導(dǎo)語：生豬養(yǎng)殖中環(huán)境污染問題及治理對策一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：在生豬養(yǎng)殖過程中，環(huán)境帶來的污染問題不容忽視，本文具體介紹了生豬養(yǎng)殖中對環(huán)境造成的污染問題，提出了有效的防治措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖；環(huán)境污染；防治措施

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，生豬養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?；潭仍絹碓礁撸瑢μ岣呓?jīng)濟(jì)發(fā)展水平和養(yǎng)殖效益發(fā)揮出了重要作用。但生豬養(yǎng)殖業(yè)同時也給環(huán)境帶來了嚴(yán)重的污染問題。近年來，隨著我國加大對環(huán)境污染問題的治理力度，生豬養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)了綠色可持續(xù)發(fā)展，對生殖養(yǎng)殖造成的污染問題就必須要采取有效的防治措施和對策。

1生豬養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題

1.1糞便污染

生豬在日常中排泄的大量糞便是養(yǎng)殖環(huán)境的主要污染源，通過測算，每頭生豬能夠日產(chǎn)30kg的糞尿。對一些個體散養(yǎng)或養(yǎng)殖規(guī)模不大的豬場，產(chǎn)生的糞污經(jīng)過處理后可通過自家農(nóng)田進(jìn)行消納，但對于規(guī)模化養(yǎng)殖場，如果對糞便不及時處理，隨意堆放或排放，就必然會對周圍的土壤、水體、空氣和農(nóng)作物造成嚴(yán)重污染，成為各種傳染性疾病、寄生蟲病、人畜共患疾病的主要傳染源，大量生豬糞便不經(jīng)處理直接進(jìn)行還田還會導(dǎo)致各種重金屬、硝酸鹽、磷在土壤中大量沉積，使得土壤出現(xiàn)大面積鹽漬化，或者是因肥力過度無法結(jié)實等等，除此以外，還會對河流和地下水資源造成污染，地下水資源一旦遭到污染，很難通過治理恢復(fù)，將造成持久性的長期污染。

1.2廢水污染

生豬養(yǎng)殖中產(chǎn)生的尿液、污水也是污染源之一。糞污不經(jīng)處理隨意排入河流、魚塘或周圍土壤中，能夠?qū)е滤锇l(fā)生死亡，對水產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重威脅，污水流入池塘、河流后可引發(fā)藻類浮游生物出現(xiàn)大量繁殖并產(chǎn)生多種毒素，對水體造成嚴(yán)重污染[1]。據(jù)調(diào)查一般養(yǎng)豬業(yè)生長期為6個月（180d），一年可出欄二批次，而每頭生豬每日排放廢水約I3.5kg，糞便I.5kg，生豬CO2排放量為24/頭，(污染物COD濃度超標(biāo)在3倍以上)，養(yǎng)殖場排出的糞污不僅污染到地表水，糞污包含的有毒、有害物質(zhì)還會進(jìn)入地下水資源，嚴(yán)重時可造成水體變臭、發(fā)黑，影響到人民的生活與健康。

1.3空氣污染

養(yǎng)殖場生豬在日常中排出的大量糞便如不進(jìn)行及時有效處理，大量堆積后會發(fā)出難聞的氣味，對周圍的大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。另外，糞污污染后的水體同樣會發(fā)出惡臭難聞的氣味。

1.4藥物殘留污染

生豬養(yǎng)殖中形成的藥物殘留也會對豬肉制品和環(huán)境帶來潛在污染。在豬肉中的藥物殘留主要有獸藥、農(nóng)藥、消毒藥和其他一些有害化學(xué)物質(zhì)。在生豬養(yǎng)殖中濫用各種抗生素、維生素、激素和其他微量元素，均會在生豬體內(nèi)形成藥物殘留，尤其是抗生素，嚴(yán)重影響到生豬的品質(zhì)。

2治理對策

2.1統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識

長期以來，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)基層經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用越來越受到重視，生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化生產(chǎn)速度也不斷加快，但是農(nóng)村落后的畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)方式和生活習(xí)慣使得生豬養(yǎng)殖還存在嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，尤其是大部分的畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強(qiáng)，只追求片面的經(jīng)濟(jì)效益，不注重生態(tài)環(huán)境，在豬場的建設(shè)過程中也不愿意投資建設(shè)治污設(shè)施，環(huán)境污染不斷加劇。再加上農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染治理長期被忽視，畜禽養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)廢棄物任意排放的問題屢見不鮮，生態(tài)環(huán)境遭到破壞，農(nóng)民居住環(huán)境遭受污染，嚴(yán)重威脅著周圍居民的身體健康，同時也制約了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，可以說畜禽養(yǎng)殖污染已到了非治理不行的地步。相關(guān)部門還需要強(qiáng)化宣傳工作，積極借助電視、微信公眾號、微博、廣播等等途徑向人們科普生豬養(yǎng)殖對環(huán)境造成的危害，告知人們發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢，樹立起群眾的環(huán)境保護(hù)意識。同時可以積極探索、鼓勵和指導(dǎo)各養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖戶）大力發(fā)展以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈，如：“豬→沼→糧、豬→沼→果、豬→沼→菜、豬→沼→漁”的生態(tài)型養(yǎng)殖道路，促進(jìn)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)盡快走上健康的發(fā)展之路。除此以外，也要對我國相關(guān)法律法規(guī)加強(qiáng)宣傳工作，使養(yǎng)殖場的管理人員認(rèn)識到保護(hù)生態(tài)化環(huán)境是其應(yīng)盡責(zé)任和義務(wù)，從而全面提高生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展水平[2]。

2.2合理布局

有效解決生豬養(yǎng)殖存在的污染問題，一是要做到合理布局。養(yǎng)殖場應(yīng)遠(yuǎn)離河道、村莊、公路和人員密集區(qū)。2017年以來，各地劃定了畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)限養(yǎng)區(qū)，所以養(yǎng)殖場選址應(yīng)該選擇在這些規(guī)定的區(qū)域。二是地方政府要為養(yǎng)殖戶選擇建場地址提供必要的指導(dǎo)。保障養(yǎng)殖場具有足夠的發(fā)展空間，同時避免與村莊、河流過于接近，以防對周邊環(huán)境和附近居民造成污染。三是農(nóng)業(yè)部門還應(yīng)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶搞好豬場的合理設(shè)計與布局，使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖場能夠設(shè)置和建設(shè)比較完善的污染治理基礎(chǔ)設(shè)施，利于今后有效開展糞污治理工作。四是做好糞污資源化利用。指導(dǎo)養(yǎng)殖戶開展好種養(yǎng)循環(huán)模式，促進(jìn)畜禽糞污資源化利用，實現(xiàn)養(yǎng)殖利益的最大化。

2.3加強(qiáng)治理污染

2.3.1?運用先進(jìn)的防污治污技術(shù)運用先進(jìn)的防污治污技術(shù)是有效降低生豬養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的重要手段。一是養(yǎng)殖場內(nèi)必須建有沉淀池和沼氣池，并完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施，將豬舍中以往采用的水沖地板方式升級為漏縫式或半漏縫式免沖洗地板，達(dá)到便于清潔目的的同時取代過去的水清洗方式。能夠從根本上徹底解決生豬糞便對水體帶來的污染問題，避免污水未經(jīng)處理直接排入地下及河流。二是養(yǎng)殖戶要積極應(yīng)用先進(jìn)的防污技術(shù)，如固液分離技術(shù)，利用沉淀池等相關(guān)設(shè)備，綜合運用沉淀技術(shù)、過濾技術(shù)、離心技術(shù)，將污水中的易沉降物質(zhì)、大顆粒物質(zhì)全部篩選出來，防止這些物質(zhì)堵塞與破壞污水處理設(shè)施，保證排污系統(tǒng)的通暢運行。三是對糞污進(jìn)行固液分離處理后，有機(jī)質(zhì)含量明顯提高，能夠轉(zhuǎn)化生產(chǎn)成有機(jī)肥料，分離出的液體可排入沼氣池生產(chǎn)沼氣，沼液可作為肥料在農(nóng)田使用。四是在生豬養(yǎng)殖中使用新型的生物墊料，最大優(yōu)勢在于零水耗、零排放、零污染，養(yǎng)殖環(huán)境中無蚊蠅生長，有效降低生豬死亡率，實現(xiàn)健康生態(tài)養(yǎng)豬，具有可持續(xù)、見效快的特點，能夠瞬間除臭，產(chǎn)生的糞便能夠當(dāng)日有效分解無殘留，并能循環(huán)使用。使用時將生物墊料在豬舍內(nèi)鋪灑，生豬排出的糞便直接排到生物墊料中，通過微生物進(jìn)行分解后，將糞尿直接轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥料，不會在豬舍內(nèi)產(chǎn)生臭氣等異常味道，不需要清理和沖洗豬舍，不僅避免了因排泄物氨味過重和沖洗豬舍冷熱不均等問題帶來的疾病，還真正實現(xiàn)了養(yǎng)豬無蚊蠅、無臭味，糞尿零排放，綠色健康養(yǎng)殖[3]。2.3.2?加強(qiáng)經(jīng)費投入在生豬規(guī)范養(yǎng)殖場建設(shè)中，積極申報各級畜禽糞污資源化利用項目，爭取各級資金的同時，地方政府加大經(jīng)費投入，促進(jìn)養(yǎng)殖戶糞污資源化利用設(shè)施設(shè)備的建設(shè)和使用，從而達(dá)到養(yǎng)殖糞污零排放，全面發(fā)展生態(tài)牧業(yè)。除此以外，政府方面也可以通過“以獎代補(bǔ)”的形式來推行生豬養(yǎng)殖場的污染治理，如果養(yǎng)殖場的污染治理水平達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，可以申請相關(guān)管部門對其進(jìn)行檢查，合格后適當(dāng)給予獎勵。2.3.3?科學(xué)搭配飼料在生豬養(yǎng)殖過程中，飼料的選擇會直接影響到生豬的健康生長，進(jìn)行科學(xué)的搭配飼料也可以有效的提高飼料的利用率和吸收率，減少排泄物中營養(yǎng)成分的殘留比例，降低其對生態(tài)環(huán)境的污染，因此可以通過生物制劑、飼料顆?；确椒▽︼暳线M(jìn)行處理。除此以外，養(yǎng)殖人員可以在飼料中添加一定的功能性氨基酸，這樣可以盡可能的平衡飼料中的氨基酸，降低飼糧中蛋白質(zhì)的水平，使生豬能夠更好地吸收蛋白質(zhì)，減少排泄物中的有害成分。以此也可以起到較好的生態(tài)治理作用。

2.4強(qiáng)化監(jiān)管

對生豬養(yǎng)殖業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管和指導(dǎo)是解決污染問題的有效措施。首先，由畜牧、環(huán)保等部門聯(lián)合制訂建場技術(shù)規(guī)范和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)戶必須按照全縣統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一建場，統(tǒng)一施工，使每個養(yǎng)殖場從建場到運營都符合相關(guān)規(guī)定和要求。其次，政府部門要成立專門的治理污染工作組負(fù)責(zé)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖中存在的污染問題，嚴(yán)格審查養(yǎng)殖場的資質(zhì)，確保養(yǎng)殖場具備污染物處理能力，滿足無污染物排放這一要求時，才能給養(yǎng)殖戶頒發(fā)資質(zhì)。最后，政府部門還要對當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖戶積極開展技術(shù)指導(dǎo)和宣傳教育活動，使廣大養(yǎng)殖戶能夠認(rèn)識到治理污染保護(hù)環(huán)境的意義，積極應(yīng)用糞污處置先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行處理。再有，政府定期或不定期對當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖場的用藥用料、生豬死亡無害化處理、養(yǎng)殖糞污處理利用等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對其中有污染破壞環(huán)境行為的，堅決進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖向環(huán)?；?、規(guī)?；较虬l(fā)展[4]。

3結(jié)語

總之，隨著消費需求的不斷增長，近年來我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展極為迅猛，從個體散養(yǎng)模式逐漸向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展。與此同時，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，生豬養(yǎng)殖引發(fā)的環(huán)境污染問題也日益嚴(yán)重，這主要是由于在生豬養(yǎng)殖方面存在布局不合理、治理污染手段落后、監(jiān)管不力等問題。因此，在治理生豬養(yǎng)殖污染過程中，政府要加強(qiáng)監(jiān)管，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行合理布局，提高治理養(yǎng)殖污染的技術(shù)水平，有效控制對周邊環(huán)境帶來的污染，確保生豬養(yǎng)殖能夠健康持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李松旺，吳秋玨，張冰，等.規(guī)?；i場環(huán)境污染的治理對策[J].當(dāng)代畜牧，2019(9):36-38.

[2]代博.規(guī)?；i場糞污治理存在的問題[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019(6):79.

[3]李松旺，吳秋玨，張冰，等.規(guī)?；i場環(huán)境污染的治理對策[J].當(dāng)代畜牧，2019(9):36-38.

[4]張麗君，張春柳，劉孝剛.農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染及治理對策[J].中國畜禽種業(yè)，2019(4):9-10.

作者：徐紅萍 申會麗 方玉珍 單位：玉溪市峨山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)中心 玉溪市峨山縣小街街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 玉溪市峨山縣雙江街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心