導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇禮儀文化的起源與發(fā)展，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

[關(guān)鍵詞]企業(yè)文化；全球化語(yǔ)境；校園禮儀文化；互動(dòng)發(fā)展

[中圖分類號(hào)]G640

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1671-5918（2015）24-0025-03

一、企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

（一）企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)現(xiàn)狀分析

隨著社會(huì)對(duì)于應(yīng)用型人才需求量的增加，高校和企業(yè)的聯(lián)系越來(lái)越多，校企合作的教學(xué)模式已經(jīng)在很多高校得以實(shí)現(xiàn)。與此同時(shí)，企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)發(fā)展已經(jīng)成為兩者得以互動(dòng)的重要紐帶。目前，越來(lái)越多的高校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，隨著校企合作的積極開展，企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)越來(lái)越頻繁，在兩種文化的相互交融中，高校的各項(xiàng)教學(xué)工作得以更好地進(jìn)展。但是與此同時(shí)，企業(yè)文化與校園禮儀文化在互動(dòng)過(guò)程中也出現(xiàn)了不少的問(wèn)題，比如高校禮儀文化建設(shè)落后于企業(yè)文化的建設(shè)，在兩者的互動(dòng)方面沒有凸顯全面性等。由于企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)還不是太成熟，隨著兩者合作密切程度的加大，這些問(wèn)題必然能夠迎刃而解。

（二）企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)趨勢(shì)研究

企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)趨勢(shì)越來(lái)越表現(xiàn)為全方位、互動(dòng)性、多元性。隨著校企合作的順利開展，必然會(huì)有越來(lái)越多的高校選擇與企業(yè)合作，通過(guò)兩者文化的互動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)制度、管理方式、人才培養(yǎng)模式的改革，兩者的互動(dòng)性會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)；全方位體現(xiàn)為：在企業(yè)文化和校園禮儀文化互動(dòng)發(fā)展過(guò)程中，在企業(yè)文化的影響下，校園禮儀文化會(huì)發(fā)生較大的變化，這會(huì)進(jìn)一步地影響高校教學(xué)體系的改變，從課程設(shè)置、教學(xué)體系、教學(xué)理念、管理方式等方面都會(huì)有很大的革新，即體現(xiàn)為全方位的改革；校園禮儀文化與企業(yè)文化是息息相關(guān)的，在文化的互動(dòng)和作用下，文化不僅僅是文化，同時(shí)還深入到教學(xué)內(nèi)部去，在影響教學(xué)本身的同時(shí)，還對(duì)師生的素質(zhì)和思想模式進(jìn)行了改革。以上的特征必然會(huì)成為企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)的必然趨勢(shì)。

二、企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)的重要意義

（一）為校園禮儀文化建設(shè)提供價(jià)值引導(dǎo)

對(duì)于企業(yè)文化來(lái)說(shuō)，它是企業(yè)得以健康發(fā)展的軟實(shí)力，企業(yè)文化的塑造強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)本身的精神取向、文化內(nèi)涵、凝聚力，是推動(dòng)企業(yè)向前發(fā)展的原動(dòng)力；而對(duì)于校園禮儀文化來(lái)說(shuō)，它對(duì)于開啟學(xué)生的心智、能力有重要的意義，校園禮儀文化從根本上為學(xué)生的成長(zhǎng)塑造了積極向上的軟環(huán)境，對(duì)于高校教學(xué)氛圍的塑造有重要的促進(jìn)作用。校企文化對(duì)接可以使學(xué)校在與企業(yè)的交流中，通過(guò)校風(fēng)學(xué)風(fēng)、文化交流、價(jià)值觀念、職業(yè)規(guī)劃等方式表現(xiàn)出來(lái)的高度觀念體系，從而引導(dǎo)學(xué)生樹立價(jià)值取向?？梢哉f(shuō)，文化環(huán)境是一個(gè)組織得以前行的重要?jiǎng)恿?，企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)在很大程度上打開了校企合作的大門，對(duì)于人才的培養(yǎng)、教學(xué)環(huán)境的提升、教學(xué)改革的實(shí)現(xiàn)等諸多方面都有重要的意義。

（二）實(shí)現(xiàn)與校園禮儀文化的社會(huì)對(duì)接和制度對(duì)接

實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)發(fā)展，對(duì)于實(shí)現(xiàn)校企制度對(duì)接有重要的意義。文化是一個(gè)組織獨(dú)特的語(yǔ)言符號(hào)，它代表了組織本身的管理方式、制度、經(jīng)營(yíng)理念等等。通過(guò)校企文化對(duì)接，可以使企業(yè)文化滲透到校園文化中，從而為學(xué)生提供一種特定的文化環(huán)境。另一方面由于文化之間的融合，學(xué)校會(huì)增加與企業(yè)之間的共同語(yǔ)言，有利于全方位的校企文化融合，幫助學(xué)生早日適應(yīng)企業(yè)需求。在企業(yè)文化的促進(jìn)作用下，校園禮儀文化能夠促進(jìn)高校的制度改革，以此來(lái)拉近與企業(yè)的距離，實(shí)現(xiàn)高校與社會(huì)的對(duì)接，這就為高校教育及人才培養(yǎng)打開了大門?？偠灾?，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化和校園禮儀文化的融合與對(duì)接，不僅僅能夠促進(jìn)文化的改觀，同時(shí)還對(duì)學(xué)校制度等方面起到了很大的影響作用。

（三）企業(yè)文化為校園禮儀文化提供了教育指導(dǎo)

在校企文化交融和互動(dòng)過(guò)程中，企業(yè)文化為校園禮儀文化提供了教育指導(dǎo)，為高校的教學(xué)思路和教學(xué)方向進(jìn)行了方向性的說(shuō)明，有助于高職院校的學(xué)生明確自身的職業(yè)目標(biāo)。學(xué)生能夠從一些優(yōu)秀的企業(yè)文化中吸收到一些積極的思想觀念，在這種積極的思想觀念的感染下，學(xué)生會(huì)認(rèn)識(shí)到專業(yè)知識(shí)和技能；同時(shí)，通過(guò)企業(yè)文化來(lái)了解社會(huì)，為未來(lái)身份的轉(zhuǎn)變做好自己的心理準(zhǔn)備，并從在校期間就樹立起自己對(duì)社會(huì)的責(zé)任感和認(rèn)同感。另外，學(xué)生可以從職業(yè)位置的要求為出發(fā)點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生未來(lái)對(duì)職位的適應(yīng)能力等等。可見，企業(yè)文化不僅僅在很大程度上對(duì)校園禮儀文化進(jìn)行了改變和熏陶，同時(shí)也進(jìn)一步地影響到了高校的教育模式，對(duì)學(xué)生的自我發(fā)展和自我學(xué)習(xí)起到了督導(dǎo)作用，讓他們?cè)诮窈蟮穆殬I(yè)生涯發(fā)展過(guò)程中有更大的發(fā)展空間。

三、企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題

不管是企業(yè)文化，還是校園禮儀文化，對(duì)于文化本身而言，它具有文化傳承、文化育人、文化興校、文化品牌等多方面的功能。文化是一個(gè)組織獨(dú)特的語(yǔ)言符號(hào)，通過(guò)建立積極向上的文化，能夠從根本上來(lái)促進(jìn)高校教學(xué)的順利實(shí)現(xiàn)，從而為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)秀的人才。但是在企業(yè)文化與校園禮儀互動(dòng)中卻出現(xiàn)了不少的問(wèn)題，主要集中在三個(gè)方面：校園禮儀文化建設(shè)明顯落后于企業(yè)文化的發(fā)展；企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)過(guò)于片面化，沒有體現(xiàn)全方位的互動(dòng)；校園禮儀文化的構(gòu)建處于被動(dòng)地位。下面將重點(diǎn)從這三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析。

（一）校園禮儀文化落后于企業(yè)文化

校園禮儀文化的構(gòu)建明顯落后于企業(yè)文化是目前兩者互動(dòng)中凸顯的重要問(wèn)題。首先，高校是培養(yǎng)人才的場(chǎng)所，而企業(yè)是收納人才的場(chǎng)所，這種供求關(guān)系決定了人才的發(fā)生動(dòng)向，不是高校決定企業(yè)發(fā)展，而是企業(yè)決定高校人才培養(yǎng)的方式。這樣，高校必須要根據(jù)企業(yè)文化來(lái)構(gòu)建校園禮儀文化，加上文化本身就是一種抽象的概念，在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法對(duì)其進(jìn)行深入地掌握，這其中必然會(huì)存在一定的時(shí)間差，導(dǎo)致校園禮儀文化構(gòu)建落后于企業(yè)文化的發(fā)展。其次，高校范圍大、學(xué)生數(shù)量多、教學(xué)體系相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大，而企業(yè)則與學(xué)校相比，具有更強(qiáng)的靈活度。在兩者的文化塑造方面來(lái)看，企業(yè)文化的構(gòu)建和調(diào)整則比較容易，而校園禮儀文化要想實(shí)現(xiàn)真正意義上的改革，則需要較長(zhǎng)的時(shí)間。這樣，在企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)方面，高校禮儀文化的調(diào)整明顯處于劣勢(shì)地位。

（二）兩者互動(dòng)片面化，沒有體現(xiàn)全方位互動(dòng)

在企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)上，互相范圍狹隘化、片面化，沒有體現(xiàn)全方位的互動(dòng)，這是企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)中出現(xiàn)的另一個(gè)問(wèn)題。在急功近利的時(shí)代，企業(yè)對(duì)于人才的需求是片面的，在人才的選拔方面，企業(yè)過(guò)多地重視能夠給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益的人才，在利益的驅(qū)使下，企業(yè)功利化色彩過(guò)于嚴(yán)重。高校不得不調(diào)整教學(xué)方案和教學(xué)規(guī)劃，為了提升就業(yè)率，通過(guò)校企合作等方式，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)于人才的培養(yǎng)。這樣培養(yǎng)出來(lái)的人才都是“單向度”的人才，他們只掌握了企業(yè)需要的重重技能，能夠帶給企業(yè)最直接的經(jīng)濟(jì)效益，但是卻沒有養(yǎng)成科學(xué)的分析能力、思維能力，人文知識(shí)儲(chǔ)備不夠、基本功不扎實(shí)等，這完全不符合素質(zhì)教育的需要。正是由于企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)的狹隘性，最終導(dǎo)致兩者互動(dòng)的片面化，沒有體現(xiàn)全方位的互動(dòng)，最終與素質(zhì)教育改革的目標(biāo)背道而馳，這對(duì)于學(xué)生今后的發(fā)展和成長(zhǎng)都是極為不利的。

（三）校園禮儀文化處于被動(dòng)地位

校園禮儀文化與企業(yè)文化互動(dòng)過(guò)程中，校園禮儀文化始終處于劣勢(shì)地位，影響了高校人才培養(yǎng)，不利于健康向上校園文化的塑造。一方面，高校對(duì)于人才的培養(yǎng)都是依據(jù)社會(huì)及企業(yè)的需要來(lái)進(jìn)行的，它們是供求關(guān)系，企業(yè)需要什么樣的人才，高校就不得不按照企業(yè)的需要來(lái)培養(yǎng)什么樣的人才，這樣一來(lái)校園禮儀文化就要按照企業(yè)的要求來(lái)改變，因此校園禮儀文化始終處于劣勢(shì)地位。另一方面，在很多高校的校園禮儀文化構(gòu)建過(guò)程中，缺乏高校的特色與核心精神的支持，一味地迎合企業(yè)文化與企業(yè)需求，使得很多高校的文化塑造形式和內(nèi)容都過(guò)于“散亂”，不利于優(yōu)秀校園文化的構(gòu)建。這從根本上導(dǎo)致校園禮儀文化的構(gòu)建處于被動(dòng)地位。長(zhǎng)久以來(lái)，必然會(huì)在很大程度上降低人才培養(yǎng)效果?？偠灾?，只有扭轉(zhuǎn)這種錯(cuò)誤的關(guān)系，才能夠從根本上保證企業(yè)文化與校園禮儀文化的良性互動(dòng)。

四、企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策探析

（一）充分挖掘校企文化精神的結(jié)合點(diǎn)

要想實(shí)現(xiàn)良性的企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)發(fā)展，必須要充分地挖掘企業(yè)及高校文化精神的結(jié)合點(diǎn)，在此基礎(chǔ)之上來(lái)實(shí)現(xiàn)校企文化的互動(dòng)與交流。首先，作為高校來(lái)講，必須要挖掘?qū)W校自身歷史文化資源，傳承辦學(xué)傳統(tǒng)，突出辦學(xué)特色，強(qiáng)化辦學(xué)理念，培育和弘揚(yáng)學(xué)院精神的同時(shí)，注重校企精神文化的對(duì)接與融合，以體現(xiàn)企業(yè)精神文化的元素和精髓為依托，立足本位，突出特色。另一方面，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該放寬對(duì)于人才的需求，站在人性化和高素質(zhì)的立場(chǎng)之上，來(lái)對(duì)人才進(jìn)行評(píng)價(jià)，重在考察學(xué)校背景、學(xué)校教學(xué)條件及師資力量、學(xué)生個(gè)人的綜合能力及素質(zhì)，而不能僅僅意味地看中學(xué)生的技能，而忽視了其他方面的素質(zhì)。充分挖掘校企文化精神的結(jié)合點(diǎn)，就是要求高校和企業(yè)能夠站在同樣的制高點(diǎn)上，對(duì)人才素質(zhì)和專業(yè)能力進(jìn)行要求，盡量實(shí)現(xiàn)企業(yè)精神與校園精神的融合。

（二）構(gòu)建校企文化互動(dòng)的理論教學(xué)體系

構(gòu)建健全的校企文化互動(dòng)理論教學(xué)體系，對(duì)于實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)有重要的促進(jìn)作用。首先，要以企業(yè)的人才需求為導(dǎo)向，來(lái)構(gòu)建高校理論教學(xué)體系，從課程設(shè)置、師資隊(duì)伍、工學(xué)結(jié)合等方面來(lái)進(jìn)行構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，為人才未來(lái)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；其次，在高校人才培養(yǎng)中，不能一味地實(shí)現(xiàn)與企業(yè)單向度的合作，而是要堅(jiān)守本校的教學(xué)特色，構(gòu)建富有本校文化特色但又不失校企合作的課程教學(xué)體系；最后，高校應(yīng)該堅(jiān)守自身的辦學(xué)理念和教學(xué)核心精神，通過(guò)社會(huì)調(diào)研與企業(yè)交流，具有前瞻性地來(lái)對(duì)于未來(lái)人才需求狀況進(jìn)行預(yù)測(cè)，準(zhǔn)確地把握未來(lái)的人才需求，以此來(lái)開設(shè)別具特色的理論教學(xué)課程，構(gòu)建完善的理論教學(xué)體系。只有通過(guò)以上幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)體系的構(gòu)建，才能夠從根本上來(lái)實(shí)現(xiàn)校企文化互動(dòng)，讓這兩者在良性的互動(dòng)中互相促進(jìn)，共同成長(zhǎng)。

（三）建立校企文化互動(dòng)平臺(tái)及實(shí)踐基地

實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與校園禮儀文化的互動(dòng)發(fā)展，就要建立校企文化互動(dòng)平臺(tái)和實(shí)踐基地，真正確保兩者互動(dòng)性的實(shí)現(xiàn)。首先，在高校課程設(shè)置上，要通過(guò)設(shè)置與理論教學(xué)相配套的實(shí)踐教學(xué)體系，多安排實(shí)踐課程，以此來(lái)提高學(xué)生的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力。其次，對(duì)于高校人才培養(yǎng)來(lái)講，可以依托規(guī)模大、技術(shù)強(qiáng)、管理先進(jìn)的企業(yè)建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，拓寬學(xué)生的專業(yè)視野，提高學(xué)生對(duì)新技術(shù)的認(rèn)知和適應(yīng)能力，以此來(lái)為高校人才的培養(yǎng)指明道路。再次，要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建、多帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)、企業(yè)參觀，不斷地提升學(xué)生對(duì)于企業(yè)的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生不斷地根據(jù)企業(yè)的需要來(lái)調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方式，還可以通過(guò)獎(jiǎng)學(xué)金等激勵(lì)機(jī)制的完善來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，不斷提升他們對(duì)于自身能力的提升。

（四）開展專業(yè)競(jìng)賽，實(shí)現(xiàn)校企文化融合

積極開展專業(yè)競(jìng)賽，實(shí)現(xiàn)校企文化融合，是企業(yè)文化與校園禮儀文化互動(dòng)發(fā)展的重要方式。在高校教學(xué)過(guò)程中，要立足專業(yè)特色，結(jié)合行業(yè)需要，邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)進(jìn)入，由學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與的專業(yè)技能比賽，為學(xué)生提供實(shí)踐自我、提高專業(yè)技能的科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，把學(xué)生的課內(nèi)外實(shí)踐活動(dòng)、科技創(chuàng)新活動(dòng)形成統(tǒng)一規(guī)范，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新及實(shí)踐能力。在這個(gè)基礎(chǔ)之上，還要對(duì)學(xué)生的優(yōu)秀表現(xiàn)給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于表現(xiàn)特別優(yōu)異的學(xué)生，還可以直接邀請(qǐng)他們畢業(yè)之后到企業(yè)來(lái)工作，從而不斷地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情和積極性。開展校企合作的專業(yè)競(jìng)賽，對(duì)于校企進(jìn)一步融合有重要的促進(jìn)作用。

（五）塑造富有特色的校園禮儀文化

塑造富有特色的校園禮儀文化，既要與企業(yè)文化相統(tǒng)一，又要保持本校的教學(xué)特色，這是實(shí)現(xiàn)兩者互動(dòng)的關(guān)鍵所在。對(duì)于高校校園禮儀文化來(lái)說(shuō)，應(yīng)該積極開展各種各樣的校園活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，比如開展校級(jí)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)大賽，邀請(qǐng)企業(yè)的優(yōu)秀人士或管理者來(lái)參加，對(duì)他們做出評(píng)價(jià)；積極邀請(qǐng)社會(huì)專家級(jí)企業(yè)優(yōu)秀人士來(lái)高校作講座，讓他們給出高校人才培養(yǎng)的方案和規(guī)劃，并對(duì)學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)給予充分地指導(dǎo)。此外，在構(gòu)建富有特色的校園禮儀文化的時(shí)候，還要根據(jù)本校的辦學(xué)背景，及培養(yǎng)出來(lái)的優(yōu)秀畢業(yè)生等，來(lái)制定出符合本校辦學(xué)特色的教學(xué)理念，并通過(guò)學(xué)校廣播、校園報(bào)刊等形式來(lái)進(jìn)行宣傳，讓其積淀成為本校的文化，進(jìn)一步地來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生的發(fā)展?？偠灾?，實(shí)現(xiàn)高校校園禮儀文化的塑造必須要能夠凸顯本校的特色，這對(duì)于增強(qiáng)與企業(yè)文化互動(dòng)的主動(dòng)性有重要的意義。

篇2

1探究高校體育舞蹈文化育人效能的必要性

目前我國(guó)高校體育舞蹈的發(fā)展過(guò)多的關(guān)注其舞蹈技術(shù)的學(xué)習(xí)與傳授而忽略了體育舞蹈作為文化載體的育人功能。體育舞蹈作為一項(xiàng)典型的體育藝術(shù)類項(xiàng)目，不僅承載著體育強(qiáng)健體魄、發(fā)展體能、形成團(tuán)結(jié)協(xié)作和競(jìng)爭(zhēng)拼搏的意識(shí)、培養(yǎng)良好思想品德和心理素質(zhì)的育人功能，同時(shí)還承載著舞蹈陶冶人們的情操、完善人格、凈化心靈、升華境界、啟迪智慧的育人價(jià)值。深挖體育舞蹈項(xiàng)目的全方位育人價(jià)值，從體育舞蹈文化的角度分析體育舞蹈相關(guān)“育人”文化缺失所帶來(lái)的問(wèn)題，才能從根本上解?Q這些問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的全方位培養(yǎng)，回歸學(xué)校的育人本源。

2體育舞蹈文化的育人效能

體育舞蹈文化包含體育舞蹈的歷史文化、競(jìng)賽文化、服飾文化和禮儀文化。每一個(gè)文化模塊都蘊(yùn)含著相關(guān)育人效能。

2.1體育舞蹈歷史文化的育人效能

體育舞蹈的歷史起源要追溯到歐洲及拉丁美洲的原始舞蹈或稱之為土風(fēng)舞，這些土風(fēng)舞主要是在打擊樂器的基礎(chǔ)上外化了人們?cè)嫉纳砑靶睦頉_動(dòng)，在不斷演繹變遷的過(guò)程中逐漸形成以社交、娛樂等為主要功能的“交誼舞”或稱之為“社交舞”，為了更加規(guī)范的進(jìn)行舞蹈及滿足舞蹈參與者的需求，一些舞蹈機(jī)構(gòu)也不斷應(yīng)運(yùn)而生，例如：1924年成立的“英國(guó)皇家舞蹈教師協(xié)會(huì)”、1935年成立的“國(guó)際體育舞蹈聯(lián)合會(huì)”等。其中，英國(guó)皇家舞蹈教師協(xié)會(huì)對(duì)當(dāng)時(shí)歐洲較為盛行的社交舞的舞種、步伐、姿態(tài)、方位等進(jìn)行了較為規(guī)范的梳理與整盒，將華爾茲、探戈、狐步、快步定義為“摩登舞”后又將拉丁舞系的倫巴舞、斗牛舞、布魯斯納入其中定名為“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)交誼舞”，自此之后，體育舞蹈即國(guó)標(biāo)舞的雛形及規(guī)范化的體系初步建立。在對(duì)體育舞蹈歷史起源追溯的價(jià)值更多的體現(xiàn)在學(xué)生在學(xué)習(xí)體育舞蹈中對(duì)舞蹈技術(shù)以外舞蹈文化的掌握，而反言之，舞蹈文化的掌握不僅僅可以助推其舞蹈技術(shù)的提高，更能提高學(xué)生的歷史文化底蘊(yùn)，對(duì)其人格塑造及性格特質(zhì)產(chǎn)生影響。

2.2體育舞蹈競(jìng)賽文化的育人效能

談及育舞蹈競(jìng)賽文化“黑池”舞蹈節(jié)旗幟鮮明的展現(xiàn)出了體育舞蹈項(xiàng)目特有的競(jìng)賽文化。首先，“同場(chǎng)競(jìng)舞”的競(jìng)技形式與精神文化無(wú)論是從選手競(jìng)技狀態(tài)與表演情緒的挖掘還是現(xiàn)場(chǎng)觀眾審美情趣的陶冶都完全符合人們對(duì)原始舞蹈藝術(shù)形式的推崇。其次，而在競(jìng)賽過(guò)程中所凸顯的公平競(jìng)賽、尊重對(duì)手、尊重裁判等競(jìng)賽秩序也在長(zhǎng)達(dá)近百年的發(fā)展過(guò)程中深入人心。再次，在長(zhǎng)達(dá)百年的體育舞蹈競(jìng)賽制度中，其競(jìng)賽組織形式與細(xì)則也不斷修正以更加規(guī)范及高效的開展體育舞蹈競(jìng)賽，從20世紀(jì)30年代體育舞蹈?jìng)魅胫袊?guó)并于1991年舉辦全國(guó)體育舞蹈錦標(biāo)賽至今，無(wú)論是項(xiàng)目設(shè)置、組別增減還是賽事系列打磨與裁判隊(duì)伍監(jiān)察都形成一種潛在的競(jìng)賽制度文化。對(duì)體育舞蹈競(jìng)賽文化的了解不僅能幫助高校學(xué)生從競(jìng)賽制度等方面進(jìn)一步了解這一項(xiàng)目，更有助于培養(yǎng)他們公平競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)，奮力拼搏的精神以及遵守規(guī)則、尊重裁判、尊重對(duì)手的良好品質(zhì)。

2.3體育舞蹈服飾文化的育人效能

在體育舞蹈所有的要素中，服飾作為一種重要的文化符號(hào)在人類社會(huì)長(zhǎng)期的生活與工作中凸顯了其重要的藝術(shù)價(jià)值。體育舞蹈作為歐洲悠久的舞蹈藝術(shù)代表，其服飾的特征、起源、發(fā)展、變化都從側(cè)面體現(xiàn)出其作為歐洲舞蹈服飾文化縮影的重要價(jià)值。在體育舞蹈服飾文化中，無(wú)論是摩登舞系列男士溫文爾雅的燕尾服以及女士拖拽搖曳的大裙擺還是拉丁舞系列男士開胸包身的上衣和女士性感熱辣的緊身短裙都在隨著時(shí)間的推移發(fā)生著些許變化。通過(guò)對(duì)服飾文化的了解，讓高校學(xué)生了解體育舞蹈服飾的演變歷程及其在這一過(guò)程中所包含的社會(huì)背景歷史文化。也有助于學(xué)生科學(xué)地選擇舞蹈服飾。同時(shí)從美學(xué)的角度提高學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)在涵養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)其美育價(jià)值。

2.4體育舞蹈禮儀文化的育人效能

篇3

關(guān)鍵詞：禮儀課程；文化素質(zhì)教育；禮文化；教學(xué)改革；探索

素質(zhì)教育是實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展的教育，而文化素質(zhì)教育是素質(zhì)教育的基礎(chǔ)。文化素質(zhì)教育主要是指通過(guò)人文學(xué)科的教育去塑造和培養(yǎng)大學(xué)生的內(nèi)在品格和修養(yǎng)，也就是塑造大學(xué)生具有高尚的精神境界和高品位的文化境界。人文教育有明顯的教化功能，它作用于人的情感狀態(tài)，影響和改變?nèi)说膬r(jià)值觀、人生觀、個(gè)性等，最終目標(biāo)是教會(huì)大學(xué)生學(xué)會(huì)與他人相處，學(xué)會(huì)做文明人?，F(xiàn)在一般認(rèn)為人文素質(zhì)教育滲透在文學(xué)、藝術(shù)、歷史文化、哲學(xué)、倫理等學(xué)科中。而禮儀教育涵蓋了中華民族的文化教育和道德教育。我國(guó)的傳統(tǒng)禮儀，強(qiáng)調(diào)內(nèi)在德性的能動(dòng)作用，把道德作為禮儀的依據(jù)，而不是把禮當(dāng)作外在的、技術(shù)性的東西。因此，大學(xué)禮儀課程教學(xué)，應(yīng)以能夠揭示種種禮儀動(dòng)作的道德依據(jù)的理論為重點(diǎn)，也就是以禮儀理論及其文化底蘊(yùn)的探討為重點(diǎn)。

多年來(lái)，在文化素質(zhì)教育的理念下，在全院公選課“現(xiàn)代禮儀”、“社交禮儀”及旅游專業(yè)中的“旅游禮儀”課程教學(xué)和實(shí)踐中，我們進(jìn)行了不斷的改革探索與實(shí)踐，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的實(shí)效。該教學(xué)研究已納入學(xué)校教學(xué)改革的立項(xiàng)項(xiàng)目，其中“現(xiàn)代禮儀”課程于2004年被評(píng)為學(xué)院優(yōu)秀課程。

一、研究課程教學(xué)目標(biāo)，提升教育教學(xué)理念

禮儀是一門綜合性很強(qiáng)的行為科學(xué)，是在社會(huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、、時(shí)代潮流等因素的影響而形成的、為人們所認(rèn)同和遵守的、以建立和諧人際關(guān)系為目的的行為準(zhǔn)則與規(guī)范的總和。從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看，禮儀是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)；從道德的角度來(lái)看，禮儀是為人處世中，由道德倫理觀念所反映出來(lái)的行為準(zhǔn)則；從民俗角度看，禮儀是人際交往中約定俗成的律己敬人的習(xí)慣方式。禮儀素質(zhì)的好壞直接反映出一個(gè)人或一個(gè)團(tuán)體的知識(shí)水平、文化修養(yǎng)、心理素質(zhì)和道德品質(zhì)，以及由這些而綜合形成的外在的行為習(xí)慣。因此，大學(xué)生禮儀課程教學(xué)的目標(biāo)就是歷史與現(xiàn)實(shí)的研究，弄清禮儀的起源、本質(zhì)及其發(fā)展規(guī)律，科學(xué)地闡明禮儀在社會(huì)中的地位和作用，為現(xiàn)代禮儀的發(fā)展打下牢固的理論基礎(chǔ)。同時(shí)，還要明確現(xiàn)實(shí)生活中禮儀的原則、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，為人們提供符合一定道德要求、民族傳統(tǒng)和時(shí)代精神的較為系統(tǒng)完備的現(xiàn)代禮儀知識(shí)。教改實(shí)踐讓我們充分認(rèn)識(shí)到，高校禮儀課程教學(xué)的關(guān)鍵在于：一是加強(qiáng)禮儀理論的教學(xué)力度，二是進(jìn)行各種各樣的禮儀實(shí)踐活動(dòng)。

在明確了教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格，提升了教育理念的基礎(chǔ)上，根據(jù)我院專業(yè)設(shè)置情況和禮儀教學(xué)實(shí)踐，我們重新修訂了“商務(wù)禮儀教學(xué)大綱”、“社交禮儀教學(xué)大綱”、“教師禮儀教學(xué)大綱”和“旅游實(shí)用禮貌禮儀教學(xué)大綱”。新大綱注重了禮儀教育與禮儀文化的有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)調(diào)了禮儀規(guī)范的實(shí)踐訓(xùn)練。新大綱具有如下特點(diǎn)：體現(xiàn)了民族性、世界性與時(shí)代性相結(jié)合和教學(xué)內(nèi)容重新整合的原則；具有較豐富的模擬訓(xùn)練和禮儀文化的理論內(nèi)容。

二、深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量

1．深化教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革

教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容和課程體系體現(xiàn)著教育目標(biāo)和培養(yǎng)模式。在提高和加強(qiáng)學(xué)生文化素質(zhì)教育的理念下，構(gòu)建現(xiàn)代的禮儀體系，要堅(jiān)持民族性、世界性和時(shí)代性相結(jié)合的原則。一是繼承民族傳統(tǒng)禮儀中具有永恒價(jià)值和旺盛生命力的內(nèi)容；二是吸收國(guó)際禮儀中具有積極作用和進(jìn)步意義的內(nèi)容；同時(shí)還要面向現(xiàn)代化，增加一些適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求、反映時(shí)代精神的內(nèi)容，綜合成一個(gè)新的科學(xué)，能促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展的課程體系。為此我們進(jìn)行了如下改革：

(1)將“禮”文化知識(shí)貫穿始終

中國(guó)是舉世聞名的禮儀之邦。錢穆先生說(shuō)：“禮是中國(guó)文化的核心”，是中國(guó)人文精神的體現(xiàn)。大學(xué)生禮儀教育，由于學(xué)生已達(dá)到較高的文化水平，并且具備了一定的理論把握水準(zhǔn)，因此應(yīng)重在理論層面，以探討和把握禮儀文化的底蘊(yùn)為主，包括禮儀的性質(zhì)、起源和發(fā)展，禮儀的規(guī)律及禮儀的真、善、美等。在禮儀教學(xué)中，即讓學(xué)生“知其然”，知道應(yīng)當(dāng)怎么做，又讓學(xué)生“知其所以然”，懂得為什么要這么做。禮儀教育如果只是單純傳授禮儀的規(guī)范和具體操作的要求，而不注意對(duì)禮儀理論及其文化底蘊(yùn)的探討和說(shuō)明，那么這樣的禮儀教育實(shí)際上也是殘缺不全的。這樣的禮儀教育，雖然在培養(yǎng)學(xué)生循規(guī)蹈矩、照章辦事方面可以立竿見影，但卻不利于學(xué)生觸類旁通，舉一反三，充分發(fā)揮靈活自主的創(chuàng)造精神，達(dá)到禮儀應(yīng)用的更高境界。因?yàn)榫唧w的禮儀規(guī)范即便包羅萬(wàn)象，也不可能對(duì)所有情境中的禮儀都一無(wú)遺漏地做出明確的規(guī)定，而且許多杰出的禮儀典范，例如總理的許多禮儀風(fēng)范，都是現(xiàn)代的禮儀規(guī)范中不可能找到先例的。所有這些，都有賴于對(duì)禮儀文化的深層把握。只有透徹掌握了禮儀文化的深刻底蘊(yùn)，才有可能在無(wú)論怎樣的復(fù)雜的情境中，面對(duì)無(wú)論怎樣怪異或突發(fā)的問(wèn)題，保持一種雍容大度、應(yīng)付自如的禮儀風(fēng)范，而不至于無(wú)所遵循，無(wú)所措手足而導(dǎo)致失禮。

(2)加強(qiáng)禮儀實(shí)際訓(xùn)練和實(shí)踐

禮儀教育最終是要促進(jìn)知向行的轉(zhuǎn)化，導(dǎo)之以行，落實(shí)到禮儀的行為上。而禮儀行為的生成，僅有禮儀的知識(shí)和要領(lǐng)的認(rèn)識(shí)還不夠，它只是禮儀知識(shí)行為的指南，還必須有實(shí)際訓(xùn)練，把教學(xué)和訓(xùn)練結(jié)合，通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練，使禮儀凝結(jié)在學(xué)生的行為上，進(jìn)而引導(dǎo)他們身體力行，付諸實(shí)現(xiàn)，促進(jìn)大學(xué)生的全面發(fā)展。

(3)注重教材建設(shè)

文化素質(zhì)教育的課程建設(shè)首先需要建立相應(yīng)的教材體系。教材是教學(xué)的依據(jù)，切合改革思想的教材是改革見成效的主要保證。根據(jù)高等院校的教學(xué)實(shí)際，我院專門設(shè)立了教材建設(shè)基金，推出了一套鮮明的《大學(xué)生文化素質(zhì)教育系列教材》。由課程組編寫，山東大學(xué)出版社出版的《大學(xué)生禮儀修養(yǎng)》一書就是其中之一。我們還充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，設(shè)計(jì)和制作了具有個(gè)性化特點(diǎn)的輔助教材課件，以提高教學(xué)效果。

2．深化教學(xué)方法和手段的改革

素質(zhì)教育的本質(zhì)是培養(yǎng)個(gè)性化的學(xué)生，不僅體現(xiàn)業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)要注重思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)等。教學(xué)方法的不同，反映著不同的教與學(xué)及對(duì)教師與學(xué)生關(guān)系的認(rèn)識(shí)，直接影響著教育質(zhì)量。禮儀教育不是單純知識(shí)教育，它具有十分鮮明的操作性和實(shí)踐性。

由于禮儀課程具有操作性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，因此在教學(xué)過(guò)程中，就不應(yīng)該只是采取單一的教學(xué)模式，還應(yīng)該與模擬訓(xùn)練和日常養(yǎng)成等方式有機(jī)結(jié)合起來(lái)。例如，大學(xué)生畢業(yè)后需要求職，因此求職方面的禮儀規(guī)范是學(xué)生模擬訓(xùn)練的內(nèi)容。另外，一是我院組建了禮儀隊(duì)，不定期為學(xué)校、我院所在市進(jìn)行禮儀宣傳；二是每年舉行

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～次全院范圍的禮儀知識(shí)競(jìng)賽；三是學(xué)院每年十月進(jìn)行禮儀文化節(jié)。這些豐富多彩的禮儀實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成了文明禮貌的好習(xí)慣。

積極推進(jìn)教學(xué)手段的現(xiàn)代化，是提高教育教學(xué)效率和質(zhì)量的有效途徑。禮儀課程組十分重視教學(xué)手段的改革。幾年來(lái)，充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等，大力推進(jìn)多媒體教學(xué)。一方面，我們自己制作3套CAI教學(xué)課件；另一方面，購(gòu)置了多種禮儀教學(xué)光盤，建立了禮儀教學(xué)網(wǎng)站，大大提升了禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)代化水平。

三、改革培養(yǎng)模式，優(yōu)化培養(yǎng)體系

培養(yǎng)模式實(shí)質(zhì)上是一個(gè)培養(yǎng)過(guò)程或培養(yǎng)控制的問(wèn)題，它涉及眾多控制要素。育人主要有四個(gè)方面的要素，即知識(shí)、能力、素質(zhì)、環(huán)境。對(duì)四個(gè)要素相互關(guān)系的處理方式不同，就會(huì)產(chǎn)生不同的教育培養(yǎng)模式。為了優(yōu)化培養(yǎng)體系，我們以提高素質(zhì)為核心，以知識(shí)傳授為手段，以培養(yǎng)能力為重點(diǎn)，構(gòu)建現(xiàn)代化培養(yǎng)模式。首先，我們積極探索實(shí)施禮儀教育與人文教育有機(jī)結(jié)合的育人機(jī)制。利用課內(nèi)課外，各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)激勵(lì)學(xué)生立大志，確定人生的追求目標(biāo)；充分利用教學(xué)內(nèi)容中人物的成長(zhǎng)經(jīng)歷和學(xué)科體系構(gòu)建過(guò)程中所體現(xiàn)的人文精神去激發(fā)學(xué)生，使科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)與人文素質(zhì)的培養(yǎng)緊密結(jié)合。其次，教學(xué)中以課堂講授禮儀知識(shí)、實(shí)驗(yàn)室模擬訓(xùn)練禮儀、日常養(yǎng)成和體現(xiàn)禮儀相結(jié)合。為了提高教學(xué)效果，我們采用了學(xué)生喜聞樂見的形式，將學(xué)生融入課堂教學(xué)的氛圍中，提高教學(xué)的實(shí)效性。例如，在詳盡介紹古代禮儀的形式和人文內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生根據(jù)自己的理解，結(jié)合時(shí)代特征，為自己或社會(huì)設(shè)計(jì)傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的富有人文精神的成年禮、婚禮、相見禮等：用學(xué)到的傳統(tǒng)書信知識(shí)，給父母、老師、同學(xué)寫一封格式規(guī)范、文字典雅的信件。學(xué)生對(duì)此表現(xiàn)出極大的興趣，提出了許多很有創(chuàng)意的方案。通過(guò)培養(yǎng)過(guò)程的改革與創(chuàng)立，優(yōu)化了培養(yǎng)模式和培養(yǎng)體系，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

四、強(qiáng)化課程管理，促進(jìn)課程建設(shè)

課程建設(shè)不僅是教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)手段、學(xué)術(shù)水平問(wèn)題，更重要的是管理問(wèn)題。禮儀課程建設(shè)，需要強(qiáng)化課程管理。根據(jù)我院專業(yè)設(shè)置情況和禮儀教學(xué)實(shí)踐，禮儀課題組制定了“商務(wù)禮儀教學(xué)大綱”、“社交禮儀教學(xué)大綱”、“教師禮儀教學(xué)大綱”和“旅游實(shí)用禮貌禮儀教學(xué)大綱”。我們將課程教學(xué)大綱、教師教案、教學(xué)案例、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)目錄及教學(xué)光盤全部制成電子課件，掛在校園網(wǎng)上。課題組教師不斷地加強(qiáng)教學(xué)教研，分析研究教學(xué)內(nèi)容、課程的理論體系、知識(shí)點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容研究要求細(xì)化到教學(xué)單元、章節(jié)。建立了教師互相聽課、評(píng)教和學(xué)生評(píng)教制度。教師開展的互相評(píng)課評(píng)價(jià)意見，及時(shí)反饋給學(xué)生。課題組還積極探索對(duì)學(xué)生要以素質(zhì)考核為核心，知識(shí)、能力、素質(zhì)考核相結(jié)合的考試方法與制度?？荚囆问讲扇《鄻踊?，如采用閉卷、開卷、論文、課題研究、現(xiàn)場(chǎng)模擬表演等考核方法，并給學(xué)生提供多次考試機(jī)會(huì)、分類分項(xiàng)進(jìn)行考試。學(xué)生的總評(píng)成績(jī)：作業(yè)(10％)+項(xiàng)目考試(30％)+期末考試(60％)。

篇4

關(guān)鍵詞：茶文化;咖啡文化;差異

眾所周知，茶和咖啡已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的主要飲品。茶的清香讓人心靜神怡，喝茶時(shí)清新而淡雅的意境更是讓人陶醉;咖啡的香醇令人癡迷，它的滋味更是讓人在舌尖回味無(wú)窮。中國(guó)是茶的發(fā)源地，這是鐵一般的事實(shí)，茶在人們?nèi)粘Ｉ钪杏兄e足輕重的作用，甚至滲入到人們的思想精神領(lǐng)域。同樣，咖啡對(duì)西方人的重要性也正如茶對(duì)中國(guó)人一樣，絕對(duì)是有過(guò)之而無(wú)不及。如今，茶和咖啡已經(jīng)被衍生為茶文化和咖啡文化，它們都象征著追求優(yōu)雅、放松、靜心享受生活，注重品味的一種生活文化。然而茶與咖啡除了具有這些共性外，還存在著許多不同之處，這些差異更透析出不同的文化背景，值得我們一探究竟。

一、茶與咖啡的起源說(shuō)

1、茶的起源

中國(guó)是茶的發(fā)源地，這是大家沒有疑義的。在中國(guó)的飲食中，茶有著非同尋常的地位，與日常生活息息相關(guān)的日常生活七件事“柴米油鹽醬醋茶”是我們常常掛在嘴邊的，在這其中，茶就有著自己獨(dú)立的領(lǐng)域。同時(shí)，在我國(guó)歷史上，有一種說(shuō)法在談到富人的生活情境時(shí)用“茶來(lái)伸手，飯來(lái)張口”形容，普通人家則過(guò)著“粗茶淡飯”的生活，從中我們可以曉知，不管是富貴還是貧窮，人們都離不開茶，茶在我們的生活中占據(jù)著十分重要的地位。那么，茶究竟來(lái)源于何時(shí)呢？

中國(guó)歷史上對(duì)于茶的起源有多種傳說(shuō)，包括神農(nóng)說(shuō)，西周說(shuō)，秦漢說(shuō)，六朝說(shuō)等，其中最為我們所熟知的則為神農(nóng)說(shuō)。在《史記》、《淮南子》、《本草衍義》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等古籍中均有“神農(nóng)嘗百草而得茶”的相關(guān)記載，唐代茶學(xué)專家陸羽也曾說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。[1]相傳神農(nóng)在采藥時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)一種植物，后來(lái)便將其定名為“茶”。此后茶樹漸被發(fā)掘、采集和引種，被人們用作藥物，供作祭品，當(dāng)作菜食和飲料。 由此，這一偶然的發(fā)現(xiàn)使得后人將茶這種飲品不斷發(fā)展，并得到了人們的普遍喜愛，成為生活中不可或缺的一部分。甚至后來(lái)茶不僅是舉國(guó)之飲，更是在全世界范圍內(nèi)流行起來(lái)。

2、咖啡的起源

咖啡是西方最受歡迎的飲品，其得到人們接受的程度并不亞于茶在中國(guó)的暢行?？Х鹊钠鹪匆灿蟹N種不同的傳說(shuō)故事。其中之一是根據(jù)羅馬一位語(yǔ)言學(xué)家羅士德.奈洛的記載：大約公元六世紀(jì)時(shí)，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r，發(fā)現(xiàn)羊群吃了某種紅色果實(shí)后興奮不已，卡爾好奇地嘗了一些，食后自己確實(shí)也覺得精神十分爽朗，從此他就時(shí)常趕著羊群一同去吃這種美味果實(shí)。后來(lái)，一位回教徒經(jīng)過(guò)這里，便順手將這種不常見的紅色果實(shí)摘回家，并分給其牡慕逃衙淺裕他們發(fā)現(xiàn)這種果子能令他們?cè)谄矶\時(shí)保持清醒，此后這種具有神奇效力的漿果便廣泛地流傳開來(lái)。據(jù)后來(lái)研究證實(shí)，這些漿果就是咖啡的種子。隨著人們?cè)絹?lái)越多的食用，這種苦中帶甜，又極為醇香的飲品被西方人所欲罷不能，成為日常生活中極為重要的一部分。

關(guān)于起源之說(shuō)，兩者都帶有撲朔迷離的傳奇故事和神話色彩，為茶與咖啡的文化發(fā)展帶來(lái)了精彩的故事背景，同時(shí)在傳播過(guò)程中也引起了人們廣泛的興趣，得到眾人的普遍認(rèn)可。

二、 簡(jiǎn)述茶與咖啡特征之差異

中國(guó)人制茶飲茶已有幾千年歷史，而且茶葉被分為多種類型，不同場(chǎng)合還有不同的泡法。喝茶時(shí)，需要注意茶葉適當(dāng)拼配，要隨喝隨添，水溫適宜。同時(shí)，配著點(diǎn)心、干果等一起飲用，味道更加。茶有健身，治病等藥物療效，還具有修身養(yǎng)性，陶冶情操等功效。

現(xiàn)在比較流行的咖啡種類主要是意式咖啡和美式咖啡。其中意式咖啡，即意式濃縮咖啡，是一種口感強(qiáng)烈的咖啡類型。用意式咖啡作為基底，熟練的咖啡師可以巧妙的利用其與牛奶的交融形成各種精美的拉花圖案，使之成為一種拉花審美藝術(shù)。同時(shí)飲用咖啡還可以振作精神、增強(qiáng)思考能力，恢復(fù)肌肉的疲勞，還能幫助消化，甚至在一定程度上可預(yù)防膽結(jié)石等疾病。

茶與咖啡有著各自特定的制作方法和品嘗方式，它們帶給人們不同的文化享受，同時(shí)，人們也可根據(jù)二者不同的種類和功效有針對(duì)性地進(jìn)行選擇，使其疲憊的身心得到有效的舒緩。

三、茶文化與咖啡文化

1、中國(guó)茶文化的興起與發(fā)展

茶最開始是其藥用價(jià)值在民間流傳，隨著歷史的進(jìn)展，逐漸轉(zhuǎn)為人們生活中的飲料，后更是成為一種文化。秦漢時(shí)期，巴蜀地區(qū)的人們已開始飲茶，文人已與茶結(jié)緣。有文字記載曰“吳主禮賢，方聞置茗;晉臣愛客，才有分茶”，即認(rèn)為在社交活動(dòng)中以茶待客始于三國(guó)時(shí)代，而禮儀化、程式化的飲茶一分茶確立于晉代。在晉代茶己成為人們的日常飲料，人們?cè)陲嬘眠^(guò)程中開始賦予茶葉超出物質(zhì)意義以外的品性。

“茶”蛻變?yōu)椤安栉幕?，就不得不提“茶道”。我?guó)素來(lái)就有禮儀之邦的稱謂，其中“客來(lái)敬茶”自古就被尊奉為一則禮儀信條，不言自明，婦孺皆知。 “茶道”的形式有多種多樣，其中云南白族“三道茶”就較為有名，它以獨(dú)特的“頭苦、二甜、三回味”，早在明朝時(shí)被白家用來(lái)敬待客交友之道，并逐漸成為一種禮儀。至于后來(lái)斗茶品茗過(guò)程中嫻熟的手法，典雅的姿態(tài)，精美的茶具，都隨著時(shí)間的流逝而名揚(yáng)四海，為各國(guó)所效仿。 除了上述顯在的文化禮儀蘊(yùn)意外，還不得不提的是我國(guó)傳統(tǒng)文化的三大源頭―――儒、釋、道。 儒家向來(lái)強(qiáng)調(diào)一個(gè)“和”字，即天、地、人的中庸之道，而茶文化正是主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷?，和諧氣氛，增進(jìn)友情等等。 說(shuō)到佛家，就必須要說(shuō)禪與茶之間的奇妙關(guān)聯(lián)。 茶之味苦，飲后若甘，而參禪打坐，自明心性，最終也得出了“苦海無(wú)邊，回頭是岸”的結(jié)論。 也就是說(shuō)，禪和茶都是一個(gè)先苦后甜的過(guò)程，都是在苦澀中蘊(yùn)藏著真諦的古樸文明;而老莊的道家思想，其核心是返璞歸真，道法自然，超凡脫俗，清靜無(wú)為，喝茶能使心境變得恬淡自然，仿佛和宇宙萬(wàn)物合為一體，達(dá)到忘我、與世無(wú)爭(zhēng)的境界。[2]由此可以看出，我國(guó)的茶文化是儒、釋、道三家的合一，同時(shí)也是天地人的統(tǒng)一，物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，高雅與通俗的統(tǒng)一。

而茶文化的興起則是在盛世唐朝，茶史專家朱自振說(shuō)道：“在唐代，荼去一劃，才有茶字;陸羽作經(jīng)，才出茶學(xué);茶始收稅，才建茶政;茶始邊銷，才有茶的貿(mào)易”，總之，是在唐代，茶葉生產(chǎn)才發(fā)展壯大，茶文化才真正形成。

在唐代，劉貞亮概括出茶有“十德”：“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶驅(qū)病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志”，精辟地道出了物質(zhì)及精神文化，使我們充分了解了茶的功用及其所反映出的精神內(nèi)涵。[3]之后，人們又賦予了茶更多的人文情懷，將茶品與人品，茶德與人德聯(lián)系起來(lái)，以茶的“君子性”來(lái)使茶文化與道德文化相聯(lián)系，用茶和飲茶的禮儀程式來(lái)達(dá)到使人修身養(yǎng)性的目的。此外，在中國(guó)茶文化的發(fā)展演變過(guò)程中，還逐漸形成了茶的品飲藝術(shù)，使飲茶向藝術(shù)化、審美化的方向演進(jìn)，對(duì)茶樹、茶葉、茶具及品飲過(guò)程都賦予美的意義和形式，使茶文化成為了一種“怡情”文化。

真正使茶文化達(dá)到鼎盛的是在宋代，由于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)一步提高、茶區(qū)的不斷擴(kuò)大、茶的種類也逐漸增多，在宋朝名茶的數(shù)量就達(dá)到200種左右。飲茶風(fēng)俗在宮廷貴族和文人之間更為流行，而且也深入地傳到平民百姓的生活當(dāng)中，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臇|西。王安石《議茶法》記載：“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無(wú)?！辈枰虼顺蔀樗未鐣?huì)普遍接受的飲品，由此茶肆、茶坊與茶館也漸漸興起。茶與社會(huì)生活的諸多方面產(chǎn)生了聯(lián)系，出現(xiàn)了很多與茶有關(guān)的社會(huì)現(xiàn)象、習(xí)俗或觀念，使茶文化的內(nèi)容更為豐滿。

茶文化的發(fā)展不僅提高了飲食文化的品位，而且滲透到社會(huì)各階層并漸漸形成頗具特色的制度、道德、倫理、風(fēng)俗習(xí)慣、儀式禮節(jié)、修身養(yǎng)性等相對(duì)規(guī)范的茶文化，進(jìn)而發(fā)展成為人們社會(huì)交往文化的重要組成部分，影響著人們的社會(huì)生活，成為精神文化的載體。

2、 咖啡文化的興起與發(fā)展

在全球范圍內(nèi)，咖啡被認(rèn)為是消費(fèi)最多的飲料。至21世紀(jì)以來(lái)，咖啡在中國(guó)也得到了人們普遍的接受。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷壯大，人們的生活也日益富足，在這片以飲茶為主的土地上興然而起了對(duì)咖啡的熱愛，尤其得到了年輕一代的認(rèn)可，逐漸而興的便是一股“咖啡文化”之風(fēng)。在各個(gè)城市咖啡館、咖啡書店成為了人們看書、休息等悠閑生活的好去處。而這種最初只流行于西方國(guó)家追求自由、舒適、新穎、實(shí)效內(nèi)涵的咖啡文化是怎樣逐漸形成的呢？這值得我們的深入了解，以便將這種文化更好的傳遞豐富起來(lái)。

產(chǎn)生于非洲埃塞爾比亞的咖啡，隨著全球交通的發(fā)展，信息交流的暢通，逐漸被世人所認(rèn)識(shí)。目前，咖啡的出產(chǎn)地涵蓋了中西非、中東、東南亞、印度和太平洋地區(qū)等50多個(gè)國(guó)家?？Х戎饾u流行于整個(gè)西方國(guó)家，從上流社會(huì)的裝飾演變成百姓日常的必需品。[4]

而真正開始傳播咖啡“力量與熱情”文化內(nèi)涵的則為法國(guó)，據(jù)說(shuō)法蘭西民族中那種自由、浪漫的氣質(zhì)與咖啡品質(zhì)中的香甜十分吻合。后又在法國(guó)咖啡文化基礎(chǔ)上，演變出了定位為“您的鄰居”的為我們所熟知的美國(guó)星巴克咖啡文化，和在日本興然而起的“真鍋咖啡文化”。這里以美國(guó)為例，由于美國(guó)咖啡文化追求的是親切、輕松、休閑和大眾化，所以美國(guó)人的這種咖啡文化，使其著名品牌星巴克所到之處無(wú)不掀起一股咖啡熱浪。[5]美國(guó)人喝咖啡像進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)規(guī)則的游戲，隨性放任，百無(wú)禁忌，咖啡同時(shí)也深入到他們的生活而難以分離，影響之深甚至達(dá)到?jīng)]有咖啡就不算生活的地步，常常形成“我不在咖啡館就在去咖啡館的路上”的情景。

現(xiàn)今，咖啡文化在全球范圍內(nèi)得到廣泛快速的傳播，現(xiàn)代人尤其是年輕人更適應(yīng)了咖啡的味道和感覺，更把其看成是時(shí)尚的標(biāo)志，這使得咖啡文化被越來(lái)越多的人所知曉，讓咖啡暢行于世界。

結(jié)束語(yǔ)

茶文化有著含蓄內(nèi)斂又不失高貴的品性，咖啡文化則象征著一種隨性浪漫又不失理性的內(nèi)涵。本文僅從粗略的層面將茶文化與咖啡文化進(jìn)行了比較，茶文化的博大精深和咖啡文化的無(wú)限魅力都給我們留下了十分深刻的印象，這兩種文化的交流與碰撞相信會(huì)隨著世界各國(guó)人民的不斷交流和文化的相互影響，擦出更為美妙的火花。（作者單位：西華大學(xué)人文學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]徐曉樹.中國(guó)茶文化[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2005.

[2]王建萍.淺析茶文化和西方咖啡文化的差異[J].上海：科技世界，2014（30）.

[3]黃曉琴.茶文化的興盛及其社會(huì)生活的影響[D].杭州：浙江大學(xué)，2003.

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一．照葉林的概念

20世紀(jì)初，東京大學(xué)中野治房教授引用德語(yǔ)lorbeerwalder來(lái)定義日本列島的常綠闊葉林。（目前還沒有規(guī)范的英文名稱Laurelforest）

二．照葉林的主要構(gòu)成樹種

科：殼斗科（Fagaceae）

樟科（Lauraceae）

山茶科（Theaceae）

木蘭科（Magnoliaceae）

金縷梅科（Hamamelidaceae）

屬：櫟屬(Quercus)

栲屬(Castanopsis)

種：赤皮櫟（Cyclobalanopsisgilva）

青岡櫟（Cyclobalanopsisglauca）

日本櫟（Cyclobalanopsissessilifolia）

尖葉栲（Castanopsiscuspidata）

三．照葉林的特征

具有樟科植物的特征，葉片革質(zhì)全緣、表面光亮，葉面常迎向陽(yáng)光照射的方向。

青岡櫟（Cyclobalanopsisglauca）

四．照葉林的分布

從喜馬拉雅山的南部，經(jīng)東南亞的北部山地、云南的高山，再沿長(zhǎng)江南部的丘陵山地、朝鮮半島的南部，到日本列島的西南部。呈“半月形”。年均氣溫13-21℃。

引自上山等（1976）

五．照葉林文化

1．照葉林文化：1966年，大阪府立大學(xué)中尾佐助教授命名的。他從生態(tài)學(xué)角度提出的一種農(nóng)耕文化。中尾教授認(rèn)為照葉林文化具有從喜馬拉雅山的南部，到日本島的西南部之間廣泛分布的照葉林的基礎(chǔ)。是由熱帶形成的根部扦插的農(nóng)耕文化在溫帶的一種適應(yīng)型，與日本的繩文農(nóng)耕有一定的關(guān)聯(lián)。因此，被認(rèn)為日本文化的起源。

2．發(fā)祥地：中國(guó)云南省。

六．照葉林文化的主要特征

1.刀耕火種農(nóng)業(yè)與雜糧栽培

2.飲茶習(xí)慣

3.作為禮儀食品餅的利用

4.食用壽司

5.去食物（蔬菜）中的苦澀味技術(shù)

6.漆器制作

7.蠶絲利用技術(shù)

8.麥的釀酒技術(shù)

9.大豆的發(fā)酵食品（醬湯、納豆）

10.魔世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有,芋（Amorphophalluskonjac)的加工

11.柑橘與香蘇（Perillafrutescens）類的栽培

12.垂懸的墻壁(懸浮墻壁)安置結(jié)構(gòu)

13.養(yǎng)鵜

14.五谷神話

15.洪水神話

16.歌謠

17.禮儀式的狩獵

18.在正月里作為禮儀食品芋頭的利用

19.八月十五晚上拜月

20.陰間觀念

21.信仰精靈

22.正月里來(lái)訪的異型神

23.天女傳說(shuō)

24.鳥居與注連繩（保護(hù)神）

25.創(chuàng)世神話（天神格滋造天地）

26.茅（山神）與道教

27.卵生神話（是由宇宙卵孕育）

28.其他（搖擺,蹺蹺板等）

七．照葉林文化的發(fā)展過(guò)程與特色

1.前農(nóng)耕階段（照葉林型的采集與半栽培文化）

以狩獵、捕魚和采集野果為主要生產(chǎn)活動(dòng)。

去食物（蔬菜）中的苦澀味技術(shù)，油漆的利用，吃茶習(xí)慣，產(chǎn)堅(jiān)果類的樹木、山芋等半栽培植物的廣泛利用，野蠶的利用。

還有一部分麻油等作物小規(guī)模栽培。主要是原始的耕作方式。

2.刀耕火種階段（照葉林型的刀耕火種文化）

以刀耕火種（雜糧和根部扦插）為主要生產(chǎn)活動(dòng)。

飲茶習(xí)慣，漆器制作，蠶絲利用技術(shù)，大豆的發(fā)酵食品、樹薯的加工。

女媧、洪水神話、天女等各種傳說(shuō)的廣泛傳播。

糯米類食物的開發(fā)與作為禮儀食品的廣泛利用。

歌謠，陰間傳說(shuō)，作為禮儀食品芋頭的利用，中秋，禮儀式的狩獵。

3.水稻栽植階段（水稻栽植文化）

以水稻種植為主要生產(chǎn)活動(dòng)。

在上述特色的基礎(chǔ)上，又增加了養(yǎng)鵜習(xí)慣，正月里來(lái)訪的神，燒餅的制作，垂懸的墻壁(懸浮墻壁)安置結(jié)構(gòu)的開發(fā)等文化特色。

八．照葉林的樣本——綾町照葉林

原始天然林（約1,700公頃）

位置：日本宮崎縣

植物：野生植物146科848種

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關(guān)鍵詞：酒；酒的起源；差異與對(duì)比；民族特征

        一、酒文化

        中國(guó)和日本是一衣帶水的兩個(gè)國(guó)家有著悠久的歷史文化交流，早在公元724年唐代高僧鑒真就應(yīng)榮睿、普照等日本學(xué)僧的邀請(qǐng)到日本傳授佛教。鑒真到達(dá)日本后，為日本天皇、天后、皇太子及440多名僧人受戒。鑒真的東渡，不但給日本帶去了中國(guó)的佛教思想，還帶去了中國(guó)的建筑、雕塑、醫(yī)學(xué)、酒的釀造等技藝。所以中日兩國(guó)的酒文化有著許多的共通點(diǎn)，但由于兩國(guó)的社會(huì)環(huán)境與歷史境遇的不同，可以說(shuō)日本的酒文化已經(jīng)成為日本民族的特色之一。

        二、中國(guó)酒文化的發(fā)展史

        中國(guó)作為是世界上最早釀酒的國(guó)家之一，酒也是中華民族飲食文化的一個(gè)重要部分，在原始社會(huì)里，就出現(xiàn)了最早的天然果酒，“猿猴造酒”的古代傳說(shuō)也正是建立在這種天然果酒的基礎(chǔ)上，不過(guò)猿猴造酒的這種酒，與人類釀的酒是有本質(zhì)區(qū)別的，充其量也只能是帶有酒味的野果。人類進(jìn)入舊石器時(shí)代的后期就具有了野果自然發(fā)酵釀酒的知識(shí)了，隨著社會(huì)的發(fā)展，人類社會(huì)進(jìn)入新石器時(shí)代，這時(shí)自然發(fā)酵而成的果酒和用乳釀制的酒，可以說(shuō)是最原始的酒，隨著人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)，谷物釀酒取代了天然果酒，這標(biāo)志著酒已經(jīng)開始作為一種人類創(chuàng)造的物質(zhì)出現(xiàn)在社會(huì)生活中，人類已經(jīng)有了自覺的飲酒需求。在上古時(shí)代酒主要用來(lái)祭神，由于人類社會(huì)的發(fā)展，酒在生活中的作用也逐漸發(fā)生了變化，成為了人類關(guān)系的劑以及社會(huì)禮儀的表現(xiàn)。中國(guó)是文明古國(guó)，禮儀是很重要的美德，在《禮記》中就有“無(wú)酒不成席”的說(shuō)法，由此可見酒是禮儀的表現(xiàn)形式之一。飲酒也成為了中國(guó)人的一種生活習(xí)慣。

        中國(guó)的名酒有很多，例如山西省汾陽(yáng)縣杏花村的汾酒就是其中一種，早在唐代時(shí)期就很負(fù)盛名。傳說(shuō)明末時(shí)期闖王李自成率兵路過(guò)杏花村，村民獻(xiàn)上汾酒以表敬意，李自成醉倒三日后口中仍然殘留余香便驚呼道“真是好酒??！”唐代詩(shī)人杜牧的“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處尋，牧童遙指杏花村?！敝傅木褪欠诰啤?/p>

        三、日本酒文化的發(fā)展史

        日本酒文化的起源就比中國(guó)要晚一些。在日本，關(guān)于酒的最早記錄，出現(xiàn)在《三國(guó)志•魏書》“東夷傳”中“倭人”部分——在日本此書叫做《魏志倭人傳》。那里面已經(jīng)有了“人性嗜酒”的記載。繩文時(shí)代大量江南地區(qū)的農(nóng)民為躲避戰(zhàn)亂，逃往海那邊的島嶼，于是帶來(lái)了水稻的耕種技術(shù)，日本利用稻米開始了他們的釀酒歷史。在鐮倉(cāng)時(shí)代朝廷的釀酒機(jī)關(guān)是寺院，所以僧侶們都有很好的釀酒技術(shù)，由于當(dāng)時(shí)人們的生活和寺院有著緊密聯(lián)系，酒類從朝廷向民間開始作為商品流通。在日本的制酒方法上看最接近中國(guó)白酒釀制方法的是日本的“燒酌”，這種酒的制作方法主要是蒸餾，因而酒精含量較高，著名的就是沖繩生產(chǎn)的“滄盛”，總之，經(jīng)過(guò)中華文化的熏陶和本地人的努力，日本人的釀酒技術(shù)在中世紀(jì)真正成熟起來(lái).。如今飲酒已經(jīng)成為日本人的一種生活習(xí)慣。

        四、中日酒文化的差異與對(duì)比

        中日文化由于社會(huì)環(huán)境和歷史境遇的不同，酒文化所反映出來(lái)的國(guó)民性以及禮儀表現(xiàn)的也有很大的差異，由于日本人含蓄內(nèi)斂的性格，常常會(huì)站在別人的立場(chǎng)上來(lái)考慮，當(dāng)他們說(shuō)干杯的時(shí)候不必一飲而盡，只需按照自己的酒量量力而行，所以日本人沒有勸酒的習(xí)慣。而中國(guó)人性格比較豪放，在飲酒時(shí)說(shuō)道干杯，就必須把自己杯內(nèi)的酒喝完。在招待客人時(shí)，認(rèn)為要把客人喝到盡興才能表現(xiàn)出自己的誠(chéng)意，所以常常會(huì)互相勸酒。

篇7

關(guān)鍵詞：學(xué)校/禮儀教育

正文：

目前，學(xué)校禮儀教育正呈方興未艾之勢(shì)。不少學(xué)校不僅將禮儀教育納入了一、教育內(nèi)容的統(tǒng)籌安排

學(xué)校禮儀教育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，理應(yīng)從娃娃抓起，并貫穿學(xué)校教育從幼兒園、小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué)的全過(guò)程，因此必須對(duì)各級(jí)學(xué)校、各個(gè)階段禮儀教育的內(nèi)容進(jìn)行全面規(guī)劃和統(tǒng)籌安排，形成一個(gè)完整的禮儀教育的系列。否則，就難免出現(xiàn)相互脫節(jié)、各自為政因而導(dǎo)致教育內(nèi)容交叉、重復(fù)或缺失、疏漏等情況。

事實(shí)上，這些情況已經(jīng)不同程度地發(fā)生了。以出版為例，如中國(guó)婦女出版社新近推出的《我們是禮儀之邦書系》。這套書系包括《幼兒禮儀》、《小學(xué)生禮儀》、《中學(xué)生禮儀》和《大學(xué)生禮儀》四個(gè)分冊(cè)，應(yīng)該說(shuō)，在內(nèi)容安排上還是比較注意并且也是處理得比較好的。但盡管如此，不少內(nèi)容還是出現(xiàn)了多次重復(fù)的情形，如儀容禮儀和舉止禮儀，不但四個(gè)分冊(cè)都涉及到了，而且《中學(xué)生禮儀》和《大學(xué)生禮儀》兩個(gè)分冊(cè)中還出現(xiàn)了不少陳述雷同的地方。誠(chéng)然，諸如此類的禮儀規(guī)范，無(wú)論是小學(xué)生、中學(xué)生還是大學(xué)生，都應(yīng)該學(xué)習(xí)和遵循，但作為教育內(nèi)容，卻可以而且應(yīng)該將相關(guān)的內(nèi)容集中安排在某個(gè)階段，或者對(duì)相關(guān)內(nèi)容作出不同層次的分解而分別安排在不同的階段，盡量減少或避免內(nèi)容上的重復(fù)或交叉。

一方面，是內(nèi)容重復(fù)或交叉，另一方面，則是內(nèi)容缺失或疏漏。但無(wú)論是重復(fù)、交叉，還是缺失、疏漏，其原因都在于缺乏全面規(guī)劃和統(tǒng)籌安排。今天，禮儀教育正在大踏步地走進(jìn)小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)的校門，應(yīng)該說(shuō)，對(duì)禮儀教育的內(nèi)容進(jìn)行全面規(guī)劃和統(tǒng)籌安排，已經(jīng)是刻不容緩了。

二、教育方式的多元選擇

禮儀教育不是單純的知識(shí)教育，它具有十分鮮明的操作性和實(shí)踐性。所謂禮儀教育的操作性，是指禮儀教育與實(shí)際操作密切相關(guān)。對(duì)于具體的禮儀規(guī)范，了解它是一回事，而進(jìn)行實(shí)際操作又是一回事。如果把禮儀規(guī)范只是當(dāng)作一般知識(shí)來(lái)傳授，“光說(shuō)不練”，是行不通的；只有經(jīng)過(guò)實(shí)際的訓(xùn)練，禮儀教育才能收到較好的成效。所謂禮儀教育的實(shí)踐性，是指禮儀教育具有知行統(tǒng)一的要求。學(xué)了禮儀，知道了禮儀的規(guī)范和要求，就應(yīng)該付諸行動(dòng)，按禮儀的規(guī)范、要求去做。如果學(xué)了禮儀之后，掌握了有關(guān)的禮儀知識(shí)，并且也會(huì)實(shí)際操作，但就是不愿身體力行；學(xué)的是一套，而實(shí)際做的則是另一套，這樣的禮儀教育肯定是不成功的。

由于禮儀教育具有操作性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，因此在教育過(guò)程中，就不應(yīng)該只是采取單一的課堂講授的方式，還應(yīng)該與模擬訓(xùn)練和日常養(yǎng)成等方式有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。如果說(shuō)，課堂講授重在傳輸禮儀知識(shí)，那么，模擬訓(xùn)練則重在體現(xiàn)禮儀教育操作性的特點(diǎn)，而日常養(yǎng)成則重在體現(xiàn)禮儀教育實(shí)踐性的要求。理想的禮儀教育模式，應(yīng)該是這三種教育方式珠聯(lián)璧合的結(jié)晶。

與教學(xué)方式相聯(lián)系的，還有教育考核及其標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。既然學(xué)校禮儀教育需要綜合采用三種教育方式，那么這種教育的考核，當(dāng)然也就不可能只是采取通常的卷面考核的辦法，還應(yīng)該考查實(shí)際操作能力和水平，而尤其要在日常生活和學(xué)習(xí)中實(shí)際考核學(xué)生是否已經(jīng)養(yǎng)成了良好的禮儀習(xí)慣和禮儀風(fēng)范。只有這樣，才可能對(duì)學(xué)生的禮儀學(xué)習(xí)情況作出真實(shí)、全面、準(zhǔn)確的考核和評(píng)價(jià)。三、教育重點(diǎn)的分段把握

禮儀教育雖然具有十分鮮明的操作性的特點(diǎn)，但這決不意味著禮儀教育只需要學(xué)習(xí)具體的禮儀規(guī)范，禮儀教育的理論層面，包括禮儀的性質(zhì)、禮儀的起源和發(fā)展，禮儀的規(guī)律及禮儀的真、善、美等，也是禮儀教育的重要組成部分。

在禮儀教育中，既應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生“知其然”，知道應(yīng)當(dāng)怎樣做，還應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生“知其所以然”，懂得為什么要這樣做。禮儀教育如果只是單純傳授禮儀的規(guī)范和具體操作的要求，而不注意對(duì)禮儀理論及其文化底蘊(yùn)的探討和說(shuō)明，那么這樣的禮儀教育，實(shí)際上也是殘缺不全的。這樣的禮儀教育，雖然在培養(yǎng)學(xué)生循規(guī)蹈矩、照章辦事方面可以立竿見影，但卻不利于學(xué)生觸類旁通，舉一反三，充分發(fā)揮靈活自主的創(chuàng)造精神，達(dá)到禮儀應(yīng)用的更高境界。因?yàn)榫唧w的禮儀規(guī)范即便包羅萬(wàn)象，也不可能對(duì)所有情境中的禮儀都一無(wú)遺漏地作出明確規(guī)定，而且許多杰出的禮儀典范，例如的許多禮儀風(fēng)范，都是現(xiàn)代的禮儀規(guī)范中不可能找到先例的。所有這些，都有賴于對(duì)禮儀文化的深層把握。只有透徹掌握了禮儀文化的深刻底蘊(yùn)，才有可能在無(wú)論怎樣復(fù)雜的情境之中，面對(duì)無(wú)論怎樣怪異或突發(fā)的問(wèn)題，保持一種雍容大度、應(yīng)付裕如的禮儀風(fēng)度，而不至于無(wú)所遵循，無(wú)所措手足而導(dǎo)致禮儀失范。

禮儀文化的深層把握既然如此重要，那么是否在學(xué)校禮儀教育的每一個(gè)階段，都要突出這方面的內(nèi)容呢？顯然不是。這里所涉及的，實(shí)際上是禮儀教育的操作層面和理論層面，在禮儀教育過(guò)程中如何把握的問(wèn)題。如果從實(shí)際情況出發(fā)，那么不同階段的禮儀教育，其重點(diǎn)應(yīng)該是有所不同的。

篇8

漢服，全稱是“漢民族傳統(tǒng)服飾”，又稱漢衣冠、漢裝、華服，是從黃帝即位到公元17世紀(jì)中葉(明末清初)，在漢族的主要居住區(qū)，以“華夏-漢”文化為背景和主導(dǎo)思想。

以華夏禮儀文化為中心，通過(guò)自然演化而形成的具有獨(dú)特漢民族風(fēng)貌性格，明顯區(qū)別于其他民族的傳統(tǒng)服裝和配飾體系，是中國(guó)“衣冠上國(guó)”、“禮儀之邦”、“錦繡中華”、賽里斯國(guó)的體現(xiàn)，承載了漢族的染織繡等杰出工藝和美學(xué)，傳承了30多項(xiàng)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及受保護(hù)的中國(guó)工藝美術(shù)。

上古黃帝垂衣裳，起源就在黃帝時(shí)代。記載是這樣，當(dāng)然年代太久遠(yuǎn)也沒有文物可以考證。

篇9

禮儀是人類文明發(fā)展、積淀的結(jié)果。它是人類社會(huì)生活中，在語(yǔ)言和行為方面的一種約定俗成的、要求社會(huì)成員必須共同遵守的準(zhǔn)則和規(guī)范。在漢語(yǔ)里，“禮”和“儀”最初是兩個(gè)詞，各有各的含義?！岸Y”主要有四層意思：一是政治制度；二本謂敬神，引申為表示敬意的通稱；三是表尊敬或隆重而舉行的儀式；四是指禮物、禮品?！皟x”的含義包括：法度、準(zhǔn)則；典范、表率；儀式、程序、容貌等’。體育禮儀主要是指人們?cè)隗w育交往中所應(yīng)該具有的相互表示敬重、親善和友好的行為規(guī)范。在某種意義上說(shuō)體育禮儀是儀表、服飾、語(yǔ)言、禮貌禮節(jié)以及典禮儀式在體育文化活動(dòng)中的綜合運(yùn)用。它僅僅是禮儀文化在體育方面的具體體現(xiàn)。在很大程度上是與運(yùn)動(dòng)規(guī)則相同的。

1．1體育禮儀的內(nèi)容

體育禮儀的內(nèi)容可以從體育禮儀的要素和不同組成的體育禮儀兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)明。體育禮儀的要素與禮儀的內(nèi)容是大致相同的，包括儀表、服飾、語(yǔ)言、禮貌禮節(jié)、典禮儀式等。在體育禮儀中，服飾規(guī)范往往因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的不同或運(yùn)動(dòng)規(guī)模的大小而有所差異。學(xué)校體育禮儀主要包括：課余體育禮儀，體育課堂禮儀，比賽禮儀，體育觀賞豐L儀，體育服飾禮儀，體育語(yǔ)言禮儀，體育教師禮儀等等。

1．2體育禮儀的特征

1．2．1體育禮儀是禮儀規(guī)范在體育領(lǐng)域的集中體現(xiàn)，體育禮儀具有時(shí)展性

體育禮儀是符合禮儀的具體規(guī)范，禮儀作為一種文化范疇，必然具有濃厚的時(shí)代特色。任何時(shí)代的禮儀由于其時(shí)代的特性和內(nèi)容，往往就決定了它的表現(xiàn)。時(shí)代的特色對(duì)文化沖擊的烙印是巨大的，可以說(shuō)，每個(gè)時(shí)代的文化正是時(shí)代變遷的縮影，禮儀文化也不是一成不變的，而是隨著社會(huì)的進(jìn)步而不斷發(fā)展。。一方面是社會(huì)自身的進(jìn)化使禮儀不斷完善發(fā)展禮儀習(xí)俗隨著時(shí)代、地域和對(duì)象的不同而變化；另一方面隨著外交范圍的擴(kuò)大，東西方各國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、思想、文化各種因素的滲透，使我國(guó)的禮儀在歷史傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上又賦予了新的內(nèi)容，任何國(guó)家民族的禮儀都具有自身的歷史傳統(tǒng)和民族特色，而任何時(shí)代的禮儀都體現(xiàn)著時(shí)代的要求和時(shí)代的精神。

1．2．2體育禮儀與民族傳統(tǒng)習(xí)慣相一致

禮儀以傳統(tǒng)歷史文化為背景經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史，中國(guó)禮儀已經(jīng)推演成為一種有特色的中國(guó)文化傳統(tǒng)內(nèi)容’?，F(xiàn)在，面臨全球一體化發(fā)展趨勢(shì)。中國(guó)禮儀所面臨的一個(gè)急需解決的問(wèn)題就是：實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化?？梢哉f(shuō)，體育禮儀正是中國(guó)禮儀、中國(guó)文化在實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化道路上的一個(gè)很好的探索成果。禮儀的價(jià)值在于主體的文明程度得到不斷提高，使社會(huì)主體的整體和諧度得到徹底改善。北京2008奧運(yùn)會(huì)不僅給中國(guó)帶來(lái)了尊嚴(yán)和榮耀，中國(guó)也因此變得更加開放、更加民主、更加和諧。體育的形成是一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。它萌芽于原始社會(huì)，和人類最基本的生存需要以及早期的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐有著直接的聯(lián)系。

1．3體育禮儀的人文意義

1．3．1體育禮儀是體育文化的重要體現(xiàn)，體育禮儀發(fā)展伴隨著各種文化的融合

中國(guó)作為一個(gè)具有悠久文化的文明古國(guó)，素有“禮儀之邦”之美稱。據(jù)史書記載，我國(guó)自夏朝開始，就具備了禮儀的雛形。禮儀從春秋發(fā)展至今，在其現(xiàn)代化的過(guò)程中，體現(xiàn)了中國(guó)文化全球化過(guò)程中，國(guó)際化、民族性的相互矛盾與融合，是傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代潮流的沖突斗爭(zhēng)的和諧產(chǎn)物，是不同亞文化共榮同存的表現(xiàn)。體育禮儀起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“射禮”，在現(xiàn)代西方體育大行其道、中國(guó)體育國(guó)際化的過(guò)程中，中國(guó)體育不得不接受西方體育文化禮儀的洗禮。但在由于早期二者的結(jié)合過(guò)程中，采用了一種激進(jìn)的方式迅速完成“西學(xué)東漸”，在后期往往出現(xiàn)“排異反應(yīng)”。在諸多不斷出現(xiàn)的排異反應(yīng)之后，我國(guó)開始重拾傳統(tǒng)文化特別是傳統(tǒng)體育文化禮儀中的精髓，開始進(jìn)行體育禮儀文化現(xiàn)代化的重新定位，找到一條體育禮儀“國(guó)際化”和“民族性”相結(jié)合從而更好地實(shí)現(xiàn)“帕累托最優(yōu)”的運(yùn)作模式j(luò)。隨著近年來(lái)體育國(guó)際交流的發(fā)展，特別是奧林匹克運(yùn)動(dòng)在世界范圍內(nèi)的傳播，西方的體育文化開始在世界范圍內(nèi)傳播，包括高爾夫球、網(wǎng)球、足球等項(xiàng)目特定的禮儀方式和文化內(nèi)容隨著賽事舉辦地的不斷擴(kuò)散而傳播開來(lái)，各國(guó)都成立了相應(yīng)的賽事推廣部門，通過(guò)賽事的傳播和舉辦傳播體育項(xiàng)目特有的禮儀規(guī)則，同時(shí)傳播相對(duì)應(yīng)的文化。

1．3．2體育禮儀的規(guī)范作用

用禮來(lái)規(guī)范和節(jié)制人的行為的傳統(tǒng)思想，對(duì)于有效的制止當(dāng)前體育界濫用藥物，賽場(chǎng)斗毆。賄賂，裁判，過(guò)分職業(yè)化和商業(yè)化等一些有悖奧林匹克精神的弊端都具有積極的現(xiàn)實(shí)意義J。隨著各種競(jìng)技項(xiàng)目要求越來(lái)越高，體育禮儀也制定相關(guān)法律法規(guī)限制其過(guò)度操作，使體育禮儀走向規(guī)范化。在比賽中不能因?yàn)樯虡I(yè)或其他原因來(lái)確定比賽環(huán)境，以避免某些不公平競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象發(fā)生。其次，在對(duì)體育參與范圍進(jìn)行限制的基礎(chǔ)上，應(yīng)該制定法律法規(guī)來(lái)確保體育禮儀的規(guī)范化，體育禮儀的規(guī)范化并不只是在運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕閉幕上所舉行的一系列儀式的規(guī)范化，更應(yīng)該是在比賽過(guò)程中對(duì)公平競(jìng)爭(zhēng)的體育道德，重義輕利的體育精神的貫徹程度，對(duì)于教練員、運(yùn)動(dòng)員、裁判員、觀眾以評(píng)論人員種種違背體育道德和體育精神的行為應(yīng)該從法律上進(jìn)行處罰，以合適的法律法規(guī)來(lái)規(guī)范競(jìng)技禮儀：。

2學(xué)校體育禮儀現(xiàn)狀和缺失原因分析

2．1學(xué)校體育禮儀的現(xiàn)狀簡(jiǎn)析

總的來(lái)看，目前我國(guó)學(xué)校體育禮儀的大方向是健康發(fā)展的，但也存在著諸如此類的不樂觀現(xiàn)象，比如：在學(xué)校，相當(dāng)一部分學(xué)生體育課中不懂禮讓，不聽體育老師的組織安排，體育課上服飾的不正確，體育語(yǔ)言的不文明，體育課堂禮儀不規(guī)范；在比賽中毫無(wú)秩序的口哨聲和不時(shí)響起的喇叭聲；球場(chǎng)上球員間的爭(zhēng)執(zhí)和打架；一部分學(xué)生在賽場(chǎng)內(nèi)外缺少對(duì)他人的理解和寬容，喜歡意氣用事、情緒沖動(dòng)，動(dòng)輒惡語(yǔ)相向、拳腳相加；比賽中漫罵裁判賽場(chǎng)上頂撞裁判員、故意沖撞絆摔對(duì)方隊(duì)員、球迷蓄意的不文明行為、“京罵”、“省罵”、“市罵”等屢見不鮮，當(dāng)學(xué)校體育賽場(chǎng)上的種種不禮貌行為被大眾媒體放大出來(lái)時(shí)則更顯突出。這些現(xiàn)象暴露出我國(guó)民眾體育禮儀的欠缺，同時(shí)也反映了我國(guó)學(xué)校體育禮儀培養(yǎng)體系的不健全。

2．2學(xué)校體育禮儀缺失原因分析

2．2．1體育禮儀教育的缺失

學(xué)校體育禮儀的普及教育主要是通過(guò)體育課以及課外體育活動(dòng)的方式，由學(xué)校組織進(jìn)行體育項(xiàng)目及相關(guān)禮儀知識(shí)的教育，我國(guó)這個(gè)層面的體育禮儀普及教育基本處于空白狀態(tài)。從學(xué)校教育層面來(lái)看：目前，國(guó)內(nèi)體育課的基本授課方式是體育老師教授學(xué)生如何熟悉并運(yùn)用體育項(xiàng)目進(jìn)行身體鍛煉，在授課時(shí)間上，體育道德和體育禮儀只占極小比例甚至完全沒有涉及。對(duì)體育課程教學(xué)的結(jié)果檢測(cè)也多是通過(guò)學(xué)生的體能測(cè)試的方式¨。體育禮儀教育的缺位對(duì)于廣大民眾缺乏體育禮儀知識(shí)具有至關(guān)重要的影響。

2．2．2應(yīng)試教育的影響

由于受應(yīng)試教育的影響，禮儀素養(yǎng)教育實(shí)效不明顯，表現(xiàn)出先天不足。進(jìn)入高校后，教育的重點(diǎn)又在知識(shí)技能的傳授和能力的培養(yǎng)上，忽視禮儀素養(yǎng)層面的培養(yǎng)表現(xiàn)出后天失調(diào)。一些學(xué)生從小養(yǎng)成唯我獨(dú)尊的心態(tài)，不尊重長(zhǎng)輩，不敬重老師，這種現(xiàn)象在大學(xué)生中早已司空見慣。一些學(xué)生遵守社會(huì)公德的意識(shí)薄弱，一些學(xué)生與人相處，缺少友好善良的愿望，缺少對(duì)他人的理解和寬容，容易意氣用事、情緒沖動(dòng)，動(dòng)輒惡語(yǔ)相向、拳腳相加。

2．2．3體育教師自身素質(zhì)的影響

體育教師自身缺乏體育禮儀素養(yǎng)，無(wú)法給學(xué)生做好良好的榜樣作用，從而不能影響學(xué)生對(duì)體育禮儀的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)。教師適當(dāng)?shù)男蜗笤O(shè)計(jì)，優(yōu)雅的舉止，瀟灑的風(fēng)度，是影響體育教育活動(dòng)和教育效果不可忽視的重要因素。

2．2．4外來(lái)文化的沖擊與社會(huì)負(fù)面效應(yīng)的影響

在世界一體化的今天，由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，一些傳統(tǒng)的思想觀念正受到形形“新思潮”、“新事物”的挑戰(zhàn)，倫理、道德領(lǐng)域出現(xiàn)了某些紊亂，正處在各種觀念初步形成時(shí)期的大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)的社會(huì)倫理價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)同度普遍降低，加之學(xué)生缺乏對(duì)新舊觀念整合的能力和經(jīng)驗(yàn)，因此，在傳統(tǒng)的道德思想和現(xiàn)代的生活方式交叉并存的狀態(tài)下，大學(xué)生群體往往感到無(wú)所適從，而新鮮的外來(lái)文化更容易被他們所認(rèn)同與接納。這些都在很大程度上影響著大學(xué)生對(duì)禮儀文化知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)與接受。

3重構(gòu)學(xué)校體育禮儀的對(duì)策

3．1更新觀念，在體育教學(xué)中滲透體育禮儀教育

長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)校體育教育過(guò)于看重動(dòng)作技能及技戰(zhàn)術(shù)的傳授，完全忽視了體育教學(xué)中的禮儀教育成分。因此，高校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，充分調(diào)研，把禮儀教育納入高校人文素質(zhì)教育的課程之列。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上因發(fā)生不文明行為而斗毆是學(xué)生打架斗毆的一個(gè)主要因素。賽場(chǎng)上頂撞裁判員、故意沖撞絆摔對(duì)方隊(duì)員、球迷蓄意的不文明行為、“京罵”聲等等屢見不鮮，這與我們的學(xué)校體育教育不無(wú)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系和責(zé)任。在大力推廣素質(zhì)教育的今天，在學(xué)校體育教育教學(xué)中實(shí)施禮儀教育，提高學(xué)生的文明素質(zhì)刻不容緩，廣大體育教師、工作者應(yīng)引起高度的重視，把體育禮儀教育提升到實(shí)施素質(zhì)教育的高度，作為德育的一個(gè)重要內(nèi)容，要充分認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題的迫切性和深遠(yuǎn)意義。充分利用體育禮儀實(shí)踐操作性強(qiáng)、教育內(nèi)涵豐富的特點(diǎn)，結(jié)合體育教學(xué)是寓思想品德教育于身體活動(dòng)之中，使學(xué)生的行為表現(xiàn)直接受到實(shí)踐的檢驗(yàn)，有利于教師有針對(duì)性向?qū)W生進(jìn)行思想品德教育，培養(yǎng)良好的社會(huì)行為的特點(diǎn)，積極引導(dǎo)，充分挖掘體育文化中豐富的體育禮儀教育因素，通過(guò)禮儀教育與訓(xùn)練使學(xué)生樹立起一種內(nèi)心的道德信念和行為修養(yǎng)準(zhǔn)則，從而提高自我約束、自我控制能力，塑造出良好的禮儀風(fēng)范，出眾的形象風(fēng)采，使學(xué)生既具有自尊、尊人之本，更具有立足、立業(yè)之源。

3．2加強(qiáng)教師和學(xué)生禮儀修養(yǎng)

名師出高徒，教師的素質(zhì)是素質(zhì)教育成敗的關(guān)鍵，加強(qiáng)體育禮儀教育首要任務(wù)是提高教師的禮德修養(yǎng)水平¨。教師不僅要有精深的專業(yè)知識(shí)，還必須適應(yīng)時(shí)代和實(shí)踐發(fā)展的要求，成為一個(gè)講禮儀的楷模。體育禮儀教育涉及心理、形象、語(yǔ)言、體態(tài)、人際交往等方方面面的知識(shí)和技能，要求教師必須在具備厚實(shí)的專業(yè)功底、廣博的知識(shí)面的同時(shí)，還要通曉種種體育禮儀規(guī)范的操作與科學(xué)的教學(xué)、訓(xùn)練方式。更重要的還要求教師一定要以身作則，以自己的行動(dòng)表現(xiàn)出良好的禮儀風(fēng)范，做到言傳身教，讓學(xué)生在其中耳濡目染，得到熏陶和滋養(yǎng)。高校要以師德建設(shè)為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，促使廣大教師以德育人、以“禮”服人、以德施教。開展多彩的體育禮儀活動(dòng)人對(duì)任何事物的接受都是在一定的思想認(rèn)識(shí)下完成的，要加強(qiáng)學(xué)生的體育禮儀教育就不能不了解他們對(duì)體育禮儀教育的認(rèn)識(shí)。要深入了解學(xué)生身心健康的要求，采取有針對(duì)性的方法和措施，有目的、有系統(tǒng)地貫穿到每一堂教學(xué)活動(dòng)中。因此，我們要認(rèn)真抓好課堂教學(xué)這個(gè)主要環(huán)節(jié)，在教學(xué)過(guò)程中如在整隊(duì)和調(diào)動(dòng)隊(duì)伍時(shí)，教育學(xué)生互相尊重、禮貌互讓，在練習(xí)時(shí)互相幫助、團(tuán)結(jié)協(xié)作，競(jìng)賽中遵守規(guī)則、尊重裁判、尊重和體諒對(duì)手、勝不驕敗不餒，在觀看比賽時(shí)要保持安靜、鼓掌要適時(shí)適度等等，在有限的時(shí)間里使每一堂課都充滿活力和生機(jī)。

3．3加強(qiáng)校園體育文化建設(shè)，營(yíng)造文明育人環(huán)境

當(dāng)今，創(chuàng)造良好的校園環(huán)境，樹立正確的輿論導(dǎo)向，樹立健康的學(xué)習(xí)榜樣，對(duì)大學(xué)生規(guī)范自身行為，逐步提高自我約束能力是十分必要的。學(xué)校要從硬、軟件兩方面著手站、網(wǎng)站。①重視學(xué)生刊物、廣播等宣傳主陣地建設(shè)，以正確的輿論弓I導(dǎo)人，為青年學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的輿論氛圍。②積極開展禮儀教育活動(dòng)，充實(shí)和豐富校園文化生活內(nèi)容，促進(jìn)大學(xué)生禮儀培養(yǎng)。如開展禮儀講座、大學(xué)生禮儀大賽、文體活動(dòng)等活動(dòng)，把禮儀教育融入到各項(xiàng)活動(dòng)中來(lái)，潛移默化地教育和培養(yǎng)學(xué)生。③教管結(jié)合、獎(jiǎng)懲并重，加強(qiáng)大學(xué)生學(xué)校體育禮儀教育。把禮儀表現(xiàn)納入綜合測(cè)評(píng)、評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)中，讓同學(xué)之間互相監(jiān)督，鼓勵(lì)學(xué)生注意平時(shí)和各種比賽中的禮儀表現(xiàn)，從生活細(xì)節(jié)做起，從一點(diǎn)一滴做起，提高自身的體育禮儀素養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

篇10

摘 要 本文主要結(jié)合空手道運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，采用多種方法并運(yùn)用相關(guān)美學(xué)的基本原理，探討了空手道運(yùn)動(dòng)的美學(xué)特征，空手道最突出的美學(xué)特征是體育美，本文著重從空手道的文化內(nèi)涵分析其體育美，使空手道美學(xué)中的人文精神得到更廣闊的發(fā)展與運(yùn)用，營(yíng)造空手道新世紀(jì)體育美學(xué)的大廈。

關(guān)鍵詞 空手道 體育美 人文精神

一、前言

空手道是一項(xiàng)起源于中國(guó)武術(shù)的運(yùn)動(dòng)。在日本，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展與改造成為一個(gè)重要的武技項(xiàng)目?？帐值赖男纬墒菬o(wú)限智慧的結(jié)晶，目前空手道運(yùn)動(dòng)已經(jīng)在國(guó)際上得到極大的推廣與普及，這已然暗示著空手道不僅僅是某個(gè)國(guó)家的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，而是面向世界的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目?？帐值赖膫鞑ネ癸@了人類發(fā)展理想中蘊(yùn)涵的終極關(guān)懷的人文精神，在健康、正義、善良、協(xié)作等價(jià)值中在天人合一以及和而不同意境中體現(xiàn)得尤為突出。本文從該項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的禮儀、規(guī)范和健康的人文美來(lái)展現(xiàn)空手道運(yùn)動(dòng)的人文精神魅力。

二、禮儀是空手道人文精神內(nèi)涵的外在表現(xiàn)

對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)和交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是對(duì)一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程序、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。而對(duì)于空手道來(lái)說(shuō)，禮儀是空手道精神內(nèi)涵的代表，是自我超越，堅(jiān)忍不拔的信念，是追隨尊嚴(yán)、忍耐、感激的人生信條。空手道吸收中國(guó)古代儒家和佛教禪宗思想的信義、仁愛、清廉、勇武的傳統(tǒng)文化思想，并融合日本武術(shù)道精神，形成了具有獨(dú)特而鮮明特征的空手道禮儀文化。

在格斗中不重禮節(jié)，則等同于野蠻的行為，因此，禮儀作為空手道文化內(nèi)涵和武道精神的外在體現(xiàn)，其有著嚴(yán)格的要求和規(guī)范?？帐值赖亩Y儀分為兩種：一種是立式禮，即鞠躬禮；一種是坐式禮，即跪拜禮。立式禮是空手道中最頻繁的禮節(jié)，在進(jìn)出道場(chǎng)、訓(xùn)練開始前，訓(xùn)練終止時(shí)，后輩遇到先輩，師生相遇時(shí)都要行立式禮，表示互相尊重。在空手道禮儀中，有一種禮語(yǔ)“OUS”，它的含義是耐心、尊重、感激以及堅(jiān)持。在訓(xùn)練時(shí)，這種禮語(yǔ)還起到了對(duì)自我的一種鼓勵(lì)，對(duì)自我精神的支持。空手道的訓(xùn)練是非常辛苦的，為了克服自己的沮喪心態(tài)繼續(xù)訓(xùn)練，必須有耐性與決心，那就是“OUS”。在進(jìn)入道場(chǎng)、練習(xí)完畢、回應(yīng)教練等每一個(gè)環(huán)節(jié)都要行禮并大聲說(shuō)“OUS”。禮儀作為空手道文化的精髓，必須嚴(yán)格遵守這一規(guī)則，每一個(gè)學(xué)者必須不折不扣踐行“禮”的要求。

三、規(guī)范是空手道運(yùn)動(dòng)的行為準(zhǔn)則

空手道十分注重其文化宗統(tǒng)的傳承，各流派有著十分嚴(yán)格的技術(shù)規(guī)范和行為規(guī)范，以確保它們?cè)陂L(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中能正本清源不被異化?？帐值乐阅苎杆侔l(fā)展，乃至現(xiàn)在風(fēng)靡全球而始終保持其原汁原味的技術(shù)風(fēng)格，跟其嚴(yán)格的規(guī)范有著密切的關(guān)聯(lián)。

在技術(shù)中，強(qiáng)調(diào)“一擊必殺”的威力與“寸止精神”的統(tǒng)一，空手道是人們?cè)谏a(chǎn)、斗爭(zhēng)實(shí)踐中發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)搏斗運(yùn)動(dòng)，具有很強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)攻擊性，追求“一擊必殺”的威力，并將此作為組手比賽中評(píng)判選手技術(shù)是否得分大的精神要旨。但同時(shí)又需要強(qiáng)調(diào)人性化，避免造成傷害事故發(fā)生，所以需要點(diǎn)到為止的“寸止精神”。這同時(shí)也是空手道練習(xí)者的道德規(guī)范。

在訓(xùn)練場(chǎng)上，任何情況下學(xué)員都絕對(duì)要服從教練的安排，學(xué)員進(jìn)入空手道道館必須嚴(yán)格遵守道館紀(jì)律，時(shí)刻保持精神飽滿的狀態(tài)，對(duì)技術(shù)要刻苦學(xué)習(xí)，追求高超的技藝，要隨時(shí)準(zhǔn)備迎接各種困難的挑戰(zhàn)。

四、健康是空手道參與者的終極目標(biāo)

人類，是所有生物中最能夠自我欣賞的物種，所創(chuàng)造的文化具有高于任何物種的獨(dú)特審美價(jià)值。對(duì)于健康的追求，是體育主要表現(xiàn)的一種具有自身特點(diǎn)的人文精神，其最終的目的就是追求更加和諧的身心?？帐值雷鳛槲涞理?xiàng)目，始終以身心健康為終極目標(biāo)，從內(nèi)到外，無(wú)不流露出健身和人格修養(yǎng)之價(jià)值?？帐值劳ㄟ^(guò)嚴(yán)格的訓(xùn)練，使學(xué)者達(dá)到一定的自控水平，使人的精神和肌體更加協(xié)調(diào)，更高地追求身心的統(tǒng)一，內(nèi)外的統(tǒng)一，精神和力量的統(tǒng)一。在空手道練習(xí)中，對(duì)身體的力學(xué)結(jié)構(gòu)、力量的集中與放松、速度的控制、肌力的強(qiáng)化運(yùn)作、節(jié)奏與時(shí)機(jī)、腰勁、呼吸等有著非常高的要求，在練習(xí)中，要有不斷突破這樣難點(diǎn)的毅力，才能算作正真的空手道學(xué)者。

空手道素有“君子之拳”的稱號(hào)，正是因?yàn)樗械懒x精神與止戈為武的宗旨。在與對(duì)手切磋時(shí)，為了保護(hù)對(duì)手，不使其受傷害，所以空手道要講究寸止原則，在擊中對(duì)手前一寸處停止，不能直接擊打，在使用摔技時(shí)，必須要保證對(duì)手安全著地，否則視為違反空手道宗旨?？梢钥闯隹帐值赖睦砟詈w了心理和精神人格的發(fā)展，倡導(dǎo)個(gè)人修養(yǎng)和武道修為，這其實(shí)與中華武道理念是相通的。

五、總結(jié)

對(duì)于空手道人文精神的淺析這只是皮毛，本人因才疏學(xué)淺，對(duì)空手道的人文價(jià)值只能先從皮毛出發(fā)，對(duì)比中華武術(shù)，從這些皮毛其實(shí)也能看出中華武術(shù)發(fā)展的不足，中華武術(shù)文化博大精深，派系眾多，各自之間的禮儀、規(guī)范都有所差異，很難達(dá)成共識(shí)，希望中華武術(shù)能多學(xué)習(xí)同類項(xiàng)目的發(fā)展，創(chuàng)出一條全新的中華武術(shù)發(fā)展之路。

參考文獻(xiàn)：

[1] 郭建平.空手道教學(xué)與訓(xùn)練[M].湖南：湖南師范大學(xué)出版社.2012.