于大農(nóng)學(xué)中的一門應(yīng)用性學(xué)科，在教育部本科生教育體系中屬于一級學(xué)科。這門學(xué)科在我國已有一百多年的歷史了。開設(shè)這門學(xué)科較早的大學(xué)是農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧類的大學(xué)，還有綜合類大學(xué)的植物、動物等相關(guān)學(xué)科也接觸草業(yè)的知識。

隨著科技進步與生存環(huán)境保護之間的矛盾日趨突出，人們開始注重綠地建設(shè)和環(huán)境保護，因而草業(yè)知識的應(yīng)用領(lǐng)域越來越寬泛。以草業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)也遠遠不是畜牧和飼料了，于是，這門大農(nóng)學(xué)中的應(yīng)用性學(xué)科隨著社會的需求，不斷地細化派生出新的專業(yè)。例如：草坪與花卉學(xué)、草地生態(tài)與環(huán)境學(xué)、草地資源與保護學(xué)、草產(chǎn)品加工學(xué)、草業(yè)經(jīng)營與管理學(xué)等。目前，草業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)已形成三元化格局，草地畜牧、環(huán)境保護、草坪綠化?？傊?，草業(yè)學(xué)科的發(fā)展和應(yīng)用非?？斓?。

草業(yè)科學(xué)的本科生課程除公共基礎(chǔ)課外，專業(yè)課也必不可少。除了植物學(xué)的基本課程，草地管理學(xué)、牧草栽培學(xué)、牧草與草坪草育種學(xué)、草地資源調(diào)查與規(guī)劃、牧草與草坪草種子學(xué)等學(xué)科也需廣泛涉獵。當然，草學(xué)專業(yè)和其他任何農(nóng)業(yè)專業(yè)一樣，野外實習也是必不可少的。

草和其他作物最大的不同就是它具有雙重功能。草一方面可以作為家畜的粗飼料，同時它還具有生態(tài)作用。草的功能，比如城市的園林綠化、草坪建設(shè)，我們的生態(tài)屏障的建設(shè)，現(xiàn)在退耕還林、退牧還草，也主要是以牧草覆蓋地面。減少沙塵為主，當然它更主要的功能是作為畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，這就是“小草大事業(yè)”。

草學(xué)專業(yè)大有可為。中國草資源豐富，但問題也多，超采過牧，非法開墾等等，我們國家90%的草原出現(xiàn)不同程度的退化、沙化、鹽漬化，自然災(zāi)害日益增多，北方人感受最深的就是基本上每年都會來搗亂一次的沙塵暴。沙塵暴的沙產(chǎn)生的原因就是因為地面上沒有覆蓋植被。而草和樹的區(qū)別是，草的覆蓋是完全而不留空隙的，草的根系密集地分布在草原的淺表層，所以它能夠鞏固住沙子，不讓它變成沙塵揚到空中。當草地植被覆蓋到30%以上的時候。一定意義上沙塵就不有了，到60%基本上就不起揚塵了。

草業(yè)科學(xué)人才還不能完全滿足市場需求。本學(xué)科的本科畢業(yè)生，有一部分讀研、讀博繼續(xù)深造：有一部進入科研單位從事研究工作：有一部分被一些外資公司、草業(yè)集團、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、高薪聘請：許多畢業(yè)生到草原站、牧場、草業(yè)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位從事草地與牧草資源的開發(fā)，利用和管理工作；也有很大一部分到城市城建部門、園林部門及草坪公司從事草坪綠地的規(guī)劃、建植、養(yǎng)護等工作。從整體上看，草業(yè)科學(xué)人才就業(yè)情況非常良好。

篇6

Abstract： The talent resources are the most important strategic resource in the building of our country's agricultural modernization. In order to meet the requirement of the talent resources and improve their comprehensive quality， it is important to strengthen the teaching of agronomy specialized English course. Based on teaching practice and teaching experience， this paper puts forwards some detailed teaching strategy and analyses effective teaching methods such as selecting and arranging proper teaching contents， improving teaching mode， enriching teaching means， reforming assessment method etc.

關(guān)鍵詞： 農(nóng)學(xué)；專業(yè)英語；教學(xué)改革

Key words： agronomy；specialized English；teaching innovation

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）19-0226-02

0 引言

當前，我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，農(nóng)業(yè)資源的利用與管理日趨國際化，社會對農(nóng)學(xué)專業(yè)人才也提出了更新更高的要求，國際合作項目策劃、農(nóng)產(chǎn)品出口、國際學(xué)術(shù)交流以及國外儀器設(shè)備使用等都不可避免地需與英文資料接觸。在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進程中，農(nóng)業(yè)要想與世界接軌，要想融入世界經(jīng)濟就必須掌握交流溝通的語言工具。因此，時代的發(fā)展要求農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生不僅要具有良好的專業(yè)素質(zhì)，還應(yīng)具有一定的專業(yè)英語水平。大學(xué)的專業(yè)英語是大學(xué)英語、專業(yè)課程的延續(xù)、交叉與融合，具有“科技英語”的特征[1-2]，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合能力的重要工具，同時對學(xué)生的全面素質(zhì)教育也有十分重要的作用。掌握并運用專業(yè)英語的有效途徑是在系統(tǒng)學(xué)學(xué)英語、專業(yè)課程的基礎(chǔ)上融會貫通，熟悉專業(yè)知識的英文表達，掌握文獻閱讀技能及多種方式獲取專業(yè)資料的方法。我校是一所地方本科院校，師資隊伍、學(xué)生基礎(chǔ)、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)理念等方面與重點本科大學(xué)尚存在一定的差距，因此開展農(nóng)學(xué)專業(yè)英語教學(xué)尚需深入的理論與實踐探索。自2008年起，筆者開始農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)改革實踐，并在教學(xué)內(nèi)容設(shè)定、教學(xué)方式變革、教學(xué)手段選取、課程考核評價等方面進行了有益的嘗試?，F(xiàn)結(jié)合自己的教學(xué)實踐，將近年來開展農(nóng)學(xué)專業(yè)英語教學(xué)改革的一些具體做法與國內(nèi)同行分享，以期進行共同探討，進一步提高農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)質(zhì)量。

1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

專業(yè)英語是通過英語講授專業(yè)課程知識，進而獲取專業(yè)知識的過程，其教學(xué)目的是使學(xué)生能夠獨立的查找和閱讀所需要的專業(yè)英文文獻資料，進行科學(xué)研究工作或獲取相應(yīng)的專業(yè)信息。在教學(xué)過程中，我們重視專業(yè)英語基本知識點的講授，選取哈爾濱工程大學(xué)出版社出版、郭麗華等人編著的基礎(chǔ)性與系統(tǒng)性較強的《English Course for Agronomy》為授課用書，從該教材中選擇部分與專業(yè)基礎(chǔ)知識相關(guān)的科技文獻，系統(tǒng)地講授專業(yè)英語的基本知識點。同時，通過上網(wǎng)檢索或者到圖書館查閱選擇最新專業(yè)研究熱點的英文專業(yè)文獻，從專業(yè)知識、語言特點和結(jié)構(gòu)特點三個方面進行剖析，讓學(xué)生熟悉專業(yè)英文文獻的語言特點和篇章結(jié)構(gòu)的安排，結(jié)合中文專業(yè)知識，學(xué)習相應(yīng)地表達方式，讓學(xué)生從全局上了解相關(guān)的專業(yè)研究熱點和研究進展。另外，從學(xué)生的實際情況和具體需要出發(fā)，針對其學(xué)位論文的英文摘要寫作和就業(yè)、研究生面試等場合所需要的專業(yè)英語方面的知識，在有限的計劃學(xué)時下，適量的增加科技論文英文摘要寫作、結(jié)合專業(yè)情況的英文自我介紹、研究方向介紹等方面的內(nèi)容，提高學(xué)生對專業(yè)英語的學(xué)習興趣。

2 改革教學(xué)方式

教學(xué)方式的改革，從根本上說是指從傳統(tǒng)教學(xué)方式向新型教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。這種教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，并不是完全摒棄傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式，而是要強調(diào)、突出“動手實踐、主動探究、合作交流”教學(xué)方式的重要性，找回它們在課程體系中應(yīng)有的中心位置，即以學(xué)生為主體，提高學(xué)生的主動性和積極性，從單純的知識學(xué)習向技能的掌握和能力的提高方向轉(zhuǎn)化，從講解、灌輸?shù)姆绞较蛞詫W(xué)生自主的任務(wù)式、功能式等不同層次結(jié)構(gòu)的開放式教學(xué)轉(zhuǎn)化。

2.1 小組合作與課堂展示相結(jié)合的實踐性教學(xué) 把全班學(xué)生分成若干小組，分組時，教師應(yīng)當按照學(xué)生的知識基礎(chǔ)、學(xué)習能力、性格特點等的差異進行分組，保障組與組之間相對平衡，并適當兼顧組內(nèi)同學(xué)之間的可接受性。小組以4-6人為宜，并選出各組的組長，負責學(xué)習情況的報告。合作小組就老師給定的學(xué)習項目（任務(wù)）進行以“主動參與、樂于探究、交流與合作”為特點的互合作學(xué)習與交流活動[3]。學(xué)生通過組內(nèi)合作與小組間的交流，按照分工完成小組的項目活動，然后根據(jù)主題和完成的情況制作成可以展示的作品。如在學(xué)習“Carbon dioxide is nature’s hidden yield enhancer”這一課時，筆者設(shè)計了Learning by Doing 板塊，教師首先簡要向?qū)W生介紹相關(guān)專業(yè)背景知識以及該領(lǐng)域的研究進展，以使學(xué)生獲取基本信息，為進一步的合作學(xué)習打下良好的基礎(chǔ)。然后以“Effect of Carbon dioxide enrichment on crop's yield and quality”為主題，引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生自學(xué)課文、利用網(wǎng)絡(luò)資源查閱獲取相關(guān)信息，把所查資料和獲取的信息按照一定的順序綜合到一起，集中討論并增減相關(guān)內(nèi)容，使其內(nèi)容條理化，小組同學(xué)再一起完成匯報PPT的制作，然后以課堂展示的形式進行陳述。教師根據(jù)每個小組ppt制作情況和展示情況，給每個小組打分，每個小組的得分作為每位成員的平時成績并記錄下來，這種形成性評價的方式有助于提高學(xué)生學(xué)習的積極性。同時，小組課堂展示結(jié)束后，教師要進行總結(jié)，對小組的表現(xiàn)進行客觀公正的評價，并提出一些相應(yīng)的改進措施。這種教學(xué)方式可以使學(xué)生通過專業(yè)知識檢索與文獻研究鍛煉閱讀理解能力，通過課堂上的小組演講，促進學(xué)生對所學(xué)知識的綜合運用，提高學(xué)生的聽說能力。

2.2 教師講授與小組課堂討論相結(jié)合的探究性教學(xué) 在每一次新課開始前，教師設(shè)計具體的預(yù)習提綱讓學(xué)生提前預(yù)習，預(yù)習的目的是在閱讀之前構(gòu)建學(xué)生關(guān)于某一話題的背景知識，激發(fā)他們閱讀課文的興趣，為他們提供一個結(jié)構(gòu)性的內(nèi)容預(yù)覽。在教學(xué)過程中，一方面，教師通過講授有關(guān)段落，使學(xué)生明確學(xué)習的重點與難點。另一方面，通過課堂討論讓學(xué)生運用已學(xué)的專業(yè)知識，陳述自己的觀點，參與討論，在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習潛力的基礎(chǔ)上，夯實專業(yè)知識。因此，小組討論貫穿于課堂學(xué)習過程中，教師在確定好課文的結(jié)構(gòu)劃分后，讓小組成員需要就每部分的內(nèi)容進行討論，這種討論是在教師的指導(dǎo)下進行的。首先，教師需創(chuàng)設(shè)一種類似學(xué)術(shù)研究的情境，即根據(jù)每部分內(nèi)容提出與課文理解有關(guān)的問題，讓學(xué)生帶著問題去閱讀，然后通過做出猜想、討論交流等探究活動解決問題。其次，教師把可能會影響學(xué)生理解內(nèi)容的難點、重點句子、短語及單詞展示出來，作適當?shù)尼屢?，教師要參與小組討論的過程，以便對他們進行適時適當?shù)狞c撥。所有這些活動結(jié)束后，老師根據(jù)學(xué)生討論的情況再進行重點講解剖析。這種教學(xué)方式能夠使學(xué)生的課堂學(xué)習有的放矢、針對性強，學(xué)生的學(xué)習熱情與動機被激發(fā)，創(chuàng)造出一種師生交流、和諧融洽的課堂學(xué)習氛圍。

3 豐富教學(xué)手段

教學(xué)過程中，豐富、具體、生動、直觀和形象的教學(xué)手段，將使學(xué)生較好地建立牢固的感性認識基礎(chǔ)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習的主動性，活躍學(xué)生思維，有助于學(xué)生的技能掌握和智能發(fā)展。農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)可采用多媒體、互聯(lián)網(wǎng)、實物演示等多種教學(xué)手段。多媒體教學(xué)手段的側(cè)重點是專業(yè)知識的豐富與展開，在專業(yè)英文知識點的學(xué)習上，通過圖文并茂，內(nèi)容豐富的多媒體課件，學(xué)生可以形象生動地了解相關(guān)專業(yè)英語詞匯所對應(yīng)的專業(yè)過程，增加信息容量，培養(yǎng)學(xué)生用英文準確描述專業(yè)問題的能力。利用互聯(lián)網(wǎng)手段可以將國際最新的研究動態(tài)展示給學(xué)生，使學(xué)生了解國際著名大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)的最新研究方向和研究領(lǐng)域，教師可對其近期學(xué)術(shù)報告進行分析和討論，同時通過引導(dǎo)學(xué)生瀏覽國外著名大學(xué)和英文專業(yè)期刊網(wǎng)站，可以讓他們學(xué)習到原汁原味的專業(yè)英文表達方式，又可對專業(yè)英文文獻的閱讀和英文摘要的寫作提供最切實可行的指導(dǎo)。根據(jù)教材內(nèi)容，準備一些實物、照片等教具在課堂上演示，也是創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生愉快、積極學(xué)習興趣的一種常用教學(xué)手段，例如，在講到“flower”這一節(jié)時，把教室模擬成花卉種植園，展示出不同種類的花卉實物或圖片，分給不同的學(xué)習小組觀察，在此基礎(chǔ)上，教師再用英語介紹花的結(jié)構(gòu)和特征等。利用這些實物或圖片使學(xué)習內(nèi)容與相應(yīng)的情境相結(jié)合，能對學(xué)生所學(xué)知識和技能產(chǎn)生再強化作用，有助于學(xué)生從整體結(jié)構(gòu)上感知和把握學(xué)習內(nèi)容。

4 改進考核方式

針對課程的教學(xué)方式改變，我們對課程成績評定的方法也相應(yīng)做了調(diào)整：結(jié)合平時考核與期末考試進行綜合評價，并增加平時考核成績在總成績中所占比例。我們注重課程平時考核，使平時成績構(gòu)成多樣化，平時成績由合作小組課堂展示情況、課堂參加討論情況、課堂回答問題情況等構(gòu)成，注重考察學(xué)生運用英文進行專業(yè)知識學(xué)習的能力。期末考試主要由專業(yè)詞匯、專業(yè)文獻翻譯、摘要寫作等構(gòu)成，注重考察學(xué)生運用專業(yè)英語的綜合能力。課程的最終成績由平時考核成績（50%）和期末考試成績（50%）綜合評定得到，實踐證明，采取這一考核方式可以保證成績統(tǒng)計的合理性與客觀性。

隨著世界經(jīng)濟一體化進程的推進，農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教育應(yīng)逐步與國際接軌，加強農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)是我國培養(yǎng)具有國際化素質(zhì)的農(nóng)科專業(yè)技術(shù)人才的重要途徑之一。教育工作者應(yīng)當克服急功近利的思想，充分考慮農(nóng)科的教學(xué)特點和培養(yǎng)目標，立足學(xué)校的實際情況和專業(yè)特點，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方式、豐富教學(xué)手段，改進考核方式，建立一套科學(xué)的教學(xué)模式，培養(yǎng)更多的高素質(zhì)復(fù)合型農(nóng)科專業(yè)技術(shù)人才。

參考文獻：

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[3]郭書法，曹鳳龍，嚴發(fā)萍，熊春華，明澤.合作學(xué)習在醫(yī)學(xué)研究生專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育探索，2011 （10）： 50-51.

[4]王亦兵，黃巖，承欣紅.專業(yè)英語閱讀課教學(xué)內(nèi)容與形式的研究——外語系教學(xué)改革立項初探（下）[J].沈陽教育學(xué)院學(xué)報，2006，8（3）：91-93.

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篇7

關(guān)鍵詞：本科教育；課題組活動；體會；思考

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-09-0280-2

0 引言

在高等教育進入二十一世紀的新形勢下，我國動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科教育，包括其他專業(yè)本科教育都面臨著培養(yǎng)出的人才就業(yè)難的考驗，尤其是面臨著中專與?？平逃龑哟稳瞬诺母偁幣c挑戰(zhàn)，因為多數(shù)涉農(nóng)企業(yè)與非研發(fā)企業(yè)不需要高學(xué)歷人才，而需要動手能力強的中?；?qū)？飘厴I(yè)生。在不利的條件下如何完善本科人才培養(yǎng)模式，一改以往本科畢業(yè)生的基礎(chǔ)知識牢靠而實際操作能力相對薄弱的缺憾，突顯出本科畢業(yè)生的優(yōu)勢與競爭力，提升本科人才的就業(yè)率和創(chuàng)業(yè)能力，這將是新形勢下本科教育從業(yè)人員首應(yīng)考驗和亟待研究的問題。本文將以國家“211工程”重點建設(shè)大學(xué)——延邊大學(xué)動物醫(yī)學(xué)系本科教育過程中開展課題組活動的成功范例為例，詳細闡述本科教育開展課題組活動的必要性和可行性，以及在新形勢下對課題組活動進行的改革、完善與思考，期待為其他學(xué)科、專業(yè)的本科教育提供參考與借鑒。

1 動物醫(yī)學(xué)系本科教育開展課題組活動的必要性和可行性

1.1 開展課題組活動的必要性

隨著我國教育改革進程和高校合校浪潮的推進，事業(yè)單位人事改革的實施，以及畜牧與獸醫(yī)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、集約化的逐步深入，對人才需求有了新的標準和新的要求，多數(shù)企業(yè)單位不想人才高消費，更傾向于專業(yè)基礎(chǔ)知識一般，而動手能力強的中?；?qū)？频膭游镝t(yī)學(xué)人才。與此同時，事業(yè)單位出現(xiàn)了人員飽和或過飽和的局面，動物醫(yī)學(xué)系本科畢業(yè)生想進入事業(yè)單位更是難上加難，這要求我們農(nóng)業(yè)高校動物醫(yī)學(xué)系要適應(yīng)新的局面與挑戰(zhàn)，及時做出合理化調(diào)整，無論在專業(yè)方向與專業(yè)軟硬件配備上，還是在具體的教育與教學(xué)環(huán)節(jié)的改革上，都要下大力氣進行調(diào)查研究與合理化整改，這將是我們繼續(xù)開展教育教學(xué)亟待解決的首要問題。

針對不利的新局面與新挑戰(zhàn)，動物醫(yī)學(xué)系選派資深人士深入用人單位進行了詳盡的調(diào)查研究，形成了調(diào)研報告，經(jīng)召開全系大會進行研討，最終總結(jié)出三點共識。一是專業(yè)名稱過于老化，專業(yè)方向過于單一；二是我們教學(xué)內(nèi)容與用人單位的實際需求之間存在盲區(qū)；三是我們培養(yǎng)出的人才基礎(chǔ)知識比較扎實，但實際動手與操作能力相對薄弱，進入企業(yè)需要較長時間培訓(xùn)與適應(yīng)才能進入角色。

基于經(jīng)調(diào)查研究形成的三點共識，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)系（延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系前身）進行了大刀闊斧的整改，具體歸納為三大整改舉措。首先將獸醫(yī)系的名稱改為動物醫(yī)學(xué)系，將獸醫(yī)專業(yè)名稱改為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)，將衛(wèi)生檢疫專業(yè)停辦，增加生物技術(shù)新專業(yè)方向；其次將以往應(yīng)用的較為陳舊的教材換為國家十一·五規(guī)劃教材或其他國家級教材；再次充分利用動物醫(yī)學(xué)系的現(xiàn)有資源，開展以導(dǎo)師制為基礎(chǔ)的課題組活動。

1.2 開展課題組活動的可行性

早在1999年，動物醫(yī)學(xué)系就提出了開展課題組活動的設(shè)想，當時尚屬新鮮事物，難免會遭到其他系或?qū)I(yè)的質(zhì)疑和非議，但經(jīng)過多年的實踐，事實證明在農(nóng)業(yè)高校開展課題組活動是有必要的，也是可行的。尤其是在當時動物醫(yī)學(xué)系現(xiàn)有的教育與教學(xué)資源基礎(chǔ)上，開展課題組活動是具有可行性和可操作性的。

動物醫(yī)學(xué)系屬于延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院傳統(tǒng)老系，辦學(xué)實力和科研實力較為雄厚，擁有本科專業(yè)和碩士專業(yè)等兩個辦學(xué)層次，碩士專業(yè)包括預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)等三個專業(yè)方向，并擁有對內(nèi)兼對外的教學(xué)實習基地——延邊大學(xué)動物醫(yī)院；在科研方面，約95%以上的教師均有校級以上科研課題，多年科研總經(jīng)費一直在全校名列前茅。以上的軟件與硬件條件為我們實施本科課題組活動提供了可行性支撐與保障。具體講，充足的科研經(jīng)費為開展本科課題組活動提供了資金保障；碩士專業(yè)的研究生所開展的科研課題為本科課題組活動提供了科研平臺；延邊大學(xué)動物醫(yī)院對外服務(wù)社會業(yè)務(wù)為本科學(xué)生接觸動物病例提供了機會?？梢?，無論在資金、平臺，還是在基地上對為開展本科生課題組活動提供了可行性保障。

2 動物醫(yī)學(xué)系本科教育開展課題組活動的實施辦法

2.1 做好動員工作

首先是對教師的動員。通過召開全系教師大會，向大家介紹當前國家教育形勢、專業(yè)生存現(xiàn)狀、學(xué)生就業(yè)形勢和課題組活動初衷等思考，使全體教師能認清新形勢、新需求，及時更新教育教學(xué)理念，樹立為社會服務(wù)的辦學(xué)思想，以社會和用人單位的需求為辦學(xué)目標，充分認識開展課題組活動的重要性。在統(tǒng)一思想的前提下，制定“課題組活動實施方案”，明確課題組指導(dǎo)教師的職責，將課題組活動效果與年終教師等級評定和年終獎金相掛鉤，激勵指導(dǎo)教師參與活動的認同感與積極性。

其次要做好學(xué)生動員工作。從新生開學(xué)教育到大二課題組活動正式開始的全過程，充分利用每一次機會對學(xué)生進行思想教育。如經(jīng)學(xué)前教育、就業(yè)培訓(xùn)、模擬招聘會等多種渠道，使學(xué)生認清當前的就業(yè)形勢的嚴峻性，明確本科畢業(yè)生與中專畢業(yè)生以及?？飘厴I(yè)生相比存在動手能力差的弱點，想緩解我們的弱點，發(fā)揮我們的優(yōu)勢，就要從大學(xué)二年級投入到能鍛煉我們動手能力、操作能力、解決實踐問題能力的課題組活動之中，將我們從書本中學(xué)到的基礎(chǔ)知識應(yīng)用于實踐，在實踐中善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)，以此再指導(dǎo)實踐工作與課堂學(xué)習的良性學(xué)習模式。使學(xué)生在受教育的過程中自發(fā)地意識到，只有參與課題組活動才能使自己更有就業(yè)競爭力和生存本領(lǐng)。

2.2 做好申報課題組的協(xié)調(diào)工作

學(xué)生申報課題組應(yīng)采取自愿和雙向選擇相結(jié)合的申報制度。即以學(xué)生的興趣與愛好為基礎(chǔ)，既要尊重學(xué)生的選擇，也要考慮指導(dǎo)教師的科研需要，使學(xué)生與指導(dǎo)教師之間達到默契，只有這樣才能使課題組活動順利實施與開展。為此，系里采取墻報、板報、專題介紹會等多種形式，讓學(xué)生能了解全系教師的研究領(lǐng)域、科研方向、項目資金等情況，在此前提下學(xué)生向指導(dǎo)教師提交課題組活動申請表，指導(dǎo)教師將按照自己的需求從中遴選本科課題生，對于未被選中的學(xué)生，以采取第二輪、第三輪等自愿申報，直到課題組分組完成。

2.3 做好課題組活動與本科畢業(yè)論文的結(jié)合工作

延邊大學(xué)作為國家“211工程”重點建設(shè)大學(xué)和本科教學(xué)水平評估優(yōu)秀大學(xué)，對本科生的培養(yǎng)要求遠高于其他一般性院校，尤其在本科生畢業(yè)論文環(huán)節(jié)。對于動物醫(yī)學(xué)系兩個專業(yè)的本科學(xué)生，延邊大學(xué)要求學(xué)生在第八學(xué)期完成畢業(yè)論文設(shè)計、畢業(yè)論文實踐與研究和畢業(yè)論文撰寫等三項工作，短短一學(xué)期時間完成三項如此繁重的內(nèi)容很難實現(xiàn)。課題組活動為此提供了可能，因為本科學(xué)生在第八學(xué)期之前的時間里，可以利用課題組活動對本專業(yè)的科研前沿、科研內(nèi)容、科研手段、選題領(lǐng)域和試驗設(shè)計等有個深刻的領(lǐng)悟與認知，避免了第八學(xué)期本科畢業(yè)論文過程中手足無措的尷尬局面。

課題組活動與本科畢業(yè)論文緊密結(jié)合的具體實施辦法如下：首先本科學(xué)生在大學(xué)二年級進駐指導(dǎo)教師的課題組后，由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生了解實驗室、實驗設(shè)施和實驗儀器，以及各種儀器的使用方法，進一步向?qū)W生介紹指導(dǎo)教師的研究領(lǐng)域和研究構(gòu)想，讓學(xué)生逐步熟悉實驗室的日常運轉(zhuǎn)流程，期間負責一些簡單的實驗準備工作；其次在熟悉實驗室和掌握基本實驗操作后，指導(dǎo)教師與學(xué)生深入溝通，確定本科學(xué)生課題組活動研究內(nèi)容，并制定研究計劃；第三在指導(dǎo)教師的監(jiān)督與觀察下，發(fā)現(xiàn)本科學(xué)生在課題組活動中能基本獨立完成相關(guān)研究工作，且對所研究領(lǐng)域有一定的體會和理解后，由指導(dǎo)教師為本科學(xué)生擬定畢業(yè)論文題目，指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，擬定試驗方案和實施細則，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下逐步完成畢業(yè)論文設(shè)計、畢業(yè)論文實踐與研究和畢業(yè)論文撰寫等三項工作。

3 動物醫(yī)學(xué)系本科教育開展課題組活動的體會與思考

3.1 開展課題組活動的收效

近些年，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系通過教育教學(xué)改革，深入開展本科生課題組活動，在本科學(xué)生的實際動手與操作、獨立完成科學(xué)研究內(nèi)容、應(yīng)對臨床病例等能力培養(yǎng)方面收效顯著。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)率從2007年的85%升到2011年的94%；生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)率從2007年的71%升到2011年的90%。用人單位的反饋顯示，多數(shù)企業(yè)和個體單位認為，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系培養(yǎng)出的本科學(xué)生實際操作能力強，進入工作崗位后能在短時間內(nèi)適應(yīng)新的工作環(huán)境，能很快掌握本職工作的關(guān)鍵技術(shù)，很多本科畢業(yè)生在幾年內(nèi)成為單位的中堅力量和技術(shù)能手。多數(shù)事業(yè)單位認為，我們的本科畢業(yè)生在文字處理與文章撰寫方面，以及協(xié)調(diào)各級關(guān)系與處理各種突發(fā)事件等方面能力極為突出，以上用人單位的反饋意見一改以往對畢業(yè)生動手能力差、積極性不夠等怨言。

3.2 開展課題組活動的體會與思考

在新形勢與新挑戰(zhàn)下，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系培養(yǎng)出的本科學(xué)生之所以能得到用人單位的青睞與好評，都得益于我們在辦學(xué)過程中能與時俱進，能深入用人單位進行調(diào)查研究，及時開展教育教學(xué)改革，適時推出開展課題組活動這一新舉措。

在開展課題組活動過程中我們的收獲是喜人的，是顯著的，也是值得在其他學(xué)科與專業(yè)進行推廣的。但在實施課題組活動中，我們也深深體會到，在實施初期制定的方案還有很多地方需要完善，甚至需要大幅修改的地方；用人單位不僅對我們的本科畢業(yè)生有好的贊譽，還存在不滿意的方面，如對集體協(xié)作能力差、團隊意識薄弱等。這都將是我們今后一個時期需要思考與解決的首要任務(wù)。

參考文獻

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篇8

關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè)；實踐教學(xué)

一、農(nóng)學(xué)專業(yè)在實踐教學(xué)中存在的主要問題

（1）對實踐教學(xué)的重要性認識不足，重視理論教育而忽視實踐教學(xué)。受以前培養(yǎng)目標及傳統(tǒng)教育思想的影響，部分從事農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的教師對實踐教學(xué)的重要性認識不夠，認為實踐教學(xué)僅是對理論知識的驗證而已，掌握基本理論才是最重要的；片面地認為學(xué)校教育質(zhì)量的高低，主要看學(xué)生掌握理論的水平，而實踐能力則無足輕重。因而只重視理論教學(xué)，不重視實踐教學(xué)，對課程實驗、實習的學(xué)時越壓越少，甚至干脆不搞實踐教學(xué)。在不重視實踐教學(xué)的教師的影響下，部分學(xué)生也對實踐教學(xué)興趣不大、熱情不高。還有的學(xué)生認為自己的專業(yè)所搞的實踐教學(xué)臟、苦、累， 且檔次較低，總是和莊稼、泥巴、肥料、農(nóng)藥等“低級”東西打交道。因此，有些學(xué)生在實驗、實習、科研訓(xùn)練時只是看看而已，不愿意動手。

（2）專業(yè)建設(shè)經(jīng)費不足， 辦學(xué)條件有待改善。農(nóng)學(xué)專業(yè)是一個理論性和實踐性都很強的專業(yè)。它不僅要求有一支專業(yè)基礎(chǔ)理論扎實， 學(xué)術(shù)造詣深、科研、生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的師資隊伍， 而且要有良好的實踐性教學(xué)基地。由于種種原因， 農(nóng)學(xué)專業(yè)目前專業(yè)建設(shè)經(jīng)費不足， 特別是實習、科研基地條件較差， 基礎(chǔ)設(shè)施不完善， 生產(chǎn)工具也比較落后， 難以適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的專業(yè)技術(shù)人培養(yǎng)的需要。因此， 加大專業(yè)建設(shè)經(jīng)費投入， 改善辦學(xué)條件， 是新時期農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)發(fā)展要解決的重要問題。

（3）重視實踐教學(xué)的環(huán)節(jié)布置，忽視過程管理。有些高?？此品浅Ｖ匾晫嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)，有關(guān)實踐的教學(xué)文件一堆，課程論文該如何做、生產(chǎn)實習該如何做、畢業(yè)論文等該如何做都有規(guī)定，但學(xué)生的課程論文、畢業(yè)論文、生產(chǎn)實習、科研訓(xùn)練、社會調(diào)查等，基本上都是教師布置任務(wù)，學(xué)生完成任務(wù)，搞成什么結(jié)果就算什么結(jié)果，缺乏對各實踐過程的指導(dǎo)和管理，學(xué)生在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中不認真聽講，不認真操作，走馬觀花現(xiàn)象十分普遍?？己酥?，普遍表現(xiàn)為重理論考試，輕實踐考核。給人的感覺是措施很硬，但操作過程監(jiān)控很差，很少有學(xué)生會因?qū)嵺`環(huán)節(jié)完成不好而不能畢業(yè)的情況，以致在學(xué)生能力的培養(yǎng)上，實踐教學(xué)成了走過場。

（4）生源不足， 生源質(zhì)量有待提高。生源不足， 生源質(zhì)量較差， 是長期以來困擾農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展的一個主要原因之一。由于種種原因， 我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展相對其他行業(yè)有很大的滯后性， 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村很不發(fā)達， 生產(chǎn)力水平低， 農(nóng)村經(jīng)濟落后， 農(nóng)業(yè)工作條件艱苦， 農(nóng)業(yè)科技人員待遇偏低等， 對考生產(chǎn)生了消極影響， 使很多考生特別是優(yōu)秀考生不愿意投身農(nóng)業(yè)行業(yè)， 從而使農(nóng)科成為冷門學(xué)科， 生源數(shù)量不足。農(nóng)學(xué)專業(yè)每年招生第一志愿錄取的考生的比例， 不到招生人數(shù)的一半， 能夠在重點分數(shù)線以上第一志愿錄取的考生更少， 生源質(zhì)量相對較差因此， 如何擴大生源， 提高生源質(zhì)量， 是新時期農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)發(fā)展中必須研究解決的又一個重要問題。

二、農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)發(fā)展思路

（1）加強專業(yè)思想教育， 使學(xué)生牢固樹立學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的思想。專業(yè)思想是學(xué)習的內(nèi)在動力。一個大學(xué)生如果他的專業(yè)思想不牢固， 他不熱愛自己的專業(yè)， 他就不可能把精力放在學(xué)習上， 這種學(xué)生即使有很高的智商， 也不會在他所在的專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)有大的成就。因此， 搞好專業(yè)思想教育， 使學(xué)生牢固樹立學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的思想。特別是在市場經(jīng)濟條件下， 如何正確看待農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 鼓勵學(xué)生致力投身于農(nóng)業(yè)這一行， 這是農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)發(fā)展必須研究解決的首要問題。關(guān)于農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)思想教育問題， 過去幾十年一直都在提， 但是都沒有從根本上解決問題。其主要原因之一就是專業(yè)教育形式單一， 缺乏實證資料。過去專業(yè)思想教育大多是大會上講， 課堂上提， 沒有實質(zhì)性的實證材料。學(xué)生沒有真正看到學(xué)農(nóng)的希望在哪里？ 出息在何處？ 結(jié)果專業(yè)思想教育花的時間和精力不少， 但是收效甚微?？偨Y(jié)過去專業(yè)思想教育.

（2）教學(xué)改革應(yīng)該與時俱進， 要與社會需求相適應(yīng)。通過優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容， 堅持以提高學(xué)生對社會大生產(chǎn)適應(yīng)能力為目標的改革方向，培養(yǎng)具有一專多能的專業(yè)素質(zhì)、掌握多種實用技術(shù)的復(fù)合型人才， 滿足社會主義市場經(jīng)濟對農(nóng)業(yè)高級技術(shù)人才的需求， 為經(jīng)濟建設(shè)培養(yǎng)人才， 使學(xué)校的教學(xué)改革沿著與社會需求相互適應(yīng)的軌道發(fā)展。

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關(guān)鍵詞：新課程理念改革教學(xué)教學(xué)效率實踐教學(xué)

隨著中國改革開放的不斷加強，學(xué)校培養(yǎng)人才被賦予新的內(nèi)涵，中職教學(xué)的目的不僅是傳授學(xué)生一定量的知識，更著眼于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，基于此，各學(xué)校對人才的培養(yǎng)模式也都進行了很大幅度的調(diào)整，每一門課程都面臨著教學(xué)改革，農(nóng)學(xué)專業(yè)更是如此，那在農(nóng)學(xué)教學(xué)中我們應(yīng)當怎樣改革教學(xué)，提高農(nóng)學(xué)的教學(xué)效率和教學(xué)實用性呢？

一、靈活地使用教材

教材是教師實施課堂教學(xué)，向?qū)W生傳授知識的主要載體，也是學(xué)生獲取知識的主要來源，它具有科學(xué)性、邏輯性、思想性等特點。但教材只是教師教學(xué)的依據(jù)，教師不應(yīng)只是教材的執(zhí)行者，教師應(yīng)在新課程理念的指導(dǎo)下，在尊重教材的基礎(chǔ)上，科學(xué)地、創(chuàng)造性地使用好教材，促進學(xué)生全面發(fā)展。隨著農(nóng)學(xué)類專業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)學(xué)專業(yè)相關(guān)書籍如雨后春筍，許多教材是東拼西湊而成的；有的書內(nèi)容寫了一大堆，有用的東西只有一點點；有的書還會把讀者帶入誤區(qū)，許多內(nèi)容在實際工作中可能用不上。作為職業(yè)學(xué)校的農(nóng)學(xué)專業(yè)教師不應(yīng)把學(xué)校的教材教完就算完成了教學(xué)任務(wù)，應(yīng)當在拿到新的教材時以專業(yè)帶頭人的形式組織專業(yè)教師進行研究，通讀教材，吸取精華，棄其糟粕，增加書本上沒有卻實際工作中非常有用的內(nèi)容，進行教學(xué)備課。

二、強化知識體系，精心組織教學(xué)

如《作物栽培技術(shù)》涵蓋了我國主要農(nóng)作物栽培管理的主要內(nèi)容，涉及到的知識點多而且零碎，課程深講和細講一方面受學(xué)時限制，另一方面會使學(xué)生感到枯躁乏味。

新時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐不斷加快。教育大眾化的到來，其教育觀念、體制、人才培養(yǎng)模式等都將深刻地變革，對教學(xué)內(nèi)容和課程體系提出了挑戰(zhàn)。闡述了農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的必要性和緊迫性，并對實現(xiàn)課程體系多樣化、綜合化、現(xiàn)代化，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)代化、國際化、信息化進行了探討。

三、恰當運用多媒體教學(xué)手段

隨著教學(xué)技術(shù)的發(fā)展，多媒體課件在農(nóng)學(xué)教學(xué)中被廣泛應(yīng)用，它具有傳統(tǒng)教學(xué)所沒有的趣味性、直觀性，具有圖文并茂、生動活潑又豐富的表觀力和交互性，利用多媒體課件教學(xué)可以充分調(diào)動師生的積極性、主動性、創(chuàng)造性。使教學(xué)由平面走向了立體，由靜態(tài)變成了動態(tài)，使抽象變得具體。大大增加了教學(xué)容量，并把教學(xué)效果化難為易，刪繁為簡，增加了教學(xué)的趣味性和可信性。從而能更好的完成教學(xué)目標。多媒體教學(xué)手段的運用對加強現(xiàn)代教育觀念，灌輸現(xiàn)代教育思想，形成全新的教學(xué)模式具有很好的促進作用。農(nóng)學(xué)課程內(nèi)容涵蓋面廣、素材豐富。如何在有限的時間內(nèi)增加教學(xué)信息量和改善教學(xué)效果，是任課教師不斷追求和研究的方向。以多媒體技術(shù)為輔助手段進行農(nóng)學(xué)教學(xué)，有增加教學(xué)信息量，教學(xué)內(nèi)容更加直觀；調(diào)動學(xué)生積極性，提高教學(xué)質(zhì)量；利于知識的交流、共享等諸多優(yōu)點。但在應(yīng)用的過程中也應(yīng)注意教學(xué)準備和教師角色的重要性。

四、重視實踐和實習教學(xué)

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，缺少或不完善的作物栽培實踐教學(xué)，就失去了職高專業(yè)教學(xué)的意義。教師在教學(xué)中必須重視和加強作物栽培課實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實踐教學(xué)，讓學(xué)生了解現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)、探討、解決農(nóng)村作物栽培中存在的問題，有利于所學(xué)知識的綜合運用，把理論知識轉(zhuǎn)化為操作技能，服務(wù)于農(nóng)村，使學(xué)生成為農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的技術(shù)型人才。為此，要在保證課堂教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生理論水平的同時，通過實驗、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、科研實習等多種措施，加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。

(一)合理安排生產(chǎn)實習的時間

農(nóng)學(xué)專業(yè)與其他專業(yè)不同，其研究對象是作物，作物生長的周期長，北方地區(qū)一年一般只能種植一季作物，所以安排學(xué)生生產(chǎn)實習只能在作物的生長季節(jié)內(nèi)進行，而一季作物從備耕、春播到秋收，需要近6個月的時間。將學(xué)生的畢業(yè)生產(chǎn)實習時間定為作物的一個生長周期是最為理想，但是在學(xué)制為4年的學(xué)習過程中安排這么長的生產(chǎn)實習時間是不可能的，那么畢業(yè)生產(chǎn)實習安排多長時間，什么季節(jié)才合適呢?一年之計在于春，春天是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最關(guān)鍵的季節(jié)，所以我們把學(xué)生的畢業(yè)生產(chǎn)實習時間安排在春季，春季里土壤的耕翻耙壓，作物的布局，品種的選擇，播種、育苗，肥料的選擇與施用，除草劑的選擇與噴施，等等，旱田從備耕、播種到出苗大約需40多天，水田從播種到插秧約需50天，我們安排8周畢業(yè)生產(chǎn)實習，可以完成春播生產(chǎn)的全過程。余下的作物生長期的田間管理實習，則安排在學(xué)校的試驗田中進行，這樣就可以完成作物整個生產(chǎn)周期的實習過程。

(二)認識農(nóng)村

讓學(xué)生們利用假期時間參加社會實踐活動，到農(nóng)村去考察實際情況，進一步認識和了解我國的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，并要寫出社會實踐活動的考察報告。學(xué)生們通過社會實踐活動，既看到了農(nóng)村富裕的典型，又看到了農(nóng)村落后貧窮的一面，使他們對我國農(nóng)村有了更深層次的認識，增強了責任感。在座談中，同學(xué)們深有體會地說，改革開放20多年，我國的確發(fā)生了天翻地覆的變化，但一些偏遠的農(nóng)村還很落后，還有很大的發(fā)展空間，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民對科學(xué)技術(shù)的需求十分迫切，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，我們一定要好好學(xué)習，增長才干，將來為農(nóng)業(yè)服務(wù)，報效祖國和人民。

(三)認識作物

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1 農(nóng)學(xué)類研究生雙語教學(xué)的必要性

1.1 培養(yǎng)國際復(fù)合型人才的需求

隨著國際交流的逐步泛深入，各學(xué)科門類不斷與世界接軌，外語成為國際交流的必備手段。高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)的高學(xué)歷高層次人才，只有專業(yè)背景是遠遠不夠的，必須具有較高的外語水平，才能能夠順利地進行對外交流。因此，農(nóng)學(xué)類研究生加強雙語教學(xué)是培養(yǎng)和提高學(xué)生參與國際交流能力的重要途徑，是國際復(fù)合型人才培養(yǎng)的重要手段。

1.2 科學(xué)研究的基本要求

充分了解國、內(nèi)外研究進展是開展科學(xué)研究的前提。很難想象，一個不了解國內(nèi)外研究進展的研究生能做出較高水平的研究成果。據(jù)統(tǒng)計，目前權(quán)威的論文和著作90%以上用英文發(fā)表, 70%以上的信息由英語傳播。只有具有較好的學(xué)術(shù)背景和較高的外語水平，才能讀懂并領(lǐng)會相關(guān)研究領(lǐng)域的權(quán)威著作和期刊，才能學(xué)習到先進的理念和知識，才能找出研究的空白點。另外，國外設(shè)備的使用說明與技術(shù)軟件的更新大多通過英語或其他外語進行。因此，研究生科研水平的提高離不開外語，加強雙語教學(xué)對科研水平的提高起到舉足輕重的作用。

2 農(nóng)學(xué)類研究生雙語教學(xué)中存在的問題

2.1 思想上不夠重視

農(nóng)學(xué)類研究生主要以科研為主，主要學(xué)習和工作地點為實驗基地和實驗室，大量的科研任務(wù)擠占了學(xué)生學(xué)習語言的時間和查閱國外文獻的時間。對農(nóng)學(xué)類研究生來說，老師們更多關(guān)心的是學(xué)生的科研進展，考核注重的是科研成果，對學(xué)生外語的學(xué)習關(guān)心不夠。由于農(nóng)學(xué)類學(xué)科的特殊性，一些導(dǎo)師最看重的是實驗與技術(shù)，客觀上導(dǎo)致對雙語教學(xué)反應(yīng)遲緩，在研究生教學(xué)中未給予足夠重視，甚至未把雙語教學(xué)提上議事日程。有些院校雖然設(shè)立了雙語教學(xué)課程，但只是注重形式，走過場，以應(yīng)付檢查為目的。

2.2 師資力量較為薄弱

目前一些農(nóng)科院校的雙語教學(xué)師資匱乏，一些院校甚至沒有專業(yè)的雙語教學(xué)師資。一些院校盡管配備師資，但教師英語水平低，自己未在國際學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表過學(xué)術(shù)論文，口語不標準，語法混亂，難以實現(xiàn)真正意義上的雙語教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習興趣下降。還有一些院校認為，雙語教學(xué)就是專業(yè)英語課，有較高英語水平的老師就能上，忽略了教師的專業(yè)背景。

2.3 教學(xué)手段不夠豐富

目前，農(nóng)學(xué)類雙語教學(xué)的課堂雖然有些突破，初步改變了以往的“教師一言堂”的教學(xué)模式，引入了多媒體、動畫等教學(xué)道具，但本質(zhì)上并未打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式的束縛。僅僅運用多媒體手段來完善教學(xué)，通過普通的動畫形式來引導(dǎo)學(xué)生的興趣，沒有從根本上改變教與學(xué)之間的關(guān)系。尤其是對于研究生教學(xué)而言，這種方式遠遠落伍，嚴重影響了研究生的學(xué)習興趣和科研能力的提高。

2.4 管理不夠規(guī)范

國際復(fù)合型人才培養(yǎng)逐步受到重視，雙語教學(xué)的開展勢在必行。但大部分農(nóng)科院校急于求成，在現(xiàn)有的資源條件還不具備的情況下紛紛設(shè)立雙語教學(xué)課程，推廣雙語教學(xué)，導(dǎo)致管理不規(guī)范。在師資配備、課程設(shè)計、授課方式、授課效果等方面未形成一套完整的評價考核體制。師資配備急功近利，部分雙語教學(xué)教師英語基礎(chǔ)不扎實，專業(yè)背景欠缺，無法按照英語思維習慣去理解和傳授專業(yè)知識。

3 對策建議

3.1 統(tǒng)一思想，高度重視

雙語教學(xué)是高校教學(xué)改革的組成部分，對農(nóng)學(xué)類研究生來說更具有現(xiàn)實意義。開設(shè)農(nóng)學(xué)類研究生雙語教學(xué)課程首先要統(tǒng)一思想，形成整體認知，要在一定程度上糾正導(dǎo)師過分重視實驗室實驗和田間操作，忽略學(xué)生通過外語掌握國內(nèi)外研究進展的現(xiàn)狀。尤其是老一輩的農(nóng)業(yè)教育工作者要認識到，只有更好地掌握國外的先進技術(shù)和最新研究成果，才能找出自身不足，找準研究方向和研究領(lǐng)域，把最先進的科研成果寫在大地上。

3.2 強化師資隊伍建設(shè)

師資隊伍建設(shè)是雙語教學(xué)的保障。由于我國缺乏英語教學(xué)環(huán)境，雙語教學(xué)對教師的要求比較高。要求教師在教學(xué)過程中既能使用英語進行思維，又能隨心所欲地在母語和英語之間進行切換。優(yōu)秀的雙語教師不僅需要具有扎實的外語表達能力，而且需要具有豐富的農(nóng)學(xué)專業(yè)知識，能夠用英語表達農(nóng)學(xué)專業(yè)相關(guān)知識并將知識應(yīng)用于實踐，提高學(xué)生的英語運用能力。因此，要加強教師的雙語教學(xué)培訓(xùn)，通過教與學(xué)的結(jié)合，提高教師的英語水平以及農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)科知識。同時，加強兄弟院校之間的合作，實施優(yōu)秀教師資源共享。

3.3 改革雙語教學(xué)方式

目前在雙語教學(xué)方式的探索上取得了一定的進展，出現(xiàn)了交互式教學(xué)、對話型教學(xué)和閱讀型教學(xué)等教學(xué)方式。無論哪種模式，最關(guān)鍵的都是要提高教和學(xué)的自由度，促進老師和學(xué)生的互動與參與，在教學(xué)過程中加強雙語連接，逐步減少兩種語言間的隔閡，實現(xiàn)兩種語言在專業(yè)領(lǐng)域間的自由轉(zhuǎn)換。