導(dǎo)語：生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展趨勢探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：伴隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及人民生活水平的不斷提升，人們對于物質(zhì)生活水平的要求變得越來越嚴(yán)格。豬肉是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｆ毡榈娜忸?，在最近幾年以來，國?nèi)對于豬肉的需求量不斷增加，同時(shí)，消費(fèi)者也更加注重豬肉的品質(zhì)。在我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是必不可少的，相對于傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖技術(shù)而言，其不僅摒棄了抗生素的運(yùn)用，而且不會(huì)危害到周邊環(huán)境，故這些豬肉產(chǎn)品明顯更加健康、無公害。本文將詳盡闡述生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)，并結(jié)合實(shí)際情況來探析生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；發(fā)展趨勢

隨著人民生活水平的日漸提高，現(xiàn)如今越來越多人們開始關(guān)注于食品安全的社會(huì)性話題，大多數(shù)的消費(fèi)者在選購肉類產(chǎn)品時(shí)普遍都會(huì)自動(dòng)傾向于綠色環(huán)保類的產(chǎn)品，正是由于市場需求的變化，才使得我國生豬養(yǎng)殖業(yè)開啟了不斷優(yōu)化、升級的模式，也由此生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用范圍得到了一定程度的拓展。本文將重點(diǎn)圍繞生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及其發(fā)展趨勢進(jìn)行分析探討。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)

1.1改良品種

在生態(tài)豬養(yǎng)殖之前，相關(guān)養(yǎng)殖人員都一定要注意生豬品種的挑選，相比之下，在風(fēng)味和口感方面我國的生豬品種都要遠(yuǎn)勝于其他各國，但我國的生豬品種也有一定的弊端，即瘦肉率普遍較低，且生豬的生長速率也較為緩慢。而國外的生豬品種在這兩方面卻要優(yōu)勝于我國，只是生豬的風(fēng)味和口感不符合我國國民的需求標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，我國養(yǎng)殖人員可以通過雜交和優(yōu)選技術(shù)，實(shí)現(xiàn)不同品種生豬的優(yōu)勢結(jié)合，從而有效地優(yōu)化生豬的風(fēng)味和口感，提高我國生豬的瘦肉率和生長速率。在生態(tài)豬生長發(fā)育期間對飼料的選擇非常關(guān)鍵，所以必須嚴(yán)格控制飼料合理搭配比例，同時(shí)要選擇科學(xué)的喂養(yǎng)次數(shù)，確保生態(tài)豬健康成長。要在生態(tài)豬20d后斷奶，并且喂其天然草和糧食，要盡量保證營養(yǎng)均衡，飼料搭配需要保證營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到最佳。在飼料選擇時(shí)要避免含有抗生素或激素的添加劑。在天然草場選擇中，需要盡量減少農(nóng)藥的施放，在生態(tài)豬糞便處理后，可以直接作為農(nóng)作物的肥料，實(shí)現(xiàn)廢物循環(huán)利用。通過保證良好的飼養(yǎng)方式，能夠提高生態(tài)豬的免疫力和抵抗力，減少患病的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)生態(tài)豬的體質(zhì)健康，確保生態(tài)豬健康養(yǎng)殖的整體效果全面增強(qiáng)。在生態(tài)豬養(yǎng)殖期間，需要盡可能的保證整個(gè)思想體系實(shí)現(xiàn)生態(tài)化，可循環(huán)發(fā)展，盡量選擇放養(yǎng)的模式，幫助生態(tài)豬自由活動(dòng)，提高生態(tài)豬的肉品品質(zhì)。

1.2養(yǎng)殖衛(wèi)生

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，相關(guān)養(yǎng)殖人員一定要重視起環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。首先，養(yǎng)殖人員務(wù)必要保證定期對豬舍進(jìn)行全方位的清掃、消毒和通風(fēng)，最大限度地維持豬舍環(huán)境的舒適度和清潔度，同時(shí)還需確保豬舍空氣的流通、新鮮。其次，豬舍地面一定要鋪設(shè)有機(jī)無公害化的材料，以便于有效地提高豬舍地面的吸水性能和防滲水性能，最大限度地維持豬舍環(huán)境的干燥清潔。最后，相關(guān)養(yǎng)殖人員務(wù)必要嚴(yán)加管控生豬的養(yǎng)殖數(shù)量，必須將生豬的養(yǎng)殖密度控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，保證每頭生豬都擁有充足的活動(dòng)范圍，最大限度地避免生豬擁擠現(xiàn)象，這在一定程度上不但能夠有效地避免病毒、細(xì)菌的滋生，而且也能夠更好地增強(qiáng)生豬的體魄，提高生豬的免疫力。環(huán)境方面，在生態(tài)豬場建設(shè)中要打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖場建設(shè)模式，保證飼養(yǎng)密度與飼養(yǎng)空間相協(xié)調(diào)，在豬舍位置控制中要做到合理搭配，確保整體的通風(fēng)效果，并且要用干凈整潔的材料進(jìn)行鋪墊。確保對糞便尿液快速滲透避免糞水造成環(huán)境污染。在豬舍養(yǎng)殖時(shí)，要做到定期消毒，提高室內(nèi)的衛(wèi)生程度，營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)豬實(shí)現(xiàn)快速生長。加強(qiáng)對污染源和疾病的合理控制，如果出現(xiàn)其他畜禽病害要立即隔離，避免豬舍被污染，通過對豬舍內(nèi)部通風(fēng)條件進(jìn)行定期檢查，保證通風(fēng)口設(shè)計(jì)更合理，還應(yīng)該加強(qiáng)疾病的有效防控，確保生態(tài)豬養(yǎng)殖密度科學(xué)規(guī)劃，提高生態(tài)豬養(yǎng)殖的整體水平。在飲水方面，要加強(qiáng)對水質(zhì)的把控，避免飲用污染水，同時(shí)要選擇干凈的泉水，河流水和井水，提高生態(tài)豬肉的整體品質(zhì)。要確保飲水的整體質(zhì)量，并且適當(dāng)?shù)奶砑邮秤名}維生素，提高生態(tài)豬飲水的整體效果，在生態(tài)豬養(yǎng)殖期間還需要重點(diǎn)關(guān)注營養(yǎng)均衡，提高生態(tài)豬健康養(yǎng)殖的效果。

1.3遠(yuǎn)程監(jiān)控

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，相關(guān)養(yǎng)殖人員可以采用遠(yuǎn)程監(jiān)測控制技術(shù)，對豬舍的溫度、濕度以及空氣質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控，如此一來，才能確保養(yǎng)殖人員能夠在第一時(shí)間便掌握生豬的行為狀況。倘若突發(fā)異常情況，養(yǎng)殖人員也能夠借助計(jì)算機(jī)對生豬的相關(guān)進(jìn)行妥善調(diào)解，從而最大限度地確保豬舍的養(yǎng)殖條件一直處在最優(yōu)范圍。此外，養(yǎng)殖人員使用遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)，還能夠及時(shí)了解生豬的疫情狀況，一定程度上能夠有效地避免生豬疫情的擴(kuò)散和蔓延。在生態(tài)豬養(yǎng)殖中需要與信息技術(shù)進(jìn)行充分融合，全面擴(kuò)大養(yǎng)殖空間和養(yǎng)殖范圍，運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)手段來提高生態(tài)豬養(yǎng)殖的整體品質(zhì)，通過計(jì)算機(jī)技術(shù)對全體生態(tài)豬的健康生長狀況進(jìn)行全面檢測，并且做出科學(xué)高效的營養(yǎng)搭配管理，同時(shí)還要和適當(dāng)調(diào)整生態(tài)豬飼養(yǎng)密度，提高生態(tài)豬養(yǎng)殖的綜合效果，在生態(tài)豬環(huán)境養(yǎng)殖中，要盡可能的改善養(yǎng)殖空間的條件，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

1.4糞便污物的處理

養(yǎng)殖人員需謹(jǐn)記生態(tài)豬養(yǎng)殖場的建場位置，一定要選擇在通風(fēng)效果佳、地勢高的地帶，而沼澤池則最好建立在地勢比較低的地帶，如此安排不但很大程度上方便了豬舍糞便、污水的排放，而且也為養(yǎng)殖人員提供了免費(fèi)使用的電能、燃?xì)夂陀袡C(jī)肥料，同時(shí)這一安排還極大地提高了生態(tài)豬的養(yǎng)殖效益。

1.5疫病防治

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，疫病防治是必須要做好的一項(xiàng)工作任務(wù)，要知道倘若養(yǎng)殖場內(nèi)的疫病防治效果不佳的話，則很大程度上會(huì)直接影響生態(tài)豬的疫病發(fā)生頻率。因此，養(yǎng)殖人員務(wù)必要加強(qiáng)對疫病防治工作的重視力度，當(dāng)養(yǎng)殖場內(nèi)有生豬染病時(shí)，養(yǎng)殖人員需第一時(shí)間先充分了解疫病類型、疫病產(chǎn)生原因以及豬群的染病實(shí)況，而后再有針對性地采取相應(yīng)的防治措施對豬群加以治療。需要注意的是，倘若發(fā)現(xiàn)有生豬染病，則相關(guān)養(yǎng)殖人員務(wù)必要在第一時(shí)間將病豬與健康豬進(jìn)行有效隔離，同時(shí)還要對其他未染病的生豬進(jìn)行全面的體檢和排查工作，從而最大限度地防止疫病的持續(xù)蔓延，保證健康生豬的可持續(xù)性健康發(fā)展。在疾病預(yù)防中需要采用先進(jìn)的疫病防治措施，減少疫病對生態(tài)豬造成的威脅，此外生態(tài)豬生長發(fā)育期間，很可能會(huì)出現(xiàn)哮喘、呼吸道感染、豬鏈球菌病。如果沒有采取科學(xué)有效的措施，很容易造成生態(tài)豬死亡，為此需要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，保證生態(tài)豬健康成長，及時(shí)注射疫苗，提高生態(tài)豬的抗病能力。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢

2.1產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員可以采用基地、公司、農(nóng)戶三位一體的養(yǎng)殖模式，科學(xué)、合理地制定出統(tǒng)一化、系統(tǒng)化的養(yǎng)殖流程，并積極開展專業(yè)化的養(yǎng)殖培訓(xùn)方式，以有效地保障生態(tài)豬養(yǎng)豬的有序開展。此外，通過建立生態(tài)豬養(yǎng)殖基地的這一形式，不但有利于保證生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中所使用的疫苗和飼料都具備一定的安全性和規(guī)范性，而且一定程度上也為后續(xù)生態(tài)豬的售賣和商業(yè)合作提供了強(qiáng)有力的支持。

2.2散養(yǎng)化養(yǎng)殖模式

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員可以試著采用散養(yǎng)化的養(yǎng)殖模式，將生態(tài)豬安置在自然牧場內(nèi)，從而以生態(tài)豬最原始的生長狀態(tài)，任其自由追逐、自由進(jìn)食，最大限度地構(gòu)建起一個(gè)完善且科學(xué)合理的生態(tài)系統(tǒng)。這種模式在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中起到了很好的環(huán)境保護(hù)作用，同時(shí)也有效地增強(qiáng)了生態(tài)豬的體質(zhì)和肉質(zhì)。

3結(jié)語

綜上所述，在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中，相關(guān)養(yǎng)殖人員一定要注重對生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用，養(yǎng)殖人員可以通過品種改良、遠(yuǎn)程監(jiān)控、糞便處理、養(yǎng)殖衛(wèi)生、疫病防治跡象舉措，有效地促進(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖的可持續(xù)性健康發(fā)展，從而最大限度地提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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[2]徐宏.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢分析[J].中國畜禽種業(yè).2019(11).106-107

作者：張平春 單位：重慶市涪陵區(qū)青羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心