加強(qiáng)人感染H7N9禽流感防控匯報(bào)
時(shí)間:2022-10-15 09:26:27
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一、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管
1、商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)于2013年4月16日組織人員深入到天元公司和葉坪生豬屠宰點(diǎn)召開企業(yè)負(fù)責(zé)人會議,傳達(dá)市防控H7N9禽流感電視電話會議精神和《市商務(wù)局關(guān)于加強(qiáng)人感染h7n9禽流感防控工作的緊急通知》精神,,要求企業(yè)高度重視,周密布署H7N9禽流感的防控工作。
2、對每個(gè)生豬屠宰企業(yè)的豬舍和屠宰車間進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,并認(rèn)真查閱了屠宰企業(yè)生豬進(jìn)場登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)登記、生豬產(chǎn)品出廠及無害化處理登記等“三個(gè)臺帳”。
3、對生豬屠宰企業(yè)提出防控H7N9禽流感工作要求,一要強(qiáng)化屠宰企業(yè)衛(wèi)生管理。堅(jiān)持每天對豬舍和車間進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒滅源;二要嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)場檢驗(yàn)檢疫制度、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度、肉品出廠登記及病害肉無害化處理制度,規(guī)范“三本臺帳”追溯記錄,實(shí)現(xiàn)從生豬進(jìn)場到肉品出廠全程無縫監(jiān)管,確保出廠肉品質(zhì)量絕對安全和生豬來源及肉品去向可追溯;三要嚴(yán)格執(zhí)行疫情報(bào)告制度,一旦發(fā)現(xiàn)疫情嚴(yán)格按程序上報(bào)。
二、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰
為防止私屠濫宰和病害肉流入市場,商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)組織力量對私屠濫宰行為進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,同時(shí)對城區(qū)所有上市銷售肉品嚴(yán)格實(shí)行“二章一證”查驗(yàn)。嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰行為,杜絕了病害豬肉及非定點(diǎn)豬肉產(chǎn)品流入市場,確保了豬肉產(chǎn)品市場安全。
三、廣泛宣傳,引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)
運(yùn)用電視、報(bào)紙等廣泛宣傳H7N9禽流感知識,宣傳如何辨別病害肉及肉品科學(xué)消費(fèi)知識,消除群眾顧慮,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者安全放心食用豬肉。