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隨著社會的不斷發(fā)展和人們的思想觀念以及生活模式的不斷革新，餐廳如今已經(jīng)不僅僅是人們就餐的場所，因此人們對于餐廳的設(shè)計也存在著更多的多元化的需求。安徽的歷史文化悠久，集徽州山川風(fēng)景之靈氣，融風(fēng)俗文化之精華。開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合探究，將安徽文化充分應(yīng)用于主題餐廳的設(shè)計當(dāng)中，不僅可以使主題餐廳帶給人們更好的生活體驗，同時也可以實現(xiàn)安徽文化的廣泛傳播，促使安徽文化獲得更加廣闊的發(fā)展空間和更加理想的發(fā)展前景。

主題餐廳室內(nèi)設(shè)計的特點以及作用

開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合探究，首先應(yīng)當(dāng)明確主題餐廳室內(nèi)設(shè)計的特點以及作用，主要探究內(nèi)容如下：1.主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計特點探究與傳統(tǒng)設(shè)計理念下的普通餐廳相比，主題餐廳所具有的最大的特點為：其室內(nèi)設(shè)計工作的開展，往往是圍繞著一種文化或者是一種思想進行的。因此主題餐廳的室內(nèi)空間結(jié)構(gòu)，以及餐桌、餐椅和其它裝飾物的風(fēng)格，一般也都具有高度的統(tǒng)一性。2.主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計作用探究主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計所發(fā)揮的主要作用體現(xiàn)在“主題”二字，室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中“主題”的良好體現(xiàn)，是為了帶給消費者更加“身臨其境”的感覺，進而良好的在其室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格上滿足消費者的精神需求，帶給消費者更加獨特的、新穎的感官體驗。明確主題的室內(nèi)設(shè)計特點以及室內(nèi)設(shè)計作用，可以有效的提升主題餐廳設(shè)計師在開展室內(nèi)主題餐廳設(shè)計工作的過程中，其設(shè)計步驟更加具有方向性以及系統(tǒng)性，進而實現(xiàn)主題餐廳室內(nèi)設(shè)計水平的不斷提升，為我國的室內(nèi)設(shè)計行業(yè)的良好發(fā)展奠定穩(wěn)定的基礎(chǔ)和提供強大的推動力。主題餐廳室內(nèi)設(shè)計典型個例分析開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計典型個例分析，通過學(xué)習(xí)其他地區(qū)的主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計理念，可以為安徽本土文化應(yīng)用下主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計工作的開展提供更加明確的方向?！巴该魉伎肌笔巧虾Ｐ绿斓厣坛堑囊患抑黝}餐廳，主要是以中國傳統(tǒng)的琉璃文化開展室內(nèi)設(shè)計的。餐廳的桌椅、裝飾物、甚至是餐廳的門以及門把手都是琉璃材質(zhì)的，在帶給消費者以一種“不真實的”美的體驗的同時，也增強了人們對于中國傳統(tǒng)琉璃文化的喜愛之情。

當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合現(xiàn)狀

開展當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合現(xiàn)狀探究，可以將當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合過程中所存在的不足之處總結(jié)歸納如下：1.很多所謂的“主題餐廳”的設(shè)計并沒有真正的表現(xiàn)出安徽的文化特色很多“主題餐廳”只是徒有虛名，在設(shè)計過程中只是細節(jié)處理的相對細致，但是其設(shè)計理念卻和“安徽文化”沒有什么大的關(guān)聯(lián)，根本無法帶給人們安徽傳統(tǒng)文化的良好體驗。2.主題餐廳在表現(xiàn)“安徽文化特色”時，設(shè)計僵硬不自然很多主題餐廳在設(shè)計過程中，以為掛上幾幅“安徽畫”，就能表現(xiàn)出“安徽文化特色”,但是實際上其室內(nèi)風(fēng)格根本就不具有良好的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性，也稱不上是合格的主題餐廳。3.設(shè)計師在開展餐廳設(shè)計的過程中缺乏對于安徽文化的深層次理解設(shè)計師對于安徽文化的理解的深度的不足，也會使得主題餐廳的文化風(fēng)情無法得到細膩的傳達，安徽文化的表現(xiàn)流于表面，根本無法真正引起消費者內(nèi)心的文化共鳴。通過探究可知，雖然隨著設(shè)計行業(yè)的不斷改革和發(fā)展，安徽的餐飲行業(yè)的主題餐廳的數(shù)目在不斷的增多，但是很多所謂的“主題餐廳”的設(shè)計并沒有真正的表現(xiàn)出安徽的文化特色，并且也沒有及時將安徽文化應(yīng)用于其室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中的主題餐廳。由于設(shè)計師在開展餐廳設(shè)計的過程中缺乏對于安徽文化的深層次理解，在進行室內(nèi)設(shè)計工作的過程中，對于安徽文化進行“生搬硬套”，也使得很多主題餐廳在表現(xiàn)“安徽文化特色”時，設(shè)計僵硬不自然。因此通過開展當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合現(xiàn)狀可知，實現(xiàn)主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的良好結(jié)合，仍然需要主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計師的文化素養(yǎng)的不斷提升以及設(shè)計理念的不斷革新。

主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合發(fā)展方向

針對于當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合現(xiàn)狀，開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合發(fā)展方向探究，根據(jù)安徽的本土文化特色，可以將主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合發(fā)展方向總結(jié)如下：1.講安徽的室內(nèi)建筑空間結(jié)構(gòu)風(fēng)格發(fā)揮于主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中安徽的雕刻藝術(shù)十分的精湛，并且室內(nèi)結(jié)構(gòu)和空間處理也具有十分理想的嚴謹性。在開展主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計的過程中，可以將安徽建筑文化所具有的造型豐富以及韻律優(yōu)美的特點發(fā)揮其中，并且將融石雕、木雕以及磚雕與室內(nèi)設(shè)計緊密的結(jié)合到一起。2.將安徽的壁畫文化應(yīng)用于主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中安徽的壁畫文化，如徽州壁畫，在安徽文化中的重要性不容忽視，是人類所具有的最早的壁畫藝術(shù)之一?；罩荼诋嬙诎不彰耖g又被稱為“墻頭壁畫”，主要以儒家思想和喜慶祝福為基本內(nèi)容，并且通過工筆寫意的手法表現(xiàn)出來。將安徽的壁畫文化應(yīng)用于主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中，可以良好的引發(fā)消費者的情感共鳴。3.將安徽的民俗、徽派盆景、竹編等應(yīng)用于室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中安徽的民俗以及其徽派盆景、竹編的設(shè)計，都深深的受到了道家思想的影響，因此將安徽的民俗、徽派盆景、竹編等應(yīng)用于室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中，也可以提升主題餐廳的整體文化氛圍的濃厚性。開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合發(fā)展方向探究可知，為了實現(xiàn)安徽文化在主題餐廳室內(nèi)設(shè)計中的良好體現(xiàn)，主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計人員在開展設(shè)計工作的過程中應(yīng)當(dāng)將安徽的室內(nèi)建筑空間結(jié)構(gòu)風(fēng)格發(fā)揮于主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中，并且將安徽的壁畫文化應(yīng)用于主題餐廳的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中，以及將安徽的民俗、徽派盆景、竹編等應(yīng)用于室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中。安徽的文化豐富多彩，將安徽的文化的媒體充分體現(xiàn)于安徽主題餐廳室內(nèi)設(shè)計工作的開展進程中，將為安徽的文化的經(jīng)濟的共同良好發(fā)展奠定穩(wěn)定的基礎(chǔ)和提供強大的推動力。

開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合探究，首先應(yīng)當(dāng)明確主題餐廳室內(nèi)設(shè)計的特點以及作用，并且進行主題餐廳室內(nèi)設(shè)計典型個例分析，而后進行當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合現(xiàn)狀探究，針對于當(dāng)下主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合現(xiàn)狀，開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合發(fā)展方向探究。安徽的歷史文化悠久，其所具有的獨特的風(fēng)格和魅力不容忽視。開展主題餐廳室內(nèi)設(shè)計與安徽本土文化的結(jié)合探究，實現(xiàn)安徽文化魅力在室內(nèi)主題餐廳設(shè)計中的全面體現(xiàn)，可以同時實現(xiàn)經(jīng)濟的良好發(fā)展和文化的廣泛傳播。

作者:王君 單位:安徽工程大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院