導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇生豬養(yǎng)殖對(duì)策，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：福建?。?a href="http://www.eimio.cn/haowen/309848.html" target="_blank">生豬養(yǎng)殖污染；治理模式；治理對(duì)策

中圖分類號(hào) S851 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）18-90-06

近年來(lái)，福建省養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)生的糞便污染成為主要的農(nóng)業(yè)面源污染源，尤其是規(guī)?；B(yǎng)豬污染引起了各級(jí)政府及相關(guān)部門的重視，陸續(xù)出臺(tái)了許多治理養(yǎng)豬污染的規(guī)定、辦法和意見(jiàn)。各級(jí)農(nóng)業(yè)環(huán)保能源部門及廣大業(yè)主也在不斷探討有效治理工藝技術(shù)。福建省老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會(huì)能源生態(tài)研究中心從2011年起就致力于福建省生豬養(yǎng)殖污染狀況與治理對(duì)策調(diào)研，先后于2011年10月、2012年11月召開(kāi)了兩次學(xué)術(shù)研討會(huì)，對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行探討，并于2013年5～8月又深入到規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行專題調(diào)研。筆者現(xiàn)將學(xué)術(shù)研討達(dá)成的共識(shí)意見(jiàn)與調(diào)研結(jié)果匯總歸納寫成題為“福建省生豬養(yǎng)殖污染狀況及治理對(duì)策”的調(diào)研報(bào)告如下。

1 生豬養(yǎng)殖污染的現(xiàn)狀

2013年春季受禽流感（H7N9）的影響，禽類銷售幾乎停止，因此對(duì)豬、牛、羊等肉類需求量猛增，從而刺激了生豬養(yǎng)殖的增長(zhǎng)。據(jù)調(diào)查其增長(zhǎng)率達(dá)8.23%，這是自2007年增長(zhǎng)7.98個(gè)百分點(diǎn)之后，首次破8。生豬存欄數(shù)也創(chuàng)新高。福建省2008年生豬出欄數(shù)為1 840.13萬(wàn)頭，位居全國(guó)第16位，2009-2011年，由于生豬存欄數(shù)變化不大，2011年生豬出欄為1 950.43萬(wàn)頭，福建省在全國(guó)主要省份中提高了一位，排第15位。

十幾年前，一些農(nóng)村小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展，從一開(kāi)始就缺乏規(guī)劃與指導(dǎo)，大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都是從中小規(guī)模養(yǎng)殖開(kāi)始，經(jīng)過(guò)幾年積累發(fā)展壯大，很快就達(dá)到存欄數(shù)2 000～5 000頭的規(guī)模。養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大后，糞污量也增大，從而加大了農(nóng)村環(huán)境壓力。這些養(yǎng)殖場(chǎng)由于選址、設(shè)計(jì)、布局比較隨意，所以都存在許多弊病。調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)仍有30%的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)就建在村邊的自留地或荒坡上，所建的豬舍又比較簡(jiǎn)陋，存在雨污不分、干濕不分的問(wèn)題，造成了污水亂流，糞便亂堆現(xiàn)象較為嚴(yán)重。多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)址都選擇在水源邊，取水方便，因此污染物就順流而下，最終都排入大江大河。

近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)污染處置力度加大，也適當(dāng)關(guān)閉一些中小生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，并隨著生豬價(jià)格的波動(dòng)，也淘汰部分經(jīng)營(yíng)不善的豬場(chǎng)，致使生豬養(yǎng)殖向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展。到2011年福建省生豬存欄數(shù)達(dá)1 297.80萬(wàn)頭，生豬存欄數(shù)多寡直接關(guān)系著規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的污染物產(chǎn)生量。而生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的污染物主要為兩大部分：一是生豬的糞尿；二是沖洗廢水。按1頭50kg生豬每天排糞尿加沖洗豬欄污水25kg計(jì)算，全年排污量高達(dá)11 842.425萬(wàn)t。這些都屬于高濃度的有機(jī)廢水、廢料。其中：氨氮（NH3-N）和懸浮物（SS）的含量都很高。目前，我省大部分規(guī)?；B(yǎng)豬的糞便污水仍然沒(méi)有得到徹底有效的治理，豬糞便污染問(wèn)題已經(jīng)成為困擾我省養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)主要制約因素。隨著人民生活水平的提高，又受食品消費(fèi)傳統(tǒng)習(xí)慣的影響，生豬消費(fèi)量仍持續(xù)增長(zhǎng)。因此隨著養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)的污染已成為福建省日益嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。據(jù)調(diào)查，由于生豬養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量很大，還有相當(dāng)一部分的養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有污水處理達(dá)標(biāo)排放與綜合利用的設(shè)施，或者有些設(shè)施不夠合理、不完善，又受到處置成本的制約，未充分發(fā)揮其應(yīng)有作用。更有少數(shù)豬場(chǎng)完全是應(yīng)對(duì)檢查，污染處理設(shè)施從未正常運(yùn)行，形同虛設(shè)。生豬養(yǎng)殖廢棄物污水任意排放現(xiàn)象仍然存在。更令人氣憤的是極少數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)立偷排污水管道，將生豬養(yǎng)殖廢棄物未經(jīng)任何處理，即直接偷排進(jìn)入水體，加劇了溪流、江河、湖泊的富營(yíng)養(yǎng)化，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。生豬養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物產(chǎn)生的環(huán)境污染，已成為福建省農(nóng)村面源污染的主要來(lái)源之一。

福建省規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題主要包括以下5個(gè)方面：

1.1 污染水體 含有大量的生物耗氧量（BOD）、化學(xué)耗氧量（CODcr）、懸浮物（SS）、大腸桿菌、蛔蟲卵、氮和磷等與水體污染有關(guān)的生化物質(zhì)。這些規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的高濃度的有機(jī)污水直接排入江河湖泊水庫(kù)，造成水質(zhì)不斷惡化，而且糞水中高濃度的N、P將會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。糞水直接排入魚塘水庫(kù)，會(huì)導(dǎo)致對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生物死亡、絕滅，嚴(yán)重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其有毒、有害成分還易滲入到地下水中，嚴(yán)重污染地下水源，將使地下水溶解氧含量減少，水體中有毒成分增多，失去使用價(jià)值。

1.2 污染空氣 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的大量糞水如果沒(méi)有進(jìn)行有效的處理，將會(huì)在微生物的作用下，分解產(chǎn)生大量氨、硫化氫、吲哚、硫醇、硫醚、硫酚和揮發(fā)性脂肪酸等具有惡臭氣味或有毒有害的物質(zhì)，散發(fā)出非常難聞的氣味。嚴(yán)重影響了空氣質(zhì)量。

1.3 危害農(nóng)作物 高濃度的污水隨溪水等進(jìn)入農(nóng)田、灌溉渠道，會(huì)使作物徒長(zhǎng)、倒伏、晚熟或不熟，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。甚至毒害作物，出現(xiàn)大面積腐爛。據(jù)調(diào)查，一些規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的“肥水”對(duì)周邊下游農(nóng)作物造成危害，農(nóng)民要求賠償?shù)募m紛案件時(shí)有發(fā)生。

1.4 獸藥與飼料添加劑殘留污染 規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)為了生豬的健康快速成長(zhǎng)，會(huì)使用各種獸藥、微量元素和添加劑，如硒、銅、錳、砷等，某些微量元素被生豬吸收的比例很小，大部分通過(guò)生豬糞便排出，銅鋅在豬糞便中排泄量占總排量的95%以上。高銅、鋅不僅抑制農(nóng)作物生長(zhǎng)，并通過(guò)作物的積累危及人類健康。

1.5 危及人類健康 規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的惡臭氣體污染周圍空氣，會(huì)直接影響人們的身心健康，養(yǎng)豬場(chǎng)的污水滲入地下水或排到河流湖泊，會(huì)影響周圍或下游地區(qū)民眾的生活用水，對(duì)人類健康產(chǎn)生直接的影響。2012年上海黃浦江的“死豬漂流”事件，也給我們敲響警鐘，死豬對(duì)水體的污染也不可忽視。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年全國(guó)豬、牛、羊糞尿排放量達(dá)25 379.9萬(wàn)t，污水排放量約242 468.5萬(wàn)t，BOD排放量達(dá)1 253.2萬(wàn)t。福建省2011年畜禽糞尿排放量達(dá)到1 936.0萬(wàn)t，污水排放達(dá)17 150.7萬(wàn)t。BOD排放量達(dá)118.8萬(wàn)t。僅生豬排放的糞尿中，含有的有機(jī)物質(zhì)及N、P含量分別達(dá)131.2萬(wàn)t和18.8萬(wàn)t。

2 生豬養(yǎng)殖污染治理對(duì)策

近年來(lái)，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的變化以及生活質(zhì)量的提高，對(duì)肉類產(chǎn)品（蛋白質(zhì)）的需求不斷增加，而肉類需求中豬肉的需求量最大，這也進(jìn)一步促使養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出規(guī)?；s化的特征。而伴隨著養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；l(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)污染問(wèn)題也越來(lái)越更加嚴(yán)重，已經(jīng)對(duì)我省生態(tài)環(huán)境，水體流域環(huán)境等都造成嚴(yán)重的影響。生豬養(yǎng)殖污染的治理已成為中央到地方政府和環(huán)保部門的工作重點(diǎn)之一。我省更是加大治理力度，出臺(tái)多項(xiàng)具體政策法規(guī)，劃撥巨額資金投入專項(xiàng)治理?！笆濉逼陂g，國(guó)家首次將農(nóng)業(yè)減排列入地方考核內(nèi)容，將農(nóng)業(yè)COD氨氮等作為約束性指標(biāo)，并且具體分切到生豬養(yǎng)殖業(yè)。我省生豬養(yǎng)殖業(yè)在2010年COD去除率81.4%、氨氮去除率23.7%的基礎(chǔ)上，需要再進(jìn)一步提高，實(shí)現(xiàn)減排目標(biāo)任務(wù)。至2013年底前全省所有的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖小區(qū)都有具體削減指標(biāo)，并要求采取綜合治理技術(shù)措施，按不同地區(qū)、不同地理區(qū)位、不同污染基數(shù)，因地制宜采取科學(xué)合理的方案，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“達(dá)標(biāo)排放”或“零排放”。

筆者認(rèn)為要達(dá)到以上治理目標(biāo)，首先應(yīng)該堅(jiān)持生豬養(yǎng)殖污染治理的4條原則：

2.1 農(nóng)牧結(jié)合，循環(huán)利用原則 與工業(yè)廢棄物不同，生豬糞便和污水中含有大量植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將生豬養(yǎng)殖廢棄物經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后回歸于農(nóng)田，不僅可以實(shí)現(xiàn)氮磷循環(huán)利用，同時(shí)也減輕因隨意排放而造成對(duì)土壤、水體和空氣的污染。

2.2 轉(zhuǎn)變方式，清潔生產(chǎn)原則 應(yīng)改變目前生豬養(yǎng)殖過(guò)程中主要采用水沖洗清除糞便方式。水清糞存在用水量大，污染物含量高，污染量增大等問(wèn)題。應(yīng)鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，倡導(dǎo)污染物“減量化”的科學(xué)清糞方式，積極推進(jìn)豬欄改造，使用干清糞和低排放等清潔生產(chǎn)技術(shù)，從源頭減少養(yǎng)豬糞尿污水的排放數(shù)量，為后續(xù)處理減輕壓力，減少污染風(fēng)險(xiǎn)，降低治污成本。

2.3 強(qiáng)化監(jiān)管，達(dá)標(biāo)排放原則 鑒于我省生態(tài)功能要求高，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污排放量大，要重點(diǎn)排查水源保護(hù)區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、居民生活取水區(qū)等禁養(yǎng)區(qū)和環(huán)境敏感區(qū)內(nèi)密集散養(yǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)情況，嚴(yán)格執(zhí)行限期關(guān)閉和搬遷的規(guī)定，加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)污染物排放監(jiān)管，新建生豬養(yǎng)殖場(chǎng)從嚴(yán)進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告“三同時(shí)”和環(huán)保驗(yàn)收。整改擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖場(chǎng)需配建合理的廢棄物處理設(shè)施并保證常年運(yùn)轉(zhuǎn)。注意氣候變化及冬季運(yùn)行實(shí)際效果的同時(shí)應(yīng)強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。環(huán)保部門應(yīng)建立各豬場(chǎng)排污治理檔案，定期檢查與臨時(shí)抽查相結(jié)合，促使豬場(chǎng)治污設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.4 全程監(jiān)控，持續(xù)發(fā)展原則 規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)污染物排放需達(dá)到GB18596―2001指標(biāo)要求，對(duì)中小生豬養(yǎng)殖場(chǎng)及個(gè)體養(yǎng)殖戶也要進(jìn)行監(jiān)測(cè)控制，不留死角，不分大小，只要有養(yǎng)豬就要對(duì)其糞污產(chǎn)生、排放、治理或利用的全程全方位進(jìn)行監(jiān)控。并且大力推廣應(yīng)用適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的最合理最科學(xué)的治污方案與技術(shù)，不斷降低環(huán)保投入與運(yùn)行成本，努力提高治污綜合經(jīng)濟(jì)效益，讓養(yǎng)豬戶嘗到甜頭，主動(dòng)自覺(jué)參與治污，真正實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康地發(fā)展。

3 生豬養(yǎng)殖污染治理主要模式

3.1 能源生態(tài)型[模式Ⅰ或模式Ⅱ] 該模式是指生豬養(yǎng)殖場(chǎng)污水經(jīng)厭氧消化處理后不直接排入自然環(huán)境，而是作為農(nóng)作物的有機(jī)液體肥料的工程。這類污水凈化工程適用于豬場(chǎng)周邊有足夠面積的農(nóng)田、魚塘、植物塘、濕地等，能夠完全消納經(jīng)厭氧（沼氣）發(fā)酵后的沼渣、沼液。目前“能源生態(tài)型”污水凈化工程已經(jīng)比較成熟適用，采用以綜合利用為主的豬場(chǎng)污水凈化工藝。對(duì)沼液、沼渣的利用，我省推廣南方“豬―沼―果（茶、菜、糧、林）”模式，先后于1999年、2001年獲得農(nóng)業(yè)部豐收三等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。

其適用范圍及條件：養(yǎng)殖規(guī)模在存欄（以豬計(jì)）2 000頭及以下的應(yīng)盡可能采用模式I或模式Ⅱ處理工藝；采用模式I或模式II處理工藝的，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)位于非環(huán)境敏感區(qū)，周圍的環(huán)境容量大，遠(yuǎn)離城市，有能源需求，周邊有足夠土地能夠消納全部的沼液、沼渣。采用干清糞工藝的養(yǎng)殖場(chǎng)，不宜采用模式I處理工藝，固體糞便宜采用好氧堆肥等技術(shù)單獨(dú)進(jìn)行無(wú)害化處理。當(dāng)采用干清糞工藝時(shí)，清糞比例宜控制在70%。

模式I的基本工藝流程見(jiàn)圖1。

模式I工藝以能源利用與綜合利用為主要目的，適用于當(dāng)?shù)赜休^大的能源需求，所產(chǎn)沼氣能完全利用，同時(shí)周邊有足夠土地消納沼液、沼渣，并有1倍以上的輪作土地面積，使整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（區(qū)）的畜禽排泄物在小區(qū)域范圍內(nèi)全部得到循環(huán)利用。糞尿連同廢水一同進(jìn)入?yún)捬醴磻?yīng)器；未采用干清糞工藝的，應(yīng)嚴(yán)格控制沖洗用水，提高廢水濃度，減少?gòu)U水總量。模式II基本工藝流程見(jiàn)圖2。

模式II工藝適用于能源需求不大，主要以污染物無(wú)害化處理、降低有機(jī)物濃度、減少沼液和沼渣消納所需配套的土地面積為目的，但養(yǎng)殖場(chǎng)周圍具有足夠面積土地全部消納低濃度沼液，并且有一定的輪作土地面積。廢水進(jìn)入?yún)捬醴磻?yīng)器之前應(yīng)先進(jìn)行固液（干濕）分離，然后再對(duì)固體糞渣和廢水分別進(jìn)行處理。

工程建設(shè)的目標(biāo)是盡可能多生產(chǎn)沼氣，并實(shí)現(xiàn)沼渣、沼液的綜合利用。豬糞便廢水經(jīng)厭氧消化后，剩余的沼渣、沼液可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，用于綠色食品生產(chǎn)，使糞便得到能源、肥料等多層次資源化利用，最終達(dá)到區(qū)域內(nèi)豬場(chǎng)糞污的“零排放”，這種工藝遵循了循環(huán)農(nóng)業(yè)原則，具有良好的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益。其工藝主要特點(diǎn)：一是豬場(chǎng)的干糞清除后，污水可全部進(jìn)入?yún)捬醭?；二是沼氣產(chǎn)量大，可以直接利用；沼液、沼渣量相對(duì)較少；三是建池費(fèi)用大，運(yùn)行費(fèi)用低，操作簡(jiǎn)單，管理方便。

3.2 能源環(huán)保型[模式Ⅲ] 生豬養(yǎng)殖場(chǎng)“能源環(huán)保型”污水治理工程，是指豬場(chǎng)的污水治理首先獲取沼氣能源，然后將直接排入自然環(huán)境為最終目的的工程。該工程要求最終出水達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。此類型凈化工程一般用于養(yǎng)殖場(chǎng)周邊環(huán)境無(wú)法消納厭氧消化液，必須將其進(jìn)行達(dá)標(biāo)處理后排放。

該模式適用于豬存欄大于3 000頭的萬(wàn)頭及以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，污水處理量每天大于50m3。項(xiàng)目周邊排水水質(zhì)要求高，沼渣沼液無(wú)充足農(nóng)田利用，出水必須達(dá)標(biāo)排放。本模式建設(shè)需按養(yǎng)豬數(shù)量配備一定面積的人工濕地和植物氧化塘。

該模式建設(shè)目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)污水達(dá)標(biāo)排放。固體糞便制作有機(jī)肥，并利用沼氣如用沼氣發(fā)電降低污水處理能源消耗。此類工程項(xiàng)目具有良好的環(huán)境、社會(huì)效益。目前該類工程一般采用先進(jìn)高效的厭氧消化工藝與反應(yīng)器（CSTR、UASB、UAF、USR、DFR），與先進(jìn)的好氧反應(yīng)工藝（SBR、IC塔生物接觸氧化法）相結(jié)合的典型工藝路線。模式Ⅲ基本工藝流程見(jiàn)圖3。

能源需求不高且沼液和沼渣無(wú)法進(jìn)行土地消納，廢水必須經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放或回用的，應(yīng)采用模式Ⅲ處理工藝。廢水進(jìn)入?yún)捬醴磻?yīng)器之前先進(jìn)行固液（干濕）分離，然后再對(duì)固體糞渣和廢水分別進(jìn)行處理。

“能源環(huán)保型”工藝主要特點(diǎn)：一是前處理盡可能通過(guò)物理方式（如“固液分離機(jī)”）去除污水中固型物，降低厭氧池工作負(fù)荷。二是豬欄內(nèi)清出的干糞及固液分離的糞渣可通過(guò)干發(fā)酵制作有機(jī)（復(fù)合）肥，供種植業(yè)利用。三是沼氣產(chǎn)量小，污水達(dá)標(biāo)排放，有效防止二次污染。四是主體工程投資大、運(yùn)行成本高，操作與管理技術(shù)要求高。

3.3 能源生態(tài)環(huán)保型（一體化深度處理機(jī)為關(guān)鍵技術(shù)） 該模式適用于存欄1 000頭或大于1 000頭至萬(wàn)頭以上的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，每天污水處理量20～1 000m3；該模式集合了能源環(huán)保型與能源生態(tài)型之優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用“一體化深度處理機(jī)”處理后，95%的污水變成可回用水（COD

工藝流程見(jiàn)圖4。

3.4 生物發(fā)酵和墊料型 該模式是指豬欄采用墊料和生物發(fā)酵床為主的養(yǎng)豬糞便污染處理模式。該模式可以使豬糞便直接經(jīng)過(guò)墊料或發(fā)酵床的生物菌進(jìn)行發(fā)酵，使之成為有機(jī)肥，然后進(jìn)行清除利用。也算一種“零排放”的處理方式，但是存在以下缺點(diǎn)：墊料原料來(lái)源困難，需要量大；夏季豬舍內(nèi)溫度高，降溫費(fèi)用大；豬接觸含有病原物的墊料易發(fā)病。

3.5 生態(tài)環(huán)保型

3.5.1 模式簡(jiǎn)介 福建農(nóng)林大學(xué)修金生教授創(chuàng)建的“生態(tài)環(huán)保型”模式主要是以環(huán)保、減排為基礎(chǔ)的新型養(yǎng)殖模式，就是在新建和改建豬欄時(shí)專門鋪設(shè)一層鑄鐵或水泥漏縫地面，配套專門溝渠和自動(dòng)刮糞設(shè)備，豬只排出糞便后，采用自動(dòng)刮糞或盡量多地人工干清糞，將清出的糞便進(jìn)行集中堆肥處理后生產(chǎn)有機(jī)肥，用水沖洗豬欄；豬尿通過(guò)專門管道流入高密度聚乙烯黑膜塑料沼氣發(fā)酵系統(tǒng)，發(fā)酵后沼渣用作果、菜、稻、漁和林木等生產(chǎn)肥料，實(shí)現(xiàn)消納養(yǎng)殖污水、促進(jìn)農(nóng)、林、果、漁生產(chǎn)發(fā)展雙贏目標(biāo)的生態(tài)種養(yǎng)環(huán)保型養(yǎng)豬模式。

“生態(tài)環(huán)保型”畜禽糞污處理工程建設(shè)的目標(biāo)是在糞尿自動(dòng)分離的基礎(chǔ)上，高效利用畜禽糞便和尿液中的營(yíng)養(yǎng)成分，節(jié)約用水70%以上。本模式中采用糞便堆肥技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)肥，成本低，污染??；利用高密度聚乙烯黑膜塑料大型沼氣池直接發(fā)酵處理畜禽尿液和極少量糞便，克服了傳統(tǒng)沼氣池容量小、造價(jià)高、環(huán)保效果差等缺陷，有機(jī)肥、沼渣、沼液作為肥源回用于農(nóng)田，替代部分化肥和灌溉用水，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便尿液養(yǎng)分循環(huán)利用，營(yíng)造了良好的生態(tài)環(huán)保的養(yǎng)殖環(huán)境。

3.5.2 模式適用范圍及條件 本模式適用于存欄大于3 000頭豬單位的畜禽養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場(chǎng)，且有足夠農(nóng)田和土地面積消納高密度聚乙烯黑膜塑料大型沼氣池發(fā)酵后的沼渣、沼液。

工藝流程見(jiàn)圖5。

3.5.3 模式特點(diǎn) 一是可節(jié)約用水70%以上，大大減少污水排量，緩解環(huán)保壓力；二是免沖洗豬欄，自動(dòng)刮糞，少撿豬糞、大大節(jié)省勞動(dòng)力成本；三是豬群沒(méi)有直接接觸豬糞尿，舍內(nèi)環(huán)境干燥、衛(wèi)生，利于清潔生產(chǎn)。目前處置干糞有兩種方式，一種是經(jīng)過(guò)自然曬干后，再經(jīng)過(guò)氣化爐裂解氣化為氫氣作為內(nèi)燃機(jī)燃料進(jìn)行發(fā)電?？普姝h(huán)保公司已經(jīng)造出樣機(jī)，經(jīng)過(guò)試運(yùn)轉(zhuǎn)，目前莆田市老科協(xié)在荔城區(qū)一規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行應(yīng)用示范。也有用氣化方式供熱來(lái)烘干豬糞，然后氣化發(fā)電。另一種方式是仍將干糞經(jīng)過(guò)干發(fā)酵后制成有機(jī)肥。

該方式改變了傳統(tǒng)的豬糞便厭氧發(fā)酵的污染治理方法，但是其豬舍投資、氣化爐等配套設(shè)施投入、運(yùn)行成本、投入產(chǎn)出比都有待測(cè)算。

總之，近年來(lái)有的企業(yè)在研制新型發(fā)酵設(shè)備（如化工生產(chǎn)上使用發(fā)酵IC塔高溫快速發(fā)酵技術(shù)），如福建新科真綠能生態(tài)科技有限公司開(kāi)發(fā)的“規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖物污水處理新工藝的研究及應(yīng)用”（即高效厭氧反應(yīng)塔+A/o法處理畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水）項(xiàng)目獲及農(nóng)業(yè)部新農(nóng)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，該公司也生產(chǎn)氣化爐與沼氣發(fā)電配套設(shè)備，有的企業(yè)開(kāi)辟了生豬污染物治理的新路，是值得繼續(xù)探索的新課題。如莆田市農(nóng)業(yè)環(huán)保能源站推廣優(yōu)化集成的5種模式及自滲式畜禽糞污固液分離柜，福清科明新能源環(huán)保開(kāi)發(fā)部?jī)?yōu)化集成的層疊集氣上流式厭氧污染污泥床―過(guò)濾器（CGUBF）模式。

在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，規(guī)范化養(yǎng)豬場(chǎng)污染治理要達(dá)標(biāo)排放或豬場(chǎng)生產(chǎn)生活都需要電，如購(gòu)買商品電運(yùn)行成本高，企業(yè)壓力大。福清東汗一個(gè)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，豬舍中冬天保溫，夏天降溫，飼料加工，全年需購(gòu)買電花費(fèi)10多萬(wàn)元，如用自產(chǎn)沼氣發(fā)電，購(gòu)置沼氣發(fā)電機(jī)1.5a就可收回成本。莆田市荔城區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)保能站在工作實(shí)踐中，提出采用沼氣發(fā)電實(shí)現(xiàn)自給供電，可打破規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)糞污達(dá)標(biāo)治理的電力供應(yīng)瓶頸：沼氣發(fā)電帶動(dòng)好氧曝氣處理，實(shí)現(xiàn)污染物達(dá)標(biāo)排放；沼氣發(fā)電效益盤活沼氣治污工程；沼氣發(fā)電解決了許多養(yǎng)豬場(chǎng)剩余沼氣排入大氣，增加溫室效應(yīng)之弊端。對(duì)于在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)大中型沼氣發(fā)電工程的必要性和可行性已很明確，并已成農(nóng)村環(huán)保能源行業(yè)的共識(shí)。莆田市從2012年起，將沼氣發(fā)電列入大中型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目。

4 治理對(duì)策建議

4.1 統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)畜禽（生豬）養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作的領(lǐng)導(dǎo) 隨著城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)和人民生活水平的逐步提高，對(duì)豬肉的需求穩(wěn)步提升。福建的豬肉供應(yīng)以自給為主，不能依賴外省調(diào)進(jìn)。大家都知道養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生的糞便污染是農(nóng)業(yè)面源污染的主要來(lái)源之一，外省不可能承擔(dān)污染治理重任而生產(chǎn)豬肉供應(yīng)福建。福建省內(nèi)養(yǎng)豬又以規(guī)模化為主，因此，要把養(yǎng)豬污染治理列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，圍繞建設(shè)美麗福建，建設(shè)生態(tài)文明的大局，各級(jí)政府要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖污染治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立部門協(xié)調(diào)機(jī)制，環(huán)保、農(nóng)業(yè)、發(fā)改委（局）、財(cái)政部門等齊抓共管，形成部門合力。

4.2 強(qiáng)化對(duì)畜禽養(yǎng)殖（生豬）業(yè)的環(huán)境監(jiān)管 根據(jù)國(guó)家環(huán)保部的《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范（HJ497―2009），按照福建省畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃（2011―2015），加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖（生豬）業(yè)的環(huán)境監(jiān)管，做好肉食品市場(chǎng)準(zhǔn)入和無(wú)公害養(yǎng)殖產(chǎn)品認(rèn)證工作，確保我省畜禽（生豬）養(yǎng)殖污染治理工作落列實(shí)處。

4.3 因地制宜，選擇符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的畜禽養(yǎng)殖污染治理措施 按照“綜合利用優(yōu)先，資源化，無(wú)害化和減量化”原則，各地各生態(tài)功能區(qū)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)，要因地制宜地選擇能源生態(tài)型、能源環(huán)保型、能源生態(tài)環(huán)保型、生態(tài)環(huán)保型等模式處理養(yǎng)殖污染物，實(shí)現(xiàn)污水處理“零”排放或達(dá)標(biāo)排放。

4.4 調(diào)整資金補(bǔ)助對(duì)象及補(bǔ)助方式 調(diào)整國(guó)家與省級(jí)資金補(bǔ)助對(duì)象的補(bǔ)助方式，實(shí)行先建后補(bǔ)，或補(bǔ)給沼氣與治污工程的施工方，施工方負(fù)責(zé)落實(shí)建設(shè)工程各項(xiàng)內(nèi)容，避免經(jīng)國(guó)家或省里審批建設(shè)的企業(yè)自籌或地方財(cái)政補(bǔ)助資金的虛空，導(dǎo)致工程沒(méi)能按項(xiàng)目審批內(nèi)容進(jìn)行建設(shè)，或?yàn)楣?jié)約運(yùn)行成本，將好氧曝氣及氧化塘等設(shè)施形同虛設(shè)而不運(yùn)行。

4.5 實(shí)行沼氣工程資質(zhì)管理，加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn) 實(shí)行沼氣工程資質(zhì)管理，沼氣工程的設(shè)計(jì)施工須由取得一定資質(zhì)的單位承擔(dān)；加強(qiáng)從事沼氣工程運(yùn)行管理的專業(yè)人員的技術(shù)培養(yǎng)，以確保沼氣工程建設(shè)質(zhì)量和運(yùn)行質(zhì)量。

4.6 設(shè)立規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)治污工程與綜合利用示范項(xiàng)目，在資金與政策上給予支持 目前應(yīng)在大中型沼氣工程建設(shè)中推廣沼氣發(fā)電技術(shù)，強(qiáng)化沼氣治污工程的功能，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；對(duì)應(yīng)用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)給予鼓勵(lì)支持。比如漏縫地面免沖洗減排放養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)保型工藝、以“一體化深度處理機(jī)”為關(guān)鍵技術(shù)的能源生態(tài)環(huán)保型工藝、利用落差自滲式畜禽糞污固液分離機(jī)柜、層疊集氣上流式厭氧污泥床―過(guò)濾器（CGUBF）及沼液濃縮生產(chǎn)沼液生物有機(jī)肥等新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，應(yīng)給予一定的資金補(bǔ)助。

篇2

而豬場(chǎng)應(yīng)在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，牢固樹立“預(yù)防為主，防重于治”的觀念，完善基礎(chǔ)防疫設(shè)施，全面有效消毒，切實(shí)安全免疫，堅(jiān)持全進(jìn)全出，無(wú)害化處理病死豬及產(chǎn)品，從而建立健全生物安全體系，構(gòu)筑疫病綜合防控防線，保障豬場(chǎng)安全。

一、建立完善的防疫的基礎(chǔ)設(shè)施

1、合理規(guī)劃和建設(shè)豬場(chǎng)

要特別注意豬場(chǎng)選址及豬場(chǎng)內(nèi)不同功能區(qū)的合理布局，做好凈污分離，雨污分離，選用優(yōu)質(zhì)專用并適于消毒的豬場(chǎng)設(shè)備，配套建設(shè)消毒池、消毒間、隔離舍、防疫圍墻、尸體池等防疫設(shè)施。

2、完善消毒設(shè)施

應(yīng)從外到內(nèi)完善豬場(chǎng)消毒設(shè)施，制定并嚴(yán)格執(zhí)行消毒規(guī)程。一是在豬場(chǎng)大門設(shè)置消毒池和消毒走廊等消毒設(shè)施，供進(jìn)出車輛、人員消毒用。二是在對(duì)外工作區(qū)和生活區(qū)通往生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、無(wú)害化處理區(qū)之間及裝卸臺(tái)處設(shè)置消毒池等消毒設(shè)施。三是在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)單元與單元之間的交接處設(shè)消毒池并配備噴霧消毒器械等消毒設(shè)施。

3、全面有效消毒

豬場(chǎng)應(yīng)該制定嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫與消毒制度。豬場(chǎng)的消毒包括人員與車輛消毒、用具消毒、環(huán)境消毒、豬體消毒等。為確保消毒安全有效，豬場(chǎng)消毒應(yīng)注意：一是豬場(chǎng)內(nèi)各功能區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)保持清潔；二是日常消毒、定期消毒和突擊消毒的時(shí)間、次數(shù)、用藥方法等制度化；三是科學(xué)選用消毒藥，選擇兩種以上合適的消毒藥并定期更換；四是定期撲殺傳播疾病的媒介動(dòng)物（如老鼠、蚊、蠅等）。

3.1人員與車輛消毒

場(chǎng)內(nèi)員工進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)應(yīng)更換工作服并洗手消毒，再通過(guò)消毒池進(jìn)場(chǎng)。工作服在下班后置更衣間，用紫外線照射消毒，每周進(jìn)行一次熏蒸消毒（每立方米用福爾馬林42mL、高錳酸鉀21g）。洗手消毒用0.1%新潔爾滅、0.2%的過(guò)氧乙酸等。工作人員外出回場(chǎng)后，在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道或豬舍前要經(jīng)過(guò)洗澡、更衣和紫外線消毒。車輛進(jìn)場(chǎng)需在大門處嚴(yán)格消毒，通過(guò)消毒池按指定路線行進(jìn)。

3.2用具消毒 飼料車、料勺、接生箱、仔豬保溫箱及補(bǔ)料糟等定期清洗、消毒。

3.3環(huán)境消毒

豬舍內(nèi)過(guò)道、舍外通道、運(yùn)糞走道、管理房走廊、解剖臺(tái)、售豬臺(tái)、主要道路及路旁植被等一般情況下應(yīng)每周消毒一次，通常與帶豬消毒同時(shí)進(jìn)行。售豬臺(tái)及趕豬通道在每次售豬后都要進(jìn)行消毒。

3.4豬體消毒

一般情況下應(yīng)每周進(jìn)行一次帶豬消毒。消毒時(shí)要考慮天氣、溫度及豬群健康狀況等因素合理安排。消毒時(shí)應(yīng)認(rèn)真小心，噴頭壓力不能過(guò)大，噴霧消毒時(shí)，小豬要做到讓豬體的每個(gè)部位都充分接觸到消毒液。冬季天冷，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)空氣噴霧消毒。

4、切實(shí)安全免疫

4.1制定合理的免疫程序

預(yù)防免疫接種是防止豬傳染病發(fā)生的主要措施之一。對(duì)于規(guī)模化豬場(chǎng)，一些主要的傳染病，如口蹄疫、豬瘟等，必須進(jìn)行疫苗免疫接種。對(duì)種豬場(chǎng)，一些繁殖障礙性疫病，如偽狂犬病、繁殖與呼吸綜合征、細(xì)小病毒病、乙型腦炎等，必須進(jìn)行預(yù)防免疫接種。對(duì)有些疫病，如仔豬黃白痢、仔豬紅痢、鏈球菌病、豬傳染性胃腸炎、氣喘病、豬傳染性胸膜肺炎等，應(yīng)根據(jù)本地區(qū)疫病的流行情況和本場(chǎng)的實(shí)際情況，有選擇地進(jìn)行免疫接種。關(guān)鍵之處是要建立豬群免疫抗體定期檢測(cè)制度，根據(jù)豬場(chǎng)豬群的實(shí)際抗體效價(jià)，結(jié)合本場(chǎng)流行病的特點(diǎn)，制定合理的免疫程序。

4.2確保免疫安全有效

豬群免疫，要確保安全有效。①免疫接種前豬的體質(zhì)應(yīng)健康。②接種后應(yīng)定期檢測(cè)免疫抗體水平，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果制定科學(xué)合理的免疫程序。③保證疫苗質(zhì)量，并且疫苗的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸直至啟用應(yīng)始終在冷鏈下進(jìn)行。④合理選擇疫苗溶劑及其佐劑。⑤在疫苗接種前3d和后4d，禁止使用抗生素、抗病毒藥物。⑥免疫接種時(shí)應(yīng)做好注射部位皮膚的消毒工作，并按免疫技術(shù)規(guī)范進(jìn)行接種。⑦營(yíng)造良好的小環(huán)境保證豬群舒適生活，減少免疫應(yīng)激。

5、堅(jiān)持全進(jìn)全出制度

全進(jìn)全出制度是指同一批豬群同時(shí)轉(zhuǎn)入或同時(shí)轉(zhuǎn)出豬舍，它可切斷不同日齡和不同豬舍的豬只的相互傳染，是當(dāng)前規(guī)模豬場(chǎng)控制疫病的基本條件和重要手段。

6、無(wú)害化處理病死豬及其產(chǎn)品

豬場(chǎng)病死豬無(wú)害化處理是消滅疫病傳播源頭，切斷疫病傳播途徑的重要手段，同時(shí)事關(guān)食品安全和環(huán)境保護(hù)，對(duì)染疫病死豬、一時(shí)不能確診的病死豬及其糞污與垃圾等傳染源及污染物，應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》在無(wú)害化處理區(qū)進(jìn)行消毒、焚燒和深埋，確保有效撲滅病原微生物。

三、生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的措施。

1、重視污染的治理，建立生態(tài)園區(qū)。要具有創(chuàng)新思維，大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。創(chuàng)新養(yǎng)殖新模式，發(fā)展龍頭企業(yè)，爭(zhēng)取政策支持，使養(yǎng)殖形成規(guī)模、形成專業(yè)合作組織，實(shí)現(xiàn)資源整合與生態(tài)養(yǎng)殖。而且還要大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建立生態(tài)園區(qū)，解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的問(wèn)題。

2、科學(xué)定位，打造特色品牌。首先充分了解生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，即我國(guó)居民肉類食品消費(fèi)總量中豬肉居首位，而且隨著生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

篇3

1 養(yǎng)成教育的內(nèi)涵

長(zhǎng)期以來(lái)，養(yǎng)成教育一直是教育工作者們討論的重要課題。對(duì)于養(yǎng)成教育的內(nèi)涵，不同學(xué)者也給予了不同的定義。有的學(xué)者認(rèn)為，所謂的“養(yǎng)成教育”，一般是指兒童少年的道德品質(zhì)和行為習(xí)慣的養(yǎng)成和教育[2]。有的學(xué)者則認(rèn)為養(yǎng)成教育可以理解它為一種使自然人成為社會(huì)人的教育，或使人具備生存和發(fā)展的基本素質(zhì)、基本技能的教育[3]。

綜合來(lái)看，養(yǎng)成教育應(yīng)該指通過(guò)各種教育手段使自然人成為擁有高尚的道德品質(zhì)、知識(shí)素養(yǎng)、技能水平的具備良好行為習(xí)慣和健康人格品質(zhì)的掌握綜合素質(zhì)的社會(huì)人的過(guò)程。

2 高職院校養(yǎng)成教育主體面臨的問(wèn)題分析

高職院校的養(yǎng)成教育是通過(guò)對(duì)高職學(xué)生的習(xí)慣性培養(yǎng)，幫助學(xué)生形成良好的道德品質(zhì)和行為準(zhǔn)則，最終成為社會(huì)需要的擁有綜合素質(zhì)的技能型人才的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐，高職院校學(xué)生的養(yǎng)成教育已初見(jiàn)成效，然而在受教主體和施教主體兩個(gè)主體方面還存在著一些問(wèn)題，影響了養(yǎng)成教育的全面實(shí)施和對(duì)高職學(xué)生的培養(yǎng)。

2.1 高職學(xué)生在養(yǎng)成教育中存在的問(wèn)題

在高職院校養(yǎng)成教育的實(shí)行過(guò)程中，作為受教主體的高職學(xué)生是學(xué)校和教師進(jìn)行養(yǎng)成教育的目標(biāo)群體，同時(shí)也是體現(xiàn)養(yǎng)成教育實(shí)效性的唯一載體。然而在高職學(xué)生中存在的一些問(wèn)題，影響了養(yǎng)成教育的全面鋪開(kāi)。

2.1.1 認(rèn)知與實(shí)踐相脫節(jié)。高職學(xué)生在日常生活中表現(xiàn)出的突出問(wèn)題是知行不統(tǒng)一。他們?cè)谡J(rèn)知上能夠認(rèn)同良好的道德規(guī)范和管理準(zhǔn)則，然而在行動(dòng)上卻不能做到與規(guī)范和制度的統(tǒng)一，往往在現(xiàn)實(shí)面前呈現(xiàn)出缺乏愛(ài)國(guó)精神、缺少責(zé)任感、欠缺實(shí)干精神甚至違反社會(huì)公德的行為和現(xiàn)象。

2.1.2 缺乏自我約束性。目前高職院校已經(jīng)迎來(lái)“90后”的時(shí)代。時(shí)代的特征使這些“90后”的高職學(xué)生從小習(xí)慣了養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。相比本科院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，高職院校的學(xué)生在初高中的學(xué)習(xí)中也沒(méi)有養(yǎng)成良好的習(xí)慣。所以，無(wú)論是生活還是學(xué)習(xí)上，自我約束性的缺乏都對(duì)高職學(xué)生的養(yǎng)成教育提出了不小的難題。

2.1.3 規(guī)劃意識(shí)淡薄。脫離了父母的懷抱和高中的逼迫性教育方式，高職學(xué)生很快融入并享受大學(xué)的自由時(shí)光。但沒(méi)有了父母的安排和學(xué)校的硬性升學(xué)規(guī)劃，多數(shù)學(xué)生存在時(shí)間規(guī)劃能力較差的問(wèn)題，不能準(zhǔn)確地鎖定大學(xué)的目標(biāo)并按照目標(biāo)制定大學(xué)規(guī)劃。規(guī)劃意識(shí)淡薄使高職學(xué)生“過(guò)了今天不想明天”，制約了養(yǎng)成教育的持續(xù)性進(jìn)程。

2.2 輔導(dǎo)員在養(yǎng)成教育中面臨的問(wèn)題

輔導(dǎo)員是與高職學(xué)生日常學(xué)習(xí)、生活、課余活動(dòng)聯(lián)系最緊密的群體。作為施教主體之一，輔導(dǎo)員在培養(yǎng)學(xué)生形成良好習(xí)慣的過(guò)程中扮演了極其重要的角色。隨著時(shí)代的發(fā)展和學(xué)生群體特性的變化，輔導(dǎo)員在養(yǎng)成教育實(shí)施過(guò)程中也面臨著許多亟待解決的問(wèn)題。

2.2.1 專業(yè)化程度有待提高。隨著高等院校學(xué)生的擴(kuò)招，對(duì)高校輔導(dǎo)員數(shù)量的需求也不斷上升，這便帶來(lái)了具有思想政治專業(yè)背景的輔導(dǎo)員人數(shù)上的缺口。輔導(dǎo)員需求的緊張使很多沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)思想政治專業(yè)的畢業(yè)生成為高校輔導(dǎo)員的人選。在教育和管理學(xué)生上，沒(méi)有專業(yè)背景的輔導(dǎo)員們則面臨著很多專業(yè)性的問(wèn)題。同時(shí)，專業(yè)化程度的參差不齊也影響著高職學(xué)生養(yǎng)成教育實(shí)施的層次和水平。

2.2.2 考核指標(biāo)有待完善。很多輔導(dǎo)員把自己的工作評(píng)價(jià)為“良心活兒”。這句話充分說(shuō)明輔導(dǎo)員的工作彈性非常大，在職位描述上并不能將輔導(dǎo)員應(yīng)該完成的工作完全闡明。沒(méi)有一個(gè)健全的考核指標(biāo)體系決定了輔導(dǎo)員的工作常常會(huì)出現(xiàn)“干多干少一個(gè)樣”的現(xiàn)象。這樣的情況往往會(huì)影響許多輔導(dǎo)員實(shí)施養(yǎng)成教育的責(zé)任心和工作熱情。

3 基于主體視角的高職學(xué)生養(yǎng)成教育對(duì)策

3.1 基于高職學(xué)生的養(yǎng)成教育對(duì)策

3.1.1 開(kāi)展豐富的實(shí)踐活動(dòng)。世界著名心理學(xué)家威廉?詹姆士有一段名言：播下一個(gè)行動(dòng)，收獲一種習(xí)慣；播下一種習(xí)慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運(yùn)[4]?？梢?jiàn)，實(shí)踐對(duì)于人們，特別是尚未步入社會(huì)的高職學(xué)生來(lái)說(shuō)非常重要。高職學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)該包括在校期間的素質(zhì)教育實(shí)踐和校企合作實(shí)踐兩部分。素質(zhì)教育實(shí)踐通過(guò)要求學(xué)生參與各項(xiàng)集體活動(dòng)提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、人際交往能力等；校企合作通過(guò)親身進(jìn)入企業(yè)的實(shí)踐來(lái)鍛煉高職學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的能力，并體現(xiàn)了學(xué)生們對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)力、職業(yè)道德，提高了技術(shù)水平、實(shí)際操作能力和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)開(kāi)展實(shí)踐教育活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到社會(huì)的道德準(zhǔn)則及自己身上存在的缺點(diǎn)和不足，真正做到慎獨(dú)修養(yǎng)，知行合一。

3.1.2 建立嚴(yán)明的強(qiáng)化機(jī)制。面對(duì)當(dāng)代學(xué)生普遍存在的自我約束能力差的問(wèn)題，要通過(guò)正反兩個(gè)方向的強(qiáng)化來(lái)達(dá)到加強(qiáng)約束的目的。所謂正強(qiáng)化就是用道德規(guī)范來(lái)影響和感化學(xué)生，使學(xué)生自覺(jué)遵守社會(huì)公德和校規(guī)校紀(jì)；反強(qiáng)化則是通過(guò)制定嚴(yán)格的管理制度來(lái)進(jìn)行硬性的規(guī)定，對(duì)違反制度的情況予以嚴(yán)厲的懲處，以達(dá)到使學(xué)生被動(dòng)接受制度約束的目的。高職學(xué)生由于在初高中可能已經(jīng)形成不良的習(xí)慣，所以在控制其約束能力方面不僅僅要使用正強(qiáng)化，同時(shí)要輔以嚴(yán)格的反強(qiáng)化，最終使學(xué)生做到他律與自律相結(jié)合，逐步實(shí)現(xiàn)自律的理想目標(biāo)。

3.1.3 制定合理的培養(yǎng)計(jì)劃。不同的年級(jí)具有不同的時(shí)段特點(diǎn)，要根據(jù)年級(jí)的不同要求和目標(biāo)制定符合高職學(xué)生發(fā)展特點(diǎn)的培養(yǎng)計(jì)劃，幫助學(xué)生形成規(guī)劃意識(shí)、養(yǎng)成良好習(xí)慣，完成夢(mèng)想。大一年級(jí)是由高中剛剛步入大學(xué)的時(shí)段，要抓住入學(xué)軍訓(xùn)的時(shí)機(jī)進(jìn)行培養(yǎng)，使學(xué)生們?cè)谏钌虾退枷肷闲纬梢?guī)范的意識(shí)，為大學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；進(jìn)入高年級(jí)則根據(jù)職業(yè)院校的特點(diǎn)為學(xué)生們?cè)O(shè)計(jì)考取資格證書或?qū)Ｉ镜扰囵B(yǎng)計(jì)劃，使學(xué)生找到奮斗目標(biāo)；畢業(yè)班的學(xué)生多數(shù)開(kāi)始實(shí)習(xí)，要根據(jù)就業(yè)環(huán)境和市場(chǎng)的要求和特點(diǎn)，為學(xué)生制定辨別就業(yè)信息、提高就業(yè)能力等方面的培養(yǎng)計(jì)劃，使學(xué)生增強(qiáng)就業(yè)信心、找到理想職業(yè)。分時(shí)段的培養(yǎng)計(jì)劃為高職學(xué)生提供了分年級(jí)的奮斗目標(biāo)，也為其盡快投入人生規(guī)劃奠定基礎(chǔ)。

3.2 基于輔導(dǎo)員視角的養(yǎng)成教育對(duì)策

3.2.1 加強(qiáng)輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)。通過(guò)各種渠道為輔導(dǎo)員提供理論培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，并且盡可能增加各高校輔導(dǎo)員經(jīng)驗(yàn)交流的頻率。加強(qiáng)輔導(dǎo)員的隊(duì)伍建設(shè)，提升輔導(dǎo)員的理論水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有利于輔導(dǎo)員在養(yǎng)成教育過(guò)程中發(fā)揮施教主體作用，為高職學(xué)生養(yǎng)成教育提供有力的保障。

篇4

［論文摘要］健美操教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的策略主要有理論課的培養(yǎng)、實(shí)踐課的培養(yǎng)、課內(nèi)課外的培養(yǎng)。具體說(shuō)來(lái)，實(shí)踐課的培養(yǎng)策略包括：營(yíng)造和諧的教學(xué)氛圍；靈活地運(yùn)用各類教學(xué)方法，如自學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)法、拓展法、合作比賽法等。

［論文關(guān)鍵詞］健美操教學(xué) 高職學(xué)生 自主學(xué)習(xí)能力

一、簡(jiǎn)介

新課程倡導(dǎo)以弘揚(yáng)人的主體性、能動(dòng)性、獨(dú)立性為宗旨的自主學(xué)習(xí)。據(jù)調(diào)查，人們從學(xué)校獲得的知識(shí)僅是一生中所需要知識(shí)的20%，其余80%需要靠自學(xué)獲得。因此在未來(lái)社會(huì)中，學(xué)生是否具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Γ艽蟪潭壬先Q于學(xué)生是否具有較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力。

二、高職學(xué)生學(xué)習(xí)健美操的現(xiàn)實(shí)情況

1.健美操自主意識(shí)的缺乏。高職院校的部分學(xué)生沒(méi)有意識(shí)到自主學(xué)習(xí)的重要性，沒(méi)有意識(shí)到健美操的學(xué)習(xí)是需要在課余時(shí)間不斷復(fù)習(xí)的，這樣才能獲得很好的熟練度并增加創(chuàng)新技能的可能性。

2.自主學(xué)習(xí)健美操意識(shí)的缺乏。傳統(tǒng)健美操教學(xué)受應(yīng)試教育的影響，大多是采用教師臺(tái)上教學(xué)生臺(tái)下模仿式教學(xué)為主，教師由淺到深地傳授基本動(dòng)作和基本步伐，再傳授套路動(dòng)作，所以學(xué)生認(rèn)為只要能在教師帶領(lǐng)下完成動(dòng)作就完成了學(xué)習(xí)目標(biāo)了。

3.缺乏學(xué)習(xí)健美操的自信心。高職大部分學(xué)生選修健美操前沒(méi)有接觸過(guò)健美操，健美操必備的知識(shí)和素質(zhì)都比較缺乏，在健美操教學(xué)中遇到有一定難度的動(dòng)作時(shí)，有些女生因具有自卑心理，而將技術(shù)動(dòng)作的難度主觀估計(jì)過(guò)大，把自己的能力估計(jì)過(guò)低，不敢主動(dòng)展示自己。

三、健美操教學(xué)培養(yǎng)高職學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。隨著教育觀念的轉(zhuǎn)變，教學(xué)內(nèi)容和方法的改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)地位也發(fā)生了變化，學(xué)生變成了學(xué)習(xí)的主人。通過(guò)健美操教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生愿學(xué)、會(huì)學(xué)、善學(xué)，使學(xué)生掌握健美操理論知識(shí)、健康保健知識(shí)，提高健美操欣賞水平。

2.培養(yǎng)學(xué)生終身鍛煉意識(shí)。高職健美操教學(xué)的目標(biāo)之一是讓學(xué)生成為終身鍛煉者，我們把體育技術(shù)和技能傳授給他們，教會(huì)他們健身的方法，通過(guò)個(gè)體自主學(xué)習(xí)，掌握科學(xué)自我鍛煉的方法與習(xí)慣，培養(yǎng)健康觀。

四、健美操教學(xué)培養(yǎng)高職學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的策略

健美操課堂上應(yīng)著重以學(xué)生發(fā)展為本，體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)，在教師的引導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)健美操的興趣和健美操實(shí)踐能力，形成主動(dòng)獲取健美操知識(shí)技能的意識(shí)和態(tài)度，在思考、自學(xué)、鉆研、自主學(xué)習(xí)的過(guò)程中，主體作用得到發(fā)揮，個(gè)性得到發(fā)展，自主學(xué)習(xí)的能力得到培養(yǎng)。

1.理論課的培養(yǎng)策略。健美操運(yùn)動(dòng)與其他項(xiàng)目一樣具有該項(xiàng)目本身的科學(xué)理論基礎(chǔ)，它包括人文科學(xué)、自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)等基礎(chǔ)理論知識(shí)。因此在傳統(tǒng)健美操理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，應(yīng)增加新的內(nèi)容來(lái)拓寬學(xué)生知識(shí)面，如減肥塑身方法、健身健美知識(shí)、健美操與形體美、健美操的鍛煉價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)與健康評(píng)價(jià)以及運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施等健身減肥的相關(guān)知識(shí)等，提高學(xué)生的人文體育素養(yǎng)，形成健康的生活觀與生活方式，樹立終身體育思想。

2.實(shí)踐課的培養(yǎng)策略。健美操實(shí)踐課教學(xué)中，不僅要加強(qiáng)技術(shù)動(dòng)作的學(xué)習(xí)，也要注重綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)，靈活運(yùn)用各類教學(xué)方法，有意識(shí)地引導(dǎo)高職學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性的嘗試，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)和自信心，促使自主學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成。

第一，注重和諧學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造，是自主學(xué)習(xí)能力養(yǎng)成的前提。營(yíng)造民主、平等的教學(xué)氣氛，是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的重要前提。這就要求建立新型的師生關(guān)系，要做到尊重學(xué)生的人格，視學(xué)生為平等的朋友；學(xué)生也要改變以往盲從的態(tài)度，充分發(fā)揮自己的想象力及創(chuàng)新精神。教師除了和學(xué)生建立新型和諧的師生關(guān)系外，還應(yīng)根據(jù)教學(xué)的需要，營(yíng)造豐富多樣的教學(xué)空間，盡可能為每個(gè)學(xué)生提供自我表現(xiàn)、獨(dú)立思考、展示個(gè)性的機(jī)會(huì)，滿足學(xué)生個(gè)體發(fā)展的需求。

第二，注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，促使自主學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成。健美操教學(xué)中注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，通過(guò)準(zhǔn)備活動(dòng)“跟我做”，培養(yǎng)學(xué)生模仿記憶能力；通過(guò)分組帶操，學(xué)生輪流帶準(zhǔn)備活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生指揮與組織能力；通過(guò)集體分組編操表演、比賽、考核培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、創(chuàng)編能力等。通過(guò)各項(xiàng)綜合能力的培養(yǎng)，促使自主學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成。 轉(zhuǎn)貼于

第三，靈活運(yùn)用各類教學(xué)法，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。健美操教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)結(jié)合健美操項(xiàng)目的特點(diǎn)，運(yùn)用多種教學(xué)方法，靈活地組織教學(xué)，開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)創(chuàng)編能力，使教學(xué)從“教師中心型”向“學(xué)生自主型”轉(zhuǎn)變。（1）自學(xué)法。課前要求學(xué)生自學(xué)，建立對(duì)健美操的基本技術(shù)和基本步伐的了解，提高對(duì)健美操學(xué)習(xí)的正確認(rèn)識(shí)，小組編一套健美操，課上考試；部分新動(dòng)作、難動(dòng)作由學(xué)生課前看書和觀看健美操視頻模仿，自學(xué)后在課堂上演練，再由教師講評(píng)與糾錯(cuò)；反向動(dòng)作不教自練；部分理論課內(nèi)自學(xué)；教會(huì)學(xué)生看圖學(xué)動(dòng)作的方法，課前分發(fā)學(xué)習(xí)資料，讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)并嘗試帶操、講解。這樣學(xué)生在自教自學(xué)中，做完了準(zhǔn)備活動(dòng)，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生編操、帶操等多方面的能力，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。（2）拓展法。拓展法就是把一個(gè)最基本簡(jiǎn)單的動(dòng)作，逐漸演變?yōu)閺?fù)雜的動(dòng)作。如學(xué)生學(xué)過(guò)v字步，教師可以引導(dǎo)學(xué)生變化角度做，如向左或向右轉(zhuǎn)了90°完成此動(dòng)作，這時(shí)教師可以找完成動(dòng)作正確的同學(xué)上前面來(lái)教大家，并帶領(lǐng)集體一塊練習(xí)；教師繼續(xù)引導(dǎo)角度再多轉(zhuǎn)一些，這時(shí)會(huì)有學(xué)生向左或向右轉(zhuǎn)了180°、360°完成此動(dòng)作，不知不覺(jué)中在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，學(xué)生已經(jīng)自主、有創(chuàng)造性地完成了動(dòng)作。教師還可引導(dǎo)學(xué)生改變步伐動(dòng)作的方向、改變步伐動(dòng)作的路線、改變步伐動(dòng)作的節(jié)奏等自主學(xué)習(xí)練習(xí)，經(jīng)過(guò)實(shí)踐，此法能給學(xué)生積極創(chuàng)設(shè)自主思維的空間，在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)方面效果很好。（3）合作比賽法。在健美操教學(xué)過(guò)程中，運(yùn)用合作比賽法，引導(dǎo)學(xué)生分組合作創(chuàng)編、改編健美操動(dòng)作、隊(duì)形，通過(guò)表演、比賽增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，展示健美操的魅力，營(yíng)造一個(gè)寬松自主、氣氛活躍的學(xué)習(xí)環(huán)境，為整個(gè)教學(xué)過(guò)程注入活力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生互相幫助、互相指導(dǎo)、互相鼓勵(lì)的學(xué)習(xí)氣氛。

第四，建立新型評(píng)價(jià)體系，促使自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。教育評(píng)價(jià)具有導(dǎo)向功能，健美操教學(xué)中合理運(yùn)用過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)與學(xué)生自我評(píng)價(jià)、學(xué)生互相評(píng)價(jià)相結(jié)合的考核方式，并重視學(xué)生的個(gè)體差異，強(qiáng)調(diào)對(duì)所學(xué)知識(shí)、技術(shù)和技能的了解與運(yùn)用，重視參與性、健身性及娛樂(lè)性的統(tǒng)一，建立以自主學(xué)習(xí)為核心的健美操評(píng)價(jià)體系，增強(qiáng)學(xué)生在健美操課中自主學(xué)習(xí)的可持續(xù)性。

篇5

關(guān)鍵詞：生豬現(xiàn)狀；原因及分析；對(duì)策

畜產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称?，其中豬肉是百姓菜藍(lán)子中不可或缺的，而生豬生產(chǎn)更是在畜牧業(yè)中有著舉足輕重的地位，也是農(nóng)民致富，增加收入的一個(gè)重要途徑。下面就如何正確分析我市生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀，研究今后我市生豬生產(chǎn)的對(duì)策，找到比較合理的、科學(xué)的生豬生產(chǎn)發(fā)展的定位談一些看法：

1 生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀

養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分。近幾年來(lái)，生豬生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，得到了迅速的調(diào)整，使品種調(diào)優(yōu)，品質(zhì)調(diào)好，效益調(diào)高。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)特點(diǎn)。

1.1 生豬存出欄雙雙下降。我市傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)以生豬為主。歷史上我市的生豬存欄量最高年份達(dá)到50萬(wàn)頭，上世紀(jì)90年代，每年的生豬存欄量在12萬(wàn)頭左右，而到2003年底存欄量已不到8萬(wàn)頭，以后幾年雖然養(yǎng)豬戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖量，但年末存欄也不滿10萬(wàn)頭。再加上最近兩年養(yǎng)殖污染整治的加速進(jìn)展。生豬生產(chǎn)更呈萎縮狀態(tài)，至16年12月底全市生豬存欄只有5.12萬(wàn)頭，母豬存欄為0.31萬(wàn)頭，同比分別減少了8.24%和10.78%。2016年前，我市每年的生豬出欄都保持在12萬(wàn)頭左右，而16年1-12月生豬累計(jì)出欄僅6.99萬(wàn)頭，較去年同期的11.86萬(wàn)頭，減少了41.06%。也因此，我市居民大部分吃的是“進(jìn)口”豬肉。附表：

1.2 母豬存欄明顯下降。近十年來(lái)我市母豬存欄呈逐年遞減趨勢(shì)，到2016年底全市存欄僅3194頭，其中能繁母豬2913頭，存欄量比2011年減少了58.12%。07年我們對(duì)全市能繁母豬也進(jìn)行了摸底調(diào)查，調(diào)查顯示有938戶母豬養(yǎng)殖戶，存欄能繁母豬有5935頭。而2016年的調(diào)查結(jié)果表明，我市的母豬養(yǎng)殖戶僅有129戶，減少戶數(shù)達(dá)86.24%。減少的原因主要有：1、處于禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)豬戶的拆除；2、養(yǎng)殖污染治理也拆除了相當(dāng)一部份養(yǎng)殖戶；3、農(nóng)村城市化建設(shè)進(jìn)度的加快，拆除了大片村莊和養(yǎng)殖戶。

1.3 生豬養(yǎng)殖戶大幅減少，但養(yǎng)殖規(guī)模有所增大。近幾年來(lái)飼養(yǎng)的畜禽種類已打破了我市以生豬為主的局面，生豬養(yǎng)殖戶大幅減少，但養(yǎng)殖規(guī)模加大。14年，全市有年出欄50頭以上生豬養(yǎng)殖戶535戶，其中大中型規(guī)模戶48戶，大中型出詒戎匚52.6%；16年生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶190戶，年出欄500頭以上大中型生豬養(yǎng)殖戶41戶，出欄比重達(dá)62.1%。

1.4 專業(yè)化飼養(yǎng)程度不斷提高。上世紀(jì)70年代，傳統(tǒng)的生豬生產(chǎn)以千家萬(wàn)戶及生產(chǎn)隊(duì)集體養(yǎng)豬為主，到90年代初，以千家萬(wàn)戶和副食品基地養(yǎng)殖為主，90年代后期主要是專業(yè)戶養(yǎng)殖。目前我市有一定規(guī)模的各類畜禽飼養(yǎng)專業(yè)戶370多戶，其中年飼養(yǎng)50頭以上的生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶190戶，存欄生豬4.79萬(wàn)頭，占全市生豬存欄總數(shù)的93.6%。專業(yè)戶飼養(yǎng)畜禽已成為我市畜牧生產(chǎn)的主導(dǎo)1。

1.5 豬肉價(jià)格維持高位，養(yǎng)豬效益增加。自2014年下半年開(kāi)始，我市的生豬價(jià)格一路飚升，價(jià)格從平均6元/斤升降至最高11.5元/斤。整個(gè)2016年至2017年1月，我市生豬出欄價(jià)格一直處于相對(duì)高位，平均生豬出售價(jià)均在8.3元/斤以上，最高達(dá)到11.5元/斤。生豬養(yǎng)殖戶盈利都頗豐，每頭生豬盈利可達(dá)600元以上，其中食泔水的生豬養(yǎng)殖戶每頭生豬盈利可達(dá)1000-1200元/頭。同樣的，豬肉批發(fā)價(jià)格也一路上揚(yáng)，從15年初的平均10.15元/斤，一路飚升到2016年6月下旬的14元/斤，下半年雖有稍有回落，但仍處于11.5元/斤高位。

1.6 苗豬價(jià)格一路攀升。隨著生豬價(jià)格的上升，我市的苗豬價(jià)格也一路飚升，從15年初的平均7.3元/斤，到目前的平均18元/斤，16年12月下旬，據(jù)我們調(diào)查，一頭60以上的苗豬，一般在1200元/頭以上，其中50斤以內(nèi)（含50斤）以20元/斤計(jì)價(jià)，超過(guò)50斤部分以10元/斤計(jì)價(jià)。附下表：

1.7 生豬屠宰量一直處于平穩(wěn)狀態(tài)。我市生豬的屠宰量除了2006年達(dá)到61萬(wàn)頭外，其他年份大多在40萬(wàn)元-50萬(wàn)頭之間，也就是我市每年有30-40萬(wàn)頭豬必須從外地調(diào)入，這也是我市生豬價(jià)格偏高的一個(gè)原因。附歷年生豬屠宰檢疫數(shù)：

2 原因和存在問(wèn)題

①農(nóng)村城市化建設(shè)的進(jìn)步加深，養(yǎng)殖戶的不斷拆遷，造成原有養(yǎng)殖戶失去了養(yǎng)殖的基本條件，2015年關(guān)閉生豬養(yǎng)殖戶429戶，拆除豬舍137210.47平方米，2016年關(guān)閉生豬養(yǎng)殖戶143戶，拆除豬舍45760.06平方米，減少飼養(yǎng)量10萬(wàn)多頭。②國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶污染整治和設(shè)施要求的提高，生豬養(yǎng)殖門檻提高，淡出了一些條件不達(dá)標(biāo)的生豬養(yǎng)殖戶。③飼料價(jià)格的居高不下和人工費(fèi)用的不斷增加，生豬的養(yǎng)殖成本也相應(yīng)增加，直接影響了養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，嚴(yán)重挫傷了一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬積極性。

3 今后我市生豬發(fā)展的對(duì)策

我市地處蘇南經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，工業(yè)發(fā)展比較快。可利用的土地資源緊缺的矛盾比較突出，尤其是創(chuàng)建全國(guó)生態(tài)城市，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化，畜禽養(yǎng)殖污染處理已擺到各級(jí)政府的重要議事日程，因此制約了畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。所以大規(guī)模的發(fā)展畜禽數(shù)量已不現(xiàn)實(shí)。但是，畜產(chǎn)品尤其是豬肉又是不可替代的食品。由于工業(yè)發(fā)展快，外來(lái)人員多，對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求量增大，而且隨著人們生活水平的提高，飲食健康的意識(shí)也不斷增強(qiáng)，人們對(duì)肉食品的質(zhì)量要求也不斷提高。因此，我市根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜提出了“降低比重、增加特色、打好品牌、確保安全”的畜牧業(yè)發(fā)展思路。這就需要我們?cè)谔岣咝螽a(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)養(yǎng)殖上做文章，充分利用自然資源，因地制宜地發(fā)展我市畜牧業(yè)。

3.1 調(diào)優(yōu)生豬品種，提高豬肉的品質(zhì)

3.1.1 推廣蘇太豬

養(yǎng)豬生產(chǎn)是我市養(yǎng)殖業(yè)中的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一。在我市的歷史上，最高的年存欄達(dá)50萬(wàn)頭。隨著我市的工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等因素，生豬生產(chǎn)逐年下降，到目前為止，我市生豬存欄5萬(wàn)余頭，上市生豬7萬(wàn)頭，而我市全年消費(fèi)50萬(wàn)頭，本市生豬僅占消費(fèi)量的10%。大部分靠外地引進(jìn)。但是我們必須看到，如果外地生豬一旦發(fā)生疫情，封i外地生豬的引進(jìn)，將會(huì)嚴(yán)重影響我市市場(chǎng)肉品供應(yīng)。因此，保持本地生豬上市占總需求量的一定份額，保障市場(chǎng)供應(yīng)也是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要工作之一。筆者認(rèn)為本地生豬上市應(yīng)占總需求量的30%以上為宜。為了提高飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)積極性，提高飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益是關(guān)鍵。一個(gè)好的畜禽品種，在不增加飼養(yǎng)成本的情況下，就能生產(chǎn)出較好的畜產(chǎn)品和獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。蘇太豬不僅保持了傳統(tǒng)太湖豬的繁殖力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美的特點(diǎn)，而且在產(chǎn)仔育肥后又具有瘦肉率高，生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。要充分利用我市蘇太豬擴(kuò)繁場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，大力推廣蘇太母豬。近幾年來(lái)，我市在推廣蘇太母豬上做了大量的工作，取得了一定的成效。但是由于蘇太母豬不明顯，受胎率受到一定的影響。如何提高受胎率是值得研究的課題。實(shí)踐證明細(xì)心觀察、及時(shí)報(bào)情是提高受胎率的關(guān)鍵。據(jù)我們調(diào)查，專業(yè)大戶飼養(yǎng)蘇太母豬的受胎率比散養(yǎng)戶的蘇太豬的受胎率高。其主要原因是有專職的飼養(yǎng)員，能經(jīng)常觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)報(bào)情，及時(shí)配種。因此，我們提倡凡是有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)配套飼養(yǎng)蘇太母豬。這樣不但能提高母豬的受胎率，同時(shí)也能提高經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)最近我們調(diào)查的結(jié)果表明，一般“三元”肉豬比“二元”肉豬的收購(gòu)價(jià)高出100元/50公斤左右，所以推廣蘇太母豬前景看好。

3.1.2 大力推廣零排放的發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，提高豬肉品質(zhì)。生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，是通過(guò)有益微生物的活動(dòng)，促進(jìn)豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收、抑制病原微生物的生長(zhǎng)繁殖。發(fā)酵床可以為豬創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，全面改善豬胃腸道和發(fā)酵床的微生物生態(tài)系統(tǒng)，從而達(dá)到豬的健康、快速生長(zhǎng)，無(wú)糞便、污水和臭氣排放的目的。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)中糞尿自然發(fā)酵，豬舍周圍無(wú)糞尿排放，舍內(nèi)墊料干濕適度，沒(méi)有積水，沒(méi)有臭味，也無(wú)蚊蠅，豬身保持干凈衛(wèi)生，有利于提高生豬健康水平，同事也提高了豬肉品質(zhì)，是發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的方向。2016年底，我市已建成發(fā)酵床面積17220平方米，其中使用2年以上的為11137平方米。16年發(fā)酵床上出欄的生豬為2942頭。

3.2 切實(shí)按無(wú)公害畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)

“民以食為天，食以安為先”。畜產(chǎn)品的安全不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，而且關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。人們不但要有肉食品吃，而且要吃得安全，這就需要生產(chǎn)出安全可靠的畜產(chǎn)品。

3.2.1 加強(qiáng)無(wú)公害生產(chǎn)基地的建設(shè)

一是要大力宣傳，要把無(wú)公害生產(chǎn)的目的意義、具體實(shí)施方案宣傳到每個(gè)飼養(yǎng)戶，使畜禽養(yǎng)殖單位（戶）增強(qiáng)建設(shè)無(wú)公害生產(chǎn)基地的緊迫感；二是切實(shí)按照無(wú)公害生產(chǎn)要求生產(chǎn)，并實(shí)行跟蹤督查；三是實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，畜禽及其產(chǎn)品在市場(chǎng)上要開(kāi)辟無(wú)公害畜產(chǎn)品銷售攤位，使無(wú)公害畜產(chǎn)品有合理的價(jià)格；三是實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，凡是規(guī)模養(yǎng)殖畜禽的都要建成無(wú)公害基地，未達(dá)標(biāo)的不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。已建成的無(wú)公害畜禽養(yǎng)殖基地，每年都要進(jìn)行一次驗(yàn)收，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，經(jīng)驗(yàn)收不達(dá)標(biāo)的取消無(wú)公害生產(chǎn)基地的資格。

3.2.2 嚴(yán)禁使用未經(jīng)無(wú)害化處理的泔腳水飼喂生豬

“垃圾豬”就是利用飯店、食堂的泔腳水和撿拾的垃圾作為飼料來(lái)直接飼喂的生豬?！短K州市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》第十七條指出：禁止使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚垃圾作為飼料。用泔腳水直接喂養(yǎng)生豬，從表面上看，能降低成本，提高養(yǎng)殖效益，但從整體來(lái)說(shuō)是得不償失。經(jīng)調(diào)查，用泔腳水喂的生豬發(fā)病率高達(dá)36.4%。不僅如此，還嚴(yán)重影響了豬肉的品質(zhì)。因此，我市政府工作報(bào)告扶持建辦了餐廚垃圾處理廠，將各餐飲部門產(chǎn)生的泔腳水，經(jīng)無(wú)害化處理后做成飼料或肥料后回報(bào)給當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)殖戶。

3.3 大力推廣生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)

生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，把現(xiàn)代科學(xué)和生態(tài)技術(shù)同傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華緊密結(jié)合，指導(dǎo)和建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)。

3.3.1 確定禁養(yǎng)區(qū)。市域主干道兩側(cè)500米、集鎮(zhèn)區(qū)、居民住宅區(qū)周圍500米、自來(lái)水取水口周圍1000米內(nèi)為畜禽禁養(yǎng)區(qū)。對(duì)已建辦的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)要關(guān)閉或搬遷。

3.3.2 發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)觀念，大力推廣“畜一沼一糧” 、“畜一沼一果” 、“ 畜一沼一菜” 等科學(xué)的生態(tài)飼養(yǎng)模式。就是利用本地的秸桿生態(tài)喂養(yǎng)牛羊，然后再把動(dòng)物的糞便放入沼氣池發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣用于煮食、發(fā)電、照明，殘?jiān)鳛榉柿戏堤锓N植糧食、果樹、蔬菜，使之良性循環(huán)。

篇6

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村 生豬散養(yǎng) 病因?qū)Σ?/p>

[中圖分類號(hào)] S858.28 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）02-0259-01

1 農(nóng)村散養(yǎng)戶生豬疫病發(fā)生的主要原因

1.1 舍選址和結(jié)構(gòu)布局不合理

在農(nóng)村，農(nóng)村家庭養(yǎng)殖的主要場(chǎng)所是在庭院中進(jìn)行圈舍修建，但由于建造的圈舍距離人居住的房屋太近，導(dǎo)致隔離范圍太過(guò)窄小。再加上養(yǎng)殖戶通常會(huì)把豬、牛、羊以及禽進(jìn)行混合飼養(yǎng)，這就導(dǎo)致傳染病傳播幾率增大，而且大多的圈舍都比較矮小，光照通風(fēng)也都不佳，這些都將對(duì)生豬正常生長(zhǎng)發(fā)育造成較大影響，并減弱抗病能力。

1.2 圈舍衛(wèi)生條件差，缺乏消毒意識(shí)

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖時(shí)，沒(méi)有很好的對(duì)畜禽的糞便、尿液進(jìn)行及時(shí)清掃與處理，導(dǎo)致許多的病原微生物以及寄生蟲不斷地滋生與蔓延。同時(shí)，還可能滋生蚊蟲、蒼蠅，這可能為疫病的傳播提供更多便捷，卻為養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大損失。

1.3 病死畜禽處理不當(dāng)

養(yǎng)殖戶由于文化水平降低，導(dǎo)致價(jià)值觀念比較落后，以及本身的條件限制，對(duì)待病死的畜禽大多是丟棄在前屋后、野外、荒山、水塘、水溝、廁所或畜禽圈舍的糞池內(nèi)，并不會(huì)進(jìn)行合理科學(xué)的無(wú)害處理，這就對(duì)周邊的水、土壤以及空氣等造成嚴(yán)重的污染，進(jìn)而成為疫病大范圍流行的重要源頭。此外，還有一些唯利是圖人，會(huì)私自出售病死畜禽，這也是使疫病流行的源頭，還會(huì)對(duì)人類造成危害。

1.4 疫苗管理使用不當(dāng)

1.4.1免疫程序不當(dāng)

主要由于農(nóng)村的養(yǎng)殖戶以及相關(guān)的防疫人員在進(jìn)行免疫工作時(shí)，沒(méi)有及時(shí)考察到當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r，以及需要接種的動(dòng)物的品種、健康狀況、免疫史以及病史情況，只是憑借自己多年累積的經(jīng)驗(yàn)和書本上介紹來(lái)制定免疫程序并進(jìn)行免疫，這就違背了免疫原本的針對(duì)性、科學(xué)性和有效性的作用，這不僅造成疫苗的浪費(fèi)，還會(huì)減少畜禽機(jī)體的免疫抗體、降低抵抗力。

1.4.2免疫時(shí)間間隔不當(dāng)

養(yǎng)殖戶為了減少免疫成本或者怕麻煩，而不按疫苗免疫時(shí)間要求，及時(shí)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行免疫接種，結(jié)果起不到應(yīng)有的免疫效果。

1.4.3疫苗管理不當(dāng)、劑量不準(zhǔn)

農(nóng)村養(yǎng)殖戶和防疫人員由于條件限制，有時(shí)不能嚴(yán)格按疫苗儲(chǔ)存管理要求對(duì)疫苗進(jìn)行妥善保管，存在亂存亂放現(xiàn)象，造成疫苗效價(jià)降低甚至失效。免疫注射時(shí)不按技術(shù)規(guī)范，造成注射劑量不準(zhǔn)，導(dǎo)致疫苗對(duì)機(jī)體的保護(hù)力不夠。

1.5 飼養(yǎng)管理不科學(xué)、規(guī)范

一是在農(nóng)村，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖畜禽時(shí)，不會(huì)對(duì)其通過(guò)科學(xué)合理的大小分舍、公母分群以及新舊分批來(lái)進(jìn)行管理；二是引進(jìn)的畜禽也不會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的隔離飼養(yǎng)觀察階段，直接入與其他畜禽進(jìn)行混群飼養(yǎng)；三是養(yǎng)殖戶大多養(yǎng)殖一些易感染疫病的寵物，以及人員、用具的相互往來(lái)；四是如果發(fā)現(xiàn)患病的畜禽，也不會(huì)立即采取隔離飼養(yǎng)，大多是讓病畜與健康畜禽同吃同睡；五是藥物使用不當(dāng)，絕大部分農(nóng)村散養(yǎng)戶根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)判斷。不科學(xué)的用藥，將導(dǎo)致畜禽出現(xiàn)藥物中毒貨產(chǎn)生耐藥性甚至造成畜禽疫病不能控制等不良后果。

2 生豬散養(yǎng)戶疫病防控對(duì)策措施

2.1 科學(xué)選址，防控疫病

隨著生豬的頻繁交易與廣泛流通，引進(jìn)外來(lái)生豬導(dǎo)致疫病發(fā)生的事件越來(lái)越多，這將對(duì)生豬散養(yǎng)戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)威脅。因此，豬舍建設(shè)應(yīng)盡可能趨于科學(xué)，豬舍與人居房屋分離，配套建設(shè)好豬舍圍欄，盡量減少畜禽混。豬舍坐北朝南，利于通風(fēng)，保證冬暖夏涼。

2.2 加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作

衛(wèi)生消毒是用來(lái)控制各種疾病發(fā)生的重要措施，養(yǎng)殖戶要對(duì)其高度重視。一是對(duì)生豬養(yǎng)殖制定合理有效的衛(wèi)生消毒規(guī)程；二是在生豬出欄后，要及時(shí)對(duì)空欄及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行清掃并消毒；三是在沒(méi)有任何疫情時(shí)，要定期對(duì)豬舍及周邊環(huán)境進(jìn)行消毒，通常1次/周；如果出現(xiàn)疫情，則要每天消毒，同時(shí)，要每天保持豬舍及用具的清潔，通常使用2%～3%的火堿溶液或者10%～20%的漂白粉溶液進(jìn)行噴灑和沖洗，鐵鍬、掃帚等用具用清水沖洗干凈后，放在日光下暴曬消毒。欄舍消毒后，應(yīng)打開(kāi)門窗讓舍內(nèi)空氣對(duì)流，使消毒液的異味揮發(fā)。有些消毒液有一定的腐蝕性，欄舍消毒3～5d后反復(fù)用水清洗干凈方可進(jìn)豬。

2.3 科學(xué)對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理

在飼養(yǎng)過(guò)中養(yǎng)豬戶不可避免會(huì)發(fā)生病死豬現(xiàn)象，對(duì)病死豬不可食用，應(yīng)做好病死豬的無(wú)害化處理（如焚燒或深埋），嚴(yán)禁倒賣和亂扔病死豬，嚴(yán)防病原菌擴(kuò)散。掩埋時(shí)坑底鋪2cm厚生石灰，掩埋后需將掩埋土夯實(shí)，病害動(dòng)物尸體和病害動(dòng)物產(chǎn)品上層應(yīng)距地表1.5m以上。

2.4 制定科學(xué)的免疫程序，適時(shí)免疫接種

免疫接種是預(yù)防生豬疫病的有效方法。因此，散養(yǎng)戶應(yīng)在有資質(zhì)的獸醫(yī)人員指導(dǎo)下，制定符合當(dāng)?shù)厣i疫病流行特點(diǎn)的免疫程序，并根據(jù)生豬生長(zhǎng)的不同階段，嚴(yán)格按照免疫程序適時(shí)對(duì)生豬進(jìn)行免疫接種，以保證免疫效果。一是選擇質(zhì)量可靠的疫苗。養(yǎng)殖戶應(yīng)到當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站購(gòu)買疫苗，并認(rèn)真檢查核對(duì)疫苗的產(chǎn)品名稱、廠家名稱、批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、物理性狀、儲(chǔ)存條件等是否與說(shuō)明書相符，以保證疫苗效價(jià)；二是嚴(yán)格執(zhí)行免疫操作規(guī)程，禁止打飛針，不消毒、重復(fù)使用針頭等不良操作；三是疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量在2小時(shí)內(nèi)用；四是堅(jiān)持弱、病、孕等不打；四是避免免疫應(yīng)激反應(yīng)。

2.5 抓好飼養(yǎng)管理，減少疫病發(fā)生

一是推行自繁自。從各地散養(yǎng)戶養(yǎng)豬實(shí)踐充分證明，凡是自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶，防疫制度健全就很少發(fā)生或不發(fā)生傳染病。

二是嚴(yán)把生豬引進(jìn)關(guān)。生豬引進(jìn)時(shí)必須隔離觀察30天以上，健康豬群免疫豬瘟苗，高致病性豬藍(lán)耳苗、口蹄疫疫苗后方可混群飼養(yǎng)。從省外引種豬應(yīng)到當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行申報(bào)并接受檢疫。三是做好日常保健工作，有針對(duì)性地適時(shí)用藥物防范生豬疾病。如抗生素類、驅(qū)蟲類、消毒類藥物等。如在仔豬階段要適當(dāng)儲(chǔ)備防治仔豬黃痢、白痢、紅痢等常用藥物，在購(gòu)進(jìn)仔豬和斷奶轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)適當(dāng)儲(chǔ)備一些電解多維、消炎健胃藥物并添加于仔豬飼料中，減少其應(yīng)激反應(yīng)。四是做好豬場(chǎng)滅蠅滅蚊和防鼠工作，避免其傳播疫病。

參考文獻(xiàn)

篇7

關(guān)鍵詞 城郊畜牧業(yè)；現(xiàn)狀；亮點(diǎn)；制約因素；思路；對(duì)策；青海湟中

中圖分類號(hào) F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）07-0340-02

1 湟中縣城郊畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

湟中縣總面積2 700 km2，有耕地5.65萬(wàn)hm2、林地2.81萬(wàn)hm2、草地9.65萬(wàn)hm2。轄10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、393個(gè)行政村、總?cè)丝?0.25萬(wàn)人。2011年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值21.99億元，其中畜牧業(yè)總產(chǎn)值9.67億元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到5 894.27元，畜牧業(yè)人均純收入占1 212元。全縣豬、牛、羊、雞存欄分別達(dá)到17.55萬(wàn)頭、10.76萬(wàn)頭、33.94萬(wàn)只和34.75萬(wàn)羽，出欄分別達(dá)到14.91萬(wàn)頭、6.65萬(wàn)頭、26.45萬(wàn)只和39.39萬(wàn)羽；肉、蛋、奶、毛產(chǎn)量分別達(dá)到25 792、2 440、65 922、487 t，同比增長(zhǎng)17%、36%、18%和11%。

近年來(lái)，湟中縣畜牧業(yè)依托三面環(huán)衛(wèi)省會(huì)西寧的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，把推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的著力點(diǎn)，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展。以小南川奶牛養(yǎng)殖、康城川肉牛肉羊養(yǎng)殖和西川生豬養(yǎng)殖及仔豬繁育三大生態(tài)養(yǎng)殖示范園為主的青海湟中湟水源地生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)初具規(guī)模，養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)基地總量達(dá)到95個(gè)。2011年園區(qū)總產(chǎn)值達(dá)到1.672 7億元，比2010年增長(zhǎng)0.121 7億元、增長(zhǎng)率為7.8%。目前園區(qū)內(nèi)良種奶牛、肉牛、肉羊、生豬和良種蛋雞存欄總量分別達(dá)到0.5萬(wàn)頭、2.3萬(wàn)頭、1.9萬(wàn)只、4.2萬(wàn)頭和10萬(wàn)羽，肉牛、肉羊、生豬、肉雞出存欄總量分別達(dá)到1.8萬(wàn)頭、0.8萬(wàn)只、4.9萬(wàn)頭、12萬(wàn)羽。

2 工作中呈現(xiàn)的五大亮點(diǎn)

一是建基地。新建各類養(yǎng)殖基地15個(gè)，其中生豬養(yǎng)殖基地3個(gè)、奶牛養(yǎng)殖基地1個(gè)、肉牛肉羊養(yǎng)殖基地6個(gè)、家禽養(yǎng)殖基地2個(gè)、特種養(yǎng)殖基地3個(gè)，新建基地?cái)?shù)量位于全市第一，全縣養(yǎng)殖基地總量達(dá)到80個(gè)，處于全省領(lǐng)先。二是擴(kuò)規(guī)模。對(duì)17個(gè)基地改造升級(jí)，基地畜禽出欄和存欄都比2010年顯著增長(zhǎng)，園區(qū)總產(chǎn)值達(dá)到1.672 7億元，比2010年增長(zhǎng)0.121 7億元、增長(zhǎng)率為7.8%；良種奶牛存欄數(shù)量總量達(dá)到5 095頭，出欄肉牛7 650頭，肉羊8 200頭，存欄良種蛋雞5萬(wàn)羽。三是提標(biāo)準(zhǔn)。按照現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)改造升級(jí)，2012年認(rèn)定國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地3個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地12個(gè)，已建成基地中已認(rèn)定國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地?cái)?shù)量達(dá)到了4個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地?cái)?shù)量達(dá)到了34個(gè)。四是促改良。2012年引進(jìn)各類良種畜17 955頭只；完成牛改1.8萬(wàn)頭（其中冷配1.15頭），綿改3.2萬(wàn)只，豬改1.6萬(wàn)頭，推廣良種雛雞28萬(wàn)羽。五是抓補(bǔ)獎(jiǎng)。按村進(jìn)行聯(lián)戶承包，全面完成了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基本情況統(tǒng)計(jì)、414個(gè)村實(shí)地構(gòu)圖和室內(nèi)電子繪圖、16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12.97萬(wàn)hm2基本草原劃定和10萬(wàn)多戶農(nóng)戶信息的管理信息系統(tǒng)的錄入等工作，現(xiàn)已通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收[1]。

3 發(fā)展城郊畜牧業(yè)的制約因素

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施仍薄弱

由于長(zhǎng)期的農(nóng)牧業(yè)投入不足，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)起步晚，覆蓋面小。受客觀條件限制，農(nóng)機(jī)具配套率低，機(jī)械化物質(zhì)裝備較差。特別是長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)的草地建設(shè)重視不夠，投入嚴(yán)重不足，水土流失嚴(yán)重，飼草料產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，草場(chǎng)得不到有效治理和充分利用。

3.2 經(jīng)營(yíng)方式仍粗放

各類農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織起步晚，傳統(tǒng)的“一家一戶”為主的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式尚未從根本上得到轉(zhuǎn)變。農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整缺乏重大農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目支撐，特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。加之龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率低，沒(méi)有形成品牌。

3.3 農(nóng)業(yè)人才仍匱乏

隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快，農(nóng)村精英階層的大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者流失，素質(zhì)老弱化，缺乏懂知識(shí)、有技術(shù)、有素質(zhì)的農(nóng)業(yè)人才，影響現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)新技術(shù)、新品種和新型經(jīng)營(yíng)方式在農(nóng)村的擴(kuò)散。

3.4 支持資金仍不足

示范區(qū)建設(shè)迫切需要大量資金支持，但縣級(jí)財(cái)力有限，爭(zhēng)取中央和省級(jí)建設(shè)項(xiàng)目較困難，整合縣政府各部門的資金集中打造示范區(qū)的機(jī)制尚未形成，農(nóng)民貸款難，企業(yè)流動(dòng)資金緊缺，融資渠道窄，招商引資難度大。

4 發(fā)展城郊畜牧業(yè)的思路

重點(diǎn)創(chuàng)建奶牛、肉牛肉羊、生豬三大特色產(chǎn)業(yè)核心示范園，并在空間布局中的“三帶”區(qū)域內(nèi)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生產(chǎn)示范基地。

4.1 奶牛產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：按照“完善功能、擴(kuò)大規(guī)模、設(shè)施配套、提升檔次”的建設(shè)原則，擴(kuò)建現(xiàn)有的田家寨鎮(zhèn)新村青海圣亞高原牧場(chǎng)、李家臺(tái)村春源奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖基地，形成“一園雙核”的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖園，建成全縣奶牛發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)孵化基地；④全縣重要的奶牛生產(chǎn)及飼料種植基地；⑤龍頭企業(yè)奶源供給基地；⑥奶牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的典型和樣板。

主攻方向：堅(jiān)持以奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)為重點(diǎn)，集中打造全縣的奶牛產(chǎn)業(yè)帶和重點(diǎn)鄉(xiāng)、村奶牛基地，提高規(guī)?；B(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進(jìn)青貯玉米等飼草料基地建設(shè)，率先推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，提高奶牛單產(chǎn)，增加牛奶總產(chǎn)。

核心區(qū)：以田家寨鎮(zhèn)李家臺(tái)和新村為核心區(qū)，按“園區(qū)+龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：輻射帶動(dòng)田家寨周邊其他村，并在上新莊鎮(zhèn)、大才鄉(xiāng)、多巴鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、魯沙爾鎮(zhèn)、西堡鄉(xiāng)、漢東鄉(xiāng)、上五莊鎮(zhèn)和李家山鄉(xiāng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的20個(gè)重點(diǎn)村，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)。

4.2 肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：在上五莊鎮(zhèn)友愛(ài)村，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)建設(shè)1處肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范園，細(xì)分功能分區(qū)，配套水、電、路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。建成全縣肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣肉牛肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③肉牛肉羊繁育和育肥技術(shù)、畜產(chǎn)品精深加工技術(shù)展示中心；④全省重要的肉牛肉羊生產(chǎn)基地；⑤龍頭企業(yè)優(yōu)質(zhì)牛肉、羊肉原料供給基地；⑥肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的典型和樣板。

主攻方向：以規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)為重點(diǎn)，集中打造全縣肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)帶和重點(diǎn)鄉(xiāng)、村肉牛肉羊養(yǎng)殖基地，提高規(guī)模化養(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進(jìn)飼草料基地建設(shè)，推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，增加牛肉羊肉總產(chǎn)。

核心區(qū)：以上五莊鎮(zhèn)友愛(ài)村為核心區(qū)，按“園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：輻射帶動(dòng)大才鄉(xiāng)、共和鎮(zhèn)、上新莊鎮(zhèn)、上五莊鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、田家寨鎮(zhèn)、土門關(guān)鄉(xiāng)、魯沙爾鎮(zhèn)、多巴鎮(zhèn)、西堡鎮(zhèn)、李家山鎮(zhèn)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的59個(gè)重點(diǎn)村，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；馀Ｈ庋蝠B(yǎng)殖小區(qū)。

4.3 生豬產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：在李家山鎮(zhèn)崖頭村，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)1處生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范園，配套水、電、路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。建成后，成為全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣生豬規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③生豬高效繁育和育肥技術(shù)、全價(jià)飼料配方技術(shù)、機(jī)械自動(dòng)化養(yǎng)殖技術(shù)展示中心；④全省重要的生豬生產(chǎn)和豬肉供給基地；⑤生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的典型和樣板。

主攻方向：按照“統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)模建棚、提高檔次”原則，著力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)水平和生豬育肥效果，提高全省市場(chǎng)豬肉供給能力。

核心區(qū)：以李家山鎮(zhèn)崖頭村為核心區(qū)，按“園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”的模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：在“三帶”中的攔隆口、多巴、共和、李家山、西堡、上新莊、魯沙爾鎮(zhèn)、田家寨鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30個(gè)生豬重點(diǎn)養(yǎng)殖村建立標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地。

5 對(duì)策

5.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展畜牧業(yè)，以保證農(nóng)戶的收入為主線，從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。明確每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，使領(lǐng)導(dǎo)參與到實(shí)際的監(jiān)管監(jiān)督中去，并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作結(jié)果進(jìn)行考查與考核，將考核結(jié)果作為其年終獎(jiǎng)的考核項(xiàng)目之一，推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；】悼焖侔l(fā)展。

5.2 打造示范園區(qū)

加強(qiáng)湟中縣示范園區(qū)的建設(shè)，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮園區(qū)的示范帶頭作用，重點(diǎn)推進(jìn)小南川奶牛養(yǎng)殖區(qū)、西納川肉牛肉羊養(yǎng)殖區(qū)和西川生豬養(yǎng)殖及仔豬繁育養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)，提高園區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2-5]。

5.3 增加資金投入，加大項(xiàng)目建設(shè)

積極爭(zhēng)取各級(jí)支農(nóng)資金，完善多方式、多渠道、多元化畜牧業(yè)投入機(jī)制體制。加大養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、病蟲草害防治、畜禽良種工程等項(xiàng)目的建設(shè)。通過(guò)多渠道、多方面的投入，增強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展后勁。

5.4 推廣現(xiàn)代科技

一是加強(qiáng)科技培訓(xùn)。培養(yǎng)一批懂知識(shí)、有技術(shù)、有素質(zhì)的畜牧生產(chǎn)隊(duì)伍。二是加強(qiáng)科技推廣，大力推廣科技新技術(shù)，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，建立生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。三是加強(qiáng)良種引進(jìn)和繁育，提高養(yǎng)殖效益。引進(jìn)良種畜，全面提升畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)。通過(guò)推廣現(xiàn)代科技，引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新裝備，提高畜牧業(yè)科技含量[6-8]。

5.5 強(qiáng)化防檢監(jiān)管

認(rèn)真貫徹畜疫防治的“雙軌”目標(biāo)責(zé)任制，強(qiáng)化行政軌的工作力度，完善“網(wǎng)絡(luò)健全、隊(duì)伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效”的動(dòng)物疫病防控體系，落實(shí)重大動(dòng)物疫病防控應(yīng)急機(jī)制，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫以及執(zhí)法監(jiān)督，動(dòng)物疫病防控工作，防止發(fā)生重大動(dòng)物疫情，為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的保障[4，9-11]。

5.6 加強(qiáng)草原保護(hù)

一是積極貫徹落實(shí)草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制政策，促進(jìn)綠色、生態(tài)、有機(jī)的草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二是加大天然草場(chǎng)保護(hù)和建設(shè)力度，積極爭(zhēng)取草場(chǎng)建設(shè)和保護(hù)項(xiàng)目。三是擴(kuò)大人工種草規(guī)模，努力推進(jìn)草業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。四是積極開(kāi)展種草養(yǎng)畜，大力推行舍飼、半舍飼飼養(yǎng)方式，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1，12]。

6 參考文獻(xiàn)

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篇8

她籌資500萬(wàn)元，擴(kuò)建一個(gè)年出欄萬(wàn)頭生豬、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)200萬(wàn)元的養(yǎng)殖小區(qū)。她又帶動(dòng)全村興建養(yǎng)豬小區(qū)6個(gè)，年出欄生豬5萬(wàn)頭，人均出欄生豬15頭。僅養(yǎng)豬一項(xiàng)，全村人均年增收1500元，戶均存款3萬(wàn)多元。她，就是河南省正陽(yáng)縣人大代表、王勿橋鄉(xiāng)黃莊村黨支部書記兼民兵連指導(dǎo)員李峰。

一、“女豬倌”致富三部曲

李峰所在的黃莊村歷史上被稱為“窮棒村”。黃莊窮，李峰家更窮。1986年，她與本村基干民兵胡斌結(jié)婚時(shí)，全家6口人住在3間破草房里。面對(duì)家庭困境，她對(duì)丈夫說(shuō)：“人窮不可怕，就怕志氣短，別人能科技致富，咱為啥不能脫貧？”李峰認(rèn)為，貧窮的根本原因在于思想觀念陳舊、保守，小農(nóng)意識(shí)太濃。找準(zhǔn)了窮“癥”，就對(duì)“癥”下藥。為盡快擺脫貧困，李峰與丈夫達(dá)成了“科學(xué)種田脫貧，養(yǎng)殖發(fā)家致富”的共識(shí)。說(shuō)干就干，李峰與丈夫奏響了脫貧致富“三部曲”。

科學(xué)種田曲。1986年李峰家承包二十余畝地，采用傳統(tǒng)的耕地模式，廣種薄收，可打的糧食卻不夠吃。于是，李峰開(kāi)始選用優(yōu)良品種，科學(xué)施肥，科學(xué)管理。幾年下來(lái)，糧食產(chǎn)量不斷提高，一家人的吃糧問(wèn)題得到了解決，也讓李峰全家走出了貧窮。

養(yǎng)殖起家曲。解決了溫飽問(wèn)題，李峰并不滿足，根據(jù)家里地多、糧多的優(yōu)勢(shì)，李峰決定發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。她從娘家借來(lái)1000元錢，又貸款2000元，蓋了3間豬圈，購(gòu)買了兩頭優(yōu)良母豬，精心飼養(yǎng)，當(dāng)年母豬便產(chǎn)下十九頭豬仔，第二年出欄后賣了一萬(wàn)多元錢，李峰從此走上養(yǎng)殖起家的道路。

發(fā)展致富曲。1995年李峰參加了縣農(nóng)廣?！熬G色證書”工程養(yǎng)豬專業(yè)培訓(xùn)班，并榮獲了“綠色證書”。她把所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，刻苦鉆研養(yǎng)豬技術(shù)，很快從一個(gè)門外漢變成了生豬養(yǎng)殖的行家里手。1996年李峰家年出欄生豬達(dá)到200頭，在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村，這已是一個(gè)了不起的數(shù)字，而李峰并沒(méi)有沾沾自喜、小富即安，她有更遠(yuǎn)大的目標(biāo)。她看準(zhǔn)了生豬飼養(yǎng)的無(wú)限商機(jī)，不斷擴(kuò)大著自己的養(yǎng)殖規(guī)模。到1997年，李峰僅優(yōu)良品種二元雜交母豬就達(dá)40頭，新建豬舍25間、料房3間，還購(gòu)置了粉碎機(jī)等設(shè)備。當(dāng)年，李峰養(yǎng)豬場(chǎng)出欄生豬600多頭，產(chǎn)值達(dá)58萬(wàn)元。

正當(dāng)李峰雄心勃勃的發(fā)展養(yǎng)豬事業(yè)，再次壯大養(yǎng)殖規(guī)模的時(shí)候，1998年，生豬銷售價(jià)格不斷下跌，市場(chǎng)銷售疲軟，生豬養(yǎng)殖業(yè)蕭條，不少養(yǎng)殖戶心灰意冷，李峰也賠了10萬(wàn)元，曾一度失去信心。一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，李峰參加了一次生豬飼料交易大會(huì)，專家就當(dāng)時(shí)的生豬市場(chǎng)行情進(jìn)行全面的科學(xué)分析，并提出了生豬飼養(yǎng)“低谷發(fā)展，高谷賺錢，風(fēng)險(xiǎn)與效益并存的應(yīng)對(duì)策略”。不甘失敗的李峰，從專家的分析和應(yīng)對(duì)策略中受到啟發(fā)，找到了走出低谷的路口。面對(duì)現(xiàn)實(shí)和無(wú)情的市場(chǎng)，李峰堅(jiān)決淘汰了一批劣質(zhì)母豬，又投資100萬(wàn)元從天津引進(jìn)了優(yōu)良母豬60頭，改良了品種，改善了豬舍條件，搭設(shè)自動(dòng)化的生產(chǎn)流水線，建起了高標(biāo)準(zhǔn)的二元種豬場(chǎng)。1998年，李峰二元種豬場(chǎng)原種母豬飼養(yǎng)量達(dá)到300頭，年出欄種豬2000頭，育肥豬3000頭，當(dāng)年利潤(rùn)60余萬(wàn)元，成了名副其實(shí)的“養(yǎng)豬女狀元”，被駐馬店市評(píng)為“鄉(xiāng)土拔尖人才”。

二、“女村官”帶出養(yǎng)豬專業(yè)村

李峰養(yǎng)豬致富后，在群眾中威信大增。1998年春，李峰被全村人一致推選為村黨支部書記，成了黃莊村的“女村官”。李峰說(shuō)：“黃莊不富，我心不安?！睘槭谷罕婐B(yǎng)豬脫貧致富奔小康，李峰在養(yǎng)殖場(chǎng)騰出兩間場(chǎng)房，作為專門舉辦民兵“養(yǎng)豬沙龍”的場(chǎng)地，并免費(fèi)開(kāi)通“養(yǎng)豬沙龍”咨詢熱線電話。多次舉辦民兵養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)班，經(jīng)常組織民兵貧困戶到自家的養(yǎng)豬場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，把養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)無(wú)私地傳授給他們。還贈(zèng)送養(yǎng)豬技術(shù)資料，借錢給貧困戶買母豬，買飼料，并把自己的養(yǎng)豬場(chǎng)為養(yǎng)豬戶貸款做擔(dān)保發(fā)展優(yōu)良生豬，幫助村民建豬舍。黃莊村民兵李和平因連續(xù)遭災(zāi)，家境一貧如洗。1998年秋，李峰把家里的1頭母豬連同10頭仔豬送給他，第二年生豬出欄后，李和平收入1萬(wàn)多元。村民李華洲養(yǎng)豬無(wú)技術(shù)，致富無(wú)門路，又沒(méi)錢改良母豬，李峰便主動(dòng)登門講養(yǎng)豬技術(shù)，還把自家的1頭母豬及混合飼料送去。如今，李華洲成為村里年出欄生豬100多頭的養(yǎng)豬專業(yè)戶。

為擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，李峰投資500萬(wàn)元，擴(kuò)建了一個(gè)年出欄生豬萬(wàn)頭以上的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)。她以自己的養(yǎng)殖場(chǎng)為依托，把民兵養(yǎng)豬大戶組織起來(lái)，成立了民兵養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，按照“龍頭企業(yè)+協(xié)會(huì)+規(guī)模養(yǎng)殖戶”的運(yùn)作模式，為入會(huì)養(yǎng)豬戶提供“統(tǒng)一供應(yīng)仔豬、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫管理、統(tǒng)一健全風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制、統(tǒng)一組織銷售”的五統(tǒng)一服務(wù)，配備專門的技術(shù)人員和交通、通訊工具，設(shè)立24小時(shí)服務(wù)熱線和“手機(jī)短信平臺(tái)。到2008年6月，黃莊村養(yǎng)豬協(xié)會(huì)已發(fā)展民兵養(yǎng)豬大戶120戶，其中萬(wàn)頭以上1戶，5000頭以上3戶，500頭以上30戶；共建立養(yǎng)殖小區(qū)6個(gè)，其中年出欄萬(wàn)頭生豬的養(yǎng)殖小區(qū)1個(gè)，年出欄5000頭以上生豬的養(yǎng)殖小區(qū)5個(gè)，成為全縣聞名的養(yǎng)豬專業(yè)村和全縣民兵科學(xué)養(yǎng)豬示范村。

三、“先鋒官”帶來(lái)的福音

村看村，戶看戶，農(nóng)民看的是黨支部。2005年，李峰與省農(nóng)科院簽訂了1000畝小麥良種種植協(xié)議，該院答應(yīng)以高出市場(chǎng)30%的價(jià)格回收，李峰也答應(yīng)了為該院推出種子和技術(shù)以及繁育種子。目前，該村已與省農(nóng)科院連續(xù)3年簽訂優(yōu)質(zhì)小麥繁育合同，使全村400多戶農(nóng)民依靠繁育種子脫貧致富。據(jù)了解，省內(nèi)與省農(nóng)科院簽訂種植推廣良種小麥的村僅黃莊一家，黃莊村也成為全省“優(yōu)質(zhì)小麥良種工程示范基地”。

黃莊村農(nóng)民素有種植蔬菜的習(xí)慣，自2002年起，李峰每年都要帶領(lǐng)5名民兵蔬菜種植專業(yè)戶參加“鄭州農(nóng)產(chǎn)品暨蔬菜種子展銷會(huì)”，各類“名、優(yōu)、特、新”品種讓民兵大開(kāi)眼界。該村民兵科技示范戶李志愿通過(guò)引進(jìn)西芹、甜辣椒、小番茄、小香瓜等瓜菜優(yōu)良品種，每年種蔬菜收入4萬(wàn)多元，已帶動(dòng)全村發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜500多畝。

好支書就是一盞明燈。李峰任村黨支部書記10年來(lái)，為群眾擔(dān)保貸款30多萬(wàn)元建養(yǎng)殖小區(qū)；無(wú)償資助困難戶10萬(wàn)多元建立蔬菜大棚；為42戶貧困戶無(wú)償資助母豬12頭和仔豬126頭。她爭(zhēng)取項(xiàng)目資金300多萬(wàn)，打深井70多口，建橋涵110座，鋪設(shè)了地埋管3600米。1萬(wàn)畝良田實(shí)現(xiàn)了旱澇保收，修通村組路5公里，發(fā)展小雜果800畝，建立優(yōu)質(zhì)良種繁育基地2.6萬(wàn)畝。同時(shí)，實(shí)施“一村一品”工程，實(shí)施生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，推出“豬―沼―菜―廁”四位一體發(fā)展模式，通過(guò)實(shí)施良種、良料、良防、良舍、良管“五良工程”，促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

目前，村里債務(wù)已徹底消化，形成了“零債務(wù)、零招待、零上訪、零事故、零違紀(jì)”的好風(fēng)氣，全村農(nóng)民有了文化活動(dòng)大院，孩子走進(jìn)了教學(xué)樓，孤寡老人進(jìn)了敬老院，黨員干部進(jìn)了辦公樓，青年民兵進(jìn)入了“民兵之家”。

李峰先后榮獲“全國(guó)三八紅旗手”、“全省優(yōu)秀黨員”、“全省科技致富女狀元”、“全市民兵科技致富帶頭人”、“全市十大杰出女杰”、“全市勞動(dòng)模范”和縣“優(yōu)秀人大代表”等稱號(hào)，黃莊村黨支部成為省級(jí)“五好黨支部”。

篇9

關(guān)鍵詞：疫??；流行特點(diǎn)；防治

生豬生產(chǎn)是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)的骨干項(xiàng)目之一，隨著國(guó)家各項(xiàng)有關(guān)生豬生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策的逐步落實(shí)，生豬生產(chǎn)發(fā)展形勢(shì)迅猛，近些年來(lái)，我國(guó)的生豬養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)?；?/p>

一、規(guī)模化豬場(chǎng)豬病流行特點(diǎn)

1.豬病傳播速度快，規(guī)模大

生產(chǎn)規(guī)模大，生豬養(yǎng)殖的數(shù)量多，生豬養(yǎng)殖密度大，在規(guī)模化豬場(chǎng)中生豬的日齡結(jié)構(gòu)組合多樣，這些是當(dāng)今規(guī)模化豬場(chǎng)的養(yǎng)殖特點(diǎn)。這種情況導(dǎo)致豬場(chǎng)內(nèi)一頭豬患病后，極容易在豬場(chǎng)內(nèi)傳播，這種傳播速度快，而且涉及范圍廣，給豬病的防治都帶來(lái)較大的困難。所以，在規(guī)?；i場(chǎng)內(nèi)，一定要做好豬的防疫，防止豬的患病是更加重要，而且也是相對(duì)比較容易的防治豬病的措施。同時(shí)，因?yàn)樨i場(chǎng)規(guī)模比較大，雇傭的養(yǎng)殖以及管理人員比較多，這樣，萬(wàn)一豬病產(chǎn)生后，不但豬病的傳播速度較快，而且由于養(yǎng)殖人員在不同豬場(chǎng)工作，還會(huì)造成交叉?zhèn)魅荆@樣很容易造成豬病擴(kuò)大傳播規(guī)模，同時(shí)又會(huì)造成幾種病在不同的豬場(chǎng)之間傳播。

2.豬患病頻率加快

由于規(guī)?；i場(chǎng)生豬的日齡結(jié)構(gòu)組合多樣，而不是同時(shí)養(yǎng)殖日齡相同的生豬，這就造成其中一批適合出欄生豬出售后，一批豬仔又引入到豬場(chǎng)。這樣一批豬仔進(jìn)來(lái)，一批生豬出去，由于豬場(chǎng)養(yǎng)殖的豬群較大，這樣進(jìn)出的頻率就較高。如果生豬進(jìn)出豬場(chǎng)或者在運(yùn)輸階段的檢疫工作沒(méi)有落實(shí)到位，就會(huì)引起豬病的擴(kuò)大傳播或者輸入型傳播。檢疫工作沒(méi)有落實(shí)到位是指有的養(yǎng)殖人員為了圖省事，故意逃避檢疫，還有的情況是檢疫人員的檢疫水平、檢疫數(shù)目太多、檢疫方式不合適而造成的檢查不出某種疫病。

3.疫病的發(fā)生非典型化

生豬患上的某種豬病，因?yàn)榇嬖诙喾N病原，例如，有些是由于環(huán)境因素造成，有的是因?yàn)轲B(yǎng)殖人員造成的交叉感染，有的是因?yàn)樯i內(nèi)外流通造成的生豬在多種病原（病毒、細(xì)菌、寄生蟲）的作用下混合感染，又加之病原發(fā)生變異，毒力增強(qiáng)；免疫抑制因素廣泛存在；飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料造成霉菌毒素中毒；濫用抗生素，誘發(fā)病原體抗藥性的增高；不合理不科學(xué)的亂打疫苗，造成免疫失?。灰约帮曫B(yǎng)環(huán)境的污染與病死豬只的流動(dòng)等，致使豬病的疫情越來(lái)越嚴(yán)重，病情越來(lái)越復(fù)雜，發(fā)病率與死亡率至高不下，防控的難度越來(lái)越大，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)造成重大的威脅。

4.主要傳染病的臨床癥狀多樣化

由于病原血清型的改變和新毒株的產(chǎn)生，造成病毒侵襲的范圍不斷擴(kuò)大，臨床癥狀也出現(xiàn)多樣化，解剖中每種傳染病的典型癥狀很難在病豬中發(fā)現(xiàn)，同一疾病的臨床癥狀呈現(xiàn)多種類型同時(shí)并存，且各臨床癥狀間相關(guān)性很小。

5.某些豬病發(fā)生率高，治療難度加大

由于規(guī)?；i場(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模大，生豬養(yǎng)殖的數(shù)量多，生豬養(yǎng)殖密度大，這對(duì)豬場(chǎng)附近的環(huán)境造成很大壓力，處理不好，由于環(huán)境的惡化，也會(huì)引發(fā)某種豬病。豬場(chǎng)中生豬的日齡結(jié)構(gòu)組合多樣，生豬進(jìn)出場(chǎng)地?cái)?shù)量和頻率都在加大，種種因素都導(dǎo)致生豬容易患病，且造成導(dǎo)致生豬在規(guī)模豬場(chǎng)中極易感染菌性疾病。并且由于養(yǎng)殖人員的并不具有相應(yīng)的豬病治療水平，在治療時(shí)憑借自身經(jīng)驗(yàn)和他人的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有向?qū)I(yè)獸醫(yī)進(jìn)行咨詢，道聽(tīng)途說(shuō)地給病豬使用一些廣譜抗生藥，這種情況造成生豬的免疫能力下降，而病原的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)。再加之養(yǎng)殖人員對(duì)于生豬養(yǎng)殖沒(méi)有把好飼料關(guān)。這些原因造成生豬患上細(xì)菌性疫病的幾率越來(lái)越大，而由于病原的抗藥性，豬病的治愈率越來(lái)越低。

二、規(guī)?；i場(chǎng)主要疫病的防治對(duì)策

1.從防做起，做好消毒

消毒主要有例行消毒、隨時(shí)消毒、徹底消毒。規(guī)?；i場(chǎng)的例行消毒是一種根生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；奶攸c(diǎn)而采取的在豬場(chǎng)和生豬運(yùn)輸中進(jìn)行有規(guī)律的消毒處理。例行消毒在程序上、時(shí)間間隔上都有固定的要求。例行消毒要定期對(duì)豬舍的設(shè)施、生豬本身以及對(duì)整個(gè)豬場(chǎng)使用消毒藥物進(jìn)行消毒。如養(yǎng)殖人員出入豬舍的消毒，對(duì)生豬進(jìn)出豬場(chǎng)的消毒，對(duì)生豬食槽進(jìn)行定期的消毒等。所謂的即時(shí)消毒也成為隨時(shí)消毒。由于豬場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模比較大，豬群的數(shù)量比較多，難免會(huì)發(fā)生豬場(chǎng)中有某只豬由于某種疫病及某種突發(fā)意外而死亡。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)該及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖該豬的欄舍實(shí)施徹底的消毒，同時(shí)，也應(yīng)該對(duì)發(fā)病或死亡豬只的進(jìn)行消毒及無(wú)害化處理。

2.落實(shí)做好檢疫工作

為避免規(guī)?；i場(chǎng)的內(nèi)病外傳，外病內(nèi)傳，生豬的養(yǎng)殖人員要嚴(yán)格把好檢疫關(guān)，落實(shí)生豬的出欄，入欄的檢疫工作。生豬的檢疫是控制規(guī)?；i場(chǎng)疫病傳入和傳出的有效手段，規(guī)?；i場(chǎng)應(yīng)該帶頭開(kāi)展此項(xiàng)工作，配合畜牧獸醫(yī)部門將動(dòng)物疫病控制和消滅在最小范圍，國(guó)家也應(yīng)逐年增加對(duì)生豬疫病檢疫的投入，提高檢疫手段和疫病檢測(cè)水平，以促進(jìn)生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康發(fā)展。

3.早發(fā)現(xiàn)、早治療，做好豬病的監(jiān)測(cè)

由于豬病傳播的速度快，傳播的范圍廣，在做好豬病的防控工作還應(yīng)包括豬病的監(jiān)測(cè)工作。養(yǎng)殖人員要定期開(kāi)展對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)疫病的疫情監(jiān)測(cè)，爭(zhēng)取做到第一時(shí)間掌握豬群強(qiáng)毒侵襲和某些新病感染情況，以確保做到對(duì)生豬的某些疫病在第一時(shí)間內(nèi)采取必要的防治措施。同時(shí)還要有計(jì)劃地進(jìn)行免疫監(jiān)測(cè)，制定一定的監(jiān)測(cè)程式，以及時(shí)獲悉本場(chǎng)豬群疫苗免疫水平和注射疫苗的免疫效果，提高免疫質(zhì)量。

4.養(yǎng)殖人員要不斷學(xué)習(xí)，提高自身養(yǎng)殖技術(shù)

一些豬病染患的直接原因是豬場(chǎng)的養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖水平低下，對(duì)豬病防治的思想認(rèn)識(shí)不高，對(duì)豬病防治的手段掌握不夠。同時(shí)，某些非典型性豬病今年來(lái)不斷出現(xiàn)。在豬場(chǎng)走向規(guī)模化、生產(chǎn)化的同時(shí)，就要求豬場(chǎng)養(yǎng)殖人員不斷學(xué)習(xí)，要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)和研究，充分了解和掌握當(dāng)?shù)刎i病發(fā)生的新特點(diǎn)，掌握國(guó)內(nèi)外豬病發(fā)生流行的新動(dòng)向。針對(duì)本場(chǎng)豬病防治中存在的突出問(wèn)題，開(kāi)展豬病防治技術(shù)的研究，推廣和使用先進(jìn)的診治技術(shù)，提高豬病防治水平。

篇10

關(guān)鍵詞：病死豬；無(wú)害化處理；對(duì)策研究；天門市

中圖分類號(hào)：S851.2+3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2016）01-0044-03

湖北省天門市是生豬生產(chǎn)、消費(fèi)和調(diào)出大市，多年來(lái)，生豬出欄始終保持在100萬(wàn)頭以上，市場(chǎng)規(guī)模在20億元以上，豬肉產(chǎn)量達(dá)到8.8萬(wàn)t，在湖北省同等縣市中位居前列。2015年全市年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）545家，出欄84.9萬(wàn)頭，占出欄總數(shù)的77.18%。由于大規(guī)模集中養(yǎng)殖，容易引發(fā)重大疫情、疾病傳播迅速、飲食安全等重大問(wèn)題，僅以生豬死亡率8%計(jì)算[1]，全市每年病死豬超過(guò)8萬(wàn)頭，數(shù)量如此巨大的病死豬若不處理妥善，將對(duì)人類健康構(gòu)成極大的威脅，同時(shí)也將引發(fā)一系列公共衛(wèi)生問(wèn)題。近年來(lái)，天門市病死豬無(wú)害化處理工作在湖北省畜牧獸醫(yī)局、天門市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，按照“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、財(cái)政補(bǔ)助、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)”的原則，逐步建立起統(tǒng)一規(guī)范的運(yùn)行機(jī)制、處理模式和管理方式，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門、養(yǎng)殖企業(yè)和社會(huì)各界的普遍好評(píng)和認(rèn)可。

1 工作探索歷程

天門市病死豬無(wú)害化處理工作從2012年3月正式啟動(dòng)至今，經(jīng)歷了以下四個(gè)階段。

1.1 基礎(chǔ)資料收集

從2012年3月到2012年6月，基本完成了全市年出欄生豬50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶的統(tǒng)計(jì)匯總、病死豬無(wú)害化處理補(bǔ)助相關(guān)配套政策的制定、相關(guān)政策法規(guī)的宣傳、無(wú)害化處理監(jiān)管人員的培訓(xùn)、信息統(tǒng)計(jì)報(bào)送和資料整理格式的規(guī)范等一系列新任務(wù)新工作，病死豬無(wú)害化處理工作正常啟動(dòng)。

1.2 試運(yùn)行階段

從2012年7月至2013年初，在經(jīng)過(guò)近一年的實(shí)施過(guò)程中，逐步產(chǎn)生了一些困繞畜牧部門的問(wèn)題和困難，主要表現(xiàn)在全市病死豬無(wú)害化處理數(shù)量大、范圍大、難度大，監(jiān)管工作人手少、報(bào)酬少、經(jīng)費(fèi)少，再加上補(bǔ)助下發(fā)時(shí)間長(zhǎng)，群眾意見(jiàn)大、畜牧部門工作人員意見(jiàn)也大，導(dǎo)致工作阻力增加工作積極性受挫，社會(huì)面上再次出現(xiàn)少數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶不要補(bǔ)助不作無(wú)害化處理隨意丟棄病死豬現(xiàn)象。

1.3 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)再理思路階段

2013年3月至2013年6月，市委政府、畜牧部門和社會(huì)各界對(duì)病死豬無(wú)害化處理工作的深刻反思和初步探索。2013年上半年，天門市政府分管領(lǐng)導(dǎo)多次到天門市畜牧獸醫(yī)局來(lái)專題調(diào)研病死豬無(wú)害化處理工作，提出要“吸取別人的教訓(xùn)總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)”；市畜牧獸醫(yī)局工作專班先后三次赴外省、市專題學(xué)習(xí)考察，多方聯(lián)系企業(yè)探討社會(huì)化運(yùn)作途徑，逐步形成了全市無(wú)害化處理運(yùn)作模式和管理方式的基本思路。

1.4 市場(chǎng)運(yùn)作基本步入正軌階段

2013年7月至今。按照“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、財(cái)政補(bǔ)助、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)”的原則，天門市畜牧獸醫(yī)局通過(guò)招商引資方式按照“誰(shuí)建場(chǎng)、誰(shuí)處置、政府專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)和財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)助發(fā)給誰(shuí)”的原則，打包處置病死豬無(wú)害化處理職責(zé)權(quán)限。2013年8月，拖市鎮(zhèn)個(gè)體老板潘云平投資800萬(wàn)元（其中政府專項(xiàng)補(bǔ)貼100萬(wàn)元）建成“天門市病死豬無(wú)害化處理中心”，積極爭(zhēng)取政府出資100萬(wàn)元建成32個(gè)病死豬冷藏收集點(diǎn)，多部門聯(lián)合行文印發(fā)《天門市病死豬無(wú)害化處理實(shí)施方案》，基本形成了統(tǒng)一規(guī)范的運(yùn)行機(jī)制、處理模式和管理方式，基本達(dá)到了“政府滿意、社會(huì)滿意、企業(yè)滿意”的良好效果。

2 基本做法

2.1 成立專班，加強(qiáng)無(wú)害化處理工作組織領(lǐng)導(dǎo)

為了加強(qiáng)病死豬無(wú)害化處理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)及長(zhǎng)效機(jī)制建立，經(jīng)市政府同意，由市畜牧獸醫(yī)局牽頭，與市財(cái)政局、市人保公司聯(lián)合成立了病死豬無(wú)害化處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組、工作組及專家組。市畜牧獸醫(yī)局由局長(zhǎng)、分管局長(zhǎng)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)，從局辦公室、計(jì)財(cái)科、監(jiān)督所、疫控中心和財(cái)政局農(nóng)財(cái)科、保險(xiǎn)公司農(nóng)險(xiǎn)科等抽調(diào)人員組成工作專班，負(fù)責(zé)全市無(wú)害化處理工作協(xié)調(diào)指揮、無(wú)害化處理收集體系建設(shè)督導(dǎo)、無(wú)害化報(bào)表數(shù)據(jù)審核、無(wú)害化補(bǔ)貼公示公開(kāi)、無(wú)害化資金劃轉(zhuǎn)拔付、無(wú)害化運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)督查等工作，做到病死豬無(wú)害化處理工作領(lǐng)導(dǎo)重視、部門配合、分工負(fù)責(zé)、積極探索、審慎實(shí)施、整體推進(jìn)。

2.2 制定方案，規(guī)范無(wú)害化處理工作基本程序

根據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳《關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)助相關(guān)工作的通知》和湖北省畜牧獸醫(yī)局《建立病死生豬無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制試點(diǎn)方案》文件精神，為推進(jìn)天門市病死豬無(wú)害化處理先行先試工作，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，經(jīng)報(bào)請(qǐng)市政府同意，我局先后印發(fā)了《天門市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)助相關(guān)工作的通知》、《天門市建立病死豬無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制實(shí)施方案（試行）》，與市財(cái)政局、市人保公司聯(lián)合印發(fā)了《天門市病死豬無(wú)害化處理實(shí)施方案》等文件，用以指導(dǎo)和規(guī)范病死豬無(wú)害化處理各環(huán)節(jié)工作程序，確保全市病死豬無(wú)害化處理工作“行得通、推得開(kāi)、力度大、效果好”，切實(shí)保障全市動(dòng)物源性食品安全，維護(hù)公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境安全。

2.3 完善設(shè)施，推進(jìn)病死豬冷藏收集體系建設(shè)

（1）按照《實(shí)施方案》要求，將納入市級(jí)管理的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)列為首批冷藏收集體系建設(shè)對(duì)象，要求每場(chǎng)必須建一座容量20 m3以上冷庫(kù)用于存放病死豬，確保市管規(guī)模豬場(chǎng)全覆蓋、全收集、全處理。

（2）鼓勵(lì)有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）選擇合適區(qū)域、場(chǎng)所建設(shè)病死豬收儲(chǔ)點(diǎn)，參與全市病死豬集中無(wú)害化處理的社會(huì)化營(yíng)運(yùn)服務(wù)，逐步開(kāi)展全區(qū)域內(nèi)的收集和處理工作。

（3）對(duì)違法棄置在本市江河湖渠等水域或其他公共場(chǎng)所的病死豬，要求相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理部門、責(zé)任單位或市無(wú)害化處理中心第一時(shí)間收集、清運(yùn)、冷藏或就地就近作無(wú)害化處理。

2.4 明確模式，統(tǒng)分結(jié)合開(kāi)展無(wú)害化處理工作

目前我市病死豬無(wú)害化處理工作按兩種模式執(zhí)行。

（1）委托集中處理模式。全市市管規(guī)模豬場(chǎng)病死豬按要求必須委托市無(wú)害化處理中心進(jìn)行集中處理；市管規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)以外的其他養(yǎng)殖戶按自愿的原則，可以將病死豬按要求做好消毒和包裝后直接運(yùn)送到市無(wú)害化處理中心委托進(jìn)行無(wú)害化處理。

（2）自行分散處理模式。對(duì)年出欄生豬50頭以上、辦理了《動(dòng)物防疫條件合格證》并與監(jiān)管部門簽定了畜產(chǎn)品安全責(zé)任狀、建立了完整的養(yǎng)殖檔案等信息資料的養(yǎng)殖戶，可以選擇按要求自行無(wú)害化處理本場(chǎng)病死豬。

兩種處理模式都必須有天門市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或所在地畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心官方獸醫(yī)人員、保險(xiǎn)公司人員到場(chǎng)到點(diǎn)實(shí)施監(jiān)督。

3 存在的主要問(wèn)題

3.1 生豬病死率較高，難以全部無(wú)害化處理

近年來(lái)，盡管全市大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)，但中小型規(guī)模場(chǎng)（戶）和散養(yǎng)戶仍占主導(dǎo)地位，其養(yǎng)殖方式相對(duì)落后，飼養(yǎng)管理水平不高，防疫意識(shí)不強(qiáng)，動(dòng)物病死率較高，病死和死因不明動(dòng)物數(shù)量大[2]。據(jù)初步測(cè)算，全市每年需無(wú)害化處理病死豬80 000頭左右，造成無(wú)害化處理工作任務(wù)艱巨，不能完全落實(shí)，有的雖然進(jìn)行了處理但也不完全規(guī)范。

3.2 動(dòng)物疫病防控意識(shí)不強(qiáng)，病死豬處置不規(guī)范

當(dāng)前部分散養(yǎng)戶、小型規(guī)模養(yǎng)殖戶和販運(yùn)戶法律意識(shí)淡薄，對(duì)病死動(dòng)物無(wú)害化處理的意義缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，無(wú)害化處理經(jīng)驗(yàn)不足。生豬病死后，未按規(guī)定向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，有的為圖方便，亂拋亂棄病死動(dòng)物的現(xiàn)象仍然存在，甚至低價(jià)拋售病死動(dòng)物[3]，導(dǎo)致病死動(dòng)物處理的指導(dǎo)和監(jiān)督缺位。這不僅造成環(huán)境污染，給動(dòng)物疫病傳播擴(kuò)散留下了隱患，而且嚴(yán)重威脅著公共衛(wèi)生安全。

3.3 無(wú)害化處理設(shè)施投入不足，無(wú)法滿足當(dāng)前需求

全市絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒(méi)有公益性無(wú)害化處理設(shè)施，養(yǎng)殖戶在動(dòng)物發(fā)生死亡后，以挖坑掩埋處理為主，但深埋地點(diǎn)難以協(xié)調(diào)和落實(shí)[2]。特別在疫情高發(fā)季節(jié)出現(xiàn)大量的病死動(dòng)物時(shí)，更難以及時(shí)有效的處置。雖然岳口、拖市、張港、多寶、汪場(chǎng)、石河等十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)投入了大量的人力、物力和財(cái)力，購(gòu)置了冷藏運(yùn)尸車，經(jīng)收集送往市無(wú)害化處理中心進(jìn)行處理。經(jīng)過(guò)近一年的運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)這些設(shè)施數(shù)量太少，無(wú)法滿足當(dāng)前對(duì)病死動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理的需求。

3.4 基層工作力量薄弱，監(jiān)管力度不夠

當(dāng)前全市病死動(dòng)物主要來(lái)自農(nóng)村散養(yǎng)和各中小型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，數(shù)量大，點(diǎn)多面廣，但基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的人員少，工作量大，工資待遇低，工作經(jīng)費(fèi)短缺，從而造成病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)管難以工作長(zhǎng)期有效開(kāi)展[4]。特別是在執(zhí)法過(guò)程中，部分違法行為人不愿承擔(dān)無(wú)害化處理費(fèi)用，對(duì)查處的病死動(dòng)物及其產(chǎn)品，由監(jiān)督部門進(jìn)行無(wú)害化處理，無(wú)形中形成了越執(zhí)法，經(jīng)費(fèi)缺口越大，工作越難以開(kāi)展的被動(dòng)局面。

4 對(duì)策與建議

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建無(wú)害化處理責(zé)任體系

病死動(dòng)物無(wú)害化處理是政府的一項(xiàng)公益事業(yè)，也是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和新農(nóng)村建設(shè)中的重要內(nèi)容。建議由各級(jí)政府牽頭對(duì)病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作負(fù)總責(zé)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，明確各有關(guān)部門責(zé)任分工，充分調(diào)動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、村級(jí)基層組織力量，強(qiáng)化病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)管。畜牧獸醫(yī)部門要監(jiān)督病死動(dòng)物無(wú)害化處理，環(huán)保部門加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域環(huán)境污染防治的監(jiān)督管理，水利、海事、城管等部門按照自身職責(zé)，健全河道、湖泊、街道等公共區(qū)域病死動(dòng)物尸體清理打撈制度，公安部門加大對(duì)加工、販賣病死動(dòng)物行為的打擊[2]。各級(jí)政府要把病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作納入到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)、新農(nóng)村建設(shè)的考核體系中。同時(shí)，按照《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)的規(guī)定，明確動(dòng)物養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營(yíng)者是病死動(dòng)物無(wú)害化處理的第一責(zé)任人，承擔(dān)主體責(zé)任。

4.2 加大財(cái)政投入，完善無(wú)害化處理運(yùn)行體系

根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、動(dòng)物養(yǎng)殖量、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖方式等情況，完善病死動(dòng)物無(wú)害化處理體系和運(yùn)行機(jī)制，按照“降低成本、節(jié)能環(huán)?！钡脑瓌t，因地制宜，選擇適合各自情況的無(wú)害化處理方式。采取“政府監(jiān)管、財(cái)政扶持、企業(yè)運(yùn)作”的方式，進(jìn)一步支持天門市病死豬無(wú)害化處理中心擴(kuò)規(guī)升級(jí)，財(cái)政適當(dāng)補(bǔ)助運(yùn)行經(jīng)費(fèi)[5]，實(shí)行企業(yè)化運(yùn)作。對(duì)養(yǎng)殖集中的區(qū)域配備專職人員和密封運(yùn)輸車等，對(duì)病死動(dòng)物統(tǒng)一收集、消毒、運(yùn)輸和處理。養(yǎng)殖分散地區(qū)，應(yīng)合理規(guī)劃，分點(diǎn)布局，建立規(guī)模適度的定點(diǎn)冷藏收集場(chǎng)所，完善病死動(dòng)物收集體系，然后運(yùn)往無(wú)害化處理中心處理。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)大型、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管，督促其建立與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施，或與無(wú)害化處理企業(yè)簽訂協(xié)議實(shí)施無(wú)害化處理，由各級(jí)財(cái)政部門應(yīng)安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，建立病死動(dòng)物收集體系和鄉(xiāng)鎮(zhèn)病死動(dòng)物貯藏冷庫(kù)建設(shè)，安排固定人員負(fù)責(zé)日常管理。

4.3 改進(jìn)工作方式，建立無(wú)害化處理扶持政策

一是將現(xiàn)有國(guó)家對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)病死豬無(wú)害化處理補(bǔ)助政策，擴(kuò)大到包括散養(yǎng)戶在內(nèi)的所有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），二是將病死豬補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)提高到100元以上，相關(guān)經(jīng)費(fèi)應(yīng)補(bǔ)給對(duì)病死動(dòng)物實(shí)施無(wú)害化處理的主體，提高各方無(wú)害化處理的積極性。三是將病死動(dòng)物無(wú)害化處理與生豬保險(xiǎn)相關(guān)政策有效銜接[6]，當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）發(fā)生動(dòng)物死亡時(shí)，保險(xiǎn)公司到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)鑒定，以無(wú)害化處理憑證作為理賠依據(jù)，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）主動(dòng)參與病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作。四是地方政府建立對(duì)亂拋亂棄病死動(dòng)物或販賣、加工病死動(dòng)物的舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，一經(jīng)查實(shí)的，給予舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)，營(yíng)造人人監(jiān)督的良好氛圍。

4.4 充實(shí)穩(wěn)定隊(duì)伍，加大動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度

建議市政府協(xié)調(diào)編制、財(cái)政等部門，組建基層全新的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍，確保編制、經(jīng)費(fèi)滿足工作需要，從體制上為動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的有序開(kāi)展提供有力的組織保障、人員保障、資金保障和政策保障，以適應(yīng)當(dāng)前病死動(dòng)物無(wú)害化處理、動(dòng)物檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管等執(zhí)法工作開(kāi)展的需要。

4.5 轉(zhuǎn)型升級(jí)改造，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖質(zhì)量；改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，提高獸醫(yī)服務(wù)水平，降低動(dòng)物死亡率。進(jìn)一步加大標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的投入力度，支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社完善基礎(chǔ)設(shè)施，加快推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、科學(xué)化發(fā)展。通過(guò)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高整體的科學(xué)管理水平，控制生豬疫情，降低死亡率，從源頭上減少病死動(dòng)物的數(shù)量。

4.6 強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好的工作氛圍

加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的宣傳培訓(xùn)力度，普及健康養(yǎng)殖和防疫常識(shí)，增強(qiáng)法制意識(shí)、環(huán)保意識(shí)。積極推行本地屠宰，大力推廣消費(fèi)冷鮮肉的習(xí)慣。通過(guò)報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)、廣播電視等多種渠道向群眾宣傳病死豬的危害及其無(wú)害化處理的重要性，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍，構(gòu)建病死豬無(wú)害化處理和監(jiān)管“群防群控”的長(zhǎng)效機(jī)制。

5 小結(jié)

病死動(dòng)物是動(dòng)物疫病發(fā)生的重要傳染源，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死動(dòng)物處理是否到位，事關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)畜牧經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，事關(guān)公共衛(wèi)生安全，事關(guān)人民群眾身體健康，各級(jí)政府及相關(guān)部門、單位要各司其職，互相協(xié)作，緊密配合，努力形成齊抓共管的工作格局，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。

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