加快食品業(yè)的發(fā)展意見
時間:2022-03-15 10:55:00
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隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食品產(chǎn)業(yè)已逐步成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。近年來,我市的特產(chǎn)食品得到了長足的發(fā)展,對進(jìn)一步豐富消費(fèi)品市場、促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展、打造地方特色食品文化、提升市民的消費(fèi)層次都起到了巨大的促進(jìn)作用。但由于我市特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚,生產(chǎn)加工技術(shù)水平還有待提高,缺乏完善的特產(chǎn)食品市場營銷網(wǎng)絡(luò),還不能滿足廣大市民和旅游市場的消費(fèi)需求。按照中央和省、市關(guān)于保增長、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)的要求,現(xiàn)就進(jìn)一步加快我市特產(chǎn)食品業(yè)發(fā)展提出意見如下:
一、提高生產(chǎn)加工水平,培育我市地方特產(chǎn)食品
全市食品加工企業(yè)要提高生產(chǎn)加工水平,不斷增加適應(yīng)市場需要的有自身文化內(nèi)涵的安全、營養(yǎng)的特產(chǎn)食品。
(一)不斷擴(kuò)大特產(chǎn)食品的生產(chǎn)加工規(guī)模,特色食品生產(chǎn)企業(yè)要采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝、設(shè)備,完善特色食品檢測制度,具備產(chǎn)品質(zhì)量安全必備的檢測手段。要提高特產(chǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的產(chǎn)能,擴(kuò)大產(chǎn)量,增加特產(chǎn)食品的花色品種,以適應(yīng)廣大市民及旅游者的需要。
(二)強(qiáng)化質(zhì)量意識,確保特產(chǎn)食品質(zhì)量安全。要嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),把好原材料采購、加工制作、產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€關(guān)口。要加強(qiáng)特產(chǎn)食品質(zhì)量衛(wèi)生檢測,凡檢測不合格的產(chǎn)品,不得進(jìn)入流通環(huán)節(jié),確保特產(chǎn)食品質(zhì)量安全衛(wèi)生。
(三)改進(jìn)包裝裝潢,提升特產(chǎn)食品的產(chǎn)品外觀形象。要根據(jù)日常消費(fèi)、戶外用餐、節(jié)日饋贈、旅游攜帶的特點,改進(jìn)特產(chǎn)食品的包裝設(shè)計,提升產(chǎn)品的外觀形象,增強(qiáng)特產(chǎn)食品的競爭力。
二、加大市場開發(fā)力度,建立完善特產(chǎn)食品營銷網(wǎng)絡(luò)
全市各相關(guān)行業(yè)、部門要對我市特產(chǎn)食品的市場開發(fā)給予便利和支持,真正建立起我市特產(chǎn)食品的營銷系統(tǒng),以滿足全市居民以及旅游者的消費(fèi)需求。
(一)全市各大、中型商場、超市可以增設(shè)**特產(chǎn)食品專柜(架),并通過代銷、直銷、經(jīng)銷、合作銷售等不同方式銷售特產(chǎn)食品,以形成全市特產(chǎn)食品銷售的市場網(wǎng)絡(luò)主體框架。各商場、超市應(yīng)在進(jìn)場費(fèi)用等各方面給予優(yōu)惠。
(二)桃仙機(jī)場、**北站、**站、長途客運(yùn)站等要在增設(shè)**特產(chǎn)食品專賣店或?qū)I柜臺及管理方面給予支持,并在場地費(fèi)用上給予一定的優(yōu)惠。
(三)在我市旅游觀光景點要增設(shè)**特產(chǎn)食品一條街、專營商場,并在場地費(fèi)用等方面給予優(yōu)惠。
(四)各地區(qū)可建立特產(chǎn)食品一條街,以形成**市特產(chǎn)食品經(jīng)營氛圍。
(五)各特產(chǎn)食品經(jīng)營企業(yè)要引入新興經(jīng)營業(yè)態(tài),發(fā)展特產(chǎn)食品專營連鎖,逐步做強(qiáng)做大市場營銷網(wǎng)絡(luò)。
(六)**特產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要加大宣傳推銷力度,積極創(chuàng)造條件,將特產(chǎn)食品進(jìn)入我市涉外及其他星級賓館經(jīng)營,創(chuàng)造**特產(chǎn)食品的新形象。各賓館應(yīng)在進(jìn)店服務(wù)及費(fèi)用方面給予支持并提供便利。
(七)市政府相關(guān)部門要將**特產(chǎn)食品作為招待外賓、接待客人及饋贈的專用產(chǎn)品,以擴(kuò)大**特產(chǎn)食品的影響力。
三、加強(qiáng)市場監(jiān)管和服務(wù),確保特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
(一)工商管理部門要積極支持**特產(chǎn)食品專營店(柜)的設(shè)立,在辦理相關(guān)手續(xù)方面給予便利支持。
(二)食品藥品監(jiān)管部門要協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門,依據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對特產(chǎn)食品的市場監(jiān)管。
(三)旅游管理部門及各旅行社在介紹**地方產(chǎn)品時,要把宣傳**特產(chǎn)食品的相關(guān)內(nèi)容作為重點之一,讓**特產(chǎn)食品盡早聞名全國、遠(yuǎn)揚(yáng)世界。
(四)各新聞媒體要加大**特產(chǎn)食品的宣傳力度,及時報道特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)信息。
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