導語：食品檢驗檢測人員職業(yè)道德建設探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：俗話說“民以食為天，食以安為先”。食品安全是百姓最為牽掛的民生問題。文章圍繞食品安全檢驗檢測人員職業(yè)道德建設，提出了誠信體系建立、信用制度建設、樹立良好職業(yè)道德觀念等建議。

關(guān)鍵詞：食品安全；檢驗檢測；職業(yè)道德

加快建立科學完善的食品安全治理體系，確保人民群眾“舌尖上的安全”。最嚴謹?shù)臉藴示褪鞘称钒踩珯z驗檢測人員所應具備的準則，職業(yè)道德建設便是食品安全檢驗檢測工作人員所應遵循的標尺。

1職業(yè)道德

所謂職業(yè)道德，一般是指從事職業(yè)工作人員在職業(yè)活動中應當遵循的道德。各行各業(yè)都有各自的職業(yè)道德,如醫(yī)務道德、教師道德、律師道德、商業(yè)道德等。就職業(yè)道德而言，其概念分為廣義和狹義2個方面。廣義來看，是指從業(yè)人員與服務對象、職業(yè)與職工、職業(yè)與職業(yè)之間的關(guān)系，也是從業(yè)人員在職業(yè)活動中應該遵循的行為準則；而狹義的職業(yè)道德是指在特定職業(yè)活動中應遵循的職業(yè)規(guī)范和行為準則。其中包含了職業(yè)主體與職業(yè)服務對象之間的關(guān)系、同一職業(yè)團體內(nèi)部人與人之間的關(guān)系、職業(yè)團體之間的關(guān)系。比如說，食品檢驗檢測人員職業(yè)道德就是對食品安全高度負責的社會責任感和食品安全感[1]。

1.1職業(yè)道德的實質(zhì)

職業(yè)道德總體概況為：愛崗敬業(yè)，誠實守信，辦事公道，服務群眾，奉獻社會，素質(zhì)修養(yǎng)。

1.2職業(yè)道德的內(nèi)涵

在現(xiàn)實生活中，普遍認為職業(yè)道德的內(nèi)涵主要包括如下5個方面：1）職業(yè)道德是職業(yè)行為的一種規(guī)范，受社會和業(yè)內(nèi)的認可。2）職業(yè)道德是長期以來職業(yè)發(fā)展過程中自然而然地形成。3）職業(yè)道德像觀念、習慣、信念等，沒有確定形式。4）職業(yè)道德主要是依靠企業(yè)文化、內(nèi)心信念和生活習慣，通過員工的自律實現(xiàn)。5）職業(yè)道德承載著企業(yè)文化，表現(xiàn)出凝聚力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力。

2職業(yè)道德的內(nèi)在功能

2.1有利于提高行業(yè)內(nèi)的良好信譽

一個企業(yè)或行業(yè)的信譽是否良好，在現(xiàn)實社會中，往往影響著它們的形象、信用和聲譽。這具體體現(xiàn)了企業(yè)、服務以及產(chǎn)品在社會公眾中的信任程度。產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量是全面樹立企業(yè)良好信譽的主要保障。換而言之，產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量主要依靠從業(yè)人員職業(yè)道德水平的高低。如果一個單位或企業(yè)中的從業(yè)人員有著不高的職業(yè)道德水平，基于此，其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品就很難被生產(chǎn)出來，優(yōu)質(zhì)的服務也很難提供給大眾。

2.2有利于調(diào)節(jié)交往中的和諧關(guān)系

一方面，職業(yè)道德對從業(yè)人員內(nèi)部的關(guān)系可以起到調(diào)節(jié)作用，也就是職業(yè)道德這把尺子可以規(guī)范和約束職業(yè)內(nèi)部工作人員的行為，促進內(nèi)部工作人員的親密合作和精誠團結(jié)。在現(xiàn)實社會中，職業(yè)道德規(guī)范全面要求各行各業(yè)的從業(yè)人員，一定都要團結(jié)、互助、愛崗、敬業(yè)、齊心協(xié)力，才能為發(fā)展本行業(yè)、服務本職業(yè)；另一方面看來，又可以通過一定的形式來調(diào)節(jié)服務對象和從業(yè)人員兩者之間的關(guān)系。正如：醫(yī)院醫(yī)生如何對病人負責；市場營銷人員怎樣對消費者負責；學校教師如何對學生負責；檢測機構(gòu)的工作人員怎樣對送檢產(chǎn)品等[2]。

2.3有助于促進本行業(yè)健康發(fā)展

一個行業(yè)和企業(yè)的健康發(fā)展主要依賴于較高的經(jīng)濟效益，而較高的經(jīng)濟效益主要源于較高的員工綜合素質(zhì)。然而，在企業(yè)中員工綜合素質(zhì)主要表現(xiàn)為員工的知識儲備和結(jié)構(gòu)情況、綜合能力和具體領域的技術(shù)能力、工作中的責任心等3個方面。其中，員工在具體工作崗位上的責任心尤其重要。實踐證明：職業(yè)道德水平較高的從業(yè)人員的責任心肯定是很強的。所以說，職業(yè)道德有利于促進本行業(yè)的健康發(fā)展[3]。

2.4有利于提高全社會的道德水平

“國無德不興，人無德不立”，在社會道德體系的建設過程中，職業(yè)道德的建設是其中的關(guān)鍵部分。通過對職業(yè)道德的建設，提升我國的經(jīng)濟活力，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，樹立工匠精神，促進社會主義核心價值觀的培育和踐行,提高社會的思想道德水平,提供了必要的思想保證、道德滋養(yǎng)和精神力量。職業(yè)道德的建設應當全面加強，有助于提高全社會的道德水平，對整個社會道德水平的提高發(fā)揮著極其重要的作用。

3加強食品檢測人員職業(yè)道德建設

3.1確立良好的誠信體系

在日常食品檢驗檢測工作中，要確立良好的誠信體系建設。3.1.1要堅持誠信守法首先，作為食品安全檢驗檢測工作人員，要自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)自律的各項要求，依法開展各項食品安全檢測工作；其次，通過一系列的專業(yè)技術(shù)、規(guī)范程序、嚴謹作風、優(yōu)質(zhì)服務和可靠結(jié)論，在工作過程中來獲取社會公眾的信任和贊揚；再次，要以“公正、公平、客觀”的態(tài)度認真對待各項檢驗檢測工作。3.1.2要堅持合法合規(guī)工作人員一要自覺遵守法律、行政法規(guī)、規(guī)范運營的各項行業(yè)要求，保證法律地位獨立公正；二要堅決反對商業(yè)賄賂、欺詐、不正當競爭等違法行為；三是不參與、不從事任何可能影響其食品檢驗檢測結(jié)果的活動，自覺地接受消費者、政府部門和社會輿論的監(jiān)督。3.1.3要堅持運營規(guī)范對保證其食品檢驗檢測的獨立性和公正性的這一質(zhì)量體系做到建立并運行，明確其職責、工作程序以及責任，按照標準要求和規(guī)定的程序或相關(guān)技術(shù)規(guī)范，及時出具數(shù)據(jù)和結(jié)論，確保數(shù)據(jù)和結(jié)果的準確性、客觀性和真實性。

3.2建立良好的社會信用制度

日常工作中，要建立良好的社會信用制度。社會信用制度的建立，可以從以下幾個方面著手：3.2.1國家出臺相關(guān)政策一是我國正處于全面深化改革的關(guān)鍵時期，社會信用和誠信建設已成為我國政府工作和社會生活中的熱點、焦點、重點話題。前期，通過了《中共中央關(guān)于完善社會主義市場經(jīng)濟體制若干問題的決定》，《決定》專題討論了社會信用體系的建設在完善社會主義市場經(jīng)濟體制的過程中的重要性，并提出“社會信用制度以道德為支撐、法律為保障、產(chǎn)權(quán)為基礎，是規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的治本之策，也是建設現(xiàn)代化市場體系的必要條件。”等新的觀念；二是社會誠信體系建設得到了黨中央的高度重視。在不斷探索和深入推進體系建設的過程中，我國的社會信用體系建設取得了全面的進展。在這個基礎上，國家建立了社會信用體系，以及建設部際之間的聯(lián)席會議制度，推進了我國的信用體系建設的全面統(tǒng)籌，并公布實施了《征信業(yè)管理條例》。通過一系列的信用體系建設的標準和規(guī)章的陸續(xù)、實施。日常生活中老百姓對社會信用的關(guān)注度越來越高，信用的存在感不斷增強，不良信用導致的不便利越來越多，涉及的領域越來越廣，比如不良信用可能導致不能再經(jīng)商辦企業(yè)、不能坐飛機高鐵、不能入住三星級以上的酒店等；三是在這樣一個大的社會背景下，經(jīng)過10多年社會信用體系建設的探索和實踐，尤其是《社會信用體系建設規(guī)劃綱要（2014-2020年）》的，提出加強社會信用體系的建設，不斷夯實誠實守信在我國經(jīng)濟社會中的群體意識?！兑?guī)劃綱要》是我國社會信用體系建設的首部國家規(guī)劃，這部規(guī)劃對我國長期的整個社會信用體系建設提出了綱領性的指導文件，在推動我國的社會信用體系的頂層設計，以及推進具體的誠信建設工作都具有重要的理論指導和實踐意義[4]。3.2.2全面推行信用標準我國正處于快速發(fā)展時期?！叭珖庞脴藴驶夹g(shù)工作組”于2005年5月被國家標準委批準成立，圍繞社會信用標準化開展相關(guān)研究和實踐應用工作，并負責跟蹤信用國際標準的研制進展；2008年9月，國家標準委批準成立“全國社會信用標準化技術(shù)委員會質(zhì)量信用分技術(shù)委員會（SAC/TC470/SC1）”，主要負責質(zhì)量信用評價方法、質(zhì)量信用等級規(guī)范、質(zhì)量信用從業(yè)人員職業(yè)資格及認定、質(zhì)量信用管理體系規(guī)范及實施指南、質(zhì)量信用滿意度測評規(guī)范、質(zhì)量信用評價機構(gòu)準則等領域的標準化工作。國家標準委于2008年12月，批準成立“全國社會信用標準化技術(shù)委員會商業(yè)信用分技術(shù)委員會（SAC/TC470/SC2）”，主要負責商業(yè)信用術(shù)語、商業(yè)企業(yè)信用等級評定規(guī)范、商業(yè)信用評定人員執(zhí)業(yè)資格、商業(yè)信用評定機構(gòu)職業(yè)規(guī)范等領域的國家標準制修訂工作。信用標準涵蓋了信用管理類、信息類、服務類、基礎類等賬期標準，初步搭建起我國社會信用標準體系的框架，為我國社會信用體系的建設，開展一些必要的理論儲備和準備工作，提供了重要的技術(shù)支撐。比如：企業(yè)信用等級表示方法，標準編號GB/T22116-2008；信用基本術(shù)語，標準編號GB/T22117-2008；企業(yè)質(zhì)量誠信管理實施規(guī)范，標準編號GB/T29467-2012；檢驗檢測機構(gòu)誠信基本要求，標準編號GB/T31880-2015。3.2.3建立健全規(guī)章制度一是早在2014年國務院提出：要大力推廣社會中介服務業(yè)的信用建設，尤其是檢驗檢測類技術(shù)服務型機構(gòu)，應當把不斷探索信用分類管理作為重要管理途徑，包括科學合理的評估制度、與評估制度相適宜的評估體系，以及與評估體系相配套的評估機制，并將該套體系化管理作為市場監(jiān)管相關(guān)部門在執(zhí)行信用分類管理中的主要依據(jù)；二是原質(zhì)檢總局令第163號主要目的是全面規(guī)范市場檢驗檢測機構(gòu)的資質(zhì)認定工作，進一步加強對檢驗檢測機構(gòu)的監(jiān)管；三是在2016年，《國務院印發(fā)關(guān)于落實<政府工作報告>重點工作部門分工的意見》中，重點提到“加快健全統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管體制，嚴守從農(nóng)田到餐桌、從企業(yè)到醫(yī)院的每一道防線”。綜上所述，檢驗檢測機構(gòu)尤其是食品類檢驗檢測機構(gòu)的誠信體系建設顯得格外重要，已成為國家和社會關(guān)注的焦點、重點問題[5]。

3.3樹立良好的職業(yè)道德觀念

有關(guān)文件規(guī)定，檢驗檢測機構(gòu)和人員從事檢驗檢測活動，要遵守國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循公平公正、誠實信用、客觀獨立的原則。作為食品安全檢驗檢測更應該恪守職業(yè)道德，承擔社會責任。3.3.1檢驗檢測機構(gòu)的工作職責一是要求嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)、制度和標準，依法、依規(guī)、依標開展檢驗檢測活動。在自覺遵守國家有關(guān)法律法規(guī)的基礎上，依據(jù)相應的技術(shù)標準、規(guī)程、規(guī)范以及機構(gòu)內(nèi)部經(jīng)過認證確認的非標方法等展開其檢驗檢測（檢定校準測試）工作。在資質(zhì)認定許可的技術(shù)能力范圍內(nèi)開展相應的檢驗檢測活動，嚴禁超資質(zhì)、超范圍開展活動，維護國家、行業(yè)和老百姓的生命財產(chǎn)安全和經(jīng)濟利益，更好服務民生；二是誠實守信、樹立品牌意識。檢驗檢測機構(gòu)應當不斷營造誠實守信的工作氛圍，提升檢驗檢測機構(gòu)的品牌意識，不斷樹立機構(gòu)的品牌形象，提升機構(gòu)的市場競爭力和技術(shù)話語權(quán)；三是要自覺維護公平競爭的市場秩序。檢驗檢測機構(gòu)應當自覺抵制不正當競爭，在開展相應的檢驗檢測活動中，應具有主動識別來自外部市場、內(nèi)部廉潔風險等導致的潛在干預，保證檢驗檢測報告這個最終產(chǎn)品的準確、可信。3.3.2檢驗檢測從業(yè)人員的職業(yè)道德一是要求機構(gòu)工作人員熱愛檢驗檢測工作，在機構(gòu)內(nèi)部不斷營造增強社會責任感的環(huán)境，樹立工作中主動擔當、不推諉扯皮、耐心細致的良好職業(yè)態(tài)度；二是要求機構(gòu)工作人員按照相應的法律法規(guī)、標準規(guī)范開展檢驗檢測工作，尤其是在涉及民生工作的計量檢定校準等方面的工作中，恪盡職守，充分維護老百姓利益，做到不以權(quán)謀私、以檢謀利?！懊駷槭碁樘?，食以安為先”。總之，全面加強檢驗檢測人員尤其是食品安全檢驗檢測人員職業(yè)道德素質(zhì)建設，不斷提升檢測工作水平。用“最嚴謹?shù)臉藴省睘椤白顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”提供科學、準確、真實的檢測數(shù)據(jù)。

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作者：許開蘭 單位：西雙版納州食品藥品檢驗所