發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是國(guó)家引進(jìn)的新興養(yǎng)豬技術(shù)，又稱自然養(yǎng)豬法，是建立在微生態(tài)理論和生物發(fā)酵理論基礎(chǔ)上，利用有益微生物菌群將豬糞尿降解，達(dá)到無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害化的目的。同時(shí)，墊料中的有益微生物又給豬提供了有益菌、無(wú)機(jī)物和菌體蛋白，有益菌的代謝產(chǎn)物有機(jī)酸、抗菌肽、酶等，可以提高豬的免疫力、抗病力及飼料的利用率，促進(jìn)豬健康生長(zhǎng)，是健康、環(huán)保、高效的養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)。

1解決糞污污染

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)豬技術(shù),發(fā)酵床通過(guò)微生物發(fā)酵，將豬只直接排在發(fā)酵床上的糞尿，在短時(shí)間內(nèi)被迅速有效地分解和轉(zhuǎn)化，降低豬舍中的氨氣70%以上，因此豬舍內(nèi)無(wú)臭、無(wú)味，不再臭氣熏天。發(fā)酵床養(yǎng)豬不需要對(duì)豬糞尿進(jìn)行清掃排放，沒(méi)有任何廢棄物、排泄物排出豬場(chǎng)，真正達(dá)到了零排放，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。

2提高豬的抗病力和豬肉品質(zhì)

發(fā)酵床在迅速發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的熱量可使墊料的溫度達(dá)到40~50℃，大大抑制了病原菌的繁殖，殺死寄生蟲、病原菌和有害微生物，有利于有益微生物菌的繁殖，豬只通過(guò)拱掘的生物學(xué)習(xí)性，采食有益微生物菌以后，能幫助消化，同時(shí)飼養(yǎng)密度降低，運(yùn)動(dòng)量增加，減少疾病的發(fā)生，提高豬群的抗病力，從而減少抗生素、抗菌性藥物的使用，降低了豬肉的藥物殘留問(wèn)題，提高了豬肉品質(zhì)。

3提高冬季豬的生長(zhǎng)速度和飼料利用率

××××養(yǎng)豬協(xié)會(huì)章程

×第一章總則

第一條：協(xié)會(huì)名稱：×××養(yǎng)豬協(xié)會(huì)

第二條：協(xié)會(huì)性質(zhì)：×××養(yǎng)豬協(xié)會(huì)是由天九鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有自愿加入?yún)f(xié)會(huì)的養(yǎng)豬戶組成的，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的非營(yíng)利性社會(huì)組織。

第三條：協(xié)會(huì)的宗旨：在遵守國(guó)家憲法、法律、法規(guī)和國(guó)家有關(guān)政策的前提下，通過(guò)協(xié)會(huì)的共同努力，力爭(zhēng)把天九鎮(zhèn)建設(shè)成面向粵、港、澳及其它沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的生豬供應(yīng)基地，使天九鎮(zhèn)養(yǎng)豬業(yè)逐步走向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、科學(xué)化的道路。

第四條：協(xié)會(huì)接受定南縣農(nóng)業(yè)局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和定南民政局的監(jiān)督管理。

摘要：本文介紹了RFID技術(shù)的工作原理，分析了它在動(dòng)物的識(shí)別與跟蹤中的應(yīng)用，并重點(diǎn)闡述了它在自動(dòng)化養(yǎng)豬飼喂系統(tǒng)中的應(yīng)用，以豬的喂養(yǎng)和個(gè)體識(shí)別為主線，總結(jié)了射頻識(shí)別技術(shù)在我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)用的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：RFID；識(shí)別；電子標(biāo)簽；

1引言

射頻識(shí)別技術(shù)是從上個(gè)世紀(jì)80年代興起的一項(xiàng)自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，被列為新世紀(jì)十大重要技術(shù)項(xiàng)目之一[1]。不過(guò)直到上世紀(jì)80年代，射頻識(shí)別技術(shù)及產(chǎn)品才真正進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域。90年代后，射頻識(shí)別技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題日益得到重視，射頻識(shí)別技術(shù)的理論得到進(jìn)一步豐富和完善，射頻識(shí)別產(chǎn)品開(kāi)始廣泛應(yīng)用，已經(jīng)進(jìn)入到金融、電信、交通、醫(yī)療、身份證等各種領(lǐng)域[2]。

近幾年來(lái)，我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)蓬勃發(fā)展。與此同時(shí)，豬病的發(fā)生，特別是傳染性疾病，成為嚴(yán)重影響我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展的主要威脅[3]。農(nóng)業(yè)部第14次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)的《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》，于2006年7月1日開(kāi)始施行了。該辦法的出臺(tái)，對(duì)進(jìn)一步規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動(dòng)物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全方面有重要意義[4]。管理規(guī)定畜禽標(biāo)識(shí)實(shí)行一畜一標(biāo)，編碼具有唯一性。因此畜禽標(biāo)識(shí)編碼工作是一項(xiàng)繁雜的系統(tǒng)工程．必須走在各項(xiàng)工作的前面[5]。RFID技術(shù)的引入是一種必然趨勢(shì)，將會(huì)給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)進(jìn)一步的提高，具有很廣闊的前景。

2RFID的工作原理

1廣西金秀縣高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖模式的發(fā)展

高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖模式在廣西金秀縣推廣應(yīng)用之前，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式一直都為一家一戶的生豬飼養(yǎng)，豬舍簡(jiǎn)陋，糞便和污水隨意排放，環(huán)境污染嚴(yán)重，蚊蠅和鼠類泛濫[1]。傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式存在環(huán)境污染嚴(yán)重、技術(shù)和設(shè)備落后、管理粗放、效益低下等突出問(wèn)題[2]，容易傳播各種病原微生物，引發(fā)疫病的發(fā)生和流行?！凹纫鹕姐y山，又要綠水青山”的理念，使國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)的環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)格。廣西從2016年開(kāi)始推進(jìn)畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖，通過(guò)相關(guān)政策、措施來(lái)促進(jìn)行業(yè)積極轉(zhuǎn)型。廣西畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的核心是“微生物+”模式。近年來(lái)，由于環(huán)保不達(dá)標(biāo)，糞污沒(méi)有合理的處理，很多豬場(chǎng)被關(guān)停，在這種大環(huán)境下，廣西金秀縣的生豬養(yǎng)殖戶都慢慢接受和采用了生態(tài)養(yǎng)豬模式，2016-2018年期間，金秀縣共有249戶養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）應(yīng)用了“微生物+”現(xiàn)代生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，金秀縣昌球生態(tài)養(yǎng)殖有限公司是其中引領(lǐng)者。為了探索更加生態(tài)環(huán)保節(jié)能的養(yǎng)殖模式，金秀縣昌球生態(tài)養(yǎng)殖有限公司領(lǐng)導(dǎo)到各地考察學(xué)習(xí)，于2017年在桐木鎮(zhèn)太山村筆架嶺新建了高架網(wǎng)床養(yǎng)豬場(chǎng)，帶動(dòng)和影響了金秀縣生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

2高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖模式的特點(diǎn)

高架網(wǎng)床豬場(chǎng)建設(shè)一般利用荒地、空閑地等，不占用農(nóng)耕地，有山塘或水庫(kù)養(yǎng)魚配套。高架網(wǎng)床豬舍的設(shè)計(jì)采用封閉式雙層高架網(wǎng)床設(shè)計(jì)形式，將養(yǎng)殖欄舍建成上下兩層，可以減少對(duì)土地資源的利用。豬舍配套建設(shè)自動(dòng)供料系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)等設(shè)施，生豬在上層飼養(yǎng)，糞尿通過(guò)漏縫板落到下層，生豬與糞尿及時(shí)分離，養(yǎng)殖全過(guò)程不沖水，豬舍通風(fēng)干燥、環(huán)境舒適。為了減少雨水與污水的混合，豬舍采用雨污分流設(shè)計(jì)，在欄舍邊建設(shè)雨水溝，雨水通過(guò)管道排到雨水溝直接外排，避免沖入污水池與污水混合，污水溝的污水則通過(guò)專用管道排放到固液分離系統(tǒng)。《廣西畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（試行）》（2016）規(guī)定的主要技術(shù)要求為：1）配合應(yīng)用微生物發(fā)酵飼料、微生物發(fā)酵糞污。2）實(shí)施雨污分流。3）避免用水沖洗欄舍，避免污水外排造成環(huán)境污染。4）以草本植物保健為主，禁止使用抗生素類作為預(yù)防保健藥物，治療首選草本植物。5）飼料中不添加非營(yíng)養(yǎng)性添加劑。6）欄舍內(nèi)禁止使用有殘留、影響產(chǎn)品質(zhì)量及益生菌安全的化學(xué)消毒藥。

3廣西金秀縣高架網(wǎng)床生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬的技術(shù)工藝

3.1豬舍的建設(shè)工藝。豬舍建設(shè)為密閉兩層樓，一樓和二樓全部安裝有玻璃窗戶，便于陽(yáng)光透進(jìn)來(lái)。底層為集糞區(qū)，安裝有抽風(fēng)機(jī)，建設(shè)高度為1.9~2.5m，地面用水泥進(jìn)行硬化，設(shè)計(jì)成30°~40°的斜坡，豬尿通過(guò)收集溝進(jìn)入固液分離池進(jìn)行處理，豬糞通過(guò)人工方便進(jìn)行收集，在這一環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)豬糞與豬尿的固液有效分離[3]；二層為飼養(yǎng)區(qū)，內(nèi)部高度為2.4~3.5m，入口處設(shè)置有降溫通風(fēng)設(shè)備，高架網(wǎng)床由全漏縫水泥地板組成，通過(guò)圍欄將其分為幾個(gè)豬欄；豬舍設(shè)計(jì)雨污分流，屋頂設(shè)集雨槽，欄舍邊建設(shè)雨水溝和排污水的管道，雨水通過(guò)雨水溝直接外排，防止進(jìn)入污水池形成二次污染，污水通過(guò)管道進(jìn)入到固液池中進(jìn)行分離發(fā)酵。目前廣西大多數(shù)地區(qū)（包括金秀縣）高架網(wǎng)床養(yǎng)豬主要都是采用這一種模式。目前，高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，只能在實(shí)踐中探索。金秀縣昌球生態(tài)養(yǎng)殖有限公司在高架網(wǎng)床生產(chǎn)實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn)一個(gè)缺點(diǎn)：全漏縫水泥地板，縫隙大了漏糞容易，但豬會(huì)被夾腳；縫隙小了，漏糞不全面，還需要人為輔助將豬糞弄下去，且水泥地板總會(huì)積有些糞便，帶來(lái)病菌等憂患。在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，有些高架網(wǎng)床養(yǎng)殖場(chǎng)也意識(shí)到這個(gè)弊端，并進(jìn)行了探索改進(jìn)：把漏縫水泥地板全改為淺螺紋鋼筋。鋼筋有彈性，表面有螺紋防滑，且是圓形的，糞便不易堆積，在豬打鬧追逐過(guò)程中，粘附的少量糞便也都會(huì)震落下去。全進(jìn)全出清理干凈糞便后，可用火焰噴槍把沾附在欄舍和網(wǎng)床上的臟東西徹底地清潔干凈，重新進(jìn)豬前1d再次火焰消毒欄舍，可以做到全程不沖水。3.2生物發(fā)酵工藝。1）調(diào)教定點(diǎn)排糞尿。利用豬愛(ài)干凈的習(xí)性，在每批豬進(jìn)欄時(shí)，在需要定點(diǎn)排泄糞尿的地方，放一塊長(zhǎng)約2m有豬尿液的木地板，全程調(diào)教豬定點(diǎn)排放糞便。2~3d后撤掉木地板，豬就會(huì)固定在這個(gè)位置形成定點(diǎn)排糞尿，可確保底層堆積。2）自動(dòng)干清糞。由于豬圈均為高架網(wǎng)床結(jié)構(gòu)，飼養(yǎng)區(qū)為全漏縫水泥地板，豬的排泄物可直接從漏縫地板掉入集糞區(qū)，不需人工清理，也不需要用水清洗。3）糞便生物堆積發(fā)酵。每周用益生菌消毒噴灑欄舍和糞堆，維持菌群生長(zhǎng)，保證糞便持續(xù)發(fā)酵。尿液排到集糞區(qū)的糞堆上，會(huì)使糞堆發(fā)酵產(chǎn)生熱量把水份蒸發(fā)，通過(guò)抽風(fēng)機(jī)將水汽排出，從而保持糞便含水量的一個(gè)相對(duì)平衡，促進(jìn)堆積的糞便發(fā)酵。待豬全部出欄后，將發(fā)酵好的糞便全部清理掉，可以存放在儲(chǔ)糞房或直接打包外供種植業(yè)使用。發(fā)酵過(guò)程滲出的液體利用沼氣池進(jìn)行二次處理。3.3飼料管理工藝。在肉豬飼料中全程添加益生菌產(chǎn)品和中草藥，不添加使用任何抗生素等獸藥，提高飼料利用率，提高豬的免疫力和成活率，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生和排放量，極大地改善了養(yǎng)殖欄舍的環(huán)境狀態(tài)。在金秀縣昌球生態(tài)養(yǎng)殖有限公司的豬舍內(nèi)，幾乎很少聞到臭味，也很少看到蒼蠅亂飛的現(xiàn)象。3.4環(huán)境生態(tài)化工藝。養(yǎng)殖欄舍內(nèi)不用化學(xué)消毒劑，而是采用益生菌進(jìn)行消毒，每周對(duì)欄舍和糞堆進(jìn)行1次噴灑消毒，不破壞飼喂微生物制劑而形成的益生菌環(huán)境，實(shí)現(xiàn)糞便發(fā)酵，顯著降低養(yǎng)殖欄舍中的臭味、氨氣以及有害菌導(dǎo)致的一些疾病發(fā)生。筆者通過(guò)多次多場(chǎng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用微生物+的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，糞臭味很少，蚊子和蒼蠅也大大減少，即使有少量的蒼蠅，蒼蠅的個(gè)頭也變得比原來(lái)小1倍左右，而且繁殖能力也大大減弱，極大地改善了養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。

摘要：介紹了提高養(yǎng)豬效益的措施，包括科學(xué)建造豬舍、合理選擇豬種及飼養(yǎng)方式、科學(xué)飼喂、做好日常管理、加強(qiáng)病蟲防治、適時(shí)出欄等內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬效益提高措施

目前大通縣農(nóng)村養(yǎng)豬戶的飼養(yǎng)方法，總體上看，仍然處于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。養(yǎng)豬規(guī)模小，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，飼料消耗多，飼養(yǎng)成本大，豬肉市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)能力低，經(jīng)濟(jì)效益差。為提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益、降低飼養(yǎng)成本，生產(chǎn)肉質(zhì)鮮美的豬肉，筆者通過(guò)多年的調(diào)查和實(shí)踐，提出以下幾點(diǎn)措施，以供參考。

一、科學(xué)建造豬舍

傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，豬舍內(nèi)溫度、濕度等均順其自然，導(dǎo)致夏秋高溫潮濕，冬季寒冷，不能最大限度地發(fā)揮豬的增長(zhǎng)潛力。因此，冷季推廣暖棚養(yǎng)豬，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)豬。暖棚豬舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)的地方，以坐北朝南為好。要求冬暖夏涼、通風(fēng)透光。一般每頭育肥豬占地面積為1m2計(jì)，8～10頭豬為一欄較佳。舍內(nèi)有料槽，豬舍上方留通風(fēng)口，豬舍南邊1/3地面應(yīng)有5～10°的坡度，利于沖洗糞便。夏秋季豬舍注意通風(fēng)換氣，可在豬舍內(nèi)安裝通風(fēng)設(shè)施，降溫防暑，保持豬舍內(nèi)空氣新鮮和溫度適宜[1]。若與沼氣池或魚塘配套使用，既可改善環(huán)境衛(wèi)生，又能降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本。不斷改善豬舍內(nèi)小氣候，給豬的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。應(yīng)注意防暑、防寒工作，使舍內(nèi)溫度保持在13～25℃。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建在舍外，是豬舍面積的1.5倍，并配有水池。有條件的可修建發(fā)酵床豬舍更為理想。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)有辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之分，有凈道和污道之分，入口與出口設(shè)有消毒池(車輛)、消毒室(人)及無(wú)害化處理池等。

二、合理選擇豬種及飼養(yǎng)方式

摘要介紹了提高養(yǎng)豬效益的措施,包括科學(xué)建造豬舍、合理選擇豬種及飼養(yǎng)方式、科學(xué)飼喂、做好日常管理、加強(qiáng)病蟲防治、適時(shí)出欄等內(nèi)容,以供參考。

關(guān)鍵詞養(yǎng)豬;效益;提高措施

目前大通縣農(nóng)村養(yǎng)豬戶的飼養(yǎng)方法,總體上看,仍然處于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。養(yǎng)豬規(guī)模小,飼養(yǎng)周期長(zhǎng),飼料消耗多,飼養(yǎng)成本大,豬肉市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)能力低,經(jīng)濟(jì)效益差。為提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益、降低飼養(yǎng)成本,生產(chǎn)肉質(zhì)鮮美的豬肉,筆者通過(guò)多年的調(diào)查和實(shí)踐,提出以下幾點(diǎn)措施,以供參考。

1科學(xué)建造豬舍

傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式,豬舍內(nèi)溫度、濕度等均順其自然,導(dǎo)致夏秋高溫潮濕,冬季寒冷,不能最大限度地發(fā)揮豬的增長(zhǎng)潛力。因此,冷季推廣暖棚養(yǎng)豬,實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)豬。暖棚豬舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)的地方,以坐北朝南為好。要求冬暖夏涼、通風(fēng)透光。一般每頭育肥豬占地面積為1m2計(jì),8～10頭豬為一欄較佳。舍內(nèi)有料槽,豬舍上方留通風(fēng)口,豬舍南邊1/3地面應(yīng)有5～10°的坡度,利于沖洗糞便。夏秋季豬舍注意通風(fēng)換氣,可在豬舍內(nèi)安裝通風(fēng)設(shè)施,降溫防暑,保持豬舍內(nèi)空氣新鮮和溫度適宜[1]。若與沼氣池或魚塘配套使用,既可改善環(huán)境衛(wèi)生,又能降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本。不斷改善豬舍內(nèi)小氣候,給豬的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。應(yīng)注意防暑、防寒工作,使舍內(nèi)溫度保持在13～25℃。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建在舍外,是豬舍面積的1.5倍,并配有水池。有條件的可修建發(fā)酵床豬舍更為理想。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)有辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之分,有凈道和污道之分,入口與出口設(shè)有消毒池(車輛)、消毒室(人)及無(wú)害化處理池等。

2合理選擇豬種及飼養(yǎng)方式

摘要：養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過(guò)程中必須高度重視養(yǎng)殖模式的選擇，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式會(huì)加速疫病的傳播，十分不利于生豬的安全健康。為此，在新的養(yǎng)殖環(huán)境下，養(yǎng)殖人員要積極推廣生態(tài)健康養(yǎng)豬模式，強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生態(tài)健康；飼養(yǎng)豬模式；推廣探討

2020年中國(guó)將全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)，人們對(duì)于物質(zhì)生活的需求也越來(lái)越高。由于豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、口感好，能夠滿足人們?nèi)粘Ｉ钪械男枨?，因而人們?duì)于豬肉的需求量很大，這在一定程度上刺激了生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大。但是現(xiàn)階段生豬的養(yǎng)殖過(guò)程中存在很多亟需解決的問(wèn)題，這些問(wèn)題如果不及時(shí)處理，會(huì)嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，不利于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。本文將分析現(xiàn)階段生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式推廣過(guò)程中存在的問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上探討具體的推廣策略，以期實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

1推廣生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式存在的問(wèn)題

1.1養(yǎng)殖戶的觀念落后。從當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，生態(tài)健康的養(yǎng)殖理念在畜牧業(yè)領(lǐng)域并不普及，大部分人還停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖階段，對(duì)新型的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)并不了解。首先是宣傳不到位，相關(guān)部門并未將生態(tài)健康的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)真正落實(shí)到所有養(yǎng)殖地區(qū)，導(dǎo)致部分比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)思想落后，很難跟上時(shí)代的發(fā)展。另外，在城鎮(zhèn)化的影響下，許多農(nóng)業(yè)地區(qū)的年輕人都會(huì)選擇去城市打工，使得從事養(yǎng)殖業(yè)的大部分都是老年人，老年人對(duì)新事物、新養(yǎng)殖模式的接受能力比較弱，因此，這也成了推廣生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式過(guò)程中的一大障礙。1.2缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。從當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，我國(guó)畜牧業(yè)在技術(shù)管理和技術(shù)設(shè)備方面仍存在很大的缺陷。首先表現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)人員普遍的技術(shù)水平較低，只是掌握一些基礎(chǔ)的養(yǎng)殖技術(shù)，難以實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化升級(jí)。另外，由于資金的限制，我國(guó)多數(shù)地區(qū)缺少生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的硬性條件。這些根源上的短板，導(dǎo)致了生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式的推廣難度較大，阻礙了畜牧業(yè)的前進(jìn)發(fā)展。1.3缺乏污染處理。畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展會(huì)給周圍的環(huán)境造成一定的污染，包括空氣、水源等。目前有些養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的環(huán)境污染十分嚴(yán)重，甚至已經(jīng)影響到周圍住戶的正常生活，這樣的惡性循環(huán)將逐漸影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、升級(jí)。為此，生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的推廣首先在于對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中污染物的有效處理。養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)完善相關(guān)管理制度，對(duì)這些污染問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)防護(hù)，爭(zhēng)取將污染帶來(lái)的危害降到最低，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。

2生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式的推廣探討

摘要：本文通過(guò)對(duì)“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式的分析，闡述了“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式對(duì)養(yǎng)豬企業(yè)營(yíng)銷策略的影響，為運(yùn)營(yíng)該模式的養(yǎng)豬企業(yè)優(yōu)化營(yíng)銷策略提供參考。

關(guān)鍵詞：公司+家庭農(nóng)場(chǎng)；運(yùn)營(yíng)模式；營(yíng)銷策略

自中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，與其他行業(yè)類似，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)也面臨前所未有的挑戰(zhàn)，如養(yǎng)殖成本攀升、生產(chǎn)資源短缺、低效開(kāi)發(fā)過(guò)度、污染加重、優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)品欠缺、食品安全保障工作不到位等問(wèn)題，進(jìn)入規(guī)?；俣确啪徍臀⒗麜r(shí)代。另外，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的日益提高，大眾消費(fèi)觀念也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，人們迫切需要無(wú)污染、無(wú)添加、高品質(zhì)的綠色安全食品。生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的條件和環(huán)境已經(jīng)發(fā)生諸多重大轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的、不協(xié)調(diào)的、不可持續(xù)的發(fā)展迫切需要各個(gè)經(jīng)濟(jì)體轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，以生態(tài)的、高質(zhì)量的、效率高的、更有利于社會(huì)和諧的可持續(xù)的運(yùn)營(yíng)模式作為支撐來(lái)發(fā)展壯大。家庭農(nóng)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式，因?yàn)榉犀F(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求而在2013年中央一號(hào)文件中被再次重提，中央鼓勵(lì)和支持土地向家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶以及農(nóng)民合作社等經(jīng)營(yíng)主體流轉(zhuǎn)。一些養(yǎng)豬企業(yè)抓住機(jī)遇，利用自身的品牌、營(yíng)銷以及渠道優(yōu)勢(shì)與家庭農(nóng)場(chǎng)合作，充分發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)值優(yōu)勢(shì)，形成“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”的運(yùn)營(yíng)模式，旨在向消費(fèi)者提供綠色、安全、健康的生態(tài)豬肉產(chǎn)品。營(yíng)銷是連接企業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，是農(nóng)業(yè)企業(yè)的重要競(jìng)爭(zhēng)力。養(yǎng)豬企業(yè)要想將生態(tài)豬肉產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)有效推廣，樹(shù)立綠色健康的品牌形象，創(chuàng)建基于“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式的產(chǎn)品特色，符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)最大化的經(jīng)濟(jì)效益，必須根據(jù)“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式運(yùn)營(yíng)的需要來(lái)優(yōu)化和整合營(yíng)銷策略。

一、“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式

“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式是以養(yǎng)豬企業(yè)為核心，通過(guò)“公司”和“家庭農(nóng)場(chǎng)”兩個(gè)獨(dú)立的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，共同建立起“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”的利益機(jī)制，以“貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍”的方式，帶動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)共同發(fā)展?！肮尽焙汀凹彝マr(nóng)場(chǎng)”分屬生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的不同環(huán)節(jié)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，各自深入鉆研，共同協(xié)作發(fā)展，利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。具體來(lái)說(shuō)，養(yǎng)豬企業(yè)提供既得的政府扶持政策，參與“家庭農(nóng)場(chǎng)”的選址、修建、規(guī)模預(yù)控，后續(xù)提供健康的仔豬、飼料、藥品、技術(shù)支撐、銷售等環(huán)節(jié)；而家庭農(nóng)場(chǎng)戶提供修建資金、押金、勞動(dòng)力，賺取一定范圍內(nèi)的酬金?！肮?家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式以市場(chǎng)為主導(dǎo)，通過(guò)公司與家庭農(nóng)場(chǎng)的分工協(xié)作，推動(dòng)生產(chǎn)方式的專業(yè)化；自然資源的利用和生產(chǎn)要素資源的優(yōu)化配置，大大降低了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本；其生產(chǎn)中的機(jī)械化配置，使規(guī)模經(jīng)濟(jì)得以實(shí)現(xiàn)；現(xiàn)代生產(chǎn)要素的介入使生產(chǎn)力水平得到提高?！肮?家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式是綠色、生態(tài)、可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)方式，不僅有利于消費(fèi)者，最主要的受益者其實(shí)是養(yǎng)豬企業(yè)。企業(yè)在提供生態(tài)、健康、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的同時(shí)，也為自己節(jié)省了運(yùn)營(yíng)成本，同時(shí)該模式運(yùn)營(yíng)取得的社會(huì)效益又能幫助企業(yè)塑造一個(gè)環(huán)保、利民的好形象。在這種情況下，傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式已難適應(yīng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的變化，新的運(yùn)營(yíng)模式呼喚養(yǎng)豬企業(yè)營(yíng)銷模式的變革和優(yōu)化。

二、“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)模式對(duì)養(yǎng)豬企業(yè)營(yíng)銷策略的影響

論文關(guān)鍵詞應(yīng)激；因素；現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)；不利影響

論文摘要綜述了應(yīng)激及其對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的不利影響，分析了熱、營(yíng)養(yǎng)、疾病感染、防疫等引起應(yīng)激的因素，并介紹了如何采取預(yù)防措施以減少應(yīng)激的發(fā)生。

豬應(yīng)激是指在非特異性的應(yīng)激因素（如運(yùn)輸、轉(zhuǎn)欄、高溫、預(yù)防注射、配種等）的作用下，豬發(fā)生呼吸急促、心跳加快、體溫升高、肌肉僵直、后肢呈現(xiàn)痙攣性收縮，并伴隨突然死亡的一種癥候群。應(yīng)激使育肥豬日增重降低28％，使雞產(chǎn)蛋率下降34％；應(yīng)激使全世界豬每年損失近10億美元，我國(guó)損失近10億元人民幣，給廣大養(yǎng)殖場(chǎng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1當(dāng)前豬場(chǎng)存在的應(yīng)激源

在當(dāng)前規(guī)?；⒐?jié)約化的豬場(chǎng)中，常見(jiàn)的應(yīng)激源有驚嚇、驅(qū)趕、擁擠、混群、斗毆、捕捉、保定、運(yùn)輸、噪音、溫度、振動(dòng)、通風(fēng)、營(yíng)養(yǎng)狀況、飼養(yǎng)操作、外科手術(shù)、疾病感染、防疫接種等。其中，以熱、營(yíng)養(yǎng)不良、疾病感染及防疫接種給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失最大。

2應(yīng)激因素給豬養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的影響

近來(lái)，我鎮(zhèn)陸續(xù)收到市民反映養(yǎng)豬場(chǎng)臭氣熏天，嚴(yán)重影響百姓生產(chǎn)生活的舉報(bào)。鎮(zhèn)人民政府高度重視，組織專班對(duì)其調(diào)查核實(shí)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

一、基本情況

該養(yǎng)豬場(chǎng)位于鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的通達(dá)南北街，人口密集區(qū)，業(yè)主：（電話：），始建于2013年。今年4月5日，市、縣環(huán)保執(zhí)法大隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)處理鎖定養(yǎng)殖頭數(shù)98頭?，F(xiàn)存欄生豬68頭(其中大豬39頭，小豬29頭）。

二、存在的問(wèn)題

該養(yǎng)豬場(chǎng)無(wú)任何養(yǎng)殖手續(xù)，無(wú)環(huán)評(píng)手續(xù)，無(wú)糞便處理設(shè)施，糞水臨時(shí)收集于收集池，但糞水產(chǎn)生的惡臭氣體，造成空氣污染，影響居民生活，存在環(huán)境污染的問(wèn)題。

三、處理情況