非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展方式
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中國是一個歷史悠久的文明古國,不僅擁有大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn),而且擁有十分豐富和寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已成為旅游開發(fā)的重要資源。
一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定和分類
1997年11月,聯(lián)合國教科文組織第29屆大會通過了《人類口頭與非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作申報書編寫指南》的決議,界定了“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)”的含義,基本上沿用了對“民族傳統(tǒng)文化”的定義。2001年5月18日,聯(lián)合國教科文組織宣布第一批“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”,19項代表作獲得通過,中國昆曲入選。2003年10月17日,聯(lián)合國教科文組織第32屆大會通過了《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》,該公約詳細地界定了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所包括的范圍。至此,作為一個特定的專業(yè)術(shù)語———“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”開始進入學術(shù)界的視野。從國內(nèi)學術(shù)界主流的觀點看,基本認可2003年聯(lián)合國教科文組織制定的《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定,即非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“指被各社區(qū)、群體,有時為個人,視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實踐、觀念表達、表現(xiàn)形式、知識、技能及相關(guān)的工具、實物、手工藝品和文化場所”。對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所涵蓋的內(nèi)容界定為:口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式,包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言;表演藝術(shù);社會實踐、禮儀、節(jié)慶活動;有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐;傳統(tǒng)手工藝。2005年我國國務院頒布的《關(guān)于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》中對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定為:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是“指各族人民世代相傳的、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式(如民俗文化、表演藝術(shù)、傳統(tǒng)知識和技能,以及與之相關(guān)的器具、實物、手工制品等)和文化空間”。這里的“文化空間”即定期舉行傳統(tǒng)文化活動或集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式的場所。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范圍包括:各種口頭表述,包括作為文化載體的語言;傳統(tǒng)表演藝術(shù),包括傳統(tǒng)戲曲、音樂、歌舞以及宗教和民間信仰意識等表現(xiàn)形式;社會風俗、禮儀、節(jié)慶,包括重要的節(jié)慶、游戲、運動和重要集會等活動;有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐,包括時空觀、宇宙觀,對宇宙和宗教的信仰,關(guān)于天文和氣象的知識和預言,農(nóng)耕活動和知識等;傳統(tǒng)的手工技能和文化創(chuàng)造形式,包括傳統(tǒng)的冶煉、醫(yī)藥知識和實踐,書法和傳統(tǒng)繪畫,食品和烹飪技藝等;與上述表現(xiàn)形式相關(guān)的文化空間。從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定中可以看出,一般把其劃分為上述六類。但在我國目前的實踐中,大家將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在第一批和第二批《國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》所劃分的10大類基礎(chǔ)上調(diào)整為13大類,即語言(民族語言、方言等);民間文學;傳統(tǒng)音樂;傳統(tǒng)舞蹈;傳統(tǒng)戲曲;曲藝;雜技;傳統(tǒng)武術(shù)、體育與競技;傳統(tǒng)美術(shù)、工藝美術(shù);傳統(tǒng)手工技藝及其他工藝技術(shù);傳統(tǒng)醫(yī)學和藥學;民俗和文化空間等。這是在我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究和保護基礎(chǔ)上,借鑒國際規(guī)范,提出的目前分類體系,也是一個動態(tài)的分類。
二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游
1、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資源價值及特征資源價值及特征是反映非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的本質(zhì)特征,是資源價值評價的核心和基礎(chǔ),具體歸納為六類。一是歷史價值。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)生帶有特定時代的歷史特點,反映了當時的生產(chǎn)發(fā)展水平、社會組織結(jié)構(gòu)和生活方式、人與人之間的相互關(guān)系、道德習俗。這些信息能夠幫助我們了解當時的社會關(guān)系和經(jīng)濟關(guān)系,從而達到真實還原歷史的目的。二是文化價值。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包含豐富的文化資源,是文化活化石。其文化價值有三個特點:其獨特性,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是反映該民族特有的文化基因,具有不可重復性;累積性,是指在該民族在長期歷史發(fā)展進程中所積淀下來的文化;多樣性,是指非物質(zhì)文化內(nèi)容的豐富和創(chuàng)新發(fā)展。三是精神價值。是指文化遺產(chǎn)自身所深深蘊藏著的、在長期生產(chǎn)勞動和生活實踐中積淀而成的、積極向上的、有凝聚力號召力的民族意識和民族精神。包含了發(fā)展的經(jīng)驗、生存的智慧,民族的價值觀念、心理結(jié)構(gòu)、氣質(zhì)情感等在內(nèi)的群體意識、群體精神,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的本質(zhì)和核心。四是科學價值。許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身含有相當程度的科學因素和成分,具有科學研究的價值,為我們提供了積極豐富的具有學術(shù)價值的史料,比如我國漢族和其他少數(shù)民族的醫(yī)學藥學等就具有重要的科學價值。五是審美價值。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示了一個民族的生活風貌、審美情趣和藝術(shù)創(chuàng)造力;比如很多傳統(tǒng)藝術(shù)品在形象、色彩、意境、風情及藝術(shù)、哲學、宗教等方面帶給人們精神上或情緒上的審美感染力,即使在今天也值得大家欣賞和研究。六是時代價值。包括教育價值和經(jīng)濟價值。因為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包含了大量的各學科的知識和技能,這些就構(gòu)成了教育活動的重要內(nèi)容即教育價值;經(jīng)濟價值指的是在做好搶救和保護的前提下,對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟資源合理開發(fā),轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的經(jīng)濟效益。
2、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資源利用與旅游開發(fā)從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資源價值和特征我們可以發(fā)現(xiàn),旅游產(chǎn)業(yè)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之間有著很深的內(nèi)在聯(lián)系。將某些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開發(fā)成旅游產(chǎn)品,既可以作為獨具特色的旅游吸引物,促進旅游事業(yè)的發(fā)展,又可以作為保護和傳承這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要手段。首先,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史價值、文化價值、精神價值和審美價值為旅游開發(fā)提供了豐富的高質(zhì)量的旅游資源。許多精品的旅游線路和產(chǎn)品都是從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的這些價值中提煉出來的。其次,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價值的獨特性使其可能成為稀有的旅游資源。這種稀有的旅游資源極大地滿足了旅游者追新求異的好奇心,所以可以利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價值的獨特性開發(fā)出高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品。最后,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形式的多樣性為旅游產(chǎn)品的多元化的開發(fā)提供了基礎(chǔ)。目前我國把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為了13大類,不同類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以分類開發(fā)成不同的旅游產(chǎn)品,極大地豐富了旅游產(chǎn)品的內(nèi)容和形式,能夠滿足各種文化背景不同類型不同年齡旅游者的旅游需求??傊?,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化遺產(chǎn)的重要組成部分,是我國歷史的見證和中華文化的重要載體,蘊含著中華民族特有的精神價值、思維方式、想象力和文化意識,體現(xiàn)著中華民族的生命力和創(chuàng)造力。因此,要處理好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)的關(guān)系,積極發(fā)掘旅游對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的促進因素,注意回避其不良影響,使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和旅游的發(fā)展能夠相得益彰。
三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式
1、比較成熟的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式一是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館模式。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館是收藏和展示一個國家、地區(qū)或者民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的場所,也是以記錄、錄像的形式保存非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要方式。其特點是主要按照固態(tài)形式展出。從實踐來看,該模式雖然展示內(nèi)容齊全,但表現(xiàn)形式不生動。二是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題公園模式。即一種以展現(xiàn)非遺為主題,以滿足旅游者多樣化休閑娛樂為目的,建立極強參與性和知識性的主題景區(qū)。其中民俗文化類的主題公園占有很大比例,民俗度假村屬于原生自然濃縮式的具體形式。其特點是主體突出,綜合性強,有一定的參與度,但投資周期長,風險大。三是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)慶旅游節(jié)慶模式。節(jié)日是民族文化的重要表征,是最有地方特色的文化符號,節(jié)慶模式可以將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以通過民俗或廟會的形式展示。一類是民俗節(jié)日旅游,即利用傳統(tǒng)的民俗節(jié)日,開發(fā)成一種觀光和參與相結(jié)合的旅游活動。另一類是民俗活動旅游,即以傳統(tǒng)的民俗節(jié)慶活動為主題,舉辦專門的文化旅游活動,是在現(xiàn)代旅游發(fā)展過程中專門開發(fā)的節(jié)日活動。但無論哪類節(jié)慶模式,都有很強的時效性。四是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)舞臺化表演模式。將適宜開發(fā)利用的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搬上舞臺,通過表演形式展示給游客。舞臺化可以提高效率,符合旅游者滯留時間短的特征。舞臺化給游客以輕松的感覺,其唯美性滿足了游客放飛心情。但其產(chǎn)品形式單一,有時過于商業(yè)化。五是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生態(tài)保護區(qū)開發(fā)模式。這類模式是對靜態(tài)博物館模式的改造,彌補了靜態(tài)博物館在滿足旅游者參與體驗方面的不足,通常表現(xiàn)為民族文化村(寨)形式,也稱為生態(tài)博物館。主要是針對那些文化遺產(chǎn)資源豐富,古風貌保存相對完好的民族村寨,依托該村寨特有的民居建筑、民俗風情、民族手工藝開展文化遺產(chǎn)旅游。六是手工藝制作模式。民族工藝是各族勞動為適應生活需要和審美要求,就地取材,以手工或半機械方式制作的工藝品及生產(chǎn)過程。由于各地的歷史風俗、地理環(huán)境、審美觀點的不同,民族工藝各具特色。民族工藝歷史悠久,構(gòu)思巧妙,技藝高超,制作過程多系手工操作,觀賞性、收藏性強,特別能激發(fā)游客的興趣和購買欲望。讓手工藝人用傳統(tǒng)的工藝方法現(xiàn)場進行制作,將制作過程完整地展現(xiàn)在游客面前,游客既可以購買產(chǎn)品,更親眼觀賞制作過程,還可以親手制作,親身感受傳統(tǒng)技藝的魅力。七是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品開發(fā)模式。將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作成旅游紀念品等形式進行展示,可制作旅游紀念品、旅游用品、旅游食品、旅游書籍音響等,出售給游客,增加旅游的附加值。
2、評價及建議對于上述七種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式,結(jié)合旅游的特點,通過綜合分析,本文建議如下:一是在旅游開發(fā)中綜合運用多種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式或者非遺旅游和傳統(tǒng)旅游整合開發(fā)。這七種開發(fā)模式都有其優(yōu)點和缺點,單種模式作為一條旅游線路就顯得單一,因而可以在一條旅游線路上融合幾種模式,將其優(yōu)點發(fā)揮最大;同時也可以將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游和傳統(tǒng)的旅游線路結(jié)合起來推廣,這樣旅游的內(nèi)容和形式就更加豐富,游客的反映效果會更好。二是在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游模式中,除博物館模式外,其他模式開發(fā)時都可以增加游客體驗環(huán)節(jié)。增加游客體驗是目前旅游市場發(fā)展的需要,讓游客實際感知旅游產(chǎn)品或服務的品質(zhì)或性能,可以滿足游客的參與意愿,充分地調(diào)動游客的積極性。三是在開發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品時,可以充分地運用目前的一些最新科技,讓旅游產(chǎn)品既有歷史的厚重感,也體現(xiàn)當代的時代感,與時俱進。非物質(zhì)文化旅游產(chǎn)品也只有堅持不斷的發(fā)展創(chuàng)新才能保持經(jīng)久不衰的生命力,滿足日新月異的旅游需求,這樣的旅游產(chǎn)品既能滿足游客的需求,又能提升非遺旅游的附加值。
四、結(jié)論
“保護為主,搶救第一,合理利用,繼承發(fā)展”是我國針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護政策的基本方針。在保護好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的前提下,合理開發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源,選擇合適的開發(fā)模式,既有效豐富旅游項目的內(nèi)容,激發(fā)游客的興趣,使旅游業(yè)具有更廣闊的發(fā)展空間,又可以促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和傳承發(fā)展。
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