鄉(xiāng)村旅游客源索取研討
時間:2022-05-03 07:29:00
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摘要:南京市是江蘇省的省會城市,有著很好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),有著悠久的歷史文化和文物古跡,旅游資源相當(dāng)?shù)呢S富。鄉(xiāng)村旅游是近幾年剛剛興起的一種旅游方式。南京已經(jīng)有了對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。一方面如何以如此豐富的旅游資源為依托,另一方要想從如此豐富的旅游資源的中分一杯羹,就必須很好的調(diào)查研究,開發(fā)有吸引力的產(chǎn)品。本人通過對去南京鄉(xiāng)村旅游的游客進(jìn)行的200份的問卷調(diào)查,得出問卷調(diào)查的結(jié)果,為南京鄉(xiāng)村旅游市場的開發(fā)提供市場依據(jù),進(jìn)一步對此調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行整理、分析、研究,并重點對南京鄉(xiāng)村旅游客源需求市場進(jìn)行分析,對將來南京鄉(xiāng)村旅游進(jìn)一步發(fā)展提出依據(jù)。
關(guān)鍵詞:南京;鄉(xiāng)村旅游;客源市場;調(diào)查分析
鄉(xiāng)村旅游在我國發(fā)展了已經(jīng)近十年,在這近十年里,鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了巨大的推動作用[1]。
隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮,越來越多的人向往鄉(xiāng)村[2],這些年也有很多的專家和學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行了很多的研究。通過在中國期刊網(wǎng)上的搜索發(fā)現(xiàn):從2004年到現(xiàn)在不到三年的時間內(nèi),與“鄉(xiāng)村旅游”相關(guān)的文獻(xiàn)共有225篇,其中在學(xué)校的學(xué)報上發(fā)表的有75篇,占到33.33%;在“旅游學(xué)刊”上發(fā)表的共有26篇,達(dá)到總量的11.56%。之前六年1997-2003年間發(fā)表的有關(guān)“旅游”方面的文章約有9000多篇,而有關(guān)“鄉(xiāng)村旅游”的相關(guān)文章則只有60篇。在這60篇文章中,發(fā)表在核心期刊以及相關(guān)旅游方面期刊上的文章則只有42篇,占所有旅游論文的0.46%。從這些數(shù)據(jù)中我們可以發(fā)現(xiàn):現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)被學(xué)者,專家們所看重,而所重視,并加以研究分析??梢娻l(xiāng)村旅游在旅游行業(yè)中地位越來越重要了。然而在這些關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的文章中,都是一些先講鄉(xiāng)村旅游的定義,再從大的方面敘述鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀,存在的問題,應(yīng)當(dāng)如何解決。沒有做大量的實地的考察,調(diào)查。
由于政策的支持,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加之鄉(xiāng)村旅游理論的指導(dǎo),南京的鄉(xiāng)村旅游業(yè)有了較大起色。南京旅游資源非常地豐富,僅僅四A級的景區(qū)就有七個之多,一方面可以用豐富的旅游資源作為依托,另一方面南京的鄉(xiāng)村旅游要想從蓬勃的旅游發(fā)展過程中分一杯羹,就要開發(fā)具有自身特色,能夠吸引旅游者的鄉(xiāng)村旅游資源,旅游開發(fā)的前提就要做好調(diào)查研究。
一、研究方法的概述
研究方法主要分為理論研究和調(diào)查研究,調(diào)查研究又分為,問卷的調(diào)查、訪談式調(diào)查等。本人對南京鄉(xiāng)村旅游客源市場進(jìn)行問卷調(diào)查的目的,一方面是了解南京鄉(xiāng)村旅游客源市場的現(xiàn)狀;二是對來南京鄉(xiāng)村旅游客人的旅游消費行為進(jìn)行分析,進(jìn)而為南京鄉(xiāng)村旅游今后的發(fā)展提供市場依據(jù)。
對于這兩個方面的問題的研究,主要依賴市場問卷調(diào)查的方法獲取資料而展開分析。問卷的調(diào)查內(nèi)容一共涉及游客基本情況及其它方面共15項內(nèi)容,主要反映南京鄉(xiāng)村旅游的客源的特征、分布、消費的基本情況。本次調(diào)查采用對來南京鄉(xiāng)村旅游的游客進(jìn)行的抽樣調(diào)查。調(diào)查地點是南京建鄴區(qū)濱江公園的江心洲,時間是在三,四月份,共對在那兒游覽的200名游客進(jìn)行問卷調(diào)查并進(jìn)行了交流。
在做好調(diào)查的基礎(chǔ)上,本文通過對這200份的調(diào)查問卷進(jìn)行簡單的整理,再將問卷上的數(shù)據(jù)輸入excel,并對數(shù)據(jù)進(jìn)行編輯,整理,刷選,繪圖的工作。在整理問卷的過程中主要運用excel的分析,整理數(shù)據(jù)的功能。在這些數(shù)據(jù)的采集,還有待提高和完善。
二、南京鄉(xiāng)村旅游客源市場需求特征及分析
(一)年齡結(jié)構(gòu)與特征分析
圖1游客年齡結(jié)構(gòu)圖
從圖中的數(shù)據(jù)可以看出:南京鄉(xiāng)村旅游年齡在45到64歲之間的占44%,64歲以上的占28%,兩者之和達(dá)到72%(如圖1所示),其是以中、老年人為主的結(jié)構(gòu)特點,造成這一結(jié)果是由于南京鄉(xiāng)村旅游主要的景點離南京近,都在郊區(qū),出游的安全保障要求高,可進(jìn)入性強(qiáng),老年人受到身體、生理條件的限制小,而中年人由于工作的原因,沒時間進(jìn)行遠(yuǎn)距離的旅游,從而到南京郊區(qū)的鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)地去是一個很好的替代[3][4]。同時,到鄉(xiāng)村去旅游,可以培養(yǎng)子女從小熱愛自然,熱愛環(huán)境,通過旅游業(yè)可以讓孩子學(xué)到一些書本上學(xué)不到得知識[5]。由于這些原因的存在,目前南京鄉(xiāng)村的主要客源市場,應(yīng)高度重視中老年人市,隨著城市化進(jìn)程的不斷加劇,非主要客源市場的開發(fā)也非常重要。
而年齡在24歲以下的占調(diào)查總數(shù)的6%,這個年齡段的來南京鄉(xiāng)村旅游的游客為什么如此的少了,初步分析,青少年的調(diào)查結(jié)果表明,旅游者旅游方式的選擇主要集中在“休閑度假”、“觀光”和“游樂”等方面。超過半數(shù)的青少年希望享受休閑度假的旅游方式[3],而喜歡觀光的旅游方式的青少年則比較少[5]。這就是鄉(xiāng)村旅游的青少年少的原因!
而在旅游中,年齡結(jié)構(gòu)中以青少年為主體,青少年游客占總出游人數(shù)的50%以上,中年為31%左右,老年比例是15%左右。
一般的旅游景點的開發(fā)的目標(biāo)市場就是以中青年,造成這一結(jié)果,主要是由于景點景區(qū)為得游覽受到身體、生理條件的限制,因此老年游客自然消費能力低,去旅游的人少,特別是年老體弱者對此有可望不可及之勢,極大地影響著他們前往一般景點的心理的驅(qū)動力,沒有或較低的需求欲望[4][6]。
由此可見鄉(xiāng)村旅游旅游的開發(fā),要吸引這樣的年齡段的人來,就要求其可進(jìn)入性強(qiáng),受身體、生理條件的限制小、路程短的特點。
(二)地區(qū)結(jié)構(gòu)與特征分析
旅游客源地結(jié)構(gòu)受旅游目的地和客源地之間的時空距離、旅游地吸引力、可達(dá)性和客源地出游力水平等因素綜合影響[7]。
從調(diào)查結(jié)果看,南京鄉(xiāng)村旅游客源市場的分布以南京本城市的游客居多,其主要原因有三點,一是南京的市區(qū)人口約有300萬,二是南京經(jīng)濟(jì)程度較高,三是南京的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的地點一般都在南京的近郊,非常的便利,而南京市外的到南京鄉(xiāng)村旅游的游客比重極小,僅占調(diào)查總數(shù)的8%(如圖2所示),而且?guī)缀醵际翘K南的鄰近城市的游客(都是順帶游覽的),究其原因主要是由于蘇南經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展早,居民出游力較強(qiáng)。
圖2游客來源地
而一般的景點的旅游客源市場的分布都是以國內(nèi)游客占絕對優(yōu)勢,海外游客的比重很小,在海外游客中港澳臺同胞比重較大,占80%左右。國內(nèi)游客中,省內(nèi)、鄰省的近客較多,約占95%左右。表現(xiàn)在以500km以內(nèi)的近距離為主旅游圈的范圍內(nèi)[4]。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高的地區(qū),居民出游率較強(qiáng)。而游客稀少的原因主要有兩個:一是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),二是交通不方便[4][8]。
要利用南京四通八達(dá)的公路網(wǎng)和鐵路網(wǎng),充分利用南京的豐富的旅游資源,吸引更多的外地的順帶旅游的游客。
(三)職業(yè)結(jié)構(gòu)分析
南京鄉(xiāng)村旅游職業(yè)的主體為退休人員和企事業(yè)管理人員,兩者占調(diào)查總數(shù)的60%,退休人員占總調(diào)查的36%(如圖所示),他們可以到鄉(xiāng)村去呼吸新鮮空氣,尋找、追憶自己的童年時光,順便采集新鮮的蔬菜等,陶冶自己的情操,感受農(nóng)村的生活,豐富自己的生活。并且退休的人員外出旅游時,十分注重物有所值[6]。
企事業(yè)管理人員占調(diào)查總數(shù)的24%,他們由于工作的原因,沒時間進(jìn)行遠(yuǎn)距離的旅游,從而到南京郊區(qū)的鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)地去是一個很好的替代。同時,通過鄉(xiāng)村旅游使
圖3職業(yè)結(jié)構(gòu)
孩子們開闊了視野,增長了知識,陶冶了情操。是城市教育觀念的轉(zhuǎn)變,是城市教育重視素質(zhì)培養(yǎng)表現(xiàn)。通過鄉(xiāng)村旅游的親身經(jīng)歷,孩子們開始真正熱愛自然、熱愛家園;開始認(rèn)識勞動、珍惜資源;開始理解落后、體會艱難;開始懂得傳統(tǒng)、學(xué)會做人。因此,許多家長對鄉(xiāng)村旅游的教育意義感受深刻。這種心理通過鄉(xiāng)村旅游形式得以實現(xiàn)。當(dāng)然,很多家長也在向孩子們展示城鄉(xiāng)差別的同時灌輸著“優(yōu)越感”,但其目的還是刺激青少年珍惜現(xiàn)有環(huán)境、奮發(fā)學(xué)習(xí)、努力工作,具有積極向上的心態(tài)[5]。
鄉(xiāng)村旅游對生長在鄉(xiāng)村的人們的吸引力很小[7]。是由于他們生長在那兒,天天接觸到生產(chǎn)等,對他們沒有吸引力,因此他們的去鄉(xiāng)村旅游需求就比較低。
旅游的客源的職業(yè)分布為學(xué)生25%左右,農(nóng)民5%左右,其他職業(yè)的人各有所占,比例相差不大!
學(xué)生和農(nóng)民占到總客源的30%,其中學(xué)生主要是假日休閑旅游及避暑旅游,以及有些地區(qū)的學(xué)校經(jīng)常組織學(xué)生去附近的一些景點游覽,和在游覽中進(jìn)行愛國主義的教育等。
(四)組織形式
圖4出游組織形式
在南京鄉(xiāng)村旅游中,單位組織和家庭(34%)或親友結(jié)伴(32%)占大多數(shù),是占主導(dǎo)地位得主組織方式(如圖4所示),主要是因為距離近,交通便捷,同時也便于單位的管理。而現(xiàn)在個人旅游的旅游方式越來越受到關(guān)注,其出游的比例也是不斷上的,是因為個人旅游一般受到中青年得推崇,而鄉(xiāng)村旅游得中對青年的吸引力是較小的,占總調(diào)查人數(shù)的12%,原因之一,就是距離短,其二,不夠刺激。這樣就不難理解個人旅游得形式較少的原因了。一直在組織人們出游的占主導(dǎo)地位的旅游社,在鄉(xiāng)村旅游中扮演的角色并不是那么的重要,只有22%的比例,第一,南京鄉(xiāng)村旅游吸引的是主要是南京市區(qū)的市民,第二,南京鄉(xiāng)村旅游在南京的郊區(qū),距離很近,這樣旅游社的利潤空間就小,這就是為什么旅游社的介入少的原因!
在景點的客源在組織方式上,以旅行社組織方式出游占到半壁市場,主要是因為有利潤的空間,驅(qū)動旅游社的介入。另一個出游的方式就是個人旅游,隨著人們的休息時間的加長,收入的增加,交通的便捷,人們想自己個人去旅游,特別是中青年,而不是跟在旅游社組織的團(tuán)隊里,像趕鴨子似的旅游。
(五)旅游動機(jī)
旅游活動層次可分為基本層次、提高層次和專門層次,其中基本層次表現(xiàn)為觀光旅游;提高層次包括娛樂、購物旅游;而其它類型的旅游形式屬于專門層次[4]。從南京鄉(xiāng)村旅游的游客調(diào)查結(jié)果來看,主要動機(jī)是釋放都市緊張生活、工作壓力和采摘或購買新鮮農(nóng)產(chǎn)品,分別占27%,31%。
圖5旅游動機(jī)
釋放都市緊張生活、工作壓力和采摘或購買新鮮農(nóng)產(chǎn)品這兩者占調(diào)查人數(shù)的一半以上。(如圖5所示)釋放都市緊張生活、工作壓力主要是企事業(yè)管理人員,他們平時工作壓力大,去鄉(xiāng)村旅游,能夠接近大自然,陶冶心情,緩解工作上的壓力,于此同時還可以帶小孩一家人一起去游玩。
鄉(xiāng)村旅游中采摘或購買新鮮農(nóng)產(chǎn)品主要老年人,他們外出旅游時,十分注重物有所值。
這兩種的旅游動機(jī)帶來了鄉(xiāng)村旅游的人均消費很低。人均消費在200元以下的占到71%(如圖)。遠(yuǎn)低于旅游的平均消費350元[7]。
圖6鄉(xiāng)村旅游人均花費
相對于一般的旅游者去景點都是觀光和度假,兩者之和占出游人次的一半左右(如圖6所示)。其一般的旅游的人均消費在350元。特別是度假,旅游者的消費都是非常的高的。
分析其一般旅游比鄉(xiāng)村旅游花費高的原因,一是路程的花費,二是旅游者吃的花費,三是旅游者停留的時間長,坐宿的花費。四是旅游的動機(jī)的差異。
三、對南京鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的啟示
(一)準(zhǔn)確定位,找準(zhǔn)目標(biāo)市場
在前文南京旅游客源地結(jié)構(gòu)中,我們已經(jīng)知道,南京市區(qū)人口有三百萬人口是南京鄉(xiāng)村旅游的主要的目標(biāo)市場,南京市民日益渴望擺脫快節(jié)奏、繁雜、喧囂污染嚴(yán)重等大都市環(huán)境的需求,利用南京郊區(qū)良好的自然生態(tài)環(huán)境及特殊的人文環(huán)境、地緣優(yōu)勢和便利的交通條件發(fā)展了南京的鄉(xiāng)村旅游,當(dāng)然,這也是目前最普遍、最成熟、市場潛力大的一種鄉(xiāng)村旅游類型。從目前南京市場運作的情況來看,南京的鄉(xiāng)村旅游基本定位于為城市居民提供休閑游憩的“后花園”,借助與城市截然迥異的田園、村落,開展以采摘、捕釣、品嘗、觀光等活動,吸引城市居民前來度假、休憩[9]。因此,南京的鄉(xiāng)村旅游的客源的目標(biāo)市場在南京的市區(qū)。
(二)適度開發(fā),將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品優(yōu)勢
在問卷的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),外地的游客居然有16個人,占總的調(diào)查人數(shù)的8%。眾所周知南京的旅游資源非常地豐富,就國家4A級的景區(qū)就有七個,每逢五一,十一長假,吸引來南京旅游的旅客不下百萬之眾,面對這么一個非常龐大的客源市場,應(yīng)該引起開發(fā)商的注意和重視,要充分利用南京景區(qū)的豐富資源,吸引一部分的外地游客,順帶到南京開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游景點去游覽,在準(zhǔn)確定位南京鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)上,更進(jìn)一步的促進(jìn)南京鄉(xiāng)村旅游向深度和廣度發(fā)展[10]。
(三)努力延長停留時間,提高旅游花費
在前文已經(jīng)分析過了,南京鄉(xiāng)村旅游的消費水平低于旅游的消費平均的水平,如何提高才能提高鄉(xiāng)村旅游的消費了,簡單來說就是讓旅游者多消費,就是讓旅游者在那兒停留的時間長一點。就要將鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)在的旅游動機(jī)轉(zhuǎn)化成——在度假中釋放都市緊張生活、工作壓力,享受鄉(xiāng)村夜晚的景色與鄉(xiāng)村的寧靜。同時還要顧及到退休的人員的采摘與購買新鮮的蔬菜——主要通過增加蔬菜的品種和能夠保持長時間內(nèi)都有新鮮的蔬菜的采集等。當(dāng)然,在開發(fā)的過程中不能背離鄉(xiāng)村旅游自身所具有的特征[11]。
(四)積極宣傳,與旅游社廣泛合作
一個景點,不僅僅要有吸引旅游者的地方,還要有媒介的介紹。通過它,讓旅游者知道。廣告的宣傳是必不可少的。還有一個在一般旅游中間扮演著重要的,舉足輕重的角色——旅游社——旅游的組織者。南京鄉(xiāng)村旅游,旅行社之所以介入的少,是因為利潤的空間小。因此南京鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)商應(yīng)與其合作,使旅行社的利潤增大,來吸引旅行社推薦該鄉(xiāng)村旅游的景點。
第一,可以與組團(tuán)能力比較強(qiáng)的旅行社合作,給旅行社以較大優(yōu)惠,讓他幫著宣傳以吸引客源,讓其組織團(tuán)隊前來景區(qū)游玩,實現(xiàn)雙贏的目的。
第二,與組織散客強(qiáng)的旅行社合作,在旅游黃金周的時候,外來南京旅游的人特別多,與旅行社合作,通過旅游社的介紹,可以讓更多的非南京旅游者了解到南京的鄉(xiāng)村旅游,在特色的吸引下,參加到南京的鄉(xiāng)村旅游中去。
四、結(jié)語
2006年國家旅游局提出了“鄉(xiāng)村旅游年”的口號,十?一五規(guī)劃也把建設(shè)社會主義縣農(nóng)村作為下一階段的重點,這對于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)無疑是一個機(jī)遇,為確保鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展,政府可以在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者市場準(zhǔn)放、稅費減免、規(guī)范市場秩序、改造基礎(chǔ)設(shè)施、疏通鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸實現(xiàn)無障礙旅游等方面建立配套的政策,健全非政府組織和建立鄉(xiāng)村旅游協(xié)會等[12]。有效的利用國家的政策和法規(guī),開發(fā)高品位的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的同時,要考慮到鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,良好的生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游能夠吸引大量旅游者的基礎(chǔ)。
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