導(dǎo)語：特色果品鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)調(diào)研報告一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

*鄉(xiāng)作為我縣傳統(tǒng)特色果品的主要產(chǎn)區(qū)，一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加經(jīng)濟收入的重要來源。但是，隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，果樹新品種的不斷更新，市場需求的不斷變化，近年來，*鄉(xiāng)果農(nóng)投入產(chǎn)出的效益呈逐年遞減的趨勢，“花果之鄉(xiāng)”的美譽逐漸淡化。對此，縣科技局、*鄉(xiāng)政府按照“樹立新形象、創(chuàng)造新業(yè)績、促進新發(fā)展”主題實踐活動的要求，邀請河北科技師范學(xué)院的專家教授參加，對*鄉(xiāng)果樹種植結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀進行了調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果整理如下。

一、調(diào)整果樹種植結(jié)構(gòu)改造提升傳統(tǒng)特色果品品質(zhì)勢在必行

*鄉(xiāng)位于燕山余脈東段，屬于半山地丘陵區(qū)，全鄉(xiāng)耕地面積29000畝，其中果樹面積20000畝，釀酒葡萄面積4500畝，其它作物面積4500畝，主要品種以梨、蘋果、桃、杏、葡萄等為主。上個世紀五十年代，*鄉(xiāng)出產(chǎn)的蜜梨曾送給偉大領(lǐng)袖，被全國人民所知，具有很高的知名度。

實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后至90年代初，由于*鄉(xiāng)的特殊地理優(yōu)勢和長期積累的種植果樹經(jīng)驗，果樹種植面積迅速擴張，尤其以桃樹的種植面積發(fā)展較快。其中，早、中、晚熟桃多達十幾個品種，在冀東地區(qū)乃至全國*鄉(xiāng)桃以其種植早、品種多、規(guī)模大、質(zhì)量好的優(yōu)勢享有較高的知名度。主要品種有雨花露、慶豐、九寶、京玉、金寶、綠化九等。上世紀九十年代全鄉(xiāng)桃樹種植面積達1萬畝，年產(chǎn)鮮桃2500萬公斤。

近年來，由于受市場需求的影響，*鄉(xiāng)果品優(yōu)勢地位明顯趨弱，市場競爭能力不斷下降，果農(nóng)靠種植果樹的收入明顯減少。分析原因，主要有以下幾點：

1、主導(dǎo)產(chǎn)品桃難以適應(yīng)市場需求，桃樹投入產(chǎn)出效益明顯下降。一是桃品種老化問題日漸突出。*鄉(xiāng)現(xiàn)有桃樹大部分是上世紀八十年代末，九十年代初發(fā)展起來的。隨著優(yōu)質(zhì)桃新品種的不斷推出，新發(fā)展的桃樹品種主要以新、特為主，品質(zhì)和產(chǎn)量俱佳，*鄉(xiāng)現(xiàn)有桃樹品種難以適應(yīng)市場需求；二是已栽植的桃樹大部分已過了盛果期，亟待更新改造。桃樹的生理特性是見效早，豐產(chǎn)早、易管理、樹齡短，一般管理好的樹齡20年左右，盛果期在8—15年間，15年樹齡后的桃樹果實的品質(zhì)和產(chǎn)量逐年下降。到目前，*鄉(xiāng)栽植的桃樹樹齡基本上都在20年以上，加之前幾年持續(xù)干旱，水資源缺乏，桃樹自然死亡嚴重，存活的桃樹發(fā)育也不夠旺盛；三是病蟲害對桃樹構(gòu)成較大威脅。近年，食心蟲在*鄉(xiāng)危害及其嚴重，尤其是桃小食心蟲和梨小食心蟲，對桃樹危害性更大，造成好果率不足20%。隨著劇毒農(nóng)藥的禁用，加之群眾采取的防治技術(shù)措施不規(guī)范統(tǒng)一，單戶經(jīng)營各自為戰(zhàn)，噴藥時間不集中，用藥品種多樣化，害蟲得不到有效控制，導(dǎo)致病果多，甚至絕收。為此，群眾刨掉了不少桃園。近三年來，鮮桃收入由過去的戶均1萬元下降到現(xiàn)在的不足1千元，甚至有的種植戶一年下來還賠錢。鮮桃的產(chǎn)量和產(chǎn)值成倍下降，到目前，*鄉(xiāng)桃種植面積已減少到不足2000畝。

2、蜜梨、京白梨等傳統(tǒng)特色產(chǎn)品品質(zhì)退化問題嚴重。現(xiàn)有的蜜梨、京白梨等傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，由于近年來缺乏統(tǒng)一的栽培管理技術(shù)標(biāo)準，品質(zhì)退化問題也日趨突出。蜜梨、京白梨果實個大、肉細、汁多、味甜、耐貯的特點逐步被果個變小、果肉變粗、果汁變少、果味變淡而取代，亟待對蜜梨、京白梨等傳統(tǒng)優(yōu)勢特色果品品質(zhì)進行改造提升。

3、適宜旅游、觀光、采摘的生態(tài)果園，特色果園，文化果園發(fā)展緩慢，果樹種植結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)市場需要。目前，*鄉(xiāng)果品種植結(jié)構(gòu)仍以追求產(chǎn)量為主，傳統(tǒng)大宗果品多，適應(yīng)市場需求的高附加值特色果品少，忽略了果品內(nèi)涵潛力的挖掘。特別是適宜旅游、觀光、采摘的生態(tài)果園，特色果園，文化果園發(fā)展緩慢，*鄉(xiāng)山、水、花、林自然景觀雖然美麗，但缺乏必要的吃、住、行等基礎(chǔ)設(shè)施，形不成觀光、采摘、旅游的小氣候。另外，文化水果開發(fā)緩慢，帶字水果，有字水果，印字水果、無公害水果，保健水果等沒有很好的與傳統(tǒng)特色果品有機結(jié)合起來。

二、調(diào)整果樹種植結(jié)構(gòu)，改造提升傳統(tǒng)特色果品品質(zhì)，發(fā)展鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)的主要措施

面對復(fù)雜多變的市場需求，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收其核心就是要突出地方特色，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，做到你無我有，你有我優(yōu)，培育優(yōu)勢特色產(chǎn)品，發(fā)展鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)，以此吸引游客、顧客，不斷提高特色產(chǎn)品的知名度。目前，*鄉(xiāng)現(xiàn)有的25000畝果樹面積中，需要通過改造提升穩(wěn)定的果樹面積17000畝，需要通過引進新品種進行結(jié)構(gòu)調(diào)整的果樹面積8000畝。

1、依托河北科技師范學(xué)院啟動蜜梨、京白梨?zhèn)鹘y(tǒng)特色品種改造提純科技示范工程

蜜梨、京白梨作為*鄉(xiāng)的傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)品，具有較好的市場前景。蜜梨平均單果重150克，果色金黃，果斑極小，口感甜脆，皮薄有透明感，常溫下可貯存到來年5月，是我省極少有的品種。京白梨8月下旬采收，平均果重150克，放置一段時間后呈淺黃色，果點淺淡，果味清香濃郁，口感細膩多汁，品質(zhì)上等，是中秋節(jié)、國慶節(jié)期間不可缺少的佳品。目前，*鄉(xiāng)現(xiàn)有蜜梨、京白梨3000多畝，年產(chǎn)350萬公斤。針對蜜梨、京白梨品質(zhì)退化問題，依托河北科技師范學(xué)院啟動蜜梨、京白梨品種改造提純科技示范工程。主要任務(wù)是通過田間試驗和分子生物學(xué)研究，提純，優(yōu)化、改造京白梨、蜜梨生產(chǎn)類型，篩選出適合冀東地區(qū)推廣的蜜梨、京白梨優(yōu)系品種；研究適合冀東地區(qū)生態(tài)環(huán)境的蜜梨、京白梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培的樹形、留果指標(biāo)和果袋種類等；建立冀東地區(qū)蜜梨、京白梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)體系；完成昌黎原產(chǎn)地域產(chǎn)品昌黎蜜梨、昌黎京白梨國家標(biāo)準的制定工作。今年，在縣委組織部的大力支持下，由河北科技師范學(xué)院的專家教授、縣內(nèi)果樹專家、果農(nóng)參加的聯(lián)合考察小組，深入田間地頭，完成了對蜜梨、京白梨生長情況實地考察任務(wù)，為明年準備進行田間嫁接試驗做好了充分準備。在西張村、東張村建立密梨、京白梨示范基地200畝。

2、建立燕龍板栗、薄皮核桃等干果新品種科技示范園，示范帶動節(jié)水型果樹新品種的發(fā)展

燕龍板栗干果新品種是河北科技師范學(xué)院選育出的一個集寡雄、高產(chǎn)、個大、色好、優(yōu)質(zhì)、可短截、適于密植等優(yōu)良性狀于一身的板栗新品種。該新品種的突出特性為：寡雄、高產(chǎn)，3年生嫁接樹折合每公頃產(chǎn)量4864.5公斤；個大、色好、質(zhì)優(yōu)，堅果平均重為10.2g，果面茸毛很少，呈紅褐色，油亮美觀，果實質(zhì)地糯性，細膩香甜，糖炒品質(zhì)優(yōu)良；可以短截、適于密植，該新品種可在結(jié)果母枝下部形成混合花芽，適于進行短截修剪，短截后的果枝率為52.2%—61.7%，較一般品種提高50%以上，適于密植栽培，畝栽培量可達166株；新植4年（嫁接第二年）栗園進入盛果期，比其他品種和技術(shù)早5年左右。重點在山坡地、水源條件差的地方示范推廣板栗矮化、密植、豐產(chǎn)栽培技術(shù)。今年，由縣科技局投資建立了3畝板栗種質(zhì)資源苗圃，5畝燕龍板栗干果新品種示范園。在長峪山、正明山發(fā)展矮化板栗示范基地300畝。

針對*鄉(xiāng)長欲山村100多畝百年板栗大樹管理粗放、產(chǎn)量不高的問題，實施板栗大樹低產(chǎn)改造科技示范工程。主要針對板栗大樹存在的問題，采取高接換頭嫁接新品種，去掉中心枝干，培植開心型樹勢，促進堂內(nèi)結(jié)果的技術(shù)改造模式，從而達到提高大板栗樹產(chǎn)量和品質(zhì)的目的。同時，配合*象花果山旅游資源的開發(fā)，開發(fā)長欲山百年板栗大樹鄉(xiāng)村觀光游，逐步形成鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游帶。

引進高產(chǎn)、早豐、密植薄皮核桃新品種，建立薄皮核桃新品種科技示范園。輻射帶動后*村、梁各莊村、坎上村等發(fā)展矮化核桃示范基地300畝。

3、建立大櫻桃采摘生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光科技示范園，輻射帶動大櫻桃特色果品的發(fā)展

借鑒山海關(guān)大櫻桃農(nóng)業(yè)觀光采摘園的模式，建立10畝大櫻桃新品種科技示范園，采用玻璃光沼氣罐處理農(nóng)家肥，確保大櫻桃優(yōu)質(zhì)、無公害，打造昌黎大櫻桃知名品牌。輻射帶動五峰山大櫻桃示范基地100畝。依托中糧華夏長城葡萄酒有限公司旅游景點，充分挖掘*鄉(xiāng)山、水、花、果獨特的資源優(yōu)勢，將旅游線路逐步向*鄉(xiāng)花果山引伸，形成獨特的蜜梨采摘園、京白梨采摘園、板栗園、板栗大樹觀光園、核桃園、大櫻桃采摘園等，帶動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

4、無核葡萄新品種科技示范園

由縣科技局牽頭，依托河北科技師范學(xué)院，對十里鋪鄉(xiāng)張各莊一村農(nóng)民李紹星培育的晚熟大粒無核葡萄新品種進行進一步的試驗示范，對十里鋪鄉(xiāng)張各莊一村農(nóng)民李紹星培育的晚熟大粒無核葡萄做進一步的提純，優(yōu)化，觀察其穩(wěn)定性、適應(yīng)性及生物學(xué)特性，使之成為我縣今后發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的一個特色葡萄品種。