導(dǎo)語：如何才能寫好一篇工學(xué)專業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)是我們學(xué)校的國家示范專業(yè)，從其成立初期，就確定走工學(xué)結(jié)合的道路，但從這些年的實踐看來，效果并不理想。究其原因，發(fā)現(xiàn)有如下影響因素：

一、教師對工學(xué)結(jié)合辦學(xué)理念認(rèn)識不夠

職業(yè)教育相對于本科教育來說，是一種新的教育模式，他的教育對象、教育目標(biāo)都和本科教育不同。但從我們專業(yè)看來，學(xué)校絕大部分做職業(yè)教育的老師都畢業(yè)于本科院校，他們的教育思想、教育觀念都帶有本科教育的烙印，也不明白職業(yè)教育和本科教育的區(qū)別，進(jìn)入學(xué)校前也沒做過相關(guān)方面的培訓(xùn)。當(dāng)然喜歡按本科教育模式教學(xué)，省時省力，一切皆有可依據(jù)。另有一部分教師雖然來自于企業(yè)，他們知道企業(yè)需要什么樣的人，在授課時也按照這個目標(biāo)傳授知識。但是一來這一部分人數(shù)少，不足以撼動根本；二來缺乏理論支撐，他們實踐經(jīng)驗有余而理論知識不足，講課時不按大綱，只講自己最熟悉的，也失之偏頗，效果不是特好。

二、企業(yè)積極性不高

工學(xué)結(jié)合必須有企業(yè)的參與，但企業(yè)參與的積極性并不高。企業(yè)積極性不高的問題是一個全球普遍存在的問題。所謂不高是相對學(xué)校而言，因為培養(yǎng)人才是學(xué)校的主業(yè)而非企業(yè)的主業(yè)，因此企業(yè)的積極性沒有學(xué)校高理所當(dāng)然。具體來說有以下原因：

（1）企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)與教育目標(biāo)距離較大。教育以培養(yǎng)人才服務(wù)社會為己任，而企業(yè)以生產(chǎn)和經(jīng)營獲利為目標(biāo)，兩者存在較大的差距。企業(yè)參與了校企合作，勢必要承擔(dān)一些責(zé)任和風(fēng)險，但短期內(nèi)既不能獲利又不能明顯改善其社會效益，這與企業(yè)的經(jīng)營本質(zhì)相違背，參與工學(xué)結(jié)合的愿望自然不強。

（2）社會勞動力總體供大于求，企業(yè)并不缺員工。多年的高校擴(kuò)招和大量農(nóng)村勞動力涌入城市，使得企業(yè)很容易招聘到一般的技術(shù)和操作人員，企業(yè)并不缺乏勞動力。而且由于近幾年建筑市場發(fā)展迅速，建筑裝飾專業(yè)的學(xué)生相對來說容易就業(yè)，這就吸引了許多高職院校開辦這一專業(yè)，自治區(qū)就有二十多所院校有裝飾專業(yè)（包括本科類院校）。這些學(xué)生都需要去企業(yè)鍛煉，可是企業(yè)的接納能力有限（大部分裝飾企業(yè)是小型企業(yè)，大企業(yè)很有限，這是專業(yè)特點決定的）。企業(yè)為了避免厚此薄彼，干脆就都不接納了。

由于以上原因，建筑裝飾工程專業(yè)工學(xué)結(jié)合的步伐比較緩慢，已經(jīng)不適合當(dāng)今高職院校的發(fā)展。那么我們?nèi)绾蝸砥平膺@道難題呢?

首先，應(yīng)調(diào)整觀念，尤其是一線教師的觀念。他們是工學(xué)結(jié)合的執(zhí)行者。沒有他們的理解、支持，工學(xué)結(jié)合就是一句空話、大話。所以學(xué)校應(yīng)組織教師學(xué)習(xí)認(rèn)識工學(xué)結(jié)合的意義。從經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對人才的需求及自身生存發(fā)展的高度，深刻認(rèn)識工學(xué)結(jié)合在培養(yǎng)高技能人才中的重要作用；認(rèn)識到工學(xué)結(jié)合是經(jīng)濟(jì)發(fā)展對高職教育提出的客觀要求，也是高職院校自身生存發(fā)展的內(nèi)在需求；需要企業(yè)深層次參與教學(xué)過程是保證高職教育特色和質(zhì)量的不可缺少的要素之一。同時應(yīng)將教師分批次送出去參與企業(yè)實踐，從實踐中了解工學(xué)結(jié)合的必要性，化被動為主動，成為實際的推行者。學(xué)校應(yīng)制定師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，鼓勵教師參加職業(yè)技能鑒定或考取資格證書（如設(shè)計員、施工員等幾大員證、建造師證、監(jiān)理師證、造價師證等十幾種注冊類證）；進(jìn)行學(xué)歷學(xué)位進(jìn)修，接受技能培訓(xùn)等（如工程碩士、管理碩士、研究生教育等）；鼓勵教師主動下企業(yè)鍛煉、為行業(yè)企業(yè)提供各種技術(shù)支持與服務(wù)、參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂（如去企業(yè)做設(shè)計、施工、管理、預(yù)算等），積累實際工作經(jīng)驗，提高實踐教學(xué)能力。具體實施上應(yīng)充分利用學(xué)生工學(xué)交替和假期，采用系部指派和教師自愿相結(jié)合等多種形式，如此學(xué)校、企業(yè)、教師三方面互相推動、互相促進(jìn)，既提高了教師自身的認(rèn)識，又拉近了與企業(yè)的距離，使企業(yè)不再那么排斥這種合作模式，也為學(xué)生的實習(xí)提供了更廣闊的平臺。

篇2

關(guān)鍵詞：鋼琴；幼教；教學(xué)

技工學(xué)校大部分學(xué)生來自農(nóng)村，在入學(xué)前沒有學(xué)習(xí)過鋼琴知識，甚至有少部分學(xué)生沒有上過一節(jié)音樂課。在這種情況下，鋼琴教學(xué)的困難可想而知。

筆者從事技工學(xué)校幼教專業(yè)鋼琴教學(xué)十多年，在這些年里，筆者通過大量艱苦摸索、實踐和考察，認(rèn)為幼教專業(yè)的鋼琴課除必須打好堅實的鋼琴基礎(chǔ)，還要抓好培養(yǎng)學(xué)生即興伴奏的能力。鋼琴即興伴奏是技工教育幼教專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)鋼琴的最終目的，學(xué)好鋼琴即興伴奏是幼教學(xué)生上好幼兒音樂課的主要保障。因此，為了適應(yīng)市場的要求，有目的、有針對性地培養(yǎng)一批合格的幼兒教師，筆者認(rèn)為技工學(xué)校幼教專業(yè)鋼琴教學(xué)應(yīng)從以下幾個方面著手。

一、教材選用

為了讓未來的幼兒教師擁有堅實的鋼琴基礎(chǔ)，更好地學(xué)習(xí)鋼琴即興伴奏，在授課內(nèi)容上一定要定位準(zhǔn)確。技工學(xué)校幼教專業(yè)培養(yǎng)的是合格的幼兒教師，而不是鋼琴演奏家，因此，教材的選用應(yīng)該以鋼琴基礎(chǔ)教學(xué)為主，最后訓(xùn)練她們的鋼琴即興伴奏能力。

分兩個階段進(jìn)行教學(xué)。

1.鋼琴基礎(chǔ)教學(xué)階段

對于幼教專業(yè)的學(xué)生，前期以鋼琴基礎(chǔ)教材為主，科學(xué)、規(guī)范地練習(xí)鋼琴曲目，對學(xué)生打好鋼琴基礎(chǔ)有著非常重要的作用，可幫助學(xué)生消除在練曲中的枯燥感、機械感。

2.即興伴奏教學(xué)階段

通過前期的艱苦訓(xùn)練，學(xué)生有了堅實的鋼琴基礎(chǔ)，然后就要開始訓(xùn)練學(xué)生為歌（樂）曲、舞曲即興伴奏的能力。這時教材以《鋼琴即興伴奏教程》為主，采用多樣化教學(xué)。

二、鋼琴基礎(chǔ)教學(xué)

鋼琴教學(xué)的關(guān)鍵是要求學(xué)生打好基礎(chǔ)，基礎(chǔ)乃事物發(fā)展的根本和起點。學(xué)琴沒有堅實的基礎(chǔ)，猶如“空中樓閣”，學(xué)生絕不會有良好的發(fā)展。為了更好地做好學(xué)生鋼琴基礎(chǔ)訓(xùn)練，應(yīng)該從以下方面著手。

1.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)鋼琴的興趣

（1）教師必須熱愛自己的教學(xué)，要以極大的熱情與責(zé)任感投入教學(xué)。

（2）因材施教。技校多數(shù)學(xué)生基礎(chǔ)知識不扎實，教師要多鼓勵學(xué)生，以增強他們的自信心。只要學(xué)生努力學(xué)習(xí)了，教師就應(yīng)該及時表揚學(xué)生，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

（3）教師應(yīng)該加強自身的藝術(shù)修養(yǎng)，大多數(shù)學(xué)生因為喜歡或崇拜某位老師，他們才喜歡這門課程。筆者在這么多年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)學(xué)生對鋼琴課產(chǎn)生厭倦情緒時，如果設(shè)計一節(jié)欣賞課，給學(xué)生彈奏幾首世界名曲或唱幾首歌曲，就會重新激起他們學(xué)習(xí)鋼琴的興趣。因此，教師必須提高自己的藝術(shù)修養(yǎng)，才能吸引學(xué)生。

（4）教材選用要適宜。教師根據(jù)學(xué)生水平來設(shè)定教材內(nèi)容，從而激發(fā)學(xué)生對鋼琴學(xué)習(xí)的興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的自學(xué)能力

（1）培養(yǎng)學(xué)生的視唱識譜能力。由于大多數(shù)學(xué)生之前很未接觸五線譜，這對學(xué)習(xí)鋼琴有著很大的阻力，所以，培養(yǎng)她們的視唱識譜能力極為重要。剛開始學(xué)鋼琴時，首先，要學(xué)會把每一首鋼琴曲視唱下來，然后再練習(xí)彈奏；其次，在視唱每首樂曲時，逐步向?qū)W生滲透樂理知識，特別是各種音樂術(shù)語。最后，在學(xué)習(xí)五線譜的同時，還要訓(xùn)練她們視唱簡譜的能力，為以后教唱兒歌打好堅實的基礎(chǔ)。

（2）培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、有效的練琴方法。練琴必須掌握良好的學(xué)習(xí)方法，才能達(dá)到事半功倍的效果。在教學(xué)過程中力求科學(xué)合理地安排好慢與快、分與合、看與背、零與整的關(guān)系。

（3）學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合。要做到將學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，多看多聽一些教學(xué)影視資料，自己多抽出時間進(jìn)行練習(xí)。

總的來說，技工學(xué)校幼教專業(yè)的鋼琴教學(xué)是一項艱辛的工作，需要教師準(zhǔn)確掌握教學(xué)方向，并以極大的熱情和耐心全身心投入，才能為社會培養(yǎng)出更多合格的幼教人才。

參考文獻(xiàn)：

篇3

【關(guān)鍵詞】 高職教育；工學(xué)結(jié)合；會計專業(yè)；培養(yǎng)模式

一、會計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的必要性

（一）適應(yīng)高職教育教學(xué)改革必須工學(xué)結(jié)合

工學(xué)結(jié)合是一種人才培養(yǎng)模式，是把學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程分為學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)工作兩個過程并交替進(jìn)行，也稱為工學(xué)交替、半工半讀。工學(xué)結(jié)合作為學(xué)校和企業(yè)合作教育的一種職業(yè)教育模式，在國外已實行多年，我國部分職業(yè)院校也在上世紀(jì)末本世紀(jì)初開始實踐與探索。

2005年11月7日，總理在全國職業(yè)教育工作會議上的講話中就指出：“有條件的地方和學(xué)校，學(xué)生可以一面在校學(xué)習(xí)，一面在企業(yè)工作，工學(xué)結(jié)合、半工半讀。這既可減輕學(xué)生和家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，畢業(yè)后也容易找到工作。”。

2006年11月16日國家教育部教高16號文《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中明確指出：“大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式”?！耙e極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革”。

2006年國家教育部啟動的全國示范性高職院校評選過程中明確要求，申請全國示范性的高職專業(yè)應(yīng)采用工學(xué)結(jié)合模式組織教學(xué)。同時要求新申請的國家級高職精品課程也必須采用工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式。

工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育教學(xué)改革的根本要求：

1. 實行工學(xué)結(jié)合，就是以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，就是走中國特色社會主義的職業(yè)教育發(fā)展道路，是職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的根本性轉(zhuǎn)變，是關(guān)系職業(yè)教育持續(xù)快速健康發(fā)展的一個關(guān)鍵性戰(zhàn)略舉措。

2. 實行工學(xué)結(jié)合，是全面貫徹黨的教育方針的需要，是遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律的本質(zhì)要求，職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的關(guān)系及其培養(yǎng)目標(biāo)，要求職業(yè)教育教學(xué)過程與生產(chǎn)實踐過程中的各個環(huán)節(jié)和要素進(jìn)行全方位更加有效地結(jié)合。

3. 實行工學(xué)結(jié)合，能夠幫助職業(yè)院校的學(xué)生獲得實際的工作經(jīng)驗，使他們在畢業(yè)時能夠順利地被用人單位錄用?，F(xiàn)在，企業(yè)等用人單位在錄用新員工時，都希望并要求求職者在特定的崗位上具有一定的工作經(jīng)歷，有的將是否具備實際工作經(jīng)歷作為是否錄用的重要標(biāo)準(zhǔn)。

4. 實行工學(xué)結(jié)合，能夠有效地提高學(xué)生的實際工作能力，使畢業(yè)生快速實現(xiàn)由學(xué)生向職工的角色轉(zhuǎn)換。通過開展工學(xué)結(jié)合，安排學(xué)生進(jìn)行工學(xué)交替，就能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作的有效結(jié)合中更好地熟悉生產(chǎn)情況，掌握生產(chǎn)工藝技能，了解各個服務(wù)環(huán)節(jié)的質(zhì)量要求，獲得適應(yīng)生產(chǎn)、服務(wù)環(huán)境和解決實際問題的能力，同時提高道德修養(yǎng)，形成綜合職業(yè)素質(zhì)。

5. 實行工學(xué)結(jié)合，能夠及時地幫助學(xué)生掌握就業(yè)信息，實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)和企業(yè)用工的順利對接。使他們在實際生產(chǎn)和服務(wù)過程中，既能夠熟悉企業(yè)對人才素質(zhì)的要求，又能了解企業(yè)聘用新員工的意向，直接或間接地獲得有用的就業(yè)信息，并有助于部分畢業(yè)生留在他們頂崗實習(xí)的崗位上直接就業(yè)。

（二）適應(yīng)新會計準(zhǔn)則應(yīng)用必須工學(xué)結(jié)合

為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)條件下對會計信息需求多元化的需要，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化下會計準(zhǔn)則國際趨同的世界潮流，我國并實施了新的企業(yè)會計準(zhǔn)則。新準(zhǔn)則對完善我國市場經(jīng)濟(jì)體制、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)變意義巨大，同時新準(zhǔn)則應(yīng)用要求高、難度大，靈活性強。

要求高：強調(diào)會計信息的關(guān)聯(lián)性、可比性、真實性。

難度大：側(cè)重框架性與方向性，引入許多新概念和新方法。

靈活性強：會計科目和主要賬務(wù)處理雖作了統(tǒng)一規(guī)范，但賦予企業(yè)在科目設(shè)置、確認(rèn)、計量、記錄和報告方面的自。

（三）適應(yīng)企業(yè)對會計人才要求必須工學(xué)結(jié)合

企業(yè)對高職會計專業(yè)畢業(yè)生提出的人才質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是最客觀、最直接的人才培養(yǎng)目標(biāo)。通過廣泛的社會調(diào)查，企業(yè)對高職會計專業(yè)人才的培養(yǎng)要求是：要重點結(jié)合財會工作實際來學(xué)習(xí)會計基本理論知識；要重點掌握會計實務(wù)操作技能、特別是職業(yè)判斷能力；要重點掌握稅收知識和稅收籌劃技能；要重點掌握計算機和網(wǎng)絡(luò)財務(wù)操作能力；要重點了解企業(yè)情況才能做好會計核算；要重點掌握資金籌劃具體溝通與交往能力；要具備職業(yè)道德和素養(yǎng)，保密、誠信、敬業(yè)、自律、嚴(yán)謹(jǐn)；會計職業(yè)是一個不斷學(xué)習(xí)的職業(yè)，態(tài)度決定一切。

二、工學(xué)結(jié)合會計人才培養(yǎng)目標(biāo)

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式要求圍繞專業(yè)崗位重構(gòu)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，通過校企聯(lián)手研編崗位課程教材、組織崗位課程教學(xué)、創(chuàng)新課程體系、革新課程內(nèi)容，構(gòu)建以崗位模塊為核心的實訓(xùn)環(huán)境，實現(xiàn)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、實習(xí)實訓(xùn)校企之間的無縫對接。

企業(yè)崗位性質(zhì)決定人才的知識、能力、素質(zhì)。在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下，應(yīng)用型高素質(zhì)高技能會計人才的培養(yǎng)目標(biāo)為表1：

三、工學(xué)結(jié)合會計專業(yè)課程改革

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式以崗位需求為起點，以崗位能力培養(yǎng)為核心，通過互兼互聘的方式，讓企業(yè)的會計行家參與教學(xué)。實施以崗位業(yè)務(wù)知識和能力的教學(xué)必須對傳統(tǒng)課程進(jìn)行改革，創(chuàng)建崗位課程體系、開發(fā)崗位課程教材，實現(xiàn)以新型的崗位課程替代傳統(tǒng)的知識型學(xué)科型課程，從而實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式改革。見表2：

四、工學(xué)結(jié)合會計專業(yè)課程設(shè)置

按照工學(xué)結(jié)合會計專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，建立以崗位需求為起點，以崗位能力培養(yǎng)為核心的崗位型課程后，工學(xué)結(jié)合會計專業(yè)的課程可作如下設(shè)置：

五、會計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的內(nèi)容

根據(jù)企業(yè)會計崗位設(shè)置，明確了會計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的必要性，實施了工學(xué)結(jié)合會計專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程改革，建立了工學(xué)結(jié)合的課程體系，會計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的內(nèi)容也就清晰可見了，具體為：

（一）出納核算與管理

辦理現(xiàn)金收付和結(jié)算業(yè)務(wù)；審核收付結(jié)算業(yè)務(wù)各種票據(jù)；登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬；保管庫存現(xiàn)金和各種有價證券；保管有關(guān)印章、空白收據(jù)和空白支票等。

（二）成本核算與管理

擬定成本費用核算辦法；制定成本費用計劃；負(fù)責(zé)成本管理基礎(chǔ)工作；核算產(chǎn)品成本和期間費用；編制成本費用報表并進(jìn)行分析；協(xié)助管理在產(chǎn)品和自制半成品等。

（三）財產(chǎn)物資核算與管理

會同有關(guān)部門擬定財產(chǎn)物資的核算與管理辦法；審查匯編財產(chǎn)物資的采購資金計劃；負(fù)責(zé)財產(chǎn)物資的明細(xì)核算；會同有關(guān)部門編制財產(chǎn)物資計劃成本目錄；配合有關(guān)部門制定財產(chǎn)物資消耗定額；參與財產(chǎn)物資的清查盤點等。

（四）往來賬款核算與管理

建立往來款項結(jié)算手續(xù)制度；辦理往來款項的結(jié)算業(yè)務(wù)；負(fù)責(zé)往來款項結(jié)算的明細(xì)核算；分析往來賬款防止拖欠與壞賬；加強客戶間溝通建立良好信用關(guān)系等。

（五）資本核算與管理

擬定資本管理和核算辦法；編制資金收支計劃；負(fù)責(zé)資金調(diào)度；負(fù)責(zé)資金籌集的明細(xì)分類核算；負(fù)責(zé)企業(yè)各項投資的明細(xì)分類核算等。

（六）財務(wù)成果核算與管理

負(fù)責(zé)編制收入、利潤計劃；辦理銷售款項結(jié)算業(yè)務(wù)；負(fù)責(zé)收入和利潤的明細(xì)核算；負(fù)責(zé)利潤分配的明細(xì)核算；編制收入和利潤報表；協(xié)助有關(guān)部門對產(chǎn)成品進(jìn)行清查盤點等。

（七）納稅申報與核算

明確企業(yè)應(yīng)納稅種與稽征辦法；明確應(yīng)納稅種征管與交納對象；掌握各種稅金的計算和申報方式；負(fù)責(zé)辦理各種稅收的納稅申報；負(fù)責(zé)納稅后各種稅金的核算等。

（八）財務(wù)報告及分析

負(fù)責(zé)登記總賬；負(fù)責(zé)編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等有關(guān)財務(wù)會計報表；審查對外報送的財務(wù)會計報告；負(fù)責(zé)編寫財務(wù)分析報告；負(fù)責(zé)向投資者、經(jīng)營者和職工報告財務(wù)狀況和經(jīng)營成果；負(fù)責(zé)管理會計憑證和財務(wù)會計報表等。

六、會計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的途徑

（一）工學(xué)結(jié)合的流程

學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前，首先進(jìn)入企業(yè)認(rèn)識實習(xí)（第三學(xué)期），在課堂學(xué)完會計特定崗位的理論知識后，進(jìn)入校內(nèi)實訓(xùn)室進(jìn)行相關(guān)項目仿真實訓(xùn)（第四學(xué)期），之后安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行工學(xué)結(jié)合實習(xí)（第五學(xué)期），第六學(xué)期專業(yè)強化考證取得上崗證書，然后安排學(xué)生再次在企業(yè)工學(xué)結(jié)合或頂崗實習(xí)（如表所示）。

（二）工學(xué)結(jié)合的途徑

工學(xué)結(jié)合有廣義和狹義之分，廣義的工學(xué)結(jié)合可以理解為以今后工作崗位相適應(yīng)的校內(nèi)仿真和企業(yè)全真教學(xué)，狹義的工學(xué)結(jié)合僅指在企業(yè)會計崗位上教學(xué)。會計專業(yè)人才培養(yǎng)的工學(xué)結(jié)合以廣義理解為更妥。

途徑之一：企業(yè)認(rèn)知實習(xí)。了解企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營范圍、經(jīng)營情況；了解企業(yè)人事管理、經(jīng)營管理、財務(wù)管理情況；明確企業(yè)財務(wù)機構(gòu)設(shè)置與人員崗位；了解企業(yè)會計核算流程和核算方法；了解企業(yè)會計崗位職責(zé)和對會計人員的要求等。

途徑之二：校內(nèi)仿真實訓(xùn)。會計手工實訓(xùn)室；會計電算化實訓(xùn)室；稅務(wù)申報實訓(xùn)室；財務(wù)管理實訓(xùn)室；金融與投資實訓(xùn)室；ERP沙盤實訓(xùn)室等。

途徑之三：企業(yè)工學(xué)結(jié)合。制造業(yè)實訓(xùn)基地會計崗位；流通業(yè)實訓(xùn)基地會計崗位；服務(wù)業(yè)實訓(xùn)基地會計崗位；非營利組織實訓(xùn)基地會計崗位；會計師事務(wù)所實訓(xùn)基地等。

途徑之四：專業(yè)強化考證。會計上崗證；電算化中級證書等。

途徑之五：企業(yè)頂崗實習(xí)。學(xué)校統(tǒng)一安排的企業(yè)崗位實習(xí)；與就業(yè)相結(jié)合的企業(yè)崗位實習(xí)等。

七、工學(xué)結(jié)合需要解決的問題

（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

堅持育人為本，德育為先，把立德樹人作為根本任務(wù)；堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，加快專業(yè)改革與建設(shè)；突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)；改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體；大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式。

（二）改革教學(xué)管理

建立工學(xué)結(jié)合的教學(xué)管理機構(gòu)和教師團(tuán)隊；將指導(dǎo)工學(xué)結(jié)合教學(xué)納入教學(xué)任務(wù)和工作量之中；建立工學(xué)結(jié)合的課程評價和考核機制；實施學(xué)分制和彈性學(xué)制等。

（三）加快教材建設(shè)

學(xué)校與企業(yè)共同開發(fā)工學(xué)結(jié)合的崗位實訓(xùn)教材，目前急需編寫如：《出納核算與管理》《資本核算與管理》《財產(chǎn)物資核算與管理》《往來賬款核算與管理》《成本核算與管理》《財務(wù)成果核算與管理》《財務(wù)報告及分析》《納稅申報與核算》等。

（四）建立工學(xué)基地

建立與專業(yè)崗位相適應(yīng)的校內(nèi)仿真實訓(xùn)室；建立長期合作、利益相關(guān)、數(shù)量適當(dāng)?shù)墓W(xué)合作企業(yè)，具體為：

1．利益相關(guān)愿意長期合作。合作企業(yè)應(yīng)是合法注冊經(jīng)營的中等規(guī)模以上企業(yè),并且類型較為全面。

2．所提供的崗位專業(yè)對口。合作企業(yè)應(yīng)能為學(xué)生提供專業(yè)對口的實習(xí)崗位,并愿意為實習(xí)學(xué)生支付較為合理的勞動報酬。

3．能提供專業(yè)崗位相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，具有較多較高的工學(xué)結(jié)合指導(dǎo)人員,以滿足學(xué)生工學(xué)結(jié)合學(xué)習(xí)的需要。

4．具有一定的學(xué)生生活設(shè)施和學(xué)習(xí)娛樂場所,以保障學(xué)生的基本生活和學(xué)習(xí)需要。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 中華人民共和國教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見[N].2006年11月16日.

篇4

【關(guān)鍵詞】烹飪專業(yè)；工學(xué)交替模式；探索

【中圖分類號】G71

1 前言

2011年深圳市育新學(xué)校開設(shè)烹飪專業(yè)，與學(xué)校食堂、深圳市觀瀾湖酒店建立校企合作關(guān)系，實行訂單式培養(yǎng)，經(jīng)過三年摸著石頭過河，大膽探索和實踐工學(xué)交替模式，在教學(xué)實踐環(huán)節(jié)、管理手段以及評價標(biāo)準(zhǔn)都做了積極的探索與實踐。

我校的工學(xué)交替模式改革了中職教育前兩年在學(xué)校接受理論知識學(xué)習(xí)、第三年到酒店頂崗實習(xí)這一傳統(tǒng)的“2+1”模式，每學(xué)期校內(nèi)、校外教學(xué)時數(shù)按“教學(xué)+頂崗實訓(xùn)”，即“0.5+0.5”的方式進(jìn)行，簡稱為三年“0.5+0.5”的工學(xué)交替模式。通過校企共培的方式，工學(xué)交替使學(xué)生的理論學(xué)習(xí)和實踐操作結(jié)合起來，有效地促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。

2、工學(xué)交替模式的研究背景

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國發(fā)[2005]35號）、《教育部關(guān)于職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的意見》（教職成[2006]4號）等文件精神，現(xiàn)代的烹飪職業(yè)教育必須落實職業(yè)教育和企業(yè)用人市場對接，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，全面樹立“以市場為主導(dǎo)、以能力為本位、以學(xué)生為主體、以技能為核心、以崗位為標(biāo)準(zhǔn)、以任務(wù)為引領(lǐng)、以服務(wù)為宗旨”的教學(xué)理念，開展和實踐“校企聯(lián)辦、職教集團(tuán)、工廠學(xué)校、教學(xué)工廠、工讀結(jié)合、半工半讀、雙邊掛牌、訂單培養(yǎng)”等多種辦學(xué)模式。

我校構(gòu)建的工學(xué)交替模式就是根據(jù)深圳市觀瀾湖酒店的用人“訂單”進(jìn)行教育與培訓(xùn)的新機制，以專業(yè)技能訓(xùn)練為主軸，在規(guī)定時間內(nèi)完成所需要的技能和知識，滿足學(xué)生全方位發(fā)展的需要。

3、工學(xué)交替模式的理論依據(jù)

按照“做中學(xué)、學(xué)中做；做了學(xué)、學(xué)了做”的職業(yè)教育人才培養(yǎng)規(guī)律，學(xué)校與食堂、深圳市觀瀾湖酒店探索實踐“教學(xué)工廠”，逐步形成“工學(xué)結(jié)合、六層推進(jìn)”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。

“工學(xué)結(jié)合、六層推進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，就是在嚴(yán)格執(zhí)行教育部關(guān)于中職學(xué)校學(xué)制、學(xué)時規(guī)定的前提下，將最后一年的頂崗實習(xí)進(jìn)行合理分解。學(xué)生在校三年間，從進(jìn)校起到完成學(xué)業(yè)止，按照教學(xué)規(guī)劃，在校內(nèi)、校外兩個學(xué)習(xí)地點依次進(jìn)行為專業(yè)認(rèn)知、職業(yè)體驗、基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、崗位學(xué)習(xí)、頂崗實習(xí)等六個層級的學(xué)習(xí)?！傲鶎油七M(jìn)”人才培養(yǎng)模式的基本特征可用“1、2、3、6”進(jìn)行概括：

1個學(xué)習(xí)目標(biāo)：塑造“身心健康、待人有禮、技能過硬”的高素質(zhì)員工；

2個學(xué)習(xí)地點：校內(nèi)與校外學(xué)習(xí)交替進(jìn)行；

3個學(xué)習(xí)階段：根據(jù)職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律，整個教育教學(xué)過程分為入行階段、懂行階段、內(nèi)行階段。學(xué)生通過三個階段的學(xué)習(xí)完成從初學(xué)者到職業(yè)廚師的轉(zhuǎn)變;

6個學(xué)習(xí)層級：每個學(xué)習(xí)階段分為校內(nèi)學(xué)習(xí)和酒店學(xué)習(xí)。“六層推進(jìn)”流程設(shè)計依次為專業(yè)認(rèn)知、職業(yè)體驗、生產(chǎn)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、崗位學(xué)習(xí)、頂崗實習(xí)等六個層次，形成一個“工”與“學(xué)”漸進(jìn)式交替、螺旋式上升的、“分階段、分層次、分目標(biāo)”的人才培養(yǎng)模型。

工學(xué)交替模式就是按照理論實踐再理論再實踐螺旋式上升的過程，這一過程實質(zhì)就是讓學(xué)生對烹飪從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，把理性認(rèn)識應(yīng)用于實踐，去指導(dǎo)實踐；認(rèn)識接受實踐的檢驗，在不斷實踐中發(fā)展。學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)之間，實行基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與崗位實習(xí)，多次工學(xué)交替的學(xué)習(xí)方式，符合實踐與認(rèn)識的發(fā)展規(guī)律。

4、分析烹飪專業(yè)工學(xué)交替模式

烹飪課堂實訓(xùn)教學(xué)是實踐教學(xué)的重要組成部分，但從人才培養(yǎng)目標(biāo)對技能要求的強度來看，僅依靠課堂實訓(xùn)教學(xué)課時量不足，烹飪專業(yè)是一門操作性很強的學(xué)科，雖然學(xué)生經(jīng)歷了觀摩和練習(xí)，但是要一次性掌握技能比較困難，學(xué)生要提高操作技能，必須利用空余時間練習(xí)，這樣會給學(xué)生帶來比較大的經(jīng)濟(jì)壓力?！把菔鲸D練習(xí)”的單一教學(xué)模式由于缺乏仿真的教學(xué)環(huán)境，不利于學(xué)生快速提高專業(yè)技能。

學(xué)校在校內(nèi)建立以食堂為依托的實訓(xùn)基地；在校外建立以深圳市觀瀾湖酒店為依托的實訓(xùn)基地，兩個實訓(xùn)基地在烹飪實訓(xùn)教學(xué)上在不同的發(fā)展階段對學(xué)生的專業(yè)技能起到了促進(jìn)作用。烹飪專業(yè)是高耗材專業(yè)，學(xué)生需要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)才能提高專業(yè)技能，這就需要大量的烹飪原料，和食堂聯(lián)合搞教學(xué)經(jīng)營實踐活動，與現(xiàn)代職業(yè)教育提倡的“校企合一”辦學(xué)思想不謀而合，不但降低了采購原材料的成本，而且降低了食堂人力資源成本，同時也有利于迅速提高學(xué)生的操作技能，此為一舉三得。這種實踐教學(xué)模式實現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)與企業(yè)經(jīng)營的零距離接觸，創(chuàng)新了專業(yè)建設(shè)方案，對烹飪專業(yè)實踐教學(xué)模式改革具有重要指導(dǎo)的意義。深圳市觀瀾湖酒店屬于經(jīng)營性企業(yè)，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容局限在基本技能操作方面，主要是基層技術(shù)難度低的崗位如水臺、打荷、上什、煲仔檔等，但是技術(shù)難度大的崗位如炒鍋、砧板、鮑魚檔等，學(xué)生只能觀摩學(xué)習(xí)，不能親自動手操作，師傅一般不會在關(guān)鍵技術(shù)給予指導(dǎo)，廚房師傅無法像教師一樣積極主動地指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，造成部分學(xué)生實習(xí)效果不完全理想。在食堂，學(xué)生能親自動手烹制基礎(chǔ)菜肴，但是由于受經(jīng)濟(jì)成本限制，學(xué)生沒辦法親自烹制高檔原料；而深圳市觀瀾湖酒店經(jīng)營中高檔新式菜肴，可以彌補食堂經(jīng)營低檔菜肴的不足，讓學(xué)生增長見識和開拓視野。

5、工學(xué)交替模式實踐措施

5.1學(xué)校與企業(yè)共建實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

按照工學(xué)交替模式的思想，在高一年級入學(xué)以后就將學(xué)生按照酒店要求分成A、B兩個班，一個班在學(xué)校接受理論知識和技能學(xué)習(xí)，另一個班到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實踐，每個學(xué)期進(jìn)行輪換交替。師生利用一年的時間進(jìn)行教學(xué)經(jīng)營實踐活動，這樣可以彌補課堂實踐教學(xué)的不足，增加學(xué)生動手實踐機會，從而快速提高操作能力。教學(xué)經(jīng)營實踐活動，以組織學(xué)生進(jìn)行經(jīng)營性頂崗以及崗位輪換的方式進(jìn)行，學(xué)生可以在仿真的工作環(huán)境中接觸到大部分工作崗位，并逐步掌握每個工作崗位的專業(yè)技能。學(xué)生在各個工作崗位學(xué)習(xí)階段，由食堂師傅或教師指導(dǎo)學(xué)生操作，成品可以銷售給師生。

根據(jù)教學(xué)經(jīng)營實踐活動開展的需要，為烹飪專業(yè)學(xué)生提供炒鍋、打荷、砧板、水臺、上什、煲仔檔等不同的技術(shù)崗位，通過崗位輪換，反復(fù)實踐，使學(xué)生的操作技能更加熟練和全面，利用制度規(guī)范和崗位考核，逐步加強學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)和良好的衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)會基礎(chǔ)菜肴的制作，從生產(chǎn)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)到生產(chǎn)實習(xí)遞進(jìn)，初步完成從入行階段到懂行階段的轉(zhuǎn)變。

通過教學(xué)經(jīng)營實踐活動，學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做；做了學(xué)、學(xué)了做，在食堂從低層次崗位逐步向中層次崗位的過渡。食堂的主要消費群體是本校師生。一年級學(xué)生在食堂進(jìn)行經(jīng)營性頂崗和崗位輪換，實踐教學(xué)內(nèi)容是崗位基本技能，以食堂經(jīng)營的菜肴來增強學(xué)生的實操能力，促進(jìn)學(xué)生對基本技能的消化和吸收。在教學(xué)經(jīng)營實踐活動過程中，每個崗位配備一名教師或廚房師傅，以確保學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。在職教師采用輪流掛職的形式進(jìn)入食堂，負(fù)責(zé)和指導(dǎo)學(xué)生和崗位質(zhì)量考核工作?？己斯ぷ魇秦瀼毓W(xué)交替模式的有效方法，是檢驗學(xué)生對不同崗位技能掌握程度的重要手段，是學(xué)生從低層次崗位向中層次崗位晉升的有效依據(jù)，考核的內(nèi)容包括理論考核和崗位技能考核，由崗位指導(dǎo)教師根據(jù)崗位的實際情況而制定。

一年級學(xué)生在食堂進(jìn)行教學(xué)經(jīng)營實踐活動，學(xué)生親自操作，完成基礎(chǔ)菜肴制作的學(xué)習(xí)；二年級、三年級學(xué)生到酒店基層崗位頂崗實習(xí)，觀摩學(xué)習(xí)中高檔菜肴，這是高技能廚師的必經(jīng)階段。學(xué)生在這一階段實現(xiàn)懂行階段到內(nèi)行階段的轉(zhuǎn)變；完成崗位學(xué)習(xí)、頂崗實習(xí)兩個學(xué)習(xí)層級。

5.2在酒店設(shè)立企業(yè)課堂

學(xué)校在深圳市觀瀾湖酒店開設(shè)了專業(yè)理論和實操、職業(yè)生涯規(guī)劃、德育等與學(xué)生就業(yè)和發(fā)展相關(guān)的課程，讓學(xué)生更好地適應(yīng)酒店工作環(huán)境，提升專業(yè)技能。為強化雙師型教師培養(yǎng)，學(xué)校安排了專業(yè)課老師長期駐扎酒店，給學(xué)生上課的同時也讓自己體驗了最新的專業(yè)技術(shù)。

按照校企合作要求，在酒店定時定點設(shè)置實用而有針對性的專業(yè)技術(shù)課程，注重理論知識與實踐操作的緊密結(jié)合。為了提高專業(yè)技能培訓(xùn)課程實效，酒店為學(xué)生配備了專職培訓(xùn)員，由廚師長和專業(yè)培訓(xùn)師每周為學(xué)生授課，手把手教學(xué)生操作訓(xùn)練。

5.3探索科學(xué)的管理手段

學(xué)校制訂《頂崗實習(xí)管理辦法》、《實習(xí)指導(dǎo)教師工作職責(zé)》、《工學(xué)交替管理辦法》，建立了領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師定期下企業(yè)制度，了解學(xué)生表現(xiàn)、酒店對學(xué)生的評價，與酒店領(lǐng)導(dǎo)、主管和實習(xí)指導(dǎo)老師共同研究學(xué)生實習(xí)中遇到的問題，并根據(jù)學(xué)生發(fā)展需要制定出符合年齡特征和認(rèn)知特點的教學(xué)計劃。學(xué)校還為實習(xí)學(xué)生配備了專職輔導(dǎo)員，負(fù)責(zé)學(xué)生的生活管理和心理輔導(dǎo)，加強與企業(yè)的溝通和交流。

5.4建立科學(xué)考核評價制度

實行校內(nèi)成績考核與企業(yè)實踐考核相結(jié)合的考核制度，增強考試的選擇性和多樣性，通過學(xué)生工作紀(jì)律、工作態(tài)度、崗位熟練程度、操作產(chǎn)品質(zhì)量等方面評價學(xué)生能力，從中評選優(yōu)秀實習(xí)生。

6、工學(xué)交替模式實施效果

烹飪專業(yè)工學(xué)交替的實踐教學(xué)模式至始至終圍繞技能訓(xùn)練為核心，從烹飪基本功訓(xùn)練基礎(chǔ)菜肴制作見習(xí)高檔菜肴，遵循從入行階段懂行階段內(nèi)行階段的職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律，步步為營，層層遞進(jìn)，學(xué)生從學(xué)徒準(zhǔn)廚師技能型廚師的角色漸變。烹飪專業(yè)構(gòu)建工學(xué)交替模式，實質(zhì)就是建立以能力為核心的教學(xué)模式，打破教室單一授課的局限，改變了行與知之間脫節(jié)說教式教育，讓學(xué)生親自到工作現(xiàn)場真刀實槍參加實踐，從而使學(xué)生達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。從而學(xué)生的就業(yè)競爭力明顯高于傳統(tǒng)模式下培養(yǎng)的學(xué)生。

參考文獻(xiàn)

篇5

關(guān)鍵詞：會計專業(yè)建設(shè)；會計教育目標(biāo)；行動導(dǎo)向法；會計師資培養(yǎng)

【中圖分類號】F230-4

一、會計專業(yè)現(xiàn)狀分析

1、國內(nèi)會計職業(yè)現(xiàn)狀

古往今來，隨著社會的進(jìn)步，人類知識水平的提高，有很多職業(yè)消亡或被取代了，也誕生很多新的職業(yè)。會計職業(yè)距今已一千多年，這樣一個古老的職業(yè)會被新的職業(yè)所替代嗎？答案當(dāng)然是否定的！因為經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，會計越重要！會計會獲得新的力量擁有更廣闊的前景。

國內(nèi)會計行業(yè)按工作性質(zhì)可分為三種：第一種是“做會計的”，即從事會計核算、會計信息披露的狹義上的會計人員；第二種是“查會計的”，包括注冊會計師和政府、企事業(yè)單位審計部門的審計人員、資產(chǎn)清算評估人員；第三種是“管會計的”，也就是總會計師或“CFO”，從我國的從業(yè)現(xiàn)狀來看，絕大部分會計人員都在從事一線工作，即從事會計核算、會計信息的披露，而從事一線會計的技術(shù)人員大部分都是由高職、中職、技工學(xué)校進(jìn)行人才培養(yǎng)和輸送，由此可見，會計專業(yè)開設(shè)具有廣泛性和極強的生命力，面對會計人才培養(yǎng)市場的竟?fàn)帲鳛橐凰脊W(xué)校的會計專業(yè)，如何培養(yǎng)高技能的財會人才？如何滿足市場對會計人才的需求？我一直在求索……

2、我校會計專業(yè)現(xiàn)狀

我校會計專業(yè)開設(shè)起步較晚，從2010年開始至今只有2年時間，但從招生人數(shù)、學(xué)生在校學(xué)習(xí)效果，會計從業(yè)資格證通過率、專業(yè)對口就業(yè)率等與當(dāng)?shù)仄渌新殞W(xué)校、技術(shù)學(xué)院比較并沒有差距。，我校會計專業(yè)每年計劃招學(xué)生150人，每年畢業(yè)生約120人，能夠從事會計相關(guān)工作的學(xué)生僅50人左右，出現(xiàn)嚴(yán)重失衡！是我們的學(xué)生沒有能力從事會計工作嗎？還是會計學(xué)生供過于求？兩者都是擺在眼前的現(xiàn)實，不得不讓我們會計教師深思、反?。何覀兊慕虒W(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、方法存在哪些問題？我們?nèi)绾尾拍芘囵B(yǎng)出更具有社會競爭力的會計人才？要讓我們的學(xué)生走出社會、找到會計相關(guān)工作崗位，學(xué)校教學(xué)應(yīng)做好如下幾方面工作。

二、會計專業(yè)教育目標(biāo)定位

1、轉(zhuǎn)變教育觀念，明確培養(yǎng)目標(biāo)

《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中確定的中職教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是：“以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)，以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用為主線設(shè)計學(xué)生知識，能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識、技術(shù)應(yīng)用能力強、知識面寬、素質(zhì)高等特點?！庇纱丝梢?，我校應(yīng)以能力為本位的教育，以培養(yǎng)中、高等應(yīng)用型、技能型人才為目的，具體來說就是中級班會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是會計員，會計員的主要工作職責(zé)是負(fù)責(zé)具體審核和辦理財務(wù)收支、編制記賬憑證、登記會計賬簿、編制會計報表和辦理其他會計事務(wù)等。高級班會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是助理會計師，助理會計師的主要工作職責(zé)是負(fù)責(zé)草擬一般的財務(wù)會計制度、規(guī)定、辦法；解答財務(wù)會計法規(guī)、制度的一般規(guī)定；分析檢查某一方面或某些項目的財務(wù)收支和預(yù)算的執(zhí)行情況等。因此，技工學(xué)校會計教育應(yīng)走職業(yè)化教育的道路，培養(yǎng)學(xué)生從事會計職業(yè)所必需的知識和能力，并教育學(xué)生能更好地適應(yīng)社會。學(xué)生從入學(xué)開始，就必須讓她們明白會計是一種專業(yè)技術(shù)較強的職業(yè)，在學(xué)校學(xué)到的知識和技能是今后謀生的手段，考取會計從業(yè)資格證是踏入會計行業(yè)的門檻，考取會計專業(yè)技術(shù)資格是晉升的條件，使學(xué)生有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性和主動性。

2、突出地方特色，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì) 技工學(xué)校教育應(yīng)針對地區(qū)、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需要按職業(yè)崗位（或崗位群）設(shè)置專業(yè)，為此在合理設(shè)置專業(yè)課程借鑒德國職業(yè)教育進(jìn)行職業(yè)分析，同時中級班、高級班的專業(yè)設(shè)置應(yīng)體現(xiàn)下述三原則：企業(yè)需求原則、相對穩(wěn)定原則以及廣泛適應(yīng)的原則。我校會計專業(yè)畢業(yè)學(xué)生大多數(shù)在企業(yè)工作，在本地及珠三角的中小企業(yè)從事會計記賬、倉庫保管、納稅員、收銀員、統(tǒng)計等崗位，因此，我們在設(shè)置課程時要體現(xiàn)地方特色，突出工業(yè)會計的核算以及具體的成本會計、稅務(wù)會計，出納崗位的核算與技能。

三、課程體系改革與建設(shè)

根據(jù)技工學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，建立與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的理論教學(xué)體系，制定適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)的技能型人才培養(yǎng)方案，按照會計專業(yè)教學(xué)的特點，結(jié)合專業(yè)技能、崗位能力和綜合素質(zhì)的要求，應(yīng)對會計專業(yè)的理論教學(xué)體系從整體素質(zhì)和專業(yè)能力方面進(jìn)行構(gòu)建：

1、整合理論教學(xué)內(nèi)容，改變原有的基礎(chǔ)理論課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的理論構(gòu)建體系，形成“模塊式”理論教學(xué)體系，將理論教學(xué)內(nèi)容分為“三種類型、三大模塊”，即基本素質(zhì)類、發(fā)展素質(zhì)類和個人綜合素質(zhì)類，基本素質(zhì)類由成型模塊構(gòu)成，包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、專業(yè)實踐課，發(fā)展素質(zhì)類由成才模塊構(gòu)成，包括德育修養(yǎng)課、技能資格證書課、從業(yè)資格證書課、專業(yè)技術(shù)資格證書課（高級班）；個人綜合素質(zhì)類由拓展模塊構(gòu)成，包括人文知識課、個人修養(yǎng)課、專業(yè)拓展課、興趣特長課。根據(jù)會計課程特點避免內(nèi)容重疊，會計專業(yè)基礎(chǔ)課與從業(yè)資格證書課結(jié)合一起，專業(yè)主干課與專業(yè)技術(shù)資格證書課結(jié)合一起。

2、改革專業(yè)課程設(shè)計，重建專業(yè)課程體系，強化學(xué)生的專業(yè)技能水平，達(dá)到真正的一體化教學(xué)。為了體現(xiàn)技工學(xué)校的職業(yè)技術(shù)性特點，在專業(yè)素質(zhì)理論教學(xué)上，改學(xué)科課程模式為項目課程模式，形成“技能化”的專業(yè)課程教學(xué)體系，以職業(yè)實踐為主線，增加實踐性課時比例，保證實踐性課時占總課時的50%，爭取實現(xiàn)“專業(yè)認(rèn)知實踐課堂滲透實踐單項模擬實踐綜合仿真實踐基地頂崗實踐全真實踐”的梯次遞進(jìn)，達(dá)到單項與綜合、模擬與仿真、感知與頂崗、校內(nèi)與基地等實訓(xùn)和實踐的有機融合，從而培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。

四、教學(xué)方法與教學(xué)手段

運用“行動導(dǎo)向”教學(xué)方法為理念，“行為導(dǎo)向”作為世界職業(yè)教育教學(xué)理論中一種思潮，最早出現(xiàn)于20世紀(jì)80年代。行動導(dǎo)向教學(xué)法，強調(diào)通過學(xué)生自己的實踐或行動來培養(yǎng)和提高職業(yè)技術(shù)能力，是目前技工學(xué)校廣泛要求采用的教學(xué)方法，也是行之有效的教學(xué)方法。“行為導(dǎo)向”理論在教學(xué)實踐中形成了項目教學(xué)法、案例分析教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法、模擬教學(xué)法等多種教學(xué)模式。教師應(yīng)該根據(jù)會計專業(yè)、課程、課型以及訓(xùn)練目標(biāo)的不同而選擇不同的教學(xué)方法。

1、項目教學(xué)法

項目教學(xué)法是將一個任務(wù)項目交給學(xué)生獨立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計、方法的選擇、實施、檢查到完成后的評價，都由學(xué)生自主完成。教師在其中起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。通過一個項目的實施，使所有學(xué)生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點。項目教學(xué)法強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生獨立與協(xié)作工作的能力，掌握工作方式與方法，訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)和職業(yè)技能以及跨專業(yè)的各種能力，幾乎所有實踐性強的專業(yè)和課程都適合這種教學(xué)方法。例如《成本會計》學(xué)習(xí)關(guān)于各類成本費用的歸集、分配的核算方法，可以根據(jù)生產(chǎn)費用、輔助生產(chǎn)費用、人工費用、生產(chǎn)間接費用、經(jīng)營期間費用的不同項目進(jìn)行，要求學(xué)生掌握核算方法，包括費用的確認(rèn)、歸集、分配，再學(xué)會編制單位內(nèi)部成本核算表和會計記賬憑證。

2、案例分析教學(xué)法

案例分析教學(xué)法是讓學(xué)生在解決問題和決策的行為環(huán)境中形成職業(yè)行為能力的一種方法，.它要求學(xué)生對實際職業(yè)實踐中所出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析，讓學(xué)生親身經(jīng)歷解決問題的整個思維和工作過程，如認(rèn)識問題、深入了解問題、解決問題、陳述理由，并能得出相應(yīng)的結(jié)論。案例分析教學(xué)法可培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生決策的能力、從豐富的資料中獲取解決問題所需信息的能力和將整個決策過程的思維用語言表達(dá)的能力。例如在《財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德》、《經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)》教學(xué)中，以日常工作的事例，社會出現(xiàn)的現(xiàn)象，電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙報導(dǎo)的新聞作為案例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探討的興趣，再讓學(xué)生進(jìn)行分析、討論，運用法律依據(jù)得出結(jié)論，從而辨識會計職業(yè)行為的違法與合法，教導(dǎo)學(xué)生做一個有專業(yè)技術(shù)且守法、懂法的會計人員，從而培養(yǎng)和提高會計職業(yè)道德修養(yǎng)高層次的教學(xué)目標(biāo)。

3、角色扮演教學(xué)法

角色扮演是根據(jù)學(xué)習(xí)的需要，讓學(xué)生扮演一些角色，親身體驗角色的心理、態(tài)度、情境等，借此可以認(rèn)真地觀察某一特定角色的行為方式，并能在特定的條件下學(xué)習(xí)和掌握某種職業(yè)行為能力。在整個過程中小組反饋意見具有決定性意義。例如在《出納實務(wù)》關(guān)于各種結(jié)算方式的程序及使用注意事項等內(nèi)容的教學(xué)中，若采用傳統(tǒng)教學(xué)方法則免不了教師逐條講解，學(xué)生卻很不耐煩的局面，而實際工作中，學(xué)生仍可能不會操作。采用角色扮演教學(xué)法，將全班同學(xué)分成四組，分別扮演付款單位、收款單位、付款單位開戶行及收款單位開戶行，讓其模擬整個結(jié)算過程。在幾輪模擬中，注意讓學(xué)生進(jìn)行角色互換，從而熟悉各環(huán)節(jié)的具體操作程序，這樣一來，教學(xué)活動生動有趣，學(xué)生不僅熟練掌握了各種結(jié)算方式的操作程序及注意事項，還能在活動過程中發(fā)現(xiàn)教材中沒有提及的問題，并且通過一種結(jié)算方式的模擬操作，舉一反三地掌握其他結(jié)算方式的具體使用方法。

3、模擬教學(xué)法

模擬教學(xué)是旨在營造人為環(huán)境或情境，使學(xué)生能夠在模擬真實的職業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)職業(yè)必需的知識、技能和能力。據(jù)此還可獲得重復(fù)訓(xùn)練機會，以及隨時進(jìn)行評價的可能性。模擬教學(xué)是一種更為宏觀的教學(xué)改革策略，它全面考慮了職業(yè)教育與培訓(xùn)特有的屬性、要求與規(guī)律，讓學(xué)生得到真實意義上的職業(yè)鍛煉，由此培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力及社會能力。會計教學(xué)應(yīng)大量采用模擬教學(xué)法，在《會計基礎(chǔ)》理論教學(xué)后，再進(jìn)行《會計手工模擬做賬》，通過讓學(xué)生在模擬的財會計室上課，提供財務(wù)辦公室的所有會計核算工具：會計賬簿、記賬行憑證、會計報表、稅務(wù)報表、會計印章、發(fā)票印章、計算器、鉛筆、財會專用筆（紅、黑筆水）、直尺，仿真的原始憑證等，進(jìn)行會計核算仿真操作，從而縮短了教師教學(xué)與學(xué)生工作的距離?！抖悇?wù)會計》課程應(yīng)進(jìn)行納稅申報、出口退稅等業(yè)務(wù)的模擬訓(xùn)練；學(xué)生學(xué)習(xí)完《財務(wù)會計》主干專業(yè)課還要進(jìn)行電算化崗位與綜合模擬實訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生具備使用財務(wù)軟件進(jìn)行會計核算和管理的操作技能。

五、師資培養(yǎng)及措施

我?，F(xiàn)有會計專業(yè)教師8人，非常年輕，不超過30歲的有7人，其中大多數(shù)都是從學(xué)校畢業(yè)而直接從事會計教學(xué)工作，沒有會計工作的一線經(jīng)驗，沒有實訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)勢，如何彌補不足，盡快提高實踐教學(xué)能力，必須從以下方面進(jìn)行提高。

1、建設(shè)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊，提高教師隊伍整體水平

教師隊伍團(tuán)隊建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的保證，要增加專業(yè)教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例，安排專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實踐，積累實際工作經(jīng)驗，提高實踐教學(xué)能力；聘請企業(yè)或會計師事務(wù)所工作的會計人才和銀行、稅務(wù)單位工作的專業(yè)人員到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，或進(jìn)行專項講座，逐步形成實踐技能課程主要由具有相應(yīng)高技能水平的兼職教師講授的機制；加強骨干教師與教學(xué)管理人員培訓(xùn)，采取校內(nèi)培訓(xùn)、外出學(xué)習(xí)等方式方法，加強教師在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)、會計理論、教育教學(xué)理論等方面的培訓(xùn)，更新教育教學(xué)理念，建立一支“學(xué)習(xí)型”的教學(xué)團(tuán)隊，引導(dǎo)教師不斷改革教育教學(xué)方法，提高教育教學(xué)質(zhì)量，成為技工學(xué)校教育領(lǐng)域有突出貢獻(xiàn)的專業(yè)帶頭人和骨干教師。

2、培養(yǎng)“三師型”教師隊伍建設(shè)

“三師型”教師，主要是指既能傳授專業(yè)理論知識，指導(dǎo)專業(yè)實踐，又能幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計的教師，即是“講師+會計師（稅務(wù)師、審計師等）+就業(yè)指導(dǎo)師”的綜合性人才。“三師型”教師既能從事教育教學(xué)活動，又能從事行業(yè)、職業(yè)實踐活動，并能將行業(yè)、職業(yè)知識及能力和態(tài)度、職業(yè)道德規(guī)范融合于教育教學(xué)過程中。同時能夠了解社會、用人單位對人才的需要及能力要求，為畢業(yè)生就業(yè)架起橋梁。技工學(xué)校實踐教學(xué)要求指導(dǎo)教師既具有一定專業(yè)理論水平，又要有較強的實踐操作技能，了解企業(yè)經(jīng)營管理運作過程。同時，面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，每一位教師應(yīng)該能夠從專業(yè)的角度對學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃，及其就業(yè)心態(tài)的調(diào)整進(jìn)行指導(dǎo)，使學(xué)生能夠明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，以健康的心態(tài)迎接各種挑戰(zhàn)。因此，技校的專業(yè)教師也應(yīng)掌握就業(yè)心理學(xué)、人力資源開發(fā)管理、人事勞動知識、法律、職業(yè)指導(dǎo)等知識，盡量能夠具備“人才測評師”、“職業(yè)指導(dǎo)師”，“心理咨詢師”等職業(yè)資格。使學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)過程中逐步形成適合自己的職業(yè)規(guī)劃，而不是臨畢業(yè)才急于尋求就業(yè)指導(dǎo)。

技工學(xué)校開設(shè)會計專業(yè)是社會的需要，時代的需要，作為技工院校的會計專業(yè)教師，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)，必需以創(chuàng)新精神、高度的責(zé)任感，培養(yǎng)出社會、企業(yè)、家長需求的會計人才。

[參考文獻(xiàn)]

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篇6

一、構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”校企合作平臺的必要性

由于汽車產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，汽車作為現(xiàn)代最先進(jìn)技術(shù)的綜合載體，集成了計算機、液壓、機械、電子等科技成果，對汽修人才的要求也日益提升，傳統(tǒng)培養(yǎng)模式已經(jīng)不能勝任汽車人才培養(yǎng)的任務(wù)了。因此，如何建設(shè)汽修專業(yè)，使之滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的需求，是擺在我們面前的重大課題。“工學(xué)結(jié)合”是職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征，也是職業(yè)教育的核心理念。而構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”校企合作平臺，是實現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)，只有在這個平臺上學(xué)生才能學(xué)到一線企業(yè)的實際操作技能，從而保證學(xué)校培養(yǎng)出合格的汽修人才。筆者學(xué)校汽修專業(yè)對“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式進(jìn)行了積極探索，構(gòu)建了不同形式的校企合作平臺，取得了一定的成效，充分體會到構(gòu)建校企合作平臺對專業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。

二、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合實踐平臺面臨的問題

“工學(xué)結(jié)合”校企合作在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)是成熟的職業(yè)教育體系，特別在德國，是由政府制定相關(guān)法律，由各行業(yè)協(xié)會和職業(yè)學(xué)校分工合作共同完成對學(xué)生的培養(yǎng)?！肮W(xué)結(jié)合”校企合作的雙元制模式，是德國職業(yè)教育成功的法寶，德國有一整套完善的政策法規(guī)對此進(jìn)行支持和約束，從而形成政府、學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的共贏局面。我國目前還缺少“工學(xué)結(jié)合”校企合作的政策法規(guī)，職業(yè)教育法律法規(guī)體系不健全，現(xiàn)有法律法規(guī)對企業(yè)參與職業(yè)教育只是從宏觀上進(jìn)行了勸告性的規(guī)定，難以進(jìn)行具體操作，職業(yè)教育法缺乏對工學(xué)結(jié)合的明確規(guī)定，工學(xué)結(jié)合難以按照當(dāng)前的法律制度實施。所以在構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”校企合作平臺時會面臨很多問題，需要我們智慧地解決。

1.如何處理好學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的利益關(guān)系

“工學(xué)結(jié)合”校企合作的最大受益者必須是學(xué)生，“以生為本”是教育的最終目的，也是開展“工學(xué)結(jié)合”實踐的核心目標(biāo)。企業(yè)和學(xué)校在這里應(yīng)該是付出為主，得到的回報是社會效益而不應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)效益。學(xué)生作為“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)的主體，如果在整個“工學(xué)結(jié)合”過程中沒有體會到自己是受益人，那么這個“工學(xué)結(jié)合”實踐就會有問題，當(dāng)學(xué)生對“工學(xué)結(jié)合”實踐有抵觸情緒后，“工學(xué)結(jié)合”實踐就不會有良性的、可持續(xù)的發(fā)展。

2.如何保證“工學(xué)結(jié)合”實踐的效果

學(xué)校作為“工學(xué)結(jié)合”實踐的組織者，必須對整個“工學(xué)結(jié)合”階段的實踐內(nèi)容、實踐效果進(jìn)行跟蹤和評估，從而保證“工學(xué)結(jié)合”的效果。所以在構(gòu)建校企合作平臺時，學(xué)校要有話語權(quán)，可以對企業(yè)行為進(jìn)行一定的約束，如果做不到這點，學(xué)校把學(xué)生往企業(yè)一送就不參與具體管理了，學(xué)生往往會成為企業(yè)的免費勞動力，只能從事一些低端的簡單工作，通過“工學(xué)結(jié)合”提高學(xué)生技能的目標(biāo)就不可能實現(xiàn)，學(xué)生對這樣的“工學(xué)結(jié)合”也不可能認(rèn)可。

三、汽修專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”校企合作的實踐與探索

1.構(gòu)建校內(nèi)企業(yè)“工學(xué)結(jié)合”合作平臺

筆者學(xué)校汽修專業(yè)是2006年組建的新專業(yè)，汽修實訓(xùn)基地經(jīng)過了多年的投入發(fā)展，特別是2008年又獲得中央財政支持，常熟市政府撥付2000萬元建設(shè)了汽修實訓(xùn)大樓，汽修實訓(xùn)基地現(xiàn)已通過了江蘇省實訓(xùn)基地驗收。在規(guī)劃實訓(xùn)基地時，筆者學(xué)校就考慮了“工學(xué)結(jié)合”校企合作，特意建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的汽車維修車間，包括1000多平方米的維修車間、400平方米的商務(wù)區(qū)、800平方米的汽車美容區(qū)，車間配套設(shè)備都采用目前汽修先進(jìn)設(shè)備。經(jīng)過多方認(rèn)證，學(xué)校選擇和BOSCH東港公司合作，把支持學(xué)校學(xué)生“工學(xué)結(jié)合”實踐作為合作的前提條件，學(xué)校提供場地和設(shè)備，BOSCH公司提供管理和技術(shù)人員，合作建設(shè)一個對外服務(wù)的BOSCH維修BCS中心站。由于BOSCH是世界五百強企業(yè)，有著正規(guī)的員工培訓(xùn)體系，可以保證他們認(rèn)真對待我們進(jìn)車間實習(xí)的學(xué)生，安排專人負(fù)責(zé)各個崗位的培訓(xùn)。學(xué)校提供學(xué)生練習(xí)的車輛和材料，盡可能不給企業(yè)經(jīng)營造成影響。目前學(xué)校已有2個汽修班學(xué)生分批進(jìn)入BOSCH維修站，完成了每批15人、為期1周的初級培訓(xùn)，學(xué)生每天在不同的崗位學(xué)習(xí)不同的技能，了解機修、鈑金、噴涂、前臺等崗位的具體工作流程。事實證明，“工學(xué)結(jié)合”實踐的效果還是很好的。

2.構(gòu)建校外企業(yè)“工學(xué)結(jié)合”合作平臺

在不斷完善校內(nèi)企業(yè)“工學(xué)結(jié)合”實踐的合作基礎(chǔ)上，我們還分析汽車售后服務(wù)市場的動態(tài)，發(fā)現(xiàn)目前汽車裝潢和美容市場前景巨大，BOSCH的強項是汽車維修，可以滿足我們學(xué)生機修方面的“工學(xué)結(jié)合”要求，但此外還有必要再找一個合作伙伴，來提供汽車裝潢和美容方面的“工學(xué)結(jié)合”實踐平臺。通過多方努力，我們找到了在當(dāng)?shù)刈銎囇b潢和美容最好的企業(yè)――平安車務(wù)會所。平安車務(wù)會所主要面向高端汽車美容市場，現(xiàn)已發(fā)展成擁有5家子公司的大集團(tuán)，擁有自己的員工培訓(xùn)機構(gòu)，專門負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)和技術(shù)升級培訓(xùn)，在汽車裝潢和美容業(yè)占有很大的份額。在和總經(jīng)理溝通后，總經(jīng)理認(rèn)為我們的學(xué)生可以作為其企業(yè)發(fā)展的人才儲備資源，愿意讓我們的學(xué)生進(jìn)入他們企業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容和進(jìn)度安排事先提供給我們審核，他們對學(xué)生工作技能和態(tài)度進(jìn)行考核后發(fā)相關(guān)的證書，并選拔優(yōu)秀學(xué)生達(dá)成就業(yè)意向。目前，筆者學(xué)校已有汽修班級學(xué)生分批進(jìn)行了為期3周的“工學(xué)結(jié)合”實踐，學(xué)生對該企業(yè)的培訓(xùn)效果非常滿意，感覺可以真正學(xué)到汽車美容裝潢技術(shù)，對安排這樣的“工學(xué)結(jié)合”實踐非常歡迎。

篇7

1.闡述技工院校酒店管理專業(yè)學(xué)生工學(xué)交替培養(yǎng)模式

技工院校酒店管理專業(yè)工學(xué)交替培養(yǎng)模式是本著積累與熟練原則，讓學(xué)生在學(xué)校有限的學(xué)期時間內(nèi)在校園的學(xué)習(xí)與企業(yè)崗位工作緊密結(jié)合，通過在學(xué)校和企業(yè)之間交替學(xué)習(xí)，來實現(xiàn)學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到扎實的專業(yè)知識，過硬的實際操作和良好的職業(yè)道德的目的的教學(xué)方法。這種培養(yǎng)模式的特點是學(xué)以致用、交替學(xué)習(xí)、雙重身份、兩種教學(xué)場所，而且從多方面角度來考慮，這種培養(yǎng)模式主要適用于像酒店業(yè)實踐性很強的行業(yè)，并且需要長期的實習(xí)才能培養(yǎng)出該行業(yè)的職業(yè)道德和工作熱情，還需要更多的實際經(jīng)驗才能對酒店業(yè)有很深的了解和認(rèn)知。

2.實施技工院校酒店管理專業(yè)學(xué)生工學(xué)交替培養(yǎng)模式出現(xiàn)的問題

2.1固守學(xué)科中心的傳統(tǒng)教育，實踐性課程效果不理想。我們發(fā)現(xiàn)很多技工院校仍然重視理論，強調(diào)理論課學(xué)時，按照群體來安排學(xué)習(xí)進(jìn)度，主要以教科書為中心進(jìn)行教學(xué)，采取籠統(tǒng)填鴨式的教育方式，這些學(xué)校認(rèn)為學(xué)生的實踐在畢業(yè)后進(jìn)入社會開始工作就自然而然的培養(yǎng)了，在他們的教學(xué)中，不在乎學(xué)生個體的需要，不注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，或許有了新的認(rèn)知，也只是適當(dāng)根據(jù)計劃改編教材而已。

2.2學(xué)校與酒店之間的合作不夠深度，實踐效果不理想。有一些技工院校對于實踐性課程的理解不夠，雖然從很大程度上已經(jīng)有一些改觀，比如將實踐性環(huán)節(jié)改為實踐性課程，并給與學(xué)分和課時數(shù)，但是對于實踐課的本質(zhì)還不清晰，他們淺顯的認(rèn)為，實踐就是增加學(xué)生的動手能力，而忽略了應(yīng)當(dāng)提高學(xué)生的職業(yè)技能，做不到教會學(xué)生怎樣將理論運用到實踐中去，從而導(dǎo)致了實踐性課程不系統(tǒng)。不僅如此，學(xué)校與酒店之間的合作不夠深度，甚至教學(xué)目的達(dá)不到一塊，比如學(xué)校教的理論知識在酒店的實際工作中并沒有用處，或者學(xué)校的學(xué)習(xí)計劃并不能適應(yīng)酒店的實習(xí)安排，讓學(xué)生感覺學(xué)校和酒店是脫節(jié)的，導(dǎo)致實踐效果不理想。

2.3工學(xué)交替培養(yǎng)計劃不全面。技工院校的工學(xué)交替培養(yǎng)模式主要以學(xué)年制或者學(xué)分制為基礎(chǔ)的，這些制度基本上是基于學(xué)校的需要，而不考慮實習(xí)酒店的需要，由于酒店有時段性（即生產(chǎn)旺季與淡季）不像學(xué)校那樣有規(guī)律的循環(huán)，所以有的時候?qū)W校讓學(xué)生去酒店實習(xí)而恰逢酒店淡季學(xué)不到東西，或者安排學(xué)生在校上課，酒店卻又處在旺季希望學(xué)生頂崗。這樣培養(yǎng)計劃考慮不周，所以一些培養(yǎng)計劃并不能全面順利的開展。

3.實施技工院校酒店管理專業(yè)學(xué)生工學(xué)交替培養(yǎng)模式問題的解決辦法

3.1明確技工院校酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。我們通過以下兩個例子來討論技工院校酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，第一，瑞士洛桑酒店管理學(xué)院，該學(xué)院在學(xué)生每學(xué)習(xí)完一段理論知識后便會進(jìn)行實習(xí)訓(xùn)練，第一年學(xué)習(xí)撰寫實習(xí)報告，第二年便可以在酒店做兼職工作，他們的目的就是為了讓學(xué)生在畢業(yè)前就積累大量的工作經(jīng)驗，并且為將來的工作打下堅實的基礎(chǔ)；第二，上海旅游高等?？茖W(xué)校酒店管理專業(yè)，該學(xué)校設(shè)有專門的酒店實驗樓，實驗樓里設(shè)有前廳、客房、餐廳、廚房、酒吧、帳臺等實驗室，不僅如此，該校還與校外天馬大酒店合作設(shè)立專門的實習(xí)基地，為的就是能夠讓學(xué)生擁有充分的實習(xí)鍛煉條件，注重實踐的內(nèi)容。那么我們可以總結(jié)出，技工院校酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)就是培養(yǎng)技工院校學(xué)生能夠順利從學(xué)校過度到工作，注重實踐和工作經(jīng)驗，順應(yīng)人才市場的需求。

3.2加強學(xué)校與酒店的合作，提高實踐效果。工學(xué)交替培養(yǎng)過程主要是開放性和專業(yè)性的，加強學(xué)校與酒店的合作就是將教育與人才市場緊密地結(jié)合，學(xué)校應(yīng)當(dāng)努力按照酒店的要求來培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)的側(cè)重方向，而且企業(yè)也應(yīng)當(dāng)充分提供給學(xué)校資源，幫助學(xué)校進(jìn)行創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，加大支持力度，往學(xué)校也應(yīng)當(dāng)排入酒店的優(yōu)秀技術(shù)人員作為兼職教師通過案例分析來進(jìn)行理論教學(xué)，這樣使得學(xué)校與酒店不脫節(jié)，能讓學(xué)生學(xué)到的知識學(xué)以致用，提高實踐效果。

3.3完善培養(yǎng)計劃，實行彈性學(xué)分制度。工學(xué)交替培養(yǎng)計劃應(yīng)當(dāng)按照酒店的實際需要來進(jìn)行調(diào)整，讓學(xué)生在酒店最需要的時候去頂崗，淡季時在學(xué)校學(xué)習(xí)，而且將實踐經(jīng)驗和理論用學(xué)分來衡量，并且它們都可以轉(zhuǎn)換成學(xué)分來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果，按照學(xué)校重視程度，將理論和實踐劃分不同的比重，最后換算成學(xué)分，只要修夠?qū)W分便可以拿到畢業(yè)證書。

4.總結(jié)

篇8

[關(guān)鍵詞] 實習(xí)教學(xué) 電類專業(yè) 五階段教學(xué)法 技工學(xué)校

在技工學(xué)校電類專業(yè)教學(xué)中，最后的專業(yè)實習(xí)是一門綜合知識的實踐操作課程，是將之前專業(yè)所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識匯總，并應(yīng)用于實際技能操作中。因此，專業(yè)實習(xí)課的知識涵蓋面比較廣泛，包括安全用電、線路安裝、線路檢測、電器設(shè)備檢測、線路設(shè)計等幾大方面。以下是筆者幾年來在電類專業(yè)實習(xí)教學(xué)上的心得體會：

1課程計劃設(shè)計方面

根據(jù)技?！?+1”模式的辦學(xué)特點，一般學(xué)校會在第四學(xué)期末（即學(xué)生下廠實習(xí)前）安排兩個月時間進(jìn)行專業(yè)實習(xí)，在實習(xí)期間一般不安排理論教學(xué)活動，從而保證實習(xí)的連貫性。因此，教師需要在實習(xí)教學(xué)中，穿插回顧和復(fù)習(xí)各個相關(guān)理論知識的。同時，根據(jù)學(xué)生知識回憶的規(guī)律，在教學(xué)課程內(nèi)容安排上，按照分課題學(xué)習(xí)，從簡到繁，從安裝到檢測直至設(shè)計。例如，在維修電工專業(yè)的教學(xué)課程內(nèi)容設(shè)計依次為：安全教育，常用儀表的使用，照明線路的安裝，電力拖動的點動正轉(zhuǎn)線路安裝，電力拖動的正轉(zhuǎn)線路安裝，位置控制與自動往返控制、順序控制、降壓啟動、電動機的制動控制及多速電機的控制、電子線路安裝和設(shè)計、PLC安裝和設(shè)計。

2教學(xué)方法方面

根據(jù)實習(xí)課程以加強實踐技能，提高學(xué)生綜合能力為目的的特點，筆者“五段教學(xué)法”，“五段教學(xué)法”的前身是由齊勒爾和賴因根據(jù)赫爾巴特的課堂四階段教學(xué)擴(kuò)充成“預(yù)備―提示―聯(lián)想―總結(jié)―應(yīng)用”演變來的。這里所說的“五段教學(xué)法”由“講解―示范―設(shè)計―操練―評價”五個環(huán)節(jié)構(gòu)成，下面就其教學(xué)方法分別作一解釋。

2.1 講解。講解就是通過教師語言的描述，分析并揭示構(gòu)成技能的理論基礎(chǔ)，根據(jù)課程內(nèi)容提出的目標(biāo)和要求，讓學(xué)生更好地把握理論知識與技能的內(nèi)在聯(lián)系及知識重點。由于在實習(xí)中穿插的理論講解主要是對之前已學(xué)過的專業(yè)知識的鞏固和提升，因此，教師可以采用歸納法。在講解過程別要注意精講，要講到點子上，切忌寬泛、繁瑣。通過在技能訓(xùn)練中適時加入知識點的敘述，及時對實際操作時遇到的問題現(xiàn)象進(jìn)行理論上的分析和解釋，將有利于引導(dǎo)幫助學(xué)生歸納出原理知識的重點，使學(xué)生的理性認(rèn)識與感性認(rèn)識達(dá)到統(tǒng)一。講解的形式并不是單純地由教師“說”，還可配合以各種的教學(xué)媒體形式和手段。例如，在進(jìn)行安全教育課題時，一味地通過書本上的說，是不會達(dá)到理想的教學(xué)效果的。我在課程開始時根據(jù)教學(xué)重點和目的設(shè)計出若干知識點，以小課題的方式組織學(xué)生分小組通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等各種信息渠道收集相關(guān)的事故實例，之后安排集中教學(xué)的形式對各小組的資料作一匯總教學(xué)。這樣既調(diào)動了學(xué)生思維的積極性和主動性，還發(fā)展了綜合性學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。該環(huán)節(jié)以教師為活動的主體，以采用集體教學(xué)的組織形式為宜。

2.2 示范。示范是通過教師熟練地操作全部或局部技能動作，使學(xué)生熟悉技能操作的步驟過程和技巧，為全面掌握這些技能奠定基礎(chǔ)。示范一般是由教師的正確示范為主，因此在演示時教師一定要為學(xué)生提供出清晰、準(zhǔn)確的表象。這就需要教師操作時動作要干凈、連貫，要抓住操作的要領(lǐng)所在。對于一些技能操作繁復(fù)的課題，例如電機、變壓器的組裝，或一些只是需要學(xué)生了解的技能操作，例如套房用電的安裝和設(shè)計等，就可以采用收看相關(guān)電教錄像的形式來指導(dǎo)完成教學(xué)。

示范的形式可以是多種，也可以通過學(xué)生典型展示的方式。例如，在進(jìn)行照明線路的安裝教學(xué)時（課題：一個開關(guān)控制一盞燈，并在電路中加接一個五孔插座）。我在已完成了課題（一個開關(guān)控制一盞燈）的前提下提出教學(xué)課題，先不要急于告訴學(xué)生結(jié)果，而是調(diào)動學(xué)生積極性，鼓勵學(xué)生積極討論，并要求有把握的學(xué)生上來動手操作演示。這樣除了可以擴(kuò)展示范的形式和范圍，更為重要的是開闊了學(xué)生的思路。因為在沒有教師既定的示范前，學(xué)生的思路和想法其實更多、更廣，有的時候甚至?xí)鑫覀兊南胂?。此時，只要教師適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和提醒，就更有利于學(xué)生弄清操作技能的關(guān)鍵，同時激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造意識。這一環(huán)節(jié)主要以學(xué)生的觀察為主，鍛煉學(xué)生的判斷和觀察能力。

2.3 設(shè)計。設(shè)計是通過認(rèn)知及情感因素，對技能的形成發(fā)揮作用，將簡單的模擬變?yōu)槟芤揽恐悄?，提高技能的熟練和操作。主要是通過學(xué)生的觀察并參考示范，在自己的頭腦中組織構(gòu)成訓(xùn)練程序，把握動作的組合，抓住技能關(guān)鍵，形成技巧。設(shè)計是技能課程的一項重要學(xué)習(xí)方法，該環(huán)節(jié)執(zhí)行的好壞將大大影響到課題學(xué)習(xí)的效果。教師可采用小組學(xué)習(xí)的形式，將班級學(xué)生分組，以小組討論的形式將之前觀察的操作示范內(nèi)容組織起來，學(xué)生討論的重點是在于理清操作的關(guān)鍵之處，使其最終成為自己的個人經(jīng)驗。

討論的結(jié)果形式可以是小組書面報告，這樣既是小組成員智慧的總結(jié)，也可以成為教師改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的參考依據(jù)。對于一些復(fù)雜的技能組合，指導(dǎo)學(xué)生采用預(yù)先設(shè)計的圖紙、方案，使其模擬討論更具準(zhǔn)確性和創(chuàng)新性。在這一環(huán)節(jié)中培養(yǎng)的是學(xué)生的合作意識和創(chuàng)新能力。

2.4 操練。操練是按照頭腦中形成的“方案”進(jìn)行操作實踐，操作者親自動手，體會技能操作的要領(lǐng)。該環(huán)節(jié)是技能學(xué)習(xí)最為重要的部分，也是花費時間最長的。技工學(xué)校所培養(yǎng)的學(xué)生就是動手能力要強，學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢就在于能否熟練操作技能。因此，只要是課題中的設(shè)備條件滿足，就一定要求學(xué)生親自動手來操作。在操練的過程中，教師通過現(xiàn)場的巡查，觀察學(xué)生個體的操作情況，及時糾正學(xué)生不規(guī)范的操作，并逐一給出正確的示范。通過不斷地示范、模擬、糾正、指導(dǎo)，持續(xù)的操練使學(xué)生形成有效的肌肉記憶，達(dá)到良好的技能訓(xùn)練效果。常言道“熟能生巧”，我們要在簡單的技術(shù)工作中取“巧”的話，首先要做到熟練才行。除了練習(xí)以外，適時地采用對比教學(xué)法也可以產(chǎn)生意想不到的學(xué)習(xí)效果。學(xué)生通過對比規(guī)范的安裝范板，找到技能操作的差距，在提高自身安裝線路的規(guī)范、整齊、美觀等要求上都有很大的促進(jìn)和幫助。該環(huán)節(jié)中可采用班級教學(xué)和小組教學(xué)相結(jié)合的方式，班級集中訓(xùn)練時，會營造出操練的積極氛圍，學(xué)生無形之中被熱火朝天的練習(xí)氣氛所感染，提高學(xué)習(xí)熱情。分小組的競賽則會提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極態(tài)度。

2.5 評價。評價是對照教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行的反饋活動，它避免了隨意性和一般化的說教。教師和學(xué)生通過自評和互評，更進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，突出教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和關(guān)鍵技能。評價的過程是對技能再認(rèn)識的過程，也是學(xué)會客觀、全面地看問題，是提高學(xué)生綜合能力最重要的環(huán)節(jié)。要注意的是，評價中教師要讓學(xué)生能自覺參與其中，使得評價更具有針對性、確定性和廣泛性。評價的形式和手段多樣化，可以是文本報告形式（例如學(xué)生的實習(xí)報告、實習(xí)小結(jié)，教師的課題教學(xué)分析），也可以是語音表達(dá)形式（例如：小組討論等）。

也就是說，課堂教學(xué)應(yīng)該是師生親密合作、協(xié)調(diào)互動，共同建構(gòu)活動主體的過程。只要我們在教學(xué)過程中能堅持以學(xué)生為主的原則，教師主動地為學(xué)生提供表現(xiàn)自我的機會，鼓勵、幫助他們樹立成功的信心，將可以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李敬梅.電力拖動控制線路與技能訓(xùn)練[M].北京:中國勞動社會保障出版社,2007.

篇9

[關(guān)鍵詞] 國際貿(mào)易 工學(xué)結(jié)合 主要矛盾 教學(xué)模式

近年來，我國國際貿(mào)易發(fā)展非常迅速，企業(yè)對國際貿(mào)易人才的需求急劇增加。為適應(yīng)這一需求，眾多本科院校與高職院校都開設(shè)國際貿(mào)易這一專業(yè)，本科院校偏向理論教育，而高職院校雖然認(rèn)識到工學(xué)結(jié)合這一模式的重要性，但多數(shù)學(xué)校并不清楚如何開展國際貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合的方法。筆者根據(jù)教師的教學(xué)經(jīng)驗，并結(jié)合自身多年外貿(mào)業(yè)務(wù)的工作經(jīng)驗，提出國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)該如何實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。

一、國際貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合的必要性

國際貿(mào)易專業(yè)與其他專業(yè)相比，一方面有較強的理論性，另一方面也有較強的實踐性和可操作性。但如今，在高職院校教學(xué)的實踐中，學(xué)校還是重視工科專業(yè)的實習(xí)和實踐，國際貿(mào)易專業(yè)的社會實踐沒有落到實處，很多學(xué)校也不知道如何去落實。外向型企業(yè)的快速發(fā)展對國際貿(mào)易專業(yè)的實用性人才的需求大大增加，高職國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，培養(yǎng)自身外貿(mào)業(yè)務(wù)的實際操作能力和綜合職業(yè)能力非常重要。

二、國際貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合的矛盾分析

1.工學(xué)結(jié)合與老師普遍缺乏實際操作能力之間的矛盾

國際貿(mào)易專業(yè)的教師必須是既有扎實的理論知識，又要有嫻熟的業(yè)務(wù)經(jīng)驗，懂英語，懂單證，能夠理論聯(lián)系實際，并能將知識和業(yè)務(wù)能力傳授給學(xué)生。但是，大部分國際貿(mào)易專業(yè)的老師還是從學(xué)校到學(xué)校，老師缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗和業(yè)務(wù)操作知識的積累，自身實際動手能力欠缺，這樣，老師自然在實訓(xùn)教學(xué)方面會處于弱勢。國際貿(mào)易專業(yè)的教師提升自身業(yè)務(wù)能力絕對不是現(xiàn)在流行的到企業(yè)里參觀這么簡單，要靠自己務(wù)實的操作。

2.學(xué)校積極與企業(yè)消極之間的矛盾

學(xué)校積極與企業(yè)消極之間的矛盾是每一所高等職業(yè)院校都遇到的矛盾，且這一矛盾今后一段時間內(nèi)也難以得到解決。如何調(diào)動企業(yè)積極性，建立校企共贏互利互惠的關(guān)系，是高等職業(yè)院校建立校企合作關(guān)系的中心工作之一。這種矛盾的主要原因：首先，學(xué)校是不以盈利為目的培養(yǎng)人才的單位，培養(yǎng)人才是學(xué)校的主業(yè)，而企業(yè)是以盈利為目的的生產(chǎn)單位；其次，政策不配套，學(xué)校缺乏有力的財政和政策、法規(guī)的支持，使學(xué)校與企業(yè)合作缺乏依據(jù)和潛力，因而企業(yè)沒有這種責(zé)任與義務(wù)，盡管國家制定了相應(yīng)的法律支持校企合作，但法律保障措施不力。

3.學(xué)生多與對口崗位少之間的矛盾

一般來說，為了便于管理，學(xué)校每個專業(yè)的學(xué)生一般到當(dāng)?shù)仄髽I(yè)去實習(xí)。學(xué)校某一個專業(yè)對一個企業(yè)而言，常常是學(xué)生多對口崗位少，即使某個產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)發(fā)達(dá)，大部分是中小企業(yè)，崗位往往不多，即使有一定量的大企業(yè)，其同一崗位也難以同時安排整個專業(yè)或班級的實習(xí)。在短時間內(nèi)，這個問題對高等職業(yè)院校來說仍是十分突出的矛盾。為緩解這一矛盾，必須準(zhǔn)備數(shù)量足夠的且能夠給學(xué)生提供頂崗實習(xí)的企業(yè)，最好是能提供多個專業(yè)對口的崗位供學(xué)生選擇，并采取集中和分散等多種形式結(jié)合的組織形式。

三、國際貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式

1.關(guān)鍵是建立一支有國際貿(mào)易業(yè)務(wù)經(jīng)驗的教師隊伍

堅持“工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)模式，為國際貿(mào)易專業(yè)的老師提高業(yè)務(wù)水平搭建了良好的發(fā)展平臺。國際貿(mào)易專業(yè)的老師要多深入各種類型的涉外企業(yè)去鍛煉，一定要下企業(yè)，定期頂崗操作。了解業(yè)務(wù)產(chǎn)品的工業(yè)流程，價格成本構(gòu)成以及行業(yè)發(fā)展的動態(tài)。只有在不斷遇到問題，然后解決問題的過程中，才能真正掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)操作能力。其實，教師深入操作的過程就是備課的過程，只有這樣，才能避免紙上談兵，使教學(xué)內(nèi)容更加豐富。國際貿(mào)易專業(yè)教師的實際操作水平比其講授的技巧要重要的多。

2.加強校外實訓(xùn)基地建設(shè)

國際貿(mào)易專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)是個長期的工程，并且是需要不斷鞏固。校外實訓(xùn)基地，應(yīng)該從以下幾個方面去考慮：生產(chǎn)的廠家即供應(yīng)商；有一定規(guī)模并且有自營進(jìn)出口權(quán)的大型企業(yè)；規(guī)模比較小的外貿(mào)公司；國際貨運公司；海關(guān)；商檢局；銀行等等。生產(chǎn)的廠家可以鍛煉學(xué)生的跟單能力，大型企業(yè)可以接納更多的同學(xué)去實習(xí)并且可以為學(xué)生將來業(yè)務(wù)開展提供非常好的平臺；國際貨運公司可以提高學(xué)生的海運、空運、租船定艙等方面的知識；海關(guān)與商檢局可以提高學(xué)生檢驗檢疫、報關(guān)方面的知識；銀行主要是指銀行國際結(jié)算業(yè)務(wù)部，可以讓學(xué)生鍛煉審核信用證、給中小企業(yè)貿(mào)易融資方面的能力。

校外實訓(xùn)基地建設(shè)，應(yīng)該要群策群力。首先，當(dāng)?shù)氐恼畱?yīng)該給予相應(yīng)的支持。政府出面，可以減少很多溝通方面的困難。其次，學(xué)校應(yīng)該從各個方面調(diào)動起來做好這項工作，從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校的普通老師，可以利用各個方面的關(guān)系或者主動與企業(yè)聯(lián)系，來拓展校外實訓(xùn)基地的數(shù)量，沒有實訓(xùn)基地數(shù)量的保證，工學(xué)結(jié)合是句空話。最后，要強調(diào)的是，必須與實訓(xùn)基地要保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系，需要不斷的維護(hù)，不能停留在形式。

參考文獻(xiàn)：

篇10

一、技工學(xué)校會計專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）實踐教學(xué)所占比重低

現(xiàn)在很多技校都以課本和教師為中心，注重知識的傳授，忽視了對實踐能力的培養(yǎng)。這是因為技校在設(shè)置課程的過程中，理論課程所占的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實踐課程，使得教學(xué)理論課程與實踐課程不能合理分配。這導(dǎo)致了有些教師對實踐教學(xué)缺乏正確的認(rèn)識，因而在有些教師課程計劃中，用于實踐課時所占比例極小，實踐教學(xué)形式較為單一，導(dǎo)致了畢業(yè)生的實踐能力較弱從而影響其對崗位的適應(yīng)性。而有些學(xué)校雖然設(shè)置了實踐課程，但其實踐時間僅僅安排了一兩周，但是會計專業(yè)的教學(xué)課程有非常強的操作性，需要投入大量學(xué)時來教學(xué)和訓(xùn)練。因此，我國技校的很多會計專業(yè)學(xué)生并不能很好地把理論知識與實踐操作技巧結(jié)合起來，影響了他們綜合能力的提高。

（二）技工學(xué)校成本會計理論教學(xué)與實踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)

目前很多學(xué)校的教學(xué)模式都是先讓學(xué)生在本校學(xué)號理論知識，等到他們將近畢業(yè)的時候再讓他們出去實習(xí)。但是，因為在校學(xué)生在實習(xí)前從未接觸過成本會計的工作，所以他們在學(xué)習(xí)的過程中難免感覺成本會計理論知識很抽象，不能深入理解成本理論知識，這使他們對理論知識失去了興趣。然而，等到他們到實習(xí)單位去實習(xí)的時候，畢業(yè)生往往會覺得無從下手，這嚴(yán)重影響了他們對工作的適應(yīng)性。

二、技工學(xué)校會計專業(yè)實踐教學(xué)改革的對策

（一）建立技工學(xué)校會計理論課程與實踐課程同步的教學(xué)模式

理論課程與實踐課程同步，是指以完成會計教學(xué)為內(nèi)容，達(dá)到其教學(xué)目的為出發(fā)點，以提高教學(xué)質(zhì)量和卓越的教學(xué)成效為目標(biāo)，在進(jìn)行會計理論教學(xué)的過程中，積極應(yīng)用到實踐教學(xué)的手段。為了實現(xiàn)這一目的，一方面就需要學(xué)校要設(shè)置合理的課程，使實踐課程在會計教學(xué)中占有合理的比例，不能只注重理論知識的灌輸而忽視了實踐操作。學(xué)校在設(shè)置會計理論與實踐課程的過程中，要使學(xué)生得到充足的學(xué)時來完成實踐課程，使得學(xué)生在實踐的過程中要靈活地應(yīng)用會計理論知識。另一方面，教師在計劃課程的時候，要意識到實踐課時的重要性，在平時授課的過程中，要巧妙地把實踐性的東西傳輸?shù)綄W(xué)生的頭腦中。例如，教師在運用新知識的時候，要以生活中的某個事件為例，以通俗易懂的方式來讓學(xué)生更好地理解該知識點，使會計專業(yè)知識滲透到日常生活。而這就要求師資力量要有一定的水平，需要技校去努力培養(yǎng)優(yōu)秀的教師，或者引進(jìn)優(yōu)秀的教師。

（二）充分發(fā)揮、運用現(xiàn)代化教學(xué)方法和手段

要改進(jìn)會計專業(yè)實踐教學(xué)，就要結(jié)合現(xiàn)代的教學(xué)方法和手段。在授課的過程中，教師應(yīng)以學(xué)生為中心，把枯燥無味的成本會計理論知識通過多媒體的聲、畫、動轉(zhuǎn)化為生動有趣的知識大餐。教師要精心準(zhǔn)備好課前PPT，通過清新的畫面和有趣的動畫來為技工學(xué)校里的會計專業(yè)學(xué)生展示一個有用而不乏味的知識框架。而教師的課件必須清晰地體現(xiàn)了教學(xué)思路、教學(xué)目的，包含豐富的教學(xué)內(nèi)容。如此一來，技工學(xué)校里的學(xué)生就會對會計課程產(chǎn)生濃厚的興趣，因為他們在一個快樂而輕松的氛圍中學(xué)到了有用的知識，何樂而不為呢？因此，學(xué)生的會計課程由原來的“要我學(xué)”升級到“我要學(xué)”，以一種熱情又樂觀的態(tài)度，快樂地去接受并運用所學(xué)的知識，這樣學(xué)風(fēng)也會更好了。如此一來，技工學(xué)校的會計課程就會變得高效而有序了。

（三）增強會計模擬實驗室的真實性