特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀與對策
時間:2022-02-25 10:25:36
導(dǎo)語:特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀與對策一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
摘要:近年來,江蘇省南京市江寧區(qū)高度重視特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),通過建設(shè)區(qū)域公共品牌、發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、探究發(fā)展模式、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法等措施,提升了江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的整體知名度,但仍存在品牌競爭力不足、農(nóng)產(chǎn)品深精加工程度不夠、專業(yè)人才缺乏、品牌建設(shè)意識薄弱、宣傳引導(dǎo)氛圍不強(qiáng)等問題。為此,需加強(qiáng)頂層設(shè)計,提高自身優(yōu)勢,把握關(guān)鍵要素,以進(jìn)一步提高江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度。
關(guān)鍵詞:特色農(nóng)產(chǎn)品;品牌建設(shè);現(xiàn)狀;問題;對策;江寧區(qū)
特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措,對提高地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、增加農(nóng)民收入、帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。江蘇省南京市江寧區(qū)是長江中下游地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)區(qū)域,近年來,該區(qū)高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),通過區(qū)域公用品牌建設(shè)、發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等途徑,提升了江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的整體知名度。為進(jìn)一步提高江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度,筆者擬在總結(jié)該區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀及主要做法的基礎(chǔ)上,對品牌建設(shè)中存在的主要問題進(jìn)行分析,并依此提出相關(guān)對策與建議,以供周邊地區(qū)參考借鑒。
1江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀及主要做法
1.1建設(shè)“善田江寧”區(qū)域公用品牌。為突破農(nóng)產(chǎn)品品牌普遍存在“多、小、散”且知名度不高的困境,加快提升江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的整體知名度、影響力和競爭力,2018年,江寧區(qū)了“善田江寧”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,首批授權(quán)新潤食品、櫻桃鴨業(yè)、衛(wèi)崗乳業(yè)等20家企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場使用。該公用品牌以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)為突破點(diǎn),以服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為落腳點(diǎn),打通了全區(qū)農(nóng)業(yè)科研、生產(chǎn)、加工、營銷全產(chǎn)業(yè)鏈,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,同年中央七臺《聚焦三農(nóng)》對其進(jìn)行了專題報道。1.2發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。認(rèn)真把好源頭關(guān),積極開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,和全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)定,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。截至目前,江寧區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品數(shù)量分別為161、30、68個,“三品”總數(shù)占比為55%,位列全市乃至全省前列。另外,江寧區(qū)還擁有綠色有機(jī)企業(yè)30家、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會1家。1.3探究“一街一品”發(fā)展模式。江寧區(qū)圍繞特色化、專業(yè)化、品牌化,指導(dǎo)區(qū)內(nèi)各街道開展特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。例如,谷里、橫溪街道緊扣綠色蔬菜、精品園藝、經(jīng)濟(jì)林果,湖熟、淳化街道緊扣優(yōu)質(zhì)糧油、特色水產(chǎn),著力突破,培育壯大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前,全區(qū)已初步建成橫溪西瓜、土橋珍珠米、湖熟板鴨、谷里蔬菜等“明星”農(nóng)產(chǎn)品以及陽光玫瑰(葡萄)、金陵脆梨、火龍果、獼猴桃等特色農(nóng)產(chǎn)品融合的發(fā)展格局,其中,“橫溪西瓜”已通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定,成為了南京市首個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。1.4嚴(yán)格品牌建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法。具體做法為:(1)在全省率先開發(fā)了“江寧•智慧農(nóng)安”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管追溯一體化平臺,50家種養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)用了平臺追溯系統(tǒng),10家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了二維碼全程追溯。(2)建設(shè)完善了區(qū)、街道、社區(qū)三級監(jiān)管體系,2005個農(nóng)資經(jīng)營點(diǎn)、家庭農(nóng)場等均納入監(jiān)管范疇。(3)在全省率先建立了社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站,并在街道農(nóng)服中心開設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明服務(wù)窗口,建立了全省首個“農(nóng)安指導(dǎo)員”隊伍。多年來,全區(qū)上下聯(lián)動,通過嚴(yán)格品牌建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法,區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率穩(wěn)定在98%以上。2018年底,江寧區(qū)被評為省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)。
2江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的主要問題
2.1品牌競爭力不足。目前,江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌存在種類多、數(shù)量多、精品少的情況,一方面,叫得響且通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定的品牌只有“橫溪西瓜”,“善田江寧”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌建立不久,涵蓋的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多;另一方面,特色農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的特色不夠突出,不能根據(jù)自身的農(nóng)產(chǎn)品特性講好品牌的故事,潛在價值挖掘不充分。2.2農(nóng)產(chǎn)品深精加工程度不夠。目前,江寧區(qū)共有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)124家,其中帶動性較強(qiáng)的國家級和省級龍頭企業(yè)僅有16家,且大部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)主要集中在農(nóng)產(chǎn)品初加工上,農(nóng)產(chǎn)品深精加工的程度不夠,科技含量少,品牌知名度低,像衛(wèi)崗乳業(yè)、桂花鴨、新潤等耳熟能詳?shù)纳睿ň┘庸堫^企業(yè)不多,這加大了全區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建立和發(fā)展的難度。2.3專業(yè)人才較為缺乏。由于從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人員和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)人才較為缺乏,導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品品牌在建設(shè)期間,不能做到完善、全面和系統(tǒng),從而不能較好地呈現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的特性。2.4品牌建設(shè)意識薄弱。部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在品牌意識方面較為薄弱,加上創(chuàng)建品牌的投入成本較大、品牌效應(yīng)能否成功不明朗等因素,導(dǎo)致部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的品牌建設(shè)意愿較低。2.5宣傳引導(dǎo)氛圍不強(qiáng)。目前,市場上有很多特色農(nóng)產(chǎn)品建立了自身的品牌,但由于宣傳不到位、品牌知名度低,導(dǎo)致整個特色農(nóng)產(chǎn)品銷售和品牌發(fā)展受限。
3江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的對策與建議
3.1加強(qiáng)頂層設(shè)計,鼓勵建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌具體為:(1)進(jìn)一步加強(qiáng)政策、資金的扶持力度,引導(dǎo)鼓勵經(jīng)營主體主動生產(chǎn)一批效益好、規(guī)模大、質(zhì)量高的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。(2)制定品牌發(fā)展規(guī)劃,嚴(yán)格品牌授權(quán)及退出機(jī)制,讓有特色、有優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步匯集。(3)加強(qiáng)對品牌的管控和監(jiān)督,確保地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,打造讓消費(fèi)者放心的消費(fèi)品[1-2]。3.2提高自身優(yōu)勢,嚴(yán)格把控特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具體為:(1)進(jìn)一步加強(qiáng)綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展力度,尤其要加強(qiáng)國家級、省級基地的創(chuàng)建力度,爭取在兩年內(nèi)全區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量占比達(dá)70%。(2)以區(qū)域品牌為引領(lǐng),加強(qiáng)產(chǎn)銷對接,著力在全區(qū)各街道打造有機(jī)產(chǎn)品特色小鎮(zhèn)、綠色食品特色小鎮(zhèn),提高整體品牌實(shí)力。(3)整體推進(jìn)“善田江寧”區(qū)域公共品牌建設(shè)[3],依托特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè),做優(yōu)做大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。(4)推薦“土橋大米”等更多地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌申報國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,并開辟區(qū)域品牌專柜,促使“江寧”字號優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品家喻戶曉[2]。3.3把握關(guān)鍵要素,優(yōu)化品牌建設(shè)環(huán)境具體為:(1)進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng),提高經(jīng)營主體對特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的思想認(rèn)識和品牌建設(shè)的積極性。(2)以國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)為抓手,進(jìn)一步加強(qiáng)市場監(jiān)管,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。(3)充分利用舉辦農(nóng)民豐收節(jié)、農(nóng)業(yè)嘉年華、橫溪西瓜節(jié)、湖熟菊花展等農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動,加大對本土特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。(4)充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”等新科技,加強(qiáng)對特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣宣傳,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),最大可能地提高江寧區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度[4]。
參考文獻(xiàn)
[1]劉益星,姬孟丹.產(chǎn)業(yè)集群視角下我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建與培育研究[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2018(12):123-126.
[2]林燕平,徐大佑.鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2019(1):37-39.
[3]婁向鵬.農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)進(jìn)入聯(lián)合體時代[J].農(nóng)經(jīng),2018(12):42-46.
[4]龍志華.鶴峰縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2019(3):186-187.
作者:湯雯 張媛 張建輝 單位:1.江蘇省南京市江寧區(qū)植保植檢站 2.江蘇省南京市江寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
熱門標(biāo)簽
特色社會主義 特色亮點(diǎn) 特色校園文化 特色產(chǎn)業(yè) 特色學(xué)校 特色發(fā)展 特色服務(wù) 特色性 特色農(nóng)業(yè)論文 特色教育論文 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論