茶葉包裝可復(fù)用性設(shè)計(jì)研究
時(shí)間:2022-08-28 04:21:14
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摘要:目的研究茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì),探尋廢棄茶葉包裝成功再利用的促成因素及其應(yīng)用價(jià)值。方法從我國(guó)茶文化內(nèi)涵中解析出綠色環(huán)保的理念,融合可持續(xù)發(fā)展生態(tài)觀的核心理論要求,開展茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)研究。以現(xiàn)有茶葉包裝形式約束可復(fù)用性設(shè)計(jì)探索的先決條件,從環(huán)保性、實(shí)用性、易用性和適度性4個(gè)方面詳細(xì)論述設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)遵循的設(shè)計(jì)原則,并結(jié)合具體的使用情境進(jìn)行設(shè)計(jì)策略的探究。結(jié)論茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)是保護(hù)環(huán)境和減少資源浪費(fèi)的一種創(chuàng)新設(shè)計(jì),同時(shí)也是一種綠色包裝設(shè)計(jì),它充分提升了茶葉包裝的實(shí)用價(jià)值,創(chuàng)造出良好的使用體驗(yàn)并引導(dǎo)消費(fèi)者建立正確的生態(tài)消費(fèi)觀,使深刻質(zhì)樸的茶文化在可持續(xù)發(fā)展觀的引領(lǐng)下得以更加深遠(yuǎn)的傳播,對(duì)生態(tài)資源的保護(hù)存在著不容小覷的現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞:茶葉包裝;可復(fù)用性;可持續(xù)發(fā)展;適度設(shè)計(jì)
在我國(guó),茶葉作為傳統(tǒng)的天然保健飲品,受到國(guó)民的喜愛(ài),無(wú)論是日常飲用,還是作為禮品之選,其銷售量都非??捎^。由于市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)行為等客觀因素的影響,茶葉的包裝在生產(chǎn)過(guò)程中造成了大量生產(chǎn)材料的浪費(fèi),在其內(nèi)裝茶葉取出之后便會(huì)成為留之無(wú)用、棄之可惜的“雞肋”[1]。據(jù)中國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),我國(guó)70%的產(chǎn)品包裝在首次使用后被廢棄,每年產(chǎn)生1600萬(wàn)噸以上的廢棄物,并逐年遞增,其中茶葉包裝的回收率不足20%。在2016年11月7日最新修正的《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》中明確指出:倡導(dǎo)有利于環(huán)境保護(hù)的生產(chǎn)方式和生活方式,鼓勵(lì)單位和個(gè)人購(gòu)買、使用再生產(chǎn)品和可重復(fù)利用產(chǎn)品[2]。以此項(xiàng)法令作為引導(dǎo),本文針對(duì)茶葉包裝浪費(fèi)的問(wèn)題展開其可復(fù)用性設(shè)計(jì)研究。
1研究概況
茶作為天然的、綠色的飲料,本身就具有“綠色”的概念,再加上茶文化內(nèi)涵,更是處處體現(xiàn)著綠色環(huán)保的理念[3]。作為茶葉的包裝,不僅需要準(zhǔn)確傳達(dá)其內(nèi)裝茶葉的信息,更重要的是要高度貼合茶文化的內(nèi)涵。著名茶學(xué)家莊晚芳曾提出四字茶德“廉、美、和、敬”,其中“和”意為“天人合一”,即倡導(dǎo)敬畏自然、維持人與自然之間的平衡,這正是可持續(xù)發(fā)展生態(tài)觀的核心內(nèi)容。1987年,可持續(xù)發(fā)展理論由布倫特蘭夫人領(lǐng)導(dǎo)的“世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)”在報(bào)告《我們共同的未來(lái)》中提出,旨在既滿足當(dāng)代人的生存需求,同時(shí)又不損及子孫后代為了滿足其需求的能力。對(duì)于一件茶葉包裝來(lái)說(shuō),直接對(duì)其進(jìn)行重復(fù)利用比全新的生產(chǎn)創(chuàng)造更加高效,同時(shí)也是一種有意識(shí)的節(jié)約行為,十分貼合可持續(xù)發(fā)展觀的理論要求。可持續(xù)發(fā)展理論將茶葉包裝設(shè)計(jì)與環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、道德、社會(huì)等問(wèn)題相互融合,并從引導(dǎo)和滿足消費(fèi)者的需求中,強(qiáng)調(diào)環(huán)境與資源的可持續(xù)性、人與環(huán)境的和諧相生[4]。在進(jìn)行可復(fù)用性設(shè)計(jì)探索時(shí),從現(xiàn)有常規(guī)的茶葉包裝形式中發(fā)掘重復(fù)利用的可能性是必不可少的,需要做到“擇其善者而從之”。市面上現(xiàn)有的茶葉包裝種類繁多,根據(jù)其與茶葉接觸程度的不同分為內(nèi)包裝和外包裝,其形式由材料與結(jié)構(gòu)共同決定,主要有以下幾種:鋁箔復(fù)合膜袋、塑料成型外包裝、紙茶包、紙復(fù)合罐、陶瓷罐、金屬罐、木(竹)罐等。復(fù)合薄膜袋包裝質(zhì)地輕薄、造型簡(jiǎn)易,通常根據(jù)單次茶葉用量來(lái)制定規(guī)格,使用者將其撕開倒出茶葉后,基本再無(wú)利用價(jià)值,屬于“用后即拋型”包裝;紙茶包性質(zhì)特殊,用時(shí)攜袋內(nèi)茶葉一同放入茶杯內(nèi)浸泡,與其內(nèi)裝茶葉屬“同生共死”系,并不能被反復(fù)飲用;紙復(fù)合罐、外包裝紙盒、金屬罐、陶瓷罐、木(竹)罐等形式的茶葉外包裝,由于物理性質(zhì)穩(wěn)定,履行完茶葉包裝的使命之后還能繼續(xù)盛裝其他物品,復(fù)用性較強(qiáng)。
2茶葉包裝的可復(fù)用性探索的先決條件及設(shè)計(jì)原則
2.1可復(fù)用性探索的先決條件。設(shè)計(jì)師需要先找出并克服當(dāng)前茶葉包裝存在的弊端,才能更加透徹通暢地進(jìn)行可復(fù)用性的設(shè)計(jì)探索?!斑^(guò)度包裝”是茶葉包裝設(shè)計(jì)較容易出現(xiàn)的頑疾痼癥,一款標(biāo)價(jià)接近500元的“特級(jí)鐵觀音”禮盒包裝是以木盒為基礎(chǔ)外加一層皮料,盒內(nèi)有人造絲綢作為鋪墊,若干個(gè)鐵罐盛裝著小規(guī)格的復(fù)合薄膜袋裝茶葉,整體包裝質(zhì)量約為2000g,然而其內(nèi)裝茶葉卻只有200g。此類包裝到了消費(fèi)者手中,除了“長(zhǎng)面子”,沒(méi)有太大的實(shí)際用途,更加無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)利用,還會(huì)造成相當(dāng)嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。因此,適度設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)茶葉包裝可復(fù)用的先決條件,若想改變惡性循環(huán),必須在滿足其盛裝茶葉基本功能的前提下減少不必要的材料消耗以及制作工序,使包裝輕量化,以增加重復(fù)利用的可能性。2.2茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)原則。茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)不僅僅是一種單薄的設(shè)計(jì)行為,而是需要設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前進(jìn)行充分的思考和反復(fù)的推敲而產(chǎn)生,必須遵循以下4項(xiàng)基本設(shè)計(jì)原則。2.2.1環(huán)保性原則。為了減少垃圾場(chǎng)的填埋量和回收難度,可重復(fù)使用的包裝也是對(duì)環(huán)境友好的一種包裝形式,它不但節(jié)約資源、利于環(huán)境,還能給品牌帶來(lái)持續(xù)的傳播效果[5]。復(fù)用本身就是一種節(jié)約,是對(duì)于資源環(huán)境的保護(hù),因此環(huán)保性是首要的設(shè)計(jì)原則。“可復(fù)用性”的概念是靈活的,并不強(qiáng)制要求茶葉包裝必須具備二級(jí)功能,倘若在廢棄之后能夠充分地生物降解或者直接堆肥,也是一種成功的再次利用。這關(guān)乎到包裝的選材,市場(chǎng)上有許多茶葉包裝是以木、藤、棉、竹等天然材料加工而成的,例如傳統(tǒng)普洱茶餅的包裝就是利用西雙版納特有的植物“馬三”為原材料經(jīng)過(guò)搗漿晾曬制成,環(huán)保性極強(qiáng)。此外,以現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的新型復(fù)合材料也在備選之列。2.2.2實(shí)用性原則??蓮?fù)用茶葉包裝的設(shè)計(jì)務(wù)必要講究實(shí)用性,注重包裝的功能,避免華而不實(shí),盲目地追求功能齊全就是一種變相的浪費(fèi),并且與環(huán)保性原則相悖。設(shè)計(jì)師需要在設(shè)計(jì)中考慮茶葉包裝將來(lái)復(fù)用的可能性,從茶友生活中的點(diǎn)滴細(xì)微處入手,探尋茶葉包裝與日常生活習(xí)慣相結(jié)合的可能,推演出其再次使用的生活情境,如作為某些常用飲茶器具的替代物,或是充當(dāng)其他類別的生活用品。設(shè)計(jì)者應(yīng)該思考什么是人們真正需要的,而不是打著可復(fù)用的旗號(hào),做出不恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)。2.2.3易用性原則。繁復(fù)的步驟、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和難懂的組裝過(guò)程會(huì)迅速耗盡消費(fèi)者的耐心,從而讓他們失去新鮮感和嘗試的興趣[6]。茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)給人們的生活帶來(lái)便捷,其附加功能需要簡(jiǎn)單易操作的轉(zhuǎn)換過(guò)程,而不是畫蛇添足成為障礙與負(fù)擔(dān),讓使用者產(chǎn)生困惑,否則就算其可復(fù)用的概念再?gòu)?qiáng)大,也很難贏得消費(fèi)者的青睞,久而久之就會(huì)被市場(chǎng)自動(dòng)淘汰。2.2.4適度性原則。茶葉包裝可復(fù)用性的適度性原則體現(xiàn)在兩方面。首先是包裝功能的適度性,歸根結(jié)底茶葉包裝要以保護(hù)、存儲(chǔ)茶葉為基本功能要求,茶葉是一種經(jīng)由數(shù)道工藝加工而成的干品,極易吸收周圍空氣中的水份及異味,會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)降低或變質(zhì),因此其包裝必須要滿足防潮、避光、阻氣等硬性存儲(chǔ)條件,因此包裝的附加功能應(yīng)當(dāng)做好“配角”,滿足其最根本的質(zhì)量保障,不能喧賓奪主——損壞了其最基本的存儲(chǔ)功能。此外,適度性原則還應(yīng)在包裝成本方面考慮,假若將重復(fù)使用當(dāng)作包裝的主要目的,就很有可能造成“過(guò)度包裝”。設(shè)計(jì)者需要將成本控制在合理范圍內(nèi),不能為了滿足可復(fù)用的條件而使用昂貴的制作材料或者導(dǎo)致加工難度加大,這不僅違背了茶葉包裝可復(fù)用性設(shè)計(jì)的先決條件,并且會(huì)損害消費(fèi)者的直接利益。
3茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)策略探究
一個(gè)完整的設(shè)計(jì)理念不僅需要理論的支撐,還需要實(shí)踐的探索。通過(guò)前文對(duì)現(xiàn)有的常規(guī)茶葉包裝形式的分析,其重復(fù)利用的情境可以分為以下4類:(1)直接復(fù)用,茶葉包裝整體或部分結(jié)構(gòu)牢固耐用、具有長(zhǎng)期盛裝、儲(chǔ)藏功能;(2)繼承復(fù)用,茶葉包裝制作材料物理功能穩(wěn)定,可供使用者改裝另作他用;(3)合成利用,設(shè)計(jì)師為茶葉包裝設(shè)計(jì)開發(fā)組裝元素及構(gòu)件,并有專業(yè)的圖示指導(dǎo)用戶組裝合成;(4)擺臺(tái)觀賞,茶葉包裝外觀設(shè)計(jì)美觀大方,獨(dú)具中國(guó)茶文化魅力或地方民族特色,裝飾性極強(qiáng)。如果原有茶葉包裝滿足直接利用的條件,便可立即采用,無(wú)需添加其它附加功能,節(jié)約成本,同時(shí)也降低了銷售風(fēng)險(xiǎn)。如果原有茶葉包裝的制作材料滿足復(fù)用改裝的要求,即可允許部分成本投入設(shè)計(jì)與開發(fā),并正確指引消費(fèi)者改裝利用。如果原有茶葉包裝的結(jié)構(gòu)與材料均不具備直接利用以及改裝利用的可能性,那么設(shè)計(jì)師需要針對(duì)茶葉包裝的可復(fù)用性進(jìn)行其附加功能的設(shè)計(jì),必須詳細(xì)分析其使用情境,以適度設(shè)計(jì)為前提,遵循4項(xiàng)基本設(shè)計(jì)原則,作出合理的可復(fù)用茶葉包裝設(shè)計(jì)。3.1提高便攜性能。商旅人士中不乏愛(ài)茶者,會(huì)在隨身行李中攜帶茶葉,這一行為習(xí)慣為茶葉包裝的復(fù)用性設(shè)計(jì)提供了機(jī)會(huì)。分量小包裝是市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶葉包裝形式,但通常是以鐵盒裝入小袋裝茶葉組成,用后即拋不利于重復(fù)使用。設(shè)計(jì)師可以選擇現(xiàn)有茶葉包裝形式中牢固耐用的結(jié)構(gòu)形式,結(jié)合環(huán)保耐用的包裝材料,根據(jù)飲茶者三日、五日或一周的茶葉用量,設(shè)計(jì)出精巧便攜的“可直接復(fù)用”茶葉包裝罐,在其內(nèi)裝茶葉用盡之后,還可以重新裝填,以便于每次出行使用。3.2增加改裝元素。茶葉包裝的重復(fù)使用除卻以其最初的形式反復(fù)使用,還可以經(jīng)過(guò)改裝用作其他用途。設(shè)計(jì)師可以在茶葉包裝設(shè)計(jì)中融入一些改裝元素,以達(dá)到輔助消費(fèi)者DIY的效果??稍诎b袋身設(shè)置輔助剪裁暗線,并通過(guò)圖示引導(dǎo)使用者進(jìn)行裁切后得到規(guī)整的包裝材料,制作出迷你收納袋等實(shí)用型生活用品或造型別致的裝飾品,其防水、阻氣的優(yōu)良性能使得改裝的物品擁有密封性強(qiáng)、經(jīng)久耐用的特性。在改裝元素的設(shè)計(jì)中需要注意以下兩點(diǎn):(1)設(shè)置簡(jiǎn)易而流暢的改裝過(guò)程,剪切線與折疊的操作應(yīng)當(dāng)省時(shí)省力;(2)以清晰易懂的圖示形式表現(xiàn),幫助使用者快速改裝。以一款經(jīng)過(guò)折合穿插后可制作成屋內(nèi)裝飾的茶葉外包裝盒為例,見(jiàn)圖1,設(shè)計(jì)者將茶葉外包裝紙盒設(shè)計(jì)成3個(gè)部分,其中盒身主體在反面印有折疊虛線,另附有兩張可供穿插折疊的裝飾模塊,在模塊的圖案設(shè)計(jì)上運(yùn)用了中國(guó)傳統(tǒng)紋樣,有吉祥、長(zhǎng)壽之意,寓意美好,這樣一款茶葉包裝設(shè)計(jì)高度貼合了可復(fù)用性設(shè)計(jì)的理念要求[7]。照此策略進(jìn)行的一款可復(fù)用茶包標(biāo)簽的設(shè)計(jì),見(jiàn)圖2,其簽身尺寸為2cm×8cm,在紙茶包浸泡完全后由飲用者剪下,沿虛線壓痕可輕易撕開,折疊后便可作為一款可愛(ài)小巧的書簽使用,針對(duì)部分飲茶者在飲茶時(shí)有閱讀書籍的習(xí)慣,此款設(shè)計(jì)便兼具實(shí)用與裝飾功能。3.3豐富文化內(nèi)涵。商品的包裝除了最基本的使用價(jià)值外,同時(shí)反映著產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、歷史和民俗藝術(shù)[8]。中國(guó)是茶葉的發(fā)源地,悠久的歷史蘊(yùn)育出了內(nèi)涵深刻的茶文化,這其中自然離不開傳統(tǒng)元素和民俗色彩的影響,因此茶葉包裝設(shè)計(jì)與我國(guó)傳統(tǒng)文化之間的結(jié)合本身就是一種渾然天成、和諧共生的設(shè)計(jì)理念。以底蘊(yùn)深厚的茶文化作為創(chuàng)作背景,設(shè)計(jì)者可以綜合傳統(tǒng)元素、地域文化進(jìn)行圖案設(shè)計(jì),見(jiàn)圖3;還可以結(jié)合編織、木工等非遺傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)定,見(jiàn)圖4,一款由中國(guó)臺(tái)灣當(dāng)?shù)刂窬幋髱熈指谑止ぞ幙椀闹窈t茶葉包裝。竹簍的概念延伸出新鮮天然之意,也由此展現(xiàn)出原產(chǎn)地的特色,在提升臺(tái)灣茶的文化和創(chuàng)新價(jià)值的同時(shí),其精致耐用的外包裝還可以用于存放其他物品或被當(dāng)作非遺文創(chuàng)產(chǎn)品收藏。設(shè)計(jì)者通過(guò)賦予茶葉包裝更高層次的審美價(jià)值和更豐富的文化內(nèi)涵,提高茶葉包裝的附加價(jià)值,體現(xiàn)民族文化特色,使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生濃厚的賞玩品鑒之情,以通過(guò)收藏陳列的方式實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉包裝的重復(fù)利用。
4茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)應(yīng)用價(jià)值
4.1相對(duì)于茶葉包裝自身層面的實(shí)用價(jià)值。茶葉的包裝不僅是為保護(hù)、存放和宣傳茶葉產(chǎn)品而存在,它本身也是一種產(chǎn)品。絕大部分的茶葉包裝從被打開的那一瞬間開始,“生命”就進(jìn)入了倒計(jì)時(shí),茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)探索能夠賦予其新的生命,為廢棄的茶葉包裝設(shè)定再次利用的情境,延長(zhǎng)其使用壽命,充分地提升其實(shí)用價(jià)值[9]。4.2相對(duì)于消費(fèi)者心理層面的引導(dǎo)價(jià)值。引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)傾向,幫助其建立正確的消費(fèi)觀念和樹立正確的消費(fèi)價(jià)值觀,是設(shè)計(jì)師義不容辭的責(zé)任[10]??蓮?fù)用的茶葉包裝設(shè)計(jì)向社會(huì)大眾傳達(dá)了一種保護(hù)生態(tài)的理念,增強(qiáng)了與消費(fèi)者之間的意識(shí)溝通,試圖建立起消費(fèi)者的復(fù)用觀,培養(yǎng)其一物多用的生活習(xí)慣,讓消費(fèi)者在提高獲得感的同時(shí)能夠認(rèn)識(shí)到茶葉包裝的廢棄是一種對(duì)資源的浪費(fèi)、對(duì)環(huán)境的污染,在未來(lái)挑選茶葉或其他商品時(shí),能以復(fù)用性、環(huán)保性更強(qiáng)的包裝作為購(gòu)買指標(biāo)之一。4.3相對(duì)于茶文化內(nèi)涵層面的傳播價(jià)值。茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)探索以可持續(xù)發(fā)展理論為基石,倡導(dǎo)人與自然和諧相處、共同發(fā)展,這與茶文化中“遵從自然、順應(yīng)本心、天人合一”的思想不謀而合,前者是指引著未來(lái)發(fā)展方向的先進(jìn)理念,后者是經(jīng)過(guò)歷史打磨積淀的深刻思想,兩者相輔相成,相互承載。茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)所秉持的可持續(xù)發(fā)展觀能夠引領(lǐng)內(nèi)涵深刻的茶文化更加深遠(yuǎn)地傳播下去。
5結(jié)語(yǔ)
在當(dāng)今提倡可持續(xù)發(fā)展的綠色包裝時(shí)代,可復(fù)用包裝理念的探究常常在包裝廢棄物的回收階段被提及,而在包裝最初的設(shè)計(jì)策劃階段卻較為稀缺,這對(duì)于以“綠色、健康”為象征主題的茶葉飲品的包裝來(lái)說(shuō)最具諷刺意味,頗有“亡羊補(bǔ)牢”之意。目前中國(guó)茶葉包裝的主流發(fā)展方向在于材料的選擇、結(jié)構(gòu)和外形的設(shè)計(jì)方面,關(guān)于其環(huán)保性能的考慮還有所欠缺。隨著環(huán)境的日漸惡化,如果沒(méi)有對(duì)可復(fù)用理念的認(rèn)識(shí),那么任何有關(guān)綠色包裝設(shè)計(jì)的討論都是不完整的。由于理念推廣和消費(fèi)習(xí)慣等種種限制,茶葉包裝的可復(fù)用性設(shè)計(jì)還僅在探索階段,相信通過(guò)設(shè)計(jì)師、銷售方和消費(fèi)者共同的努力,在未來(lái)一定能夠取得更加實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。
作者:洪纓 熊思奕 單位:中國(guó)礦業(yè)大學(xué)
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