基于物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流配送研究

時(shí)間:2022-01-16 09:13:43

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基于物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流配送研究

【摘要】我國(guó)農(nóng)村地區(qū)物產(chǎn)豐富,特色農(nóng)產(chǎn)品是人們餐桌上不可缺少的美味佳肴。在電子商務(wù)不斷發(fā)展的今天,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)銷售和物流配送問題受到了關(guān)注。由于農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,物流配送成本高,農(nóng)產(chǎn)品推廣效果不明顯。在物聯(lián)網(wǎng)背景下,通過提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,可以擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售量,增加農(nóng)民的收入。本文分析了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流配送現(xiàn)狀以及存在的問題,提出了物聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品物流配送的新模式,希望能夠促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】物聯(lián)網(wǎng);農(nóng)產(chǎn)品;物流;配送模式

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展和電子商務(wù)的興起,我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)濟(jì)模式進(jìn)入到了各行各業(yè)中,并呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)。隨著中央對(duì)農(nóng)村發(fā)展思路的轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,特別是在物聯(lián)網(wǎng)電商快速發(fā)展的助推下,我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也得到了發(fā)展。各類特色農(nóng)產(chǎn)品依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳銷售,提高了產(chǎn)品知名度,擴(kuò)大了銷售產(chǎn)量,增加了農(nóng)民的收入,取得了較好的效果。但是由于我國(guó)農(nóng)村地區(qū)整體基礎(chǔ)設(shè)施落后,交通條件差,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化程度不高,科學(xué)種植養(yǎng)殖面較小,規(guī)模效應(yīng)不足等因素影響了農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷售。在黨的報(bào)告中明確了脫貧攻堅(jiān)的國(guó)家戰(zhàn)略,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)徹底脫離貧困具有重要的戰(zhàn)略機(jī)遇。

1我國(guó)基于聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流配送現(xiàn)狀分析

1)農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)初具規(guī)模。我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展首先起源于城市,產(chǎn)品銷售從日常用品、快消品逐步拓展到生活的方方面面。由于農(nóng)產(chǎn)品銷售和物流具有特殊性,在電子商務(wù)發(fā)展的過程中,逐步深入到農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中。如今農(nóng)產(chǎn)品電商和物流配送已初具規(guī)模,在倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售、配送等方面都有了一定的模式,從輻射范圍來看,也從城鎮(zhèn)、郊區(qū)逐步向農(nóng)村地區(qū)拓展。2)農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)逐步覆蓋。電子商務(wù)平臺(tái)與傳統(tǒng)的銷售相比,更加便利、直觀,具有高效率、廣泛性的特點(diǎn)。商家只要有網(wǎng)絡(luò)就可以進(jìn)行銷售,依托各類物流體系就能夠源源不斷將產(chǎn)品銷往各地。在網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)發(fā)展過程中,農(nóng)村地區(qū)也逐步開始覆蓋,特別是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中的地區(qū),政府也從政策、資金、技術(shù)等方面給予傾斜,提高網(wǎng)絡(luò)覆蓋面,有了網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的覆蓋,物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)施就有了技術(shù)基礎(chǔ)。3)物流配送站點(diǎn)建設(shè)加快。在農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展過程中,有很多限制的因素。比如,農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和規(guī)模較小,缺少貨源;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度不高,產(chǎn)品生產(chǎn)加工不規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量與描述存在差異等問題,這些都影響著農(nóng)產(chǎn)品的銷售。另外,農(nóng)村地區(qū)交通基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,物流系統(tǒng)發(fā)展較慢,也是影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。為解決這一問題,我們看到很多物流公司已經(jīng)逐步在整合資源,根據(jù)各地貨物情況不斷增加貨物集散和配送點(diǎn),擴(kuò)大農(nóng)村物流配送范圍,提高服務(wù)質(zhì)量。這也為大力發(fā)展農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)提供了資源。4)物流體系建設(shè)不斷完善。農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的重要因素有兩個(gè),一個(gè)是特色農(nóng)產(chǎn)品,另一個(gè)就是物流。以前很多特色農(nóng)產(chǎn)品之所以賣不出去甚至滯銷,很重要一個(gè)原因是沒有得到廣泛宣傳,產(chǎn)品運(yùn)不出去。在脫貧攻堅(jiān)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等多重利好的背景下,農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有了更多的平臺(tái)。另外,農(nóng)村地區(qū)的物流運(yùn)輸也阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。一方面,很多農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期,特別是很多農(nóng)產(chǎn)品都屬于新鮮綠色蔬果類,這些產(chǎn)品對(duì)物流運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間、保存的環(huán)境等都有嚴(yán)格的要求,而一般的小型物流公司或自建物流配送根本滿足不了產(chǎn)品物流配送的需求。在物流配送的發(fā)展過程中,有了專門提供物流運(yùn)輸服務(wù)的第三方物流企業(yè),這為解決農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸問題提供了途徑。

2我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式存在的問題

1)物流運(yùn)輸時(shí)間的問題。農(nóng)產(chǎn)品電商要想擴(kuò)大銷售,一方面對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量有較高的要求,只有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能產(chǎn)生越來越多的顧客需求。另一方面,企業(yè)配送也要跟上產(chǎn)品和顧客的需求。在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn),很多農(nóng)產(chǎn)品物流配送是存在問題的。比如,配送時(shí)間不穩(wěn)定。約定了配送的時(shí)間,但是由于天氣、環(huán)境以及各類外部因素等,導(dǎo)致產(chǎn)品不能及時(shí)送達(dá)的情況比比皆是。這給很多顧客的購物消費(fèi)體驗(yàn)造成不良影響。特別是現(xiàn)代物流企業(yè)的高效率與農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品物流配送的低質(zhì)量形成鮮明對(duì)比,對(duì)于消費(fèi)者來說很難接受。2)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸中的保鮮處理問題。與一般的企業(yè)產(chǎn)品不同,農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品對(duì)新鮮度要求較高,這對(duì)物流企業(yè)運(yùn)輸環(huán)境提出了更高要求。很多企業(yè)之所以不能擴(kuò)展業(yè)務(wù),其中非常重要的原因之一就是缺少系統(tǒng)的冷鏈物流支持體系。比如我們熟悉的水果如西瓜、蘋果、香蕉等,由于運(yùn)輸和銷售時(shí)間周期長(zhǎng),一般采摘時(shí)都是八成熟左右就可以,在這種成熟條件下,不僅對(duì)產(chǎn)品的外包裝有嚴(yán)格要求,而且也對(duì)產(chǎn)品的臨時(shí)儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)境有較高要求。一般情況下,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過人工或機(jī)械采摘后,必須經(jīng)過清洗殺菌、剪切、初步包裝等多個(gè)環(huán)節(jié),還要根據(jù)需要分類配送運(yùn)輸。從目前的現(xiàn)實(shí)情況看,一般小型農(nóng)場(chǎng)承擔(dān)不起冷鏈物流的成本費(fèi)用,產(chǎn)品的銷售量受運(yùn)輸距離和保鮮的影響。3)物流運(yùn)輸成本較高。目前很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得不到廣泛推廣和銷售,重要原因就是物流成本較高。本身產(chǎn)品單價(jià)并不高,但是經(jīng)過長(zhǎng)途物流運(yùn)輸、冷藏處理、包裝處理、人工和運(yùn)輸費(fèi)用等等,使產(chǎn)品價(jià)格飆升。特別是由于一些農(nóng)產(chǎn)品具有自身產(chǎn)品的特殊性,如包裝材料成本較高,而且包裝過程中的人工成本也較高,對(duì)運(yùn)輸工具要求也高,這一系列的問題都直接造成了農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸企業(yè)成本的增加。在這一系列高成本的影響下,優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品只能近距離銷售,銷售量有限,產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模受限,農(nóng)民增收效果也受限。4)農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品物流配送的基礎(chǔ)設(shè)施有待加強(qiáng)。農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展緩慢的原因之一,就是物流配送的效率和成本問題。很多產(chǎn)品的價(jià)格并不高,但是運(yùn)輸和人工成本高,特別是當(dāng)前人工成本居高不下的情況下,人們不愿意在基礎(chǔ)設(shè)施投資上花費(fèi)較大精力和金錢,導(dǎo)致產(chǎn)品的物流配送質(zhì)量和效益不高。比如一些食品類如蔬菜水果等,如果能運(yùn)輸?shù)酱蟪鞘袃r(jià)格能翻好幾倍,但是由于運(yùn)輸、保存的前期投資成本較高,一般中小型企業(yè)很難投入較大資金在這上面。這也會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的物流配送和運(yùn)輸造成損失。

3基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式

農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘OM(fèi)的基礎(chǔ)物料,是城市居民基本的生活保障。在綠色、健康、無污染等理念不斷深入人心的今天,人們?cè)絹碓较M軌蚴秤玫睫r(nóng)村純天然的各類特色農(nóng)產(chǎn)品,這也是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的潛在優(yōu)勢(shì)。同時(shí),在國(guó)家大力開展脫貧攻堅(jiān)、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等政策的指引下,發(fā)展農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)更具潛力?;诂F(xiàn)在的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所具備的優(yōu)勢(shì)以及鮮活農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,創(chuàng)新性的將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與配送進(jìn)行結(jié)合,形成一種兼?zhèn)鋵?shí)用性以及專業(yè)性的新型農(nóng)產(chǎn)品配送的模式,是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式研究的重要方向。3.1物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié),物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用的相當(dāng)廣泛。比如,農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)階段對(duì)生長(zhǎng)溫度、濕度等有特殊的要求,可以在這個(gè)階段里將GPS定位以及紅外遙感等技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品信息獲取上,通過遠(yuǎn)程操控就可以了解生長(zhǎng)環(huán)境情況,通過計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程操作就可以適時(shí)進(jìn)行環(huán)境調(diào)節(jié)。而且,通過各類生長(zhǎng)環(huán)境的信息收集,可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)土壤的酸堿度,空氣中的溫濕度、CO2濃度以及亮度等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,為農(nóng)產(chǎn)品提供科學(xué)、適合的生長(zhǎng)環(huán)境。3.2物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的應(yīng)用。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行編碼跟蹤。比如用RFID技術(shù)將收獲的農(nóng)產(chǎn)品的信息進(jìn)行編碼,同時(shí)每個(gè)編碼的信息對(duì)應(yīng)著固定的電子標(biāo)簽。通過標(biāo)簽消費(fèi)者就可以了解產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、特性等信息。還可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)分級(jí),可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工分揀,通過設(shè)定篩選的依據(jù),可以更加精準(zhǔn)的將產(chǎn)品進(jìn)行大小、重量以及顏色等項(xiàng)目的分類,大大提高工作效率和工作質(zhì)量。3.3物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)和配送環(huán)節(jié)的應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入倉庫時(shí),通過前期的RFID技術(shù),可以對(duì)產(chǎn)品信息進(jìn)行讀取,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將農(nóng)產(chǎn)品送往設(shè)定好的分配路線以及上貨的位置上,在整個(gè)過程中,對(duì)于每一份農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)有詳細(xì)的位置追蹤,最后將農(nóng)產(chǎn)品保存位置的數(shù)據(jù)信息也進(jìn)行保存。而且,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行移動(dòng)、換庫等操作時(shí)都會(huì)被物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)中的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行記錄和追蹤。也可以根據(jù)信息掌握農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量情況。在出庫操作時(shí),系統(tǒng)只需要確認(rèn)好出庫農(nóng)產(chǎn)品位置信息以及數(shù)量,叉車會(huì)自動(dòng)接收指令行駛到指定農(nóng)產(chǎn)品位置前,對(duì)于其電子標(biāo)簽中數(shù)據(jù)核對(duì)之后就能進(jìn)行出庫。3.4物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和追溯方面的應(yīng)用。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售以及整個(gè)過程的質(zhì)量監(jiān)控是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的重要功能之一。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題一直是消費(fèi)者非常關(guān)注的問題,通過科學(xué)的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸管理,可以確保產(chǎn)品的質(zhì)量,通過標(biāo)簽、信息追溯等,可以使產(chǎn)品的安全和品質(zhì)更有保障,這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流配送和銷售都具有重要的作用。

參考文獻(xiàn)

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作者:尹亞仙 單位:河南省工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)校