導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的組成部分

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括：執(zhí)行總結(jié)，產(chǎn)業(yè)背景和公司概況，市場(chǎng)調(diào)查和分析，公司戰(zhàn)略，總體進(jìn)度安排，關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定，團(tuán)隊(duì)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)假定，公司能夠提供的利益等十個(gè)方面。

執(zhí)行總結(jié)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的一到兩頁(yè)的概括。包括： 本創(chuàng)業(yè)（business）的簡(jiǎn)單描述。

機(jī)會(huì)概述 目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測(cè)

團(tuán)隊(duì)概述 提供的利益

產(chǎn)業(yè)背景和公司概述 詳細(xì)的市場(chǎng)描述，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力。

公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足關(guān)鍵的顧客需求，進(jìn)入策略和市場(chǎng)開發(fā)策略。

市場(chǎng)調(diào)查和分析 闡釋以下問題：

顧客

市場(chǎng)容量和趨勢(shì)

競(jìng)爭(zhēng)和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額

市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)

公司戰(zhàn)略 闡述公司如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，它包括三個(gè)問題:

營(yíng)銷計(jì)劃：定價(jià)和分銷，廣告和提升

規(guī)劃和開發(fā)計(jì)劃：開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo)，困難和風(fēng)險(xiǎn)

制造和操作計(jì)劃：操作周期，設(shè)備和改進(jìn)

總體進(jìn)度安排 公司的進(jìn)度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件

收入

收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流

市場(chǎng)份額

產(chǎn)品開發(fā)介紹

主要合作伙伴 融資關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定

說明將如何應(yīng)付風(fēng)險(xiǎn)和問題（緊急計(jì)劃）

管理團(tuán)隊(duì) 介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)，其中要注意介紹個(gè)成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景（注意管理分工和互補(bǔ)）

介紹領(lǐng)導(dǎo)成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況

企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況 介紹公司的財(cái)務(wù)計(jì)劃，討論關(guān)鍵的財(cái)務(wù)表現(xiàn)驅(qū)動(dòng)因素。一定要討論如下幾個(gè)杠桿：

毛利和凈利

盈利能力和持久性 固定的、可變的半可變的成本

達(dá)到收支平衡所需的月數(shù)

達(dá)到爭(zhēng)先近六所需的月數(shù)

財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 包括收入報(bào)告，平衡報(bào)表，

前兩年為季度報(bào)表

同一時(shí)期的估計(jì)現(xiàn)金流分析

突出成本控制系統(tǒng)

假定公司能夠提供的利益 這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的"賣點(diǎn)"，包括：

總體的資金需求 在這一輪融資中需要的是哪一級(jí)

如何使用這些資金

投資人可以得到的回報(bào)

還可以討論可能的投資人退出策略

應(yīng)該和不應(yīng)該的注意點(diǎn)

應(yīng)該：

清楚，簡(jiǎn)潔

展示市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)容量

確定顧客的"痛苦"并引導(dǎo)顧客 解釋他們?yōu)槭裁磿?huì)掏錢買你的產(chǎn)品/服務(wù)在頭腦重要由一個(gè)投資退出策略

解釋為什么你最合適作這件事

請(qǐng)讀者做出反饋

不應(yīng)該：

過分樂觀

拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)

面向產(chǎn)品

忽視競(jìng)爭(zhēng)威脅

進(jìn)入一個(gè)擁塞的市場(chǎng) 交一份不專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

濫發(fā)計(jì)劃

仔細(xì)尋找可能的投資人

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的要求

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱，理想篇幅：3-4頁(yè)a4紙。

基本部分 機(jī)會(huì)

1）、描述創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì) 瞄準(zhǔn)清晰的市場(chǎng)需求 瞄準(zhǔn)具體的目標(biāo)顧客（群）

2）、描述產(chǎn)品/服務(wù)概念 使用類比、給出例子 解釋怎樣滿足顧客的需求

3）、描述市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng) 競(jìng)爭(zhēng)者是誰(shuí)，他們的產(chǎn)品是什么？ 您的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么？您如何保持這些優(yōu)勢(shì)？

策略

4）、策略+目標(biāo)市場(chǎng)=創(chuàng)業(yè)模型

5）、怎樣盈利？

6）、怎樣把產(chǎn)品送到顧客手中？

7）、誰(shuí)是顧客？ 怎樣做

8）、描述贏利潛力、預(yù)期收入、贏利能力、回收策略。

9）、描述管理隊(duì)伍、全面均衡、經(jīng)驗(yàn)和不足。

10）、行動(dòng)計(jì)劃。

可選部分：產(chǎn)品/服務(wù)的命名：

命名時(shí)應(yīng)考慮的因素：

直觀、時(shí)髦用語(yǔ)、暗示創(chuàng)業(yè)模型、有說服力、吸引顧客的注意力

注意： 以顧客為中心描述這一討論的框架

環(huán)境：例如您的產(chǎn)品/服務(wù)是一個(gè)正在出現(xiàn)的發(fā)展潮流的一部分

目前尚未解決的問題 特定的大型項(xiàng)目

這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)事業(yè)是一種解決方案 對(duì)顧客需求的特殊之處 初步的成功

例子或者是類比：x是一個(gè)提議中的公司，它應(yīng)用y技術(shù)，生產(chǎn)z產(chǎn)品/服務(wù)以滿足迅速發(fā)展的q市場(chǎng)上d億元的需求，使用s解決方案,針對(duì)/解決r問題。

（2）使用圖表來說明概念，清晰、簡(jiǎn)潔的書面材料，直截了當(dāng)。

（二）一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 一份良好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃包括附錄在內(nèi)一般20-40頁(yè)長(zhǎng)。

創(chuàng)作時(shí)應(yīng)注意以下問題：

明確你的顧客群 把注意力集中到一個(gè)清晰的市場(chǎng)，并與潛在顧客交談。

例如：誰(shuí)會(huì)買熒光雪橇 美國(guó)有2.5億人，目標(biāo)：滑雪愛好者，比方說30%的人滑雪，即為7前5百人。

細(xì)化目標(biāo)：追逐潮流的一部分滑雪愛好者8%，即為6百萬(wàn)；其中50%的人每年購(gòu)買一個(gè)，為300萬(wàn)，價(jià)格：$500/雙，估計(jì)市場(chǎng)容量：15億美元。

實(shí)現(xiàn)顧客：相關(guān)產(chǎn)業(yè)；分銷商/零售商；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；出版的報(bào)告，因特網(wǎng)上的信息、論文等等；團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)；教授； 說明誰(shuí)會(huì)購(gòu)買產(chǎn)品/服務(wù) 創(chuàng)業(yè)模型，即如何獲得利潤(rùn)；銷售方式，及如何把產(chǎn)品送到顧客手中；價(jià)格；

銷售方式供選方案：

顧客：銷售渠道？

創(chuàng)業(yè)用戶：決策者？

制造業(yè)者：是使用還是轉(zhuǎn)手買賣？

分銷商：誰(shuí)作為你和顧客的橋梁？

科研實(shí)驗(yàn)室：有吸引力嗎？說明為什么！

為你的陳品/服務(wù)定價(jià) 對(duì)于顧客的經(jīng)濟(jì)價(jià)值； 與本產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品價(jià)格；

決策者？預(yù)算； 成本+利潤(rùn)=價(jià)格

從顧客角度出發(fā)，他們能接受的價(jià)格下限？ 展示大的潛力 使用類比的方法說明 這是一種產(chǎn)品還是一樁生意？這次風(fēng)險(xiǎn)事業(yè)的潛力是大還是??？ 舉例說明大潛力的特點(diǎn)。

找到合作伙伴； 掃清產(chǎn)品/服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng)的障礙； 劃出競(jìng)爭(zhēng)空間； 當(dāng)前的角逐者/解決方案； 誰(shuí)是當(dāng)前的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；

例如：本地局域網(wǎng)/pc機(jī)服務(wù)公司； 有哪些替代產(chǎn)品和解決方案？ 別的角度的解決方案？ 運(yùn)作要求 我們的競(jìng)爭(zhēng)力

與顧客交談 如果我們可能做到這些，他們會(huì)買嗎？ 如果這別不是他們想要的，那么他們真正想要的是什么呢？ 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你有哪些優(yōu)勢(shì)？ 注意當(dāng)前存在的缺陷，說明你能如何最好彌補(bǔ)這一缺陷。

確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 當(dāng)前的運(yùn)營(yíng)者/解決方案 誰(shuí)是當(dāng)前的直接競(jìng)爭(zhēng)者？ 有哪些替代產(chǎn)品和替代解決方案？

從別的角度的解決方案？ 運(yùn)作要求 我們的競(jìng)爭(zhēng)力 與顧客交談 保護(hù)你的優(yōu)勢(shì) 考慮到風(fēng)險(xiǎn)；申請(qǐng)專利/國(guó)際專利的保護(hù)； 樹立一個(gè)品牌形象； 行動(dòng)；行動(dòng)，在行動(dòng)，占據(jù)市場(chǎng)。

建立社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò) 與權(quán)威人士建立聯(lián)系； 結(jié)交有關(guān)方面的朋友； 平衡技術(shù)和創(chuàng)業(yè)技能； 尋找可靠的顧問。

實(shí)現(xiàn)你的承諾 原型示范； 展示第一個(gè)訂貨需求； 爭(zhēng)取外部權(quán)力部門的支持； 描述銷售渠道； 使用類比和舉例方法。

10.量化

自上而下：目標(biāo)市場(chǎng)的容量；

自下而上：與顧客交談；

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售；

對(duì)于顧客而言，經(jīng)濟(jì)價(jià)值； 盈利和利潤(rùn)目標(biāo)；

運(yùn)營(yíng)成本：價(jià)值鏈 由于大部分人對(duì)這一部分不熟悉，這里舉例說明： 您的熒光雪橇取得巨大成功，但內(nèi)卻失去了創(chuàng)立自己公司的機(jī)會(huì)？于是您決定創(chuàng)立另外一家公司，為孩子們?cè)O(shè)計(jì)電腦游戲。您做了研究并且確定了您的目標(biāo)市場(chǎng)和預(yù)期收入？但是因?yàn)槟枰f服風(fēng)險(xiǎn)投資者們這是一個(gè)有利可圖的事業(yè)，您需要估算您的成本。

(三)循序漸進(jìn)完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

篇2

企業(yè)名稱

創(chuàng)業(yè)者姓名

日 期

通信地址

郵政編碼

電 話

傳 真

電子郵件

目錄

企業(yè)概況………………………………………………………………………(1)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況………………………………………………………(1)

市場(chǎng)評(píng)估…………………………………………………………………………(2)

市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃……………………………………………………………………(4)

企業(yè)組織結(jié)構(gòu)……………………………………………………………………(5)

固定資產(chǎn)…………………………………………………………………………(7)

流動(dòng)資金(月)…………………………………………………………………(9)

銷售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)………………………………………………………(10)

篇3

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

評(píng)閱結(jié)果

Final

mark

學(xué)

院：通識(shí)教育學(xué)院

專業(yè)班級(jí)：18級(jí)漢語(yǔ)言文學(xué)二班

學(xué)生姓名：趙雨瑩

座

位

號(hào)：03

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)分項(xiàng)目

及分值

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

分值區(qū)間

得分

基本要求

（8分）

符合基本要求，字?jǐn)?shù)2000字以上，排版工整，態(tài)度認(rèn)真，完成度高。

7-8分

符合基本要求，排版較為工整，字?jǐn)?shù)不少于2000字，態(tài)度相對(duì)認(rèn)真，完成度較好。

5-6分

能夠按要求完成考查內(nèi)容，排版不夠工整，字?jǐn)?shù)不少于1500字，態(tài)度不夠認(rèn)真。

3-4分

未按要求完成考查內(nèi)容，排版雜亂，字?jǐn)?shù)不足1500字，態(tài)度不認(rèn)真。

0-2分

語(yǔ)言表達(dá)

（8分）

語(yǔ)言符合文體特點(diǎn)，語(yǔ)句通順，用詞準(zhǔn)確，表達(dá)精煉到位。

7-8分

語(yǔ)言符合文體特點(diǎn)，語(yǔ)句較為通順，用詞相對(duì)準(zhǔn)確，表述清晰。

5-6分

語(yǔ)言基本符合文體特點(diǎn)，無(wú)明顯語(yǔ)病，用詞無(wú)明顯錯(cuò)誤，表述較為清晰。

3-4分

語(yǔ)言不符合文體特點(diǎn)，語(yǔ)句不通順，表述不清晰，詞不達(dá)意。

0-2分

邏輯結(jié)構(gòu)

（8分）

思路清晰，層次分明，結(jié)構(gòu)完整，邏輯性強(qiáng)。

7-8分

思路較為清晰，層次段落設(shè)置合理，結(jié)構(gòu)相對(duì)完整，邏輯性較強(qiáng)。

5-6分

思路不夠清晰，有段落、層次，結(jié)構(gòu)無(wú)明顯缺失，有一定邏輯性。

3-4分

思路不清，層次段落不合理，結(jié)構(gòu)缺失，邏輯混亂。

0-2分

方案內(nèi)容

（8分）

信息明確、內(nèi)容全面、數(shù)據(jù)詳實(shí)、分析細(xì)致。

7-8分

信息相對(duì)明確、有數(shù)據(jù)較為詳實(shí)、內(nèi)容相對(duì)豐富。

5-6分

有一定方法和數(shù)據(jù)支撐內(nèi)容相對(duì)充實(shí)。

3-4分

信息、數(shù)據(jù)不詳實(shí)，內(nèi)容不充實(shí)。

0-2分

學(xué)科知識(shí)

（8分）

內(nèi)容完全符合創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書基本結(jié)構(gòu)、學(xué)科知識(shí)系統(tǒng)、準(zhǔn)確。

7-8分

內(nèi)容符合創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書基本結(jié)構(gòu)，學(xué)科知識(shí)準(zhǔn)確。

5-6分

內(nèi)容符合創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書基本結(jié)構(gòu)，學(xué)科知識(shí)基本準(zhǔn)確。

3-4分

論述脫離創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫范疇、學(xué)科知識(shí)不準(zhǔn)確。

0-2分

應(yīng)用性

（10分）

符合市場(chǎng)需求和客觀實(shí)際，具有創(chuàng)新性，應(yīng)用價(jià)值高。

9-10分

符合市場(chǎng)需求和客觀實(shí)際，應(yīng)用價(jià)值較高。

7-8分

基本符合市場(chǎng)需求和客觀實(shí)際，有一定應(yīng)用價(jià)值。

5-6分

部分內(nèi)容符合市場(chǎng)需求和客觀實(shí)際，有部分應(yīng)用價(jià)值。

3-4分

不符合市場(chǎng)需求和客觀實(shí)際，應(yīng)用價(jià)值較低。

0-2分

總分

大學(xué)西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、西餐廳事業(yè)描述

4

1.1項(xiàng)目特色

4

1.2

環(huán)境與行業(yè)分析

4

二、西餐廳市場(chǎng)評(píng)估

4

2.1西餐廳市場(chǎng)分析

4

2.2西餐廳市場(chǎng)變化整體趨勢(shì)

4

三、西餐廳整體生產(chǎn)營(yíng)銷分析

5

3.1西餐廳生產(chǎn)定位

5

3.2

店鋪經(jīng)營(yíng)理念

5

3.3西餐廳財(cái)務(wù)以及融資計(jì)劃

5

四、西餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹

5

4.1團(tuán)隊(duì)成員背景

5

4.2團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

6

五、總結(jié)

6

大學(xué)西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

項(xiàng)目概況：現(xiàn)如今中小企業(yè)已經(jīng)成為了我們必要的選項(xiàng)，而我們這些大學(xué)生也要盡力地去適應(yīng)社會(huì)，創(chuàng)業(yè)現(xiàn)如今也是越來越廣泛的得到運(yùn)用在我們的生活中經(jīng)過不斷地去觀察社會(huì)并發(fā)展主要投資目標(biāo)。如今我們已經(jīng)在餐飲的要求上越來越高，并且也有了越來越多方位的需求，如今西方的文化對(duì)我們逐漸的滲透進(jìn)來并且我們也逐漸接受西方的飲食文化，所以越來越多人對(duì)西餐廳有了濃厚的興趣。

一、西餐廳事業(yè)描述

（一）項(xiàng)目特色

眾所周知西餐廳主要以服務(wù)客戶為主要并且提供他們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這樣對(duì)所有大眾群體來說西餐廳更是對(duì)他們有更加深刻的印象，西餐廳主要接待的顧客多為兩個(gè)或四個(gè)人等，這樣安靜的環(huán)境更是能給人們一種精神上的享受，與此同時(shí)在我們建立西餐廳是還要更加建立起自己的特色產(chǎn)品以及整體的服務(wù)態(tài)度，這樣才可以在如今的眾多西餐廳中達(dá)到鶴立雞群的效果，并且具有更加優(yōu)質(zhì)的宣傳效果。

（二）環(huán)境與行業(yè)分析

在我們整個(gè)大環(huán)境中我們可以了解到如今的西餐廳并不是在少數(shù)，我們?cè)谶@種情況下更要找到屬于自己的特色以及促銷行業(yè)，并且還要了解如今大環(huán)境中的各個(gè)西餐廳的每個(gè)地方的特色以及他們的優(yōu)點(diǎn)，這樣才可以更好地知道在整個(gè)行業(yè)中大眾的整體口味以及要求并且更加嚴(yán)格的完善自己，更加達(dá)到餐廳的利益最大化并且?guī)?dòng)整個(gè)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)流動(dòng)。

二、西餐廳市場(chǎng)評(píng)估

(一)西餐廳市場(chǎng)分析

如今西餐廳可以說是更加占據(jù)主流并且還有很大的發(fā)展領(lǐng)域，而我們要做到的就是把我這一次主流機(jī)會(huì)，而我們目標(biāo)的消費(fèi)人群也是很簡(jiǎn)單的想要享受西餐廳的美食以及環(huán)境，所以我們更要提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在我們的經(jīng)營(yíng)過程中還會(huì)有學(xué)生、大學(xué)生等，我們可以推出更加經(jīng)濟(jì)的套餐進(jìn)行營(yíng)銷，吸引他們的目光并且來最短的時(shí)間內(nèi)光臨我們的西餐廳，這樣我們更是可以照顧到所有層面的消費(fèi)人群。

(二)西餐廳市場(chǎng)變化整體趨勢(shì)

西餐廳最開始的整體趨勢(shì)并不是特別被人看好，昂貴的價(jià)格以及奇怪的菜單等都是之前消費(fèi)者們不敢靠近西餐廳的原因，但是隨著現(xiàn)如今的市場(chǎng)整體變化，我們更加可以直觀地發(fā)現(xiàn)西餐廳正在逐漸地滲透我們的生活中并且不斷地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，人們的生活品質(zhì)也逐漸上升，這樣更加讓更多人開始了解西餐關(guān)注西餐，這更是再給西餐廳的整體建設(shè)中提高了很大的市場(chǎng)。

三、西餐廳建設(shè)整體生產(chǎn)營(yíng)銷分析

（一）西餐廳生產(chǎn)定位

在生產(chǎn)的過程中我們可以推出西方的主食以及小吃等，在生產(chǎn)定位中我們更是要找準(zhǔn)自己的生產(chǎn)定位，并且更加注意生產(chǎn)的過程以及飲食的安全健康問題，這樣更是可以保證消費(fèi)者的食品安全問題，而我們?cè)谶\(yùn)營(yíng)西餐廳時(shí)還要不能盲目的追求餐廳的外表還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡貐^(qū)特色，這樣才可以更加合理的進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。

（二）店鋪經(jīng)營(yíng)理念

我們?cè)诮?jīng)營(yíng)店鋪的時(shí)候我們更加要注意我們整個(gè)市場(chǎng)的整體機(jī)構(gòu)以及營(yíng)銷渠道問題，所以在選擇西餐廳店鋪的整體地理位置定位的時(shí)候可以在美食街周圍選擇位置，這樣可一個(gè)更加吸引人流并且可以印刷傳單進(jìn)行派發(fā)這樣可以吸引人流來店，在店鋪的經(jīng)營(yíng)上面要培養(yǎng)餐飲人員的凝聚力以及培養(yǎng)他們提高工作積極性，經(jīng)營(yíng)過程中要達(dá)到的服務(wù)客戶的心理這樣才可以滿足客戶的最大限度地享受以及滿足心里，并且可以更加樹立我們建立的西餐廳的企業(yè)形象。

（三）西餐廳財(cái)務(wù)及融資計(jì)劃

在財(cái)務(wù)安排方面我們最大開銷就是店鋪的租賃開銷，我們選擇店鋪的位置是在美食街附近所以相對(duì)租賃的費(fèi)用比較高，其次就是西餐廳整體裝潢設(shè)計(jì)，也需要一定費(fèi)用比如說墻面、地面或者是音響設(shè)備等，都是需要一定的開銷，所以在我們開始建立餐廳的時(shí)候會(huì)有財(cái)務(wù)緊缺，所以我們找更多人投資這樣也是進(jìn)行融資計(jì)劃，并且每個(gè)月給他們進(jìn)行股份的分紅，這樣可以擴(kuò)大店面的設(shè)備以及進(jìn)行宣傳店面，這樣我們更加直觀的可以看出西餐廳的總體盈利。

四、西餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹

（一）團(tuán)隊(duì)成員背景

在西餐廳的團(tuán)員要求中要有可以正確負(fù)責(zé)并且協(xié)調(diào)整體西餐廳的部門工作，于此同時(shí)還要有帶頭作用，以及相關(guān)西餐廳的行政人員這樣可以有利于整體項(xiàng)目的調(diào)查并且更加細(xì)致的調(diào)查市場(chǎng)并且整理相關(guān)資料。以及西餐廳中的服務(wù)人員，要培養(yǎng)他們的遵守各項(xiàng)規(guī)章制度并且積極的面對(duì)在餐廳中遇到的問題，這樣才能更好的服務(wù)客戶，在西餐廳的建設(shè)中最主要的就是廚師，餐廳最看重的也就是飯菜的口味所以在選擇廚師的過程中要求很高并且要不斷地增加菜品以及整體的菜單特色，這樣才可以更加的吸引消費(fèi)者并且讓他們有更加深刻的印象，在團(tuán)隊(duì)的建設(shè)以及團(tuán)員的招納中這些都是非常重要的。

（二）團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

西餐廳的主要風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)來源于現(xiàn)實(shí)中西餐廳只有晚上會(huì)有人流量，這樣會(huì)導(dǎo)致一天的時(shí)間中只有晚上才會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于餐廳來說這是一種面臨的困難，第二點(diǎn)就是西餐廳的主要產(chǎn)品比如說牛排、意大利面等都需要特別高的成本，所以在我們引進(jìn)產(chǎn)品的同時(shí)生產(chǎn)成本也是非常高的，所以我們可以再引進(jìn)產(chǎn)品的同時(shí)和廠家協(xié)商主要生產(chǎn)的價(jià)格等，并且了解如今市場(chǎng)中產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，這樣才可以提高我們的知名度。

篇4

你好！

我是xx民族學(xué)院人文學(xué)院07級(jí)文辦班的學(xué)生索xx。在學(xué)院鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)政策的感召下，我為了體現(xiàn)在校學(xué)生的實(shí)踐能力、為了豐富各方面的經(jīng)驗(yàn)、為了服務(wù)在校師生、同時(shí)為了減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，我想通過自己的努力自主創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)方案如下：

創(chuàng)業(yè)名稱：納木措xx店

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：xx店

創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)：第一餐廳二樓西南邊

項(xiàng)目特點(diǎn)：

1. 具備絕大部分的藏族特色的各種飲食，具有獨(dú)特的xx風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富；

2. 配置多種xx具；

項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)：

1. 我院xx只有一家，特別在節(jié)假日的時(shí)候，很多同學(xué)因空間不足而寧愿跑到外面去吃，而且我們的地理位置離公寓和教室較近；

2. 我院扎西隆達(dá)xx種類不全，而很多藏族同學(xué)無(wú)法滿足自己的xx供應(yīng)；

項(xiàng)目資金來源：

自籌資金

項(xiàng)目宗旨和目標(biāo)：

1. 我們將階段性地吸納我院有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的學(xué)生，讓他們體會(huì)創(chuàng)業(yè)的歷程，積累創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)；

2. 以母校為創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為特色，[蓮~山 課件 ]抓食品衛(wèi)生為重點(diǎn)，打造多種經(jīng)營(yíng)的納木措xx店；

3. 我們以“濃雪域特色，展雪域風(fēng)味”為口號(hào)，宣揚(yáng)我院特色；

4. 認(rèn)真履行相關(guān)法律政策，認(rèn)真聽從管理員的安排及任務(wù)；

在決定創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之前，我跟家人溝通的同時(shí)，也跟很多師生進(jìn)行了交流和調(diào)研，家里也有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人，有了一定的條件，我希望能夠政策的支持之下，創(chuàng)造一片屬于大家的天地。

請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)支持！

篇5

通常一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這樣寫下來有多頁(yè)，所以在前面需要寫份摘要，摘要只要一頁(yè)就好。怎么寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的章節(jié)，分成十大章。

第一章：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的事業(yè)描述，就是的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)？是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)？賣什么產(chǎn)品？還是提供什么服務(wù)？誰(shuí)是主要的客戶？還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)目前的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段？再來要進(jìn)入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的？還是加入或承接既有的？那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)？為何能獲利、成長(zhǎng)？打算何時(shí)開業(yè)？要不要配合節(jié)慶？營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)？是否有季節(jié)性？

第二章：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的產(chǎn)品/服務(wù)。的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，或者是兩者都有。有什么特色？的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益？還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異？如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的，如何使人想買？還有如果的產(chǎn)品服務(wù)并不特別，為什么別人要買？

第三章：市場(chǎng)。就是的東西要賣給誰(shuí)，先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，就像剛剛提的：客戶是幾歲到幾歲的年齡層？是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶呢？還是在既有市場(chǎng)去開發(fā)新客戶呢？還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶？或是在新市場(chǎng)去開發(fā)新客戶？不同的市場(chǎng)、不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷？就是要先找到的客戶是誰(shuí)，找出客戶后想辦法，讓客戶從口袋把錢拿出來買的東西。銷售時(shí)要知道真正的客戶在哪里？產(chǎn)品對(duì)客戶有什么樣的利益？要用哪種營(yíng)銷方式？通路是直銷還是要找經(jīng)銷商？還有怎樣去定位、上市、促銷，這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān)。當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí)，市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降？市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈？若不是，為何？再來怎么定價(jià)，預(yù)算要怎么做？要采取什么樣的策略？等等。

第四章：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要，要不然為什么麥當(dāng)勞要開在街口轉(zhuǎn)角。通常一

個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門大吉，好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn)。

第五章：競(jìng)爭(zhēng)。在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析，留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系。1、當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)，當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析。2、競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來自直接的競(jìng)爭(zhēng)者，有時(shí)是來自其它的行業(yè)，所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析。3、隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最好最省力，可以從這五個(gè)方向去想：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者？他們的業(yè)務(wù)如何？他們與業(yè)務(wù)相似的程度？從他們那里學(xué)到什么？如何做得比他們好？

第六章：管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景，清楚自己的弱勢(shì)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)？創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì)，彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工？職責(zé)是否界定明確？除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得？中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，目前還沒有明確的解決之道。另外，20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專業(yè)不均衡，這要加強(qiáng)自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來彌補(bǔ)。另外還有9%是沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信，最后1%是來自天然或人為的災(zāi)難。中小企業(yè)其它2%的失敗就不是以上的因素。

第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年內(nèi)之人事需求是什么？還需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)？有專業(yè)技術(shù)的人在那里？可否引入？是需要全職還是非全職的人力？薪水是算月薪或時(shí)薪？所提供之福利有那些？是不是有加班費(fèi)？有沒有排教育訓(xùn)練？這些人事成本會(huì)是多少？

第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?；I資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢？是要拿來營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)？還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開發(fā)…？要何時(shí)動(dòng)用？還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算？籌融資款對(duì)專業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)？未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎？第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ)，第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。

第九章：風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，平時(shí)就要注意。風(fēng)險(xiǎn)不是說有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是：當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn)，可是后來捷運(yùn)不經(jīng)過。還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)？

第十章：成長(zhǎng)與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要想：下一步要怎么樣，三年后要怎么樣，五年以后要怎么樣，這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文（一）

一、 市場(chǎng)分析

長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，2001年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái)，2002年為550萬(wàn)臺(tái)，2003年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái)，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（2004年），國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場(chǎng)空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元，市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場(chǎng)潛力巨大。

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng)，本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng)，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

（以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)）

二、我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是，在2006年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級(jí)以上商10-15家，銷售額在200萬(wàn)元以上，2007年達(dá)到500萬(wàn)銷售額，2008年達(dá)到2000萬(wàn)銷售額，利潤(rùn)率保持在30%--50%。

三、資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在10—15萬(wàn)元；

各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo)：5萬(wàn)元；

公司組建、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：10萬(wàn)元；

房租水電費(fèi)、人員工資（半年）：15萬(wàn)元；

參加展會(huì)、廣告費(fèi)：10萬(wàn)元；

小批量生產(chǎn)成本（5000件）： 20--25萬(wàn)元；

周轉(zhuǎn)資金：20萬(wàn)元。

合計(jì)：100萬(wàn)元。

四、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價(jià)格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計(jì)在40元以下。

篇6

第一部分、概況

一、項(xiàng)目名稱：出彩設(shè)計(jì)、形象咨詢工作室。

二、 經(jīng)營(yíng)范圍：個(gè)人整體形象咨詢、特色服裝設(shè)計(jì)及制造、商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。

三、 項(xiàng)目投資：約十八萬(wàn)元。

四、 場(chǎng)地設(shè)置：xx市中山三路中華廣場(chǎng)六樓約80M2。

五、 項(xiàng)目概況：為顧客提供自我形象設(shè)計(jì)（包括個(gè)人色彩分析、著裝款式風(fēng)格指導(dǎo)、個(gè)人化妝指導(dǎo)、并以色彩理論為依托的特色服裝設(shè)計(jì)及制造，）幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

六、 回報(bào)期：約一年左右。

第二部分、市場(chǎng)分析

該行業(yè)在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家地區(qū)得到了的蓬勃發(fā)展。世界最權(quán)威色彩咨詢機(jī)構(gòu)--美國(guó)CMB（Color Me Beautifuo）色彩咨詢公司，期分支機(jī)構(gòu)已遍布30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，顯示出色彩市場(chǎng)的強(qiáng)大的生命力。

1998年，中國(guó)第一色彩大師于西蔓女士將"CMB色彩季節(jié)理論"帶入了中國(guó)，創(chuàng)辦了中國(guó)第一家"色彩工作室"，經(jīng)過4年的發(fā)展,西曼色彩工作室為近4000人提供了全套的個(gè)人形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)，培訓(xùn)了近300名專業(yè)色彩顧問，成為我國(guó)色彩市場(chǎng)的傳播種子。

目前，在我國(guó)色彩咨詢還處于初始階段，人們對(duì)色彩革命帶來的成效還未充分的認(rèn)識(shí)，國(guó)內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無(wú)序滯后的狀態(tài)，這在日益激烈的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中缺少了一定的優(yōu)勢(shì)，減弱了顧客選擇上存有愛美之心對(duì)產(chǎn)品的吸引力，因此，將色彩設(shè)計(jì)快速推開，不僅使眾多的國(guó)內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力，而且，使xx地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項(xiàng)目帶來美好社會(huì)環(huán)境的同時(shí)，對(duì)享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。

所以，色彩咨詢的發(fā)展，將有具大的潛力。如：企業(yè)產(chǎn)品色彩設(shè)計(jì)，服裝色彩搭配，美容美發(fā)系列，色彩裝璜設(shè)計(jì)等。更重要的是xx目前商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)咨詢職業(yè)尚處于空缺，因此，可以通過自身的專業(yè)知識(shí)，培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開發(fā)職業(yè)崗位，使該項(xiàng)目在解決

自身創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)下崗失業(yè)人員就業(yè)同時(shí)滿足現(xiàn)階段人們對(duì)高層次精神文明享受的追求。

第三部分、成本預(yù)算

一、一次性固定投資：125000元，其中包括：

（一）房租首付 20000元

（二）裝修費(fèi) 30000元

（三）開辦費(fèi)用 5000元

（四）雜項(xiàng)支出 20000元

（五）設(shè)備用具購(gòu)置 50000元

二、流動(dòng)資金及原材料備用金 55000元

第四部分、盈利情況

咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高，達(dá)50%-60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開業(yè)初期估計(jì)要為顧客提供各項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù)，所以，毛利率初步計(jì)算為30%-40%。項(xiàng)目分別定價(jià)為：全套設(shè)計(jì)服務(wù)為2880元。單項(xiàng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進(jìn)入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人，按咨詢后，以中華廣場(chǎng)每天客流量為250人的人流量的3%計(jì)算。預(yù)計(jì)：

營(yíng)業(yè)收入：全套服務(wù)10人

10人*2880=28800元

單項(xiàng)指導(dǎo)15人

15人*500=7500元

月營(yíng)業(yè)收入為36300元。

減：原材料等 8300元

篇7

商 業(yè) 計(jì) 劃 書

年 月

（公司資料）

地址

郵政編碼

聯(lián)系人及職務(wù)

電話

傳真

網(wǎng)址/電子郵箱

報(bào)告目錄

第一部分 摘要

（整個(gè)計(jì)劃的概括） （文字在2-3頁(yè)以內(nèi)）

一. 公司簡(jiǎn)單描述

二. 公司的宗旨和目標(biāo)（市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo)）

三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

四. 已投入的資金及用途

五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

六. 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷策略

七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介

八. 核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

九. 公司優(yōu)勢(shì)說明

十. 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還

十一. 融資方案（資金籌措及投資方式及退出方案）

十二. 財(cái)務(wù)分析

1. 財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)（前3-5年銷售匯總、利潤(rùn)、成長(zhǎng)）

2. 財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)（后3-5年）

3. 資產(chǎn)負(fù)債情況

第二部分 綜述

第一章 公司介紹

一． 公司的宗旨（公司使命的表述）

二． 公司簡(jiǎn)介資料

三． 各部門職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

四． 公司管理

1. 董事會(huì)

2. 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

3. 外部支持（外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等）

第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

一． 技術(shù)描述及技術(shù)持有

二． 產(chǎn)品狀況

1. 主要產(chǎn)品目錄（分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等）

2. 產(chǎn)品特性

3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介

4. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表

5. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略

6. 無(wú)形資產(chǎn)（商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等）

三． 產(chǎn)品生產(chǎn)

1． 資源及原材料供應(yīng)

2． 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

3． 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力

4． 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備

5． 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

6． 包裝與儲(chǔ)運(yùn)

第三章 市場(chǎng)分析

一． 市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分

二． 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定

三． 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析

四． 目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段（空白/新開發(fā)/高成長(zhǎng)/成熟/飽和） 產(chǎn)品排名及品牌狀況

五． 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)

六． 行業(yè)政策

第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析

一． 有無(wú)行業(yè)壟斷

二． 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額

三． 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況（種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷、市場(chǎng)占 率等）

四． 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析

五． 公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷

一． 概述營(yíng)銷計(jì)劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）

二． 銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計(jì)劃）

三． 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

四． 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況（商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等），各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策（銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等）

五． 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策

六． 促銷和市場(chǎng)滲透（方式及安排、預(yù)算）

1. 主要促銷方式

2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估

七． 產(chǎn)品價(jià)格方案

1. 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)

2. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策

八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計(jì)算。

九. 市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)（近期、中期），銷售預(yù)估（3-5年）銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)

第六章 投資說明

一． 資金需求說明（用量/期限）

二． 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度

三． 投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等）

四． 資本結(jié)構(gòu)

五． 回報(bào)/償還計(jì)劃

六． 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明（每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等）

七． 投資抵押（是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證）

八． 投資擔(dān)保（是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告）

九． 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)

十． 股權(quán)成本

十一． 投資者介入公司管理之程度說明

十二． 報(bào)告（定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算）

十三． 雜費(fèi)支付（是否支付中介人手續(xù)費(fèi)）

第七章 投資報(bào)酬與退出

一． 股票上市

二． 股權(quán)轉(zhuǎn)讓

三． 股權(quán)回購(gòu)

四． 股利

第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析 [Page]

一． 資源（原材料/供應(yīng)商）風(fēng)險(xiǎn)

二． 市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

三． 研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

四． 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

五． 成本控制風(fēng)險(xiǎn)

六． 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

七． 政策風(fēng)險(xiǎn)

八． 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)（應(yīng)收帳款/壞帳）

九． 管理風(fēng)險(xiǎn)（含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴）

十． 破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

第九章 管理

一． 公司組織結(jié)構(gòu)

二． 管理制度及勞動(dòng)合同

三． 人事計(jì)劃（配備/招聘/培訓(xùn)/考核）

四． 薪資、福利方案

五． 股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃

第十章 經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)

增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)

第十一章 財(cái)務(wù)分析

一． 財(cái)務(wù)分析說明

二． 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)

1. 銷售收入明細(xì)表

2. 成本費(fèi)用明細(xì)表

3. 薪金水平明細(xì)表

4. 固定資產(chǎn)明細(xì)表

5. 資產(chǎn)負(fù)債表

6. 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表

7. 現(xiàn)金流量表

8. 財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

1) 反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)

a. 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）

b. 投資回收期（Pt）

c. 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV）

d. 投資利潤(rùn)率

e. 投資利稅率

f. 資本金利潤(rùn)率

g. 不確定性分析：盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析

2) 反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo)

a. 資產(chǎn)負(fù)債率

b. 流動(dòng)比率

c. 速動(dòng)比率

d. 固定資產(chǎn)投資借款償還期

第三部分 附錄

一． 附件

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照影本

2. 董事會(huì)名單及簡(jiǎn)歷

3. 主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷

4. 專業(yè)術(shù)語(yǔ)說明

5. 專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等

6. 注冊(cè)商標(biāo)

7. 企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料（標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等）

8. 簡(jiǎn)報(bào)及報(bào)道

9. 場(chǎng)地租用證明

10. 工藝流程圖

11. 產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖

二． 附表

1. 主要產(chǎn)品目錄

2. 主要客戶名單

3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單

4. 主要設(shè)備清單

5. 市場(chǎng)調(diào)查表

篇8

中式快餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【一】近10年，中餐品牌實(shí)施品牌戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。從早期的永和豆?jié){、大娘水餃，到中期的小肥羊、譚魚頭、小天鵝，再到后來居上的味千拉面、俏江南、鄉(xiāng)村基都實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。鄉(xiāng)村基于20xx年在美國(guó)上市，味千拉面銷售額已經(jīng)突破100億元，俏江南開始實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略，在臺(tái)灣、紐約、巴黎、倫敦等城市開店。

在安徽，中式快餐企業(yè)開始集體發(fā)力，合肥的肥西老母雞相繼在合肥、滁州、南京、上海等城市設(shè)立一百多家加盟店和直營(yíng)店，年銷售收入近10億。劉會(huì)平在上海開創(chuàng)了“芭比饅頭”、蚌埠人張建堯開創(chuàng)的“包天下”年銷售額超過6億元。

餐飲市場(chǎng)的中國(guó)力量

20xx年，中國(guó)餐飲業(yè)零售額達(dá)到17998萬(wàn)億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14。4%。

20xx年，中國(guó)GDP為38萬(wàn)億元，社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破14萬(wàn)億元，其中餐飲市場(chǎng)突破2萬(wàn)億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14。28%。

近30年來，中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年保持高速增長(zhǎng)，年平均增長(zhǎng)率為16%。預(yù)計(jì)到20xx年，中國(guó)的餐飲市場(chǎng)總量將達(dá)到7萬(wàn)億元。

目前，處于資本運(yùn)作階段的餐飲連鎖企業(yè)中，6%的企業(yè)已引入資金或準(zhǔn)備上市，72%的企業(yè)已與投資方進(jìn)行了洽談，餐飲已成為風(fēng)險(xiǎn)投資商逆市投資的最佳選擇之一。

調(diào)查顯示，20xx年中國(guó)快餐50強(qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到598。8億元，門店總數(shù)達(dá)到12932個(gè)。在50強(qiáng)中，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3億元以上的企業(yè)占58%；5億元以上的占32%。

從整體人均消費(fèi)來看，50強(qiáng)快餐企業(yè)人均消費(fèi)額度都在40元范圍內(nèi)；在餐飲企業(yè)業(yè)已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消費(fèi)占主流局面。

中式快餐的成功規(guī)律與戰(zhàn)略思考

1。中式風(fēng)味，西式環(huán)境與管理理念。

學(xué)習(xí)西式快餐的管理和經(jīng)營(yíng)理念，找到自己的市場(chǎng)定位、目標(biāo)顧客和核心價(jià)值是所有成功中餐品牌的共同點(diǎn)。

無(wú)論是味千拉面、永和豆?jié){、大娘水餃，還是鄉(xiāng)村基、一茶一坐、肥西老母雞、包天下，很多本土餐飲品牌都借鑒了西餐的就餐環(huán)境和經(jīng)營(yíng)管理理念。

借鑒、使用西式餐具和用品、打造西式就餐環(huán)境是中式餐飲行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)與潮流，典型的代表如豆撈等小火鍋品牌。許多餐飲企業(yè)將火鍋放置于水晶吊燈、法蘭西桌布、高級(jí)餐盤餐具之中，采用分餐制既方便又衛(wèi)生，還充滿了情調(diào)。消費(fèi)者在西式用餐氛圍之中體驗(yàn)著中式傳統(tǒng)火鍋的美味，其滿意度大大提升。

2。特色打品牌，套餐出利潤(rùn)。

在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天。產(chǎn)品具有特色是中外快餐品牌成功的首要條件。

在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、品牌高度同質(zhì)化的餐飲市場(chǎng)中，誰(shuí)的特色越鮮明，誰(shuí)的競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。特色經(jīng)營(yíng)已成為很多餐飲企業(yè)吸引消費(fèi)者的差異化手段。

對(duì)餐飲行業(yè)而言，特色可以從兩個(gè)方面下手，一是特色產(chǎn)品，如肯德基的雞塊、麥當(dāng)勞的漢堡、永和豆?jié){的豆?jié){、大嫂水餃的水餃都是特色產(chǎn)品。二是經(jīng)營(yíng)特色，如俏江南的藝術(shù)特色、澳門豆撈的品位特色等。

不過，僅靠特色產(chǎn)品還是不夠的，必須有套餐產(chǎn)品才能保證利潤(rùn)，否則，單店的毛利不足以支撐品牌運(yùn)作空間。

上海世好集團(tuán)的吉祥餛飩就是一個(gè)成功的例子：

1999年，吉祥餛飩第一家店鋪開張，到目前為止，已在全國(guó)開設(shè)了300多家連鎖店。僅在上海地區(qū)就有100多家，但其在滬的年銷售額僅有1億元。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：吉祥餛飩連鎖單店日平均銷售額在1000元以下的門店的數(shù)量占門店總數(shù)的近30%，營(yíng)業(yè)額低，單店贏利自然不是很高，這在一定程度上限制了加盟商的積極性，阻礙了吉祥餛飩連鎖規(guī)?；l(fā)展的步伐。

從表面上來看，單店贏利能力低下的原因在于租金上漲、勞動(dòng)力成本增加、能源成本上漲、經(jīng)營(yíng)成本過大等原因，但這是業(yè)內(nèi)都在面臨的普遍性問題，并非問題的根源。

那么，吉祥餛飩單店贏利能力低下的根本性原因在于何處？

從吉祥餛飩的菜單來看，菜品結(jié)構(gòu)比較單一，以餛飩產(chǎn)品為主，缺乏套餐產(chǎn)品。受到餛飩品類的影響，單品的價(jià)格大多在10元以下，這對(duì)于餛飩產(chǎn)品來說，已經(jīng)是比較高的價(jià)格了，若價(jià)格再往上漲，可能消費(fèi)者就覺得不劃算了。吉祥餛飩的價(jià)格不高，甚至說比較便宜，即使銷量較高，營(yíng)業(yè)額也不會(huì)很高。判斷餐飲門店的贏利能力高低的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)在于菜品的價(jià)值。菜品的價(jià)值主要取決于套餐組合。

“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”，套餐既滿足了顧客的口感需求，又解決了“方便”、“快捷”的服務(wù)要求，同時(shí)增加了產(chǎn)品的毛利率。套餐還可以靈活組合，大大提高了菜品的價(jià)值，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。所以，成功的快餐品牌除特色產(chǎn)品外，都推出了套餐系列。

3。嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化，建立自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)快餐企業(yè)而言，核心競(jìng)爭(zhēng)力就是標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，且難以被復(fù)制。

中式快餐品牌的成功必須有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的模式，那就是“中央廚房、冷鏈配送、門店加工”。這個(gè)模式不僅保證產(chǎn)品品質(zhì)和口味的絕對(duì)一致，也保證了核心競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化和流程化將生產(chǎn)、配送、銷售都變成品牌的一個(gè)個(gè)鏈條，每一個(gè)鏈條都不能獨(dú)立。

也就是說核心的競(jìng)爭(zhēng)力碎片化，核心技能被肢解成若干份小鏈條，從事每個(gè)鏈條的人只掌握一小部分，無(wú)法完整復(fù)制整個(gè)核心能力。只有掌握整個(gè)鏈條的企業(yè)才能將技能碎片拼接起來，這樣就保證了品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力不容易被復(fù)制。

中式快餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【二】創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。

市場(chǎng)分析

社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問題。

調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。

但通過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。

實(shí)施方案

1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。

普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

3、市場(chǎng)策略。

產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

(2)流動(dòng)快餐公司--早餐策略

針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。

篇9

二、商機(jī)和策略：首先是市場(chǎng)分析：對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)該最低有有二萬(wàn)的師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而樂在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，樂在食中西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主，從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結(jié)合快餐。

例如：可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，不同程度降低營(yíng)銷成本，從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。

篇10

1、本計(jì)劃書將圍繞6W2H方式展開：

（1）why？我為什幺要開面包店？（先找出自己真正開店的動(dòng)機(jī)？）

（2）when？我準(zhǔn)備什幺時(shí)候開店？（決定開店的時(shí)機(jī)之前，全部資金是否已經(jīng)到位？）

（3）where？我的店想要開在哪里？（租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)？）

（4）what？我的面包店想賣什幺？（自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性？）

（5）whom？我的面包打算賣給誰(shuí)？（未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅？）

（6）who？開店后，誰(shuí)來經(jīng)營(yíng)這家面包店？（是由自己直接經(jīng)營(yíng)，還是聘請(qǐng)外人來管理？）

（7）howmuch？我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店？（自己能掌握的資金有多少錢？）

（8）howto？我打算怎樣經(jīng)營(yíng)這家面包店？（這關(guān)系門店裝修與營(yíng)業(yè)風(fēng)格，是否符合主流顧客嗜好？）最后，機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。

2、原則

1)第一次開店不必貪大求全，適合自身實(shí)力即可，但必要的裝修不可少。

2)投資額控制在5萬(wàn)。面積不可太小政策與設(shè)備問題。3)是否可市場(chǎng)定位為健康面包坊差異化經(jīng)營(yíng)。

3、可行性分析

3.1劣勢(shì)與威脅

1)尤溪已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2)海海面包制作工藝不夠精湛。

3)店長(zhǎng)營(yíng)銷管理能力（主要表現(xiàn)在：銷售口才，結(jié)合實(shí)際情況促銷方案制作，挖掘潛在市場(chǎng)）。

了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購(gòu)買力，主要客戶分類（婦女/學(xué)生，年齡段），了解在尤溪的不同地段，客戶各因素的影響因子。

3.2注意事項(xiàng)

1)面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始，就要保證出品的質(zhì)量?，F(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制，到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求，就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的（暫略）。

2)味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要；

3)影響購(gòu)買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

4)評(píng)估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。

4、財(cái)務(wù)狀況分析

資金預(yù)算

1)一般在不計(jì)房租的情況下，一問30~50平米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金．其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬(wàn)元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。

2)設(shè)備以二手貨為主。

3)周轉(zhuǎn)金（至少是總投資的30％）

4)店租（建議預(yù)測(cè)月營(yíng)業(yè)額的8％～17％）、店型（依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定）、租期（一般最好為3年～10年）、裝修＋空間動(dòng)線設(shè)計(jì)（依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定）。設(shè)備烤箱醒發(fā)箱冰箱大小攪拌器操作臺(tái)收銀臺(tái)可自用電腦加掃描儀來做各種模具、刀具原料

5、產(chǎn)品定位與差異化營(yíng)銷

1)精品化路線：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

2)保健(營(yíng)養(yǎng))面包為特色：

特色類別材料及成分目標(biāo)對(duì)象

早餐面包學(xué)生早餐胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包可以促進(jìn)血液循環(huán)減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素?zé)o糖面包概念誘導(dǎo)兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用

3)個(gè)性化經(jīng)營(yíng)：客戶可以DIY生日蛋糕，引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。

4)現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時(shí)候才拿出來現(xiàn)烤。

5)部分低價(jià)專營(yíng)方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。

6)比如一家店，多是0.5元的產(chǎn)品，這樣即可薄利多銷。

6、店面選址與裝修

1)找到一個(gè)好地點(diǎn)開店，已經(jīng)具備50％的成功要素。

2)已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與COFFEE色為主。

3)應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點(diǎn))。色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位．提供少量飲品，既增加情調(diào)，營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點(diǎn)心。

4)理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。

5)實(shí)例：地點(diǎn)，千萬(wàn)要謹(jǐn)慎！我們當(dāng)時(shí)選址不夠慎重，覺得一條街的兩面相差不大?？蓪?shí)際上非常大！我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時(shí)只有一千多一點(diǎn)，那時(shí)可以保本。所以上次見你說兩三千人，絕對(duì)沒問題的。如果是你一家的話。我們小區(qū)二期住進(jìn)來時(shí)就是兩三千戶了。那時(shí)最好的月份可以掙個(gè)五千。現(xiàn)在三期入住后四千戶，也可以掙比這個(gè)多一些。因?yàn)橛械诙衣?！街道的區(qū)別有多大?。∥覀儺?dāng)時(shí)看鋪時(shí)就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些（與我們小區(qū)的門和路有關(guān)），但我LG心急，怕人家來開了我們就不敢開了，就急急地訂了北面的鋪。那是小區(qū)只有一家店，感覺也不明顯，但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時(shí)數(shù)過人，對(duì)面過了一百個(gè)人時(shí)我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米?？蛻粝M(fèi)行為與目標(biāo)客戶（結(jié)合本地）

7、客戶消費(fèi)行為與目標(biāo)客戶（結(jié)合本地）

目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩；她（他）們的習(xí)慣是：將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

8、銷售渠道

1)主要方式之一：擁有學(xué)校，網(wǎng)吧，KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品，并按顧客要求訂做、送貨上門。

2)有些小面包店，與周邊工廠、企事業(yè)單位工會(huì)聯(lián)系，當(dāng)這些單位員工過生日時(shí)，用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定等?？傊?，做什么都有競(jìng)爭(zhēng)，關(guān)健要有自己的特色。

9、營(yíng)銷與促銷策略

1)會(huì)員制度。