摘要：隨著現(xiàn)階段高職教育機(jī)制發(fā)展日益迅猛，為適應(yīng)時(shí)展的實(shí)質(zhì)性需求，依托網(wǎng)絡(luò)途徑的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制日益被師生所認(rèn)可，并且廣泛應(yīng)用于整個(gè)高校教學(xué)活動(dòng)之中。結(jié)合茶文化素養(yǎng)的價(jià)值內(nèi)涵看，其中所包含和傳遞的，不僅是一種人文思維，更是一種精神理念，尤其在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的今天，探索教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)放性，注重人才培養(yǎng)的系統(tǒng)化和機(jī)制性，都讓高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)，激發(fā)多種素養(yǎng)培養(yǎng)與提升成為必然可能。

關(guān)鍵詞：茶文化素養(yǎng)；高職英語(yǔ)；網(wǎng)絡(luò)自主；學(xué)習(xí)方法；文化啟迪

在教學(xué)活動(dòng)全面創(chuàng)新過(guò)程中，老師與學(xué)生之間的關(guān)系與角色屬性也出現(xiàn)了相應(yīng)變化。老師自身更多成為教學(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者與服務(wù)者，其需要引導(dǎo)和指引學(xué)生反思和理解整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，通過(guò)制定完善、個(gè)性化的學(xué)習(xí)方案，從而真正意義上理解英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容。

1高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)中融入茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的可行性分析

在高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)活動(dòng)創(chuàng)新進(jìn)程中，茶文化素養(yǎng)中所詮釋的獨(dú)特人文特性和審美理念，恰恰是當(dāng)前高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)程中的本質(zhì)所在，尤其是茶文化素養(yǎng)本身所詮釋和表達(dá)的就是一種獨(dú)特的審美理念，因此，融入茶文化素養(yǎng)這一元素，極具教學(xué)實(shí)施的可行性。當(dāng)然，對(duì)于學(xué)生而言，其需要借助互聯(lián)網(wǎng)的便捷性和開(kāi)放性，依據(jù)自身的興趣愛(ài)好，探究自身感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過(guò)豐富教學(xué)認(rèn)知，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的最佳效果。對(duì)于高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，其中不僅需要豐富教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)也要注重詮釋茶文化素養(yǎng)的精神理念和人文內(nèi)涵。因此，在高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程中，要立足茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的人文優(yōu)勢(shì)和價(jià)值啟迪，立足學(xué)生培養(yǎng)的自主意識(shí)，通過(guò)優(yōu)化教學(xué)機(jī)制，從而推進(jìn)高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)過(guò)程中的教學(xué)創(chuàng)新與優(yōu)化。人文素養(yǎng)是高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)在基因，在高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果，就必須從文化視角出發(fā)，通過(guò)發(fā)揮茶文化素養(yǎng)的人文屬性，從而真正意義上發(fā)揮文化對(duì)學(xué)生的驅(qū)動(dòng)力和影響力。只有發(fā)揮文化、精神等諸多元素對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)質(zhì)性影響，才能實(shí)現(xiàn)該高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主教育活動(dòng)的最佳效果。

2基于茶文化素養(yǎng)的高職英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)要求分析

摘要：在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，茶文化必將占據(jù)一席之地，主要是因?yàn)槲覈?guó)茶文化歷史悠久，與茶文化相關(guān)的詩(shī)詞書(shū)畫(huà)不勝枚舉，茶文化具有其藝術(shù)性。同時(shí)茶文化能夠體現(xiàn)我國(guó)文人騷客淡泊寧?kù)o的高尚品質(zhì)，這種精神品質(zhì)正是當(dāng)代人所需要的，所以茶文化具有教育性。因此，可以通過(guò)茶文化的宣傳教育來(lái)提高高職學(xué)生的人文素養(yǎng)，著重提高高職學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和精神修養(yǎng)，進(jìn)而提高高職學(xué)生的文化內(nèi)涵和個(gè)人修養(yǎng)，有利于高職學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作。本文簡(jiǎn)單介紹了我國(guó)茶文化內(nèi)涵以及茶文化對(duì)高職學(xué)生人文素養(yǎng)的提高的作用，并為茶文化融入高職學(xué)生人文素養(yǎng)教育提供了四條路徑，分別是加大茶文化教育投入、開(kāi)展多元化茶文化活動(dòng)、開(kāi)設(shè)茶道課程和開(kāi)展茶文化專項(xiàng)研究。

關(guān)鍵詞：茶文化；高職學(xué)生教育；人文素養(yǎng)教育

目前我國(guó)高校提倡素質(zhì)教育，素質(zhì)教育其實(shí)就是“德智體美勞”全面發(fā)展，而人文素養(yǎng)教育其實(shí)就是素質(zhì)教育的重要組成部分。目前人文素養(yǎng)教育開(kāi)始在我國(guó)高職院校普及，但教育效果并不好，主要是缺乏一個(gè)切入點(diǎn)和一個(gè)載體，來(lái)提高師生對(duì)人文素質(zhì)教育的重視程度，并調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。近些年我國(guó)年輕人群體中流行古風(fēng)，即穿古代人衣服，搭配古人飾品，學(xué)習(xí)古代禮儀等，并且在年輕人中開(kāi)始流行茶文化，年輕人逐漸喜愛(ài)上茶文化的恬靜與淡泊。高職院?？梢砸源藶槠鯔C(jī)，在人文素養(yǎng)教育中引入茶文化，投其所好，讓高職學(xué)生通過(guò)茶文化更深入地了解中國(guó)文化，并熱愛(ài)上中國(guó)文化，通過(guò)茶文化學(xué)習(xí)淡泊寧?kù)o的品質(zhì)，做到寵辱不驚，不以物喜不以己悲，從而提高自己的文化修養(yǎng)，并以此精神為推動(dòng)力，一心向?qū)W，做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人才。本文簡(jiǎn)單介紹了我國(guó)茶文化內(nèi)涵以及茶文化對(duì)高職學(xué)生人文素養(yǎng)的提高的作用，并為茶文化融入高職學(xué)生人文素養(yǎng)教育提供了四條路徑，分別是加大茶文化教育投入、開(kāi)展多元化茶文化活動(dòng)、開(kāi)設(shè)茶道課程和開(kāi)展茶文化專項(xiàng)研究。希望通過(guò)本文研究來(lái)促進(jìn)茶文化與高職學(xué)生人文素養(yǎng)教育的融合，提高高職學(xué)生的人文修養(yǎng)，使其成為有內(nèi)涵有修養(yǎng)和有抱負(fù)的優(yōu)秀人才。

1茶文化內(nèi)涵簡(jiǎn)介

茶文化內(nèi)涵就是在我國(guó)古代人民種植和加工茶葉過(guò)程中，將人對(duì)世間萬(wàn)物的了解和情感融入到茶葉當(dāng)中，形成以茶葉為載體的文化形態(tài)。茶文化的本質(zhì)是一種文化意識(shí)形態(tài)，包含了古代人民對(duì)世界的認(rèn)知和對(duì)人生的思考。我國(guó)擁有上千年的茶文化歷史，因此我國(guó)茶文化是多元化的，其形式多樣，有茶道、茶藝和茶畫(huà)等，這些茶文化不僅具有藝術(shù)價(jià)值，還具有精神價(jià)值，是我國(guó)勞動(dòng)人民智慧和精神的結(jié)晶，值得當(dāng)代人學(xué)習(xí)和傳承。

2高職學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的作用

摘要：在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，學(xué)生人文素養(yǎng)和道德品質(zhì)的教育，是人才培育工作的重要內(nèi)容。為達(dá)成高等教育立德樹(shù)人的教育目標(biāo)，高中語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)承擔(dān)起人文教育的重任，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)我國(guó)優(yōu)秀文化的深刻認(rèn)知，幫助學(xué)生樹(shù)立文化認(rèn)同感和自信心，更好的完成學(xué)習(xí)的銜接與過(guò)渡。本文分析茶文化在語(yǔ)文教育中發(fā)揮的積極作用，并提出具體應(yīng)用的方法和對(duì)策，以期強(qiáng)化學(xué)生文化認(rèn)知，促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；高中語(yǔ)文；銜接教育

茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中具有代表性的存在，已經(jīng)從文化領(lǐng)域中脫穎而出，深深的融入到人們的生活中，憑借自身存在的物質(zhì)和精神特性，為學(xué)生學(xué)習(xí)和體會(huì)茶文化提供一定的契機(jī)。高中語(yǔ)文作為人文學(xué)科，教學(xué)內(nèi)容與我國(guó)傳統(tǒng)文化有著密切的關(guān)聯(lián)。在新的教育目標(biāo)下，高中語(yǔ)文貫通銜接教育目標(biāo)的提出，要求語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容要進(jìn)行進(jìn)一步的擴(kuò)展，利用貼合學(xué)生生活實(shí)際的茶文化，通過(guò)茶文化和語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容的融合，引導(dǎo)學(xué)生形成積極的精神狀態(tài)，并在茶文化的引導(dǎo)下提升自身的文學(xué)素養(yǎng)，以良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力發(fā)展?fàn)顩r，迎接全新的挑戰(zhàn)，幫助學(xué)生更快速的完成學(xué)習(xí)過(guò)渡，為后續(xù)的學(xué)習(xí)和發(fā)展鋪墊文學(xué)上的功底。

1傳統(tǒng)茶文化在高中語(yǔ)文貫通銜接教育中的作用

1.1豐富語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)展學(xué)生文化視野

我國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，在歷史不斷發(fā)展中，茶文化憑借自身獨(dú)特文化特色，吸收著各類文化的精髓，并將社會(huì)生活元素融入其中，使茶文化與大眾生活有著密切關(guān)聯(lián)，成為傳統(tǒng)文化的代表，是我國(guó)文化的重要象征。從當(dāng)前高中語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐情況來(lái)看，茶文化和高中語(yǔ)文教學(xué)的融合，能夠豐富語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)和擴(kuò)張學(xué)生文化素養(yǎng)有著重要的促進(jìn)作用。具體而言，茶文化中包含的文化知識(shí)和人文精神，具有多樣化的表現(xiàn)形態(tài)，它與語(yǔ)文這類文學(xué)科有著一定的契合度。挖掘茶文化中的特色文化知識(shí)，應(yīng)用到語(yǔ)文講解中，可弱化人文知識(shí)的理解難度，增加教學(xué)實(shí)效性。同時(shí)，以特色茶文化來(lái)展示我國(guó)傳統(tǒng)文化的先進(jìn)性，更加貼合學(xué)生的實(shí)際生活，學(xué)生可在茶文化中多方位了解文化傳統(tǒng)，形成一定的文化信心和認(rèn)同感。通過(guò)系統(tǒng)化的教育，學(xué)生認(rèn)識(shí)到自身承擔(dān)的文化傳承責(zé)任，可在后續(xù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生更加主動(dòng)的參與文化學(xué)習(xí)，逐步向高等教育要求向靠攏，滿足高中語(yǔ)文貫通銜接教育的目標(biāo)。還能在后續(xù)的學(xué)習(xí)中，發(fā)掘茶文化特色的魅力，對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播與傳承而言，只有青年學(xué)生認(rèn)識(shí)到其重要性，才能促進(jìn)茶文化在當(dāng)代社會(huì)中的可持續(xù)發(fā)展，保障我國(guó)文化事業(yè)的繁榮穩(wěn)定。

摘要：從古至今，中國(guó)與日本都有著悠久的文化交流史。然而，由于社會(huì)意識(shí)形態(tài)的不同，兩國(guó)語(yǔ)言表達(dá)之間也存在著很大的差距。茶文化起源于我國(guó)，從我國(guó)傳入世界各國(guó)，茶文化里面蘊(yùn)涵著深厚的文化內(nèi)涵，對(duì)傳統(tǒng)日語(yǔ)教學(xué)的引進(jìn)有很大的益處。本文主要從中日茶文化的共同特征以及在大數(shù)據(jù)時(shí)代下大學(xué)日語(yǔ)課程中融入茶文化存在的問(wèn)題，探究分析出大學(xué)日語(yǔ)課程中融入茶文化的舉措。

關(guān)鍵詞：大學(xué)日語(yǔ)課程；茶文化；舉措

在大數(shù)據(jù)時(shí)代下，中國(guó)高校紛紛開(kāi)設(shè)日語(yǔ)專業(yè)，以期加強(qiáng)中日文化的友好交流由此推動(dòng)兩國(guó)都可以順應(yīng)時(shí)代共同發(fā)展。但目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)高校日語(yǔ)專業(yè)教育的現(xiàn)狀堪憂，日語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容跟不上時(shí)代，教學(xué)形式也只是傳統(tǒng)的填鴨式教育。并且，高校日語(yǔ)課程只是讓同學(xué)們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，卻沒(méi)有從文化互動(dòng)的層面來(lái)理解中日文化的差異。因此，分析并探究出在大數(shù)據(jù)時(shí)代大學(xué)日語(yǔ)課程中融入茶文化的舉措，對(duì)同學(xué)們理解中日文化的差異，促進(jìn)中日友好交流具有重要意義。

1分析中日茶文化的共同特征

1.1中國(guó)與日本都十分注重茶的禮節(jié)。從古代到現(xiàn)在，我國(guó)的茶文化內(nèi)容都是十分的豐富多樣的。例如，在清代時(shí)，中國(guó)就有關(guān)于“送茶給顧客”的做法的記載；眾所周知的中國(guó)四大名著之一《紅樓夢(mèng)》中，也有很多關(guān)于中國(guó)的茶文化以及飲茶禮節(jié)方面的描寫(xiě)，甚至有許多章節(jié)都被作為中國(guó)古代飲茶習(xí)俗而流傳至今。同樣的在日本茶道文化體系中，也有許多與飲茶禮儀有關(guān)的記述。就比如說(shuō)當(dāng)主人邀請(qǐng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，就表示主人非常歡迎客人的到來(lái)，還有推門(mén)、跪坐、迎接等一些客人來(lái)時(shí)主人的舉動(dòng)都能反映出主人的熱情好客以及對(duì)客人的尊重。1.2中國(guó)與日本都十分重視茶文化的內(nèi)涵。無(wú)論是中國(guó)茶文化還是日本茶道，都積極的融合中國(guó)和日本自身所特有的文化內(nèi)涵與文化審美，間接地提高了茶文化所具有的整體文化涵養(yǎng)。在日本的茶道中有很多都展示了日本文化的特性。就像岡蒼天所說(shuō)的，茶道在日本來(lái)說(shuō)是一種審美的宗教，它能給廣大的人們帶來(lái)美麗和快樂(lè)，它也能體現(xiàn)出它自身的寧?kù)o和簡(jiǎn)單的魅力。這又與中國(guó)傳統(tǒng)文化的審美價(jià)值有著異曲同工之妙。我國(guó)傳統(tǒng)文化的審美價(jià)值體系，也體現(xiàn)了順利自然而又熱情的審美情趣，這些都反映了茶文化的審美觀。也都說(shuō)明中日都十分重視茶文化的內(nèi)涵。1.3中國(guó)與日本都給了茶文化獨(dú)特的民族精神。我國(guó)的茶文化，通過(guò)飲茶禮儀等各種形式的與茶有關(guān)的活動(dòng)有許多特殊的民族精神在其中都被廣泛的發(fā)揚(yáng)，通過(guò)獨(dú)特的飲茶禮儀學(xué)習(xí)等各種形式的趣味活動(dòng)也調(diào)節(jié)了人們?nèi)粘Ｉ钪械奈幕瘍?nèi)容。并且自古以來(lái)我國(guó)的茶道都十分注重“義、合、珍、美”，也注重儒家文化中的“和”思想。更是提出了“和為貴”的傳統(tǒng)觀念，表達(dá)了我國(guó)全體華夏兒女對(duì)祖國(guó)和諧統(tǒng)一的渴望和希望。而與之相對(duì)應(yīng)的是日本的茶道，“和合清經(jīng)”是日本茶道的精髓[1]，具有十分豐富的文化內(nèi)涵。所以說(shuō)中日都賦予了茶文化獨(dú)特的文化精神。

2在大數(shù)據(jù)時(shí)代下大學(xué)日語(yǔ)課程中融入茶文化存在的問(wèn)題

摘要：當(dāng)代社會(huì)發(fā)展異常迅速，自跨入二十一世紀(jì)以來(lái)，茶文化作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被人們廣泛宣傳和傳承，不僅在中國(guó)影響廣泛，還被逐漸宣傳到了海外，到達(dá)世界的各個(gè)角落。由此看來(lái)，茶文化對(duì)當(dāng)代人們的思想影響是十分深遠(yuǎn)的，隨著當(dāng)代人的廣泛宣傳，茶文化不知不覺(jué)進(jìn)入到了日常生活中，還滲透到了各個(gè)領(lǐng)域。如果說(shuō)茶文化是一味調(diào)味劑的話，那這味調(diào)味劑不僅活躍了人們生活的氛圍，還使人們娛樂(lè)的內(nèi)容變得生動(dòng)有趣。

關(guān)鍵詞：茶文化；領(lǐng)域；英語(yǔ)教學(xué)方向

茶文化傳承至今已有一千多年的歷史，作為中國(guó)象征意義的文化之一，茶文化有著其獨(dú)特的魅力，吸引著一批又一批的人深深地為它著迷。它是我國(guó)先輩智慧和文化的結(jié)晶，是中國(guó)的寶貴歷史文化遺產(chǎn)。最值得人們贊嘆的是，這種文化不是高高在上，可望而不可即的，它是真實(shí)的融入到民眾的生活中，與我們平常的待客接物有機(jī)的結(jié)合起來(lái)了?？v觀歷史更替，茶文化早在十八世紀(jì)就陸續(xù)從中國(guó)傳遞到西方國(guó)家了，一經(jīng)傳播，茶文化深受西方國(guó)家人們的喜愛(ài)，便也把它當(dāng)作一種當(dāng)?shù)匚幕瑐鬟f到其他各個(gè)地方[1]。由于地域的差異和文化的不同，茶文化的發(fā)展有了巨大的改變，受當(dāng)?shù)匚鞣絿?guó)家環(huán)境的影響，茶文化逐漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳?，形成了一種不同于中國(guó)茶文化的文化。當(dāng)然，這種東西方的發(fā)展差異是可以接受的。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代的交流越來(lái)越方便快捷，當(dāng)我們重新面對(duì)這種文化差異的時(shí)候，表現(xiàn)的是理解和包容。

1不同領(lǐng)域里東西方茶文化的差異

1.1東西方茶文化的發(fā)展起源。中國(guó)以前作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，種植了很多農(nóng)作物，而且由于中國(guó)的領(lǐng)域廣泛，涉及的各個(gè)地域氣候差異較大，有的地方更適合茶葉等作物的生長(zhǎng)。作為茶葉的原產(chǎn)地，茶文化早在唐代就已初具規(guī)模了，后來(lái)，在時(shí)代的大背景下，茶文化與其他文化逐漸融合發(fā)展，便形成了今天我們所看到的茶藝。在唐宋時(shí)期，茶葉被文人雅士所推崇，成為無(wú)數(shù)詩(shī)人雅客爭(zhēng)相欣賞的對(duì)象，他們還以茶為主題，創(chuàng)作了一系列的詩(shī)作。茶葉作為當(dāng)時(shí)人們的主要飲料，當(dāng)然是十分珍貴的，平常人家連溫飽問(wèn)題都沒(méi)有解決，哪里還有心思品茶賞茶呢。據(jù)說(shuō)只有位高權(quán)重的大臣才能有機(jī)會(huì)品嘗，如此一來(lái)，茶葉倒成了權(quán)利與財(cái)富的象征。后來(lái)，由于茶樹(shù)的廣泛種植，茶葉不再是只有官家人才能喝的了。它逐漸走進(jìn)了平常百姓的家中，讓普通的民眾也能在閑暇之時(shí)泡上一壺茶，好好地享受。茶葉的普及使得茶文化的發(fā)展速度更加迅猛了，茶文化越來(lái)越適合人們的日常生活，比如接待客人都要泡一壺茶以示友好和尊敬。自二十世紀(jì)，西方國(guó)家的茶文化由東方國(guó)家傳入，此后也隨著當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境不斷改進(jìn)而融合[2]。1.2東西方對(duì)于飲茶的方式不同。東西方國(guó)家的文化有著截然不同的區(qū)別的，在各自文化的影響下，不同的人對(duì)于飲茶當(dāng)然有著不同的看法。以英國(guó)為例，英國(guó)人喜歡將茶當(dāng)作餐后飲品，幫助消化的保健。他們最喜歡喝紅茶，而且喝茶要選擇適宜的時(shí)間，可以選擇上午時(shí)間和下午時(shí)間，其次，英國(guó)人喝茶會(huì)覺(jué)得茶的味道單一，為了將味道調(diào)節(jié)得更適合于自己的口味，他們將茶水里面放入白糖和牛奶，把它調(diào)成一個(gè)味道濃郁的飲品。然而在中國(guó)，中國(guó)人較于英國(guó)人更喜歡和綠茶，他們沒(méi)有統(tǒng)一的喝茶時(shí)間，似乎是想什么時(shí)候喝就什么時(shí)候喝。在喝茶的過(guò)程中，有的人要一邊喝茶一邊看戲，或者一群人圍坐在一起暢聊人生理想，手捧一杯熱茶，熱鬧又有趣。還有一類人，他們非常喜愛(ài)飲茶，而且認(rèn)為茶葉對(duì)于人體是有非常多的好處，因此每天都要飲上一杯，而且不會(huì)加入任何東西調(diào)味，只品嘗茶葉最原始的味道。我國(guó)茶文化是包含著深厚的文化底蘊(yùn)的，它不僅展示了中國(guó)文化的豐富多彩，而且也體現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)高尚文化藝術(shù)的不懈追求。1.3東西方國(guó)家對(duì)于飲茶禮儀的要求。在我國(guó)古代，飲茶和奉茶是極其講究禮儀的，它對(duì)各方面都有些嚴(yán)格的規(guī)定，比如茶水不能添得太滿，八分滿就可以了，還有沖泡茶水的溫度不能太高，要在適合的范圍，必要時(shí)可以用手摸茶杯感受。奉茶時(shí)要有規(guī)矩禮儀，這個(gè)規(guī)矩是兩手端茶杯，然后要面帶微笑，對(duì)于年紀(jì)大的長(zhǎng)輩還要彎腰，以顯示對(duì)他的尊重。而且光有茶水還不行，要配上可口的點(diǎn)心，一邊吃點(diǎn)心，一邊喝茶，這樣不會(huì)被噎住。茶杯要選用固定的，有賓客用的茶杯，有自家人用的茶杯，這些都是很分明的。在古代，飲茶是要有安靜的環(huán)境的，而在現(xiàn)代，由于生活水平的提高，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，免不了周圍的環(huán)境會(huì)被噪音污染，人們飲茶時(shí)也就隨意選擇時(shí)間、地點(diǎn)。

2茶文化在英語(yǔ)教育中的意義

摘要：現(xiàn)代社會(huì)信息化發(fā)展越來(lái)越快，信息化的發(fā)展在給人們帶來(lái)便捷的同時(shí)也使得人們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化愈加不重視。茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表，它在培養(yǎng)人的品格，促進(jìn)人們形成正確的人生觀、價(jià)值觀方面有著重要的作用。在大學(xué)生素質(zhì)教育中加入茶文化的教育，利用茶文化中的功能性作用，讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化中所包含的文化素養(yǎng)，是提升學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)，培養(yǎng)君子品格，培養(yǎng)全面發(fā)展人才的有效措施，也是傳承和發(fā)展我國(guó)傳統(tǒng)文化的有效措施。

關(guān)鍵詞：素質(zhì)教育；茶文化；和諧；傳統(tǒng)文化

1茶文化所體現(xiàn)出的精神內(nèi)涵

1.1美學(xué)

我國(guó)的茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在唐朝就經(jīng)歷了一個(gè)繁榮鼎盛的時(shí)期。茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表。茶集自然所含靈氣，含有清新自然的美學(xué)。茶所包含的美學(xué)包括物質(zhì)之美和精神之美。其中茶香、茶色、茶味就表現(xiàn)出了茶的物質(zhì)之美。茶色清新自然，茶香悠遠(yuǎn)輕盈，茶味甘冽、沁人心脾。茶的物質(zhì)之美能夠讓人心情愉悅。除了物質(zhì)之美，茶還有精神之美，也就是茶所表現(xiàn)出來(lái)的意境美。靜下心來(lái)品茶可以讓人在喧囂的世界里感受到山川河流等自然之美，讓人在閑適中放松心情，緩解內(nèi)心的壓力，使人心情舒暢，這就是茶所體現(xiàn)出來(lái)的精神之美。茶文化的發(fā)展也衍生出了很多表現(xiàn)茶美學(xué)特征的藝術(shù)形式，比如茶詩(shī)、茶詞、茶畫(huà)等，這些藝術(shù)形式是茶的精神之美下的延伸。在很多有名的茶畫(huà)中都能體現(xiàn)出人們與朋友一起品茶時(shí)的輕松、愉悅，仿佛遠(yuǎn)離塵囂，與自然相融，特別是一些文人墨客將自身融入于山水，即興而發(fā)，揮灑出心中的情緒，寫(xiě)下茶詩(shī)、茶詞，并且在自然中感受茶的韻味。這種田園、自然的生活也表現(xiàn)出他們對(duì)美好生活的向往。這些藝術(shù)形式具有強(qiáng)烈的藝術(shù)表現(xiàn)力，讓茶和藝術(shù)有效融合，將物質(zhì)生活和精神生活結(jié)合在一起，進(jìn)一步提升了茶的美學(xué)特質(zhì)。

1.2哲學(xué)

摘要：在素質(zhì)教育理念的影響下，小學(xué)德育教育應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，將傳統(tǒng)文化融入到德育教育之中，進(jìn)而在幫助學(xué)生培養(yǎng)道德素養(yǎng)的同時(shí)，也能夠樹(shù)立學(xué)生弘揚(yáng)民族精神的核心素養(yǎng)。老師應(yīng)當(dāng)及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，從日常生活的事物入手，選擇新形勢(shì)下與德育教育相符的教學(xué)內(nèi)容。茶文化具有和諧友善的內(nèi)容，老師就可以以茶潤(rùn)德，高效開(kāi)展小學(xué)德育教育工作，積極創(chuàng)新當(dāng)下德育教育的關(guān)鍵內(nèi)容，從而使得德育教育與茶文化產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

關(guān)鍵詞：茶文化；小學(xué)；德育教育；班主任

茶文化經(jīng)歷了千年的發(fā)展，蘊(yùn)含著豐富的文化禮儀以及道德品質(zhì)，而茶文化的思想與底蘊(yùn)十分濃厚，所表現(xiàn)的重德思想與當(dāng)下素質(zhì)教育理念相同。因此在小學(xué)德育教育中，班主任就可以將茶文化融入到教育教學(xué)之中，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生高尚的道德品質(zhì)以及思想認(rèn)知。在二者結(jié)合過(guò)程中，老師也要?jiǎng)?chuàng)新當(dāng)下的教學(xué)觀念，適應(yīng)新課改教學(xué)的需求，使得德育教育工作能夠得到創(chuàng)新發(fā)展。

1茶文化中的德育思想

茶文化所表現(xiàn)出的德育教育觀念具有較強(qiáng)的教育意義，而茶文化展現(xiàn)出的內(nèi)容與禮儀道德之間息息相關(guān)。懂茶、愛(ài)茶的人能夠理解茶文化中蘊(yùn)含的道德素養(yǎng)，不斷提升自身的思想道德品質(zhì)，約束自身行為，并保持高尚的道德品質(zhì)及禮儀標(biāo)準(zhǔn)。茶文化蘊(yùn)含著我國(guó)千年來(lái)的思想品質(zhì)及歷史文化，而現(xiàn)代人在飲茶過(guò)程中能夠聯(lián)想到各項(xiàng)優(yōu)秀品質(zhì)，并在了解茶過(guò)程中加以模仿，進(jìn)而升華自身思想觀念，堅(jiān)定行為準(zhǔn)則。如若將茶文化與小學(xué)德育教育相結(jié)合，不僅能夠加深學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)茶文化的理解，讓學(xué)生加深對(duì)歷史文化的掌握，也能夠樹(shù)立學(xué)生正確的價(jià)值觀念，在學(xué)習(xí)及生活中能夠以禮待人，以德服人。

2小學(xué)德育教育工作開(kāi)展現(xiàn)狀

摘要：課程是教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的核心，教學(xué)資源建設(shè)是課堂革命的關(guān)鍵。中華茶文化資源庫(kù)的課程建設(shè)，聯(lián)合行業(yè)專家、非遺傳承人等組成課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)，圍繞“茶文化+非遺文化”主題對(duì)課程進(jìn)行分庫(kù)設(shè)計(jì)與分類開(kāi)發(fā)，并基于各類學(xué)習(xí)者差異化要求，進(jìn)行課程組織規(guī)劃，實(shí)施知識(shí)點(diǎn)的重構(gòu)，促進(jìn)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)和應(yīng)用，創(chuàng)新了中華茶文化非遺技藝人才和茶業(yè)人才的培養(yǎng)模式改革。

關(guān)鍵詞：中華茶文化；資源庫(kù)；傳承創(chuàng)新

中華茶文化資源庫(kù)以“能學(xué)、輔教+文化傳承”為原則，致力于創(chuàng)新非遺人才的培養(yǎng)模式，服務(wù)茶業(yè)人才的培養(yǎng)，拓展茶文化的傳播與推廣，提升茶業(yè)行業(yè)的文化內(nèi)涵。在這個(gè)過(guò)程中，課程建設(shè)是重要抓手，如何構(gòu)建課程體系，進(jìn)行課程資源的重構(gòu)與拓展，就成為我們必須重點(diǎn)解決的問(wèn)題。本文依托中華茶文化教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)，對(duì)平臺(tái)的課程改革進(jìn)行探索研究。

一、中華茶文化資源庫(kù)平臺(tái)課程建設(shè)定位與建設(shè)思路

（一）中華茶文化資源庫(kù)平臺(tái)課程建設(shè)定位。準(zhǔn)確把握中華茶文化資源庫(kù)平臺(tái)課程的建設(shè)定位，一是充分運(yùn)用信息技術(shù)手段，將中華茶文化各項(xiàng)目化課程，按照結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)、顆?；Y源的原則，開(kāi)發(fā)適用于電腦、手機(jī)等平臺(tái)的系列化微課、視頻、動(dòng)畫(huà)、文本等資源，讓在校學(xué)生、教師、社會(huì)學(xué)習(xí)者、茶企業(yè)員工和茶農(nóng)可以通過(guò)相關(guān)課程的選擇學(xué)習(xí)，提高茶文化知識(shí)與技能，從而實(shí)現(xiàn)國(guó)家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)“能學(xué)、輔教”的基礎(chǔ)功能定位；二是突出“茶文化+非遺文化”主題，沿茶產(chǎn)業(yè)鏈“茶葉加工-茶藝展示-茶器設(shè)計(jì)-茶葉包裝-茶文化空間設(shè)計(jì)-茶膳制作”延伸，選取產(chǎn)業(yè)相關(guān)的列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶加工技藝以及茶器制作技藝等茶文化非遺項(xiàng)目，構(gòu)建系統(tǒng)性非遺項(xiàng)目課程群，實(shí)現(xiàn)中華茶文化資源庫(kù)的“文化傳承”系統(tǒng)性功能；三是擷取中華茶文化中的經(jīng)典項(xiàng)目，如長(zhǎng)嘴壺茶藝、民俗油茶、茶馬古道、茶船古道等項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)中英以及東盟小語(yǔ)種課程資源，形成茶文化國(guó)際交流資源，依托學(xué)院牽頭成立的“中國(guó)-東盟職業(yè)教育集團(tuán)”和“中國(guó)-東盟邊境職業(yè)教育共享課程平臺(tái)”，以及“茶樹(shù)栽培與茶葉加工”國(guó)家高水平專業(yè)群項(xiàng)目，學(xué)院在東盟及“一帶一路”沿線國(guó)家開(kāi)設(shè)海外“絲路茶學(xué)院”，開(kāi)展國(guó)際茶文化與茶科技研修與交流，并逐步形成茶事活動(dòng)品牌，實(shí)現(xiàn)中華茶文化的國(guó)際交流功能。（二）中華茶文化資源庫(kù)平臺(tái)課程建設(shè)思路。中華茶文化教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)，聯(lián)合全國(guó)茶文化行業(yè)的泰斗級(jí)專家，聚集全國(guó)開(kāi)設(shè)有茶類專業(yè)的院校、著名茶企業(yè)以及國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)非遺傳承人組成課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)，基于茶業(yè)文化傳承及創(chuàng)新以及沿茶茶葉類技術(shù)技藝傳承要求，系統(tǒng)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)化的課程，基于信息化特征和各類使用者差異化要求，以茶文化和技術(shù)技藝傳承點(diǎn)為建構(gòu)線索，科學(xué)性、有效性的建設(shè)便于學(xué)習(xí)者快速獲取資源、靈活組建課程、豐富冗余的“適、實(shí)、微”的學(xué)習(xí)資源，同時(shí)注重融入課程思政理念，實(shí)現(xiàn)中華茶文化資源庫(kù)平臺(tái)上相關(guān)的課程在“能學(xué)、輔教、文化傳承與國(guó)際交流”方面的作用。

二、中華茶文化資源庫(kù)平臺(tái)課程建設(shè)的主要舉措與建設(shè)內(nèi)容