導(dǎo)語：如何才能寫好一篇禮儀的基本內(nèi)容，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】會計；模擬；實習(xí)

會計是企業(yè)管理和計算財務(wù)的工作，會計模擬實習(xí)是為滿足會計專業(yè)開設(shè)模擬實習(xí)課和進行直觀教學(xué)的需要，建立模擬實習(xí)室，作為理論聯(lián)系實際教學(xué)基地。按照模擬實習(xí)教學(xué)要求，根據(jù)財政部制定的《會計人員與崗位責(zé)任制》內(nèi)容進行科學(xué)分工。

一、會計模擬實習(xí)的意義和作用

1、會計模擬實習(xí)的意義。

會計模擬實習(xí)在會計教學(xué)中，為了做到理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生處理實際業(yè)務(wù)能力，在學(xué)校建立會計模擬實習(xí)室，把工業(yè)企業(yè)財會部門的業(yè)務(wù)活動濃縮于事先設(shè)計好的會計模擬實習(xí)資料中，學(xué)生運用會計憑證、表格、賬薄和運算工具，通過寫、算、做三項基本功的獨立操作，以獲取知識和能力的教學(xué)方法。通過模擬實習(xí)，可以鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，掌握基本技能，提高工作能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和求實精神，為學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位后，縮短“適應(yīng)期”，勝任工作任務(wù)奠定基礎(chǔ)。在會計模擬實習(xí)中，經(jīng)濟業(yè)務(wù)雖然是假的，但是在老師的直接指導(dǎo)下，學(xué)生的模擬操作與實際財務(wù)人員操作一樣的。

2、會計模擬實習(xí)的作用：

（1）有利于培養(yǎng)目標的實現(xiàn)

會計專業(yè)是培養(yǎng)具備“四有”“三熱愛”的品德，有一定專業(yè)基礎(chǔ)知識、能較熟練的掌握會計核算技能及有一定分析能力的會計人員。因此，培養(yǎng)學(xué)生具有一定專業(yè)理論知識和不斷提高會計核算技能是會計重要部分。由于平時教學(xué)只在課堂內(nèi)進行，畢業(yè)實習(xí)處于教學(xué)過程的終級階段，學(xué)生是在完成理論學(xué)習(xí)后再將所學(xué)知識運用于實際工作，因而不利于學(xué)生在對所學(xué)知識的理解、鞏固及掌握。有了會計模擬實習(xí)，從學(xué)習(xí)《基礎(chǔ)會計》課起，就可進行填制憑證、登記賬薄、對賬和結(jié)賬等項目的技能訓(xùn)練，就可以配合專業(yè)會計課的教學(xué)，進行各種專業(yè)會計核算的模擬實習(xí)。通過長時期、系統(tǒng)的模擬實習(xí)，可以較好的提高教學(xué)效果，有利于培養(yǎng)技能過硬的會計人員。

（2）有利于發(fā)展學(xué)生智力和激發(fā)學(xué)生求知欲望

會計模擬實習(xí)是運用直觀性的原則，通過具體的事物和形象，引導(dǎo)學(xué)生充分感知。模擬實習(xí)教材展示大量的直觀材料，讓學(xué)生獲得感性的知識，擴大視野，開拓思路以作為形成科學(xué)概念的基礎(chǔ)。以往課堂教學(xué)只講理論知識，由于語言文字喚起學(xué)生表象的完整性的鮮明性遠遠不如刺激作用感官所產(chǎn)生的知識那樣鮮明具體，所以在會計模擬實習(xí)中，學(xué)生親自動手操作，獨立完成，這就給學(xué)生創(chuàng)造了一種思維活躍的氣氛和環(huán)境。學(xué)生置身于實際經(jīng)濟處理過程工作，使學(xué)習(xí)的會計理論知識得到實踐檢驗，從而鞏固所學(xué)的理論知識，于是學(xué)生在模擬實習(xí)中就會有成就感，這就充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，發(fā)揮學(xué)生的聰明才智，激發(fā)學(xué)生求知欲望與探索精神。

（3）有利于學(xué)生畢業(yè)后縮短“適應(yīng)期”，早日適應(yīng)工作

會計專業(yè)學(xué)生的理論聯(lián)系實際，過去主要是下廠實習(xí)，而且是在畢業(yè)前夕到工業(yè)企業(yè)去實習(xí)，一般稱為“畢業(yè)實習(xí)”。這種方法對于學(xué)生走出校門、理論聯(lián)系實際、提高救災(zāi)質(zhì)量起到一定的作用。但是，畢業(yè)實習(xí)存在難以克服的實際困難：工廠財務(wù)部門會計核算分工很細，各種會計業(yè)務(wù)交錯進行，學(xué)生三五人一組分散到各個實習(xí)單位，受到時間和空間的限制。學(xué)生在短時間內(nèi)掌握主要經(jīng)營活動的會計核算是難以實現(xiàn)的，學(xué)生基本處于“見習(xí)”狀態(tài)。實踐證明，這種課堂教學(xué)與實習(xí)脫節(jié)的做法效果不好，延緩了會計人才的培養(yǎng)進程。而會計模擬實習(xí)不受時間和空間的限制，可以讓學(xué)生大膽的操作，學(xué)生學(xué)到的知識可以分步和系統(tǒng)的得到驗證，可以在統(tǒng)一的模擬實習(xí)資料下“同步進行”，學(xué)生獲得知識的機會是均等的。通過學(xué)生在校期間，長時間、多次地進行模擬實習(xí)，畢業(yè)時，已基本掌握從事會計核算工作的技能，這就大大縮短了學(xué)生畢業(yè)后從事實際工作的“適應(yīng)期”。

（4）有利于學(xué)生了解會計工作與銀行、企業(yè)各業(yè)務(wù)部門的工作聯(lián)系。

在會計模擬實習(xí)室。相應(yīng)設(shè)立了模擬工商銀行分理處，把銀行部分職能，如結(jié)算，出納引進教學(xué)中，將銀行正常工作與企業(yè)會計工作聯(lián)系起來。同時，在模擬實習(xí)室里還設(shè)置了與會計工作相聯(lián)系的有關(guān)職能部門，學(xué)生在模擬實習(xí)室中還可以充當(dāng)模擬業(yè)務(wù)員，模擬實習(xí)業(yè)務(wù)員涉及的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為。這樣把有關(guān)職能部門的正常業(yè)務(wù)工作與會計工作有機地結(jié)和起來，使學(xué)生獲得的知識更加豐富廣泛。

二、會計模擬實習(xí)基本內(nèi)容

1、模擬實習(xí)室的崗位設(shè)置

會計工作內(nèi)容多樣，工作繁重。在會計機構(gòu)里，大量而又復(fù)雜的工作是若干個會計人員在進行科學(xué)的分工、分崗、協(xié)調(diào)配和情況下才能圓滿完成的。會計崗位是按照核算和管理的內(nèi)容及工作性質(zhì)來劃分的。

2、準備實習(xí)資料

（1）準備各種空白會計憑證、賬薄的報表。

（2）準備各種印章及辦公用具。

（3）按模擬實習(xí)內(nèi)容準備模擬實習(xí)資料。

3、模擬實習(xí)階段

會計模擬實習(xí)，分兩個階段進行。第一階段，學(xué)習(xí)和操作模擬實習(xí)資料，第二階段，在模擬實習(xí)室，按模擬實習(xí)操作步驟、憑證傳遞程序等進行模擬實習(xí)。

第一階段，由教師講明實習(xí)要求和實習(xí)根據(jù)，并準備好實習(xí)資料與工具，在教室或模擬實習(xí)室進行驗證性實習(xí)，要求每位學(xué)生準備地按實習(xí)內(nèi)容進行操作。第二階段，必需在模擬實習(xí)室，按不同崗位責(zé)任制要求，按操作步驟及憑證傳遞程序進行。

篇2

我園為了讓幼兒在人生最初階段就得到文明禮儀的良好熏陶和浸潤，從漢族禮儀教育入手，根據(jù)小班幼兒的年齡特點、認知特點和生活經(jīng)驗，結(jié)合家園共育，不斷豐富其教育內(nèi)容，創(chuàng)建適合幼兒園小班幼兒的漢族文明禮儀課程。本次活動不但弘揚了中國的傳統(tǒng)文化，促進幼兒園的園所文化建設(shè)，而且通過各種有效支持途徑促進了幼兒文明利益行為的養(yǎng)成。

一、營造良好的環(huán)境是開展文明禮儀教育的保障

環(huán)境是孩子的第二位老師，幼兒在適宜的環(huán)境中會得到自然發(fā)展。因此，我們努力營造一個視覺的禮儀氛圍，在周圍環(huán)境中布置一些本班幼兒在一日生活各環(huán)節(jié)相關(guān)的生活禮儀圖片，如：問好、道別、排隊洗手、安靜吃飯、保持桌面整潔、安靜入寢、折疊衣服，等等，讓幼兒在思維上有具體圖像，了解幼兒園一日生活禮儀的基本內(nèi)容。在活動室的周圍布置一些禮儀基本手勢圖，如：請、安靜、勝利、棒等，讓幼兒了解除了語言，還可以用一些簡單的手勢語跟別人進行禮儀交往。我們還設(shè)置了許多幼兒可以操作的墻面，將文明禮儀行為與圖片或文字對應(yīng)，找出正確做法，這種墻面深受幼兒的喜愛。就是在這樣的禮儀氛圍環(huán)境中，幼兒每天都接受著文明禮儀的浸潤。

二、將文明禮儀融入情景中，拉近“禮儀”與孩子的距離

“禮儀”這個詞對于小班幼兒來說還是較抽象的，僅停留在“問好、道別”的層面，對禮儀的基本內(nèi)容比較陌生。根據(jù)小班幼兒的思維具有直覺行動和具體形象性的特點，我們采用觀看情景表演的方式，借助具體的情境或形象，將各項生活禮儀的基本內(nèi)容和具體做法的全部或部分展示在幼兒面前，在幼兒的大腦中留下深刻痕跡，如：《到雞婆婆家做客》、《學(xué)好樣》、《上下樓》、《公園里》等，以朗朗上口的禮儀三字歌歸納各種禮儀內(nèi)容，由此激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)禮儀的興趣。激發(fā)幼兒對禮儀認知的情感認同，并利用游戲、情景練習(xí)等激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

三、發(fā)揮成人榜樣示范的力量

教育心理學(xué)表明，教師的榜樣對學(xué)生的影響巨大，從幼兒園兒童到大學(xué)生都有模仿教師行為的傾向。所以教師、家長必須言行一致，用文明的禮儀、積極向上的言行教育和感染孩子。孔子有言：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從?！痹诓粩嘁蠛⒆拥倪^程中，教師、家長也要以身作則，教師、家長的言行示范比口頭教育更有效。如：要請小朋友做事時先說“請”，之后要說謝謝，進餐時要求幼兒保持桌面整潔，老師、家長首先自己就不要撒飯?；?qū)⒐穷^放在盤子里，要求幼兒安靜時，要用簡單的手勢語，不要大聲喊叫“請小朋友安靜”，等等。在這樣的榜樣示范的環(huán)境中，孩子就會在不知不覺中受到潛移默化的熏陶，注意禮儀交往行為。

四、注重一日生活中的禮儀行為

由于小班幼兒年齡特點，他們的禮儀習(xí)慣養(yǎng)成不可能像成人那樣一學(xué)就會，需要一個從生疏到熟練、再由熟練到運用自如的過程。

無論是在態(tài)度上還是在方式上，我們都要有足夠耐心，給幼兒充分、反復(fù)實踐的機會，讓禮儀與幼兒的生活密切聯(lián)系起來，及時抓住機會，適時地啟發(fā)、誘導(dǎo)，培養(yǎng)幼兒的禮儀行為。通過反復(fù)演練，讓幼兒獲得情感體驗，促進價值內(nèi)化，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，提高幼兒的禮儀水平。如：喝水時，幼兒總是喜歡單手端杯子，邊走邊喝，這時大人就要及時提醒，引導(dǎo)幼兒雙手端杯子，走到位置上坐下來再喝。再如：幼兒睡覺時總喜歡躺著說悄悄話或者玩被子等，老師就及時引導(dǎo)幼兒了解到這樣做給別人帶來的不好影響，知道這是不禮貌的做法，并設(shè)置評比欄，對幼兒的禮儀習(xí)慣起到激勵作用。

五、利用周末實踐活動宣傳文明禮儀行為

篇3

公關(guān)禮儀部分教學(xué)的目的：一是使學(xué)生熟練掌握公共關(guān)系人員形態(tài)、服飾、交往等個人禮儀。二是使學(xué)生熟練掌握公共關(guān)系工作中的接待、落座、宴請、贈送等基本禮儀內(nèi)容。三是培養(yǎng)學(xué)生成為公共關(guān)系人員的基本素質(zhì)。

二、高職《公共關(guān)系》實訓(xùn)課公關(guān)禮儀教學(xué)內(nèi)容

公共關(guān)系禮儀指從事公關(guān)活動的社會組織及成員與公眾交往過程中應(yīng)有的合乎社交規(guī)范和道德規(guī)范的禮節(jié)、禮貌、儀式的總稱。教會禮儀，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活和工作中知禮、懂禮、用禮是《公共關(guān)系》教學(xué)的主要任務(wù)之一。公關(guān)禮儀教學(xué)的內(nèi)容如下：

1.形態(tài)禮儀

形態(tài)是人體態(tài)與表情的綜合表現(xiàn)，是精神氣質(zhì)的外在體現(xiàn)。作為公關(guān)人員必須時刻注意自己的體態(tài)、動作和表情等。如立姿：男子應(yīng)端正、莊重，具有穩(wěn)定感。女子站立則要講究挺直、舒展。

2.服飾禮儀

作為公關(guān)人員服飾禮儀的基本要求，一要整潔大方。服飾必須整齊、清潔、端莊、大方。二是整體和諧。公關(guān)人員必須從整體上體現(xiàn)和諧一致，做到適體、入時、從俗。三是展示個性。追求個性美成為一種趨勢，注意盡量不與同伴服飾相同，也不能反差太大，在款式、色調(diào)、質(zhì)地等方面盡量與客人和領(lǐng)導(dǎo)的服飾協(xié)調(diào)。

3.交往禮儀

握手禮是最通行、最常用的交往禮儀，可以表達多重復(fù)雜的情感，其基本精神是以簡單的身體接觸表達坦誠和信任。握手禮儀的順序遵循“尊者決定”原則，即根據(jù)雙方的地位、年齡、性別等來確定順序。在為他人介紹時應(yīng)以“尊者居后”為原則，即先向職位高者介紹職位低的人的信息，將晚輩介紹給長輩，將男士介紹給女士。公關(guān)人員在接觸新朋友時進行自我介紹，其內(nèi)容包括姓名、工作單位和職務(wù)等，介紹時必須掌握技巧。名片介紹中遞名片時應(yīng)雙手，且目光正視對方。接名片時也用雙手，點頭表謝意，并認真看名片信息。

4.接待禮儀

第一，活動籌備階段要熟知來賓的基本信息和活動計劃。第二，在活動報到時，按照預(yù)先設(shè)計的日程表，安排人員接站。第三，在來賓到時，按事先決定程序接待，應(yīng)根據(jù)來賓的具體情況選擇擁抱、握手、招呼等方式招待，并進行相互介紹。第四，來賓到目的地后，先安排到住處安頓行李、休息，并約定下次活動的時間安排。第五，在活動進行中公關(guān)人員負責(zé)介紹、引領(lǐng)，并遵循“主左客右”的原則，以“請”的手勢引領(lǐng)客人前進。落座禮儀要注意“以右為尊” 、“對門為大”、“以前為上”等原則。

三、高職《公共關(guān)系》實訓(xùn)模擬設(shè)計思路、方法及要點

1.設(shè)計思路及方法

《公共關(guān)系》公關(guān)禮儀實訓(xùn)模塊，是在假設(shè)的各種活動場景下，使公關(guān)人員熟練運用參與活動時應(yīng)掌握的禮儀內(nèi)容。分組進行，每位成員擔(dān)任不同角色，通過訓(xùn)練，掌握禮儀知識，培養(yǎng)公關(guān)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

采取情景模擬法，即模擬公共關(guān)系人員在不同場景中應(yīng)掌握的基本禮儀。

2.高職公共關(guān)系公關(guān)禮儀實訓(xùn)模擬內(nèi)容及要點

高職公共關(guān)系禮儀實訓(xùn)模擬的主要內(nèi)容包括見面場景、自我介紹場景、見面會場景、饋贈禮品以及接待探訪等模擬訓(xùn)練內(nèi)容。如今，禮儀已是社交的重要工具，是體現(xiàn)文化內(nèi)涵的名片。公關(guān)禮儀實訓(xùn)模擬應(yīng)注重以下兩點。

從微觀的角度，高職公共關(guān)系禮儀實訓(xùn)模擬過程中，要注重禮儀程序各個細節(jié)內(nèi)容，一個動作、表情都能營造不同的氛圍，傳達不同的意思，尤其對于受禮方而言會產(chǎn)生不同的感受，對接下來持續(xù)性的各種事務(wù)關(guān)系也會產(chǎn)生不同的影響。但禮儀不是固定不變的不得有任何發(fā)揮的程序展演。首先必須正確定位自己的角色，在此基礎(chǔ)上遵從角色的規(guī)范體系，在深刻體會禮儀程序的文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上進行適度發(fā)揮。比如在見面場景、自我介紹場景及見面會場景的模擬中應(yīng)該注重細節(jié)，包括語言技巧、手勢、表情等。同時，在這些場景中氛圍比較輕松，不用拘于固定的程序，在理解角色規(guī)范及禮儀概要的基礎(chǔ)上可以有一定的發(fā)揮。

從宏觀的角度講，在高職公共關(guān)系禮儀實訓(xùn)模擬過程中要注重培養(yǎng)學(xué)生的整體意識。任何組織均有其目的，禮儀作為一套程序性的演繹工具，必須為特定的目的服務(wù)，所以要把握通過禮儀我們所要達到的目的，這是從展演禮儀方的角度而言的，而為達到此目的還要深刻的去體會和理解我方及對方的文化背景及特點，在此基礎(chǔ)上了解我方組織及對方組織的背景及特點，跳出場景看對方。只有對整體有宏觀的把握才能更準確的找準自己的位置，通過了解對方實現(xiàn)社交的總目標。如在饋贈禮品及接待探訪模擬訓(xùn)練中，要注重培養(yǎng)學(xué)生對對方宏觀背景的了解。

篇4

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；商務(wù)日語教學(xué)；應(yīng)用；思考

隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，各國企業(yè)也呈現(xiàn)出“走出去”的趨勢，商務(wù)活動所涉及的范圍越來越廣，內(nèi)容也更加復(fù)雜，社會、文化以及生活等因素逐漸滲透于各種商務(wù)活動中，甚至成為決定企業(yè)成敗的關(guān)鍵。商務(wù)日語的應(yīng)用離不開教學(xué)的作用，只有運用更適當(dāng)?shù)慕逃绞讲拍鼙ＷC商務(wù)日語教學(xué)成果可觀。商務(wù)禮儀是為商務(wù)日語教學(xué)服務(wù)的重要輔助手段，當(dāng)前所倡導(dǎo)的商務(wù)日語教學(xué)應(yīng)該采納全新的商務(wù)日語學(xué)習(xí)理念，為學(xué)生們強調(diào)商務(wù)日語文化對未來職業(yè)生涯的促進意義。根據(jù)日語教學(xué)的基本規(guī)律，使學(xué)生們?nèi)谌攵嘣l(fā)展的行列，在百花齊放的時代背景下，提高自身流暢溝通的能力，并且積極的發(fā)揮解決商務(wù)問題的效能。

一、商務(wù)日語專業(yè)課程的教學(xué)現(xiàn)狀

伴隨著市場經(jīng)濟的調(diào)控，國內(nèi)很多高職院校都開設(shè)了日語專業(yè)。但是就目前的教學(xué)情況分析，高職商務(wù)日語專業(yè)設(shè)立的目的就是為塑造復(fù)合型人才、應(yīng)用型人才而存在的獨立課程。在學(xué)習(xí)商務(wù)日語的過程中不僅要讓學(xué)生們掌握理論知識，同時也應(yīng)該重視培養(yǎng)他們的實踐能力。實際的授課過程中，對于這樣的教學(xué)出發(fā)點似乎落實不到位，較為明顯的就是重理論宣傳，輕實踐過程。針對當(dāng)前存在的這一現(xiàn)狀，很多老師雖然已經(jīng)意識到問題的嚴重性，但是付諸于實際的行動中還是少之又少。面對信息化發(fā)展的新時代，社會對于商務(wù)日語人才的需求越來越大，變革傳統(tǒng)的教學(xué)方式迎合當(dāng)前的時代需求至關(guān)重要。雖然高職院校中會設(shè)置外語等課程，但是目前的就業(yè)競爭力較大，學(xué)生們只會外語很難獲得較大的出路，由此看出加強日語課程的學(xué)習(xí)是為學(xué)生們贏得就業(yè)籌碼的關(guān)鍵。日語課程的設(shè)立多是伴隨著商務(wù)類課程的存在，需要選擇系統(tǒng)的商務(wù)課程來進行綜合傳授，提升學(xué)生在日語上的表達能力，重視學(xué)生們在日語上的人際交往與職業(yè)應(yīng)用能力。

二、商務(wù)禮儀課程設(shè)置的重要意義

商務(wù)禮儀課程的設(shè)置伴隨著商務(wù)日語的教學(xué)過程而存在。商務(wù)禮儀同屬于必修課程，重在提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與能力、道德水平為基本出發(fā)點。商務(wù)禮儀介紹了人際交往的重要意義，并且提出了人際交往的主要模式，針對學(xué)生在人際交往中出現(xiàn)的問題做出了具體分析，并且為更好地發(fā)展人際關(guān)系提出了具體要求。商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，先向?qū)W生們展示了完整的商務(wù)禮儀知識框架和具體的學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生們在掌握基本的要領(lǐng)之后系統(tǒng)的明確商務(wù)禮儀各分支包含的禮儀規(guī)范，如服裝儀表禮儀、商務(wù)會話禮儀以及會務(wù)用餐禮儀等，使他們能夠在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，全面掌握人際交往活動中的禮儀姿態(tài)，為未來的就業(yè)及發(fā)展方向做準備。

商務(wù)禮儀具有較強的實踐性，同時也是一門實用性較強的課程，學(xué)生們需要在充分的了解相關(guān)專業(yè)課程之后對這門課程進行專修，通過了解一般的禮儀文化和商務(wù)禮儀的基本內(nèi)容上，重點掌握各種實用而具體的商務(wù)禮儀規(guī)范與要求，以理論為主要指導(dǎo)，將知識化為品行，努力在教學(xué)的過程中提升學(xué)生基本的禮儀修養(yǎng)與素質(zhì)，并且重在提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)及品行，其中也包括職業(yè)形象，使他們可以在未來的就業(yè)中努力勝任職位要求，推動商務(wù)活動的順利進行。

三、商務(wù)禮儀在商務(wù)日語教學(xué)中的應(yīng)用

（一）課程目標的設(shè)計

商務(wù)禮儀被應(yīng)用于商務(wù)日語教學(xué)中，應(yīng)該重視任務(wù)驅(qū)動的重要作用，并且以此為主要教學(xué)手段，通過結(jié)合現(xiàn)實的案例，讓學(xué)生們積極的參與到角色扮演實踐中，在表演的過程中感受商務(wù)禮儀的重點內(nèi)容，同時并通過自己的理解來深化、完善，老師則扮演輔助的作用，積極的對學(xué)生們參與的角色作出理性點評，讓學(xué)生們也可以進行自評互評，通過對每一個章節(jié)知識的認真學(xué)習(xí)，及時鞏固學(xué)習(xí)的成果，提高自身的學(xué)習(xí)能力。

（二）職業(yè)能力的培養(yǎng)

商務(wù)禮儀屬于一種實用性學(xué)科，課程的結(jié)構(gòu)設(shè)計都會按照課程的教育形態(tài)進行分類，在商務(wù)日語教學(xué)過程中應(yīng)該搭配商務(wù)禮儀的宣傳，重視學(xué)生職業(yè)能力與基本素質(zhì)的養(yǎng)成，時刻關(guān)注課程與企業(yè)的密切配合度，重點是了解商務(wù)禮儀的開放性。商務(wù)日語教學(xué)需要商務(wù)禮儀的配合，通過基礎(chǔ)的語言知識運用，按照語言習(xí)得的基本規(guī)律，從最基本的聽力會話付諸于商務(wù)禮儀的實踐過程，努力成為適應(yīng)社會的商務(wù)日語復(fù)合型人才。

（三）多元化教學(xué)手段

在商務(wù)日語的學(xué)習(xí)中，無論是應(yīng)用于哪種商務(wù)場合，都應(yīng)該具備日語的正確知識和基本能力。商務(wù)禮儀的規(guī)范應(yīng)該落實到會議、商談以及電話對話中，正確的姿態(tài)理解與對方的談話內(nèi)容，正確理解公司的商務(wù)規(guī)范與商務(wù)習(xí)慣。當(dāng)前多媒體技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)化了商務(wù)日語教學(xué)手段，改革了傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀教學(xué)條件，更好的為學(xué)生營造出輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，使他們的自覺性與積極性得到提升。教師們改變了傳統(tǒng)的講解模式，通過多媒體對日本文化背景導(dǎo)入，通過啟發(fā)式與研討式的教學(xué)手段結(jié)合多媒體應(yīng)用的過程增加了商務(wù)日語學(xué)習(xí)的直觀趣味性，為優(yōu)化課堂教學(xué)成果創(chuàng)造了條件。

四、結(jié)語

通過商務(wù)禮儀與商務(wù)日語教學(xué)的結(jié)合，使學(xué)生們不僅可以輕松理解日本相關(guān)的商務(wù)習(xí)慣，也能更好的體會從事國際貿(mào)易與發(fā)達國家之間的往來時所應(yīng)該具備的職業(yè)素養(yǎng)。這是一種實用性的結(jié)合，能夠讓他們在實踐的過程中體會從事日本商務(wù)活動時各個環(huán)節(jié)上所需要的禮儀規(guī)范，真正的讓學(xué)生們可以將學(xué)與做融為一體，更加真實的體會實踐的重要意義。

作者：鐘暉

參考文獻： 

[1]周密.淺談情景教學(xué)法在《商務(wù)日語談判》課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].企業(yè)導(dǎo)報，2015，16：82-83. 

[2]韓愛群.淺談任務(wù)驅(qū)動法在商務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用[J].科技經(jīng)濟市場，2011，09：100-101. 

篇5

【關(guān)鍵詞】圖書館；禮儀；服務(wù)

孔子講“不學(xué)禮，無以立”。禮儀是人們在人際交往過程中所要遵循的行為規(guī)范。換句話說，只要有交際活動發(fā)生，就有禮儀的存在，它的標準是將職業(yè)道德與形象很好地結(jié)合起來，既以德帶禮，又以禮顯德。目前我國的圖書館事業(yè)得到長足的發(fā)展，圖書館服務(wù)的硬件環(huán)境迅速接近或達到了國際領(lǐng)先水平，然而圖書館服務(wù)的軟環(huán)境建設(shè)卻相對滯后，成為阻礙圖書館事業(yè)進一步發(fā)展的“瓶頸”。新時期圖書館服務(wù)工作中提倡“以人為本”，這就要求圖書館員對讀者的服務(wù)不僅要完成讀者的借閱訴求，更要通過這種交流和服務(wù)帶來和諧，感到精神愉快，從而有利于讀者有效地利用圖書館資源，有效促進圖書館的進步和發(fā)展。

1 圖書館服務(wù)禮儀的內(nèi)涵

1.1 中國圖書館學(xué)會頒布的職業(yè)道德標準。在2002年11月15日，中國圖書館學(xué)會六屆四次理事會就通過了《中國圖書館員職業(yè)道德標準（試行）》。2003年2月，中國圖書館學(xué)會程亞男主編的《圖書館文明服務(wù)手冊》面世。這兩項工作的完成，標志著我國圖書館員從此有了正式的行為道德準則，為圖書館工作人員制定了行為規(guī)范，有助于圖書館員職業(yè)精神的培養(yǎng)和職業(yè)道德的提高，更有助于整個行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的改善。同時也是一種促進圖書館服務(wù)禮儀規(guī)范社會化進程的有效方法。

1.2 圖書館服務(wù)禮儀的基本內(nèi)容。圖書館服務(wù)禮儀是圖書工作人員在與讀者交往中應(yīng)遵守的行為準則和規(guī)范，要求圖書館工作人員在和讀者的交往中，應(yīng)該按照一定的職場來禮儀規(guī)范約束自己的行為。

它的基本內(nèi)容是：圖書館員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范。儀容是指一個人的外貌，即個人衣著形象和衛(wèi)生狀況，以及在工作中達到什么程度可以被認為是適度。儀態(tài)是肢體語言的反映，泛指人們的身體所呈現(xiàn)出來的各種姿勢，分別表現(xiàn)為動作、表情與相對靜止的體態(tài)。一個人的儀態(tài)直接展示自己的氣質(zhì)和風(fēng)度，是一種外在美，細節(jié)體現(xiàn)修養(yǎng)，同時體現(xiàn)一個工作人員的職業(yè)形象。作為圖書館工作人員尤其是窗口部門的工作人員具體要求是：一 儀容：圖書管理員應(yīng)盡量做到統(tǒng)一著裝，掛牌服務(wù)。不穿背心、短褲、拖鞋上班，女士不化濃妝。 二 儀態(tài)：親切、自然、端莊。三 語言：“您”字領(lǐng)先，“請”字隨口，盡可能運用普通話敬語。四 服務(wù)：查找圖書、提供信息資源時，業(yè)務(wù)流程要純熟，不要讓讀者久等。

2 圖書館服務(wù)禮儀中的主客體及其相互關(guān)系

2.1 主體和客體的界定。圖書館服務(wù)禮儀體現(xiàn)在服務(wù)禮儀的主體和客體兩個方面。其中主體是指各種圖書館服務(wù)禮儀行為和服務(wù)禮儀活動的操作者和實施者?？腕w是指各種圖書館服務(wù)禮儀行為和服務(wù)禮儀活動的指向者和承受者。圖書館服務(wù)的中心內(nèi)容是提高讀者的信息能力，滿足讀者的文獻信息需求，保障讀者的信息權(quán)利。在這一系列活動中，圖書館是各種禮儀行為和活動的策劃組織者，可視為組織類型的禮儀主體。而在具體的服務(wù)活動中，實施具體禮儀行為的是圖書館員，他們又可被視為個人類型的禮儀主體。無論是組織類型的禮儀主體――圖書館，還是個人類型的禮儀主體――圖書館員，他們服務(wù)的禮儀客體都是讀者。

2.2 主體和客體的相互作用。在禮儀服務(wù)中，圖書館員與讀者之間是相互影響、相互作用的。其中，圖書館或者圖書館員作為服務(wù)禮儀的提供者是任何作用的的主要方面，把握著禮儀活動的發(fā)展方向。例如圖書館員如果儀表端莊，氣質(zhì)高雅，學(xué)識淵博，有問有答，笑臉相迎，主動服務(wù)，并在接待中處處讓人感受到其深厚的文化底蘊，那么就很容易建立起讀者和圖書館員之間的友誼和信任關(guān)系，使讀者愿意和館員交流，愿意和館員成為朋友，愿意請求館員的幫助。這樣，必將極大地促進讀者對圖書館文獻信息資源和服務(wù)的利用程度和利用效率。相反，如果圖書館員對待讀者冷冰冰，談吐粗俗，態(tài)度生硬，對讀者不但沒有絲毫吸引力、影響力，反而會引起他們的不滿，這樣勢必會大大影響文獻資源和服務(wù)的開發(fā)和利用，影響讀者的借閱情緒和借閱效果，甚至影響圖書館的公眾形象。良好的圖書館服務(wù)禮儀，有利于化解“讀與借、閱”、“借與借、閱”之間的諸多矛盾，從而更好地為讀者服務(wù)，為經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)。

反過來讀者也應(yīng)遵循一定的借閱禮儀。圖書館和閱覽室是公共學(xué)習(xí)的場所，每一個讀者在那里看書學(xué)習(xí)，要遵守社會公德，講究文明禮貌，不講禮儀的讀者也會給圖書館借閱環(huán)境造成不良影響，甚至激化工作人員的態(tài)度造成負面影響。以下幾種情況對比，可明顯看到是否遵循禮儀規(guī)范對圖書館工作的造成的正負影響：（以作者所在的云南財經(jīng)大學(xué)圖書館為例）

不遵守禮儀規(guī)范行為 影 響 遵守禮儀規(guī)范行為 影 響

穿背心、拖鞋進入圖書館 顯得散漫 著裝整潔、規(guī)范 體現(xiàn)對別人的尊重

同時幫幾個人占位子 閱覽座位利用不充分、易產(chǎn)生矛盾 隨到隨找地方閱讀 有效利用空間

書、刊上任意圈點、驗算、涂改、撕割等 影響他人閱讀 保持書、刊干凈完整 有效資源共享

言辭過激、態(tài)度粗魯 容易挑起事端 說“請”和“謝謝” 容易相互尊重

喧嘩、打鬧、大聲接聽電話 影響他人閱讀 保持安靜，出室接聽電話 相互不造成影響

3 圖書館服務(wù)禮儀在圖書館工作中的重要作用

3.1 圖書館服務(wù)禮儀是評估圖書館形象的重要指標。隨著信息技術(shù)的發(fā)展和數(shù)字化圖書館的建設(shè)，在不同的圖書館間實現(xiàn)文獻資源的共享和數(shù)字化文獻信息傳遞已不再是個夢想。因此，對圖書館公眾形象的評價，已不再僅僅是以其館藏文獻的豐富程度為惟一標志，而是以其讀者服務(wù)的質(zhì)量、水平和深度為評估指標。圖書館服務(wù)禮儀是圖書館精神文明程度的外顯，它最能直接地刺激讀者的感官和渲染讀者的情緒，可以說，讀者對圖書館最初的印象就來源于他們對于圖書館服務(wù)禮儀的感性認知。良好的圖書館服務(wù)禮儀是圖書館樹立最佳公眾形象的基礎(chǔ)，換言之，要樹立圖書館良好的公眾形象，服務(wù)禮儀是不可或缺的組成要素。

3.2 圖書館服務(wù)禮儀是圖書館員職業(yè)道德的外在體現(xiàn)。圖書館工作人員是精神文明的傳播者，他們的一言一行、一舉一動，對讀者都是一種無形的影響。圖書館作為人類精神文明物化成果集散地，強調(diào)對“德”的要求尤為必要，而服務(wù)禮儀所具有的實踐性和可操作性，使其成為圖書館職業(yè)道德建設(shè)的重要內(nèi)容。因此加強圖書館工作人員職業(yè)道德建設(shè)，是我們應(yīng)當(dāng)認真思考和解決的問題。一個熱愛圖書館事業(yè)的工作人員，除了要對圖書館事業(yè)懷有高度的責(zé)任感之外，還要學(xué)會通過恰當(dāng)?shù)男问桨堰@種責(zé)任感和對職業(yè)的熱愛體現(xiàn)出來，即不僅要對每一個讀者負責(zé)、對提供的每一本書、每一份資料負責(zé)、讓讀者在愉悅的環(huán)境中完成自己的借閱訴求，才是圖書館工作人員職業(yè)的最高水平。

3.3 圖書館服務(wù)禮儀拓展了圖書館的社會教育功能。良好的物質(zhì)環(huán)境是圖書館文明的載體，它直接反映圖書館的精神風(fēng)貌，對廣大讀者有著潛在的陶冶、導(dǎo)向、約束和凝聚作用。具有良好道德、禮儀素養(yǎng)的館員群體，共同營造的道德教化的氛圍濃度越大，整體社會教化功能就越強。全體館員在不斷充實和提高自身素質(zhì)中，認真負責(zé)的工作態(tài)度、積極主動的工作熱情、努力營造的文明閱讀氛圍，這一切不僅讓讀者跨進圖書館，首先在感官上就得到文明的體驗和感受，還將對讀者產(chǎn)生的強大的影響力和感染力， 達到幽雅環(huán)境與濃郁文化氛圍和諧統(tǒng)一的效果，營造出一種良好的精神文明氛圍，有助于提高讀者自我文明的意識和文化品位。

3.4 圖書館服務(wù)禮儀優(yōu)化了圖書館環(huán)境。由于圖書館服務(wù)禮儀的核心是對讀者利益的尊重，也是圖書館所提倡的“以人為本”的具體體現(xiàn)。圖書館員關(guān)愛讀者，就能更深入地了解讀者需求，使它成為自身認識、思考、實踐和努力的方向。全體館員對讀者尊重的態(tài)度、文明的舉止、得體的談吐、廣博的知識、嫻熟的技能、熱情的服務(wù)，不僅能充分展現(xiàn)圖書館員的職業(yè)風(fēng)采，更給讀者帶來如沐春風(fēng)的愉悅感受，喚起了相互溝通的欲望，建立起彼此間的相互信任和理解，從而更容易實現(xiàn)心理上的相容和交流。

4 結(jié)語

禮儀的核心是“敬人、律己”，是人類最基本的行為道德規(guī)范，也是衡量社會文明程度的標準。圖書館是讀者求知的重要場所，圖書館工作是服務(wù)性非常強的職業(yè)，因此禮儀服務(wù)關(guān)系到圖書館服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣、關(guān)系到圖書館是公眾評價的好壞。因此提倡圖書館禮儀服務(wù)意識，可以增強職工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識，培養(yǎng)職工良好的精神面貌，塑造規(guī)范的儀容儀表形象，以達到提升圖書館整體素質(zhì)形象、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量的目的。

參考文獻：

[1] 楊彩云.圖書館建立[J].現(xiàn)代交際2008，11

篇6

一、積極動員，形成氛圍

文明禮儀教育以培養(yǎng)隊員良好的文明禮儀習(xí)慣為目的，全面提升學(xué)生的思想道德素質(zhì)和文明禮儀素養(yǎng)，營造一個積極向上、文明禮貌的校園文化環(huán)境，為創(chuàng)建文明和諧校園作出貢獻。首先對學(xué)生提出具體、詳細的文明禮儀要求，如上學(xué)禮儀、課間禮儀、課堂禮儀、體態(tài)禮儀、集會禮儀等，使隊員先明白“理”，再訓(xùn)練“儀”，學(xué)練結(jié)合，以練為主，讓隊員懂得該怎樣說，怎樣做。

1. 組織學(xué)習(xí)：召開師生大會，利用晨會、國旗下講話等加大宣傳發(fā)動力度，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識，讓學(xué)生認識到做什么樣的人最受大家歡迎，號召全體隊員爭做文明禮儀好少年。

2. 系列訓(xùn)練：利用班會課，要求學(xué)生按《惠東縣實驗小學(xué)文明禮儀六字經(jīng)》的基本內(nèi)容，在校在家作逐項背誦、熟記，專門訓(xùn)練，明確文明禮儀習(xí)慣具體有哪些要求。

3. 創(chuàng)設(shè)氛圍：利用手抄報、黑板報、出專欄、校園網(wǎng)、懸掛橫幅、張貼標語等形式大造輿論，營造濃厚的文明禮儀活動氛圍。

二、結(jié)合實際，開展活動

學(xué)校開展文明禮儀教育活動，引導(dǎo)學(xué)生從小掌握文明禮儀基本知識，使之能正確地調(diào)整自己的思想和行為，并內(nèi)化為自己發(fā)展的需要，逐步養(yǎng)成個人良好的行為習(xí)慣，學(xué)會做人、學(xué)會做事、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會共處，使隊員在校是個好學(xué)生，在家是個好孩子，在社會上是個好公民。

1. 建立督察機制，通過紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗的監(jiān)督員在校內(nèi)監(jiān)督檢查，讓不文明行為在校園無處藏身。具體做法：每個中隊選出兩名文明小督察，負責(zé)中隊的文明禮儀督察工作。校門、校園、走廊每天都有紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗的監(jiān)督員在檢查登記，及時反饋當(dāng)天發(fā)生的情況。每天一總結(jié)，讓隊員及時反思。

2. 開展系列活動：充分利用少先隊活動陣地，寓教于樂，開展“文明禮儀在我心中”征文、演講、主題隊會等豐富多彩的活動，讓“文明禮儀教育”不再是喊在嘴上的一句空話，而是讓文明禮儀行為成為少先隊活動的常態(tài)。

3. 樹立典型，讓隊員有榜樣可效仿，發(fā)現(xiàn)中隊文明禮儀方面表現(xiàn)突出的學(xué)生及時表揚，每周評一次“達標班”和“禮儀之星”，每月四個周都評為“達標班”的班級就是“文明班”，并把“文明級組”的評比和“達標班”“文明走廊”掛鉤，通過開展評比活動，調(diào)動了隊員們的積極性。

4. 充分利用校園雛鷹廣播站，對各中隊開展“文明禮儀教育”活動情況進行實時報道，促使他們在學(xué)習(xí)、生活中講文明、講禮儀。

三、持之以恒，形成習(xí)慣

文明禮儀教育是一種養(yǎng)成教育，常抓不懈，持之以恒，才能使隊員逐步形成文明禮儀的好習(xí)慣。

1. 發(fā)揮榜樣和鼓勵作用

以前學(xué)校對評優(yōu)采取的是限額原則，“文明班”每月評一次，8個平行班兩個指標，每學(xué)期評優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀教師每年級限評一名，現(xiàn)在只要達標就行，不限名額，這極大地調(diào)動了師生爭先創(chuàng)優(yōu)的積極性。

2. 發(fā)揮宣傳和環(huán)境的影響作用。

學(xué)校通過文化環(huán)境的布置、國旗下講話，召開廣播會等形式，中隊通過主題班隊會，選派禮儀推廣員、文明禮貌中隊長等形式，對學(xué)生進行廣泛宣傳教育，在校園和中隊形成文明尚德的風(fēng)氣，使學(xué)生每天浸染于其中，自然受到熏陶和影響。

3. 發(fā)揮思想品德課和班隊會的作用。

老師在上思想品德課時，通過讓學(xué)生觀察圖片、回家觀察生活、再來課堂上討論等形式，讓學(xué)生將課本內(nèi)容與自身生活緊密聯(lián)系，而產(chǎn)生情感遷移，達到觸動學(xué)生心靈、將道德認識內(nèi)化的目標。班隊會時，先讓學(xué)生了解相關(guān)的道德知識，再結(jié)合班中的人和事進行討論，最后由他們自己作出總結(jié)評價，鍛煉了他們明辨是非等道德能力。

4. 發(fā)揮家校合作的作用，提高了家長的德育認識。

篇7

1.目的和基本內(nèi)容的轉(zhuǎn)變

中國古代音樂教育的目的主要為為宴饗娛樂、祭奠禮儀來培養(yǎng)學(xué)習(xí)歌舞技藝、禮儀傳統(tǒng)等音樂及相關(guān)知識的人才，樂人之間音樂技藝的傳授，以及培養(yǎng)“士”必備素養(yǎng)“樂”的教育。而近代的洋務(wù)派、維新派、新興知識分子希望通過新式音樂課來喚起民眾的愛國熱情，已達到富國強兵的目的，且維新派知識分子還有意識地利用它向青少年進行資產(chǎn)階級啟蒙思想的教育。學(xué)堂樂歌的基本內(nèi)容為宣揚富國強兵、抵御外敵的愛國精神，號召婦女自立自強、倡導(dǎo)學(xué)習(xí)新文化，向青少年進行勤學(xué)苦練、熱愛生活和熱愛自然的教育等。

2.教學(xué)內(nèi)容和方式的轉(zhuǎn)變

中國古代音樂教育的主要內(nèi)容是宮廷音樂機構(gòu)教授歌舞技藝、禮儀傳統(tǒng)等音樂及相關(guān)知識，而民間主要是音樂技藝的傳授教導(dǎo)。而學(xué)堂樂歌以集體唱歌為主要教學(xué)形式，隨著新式教學(xué)內(nèi)容的逐漸發(fā)展，學(xué)堂樂歌不止只有唱歌，而是漸漸形成一個較完善的樂歌教學(xué)模式。首先，有豐富的教學(xué)內(nèi)容，包括唱歌、基本練習(xí)、樂理知識等。其次，有一套唱歌教學(xué)的程式，把唱歌教學(xué)概括為三個要素：音調(diào)教練、拍子教練、趣味教練。再次，有多樣的教學(xué)方法，如口授教法、簡譜教法、五線譜教法、男女異授等教學(xué)方法。

3.教材的編寫

中國古代的音樂文化傳承與發(fā)展多以口傳心授為主，雖有一些琴譜、樂譜，但多只標記指法、奏法、音位，而不標記節(jié)奏。還有一些音樂理論著作，卻很少運用到正規(guī)、系統(tǒng)的音樂學(xué)習(xí)中。學(xué)堂樂歌在教學(xué)中除了采用口傳心授，增添了較為適合集體歌唱課的記譜方式如簡譜、五線譜。而關(guān)于音樂課教材和音樂教育理論著述，沈心工在其教學(xué)生涯中，出版了《學(xué)校唱歌集》《重編學(xué)校唱歌集》《民國唱歌集》和《心工唱歌集》。其中的《重編學(xué)校唱歌集》依據(jù)當(dāng)時小學(xué)六年制來編訂，做到從選材、用語切合切合“循序漸進”的教學(xué)原則，具有科學(xué)性和系統(tǒng)性。曾志忞出版發(fā)表了一些經(jīng)典的音樂著述，如《樂典教科書》《音樂教育論》等。

二、學(xué)堂樂歌中音樂教育體制轉(zhuǎn)型對中國音樂教育的影響

篇8

關(guān)鍵詞：武術(shù) 禮文化 武術(shù)禮儀

中圖分類號：G85 文獻標識碼：A 文章編號：1004―5643（2014）01―0022―03

前言

武術(shù)作為中國的民族傳統(tǒng)體育項目的代表，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅在于其技術(shù)的傳承性、發(fā)展性，更在于它在中國幾千年的發(fā)展中不斷與中國的哲學(xué)、儒家學(xué)、道家學(xué)、佛學(xué)相交融而形成了獨具特色的武術(shù)文化。武術(shù)的“禮文化”就是在這種交融與碰撞中形成的產(chǎn)物，它不僅僅是武術(shù)的一種禮節(jié)，更承載著武術(shù)文化的沉淀與傳承。武術(shù)的根本在于“武德”，“武德”之根本在于“禮”，而“禮”則形成于與武術(shù)不斷碰撞交織的文化中，中華武術(shù)是其“術(shù)”與“德”的結(jié)合體，沒有文化作為底蘊，“術(shù)”僅僅被認為是一種技藝，會隨著人類的發(fā)展需求而退出歷史舞臺。

1 相關(guān)概念闡釋

1.1 “禮”的涵義

今天所見的“禮”是“”字的簡化字，《集韻?薺韻》：“，履也，所以事神致福也”。徐灝注箋《說文解字》說：“禮之言履，謂履而行之也。禮之名，起于事神。”《后漢書?荀爽傳》：昔者圣人建天地之中，而謂之禮。禮者，所以興福祥之本，而止禍亂之源也。人能枉欲從禮者，則福歸之，順情廢禮者，則禍歸之。推禍福之所應(yīng)，知興廢之所由來也?！顿Z誼書?道德說篇》：人能修德安利之謂福，莫不慕福，弗能必得，而人心以為鬼神能與利害……故曰：祭祀鬼神，為此福者也?！蹲筠D(zhuǎn)?文公十八年》載魯國季文子語：“先君周公制禮日：則以觀德，德以處事，事以度功，功以食民?！?/p>

從上面的文獻中我們可以得到以下信息：（1）禮與古代祭祀活動有關(guān)；（2）祭祀過程涉及儀式儀節(jié)；（3）禮作為封建統(tǒng)治者的制度法紀，來規(guī)范和維護統(tǒng)治王朝；（4）禮與德相關(guān)聯(lián)。總而言之，在華夏“禮”不僅與祭祀有關(guān)，更作為一種制度，約束和規(guī)范封建等級關(guān)系。

1.2 武術(shù)的“禮文化”

在碩士論文《論中國武術(shù)禮儀文化的缺失與回歸》中，作者程世帥通過對“武術(shù)”和“禮儀”各自的概念進行闡述，并由此提出“武術(shù)禮儀”的概念：“是習(xí)武者應(yīng)共同遵守的最基本的道德行為規(guī)范，是習(xí)武者在武術(shù)群落中為了更好的交流與發(fā)展，所共同遵守的禮儀規(guī)范和行為準則，也是習(xí)武之人文明禮貌的一種體現(xiàn)”。本文也認同這個觀念，認為武術(shù)的“禮文化”具有武術(shù)禮儀概念的同時，還是一種文化，一種表現(xiàn)習(xí)武者內(nèi)在精神的禮儀文化。

2 研究結(jié)果與分析

2.1 中國武術(shù)與中國禮儀文化的交叉和碰撞

武術(shù)起源于原始社會的生存需要，隨后作為階級統(tǒng)治的工具在軍事戰(zhàn)爭中不斷運用和發(fā)展，并在唐代確定武舉制，明確了武舉選拔內(nèi)容，進一步使武術(shù)精煉化，規(guī)范化。明清兩代是武術(shù)逐漸走向成熟的重要時期，特別是清代，由于其歷史背景的使然，民間武術(shù)的興起，形成了武術(shù)發(fā)展的新階段。

在武術(shù)的形成過程中，從武術(shù)被運用于軍事到武術(shù)的繁榮發(fā)展，武術(shù)始終脫離不了禮文化的制度規(guī)范。從周公制禮開始，到儒家禮學(xué)被奉為皇權(quán)制度，封建社會自上而下的階級統(tǒng)治，以及以“皇權(quán)”為中心的權(quán)利機構(gòu)，軍事武術(shù)作為一種工具必然要遵守其實施的制度。明清武術(shù)逐漸脫離軍事走向民間，但《朱子家禮》的問世，促使禮制的不斷成熟，使明清兩代的君王積極推行民間禮教，通過直接向民眾灌輸儒家的綱常倫理，以此來控制基層社會的穩(wěn)定性。因此，民間的武術(shù)在其形成的過程中自覺不自覺的也遵循儒家禮學(xué)的思想，中國的武術(shù)與儒家的禮儀文化不斷的磨合，最終促使武術(shù)特有的禮文化孕育而生。

2.2 當(dāng)代武術(shù)禮儀及其表現(xiàn)形式

隨著社會的發(fā)展和武術(shù)教學(xué)方式的改變，武術(shù)禮儀的內(nèi)容逐漸淡化并退出歷史舞臺。民間武術(shù)家在其師父言傳身教下所遵循的禮儀規(guī)范，以及流傳下的古拳譜所記載的門規(guī)戒律在現(xiàn)代人的眼里卻認為是古板、固執(zhí)的。在現(xiàn)代人眼里，當(dāng)代的武術(shù)禮儀似乎只剩下“抱拳禮”為大家所熟知。

2.2.1 當(dāng)代武術(shù)禮儀的基本內(nèi)容

今天的“抱拳禮”是在1986年武術(shù)競賽中統(tǒng)一制定并實行的，并在2007年出版的《國際武術(shù)套路競賽規(guī)則》對武術(shù)禮儀的抱拳禮、抱刀禮、持劍禮、持棍（槍）禮進行了較為詳細的描述，現(xiàn)代的武術(shù)禮儀內(nèi)容主要有以下幾個方面：

（1）徒手禮：抱拳禮；注目禮。

（2）持械禮：抱刀禮；持劍禮；持棍禮；持槍禮。

（3）遞械禮：遞刀禮；遞劍禮；遞棍禮；遞槍禮。

（4）接械禮：接刀禮；接劍禮；接棍禮；接槍禮。

現(xiàn)在武術(shù)“抱拳禮”行禮方式：并步站立，左手四指伸直并找向后伸張，大拇指內(nèi)扣為掌；右手五指卷緊，拇指壓于食指、中指第二指關(guān)節(jié)上為拳，左掌右拳在胸前相抱兩臂撐圓，拳、掌與胸間距離為20～30cm。

2.2.2 當(dāng)代武術(shù)禮儀的外在表現(xiàn)

隨著新時代的改革以及學(xué)校的普及，以往的“師徒制”教學(xué)也逐漸被淡化了，學(xué)校成為培養(yǎng)人才、傳承文化的新的基地。武術(shù)的發(fā)展也不再是狹小“師徒制”的教學(xué)，同樣被一些體育院校或者地方武校所替代。學(xué)校的發(fā)展以及人本主義的今天武術(shù)禮儀的外在表現(xiàn)似乎只在武術(shù)教學(xué)和競賽中。

今天的武術(shù)禮儀的外在表現(xiàn)，主要是在日常的教學(xué)內(nèi)容以及專業(yè)的武術(shù)運動員的訓(xùn)練過程中，首先是上下課時間學(xué)生會向老師行抱拳禮，上課期間學(xué)生之間的持、遞、接器械禮，專業(yè)競賽以及考級時運動員會對裁判行抱拳禮，武術(shù)家之間的交流似乎也只是抱拳禮。由于社會的進步，傳統(tǒng)武術(shù)禮儀的一些基本內(nèi)容逐漸被一代一代的淡去，新的武術(shù)禮儀并沒有成行，當(dāng)代武術(shù)禮儀的外在表現(xiàn)似乎只剩下抱拳禮。也許正因為如此，不同的學(xué)者對武術(shù)的抱拳禮加入了諸多的涵義，不僅僅作為一種禮節(jié)，更把古代武術(shù)的俠義之風(fēng)、以和為貴等精神融入抱拳禮中，而真正習(xí)武者的日常行為、交流卻無法表現(xiàn)其特有的武術(shù)禮節(jié)，可見當(dāng)代的武術(shù)禮儀外在表現(xiàn)的缺失。

2.3 傳統(tǒng)武術(shù)禮儀及其外在表現(xiàn)

傳統(tǒng)武術(shù)禮儀，是指傳統(tǒng)習(xí)武者在習(xí)武群落中為建立起人與人之間特定關(guān)系，并為所有習(xí)武者所共同認可的，而表現(xiàn)出來的具有濃厚民族傳統(tǒng)文化特色的禮節(jié)、行為準則。這個概念對武術(shù)禮儀進行明確的定義，一是人與人之間的特定關(guān)系，并未習(xí)武者所認可的；二是把禮儀作為一種行為準則，即“制度”。傳統(tǒng)武術(shù)尤其進入明清以后，許許多多的拳種門派通過拳譜、戒約等形式，紛紛訂立對傳人的各項要求，通過各項武術(shù)禮節(jié)和門規(guī)來規(guī)范習(xí)武者的行為。從以上概念可知，傳統(tǒng)武術(shù)禮儀不僅包括人與人之間的禮節(jié)，還體現(xiàn)在習(xí)武者的行為準則，即“武德”。傳統(tǒng)的武術(shù)禮儀是中國武術(shù)禮文化的具體見證。

2.3.1 師徒傳承禮

民間傳統(tǒng)武術(shù)最主要的傳承方式是家傳和師徒傳承，師徒傳承在古代武術(shù)傳承中具有非常嚴格的禮節(jié)儀式。師父的弟子的選擇一般先要通過兩到三年的考察，對其弟子的道德品質(zhì)以及今后的武術(shù)方面成就進行全方位的考評，最終選擇自己心儀的弟子，即所謂的“未習(xí)武，先習(xí)德”。（這里所談的弟子為人室弟子）周偉良在他的“師徒論”中也談到在對待擇徒問題上，傳統(tǒng)武術(shù)最終關(guān)注的是被擇者的道德狀況，提出“談玄授道，貴乎擇人”。

2.3.2 日常訓(xùn)練禮節(jié)

由于明清封建君王統(tǒng)治過程中儒家禮學(xué)綱常倫理的影響，古代武術(shù)師徒傳授過程中并不像現(xiàn)在課堂訓(xùn)練一樣松散，封建禮教把群體劃分為不同的地位、等級，綱常倫理更要求個人的儀態(tài)舉止。站姿：習(xí)武人講“站如松”，站立時，身體與地面垂直，雙膝微松重心放兩前腳掌上，目光平視，兩臂自然下垂或者在體前交叉。坐姿：武人講“坐如鐘”，在訓(xùn)練場合古人一般席地而坐，兩腿先交叉站立，然后盤腿坐下，含胸拔背，抬頭收頜，目光平視，雙手自然放在膝蓋上。

抱拳鞠躬禮，古代師徒見面行抱拳鞠躬禮，也叫作揖禮。一面躬身，一面雙手于腹前合抱，自下而上（不過鼻），向人作揖行禮時不要過分屈身，以免臂部突出，而顯得不雅觀。在習(xí)武場合，約向前傾斜幅度以45度為宜。主要用于徒弟像師父的行禮。凹

2.3.3 武術(shù)流派門規(guī)

隨著武術(shù)技擊技術(shù)結(jié)構(gòu)體系的完善和獨特風(fēng)格特點的形成，武術(shù)流派也隨之產(chǎn)生了，流派的產(chǎn)生同時也產(chǎn)生了各派的門規(guī)戒律，《少林寺傳授門徒規(guī)條》中詳細記載少林武術(shù)的習(xí)武戒律，包含“規(guī)條十二、十不許、十愿”的門規(guī)。陳正雷所著的《陳氏太極》，其中的《陳氏先輩門規(guī)紀律》包含“門尊十二嚴、規(guī)守二十備、戒章十二禁、律則二格、學(xué)拳須知”。形意、八卦、番子等拳種都有自己的門規(guī)。這些門規(guī)同樣作為傳統(tǒng)武術(shù)的禮儀內(nèi)容，但與以上的禮節(jié)不同的是，門規(guī)戒律是中國禮文化另一種不同形式，它是作為儒學(xué)的禮來規(guī)范習(xí)武者日常行為，即“禮制”。

2.3.4 尊師重道與俠義之風(fēng)

古代武術(shù)最重要的傳承方式是師徒相傳，儒家思想的尊師重道在武術(shù)的師徒傳承過程中表現(xiàn)的淋漓盡致。古人云：“一日為師，終身為父”，師父相當(dāng)于家長，徒弟相當(dāng)于子女，師徒的關(guān)系也被血緣化、倫理化了。古代武術(shù)大多需要言傳身教，以及派別間門規(guī)的限制，習(xí)武者作為一個門派的入室弟子，是不能再拜別的師父為師的，這也進一步加深了師徒間的關(guān)系。明代的戚繼光曾把能否確立“師道”看成是習(xí)武者能否有得的一大條件，他說：“敬習(xí)之道，先重師禮”。徒視師若父。遵師命，守師訓(xùn)，忠心耿耿，絕不能有三心二意”的古語同樣反映了尊師重道。

談起武術(shù)，大多數(shù)人會想起除暴安良、行俠仗義的大俠，“俠士”成為了古代武術(shù)的代名詞。司馬遷指出俠士具有的人格精神：“言必行、行必果”、“已諾必城”的誠信品質(zhì)和責(zé)任感；“重義輕生、不愛其軀”的人格精神。俠義文化體現(xiàn)了禮儀中重信守諾，更突出了俠士的社會的責(zé)任感，民間正義的代表。

2.3.5 武者以“禮”安身立命

武術(shù)流派的形成，使得民間武術(shù)家之間不斷進行技藝的交流，民間拳師見面多行拱手禮以表尊敬（拱手禮，兩手相抱，左手抱右手，寓意為揚善隱惡。蓋以左手為善，右手為惡之故，舉胸前，立而不俯，拱手禮亦稱抱拳禮），并說某某師父好。各門派之間武術(shù)拳師之間的技藝交流氛圍兩種，一是打擂臺，這種比試一般都有見證人，兩拳師在擂臺上先行拱手禮，然后開始交手，多以點到為止。另一種是閉門切磋，這種比試只有比試者自己知道輸贏，不對外宣稱。不論是哪一種技藝交流，都體現(xiàn)了武術(shù)的內(nèi)在內(nèi)涵，先禮后兵，不驕傲，不以“老大”自居，以和為貴等。

俗話說“人在江湖，身不由己”，古代武者在江湖上行走，過得多是刀頭舔血的日子，不小心哪一天就會遭人陷害?！抖Y記?曲禮》說：“人有禮則安，無禮則危?！鼻宕溺S局生涯更好的反映了武者以禮安身立命。鏢局在護送鏢的過程中，常常會被盜匪盯上，可是在鏢路上鏢師與盜匪真正打起來的卻很難見到，一般雙方都會各退一步，禮讓三分，鏢師并會備份禮物送上，滿足盜匪的欲望，使雙方都得到目的。

3 當(dāng)代武術(shù)禮文化缺失的成因

3.1 當(dāng)代人對武術(shù)禮儀的認識不足

當(dāng)前的社會環(huán)境下，人們追求西方倡導(dǎo)的個人自由、個性生活，特別是年輕人，在競技體育影響下，人們更樂意追求武術(shù)的技術(shù)層面。各省的體育局乃至國家體育總局的高層人員都把獎牌放到第一位，這將會是至高的榮譽，導(dǎo)致武術(shù)教練員把所有的訓(xùn)練課都追求隊員的技術(shù)的提高，把武術(shù)禮儀作為一種形式，在這種訓(xùn)練模式的發(fā)展下，促使教練員更加注重學(xué)員技術(shù)發(fā)展，把武術(shù)禮儀作為以比賽環(huán)節(jié)中一個流程，忽視了武術(shù)禮儀的內(nèi)在含義，更忽視了傳統(tǒng)武術(shù)禮儀文化的傳播，導(dǎo)致武術(shù)禮文化的傳播斷層。

3.2 當(dāng)代武術(shù)禮儀的單一性、停滯性

在當(dāng)代人的眼里，提起武術(shù)禮儀，大家不約而同的會說抱拳禮，即使專項運動員也只會額外加個器械禮，人們的思維進入了一個武術(shù)禮儀就是抱拳禮，抱拳禮就是武術(shù)禮儀的漩渦。

當(dāng)代武術(shù)禮儀的嚴重缺失以及當(dāng)代學(xué)者對武術(shù)禮儀的追求，促使了“抱拳禮”功能的多樣化：（1）左掌表示德、智、體、美“四育”齊備，象征高尚情操。屈指表示不自大，不驕傲，不以“老大”自居。右拳表示勇猛習(xí)武。左掌掩右拳相抱，表示“勇不滋亂”，“武不犯禁”，以此來約束、節(jié)制勇武，也可表示先禮后兵的意思；（2）左掌右拳攏屈，兩臂屈圓，表示五湖四海（泛指五洲四洋）皆兄弟，天下武林是一家；（3）左掌為文，右拳為武表示文武兼學(xué)，虛心、渴望求知，恭候師友、前輩的指教；（4）左掌右拳，左掌掩右拳相抱表示陰陽兩極、尊師重道。這是當(dāng)代武術(shù)學(xué)者給武術(shù)“抱拳禮”的冠名，更有甚者把武術(shù)的精神內(nèi)涵加諸于“抱拳禮”的外在形式上，例如武術(shù)的“以和為貴”、“內(nèi)外合一、形神兼?zhèn)洹?、“武術(shù)的系統(tǒng)整體觀”等等。

個人認為這并不是沒有意義，武術(shù)的“抱拳禮”的確也反映了上述諸多涵義。但一口氣吃成一個胖子總是不現(xiàn)實的，這樣只是從表層解決武術(shù)現(xiàn)存的禮文化的缺失，現(xiàn)在的“抱拳禮”集武術(shù)的禮節(jié)、行為規(guī)范、武德與一身，只能欲蓋彌彰，更加凸顯當(dāng)代武術(shù)禮文化的缺失，無法真正傳承武術(shù)所蘊育的內(nèi)涵。

3.3 缺乏統(tǒng)一的規(guī)范和標準

在當(dāng)代的武術(shù)發(fā)展過程中，武術(shù)的禮儀并沒有形成統(tǒng)一的規(guī)范，武當(dāng)、少林、峨眉三大門派的禮儀各有不同，而學(xué)校與前三者又有不同，沒有統(tǒng)一的一個標準，導(dǎo)致武術(shù)禮儀存在一定的局限性。在以學(xué)校為主的教學(xué)體系中，除了參加比賽有一套相對標準的禮儀程序，體育學(xué)院通用教材《中國武術(shù)教程》以及教練員崗位培訓(xùn)教材《武術(shù)》中對教練員、教師、學(xué)生都沒有具體規(guī)定的禮儀。有經(jīng)驗的教師都是根據(jù)自己的所知、所學(xué)對學(xué)生進行一定的普及，缺乏統(tǒng)一的規(guī)范和標準，一方面無法使學(xué)生養(yǎng)成日常禮儀習(xí)慣，另一方面也無法提升自我的武德修養(yǎng)。

參考文獻：

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篇9

由于酒店行業(yè)規(guī)模的擴大、崗位的特點以及旅游院校畢業(yè)生缺乏實踐能力,酒店業(yè)人才幾乎常年匱乏,既缺少基礎(chǔ)性人才,又缺少關(guān)鍵性管理人才。為了提高高職學(xué)生的就業(yè)力，高職院校必須深入了解當(dāng)前酒店企業(yè)對人才需求情況及能力和素質(zhì)要求。為此,我們走訪了20家用人單位,對100位中高層管理人員進行調(diào)查，了解其最重視的高職學(xué)生就業(yè)力及學(xué)生在這些方面存在的問題。在此基礎(chǔ)上,提出提高高職學(xué)生就業(yè)力的應(yīng)對措施。

一、用人單位對高職學(xué)生就業(yè)情況調(diào)查

（一）課程設(shè)置及知識體系調(diào)查調(diào)查結(jié)果表明，企業(yè)所需的人才應(yīng)該具備自我調(diào)控的能力、適應(yīng)環(huán)境的能力、溝通與合作能力、工作責(zé)任心的人格素質(zhì)。在能力、知識各方面，企業(yè)用人時看重專業(yè)動手能力、綜合知識水平、外語水平?，F(xiàn)階段，進入企業(yè)的新員工，做得比較好的是：適應(yīng)環(huán)境能力、敬業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)、團隊協(xié)作能力；做得比較欠缺的是：學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力、工作激情、表現(xiàn)能力、實踐能力。針對目前的新員工狀況，企業(yè)認為院校在人才培養(yǎng)和教學(xué)方面應(yīng)做的改革有：加強人際溝通能力及協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)，加強基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)、拓寬知識面，知識傳授要結(jié)合“前沿”，強化見習(xí)、實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等實踐教學(xué)，加強應(yīng)用能力的培養(yǎng)，教學(xué)方法要靈活多樣，教學(xué)內(nèi)容要“與時俱進”。企業(yè)認為酒店管理專業(yè)的酒店實用外語及酒店專業(yè)課程在實際工作中用處最大。

（二）高職學(xué)生就業(yè)狀況調(diào)查調(diào)查結(jié)果表明，高職畢業(yè)生（實習(xí)生）進入企業(yè)必須培訓(xùn)3-6個月才能獨立工作。企業(yè)認為高職生的優(yōu)勢在于能夠吃苦耐勞、薪水開支低、實踐能力強。企業(yè)給予高職畢業(yè)生（新員工）的薪酬范圍是1500-2500元。接受調(diào)研的企業(yè)正常的畢業(yè)生員工流失率每年為50—60%，其中造成新進人員流失的主要原因是：對酒店行業(yè)的不適應(yīng)。

（三）校企合作意向調(diào)查結(jié)果調(diào)查結(jié)果表明，幾乎所有的酒店企業(yè)都愿意與學(xué)院建立校企合作的意向。企業(yè)愿意委派技術(shù)骨干人員到職業(yè)院校擔(dān)任兼職教師；也愿意接受教師前往跟班實踐學(xué)習(xí)；對學(xué)生實踐或頂崗實習(xí)持歡迎態(tài)度。

二、酒店管理專業(yè)建設(shè)思路

針對企業(yè)對高職學(xué)生就業(yè)力的需求,酒店業(yè)人才需求對高職酒店管理專業(yè)建設(shè)提供了更多的啟示。應(yīng)加強以下幾個方面建設(shè):

（一）加強校內(nèi)外實踐教學(xué)基地建設(shè)1、完善校企合作機制強化與高星級酒店合作，擴充實習(xí)與就業(yè)基地，服務(wù)地方經(jīng)濟，使合作企業(yè)成為學(xué)生專業(yè)技能強化訓(xùn)練和職業(yè)道德培養(yǎng)、專業(yè)教師職業(yè)能力提高的培訓(xùn)基地。繼續(xù)拓展省外實習(xí)基地，接軌上海、北京等一線城市，讓學(xué)生接觸到行業(yè)前沿最優(yōu)秀和先進酒店服務(wù)及管理理念。每年新增1-2個國際酒店品牌作為專業(yè)實訓(xùn)基地，并按照企業(yè)實際工作過程組織實訓(xùn)，確保學(xué)生半年以上的生產(chǎn)實訓(xùn)與頂崗實習(xí)。2、完善校內(nèi)實訓(xùn)基地的運作模式，保障實踐教學(xué)的高效對接。充分利用各方面力量，補充教學(xué)資源，提高教育質(zhì)量。建造仿真餐廳、標準客房。仿真餐廳在實習(xí)期間可面對全院師生開放，學(xué)生在實訓(xùn)室綜合完成對客服務(wù)、技能操作、應(yīng)急處理、收銀結(jié)賬等內(nèi)容，使實訓(xùn)與模擬經(jīng)營相結(jié)合，保障酒店管理專業(yè)工學(xué)交替教學(xué)模式的有效實施。繼續(xù)建設(shè)和完善校內(nèi)實訓(xùn)室。增建酒店管理系統(tǒng)操作機房，符合企業(yè)用人需求，與企業(yè)零距離對接。

（二）加強課程資源建設(shè)根據(jù)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式要求，結(jié)合本專業(yè)的發(fā)展特點，體現(xiàn)本學(xué)院酒店管理專業(yè)特色，自編3-4門優(yōu)質(zhì)核心課程的教材，包括《酒店管家服務(wù)》、《氣質(zhì)塑造與品位培養(yǎng)》、《酒店督導(dǎo)管理技巧》等理論教材和實訓(xùn)教材。教材的編寫突出實用性、適用性和創(chuàng)新性，充分體現(xiàn)高職高專的教學(xué)改革特色。在編寫結(jié)構(gòu)上，根據(jù)任務(wù)驅(qū)動要求，按照實際操作過程的前后順序和內(nèi)容來安排，既保證學(xué)生對各項基本原理的掌握，又保證學(xué)生實際操作活動過程的規(guī)范性、明確性和實用性。

（三）強化“塑造職業(yè)靈魂、培育健全人格”的學(xué)生素質(zhì)培育體系建設(shè)酒店管理專業(yè)以職業(yè)道德培養(yǎng)為核心,如“正確的服務(wù)理念”、“團隊合作”、“腳踏實地”、“高度責(zé)任心”、“良好人際溝通能力”等,同時加強培養(yǎng)學(xué)生社會適應(yīng)能力、主動學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、獨立工作能力等綜合素質(zhì)。1、將職業(yè)素質(zhì)、道德修養(yǎng)培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)方案酒店管理專業(yè)在制定的人才培養(yǎng)方案中，將學(xué)生職業(yè)道德教育和學(xué)生綜合素質(zhì)提升的素質(zhì)教育以課程形式列入其中，實施培養(yǎng)方案過程中，將專業(yè)能力培養(yǎng)與道德修養(yǎng)培養(yǎng)有機結(jié)合：把“專業(yè)教育”、“校友講座”、“參觀企業(yè)”、“與員工交流”、“主題演講”、“專業(yè)歷史展”，“企業(yè)人員講座”、“頂崗心得交流”、“拓展訓(xùn)練”、“課外實踐”等以課程的形式編入其中，在教學(xué)上與針對專業(yè)能力培養(yǎng)形成互補。2、酒店禮儀課程的改革禮儀課程的開設(shè)得到酒店專業(yè)的廣泛認可，是系統(tǒng)學(xué)習(xí)禮儀知識的良好途徑。但是，學(xué)生在完成禮儀課程學(xué)習(xí)后進入酒店，酒店往往都需要對他們進行再培訓(xùn)，其主要原因是課程設(shè)計與職業(yè)崗位的聯(lián)系不夠緊密。因此，禮儀課程的課程標準設(shè)計要針對酒店行業(yè)的崗位特點，研究從業(yè)人員的外觀靜態(tài)形象要求和基于工作業(yè)務(wù)流程的規(guī)范化要求，即靜態(tài)和動態(tài)兩條線，用這兩條線來構(gòu)建課程設(shè)計的基本內(nèi)容與知識目標?；緝?nèi)容和知識目標設(shè)計完成后設(shè)計教學(xué)進程和實訓(xùn)項目，擺脫以理論知識結(jié)構(gòu)為框架的教學(xué)進度模式，設(shè)計一個階梯式能力鍛煉和成長的教學(xué)進度，每個階段設(shè)計不同的工作情景和項目內(nèi)容，由簡到繁，由易到難。在項目的設(shè)計上，選取酒店工作中最典型的業(yè)務(wù)項目，在教學(xué)形式上配合一定的工作情景，設(shè)計成真實而生動的工作項目，這是提高課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。在具體的教學(xué)組織中，教師能夠因地制宜的設(shè)計教學(xué)和工作情景，改變傳統(tǒng)的以理論為主的教學(xué)形式，通過指導(dǎo)學(xué)生進行項目訓(xùn)練掌握酒店對客服務(wù)過程中的禮儀規(guī)范，使學(xué)生熟悉各種服務(wù)禮儀操作技能并能在服務(wù)中整體運用。教學(xué)場地可以采用實訓(xùn)室（虛擬情景）和酒店（真實情景）相結(jié)合的方式，開展多種教學(xué)形式，如角色扮演、情景模擬等，激活課堂教學(xué)和專業(yè)實踐。以《前廳與客房服務(wù)與管理》這門課程的考核體系為例，學(xué)生綜合成績總評由每個模塊的考核得分+職業(yè)能力分組成，前者占70%，后者占30%。模塊考核主要是針對學(xué)生對于前廳及客房工作的掌握情況，職業(yè)能力考核則包括學(xué)生的儀容儀表、儀態(tài)、學(xué)習(xí)態(tài)度、考勤、團隊合作、溝通等。在每個課程開始的第一次課即向?qū)W生介紹這樣的考核方式，對學(xué)生提出目標要求，使學(xué)生在后面的學(xué)習(xí)中有意識提升自己的禮儀素養(yǎng)。通過對學(xué)生各項指標的考核，給予學(xué)生一個綜合的評價。事實上，在這樣的考核體系中獲得優(yōu)異成績的學(xué)生一定也能得到酒店的認可。改革后的課程考核體系要求所有的專業(yè)教師必須提高自身禮儀素養(yǎng)，嚴格要求自己的行為和禮儀規(guī)范，自覺的將禮儀教育融合到所有的教學(xué)工作中，才能成為學(xué)生禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)過程中的一員。3、教師、學(xué)生全程參與綜合素質(zhì)提升課堂教學(xué)充分體現(xiàn)“教書”與“育人”的高度融合。在教學(xué)中把“人際交往”、“學(xué)習(xí)態(tài)度”、“服務(wù)理念培養(yǎng)”、“團隊合作”、“責(zé)任心”、“工作態(tài)度”等素質(zhì)教育內(nèi)容融入專業(yè)教學(xué)中，使道德修養(yǎng)教育貫穿教學(xué)全過程，潛移默化的提升學(xué)生的道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)；培養(yǎng)酒店管理人才必須養(yǎng)成良好的服務(wù)意識，對客服務(wù)的各種服務(wù)、管理與營銷技能，如前臺接待與服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、餐飲服務(wù)技能和酒店營銷與策劃能力。最終實現(xiàn)教師全員參與、教學(xué)全程貫穿、校、企高度交融的素質(zhì)教育模式，使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面提高。

篇10

[關(guān)鍵詞]客戶服務(wù) 課程改革 課程模式 分析

[作者簡介]黃倩（1972- ），女，廣西南寧人，廣西機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院汽車工程系，經(jīng)濟師，研究方向為汽車營銷。（廣西 南寧 530007）

[中圖分類號]G642.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）11-0152-02

一、引言

隨著經(jīng)濟的發(fā)展及居民生活水平的提高，服務(wù)作為重要的客戶保障在企業(yè)發(fā)展過程中越來越重要。服務(wù)在社會發(fā)展的各個階段都存在，并且隨著發(fā)展逐漸轉(zhuǎn)化為一種重要的營銷手段，在現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展過程中，服務(wù)演化為現(xiàn)在的客戶服務(wù)?？蛻舴?wù)是指一種以客戶為導(dǎo)向的價值觀，整合及管理在預(yù)先設(shè)定的最優(yōu)成本、服務(wù)組合中的客戶界面的所有要素。任何能提高客戶滿意度的內(nèi)容都屬于客戶服務(wù)的范圍。

為了追求更高層次的發(fā)展，很多企業(yè)都對員工進行客戶服務(wù)的專門培訓(xùn)，有些高校的某些專業(yè)甚至開設(shè)了“客戶服務(wù)”專門課程。專業(yè)化、系統(tǒng)地進行“客戶服務(wù)”課程講授對于企業(yè)發(fā)展確實給予了有力推動，隨著企業(yè)的不同發(fā)展階段，客戶服務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容和形式也發(fā)展了改變。盡管“客戶服務(wù)”課程教學(xué)已經(jīng)有了一定的規(guī)模、比較成熟的教學(xué)思路，但無論是從教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)形式而言，課程都存在一定的問題，對課程效果有很大的影響，不利于學(xué)員掌握，對企業(yè)發(fā)展沒有很好的作用。因此，對于“客戶服務(wù)”課程改革問題的研究具有重要的作用和現(xiàn)實意義。本文針對“客戶服務(wù)”課程的出發(fā)點，從學(xué)員角度進行了課程模式的分析，給出了一種課程教學(xué)的具體模式，對于課程教學(xué)具有一定的幫助。

二、“客戶服務(wù)”課程改革的基本內(nèi)容分析

“客戶服務(wù)”課程最重要的目的是讓學(xué)員能夠通過學(xué)習(xí)直觀地掌握客戶服務(wù)的技巧，并且能夠熟練應(yīng)用。應(yīng)用性對于課程而言是最重要的，但是，任何應(yīng)用型的課程都是建立在厚實的基礎(chǔ)上的，所以平衡發(fā)展對于課程教學(xué)和學(xué)習(xí)是最重要的。

1.教學(xué)內(nèi)容的改革。理論與應(yīng)用的平衡發(fā)展是“客戶服務(wù)”課程最重要的目標，因此，不能完全忽視一方面的內(nèi)容。目前在“客戶服務(wù)”課程教學(xué)過程中，只注重實用的培訓(xùn)，而對于理論教授則較少。理論是客戶服務(wù)過程中非常重要的技巧基礎(chǔ)，理論在學(xué)習(xí)的過程中逐漸轉(zhuǎn)化為一種理念，即傳統(tǒng)意義上的客戶服務(wù)理念?？蛻舴?wù)理念在客戶服務(wù)過程中非常重要，在長時間的服務(wù)過程中逐漸轉(zhuǎn)化為員工的一種下意識的習(xí)慣，對于提升整個企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量具有重要的意義。有了較強的客戶理念后，對于客戶服務(wù)能形成固定、有效的模式，能夠更好地對客戶進行服務(wù)。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)該加強客戶服務(wù)理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的客戶服務(wù)理念。

2.教學(xué)方法的改革?！翱蛻舴?wù)”課程由于應(yīng)用性更強，因此不同于其他課程教學(xué)，但是，既然是課程教學(xué)就必然有一定的關(guān)系。在“客戶服務(wù)”課程教學(xué)過程中，依然是以教師講授為主、學(xué)生聽課為輔，這種教學(xué)方式對于其他理論性較強的課程可能還比較有效，但對于“客戶服務(wù)”課程來說，教師為主的教學(xué)模式顯然違背了應(yīng)用性的教學(xué)理念，不利于課程效果的釋放。因此，在教學(xué)過程中，必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，建立新的教學(xué)模式，用以學(xué)生為主、教師為輔的教學(xué)手段進行課程教學(xué)。例如，對于“客戶管理”項目，設(shè)計12個學(xué)時（課外實訓(xùn)學(xué)時未計），要求學(xué)生以團隊作業(yè)（6～7人為一組）的形式完成3個具體任務(wù)：在給出某物業(yè)客戶信息的基礎(chǔ)上，4學(xué)時設(shè)計客戶信息統(tǒng)計表并完成客戶信息統(tǒng)計；4學(xué)時設(shè)計客戶需求調(diào)查問卷并完成客戶需求分析；4學(xué)時設(shè)計滿意度調(diào)查問卷并進行滿意度分析、得出結(jié)論。

3.考核方式的改革。對于“客戶服務(wù)”課程而言，建立有效的考核方式是課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。如何判斷學(xué)生是否掌握了課程內(nèi)容，對于課程效果有何種理解，是教師課程教學(xué)過程中需要了解的信息。建立有效的考核方式對于教師課程教學(xué)各方面的改變都有重要的作用，通過學(xué)生的反饋能夠更好地反映自身的教學(xué)水平以及教學(xué)效果。在最后的考核中，應(yīng)該考慮學(xué)生的自我評價以及對課程的認識。最有效的考核方式應(yīng)該是學(xué)生設(shè)計一種客戶服務(wù)的項目模型，并根據(jù)項目的內(nèi)容給出一定的分析和突發(fā)事件處理，教師可以根據(jù)具體的模型效果進行成績判定。這種做法還可以使教師掌握足夠的教學(xué)資源，對于以后的教學(xué)有很大的幫助。

4.課程教材的改革。目前“客戶服務(wù)”課程中幾乎沒有一本權(quán)威的課程教材，這為教學(xué)提供了一個百家爭鳴的平臺和機會。但是，沒有一個統(tǒng)一的標準作為教學(xué)大綱，使得教學(xué)過程無綱可循，因此，出現(xiàn)了很多虛假的培訓(xùn)項目，這些項目對于學(xué)員和整個企業(yè)的服務(wù)提升沒有很好的幫助，甚至?xí)霈F(xiàn)一些不對的服務(wù)模式，影響企業(yè)的發(fā)展。在“客戶服務(wù)”課程教學(xué)中，沒有成形的理論，培訓(xùn)人員或者教師在講課的過程中主要是根據(jù)自己的理解及社會中的主要認可情況進行理論講課，對于學(xué)員的幫助較小。還有一些課程教學(xué)教材僅僅是單純的理論，沒有緊密聯(lián)系在實踐中，使得教學(xué)過程中理論與實踐分開，無法達到預(yù)期的教學(xué)效果。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該根據(jù)主流的課程理論并根據(jù)學(xué)生的主要認識編纂教材，將理論教學(xué)進行實踐化，使教材與實踐案例相結(jié)合。

5.課程教學(xué)的具體化。在“客戶服務(wù)”課程教學(xué)中，主要的受眾群體是在企業(yè)員工，企業(yè)為了自身的發(fā)展對員工進行一系列的客戶服務(wù)培訓(xùn)，這就出現(xiàn)了一個問題――課程教學(xué)的盲目化。在很多企業(yè)中，培訓(xùn)僅僅是為了對員工進行一次教育，而不是真正要求員工提高多少，所以，無論是教材、教學(xué)方法、內(nèi)容都對員工沒有什么幫助，盲目性太強。在“客戶服務(wù)”課程教學(xué)過程中，應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的需要，將課程理論或者實踐的問題具體化，緊密聯(lián)系企業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)過程中的各個環(huán)節(jié)，提高員工的服務(wù)水平，提升整個企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。課程教學(xué)的具體化對于企業(yè)的長期發(fā)展是非常重要的，能夠使企業(yè)在長時間內(nèi)形成固定的服務(wù)模式，增強企業(yè)的認同感，保證企業(yè)的長效發(fā)展。

三、卓越客戶服務(wù)人員的教學(xué)課程模式

“客戶服務(wù)”課程教學(xué)最重要的目的是使學(xué)員掌握客戶服務(wù)的技巧，并能夠提升服務(wù)水平，因此，有效的課程教學(xué)模式是非常重要的。以下主要從學(xué)員的角度出發(fā)，介紹提高客服人員服務(wù)水平的教學(xué)模式，從五個方面進行課程教學(xué)。

1.認識服務(wù)――培養(yǎng)積極主動的服務(wù)意識。認識服務(wù)是客戶服務(wù)的最基本理念，包含的內(nèi)容較多。第一，服務(wù)包括三個層次：超越期望值服務(wù)――客人的忠誠度是企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢，主要通過價值650億美金可口可樂公司被轟炸后可在一個月內(nèi)恢復(fù)的案例來講授，附加值服務(wù)，以附加值增值服務(wù)所帶來的效益案例講授，另一個就是基本服務(wù)的理論講解；第二，講授客人滿意的三個層面――商品、服務(wù)、企業(yè)形象，這一部分主要根據(jù)企業(yè)自身的特點進行講述；第三，理論聯(lián)系實際，講述客人滿意服務(wù)的五個因素――可靠性（態(tài)度），響應(yīng)性（反應(yīng)），安全性（專業(yè)），移情性（耐心）以及有形性（儀容）；第四，測試，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)表現(xiàn)――查查你現(xiàn)在的服務(wù)水平，包括兩方面內(nèi)容：一是小組研討：客戶為何不滿？二是現(xiàn)場模擬：在最短的時間，用最少的資源，花最小的努力，取得最快速、達到最有效的服務(wù)水準。

2.服務(wù)禮儀――樹立企業(yè)形象，懂得服務(wù)禮儀規(guī)范。禮儀規(guī)范在客戶服務(wù)中非常重要，是服務(wù)的最直接體現(xiàn)，好的禮儀規(guī)范在服務(wù)中能達到事半功倍的效果。主要從五個方面進行服務(wù)禮儀的講授：第一，現(xiàn)場儀表、儀態(tài)禮儀表現(xiàn)，包括整潔得體的儀表、簡單適合的配飾、體現(xiàn)整體感的配色、鞋襪的搭配，通過現(xiàn)場演示對學(xué)員進行最直觀的教學(xué)；第二，儀態(tài)禮儀的理論及現(xiàn)場培訓(xùn)，理論包括客服人員的儀態(tài)標準及其重要性，通過現(xiàn)場演示對學(xué)員在站姿、坐姿、走姿、手勢等各方面進行糾正和正確利益培訓(xùn)；第三，接待禮儀的現(xiàn)場講解，這一部分內(nèi)容較多，主要以如何恰到好處地表示熱情這一案例來進行剖析，包括遞接名片的禮儀、正確引見的禮儀、乘車禮儀、引導(dǎo)入座的禮儀、奉茶的禮儀等；第四，電話禮儀方面，通過理論講解接電話、電話通話以及電話結(jié)束時的各種用語禮儀，并且現(xiàn)場進行客服人員電話禮儀自檢演示；第五，送禮的規(guī)矩，這一部分主要是理論講解，包括禮物輕重應(yīng)得當(dāng)、送禮時間間隔要適宜、了解對方的風(fēng)俗禁忌三個方面。

3.溝通技巧――良好的溝通是與客戶建立信任和關(guān)系的關(guān)鍵。溝通對于客戶服務(wù)是非常重要的，是與客戶建立信任關(guān)系的關(guān)鍵。這一部分主要包括五個方面的內(nèi)容：第一，正確地傾聽，理論講解為主，包括為什么要正確傾聽以及正確傾聽的方法兩個方面內(nèi)容；第二，有效的提問，主要通過理論與現(xiàn)場的實際演示來講解封閉式提問以及開放式提問兩種具體方式；第三，同客戶一樣的語氣說話，主要講解三個方面內(nèi)容，語速、音量、音調(diào)，并通過現(xiàn)場演示來提醒學(xué)員進行客服人員語氣自檢；第四，主要是對服務(wù)用語的講解，在這個環(huán)節(jié)中，主要讓學(xué)員了解服務(wù)用語的盲區(qū)，不能出現(xiàn)的三種詞語“我不”“但是”“因為”；第五，善用肢體語言，通過一個實例到底應(yīng)不應(yīng)該退房來演示常用的肢體語言及其具體表現(xiàn)。

4.服務(wù)細節(jié)――細節(jié)決定成敗。服務(wù)細節(jié)對于客戶服務(wù)而言是非常重要的，正如那句名言“細節(jié)決定成敗”，在客戶服務(wù)中，這句至理名言同樣適用。第一，服務(wù)無小事，通過理論方式讓學(xué)員明白細節(jié)在服務(wù)中的重要性；第二，關(guān)注每一個細節(jié)，通過客戶服務(wù)規(guī)范的一個實例讓學(xué)員明白為什么要注意細節(jié)，怎樣注意細節(jié)；第三，關(guān)注客戶的需求，通過理論講解，讓學(xué)員明白，為什么要關(guān)注，關(guān)注什么，怎么關(guān)注；第四，為客戶提供真誠建議，這一部分非常重要，因為這關(guān)系著企業(yè)與客戶之間的長期合作，并且在這一過程中應(yīng)該站在客戶的立場上提供建議。

5.服務(wù)心態(tài)――積極的心態(tài)使自己陽光，使身邊人倍增信心。服務(wù)心態(tài)在客戶服務(wù)中至關(guān)重要，它能影響并感染周圍人的情緒，因此，積極的服務(wù)心態(tài)培養(yǎng)對于服務(wù)人員具有非常重要的作用。這一部分主要包括兩個環(huán)節(jié)：第一，積極的心態(tài)培養(yǎng)，對學(xué)員進行理論講解，什么是積極心態(tài)，如何培養(yǎng)積極心態(tài)，針對客戶服務(wù)人員職業(yè)講解塑造積極心態(tài)5個行動：樂觀面對困難和逆境，拒絕拖延、立即行動，控制情緒、調(diào)整自我，直面挫折和失敗以及堅持自我激勵；第二，培養(yǎng)空杯心態(tài)，這一部分比較重要，主要通過小故事的形式開展，讓學(xué)員明白和理解什么是空杯心態(tài)、如何塑造空杯心態(tài)。

四、結(jié)語

當(dāng)然整個模式可能不一定完善，但通過一系列內(nèi)容的課程講解，必然會使學(xué)員的客戶服務(wù)水平有一個很大提高。整個課程教學(xué)大約需要80個課時，通過理論與實踐講解，可以讓學(xué)員明白很多客戶服務(wù)的內(nèi)容以及技巧，對于整個企業(yè)的發(fā)展也具有非常重要的作用。

[參考文獻]