水產(chǎn)養(yǎng)殖過程底質(zhì)改良技術(shù)研究
時(shí)間:2022-09-15 11:33:25
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一、養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的現(xiàn)狀
伴隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展,大面積池塘底質(zhì)惡化及其導(dǎo)致的養(yǎng)殖水域污染、池塘老化、黑臭底泥淤積、有毒物富集、大規(guī)模水產(chǎn)動(dòng)物病害頻發(fā)等問題日趨嚴(yán)重,并在近年愈演愈烈,已成為困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。
二、底質(zhì)惡化的原因
高密度集約化的養(yǎng)殖模式造成大量的殘餌、糞便、動(dòng)植物尸體等沉積在池塘底部,加之大量的人工飼料、消毒劑、抗生素、殺蟲劑、重金屬等投入養(yǎng)殖系統(tǒng),使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生了一系列變化,系統(tǒng)生態(tài)金字塔畸形、生物多樣性指數(shù)下降。由于池塘底泥的自凈和緩沖能力有限,當(dāng)放養(yǎng)密度、投餌用藥等因素超過池塘的生態(tài)容量時(shí)就會(huì)造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化。
三、底質(zhì)惡化的危害
1.導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增多危害養(yǎng)殖動(dòng)物
池塘底質(zhì)老化后,嫌氣菌大量繁殖,分解池塘底部的有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生大量有毒的中間產(chǎn)物,如氨、硫化氫、亞硝酸氮、甲烷、低級胺類、硫醇等,這些物質(zhì)大都對養(yǎng)殖動(dòng)物有著不同程度的毒害作用,且在養(yǎng)殖體系中不斷累積。
2.導(dǎo)致底層嚴(yán)重缺氧
池底過多的淤泥會(huì)氧化分解消耗底層原本稀缺的氧氣,造成底部缺氧。在缺氧條件下,嫌氣性細(xì)菌大量繁殖,分解有機(jī)質(zhì),產(chǎn)生大量的還原性中間產(chǎn)物,這些物質(zhì)強(qiáng)烈親氧,當(dāng)水中有氧時(shí),它們就會(huì)與氧結(jié)合,從而消耗水中的氧氣。據(jù)報(bào)道,高密度養(yǎng)殖池塘中淤泥耗氧量占水體總?cè)苎?/3以上。
3.導(dǎo)致生境酸堿失衡
在淤泥較多的池塘中,淤泥中有機(jī)物在自養(yǎng)微生物的作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種酸類,使底質(zhì)和水質(zhì)酸化,pH值明顯下降。酸堿度的失衡嚴(yán)重影響了水生動(dòng)物的呼吸。過酸或過堿的水均能夠刺激鰓和皮膚的感覺神經(jīng)末梢,反射性地影響呼吸運(yùn)動(dòng),使養(yǎng)殖動(dòng)物從水中攝氧能力減弱。因此,酸堿不適,即使在富氧水域里也會(huì)出現(xiàn)缺氧癥狀。
4.促進(jìn)敵害生物和有害微生物的生長繁殖
底質(zhì)的污泥中含有大量的致病菌及寄生蟲和敵害生物的卵,底質(zhì)惡化,致病原就有可能大量繁殖;水中致病原的數(shù)量達(dá)到閾值時(shí),就可能導(dǎo)致水生動(dòng)物病害的發(fā)生。
5.限制底棲生物的產(chǎn)量
池塘底質(zhì)惡化限制底棲生物的產(chǎn)量,而許多底棲生物是養(yǎng)殖水生動(dòng)物良好的天然餌料。
四、改良技術(shù)
1.物理法
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多采用先排干池水,然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng),但作業(yè)時(shí)需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿,讓其沉淀。生產(chǎn)上有時(shí)需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤,目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型:船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。除了清淤外,經(jīng)常攪動(dòng)塘底,翻松塘底的淤泥或通過開增氧機(jī)曝氣,使池水上下混合,也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解,促進(jìn)浮游生物的生長繁殖,從而可以防止池底老化,減緩黑化過程。
2.化學(xué)法
化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),中和淤泥中的各種有機(jī)酸,起到消毒殺菌、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。其中帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高,則不必施生石灰。除生石灰外.還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如主要成分為硫酸氫鉀的白色大片狀“底速凈”,投入水中能迅速增氧,降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量,促使有機(jī)質(zhì)的完全分解,建議使用量為150~200克/畝(1米水深)。目前,一種新型亞硝酸根離子去除劑——中意分解底改,具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮、螯合池水中有機(jī)物、消除池水及池底中所含重金屬離子污染等作用,可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。推薦使用量為0.3克/米3。
3.生物法
應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù),干預(yù)池塘底泥理化因子相、微生物相和水體藻相。采用向池塘生態(tài)體系中補(bǔ)充微量營養(yǎng)——聚能100、有益藻源——活力藻種及生物底改產(chǎn)品——“底改霸王”等措施對池塘底泥和養(yǎng)殖生境進(jìn)行生態(tài)修復(fù),使池底有機(jī)沉積物減少,富氧層加厚,缺氧層減薄,阻隔下層黑臭底泥有毒物質(zhì)釋放。強(qiáng)化底泥好氧微生物對池塘殘餌糞便等有機(jī)污染物的分解能力,強(qiáng)化池塘生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)的動(dòng)力和速度。
作者:袁霞 范秋惠 單位:無錫市中意生物技術(shù)有限公司