導語：如何才能寫好一篇生態(tài)養(yǎng)豬養(yǎng)殖技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1生態(tài)豬養(yǎng)殖的意義

1.1有利于促進豬肉品質的提升

傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術中，飼料當中添加了過多的銅、鋅等金屬元素以及抗生素藥物，對豬肉品質產生嚴重影響，同時危害了消費者的食品安全。有的養(yǎng)殖場受到規(guī)?；B(yǎng)殖模式的影響，盲目追求豬的生長速度以及瘦肉指標，從而忽略了豬肉的味道、色澤。生態(tài)豬養(yǎng)殖避免了這些問題，避免了豬肉中有害物質殘留，提升豬肉品質。

1.2實現(xiàn)更好的環(huán)境效益

每年養(yǎng)殖場都要產生污染物，如果得不到有效處理，周圍的環(huán)境就會受到嚴重污染。而發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖技術就可以利用沼氣池能源對豬糞便進行發(fā)酵，產生的沼氣可以為農民提供生活燃料，經過發(fā)酵處理過的沼液還可以作為澆灌植物的肥料，減少化肥的使用量，不僅解決環(huán)境的污染問題，而且還促進了能源和資源充分利用。

1.3適應市場經濟發(fā)展的需要

生態(tài)豬的養(yǎng)殖成為了養(yǎng)殖市場的重要趨勢，生態(tài)豬的養(yǎng)殖在市場經濟條件下，向著專業(yè)化和規(guī)?；较虬l(fā)展，有利的促進了豬肉品質提升，同時也有利的促進了市場的競爭力，有利于我國豬肉產品走向國際市場。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖技術

2.1遺傳改良技術

我國在當前生態(tài)豬的養(yǎng)殖方面引進了國外優(yōu)質品種，瘦肉率高、生長速度快，但在風味和口感方面不完全符合我國群眾的需求；而國內的某些地區(qū)生態(tài)豬養(yǎng)殖在風味和口感方面很好，但瘦肉率和生長速度卻較低，所以需要優(yōu)質選育和雜交技術，讓優(yōu)質品種有效結合，從而為我國持續(xù)發(fā)展的生態(tài)豬養(yǎng)殖提供遺傳基礎。

2.2生態(tài)飼養(yǎng)技術

生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中要考慮養(yǎng)殖場周圍環(huán)境和氣候，利用早期斷奶隔離分段飼養(yǎng)技術，科學的隔離母豬和仔豬，根據(jù)生長階段不同實施不同的飼養(yǎng)。同時，對生態(tài)豬要適當放養(yǎng)，在豬舍附近草地或山坡上放養(yǎng)，保證豬肉品質。

2.3遠程監(jiān)控技術

生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中在豬舍安裝自動監(jiān)測控制器，設置生態(tài)豬養(yǎng)殖的相關參數(shù)，對豬舍內的溫濕度等環(huán)境因素全天候監(jiān)控，每隔10min將監(jiān)測到的數(shù)據(jù)發(fā)送到數(shù)據(jù)庫中。養(yǎng)殖人員通過數(shù)據(jù)庫技術，對豬舍內環(huán)境進行監(jiān)控，并及時調整，從而保證豬舍內環(huán)境最佳狀態(tài)。同時也可將生態(tài)豬相關信息，例如品種、免疫狀況、健康狀況等信息相結合，如果有疫情可以快速追溯到源頭，從而降低損失。

2.4沼氣綜合利用

生態(tài)豬養(yǎng)殖場所應選擇地勢較高，通風條件好的地區(qū)，建設沼氣池應相對較低，這樣有助于豬舍中污染物排放到沼氣池當中。經過沼氣池發(fā)酵殺滅污染物中大量細菌，生成的沼氣為農戶提供煮飯等能源，沼液可以做有機肥料澆灌農作物，減少化肥用量，間接增加了經濟效益。

3我國生態(tài)養(yǎng)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢

3.1公司+基地+農戶的養(yǎng)殖模式

這種養(yǎng)殖模式在生態(tài)養(yǎng)殖產業(yè)中應用的較多，在供料、采購和防疫等方面按統(tǒng)一要求和規(guī)定，由公司向農戶提供原料以及品種。但此模式也有弊端，雖然保證了豬肉品質，但是沒有完全實現(xiàn)生產的規(guī)?；@跟真正的生態(tài)養(yǎng)殖有一定差距，同時養(yǎng)殖戶福利和效益方面缺乏完善管理體制。

3.2自然放牧與種養(yǎng)相結合的模式

這種養(yǎng)殖模式利用自然資源充分，生態(tài)豬有更寬的活動場地，喂養(yǎng)方式方面應該用較多的自然食物，此模式能最大限度保留生態(tài)養(yǎng)殖原始性，同時動物糞便等污染物澆灌了周圍植物，減少了農藥和化肥用量，養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)性得到保障。

3.3立體養(yǎng)殖模式

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（遼寧省燈塔市畜牧技術推廣站 111300）

隨著我國社會經濟的發(fā)展以及人們生活水平的提高，飲食安全問題越來越受到人們的重視，動物類食品的安全更是受到廣泛的重視，相關畜牧養(yǎng)殖者以及研究學者紛紛尋求一些有效措施來保障動物類食品的健康安全。除了防治動物流行疫病舉措以外，還對養(yǎng)殖技術進行了刻苦的鉆研與探索，終于摸索出生態(tài)豬養(yǎng)殖技術，這種養(yǎng)殖技術不僅有效改善了畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境，而且還有效滿足了人們對無公害綠色食品與有機食品的需求，因此，在這種技術背景下，生態(tài)豬動物食品將會受到廣大消費者的喜歡。?

生態(tài)養(yǎng)殖是一項較復雜的系統(tǒng)工程，不僅涉及到動物養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，而且還會涉及到動物喂養(yǎng)飼料方面，同時，還會涉及到疾病防治、資源高效利用等，故本文將生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的具體操縱進行分析與介紹，為廣大研究學者以及畜牧養(yǎng)殖者提供一定的參考和借鑒意義，進而全面提高我國生態(tài)豬養(yǎng)殖技術水平。?

1 環(huán)境衛(wèi)生的處理?

養(yǎng)殖戶首先采用有機墊料填滿豬舍的地底下方，并且對其及時進行翻埋，從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發(fā)酵而分解，進而達到零排放的目的，同時，這種方法的應用，大大降低了豬養(yǎng)殖對水資源與農田的污染系數(shù)。另外，還需要保證豬舍的干凈、通風正常等相關問題，以保障豬舍環(huán)境舒適、衛(wèi)生，進而為豬的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧養(yǎng)殖者的經濟效益與社會效益。?

2 飼養(yǎng)原料的來源?

養(yǎng)殖戶需要建立完善的有機農業(yè)生產體系，并且從自身的有機農業(yè)生產體系中獲取天然食物，然后將這些天然食物投喂給豬，從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營養(yǎng)健康價值，進而為廣大消費者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧養(yǎng)殖者需要在生態(tài)豬飼養(yǎng)原料中添加適量的抗生素與維生素，以提高生態(tài)豬的免疫能力與抗病能力，進而有效提高生態(tài)豬的產量，為畜牧養(yǎng)殖者的經濟效益與社會效益提供有力保障。?

3 生產加工過程分析?

生態(tài)豬生產加工過程對整個養(yǎng)殖過程具有著極其重要的意義，因此，需要對生態(tài)豬的生產以及流通等過程建立完善的追蹤體系，例如：其包裝、貯藏以及運輸?shù)冗^程進行全面跟蹤，從而保障動物類食品的健康、安全，進而有效滿足廣大消費者的個性化需求，繼而為市場消費者的生命健康提供有力保障。?

4 飲用水投放措施?

生態(tài)豬在生長的過程中，由于其生長速度較快，且飲水具有提高動物豬抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要給予足夠的水，并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應確保干凈，從而有效提高生態(tài)豬的健康成長，其中，食鹽本身具有著較強的殺菌作用，故在飲用水中投放適量的食鹽對動物豬有著極其重要的意義。?

5 疫病防治工作?

一般情況下，養(yǎng)殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環(huán)境以外，還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態(tài)豬的自身價值以及標準，而且還嚴重損害了畜牧養(yǎng)殖者的切身利益，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要做好相關疫病的防治工作。當發(fā)現(xiàn)動物豬出現(xiàn)異常時，需要及時聯(lián)系獸醫(yī)對其進行診斷，并且做好健康豬的隔離處理工作，同時，還需要對其他健康豬進行疫苗注射，以實現(xiàn)預防和控制疫病擴散的目的，為生態(tài)豬的產品質量以及其價值提供有力保障。?

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【關鍵詞】 遼寧沈陽，沈陽204醫(yī)院生殖醫(yī)學研究中心

隨著生殖生物學領域的不斷拓展，人類輔助生殖也相應得到了飛速的發(fā)展，自世界首例體外受精-胚胎移植(IVF)嬰兒誕生以來［1］，該技術已開展了約三十年。但是，盡管IVF已成為目前治療不孕不育的完善方案，其成功率仍然較低。大部分的胚胎死亡似乎發(fā)生在移植前的培養(yǎng)階段，僅有50％的體外培養(yǎng)胚胎能在第六天發(fā)育到囊胚階段［2］，移植后的胚胎發(fā)育為胎兒的比例也不足15％。為了提高妊娠率，將多個胚胎一同植入時，卻導致了多胎妊娠率的大幅升高。因此，如何通過改善培養(yǎng)條件、優(yōu)化配子質量和開發(fā)新的胚胎篩選技術以提高胚胎種植率一直是輔助生殖實驗室研究人員所關注的焦點和努力的方向。

1 胚胎的體外培養(yǎng)

在過去的十多年里，人們已經認識到通過優(yōu)化培養(yǎng)基，可以改善IVF胚胎的體外發(fā)育和胚胎的植入率。通過降低培養(yǎng)基中葡萄糖的濃度、添加氨基酸和生長因子可以提高囊胚形成率和細胞數(shù)。在IVF胚胎的培養(yǎng)基成分改良上，已經沒有多大的研究空間。據(jù)報道，即使使用無葡萄糖培養(yǎng)基來改進胚胎質量，妊娠率也沒有升高［3］。

人類胚胎在植入前的發(fā)育期間，營養(yǎng)需求的變化為：卵裂早期主要是對丙酮酸的需要，隨著發(fā)育的進行，逐漸轉變?yōu)槟遗咂趯Ρ岷推咸烟嵌加休^高的需要。受精卵在早期發(fā)育階段從輸卵管移動到子宮，發(fā)育所處的體內環(huán)境發(fā)生了變化，因而導致了胚胎營養(yǎng)需求的上述變化，也因此促成了囊胚階段培養(yǎng)基和序貫培養(yǎng)基的問世［4］。隨著這些新型培養(yǎng)基的出現(xiàn)，新的胚胎篩選技術也接踵而來。

2 胚胎的篩選

2.1 植入前胚胎的遺傳學診斷（PGD） PGD是在胚胎植入子宮前對其進行遺傳性障礙的診斷。PGD可以降低父母將遺傳性疾病傳給子女的風險。常規(guī)的胎兒診斷是在妊娠12~16周，通過絨毛膜絨

毛樣本或羊膜穿刺術對胎兒進行檢查。如果胎兒有遺傳缺陷，夫妻雙方就要考慮終止妊娠。一種替代途徑是，從IVF后的8-細胞階段胚胎中取出1～2個卵裂球，用熒光原位細胞雜交融合（FISH）或PCR對這些細胞進行分析，確定有遺傳缺陷的胚胎。只有那些通過PGD檢查無遺傳缺陷的胚胎才能植入子宮，這樣就避免了妊娠終止。第一例通過此項技術的試管嬰兒出生于1990年［5］，之后通過PGD檢查出生的健康孩子已超過150個。

FISH可以對處于分裂間期或中期的完整細胞核中的特殊染色體進行檢查，以鑒別胚胎的性別（這對于避免X-染色體的伴性遺傳疾病十分重要）和檢查染色體的非整倍性(如Down氏綜合征)和主要的染色體畸形(如染色體易位)［6］，而用PCR技術擴增特殊的基因序列可以對單個基因的進行檢查［5］。盡管用于PGD的單細胞PCR診斷具有極高的敏感性，但其精確性和可靠性仍會受到擴增失敗、污染和等位基因缺失等因素的影響，所以新的PCR方法正在被不斷研究評估當中。經過有效的PGD循環(huán)，大量的卵母細胞都需要回收處理，因為并不是所有的卵母細胞都會受精、卵裂，進行有效的活體檢查并被確定為適于移植。

自從這項技術被首次應用于臨床［5］，對人類胚胎的更深入檢查就顯示了胚胎中細胞間的差異性是普遍存在的，包括相鄰的正常細胞和異常細胞。在4日齡的人類胚胎中，約有60%的胚胎含有一個或多個雙核細胞，約40%的胚胎含有染色體異常的細胞，包括單倍體、多倍體和非整倍體［7］。這種鑲嵌性對PGD的準確性有嚴重的影響，因為通過胚胎生物觀察取出的那個用于分析胚胎的細胞，并不一定代表胚胎中其余細胞的狀態(tài)［5］。許多研究組從8-細胞胚胎中取2個細胞進行分析，以加強診斷的可靠性，但是我們應該認識到50%以上的PGD都是用于伴性遺傳疾病的診斷，并且是在性別的基礎上做診斷。在這種情況下，鑲嵌性不一定會導致診斷錯誤，因為一個胚胎只可能是男性或女性，與鑲嵌性無關。總的來說，F(xiàn)ISH使用多探針進行檢測，在分析中一定能夠觀察到兩個X標記或一個Y和一個X標記（還有一個用以確定倍性的常染色體標記），以精確診斷性別。

用基因產物（mRNA）而不是基因本身進行胚胎遺傳缺陷診斷的可能性正在研究中。這項研究涉及開發(fā)高靈敏度的RT-PCR技術，應用于單個卵裂球中的RNA的分析。目前僅從卵母細胞胞質中取樣而不是整個卵裂球中獲得足夠確診胚胎缺陷的mRNA的研究有望取得成功［8］，但是，母體卵母細胞中的RNA的存留時間超過了胚胎基因組啟動的時間，這可能會對診斷造成影響，而且相應的技術也尚未成熟。

2.2 胚胎非整倍性的篩選 在妊娠第7周發(fā)生自然流產的病例中，胎兒染色體異常的發(fā)生率＞60%，顯著高于同期引產胎兒的3%～9%的發(fā)生率［9］。這一發(fā)現(xiàn)提示，胚胎的非整倍性是導致移植失敗進而使IVF成功率低的主要原因。在形態(tài)正常的人類體外發(fā)育胚胎中，20%左右患有不同程度的染色體異常，且這種異常導致了植入前胚胎的凋亡，大約70%的凋亡胚胎是異常胚胎［7］。在試圖提高移植率的探索中，進行移植前胚胎篩選的可能性越來越引起人們的關注，尤其是對那些年齡較大的患者和IVF反復失敗或習慣性流產的女性，移植前胚胎篩選更為重要。

研究已表明FISH技術結合胚胎的活體檢查可以顯著提高妊娠率［10］，盡管FISH在提供間期細胞核信息的方面有很大的優(yōu)點，但僅有有限數(shù)量的染色體可以隨時進行分析。因此，目前從細胞中獲得完整的染色體信息的最有效方法是選取染色體組型最明顯的中期的細胞核繼續(xù)分析，但到目前為止從單個卵裂球細胞獲得中期信息的常規(guī)方法仍有相當高的技術要求，這使得中期的可分析比率非常小。然而將卵裂球細胞與一個完整的或去核的哺乳動物卵母細胞融合，則可以在＞90%的情況下產生明顯的中期［11］。隨著光譜圖像的進步，對單個細胞中的23條染色體或極體的分析得以實現(xiàn)。這項技術允許對染色體數(shù)量上和結構上的異常進行檢查，且無需借助探針，也就省去了復雜的生產特殊化探針的過程。

與PGD一樣，上述方法也存在同樣的問題，那就是用于分析的細胞相對于整個胚胎的代表性有多大。近乎40%的人類胚胎存在鑲嵌現(xiàn)象［7］，即形成含有正常的二倍體卵裂球與異常的非整倍體卵裂球的混合體。這些非整倍體細胞以后的命運還有待進一步的研究，因為它們在胚胎發(fā)育中將在何時以怎樣的方式被淘汰還不得而知。

隨著年齡的增長，卵母細胞非整倍性的發(fā)生率不斷升高，這被認為是造成IVF成功率隨年齡下降的主要原因。因此，對年齡較大的女性來說，用胚胎遺傳疾病的移植前診斷技術對非整倍胚胎進行篩選，是很好的提高妊娠率的方法。

2.3 卵母細胞質量的篩選 Van Blerkom等［12］曾提出小鼠和人類的早期胚胎的發(fā)育活力與線粒體的代謝能力有關。他們認為，胚胎自身的線粒體的復制要到著床以后才開始，而父本的貢獻又很小，所以植入前胚胎完全依靠母體通過卵母細胞遺傳下來的線粒體提供能量［12］。卵母細胞中mtDNA的缺失和突變可能會引起線粒體功能障礙，影響能量生產，使卵母細胞和早期胚胎凋亡，導致染色體片段發(fā)生畸變或胚胎發(fā)育終止［12］。

為了提高IVF反復失敗的女性的卵母細胞的質量，將MⅡ期的供體卵母細胞的胞質移植到成熟的受體卵母細胞中，以使發(fā)育不良的卵母細胞和胚胎恢復正常的生長能力。Cohen等［13］報道了第一例胞漿移植試管嬰兒的誕生，此后，全世界有30多例胞漿移植試管嬰兒相繼誕生［14］。但后來有報道指出，在同系列的17個胞漿移植胚胎里有2個胚胎出現(xiàn)染色體組型異常，只有45條染色體，一條X染色體缺失(X0) ［14］，因此，這項技術的安全性開始引起廣泛重視。而且，發(fā)育中的胚胎應該是三個基因型的組合體，即來自父母的細胞核遺傳物質以及來自供體的部分或全部的線粒體遺傳物質。不僅如此，供體卵母細胞還可能引起mtDNA的重排，應該將這類胚胎淘汰。當然，在細胞核移植和胞漿移植應用于常規(guī)的臨床實踐以前，還需要做更多的實驗性工作。

細胞核移植的目的也是治療線粒體疾?。?5］，對于因卵母細胞質缺陷造成反復性胚胎死亡的女性，可采用細胞核移植技術，將其MⅡ期卵母細胞的核體取出，植入去核的供體卵母細胞中，以彌補其細胞質的缺陷。

3 胚胎的移植

提高妊娠率的一種途徑就是更準確地選擇具有發(fā)育潛能的胚胎。一種方法是在IVF后的第2天或第3天進行胚胎移植，此時胚胎處于2~8細胞階段。將胚胎按照形態(tài)學標準和發(fā)育速率進行篩選，挑選發(fā)育最快且形態(tài)最佳的胚胎用于移植。盡管胚胎的形態(tài)與囊胚的形成率以及胚胎的著床有一定的相關性，但僅憑形態(tài)和發(fā)育速率來挑選胚胎仍是一種不準確、不理想的方法，因為單憑可視的早期卵裂情況還不能準確的反映胚胎的繼續(xù)發(fā)育潛能。另一種方法是將胚胎培養(yǎng)5～6天，形成囊胚后進行移植，這樣既能進一步的判斷胚胎的發(fā)育潛能，同時也能保證胚胎與子宮內膜之間的同步性。已經有研究證實，染色體異常的早期卵裂期的胚胎發(fā)生凋亡的幾率非常大［7］，不能順利著床。然而，盡管只有小部分的人類囊胚存在全部染色體異常的情況，但很多囊胚中存在很大比例的異常細胞，并且容易出現(xiàn)嵌合體現(xiàn)象［16］。

囊胚移植的臨床妊娠率各中心報道不一，一般都在45%～65%以上［4］。而一項對1 299例患者的隨機性雙盲的前瞻性的研究報道，胚胎在第2天和第5天移植后的妊娠率分別為25%和28%，沒有顯著性差異。Huisman 等［17］研究顯示，胚胎在第5天囊胚階段進行囊胚移植，每個胚胎的妊娠率為26%，而在第3天 8-細胞階段移植，妊娠率為18%。

在對大量本地品種的嚙齒動物和牛的后代癥狀進行觀察，發(fā)現(xiàn)體外培養(yǎng)對其胚胎的基因表達和印跡［18］的影響較大，從而推斷人類胚胎的延期培養(yǎng)對胎兒和成人健康可能有危害。但是，最近的一項回顧性研究表明，人類胚胎的囊胚培養(yǎng)對嬰兒的出生重并沒有影響，然而對后代的性別確有影響，表現(xiàn)為男性胎兒的比例增加［19］。這可能是由于男性胚胎發(fā)育較快，在對第5天的囊胚進行移植時，往往選擇發(fā)育較快的胚胎，從而造成了性別比例的失調。

4 小結

目前，IVF-ET的妊娠率似乎不可能達到自然受胎率的水平，但是，更好的胚胎篩選技術的發(fā)展仍為達到自然受孕率帶來了很大希望，在更準確的判斷和選擇有活力且遺傳正常的胚胎的同時減少多胎妊娠帶來的生理、心理和經濟上的負擔。近20年來，人類輔助生殖技術的不斷發(fā)展，胚胎的體外培養(yǎng)技術和體外篩選技術的也不斷完善，這些為提高不孕患者的妊娠率和（或）產率到來了革命性的意義。但在過去的十年中，這些技術在沒有足夠的動物研究做基礎的情況下，就被莽撞地用于臨床實踐，并試圖取得妊娠和活產的成功。年齡最大的IVF孩子才二十幾歲，最大的冷凍胚胎和ICSI孩子也才十幾歲。目前還無法預知這些新技術是否會在未來的時間內對患者生育能力和人體健康造成不良影響，更無法預知對其后代的生育能力和身體健康是否有不良影響。因而，探究一系列完整便捷準確的胚胎篩選技術是值得我們輔助生殖工作者所關注和努力的。

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篇4

2011年12月2~4日，全國科普惠農生豬養(yǎng)殖技術協(xié)作網(wǎng)成立暨技術交流會在成都市召開。來自全國生豬主要產區(qū)的12個省、自治區(qū)的近百個從事生豬養(yǎng)殖的全國科普惠農興村先進單位參會。會議邀請北京市農科院、北京市畜牧獸醫(yī)總站、荷蘭NEDAP公司和山東省養(yǎng)豬專家組的四位專家做了《低碳養(yǎng)殖技術的應用》、《現(xiàn)代規(guī)模豬場規(guī)劃設計和豬舍環(huán)境控制技術》、《規(guī)?；B(yǎng)豬繁殖障礙控制技術》和《荷蘭王國養(yǎng)豬業(yè)經驗借鑒與智能化技術在現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的應用》專題講座，參會代表與專家們進行了熱烈的專業(yè)交流互動。四川省遂寧市蓬溪縣華亨泰豐循環(huán)農業(yè)科普示范基地和河北省石家莊市井陘礦區(qū)養(yǎng)豬協(xié)會代表在會上作了典型發(fā)言。

“科普惠農興村計劃”實施6年，對于支持農村基層科普組織的建設與發(fā)展，取得十分明顯的社會效益和經濟效益，當前我們著力關注加強長效機制的建設，從以往自上而下的評比表彰工作，向建立跨區(qū)越域、同行同業(yè)之間的橫向聯(lián)絡與技術協(xié)作發(fā)展，為此，中國科協(xié)農技中心和中國農技協(xié)動議，組建“全國科普惠農生豬養(yǎng)殖技術協(xié)作網(wǎng)”。在本次會議上，各有關省科協(xié)、省農技協(xié)以及參會的生豬養(yǎng)殖技術協(xié)會、養(yǎng)豬科普示范基地，都積極支持組網(wǎng)工作。參會代表一致同意成立“全國科普惠農生豬養(yǎng)殖技術協(xié)作網(wǎng)”，并通過民主程序選舉產生了協(xié)作網(wǎng)的組織機構，該技術協(xié)作網(wǎng)是一個專業(yè)的、非營利性、非法人科普社團，由獲得全國“科普惠農興村計劃”表彰的或進入“科普惠農興村計劃”儲備庫的、長期從事生豬專業(yè)技術的農村專業(yè)技術協(xié)會、農村科普示范基地自愿組成。中國農村專業(yè)技術協(xié)會作為支持單位，對技術協(xié)作網(wǎng)單位提供宏觀政策、技術服務與指導，搭建網(wǎng)員單位與大專院校和科研院所之間的交流與合作平臺。“全國科普惠農生豬養(yǎng)殖技術協(xié)作網(wǎng)”的成立，對于促進科普惠農先進單位以行業(yè)歸類、跨越區(qū)域開展橫向相互交流共同提高，發(fā)揮示范帶動作用，保證生豬生產的質量安全，保障消費者食品安全，建立科普惠農長效機制等都將具有推動作用。

會議還討論通過了《協(xié)作網(wǎng)章程》和《在網(wǎng)員單位開展科學安全生態(tài)生產倡議書》，民主推選出協(xié)作網(wǎng)第一屆理事長單位和副理事長單位。中國科協(xié)農技中心副主任張曉軍作會議總結，并就科普惠農興村計劃的組織實施、農村專業(yè)技術協(xié)會的建設與發(fā)展、農產品的品牌建設等問題作專題發(fā)言。

（中國科協(xié)農村專業(yè)技術服務中心）

篇5

關鍵詞 微生物發(fā)酵；生態(tài)養(yǎng)豬；循環(huán)經濟

中圖分類號F326.3 文獻標識碼A 文章編號1004-8421（20m）08-985-01

新時期社會主義新農村建設要求把畜牧業(yè)建設成為環(huán)境良好、以人為本、自然社會資源合理利用、產業(yè)和諧發(fā)展的可持續(xù)型畜牧產業(yè)。所以，必須從產業(yè)與社會等各方面綜合考慮適度規(guī)模養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式和管理方法。為探求解決當前養(yǎng)殖業(yè)主要面臨的三大難題（質量安全、效益提高和環(huán)境治理）帶來的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、疫病頻繁和環(huán)境污染等已成為限制我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸因素。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術是目前國內外正在興起和提倡的新型養(yǎng)殖模式，它以全新的概念、采用高新微生物發(fā)酵技術，遵循動物生態(tài)福利的自然規(guī)律，符合國家無污染、零排放養(yǎng)殖要求等，受到各級各地政府部門的支持和重視。采用該法飼養(yǎng)的動物（豬），具有疾病少、抗病力強，成本低，節(jié)水省工、肉質好、藥物無殘留、口味好、圈內無異味等諸多優(yōu)點。因此，開陽縣龍崗鎮(zhèn)大金公司從產業(yè)與社會等各方面綜合考慮適度規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展模式和管理方法。解決了當前養(yǎng)殖業(yè)主要面臨的“三大難題”，一是保護生態(tài)環(huán)境的需要，豬場對環(huán)境的污染主要來源于排泄物對水體、大氣、土壤及生態(tài)系統(tǒng)造成的直接或間接的影響。

1 應用微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬的必要性

1.1減輕環(huán)境的污染，提高畜產品質量 通過微生物降解處理豬糞尿，為保護生態(tài)環(huán)境開辟了一條切實可行的發(fā)展道路。我國是豬肉生產大國，豬肉消費占人們日常肉類消費的60%，但我國豬肉出口量卻極其有限，其主要原因就是我國豬肉產品質量達不到進口國的要求，而導致這一問題的原因主要是藥物殘留超標等。隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的增強，社會上對食品安全的關注度也越來越高，迫切需要我們生產出更安全、更優(yōu)質的豬肉產品。利用微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬可提高豬的抗病力，減少疫病的發(fā)生，避免藥物殘留，提高豬肉品質。因此，微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術對提高產品質量、增強產品市場競爭力、保障人民身體健康具有重要意義。

1.2是維護公共衛(wèi)生安全的需要 目前，各類動物疫病有220多種，其中，一些是人畜共患病，這些疫病不僅直接影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展，還嚴重威脅到公共衛(wèi)生安全。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染與人畜共患病有著密切的關系，這些人畜共患病的主要傳播載體就是畜禽糞尿排泄物。微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術利用微生物在發(fā)酵降解豬糞尿的過程中所產生的高溫將病原菌殺死，從源頭切斷了疫病的傳播，降低了公共衛(wèi)生安全風險。

1.3促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為制約畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要瓶頸，使畜牧業(yè)經濟步入惡性循環(huán)。因此，畜牧業(yè)發(fā)展必須堅持可持續(xù)原則。畜牧業(yè)在生產大量畜產品提高經濟效益的同時，要保持良好的環(huán)境狀況，這是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本要求，關系到人類長遠生存的重大問題，所以必須堅持發(fā)展與治理相結合的原則，真正做到既推動畜牧業(yè)高速發(fā)展，又要解決養(yǎng)殖業(yè)的污染問題。微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術利用微生物系統(tǒng)中的生物降解處理生豬生產過程中的各種廢棄物，變廢為寶，為養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了一種新的途徑。

2 龍崗鎮(zhèn)大金公司生態(tài)養(yǎng)豬的循環(huán)經濟實踐

龍崗鎮(zhèn)大金公司結合國內外多年養(yǎng)豬經驗，利用微生物發(fā)酵技術完善和改進了該公司豬舍建造和飼養(yǎng)管理模式，形成了系統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)豬技術。它集養(yǎng)豬學、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、土壤肥料學于一體，以養(yǎng)豬業(yè)為主體進行開發(fā)、利用發(fā)酵微生物對豬排泄物的科學處理，實行農牧結合，做到科學利用、互相促進，低投入，高產出，無污染的良性循環(huán)的養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。到目前為止，該公司使用發(fā)酵床面積達到17000m2，年出售商品豬2.4萬頭，產生了極大的經濟效益和社會效益。

2.1取得成績 公司生態(tài)養(yǎng)豬技術經過近幾年的使用推廣，在取得了零污染零排放的顯著成果之上，不僅增加了養(yǎng)豬場的效益收入，而且得到了國家政府的大力支持。同時為縱深推進生豬產業(yè)向產業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、示范化快速發(fā)展，使之實現(xiàn)“五化”（畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化、防疫制度化和糞污無害化）生產。該公司現(xiàn)建有種豬舍5000m2，標準化商品豬舍16400m2，其他建筑（飼料加工房、辦公樓、員工宿舍、獸醫(yī)室、采精室和門衛(wèi)消毒室等）等共8000m2，建筑面積共29400mm2，定位欄800個，產床250張，能繁母豬存欄1 200頭，商品豬存欄7 000多頭。

2.2科學管理 采用科學先進的生產流程，建有嚴格防疫制度和人事管理、銷售等管理制度，糞污采用沼氣池和發(fā)酵床方式進行處理，通過項目創(chuàng)建，公司將新建豬舍等相關設施，可存欄能繁母豬1400頭，年出欄育肥豬達到2.4萬頭以上。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術是該公司養(yǎng)殖技術和工程技術用于現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的一種綜合性技術，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術“以豬為本”，追求動物體（豬）內外生態(tài)環(huán)境的和諧、優(yōu)化和健康。利用發(fā)酵床微生物菌群降解轉化豬糞尿，消除氨氣等異味，從源頭上解決豬糞尿污水的污染，創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。同時，通過在飼料中添加微生物飼料添加劑，使豬腸道內有益菌占主導，抵抗有害菌生長；有益菌產生的代謝產物如抗菌肽、酶、益生素等，可提高豬的免疫力、抗病性和飼料的利用率；豬糞中有益菌數(shù)量提高，可增加發(fā)酵墊料中有益菌的來源和數(shù)量，促進豬糞尿及時、快速分解，延長發(fā)酵床使用壽命。同時，發(fā)酵床和微生物發(fā)酵產生熱能，適合冬季養(yǎng)殖環(huán)境的溫度。

篇6

    10月27日,海南省高級人民法院環(huán)境保護審判庭審理并宣判一起環(huán)境行政強制及行政賠償糾紛案。據(jù)了解,這是該庭成立以來受理并宣判的第一案。

    該案系一起環(huán)境行政強制及行政賠償糾紛案件。去年6月13日,?？谑腥嗣裾掳l(fā)《?？谑腥嗣裾P于關閉并拆除養(yǎng)豬場的通知》,認定呂某在位于永莊水庫飲用水水源二級保護區(qū)范圍內從事養(yǎng)豬活動時,排放了養(yǎng)殖廢水、生活廢水及養(yǎng)殖廢渣,要求呂某在接到通知之日起30日內,自行組織關閉并拆除養(yǎng)豬場,并將所有生豬搬離永莊水庫飲用水水源二級保護區(qū)。

    呂某則認為自己的養(yǎng)豬場于2006年建成,一直采用無公害生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術進行養(yǎng)殖,并未向水源排放養(yǎng)殖廢水、生活廢水及養(yǎng)殖廢渣。且所采用的養(yǎng)殖技術達到零排放標準,故未對水源或周邊環(huán)境造成任何污染。因此,呂某起訴至法院,請求撤銷《?？谑腥嗣裾P于關閉并拆除養(yǎng)豬場的通知》;并要求?？谑腥嗣裾筒鸪漯B(yǎng)豬場的行為給予行政賠償70萬元。

    ?？谑兄屑壢嗣穹ㄔ阂粚彶槊?呂某經營的養(yǎng)豬場至今未辦理注冊登記等相關手續(xù),屬于非法經營,判決駁回呂某的訴訟請求。呂某不服,向海南省高院提出上訴。該案曾于8月23日在省高院公開進行審理。

    經過現(xiàn)場勘察和補充調查,經海南省高級法院審判委員會討論決定,省高院環(huán)保庭10月27日公開宣判。法院認為,呂某經營養(yǎng)豬場養(yǎng)殖出售種豬未取得畜牧行政主管部門許可,也未經工商行政管理機關登記注冊,其經營行為屬于非法經營。?？谑姓谄湫姓殭喾秶鷥?經過法定程序,針對呂某的非法經營行為作出關閉拆除通知的行政行為并無不當。因此,判決駁回上訴,維持原判。

篇7

[關鍵詞] 肉羊 設施養(yǎng)殖 養(yǎng)殖技術

[中圖分類號] S8-01 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2013）03-0192-01

一個科學的養(yǎng)豬場的設置方案對于合理利用自然和社會經濟條件，有效地組織養(yǎng)豬生產，保證良好的獸醫(yī)衛(wèi)生條件，預防傳染病的爆發(fā)，合理應用土地及促進生態(tài)平衡都有極其重要的意義。良好的養(yǎng)豬場環(huán)境應具有合理的小氣候條件，有利于畜舍內空氣環(huán)境的控制，便于執(zhí)行各項衛(wèi)生防疫工作和組織生產，能夠提高設備利用率和工作人員的勞動生產率。完整的養(yǎng)豬場設置方案應包括養(yǎng)豬場場址選擇、場內規(guī)劃布局、場區(qū)衛(wèi)生防疫設施等項內容。

一、養(yǎng)豬場場址的選擇

選擇養(yǎng)豬場的場址時，應根據(jù)養(yǎng)豬場的經營方式、生產特點、飼養(yǎng)管理特點以及生產集約化等基本特點，對地勢、地形、土質、水源以及居民點的配置、交通、電力、物資供應等條件進行全面考慮。

1.養(yǎng)豬場應地勢高燥

場地至少應高出歷史洪水的水平線以上，其地下水位應在2米以下。這樣可避免雨季洪水的威脅，減少地面潮濕，有利于豬體熱調節(jié)和肢蹄發(fā)育，避免有害昆蟲、病原微生物和寄生蟲的侵襲。

2.地勢要向陽避風，并有適應的氣流。這樣可保持豬圈溫度，避免污濁空氣積滯。

3.地面要平坦并稍有坡度，以便排水、排尿，防止積水和泥濘，地面坡度以1-3%較為理想。

4.地勢要開闊整齊。這樣有利于建筑物合理布局，縮短生產線，加強生產聯(lián)系和衛(wèi)生防疫。

5.場區(qū)的面積要根據(jù)豬的種類，飼養(yǎng)管理方式，集約化重試和飲料供應等因素確定。一般每頭繁育母豬占地280平方米，每頭育肥豬-30平方米。建筑物在場地中的面積應為總場地的10-12%。

6.養(yǎng)豬場的土壤應選擇透氣透水性強、毛細管作用弱、吸濕性和導熱性小、質地均勻、抗壓性強的砂壤土類，而砂土類和粘土類都有一定的缺陷。

7.養(yǎng)豬場的水源應符合下列要求

水量充足，能滿足養(yǎng)豬場內人、畜飲用和其他生產、生活用水。水質良好，不經處理即能符合飲用水標準的水源。便于防護，不受污染。取用方便，設備投資少，處理技術簡便易行。

8.養(yǎng)豬場的設置還應考慮它與社會的聯(lián)系，比如與居民區(qū)的聯(lián)系，交通運輸和電力供應等。養(yǎng)豬場的選擇，必須遵守社會公共衛(wèi)生準則，使養(yǎng)豬場即不污染社會，也不被社會所污染，它應處于居民區(qū)的下風處，地勢低于居民區(qū)，但要離開居民區(qū)污水排出口，還要離開化工廠、屠宰場、制革廠等容易造成環(huán)境污染企業(yè)的下風口、排水口或附近。

9.養(yǎng)豬場應交通便利，從防疫衛(wèi)生的角度考慮，與主要公路的距離至少保持在100-300米以上，應有專用道路與公路相連，通向水源的道路不應與主要道路交叉。

10.養(yǎng)豬還應有可靠的電力供應，靠近輸電線路，并備有后備電源。

二、養(yǎng)豬場場地規(guī)劃與建筑物布局

養(yǎng)豬場的功能公區(qū)直接影響著基建投資、經營管理、生產的組織、勞動生產率和經濟效益，還影響著場區(qū)小氣候狀況和獸醫(yī)衛(wèi)生水平。因此，在所選定的場地上進行分區(qū)規(guī)劃與確定各區(qū)建筑物的合理布局，是建立良好的養(yǎng)豬場環(huán)境和組織高效率生產的必要前提。

1.養(yǎng)豬場的分區(qū)規(guī)劃

養(yǎng)豬場通常分為三個功能區(qū)：生產區(qū)、管理區(qū)和病畜管理區(qū)。生產區(qū)包括豬舍、飼料貯存、加工、調制建筑物等；管理區(qū)包括與經營管理有關的建筑物、畜產品加工及職工生活福利建筑物與設施等；病畜管理區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍等。

各區(qū)的劃分即要考慮生產的有機聯(lián)系，又要有利于衛(wèi)生防疫制度和措施的貫徹執(zhí)行。一般根據(jù)風向和地勢將各區(qū)按以下順序劃分：

這樣配置，可保證養(yǎng)豬場產生的不良氣味、噪聲、糞尿及污水污染居民生活環(huán)境，以及因病畜出現(xiàn)而使疫病蔓延，同時也可防止同于人員流動而影響家畜衛(wèi)生防疫工作。還要防止居民區(qū)和管理區(qū)的生活污水和地面涇流流入生產區(qū)，以上各區(qū)間的距離應不少于300米。

1.1生產區(qū)內要按種豬群、幼豬群和生產群分區(qū)。各群要在不同地段、分區(qū)進行飼養(yǎng)，種豬群和幼豬群應設在防疫比較安全的地方，不同豬群間應保持較大的衛(wèi)生間距，一般在100-200米。飼料庫的設置既要有利于飼料的運進，而又不需要外面車輛進入生產區(qū)內，還要與豬舍保持最短而又最方便的距離。還應設置在地勢高燥處，保證獸醫(yī)防疫衛(wèi)生要求。豬糞尿及廢棄物的堆放、處理和利用，應符合衛(wèi)生標準，防止蠅、蚊孳生和污染環(huán)境。

1.2管理區(qū)因與社會聯(lián)系密切，故應靠近居民區(qū)；同時應與水源、飼料供應地、電路、交通線及銷售網(wǎng)點保持最近距離，負責場外運輸與場內運輸?shù)能囕v應嚴格分開，場外運輸車輛和與生產無關的人員不得進入生產區(qū)，管理區(qū)與生產區(qū)應加以隔離。

1.3為防止疫病傳播和蔓延，病豬管理區(qū)應設在生產區(qū)的下風和低勢處，與豬舍保持300米的衛(wèi)生間距。病豬隔離舍應盡可能與外界隔絕，應有單獨的通路與出入口，應與豬舍至少保持300-500米距離，處理病死豬的尸坑和焚尸爐等設施，應與豬舍保持300-500米距離，并嚴密隔離。病豬管理區(qū)的污水和廢棄物應嚴格控制，防止疾病蔓延和對環(huán)境的污染。

2.養(yǎng)豬場建筑物的合理布局

養(yǎng)豬場建筑物布局是否合理，對場區(qū)環(huán)境狀況、衛(wèi)生防疫條件、生產組織、勞動生產率及基建投資等都有直接影響。

養(yǎng)豬場建筑物布局一定要與本場的生產任務與標、飼養(yǎng)管理方式、集約化程度和機械化水平、飼料需要量和飼料供應情況、獸醫(yī)防疫衛(wèi)生要求、環(huán)境保護等因素相適應，而且要根據(jù)本場的具體條件，確定建筑物的形式、各類、面積和數(shù)量。規(guī)劃場區(qū)的建筑物布局時，應遵循以下幾個原則：

2.1根據(jù)生產環(huán)節(jié)確定建筑物之間的最佳聯(lián)系。養(yǎng)豬生產一般包括以下幾個環(huán)節(jié)：①種豬的飼養(yǎng)管理與繁殖。②仔豬的培育。③商品豬的飼養(yǎng)管理。④飼料的運進貯存、加工、調制與分發(fā)。⑤豬舍的清掃、糞尿的排除及運走、堆貯。⑥產品的加工、保存、運送。⑦疫病的防治。上述過程需在不同建筑物中進行，彼此發(fā)生功能聯(lián)系，可用下列模式圖表示。

2.2遵守獸醫(yī)衛(wèi)生和防火安全的規(guī)定。為保證獸醫(yī)衛(wèi)生，建筑物之間應持一定的衛(wèi)生間距，一般為30米。另獸醫(yī)室、病豬隔離室、焚燒爐等應處于地勢較低和下風處，并遠離豬舍、人畜通道、露天水源和飼料庫。運料道、牧道與除糞道不能交叉。還要保證不污染環(huán)境并有利于豬群防疫安全。

篇8

[關鍵詞] 豬 健康 養(yǎng)殖 技術

[中圖分類號] S858.28 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0270-02

引言：健康養(yǎng)殖就是指在一個干凈、沒有疫病、飼料安全、畜舍規(guī)范、飼養(yǎng)者無病的條件下執(zhí)行畜牧業(yè)養(yǎng)殖行為。由于在近年來，人們對食品安全性的要求越來越高，豬的健康養(yǎng)殖技術的探索是十分重要的。本文通過對我國北方地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的實際情況進行分析，找出其中存在的一些問題，并且找出合適的對策來進行豬的健康養(yǎng)殖，從而促進我國的畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，獲得更高的收益。

1 豬的健康養(yǎng)殖技術推廣的必要性

在當前社會，人們對于食品安全的要求越來越高，而且隨著社會的不斷發(fā)展，各項制度都得到了完善，消費者的權力也得到了很好地保護，如果生產的豬不是健康的，會對于企業(yè)的正常發(fā)展會造成十分嚴重的威脅，嚴重的影響到企業(yè)的信譽度，影響企業(yè)的正常發(fā)展。而且，我國的各個企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，正處于競爭的關鍵時期，而進行豬的健康養(yǎng)殖技術的推廣就是一個機遇，如果把握的好，可以讓企業(yè)在激烈的競爭中更加占有優(yōu)勢，從而更好地在市場中占有更大的比重，獲得更多的收益，促進畜牧業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

2 豬現(xiàn)階段的養(yǎng)殖過程中存在的問題

2.1 造成環(huán)境污染

在現(xiàn)階段的養(yǎng)豬過程中，很多的飼料都使用了過多的添加劑，因此排放的廢物中也會含有氮、磷等元素，并含有大量的病菌。在豬場廢水進行排放的過程中，大部分豬場都沒有對這些污水進行處理，然而造成了嚴重的水資源污染，也對周圍生長的植被造成了破壞，從而導致環(huán)境質量的急劇下降，不符合我國的可持續(xù)發(fā)展的基本政策。

2.2 飼料配比不科學

我國北方地區(qū)的很多養(yǎng)豬場在進行豬的喂養(yǎng)過程中，飼料的配比的過程中，沒有太多的考慮到豬的實際的生長、生活需求，使得很多豬在生長的過程中會缺乏某些營養(yǎng)物質、某些元素等，容易出現(xiàn)各種疾病。而且，隨意的使用飼料還在一定程度上造成了豬場環(huán)境的污染。

2.3 仔豬斷奶過早

通過對我國北方大部分地區(qū)豬生長的具體的數(shù)據(jù)進行分析發(fā)現(xiàn)， 過多的減少斷奶日齡，仔豬的體質會比較弱，容易患病，并且生長情況也不好，體型也會比較小。而且仔豬的斷奶日齡越大，斷奶與之間的時間間隔就會越短。如果盲目的將斷奶日齡提前，母豬在期出現(xiàn)的時間就會大大的延后，這對于獲得高產量來說是十分的不利。而且，如果在母豬產豬后二十四小時之內就進行斷奶處理，母豬會出現(xiàn)卵泡囊腫的現(xiàn)象，會造成母豬不規(guī)律，時間推遲，期延長這樣的情況，這對于保證仔豬的產量是不利的，而且生產的仔豬更容易患病。另外，還發(fā)現(xiàn)胚胎的存活率與斷奶日齡也是有關系的，隨著斷奶日齡的減少，胚胎的存活率也會大大的降低，如果沒有相應的技術支持來保證胚胎的存活率，減少斷奶日齡不僅不能夠保證獲得高產量，還會降低產量，并且產出的仔豬生長情況不好。這是由于產后泌乳期縮短而恢復不好造成的。所以說，不要過多的減少仔豬的斷奶日齡。

2.4 疫情不能得到及時的控制

對我國北方大部分地區(qū)的養(yǎng)殖場進行調查發(fā)現(xiàn)，大部分的養(yǎng)殖場都沒有制定相關的疫情控制措施，在疫情出現(xiàn)的時候不能夠及時的發(fā)現(xiàn)，造成疫情的大范圍傳播，導致大量的病豬的出現(xiàn)，甚至會出現(xiàn)大量的豬死亡的情況，嚴重影響到豬的質量和產量。

3 針對豬的現(xiàn)階段的養(yǎng)殖過程中存在的問題及對策

3.1 注意環(huán)境保護

在豬場的廢水排出的過程中，要采取一定的凈化措施，保證廢水中各種元素的含量、各類物質的含量沒有超過水自身的凈化能力。另外，還可以采用一些相關的變廢為寶的措施，可以建立沼氣池，通過利用豬的排泄物來保證沼氣池的正常運行，提供基本的能量供應。這樣，可以在一定程度上減少環(huán)境污染，還可以更好地保證豬場的環(huán)境清潔，降低豬出現(xiàn)疾病的可能，促進豬的健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展。

3.2 進行科學的飼料的配比

在豬生長的過程中，要對豬飼料進行科學的配比，保證在不同的生長階段都有不同的飼料供應，滿足不同的生長需求，這樣，可以在一定程度上提高豬的產量。另外，在飼料中不可以濫用添加劑、抗生素，要保證飼料的科學性、安全性，從而保證豬的正常生長。

3.3 適當?shù)臏p少仔豬的斷奶日齡

適當?shù)臏p少仔豬的斷奶日齡是十分的重要的，可以在一定程度上提高母豬的利用強度，通過將斷奶的時間提前，母豬繁殖的時間間隔就會減小，在相同的時間段內，可以獲得更高的產仔數(shù)。而且通過減少仔豬斷奶日齡，還可以提高飼料的利用率，減少飼料的消耗，是十分的重要的。因此，在減少仔豬的斷奶日齡的過程中，要保證有充足的技術支持，保證不會影響母豬的繁殖能力和仔豬的體質情況，確保豬的健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展。

3.4 制定相關的疫情控制措施

在我國北方地區(qū)的很多養(yǎng)豬場中都要制定相關的疫情控制措施，保證在出現(xiàn)疫情的時候能夠及時發(fā)現(xiàn)，并能及時的切斷傳染源，避免出現(xiàn)更加嚴重的危害。而且，在出現(xiàn)疫情之前，也要采取合適的對策，及時的對棚舍進行清潔，及時對豬進行疫苗接種。要注意，在接種疫苗的時候要選擇要質量保證的疫苗，不要為了省錢選一些非正規(guī)廠家生產的疫苗。

總結：通過上文對我國北方地區(qū)的豬的養(yǎng)殖的實際情況進行了詳細的調查，并且掌握了其中存在的一些問題，找出了合適的解決措施，從而在一定程度上保證了豬的健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展，促進了我國的畜牧業(yè)的進一步的發(fā)展。但是，我國的各項科技是在不斷的發(fā)展的，因此，在之后的養(yǎng)殖過程中也會不斷的發(fā)現(xiàn)在畜牧業(yè)方面，在豬的養(yǎng)殖過程中存在的一些問題，所以，進行相關工作的人要不斷地發(fā)現(xiàn)這些問題，并且利用一些新的技術來促進健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展和完善，從而更加進一步保證獲得更高的收益。

參考文獻

[1]章紅兵，李君榮.淺談豬的健康養(yǎng)殖[J].家畜生態(tài)學報，2007，06：143-145+166.

篇9

[關鍵詞]養(yǎng)豬產業(yè)　調研　建議

為進一步了解陽高縣養(yǎng)豬產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，找出存在的問題和差距，規(guī)劃未來發(fā)展思路和目標任務，制訂可行的發(fā)展規(guī)劃，促進養(yǎng)豬產業(yè)又好又快發(fā)展，按照陽高縣畜牧獸醫(yī)中心的統(tǒng)一安排，筆者深入全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展情況進行了詳細調研。

一、養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

陽高縣地處山西省東北部，晉冀蒙三?。▍^(qū)）交界處，煤都大同的近郊區(qū)，歷史上曾是中原糧區(qū)向草原牧區(qū)的過渡地帶，屬半農半牧區(qū)。全縣轄7鎮(zhèn)6鄉(xiāng)，256個行政村，總人口28.3萬人，其中農業(yè)人口23.8萬人。全縣國土面積1668平方公里，耕地面積船萬畝，2009年糧食總產量達1.6億公斤。

養(yǎng)豬業(yè)是陽高縣的優(yōu)勢產業(yè)，是山西省養(yǎng)豬大縣，歷屆政府一直把生豬發(fā)展作為全縣農業(yè)經濟的主導產業(yè)。尤其是2004年我縣被列入山西省雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)建設的重點縣之一后，陽高縣委和縣政府緊緊抓住發(fā)展機遇，依托優(yōu)勢，強化領導，制定措施，攻堅克難，強力推進，畜牧業(yè)出現(xiàn)了前所未有的強勁發(fā)展勢頭。2009年年底全縣生豬飼養(yǎng)量達到53.2萬頭，2010年12月底，預計全年生豬飼養(yǎng)量可達到60萬頭，其中存欄量達到27萬頭，出欄量達到33萬頭。

縱觀全縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展歷史，該縣養(yǎng)豬業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點：

1.養(yǎng)豬歷史悠久，基礎好

陽高縣養(yǎng)豬業(yè)有著悠久的歷史。1990年被省政府確定為首批建設的十個商品瘦肉型豬基地縣，1992年“五化”養(yǎng)殖模式在市繁改站的組織下在北徐屯鄉(xiāng)示范推廣，涌現(xiàn)了以北徐屯范富、項學存為代表的養(yǎng)豬大戶，帶動北徐屯成為全省養(yǎng)豬大鄉(xiāng)。2003年后，一大批民營養(yǎng)豬場孕育云陽大地，養(yǎng)豬小區(qū)、養(yǎng)豬大戶逐年增多，首先是基業(yè)養(yǎng)豬場的建成，隨后永佳養(yǎng)殖場，龍泉科技養(yǎng)殖公司，智鑫養(yǎng)豬場相繼建成。計委“蔬菜大棚”演變成養(yǎng)豬小區(qū)，整個區(qū)域有29個養(yǎng)豬戶，其中200頭以上的有9戶，小區(qū)內經常保持生豬存欄5000多頭，最高時達到7000多頭。大白登鎮(zhèn)張園村在養(yǎng)豬大戶張守山的帶動下，形成全村養(yǎng)豬，戶均60多頭，成為名副其實的養(yǎng)豬專業(yè)村，全村農民靠養(yǎng)豬脫了貧致了富。

2.生產方式向規(guī)模化迅猛發(fā)展

縱觀陽高養(yǎng)豬業(yè)，全縣主要有庭院式養(yǎng)殖、專業(yè)戶養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖三種生產方式。雖然庭院式養(yǎng)殖仍在全縣養(yǎng)豬業(yè)中占有主要地位，但是隨著標準化養(yǎng)豬小區(qū)、養(yǎng)殖園區(qū)和大型養(yǎng)殖場不斷興起，規(guī)模化、集約化和工廠化生產方式逐步凸顯出來，占據(jù)畜牧業(yè)生產地位越來越高，尤其從2001年該縣被列入山西省雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)建設的重點縣之一后，政策支持、資金補貼等一系列優(yōu)惠措施，大力推動了全縣規(guī)模養(yǎng)殖的建設步伐。目前，全縣已建成生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)31個，圈舍面積6.5萬平方米，投資近6000多萬元。2010年又引入北京順鑫農業(yè)股份公司投資近2億元建設種豬繁育場項目，現(xiàn)已建成在北徐屯鄉(xiāng)柳家泉建成1個，投資9650萬元，2011年在大白登鎮(zhèn)曹莊村建設同樣規(guī)模的豬場1個。全縣養(yǎng)豬業(yè)由養(yǎng)豬大縣向養(yǎng)豬強縣步入發(fā)展。

3.良種繁育體系建設逐步完善

縣畜牧部門一直堅持“良種服務中心、點、技術服務站和繁改員”四級輻射的繁育體系建設，現(xiàn)已建設良種繁育基地6個，豬人工授精點34個，依托6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站建立技術服務站，大力推廣三元雜交商品瘦肉型仔豬，形成“純種公豬、二元母豬、雜交肉豬”的良種格局。截至目前，全縣人工授精率已達到78％，良種的覆蓋率已達95％以上。

4.重大動物疫病防控能力顯著提高

經過多年來的投資建設，全縣基本建成縣、鄉(xiāng)、村（場、小區(qū)）三級防疫網(wǎng)絡的動物防疫體系。一是縣級防疫體系建設?？h防治站現(xiàn)有人員8人，其中中級職稱4人，2007年爭取省級投資80萬元，建成動物疫病監(jiān)察實驗室，購置各類先進儀器設備30多臺件；二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫體系建設。全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心站共有6個，全面進行基礎設施改造，每站配備了冰柜、冷藏箱、噴霧消毒機等防疫設備。全縣基層站現(xiàn)有在職技術人員72人，2008年基層人員發(fā)放全額工資；三是村級防疫體系建設。全縣選拔村級防疫員249人，落實了工資補貼，做到了行政村1人，養(yǎng)殖量大的村2人。

動物防疫工作中，全縣嚴格按照“加強領導，密切配合，依靠科技，依法防治，群防群控，果斷處置”的工作方針，堅持季防月補的防疫制度，嚴格操作規(guī)程，做到邊防疫、邊發(fā)證、邊上標、邊登記，一畜一證一標識，家禽一戶一證，確保了防疫高標準、高密度、高質量，免疫密度常年保持在100％，抗體監(jiān)測合格率達70％以上。

二、存在問題分析

1.散養(yǎng)方式仍占有主導地位

陽高縣畜牧生產已經擺脫了傳統(tǒng)單一的飼養(yǎng)模式，逐步步入規(guī)?；⒓s化和工廠化方向發(fā)展，但是，專業(yè)戶養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖方式占全縣飼養(yǎng)總量不足30％左右，傳統(tǒng)的庭院式養(yǎng)殖仍然是是我縣養(yǎng)殖業(yè)的主要經營形式。

2.養(yǎng)殖戶的整體文化素質不高

陽高縣大多數(shù)養(yǎng)豬戶多以中老年人為主，文化水平比較低，初高中畢業(yè)生占極少數(shù)。多數(shù)人缺乏最基本的養(yǎng)殖技術知識，只是模仿別人跟著干，即使是在村里公認的養(yǎng)豬能手對現(xiàn)代養(yǎng)殖技術知之甚少，這樣從事養(yǎng)豬生產具有很大的盲目性和風險性。

3.種豬繁育體系仍不完善

截至目前，全縣已建成種豬場6個，豬人工授精點34個，年可出欄二元、三元雜交仔豬40多萬頭。但是，品種混亂、盲目引種問題普遍，品種退化、血液混雜或純繁等問題依然突出。

4.市場應對能力低，波動性大

陽高縣養(yǎng)豬仍以小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主，農民組織化程度相對較低，畜牧專業(yè)合作經濟組織和行業(yè)協(xié)會還未充分發(fā)育，所以養(yǎng)豬業(yè)在產業(yè)鏈中仍處于高風險、低收益的弱勢地位。同時市場預警缺乏和風險防范機制不健全，在行情低迷、風險來臨時缺乏有效的應急防范措施、反應滯后，“一哄而上、一哄而下”現(xiàn)象普遍，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展波動性很大。

5.疫病防護意識差

疫病控制上“重治輕防”的思想嚴重。把疫苗當作靈丹妙藥，認為一旦疫苗打好就萬事大吉，把疫苗當作藥物來治療；缺乏持久有效的免疫制度化管理措施，圖方便、憑經驗，缺科學依據(jù)，再加上疫苗市場管理混亂，個別獸藥銷售部對疫苗質量、貯存以及使用知識缺乏，冷鏈條件簡陋，以次代好，免疫失敗現(xiàn)象突出。

6.基層防疫體系建設與養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展不相適應

近年來，我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心畜牧獸醫(yī)站在各級政府的高度重視下，改善了辦公條件，落實基層獸醫(yī)人員工資，但是面對日益繁重的畜牧工作，基層站設備簡陋、疫苗保管和運輸?shù)睦滏溤O施差、專業(yè)技術人員少、素質低等問題突出，基層防疫體系建設已滿足不了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

三、建議

1.科學布局，加快公豬站和人工授精站點建設

提高公豬站和人工授精站點建設門檻，規(guī)范資質化管理，對全縣現(xiàn)有站點進行注冊登記，取締不具備種公豬飼養(yǎng)條件的養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶，培植一批規(guī)模較大、設施完善、技術過硬的的種豬生產企業(yè)，以生豬良種供應能力和良種化水平，加快生豬良種推廣力度，杜絕疫病傳播。

2.加大招商引資力度，提高養(yǎng)殖戶組織化和規(guī)?；?/p>

繼續(xù)加大招商引資力度，積極發(fā)展和培植生豬精深加工龍頭企業(yè)，延長生豬生產的產業(yè)鏈，提高畜禽產品加工附加值和抗風險能力。另一方面，扶持大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，建立養(yǎng)殖基地，成立養(yǎng)殖協(xié)會等生產經濟合作組織，推行訂單生產，提高生豬生產組織化程度。

3.加強養(yǎng)豬業(yè)行業(yè)預警體系建設，盡快建立我縣畜牧市場信息監(jiān)測體系，要深入研究分析生豬供求關系和周期性波動規(guī)律，確定生豬生產的總體增長速度和豬群比例結構，對生產、流通、銷售各環(huán)節(jié)進行適時監(jiān)測，正確引導養(yǎng)殖戶生產經營，規(guī)避市場風險。

4.轉變生產方式，走出庭院養(yǎng)殖

充分利用雁門關畜牧經濟區(qū)項目和現(xiàn)代農業(yè)建設的有利契機，積極扶持標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設，科學合理引導小區(qū)建設，改變傳統(tǒng)的庭院養(yǎng)殖方式。

5.加大科技推廣力度

通過舉辦技術培訓班、印發(fā)技術資料、開展電視、廣播、報紙技術講座和技術咨詢、科技入戶工程、送技術下鄉(xiāng)活動等多種形式，積極推廣應用養(yǎng)殖新技術，推行健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖戶、場的飼養(yǎng)管理水平，增加養(yǎng)殖效益。

篇10

1.21世紀健康養(yǎng)殖的觀念

健康養(yǎng)殖的概念最早是在上世紀90年代中后期我國海水養(yǎng)殖界提出的，以后陸續(xù)向淡水養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖和家禽養(yǎng)殖滲透并完善。健康養(yǎng)殖生產的產品首先必須為社會接受，是質量完全可靠、無公害的畜產品，對人類健康沒有危害；其次，健康養(yǎng)殖是具有較高經濟效益的生產模式；再次，健康養(yǎng)殖對于資源的開發(fā)利用應該是良性的，其生產模式是可持續(xù)的，對于環(huán)境的影響是有限的，體現(xiàn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)的經濟、本文由收集整理生態(tài)和社會效益的高度統(tǒng)一，也就是三大效益共同兼顧。

2.健康養(yǎng)殖迫在眉睫，必不可少

隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、產業(yè)化的發(fā)展，以及人們對著畜產品質量不斷提高的需求，畜牧養(yǎng)殖自身的生態(tài)結構和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的缺陷，使得大部分養(yǎng)殖存在許多問題。

2.1違反規(guī)定使用飼料添加劑以及濫用抗生素

部分豬場為了片面追求利潤，從促生長、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發(fā)，超量或違禁使用礦物質、抗生素、防腐劑和類激素等?？股氐拇罅繛E用，導致耐藥性，殘留和過敏中毒等一直是長期的危害，這些現(xiàn)象在我國還較為善遍，造成消費者對豬肉品質的不信任，嚴重危害到人們的身心健康和行業(yè)形象。

2.2養(yǎng)殖破壞環(huán)境現(xiàn)象日益加劇

部分豬場污水不經處理，含有大量病原微生物和超高含量的氨、磷等直接排入河流，將嚴重污染水源，同時豬場惡臭在空氣中散發(fā)，造成空氣質量惡化和對大氣環(huán)境的污染。

2.3疫情的凈化和控制任重道遠

豬場的疾病控制是養(yǎng)豬生產的保證。豬場疾病復雜，豬能引起人畜共患的疾病達25種之多，為控制疾病、豬場不得不大量使用藥物，造成藥物的濫用和殘留。

人們認識到了問題的嚴重性，開始探索新的養(yǎng)殖模式、研究新養(yǎng)殖技術、方法等來減輕養(yǎng)殖環(huán)境壓力，保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.國內外健康養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀

3.1國外健康養(yǎng)殖發(fā)展狀況

隨著健康養(yǎng)殖理論得到廣泛理解與接受，其研究逐漸展開。在對可持續(xù)發(fā)展畜牧養(yǎng)殖的概念，發(fā)展戰(zhàn)略和研究領域進行廣泛探討的同時，在健康養(yǎng)殖某些研究領域也取得了一定的進展。建立了一系列法規(guī)和健康管理辦法，從總體來說，國際上健康養(yǎng)殖的研究也處在起步階段。

3.2國內健康養(yǎng)殖發(fā)展狀況

國內的動物健康養(yǎng)殖主要是以“集約化畜牧業(yè)”的形式體現(xiàn)，“集約化經營”是一種“高投入、高產出、高效益”的經營方式。“集約化經營”可行為資本密集型和勞動集約化兩種。當前，與發(fā)達國家相比，我國農牧業(yè)的集約化主要是勞動的集約化，今后隨著社會生產力的發(fā)展，勞動集約化將逐步轉變資本集約化為主的經營。

4.我國動物健康養(yǎng)殖與國外發(fā)展的差距

4.1基礎設施、設備差距

我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)尤其是工廠化養(yǎng)殖過程所用的設施條件還不夠完善，機械化、自動化程度不夠高。而國外的先進工廠化養(yǎng)殖如微機控制技術，一切環(huán)境監(jiān)測管理和飼料、飲水、藥物投喂均為自動化。

4.2養(yǎng)殖技術存在差距

目前我國畜牧養(yǎng)殖技術普遍落后，國外大多采用傳化效率高的人工優(yōu)質配合飼料，不易傳染疫病，飼料供應來源穩(wěn)定，受自然因素影響的程度低。

4.3管理水平存在差距

我國畜牧產業(yè)落后原因①對養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖生物學、生態(tài)學的基礎理論研究薄弱，盲目追求高產；②環(huán)境控制手段落后，動物藥品使用混亂，某些獸用藥物殘留問題嚴重，疫苗開發(fā)落后；③飼料技術在畜牧養(yǎng)殖中，大多數(shù)養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)及飼料研究薄弱；④畜牧養(yǎng)殖健康管理等待認識和普及。

4.4意識概念存在差距

國外發(fā)達國家注重人類生存環(huán)境與畜牧養(yǎng)殖的協(xié)調，早已形成健康養(yǎng)殖意識，而我國的畜牧產業(yè)普遍還處于傳統(tǒng)型養(yǎng)殖狀態(tài)，養(yǎng)殖戶的素質普遍還比較低，不注重養(yǎng)殖技術的提高，并且環(huán)境意識不夠，健康養(yǎng)殖的概念根本得不到體現(xiàn)，而一味地蠻干。

5.我國動物健康養(yǎng)殖應解決的問題

5.1進行養(yǎng)殖品種的優(yōu)選工作，培育新一代優(yōu)質品種

在大力提倡科學養(yǎng)殖的同時應積極開展良種引種、選育、自育、自繁等工作。具有較強的抗病害及抵御不良環(huán)境能力的養(yǎng)殖品種，不但能減少病害發(fā)生機會，降低養(yǎng)殖風險，增加養(yǎng)殖效益，同時也可避免大量用藥對環(huán)境可能造成的危害以及對人類健康的影響，培育開發(fā)抗病、抗逆的養(yǎng)殖品種對養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展有重大意義。

5.2提倡健康養(yǎng)殖模式，開展科學飼養(yǎng)

養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖品種選擇、飼養(yǎng)密度、投入產出水平以及畜牧養(yǎng)殖和其它生產方式的結合等諸多方面。在各種養(yǎng)殖模式中，應重點研究多元養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖低耗、高產的健康養(yǎng)殖技術工藝，開發(fā)環(huán)境清潔技術、生物降解技術等。

5.3進行高效飼料開發(fā)，推廣科學合理的飼料投喂技術

飼料是畜牧養(yǎng)殖生產中的重要投入，是影響畜牧養(yǎng)殖效果和環(huán)境生態(tài)效益的一個最重要的因素，應大力研究和推廣應用先進的飼料投喂技術，如計算機控制的飼料投喂技術，自動投喂技術等，保證動物生長需要，盡量減少飼料的浪費和對養(yǎng)殖環(huán)境的污染。

5.4健康管理和病害控制技術

我國畜牧養(yǎng)殖中的健康管理和病害控制技術的研究遠遠滯后于生產的發(fā)展，再加上大的生態(tài)環(huán)境的惡化。形成了養(yǎng)殖環(huán)境惡化，病害增多，用藥量增加，藥效降低，用藥量又加大的惡性循環(huán)，對動物健康，畜產品安全甚至對人類的健康帶來了威脅。

6.我國動物健康養(yǎng)殖發(fā)展的方向

6.1進行綠色畜牧產物飼料添加劑的研制和開發(fā)

綠色畜牧飼料是指使用對動物和人類均安全的飼料，生產出的畜產品是安全的，開發(fā)酶制劑，飼料中添加酶制劑后，補充了動物體內自身內源酶的不足，促進了飼料中營養(yǎng)成份的分解，進而加速了營養(yǎng)物質的吸收和利用。微生物制劑飼料添加劑簡稱生物添加劑，可以補充飼料營養(yǎng)成份的不足，提高飼料利用率，改善飼料口感，提高飼料適

口性，促進動物正常發(fā)育和快速生長，具有明顯的防病效果。

6.2糞便和廢棄物處理技術

逐步發(fā)展工廠化養(yǎng)殖，采用高效節(jié)能技術，實現(xiàn)控制溫度和光線全部使用配合飼料，糞便和廢棄物推行無害化處理，養(yǎng)殖糞便和廢棄物指標達到排放標準。

6.3提高我國動物養(yǎng)殖的集約化養(yǎng)殖技術

完善其養(yǎng)殖技術的配套性，如飼料養(yǎng)技術、環(huán)境保護技術、防疫體系、養(yǎng)殖設備的可控性等。

6.4加速發(fā)展集約化養(yǎng)殖方式及健康養(yǎng)殖技術的研究

研究適宜于大面積推廣的健康設施及其配套糞便和廢棄物再處理技術，研究適合于不同自然環(huán)境條件和社會經濟狀況的可持續(xù)養(yǎng)殖模式及其配套技術；培育出能大規(guī)模生產的主要養(yǎng)殖品種的抗病、抗逆新品種；開發(fā)出適合大面積推廣的無公害動物藥品和疫苗；開發(fā)適合于不同養(yǎng)殖條件下，不同養(yǎng)殖品質的系列優(yōu)質飼料，飼料飲水投喂設備及投飼技術。

6.5積極推廣應用健康養(yǎng)殖技術

按照無公害畜產品質量標準和養(yǎng)殖技術規(guī)范，嚴格執(zhí)行生產操作規(guī)程和質量控制措施，切實抓好無公害畜產品生產。

6.6建立和健全檢疫系統(tǒng)和質量監(jiān)控系統(tǒng)

加強畜禽疫病監(jiān)控和測報工作及防疫檢疫，在全國范圍形成一個能適應大流通、大規(guī)模、集約化現(xiàn)代養(yǎng)殖特點的動物防疫檢疫網(wǎng)絡。建立和健全畜產品質量監(jiān)控系統(tǒng)，主要包括法律保障體系、技術支撐體系、行政執(zhí)法體系等三大體系。