現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢范文

時間:2023-07-21 17:38:39

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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

篇1

一、農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化和龍頭企業(yè)存在的主要問題

1.農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、沒有特色產(chǎn)品支撐、附加值低

農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)遠遠落后于生產(chǎn)發(fā)展和市場的需求,拳頭產(chǎn)品、精品少,深加工產(chǎn)品更是缺乏,農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)鏈條長的優(yōu)勢和潛力尚未得到真正意義上的開發(fā)。農(nóng)畜加工企業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值比重十分微小,而加工的大部分產(chǎn)品限于初級加工水平,精深加工很少。以肉類加工為例,發(fā)達國家經(jīng)過深加工的岡類占總?cè)忸惖?0%以上。而絕大多數(shù)肉類末經(jīng)任何加工直接上市。農(nóng)畜產(chǎn)品原料質(zhì)量缺乏科學的分類和級別標準,產(chǎn)品無檔次,形成不了特色產(chǎn)品。

2.龍頭企業(yè)運轉(zhuǎn)資金困難,帶動農(nóng)牧戶能力不足

目前,涉農(nóng)企業(yè)大多為小型、微型和家庭作坊式企業(yè),利潤薄,自身積累緩慢,投資風險顧慮多。而已建立起的一些龍頭企業(yè)因受債務(wù)沉重、機制不完善及市場波動等問題的困擾,在農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中舉步維艱,有的已瀕臨倒閉的邊緣,因而龍頭帶動作十分有限。由于一部份企業(yè)信貸資嚴質(zhì)量差,不良貨款比例高,經(jīng)營管理混亂等因素,造成了目前企業(yè)金融風險大,銀行信用度不高,借貸能力差等致命問題。

3.地區(qū)間農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)缺少合作、沒有專業(yè)市場相適應(yīng)

各地區(qū)缺乏帶動性的專業(yè)批發(fā)市場,形不成規(guī)模營銷優(yōu)勢,難以承受市場風浪的沖擊。我區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處在摸索階段,培育龍頭企業(yè)優(yōu)惠政策不配套。

4.龍頭企業(yè)經(jīng)營和管理體制不順

宏觀來看,我區(qū)沒有統(tǒng)一的龍頭企業(yè)管理機構(gòu),多頭管理,目行其事,也沒有形成較統(tǒng)一的規(guī)劃,使得企業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)無序運作現(xiàn)象。

二、建立農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化制度保障機制

1.建立政府的利益調(diào)節(jié)機制

利益調(diào)節(jié)是政府對農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化過程的行政干預(yù)和宏觀調(diào)控。政府通過政策措施,協(xié)調(diào)不同利益主體之間的關(guān)系,維護各個利益主體的合法利益,使農(nóng)外各個環(huán)節(jié)的利潤向農(nóng)牧民有計劃地部分返還,把不同產(chǎn)業(yè)部門的局部利益、眼前利益同整體利益、長遠利益結(jié)合起采,把保證農(nóng)畜產(chǎn)品有效供給與增加農(nóng)牧民收入統(tǒng)一起來。健全利益調(diào)節(jié)機制,主要通過政府行為、企業(yè)行為來實現(xiàn)。

2.農(nóng)較產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營制度保障機制措施

①保護價格制度。保護價格制度(即最低限價制度):政府規(guī)定對某特定產(chǎn)品的最認低價格約定或高于市場均衡價格的最低限價。建議可以采納在有關(guān)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營合同中作出如下制度性規(guī)定:當市場價格高于合同保護價格時,“龍頭”單位就得按市場價格收購農(nóng)尸的簽約產(chǎn)品,當市場價格低于合同保護價格時,“龍頭”單位就得按合同價格收購農(nóng)牧戶的簽約產(chǎn)品。②建立產(chǎn)業(yè)風險基金制度。農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風險性大,自身抵御風險能力弱,建立產(chǎn)業(yè)風險基金制度已迫在。建議政府采取“龍頭”企業(yè)從利潤中擠一點、農(nóng)牧戶從收入中拿一點、地方財政從農(nóng)收產(chǎn)業(yè)化項目投資中劃撥一點的辦法,提取風險基金,專帳儲存,逐年滾動,以備發(fā)生大的自然、市場風險時使用。③資金扶持制度?!褒堫^”企業(yè)、“基地’單位對農(nóng)牧戶的資金扶持不是固定的,視發(fā)展需要而定。一般農(nóng)牧戶資金微薄,又不容易貨到款。為適應(yīng)市場需要必須進行某種資源開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)、品牌開發(fā)和技術(shù)產(chǎn)品,但農(nóng)牧戶因缺乏資金而不能啟動,這時就需要“龍頭”單位對參與開發(fā)的農(nóng)牧戶給予資金扶持。這是“龍頭”單位對其自身發(fā)展需要而墊付資金與無息貸款相類似,不應(yīng)理解為是“龍頭”單位對農(nóng)牧戶恩賜。④低價供應(yīng)或賒銷生產(chǎn)資料給農(nóng)牧戶的制度。農(nóng)牧戶為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)進行初級產(chǎn)品生產(chǎn),需要某種或幾種生產(chǎn)資料而又出現(xiàn)資金不足或沒有現(xiàn)金支付時,“龍頭”企業(yè)、“基地”單位往往以低價供應(yīng)農(nóng)牧戶所需要生產(chǎn)資料,或者將生產(chǎn)資料賒銷給農(nóng)牧戶,待農(nóng)牧戶交售農(nóng)畜產(chǎn)品進行結(jié)算時再扣除所用費用。這種制度安排可以避免市場機制引致行為的盲目性,保證產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)內(nèi)資金配置及時到位和經(jīng)營效益的穩(wěn)步提升。⑤無償提供技術(shù)資料和服務(wù)。地方政府、“龍頭’企業(yè)、“基地”單位、專業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)等組織無償向農(nóng)牧民提供各類生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。比如,藥材種植技術(shù)指導(dǎo)、合同或契約或訂單內(nèi)容解釋、科普資料提供等。⑥建立獎勵基金。為了調(diào)動農(nóng)牧戶的參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)積極性,地(市)、縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室投入一定數(shù)額的獎勵基金,對完成生產(chǎn)交售任務(wù)的農(nóng)牧戶、鄉(xiāng)村干部、技術(shù)服務(wù)單位、“龍頭”企業(yè)、“基地”單位年終給予一次性獎勵。

三、深化龍頭企業(yè)的扶持和動態(tài)管理

1.深化龍頭重點企業(yè)的扶持

依據(jù)《農(nóng)業(yè)部等九部委關(guān)于扶持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)的意見》要求,國家級重點龍頭企業(yè)認定條件。第一,規(guī)模較大。西部地區(qū)固定資產(chǎn)規(guī)模在2000萬元以上;近三年處銷售額在5000萬元以上;產(chǎn)地批發(fā)市場年交易額在5億元以上。第二,經(jīng)濟效益好。企業(yè)資產(chǎn)負債率小于60%;產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值能力強,銀行信用等級在A級以上(含A級),有抵御市場風險的能力。第三、帶動能力強。生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)利益聯(lián)機機制健全,能帶動較多農(nóng)戶;較穩(wěn)定、較大規(guī)模的原料生產(chǎn)基地。第四,產(chǎn)品具有市場競爭優(yōu)勢。主營產(chǎn)品符合國家產(chǎn)業(yè)政策,對區(qū)域經(jīng)濟帶動作用大;科技含量高、市場潛力大;有較健全的市場營銷網(wǎng)絡(luò),市場份額在同類產(chǎn)品中居前列,并且比較穩(wěn)定。

2.深化各地區(qū)龍頭企業(yè)的扶持

各地區(qū)重點扶持的龍頭企業(yè)基本要求標準有明顯下調(diào),由縣(區(qū))根據(jù)實際情況研究制定。為此,地方政府應(yīng)更好地支持這些加工企業(yè)進行技術(shù)改造和設(shè)備引進,加快往農(nóng)畜產(chǎn)品深加工、保鮮、儲運等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新步伐,促進企業(yè)重質(zhì)量,創(chuàng)名牌,提高產(chǎn)品和檔次。

篇2

縣、鄉(xiāng)政府及產(chǎn)業(yè)化業(yè)務(wù)主管部門,要扎實地做好宣傳工作。不能讓中心村“承包”宣傳工作,要根據(jù)大盤棋、造大船乃至建艦?zāi)傅睦砟顏砗侠聿季峙c安排,絕非隨心所欲地定位主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),既缺乏理論依據(jù),又缺乏市場基礎(chǔ)。引導(dǎo)本區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化的道路,不同的中心村適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中哪些環(huán)節(jié),應(yīng)認真加以剖析,大膽假設(shè),小心求證。每一個中心村就是一個“器官”,在健康發(fā)展的過程中,強調(diào)協(xié)調(diào)一致。發(fā)展的根基要放在農(nóng)業(yè)上,“非糧化”及“非農(nóng)化”的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象,會逐步讓農(nóng)民損失最基本的利益保障。而發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的根本要領(lǐng)是讓農(nóng)民走上強身健體之路,走上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。用通俗易懂的語言向農(nóng)民宣傳“什么是產(chǎn)業(yè)”、“什么是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”、“什么是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”、“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢是什么”等內(nèi)容,如農(nóng)村俗話中“千棵棕,萬棵桐,子子孫孫永不窮”、“大田去小壩,農(nóng)業(yè)實行機械化”等,能有效地讓農(nóng)民理解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

2發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要規(guī)劃好、部署好

規(guī)劃是先導(dǎo),投入是基礎(chǔ),操作是關(guān)健,體制機制是保障。因地制宜地做好中心村規(guī)劃是美好鄉(xiāng)村建設(shè)的重點工作,是理清思路、設(shè)計發(fā)展路徑的基礎(chǔ)工作。因此,要從有利于農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣與應(yīng)用,有利于農(nóng)業(yè)規(guī)?;⑿б婊?、產(chǎn)業(yè)化的形成,有利于農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展,有利于土地的綜合利用,最終有利于在一定區(qū)域內(nèi)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,有效提升產(chǎn)品品質(zhì),完善品牌建設(shè),帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場,促進農(nóng)民增收等方面出發(fā),根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件及水利建設(shè)條件,科學制定中心村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案。

3發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要示范好、管理好

加強中心村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,必須建立標準化的示范基地,從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到田間作物管理,積累數(shù)據(jù),科學種植,推廣有序。絕不能貪大求洋,過分地標新立異,一定要立足根本,挖掘傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ),在農(nóng)民樂于接收,易于操作的生產(chǎn)方式上加以轉(zhuǎn)變。特別是已經(jīng)定位“一村一品”的中心村,在經(jīng)營項目上要更上一層樓,努力建立完整產(chǎn)業(yè)鏈,并適度延伸,生產(chǎn)規(guī)?;?、市場化、營養(yǎng)化和品牌化的安全農(nóng)產(chǎn)品,逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。在起步的示范基地,要加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測與控制,確保在源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[1-3]。

4發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要對接好、服務(wù)好

國家鼓勵培育多種形式的經(jīng)營主體,但就中心村而言,不可能所有類型的經(jīng)營主體都要培育,無論是培育種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場還是發(fā)展合作社、建立龍頭企業(yè)生產(chǎn)基地等,都必須根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段、土地集中規(guī)模、產(chǎn)業(yè)形成基礎(chǔ)等方面來明確中心村對接的方向與培育的經(jīng)營主體。同時為經(jīng)營主體開展實質(zhì),為他們提供更加良好的發(fā)展空間和生存環(huán)境。對難以培育經(jīng)營主體的中心村,要加強農(nóng)業(yè)招商工作,與各大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對接,發(fā)展基地農(nóng)業(yè)。還可適度引導(dǎo)投資農(nóng)業(yè)的工商企業(yè)進入中心村的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中,帶動農(nóng)戶以多種形式的合作方式,加強連接,從而帶動中心村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營[4-6]。

5發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要流轉(zhuǎn)好、流通好

農(nóng)戶承包地的細碎化是制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素,在堅持依法、自愿、有償?shù)幕A(chǔ)上,加強明晰產(chǎn)權(quán)、規(guī)范合同的土地流轉(zhuǎn),是中心村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要工作,是采取合同租賃、土地托管、土地入股、利潤返還等經(jīng)營方式,還是以自然村為基礎(chǔ)或以中心村為基礎(chǔ)開展土地流轉(zhuǎn),認真分析土地結(jié)構(gòu),勞動力結(jié)構(gòu),居民居住現(xiàn)狀與土地可整合的結(jié)構(gòu),要與中心村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向相結(jié)合,特別是利用現(xiàn)行的三農(nóng)政策,有效地破解農(nóng)村一戶多宅的現(xiàn)象,使農(nóng)戶的老宅基地、現(xiàn)有空白地,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,發(fā)揮重要作用。這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的前置性工作。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的過程中,農(nóng)產(chǎn)品流通是一個系統(tǒng)工程,縣、鄉(xiāng)政府必須統(tǒng)籌安排,加強縣域農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場的規(guī)劃與建設(shè),從根本上完善農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的建設(shè)。中心村要與縣域規(guī)劃保持高度一致,無縫對接,通過各經(jīng)營主體的聯(lián)結(jié)機制,加入或組建農(nóng)產(chǎn)品物流協(xié)會,確保農(nóng)產(chǎn)品安全有序流通。

6發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要指導(dǎo)好、培訓(xùn)好

篇3

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對于農(nóng)業(yè)種植效能的要求越來越高。農(nóng)業(yè)機械作為農(nóng)業(yè)種植的輔助設(shè)施,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著至關(guān)重要的地位,通過創(chuàng)新運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械,有助于提升農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)效率,適應(yīng)當前規(guī)?;⒓s化、科技化發(fā)展趨勢,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提檔升級發(fā)展[1]。

1農(nóng)業(yè)機械在農(nóng)業(yè)種植中的價值分析

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植體系中,農(nóng)業(yè)機械占據(jù)著至關(guān)重要的作用。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植體系中,仍然存在諸多問題,特別是在農(nóng)業(yè)種植效能等方面,還有著很大的提升空間。農(nóng)業(yè)機械具有高效性、科技性等特點,對于解放勞動力,提升農(nóng)業(yè)種植效能具有關(guān)鍵意義。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械不斷研發(fā)、進步,具有更高的實用性和智能性,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植體系中必不可少的工具。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植理念深入人心,對于農(nóng)業(yè)機械的重視程度不斷提升。通過利用農(nóng)業(yè)機械開展種植,能夠極大提升種植效率,同時有助于實現(xiàn)規(guī)范化種植,對于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)也具有重要意義,是現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向。

2農(nóng)業(yè)種植與現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,特別是互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展,對于農(nóng)業(yè)種植起到了積極的推動作用,現(xiàn)代信息技術(shù)也開始與農(nóng)業(yè)種植深度融合,有效提升了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的科技含量,對于提高綜合種植具有至關(guān)重要的意義。在農(nóng)業(yè)種植實踐中,大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等科學技術(shù),都已經(jīng)應(yīng)用到種植實踐中,有效實現(xiàn)規(guī)?;?、集約化種植目標。但是,農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),對于現(xiàn)代信息技術(shù)的接受程度仍然比較低,依然有著較高的提升空間。通過構(gòu)建現(xiàn)代信息化種植體系,可以實現(xiàn)對傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)的有效變革,對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。在實踐中,要充分重視現(xiàn)代信息技術(shù)的價值,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植與信息技術(shù)真正結(jié)合起來,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植發(fā)展[2]。

3當前農(nóng)作物種植存在的主要問題

3.1機械化程度不高

在開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植過程中,普遍存在種植效率不高的問題,其中一個重要因素就是農(nóng)業(yè)機械的利用率不夠高。很多地區(qū)在開展農(nóng)業(yè)種植過程中,仍然采取分散的模式,沒有實現(xiàn)集約化、規(guī)模化種植,所以機械利用率普遍不高,進而導(dǎo)致種植效率也不高。在實踐中,如何探索規(guī)模化種植,進而有效利用相關(guān)機械設(shè)備提升種植效能,是種植戶、管理人員、技術(shù)人員需要共同關(guān)注的問題。

3.2信息技術(shù)利用效率不高

很多地區(qū)在開展農(nóng)作物種植過程中,信息技術(shù)的利用效率普遍不高。農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在于現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合過程中,仍然存在諸多難點和問題。如何利用現(xiàn)代技術(shù),特別是網(wǎng)絡(luò)科技提高生產(chǎn)效能,對于整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。在實踐中,需要積極探索,將傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)有機結(jié)合起來,真正讓信息技術(shù)發(fā)展作用,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展[3]。

3.3種植戶對機械化操作缺乏認知

很多種植戶由于文化水平不高,再加上地域條件的限制,處于信息較為封閉的狀態(tài)之下,對于現(xiàn)代機械缺乏足夠的認知能力,也沒有足夠的重視程度。理念上的問題,直接導(dǎo)致了種植生產(chǎn)效率的問題,如何加強宣傳,通過多種途徑讓種植戶接受現(xiàn)代種植技術(shù),利用現(xiàn)代機械設(shè)備提升種植效能,是需要重點關(guān)注的問題。作為管理者和相關(guān)工作人員,要從理念入手,提升種植戶對于現(xiàn)代機械設(shè)備和信息技術(shù)的接受程度,適應(yīng)當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)改革發(fā)展趨勢,切實提升綜合生產(chǎn)效率。

4在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中推廣農(nóng)業(yè)機械的策略

4.1建立以政府為主導(dǎo)的機械種植技術(shù)推廣體系

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械種植技術(shù)離不開政府層面的促進和督導(dǎo),政府也應(yīng)該更多的承擔推廣方面的責任,提供優(yōu)惠政策和資金支持能幫助機械種植技術(shù)快速推廣。首先是以政府為主導(dǎo)牽頭建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣體系,農(nóng)民更愿意相信政府的牽頭能力,可以劃撥一塊土地作為示范區(qū)域,讓農(nóng)民親眼見證現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械種植技術(shù)的優(yōu)勢和特點,充分發(fā)揮榜樣的力量,在實驗過程中和種植完成后邀請農(nóng)民過來參觀,并適時的進行種植技術(shù)的推廣服務(wù)。另外政府可以開辟專項資金用于農(nóng)業(yè)科技研發(fā)與推廣,并邀請農(nóng)民自愿參加實驗,讓科技成果轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益,達到科技創(chuàng)新的示范作用,促成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的良好局面。

4.2注重現(xiàn)代機械種植技術(shù)人才的培養(yǎng)和引進

機械種植技術(shù)的推廣與服務(wù)離不開“人為因素”,人才是現(xiàn)代機械農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力,只有加大人才的培育力度才能讓更多的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)全面開花。在很多農(nóng)村地區(qū)由于位置偏遠、交通不便,當?shù)剞r(nóng)民受教育水平低,所以很多技術(shù)推廣人員的數(shù)量不足,無法滿足推廣任務(wù)的需求。基于這點我們要注重培養(yǎng)當?shù)氐耐茝V技術(shù)人員,根據(jù)不同地區(qū)選拔文化水平相對較高的人員進行培訓(xùn),由于本地人比較熟悉當?shù)氐沫h(huán)境,所以在推廣和服務(wù)方面更具有優(yōu)勢。同時重視所有技術(shù)人員的繼續(xù)教育工作,培訓(xùn)不是一次性就能完成的工作,而是要有長期性的計劃,科技在不斷進步,我們只有經(jīng)常性的“更新”自身的知識儲備才能跟得上新時代的發(fā)展與進步,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

篇4

(中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)研究中心,北京100081)

摘要:在討論分析中國鄉(xiāng)村發(fā)展的現(xiàn)狀與存在的問題的基礎(chǔ)上,通過分析國內(nèi)外鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢與成功經(jīng)驗,結(jié)合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的基本國情,提出了3E 農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;并以伏羲農(nóng)園發(fā)展運營模式為實踐,論證了中國美麗鄉(xiāng)村建設(shè)必須以3E農(nóng)業(yè)為理論基礎(chǔ),以低碳高效為目標,以生態(tài)循環(huán)為核心,以信息科技為手段,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌聯(lián)動發(fā)展;最后從中國城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的政策背景出發(fā),從經(jīng)濟、社會、生態(tài)等方面淺析了發(fā)展3E農(nóng)業(yè)對建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重大現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞 :3E農(nóng)業(yè);生態(tài);循環(huán);高效;美麗鄉(xiāng)村

中圖分類號:S-1 文獻標志碼:A 論文編號:2013-0849

第一作者簡介:陳志峰,男,1985 年出生,山東青島人,研究助理,碩士,主要從事農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論的研究。通信地址:100081 北京海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號中國農(nóng)業(yè)科學院土肥開發(fā)樓512,Tel:010-82106750,E-mail:zhifengchen08@163.com。

通訊作者:宋敏,男,1964 年出生,四川南充人,研究員,博士生導(dǎo)師,中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)研究中心常務(wù)副主任,東亞農(nóng)業(yè)資源環(huán)境研究中心主任。通信地址:100081 北京中關(guān)村南大街12號中國農(nóng)業(yè)科學院,Tel:010-82106750,E-mail:songm@caas.net.cn。

收稿日期:2013-10-31,修回日期:2014-12-23。

0 引言

黨的十明確提出了推進綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展、建設(shè)美麗中國的構(gòu)想,建設(shè)山清水秀、環(huán)境優(yōu)美的美麗鄉(xiāng)村是建設(shè)“美麗中國”的重要環(huán)節(jié),是實現(xiàn)“美麗中國”的重要保證和基礎(chǔ)。改革開放30 多年來中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展取得了很大成就,但是,通過外部的物質(zhì)能量投入獲取更高的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè),在高能耗的同時,在有限的時間、空間范圍內(nèi)所換取的農(nóng)業(yè)的增長,已成為污染環(huán)境、破壞生態(tài)、耗竭資源的重要源頭[1],農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的威脅與破壞已經(jīng)成為建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”的難點之一。

1 中國鄉(xiāng)村發(fā)展的現(xiàn)狀與主要問題

中國鄉(xiāng)村人口眾多、底子薄弱,因此村的發(fā)展對于國內(nèi)的整體發(fā)展而言意義重大,同時也只有發(fā)展好鄉(xiāng)村經(jīng)濟、增加鄉(xiāng)村人口的收入水平、提高鄉(xiāng)村人口的生活質(zhì)量才能真正達到建設(shè)小康社會的目的,最終實現(xiàn)共同富裕。近年來,隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展戰(zhàn)略的實施,社會主義生態(tài)文明建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)為鄉(xiāng)村的發(fā)展創(chuàng)造了穩(wěn)定的政治經(jīng)濟環(huán)境、政策支持、資金扶持等,中國鄉(xiāng)村在政治、經(jīng)濟、社會、生態(tài)等方面取得了重大的成就。但是,中國鄉(xiāng)村的發(fā)展中也還存在眾多的問題和不足,這些都應(yīng)該引起足夠的重視。

1.1 城鄉(xiāng)信息嚴重不對稱,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后

1.1.1 技術(shù)信息的不對稱隨著中國經(jīng)濟的飛速增長和科技水平的不斷進步,高新技術(shù)、人才、資金等資源正不斷向城市集中,這在加劇城市化建設(shè)進程的同時,使廣大的鄉(xiāng)村尤其是西部資源貧瘠的鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平更加落后,農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新方法、新設(shè)備并沒有及時在廣大鄉(xiāng)村地區(qū)得到普遍應(yīng)用,城市對鄉(xiāng)村的帶動性較弱,農(nóng)業(yè)科技的進步并沒有給農(nóng)民帶來較大的實惠,與發(fā)達國家比,中國鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后。1.1.2 供需信息的不對稱一方面,廣大的城市消費者對安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品的需求越來越大,與此相反,農(nóng)戶和企業(yè)會將市場信息不對稱帶來的機會合理利用以謀取自身和企業(yè)利益的最大化,他們一味追求農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)量,忽略農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,這樣會對消費者的身心健康帶來威脅,有時會損害到公眾利益[2]。例如,國內(nèi)很多食品公害事件完全是人為造成的,而不是由于缺乏技術(shù)能力。另一方面,供需信息的不對稱加劇了農(nóng)產(chǎn)品價格的波動幅度,大大增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營風險。

1.2 環(huán)境污染向鄉(xiāng)村延伸,鄉(xiāng)村田園生態(tài)遭破壞

城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程不斷加快給人們的衣食住行帶來極大方便。由于單純的追求經(jīng)濟的增長,造成的卻是鄉(xiāng)村環(huán)境的不斷惡化,越來越多的開發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)特別是化工園區(qū)在農(nóng)村地區(qū)悄然興起,造成城鎮(zhèn)工業(yè)廢水、生活污水和垃圾向農(nóng)村地區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢加劇[3]。除此之外,技術(shù)含量低、粗放經(jīng)營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的崛起也給鄉(xiāng)村環(huán)境帶來巨大的壓力。

農(nóng)民為徹底改變貧窮落后的面貌,肆無忌憚地對鄉(xiāng)村資源進行開采攫取,在嚴重浪費資源的同時,給本來美好的田園生態(tài)環(huán)境造成嚴重破壞;現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)在解放生產(chǎn)力、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時,化肥和農(nóng)藥過量使用對鄉(xiāng)村的土壤、水體、空氣等造成不可修復(fù)的破壞。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村聚居點的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境管理相對滯后,生產(chǎn)生活垃圾露天堆放、生活污水直排的現(xiàn)象時有發(fā)生,鄉(xiāng)村田園生態(tài)環(huán)境在不斷惡化的同時也威脅居民的身心健康。

生態(tài)旅游的概念被異化,紛紛把森林公園、自然保護區(qū)等珍稀資源推向市場[4]。在鄉(xiāng)村保護區(qū)內(nèi)大興土木,筑路修橋、架設(shè)纜車、修建星級賓館等設(shè)施,使很多生態(tài)景區(qū)過于商業(yè)化和人工化,破壞了其固有的原始生態(tài)面貌。

1.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不完善,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下

中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不完善是制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的主要問題之一,也是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品附加值較小、農(nóng)民收入偏低的主要原因。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條存在的問題主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短且窄、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈斷裂和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織化程度低。

首先,中國農(nóng)業(yè)主要停留在上游生產(chǎn)階段,中下游農(nóng)產(chǎn)品加工、儲存、運輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)的發(fā)展滯后,幾乎還是停留在出售初級農(nóng)產(chǎn)品的階段。其次,產(chǎn)業(yè)鏈斷裂是國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的突出問題,主要表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈條上的上游與下游距離過大,中間缺乏必要的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié),而導(dǎo)致鏈條的供給與需求之間脫節(jié);鏈條上的供給與需求不匹配,供給大于需求或者供給小于需求,無論哪種情況都會制約上下游產(chǎn)業(yè)間的配合,導(dǎo)致資源的浪費;產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)或部門的孤立,未能與其他相關(guān)環(huán)節(jié)或部門發(fā)生緊密的技術(shù)經(jīng)濟聯(lián)系,也就無法與其他環(huán)節(jié)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),既限制了自身效能的發(fā)揮,也制約了鏈條整體效能的實現(xiàn)[5]。再次,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的組織化程度低,農(nóng)民的組織化程度低,農(nóng)民合作經(jīng)濟組織發(fā)育程度低,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利益協(xié)調(diào)機制不健全,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈存在多重風險。

2 國外農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的趨勢

從20世紀30年代開始,西方發(fā)達國家對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行了全面技術(shù)改造升級,完成了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變[6],實現(xiàn)了鄉(xiāng)村建設(shè)國際化領(lǐng)先,也形成了“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的3 種不同模式和路徑,勞動節(jié)約型、土地節(jié)約型和綜合性技術(shù)進步型[7],即以美國、加拿大、澳大利亞為代表的自然資源豐富型、勞動力短缺,但具有資金優(yōu)勢,其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展以規(guī)?;?jīng)營、提高勞動生產(chǎn)率為主;以荷蘭、日本、比利時等為代表的耕地資源短缺,人多地少,勞動力昂貴,主要通過集約化和規(guī)模化經(jīng)營,提高勞動生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)率為主;以德國、法國和英國等為代表的耕地資源不足,人口稀少,在雄厚的工業(yè)和技術(shù)基礎(chǔ)上,走機械化和高科技的綜合發(fā)展之路[8]。

基于中國人多地少、農(nóng)業(yè)自然資源相對不足的現(xiàn)實和農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的若干問題,無論是勞動節(jié)約型、土地節(jié)約型還是綜合性技術(shù)進步型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式都不適合中國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的新形勢,必須尋求一條符合中國基本國情的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新模式。

3 3E 農(nóng)業(yè)及其理論實踐

3.1 3E農(nóng)業(yè)內(nèi)涵

針對國內(nèi)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展過程中存在的問題,僅憑科技創(chuàng)新或者體制改革并不能從根本上解決問題,必須轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念,從農(nóng)業(yè)的源頭做起,因地制宜地發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),正確處理城市與鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)與生態(tài)、生產(chǎn)與市場之間的問題,全面貫徹實施3E農(nóng)業(yè)的全新理念,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

3E 農(nóng)業(yè)是利用物聯(lián)網(wǎng)、感知地球、數(shù)字農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代電子信息技術(shù)(electronic)克服農(nóng)業(yè)信息不對稱短板,拉近鄉(xiāng)村與都市、農(nóng)戶與市場的距離,把高科技、新理念傳輸?shù)洁l(xiāng)村,結(jié)合各地資源環(huán)境優(yōu)勢,重點打造低碳循環(huán)生態(tài)(ecological)農(nóng)業(yè)園區(qū),發(fā)揮龍頭功能輻射帶動分散農(nóng)戶參與,充分挖掘農(nóng)業(yè)的環(huán)保、景觀、文化等多功能,形成多元化參與驅(qū)動、多環(huán)節(jié)結(jié)合增值的高效(efficient)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,把優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品、淳樸敦實的農(nóng)耕文化和自然恬靜的田園生態(tài)搬運到都市,實現(xiàn)城鄉(xiāng)良性互動、協(xié)調(diào)共同發(fā)展(圖1)。

3E 農(nóng)業(yè)理念涵蓋了農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的“三大趨勢、兩大循環(huán)”:以云計算、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、3S 技術(shù)等現(xiàn)代電子信息技術(shù)為基礎(chǔ)的智慧農(nóng)業(yè)為發(fā)展趨勢;以生態(tài)學和經(jīng)濟學原理為理論基礎(chǔ),運用現(xiàn)代科學技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗而建立的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為發(fā)展趨勢;以市場為導(dǎo)向,運用現(xiàn)代科學技術(shù),充分合理的利用資源優(yōu)勢,多元化參與驅(qū)動、多環(huán)節(jié)結(jié)合增值,實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益最佳的高效農(nóng)業(yè)為發(fā)展趨勢。在“智慧農(nóng)業(yè)、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)”發(fā)展趨勢的指引下,通過合理的資源配置與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃土地利用布局以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)部的物質(zhì)、能量、經(jīng)濟的循環(huán)和農(nóng)業(yè)園區(qū)外部的城市與鄉(xiāng)村經(jīng)濟、社會、生態(tài)的良性循環(huán),推進生態(tài)文明建設(shè)、城鄉(xiāng)一體化建設(shè)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)同步發(fā)展。

3.2 基于3E農(nóng)業(yè)理念的初步實踐

3.2.1 園區(qū)基礎(chǔ)伏羲農(nóng)園位于四川省閬中市柏埡鎮(zhèn),距離著名的閬中歷史文化古城20 km,園區(qū)所在地山清水秀、空氣清新、氣候溫和,適宜發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。同時,受資源條件的限制以及傳統(tǒng)觀念的影響,當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較落后,農(nóng)業(yè)的科技含量較低。3.2.2 產(chǎn)業(yè)與模式農(nóng)園自建立之日起就確立了種植—養(yǎng)殖—沼氣—人居“四位一體”的無害化生態(tài)循環(huán)模式[9],擬構(gòu)建一個相對封閉的內(nèi)部良性循環(huán)系統(tǒng)。依據(jù)園區(qū)的資源環(huán)境特點,采用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,重點發(fā)展稻米、雜糧、高檔果蔬品,同時配合種植玉米、小麥、牧草、中草藥等飼料以及輔料;構(gòu)建生態(tài)林下立體養(yǎng)殖模式,重點發(fā)展烏骨雞、香豬等,同時配合養(yǎng)殖蚯蚓等為養(yǎng)殖提供蛋白飼料;系統(tǒng)化收集秸稈、殘渣、人與動物糞便、廚余垃圾等,建設(shè)2 座現(xiàn)代化沼氣池,為園區(qū)生活提供清潔能源,沼渣經(jīng)處理后可作為有機肥效施用(圖2)。

3.2.3 景觀與文化在保留原生態(tài)景觀基質(zhì)的基礎(chǔ)上,引進并繁育苗木、花卉、地被植物等200 余種,建設(shè)珍稀苗木繁育基地,塑造生態(tài)優(yōu)美、富饒和諧的美麗鄉(xiāng)村景觀;充分挖掘園區(qū)的農(nóng)耕文化靈魂,以傳播伏羲農(nóng)耕文化為己任,并將伏羲農(nóng)耕文化融入到產(chǎn)品建設(shè)的各環(huán)節(jié)中,重點打造“伏羲”主題系列產(chǎn)品,讓消費者能夠領(lǐng)略產(chǎn)品背后的文化內(nèi)涵,塑造園區(qū)的文化靈魂。

3.2.4 科技與效益園區(qū)秉承“科技引領(lǐng)、效益優(yōu)先”的總體發(fā)展思路,運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技打造一流科技型園區(qū)。首先,在農(nóng)業(yè)裝備設(shè)施上,建立現(xiàn)代化智能溫室1棟、現(xiàn)代陽光溫室多棟,運用現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)智能化生產(chǎn),建立環(huán)境數(shù)據(jù)采集工作站,利用傳感器技術(shù)全方位不間斷采集環(huán)境數(shù)據(jù),基于現(xiàn)代信息編碼識別技術(shù),初步建立一套產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)。其次,在品種選擇上,一是選擇現(xiàn)代優(yōu)水稻、玉米、蔬菜等優(yōu)新品種進行試驗性栽培,二是挖掘當?shù)貎?yōu)良的古老烏骨雞、香豬等種質(zhì)資源進行古法養(yǎng)殖。再次,在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面,運用有機農(nóng)業(yè)的技術(shù)標準指導(dǎo)生產(chǎn),重點應(yīng)用推廣有機堆肥技術(shù)、科學施肥技術(shù)、生物防治技術(shù)和無害化加工保鮮技術(shù)等。

建立價值高效的農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)鏈是園區(qū)的經(jīng)營目標,首先表現(xiàn)在經(jīng)濟效益高效,通過生態(tài)有機循環(huán)的產(chǎn)業(yè)模式實現(xiàn)多層次的物質(zhì)能量高效利用,高投入、高產(chǎn)出,實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化[10];其次表現(xiàn)在生態(tài)效益高效,轉(zhuǎn)變觀念,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成對生態(tài)環(huán)境有益的活動,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村環(huán)境變得更加美好;第三表現(xiàn)在社會效益高效,通過園區(qū)的示范帶動,既給當?shù)剞r(nóng)民增加了就業(yè)機會,提高了農(nóng)民的收入,又繁榮了當?shù)氐慕煌糜涡袠I(yè)。

4 發(fā)展3E 農(nóng)業(yè)對美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重大意義

4.1 提高農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率,推動農(nóng)業(yè)科技發(fā)展

中國的農(nóng)業(yè)科技成果總量很大。據(jù)統(tǒng)計每年可以產(chǎn)生6000 余項農(nóng)業(yè)科技成果,但是受到城鄉(xiāng)信息不對稱等客觀條件的制約,真正運用到生產(chǎn)、產(chǎn)生實際生產(chǎn)效益的科技成果很少。世界發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率在65%~85%,而中國僅為30%~40%[11]。發(fā)展3E 農(nóng)業(yè),運用云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)網(wǎng)聯(lián)城鄉(xiāng),將全球領(lǐng)先農(nóng)業(yè)科技直接傳輸給農(nóng)民,農(nóng)民可根據(jù)自身的需求選用最佳的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)方案組織生產(chǎn),同時可采用遠程農(nóng)業(yè)專家診斷系統(tǒng)解決生產(chǎn)過程中遇到的具體問題,為農(nóng)民提供一個便捷的農(nóng)業(yè)科技信息獲取通道,提高農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化效率,推動農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。

4.2 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,縮小城鄉(xiāng)差距

在過去的幾年中,農(nóng)產(chǎn)品的單產(chǎn)增長遇到瓶頸,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本不斷上升,收益持續(xù)下降,一戶一農(nóng)的分散經(jīng)營模式直接影響農(nóng)產(chǎn)品商品率和勞動生產(chǎn)率的提高[12],“農(nóng)戶占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的上游,企業(yè)占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的中下游”的產(chǎn)業(yè)鏈模式已經(jīng)嚴重制約國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。根據(jù)3E農(nóng)業(yè)模式的指導(dǎo),企業(yè)需發(fā)揮龍頭帶動輻射作用,積極的參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,吸引帶動廣大分散的農(nóng)戶主動參與,整合分散的農(nóng)業(yè)資源,形成多元化參與驅(qū)動、多環(huán)節(jié)結(jié)合增值的高效農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了規(guī)?;I(yè)化、集約化、社會化的大生產(chǎn),大幅度提高了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率[13],有效地縮短了城鄉(xiāng)之間差距。除此之外,以3E農(nóng)業(yè)模式組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),能有效縮短農(nóng)產(chǎn)品的“消費里程”,使生產(chǎn)者更加接近消費者需求,保持農(nóng)產(chǎn)品價格的相對穩(wěn)定,同時可全程對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全進行層層追溯和監(jiān)管,從源頭上解決食品安全問題,提高中國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力和品牌影響力。

4.3 保護鄉(xiāng)村田園生態(tài)景觀,促進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗表明,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時,往往會帶來鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的破壞[14]。3E 農(nóng)業(yè)是一種低碳、綠色、環(huán)保的農(nóng)業(yè)模式,在遵循自然、崇尚自然的基礎(chǔ)上,采用先進農(nóng)業(yè)技術(shù)與古法農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相結(jié)合進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),強調(diào)“生態(tài)、循環(huán)”的理念,基本實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)物質(zhì)、能量的循環(huán)利用,大大減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的壓力,在給城市居民提供優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的同時,將淳樸敦實的農(nóng)耕文化和自然恬靜的田園生態(tài)搬運到都市,實現(xiàn)城鄉(xiāng)之間良性互動、協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.4 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者收入,發(fā)揮巨大的社會效益

中國農(nóng)村勞動力過剩、農(nóng)民收入增速減緩、城鄉(xiāng)居民收入差距不斷拉大是中國在實現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展和實現(xiàn)共同富裕道路上的絆腳石,如何實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移是擺在黨和國家面前的難題之一[15]。3E 農(nóng)業(yè)是一種高效農(nóng)業(yè),可充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的區(qū)域比較優(yōu)勢,完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,減少農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的無效和冗長環(huán)節(jié),全面提升產(chǎn)業(yè)鏈上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的利潤空間,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的從業(yè)風險,使更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。另外,發(fā)展3E農(nóng)業(yè)可提升農(nóng)民的整體素質(zhì),解決農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移與就業(yè)問題,彰顯巨大的社會效益。

5 結(jié)語

3E 農(nóng)業(yè)理念對于鄉(xiāng)村區(qū)域經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展具有深遠的意義,是實現(xiàn)強大富裕而環(huán)境優(yōu)美的“美麗鄉(xiāng)村”的重要途徑之一。受地域、認知水平和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的限制,在生態(tài)環(huán)境較好、經(jīng)濟發(fā)展狀況落后的鄉(xiāng)村地區(qū)推廣3E農(nóng)業(yè)有相當大的難度,但隨著社會的發(fā)展和人類認知水平的提高,3E農(nóng)業(yè)必將會被農(nóng)民、企業(yè)、政府以及消費者所認可。

筆者僅對3E農(nóng)業(yè)的理念進行了系統(tǒng)的闡述,對基于3E 農(nóng)業(yè)理論的農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃應(yīng)用實踐還需進一步探索。

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篇5

確切來講,現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是在接近設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的區(qū)域范圍內(nèi),同處或相關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的大量涉農(nóng)物資企業(yè)和關(guān)聯(lián)支撐機構(gòu),由于具有共性或互補性而與基地相對集中在一起,從而形成的一個有機群體。主要涵蓋設(shè)施生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝物流銷售和農(nóng)資交易三大板塊。三者相互獨立又相互聯(lián)系,按照區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)的要求,發(fā)揮各自優(yōu)勢,在地域和空間上形成的高度集聚的集合,共同實現(xiàn)聚集效應(yīng)和品牌效應(yīng),大大提升經(jīng)濟效益。

國外發(fā)展及趨勢

從世界設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢來看,設(shè)施園藝發(fā)達的國家和地區(qū),均呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展、單位土地面積產(chǎn)出不斷增加、單個勞動力效率不斷提高的趨勢。高端設(shè)施農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展,是一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)科技進步、土地利用率、勞動效率提高的必然趨勢。從發(fā)達國家經(jīng)驗看,設(shè)施集群化促進水肥資源綜合利用、二氧化碳(熱電聯(lián)產(chǎn)副產(chǎn)物)用于農(nóng)業(yè)、全程監(jiān)控品質(zhì)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)等諸多環(huán)節(jié),產(chǎn)生出新增長點?,F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群帶來種業(yè)、種苗、資材、生物、農(nóng)用工業(yè)等產(chǎn)業(yè)集散地,對當?shù)亟?jīng)濟提供很強的引領(lǐng)作用,且?guī)哟笈r(nóng)用工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

目前,國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展已相當成熟,且設(shè)施農(nóng)業(yè)主要集中于設(shè)施園藝作物產(chǎn)業(yè)為主,尤其是花卉和蔬菜產(chǎn)業(yè),如荷蘭設(shè)施園藝(蔬菜、花卉)產(chǎn)業(yè)群、以色列設(shè)施園藝(花卉、果樹、蔬菜)產(chǎn)業(yè)群等。從設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式來看,已經(jīng)形成設(shè)施生產(chǎn)為基礎(chǔ),從開發(fā)研究、生產(chǎn)組織、市場營銷到物流管理的高效完整產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)。涉及到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后,相關(guān)的種子、種苗、設(shè)施農(nóng)資、智能設(shè)備、采后物流包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聚集發(fā)展。

國內(nèi)發(fā)展情況

與國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展相比,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群總體上處于起步階段,但隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,我國的許多地方也出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象,如河北清河羊絨集群的羊絨產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的80%、云南斗南的花卉占到了全國市場份額的1/3,山東金鄉(xiāng)的大蒜占到了全國產(chǎn)量的1/4和出口額的70%、廣東竹器編織產(chǎn)業(yè)集群2005年出口創(chuàng)匯3億美元帶動農(nóng)戶10萬多戶20多萬人就業(yè),有效地解決了2萬農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)的問題等等。從這些實踐中可以看出以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略不僅有利于以市場和資源優(yōu)勢為基礎(chǔ)進行農(nóng)業(yè)的專業(yè)化區(qū)域分工,而且能夠形成專業(yè)化分工協(xié)作的產(chǎn)業(yè)組織網(wǎng)絡(luò)。

典型設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群:山東壽光

我國最典型的設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群莫過于山東壽光。壽光市設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群以合作經(jīng)濟組織型為基礎(chǔ),建立以農(nóng)民為主體、政府組織監(jiān)管、市場引導(dǎo)、企業(yè)之展推動力,包含多個分支合作社的混合型合作經(jīng)濟組織模式。該模式的具體結(jié)構(gòu)為“政府+農(nóng)戶+企業(yè)+市場+學校+技術(shù)服務(wù)部門”。各構(gòu)成部分的功能具體如下:

政府:政府的主要作用是對設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的運行工作進行政策指導(dǎo)、行為監(jiān)管以及行業(yè)協(xié)調(diào)等,為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境、資金環(huán)境、交通環(huán)境和市場環(huán)境等。

農(nóng)戶:包括個體種植戶、養(yǎng)殖戶,是合作組織的主要組成部分,其主要作用是根據(jù)合作組織的年度或季節(jié)計劃進行種植或養(yǎng)殖,完成生產(chǎn)任務(wù)。農(nóng)戶采取自愿的原則,或以入股的方式加入合作組織,或以合同的方式加入合作組織。

企業(yè):包括龍頭企業(yè)、營銷企業(yè)、農(nóng)資企業(yè)、運輸企業(yè)、加工企業(yè)等。龍頭企業(yè)的主要作是為生產(chǎn)提供信息、進行一定的技術(shù)指導(dǎo)、回收產(chǎn)品等。營銷企業(yè)主要負責產(chǎn)品的營銷。農(nóng)資企業(yè)主要負責生產(chǎn)所需物資的采集和供應(yīng)。加工企業(yè)主要負責產(chǎn)品的深加工增值。運輸企業(yè)主要負責產(chǎn)品和物資的運輸。各類企業(yè)采取入股的方式加入合作組織,并完成各自的任務(wù)。

市場:包括各類批發(fā)市場、農(nóng)資和農(nóng)機供應(yīng)市場等,主要承擔農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)資和農(nóng)機供應(yīng)等任務(wù)。

學校:包括當?shù)氐南嚓P(guān)本科和職業(yè)院校,主要為當?shù)氐脑O(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)人才、新技術(shù)支持等。學??梢酝ㄟ^技術(shù)和人才入股方式加入合作組織。

技術(shù)服務(wù)部門:包括各地的示范園、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門等,負責向農(nóng)戶宣傳推廣普及種養(yǎng)殖技術(shù)。技術(shù)服務(wù)部門以技術(shù)服務(wù)合同方式加入合作組織。

壽光模式設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)有問題。設(shè)施結(jié)構(gòu)類型多樣,不利于統(tǒng)一化管理;整個壽光市的設(shè)施農(nóng)業(yè)水平還不高,生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿?。目前,壽光市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施可分為塑料拱棚、一般塑膜溫室、冬暖式口光溫室和連棟溫室四種類型。由于使用的農(nóng)業(yè)設(shè)施種類之間在結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用等方面差距較大,難以制定統(tǒng)一的生產(chǎn)使用標準,且大多結(jié)構(gòu)落后,生產(chǎn)效果不佳。生產(chǎn)模式主要為一家一戶式,缺乏統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo),技術(shù)掌握主要靠自己琢磨、觀摩學習、材料學習等,農(nóng)戶間的生產(chǎn)技術(shù)水平差異比較大,總體生產(chǎn)技術(shù)水平還不夠高。主要表現(xiàn)為病蟲發(fā)生較為嚴重、食品安全難以保障、肥水種類與用量差異較大、環(huán)境控制技術(shù)與手段差異明顯、商品生產(chǎn)率以及生產(chǎn)效益差距較大等。

以設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集聚群為例。對壽光模式的蔬菜產(chǎn)業(yè)集聚群進行優(yōu)化升級建設(shè)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群迫在眉睫。其一,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)凈菜,為市民提供綠色優(yōu)質(zhì)果菜產(chǎn)品為根本;其二,建立行業(yè)標準,采后包裝物流交易中心,承擔附近大中城市的果菜安全監(jiān)測追蹤和果菜物流中樞樞紐功能;其三,匯聚高新技術(shù)涉農(nóng)企業(yè),帶動涉農(nóng)物資、設(shè)施設(shè)備等相關(guān)第二第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)涉農(nóng)物資、設(shè)備集散中心。

篇6

關(guān)鍵詞:有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;有機農(nóng)業(yè)基地

中圖分類號: F321 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160332052

1 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念綜述

1.1 有機農(nóng)業(yè)基本概念

有機農(nóng)業(yè)是指在種植過程中只添加天然肥料,完全或基本不用化學工業(yè)肥料、農(nóng)藥、及其他化學制劑來促進作物生長,只采用有機肥以供作物生長的種植業(yè),或采用天然飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。

1.1.1 一般定義

有機農(nóng)業(yè)具有其特定的生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用生物科技產(chǎn)物,不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵照作物自然生長原理,使種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)系統(tǒng)達到平衡,采用先進農(nóng)業(yè)科學技術(shù)以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系保持平穩(wěn)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

1.1.2 新增定義

近幾年,農(nóng)民已經(jīng)認識到有機農(nóng)業(yè)的重要性,但是現(xiàn)在的有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式是使用傳統(tǒng)的原生態(tài)生產(chǎn)方法,包括做規(guī)劃、記錄、更新設(shè)備和技術(shù)支持,這都需要大量投資。雖然有機農(nóng)業(yè)目前規(guī)模較小,但受到國家政策及各方面的支持,美國有機農(nóng)業(yè)農(nóng)民的增長率可達到13%,而現(xiàn)在全美國從事有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)民已超過13000人。

1.2 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點

1.2.1 食品安全無污染、口味好,保證身體健康,減少疾病發(fā)生

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要靠化學農(nóng)藥來提高農(nóng)作物產(chǎn)量,會破壞農(nóng)產(chǎn)品的原有營養(yǎng),殘留的農(nóng)藥危害人類健康和生存發(fā)展?,F(xiàn)今人類疾病發(fā)生率越來越高,尤其是各種各樣的癌癥,這都與農(nóng)藥殘留有千絲萬縷的聯(lián)系,甚至有些地方出現(xiàn)“買菜慌”的現(xiàn)象。有機農(nóng)業(yè)基本不使用工業(yè)化學添加劑,避免產(chǎn)生化學殘留,全部采用原生態(tài)有機肥料進行施肥,所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品食用非常有保證,有利于保障身體健康。

1.2.2 較少環(huán)境污染,恢復(fù)生態(tài)平衡

雖然化肥可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,但是其作用率卻很低,一般氮肥的利用率只有30%,其中一小部分殘留在農(nóng)作物上,被人類食用,剩余大量殘留物通過各種途徑流入生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中,對環(huán)境及生物造成污染。如果化氮、磷物質(zhì)流入江湖中還會造成水體的富營養(yǎng)化,影響水域原本的生態(tài)環(huán)境。農(nóng)藥在殺菌除害的過程中,使用次數(shù)越多,害蟲抗藥性越強。有機農(nóng)業(yè)則不采用化肥、農(nóng)藥,從根源上減少污染,有利于生態(tài)平衡發(fā)展。

1.2.3 增加農(nóng)產(chǎn)品出口量,提高出口農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì),增加競爭力

中國是一個農(nóng)業(yè)大國,自從我國加入世界貿(mào)易組織之后,關(guān)稅對出口的農(nóng)產(chǎn)品的作用很小,但卻在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方面嚴加把控,無論是生產(chǎn)條件、種植方式和產(chǎn)品質(zhì)量都嚴加監(jiān)管,只有能夠保證質(zhì)量的產(chǎn)品才能通過審核。因此,有機農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展可以大大提高我國農(nóng)產(chǎn)品與其他國際有機農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,促進出口貿(mào)易。

1.2.4 增加勞動力就業(yè),提高農(nóng)民收入和激發(fā)生產(chǎn)動力

有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是一種環(huán)保產(chǎn)業(yè),是項利國利民的大工程,需要投入大量的勞動力,也需要投入大量的知識以及技術(shù)支持,著重解決未施加農(nóng)藥所產(chǎn)生的病蟲害等問題。有機食品在國際市場上的價格普遍較普通食品高,一般會高20%~40%,甚至有些要高出一倍以上的價錢。因此,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為增加我國勞動力就業(yè),提高農(nóng)民收入,激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)士氣,促進農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的重中之重。

1.3 國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.3.1 國外現(xiàn)狀

世界各國家都很重視發(fā)展有機農(nóng)業(yè),據(jù)調(diào)查顯示,全球現(xiàn)有約140個國家開始或已經(jīng)開始發(fā)展有機農(nóng)業(yè),全球共有超過253萬hm2的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,全球最大的農(nóng)業(yè)耕作基地在大洋洲,共約87萬hm2,其中99%分布在澳大利亞;在歐盟,歐洲自由貿(mào)易聯(lián)盟等國約有5萬hm2有機耕作面積;拉丁美洲國家有機耕作面積已達到50萬hm2,亞洲有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度快,目前從事有機耕作面積約為47萬hm2,北美洲從事有機農(nóng)業(yè)耕作面積約為33萬hm2,非洲南部國家有機農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,從事有機耕作面積約為31萬hm2,澳大利亞、阿根廷和美國是全球有機農(nóng)業(yè)種植面積占全球有機農(nóng)業(yè)耕種面積的2/3,是位于全球前3位的國家。

1.3.2 國內(nèi)現(xiàn)狀

關(guān)于國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展近況有數(shù)據(jù)顯示,總體上,我國有機農(nóng)業(yè)與其他國家相比大面積種植較晚,但擴張勢頭很快。從市場分布圖來看,國外市場占很大一部分,國內(nèi)市場占比很小。從我國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地分布圖來看,有80%分布在東北部分,如沿海地區(qū)和東三省地區(qū),而近幾年西部地區(qū)著重發(fā)展有機農(nóng)業(yè),受到國家政策支持,發(fā)展十分快速。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,有機農(nóng)產(chǎn)品有幾類,約400多個品種,主要為蔬菜類、水果類、豆類、水產(chǎn)和野生采集產(chǎn)品。目前我國有機農(nóng)產(chǎn)品主要為原生態(tài)產(chǎn)品,經(jīng)過加工而成的產(chǎn)品較少,以植物類果蔬等農(nóng)產(chǎn)品居多。

1.4 國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

1.4.1 政策環(huán)境

我國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)歸國家農(nóng)業(yè)部管理。國家農(nóng)業(yè)部對有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的管理進行了以下規(guī)定:

制定相關(guān)的法律規(guī)范有機產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)行為,引導(dǎo)正規(guī)企業(yè)正規(guī)生產(chǎn)和銷售;

制定相關(guān)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的國家級標準;

采取相應(yīng)措施,鼓勵企業(yè)創(chuàng)新科技,使行業(yè)迅猛發(fā)展。

1.4.2 經(jīng)濟環(huán)境

有機農(nóng)業(yè)的消費現(xiàn)狀是個動態(tài)平衡的概念,隨著生活水平的提高,我國居民的生活、消費模式發(fā)生變化,人們消費習慣更加健康化、享受化,消費方式不再一味的鋪張浪費,消費領(lǐng)域更加多樣化,消費結(jié)構(gòu)將會更加均衡,消費水平將呈現(xiàn)一個全新的發(fā)展趨勢。在當今社會,由于居民消費能力的增加,在食品的消費也在增加。飲食結(jié)構(gòu)更加健康均衡,對有機食品的消費也在隨之增加,從而使有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更加快速發(fā)展。

1.4.3 社會環(huán)境

近年來國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量堪憂,調(diào)查顯示,中國的農(nóng)藥施用量和生產(chǎn)量居世界首位,為了生產(chǎn)方便、產(chǎn)品品相,農(nóng)藥的使用量一直沒有下降趨勢;中國一般農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對化肥的使用也是情有獨鐘。近年來,國內(nèi)經(jīng)常發(fā)生食品安全事故,國民對食品安全保障系統(tǒng)非常堪憂。在這種社會條件下,具有安全、有機、健康概念的有機農(nóng)產(chǎn)品進入消費者視線,受到有實力的消費群體的重視和青睞。

2 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的問題與對策

有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的問題是:有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)跟不上,相應(yīng)服務(wù)體系有待提高。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開完整的科學研究和技術(shù)支持體系。普通農(nóng)業(yè)到有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)換是質(zhì)變,技術(shù)是首要關(guān)鍵;有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的開發(fā),需要政府提供相應(yīng)的技術(shù)支持及后備力量支持,但國內(nèi)相關(guān)技術(shù)服務(wù)組織卻非常稀少。

政府在政策方面的支持力度有待提高。缺乏有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套政策,各地對開發(fā)有機產(chǎn)品還缺乏明確的政府扶持政策。

成本與價格較高。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)成本是普通農(nóng)業(yè)的好幾倍,高投入高價格,有機產(chǎn)品價格是普通的1倍以上,甚至是4~5倍;有機食品的市場需求較小,價格偏高,一部分企業(yè)的投機行為使我國有機產(chǎn)品的消費市場發(fā)展緩慢。

有機農(nóng)業(yè)標準欠缺。我國有機農(nóng)產(chǎn)品標準建設(shè)嚴重滯后,尚未與國際接軌,現(xiàn)階段達標率不高。對有機農(nóng)產(chǎn)品的檢測標準不能統(tǒng)一,國內(nèi)目前有20多家從事有機產(chǎn)品生產(chǎn)合格標準的認證機構(gòu),彼此的執(zhí)行標準有很大的差異性,導(dǎo)致在這家認證的產(chǎn)品到另一家并不適用。

針對上述問題提出的發(fā)展對策是:有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展是非常有益于廣大民眾的,一定要嚴加規(guī)范有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的各項標準,加大政府的支持力度。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和發(fā)展是一個緩慢發(fā)展且有利于環(huán)境的一個進程,也是一個公益性產(chǎn)業(yè),需要國家各級政府的配合,制定合理的、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來規(guī)劃,并制定相應(yīng)的政府制度和政策。政府有責任在有機農(nóng)業(yè)知識普及、勞動力培訓(xùn)、認證與科研創(chuàng)新等有利于有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)節(jié)上給予相應(yīng)的支持,從而提高有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生存競爭能力。

加快創(chuàng)建有機農(nóng)業(yè)基地,促進有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國外發(fā)達國家的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),從產(chǎn)生發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的提議,到進行試驗到形成規(guī)范到快速發(fā)展經(jīng)過了漫長的時間,是出于環(huán)境保護和身體健康的考慮。我國有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則是出于市場調(diào)控和進出口貿(mào)易,因此,我國有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路應(yīng)理論結(jié)合實際,步步深入進行研究。

處理好生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者之間的聯(lián)系,加深彼此的信任程度。有機產(chǎn)品的核心理念是誠信,由于國內(nèi)有機食品產(chǎn)業(yè)尚處于剛開發(fā)的狀態(tài),需要在建立初期就加強監(jiān)管機制,以樹立我國有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、銷售的誠信機制。針對消費者進行針對的宣傳活動,建立有機產(chǎn)品消費者協(xié)會,不定期邀請個別消費者參觀有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程,讓消費者切身實地感受到有機農(nóng)產(chǎn)品的健康、環(huán)保,建立客戶忠誠度,提高消費欲望。

3 結(jié)語

通過以上對國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢的分析和總結(jié),可以看到有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。創(chuàng)新有機農(nóng)業(yè)的核心技術(shù),更新相關(guān)設(shè)備,得到政府政策的支持,對加快中國有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進程有著重要作用。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在還有很多問題有待解決,隨著種植科技水平的提高,很多問題會隨之出現(xiàn),解決這些問題,中國有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將得到更加迅猛的發(fā)展。

參考文獻

[1] 孫,戚建強,李紅.有機農(nóng)業(yè)在中國[J].蔬菜,2009(09).

篇7

關(guān)鍵詞:豫東地區(qū);生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè);特色產(chǎn)業(yè)基地

一、豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地面臨的新機遇與新挑戰(zhàn)

(一)豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地面臨的新機遇

1.惠農(nóng)政策支撐有力。

黨的十六大確定了21世紀頭20年全面建設(shè)小康社會的宏偉目標和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的基本戰(zhàn)略。黨的十七大在提出奪取全面建設(shè)小康社會奮斗目標的新要求時,強調(diào)加快推進以改善民生為重點的社會建設(shè)。新召開的黨的十更明確強調(diào)確保到二0二0年實現(xiàn)全面建成小康社會宏偉目標。中央、河南省委省政府和商丘市委市政府堅持把推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和做好“三農(nóng)”統(tǒng)籌發(fā)展作為工作的重中之重,連續(xù)出臺了“兩減免”、“三補貼”、嚴格保護耕地、加大農(nóng)業(yè)投入、適度控制農(nóng)資價格、實行糧食最低收購價保護等一系列支農(nóng)、強農(nóng)、惠農(nóng)的方針政策,大大調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。以工支農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、 “城鄉(xiāng)統(tǒng)籌”、“三農(nóng)”協(xié)調(diào),已成為未來豫東地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢和政策基點。

2.支撐新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)濟基礎(chǔ)條件堅實。

目前,豫東地區(qū)農(nóng)業(yè)在GDP中的比重已降至18.6%,城市化水平已接近42.6%,這標志著豫東地區(qū)的綜合實力已進入工業(yè)化前中期發(fā)展階段的新水平,具備了以工支農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)互動、協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)條件;同時,隨著新型工業(yè)化和城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略的實施,又必將實現(xiàn)以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),以城鎮(zhèn)、城市帶動農(nóng)村,為新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供新的動力和活力。

3.農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑清晰。

國內(nèi)和國際居民食物消費結(jié)構(gòu)的新趨勢是:由數(shù)量型消費向質(zhì)量和享樂型消費轉(zhuǎn)變,安全營養(yǎng)、方便快捷的加工食品和休閑觀光等需求將呈現(xiàn)加快增長趨勢。商丘市委市政府順應(yīng)農(nóng)業(yè)這一未來發(fā)展趨勢,進一步優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快由數(shù)量型農(nóng)業(yè)向質(zhì)量效益和休閑觀光型農(nóng)業(yè)的加快轉(zhuǎn)變,由資源消耗型農(nóng)業(yè)向資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)生態(tài)型農(nóng)業(yè)的加快轉(zhuǎn)變,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和企業(yè)化經(jīng)營。這就為新型農(nóng)業(yè)化道路的抉擇提出新的要求。

(二)豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地面臨的新挑戰(zhàn)

1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與后現(xiàn)代知識化農(nóng)業(yè)文化的挑戰(zhàn)。

由傳統(tǒng)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)向新型后現(xiàn)代知識化農(nóng)業(yè)文化轉(zhuǎn)變,需要以新型的后現(xiàn)代知識化農(nóng)業(yè)文化為支撐,即依托新型工業(yè)化、信息化、科技化、經(jīng)濟全球化為發(fā)展戰(zhàn)略背景的鼎力支持,實施新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,就需要卓有成效地加大農(nóng)業(yè)新型文化的改造,切實提高廣大農(nóng)民的現(xiàn)代科技知識水平。這是豫東地區(qū)新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)面臨的一個新挑戰(zhàn)。

2.可持續(xù)發(fā)展的新挑戰(zhàn)。

未來10—20年,豫東地區(qū)人增地減,耕地、水等資源緊缺矛盾仍將呈現(xiàn)上漲的趨勢,諸多資源、環(huán)境、生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展的矛盾與問題對農(nóng)業(yè)發(fā)展構(gòu)成潛在的威脅,這是豫東地區(qū)新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化抉擇面臨的一個新挑戰(zhàn)。

二、豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的思路和重點

豫東地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,要立足當前,著眼長遠,按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求,以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟發(fā)展中生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的最優(yōu)化為目標,繼續(xù)在區(qū)域優(yōu)勢特色上狠下功夫的同時,加快豫東地區(qū)農(nóng)業(yè)向生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,將生態(tài)、特色、效益三者有機結(jié)合,堅持走“綠色環(huán)境、特色產(chǎn)業(yè)、國際精品、高效經(jīng)濟”的生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,切實提高市場競爭力、資源利用率、生態(tài)穩(wěn)定率和土地產(chǎn)出率,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)可持續(xù)發(fā)展。

(一)注重綠色環(huán)境

要充分發(fā)揮豫東地區(qū)得天獨厚的平原廣闊、一沃千里的自然優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢,堅持生態(tài)立農(nóng)的原則,結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對環(huán)境的保護。要發(fā)揮農(nóng)業(yè)對生態(tài)的修復(fù)功能、持續(xù)平衡提升功能,堅持走以生產(chǎn)型為主轉(zhuǎn)向以生態(tài)型為主的農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,著力提高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的效益與質(zhì)量。要適應(yīng)市場變化,以綠色消費需求為導(dǎo)向,切實體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的綠色化、特色化與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的兼容性。要充分利用豫東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的明顯優(yōu)勢,在建設(shè)和保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,大力建設(shè)全國有機食品生產(chǎn)基地,生產(chǎn)迎合國內(nèi)外人們消費觀念的有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品味,創(chuàng)造豫東地區(qū)特有的農(nóng)產(chǎn)品“綠色”品牌,將“綠色”特征貫穿延伸于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個鏈條中。

(二)突出特色產(chǎn)業(yè)

科學制定生立足豫東地區(qū)特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,以四大糧食作物(小麥、玉米、大豆、紅薯)、五大經(jīng)濟作物(蔬菜、花生、棉花、油菜、水果)、兩大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)(畜牧、水產(chǎn))、五鄉(xiāng)(夏邑縣:中國食用菌之鄉(xiāng);柘城縣:中國三尖椒之鄉(xiāng);寧陵縣:中國酥梨之鄉(xiāng);民權(quán)縣:中國河蟹之鄉(xiāng);整個豫東地區(qū):中國泡桐之鄉(xiāng))、三個一(一個主產(chǎn)區(qū):國家糧食核心主產(chǎn)區(qū);一個農(nóng)產(chǎn)業(yè)集團:集公司、農(nóng)戶、基地于一體的全國500強企業(yè)之一的科迪集團;一個市場:全國最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場:310農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場)為依托,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),發(fā)掘特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢。在鞏固全國優(yōu)質(zhì)商品糧基地地位的同時,加快優(yōu)質(zhì)糧食基地、特色林果業(yè)基地和綠色畜牧業(yè)基地建設(shè)。正視和解決豫東地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的各種生態(tài)問題,依據(jù)各個區(qū)域的特色優(yōu)勢,建立適合不同區(qū)域的生態(tài)經(jīng)營和管理模式,大力發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。加大豫東地區(qū)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出,培育和建立優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)體系和綠色生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和龍頭企業(yè)帶動區(qū)域化布局,專業(yè)化分工,規(guī)?;a(chǎn),市場化經(jīng)營,基本建成集中連片的區(qū)域化優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,形成一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群,加快生態(tài)農(nóng)業(yè)種植優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化,走特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路。

(三)追求高效農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟

要通過知識創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式,加大對農(nóng)業(yè)資源的有效利用,將先進技術(shù)和管理經(jīng)驗與生態(tài)、特色資源有機結(jié)合于豫東地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)中。通過發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)化、企業(yè)化、合作化經(jīng)營,全面提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益,穩(wěn)定增加農(nóng)民收入,將生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢最終體現(xiàn)到經(jīng)濟效益的增長上來,走一條高效雙贏農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路,最終形成和實現(xiàn)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展格局。

三、豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的建議

生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)是一個系統(tǒng)工程,涉及制度、政策、知識、技術(shù)、觀念等多方面因素。各因素之間相互影響、相互制約,共同作用于生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)。發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)要綜合考慮這些因素,解決好這些突出的問題,對加快推進生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有極其重要的作用。

(一)科學制定豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃

在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,借鑒其他省區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗,結(jié)合豫東地區(qū)的地域特色和種植作物特色,研究制定豫東地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是加強與人們飲食健康息息相關(guān)的食用農(nóng)作物發(fā)展規(guī)劃的制定工作,明確特色林果、設(shè)施農(nóng)業(yè)、糧食、蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)植等領(lǐng)域發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的思路、原則、建設(shè)目標、區(qū)域布局和政策措施。要加強相關(guān)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃與豫東地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的銜接,統(tǒng)一思想、提高認識,防止資源浪費和重復(fù)建設(shè)。

(二) 加大豫東地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的人才、技術(shù)、資金培養(yǎng)、供給力度發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在于充分利用豫東地區(qū)新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)勢,將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化有機結(jié)合起來,實現(xiàn)以新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化帶動促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。加快新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的關(guān)鍵在于:為豫東地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)提供建設(shè)的物質(zhì)、技術(shù)、資金、人才保障,以科技、人才、資金、技術(shù)的優(yōu)化帶動新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,以新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化促進科技、人才、資金、技術(shù)的高層次提升,形成良性互動發(fā)展,從而實現(xiàn)豫東地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。

篇8

一、提高認識,加快發(fā)展具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色農(nóng)技協(xié)

農(nóng)技協(xié)是以技術(shù)為紐帶,提高農(nóng)牧民群眾組織化程度,提前、產(chǎn)中和產(chǎn)后綜合服務(wù),帶領(lǐng)農(nóng)牧民闖市場,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的好形式,是促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的最有效載體。目前自治區(qū)各類農(nóng)技協(xié)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢,涉及種植、養(yǎng)殖、加工和運輸?shù)仁畮讉€行業(yè)領(lǐng)域,聯(lián)系帶動周邊農(nóng)戶,但總體來講發(fā)展不夠大,科技含量不高,大多不具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特色,所以其輻射帶動能力不強。因此,要增強發(fā)展農(nóng)技協(xié)的緊迫感受,統(tǒng)一思想,提高對農(nóng)技協(xié)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大作用的認識,強化各種措施,扶持和促進農(nóng)技協(xié)加快發(fā)展,讓各類農(nóng)技協(xié)組織在全區(qū)廣大農(nóng)村牧區(qū)遍地開花,實現(xiàn)建一個協(xié)會,興一項產(chǎn)業(yè),活一片經(jīng)濟,富一方農(nóng)民的目標,為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。

二、自主創(chuàng)新,增強農(nóng)技協(xié)的發(fā)展活力

農(nóng)技協(xié)在發(fā)展之初是以技術(shù)為紐帶把分散的農(nóng)牧民聯(lián)結(jié)起來,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),培育和形成規(guī)模經(jīng)濟。隨著生產(chǎn)不斷發(fā)展,規(guī)模不斷擴大,一些常規(guī)的技術(shù)逐步被群眾掌握或技術(shù)已過時,有些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度會出現(xiàn)趨緩?fù)磺?,有些農(nóng)技協(xié)因產(chǎn)品過時或技術(shù)含量低而失去市場,出現(xiàn)萎縮不前,甚至無法繼續(xù)經(jīng)營而自生自滅。在這種情況下,農(nóng)技協(xié)只有在自主創(chuàng)新上下功夫,不斷開發(fā)新技術(shù)、研發(fā)新產(chǎn)品、探索新的種養(yǎng)、加工模式,把握新的市場需求,把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,才能實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,永葆活力。為此,一是要結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)實際,積極開拓新領(lǐng)域,培育新興產(chǎn)業(yè),擴大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間和渠道;二是要依托相關(guān)的大專院校和科研院所,不斷吸收現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素,加強產(chǎn)品的深加工和開發(fā),拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)產(chǎn)品最大增值和產(chǎn)業(yè)不斷擴張,增強產(chǎn)業(yè)在市場的競爭力;三是要強化品牌意識,實行標準化生產(chǎn)和無公害生產(chǎn),打造品牌產(chǎn)品,把特色產(chǎn)業(yè)做大做強,在促進農(nóng)技協(xié)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面發(fā)展發(fā)揮重要作用;四是要進一步規(guī)范內(nèi)部運作,實施現(xiàn)代管理和創(chuàng)新,健全服務(wù)規(guī)范、合理調(diào)整利益分配,增強對農(nóng)牧民的吸引力和帶動力,發(fā)揮現(xiàn)代管理效能,實現(xiàn)效益的最大化。

三、貫徹農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作社法,增強農(nóng)技協(xié)可持續(xù)發(fā)展能力

農(nóng)技協(xié)的誕生和發(fā)展,家庭經(jīng)濟與市場的銜接問題,解決了政府“統(tǒng)”不了,部門“管”不了,單家獨戶“干”不了的產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題,其本身就是對農(nóng)村經(jīng)營體制的豐富、發(fā)展、完善和創(chuàng)新。但是由于傳統(tǒng)的觀念和某些部門認識不足,農(nóng)技協(xié)的市場主體地位一直沒有得到有效的確認,阻礙了農(nóng)技協(xié)充分地占有市場,阻礙了農(nóng)技協(xié)與國際規(guī)則接軌,也阻礙了農(nóng)技協(xié)的可持續(xù)發(fā)展?!吨腥A人民共和國農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作社法》(2007.7.1)的頻布實施,確立了農(nóng)技協(xié)在市場的主體地位,有力地促進農(nóng)民經(jīng)濟合作組織的依法辦會,依法經(jīng)營和健康發(fā)展,增大了農(nóng)技協(xié)的發(fā)展空間,為農(nóng)技協(xié)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。從許多先進地區(qū)、發(fā)達國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展歷程看,“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(場)”、“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶(場)”等經(jīng)營模式,正成為農(nóng)牧民參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。因此,農(nóng)技協(xié)向農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作社轉(zhuǎn)化過渡,是今后農(nóng)村各類專業(yè)技術(shù)協(xié)會的發(fā)展方向。所以各部門要認真貫徹落實《農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作社法》,積極引導(dǎo)農(nóng)技協(xié)向農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作社轉(zhuǎn)化過渡,促進農(nóng)村合作經(jīng)濟發(fā)展,促進農(nóng)技協(xié)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

四、加強服務(wù),積極營造農(nóng)技協(xié)健康發(fā)展的環(huán)境和條件

黨委、政府應(yīng)給予高度的重視和支持,把農(nóng)技協(xié)的建設(shè)納入當?shù)剞r(nóng)村科技、經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃,列入重要議事日程。財政、農(nóng)牧業(yè)、水利、科技、工商、稅務(wù)、民政、金融等涉農(nóng)部門應(yīng)提供相關(guān)配套優(yōu)惠政策,將鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)改革轉(zhuǎn)移出的科技培訓(xùn)、自律協(xié)調(diào)、市場拓展等職能通過有償委托、項目資助、以獎等方式交由農(nóng)技協(xié)承擔,促進各類農(nóng)技協(xié)快速健康發(fā)展。與此同時,主管部門要在農(nóng)技協(xié)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展建設(shè)中突出抓好指導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)四項工作。一是指導(dǎo)。為促進農(nóng)技協(xié)健康發(fā)展,科協(xié)與相關(guān)涉農(nóng)部門對農(nóng)技協(xié)現(xiàn)狀進行調(diào)研分析,結(jié)合先進地區(qū)發(fā)展經(jīng)驗,及時出臺相關(guān)指導(dǎo)意見,對農(nóng)技協(xié)發(fā)展運作模式進行深入的課題研究,對農(nóng)技協(xié)的發(fā)展提出科學合理的指導(dǎo)意見。二是組織。農(nóng)技協(xié)在黨政各部門中到底由誰主管,沒有明確的規(guī)定,到目前為止,插手和過問農(nóng)技協(xié)工作的黨政部門有:科協(xié)、科技局、農(nóng)牧業(yè)局、民政局、供銷社、工商局、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦等十幾個單位,當農(nóng)技協(xié)發(fā)展順利,略有成績時,大家都說是自己部門抓的好,一旦出現(xiàn)問題,需協(xié)調(diào)解決困難時,十幾個單位都踢皮球,使農(nóng)技協(xié)成為“沒娘的孩子”,無人管理。應(yīng)盡快明確各級科協(xié)作為農(nóng)技協(xié)的主管部門,負責協(xié)調(diào)農(nóng)技協(xié)組織建設(shè)的相關(guān)程序。三是協(xié)調(diào)。農(nóng)技協(xié)在發(fā)展過程中,會碰到多種問題與困難,主管部門應(yīng)積極參與農(nóng)技協(xié)的重大活動,及時幫助他們協(xié)調(diào)政策、技術(shù)、金融、工商、稅務(wù)等方方面面的問題與困難,增強農(nóng)技協(xié)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的信心。四是服務(wù)。要加強對農(nóng)技協(xié)理事長和主要業(yè)務(wù)骨干的培訓(xùn),提高他們的科技素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、政策水平和駕馭市場經(jīng)濟的能力,努力建設(shè)一支懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理的農(nóng)技協(xié)骨干隊伍。充分利用開展科技下鄉(xiāng)、科技進村入戶、科技培訓(xùn)等行之有效的方式,對全體會員進行認真的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì),把為農(nóng)技協(xié)服務(wù)體現(xiàn)在全方位、多層次、高質(zhì)量上,促進農(nóng)技協(xié)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。

篇9

[關(guān)鍵詞] 鄯善縣 農(nóng)機專業(yè)合作社 發(fā)展現(xiàn)狀 重要意義

[中圖分類號] S23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)08-0209-01

近年來,農(nóng)機專業(yè)合作社已經(jīng)成為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出亮點,在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮著越來越重要的作用。隨著農(nóng)民群眾對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械的需求越來越旺盛,以及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械作用優(yōu)勢越來越明顯,當?shù)卣块T高度重視農(nóng)機專業(yè)合作社工作,鼓勵和扶持各類農(nóng)機專業(yè)合作社的組建和發(fā)展,不斷擴大規(guī)模和范圍,重點是加大農(nóng)機專業(yè)合作社財政扶持力度。

1 鄯善縣農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀分析

1.1 鄯善縣農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀

截止2015年底,鄯善縣共注冊各類專業(yè)合作社289家,占全地區(qū)合作社總數(shù)的28%,注冊資金 3.7億元,入社社員3781人。其中種植業(yè) 94個、畜牧業(yè)105個、林果業(yè) 53個、農(nóng)機20個、農(nóng)資6個、農(nóng)技服務(wù)3個、手工業(yè)7個、果汁加工1個。擁有注冊商標的合作社有17家,主要有“思路曉蜜”、“宇潤”、 “三十里大墩”、“紅”等。截至目前,建成國家級示范社3家、自治區(qū)示范社15家、地區(qū)級精品示范社8家。 農(nóng)機專業(yè)合作社已經(jīng)成為推動我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出亮點,在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮著越來越重要的作用。

1.2 鄯善縣農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展存在問題分析

首先,地區(qū)對農(nóng)機專業(yè)合作社地位和作用認識不到位,沒有真正認識到積極發(fā)展農(nóng)機專業(yè)合作社對提高農(nóng)機使用效率,降低農(nóng)業(yè)勞作強度,提高農(nóng)機化社會化服務(wù)水平的積極作用。政府部門的重視性有待進一步提高,對自發(fā)性的農(nóng)機專業(yè)合作社缺少相應(yīng)的指導(dǎo),政策幫扶力度不足,嚴重影響到農(nóng)村地區(qū)農(nóng)民群眾發(fā)展農(nóng)機專業(yè)合作社的積極性;其次,資金比較缺乏。國家對于農(nóng)機專業(yè)合作社的發(fā)展還沒有專項補貼,地方金融部門對農(nóng)機專業(yè)合作社融資支持力度不足,資金不足成為嚴重制約農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展的主要因素;最后,專業(yè)技術(shù)人員和管理人員嚴重缺乏。農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展需要高素質(zhì)的技術(shù)人管和經(jīng)營管理人員,但現(xiàn)階段農(nóng)機專業(yè)合作社管理人員文化程度較低,市場競爭意識不強,經(jīng)營模式單一,發(fā)展后勁不足。

1.3 解決對策

首先,強化領(lǐng)導(dǎo),提高重視。政府部門應(yīng)該進一步重視農(nóng)機專業(yè)合作社的發(fā)展,農(nóng)機補貼要向農(nóng)機專業(yè)合作社傾斜。此外,還要建立多方投入機制,引導(dǎo)地方金融機構(gòu)加大對農(nóng)機專業(yè)合作社的貸款力度,引導(dǎo)社會資金投入到農(nóng)機專業(yè)合作社中;其次,要進一步加強對農(nóng)機專業(yè)合作社的指導(dǎo)和聯(lián)系,要為農(nóng)機專業(yè)合作社的發(fā)展提供全方位的服務(wù)工作,要幫助農(nóng)機專業(yè)合作社積極引進新設(shè)備和新技術(shù),強化農(nóng)機機械推廣扶持力度,同時還要緊密圍繞地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,保證農(nóng)機專業(yè)合作社積極參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中;最后,抓住典型示范,增強農(nóng)機專業(yè)合作社輻射能力。要結(jié)合地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,培育典型,通過召開各種經(jīng)驗交流會議,推廣和應(yīng)用高效的經(jīng)營經(jīng)驗,從而帶動更多合作社向前發(fā)展。此外,還要積極引進高素質(zhì)經(jīng)營管理人員和技術(shù)人員,不斷充實農(nóng)機專業(yè)合作社的整體素質(zhì),促進農(nóng)機專業(yè)合作社可持續(xù)發(fā)展。

2 農(nóng)機專業(yè)合作社的重要意義分析

2.1 發(fā)展農(nóng)機專業(yè)合作社對促進農(nóng)業(yè)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治提供了可能

最近幾年,鄯善縣農(nóng)業(yè)病蟲害呈現(xiàn)嚴重爆發(fā)趨勢,在每年特定季節(jié)和時間段都需要進行大規(guī)模農(nóng)業(yè)病蟲害集中防治。在以前農(nóng)業(yè)病蟲害防治過程中,大規(guī)模的防治需要投入大量的人力物力和財力,并且需要花費很長時間,防治效果差。但隨著農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展,大型植保機械設(shè)備的病蟲害防治作用逐漸顯現(xiàn)出來,農(nóng)藥統(tǒng)防統(tǒng)治效率大大提升,有效控制了地區(qū)農(nóng)業(yè)病蟲害的發(fā)展和發(fā)生,為農(nóng)作物增產(chǎn),農(nóng)民增收奠定了堅實基礎(chǔ)。最近幾年,農(nóng)機專業(yè)合作社為鄯善縣棉花、林木和甜瓜、打瓜以及西瓜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治做出了突出貢獻。

2.2 發(fā)展農(nóng)機專業(yè)合作社能夠進一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷建設(shè)和發(fā)展,使得農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營模式發(fā)生了顯著的改變,農(nóng)機專業(yè)合作的產(chǎn)生和發(fā)展,大大提高了農(nóng)機的應(yīng)用效率,對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化和規(guī)模化有著很大的幫助。此外,農(nóng)機專業(yè)合作社發(fā)展還有利于實現(xiàn)土地規(guī)?;鬓D(zhuǎn),對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營,解放生產(chǎn)力有著很大的幫助。此外,農(nóng)機專業(yè)合作社的創(chuàng)立和發(fā)展需要農(nóng)民群眾全面投入其中,從這個角度分析,發(fā)展農(nóng)機專業(yè)合作社能夠解決農(nóng)村剩余勞動力問題,拓展農(nóng)民群眾經(jīng)濟收入,改善農(nóng)民群眾生活條件,對新農(nóng)村建設(shè)有著十分重要的現(xiàn)實意義。最近幾年,鄯善縣積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,積極應(yīng)用農(nóng)業(yè)機械實現(xiàn)了作業(yè)的機械化,大大降低了農(nóng)民的勞動強度,極大的促進了我縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻

[1] 龔玲. “低保”黨員+農(nóng)機手的境界――記通山縣黃金地農(nóng)機專業(yè)合作社理事長陳院生[J]. 湖北農(nóng)機化. 2016(03)

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(兵團第十二師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,新疆 烏魯木齊 830088)

收稿日期:2015—02—05

摘要:隨著兵團林果業(yè)的快速發(fā)展,十二師憑借良好的地理、交通優(yōu)勢和適宜的氣候條件,已發(fā)展成為重要的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。本研究針對十二師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的主要問題,因地制宜地提出了下一步的發(fā)展策略,從而對發(fā)揮十二師資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟效益的提高等產(chǎn)生積極的作用,促進十二師葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 :葡萄產(chǎn)業(yè);十二師;問題;發(fā)展對策

葡萄是世界種植面積最大的水果,我國葡萄面積產(chǎn)量均居世界第一。新疆光熱資源豐富,自古就以“瓜果之鄉(xiāng)”著稱,是我國葡萄的發(fā)祥地之一。當前,隨著兵團產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和退耕還林政策的落實,兵團葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。兵團第十二師地處烏魯木齊市郊,是烏魯木齊和昌吉重要的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地及批發(fā)、銷售的集散地,交通便利,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善,有著獨特的區(qū)位、交通和資源等優(yōu)勢。因此,在兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時期,如何有效開發(fā)和利用十二師的生態(tài)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,拓展葡萄栽培和采后加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,突破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的束縛,使葡萄產(chǎn)業(yè)的潛在優(yōu)勢真正轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實競爭力,是關(guān)系到十二師葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)能否實現(xiàn)質(zhì)的飛躍的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。因此,本研究針對十二師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,總結(jié)發(fā)展過程中存在的主要問題,提出合理的發(fā)展對策,促進十二師葡萄產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

1產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

兵團第十二師土地面積近107萬hm2,下轄7個團場,除二二一團位于吐魯番地區(qū)、二二二團位于阜康市外,其余5個團場呈扇形環(huán)抱烏魯木齊市,有著獨特的區(qū)位、地緣、交通和資源優(yōu)勢。同時,全師80%的土地位于烏魯木齊市、昌吉市和八鋼三大市場之間,俗稱“金三角”地區(qū)。自20世紀90年代開始,葡萄作為特色產(chǎn)業(yè)在十二師種植生產(chǎn),經(jīng)過20多年的發(fā)展目前已初具規(guī)模,至2013年種植面積達4136hm2,產(chǎn)量達88595t[1],現(xiàn)已形成五一農(nóng)場、三坪農(nóng)場、頭屯河農(nóng)場、二二一團場和二二二團場5個特色主產(chǎn)區(qū)。

十二師葡萄產(chǎn)區(qū)品種組成、栽培結(jié)構(gòu)形式、栽培面積與產(chǎn)量如表1所示。十二師鮮食葡萄栽培品種有紅地球、巨峰、里扎馬特、弗雷、克瑞森等,但主要鮮食品種以紅提葡萄為主,二二一團場則以早期栽培的古老品種無核白葡萄為主,二二二團為引進的優(yōu)良葡萄品種弗雷和科瑞森,但尚處于起步階段。主要釀酒品種包括當前主栽的優(yōu)良品種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、雷司令等。栽培方式由傳統(tǒng)的籬架栽培向小棚架栽培方式轉(zhuǎn)變。

2存在的主要問題

2.1品種結(jié)構(gòu)

通過調(diào)查,十二師葡萄品種結(jié)構(gòu)相對單一,主要鮮食品種仍以紅提葡萄為主,二二一團也主要以早期栽培的古老品種無核白葡萄為主,其他葡萄品種如弗雷、夏黑、里扎馬特等栽培較少。品種結(jié)構(gòu)的單一,使得果實成熟期集中上市,且很多職工片面追求產(chǎn)量,忽視葡萄的品質(zhì),嚴重影響產(chǎn)品銷量與價格。釀酒葡萄品種則以當前主栽優(yōu)良品種赤霞珠、霞多麗、雷司令等居多。釀酒葡萄的種植是一種高投入、高產(chǎn)出的行業(yè),但釀酒葡萄種植的成本利潤率僅為18.8%,低于鮮食葡萄、棉花、玉米等。且釀酒葡萄種植前期投入大,收益卻小,從而抑制了職工種植釀酒葡萄的積極性,制約了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2栽培模式

葡萄栽培仍以傳統(tǒng)的露地栽培為主,而葡萄設(shè)施栽培受傳統(tǒng)觀念約束,發(fā)展緩慢,并且在設(shè)施葡萄發(fā)展中存在盲目發(fā)展現(xiàn)象,因為設(shè)施栽培屬于集約化程度高、資金和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),而職工只是盲目的根據(jù)經(jīng)濟效益和市場需求選擇熱門品種,而沒有按照地域的不同因地制宜的進行品種選擇和種植,導(dǎo)致產(chǎn)量低、品質(zhì)差以及經(jīng)濟效益不高等問題,在一定程度上影響設(shè)施葡萄生產(chǎn)的進一步發(fā)展。

3發(fā)展對策

十二師葡萄產(chǎn)業(yè)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)混合型向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進的關(guān)鍵時期,一些新的生產(chǎn)方式和發(fā)展方式正快速地融入葡萄產(chǎn)業(yè),對十二師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展有積極的推動作用,但是在快速發(fā)展的過程中,我們也清醒的認識到十二師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國內(nèi)外發(fā)達地區(qū)相比仍有差距。針對當前存在主要問題,提出以下發(fā)展對策:

3.1科學規(guī)劃發(fā)展,調(diào)整品種結(jié)構(gòu)

根據(jù)十二師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點,發(fā)揮地域優(yōu)勢,建立集中優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。根據(jù)國內(nèi)外葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,調(diào)整葡萄品種結(jié)構(gòu),由原來單一發(fā)展紅地球、巨峰等大粒葡萄,逐漸向無核、有香味、特色方向發(fā)展,并搭配早、中、晚各熟期品種(如紅巴拉多、新郁、金優(yōu)二號等),錯開成熟期,滿足消費者的多樣化需求。

同時,加大設(shè)施葡萄專用優(yōu)良品種的引進、評價與推廣。借助兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時期,設(shè)施葡萄作為經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一項利用地方優(yōu)勢資源和大棚設(shè)施栽培的特色產(chǎn)業(yè),具有產(chǎn)品附加值較高、農(nóng)民增收較顯著的特點,因此,設(shè)施葡萄是十二師發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和發(fā)達林果產(chǎn)業(yè)的一個突破口和切入點。建立集色設(shè)施葡萄產(chǎn)區(qū),西郊三場(五一農(nóng)場、三坪農(nóng)場、頭屯河農(nóng)場)獨特的地緣、資源優(yōu)勢,可結(jié)合設(shè)施葡萄的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展;西山農(nóng)場憑借冷涼氣候條件,發(fā)展設(shè)施葡萄的延遲栽培潛力巨大;二二一團場豐富的光熱資源發(fā)展設(shè)施葡萄促早栽培,有效實現(xiàn)鮮食葡萄的周年供應(yīng)。

3.2制定生產(chǎn)標準,推廣先進技術(shù)

全面推進葡萄標準化生產(chǎn)進程,從葡萄良種引進、標準化建園、苗木脫毒繁殖、整形修剪、土肥水管理、病蟲害綜合防治到果實采收、產(chǎn)后處理、貯藏保鮮等方面,制定統(tǒng)一技術(shù)標準,加強對種植職工的技術(shù)培訓(xùn),嚴格質(zhì)量監(jiān)控,提高葡萄果實品質(zhì)。

同時,加快設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因地制宜,積極發(fā)展建立促早、延后栽培集中優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū),加強相關(guān)技術(shù)人才交流與培訓(xùn),提高職工栽培技術(shù)能力。十二師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于2012年通過試驗栽培弗雷葡萄的促早栽培技術(shù),利用“V”型籬架高光效、高密栽培模式,實現(xiàn)設(shè)施葡萄第2年豐產(chǎn),并采用“廠”字形冬季修剪連年豐產(chǎn)技術(shù),實現(xiàn)設(shè)施葡萄提早連年豐產(chǎn)。今后還將進一步完善生產(chǎn)技術(shù),制定設(shè)施葡萄促早生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,實現(xiàn)十二師設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

3.3重視采后加工,做強葡萄產(chǎn)業(yè)

對鮮食葡萄采后進行精選、分級、包裝,提高鮮食葡萄貯藏保鮮能力,延長果品的供應(yīng)期,并通過上級引導(dǎo),逐步形成十二師特有的葡萄品牌,實行品牌戰(zhàn)略;基于釀酒葡萄的種植是一種高投入、高產(chǎn)出的行業(yè),首先應(yīng)增強職工觀念“好葡萄酒是種出來的,三分工藝,七分原料”,提高職工對種植酒葡萄的質(zhì)量追求,不能盲目追求產(chǎn)量,提高葡萄酒品質(zhì)。同時加快葡萄酒加工產(chǎn)業(yè)的合作與發(fā)展,新天國際葡萄酒業(yè)有限公司已發(fā)展了西起霍爾果斯東至阜康1萬hm2亞洲最大的葡萄酒基地,作為十二師釀酒葡萄的主栽區(qū)二二二團,加強其與大型葡萄酒企業(yè)的合作交流,可有效提高綜合效益。

3.4發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),拓寬發(fā)展空間

隨著人們生活水平的提高及葡萄高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的發(fā)展,設(shè)施園藝果品淡季的高收益,使得葡萄設(shè)施栽培迅猛發(fā)展。因此,十二師應(yīng)發(fā)揮地緣優(yōu)勢,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),借助設(shè)施的淡季栽培與觀光采摘,建立觀光葡萄園,通過舉辦葡萄節(jié)、葡萄采摘大賽等活動提高十二師葡萄知名度,在西郊三場及一〇四團發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè),形成觀光旅游農(nóng)業(yè)區(qū)。同時,將葡萄觀光采摘納入全師旅游項目之中,進一步拓展葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。