導(dǎo)語(yǔ)：服裝企業(yè)中的質(zhì)量管制工作一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：質(zhì)量是企業(yè)的生命，服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，保證產(chǎn)品質(zhì)量就顯得越發(fā)重要。保證產(chǎn)品質(zhì)量并不是通過(guò)簡(jiǎn)單的檢驗(yàn)和處罰就可以實(shí)現(xiàn)的。必須在企業(yè)中推行全面的質(zhì)量管理，建立質(zhì)量體系。那么服裝企業(yè)中的質(zhì)量管理是如何進(jìn)行的，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是怎樣的，在日常工作中質(zhì)量部門與其他部門間的工作關(guān)系又是怎樣的？我將在這里論述。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量；工作質(zhì)量；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；品控部

服裝生產(chǎn)中，以質(zhì)量管理代替日常生產(chǎn)管理的做法，已經(jīng)被很多服裝加工企業(yè)采用。但是當(dāng)工作人員開(kāi)展具體工作的時(shí)候，就會(huì)感受到，生產(chǎn)和質(zhì)量管理之間的關(guān)系非常密切，既相互制約又密不可分，只有理順生產(chǎn)和質(zhì)量之間的關(guān)系才能獲得良好的質(zhì)量管理效果。

一、貨期是最大的工作質(zhì)量

工作質(zhì)量通俗的講就是工作完成得好不好。對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，工作完成的好的一個(gè)基本條件就是，能夠按期交貨。所以貨期是最大的質(zhì)量。

產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)系，一直是有爭(zhēng)議的。較前衛(wèi)的觀念覺(jué)得，如果產(chǎn)品的質(zhì)量不好，那還不如干脆不做出來(lái)。這種觀點(diǎn)是有些偏激的。只有先保證穩(wěn)定的產(chǎn)量然后才是質(zhì)量的逐步提高。比如種糧食，不能因?yàn)榈竟鹊钠贩N不好，畝產(chǎn)不高就不種了，等著科技進(jìn)步了再種，那是玩笑話。人每天都要吃飯，質(zhì)量可以循序漸進(jìn)，但是糧食不管好差一定要有。作為生活必需品衣服和糧食是同樣道理。古人云“倉(cāng)廩足則知禮節(jié)”。在供不應(yīng)求的時(shí)候，生產(chǎn)部門還在為產(chǎn)能不足而發(fā)愁，保證并提高產(chǎn)品質(zhì)量的工作是很受制約的。生產(chǎn)能力增強(qiáng)后，對(duì)訂單要求能應(yīng)對(duì)自如了，這種情況下提高產(chǎn)品質(zhì)量就成了首要問(wèn)題。

二、保證產(chǎn)品質(zhì)量的幾種方法

在實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)中，有多種方法提高產(chǎn)品質(zhì)量，涉及很多方面，管理人員需要統(tǒng)控全局，多方入手，來(lái)控制質(zhì)量。

(一)保證原材料的質(zhì)量，和貨期

現(xiàn)代質(zhì)量管理理念，要求提前預(yù)見(jiàn)到問(wèn)題，把問(wèn)題解決在萌芽中。從質(zhì)量管理體系來(lái)說(shuō)，面輔料質(zhì)量的檢驗(yàn)，甚至是面輔料供應(yīng)商的選擇，對(duì)最后的制成品的質(zhì)量都是至關(guān)重要的，一切順暢后，最后的成品檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，反而變得沒(méi)有那么大壓力了。

比如，05年江南布衣公司生產(chǎn)部經(jīng)理對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行大整頓。完善采購(gòu)合同、設(shè)定面料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)發(fā)質(zhì)量和信譽(yù)更好的面輔料供應(yīng)商。經(jīng)部門員工通力合作，這些工作最后落實(shí)，有效的提高了面輔料的質(zhì)量和貨期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量和順利安排生產(chǎn)起了巨大作用。

（二）開(kāi)發(fā)新的加工廠資源

縫制是服裝完成主要環(huán)節(jié)。工人的工作質(zhì)量，對(duì)服裝的質(zhì)量有直接影響?，F(xiàn)在的內(nèi)銷企業(yè)，大部分有一定的生產(chǎn)能力，同時(shí)再尋找一些承接加工任務(wù)的生產(chǎn)企業(yè)合作。自己生產(chǎn)的部分，質(zhì)量相對(duì)較易控制，而外發(fā)加工的服裝質(zhì)量，控制起來(lái)就要復(fù)雜的得多了。外加工廠的規(guī)模、人員素質(zhì)、技術(shù)實(shí)力、管理水平、業(yè)務(wù)人員的溝通能力等都會(huì)對(duì)外發(fā)加工的服裝質(zhì)量產(chǎn)生影響。

外加工企業(yè)的老板是以營(yíng)利為目的的。他們會(huì)根據(jù)款式的加工價(jià)格高低，款式的復(fù)雜程度，以及自己手上的忙閑程度，重新向他的員工交代質(zhì)量要求，往往與我們最初的要求有出入。所以企業(yè)的信譽(yù)也很重要。

優(yōu)質(zhì)的加工資源特別重要。就好像采購(gòu)部門已經(jīng)做的那樣，負(fù)責(zé)外發(fā)加工的跟單員，需要把開(kāi)發(fā)更優(yōu)秀的加工企業(yè)，作為一件日常工作。這同樣體現(xiàn)了把問(wèn)題消滅于萌芽的理念。

（三）生產(chǎn)各環(huán)節(jié)都對(duì)提高質(zhì)量負(fù)有責(zé)任

無(wú)論是采購(gòu)還是打樣板；無(wú)論裁剪、縫制還是后道檢驗(yàn)；無(wú)論是廠內(nèi)生產(chǎn)還是外發(fā)加工，每個(gè)環(huán)節(jié)既然擔(dān)負(fù)了工作，就對(duì)整體質(zhì)量負(fù)有責(zé)任。只有每個(gè)環(huán)節(jié)都努力提高工作質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量才能從整體上得到提高。

記得，作為學(xué)生的時(shí)候，第一次接觸ISO9000質(zhì)量體系，很不理解。為什么它的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而是先設(shè)立了企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)，然后就是詳細(xì)的各部門的職責(zé)。后來(lái)在實(shí)際工作中才漸漸明白，它是把消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的要求，轉(zhuǎn)化為企業(yè)對(duì)所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量要求，要求企業(yè)中的所有人樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)。

三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量管理有效施行的前提

俗話說(shuō)得好，“無(wú)以規(guī)矩，不成方圓”。質(zhì)量管理工作要想長(zhǎng)期穩(wěn)定的開(kāi)展，并且做有成效，就必須建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

質(zhì)量管理人員手中沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的話簡(jiǎn)直是寸步難行。

比如，檢查衣服尺寸的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)胸圍比工藝單要求尺寸大了2.5cm，卻無(wú)法判定這件衣服的尺寸是否合格。其實(shí)這里有一個(gè)默認(rèn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既胸圍（全圍）允許公差+2cm，所以大2.5cm已經(jīng)超出公差，有標(biāo)準(zhǔn)做依據(jù)的話就可以名正言順的要求車間返工了。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一定要成體系，才能在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)揮最佳效果。

比如，編制《成品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》之前，面輔料檢驗(yàn)也需要有標(biāo)準(zhǔn)，還要有克重儀，灰度卡等檢測(cè)工具。

要想質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)成為體系，那么在有了檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)后，還需要有數(shù)量范圍。

比如，1000件衣服的一個(gè)款式，抽查10件，如果其中有2件以上不合格，針對(duì)不合格的問(wèn)題再抽查20件，如果超過(guò)3件出現(xiàn)同樣的問(wèn)題，則需通知大貨成品就此問(wèn)題全部返工，如果不到這個(gè)數(shù)量就認(rèn)為問(wèn)題是個(gè)別現(xiàn)象，大貨是合格的，放行入庫(kù)。

同樣道理，檢驗(yàn)的次數(shù)也需要作規(guī)定，比如以款式為單位。一個(gè)2500件款式，我們?cè)O(shè)置三期查貨，首期100件成品，是小包先流水出來(lái)的。同樣是本著消滅問(wèn)題在萌芽的理念，首期查貨非常重要。絕大部分紙樣設(shè)計(jì)，工藝設(shè)計(jì)和面輔料中可能存在的問(wèn)題，都會(huì)在首期查貨時(shí)暴露出來(lái)。還有，縫紉環(huán)節(jié)中，由于理解不透和操作不合理所產(chǎn)生的縫制問(wèn)題都會(huì)暴露在首期查貨中，早發(fā)現(xiàn)，早解決。甚至，有經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)量跟單員，會(huì)根據(jù)款式特點(diǎn)，結(jié)合自己以前的經(jīng)驗(yàn)，把現(xiàn)在還沒(méi)發(fā)生，但是生產(chǎn)過(guò)程中很可能出現(xiàn)的問(wèn)題提前提出來(lái)作為預(yù)警。

接下來(lái)是中期查貨。在大貨生產(chǎn)全部裁片都上車位，不少于30%成品入后道的時(shí)候查中期，中期查貨時(shí)，首先需要檢查首期查貨中提出的要求有沒(méi)有得到執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有沒(méi)有被解決。其次中期查貨可以看到后道的包裝成品，衣服在后道環(huán)節(jié)如果會(huì)出問(wèn)題，也可以暴露出來(lái)了。

尾期查貨。在包裝完成80%以上時(shí)進(jìn)行，檢查的項(xiàng)目和前面一樣，主要是確認(rèn)大貨是否合格可否出貨。尾期查貨，抽查衣服的程序也有細(xì)致的要求。要根據(jù)裝箱單，看箱嘜抽查貨品等，在這里不再展開(kāi)來(lái)敘述了。

如果單款數(shù)量不足2500件，可以規(guī)定只檢查首期和尾期，因?yàn)樯宪囄恢寥苛魅牒蟮赖臅r(shí)間間隔太短，可能沒(méi)有足夠的時(shí)間安排中期。

不過(guò)，生產(chǎn)中的情況是千變?nèi)f化的，很可能在一個(gè)車間中不斷有款式開(kāi)始，又有其他的款式結(jié)束，那時(shí)跟單員就需要整天跟在車間里，于是也就不用太刻意的區(qū)分頭、中、尾三期了。所以質(zhì)量體系要想制定的切合實(shí)際，有可操作性的話，需要很細(xì)致。

綜上所述，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是一套體系，既有標(biāo)準(zhǔn)的條款，又有操作程序和規(guī)范。可以看做是一個(gè)企業(yè)的內(nèi)涵，這套體系，質(zhì)量管理人員要掌握，各生產(chǎn)單位也要學(xué)習(xí)，大家都遵照?qǐng)?zhí)行。這樣做出的衣服才能保持質(zhì)量一致。特別對(duì)于時(shí)裝生產(chǎn)企業(yè)，每一個(gè)款式都有差別，保持完備統(tǒng)一的質(zhì)量體系尤為重要。

四、服裝企業(yè)的質(zhì)量部門的工作范圍和工作職責(zé)

每個(gè)公司對(duì)組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)都是結(jié)合自身的需要的。一般服裝公司設(shè)立品控部從屬于生產(chǎn)部或者平行于生產(chǎn)部，加上技術(shù)部、采購(gòu)部（采購(gòu)部有時(shí)并入生產(chǎn)部，有時(shí)采購(gòu)部獨(dú)立于生產(chǎn)部之外），就構(gòu)成了生產(chǎn)管理體系的主體。

品控部一般負(fù)責(zé)全部在制品的質(zhì)量控制，還有外發(fā)加工的管理。品控部是通過(guò)其下屬的跟單員，在生產(chǎn)體系之外形成一個(gè)獨(dú)立的質(zhì)量監(jiān)督體系。品控部門的質(zhì)量人員和生產(chǎn)體系中的質(zhì)量檢驗(yàn)人員是截然分開(kāi)的。組檢、總檢和面料檢驗(yàn)員是不劃歸品控部管的。

因?yàn)橥獍l(fā)不用自己投入生產(chǎn)人員，主要工作就是理跟單員監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度、控制質(zhì)量。所以很多企業(yè)把外發(fā)部門和品控部門劃在一起。某品牌公司就曾出現(xiàn)的生產(chǎn)部分配質(zhì)量跟單員的工作，而品控部對(duì)質(zhì)量跟單員作考核的矛盾。理順生產(chǎn)部和品控部的組織形式和人員職責(zé)是非常重要的。具體的組織形式多種多樣，采用哪種形式，關(guān)鍵要看怎樣適合自己。

跟單員針對(duì)各個(gè)款式全程跟進(jìn)。包括開(kāi)始時(shí)的產(chǎn)前封樣，大貨面料的質(zhì)量的抽查，裁臺(tái)和車位以及后道的質(zhì)量監(jiān)督和工藝問(wèn)題的解決，還有后到成品質(zhì)量的檢驗(yàn)。這里所提到的幾項(xiàng)工作，完全是獨(dú)立于生產(chǎn)體系之外進(jìn)行的。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以書(shū)面報(bào)告的形式通知生產(chǎn)單位解決，并且同時(shí)通知自己的公司，作為質(zhì)量問(wèn)題存檔。

因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題的性質(zhì)很復(fù)雜，而且大多數(shù)問(wèn)題跟單員所無(wú)法獨(dú)立解決。所以，跟單人員最基本的工作就是及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并把問(wèn)題及時(shí)通報(bào)外加工廠和本公司，然后協(xié)助主管盡可能的解決問(wèn)題。

五、對(duì)服裝產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題的分類

服裝生產(chǎn)中發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題，大概可以分為這么幾種。

(一)面輔料的問(wèn)題

比如面料的色差、布疵、紗道問(wèn)題，輔料的機(jī)械強(qiáng)度不夠等。這些問(wèn)題是可以通過(guò)最初的檢驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)的，如果能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，那除了對(duì)貨期和生產(chǎn)計(jì)劃編排有影響外，對(duì)其他生產(chǎn)部門不會(huì)產(chǎn)生大的影響，是功德無(wú)量的好事。面輔料問(wèn)題一旦不小心流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，就會(huì)造成不堪設(shè)想的后果。

比如，面料有布疵，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，100米布少于15～17個(gè)疵點(diǎn)算合格，疵點(diǎn)長(zhǎng)度不超過(guò)1cm。如果超標(biāo)，比如有22個(gè)疵點(diǎn)，流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)那接下來(lái)的連鎖麻煩是這樣的。

100米長(zhǎng)，門幅1.45米的布，做女時(shí)裝款上衣，估計(jì)平均也就能做60多件，其中有22件衣服在隨機(jī)某個(gè)部位有布疵。首先檢查出哪些衣服的哪些部位有疵，就是巨大的工作量。然后換片，換片是純粹的手工操作，工作量大不說(shuō)，而且需要有經(jīng)驗(yàn)的工人來(lái)操作，一般都是車工組長(zhǎng)來(lái)做這類工作，嚴(yán)重影響組長(zhǎng)的日常管理工作。換上去的片，只能是顏色相近，無(wú)法與原來(lái)避色差排料相比。按照服裝標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樯畹脑驌Q片后也將會(huì)產(chǎn)生大量的二等品。

這還只是布疵，如果面料本身色差較嚴(yán)重，或者有紗道印，質(zhì)地較脆等那維修的工作量和成品的次品率將更高。

（二）尺寸問(wèn)題

尺寸出問(wèn)題絕大部分是因?yàn)?，樣板出?wèn)題。樣板的測(cè)量部位和成衣的測(cè)量部位是否能吻合是樣板師不能忽略的問(wèn)題。拼縫多的衣服，或者特殊工藝的衣服，工藝損耗如果沒(méi)有在打樣板的時(shí)候被考慮進(jìn)去，會(huì)造成成衣尺寸偏小。最容易產(chǎn)生尺寸問(wèn)題的還是樣板上加放縮率的準(zhǔn)確程度。棉質(zhì)地的衣服很多要進(jìn)行后處理，要進(jìn)行水洗或砂洗，水洗和砂洗對(duì)縮率的影響最大。所以在裁剪之前測(cè)準(zhǔn)縮率非常必要，如果遇到面料縮率不穩(wěn)定的，有必要逐匹面料測(cè)縮率。

（三）做工問(wèn)題

裁床最易發(fā)生的是裁剪偏刀。裁剪時(shí)電剪刀本來(lái)是垂直上下運(yùn)動(dòng)的，但是由于刀片也有厚度，并且有抖動(dòng)，另一方面，面料鋪的層數(shù)太多太厚，裁剪的時(shí)候裁刀產(chǎn)生的左右的力，會(huì)讓本來(lái)是垂直的刀口變的傾斜，一摞衣片，一邊已經(jīng)裁開(kāi)并且發(fā)生了傾斜，而另一邊還沒(méi)裁開(kāi)，等到裁刀走到另一邊時(shí)仍按照垂直方向下刀，于是上層的衣片與下層的衣片產(chǎn)生了形狀差異，這樣的變形，衣服成品之后也會(huì)產(chǎn)生變形。

車位上的問(wèn)題。后道的做工問(wèn)題。按發(fā)生的時(shí)間分，有些是事前發(fā)現(xiàn)，但是還有很多是事后發(fā)現(xiàn)。很多面料結(jié)構(gòu)過(guò)于致密，或者組織缺乏彈性，所以縫紉針穿過(guò)后，針扣不能回復(fù)，所以大多不能拆。當(dāng)問(wèn)題暴露出來(lái)，除了要追究責(zé)任，最重要的是要想辦法解決。針孔修復(fù)是非常困難的，一般如果是紗線被針頂短，露出白色芯，暴露了針孔的位置，可以采用修色的方式加以掩蓋。如果組織沒(méi)斷只是不能回復(fù)，可以采用噴水熨燙的辦法來(lái)加強(qiáng)面料自身的恢復(fù)能力，來(lái)讓針孔盡量回復(fù)。最后，當(dāng)無(wú)法達(dá)到目的，比如涂層面料，那么盡量讓改后明線跡，仍經(jīng)過(guò)原來(lái)針孔。

質(zhì)量問(wèn)題是多種多樣的。要想實(shí)實(shí)在在的提高企業(yè)整體的質(zhì)量水平，必須下大力氣建立質(zhì)量管理體系。既要在制度上完善，也要在組織形式，各部門職責(zé)劃分上動(dòng)腦筋，最重要的是積累大量經(jīng)驗(yàn)豐富工作作風(fēng)端正的管理人員。