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[摘要]通過分析高職院校肺炎疫情延學期間校企協(xié)同參與線上教學必要性與可行性，構(gòu)建校企協(xié)同共建、共上、共評的線上教學模式。以國際郵輪乘務專業(yè)課程模塊為例，具體探索校企協(xié)同的SPOC校本平臺線上教學及職業(yè)場景直播教學策略，以工作真實情境提升學生線上學習參與度，以崗位真實任務驅(qū)動學生線上學習興趣，以校企雙師協(xié)同在線導學、助學、監(jiān)學保障線上學習質(zhì)量，為肺炎疫情期間及疫情后校企協(xié)同理念在高職課程中的深度落實提供借鑒和指導意義。

[關鍵詞]校企協(xié)同；線上教學；郵輪專業(yè)

一、引言

在全國抗擊肺炎疫情延學期間“停課不停學”，教學媒介與環(huán)境的改變對高職教育帶來了新的挑戰(zhàn)與機遇。沒有了實訓場地，教師如何在線上教學中處理實踐性課程內(nèi)容？沒有了教師面對面督促與指導，高職學生如何在在線學習中保持學習自主性？在線教學學習媒介環(huán)境改變下，育人的目的沒有改變。同樣應該圍繞以學生為中心，以信息化工具（包括各種在線學習平臺、互動教學軟件、社交直播工具等）重構(gòu)課程的組織形式，設計學習活動任務，創(chuàng)設合理的學習情境、布置適度的學習任務。因此，本文基于高職職業(yè)育人目的、學習者學習能力與習慣，探索體現(xiàn)高職職業(yè)與實踐特色的線上教學模式。提出利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術，構(gòu)建校企協(xié)同線上教學模式，共建課程團隊，共研課程體系，共制課程資源；并以國際郵輪乘務專業(yè)為例，探究基于校本SPOC課程平臺與工作實景模式直播教學的教學策略，創(chuàng)設工作實景學習情境，以崗位任務為教學內(nèi)容，創(chuàng)新線上課程評價方式，以吸引高職學生學習興趣與參與度，提高在線教學質(zhì)量，實現(xiàn)職教育人目的。

二、校企協(xié)同探究線上教學模式必要性

（一）校企協(xié)同式線上教學是落實職教改革政策要求?！蛾P于深化產(chǎn)教融合的若干意見》指出：深化“引企入教”改革，支持引導企業(yè)深度參與高等學校教育教學改革，包括課程設置、教學設計、教材開發(fā)、實習實訓，推行面向企業(yè)真實生產(chǎn)環(huán)境的任務式培養(yǎng)模式改革?！堵殬I(yè)學校校企合作促進辦法》指出：產(chǎn)教融合、校企合作是職業(yè)教育的基本辦學模式，是辦好職業(yè)教育的關鍵所在?！秶衣殬I(yè)教育改革實施方案》指明：學校積極為企業(yè)提供所需的課程、師資等資源，企業(yè)依法履行實施職業(yè)教育的義務，利用資本、技術、知識、設施、設備和管理等要素參與校企合作，促進人力資源開發(fā)。因此，參與職業(yè)院校育人是企業(yè)應盡的義務，課程作為人才培養(yǎng)的基本單元，是教育教學的核心要素，是校企合作的基本落腳點。目前疫情延學期間，線上教學作為職教育人主要途徑，企業(yè)應發(fā)揮生產(chǎn)設施、技術人才等優(yōu)勢，助力疫情下職業(yè)院校實訓設備場地受限、院校教師教學資源匱乏、線上教學質(zhì)量不理想等實際困境，深度參與線上課程教學的全過程，履行育人義務。（二）校企協(xié)同式線上教學是提高線上教學質(zhì)量實際需求。目前高校線上教學模式主要有基于慕課平臺，SPOC課程平臺及直播教學等形式，對學習者自主學習能力及動機要求較高。疫情背景中，教師因信息化教學技術不熟練，混合式教學經(jīng)驗不足，時間緊迫等因素，造成多數(shù)的教學視頻是以PPT錄屏的形式搬到了網(wǎng)上，沒有從學生的職業(yè)需求、學情出發(fā)，沒有經(jīng)過精心的教學設計，只是為了完成課程建設而建設，導致學生或?qū)W習者興趣缺乏，學習動力和學習積極性不足，容易棄課。從校企融合微觀層面看，可以將企業(yè)的崗位能力需求與高校的課程質(zhì)量提高深度融合。疫情背景下，企業(yè)可以提供真實的生產(chǎn)場地作為直播環(huán)境，將工作實景成為課堂，提供人力資源，鼓勵崗位技能專家加入課程團隊。從線上課程體系建設看，校企雙師能夠基于行業(yè)實際標準、最新需求變化重構(gòu)線上課程目標、課程內(nèi)容、課程評價方式的線上課程體系；從線上課程的教學過程中看，理論實踐相融合的課程資源、真實的直播環(huán)境，校企協(xié)同創(chuàng)新線上教學活動與策略，以豐富課程資源，突出實踐技能訓練，提高學生參與度，保障線上教學質(zhì)量。能夠建立更和諧有效的線上學習共同體，雙師助學、促學、督學，幫助學生維持提高線上學習參與度，保障學習質(zhì)量。

三、校企協(xié)同線上教學模式構(gòu)建

浙江國際海運職業(yè)技術學院國際郵輪乘務管理專業(yè)設置郵輪實用英語、郵輪餐飲、郵輪前廳、郵輪客艙、郵輪酒吧、郵輪娛樂、郵輪購物七門對應國際郵輪工作崗位的核心課程，均在學院超星泛雅SPOC校本課程平臺建設課程。以該專業(yè)核心課程模塊為例，探討校企協(xié)同式共建—共上—共評線上教學模式。（一）協(xié)同共建線上課程。組建由院校專任教師、行業(yè)企業(yè)專家共同參與的線上課程團隊。共研線上課程體系，實現(xiàn)“產(chǎn)學研”一體課程建設，雙方導師利用各自優(yōu)勢協(xié)同共制課程資源，包含理論知識、實踐技能、品德工匠三方面內(nèi)容。1.共組在線課程團隊以郵輪英語在線課程團隊為例，在1月底接到實施線上教學任務通知后，積極聯(lián)系郵輪行業(yè)專家、合作企業(yè)導師加入課程團隊。郵輪及高端國際酒店因疫情影響，客情減少，企業(yè)專家有時間有精力參與在線課程建設。各企業(yè)專家根據(jù)自身崗位技能優(yōu)勢、企業(yè)設施優(yōu)勢，加入具體課程團隊。各課程團隊負責人組織召開線上云會議，討論明確成員在線上課程資源、線上課程直播、線上課程評價各環(huán)節(jié)的任務職責，設置任務完成時間節(jié)點，保障線上課程的建設與實踐。2.共研在線課程體系通過釘釘會議，校企課程團隊深度討論，明確最新國際郵輪乘務職業(yè)標準、行業(yè)標準和崗位規(guī)范，進一步以郵輪職業(yè)崗位素養(yǎng)技能梳理核心課程目標、課程內(nèi)容、課程評價方式，將現(xiàn)代國際郵輪乘務職業(yè)崗位技能要求充分融入線上課程內(nèi)容建設之中，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接。3.共制在線課程資源全面多模態(tài)的課程資源是線上課程教學的關鍵，企業(yè)加入課程資源建設，提供了實踐類課程資源制作的有效途徑，解決了學院教師實訓場地限制、實訓設備不足的困境。根據(jù)國際郵輪乘務崗位實際需求，校企協(xié)同從理論、技能、素養(yǎng)三方面共同制作課程資源。學院教師主要負責理論知識類視頻教學資源拍攝錄制、企業(yè)導師主要負責工作實景下技能操作視頻拍攝，雙方共同收集、討論、編制體現(xiàn)品德匠心教學視頻，促進學生職業(yè)認同感，落實全面育人要求。（1）理論知識類課程資源：基于理論知識點細化的微課視頻、課件、學習任務書、試題庫、作業(yè)題庫等。學院教師系統(tǒng)梳理課程知識點，每個視頻時間不宜過長，符合高職學生學習規(guī)律。（2）工作技能類課程資源：企業(yè)導師利用工作環(huán)境實景，如酒店或郵輪的前廳、餐廳、娛樂設施等場景，在不涉及企業(yè)機密及版權前提下，運用拍攝工具進行錄制，演示崗位職責實踐操作步驟。（3）品德匠心類課程資源：現(xiàn)代職業(yè)教育不僅要求學生具備過硬職業(yè)技能，更要求有合格職業(yè)素養(yǎng)。特別是在戰(zhàn)疫期間，可充分結(jié)合各工作崗位中體現(xiàn)高尚職業(yè)品格、工匠精神的視頻類資源，引發(fā)學生思考感悟。（二）協(xié)同共上線上課程。企業(yè)導師與學校教師共同組織實施線上課程教學，協(xié)同設計工作流程導向的教學過程，有效溝通分配在線教學過程中需各自獨立完成與共同協(xié)作完成的具體任務。主要采用學校超星泛雅在線課程+直播教學模式，完成理論基礎知識習得，崗位實踐技能掌握，職業(yè)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的目的。學生理論知識點習得采用SPOC校本線上課程自主學習方式；實踐技能與職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容采用校企雙師工作實景直播教學的模式。1.SPOC校本線上課程自主學習模式基于SPOC平臺的線上教學中，教師成為了學習過程中的引導者、參與者、合作者和服務者。此種學習方式需要較高的自主學習能力，教師應該充分發(fā)揮線上課程自主學習環(huán)節(jié)的導學、助學與督學作用，提高學生自主學習能力。布置導學任務、及時通過在線學習平臺統(tǒng)計學生教學視頻學習情況、測試任務完成情況，并將學習過程數(shù)據(jù)及時分享于班級課程群，以同伴監(jiān)督促進，教師及時提醒保證高職學生在線自主學習階段學習質(zhì)量。因此，基于高職學生的自主學習能力、學情分析，確定如下自學過程：（1）觀看導學視頻（本周學習任務、學習目標、學習過程及評價方式）。（2）自學教學理論知識點課程資源（PPT、課文、微課、錄播課等）；教師通過超星平臺課程統(tǒng)計信息及時監(jiān)控學生任務點完成情況，并將學習情況分享課程班級群。（3）參與在線測評：視頻自主學習后需參加在線課程平臺相對應的題庫測試，未達標學生需重新學習。（4）完成討論思考：基于本次自學知識點對應的工作崗位任務進行實踐層面的提問，要求學生在在線課程平臺討論區(qū)分享答案，為第二階段的直播課程做準備。2.校企雙師協(xié)同工作實景直播教學模式校企雙師協(xié)同式直播教學，以企業(yè)導師為主講者，學院教師為助學者，通過直播平臺，基于真實工作場景進行教學活動開展。直播生產(chǎn)操作實景，是面對面課堂教學、特別是實訓課堂的有效替代方式。（1）直播教學校企雙師任務分配第一，直播開始前，企業(yè)導師負責布置直播工作場景，展現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)實景；試驗直播平臺功能，確保直播進程順利；學院教師直播通知，負責學生直播前任務監(jiān)督管理，如討論作業(yè)收集反饋。第二，直播過程中，企業(yè)導師作為主講教師，講解及演示工作任務完成流程；學院教師負責組織學生直播教學的互動參與情況，保障直播課堂有效進行。第三，直播結(jié)束后，校企雙師共同對學生作業(yè)完成情況進行反饋；學院教師本次學習小結(jié)視頻。（2）工作實景直播教學策略形成工作崗位實際問題驅(qū)動，工作場景演示下的感知體驗，工作任務探究小組合作，直播教學中學習成果展示，雙師交際互動，以評促學的直播教學策略與流程。促進學生由理論知識到實踐技能的掌握，由淺層學習到深層學習的轉(zhuǎn)化。工作崗位任務驅(qū)動：直播課程前本次課的工作任務，激發(fā)學生自主思考，探究任務完成途徑方法，帶著問題進課堂。工作崗位技能體驗式學習：企業(yè)導師基于工作實景操作演示，讓學生沉浸于工作實景中，感受“學徒”身份的技能培訓。工作任務小組協(xié)作式學習：通過小組協(xié)作式學習形式，布置小組合作式的搜集資料、制定解決問題方案等合作，在直播課堂進行遠程展示，并開展小組自評與互評。直播課堂交際互動：利用彈幕、討論區(qū)、連麥等功能；學生可以及時問題，助學教師可以在第一時間給予反饋。（三）協(xié)同共評線上課程。校企協(xié)同優(yōu)化評價目標核心內(nèi)容，結(jié)合國家職業(yè)標準，以及企業(yè)的崗位標準，從知識理論、工作技能、職業(yè)素養(yǎng)方面多維度評價?；趯W生SPOC平臺自主學習的學習過程記錄，直播教學中的學習過程參與表現(xiàn)，對學習態(tài)度，學習成績，綜合實踐能力三部分內(nèi)容進行診斷性評價、過程性評價、終結(jié)性評價。學習態(tài)度可依據(jù)SPOC線上平臺學習數(shù)據(jù)統(tǒng)計，線上評價可以通過訪問時長及次數(shù)、在線測驗、討論區(qū)發(fā)帖回帖數(shù)量、學生作業(yè)互評、作業(yè)提交速度與質(zhì)量等指標進行權重評價。從學習參與度、學習時間分布（視頻學習時間、討論回帖、登陸次數(shù)等學習軌跡）來衡量。結(jié)合直播課堂中出勤率、互動提問數(shù)量、小組活動組員互評成績等方面綜合考量。學習成績包括過程性學習（平時線上自主學習完成的作業(yè)成績）結(jié)合終結(jié)性測試成績。綜合實踐能力包括基于崗位任務的職業(yè)技能操作、創(chuàng)新思辨能力及職業(yè)素養(yǎng)等綜合全面考量。

四、結(jié)語

停課不停學期間，初步實踐校企協(xié)同線上教學模式，通過課堂觀察，學生訪談，教研討論發(fā)現(xiàn)學生對線上學習興趣、學習參與度、學習表現(xiàn)。企業(yè)導師參與學校的實踐教學環(huán)節(jié)應是深入學生中，深入到項目任務中。企業(yè)導師分擔課程資源建設壓力，讓學院教師有精力優(yōu)化教學設計，及時反饋學習統(tǒng)計數(shù)據(jù)，扮演好助學、監(jiān)學的服務角色。工作實景直播的授課形式、基于真實工作任務的問題驅(qū)動、小組協(xié)作探究式學習、體驗式學習、生生互評促學等策略能有效促進深度學習效果的實現(xiàn)。線上課程建設與實施也能受益于企業(yè)職工培訓，實現(xiàn)校企協(xié)同受益。

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作者:邱燕 單位:浙江國際海運職業(yè)技術學院