編者按：本文主要從廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的基本背景；廣告學專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)能力要求；廣告學專業(yè)實踐教學中培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)能力的舉措進行論述。其中，主要包括：廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的教育背景、廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的經濟背景、廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的就業(yè)背景、公共能力是所有社會人員參與社會生活必須具備的能力、職場能力是指職場工作中所需要的各種能力、專業(yè)能力是創(chuàng)業(yè)者掌握和運用專業(yè)知識進行專業(yè)生產的能力、調整廣告學專業(yè)人才培養(yǎng)目標，以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才為己任、科學安排廣告學專業(yè)實踐教學內容、合理設計廣告學專業(yè)實踐教學形式和方法、建立創(chuàng)業(yè)能力實踐訓練平臺等，具體請詳見。

一、廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的基本背景

1廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的教育背景

創(chuàng)業(yè)教育是2l世紀的重要教育課題。早在1998年1O月舉行的世界高等教育會議就提出：“高等學校，必須將創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)精神作為高等教育的基本目標，為了方便畢業(yè)生就業(yè)，高等教育應主要關心培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神”，要使畢業(yè)生“不僅成為求職者，而且逐漸成為工作崗位的創(chuàng)造者”。我國于1999年1月公布的《面向2l世紀教育振興行動計劃》中也強調要“加強對教師和學生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵他們自主創(chuàng)辦高新技術企業(yè)”。在此背景下，大學生的創(chuàng)業(yè)活動風生水起，1983年美國奧斯汀德州大學舉辦了首屆大學生創(chuàng)業(yè)競賽(他們稱之為商業(yè)計劃競賽)，接著，包括麻省理工學院、斯坦福大學等世界一流大學在內的十多所大學，每年都舉辦這一類的競賽，并逐漸波及世界其他國家的大學。1997年，清華大學研究生發(fā)起了首屆“清華大學創(chuàng)業(yè)計劃大賽”。1999年3月，全國舉行首屆“桃戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)大賽，創(chuàng)業(yè)教育開始在我國推廣。經過十多年的發(fā)展，我國高校的創(chuàng)業(yè)教育和研究漸成大觀。在廣告學專業(yè)教育中開展創(chuàng)業(yè)教育，已是大勢所趨。

2廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的經濟背景

創(chuàng)業(yè)教育是經濟社會發(fā)展到一定階段的產物，經濟結構的變化，必然導致人才結構的調整。大學生創(chuàng)業(yè)活動，是隨著知識經濟的到來而萌發(fā)的，迎合了產業(yè)發(fā)展轉向“知識經濟”的趨勢。知識經濟是以現代高技術為主導的經濟，其創(chuàng)新的本質為掌握了現代科學技術、富有冒險和創(chuàng)新精神的大學生創(chuàng)業(yè)提供了先決條件。而社會需求的多樣化和經濟增長的差異化，又為大學生創(chuàng)業(yè)開辟了廣闊的天地。目前，金融危機席卷全球，它在給經濟發(fā)展帶來巨大影響的同時，也給大學生創(chuàng)業(yè)教育提供了良好的機遇。一是金融危機促進了創(chuàng)業(yè)政策環(huán)境的改善。政府相關部門為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，出臺了更多的優(yōu)惠政策。提供更多的救助措施。為大學生創(chuàng)業(yè)提供了更好的外部環(huán)境。二是金融危機加速了創(chuàng)業(yè)的社會認同。金融危機所導致的就業(yè)形勢的低迷使得人們對創(chuàng)業(yè)有了更多的理解與支持，人們不再認定創(chuàng)業(yè)是一種冒險行為，更把它看成一種尋求生存出路的最佳方式。三是金融危機降低了創(chuàng)業(yè)的門檻，為創(chuàng)業(yè)提供了較多的發(fā)展機會。

一、研究背景與意義

經濟社會的發(fā)展,對經管研究生的培養(yǎng)提出了更高的要求,由于學科的自身特色,使得經管研究生比其他專業(yè)研究生,掌握更多的企業(yè)經營管理的前沿理論知識,了解市場經濟發(fā)展的一般客觀規(guī)律,因此,隨著自主創(chuàng)業(yè)成為社會關注的熱點,自主創(chuàng)業(yè)也成為經管研究生當前比較認同的一種就業(yè)形式。然而由于當前研究生培養(yǎng)過程中注重理論研究、忽視實踐鍛煉的單一模式,使得走出校園的經管研究生往往缺乏創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)需要的實際知識。

二、提升經管研究生創(chuàng)業(yè)能力的建議

在目前就業(yè)非常困難的情況下,經管研究生創(chuàng)業(yè)作為一種解決就業(yè)壓力的方式應該鼓勵。所以,相關政策應更務實、具體,便于操作,資金等物質方面的優(yōu)惠條件也要確保落實,能幫助他們承擔一定風險。為了提高創(chuàng)業(yè)的成功率,首先經管研究生要提高自身的素質和能力,其次政府、高校和社會也要給予更多的支持和關心。

1.對經管研究生自身的建議

首先,經管研究生要更新觀念,要認識到創(chuàng)業(yè)不僅僅是理工科大學生、研究生的事情,經管研究生在創(chuàng)業(yè)上也有獨特的專業(yè)優(yōu)勢。其次,創(chuàng)業(yè)主要是指為了創(chuàng)建新企業(yè)而進行的以獲取利潤最大化為根本目的,具有一定風險性,以創(chuàng)新方式將各種經濟要素綜合起來的一種帶個體性特征的經濟活動。創(chuàng)業(yè)是一種創(chuàng)新,包括技術上的創(chuàng)新、理念上的創(chuàng)新、經營管理方式上的創(chuàng)新;創(chuàng)業(yè)又是一種事業(yè),基本上要經過融資、進入市場、商業(yè)運作等過程。經管研究生應樹立正確的創(chuàng)業(yè)態(tài)度,不能僅將創(chuàng)業(yè)作為獲取經濟利益的唯一目的,更多的要將創(chuàng)業(yè)作為人生的一次鍛煉,一次超越,當作一種先進的生活方式和一種生活常態(tài),不能為了創(chuàng)業(yè)而創(chuàng)業(yè),而是要享受創(chuàng)業(yè)過程中的酸甜苦竦所帶來的樂趣;努力拓寬自己的知識面,完善創(chuàng)業(yè)所需的知識結構和素質體系。

編者按：本文主要從廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的基本背景；廣告學專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)能力要求；廣告學專業(yè)實踐教學中培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)能力的舉措進行論述。其中，主要包括：廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的教育背景、廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的經濟背景、廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的就業(yè)背景、公共能力是所有社會人員參與社會生活必須具備的能力、職場能力是指職場工作中所需要的各種能力、專業(yè)能力是創(chuàng)業(yè)者掌握和運用專業(yè)知識進行專業(yè)生產的能力、調整廣告學專業(yè)人才培養(yǎng)目標，以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才為己任、科學安排廣告學專業(yè)實踐教學內容、合理設計廣告學專業(yè)實踐教學形式和方法、建立創(chuàng)業(yè)能力實踐訓練平臺等，具體請詳見。

一、廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的基本背景

1廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的教育背景

創(chuàng)業(yè)教育是2l世紀的重要教育課題。早在1998年1O月舉行的世界高等教育會議就提出：“高等學校，必須將創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)精神作為高等教育的基本目標，為了方便畢業(yè)生就業(yè)，高等教育應主要關心培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神”，要使畢業(yè)生“不僅成為求職者，而且逐漸成為工作崗位的創(chuàng)造者”。我國于1999年1月公布的《面向2l世紀教育振興行動計劃》中也強調要“加強對教師和學生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵他們自主創(chuàng)辦高新技術企業(yè)”。在此背景下，大學生的創(chuàng)業(yè)活動風生水起，1983年美國奧斯汀德州大學舉辦了首屆大學生創(chuàng)業(yè)競賽(他們稱之為商業(yè)計劃競賽)，接著，包括麻省理工學院、斯坦福大學等世界一流大學在內的十多所大學，每年都舉辦這一類的競賽，并逐漸波及世界其他國家的大學。1997年，清華大學研究生發(fā)起了首屆“清華大學創(chuàng)業(yè)計劃大賽”。1999年3月，全國舉行首屆“桃戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)大賽，創(chuàng)業(yè)教育開始在我國推廣。經過十多年的發(fā)展，我國高校的創(chuàng)業(yè)教育和研究漸成大觀。在廣告學專業(yè)教育中開展創(chuàng)業(yè)教育，已是大勢所趨。

2廣告學專業(yè)實踐教學中開展創(chuàng)業(yè)教育的經濟背景

創(chuàng)業(yè)教育是經濟社會發(fā)展到一定階段的產物，經濟結構的變化，必然導致人才結構的調整。大學生創(chuàng)業(yè)活動，是隨著知識經濟的到來而萌發(fā)的，迎合了產業(yè)發(fā)展轉向“知識經濟”的趨勢。知識經濟是以現代高技術為主導的經濟，其創(chuàng)新的本質為掌握了現代科學技術、富有冒險和創(chuàng)新精神的大學生創(chuàng)業(yè)提供了先決條件。而社會需求的多樣化和經濟增長的差異化，又為大學生創(chuàng)業(yè)開辟了廣闊的天地。目前，金融危機席卷全球，它在給經濟發(fā)展帶來巨大影響的同時，也給大學生創(chuàng)業(yè)教育提供了良好的機遇。一是金融危機促進了創(chuàng)業(yè)政策環(huán)境的改善。政府相關部門為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，出臺了更多的優(yōu)惠政策。提供更多的救助措施。為大學生創(chuàng)業(yè)提供了更好的外部環(huán)境。二是金融危機加速了創(chuàng)業(yè)的社會認同。金融危機所導致的就業(yè)形勢的低迷使得人們對創(chuàng)業(yè)有了更多的理解與支持，人們不再認定創(chuàng)業(yè)是一種冒險行為，更把它看成一種尋求生存出路的最佳方式。三是金融危機降低了創(chuàng)業(yè)的門檻，為創(chuàng)業(yè)提供了較多的發(fā)展機會。

一、當前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計存在的問題

高職酒店管理專業(yè)是實踐性和應用性很強的專業(yè)，著重培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力，培養(yǎng)目標是具有現代酒店服務技能和基層管理知識的應用型人才。通過近五年來對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設計的指導，筆者認為當前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計存在以下問題。首先，畢業(yè)設計模式單一，遠遠超出學生的能力?，F在多數高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設計仍采用畢業(yè)論文的模式，以學科為本位，沿襲普通高校畢業(yè)論文的寫作方式，與專業(yè)人才目標培養(yǎng)大相徑庭，也與其他教學環(huán)節(jié)脫節(jié)。有些學生文化基礎薄弱，對理論知識學習缺乏興趣，論文寫作基本素養(yǎng)如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏，導致不知如何撰寫論文，產生畏懼心理，抄襲、拼湊、節(jié)選、剽竊現象嚴重。其次，學生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業(yè)生最忙碌的時刻，既要為畢業(yè)做準備又要忙于找工作。在日趨嚴峻的就業(yè)壓力下，就業(yè)顯得尤其重要，最后一個學期往往成為畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的關鍵時期。畢業(yè)生往往將重心放在擇業(yè)上，有的忙于實習就業(yè)，有的忙于到處趕場參加招聘會，有些學生甚至已提前就業(yè)。同時畢業(yè)生通過與往屆學生的交流發(fā)現，極少有人因為畢業(yè)論文不合格而拿不到畢業(yè)證。在這種情況下，很多學生對畢業(yè)論文認識不到位，重視程度遠遠不夠。有些畢業(yè)生直到畢業(yè)論文提交期限前幾天才開始撰寫，甚至出現個別學生答辯當天才將論文提交給指導老師的現象。還有一些學生在論文提交后就認為萬事大吉，無視指導教師提出的修改意見，個別學生提交論文后就再也不與指導教師聯系，直到出現在論文答辯現場。第三，指導考核過程重形式輕內涵。由于畢業(yè)生的畢業(yè)論文質量普遍低下，畢業(yè)生學術水平的不足，導致指導教師很難就論文的內涵進行指導。無奈之下，高職院校更重視畢業(yè)設計的形式，有些高職院校甚至提出論文格式不對不能答辯的要求，因此在論文指導以及答辯過程中出現過度注重論文形式的情況，論文樣式、字體、字號、行距等要求必須嚴格符合論文的寫作格式。即便如此，有些學生的論文格式也達不到要求，指導教師只好一點一點地教，給他們補課。論文答辯過程更是流于形式，只要不出現原則性錯誤，基本都能夠順利通過。筆者認為要解決好高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計的問題，必須進行畢業(yè)設計模式改革，由理論性向實踐性轉變，由單一模式向多元模式轉變，結合高職教育特點，充分調動學生的積極性和主動性，使畢業(yè)設計真正起到衡量教學水平和畢業(yè)生質量的作用。

二、基于工學結合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計創(chuàng)新模式

基于工學結合導向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計采用多種創(chuàng)新模式，將學生的畢業(yè)設計與酒店管理專業(yè)學生頂崗實習的具體崗位結合起來，根據酒店服務、管理工作的實際進行選題，采用雙導師制，由學校畢業(yè)設計指導教師和酒店實習指導教師共同指導完成。采用工學結合導向的畢業(yè)設計模式對高職酒店管理專業(yè)教學改革具有重要意義，筆者認為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計可進行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。

（一）畢業(yè)實習報告

高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習是學生在完成人文素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業(yè)實習的目的在于深化學生對酒店的認識，讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能，提高學生的實踐能力，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學生實現向“酒店職業(yè)人”的轉化，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。將畢業(yè)實習報告作為畢業(yè)設計的一種模式，不僅可以引起學生對畢業(yè)實習的重視，而且還可以讓學生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習報告是學生在畢業(yè)實習的基礎上完成的，要求內容實事求是，有獨立的見解，能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況，表達出學生的體會和感受，是對實習過程獲得的經驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習報告的主要內容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結及體會等。

［摘要］針對會計學專業(yè)本科畢業(yè)設計質量下滑的影響因素，課題組提出4+2+3培養(yǎng)模式，從夯實寫作基礎、培育科研功底入手，到加強專業(yè)訓練與寫作模擬，再到分類寫作實踐，最后輔之以管理體制的改革。課題組改進培養(yǎng)方案，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念融入培養(yǎng)目標；調整課程體系設置，體現應用型大學的辦學宗旨；改革畢業(yè)設計的模式，引入多樣化的畢業(yè)設計類型；完善激勵考評機制，促進師生在畢業(yè)設計中主觀能動性的發(fā)揮。通過以上模塊，層層遞進，力求在畢業(yè)設計環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生的科學精神，體現學生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力。

［關鍵詞］會計本科畢業(yè)設計；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；4+2+3培養(yǎng)模式

畢業(yè)設計為會計專業(yè)最后一門實踐必修課，也是檢驗本科生培養(yǎng)質量的一個重要環(huán)節(jié)。學生通過剖析與專業(yè)相關的理論問題、會計實踐中存在的問題或會計學專業(yè)所關注的熱點問題，結合對專業(yè)知識的掌握，形成專題研究、調查報告或文獻綜述，體現對專業(yè)相關理論或實踐的認識，以鍛煉自主學習與終身學習能力、時間管控與合理制訂并實施計劃的能力，以促進學生畢業(yè)后不斷學習和適應發(fā)展。教育部在2004年、2005年、2007年、2012年的發(fā)文中指出：畢業(yè)設計等環(huán)節(jié)的實踐教學需要強化，要基于不同專業(yè)的學科特征和條件，研究建立有效的畢業(yè)設計質量管理模式與監(jiān)控制度。由于會計專業(yè)畢業(yè)設計多以一個具體的實習企業(yè)為研究對象，通過調查研究形成前期調查報告作為基礎分析資料，然后通過大樣本數據進行實證分析或通過問卷進行深入調查，其質量直接反映了學生理論聯系實際的能力，能夠檢驗學生的綜合素質以及創(chuàng)新實踐能力，與培育學生科研精神、激發(fā)學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)目標相符。

一、會計專業(yè)本科畢業(yè)設計存在的問題分析

本科畢業(yè)設計是培育學生創(chuàng)新實踐能力，體現創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的重要實踐環(huán)節(jié)。然而，筆者對某校會計專業(yè)近幾屆畢業(yè)設計情況進行了問卷調查，發(fā)現學生在日益嚴格的管理體制下不僅沒有體現出創(chuàng)新實踐精神，其畢業(yè)設計質量反而呈現逐年下降的趨勢。首先，在選題方面，表現出選題領域嚴重不均，理論研究占較大比例，部分選題過于寬泛，選題價值較低，極少結合學科領域的最新動態(tài)進行研究等特點。根據2012屆會計專業(yè)畢業(yè)設計的統(tǒng)計資料，財務管理方向的選題比例較大，共165篇，涉及企業(yè)并購、業(yè)績評價、融資問題、投資問題等方面。審計方向28篇。財務會計方向選題較少，共有46篇，包括盈余管理、會計舞弊、會計政策選擇等方面。這個方向比例相對較低，可能是因為其寫作范式較為理論化，難以做實證研究，也就難以體現工作量，難以湊足字數要求。另外，由于日?？茖W研究訓練不足，部分學生選題時沒有對所選取研究對象的國內外研究現狀及學術研究背景進行梳理，隨便確定選題，導致寫作過程中困難重重，選題毫無意義，沒有任何學術價值。其次，在論文質量方面，表現出格式上極不規(guī)范，內容上拼湊嚴重，缺少數據與第一手調查資料等特點。很多論文還存在各式各樣的格式問題，如參考文獻的引用格式不規(guī)范、字體與段間行距全文不一致，甚至還有很多錯別字。內容上，很多學生論文口語化，專業(yè)名詞的表達不熟悉，語句不通順，嚴重影響論文可讀性。更有一些論文的研究方法有問題，在適用性、樣本要求及內生性控制上存在偏誤。此外，論文抄襲現象非常普遍，一方面是由于部分學生并沒有實地調研，缺少一手的調查資料和數據，沒法進行數據分析就只能拿文字來湊；另一方面是由于學生忙于找工作，平時不寫論文，到要交的時候臨時抱佛腳，從網上復制粘貼拼湊自己的論文，根本不可能通過思考提出自己的觀點，更談不上思維的創(chuàng)新。

二、會計專業(yè)本科畢業(yè)設計質量下滑的成因分析

應用型專業(yè)建設要求培養(yǎng)具有較強競爭能力的高素質應用型人才，以適應地方經濟以及社會發(fā)展要求。典型的應用型專業(yè)如廣告學、新聞學、市場營銷學等，海西經濟區(qū)應用型專業(yè)培養(yǎng)人才的數量、職業(yè)技能結構與行業(yè)需求存在脫節(jié)現象，首先應用型專業(yè)培養(yǎng)的人才數量與相匹配的崗位需求數量供求不平衡，福建生高校畢業(yè)生多在本省就業(yè)，通過調研了解到福建省2016級廣告學畢業(yè)生1062人，2017級畢業(yè)生1320人，2018年1月廈門人才網顯示的與廣告學專業(yè)相關的就業(yè)職位分布：與品牌相關的職位598條，與廣告設計相關職位59條，與廣告策劃相關的職位13條，綜合海西人才網、廈門人才網、福州人事人才網、泉州人才網等網站數據，發(fā)現福建省廣告學培養(yǎng)的本科畢業(yè)生人數與崗位需求數量存在供大于求的問題；其次人才培養(yǎng)的職業(yè)技能結構與行業(yè)需求不匹配，這體現在：第一通過訪談福建海西國家廣告產業(yè)園區(qū)(泉州園)管委會主任、福建領秀文化產業(yè)運營有限公司負責人了解到雙方共同投資千萬元打造的海西地區(qū)最大的室內攝影棚缺少廣告影視人才；第二通過走訪園區(qū)多家廣告公司負責人，獲悉本區(qū)域廣告公司缺少高水平的廣告技能人才和綜合型的廣告管理人才，導致泉州缺乏4A廣告公司所需的配套的人力資源；第三通過走訪親親食品、喬丹體育等公司的品牌負責人和人力資源總監(jiān)，發(fā)現福建地區(qū)的廣告主當前缺少自主品牌塑造以及品牌價值評價等方面品牌管理人才，影響到福建制造2025品牌培育與價值提升的人才支撐。海西經濟區(qū)人才培養(yǎng)的數量、職業(yè)技能結構存在與地方產業(yè)需求不匹配的問題，亟待對海西經濟區(qū)應用型專業(yè)的綜合實踐環(huán)節(jié)進行改革，畢業(yè)論文環(huán)節(jié)是實踐環(huán)節(jié)的重要構成部分，作為整合專業(yè)知識、提升實務能力、全面檢驗教學質量的主要抓手，畢業(yè)論文的改革與創(chuàng)新應成為應用型專業(yè)教育供給側改革的一個突破口。

一、應用型學科畢業(yè)論文(設計)環(huán)節(jié)存在的不足

本文經過實地調研福建省高校的師生以及海西經濟區(qū)企事業(yè)單位，了解到海西經濟區(qū)部分高校積極的進行畢業(yè)論文的教學探索，取得了一些成效，但是海西經濟區(qū)高校相關專業(yè)畢業(yè)論文(設計)環(huán)節(jié)的教學實踐仍存在一些不足：第一，采用單一畢業(yè)論文(設計)形式。以廣告學專業(yè)為例，截至到2017年福建省開設廣告學專業(yè)的院校有17所，除了2所沒有畢業(yè)生外，其中僅有畢業(yè)論文的院校有9所，就福建省廣告學專業(yè)而言總整體來看以單一的畢業(yè)論文為主。廣告學等專業(yè)是密切聯系產業(yè)實踐、具有很強操作性的應用型學科，僅有畢業(yè)論文，遠離服務產業(yè)很難完成兼具理論意義和實踐價值的佳作。有些應用型專業(yè)如藝術設計專業(yè)只有單一畢業(yè)設計形式，而無畢業(yè)論文，畢業(yè)論文是在校大學生最后一次知識的全面檢驗和提升是對學生基本知識、基本理論和基本技能掌握與提高程度的一次總測試，導致學生失去綜合運用所學知識分析和解決問題的訓練機會，這與通才教育與專業(yè)教育相結合的應用型人才培養(yǎng)導向不符。第二，部分畢業(yè)論文選題與產業(yè)需求聯系不夠密切。廣告學、新聞學等專業(yè)學生習慣于依賴老師給定的題目，缺少獨立思考的選題訓練，也未能與學生所參與的實踐活動及產業(yè)需求結合起來。有限的師生視野和選題范圍，難以捕捉地方經濟以及社會發(fā)展的需求點以及痛點，導致畢業(yè)論文選題假大空的現象普遍存在，完成的畢業(yè)設計與論文缺少應用于地方產業(yè)以及社會發(fā)展的現實意義，制約了學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升。第三，指導畢業(yè)論文的師資結構尚不能勝任應用型轉型的改革。以廣告學為例，截止到2017年，福建省高校廣告學專業(yè)專任教師總數共240人，其中雙師雙能型教師共107人，但本文調研了解到福建省各高校雙師雙能型教師的評定標準不統(tǒng)一，對行業(yè)經歷的年限要求過于寬松，實際上普遍缺少合格的雙師雙能型教師。從總體上看福建省高?，F有的師資隊伍仍以學院派為主，缺少具有豐富實踐經驗的教師，進而影響了學生畢業(yè)設計與論文的選題及創(chuàng)作水平。第四，有些畢業(yè)論文原創(chuàng)性較弱，研究方法過于單一的現象。本文的調研發(fā)現，海西經濟區(qū)應用型專業(yè)有些畢業(yè)論文原創(chuàng)性較弱，如關于植入性廣告的畢業(yè)論文選題多年撞車、缺乏新意。缺少廣告研究方法、社會研究方法、傳播研究方法，導致學生相關的訓練不足，加之本科生的畢業(yè)論文相對博碩士的畢業(yè)論文不嚴，部分高校教師指導人數偏多，精力有限，學生大四期間忙于實習就業(yè)，容易出現畢業(yè)論文研究方法單一，多為文獻研究法，缺少實證研究，影響了畢業(yè)論文與畢業(yè)設計的質量。綜上所述，當前海西經濟區(qū)各高校應用型專業(yè)的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)還未能適應普通本科高校向應用型轉型的要求，存在的諸多問題直接制約了應用型人才培養(yǎng)的水平，因此有必要探索和構建更適應應用型人才培養(yǎng)的綜合畢業(yè)設計創(chuàng)新模式。

二、“畢業(yè)設計+畢業(yè)論文”綜合畢業(yè)設計理念

為使培養(yǎng)的學生既能全面發(fā)展、又能適應海西發(fā)展的社會需要，需要科學確定培養(yǎng)目標，應用型專業(yè)應首先明確服務地方經濟發(fā)展的辦學定位和專業(yè)特色。學科專業(yè)建設與人才培養(yǎng)都受制于高校自身的發(fā)展定位和現有基礎的影響。[1]當前很多地方高校定位為應用技術型高校、應用型本科建設試點示范高校，但在具體的專業(yè)建設中尚未能充分貫徹這一應用型的定位，相關應用型專業(yè)應依據自身辦學實際，靈活采取多種方式開展教改，例如以差異化營銷的理念滿足產業(yè)的差異化用人需求，以此形成辦學特色。在當前普通本科高校向應用型轉型的背景下，急需建立平衡學校教育與業(yè)界訓練，構建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育全方位融合、服務產業(yè)的專業(yè)點。在課程教學、專業(yè)實踐、畢業(yè)論文等進行綜合性、系統(tǒng)性的教學改革，以期實現專業(yè)素質與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的兼修并蓄。筆者的教改實踐體會是：綜合畢業(yè)設計改革緊密圍繞辦學定位而展開，完成基于產教對接的“畢業(yè)設計+畢業(yè)論文”兩項任務?；镜慕谈乃悸肥牵旱谝唬厴I(yè)設計應基于真實課題，重在解決實際問題。畢業(yè)設計選題要求直接服務地區(qū)產業(yè)發(fā)展、文化傳承或社會服務等，要求學生必須深入企事業(yè)單位，調研該客戶單位當前需求，根據企事業(yè)單位委托的項目確定畢業(yè)設計的選題，并在與企事業(yè)的緊密互動中完成項目。為了貫徹落實因材施教、適應產業(yè)鏈不同用人崗位的多元需求，畢業(yè)設計的具體形式可以實行多樣化，暨允許學生選擇撰寫廣告策劃案、執(zhí)行營銷策劃案、拍攝微電影、發(fā)表新聞稿件、發(fā)表學術論文等多種形式。第二，畢業(yè)論文要圍繞畢業(yè)設計開展。畢業(yè)論文的價值應該更多體現在實踐應用上，所以無論是在畢業(yè)論文的選題、研究對象的確定，應該始終圍繞解決實際問題展開。應用型專業(yè)畢業(yè)論文的具體執(zhí)行中，要求學生結合畢業(yè)設計中個人在項目團隊中的分工進行畢業(yè)論文的選題，畢業(yè)論文的選題要求學生圍繞畢業(yè)設計的項目進行選題，選題必須與畢業(yè)設計有一定的相關性。

三、應用型專業(yè)綜合畢業(yè)設計模式的實施

[摘要]在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新背景下，為切實落實應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標，提高學生的社會適應力和就業(yè)競爭力，急需對地方本科高校廣播電視編導專業(yè)畢業(yè)設計教學改革的思路和措施。

[關鍵詞]廣播電視編導專業(yè)；畢業(yè)設計；教學改革；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

當前，地方高校廣播電視編導專業(yè)教育面臨著人才培養(yǎng)過剩與傳媒市場人才供不應求的矛盾，如何加強地方高校廣播電視編導專業(yè)教育的針對性、前沿性，提高學生的實踐創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng)是解決這一矛盾的關鍵。廣播電視編導專業(yè)教育主要是培養(yǎng)學生欄目策劃、節(jié)目編導、文稿撰寫、采訪、攝錄、剪輯等方面的實踐能力，作為本專業(yè)重要實踐教學環(huán)節(jié)的畢業(yè)設計，對提升學生的綜合實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質具有重要作用。如何通過與媒體機構的合作，提高畢業(yè)設計的質量，進一步強化學生的實踐性和專業(yè)化，是地方高校廣播電視編導專業(yè)人才培養(yǎng)需要思考和解決的問題。

一、地方高校廣播電視編導專業(yè)畢業(yè)論文中存在的主要問題

（一）理論研究選題多于實踐應用選題

廣播電視編導專業(yè)對應的職業(yè)崗位是具有一定意識形態(tài)性的文化創(chuàng)意產業(yè)，生產的產品既有精神產品屬性，又有文化商品屬性。因此，地方高校培養(yǎng)的應用型編導人才既要有一定的創(chuàng)意性，又要有很強的實踐能力和過硬的職業(yè)素養(yǎng)。以往廣播電視編導專業(yè)學生只撰寫畢業(yè)論文，且論文選題多為理論研究，實踐應用選題往往也缺乏針對性和實際應用價值，最終完成的畢業(yè)論文缺乏創(chuàng)新。理論研究需要學生具有較強的學術修養(yǎng)和理論積淀，這對于地方高校廣播電視編導專業(yè)藝術生來說有一定難度，超出了大多數學生的真實知識水平和學術能力范圍，最終撰寫的畢業(yè)論文與快速發(fā)展的傳媒行業(yè)實際相距甚遠，對傳媒行業(yè)亟須解決的問題基本沒有借鑒意義，更不要說前瞻性和指導性，而且對學生的實踐創(chuàng)新能力與職業(yè)素質的提升幫助不大，因此，畢業(yè)論文沒能很好地實現其教學目標。

［摘要］項目組對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究領域國際化期刊論文中的關鍵詞進行了文獻計量和可視化分析。通過繪制的知識圖譜發(fā)現創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究領域的研究熱點主要集中在創(chuàng)業(yè)教育的可持續(xù)性發(fā)展研究、創(chuàng)業(yè)教育中性別與創(chuàng)業(yè)意向之間的關系、創(chuàng)業(yè)教育對職業(yè)競爭力（人力資本、社會資本和心理資本）的影響、創(chuàng)業(yè)教育中的體驗式學習研究和大學技術轉化對大學創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的促進這幾個方面。

［關鍵詞］創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；文獻計量學；可視化分析；WebofScience數據庫

黨的十八大提出“鼓勵多渠道多形式就業(yè)，促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”。進一步提出要提供全方位公共就業(yè)服務，促進高校畢業(yè)生等青年群體多渠道就業(yè)創(chuàng)業(yè)。因此創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育受到了國內學者的重視，發(fā)表了很多研究論文。這些論文的研究主要集中在五個方面：①創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究現狀、問題及對策[1]，②創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)具體案例研究[2]，③創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)國外研究經驗的總結和借鑒[3]，④創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的研究[4]，⑤創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系的研究[5]。目前對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育領域的國際研究方向和熱點還缺乏深入系統(tǒng)的分析。本文將通過文獻計量法和知識圖譜工具對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育領域的整體研究情況進行定量研究和可視化分析，以期從整體上把握該領域的國際進展，為國內學者的進一步研究提供借鑒和指導。

一、數據來源與研究方法

研究數據來源于科睿唯安公司（ClarivateAnalytics）的WebofScience（WOS）核心合集數據庫檢索式TS=（“InnovationEducation”O(jiān)R“EntrepreneurshipEduca⁃tion”），時間跨度為1986年至2017年，檢索數據庫為SCI-EXPANDED和SSCI，檢索時間為2018年1月10日，共檢索出373篇相關研究文獻。從總體上看，國際上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究領域的發(fā)文量并不高，全部文獻僅有373篇。我們導出文獻類型是期刊論文、綜述論文和會議論文的347篇文獻，并進一步對這些文獻進行可視化分析?？梢暬ぞ呤荲OSviewer文獻計量分析軟件。

二、國外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)文年代分布

［摘要］實踐教學不僅是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，也是培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和應用實踐能力的高素質人才的重要環(huán)節(jié)。課題組對食品科學與工程專業(yè)實踐教學體系構建、教學組織運行、教學過程質量標準、教學檔案管理和教學質量保障等方面進行了研究探討，分析了實踐教學組織管理體制與運行機制，提出了實踐教學組織與管理實施策略，為其他院校食品專業(yè)有效開展實踐教學工作提供一定的參考。

［關鍵詞］食品專業(yè)；實踐教學；組織管理

食品科學與工程專業(yè)是以化學、生物學、食品工程為基礎，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設計、社會生產、加工貯藏、安全衛(wèi)生的學科，多年來一直承載著培養(yǎng)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高級人才的重任與使命。由于食品學科具有較強的應用性和實踐性，這就要求食品專業(yè)在培養(yǎng)人才時，不僅要傳授業(yè)務知識，還要提升實踐能力。實踐教學不僅是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，也是培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和實踐工作能力的高素質技能型人才的重要環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)中起著至關重要的作用[1]。本文從實踐教學組織運行、實踐教學過程質量標準、實踐教學檔案管理和實踐教學質量保障等方面對該專業(yè)進行了研究探討和經驗總結，為完善實踐教學組織管理體制與運行機制，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和綜合實踐能力的食品高級專門人才打下堅實基礎。

一、食品專業(yè)“2345”實踐教學體系

本專業(yè)以培養(yǎng)學生具備應用創(chuàng)新能力和工程實踐能力為目標，以“科教融合、專創(chuàng)協(xié)合、校企聯合、知行耦合”為基本原則，設計了基礎能力培養(yǎng)層、專業(yè)技能提高層和創(chuàng)新能力拓展層等三個層次循序漸進的實踐教學內容，形成了專業(yè)實驗、課程設計、實習實訓和畢業(yè)設計四個實踐教學模塊，依托吉林省長白山動植物資源開發(fā)與利用產業(yè)公共技術研發(fā)中心、省級基礎化學實驗教學示范中心、食品專業(yè)實驗室、食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐基地和企業(yè)實習實訓基地等五個平臺，通過產、學、研、賽等多種形式開展實踐教學活動，構建了食品專業(yè)兩能力、三層次、四模塊、五平臺“2345”實踐教學體系（如圖1所示），不斷提高學生創(chuàng)新意識和實踐能力。

二、實踐教學組織運行體系

摘要：發(fā)動機原理是能源動力類專業(yè)的主要專業(yè)課程，本文結合“汽車發(fā)動機原理”專業(yè)課程，探討了在通識教育模式下如何保證專業(yè)課教學質量的問題，強調了科研與教學之間不可或缺的相輔相成關系。在教學方法上由工程案例對比分析加深對基本原理的理解，加強討論環(huán)節(jié)和實驗課環(huán)節(jié)等以提高學生的學習興趣。

關鍵詞：通識教育；動機原理；教學改革；教學方法

通識教育是一種新穎的教育觀念，通識教育是指“貫通之意”，即社會人可將多學科知識融會貫通，可運用多學科知識、開放性思維進行思考、合作、資料收集，進而獲得問題的解決方案，并實現多文化、多學科間的交流與合作。近十年來，不少學校都經歷過，或正在經歷著課程改革，試圖改變傳統(tǒng)教育中以專業(yè)教育為主的模式，進而實現多學科教育、全面教育，培養(yǎng)具有綜合素質的全面型人才。但是在探索的道路上，如何解決專業(yè)教育與通識教育之間的矛盾遇到了較多問題[1]。根據筆者多年教授的《汽車發(fā)動機原理》以及教學實施過程中的經驗，在本文中初步探討了本科專業(yè)課程教授過程中教學方法與教學內容的改革。

一、專業(yè)課程在通識教育模式中的改變

在我國高等院校中，《汽車發(fā)動機原理》在車輛工程、能源動力類、機械制造類、交通運輸類等專業(yè)中占有重要位置。這門課程中對車用內燃機結構、燃燒方式、功熱轉化、性能改善、內燃機熱力過程、排放物測定與控制等知識與專業(yè)技術進行了講述?！栋l(fā)動機原理》對于培養(yǎng)具有良好基礎知識、開闊思維、獲得設計創(chuàng)新能力、深化工程實踐認識的高素質人才具有重要意義。大力倡導通識教育的今天，教育工作者尤其是工科教育工作者經常產生難以解決的課程教育改革的問題[2，3]。這些問題可歸納如下幾點：（1）課時減少。（2）學習內容明顯增加。在專業(yè)課時不斷壓縮情況下，學習內容卻顯著增加，表現在三個方面，其一專業(yè)基礎理論必須要學，且更加夯實；其二新工程技術不斷涌現，國內外汽車技術，尤其是內燃機技術數年更新一代，教學內容不體現新技術，將被社會發(fā)展所淘汰；其三學生渴望學習新生事物，追求新技術，不局限與基礎知識的掌握。（3）《汽車發(fā)動機原理》是一門多學科內容集合的課程。（4）《汽車發(fā)動機原理》教材更新慢。

二、教學與時俱進