三峽旅游工藝品開發(fā)思考
時間:2022-06-27 03:05:05
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優(yōu)秀而獨具特色的地域文化,對旅游工藝品的設(shè)計開發(fā)具有十分重要的作用.影響消費者購買旅游工藝品最重要的條件是工藝品具有特色,即使工藝品外觀好看,牌子響亮,價格低廉,但沒有特色,不能代表旅游景點的地方特點,也不會有人問津的[1].工藝品異質(zhì)文化對大眾游客來說具有雙重性.一方面游客對工藝品異質(zhì)文化有新奇感,充滿好奇心,從而刺激消費;另一方面游客對陌生工藝品文化又存在著困惑甚至不安,形成互相溝通和理解的障礙[2].特色的地域文化是旅游開發(fā)取之不盡、用之不竭的資源,旅游與文化一體化是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的方向與趨勢.三峽文化是長江三峽地區(qū)重要的有待開發(fā)的旅游資源,實行旅游與文化一體化開發(fā),不僅可以形成和保持景區(qū)持續(xù)的競爭力,成為搶救和保護三峽民間文化的基地,還可以實現(xiàn)景區(qū)發(fā)展與文化傳承的“雙贏”效益.傳統(tǒng)文化中的精髓必將隨著經(jīng)濟發(fā)展和民族的振興而不斷被發(fā)掘,與自然的和諧、對人性的尊重、對物品文化內(nèi)涵的追求等傳統(tǒng)造物精神必將會通過現(xiàn)代工藝品設(shè)計影響游客的精神世界[3].旅游工藝品設(shè)計開發(fā)還要進一步在市場化上打算盤.旅游工藝品設(shè)計開發(fā)必須有合理的價位觀.許多經(jīng)營者把市場主要面向國外游客,忽視境內(nèi)游客,再加上其它多種因素的影響,致使旅游商品價位居高不下,一般國內(nèi)游客難以接受.其實近年來,就市場需求角度來講,首先,宜昌三峽的旅游工藝品應(yīng)該以國內(nèi)游客為重點進行設(shè)計開發(fā),尤其在價格定位方面應(yīng)充分考慮國人的消費尺度;其次,旅游工藝品開發(fā)要有誠信的質(zhì)量觀.如果旅游商品質(zhì)量差,很難讓人當(dāng)作禮品饋贈親友,自己收藏也缺乏紀(jì)念意義.可見旅游商品的質(zhì)量問題是影響游客購物的主要因素.總之,時代在飛速發(fā)展,作為旅游紀(jì)念品,即使是傳統(tǒng)的經(jīng)典工藝品,完全一成不變也是不可取的,不斷融入現(xiàn)代元素,推陳出新,突出旅游工藝品推介的周期性[4].它們才會具有永久的生命力.
(1)建立宜昌三峽旅游工藝品開發(fā)工作領(lǐng)導(dǎo)組.旅游工藝品開發(fā)涉及的部門較多,應(yīng)當(dāng)建立一個由分管副市長任組長,市旅游局長任副組長,市經(jīng)委、財政、工商、稅務(wù)、招商等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員組成的全市旅游工藝品開發(fā)工作領(lǐng)導(dǎo)組,全面負責(zé)協(xié)調(diào)全市旅游工藝品研制開發(fā)工作,辦好一批旅游定點購物商場.(2)建立宜昌三峽旅游工藝品開發(fā)研究所.具體負責(zé)旅游工藝品的市場調(diào)查、定位、預(yù)測和旅游工藝品的研制開發(fā)指導(dǎo),研究開發(fā)出一批具有宜昌三峽地方特色和文化內(nèi)涵的旅游工藝品.目標(biāo)是每年研制開發(fā)、引進或改進包裝,推出一批有特色、有影響、市場前景好、科技含量高、經(jīng)濟附加值高、深受游客青睞的旅游工藝品.在旅游工藝品研制開發(fā)的起步階段,建議市政府安排適當(dāng)?shù)馁Y金投入支持研發(fā)工作.(3)政府要制定扶持政策,促進旅游工藝品生產(chǎn)發(fā)展.①稅收扣除,即對旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)按稅前銷售收入提取技術(shù)開發(fā)經(jīng)費,記入管理費用,??顚S?②稅收豁免或優(yōu)惠退稅,即對旅游工藝品定點生產(chǎn)企業(yè)實行全部或部分所得稅返還政策;③提供貼息財政資金.應(yīng)將建設(shè)“宜昌三峽旅游工藝品生產(chǎn)基地”納入建設(shè)規(guī)劃,集中旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè),融生產(chǎn)觀賞銷售一體化,可分加工區(qū)、銷售區(qū)和展示區(qū)三個功能區(qū)域和一個旅游工藝品研發(fā)公司,為投資企業(yè)提供符合規(guī)則的管理服務(wù).它既是一個各類旅游工藝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)組織專業(yè)化生產(chǎn)、協(xié)作和分工的現(xiàn)代化基地,又是建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)展位的旅游工藝品展覽交易市場,為旅游工藝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)搭建了一個現(xiàn)實的交易平臺.還可以是一個旅游樂趣公園,比如,可將陶瓷制成半成品,留下易完成的工序由旅游者參與制作,有意識地讓游客留下自己的制作印跡后再出售.這種銷售方式既可以使旅游者享受親自動手體驗陶瓷制作的樂趣,又能使其所購的旅游工藝品的工藝意義更為突出.實踐證明,具有極強的觀賞性和參與性的工藝品,能把游客的游興很好地調(diào)動起來,滿足了現(xiàn)代游客追求個性、喜愛自由的旅游需求.在平臺建設(shè)中,要發(fā)揮政府的管理作用,加強對旅游工藝品產(chǎn)權(quán)的保護.健全旅游工藝品市場情報系統(tǒng),為旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)了解市場行情,及時調(diào)整生產(chǎn)方向及結(jié)構(gòu),推廣行之有效的市場促銷策略創(chuàng)造條件.搞好售后服務(wù),實現(xiàn)銷售方式的創(chuàng)新,旅游者在旅游地逗留時間短,流動性大,特別是有些游客購物數(shù)量多或工藝品易碎易損攜帶不便,經(jīng)營者應(yīng)提供如送貨、代購代郵、代托寄存等多種形式的售后服務(wù).開發(fā)宜昌三峽旅游工藝品,要有一批有實力、有水平的旅游工藝品設(shè)計開發(fā)隊伍,制作旅游工藝品,要有一批心靈手巧不怕吃苦的制作工人.然而,在很長的歷史時期里,宜昌三峽極具地方特色的旅游工藝品基本上是手工制作出來的,是一些民間工匠的一門謀生的技術(shù),從業(yè)人員素質(zhì)普遍較低.目前,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然引起了政府的高度重視,旅游教育的層次也在不斷提高,由于各種原因,都集中在旅游管理專業(yè)方面,至今還沒有專門開設(shè)旅游工藝品開發(fā)專業(yè)方向的高等院校,國家勞動保障部也還沒有開發(fā)旅游工藝品制作的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn).而旅游工藝品開發(fā)所涉及的學(xué)科較多,要把旅游工藝品開發(fā)好,不斷設(shè)計出有新意、有品位、有地方特色的旅游工藝品,必須要有高層次人才.因此,宜昌三峽旅游工藝品的開發(fā)設(shè)計制作人才的培養(yǎng),應(yīng)當(dāng)做好四個方面的工作:(1)要將旅游工藝品設(shè)計人才納入我市的高技能人才培養(yǎng)規(guī)劃;(2)在湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)教學(xué)中,開設(shè)“旅游工藝品設(shè)計”專業(yè)或?qū)I(yè)方向,組織學(xué)生到旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)實訓(xùn),開展宜昌三峽旅游工藝品設(shè)計研發(fā),舉辦旅游工藝品設(shè)計作品展覽;(3)要定期召開旅游工藝品設(shè)計研討會,面向社會定期組織開展宜昌三峽旅游工藝品設(shè)計制作技能大賽,選拔和培養(yǎng)技能人才;(4)要定向培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝制作人才,掌握民間工藝技藝,繼承非物質(zhì)文化遺產(chǎn).通過這種多層次、多形式的培養(yǎng)方式,為打造宜昌三峽旅游工藝品拳頭產(chǎn)品提供后備人才.工藝品設(shè)計作為一種重要的藝術(shù)形式存在,除了它的實用功能以外,在審美功能上也有著其它藝術(shù)形式不可替代的獨特地位.物與人之間的溝通是通過物的功能及形態(tài)來傳達的.人們在創(chuàng)造工藝品的同時,也要賦予它一定的造型形態(tài).而造型形態(tài)可以表現(xiàn)出一定的性格,就如同它從此有了生命力,能引起不同的情感,造型設(shè)計可以使工藝品在外觀、肌理、觸覺對人的感覺是一種“美”的體驗或使工藝品具有“人情味”[5].
各種造型要素還要具有同調(diào)性或風(fēng)格的一致性,有助于人們對特有旅游紀(jì)念品語言的理解.也就是說,旅游地區(qū)主管部門要有品牌意識,要有統(tǒng)一規(guī)劃,各類紀(jì)念品應(yīng)盡量體現(xiàn)統(tǒng)一風(fēng)格,充分展現(xiàn)該地區(qū)主要文化特色,便于旅游者達成印象的共識,也便于在紛繁的旅游勝地中獨樹一幟,宣傳其個性旅游的價值取向;造型還應(yīng)該體現(xiàn)出技術(shù)的先進性,亦即它是建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上的.但是這種技術(shù)的先進性不應(yīng)形成過分技術(shù)化的造型特征,因為過分技術(shù)化會造成人在使用時的恐懼感和感性活動上的不適用性.設(shè)計是科技因素和社會文化因素的一種綜合.作為旅游工藝品來說,最重要的還是要體現(xiàn)其人文價值[6].旅游工藝品與一般的商品不同,主要是針對旅游者生產(chǎn)銷售的,從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、包裝,到流通渠道的建立,都是以游客為導(dǎo)向進行的.所以我們要針對旅游工藝品特征創(chuàng)意具有個性的旅游工藝品.要做到如下幾點:(1)突出地方性與文化性.地方性主要體現(xiàn)在旅游工藝品生產(chǎn)的原材料本地化、商品生產(chǎn)本土化,體現(xiàn)地方特色;文化性則要求旅游工藝品成為地方文化傳播的載體,具有一定的歷史性、傳統(tǒng)性和民族性.地方性與文化性是體現(xiàn)旅游工藝品獨特性,并防止仿制、復(fù)制的重要手段[7].(2)突出傳統(tǒng)性與時代性.將旅游地的傳統(tǒng)民間工藝與現(xiàn)代科技有機整合,將傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代時尚元素有機嫁接,生產(chǎn)開發(fā)傳統(tǒng)民俗濃郁的時尚化旅游商品.如運用傳統(tǒng)的土家織綿工藝工藝品裝飾,比如壁掛等.(3)突出藝術(shù)性和實用性.融藝術(shù)性與實用性于一體,是旅游工藝品開發(fā)的基本方向.藝術(shù)性要體現(xiàn)地方和民族藝術(shù)風(fēng)格,實用性是要求將傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代需求相結(jié)合.有不少傳統(tǒng)工藝品藝術(shù)性強,但現(xiàn)代實用性差,缺乏藝術(shù)性與實用性的完美結(jié)合,因而也沒有持久的市場吸引力.(4)突出工藝性與便攜性.旅游工藝品要求工藝精良,貨真價實,品質(zhì)優(yōu)良.同時旅游購物多發(fā)生在旅途中,所以,旅游工藝品小、巧、輕、美,便于攜帶,是基本要求.如體現(xiàn)特色的針織品、絲織品、編織品、畫卷等.有些旅游工藝品如果體積需要制作較大、價值高,不便攜帶,而該工藝品特色鮮明、區(qū)域壟斷性強、信譽有保障,又能提供便捷的售后托運,也會收到高端客戶的歡迎.而且隨著自駕游市場的不斷擴張,部分旅游工藝品的便攜性限制將逐步下降.
宜昌三峽旅游業(yè)的發(fā)展,除了應(yīng)搞好旅游資源的開發(fā)利用外,還應(yīng)站在旅游文化的高度,搞好旅游工藝品的開發(fā),可以考慮成立相應(yīng)的科研基地和生產(chǎn)基地,組織專業(yè)設(shè)計人員、民間藝人、市場營銷人員,共同研制旅游工藝品的開發(fā).旅游工藝品屬于可持續(xù)開發(fā)、可再生的資源,而旅游資源開發(fā)是趨于枯竭的.相比之,旅游工藝品的設(shè)計開發(fā)就可以不受這些條件的限制,可以大規(guī)模、批量化生產(chǎn),只要設(shè)計研發(fā)的持續(xù)性能夠得到保證,旅游工藝品的生產(chǎn)、升級和更新就能持續(xù)不斷.應(yīng)該說,這是旅游資源的外擴與延伸,是實現(xiàn)旅游資源可持續(xù)發(fā)展的重要手段與途徑.
本文作者:孫迎春工作單位:湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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