探索綠色蔬菜行業(yè)的發(fā)展途徑
時(shí)間:2022-03-30 09:19:00
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摘要:云南省元謀縣綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)三十年的發(fā)展軌跡證明:面對(duì)復(fù)雜多變的發(fā)展環(huán)境和日益凸顯的發(fā)展矛盾,每一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略的出臺(tái),每一項(xiàng)發(fā)展成就的取得,歸根結(jié)底,都是解放思想、更新觀念、開(kāi)拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的結(jié)果。成績(jī)已屬過(guò)去,創(chuàng)新才有未來(lái)??茖W(xué)發(fā)展是一個(gè)永恒主題,只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:元謀縣;綠色蔬菜產(chǎn)業(yè);發(fā)展
解放思想出活力。沒(méi)有思想的解放,就沒(méi)有發(fā)展的率先;沒(méi)有觀念的超越,就實(shí)現(xiàn)不了發(fā)展的跨越?;仡櫾\縣綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)三十年的發(fā)展歷程,就是解放思想、更新觀念、不斷創(chuàng)新、不斷超越的三十年。思想大解放促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。
一、發(fā)展背景
元謀縣從1978年開(kāi)始種植蔬菜,至今已有三十多年歷史,被稱(chēng)為金沙江畔大菜園。特別是近年來(lái),元謀縣蔬菜生產(chǎn)以“標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)害化”為核心,以“商品化”為特征,以“集約化”為方向,以“產(chǎn)業(yè)化”為目標(biāo),以“效益化”為目的,蔬菜生產(chǎn)由“無(wú)公害”向“綠色”提升。從2007年8月1日起啟動(dòng)A級(jí)綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)示范基地縣以來(lái),成績(jī)斐然,農(nóng)民人均純收入連續(xù)五年雄居楚雄州榜首。截至目前,元謀縣通過(guò)質(zhì)量安全認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)已達(dá)37個(gè),其中綠色食品認(rèn)證10個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證27個(gè)。達(dá)到綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有15.6萬(wàn)畝。
但與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,元謀縣綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)還存在不小的差距:一是信息不靈,產(chǎn)銷(xiāo)銜接不緊密,不能以銷(xiāo)定產(chǎn),種植有很大的盲目性;二是種植雷同,科技含量不夠高,管理較為粗放,經(jīng)營(yíng)不夠節(jié)約;三是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)滯后,品質(zhì)不夠優(yōu),品牌不夠響;四是市場(chǎng)體系不夠完善,不能分等定級(jí),以質(zhì)論價(jià);五是采后加工相對(duì)落后,產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)、不寬,經(jīng)濟(jì)效益不高,仍屬規(guī)模產(chǎn)量型。以上因素嚴(yán)重制約了元謀縣綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)。
二、發(fā)展思路
元謀縣在加速創(chuàng)建“優(yōu)質(zhì)外銷(xiāo)蔬菜”經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的進(jìn)程中,堅(jiān)持深挖思想根源解放思想,深挖發(fā)展?jié)摿y(tǒng)一思想。全縣上下廣泛開(kāi)展發(fā)展思路大討論,問(wèn)計(jì)于民,問(wèn)策于民。大力弘揚(yáng)創(chuàng)新精神,沖破思維定式,最終達(dá)成共識(shí),提出舉全縣之力做大做強(qiáng)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè),提質(zhì)增效,打好“第二次創(chuàng)業(yè)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。在全縣強(qiáng)力推進(jìn)“六個(gè)轉(zhuǎn)變”,即:思維方式由封閉型向開(kāi)放型轉(zhuǎn)變;工作作風(fēng)由“唯書(shū)唯上”向求真務(wù)實(shí)轉(zhuǎn)變;發(fā)展定位由普通蔬菜向綠色蔬菜轉(zhuǎn)變;工作態(tài)度由應(yīng)事等事耽誤事向謀事干事干成事轉(zhuǎn)變;落實(shí)工作由難字當(dāng)頭向干字當(dāng)先轉(zhuǎn)變;服務(wù)大局由一般認(rèn)識(shí)向?qū)嶋H行動(dòng)轉(zhuǎn)變。
三、發(fā)展歷程
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
縣委、政府不斷深化對(duì)縣情的認(rèn)識(shí),抓住國(guó)家實(shí)施經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的有利時(shí)機(jī),著力調(diào)整農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),作出了《關(guān)于加快綠色產(chǎn)業(yè)建設(shè)的決定》,決心大力發(fā)展以蔬菜、熱帶林果為主,集種植生產(chǎn)和產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售為一體的綠色產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。抓住農(nóng)業(yè)部將元謀縣列為全國(guó)首批無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣的契機(jī),提出了“舉全縣之力,打造國(guó)家級(jí)無(wú)公害綠色蔬菜生產(chǎn)示范大縣”目標(biāo)。成立了“元謀縣無(wú)公害綠色蔬菜生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”。
(二)狠抓宣傳動(dòng)員和技術(shù)培訓(xùn)
縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表電視講話(huà),印發(fā)《致全縣廣大菜農(nóng)的公開(kāi)信》,組織“無(wú)公害綠色蔬菜宣講團(tuán)”,利用廣播電視媒體開(kāi)展“無(wú)公害綠色蔬菜宣傳月”活動(dòng)。創(chuàng)新形式抓好宣傳動(dòng)員,使全縣各級(jí)干部和廣大群眾了解國(guó)內(nèi)外無(wú)公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)和消費(fèi)需求,認(rèn)清發(fā)展面臨的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),使大力發(fā)展無(wú)公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)成為共識(shí)。為抓好技術(shù)培訓(xùn),統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),編印了《元謀縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》、《元謀縣創(chuàng)建全國(guó)無(wú)公害蔬菜示范縣實(shí)用手冊(cè)》、《元謀縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《元謀縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》、《元謀縣綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》等技術(shù)材料,采取縣培訓(xùn)鄉(xiāng)農(nóng)科人員、農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)戶(hù)和科技示范戶(hù),縣、鄉(xiāng)結(jié)合培訓(xùn)到村到戶(hù)的方法。為發(fā)展無(wú)公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平
為保護(hù)清潔的生產(chǎn)環(huán)境,元謀縣采取了一系列有效措施。一是認(rèn)真貫徹執(zhí)行《環(huán)境保護(hù)法》、《基本農(nóng)田保護(hù)條例》等法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護(hù),劃定基本農(nóng)田保護(hù)區(qū),經(jīng)常性開(kāi)展農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測(cè)監(jiān)督工作,大力開(kāi)展植樹(shù)造林和水土保持以及農(nóng)田水利工程建設(shè),使農(nóng)業(yè)環(huán)境條件得到進(jìn)一步改善。二是大力實(shí)施科技興農(nóng)戰(zhàn)略,建立健全縣、鄉(xiāng)、村科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣優(yōu)新蔬菜品種,探索、積累和推廣先進(jìn)的生產(chǎn)種植技術(shù)。三是印發(fā)了《元謀縣農(nóng)藥管理規(guī)定》,禁止在全縣范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)和使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥,從源頭上治理環(huán)境污染。四是抓好蔬菜病蟲(chóng)害的科學(xué)防治。購(gòu)進(jìn)現(xiàn)代化的“佳多牌”多功能蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈一套,建立了病蟲(chóng)中心測(cè)報(bào)點(diǎn),采取定點(diǎn)監(jiān)測(cè)與宏觀調(diào)查相結(jié)合的方法,及時(shí)掌握病蟲(chóng)動(dòng)態(tài),發(fā)出病蟲(chóng)情報(bào),指導(dǎo)全縣的防治工作;推廣應(yīng)用物理殺蟲(chóng)燈2580盞,覆蓋蔬菜主產(chǎn)區(qū)11萬(wàn)多畝菜地;成立植保聯(lián)防機(jī)構(gòu)38個(gè),大力推廣生物農(nóng)藥、高效低毒低殘留農(nóng)藥和聯(lián)防聯(lián)治措施。五是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)督體系建設(shè),購(gòu)買(mǎi)原子吸收、紫外可見(jiàn)、原子熒光光度計(jì)各1臺(tái),全縣各蔬菜主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均配置了農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀,縣、鄉(xiāng)檢測(cè)站(點(diǎn))共擁有各類(lèi)檢測(cè)儀器36臺(tái)(套),每年抽檢的果蔬樣品均在4000個(gè)以上。六是抓好產(chǎn)品認(rèn)證,打造綠色品牌。全縣已獲得無(wú)公害蔬菜認(rèn)證18個(gè),綠色蔬菜認(rèn)證4個(gè)?!霸G牌”無(wú)公害洋蔥、番茄、菜豆被評(píng)為“云南省名牌產(chǎn)品”。這些認(rèn)證產(chǎn)品均注冊(cè)了商標(biāo),提高了元謀縣無(wú)公害綠色蔬菜品牌的知名度,促進(jìn)了銷(xiāo)售和出口。
四、發(fā)展成效
一是經(jīng)濟(jì)效益明顯。近五年來(lái),累計(jì)推廣應(yīng)用無(wú)公害綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)55.55萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值9.86億元,平均每年11.11萬(wàn)畝、1.97億元,平均畝產(chǎn)值1776元。與“元謀縣無(wú)公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”實(shí)施前的2001年全縣蔬菜種植面積7.62萬(wàn)畝、總產(chǎn)值0.91億元,平均畝產(chǎn)值1191元相比,每畝增加收入585元,55.55萬(wàn)畝共增加收入32496.75萬(wàn)元。
二是社會(huì)效益突出。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,使全縣廣大干部群眾對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品有了比較深入的認(rèn)識(shí),以無(wú)公害綠色蔬菜為主的無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)已在全縣大面積推廣應(yīng)用,菜農(nóng)的種菜水平和質(zhì)量安全意識(shí)明顯提高。抽樣速測(cè)結(jié)果表明,符合國(guó)家無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的合格率已接近100%,產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高。在歷年農(nóng)業(yè)部組織的年檢中,各項(xiàng)抽檢指標(biāo)全部合格,多次被評(píng)為“先進(jìn)單位”,為保障食品安全和人民身體健康發(fā)揮了積極作用。無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用,帶動(dòng)了全縣糧食、水果向無(wú)公害、綠色生產(chǎn)方向發(fā)展。全縣已有17家企業(yè)獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證27個(gè)(蔬菜18個(gè)、水果7個(gè)、大米兩個(gè)),綠色食品認(rèn)證10個(gè)(蔬菜4個(gè)、水果6個(gè))。無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的大量銷(xiāo)售和出口已成為農(nóng)民增收的“亮點(diǎn)”,售菜收入已成為蔬菜產(chǎn)區(qū)農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來(lái)源,占農(nóng)民全部現(xiàn)金收入的71%,為近年來(lái)農(nóng)民人均純收入的高速增長(zhǎng)作出了重要貢獻(xiàn)。2008年元謀縣農(nóng)民人均純收入居全省第二十二位,2003年以來(lái)連續(xù)居楚雄州第一位。無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用規(guī)模和先進(jìn)性均處云南省先進(jìn)行列,為全省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)揮了積極的示范帶動(dòng)作用。
三是生態(tài)效益凸顯。推廣應(yīng)用無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù),注重改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境,增加有機(jī)肥的用量,減少化肥和農(nóng)藥的用量,杜絕使用高毒高殘留及致畸、致癌農(nóng)藥,減少了生產(chǎn)過(guò)程中的人為污染,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到有效保護(hù),有利于保護(hù)生物天敵,對(duì)促進(jìn)生態(tài)平衡,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義特別重大。
五、發(fā)展前景
元謀縣綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)三十年的發(fā)展軌跡證明:面對(duì)復(fù)雜多變的發(fā)展環(huán)境和日益凸顯的發(fā)展矛盾,每一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略的出臺(tái),每一項(xiàng)發(fā)展成就的取得,歸根結(jié)底,都是解放思想、更新觀念、開(kāi)拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的結(jié)果。成績(jī)已屬過(guò)去,創(chuàng)新才有未來(lái)??茖W(xué)發(fā)展是一個(gè)永恒主題,只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。從這個(gè)意義上說(shuō),元謀縣的綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展任重道遠(yuǎn)。
今天,站在新的歷史起點(diǎn),元謀縣再一次吹響了解放思想更新觀念的號(hào)角。正在創(chuàng)新發(fā)展理念、發(fā)展思路、發(fā)展方式,進(jìn)行著創(chuàng)業(yè)的新長(zhǎng)征。雖然我們沒(méi)有絲毫理由否認(rèn)元謀縣正面臨著嚴(yán)峻的革新困境,但同樣沒(méi)有理由懷疑它正潛藏著無(wú)窮的發(fā)展因子。我堅(jiān)信,只要敢于接受挑戰(zhàn),未來(lái)的元謀縣一定會(huì)展現(xiàn)出“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造創(chuàng)富”的迷人魅力和“率先發(fā)展、科學(xué)發(fā)展”的璀璨圖景。