導語：種植養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展思路一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】通過分析戶撒鄉(xiāng)地處冷涼壩子的特殊氣候資源、土地資源及傳統(tǒng)種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，初步提出今后戶撒鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)村種植養(yǎng)殖業(yè)的建議措施。

【關鍵詞】種植；養(yǎng)殖業(yè)；發(fā)展；戶撒

隴川縣戶撒鄉(xiāng)年平均氣溫15.5℃-16.5℃，年降雨1700mm-1800mm，霜期4個月左右。戶撒壩由于四周被群山環(huán)繞，霧氣較大，不易發(fā)散，特別是雨季，相對濕度84％，年均日照2300h-2400h。由于特殊的地形影響，形成戶撒壩特殊的氣候環(huán)境，明顯不屬于南亞熱帶氣候地區(qū)，由此決定了在隴川壩那一個海拔帶適應種植經(jīng)濟作物到了戶撒壩那個海拔帶就是生長不良。國家發(fā)展大宗經(jīng)濟作物的扶持政策它沒有條件享受，適合戶撒發(fā)展的經(jīng)濟作物又沒有得到研究和扶持。導致戶撒鄉(xiāng)成為了熱區(qū)中的冷區(qū)。所以，關注大熱區(qū)之中特殊的小冷區(qū)戶撒鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，顯得格外重要。

1戶撒鄉(xiāng)的農(nóng)村經(jīng)濟現(xiàn)狀

戶撒阿昌族鄉(xiāng)位于隴川縣西北部，是全縣唯一的民族鄉(xiāng)，距縣城章鳳46km，與緬甸接壤，國境線長4.35km。全鄉(xiāng)總體地貌是兩山一壩的狹長小盆地，壩區(qū)海拔1380m－1480m之間，最高海拔2138m，森林覆蓋率48.9％，全鄉(xiāng)總面積251.9km2，下轄11個村民委員會，136個村民小組，共5716戶26462人。分布有阿昌族、傈僳族、回族、景頗族，其中，阿昌族占全鄉(xiāng)總人口的50％左右。2019年，戶撒鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟總收入47110萬元，農(nóng)民人均純收入10807元。

2戶撒鄉(xiāng)土地資源現(xiàn)狀

戶撒鄉(xiāng)實有耕地面積73192畝，其中水田46216畝，旱地26976畝。林地27.7萬畝，其中，集體林地20.7萬畝，國有林地7萬畝。人均可耕地2.76畝，較為豐富的土地資源為戶撒鄉(xiāng)發(fā)展種養(yǎng)業(yè)提供了充足的土地資源。

3傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)增收

3.1糧食生產(chǎn)持續(xù)豐收。堅持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎地位，保障糧食播種面積，確保糧食安全，2019年完成：水稻種植36893畝、玉米種植面積9135畝、小麥10894畝、油料作物7814畝、蔬菜15463畝。特別是玉米、小麥、油料生產(chǎn)的發(fā)展為養(yǎng)殖業(yè)提供了充足的優(yōu)質飼料。3.2烤煙產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。2019年種植烤煙23533畝，實現(xiàn)產(chǎn)值8490萬元，平均畝產(chǎn)值3628元，煙草產(chǎn)業(yè)為發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)提供資金支持。3.3畜牧產(chǎn)業(yè)成效顯著。大力扶持生豬規(guī)?；B(yǎng)殖，全面加快各項科技措施的推廣，扶持發(fā)展保平村強興養(yǎng)豬廠、曼捧村紅星生豬養(yǎng)殖場，潘樂村生豬養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)示范村、戶早村來細、潘樂芒旦芒孔養(yǎng)牛小區(qū)建設基本完工。2019年生豬出欄15219頭、存欄17163頭，肉牛出欄1481頭、存欄7240頭，禽出欄102255只，羊出欄2144只、存欄2347只。3.4特色產(chǎn)業(yè)取得新突破。目前：戶撒鄉(xiāng)獼猴桃種植面積達4800畝，掛果面積達2200畝；一期脫水蔬菜生產(chǎn)線累計投資2800萬元，推廣農(nóng)戶合同種植260畝；坪山八官小組100畝櫻桃種植示范基地長勢良好，隆光村板鵝合作社年產(chǎn)值達到200萬元以上；坪山的草果生產(chǎn)收入持續(xù)增長；2019年，戶撒鄉(xiāng)為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，向隴川縣委爭取到蠶桑種植指標226畝。例如，坪山村中寨小組長施四帶頭種植20畝桑，2019年養(yǎng)蠶收益近5萬元，2020年第一批養(yǎng)蠶收益2.5萬元，預計全年養(yǎng)蠶收益突破7萬元，起到引領示范作用，提升了農(nóng)戶種養(yǎng)殖蠶桑的積極性；2017年政府引進秋冬季種植荷蘭豆，發(fā)展煙后產(chǎn)業(yè)，2019年種植205畝，合同保底價6元/公斤，優(yōu)質技術戶畝產(chǎn)值純利潤高達6000元，產(chǎn)品遠銷日本、臺灣等地。打造戶撒小軟米優(yōu)質稻、菜籽油品牌，這些特色產(chǎn)業(yè)將會成為部分農(nóng)戶的增收新途徑。

4戶撒鄉(xiāng)種養(yǎng)業(yè)的發(fā)展思路

4.1大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)，促進畜牧業(yè)穩(wěn)定增長。采取長短期受益種養(yǎng)殖項目相結合，以烤煙產(chǎn)業(yè)扶持為基礎，著力打造戶撒優(yōu)質稻米、紅心獼猴桃、草果、甜玉米等中長期受益特色農(nóng)產(chǎn)品，積極扶持發(fā)展肉牛、生豬、禽類等短期受益養(yǎng)殖業(yè)，通過多產(chǎn)業(yè)帶動，確保大多數(shù)農(nóng)戶就地穩(wěn)定增收致富。雖然糧食生產(chǎn)持續(xù)豐收，但是仍然要堅持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎地位，保障糧食播種面積，確保糧食安全，確保每年種植水稻4.50萬畝、種植玉米2.30萬畝、種植小麥1.50萬畝、油料作物1.5萬畝、蔬菜0.2萬畝。在確保口糧的同時，為調(diào)整發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)奠定堅實的飼料基礎。4.2大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，把種植業(yè)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。大力扶持生豬規(guī)?；B(yǎng)殖，全面加快各項科技措施的推廣，扶持發(fā)展保平村強興養(yǎng)豬廠、曼捧村紅星生豬養(yǎng)殖場、戶撒回味香板鵝加工廠，潘樂村生豬養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)示范村、戶早村來細、潘樂芒旦芒孔養(yǎng)牛小區(qū)建設；年生豬存欄3萬頭以上、肉豬出欄3.4萬頭以上、肉牛出欄2500頭以上、禽出欄12萬只以上、禽蛋產(chǎn)量200噸以上、羊出欄2000只以上，全鄉(xiāng)畜牧業(yè)總產(chǎn)值1億元以上，盡快形成較大的規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)加工銷售一條龍的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。大力宣傳拓展戶撒鄉(xiāng)有養(yǎng)殖家鵝并生產(chǎn)加工板鵝銷售的經(jīng)驗和技術，總結隆光村板鵝合作社運行的模式，繼續(xù)組建多個板鵝生產(chǎn)加工銷售合作社，畜牧技術部門要制定養(yǎng)殖技術、加工技術標準，最終宣傳形成強有力的規(guī)?；妁Z養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營模式。4.3烤煙生產(chǎn)要注重提質增效。戶撒鄉(xiāng)利用冬春季的天然自然優(yōu)勢，發(fā)展了煙草生產(chǎn)，取得了較好的經(jīng)濟效益，為戶撒鄉(xiāng)經(jīng)濟增長提供了支撐，煙草是國家雙控生產(chǎn)的經(jīng)濟作物，不得隨意擴大種植面積和增加產(chǎn)量，因此，各族干部群眾要上下一心，要繼續(xù)采取嚴格實行鄉(xiāng)領導包村、干部包組和村組干部包戶責任制，從面積落實到育苗、起壟、采收、烘烤、交售等各環(huán)節(jié)進行全程跟蹤檢查，大力開展煙葉生產(chǎn)培訓，把著力于降低生產(chǎn)成本、提質增效上，確保煙產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。4.4加大栽桑養(yǎng)蠶生產(chǎn)發(fā)展步伐。戶撒鄉(xiāng)的栽桑養(yǎng)蠶歷史有據(jù)可查的是上世紀60年代、90年代都有過，最終因為沒有可靠的蠶繭加工企業(yè)支撐，都以失敗告終。21世紀開始，德宏正信股份有限公司落戶隴川，公司采取工廠化飼養(yǎng)小蠶、農(nóng)戶飼養(yǎng)大蠶、公司保底價收購蠶繭的生產(chǎn)經(jīng)營模式，降低了農(nóng)戶的養(yǎng)殖風險、降低了農(nóng)戶的勞動強度，讓栽桑養(yǎng)蠶在戶撒鄉(xiāng)顯現(xiàn)了較好的經(jīng)濟效益。因此，要抓住縣委、縣政府、公司大力扶持蠶桑生產(chǎn)的機遇，組織氣候條件、土地條件、農(nóng)戶勞動力條件適合的這部分農(nóng)戶大力發(fā)展栽桑養(yǎng)蠶，把戶撒鄉(xiāng)的土地優(yōu)勢快速轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。4.5戶撒鄉(xiāng)不適宜發(fā)展甘蔗生產(chǎn)。戶撒鄉(xiāng)發(fā)展甘蔗生產(chǎn)，是制糖企業(yè)競爭下的產(chǎn)物，甘蔗屬熱帶亞熱帶作物。在生長期間喜髙溫、強光和溫潤的環(huán)境。全生育期需要8個月以上，≥10℃的積溫達到6500℃—8000℃，年雨量在1500mm左右最為適宜，因此，我國甘蔗主要分布在南方各省。甘蔗發(fā)芽、分蘗、伸長以平均氣溫30℃左右最為旺盛。工藝成熟期則以晴朗、冷涼、無霜凍的天氣最有利于成熟和收獲。甘蔗不耐低溫，日平均氣溫在10℃以下停止生長、最低氣溫低于0℃就會遭受凍害，-3℃以下則對產(chǎn)量和質量均有嚴重的影響。事實上，從戶撒種植甘蔗以來的實際情況表明，一是產(chǎn)量低，二是成熟期霜凍，因此，戶撒不是生產(chǎn)甘蔗的優(yōu)勢區(qū)域。4.6要加快美麗鄉(xiāng)村建設步伐，改善生產(chǎn)條件。目前，影響農(nóng)村種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質量的因素，主要是化肥、農(nóng)藥、農(nóng)村的人畜糞便、生產(chǎn)生活污水等，因此，要依托戶撒獨有山水、文化脈絡，推進美麗鄉(xiāng)村建設，合理完善鄉(xiāng)村基礎設施，改善人居環(huán)境，加強環(huán)境衛(wèi)生設施建設，組建鄉(xiāng)、村、組保潔隊伍，完善垃圾處理設施，大量積造施用農(nóng)家肥，降低化肥用量，改善土壤地力，提高農(nóng)產(chǎn)品質量，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。4.7采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的網(wǎng)絡營銷模式推銷農(nóng)產(chǎn)品。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，手機終端的功能越來越強大，廣大農(nóng)戶在使用手機開展銷售的同時，還可以依托目前在戶撒鄉(xiāng)11個村委會布點的11個“益農(nóng)信息社”、云南省新華社監(jiān)管的“三農(nóng)通”信息平臺，開展網(wǎng)上推銷種養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品。4.8發(fā)展民族特色旅游業(yè)助推農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷。近年來，政府大力發(fā)展旅游業(yè)，探索彩色水稻、冬季環(huán)鄉(xiāng)公路沿線種植油菜花，提升戶撒知名度，吸引旅客前來觀光，帶動餐飲業(yè)發(fā)展，讓種養(yǎng)殖產(chǎn)品轉化為桌上美食，旅游旺季可以大力銷售菜籽油、稻田荷花鯉魚、紅心獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品，這樣提升了農(nóng)戶種養(yǎng)殖積極性，提升農(nóng)產(chǎn)品品質，促進增收。關于戶撒鄉(xiāng)種植甘蔗的問題，要組織甘蔗技術含量經(jīng)濟方面專家深入研究，戶撒鄉(xiāng)是否適合發(fā)展甘蔗生產(chǎn)；關于戶撒鄉(xiāng)煙草收獲后應該怎樣種植銷售鮮食玉米、荷蘭豆的技術措施進行試驗研究；關于戶撒鄉(xiāng)依山順勢創(chuàng)建生產(chǎn)草果的人工自然的技術措施要組織技術專家開展研究。

總之，戶撒鄉(xiāng)在種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，要轉變方式、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，突出特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游、烤煙生產(chǎn)、栽桑養(yǎng)蠶等發(fā)展重點，進一步加快戶撒鄉(xiāng)種養(yǎng)業(yè)發(fā)展步伐。

作者:余泳穎 許春玲 蒲輝 單位:1.云南省隴川縣戶撒鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 2.云南省隴川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣中心