導(dǎo)語：如何才能寫好一篇含有花的詩句，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

暖氣潛催次第春，梅花已謝杏花新。

半開半落閑園里，何異榮枯世上人？

2、《古苑杏花》唐·張籍

廢苑杏花在，行人愁到時。獨開新塹底，半露舊燒枝。

晚色連荒轍，低陰覆折碑。茫茫古陵下，春盡又誰知。

3、《臨安春雨初霽》宋·陸游

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華？

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

篇2

關(guān)鍵詞：鴿群算法；收斂因子；自適應(yīng)策略；測試函數(shù)；群智能優(yōu)化算法

中圖分類號：TP114 文獻標識碼：A 文章編號：2095-1302（2017）05-00-04

0 引 言

元啟發(fā)式優(yōu)化技術(shù)非常流行，在過去二十年，它們中的一些算法如遺傳算法，蟻群算法和粒子群算法在計算機科學(xué)領(lǐng)域及其他科學(xué)領(lǐng)域非常有名[1]?；谌后w的群體智能算法已被廣泛接受，并成功應(yīng)用于求解優(yōu)化問題中。近年來，出現(xiàn)許多基于群體的群體智能算法，如人工蜂群算法[2]，人工魚群算法[3]和布谷鳥算法[4]等。一些生物啟發(fā)優(yōu)化算法正在嘗試模擬自然生態(tài)系統(tǒng)機制，增強現(xiàn)代優(yōu)化技術(shù)的可行性，為復(fù)雜組合化問題提供了切實可行的解決方案。對基于生態(tài)機制創(chuàng)建的元啟發(fā)式算法進行改進，使算法具有更好的收斂速度，并提高原算法的競爭力。

1 鴿群算法及收縮因子與自適應(yīng)策略

鴿群算法（Pigeon-Inspired Optimization，PIO）[5]是一種群智能優(yōu)化算法，該算法的靈感來源于鴿群利用地磁和地標歸巢，對歸巢過程分析建立的數(shù)學(xué)模型。一項檢測鴿子在不同磁場探測能力的調(diào)查表明：鴿子具有很強的歸巢能力，是因為鴿子嘴上的鐵晶體可以根據(jù)地磁場強弱為鴿子指明方向。在古羅馬時代就有人知道鴿子具有歸巢的本能，而信鴿在較早時就被用作通信工具。當(dāng)信鴿距離自己目的地較遠時利用地磁場來辨別方向，當(dāng)距離目的地較近時就利用當(dāng)?shù)氐貥诉M行導(dǎo)航。信鴿利用地磁場和地標可以很容易地找到目的地。在PIO中地圖和指針算子模型的提出基于地磁場和太陽，而地標算子模型的提出則基于地標。收縮因子和策略的添加能使PIO算法具有更快的收斂速度和優(yōu)越性。

1.1 地圖模型

地圖模型的建立基于地磁場，我們分別用xi和yi來表示第i只鴿子的位置和速度。在二維空間里，位置和速度在每次迭代中進行更新。第i只鴿子的速度和位置將用如下公式進行迭代計算：

（1）

（2）

第i只鴿子的速度由它上一代速度和當(dāng)前鴿子最好位置和所在位置共同決定，其中R是地圖因子，rand是一個隨機數(shù)，t為代數(shù)。而第i只鴿子的位置由之前的位置和當(dāng)前速度決定。所有鴿子的飛行均通過地圖來保證，進行比較可得到鴿子的最好位置，即Xg。每一只鴿子將根據(jù)公式（1）向擁有最好位置的鴿子進行方向調(diào)整和飛行，而公式（2）則進行的是位置調(diào)整。

1.2 地標模型

地標模型根據(jù)鴿子利用地標來進行導(dǎo)航而建立。在利用地標導(dǎo)航時，距離目的地的位置比利用地圖導(dǎo)航的距離更近，如果鴿子對現(xiàn)在所處位置地標不熟悉，則在附近鴿子的帶領(lǐng)下飛行，當(dāng)找到標志性建筑物或者熟悉位置時，則根據(jù)經(jīng)驗自由飛行。在地標模型中，用Np來記錄每一代中一半鴿子的個數(shù)，Xc（t）為第t代所有鴿子的中心位置，假如每一只鴿子可以飛直線距離到達目的地，將有如下公式：

（3）

（4）

（5）

公式中，fitness（x）是每只鴿子的質(zhì)量，當(dāng)fitness（Xi （t））= 1/[fmin（Xi （t））+ε]時，針對的是最小優(yōu)化問題；當(dāng)fitness（Xi（t））= fmax（Xi（t））時，則針對的是最大優(yōu)化問題。用Xp來代替每次迭代的最優(yōu)位置，Xp=min（Xi1，Xi2，...，XiNc）。所有鴿子的中心是每次迭代的目的地，在Np之外的鴿子將跟著那些靠近目的地的鴿子飛行。而靠近目的地的鴿子將更快地飛到目的地。

1.3 添加收縮因子及自適應(yīng)策略

鴿群優(yōu)化算法的基本思想來源于對鴿群歸巢過程的研究及行為模擬。在原始PIO算法基礎(chǔ)上提出一種改進的收縮因子PIO（Constriction Factor PIO，CFPIO）算法，用以加速算法收斂。CFPIO算法在收斂性方面效果良好。速度更新原則如下：

（6）

其中，，φ=φ1+φ2，φ>4。添加收縮因子后發(fā)現(xiàn)CFPIO容易陷入局部最優(yōu)，因為鴿群不斷向全局最優(yōu)靠攏，當(dāng)鴿群的位置接近全局最優(yōu)位置Xg，速度更新公式的第二項為0時，鴿子位置就得不到更新，出現(xiàn)停滯情況。若出現(xiàn)這種情況，便重新初始化鴿群的i位置，以增強鴿群活力，避免因停滯而陷入局部最優(yōu)。

在CFPIO的基礎(chǔ)上添加一個位置因子γ（γ≥0），測試鴿子當(dāng)前位置與全局最優(yōu)鴿子的距離d（d=X-G2），速度因子ε（ε≥0），判斷鴿子的飛行速度，一旦鴿子接近Xg（d

2 結(jié)果與討論

2.1 實驗環(huán)境與參數(shù)設(shè)置

本文使用10個基準測試函數(shù)來驗證添加收縮因子的鴿群算法的有效性和可行性。本實驗采用Matlab R2012a編寫仿真程序，在Windows XP、主頻為2.99 GHz，RAM為1.75 GB的PC機上實現(xiàn)。除添加收縮因子的鴿群算法（CFPIO）外，實驗中還用到蝙蝠算法（BA）以及PIO。設(shè)置種群數(shù)量為20個，最大迭代次數(shù)為1 000次，維數(shù)為20，采用獨立運行30次最優(yōu)的平均值作為測試結(jié)果。

2.2 測試函數(shù)

由于單峰函數(shù)和多峰函數(shù)各有所長，所以在該仿真實驗中，主要選取這兩類基準測試函數(shù)，函數(shù)f1～f5是單峰，函數(shù)f6～f10是多峰。兩類函數(shù)的區(qū)別在于多峰函數(shù)有大量局部最優(yōu)值，它們對探測檢查和避免局部最優(yōu)有好處。而單峰函數(shù)只有全局最優(yōu)值，這適合標記算法的開采。實驗中用到的10個測試函數(shù)如下：

（1）Step函數(shù)

，-100≤xi≤100（i=1，2，…，n；n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（2）Rosenbrock函數(shù)

，-30≤xi≤30（i=1，2，…，n； n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（3）Schwefel’s 2.22 函數(shù)

，-10≤xi≤10（i=1，2，…，n；n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（4） Schwefel’s 1.2 函數(shù)

，-100≤xi≤100（i=1，2，…，n；n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（5）Sphere函數(shù)

，-100≤xi≤100（i=1，2，…， n； n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（6）Penalized2函數(shù)

，-50≤xi≤50（i=1，2，…，n； n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（7）Penalized1函數(shù)

其中，-50≤xi≤50（i=1，2，…，n； n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（8）Griewangk函數(shù)

，-600≤xi≤ 600（i=1，2，…，n；n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（9）Ackley函數(shù)

，-32≤xi≤32（i=1，2，…，n； n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

（10）Rastrigin函數(shù)

，-5.12≤xi≤5.12（i=1，2，…，n； n=30），在（0，0，…，0）處取得全局最小值0。

2.3 實驗結(jié)果

實驗結(jié)果見表1所列。

從表1可看出，在單峰函數(shù)方面，對于函數(shù)f1，CFPIO的最優(yōu)精度和平均值可達到0，均比PIO和BA高。對于函數(shù)f2，BA的最優(yōu)精度相對于CFPIO較好，均比PIO高出2個數(shù)量級，在平均值方面CFPIO和BA都比PIO高3個數(shù)量級。對于函數(shù)f3，CFPIO的最優(yōu)值精度和平均值都比BA和PIO高14個數(shù)量級。對于函數(shù)f4，BA與PIO在最優(yōu)精度和平均值方面相差不大，而CFPIO在最優(yōu)精度和平均值方面比它們高出25個和19個精度。對于函數(shù)f5，PIO比BA的最優(yōu)精度和平均值分別高出1個數(shù)量級，而CFPIO比PIO高出62個數(shù)量級。

在多峰函數(shù)方面，對于函數(shù)f6，CFPIO的最優(yōu)值精度比BA和PIO高3個數(shù)量級，而平均值分別高4和6個數(shù)量級。對于函數(shù)f7，CFPIO的最優(yōu)值精度達到e-3，分別比BA和PIO高4和5個數(shù)量級，而平均值分別比BA和PIO高出3和4個數(shù)量級。對于函數(shù)f8，CFPIO的最優(yōu)值精度均好于BA和PIO，而平均值優(yōu)于BA和PIO達5和4個數(shù)量級。對于函數(shù)f9，BA和PIO的最優(yōu)精度和平均值只相差一個數(shù)量級，而CFPIO均高于它們14和15個數(shù)量級。對于函數(shù)f10，整體而言BA和PIO相差不大，CFPIO有最優(yōu)精度為0，均值比BA和PIO高2個數(shù)量級。

f1～f10的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線如圖1～圖10所示。

表1 BA、PIO和CFPIO實驗結(jié)果比較

測試函數(shù) 算法 最優(yōu)值 平均值

f1 BA 1.322 2e+04 2.014 1e+04

PIO 153.805 9 1.041 0e+03

CFPIO 0 0

f2 BA 23.699 7 86.788 5

PIO 5.312 3e+04 1.700 3e+05

CFPIO 25.989 9 26.887 2

f3 BA 55.889 2 64.615 0

PIO 13.786 5 24.155 2

CFPIO 1.324 2e-16 1.165 9e-14

f4 BA 1.003 1e+04 2.820 1e+04

PIO 225.509 7 1.209 9e+04

CFPIO 2.333 6e-21 7.075 6e-15

f5 BA 1.464 7e+04 2.115 2e+04

PIO 184.139 2 1.366 9e+03

CFPIO 1.297 5e-61 7.155 8e-59

f6 BA 90.623 5 1.201 2e+03

PIO 34.298 1 1.006 0e+05

CFPIO 0.100 1 0.503 0

f7 BA 21.531 2 34.623 9

PIO 3.608 8 428.106 7

CFPIO 0.006 5 0.047 0

f8 BA 388.079 7 500.091 2

PIO 4.874 6 11.705 2

CFPIO 0 0.002 9

f9 BA 18.441 9 19.153 9

PIO 6.349 4 8.833 3

CFPIO 1.154 6e-14 1.604 6e-14

f10 BA 122.605 0 197.323 3

PIO 88.616 1 163.301 5

CFPIO 0 0.288 2

D1 f1的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖2 f2的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖3 f3的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖4 f4的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖5 f5的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖6 f6的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖7 f7的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖8 f8的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖9 f9的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

圖10 f10的適應(yīng)度函數(shù)收斂曲線

由上圖可知，當(dāng)?shù)Y(jié)束時，CFPIO優(yōu)于BA和PIO。CFPIO不僅收斂速度快，且其算法收斂精度接近0。通過以上各函數(shù)的優(yōu)化結(jié)果可以看出，該改進算法有效、可行。

3 結(jié) 語

對PIO算法添加收縮因子和自適應(yīng)策略進行分析，該算法模擬了鴿群歸巢的特性，利用地磁場和地標向目的地飛行。從函數(shù)優(yōu)化結(jié)果可以看出，收縮因子和自適應(yīng)改善了鴿群算法，不僅可有效提高收斂速度，還讓鴿群算法具有競爭力，也驗證了在一些情況下全局搜索的優(yōu)越性。此外，雖然添加收縮因子和策略后的PIO提高了收斂速度，但在求解一些復(fù)雜收斂速度問題時速度較慢，收斂精度偏低，穩(wěn)定性較差，而這些問題將在后期進行進一步研究。

參考文獻

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篇3

雅。特別是在盛夏時，荷花更是熱情奔放。當(dāng)你漫步在荷花池

畔的時候，很自然地會想到楊萬里那“接天蓮葉無窮碧，映日

荷花別樣紅”的詩句。再吟誦周敦頤《愛蓮說》中“出淤泥而

不染，濯清漣而不妖”的佳句，就更覺心曠神怡了。

荷花的顏色多種多樣，白的似雪，粉紅似霞……那碧波蕩

漾的水面上，亭亭玉立的荷花，散發(fā)出陣陣幽香，沁人肺腑。

荷花的形狀千姿百態(tài)，有的像一位亭亭玉立的少女眺望遠方；

有的像一個小孩子正在認真地思考著什么……花瓣像用玉雕刻

而成，裊裊佇立在碧波中，纖長而高傲。

那托浮在水面上的荷葉，青翠欲滴，那滾動在荷葉上的水

珠，猶如翠玉盤中的珍珠，明凈柔潤。圓圓的，從遠處看像一

個碧綠的大圓盤。荷葉還是很好的包裝材料呢！

荷花下面有一桿碧綠的莖, 中通外直，一直插到水下淤泥里,粗

壯的根長出了一節(jié)節(jié)鮮美的蓮藕。它含有豐富的碳水化合物、

各種維生素及礦物鹽等，營養(yǎng)價值很高，是一種很好的水生蔬

菜；可加工成藕粉、蜜餞等，既有營養(yǎng)，又易消化，是婦幼老

弱的良好補品。

花開后又托出一盤營養(yǎng)豐富的蓮籽，蓮籽鮮可生食，也可

做湯菜、甜食或蜜餞；干蓮籽中，碳水化合物的含量高達62%，

蛋白質(zhì)的含量高達16．5%，鈣、磷、鐵質(zhì)及維生素B1、B2和胡

蘿卜素的含量也相當(dāng)豐富。

荷花全身都是寶，既有觀賞價值，又有經(jīng)濟效益。荷花古

時是庭園里的珍貴花卉，近代園林布置中，被廣泛選為水景園

的主題植物。無論是綠化水面，還是美化庭園，都能產(chǎn)生較強

的風(fēng)景效果，荷花還有凈化水質(zhì)、減少污染、改善環(huán)境等作

用。

自古以來，荷花就是深受人們喜愛的傳統(tǒng)名花之一。江南

民間舊俗以農(nóng)歷6月24日作為荷花生日，人們結(jié)伴往荷花種植景

點觀荷。山東濟南市，河南許昌市，廣東肇慶市選定荷花為市

篇4

[知識梳理]

形象、意境、意象之間有聯(lián)系，又有區(qū)別，考試題中常常放在一起考查。

意象是詩歌中表現(xiàn)詩人情思意趣的感性對象，是構(gòu)織詩歌形象的主要因素。如“今夜曲中聞?wù)哿?，“折柳”就是一個傳統(tǒng)的意象，含有惜別懷遠之意?！皸盍?，曉風(fēng)殘月”中，通過“楊柳”、“曉風(fēng)”、“殘月”等意象，就知道傳達的是傷別情懷。意境是詩人思想感情與作品的生活圖景完美融合的產(chǎn)物。如“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍”，詩句中表達出的江南春天圖景。前者的關(guān)鍵在于把握“象”，后者的關(guān)鍵在于把握蘊涵其中的“意”。

形象，常常表現(xiàn)為對意象、意境、象征和隱喻等的解讀。包括人物形象和景物形象，它們是詩歌情志的寄托。人物形象：包括詩人的形象(或稱為抒情主人公)和詩人之外的特定人物形象。如《孔雀東南飛》中劉蘭芝的形象。蘊含某種品質(zhì)或思想的物象：如虞世南《蟬》中“蟬”的形象。

[高考鏈接及規(guī)范答題指導(dǎo)]

考查的形式

1、詩句展現(xiàn)了一幅什么樣的畫面?詩句描寫了怎樣的景象?

2、詩中哪些意象體現(xiàn)了題眼(或詩眼)?詩人用哪些意象來扣題的?

3、詩中的什么意象體現(xiàn)了事物的特征?

4、詩中的意象有什么寓意?

5、詩歌是怎樣融情于景(或借景抒情)的?從“景”和“情”的角度賞析詩歌。

6、詩中的意象營造了一種什么氛圍?詩人在詩中是如何營造意境的?

真題例解

(2008年廣東卷)閱讀下面的詩歌，然后回答問題。(7分)

木芙蓉

呂本中

小池南畔木芙蓉，

雨后霜前著意紅。

猶勝無言舊桃李，

一生開落任東風(fēng)。

窗前木芙蓉

范成大

辛苦孤花破小寒，

花心應(yīng)似客心酸。

更憑青女留連得，

未作愁紅怨綠看。

[注]①青女：傳說中掌管霜雪的女神。

(1)這兩首詩都描述了木芙蓉的什么自然屬性?都運用了哪種修辭手法?(2分)

(2)兩首詩中木芙蓉的形象有什么不同’(5分)

[解析]考查詩歌的形象。對形象的把握要結(jié)合詩歌的主旨、作者的情感和表達技巧進行綜合分析：由表及里的分析、推斷、概括。答題的模式為：(手法)＋意象(對象特征)＋情感＋(作用)。

[答案](1)描述了木芙蓉開花的自然屬性。運用了擬人手法。(2)呂詩著重描寫的是逍遙閑適，任由風(fēng)吹雨打的形象：范詩寫的木芙蓉孤苦、心酸，處境凄涼，但作者并沒有把這花看作愁苦。前者是閑適之士的豪邁與大度的形象，后者是在凄苦孤獨的環(huán)境中的樂觀者形象。

方法總結(jié)：鑒賞古詩詞的形象和意境解題格式

人物形象：身份＋性格

詩歌意象、含義表層含義＋深層含義(即解釋詩句)

體會意境：客觀形象圖景＋主觀感受＋交融了什么意境。

答題要領(lǐng)一般包括三個部分：

第一部分，分析形象含義，描摹詩歌圖景。用自己的語言把詩歌所寫的意象、所營造的意境描摹出來，描繪詩中展現(xiàn)的圖景畫面。要點有二： 是用自己的語言，切忌直接引用；二是要描摹出主要的景物，不必每句、每個景象都寫到，但要寫到大部分的、主要的景物，可以利用自己的聯(lián)想和想象適當(dāng)加以創(chuàng)造，語言力求優(yōu)美。

第二部分，概括形象意境特點。在描摹出圖景后，結(jié)合主旨分析為什么要寫這一形象，一般用兩個雙音節(jié)詞或一句簡練的話語概括這些景物所營造的情境的氛圍特點，或雄渾壯闊，或高闊遼遠，或恬靜優(yōu)美，或蕭瑟凄涼，或生機勃勃，或孤寂冷清…準確體現(xiàn)其特點和情調(diào)。

第三部分，剖析作者思想。根據(jù)這首詩歌情境氛圍的特點再來談詩人的思想感情。一般可表述為：愉悅、歡快、激動、沉痛、悲憤、哀傷，贊美之情、仰慕之情、惜別之情、依戀之情、豪邁之情、閑適恬淡之情等。

答題切忌空洞，要答具體。如光答“表達了作者哀傷的情懷”是不夠的，還應(yīng)答出為什么而“哀傷”。

牛刀小試

1、閱讀下面的一首唐詩，然后回答問題。

桃花溪

張旭

隱隱飛橋隔野煙，

石礬西畔問漁船。

桃花盡日隨流水，

洞在清溪何處邊?

試分析“漁船”、“桃花”和“洞”三個意象的關(guān)系。

2、閱讀下面的詩歌，然后回答問題。

田園樂

王維

桃紅復(fù)含宿雨，

柳綠更帶朝煙。

花落家童未掃，

鶯啼山客猶眠。

說說“花落家童未掃，鶯啼山客猶眠”寫出了怎樣的一種意境。

3、閱讀下面的兩首宋詞，然后回答問題。

漁家傲

李清照

雪里已知春信至，寒梅點綴瓊枝膩。香臉半開嬌旖旎，當(dāng)庭際，王人浴出新妝洗。 造化可能偏有意，故教明月玲瓏地。共賞金尊沈綠蟻，莫辭醉，此花不與群花比。

清平樂

李清照

年年雪里，常插梅花醉。盡梅花無好意，贏得滿衣清淚。今年海角天涯，蕭蕭兩鬢生華?？慈⊥韥盹L(fēng)勢，故應(yīng)難看梅花。

注①綠蟻：一種美酒。②：搓揉。

(1)兩首詞中“梅”的意象有什么不同?兩首詞都寫到了“醉”，所表達的感情是否相同?試結(jié)合作品簡要分析。

(2)兩首詞都寫了梅花，通過梅花寫人，創(chuàng)設(shè)的意境卻完全不同。試簡要分析它們各是怎樣的意境以及意境不同的原因。

參考答案

1　詩人佇立在石礬旁，望著眼前的漁船和漂流的桃花瓣。恍惚間把眼前的漁人當(dāng)做作了當(dāng)年的武陵漁人，聯(lián)想到桃花瓣該是從桃花源流出來的。繼而又聯(lián)想到桃花洞。三個意象表現(xiàn)為互相聯(lián)系、互相依存的關(guān)系。

篇5

關(guān)鍵詞 初中生物 教學(xué)減負增效 教育觀念 教學(xué)手段合作 學(xué)習(xí)

中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：A 文童編號：1002-7661（2015）08-0011-02

有教師認為，生物課無負可減，因為生物課課時少、考試少、作業(yè)量少，但事實上，生物課的負擔(dān)有其獨特的形式。主要表現(xiàn)在以下四個方面：一是學(xué)而無趣，導(dǎo)致厭學(xué)；二是背誦名詞概念，味同嚼蠟；三是重課本知識，不聯(lián)系社會實際；四是只念書，不做實驗，動口不動手。這些原因?qū)е聦W(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量低、心理負擔(dān)重。因此，生物課的減負應(yīng)著力于教育理念的更新，教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，教學(xué)手段的優(yōu)化，學(xué)生學(xué)法的變更。

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念和教學(xué)模式，將“減負增效”落在實處

現(xiàn)代教學(xué)“以人為本”，以“一切為了學(xué)生的發(fā)展”為宗旨，注重學(xué)生興趣，從學(xué)生已有的知識經(jīng)驗出發(fā)，構(gòu)建了“以學(xué)生為主體，學(xué)生主動參與，師生雙向活動，探究創(chuàng)新為主”的“探究式學(xué)習(xí)”“合作性學(xué)習(xí)”“參與式學(xué)習(xí)”“自主學(xué)習(xí)”等高效的教學(xué)模式，改變了以往那種接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機械訓(xùn)練的教學(xué)現(xiàn)狀；倡導(dǎo)學(xué)生積極參與，樂于探索，勤于動手的教與學(xué)。同時注重培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息，獲取新知識，分析和解決實際問題，交流與合作等多種能力，并關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和生活體驗、個性的發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生不斷創(chuàng)新，不斷實踐，真正體現(xiàn)學(xué)習(xí)的自主性和終身性。為此，面對新形勢的教育，我們應(yīng)該及時地轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，設(shè)計先進的教學(xué)思路，不只是給出結(jié)論，而是更注重讓學(xué)生自己得出結(jié)論，經(jīng)歷“問題”解決的“過程”，才能切實做到“減負增效”。

二、全面熟悉教材，精心設(shè)計教學(xué)，精講、少講，給學(xué)生機會和時間

1.全面熟悉教材

首先，教師不僅要熟悉自己所教年級的教材，還要熟悉上下年級的教材，了解教材的全貌，從整體上把握教學(xué)內(nèi)容，弄清前后關(guān)系。其次，對教材的知識結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)、梗概，插圖的構(gòu)思、練習(xí)及作業(yè)的安排要了如指掌；對每一章節(jié)、單元，明其宗旨，知其特點，對教材中的每一字句、每一概念，精通其文，搞懂其意，把教材內(nèi)容搞深搞透。最后，還要掌握教材內(nèi)容的系統(tǒng)性、科學(xué)性，熟知教材內(nèi)容的思想性、教育性，即從教書、育人兩個方面把握教材內(nèi)容。

2.精講、少講，給學(xué)生機會和時間

在新課程教學(xué)中，教師不僅要讓學(xué)生用接受的方式學(xué)習(xí)，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)、探究的實踐活動中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)生活的必備知識，學(xué)習(xí)生存的必要技能，學(xué)習(xí)生命的意義，而且還要注重學(xué)法指導(dǎo)，注重對學(xué)生搜集信息和利用信息能力的培養(yǎng)。即使是知識、技能的傳授，也要克服“滿堂灌”，教師必須把握好講授的時間和質(zhì)量，做到精講、少講，以便給學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動的機會和時間。

三、激發(fā)興趣，讓學(xué)生愛學(xué)、會學(xué)、樂學(xué)

1.走出校門，親近自然，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

絢麗多彩的自然界，是學(xué)生觀察、研究、獲取生物知識的重要寶庫，為此，我們應(yīng)該利用課外時間帶領(lǐng)學(xué)生在校園中，或到大自然的廣闊天地之中走一走，觀察形形的生物，讓學(xué)生在觀察中驗證生物學(xué)知識與規(guī)律，領(lǐng)悟生物學(xué)觀點，并從已知中不斷地引出未知，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。如講述《花的結(jié)構(gòu)》一節(jié)內(nèi)容時，課外我們可以要求學(xué)生觀察各種花的形態(tài)、結(jié)構(gòu)，課內(nèi)組織學(xué)生展開討論比較各種花的異同時，大多數(shù)學(xué)生會驚訝地意識到自己經(jīng)?？吹降母鞣N植物的花，盡管形狀、大小、顏色多種多樣，可是它們的結(jié)構(gòu)卻是基本相同的。

2.挖掘教材中所蘊含的詩句、謎語、諺語，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

知識來源于生活，來源于自然?，F(xiàn)行初中生物教材內(nèi)容中蘊含有豐富的詩句、謎語、諺語，教學(xué)中教師若能挖掘出蘊含生物學(xué)哲理詩句、謎語、諺語，不僅能激發(fā)學(xué)生的興趣，還能幫助學(xué)生加深對生物知識的理解與運用。如《植物的有性生殖》一節(jié)里，我們可用謎語：“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”來理解子房的各組成部分及發(fā)育的情況。由于問題的趣味性很強，容易引起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，從而提高了學(xué)習(xí)的效果。又如講《植物根的結(jié)構(gòu)》時，可用諺語：“大樹底下好乘涼”“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”“有收無收在于水，收多收少在于肥”來激活學(xué)生的思維，使學(xué)生進入學(xué)習(xí)的思考狀態(tài)。

篇6

有時候，我會想，其實過年的時候放花盒子才是一種講究呢，如今爆竹放得再多，把煙霧弄得遮星蔽月彌漫整個夜空，把各種新式的包括高科技的煙花放得個火樹銀花不夜天，不過是有些財大氣粗，有些自以為是罷了。傳統(tǒng)里好多的玩意兒，不見得比現(xiàn)在的高科技的差。在民俗中，許多玩意兒，越老越是個寶。

在老北京，起碼在我小時候，還講究放花盒子，人們簡化它，就叫放盒子。那是一種把煙花和鞭炮合在一起放的種類，兩者結(jié)合，彼此呼應(yīng)，相互的功能作用整合一起，像是音樂里的二重唱，相聲里的捧逗哏，或是菜肴里的燒兩樣、鴛鴦火鍋?？梢哉f，它是鞭炮和煙花的升級版。

放盒子，比放爆竹和放煙花要復(fù)雜。首先要架起一個不小的鐵架子，那是它施展腰身的舞臺。六角形、八角形的大盒子，一層一層地碼到架子上去，再把架子掛起來。那盒子里都是禮花和爆竹，第一層是禮花，第二層是花炮，第三層是蹦出來的人物畫面……少的也有三四層，多的有十幾層，點燃起來，一層一層分別飛上天空，紛呈著不同的繽紛情景，像是一臺晚會，一個個節(jié)目次第出場，給你一個個不同的驚喜。那當(dāng)然比一般放煙花或爆竹要堂皇得多了，像是小型的煙火晚會，常常會圍上許多人駐足觀看。

清詩人高士奇曾做過一首放花盒的詩，將制作花盒和燃放花盒的情景寫得極為細致：“火樹銀花百尺高，過街鷹架搭沙蒿。月明簾后燈籠錦，字字光輝寫鳳毛?！睆脑娎镂覀兛梢钥闯觯词拱俪呤强鋸?，但那時的花盒之高是確實的。用蓋房子的沙蒿搭建起來，足見那規(guī)模和蓋房子有相似之處。在這首詩后作者自注：“月明簾、燈籠錦，皆盒子內(nèi)放出者，最后有‘五夜更漏催曉箭’詩，全首字如斗大，光焰熒熒，良久方滅?！边@就更為詳細了，從花盒里放出的有月明簾、燈籠錦這樣名目繁多的名堂，還有祝福的詩句，想想，真的是比現(xiàn)在的燦爛煙火要講究，熱鬧中透著一絲絲傳統(tǒng)文化的氣派。

當(dāng)然，這得是有錢人家才置辦得起的，圖的就是氣派和熱鬧，像我們這樣的窮孩子，只能夠買一點最便宜的“耗子屎”（是一種外表灰色像耗子屎的小花，用香點著，躥出去，只冒一點兒火星），放放玩玩。要想看放花盒子，得去大柵欄或廊房頭條，那里財大氣粗的店鋪多。

金受申老先生的《老北京的生活》一書，稱放盒子為“花盒”。金先生是見多識廣的老北京通，據(jù)金先生講，民國時期，在公園里和商店前，過年的時候，放完花炮之后，為了吸引顧客，一般還要放一兩個花盒點綴一下。我猜想，那架勢像是唱戲得請一兩位名角最后出來壓場一樣。那勁頭，一定是各家店鋪有各家的絕活兒，不會雷同，讓人們大飽眼福，讓這一年的春節(jié)一下子活色生香、有情有義起來。

篇7

我國各地有許多用花作配料的名菜，比如廣東的鱸魚、桂花湯，上海的玉蘭炒魚片、糕，北京的炒桂花干貝，河南、山東等地的桂花丸子等。其實用花作菜離我們并不遙遠，飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。這里我們選取幾樣鮮花食譜，介紹給讀者。

玫瑰烤羊心

菜品賞析：玫瑰又叫“金花”， 唐代有詩賦：“麝姓騰清燎，鮫紗覆綠蒙。宮妝臨曉日，錦段落東風(fēng)。無力春煙里，多愁暮雨中。不知何事意，深淺兩般紅”。明代盧和在《食物本草》中說，玫瑰花，食之芳香甘美，令人神爽。玫瑰含有豐富的維生素和各種果糖、檸檬酸、蘋果酸等，食之味美，別名有徘徊花、刺玫花，其性甘、微苦、溫、無毒，入肝脾二經(jīng)。

材料：鮮玫瑰花50克（紅、粉），羊心500克。

制作：玫瑰加食鹽10克，煎煮10分鐘，冷卻。羊心切成小塊，中間夾玫瑰花瓣，然后沾上玫瑰花鹽水，火上烤熟，趁熱食用。

菜品色形：玫瑰的紅、粉顏色與羊肉烤之后的亮澤刺激人的視覺，花的香氣與肉的醇厚刺激著我們的味覺，猶如吉普賽女郎的項鏈，色彩誘人，充滿誘惑。

小藥方：此花菜既是美味佳肴，又是補心安神的藥膳，適合失眠和抑郁的人食用，同時也適用除孕婦之外的正常人群。

紫藤粥

菜品賞析：紫藤，唐朝李白贊：“紫藤掛云木，花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥，春風(fēng)流美人?！币灿性~形容紫藤“綠蔓濃蔭紫袖垂”，坐在紫藤下，品嘗紫藤粥，是何等愜意呀！紫藤被古人稱“藤花菜”，當(dāng)作蔬菜使用，有解毒、止吐瀉等功效。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可治筋骨疼，還能防止酒腐變質(zhì)。

材料：紫藤花25克，梗米100克，蜂蜜100克，荸薺100克，清水1 000毫升。

制作：采摘盛開的紫藤花用清水清洗干凈，荸薺去皮，切成米粒大小，米、紫藤、荸薺一起煮稠，用蜂蜜拌勻。

菜品色形：白米、紫花，幽雅相間，令人賞心悅目，香甜可口，風(fēng)味獨特。

小藥方：紫藤皮具有殺蟲、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)等功效，可治筋骨疼、風(fēng)痹痛、蟯蟲病等，適用于所有正常人群。

紅嘴綠鸚哥

菜品賞析：這是一道以花中皇后――長春花（月季）為主角的菜品，五月初夏，綠葉含珠，坡詩曰：“唯有此花開不厭，一年常占四時春”。宋代詩詞家楊齋亦詩曰：“只道花開十日紅，此花無日不春風(fēng)，一尖已剝胭脂筆，四破猶包翡翠茸。別有香超桃李外，更同梅斗雪霜中，折來喜做新年看，忘卻今晨是季冬。牡丹殊絕萎春風(fēng)，霜菊蕭疏怨晚叢。何以此花榮艷足，四時長放淺深紅?！薄度悍甲V》云：“月季一名長春花，一名月月紅，一名斗雪紅，一名勝春，一名瘦客。”

材料：紅月季花少許，綠色油炸蠶豆瓣750克，白糖750克，麥芽糖50克。

制作：坐鍋將白糖、麥芽糖用少量水熬制。待糖融化，水分蒸發(fā)，糖漿粘稠之時，倒入紅月季花和油炸綠蠶豆拌勻，然后放入涂有食用油的盤子中，壓平，趁熱切成塊或條，冷卻后食用。

菜品色形：

紅綠相應(yīng)，酥脆可口的蠶豆與芳香沁人的月季花在口中回味無窮，這就是大自然的味道！艷麗芬芳的月季還有藥用價值，《本草綱目》中記載，月季花可活血、消腫、解毒。采收半開放的花朵，晾干或用微火烘干最為適宜?；ê瑩]發(fā)油，有異香，性味干溫，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒等功效，

小藥方：月季花燉冰糖可治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)來腹痛、跌打損傷、血淤腫痛等癥，不適應(yīng)于蠶豆過敏、出血癥人群。

黃金玉蘭片

菜品賞析：玉蘭尊貴大氣、玉容皎潔。有人賦：“綽約新妝玉有輝，素娥千隊雪成圍”。二月的早春，萬花凋落的庭院，惟有冰清玉潔的玉蘭傲寒開放。玉蘭花性味溫、辛，有祛風(fēng)散寒、通竅之功，可治頭痛、鼻塞不通、齒痛等癥。

材料：鮮玉蘭花瓣200克，雞蛋一個，面粉、淀粉、食鹽適量。

制作：將玉蘭片撕成條，用開水燙一下，然后用鹽腌一下，放入雞蛋和淀粉用水調(diào)成的糊中攪拌，把玉蘭片拖出，用油炸成金黃色，裝盤。

菜品色形：玉蘭的白玉質(zhì)地被金黃色蛋液襯出，色澤誘人。雖然沒有了玉蘭特有的高貴湯匙形，但是玉蘭的清香味道同樣是不同凡響。

小藥方：取干花10克，加少許茶葉，開水沖泡后飲用，對感冒、頭痛有療效，適用于所有人群。

篇8

古代，“粱”指的是細糧。正如《左傳?哀公十三年》孔穎達疏中所說的：“食以稻粱為貴，故以粱表精?！?各種糧食中，稻米和小米是最高級的，所以用“粱”表示細糧。)

手中的碗里盛著細糧做的米飯，嘴里咬嚼著肥肉，就叫做“持粱刺肥”，用來形容享受美食佳肴(這里，“刺”即“刺齒”，是咬的意思)。語出《史記?蔡澤傳》：“吾持粱刺齒肥，躍馬疾驅(qū)，懷黃金之印……四十三年足矣!”清代丘逢甲的《少瀛以詩自壽詩索和走筆書此》詩中就使用了這一成語：“公卿滿朝盡朱紫，持粱刺肥老且死。安知海外百萬天朝民，一任屠作人豕?”(滿朝身穿朱衣紫袍的公卿大臣，一生吃的是精米肥肉。哪里知道海外成百上萬中國的百姓，像豬一樣任人宰割?)吃的是肥肉和細糧，穿的是繡花的錦緞，叫做“膏粱錦繡”，用來形容衣美的豪華生活?！都t樓夢》第四回中使用了這一成語：“居處于膏粱錦繡之中。”

吃肥肉和細糧人家的子弟，叫做“膏粱子弟”，指過著享樂生活的富家子弟?！度龂萘x》第九十二回中使用了這一成語：“夏侯乃膏粱子弟，懦弱無謀?！?/p>

千諺萬語話健康――一日吃仨棗，六十不顯老

文/水淼

“一日吃仨棗，六十不顯老”、“五谷加紅棗，勝似靈芝草”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”、“五谷加小棗，賽過靈芝草”這些關(guān)于棗的諺語，告訴我們，棗是養(yǎng)生佳品。吃棗不僅可以健身，還可以美容。

棗呈長圓形，曬干或烘干，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。

棗營養(yǎng)豐富，既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物堿、黃酮，還含有蘋果酸、酒石酸、維生素C、維生素P、維生素B2和胡蘿卜素。因其所含維生素不僅品種多，而且含量高，每百克鮮棗含維生素C 380～600毫克，高出蘋果70～80倍；每百克棗肉含維生素P 3300多毫克，故在國外有“天然維生素丸”之美稱。維生素C和維生素P有改善人體毛細血管的功能，對防治心血管疾病有重要作用。此外，棗具有抗變態(tài)反應(yīng)、抑制中樞神經(jīng)、保肝、降低血清膽固醇、增加血清總蛋白和白蛋白，促進白細胞新陳代謝、抑制癌細胞增殖等作用。經(jīng)常食棗能提高人的免疫機能，起到防病抗衰與養(yǎng)顏益壽作用。俗話說：“一日吃仨棗，一生不顯老?！毖灾粺o道理。

紅棗味甘，性平，具有補益脾胃、養(yǎng)血安神等功效。適用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏及血虛、面黃肌瘦、精神不安等癥。此外，紅棗還可用于過敏性紫癜、慢性肝炎，以及高膽固醇血癥、白細胞減少等癥。

黑棗的功用與紅棗相似，一般認為其滋補作用較強。

篇9

一、引導(dǎo)尋美，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)美

畫家羅丹說：“美到處都有，對于我們的眼睛，不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)?！闭Z文教學(xué)要從詞句人手，在品嘗詞句中發(fā)現(xiàn)美。

如：教《望廬山瀑布》時，抓住“疑是銀河落九天”中的“疑”字，先引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：詩人為什么不用“真”而用“疑”呢？這樣，學(xué)生就會從記憶中提調(diào)出瀑布從極高處傾泄而下的表象，腦子中出現(xiàn)了“真”有從天而降的圖像。

接著，讓學(xué)生想一想，這可能嗎？這樣就會理解詩人用“疑”字的原因是：“銀河落九天”是不可能的，只是自己“疑”而已，體會到詩人把情景說得恍恍忽忽的，這種似假還真的寫法反而給讀者留下了無盡的遐想。

假如我們再來一個追問――詩人為什么不說“像”而說“疑”，就能讓學(xué)生更進一層地想象詩人當(dāng)時真實的感受，驚嘆這條瀑布的奇特。因為是人感到眼前的瀑布“像”黃河之水天上來一樣，懷疑它是從九天之上落下來的銀河呢？只有反復(fù)品味，才能理解只有用“疑”才最精當(dāng)，從而感受到語言文字的“美”之所在。

二、引導(dǎo)入境，讓學(xué)生感受美

學(xué)生感性經(jīng)驗不足，知識水平又有限，往往難以直接入境。如何引導(dǎo)學(xué)生入境，我采取以下三種方法：

1、圖畫入境法

如：《火燒云》描寫的是夏天傍晚的自然景象?！盎馃啤敝灾档妹鑼?，就在于它美而多變的色彩和形狀，發(fā)人遐思，令人神往，給人以美的享受。可惜從出現(xiàn)到變幻、消失，時間極短，不易看到。

如何再現(xiàn)自然美呢？我采用了“對文作畫，評畫學(xué)文”的方法，讓學(xué)生入其境、會其情。如何作畫？老師給作畫提示如下：

⑴畫面要分天空、地面兩個層次。⑵課文提到的地面人物、動物的位置及其身上的顏色，還有天空中的“馬、狗、獅”的朝向、姿勢、神態(tài)、背景都要與文字相吻合。⑶課文前半部描寫的是一幅農(nóng)村夕照圖，要發(fā)揮想象與聯(lián)想，給畫面添上些背景物才能表現(xiàn)農(nóng)村風(fēng)情。學(xué)生作畫后，開展評畫學(xué)文活動。事先選擇幾幅代表作貼在黑板上，讓學(xué)生鑒賞，然后邊讀文邊評畫。

把畫圖引入語文課，至少有兩點好處：一是通過作畫，把自然美展現(xiàn)出來，能激發(fā)學(xué)生熱愛大自然美景的思想感情；把文字美和自然美聯(lián)系起來，還可以培養(yǎng)學(xué)生想象、聯(lián)想、創(chuàng)造能力，起著陶情益智的作用。二是通過評畫，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課文的興趣，加深對課文的理解，培養(yǎng)感受美、評價美的能力。

2、表演入境法

如：《荷花》后部分寫荷花的動態(tài)美。教學(xué)這部分內(nèi)容時可組織學(xué)生表演“荷花舞”：讓全體女生都飾荷花，其中一個當(dāng)作者；選兩個男生，分別扮蜻蜓、小魚。學(xué)生朗讀課文數(shù)遍后，進入角色，按課文情節(jié)表演。

演出完畢再回到課文，學(xué)習(xí)文中省略號。你們想想，省略了什么？可能還有哪些動物也被荷花吸引過去？它們又可能說些什么話？然后再演一遍，加上想象的哪些情節(jié)，讓表演更上一層樓。學(xué)生在表演中受到美的熏陶。

3、對比入境法

比較是認識美的差異的基本手段。教學(xué)《西門豹》這類內(nèi)容中含有比較因素的課文，可設(shè)計一些問題，讓學(xué)生對兩種人和事進行比較分析。這樣做有利于提高學(xué)生的審美意識，使學(xué)生識別什么假、惡、丑，什么是真、善、美。此外，對褒此貶彼的詞語的比較分析，也能培養(yǎng)學(xué)生鑒別美丑的能力。

三、引導(dǎo)想象．讓學(xué)生拓展美

如果說理解比較能夠再現(xiàn)形象美的話，那么想象就可以拓展和創(chuàng)造意境。常言道：“詩情畫意，詩中有情，畫中有意?！边x入課本的詩歌和散文，正是由于充滿了詩情畫意，言雖盡而意無窮，才能留給讀者廣闊的想象空間。因此，教學(xué)時我們總是讓學(xué)生馳騁想象的風(fēng)帆，去開拓最美的意境。

李白的《送孟浩然之廣陵》有這樣兩句詩：“孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。”這是兩個寫景的詩句，作者融情于景、借景抒情，展現(xiàn)了深韻的意境。

為了開拓學(xué)生的想象，我首先要求學(xué)生以“假如我就是詩人，那是怎樣的情景”的假設(shè)進入原有的意境，然后具體提出三個問題：

⑴煙花三月的長江是一派怎樣的景色？你注意到了嗎？⑵你是怎樣目送朋友遠離的？朋友的船是怎樣消失的？⑶當(dāng)時你的心情怎樣？

篇10

在制糖業(yè)不發(fā)達時期，小蜜蜂為人們帶來甜蜜的美食享受。據(jù)說楚霸王項羽率軍與劉邦率領(lǐng)的漢軍大戰(zhàn)于九里山前，在人困馬乏、饑渴難耐時，山上牧童用一只羊角盛滿野蜂蜜，敬獻給霸王和虞姬飲用。霸王飲后頓覺神清氣爽、愉悅無比，就把隨身鑲滿金銀珠寶的佩劍送給牧童。后來，軍師范曾命令御廚用面粉制作成羊角形的點心，里面灌裝蜂蜜和麥芽糖，成為楚王宮里的一道名點――羊角蜜。

甜蜜的保健食品

蜂蜜是最好的保健食品之一，我國最早的藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品，古希臘人認為蜂蜜是“天賜的禮物”。目前已經(jīng)從蜂蜜里檢測到180余種物質(zhì)，主要是葡萄糖和果糖等單糖類占75%以上，可以被人體直接吸收，適合婦女、兒童、老人服用，有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜還是重要的天然甜味劑，月餅、點心、飲料等加入蜂蜜不僅口感甜潤，而且有來自花的清香。詩圣杜甫留下很多贊美蜂蜜的詩句，如“人生幾何春已夏，不放香醪如蜜甜”，“充腸多薯蕷，崖蜜亦易求”，“崖蜜松花熟，山杯竹葉新”。

因為蜜蜂采集的花粉不同，蜂蜜的顏色、氣味以及食療效果也略不同。槐花蜜一般在春季喝，其黏度大、氣清香、味甜、質(zhì)量較好，用于通便和涼血止血；棗花蜜適合秋天喝，具有補中益氣、養(yǎng)血安神、護脾養(yǎng)胃的功效；荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用，一些容易感冒的人喝此蜜會有幫助；桂花蜜被譽為“蜜中之王”，有養(yǎng)胃作用，拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。

蜂蜜入藥用處多

蜂蜜在中國藥用已有數(shù)千年的歷史。公元4世紀，晉朝的郭璞在《蜜蜂賦》中寫道：“散似甘露，凝如割脂，冰鮮玉潤，髓滑蘭香。百藥須之以諧和，扁鵲得之而術(shù)良?！闭f明蜂蜜不僅是甜蜜的美食，也是不可缺少的藥材?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年?！泵鞔t(yī)藥學(xué)家李時珍指出蜂蜜入藥的五大作用：清熱、補中、潤燥、解毒、止痛。蜂蜜不只是一味中藥，還是中藥炮制中重要的原料，同樣一種藥材用蜂蜜炮制后其作用也有差異。甘草蜜炙后可增強補氣和中的作用，黃芪蜜炙后可增強溫肺潤燥的作用，麻黃蜜炙后減弱了發(fā)汗之力而增強了止咳平喘的功效，百部蜜炙后增強了溫肺潤燥的作用。

蜂蜜單獨使用營養(yǎng)價值高、保健效果好，具有補中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效，若與其他食物或中藥搭配使用，則發(fā)揮更多的作用。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況；富含的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)、精力充沛、記憶力提高。家中備一瓶蜂蜜，既能制作甜品，又可以對付諸多身體上的小不適。

1.干燥上火。用梨蒸水，然后加入約2茶匙蜂蜜，可清肺潤燥；或用銀耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

2.便秘。準備大米50～100克，香蕉200克，蜂蜜適量。大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

3.抵抗力低下。早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時加入1小勺蜂蜜，可抗疲勞、增強抵抗力；或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜飲用；用人參泡水，加入1勺蜂蜜，能益氣補氣。

4.眼睛干。3克、枸杞10克，一起泡水后加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

5.感冒嗓子疼。金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或金銀花、桔梗、麥冬各10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可減輕感冒癥狀。

6.緩解月經(jīng)期癥狀。女同胞在月經(jīng)期間，每晚睡前喝1杯加蜂蜜的熱牛奶有助緩解經(jīng)期癥狀。牛奶中豐富的鉀與蜂蜜中豐富的鎂可緩和情緒，并減輕腹痛，防止感染，減少經(jīng)血量。月經(jīng)過多用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的作用。

7.心煩氣躁。百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，舒暢心情。

8.慢性咽炎。麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，可輔助緩解。

9.美容養(yǎng)顏。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可美容養(yǎng)顏；用蜂蜜和葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

夏季喝蜜更益健康

1.抗疲勞

夏天氣溫高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應(yīng)減少，大腦工作受到影響。在所有天然食品中，腦細胞所需要的能量在蜂蜜中含量最高，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)。

2.抗過敏

夏季過敏原比較多，易引起特殊體質(zhì)的人過敏。蜂蜜自古以來就被認為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品，有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。

3.消除積食

夏季氣溫高，運動減少，容易長肉。蜂蜜能夠促進胃酸正常分泌，還可增強腸蠕動，顯著縮短排便時間。消化不好的人可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。