第一章總則

第一條為了確保家畜及其產(chǎn)品的食用安全，保障人民群眾身體健康，加強(qiáng)生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和《省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》，結(jié)合本縣實(shí)際，制定本辦法。

第二條本辦法適用于縣行政區(qū)域內(nèi)對飼料及飼料添加劑，家畜及其產(chǎn)品在生產(chǎn)、經(jīng)營中使用“瘦肉精”的監(jiān)督管理，凡在本縣行政區(qū)城內(nèi)從事家畜飼養(yǎng)、交易、屠宰及畜產(chǎn)品經(jīng)營的單位和個人必須遵循本辦法。

第三條本辦法所指的監(jiān)督管理，是指對以下生豬產(chǎn)品質(zhì)量事故責(zé)任的認(rèn)定和追究：

（一）在生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等違禁藥物的；

（二）在生豬屠宰或流通消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物呈陽性的；

為進(jìn)一步做好全縣動物檢疫和出欄家畜的“瘦肉精”檢測任務(wù)，有用防控嚴(yán)重動物疫病的發(fā)作和傳達(dá)，促進(jìn)畜牧業(yè)安康開展，保證公共衛(wèi)生平安，依據(jù)《動物防疫法》和農(nóng)業(yè)部《動物檢疫治理方法》、《動物檢疫申報點(diǎn)建立治理標(biāo)準(zhǔn)》及省、市當(dāng)局有關(guān)要求，現(xiàn)就我縣動物檢疫和出欄家畜的“瘦肉精”監(jiān)督工作提出如下施行意見：

一、組織治理

畜牧局擔(dān)任全縣動物檢疫任務(wù)方案制定，任務(wù)督導(dǎo)和動物檢疫員的營業(yè)培訓(xùn)、審核和治理；鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)局擔(dān)任落實(shí)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)出欄家畜“瘦肉精”監(jiān)督工作。

二、人員設(shè)置

為了仔細(xì)落實(shí)市當(dāng)局關(guān)于“家畜出欄時要嚴(yán)厲執(zhí)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)分擔(dān)指導(dǎo)、縣動物衛(wèi)生監(jiān)視所包片指導(dǎo)和檢疫擔(dān)任人三簽字”的規(guī)則，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要確定一名科級干部擔(dān)任此項(xiàng)任務(wù)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)效勞中間要明白1名擔(dān)任人，擔(dān)任家畜出欄時生意人或畜貨主的信息接納和申報任務(wù)；縣動物衛(wèi)生監(jiān)視所要確定包鄉(xiāng)包片擔(dān)任人，擔(dān)任所包鄉(xiāng)鎮(zhèn)出欄家畜的檢疫出證任務(wù)。

三、動物檢疫檢測點(diǎn)設(shè)置

我縣按照農(nóng)業(yè)部和省、市“瘦肉精”專項(xiàng)治理整頓工作部署，迅速組織精干力量，在全縣開展拉網(wǎng)式排查“瘦肉精”等違禁添加藥物行動，嚴(yán)防“瘦肉精”流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，確保人民群眾消費(fèi)安全?，F(xiàn)將工作開展情況匯報如下。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

一是成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各防控所和有關(guān)股室主要負(fù)責(zé)人為成員的縣畜禽“瘦肉精”等違禁添加物專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，安排專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)落實(shí)各項(xiàng)整治措施。制定了縣“瘦肉精”專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案，明確了職責(zé)分工、方法步驟及治理整頓重點(diǎn)。制定了“瘦肉精”突發(fā)應(yīng)急預(yù)案，明確了快速處置“瘦肉精”方法步驟。二是與相關(guān)單位簽訂了獸藥飼料安全責(zé)任書，告知了責(zé)任義務(wù)及處罰規(guī)定，提高了安全生產(chǎn)責(zé)任意識。與監(jiān)管獸醫(yī)簽訂了監(jiān)管責(zé)任狀，明確了監(jiān)管職責(zé)和監(jiān)管程序，提高了監(jiān)管責(zé)任意識。

二、把握關(guān)鍵，落實(shí)監(jiān)管措施

（一）加強(qiáng)投入品監(jiān)管。一是對縣內(nèi)50余家飼料獸藥經(jīng)營單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查看了上柜藥品有無“瘦肉精”等禁用藥、假劣藥，人用藥和過期藥品；是否擺放不符合國家規(guī)定的藥品；是否建立健全規(guī)章制度，且遵照執(zhí)行，同時也查看了飼料和獸藥的采購、銷售記錄。

（二）加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)飼養(yǎng)場監(jiān)管獸醫(yī)定期巡查制度，加強(qiáng)對“瘦肉精”等違禁添加物的監(jiān)管，做好飼養(yǎng)場消毒滅源、免疫、無害化處理等監(jiān)管工作，并做好監(jiān)管檔案。對縣內(nèi)300余個生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖場進(jìn)行了排查，對飼料投入、藥物使用、運(yùn)銷等環(huán)節(jié)實(shí)行全過程監(jiān)管，并嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)記錄、投入品使用記錄、疫病防治情況記錄、購銷臺帳等，實(shí)現(xiàn)可追溯。

第一篇

為進(jìn)一步鞏固全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展、保障廣大群眾身體健康，根據(jù)上級有關(guān)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

通過加強(qiáng)宣傳、督查、監(jiān)測、檢驗(yàn)等手段，全面抓好飼料產(chǎn)銷、規(guī)模養(yǎng)殖、活畜販運(yùn)及屠宰加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重拳懲治生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的不法行為，確保飼料市場、規(guī)模養(yǎng)殖場及初級畜禽產(chǎn)品市場安全隱患排查面達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)不添加、經(jīng)銷單位不兜售、活畜販運(yùn)企業(yè)不誘導(dǎo)、養(yǎng)殖場戶不使用、屠宰場點(diǎn)不忽視的“五不”效果，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、工作任務(wù)

（一）開展飼料產(chǎn)銷市場專項(xiàng)整治

第一章總則

第一條為了確保家畜及其產(chǎn)品的食用安全，保障人民群眾身體健康，加強(qiáng)生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和《省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》，結(jié)合本縣實(shí)際，制定本辦法。

第二條本辦法適用于縣行政區(qū)域內(nèi)對飼料及飼料添加劑，家畜及其產(chǎn)品在生產(chǎn)、經(jīng)營中使用“瘦肉精”的監(jiān)督管理，凡在本縣行政區(qū)城內(nèi)從事家畜飼養(yǎng)、交易、屠宰及畜產(chǎn)品經(jīng)營的單位和個人必須遵循本辦法。

第三條本辦法所指的監(jiān)督管理，是指對以下生豬產(chǎn)品質(zhì)量事故責(zé)任的認(rèn)定和追究：

（一）在生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等違禁藥物的；

（二）在生豬屠宰或流通消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物呈陽性的；

各科室、單位：

為進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽“瘦肉精”等違禁添加物監(jiān)管，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)市畜牧獸醫(yī)局通知精神，從即日起對全市畜禽“瘦肉精”開展治理整頓工作。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、治理整頓重點(diǎn)

1、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)管情況。養(yǎng)殖場是否具有《動物防疫條件合格證》；是否建立養(yǎng)殖檔案生產(chǎn)記錄；是否購進(jìn)、存放、使用違禁獸藥及違禁添加物，是否超量添加或違反停藥期休藥期規(guī)定使用飼料添加劑、獸藥；飼養(yǎng)場監(jiān)管獸醫(yī)定期巡查制度執(zhí)行情況，對“瘦肉精”等違禁添加物的監(jiān)管情況，飼養(yǎng)場消毒滅原、免疫、無害化處理等監(jiān)管工作情況，填寫監(jiān)管日志的情況。

2、產(chǎn)地檢疫工作情況。是否嚴(yán)格按照《動物檢疫管理辦法》認(rèn)真落實(shí)檢疫申報制度，搞好檢疫申報點(diǎn)建設(shè)和管理；是否遵循檢疫規(guī)程和程序，實(shí)行到場到戶現(xiàn)場檢疫，認(rèn)真查驗(yàn)飼養(yǎng)檔案、免疫證明和動物標(biāo)識，做好檢疫工作記錄；是否實(shí)行產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢驗(yàn)和檢疫同步。在未具備“瘦肉精”檢驗(yàn)條件的情況下要加強(qiáng)詢問和觀察。

3、畜禽屠宰場情況。是否有《定點(diǎn)屠宰許可證》；是否嚴(yán)格把關(guān)動物入廠檢疫,嚴(yán)格執(zhí)行待宰動物準(zhǔn)宰制度,落實(shí)產(chǎn)品出廠復(fù)查出證；是否實(shí)行屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢驗(yàn)和檢疫同步；是否存在加價收購疑似飼喂“瘦肉精”畜禽行為。

同志們：

今日召開這個會議，其目標(biāo)是傳達(dá)貫徹中心、省關(guān)于食物平安任務(wù)的有關(guān)會議精力，具體推進(jìn)我縣“瘦肉精”監(jiān)督工作和嚴(yán)峻襲擊違法添加、濫用食物添加劑專項(xiàng)整治任務(wù)，進(jìn)一步發(fā)動全縣上下，起勁把我縣食物平安任務(wù)進(jìn)步到新的程度?？h長宣讀了《縣“瘦肉精”專項(xiàng)整治任務(wù)施行方案》，縣長宣讀了《縣嚴(yán)峻襲擊食物不合法添加行為專項(xiàng)整治任務(wù)方案》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部分簽署了責(zé)任書，食物平安委員會的八個成員單元就各自的職責(zé)做了亮相談話，講的都很好，決計也很大。天明縣長就這兩項(xiàng)任務(wù)作了專題申報，講的很具體、很到位。下面，我就當(dāng)時的食物平安任務(wù)強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)：

一、要高度注重。近年來，我國局部當(dāng)?shù)亟吁喟l(fā)作了“毒奶粉”、“地溝油”、“染色饅頭”、“瘦肉精”等事情，極大地風(fēng)險了人民群眾的身體安康和生命平安，還，在社會上形成了極大的驚恐心思，食物平安已成為人民群眾身體安康和生命平安的一件大事，我們必需高度注重。一是食物平安關(guān)系到我縣的開展大局。我縣是農(nóng)業(yè)大縣，食物出產(chǎn)發(fā)賣大縣，三大支柱財產(chǎn)中就有糧油加工、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖這兩項(xiàng)與食物平安息息相通。當(dāng)前，我縣無公害農(nóng)產(chǎn)物基地有10個，達(dá)15000多畝；規(guī)劃以上養(yǎng)殖戶達(dá)4000多家；食物加工方面，規(guī)劃以上企業(yè)達(dá)30多家。還，我縣照樣生豬調(diào)出大縣，農(nóng)牧畜禽產(chǎn)物外銷大縣，假如我們稍有不小心，一旦呈現(xiàn)食物平安事情，一經(jīng)媒體披露，就會敏捷分散、擴(kuò)大，成為社會熱點(diǎn)，發(fā)生連鎖反響，不只會使廣闊消費(fèi)者身心受益，經(jīng)濟(jì)受損，并且往往招致企業(yè)產(chǎn)物滯銷，甚至招致企業(yè)封閉破產(chǎn)，毀壞形象和開展大局。二是食物平安關(guān)系到我縣的民生大計。本年全國兩會時，王歧山副總理參與山東代表團(tuán)審議，提到食物平安問題，說了一句意味深長的話：“羞愧啊，剛吃飽，就呈現(xiàn)了食物平安問題?！笨梢哉f，食物平安是當(dāng)時廣闊人民群眾最關(guān)懷、最直接、最實(shí)際的好處問題，是最大的民生。我縣是第一生齒大縣，假如老庶民吃的不安心、不平安，就談不上保證民生，更談不上改善民生。三是食物平安關(guān)系到我縣的調(diào)和不變。我縣現(xiàn)有大型商場及超市達(dá)20多家，各類與食物相聯(lián)系關(guān)系的小型運(yùn)營單元近2000家，規(guī)劃較大的餐飲單元就有800多家，中小學(xué)食堂達(dá)69家，尚有很多早餐點(diǎn)和夜排檔及各類暫時性食堂。一旦呈現(xiàn)食物平安問題，就會惹起公眾極大驚恐，甚至?xí)せ鐣?，毀壞我縣調(diào)和不變的大好場面。

二、要增強(qiáng)宣傳。當(dāng)時中心提出要增強(qiáng)和立異社會治理，食物平安是社會治理的主要內(nèi)容，要立異治理方法很主要的一條就是要充沛調(diào)動社會資本，一起監(jiān)視，一起治理。因而，必需充沛發(fā)揚(yáng)言論、媒體的效果，增強(qiáng)宣傳報道和言論監(jiān)視。要增強(qiáng)宣傳報道，實(shí)在進(jìn)步廣闊人民群眾對食物平安的看法，實(shí)在加強(qiáng)廣闊人民群眾的自我防備認(rèn)識。要加大司法常識宣傳，公開曝光查處的典型案件，進(jìn)一步強(qiáng)化食物出產(chǎn)加工企業(yè)的法制認(rèn)識，特殊是讓企業(yè)看法到食物平安問題懲辦力度更大，不單單是處分，情節(jié)嚴(yán)峻的還要追查刑事責(zé)任。要發(fā)揚(yáng)食物行業(yè)協(xié)會的效果，增強(qiáng)自我治理，增強(qiáng)行業(yè)自律。要大造濃重氣氛，充沛發(fā)揚(yáng)工商12315、質(zhì)監(jiān)12365、衛(wèi)生12320等群眾性投訴告發(fā)收集的效果，指導(dǎo)社會力氣參加專項(xiàng)整治舉動，構(gòu)成當(dāng)局依法監(jiān)管、行業(yè)嚴(yán)厲自律、社會普遍參加、群眾自我防備的場面，營建專項(xiàng)整治的有力氣勢和優(yōu)越氣氛。

三、要實(shí)在履責(zé)。保證食物平安是權(quán)衡當(dāng)局任務(wù)程度的主要標(biāo)記，也是各級當(dāng)局、監(jiān)管部分的法定責(zé)任。全縣各級、各部分要各司其職，做到不瀆職、不扯皮、不脫漏，實(shí)在把關(guān)系老庶民親身好處的食物平安這一大事管嚴(yán)、管好，確保嚴(yán)峻襲擊食物不合法添加行為和“瘦肉精”專項(xiàng)整治任務(wù)獲得實(shí)效。一是煉好本身根本功。食物平安監(jiān)督工作點(diǎn)多、面廣，觸及的司法多、部分多、常識新，各部分必需要熟習(xí)相關(guān)的司法律例，清楚職責(zé)。對我縣轄區(qū)內(nèi)的種養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)物根本狀況，要一目了然，做到心中稀有；對相關(guān)的政策律例，要相當(dāng)熟習(xí)，做到思緒明晰；對食物平安相關(guān)常識，要具體把握，做到有的放矢；關(guān)于各自部分好處，要必需拋開，做到保全大局。二是做好“綜合”大文章。食物平安監(jiān)管觸及部分多，如不做好綜合文章，輕易呈現(xiàn)監(jiān)管脫漏。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要守土有責(zé)，確?！笆萑饩焙瓦`法食物添加劑食物不在所轄區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)或外流。各本能機(jī)能部分要各司其職、各負(fù)其責(zé)，要凸起互通訊息、互相共同、做到監(jiān)管無“閑暇”。縣食物平安任務(wù)委員會要發(fā)揚(yáng)綜合協(xié)調(diào)效果，樹立聯(lián)席辦公會議準(zhǔn)則，按期召開會議，聽取整治運(yùn)動發(fā)展?fàn)顩r，實(shí)時研討處理問題，把各監(jiān)管部分?jǐn)Q在一同，聚成一體，構(gòu)成一個“拳頭”。三是把好督查落實(shí)關(guān)。今日會議上簽署了責(zé)任書，印發(fā)了責(zé)任表，進(jìn)一步明白了各本能機(jī)能部分的分工和職責(zé)，會后，各相關(guān)部分及責(zé)任人要敏捷到崗到位，實(shí)在抓好落實(shí)。還，縣當(dāng)局辦要對照責(zé)任制，跟進(jìn)督查，督查要接納明查暗訪等多種方式，實(shí)時構(gòu)成督查傳遞，對任務(wù)中的進(jìn)步前輩要表揚(yáng)，對不盡職、瀆職的要曝光、要問責(zé)、要追查司法責(zé)任。

同志們，食物平安關(guān)系你我他，責(zé)任大于天。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部分務(wù)需要把此次整治任務(wù)抓緊、抓實(shí)、抓出成效；務(wù)需要把我縣的食物平安監(jiān)督工作做的“點(diǎn)水不漏”，讓全縣廣闊人民群眾能吃上安心平安食物，真正為全縣人民的身體安康和生命平安實(shí)行好我們應(yīng)有的職責(zé)。

同志們：

今日召開緊要會議，研討擺設(shè)抗旱澆麥、瘦肉精監(jiān)管及鄉(xiāng)村沼氣任務(wù)。方才，農(nóng)業(yè)局、水利局、氣候局、畜牧局辨別引見了當(dāng)前狀況及下步任務(wù)布置，提出了本系統(tǒng)定見，我都贊同，請抓好貫徹落實(shí)。就抗旱澆麥和瘦肉精嚴(yán)厲監(jiān)視治理任務(wù)，上午張市長11點(diǎn)緊要召開市長辦公會，研討了一些定見，當(dāng)局辦公室要抓緊把張市長講的定見以傳真方式務(wù)必于今日晚上以前傳到各縣（市、區(qū)）黨委、當(dāng)局。下面，我講幾個問題。

一、關(guān)于抗旱澆麥任務(wù)

今日是第三次對立旱澆麥任務(wù)進(jìn)行再布置、再擺設(shè)。我市抗旱澆麥任務(wù)在人人的起勁下，年前越冬水、初春返青水澆得比擬好。從上一年“十一”到本年“五一”半年多的工夫，雖然氣候局接納了人工增雨等很多辦法，但除一場15—17mm的降雪外，全市再無大的有用降水，全市小麥?zhǔn)滓康叵滤鸵嗲M(jìn)行人工澆灌，形成本年小麥出產(chǎn)本錢增高。就澆水一項(xiàng)，估量一斤小麥本錢要添加5分錢，1000斤小麥就要添加50塊錢。因而，各級各部分必然要高度注重，進(jìn)步看法，搶抓工夫，突擊10天，完成此次抗旱澆麥義務(wù)。要看到，本年本錢那么高、前期支付價值那么大，能不克不及獲得最終豐盈，這一遍水十分要害。截止當(dāng)前，全市還有100余萬畝麥田亟待突擊抗旱澆麥。這100多萬畝小麥應(yīng)該大都是井的問題、電的問題、泵的問題以及效勞的問題。老庶民有自覺澆麥的習(xí)氣，輕易澆的都澆上了，剩下的我們要估量到能夠是存在問題的，要么是井很深、電價很高形成的，要么是井、電、泵等出問題，老庶民力不從心去澆，這就需求我們各級黨委當(dāng)局、各有關(guān)部分抓重點(diǎn)、掃死角，搞好效勞，實(shí)在落實(shí)好張市長要求，突擊做好抗旱澆麥任務(wù)。

（一）敏捷傳達(dá)貫徹。明日上午各縣（市、區(qū)）要召開到鄉(xiāng)、村的發(fā)動大會，傳達(dá)貫徹省、市對立旱澆麥任務(wù)的擺設(shè)和要求。各級、各部分舉動起來，全方位搞好效勞，確保這100余萬畝小麥10天內(nèi)澆完。各縣（市、區(qū)）天天要將澆麥進(jìn)度報市農(nóng)業(yè)局、水利局，市農(nóng)業(yè)局匯總后報市當(dāng)局辦公室四科，經(jīng)談判贊同后再上報。

（二）加大資金落實(shí)力度。初春省當(dāng)局下達(dá)了我市抗旱應(yīng)急工程資金1000多萬元，市、縣的應(yīng)急工程曾經(jīng)投入運(yùn)轉(zhuǎn)了，但目前還有2、3個縣才開端投標(biāo)，任務(wù)進(jìn)度太慢。但愿各地歸去后，高度存眷，簡化順序，立刻到位，聽從、效勞于此次抗旱澆麥任務(wù)。

根據(jù)《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》（省政府令第232號）和國務(wù)院食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)〈“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案〉的通知》以及市局的有關(guān)要求，為全面開展養(yǎng)殖場（戶）備案登記管理，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全程監(jiān)管，推動“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作深入開展，保障畜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全，促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，現(xiàn)制定本方案。

一、工作目標(biāo)

通過在全市范圍內(nèi)建立規(guī)模場備案和中小場及散養(yǎng)戶登記制度，完善畜禽養(yǎng)殖檔案建設(shè)，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全程監(jiān)管，切實(shí)提高備案質(zhì)量和登記率，建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”等違法犯罪行為。

二、備案登記開展時間

現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖規(guī)模場（小區(qū)）備案和中小場及散養(yǎng)戶登記工作同步開展，集中備案和登記時間為2011年5月至2011年6月15日；新建畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）在建成投入使用后30日內(nèi)依程序辦理備案，中小場及散養(yǎng)戶在達(dá)到相應(yīng)規(guī)模后隨時辦理登記手續(xù)。

三、工作內(nèi)容

為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)督管理，保障畜牧業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，維護(hù)人民群眾身體健康，根據(jù)《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)<“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案>的通知》、《省食品藥品安全委員會關(guān)于貫徹國務(wù)院食品安全委員會辦公室<“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案>的實(shí)施意見》、《市食品安全委員會關(guān)于開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治的實(shí)施意見》和區(qū)食安委工作要求，結(jié)合我街道實(shí)際，現(xiàn)就“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作制定以下實(shí)施方案：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真實(shí)施《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，以生豬、肉牛、肉羊?yàn)橹攸c(diǎn)，深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，堅持集中整治與制度建設(shè)、加強(qiáng)監(jiān)管與規(guī)范引導(dǎo)、打擊違法與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合，大力整治違法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”等突出問題，全面提高肉品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾飲食安全。

二、工作目標(biāo)

通過開展為期一年的“瘦肉精”專項(xiàng)整治，有效遏制和嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，完善法規(guī)制度，健全協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化全程監(jiān)管，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，為人民群眾創(chuàng)造一個安全、放心的畜產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。

三、整治重點(diǎn)與職責(zé)分工