導語：如何才能寫好一篇酒店消防安全責任制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、本著“預防為主、防消結(jié)合”的方針，建立健全防火組織，做到部門有消防安全負責人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門的經(jīng)營管理同計劃、同步驟、同落實、同檢查、同總結(jié)、同評比。

二、逐級簽訂消防安全責任書，各工種崗位的消防安全責任制度要張貼在明顯部位，做到員工熟知本崗位消防安全責任制度，并能認真執(zhí)行。

三、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時發(fā)現(xiàn)、及時報告，并配合有關(guān)部門及時整改。

四、重點防火部位明確，管理措施落實，做到“四有”，即有制度、有滅火器材、有義務消防員、有責任人。

五、對員工經(jīng)常開展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經(jīng)?；?、對新員工（包括臨時工）堅持安全培訓不合格不得上崗制度，對重點工種人員要堅持經(jīng)常性的防火安全制度。

六、保證消防設施、設備、器材的完好和應有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門暢通無阻。

七、加強預防投毒事件的管理，非廚房工作人員不得進入廚房。

八、有消防考核，獎懲制度，切實做到獎優(yōu)罰劣，并有文字記錄。

九、部門辦公室下班時要切斷室內(nèi)無關(guān)電源，辦公室及營業(yè)場所人員下班前，注意鎖好保險柜，辦公室門窗；各級工作人員不得將營業(yè)款、公款、票據(jù)，工作崗位鑰匙，存入自己的更衣室，應按制度存放。

十、部門有工程維修時，要派人陪同并對本部門的財產(chǎn)安全負責。

十一、部門應教育員工遵守店紀店規(guī)，不得以任何理由不經(jīng)批準私拿酒店物品出店。

十二、保安部提出的治安、消防隱患、要按期整改，不得搪塞，敷衍或拖延不改；部門調(diào)入調(diào)出人員要事先通知保安部備案。

十三、對本部門因違法犯罪，違反治安管理處罰條例受到公安部門、司法機關(guān)處理的，對因違法違紀作記過處分以上的員工要通知保安部。

十四、部門對發(fā)生刑事案件、治安事件及重大事故后不報，本部門自行調(diào)查處理無結(jié)果后報保安部貽誤戰(zhàn)機的，追究部門經(jīng)理責任。

十五、辦公室內(nèi)不得存放個人現(xiàn)金及貴重物品。

十六、嚴格遵守包房檢查制度。凡客人用餐完畢，當值服務員必須檢查該包房。否則，若因沒及時查房，事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務員負責并賠償。

十七、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上級。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。

十八、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準確聯(lián)絡。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。

十九、嚴格遵守情況匯報制度。在餐飲部所屬范圍內(nèi)涉及與消防安全有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。

二十、嚴格遵守《餐飲部安全操作規(guī)程》，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價賠償。

二十一、加強自我安全防范意識，不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。

二十二、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

二十三、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

二十四、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責任自負，與酒店無關(guān)。

二十五、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設備應立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。

篇2

消防整改保證書范本【1】

中山市公安消防支隊小欖大隊：

我單位(中山市XXX酒店有限公司)位于中山市小欖鎮(zhèn)XXXXX，于20XX年6月辦理中山市XXX酒店有限公司二層餐廳區(qū)建設工程內(nèi)部裝修消防竣工驗收消防備案手續(xù)，工程竣工驗收消防備案編號：440000WYS1400XXXXX，并被定為抽查對象。工程內(nèi)部裝修面積590平方米，裝修層數(shù)為第二層局部。

20XX年7月貴大隊人員到我單位消防驗收，監(jiān)督檢查提出現(xiàn)場存在以下問題：1、場所樓梯間內(nèi)應增加應急照明設施;2、首層樓梯門口采用拉閘門，不符合消防疏散要求;3、樓梯間內(nèi)堆放雜物，需搬走;4、樓梯間內(nèi)設置房間，房間門應改為防火門或砌磚墻;5、場所人員應參加消防培訓。

現(xiàn)我單位就大隊提出意見作出以下整改，并承諾以下5點消防隱患于20XX年7月11日整改完畢。

1、增加場所應急照明設施;

2、拆除首層拉閘門;

3、搬走樓梯間雜物，確保疏散樓梯暢通;

4、樓梯間設置房間的門落實防火措施，采用磚墻封堵;

5、按照消防部門要求單位員工參加消防培訓??。

此致!

保證單位:中山市XXX酒店有限公司

(蓋章)

負責人簽字：XXX

日期：20XX年7月7日

消防整改保證書范本【2】

我是本單位消防安全責任人，為確保場所消防安全，防止發(fā)生火災事故，我代表本單位作出以下保證：

一、自覺遵守消防法律法規(guī)，健全消防安全制度，落實消防安全責任，加強防火檢查巡查，及時消除火災隱患。

二、保障疏散通道，安全出口和消防車道暢通。

三、按國家規(guī)定配置消防設施和器材，使用合格的消防產(chǎn)品，并定期檢驗，維修，確保完好有效。

四、堅強火源管理，及時制止場所內(nèi)違法使用明火違反禁令吸煙，燃放煙花爆竹等行為。

五、不在場所內(nèi)違規(guī)設置員工宿舍違規(guī)留宿人員。

六、不使用儲存易燃易爆危險品。

七、不使用易燃易爆可燃裝修飾品材料。

八、積極開展消防宣傳，加強員工消防教育培訓，認真組織滅火和應急疏散演練。

九、發(fā)生火災后，立即報警，組織和引導在場人員安全疏散，撲救初起火災。

如違反以上承諾，愿依法承擔法律責任。

開封市金明汽車站

保證人：XXX

20XX.9.19

消防整改保證書范本【3】

XX市公安局XXX派出所：

頃接20XX年1月23日貴所XX社區(qū)辦事處的消防安全監(jiān)督整改書，我單位對貴所的寶貴意見和指導精神深表感謝。而后我單位負責人先做了深刻的自我檢討。我單位已按照消防安全監(jiān)督整改書要求,全面進行了自查,并就消防安全工作作出如下承諾:

1、嚴格遵守消防法律、法規(guī),落實消防安全主體責任, 實行消防安全責任制。

2、認真落實消防安全制度和消防安全操作規(guī)程。

3、加強防火檢查、巡查,及時消除火災隱患。

4、保障疏散通道、安全出口暢通。

5、按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設施和器材,并確保完 好有效。

6、制定切實可行的滅火和應急疏散預案,定期組織開展滅火疏散演練。

7、結(jié)合單位實際，強化針對性安全防范措施,嚴防火 災事故發(fā)生。

8、由于本單位房租等各項費用比較大，消防手續(xù)在辦理過程中，等待審批。故本單位進行邊營業(yè)邊整改的措施。望貴所給予批準。

篇3

在當前，快捷酒店--這種新型消費經(jīng)營場所在中國各大中型城市正在不斷的投入運營。而隨著快捷酒店發(fā)展規(guī)模的不斷擴大，消防安全問題另人日益擔憂，因為快捷酒店其自身特點是：空間有限、空氣對流差、溫度上升快，且煙霧極大，容易彌漫在整個空間，使相關(guān)人員難以疏散，為了防止和減少酒店的安全問題，因此采取必要的有效手段是勢在必行的。

一、快捷酒店的火災危險性

1、空間狹小蔓延快

快捷酒店空間相對狹小，出口較少，密封性好，通風條件較差。一旦發(fā)生火災，燃燒釋放出的熱量在封閉性強的空間迅速聚積，使火場溫度急劇上升，極易引燃周圍物品品和其它物質(zhì)。

2、安全疏散困難多

（1）濃煙使能見度縮短。當濃煙彌漫能見度小于3米時，很難找到安全出口，受困人員易驚慌失措，造成疏散困難。

（2）一氧化碳和有毒煙氣含量高?？旖菥频晟唐反蟛糠质腔w、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會產(chǎn)生大量一氧化碳和有毒煙氣，都可使人致命。

（3）由于多數(shù)快捷酒店是由原舊房改造而來的，存在疏散通道狹、部分防火分區(qū)無直通地面出口，受困人員易產(chǎn)生恐懼心理，從而引發(fā)混亂情況。

3、撲救行動困難大

（1）快捷酒店由于空間狹小，出口少，火災一旦發(fā)生，滅火消防隊員行動不便，疏散人員和物資的方向極易發(fā)生沖突，撲救難于迅速和有效展開。

（2）快捷酒店一般來說排水功能較差，因此不能大量用水。并且大都無通信保證措施，使火災撲救中的通信設備無法發(fā)揮應有作用，易使指揮受阻。

二、快捷酒店的火災預防措施

快捷酒店的火災預防應標本兼治，著重把好防火設計關(guān)和消防安全管理關(guān)。具體來說，應采取以下至關(guān)重要的具體措施滿足其具體防火要求：

1、客房設置安全要求

快捷酒店客房要按照《建筑設計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，合理確定防火間距?？旖菥频甑膬?nèi)裝修材料應全部采用非燃燒材料?？旖菥频甑淖冸?、發(fā)電設施，不宜布置在出口?？旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃墤獮橐患墸捎玫慕ㄖ?gòu)件應是耐燃的。

2、酒店疏散安全要求

快捷酒店的安全疏散，關(guān)系到賓客和酒店人員生命安全，因此在防火設計時，必須高度重視，并滿足以下要求：

（1）安全出口的數(shù)量：每個快捷酒店安全出口數(shù)量不應少于兩個

（2）安全出口之間的距離：安全出口宜按不同方向分散設置，當受條件限制不得不同方向設置時，兩個出口之間的距離不應小于5m。

（3）安全疏散距離：房間內(nèi)最遠點至該房間門的距離不應大于15m；房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m，位于袋形走道或盡端的房間時應為20m。

（4）疏散樓梯：當快捷酒店為3層及3層以上，或室內(nèi)外高差大于10m時，應設置防煙樓梯間；當快捷酒店為二層且實內(nèi)外高差小于10m時，應設置封閉樓梯間，疏散樓梯間在各層的位置不能改變。

（5）疏散指示標志和事故照明燈具齊全。

（6）酒店廣播在火災事故發(fā)生時能得到有效地利用。

3、自動消防系統(tǒng)的安全要求

公安部《消防改革與發(fā)展綱要》特別指出：酒店的消防安全，主要靠完善的防火設計和自身消防設施，提高自防自救能力。為了對快捷酒店火災能做到早期發(fā)現(xiàn)，早期報警，早期和及時撲救，酒店應設置火災自動報警設施。設置固定滅火裝置應采用消防栓和自動噴水滅火系統(tǒng)兩大類。

三、快捷酒店消防安全管理要求

1、強化主體意識，全面落實逐級防火安全責任制

快捷酒店作為法人單位，必須堅決貫徹落實“誰主管誰負責、誰經(jīng)營誰負責、誰主辦誰負責”的原則，逐級層層簽訂防火安全責任書，將各自的責任具體明確、細化。

2、建立健全制度，嚴格約束酒店員工自身行為

篇4

當前，氣溫逐漸升高，用火、用電、用氣量不斷增加，加之正值夏季麥收時期，引發(fā)火災事故尤其是重特大火災和爆炸事故的不確定因素增多。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各單位、各部門要保持清醒認識，深刻吸取近期亡人火災多發(fā)教訓，切實增強工作的責任感和主動性，認真履行消防安全監(jiān)管職責，在深入開展火災隱患大排查大整治的同時，全力做好高溫季節(jié)和麥收時期的防火工作?，F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

一、切實抓好人員密集場所隱患排查整治

要深入開展“春雷除患”行動，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要督促有關(guān)單位抓緊落實整改，確保整治效果。要通過加大監(jiān)督抽查頻次、組織有關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法、開展社會化巡防等方式，加強對人員密集場所的監(jiān)督管理，強化社會單位“四個能力”建設，督促人員密集場所落實消防安全責任，加大消防宣傳和教育培訓，確保消防安全措施到位。要深刻吸取近期國內(nèi)火災事故教訓，采取有力措施深入排查和整治火災隱患。當前，尤其要持續(xù)做好“三合一”場所、快捷酒店、商場市場、勞動密集型企業(yè)、多產(chǎn)權(quán)建筑隱患排查整治工作，特別是對有回潮現(xiàn)象的“三合一”場所，要采取有力措施堅決予以消除，防止發(fā)生火災事故。

二、切實抓好易燃易爆單位消防安全監(jiān)督

要對轄區(qū)易燃易爆化學物品生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營單位進行消防安全檢查，督促各單位進一步明確有關(guān)人員崗位職責，嚴格落實消防安全管理制度，確保防雷、防靜電、防高溫、防潮及消防設施完好有效。有關(guān)部門要加強對危險品運輸企業(yè)、車輛準運、駕駛員、押運員考核持證進行嚴格把關(guān)，加強安全檢查和教育培訓，提高運輸企業(yè)、駕駛?cè)藛T的安全防范意識。

三、切實做好麥收期間的防火工作

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣有關(guān)部門要加強對麥收防火工作的指導，督促村委會落實防火安全責任制及防火安全措施。要廣泛組織開展麥收防火宣傳，指導基層組織、派出所和警務室在麥場、糧庫設立消防宣傳專欄，落實固定消防設施、器材。結(jié)合“六熟悉”活動利用消防車開展巡回宣傳，向村民家庭發(fā)放消防宣傳資料，組織農(nóng)機人員學習消防安全知識等各種形式加大宣傳教育力度。對焚燒麥茬、在麥場麥田動用明火等違法違章行為要依法予以查處。麥收期間發(fā)生的火災事故，要認真組織調(diào)查，及時查明火災原因。

篇5

一、高度重視安全生產(chǎn)工作，相關(guān)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。

2005年，公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領(lǐng)導班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。

安全生產(chǎn)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。為加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導和協(xié)調(diào)，酒店設立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組”，由酒店總經(jīng)理擔任小組長及酒店第一安全責任人，各部門經(jīng)理擔任組員及本部門第一安全責任人；并成立了“應急搶險救災小分隊”，由酒店工程部人員擔任專職隊員，各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系，確保了安全工作的正常開展。

二、嚴格貫徹落實安全生產(chǎn)責任制，進一步推進安全生產(chǎn)制度化建設。

本著“誰主管、誰負責”的原則，我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定，原創(chuàng)：逐級建立了安全生產(chǎn)責任制，把安全生產(chǎn)的任務指標層層落實，明確了安全生產(chǎn)的崗位職責，并把安全工作的效果納入了年終績效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產(chǎn)責任狀，形成了自上而下的責任體系，增強了全體員工的安全責任心。

嚴格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施，加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。

三、加強安全生產(chǎn)檢查力度，認真做好安全隱患治理整頓。

為了保證安全生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，我們今年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組對安全生產(chǎn)狀況每季度進行一次全面的檢查，在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重要節(jié)假日之前進行強化檢查；各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上，酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認真進行全面排查，重點檢查安全制度是否落實，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。

通過檢查，我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作，酒店投入專項資金，用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓，有效促進并鞏固了安全工作的成果。原創(chuàng)：

四、大力加強安全生產(chǎn)教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能。

篇6

一、進一步健全和完善安全防范體系

1.組織落實

自從10月10日接手保安部以來，根據(jù)酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會?，F(xiàn)人員有變動，重新調(diào)整了防火委員會，總經(jīng)理擔任防火委員會主任，副總經(jīng)理擔任副主任，各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管，誰負責”的原則，落實了三級安全管理目標責任書。

2.制度落實

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發(fā)，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認真登記，及時上傳。

3.宣傳教育落實

為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。

二、落實安全檢查，確保酒店安全。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的內(nèi)容，加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

接手以來，落實安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起（例：1.滅火機過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。）等情況。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責令其限期整改，除部分滅火器未年審外，其余均整改完畢。

三、樹服務品牌，抓學習、管理

1.組織學習

作為一個酒店，抓服務質(zhì)量，首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚，對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，例如：在今年11月9日那天，我們的領(lǐng)班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機講，不要停在這里，影響其它車輛進出，他一定要停在這里，再次跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并動手打了我們領(lǐng)班兩拳，踢了一腳，我們領(lǐng)班始終沒有還手，后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常生氣，對我們主管講，你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看，正因為我們經(jīng)常開會學習，強調(diào)鐵的紀律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。

為此在全體保安會議上大力表揚了領(lǐng)班孔維龍，同時剖解了這起案例：如果當時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產(chǎn)生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是酒店領(lǐng)導在平時教育，培養(yǎng)的結(jié)果。

2.人性化管理

加強對員工的管理,是我們部門要經(jīng)常做的.如何加強員工進行管理，是我們部門更應關(guān)注的，對員工我們采取人性化管理只有這樣，才能發(fā)揮出員工更好的積極性，在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。

四、服務質(zhì)量

1.大門崗服務

大門崗是我們酒店為客人服務的最前沿，他的服務質(zhì)量好壞，關(guān)系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務質(zhì)量，我們從以下二個方面落實：

第一.經(jīng)常性組織員工開會學習，培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神，只有這樣服務質(zhì)量才會到家。

第二.服務質(zhì)量，大門崗停車場保安服務，做到客人車輛來去時，指揮車輛服務，指路服務。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務最前沿，為客人服務。

2010年的工作打算

新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。全年工作的整體思路：

1、與各部門簽訂2010年度消防安全責任書；使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。

2、完善各項規(guī)章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn)，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。

4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發(fā)一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。

5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位，（立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安）進行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發(fā)展。

6、加強內(nèi)部考核，采取末位淘汰制。樹形象，統(tǒng)一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標準，對每一位部門員工進行考核，采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。

篇7

關(guān)鍵詞：人員密集場所；火災危險性；預防對策

中圖分類號：D03 文獻標識碼：A

1 關(guān)于人口聚集區(qū)域的火情危害性

（1） 區(qū)域的方位實際不合理?，F(xiàn)在很多的賓館以及圖書室等機構(gòu)，為了一些利益，將一些空閑的地方外租或者是設置一些娛樂區(qū)域，此時它們和別的建筑區(qū)域之間未設置合理的分割方法，如果發(fā)生了火情的話，其會以非?？斓乃俾拾l(fā)展，而兩個區(qū)域的人流混亂，干擾到疏散活動的開展，進而就容易引發(fā)很多的不利現(xiàn)象。很多此類區(qū)域還設置在地下。很顯然它們的火情危害性更加的嚴重，如果出現(xiàn)了問題的話，火情無法有效的掌控，救助活動不能夠合理的開展，此時就會導致一些傷亡現(xiàn)象發(fā)生。并且，隨著網(wǎng)絡的發(fā)展，計算機的教育的普及，上網(wǎng)吧的人群有了較大的變化，網(wǎng)民的數(shù)量也在不斷增加。原來上網(wǎng)只集中在少部分人上，現(xiàn)在，在城市大部分六七歲的兒童也會打游戲，網(wǎng)民有老人、青少年和兒童，一旦發(fā)生火災，老人行動緩慢，兒童對消防逃生知識缺乏，不懂得如何逃生，這是火災人員死亡率上升的一個重要原因。

（2） 設置的安全出口的總數(shù)太少，或是把第二出口閉合。之所以設置該出口目的就是為了在災情出現(xiàn)的時候能夠便于人們逃離，不過一些場所只是設置了單個的區(qū)域，雖說有的設置了超過兩個出口，不過在運作的時候都是閉合的，只是用其中的一個。而通過很多的實際問題我們得知，許多的傷亡現(xiàn)象的出現(xiàn)均是因為出口的總數(shù)太少，或是閉合而導致的。

（3） 裝修用的易燃物品非常多。這類區(qū)域為了美觀以及檔次性等規(guī)定，很多都是使用那些容易燃燒的物質(zhì)，如三夾板木龍骨、木材、膠合板、塑料板、棉丙交織布、化纖地毯等等，此時使得負載增加，當火情出現(xiàn)之后其以非常快的速率發(fā)展，而且容易出現(xiàn)很多的毒氣，此時毒氣會沿著窗戶以及縫隙等擴散，一直延伸至整個范圍之中。從很多的火情事實中我們得知，火災中死亡的人員約70%的人都是因吸有毒煙氣窒息而死。

（4） 消防裝置不足，破損以及停用等問題很是顯著。這些設施對于應對火情來講意義很是顯著。相關(guān)的執(zhí)法工作者在平時的監(jiān)管工作之中，常會遇到很多此類區(qū)域的消防設備總數(shù)較少，或者是型號不合乎規(guī)定的問題，有的嚴重的超過了使用時間。一些區(qū)域的疏散標志模糊。還有個別的地方雖說設置了很多的設備等，不過因為工作者的不合理維護等，導致其不能夠有序的運行，也就是相當于一種擺設了。

（5） 電氣設備使用管理不當，違章用火用電現(xiàn)象較多。有些人員密集場所在建筑裝修裝潢過程中，只注重環(huán)境優(yōu)雅，品位高檔，往往忽視對電氣設備和電器線路的規(guī)范安裝使用，長期處于工作狀態(tài)，用電量大，容易發(fā)熱漏電打火。有的場所因使用偽劣電氣線路設備，電氣故障時有發(fā)生。有的場所電器設備設計安裝不符合規(guī)定。大部分燈具直接安裝在吊頂上，燈具的高溫表面或鎮(zhèn)流器發(fā)熱引起可燃吊頂造成火災。為日后火災的發(fā)生埋下隱患。這樣很可能因超負荷引發(fā)火災事故。

（6） 經(jīng)營者管理混亂，部分人消防意識淡薄，逃生能力差。有些人員密集場所為了贏利目的，存在嚴重超員現(xiàn)象不加以控制，工作人員未經(jīng)過專門的消防安全培訓，缺乏基本的消防安全常識和防火滅火常識，以至發(fā)生火災時束手無策，釀成重特大事故。

2 預防對策

（1） 提高消防監(jiān)督人員的思想素質(zhì)和業(yè)務水平。消防監(jiān)督人員要熟練掌握消防法律、法規(guī)和建筑、電氣防火的消防知識技能，及時了解掌握新型工藝、材料和設備的各種知識，努力提高自己的業(yè)務素質(zhì)，積極參與人員密集場所滅火預案的制定，定期組織滅火、逃生自救等方面演練，不斷提高日常監(jiān)督水平和火災隱患判定的實際操作能力。

（2） 落實人員密集場所消防安全責任。要嚴格按照《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，要建立健全消防安全制度，明確并落實逐級和崗位消防安全責任制，有效調(diào)動各方面積極性、主動性。組織開展對員工進行滅火和應急疏散預案的實施和訓練，使場所全體人員都應該熟知必要的消防知識，提高“四個能力建設”，即提高檢查消除火患能力、提高組織撲救初起火災能力、提高組織人員疏散逃生能力和提高消防宣傳教育培訓能力。同時，時刻保障疏散通道、安全出口暢通，保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標志、應急照明、火災事故廣播等設施處于完好狀態(tài)。

（3） 嚴格把好審批關(guān)，杜絕先天性火災隱患。公安消防機構(gòu)要嚴格實行逐級審批制度和審驗分離制度，確保審核、驗收的嚴格性和權(quán)威性。對人員密集場所的設計、審核、驗收，要嚴格按照《高層民用建筑設計防火規(guī)范》、《建筑設計防火規(guī)范》、《建筑內(nèi)部裝修設計防火規(guī)范》等有關(guān)要求，從源頭上把好關(guān)，不留隱患。

（4） 突出重點，進一步加大消防監(jiān)督執(zhí)法力度。針對各時期、各階段火災形勢和消防安全形勢，結(jié)合各類專項治理工作，突出重點，加大現(xiàn)場監(jiān)督檢查頻率，特別對安全出口數(shù)量、疏散通道的寬度不符合消防規(guī)定的堅決不能營業(yè)；其次，必須強調(diào)安全出口、疏散通道的應急照明、指示標志燈必須滿足規(guī)范要求；第三，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝鐵柵欄、堆放物品等影響疏散的障礙物，嚴禁在營業(yè)、生產(chǎn)、工作等期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋、覆蓋。在實施處罰的同時，對于同一場所因發(fā)生習慣性消防違法行為被查處兩次以上時，應在報刊等新聞媒體上曝光，實行處罰和輿論糾正并重的根治機制。

（5） 加大宣傳教育培訓力度。增強公民的消防意識，提高社會的消防素質(zhì)，是預防和整治火災的基本措施。一是把消防安全教育納入國民教育體制，通過媒體大力宣傳消防知識，加強對公民的消防知識教育，強化公民消防安全意識。二是人員密集場所要加強員工的消防學習培訓，增強員工的消防法制意識，增長消防安全知識和技能，強化各類人員的消防安全意識，養(yǎng)成良好的消防安全習慣。

結(jié)語

做好人員密集場所的消防工作任重而道遠。一方面，公安消防監(jiān)督機關(guān)應當依法行使法律賦予的責任，加強監(jiān)督檢查管理，確實徹底的消除各種不安全因素，保證公共娛樂場所的安全；另一方面，公共娛樂場所的防火負責人及其員工應當重視防火安全；不斷增加消防意識，加強消防安全管理，落實防火安全責任制。

篇8

關(guān)鍵詞：高層建筑；安全隱患；對策

中圖分類號：TU973 文獻標識碼：A

1 高層建筑的主要特點

1.1 火災蔓延迅速，危害大

高層建筑的內(nèi)部結(jié)構(gòu)復雜，各種功能管道縱橫交錯，發(fā)生火災時好像一座座高聳的煙囪，容易形成煙囪效應，加速火勢蔓延，速度快危害大。高層建筑封閉式結(jié)構(gòu)使煙熱無法有效排出、內(nèi)外壓差大、氣流對流猛烈，助推火勢難以控制。

1.2 內(nèi)部結(jié)構(gòu)復雜，逃生難

高層建筑層數(shù)多，建筑面積大，有的還有裙房，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也非常復雜。高層建筑人員疏散逃生時視線受煙霧遮擋，本身逃生自救能力差，加之心理恐懼，連辨別方向都困難，造成火災現(xiàn)場混亂，致使踩踏、被煙熱熏倒和跳樓等事故發(fā)生。

2 目前高層建筑存在的火災安全隱患

2.1 防火設計存在先天缺陷

我國關(guān)于高層建筑的火災技術(shù)規(guī)范出臺較晚，在1995年版高規(guī)出臺之前的一些老式的高層建筑，缺少火災自動報警系統(tǒng)，缺少自動噴水滅火系統(tǒng)等消防設施。法律法規(guī)執(zhí)行力不強，未“審”先建、未“驗”先用的違法行為仍然存在，留下“先天性”火災隱患。在實際建筑過程中，部分開發(fā)商一味追求建設速度，邊設計、邊施工，有的擅自改變已審核的圖紙，改變建筑物的使用功能。

2.2 消防設施不完善，維修保養(yǎng)不到位

高層建筑內(nèi)建筑消防設施的完好有效離不開日常的維護保養(yǎng)，一旦系統(tǒng)日常維護管理不到位，隱患積累后，整改成本加大。在目前看來，單位普遍不具備建筑消防設施維護保養(yǎng)的能力，這就需要由專業(yè)單位落實日常的維護保養(yǎng)。但是由于經(jīng)費保障機制不健全，建筑消防設施日常維護保養(yǎng)、隱患整改經(jīng)費落實困難。

2.3 采用易燃可燃材料進行室內(nèi)裝修

隨著人民生活水平不斷提高，居民消費觀念逐漸轉(zhuǎn)變，裝修檔次也越來越高。目前，高層建筑室內(nèi)裝修裝飾材料存在的火災隱患較為突出。舊的高層建筑，尤其是賓館、酒店等高層建筑不斷改建裝修，新建的多功能高層建筑大量使用各種纖維制品和高分子材料進行裝修裝飾，這樣既增加了高層建筑室內(nèi)火災荷載，又降低了建筑的耐火等級，使得火災荷載和火災危害成倍增長。

2.4 消防安全管理不到位

高層建筑內(nèi)部功能復雜，使用單位多，相互之間各自為政，沒有明確的責任制度，消防安全管理缺乏統(tǒng)一的管理機構(gòu)，消防監(jiān)督責任不明確。有的高層建筑聘用了物業(yè)管理公司，但因種種原因，開發(fā)商、物業(yè)管理公司、業(yè)主、租賃者之間存在種種分歧，沒有形成合力，消防安全管理主體不明確、消防安全管理制度不健全，從而導致了消防安全管理工作落實不到位。

3 高層建筑火災安全隱患防范對策

3.1 嚴把設計和施工關(guān)，杜絕先天性問題

3.1.1 把好消防設計的源頭關(guān)。在進行總平面設計時，應根據(jù)城市規(guī)劃合理確定高層建筑的位置、防火間距、消防車道和消防水源等問題。

3.1.2 對于新建的高層建筑及高層建筑內(nèi)的單位，抓好消防設計、審核、施工、驗收源頭關(guān)，按照“誰審核，誰負責；誰簽字，誰負責”的原則，實行消防審核終生責任制。要抓好建審人員專業(yè)技術(shù)水平和法律意識的提高培養(yǎng)，按照技術(shù)規(guī)范標準，嚴格審核。

3.1.3 開展不定期的消防施工現(xiàn)場檢查，杜絕施工現(xiàn)場的施工人員吸煙、使用明火做飯，裝修過程中將電器產(chǎn)品安裝、電氣線路敷設在可燃材料上，違反操作規(guī)程進行電焊、氣焊等切割作業(yè)的行為。

3.1.4 消防設施和器材要配置齊全，高層建筑一旦發(fā)生火災，火災撲救難度大、人員疏散困難，所以在高層建筑的設計施工過程中要根據(jù)需要嚴格按規(guī)范要求配置火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)和消防電梯等項目。

3.2 明確主體責任意識，消防監(jiān)管落實到位

3.2.1 按照“誰主管，誰負責；誰經(jīng)營，誰負責”的原則，層層落實高層建筑消防安全管理職責，牢固樹立消防安全責任主體意識，建立防火安全責任制，將任務層層分解，責任逐級落實，使各單位自覺加強消防安全管理，切實提高高層建筑自防自救能力。

3.2.2 要發(fā)揮物業(yè)管理公司和業(yè)主委員會的主導作用，將疏散引導、消防設施經(jīng)費、消防宣傳、人員隊伍管理等一系列的問題逐項分解到工作職責中，使之真正建立起“職責明確、分工合作、上下貫通”的消防安全管理體系。

3.3 強化日常監(jiān)督管理，確保消防防范到位

3.3.1 高層建筑應成立消防安全組織，確立消防安全責任人和消防安全管理人，健全消防安全機構(gòu)，落實防火安全責任制和各項消防安全管理制度，開展每日防火巡查，定期組織開展消防宣傳、培訓，制定相應的疏散預案并實施演練。

3.3.2 高層建筑單位要認真開展初期火災撲救、人員疏散技能等方面的培訓，要全面分析火災發(fā)生的各種因素及滅火過程中可能產(chǎn)生的問題，有針對性的制定預案。要對疏散預案定期進行演練，使各部門、各崗位人員明確職責分工、任務，熟悉疏散路線，了解疏散計劃和各自的行動要求，以及防煙防毒的基本知識。

3.3.3 定期對建筑消防設施進行檢查和維修保養(yǎng)是確保建筑消防設施完整好用的重要保障措施，維護保養(yǎng)的好與壞直接關(guān)系到建筑消防設施能否在火場中撲滅或是控制火災的關(guān)鍵所在。

3.4 加大消防監(jiān)督管理，嚴厲查處消防違法行為

3.4.1 公安消防部門要嚴格按照《消防法》和相關(guān)消防技術(shù)規(guī)范、標準，嚴把高層建筑物的設計、建審、工程竣工關(guān)，力求從源頭上消除火災隱患，確保消防工程質(zhì)量符合要求。

3.4.2 完善政府各職能部門聯(lián)合執(zhí)法機制，發(fā)揮政府消防聯(lián)席會議和消防委員會的職責作用，各部門各司其職，對發(fā)現(xiàn)的火災隱患，依法查處或者移送、通報消防等相關(guān)部門處理，及時消除動態(tài)狀況下新產(chǎn)生的火災隱患。

3.5 普及消防宣傳，提高公眾消防安全意識

3.5.1 要有針對性的對高層建筑內(nèi)部人員進行消防安全培訓，提高其消防安全素質(zhì)。增強物業(yè)管理人員的消防安全意識，解決為什么管、怎么管、管什么的問題。高層建筑單位業(yè)主要掌握檢查消除火災隱患的能力、撲救初級火災的能力、組織疏散逃生的能力和消防宣傳教育的能力。一旦發(fā)生火災，能夠熟練操作建筑內(nèi)各種消防設施、引導人員疏散并組織撲救初期火災，為消防隊到場處置贏得有利戰(zhàn)機。

3.5.2 普及全民消防安全知識教育與培訓，提高全民消防安全疏散逃生和自救能力。通過全面開展消防宣傳“進社區(qū)”、“進家庭”等系列活動，全面提高公眾消防安全意識，自覺減少消防違法行為，整改火災隱患。

3.5.3 要進一步鼓勵高層建筑家庭配備滅火器、逃生繩等家用消防器材，增強公眾家庭火災預警能力和自我防范、逃生自救能力。

3.5.4 通過大力開展消防志愿者活動，擴大社會面的消防宣傳培訓。

總之，高層建筑火災安全隱患防范是一項系統(tǒng)工程，需要政府牽頭，各相關(guān)職能部門、單位積極協(xié)調(diào)配合，社會群眾積極關(guān)注參與，才能極大地預防高層建筑火災，將火災損失降低到最低，實現(xiàn)“以人為本，協(xié)調(diào)發(fā)展”的科學發(fā)展觀的要求。

參考文獻

篇9

一、安全生產(chǎn)工作高度重視，繼續(xù)完善相關(guān)組織機構(gòu)制度。

上半年，我們總公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。賓館酒店領(lǐng)導班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。二、嚴格貫徹落實安全生產(chǎn)責任制，進一步推進安全生產(chǎn)制度化建設。

本著“誰主管、誰負責”的原則，我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定，逐級建立了安全生產(chǎn)責任制，把安全生產(chǎn)的任務指標層層落實，明確了安全生產(chǎn)的崗位職責，并把安全工作的效果納入了年終績效考核，增強了全體員工的安全責任心。

嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產(chǎn)百日專項活動》，按照總公司的具體要求，深入落實安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施，加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。

三、加強安全生產(chǎn)檢查力度，認真做好安全隱患治理整頓。

為了保證安全生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組對安全生產(chǎn)狀況每季度進行一次全面的檢查，在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查；各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上，賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認真進行全面排查，重點檢查安全制度是否落實，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。

通過檢查，我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作，酒店投入專項資金，用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓，有效促進并鞏固了安全工作的成果。

四、大力加強安全生產(chǎn)教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能。

篇10

【關(guān)鍵詞】賓館；飯店；消防；安全；薄弱點；對策；重點

賓館、飯店是新世紀主要的公眾聚集場所，是供國內(nèi)外游客聚餐、住宿、娛樂、會客和休憩的重要場所。近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，越來越多的賓館、飯店呈現(xiàn)出綜合性、多功能化的特征，逐漸形成了集客房、娛樂廳、餐廳為一體的場所，且具備洗衣房、雜物間、倉庫、停車場和鍋爐房等，甚至有人說目前的賓館、飯店是小社會的綜合性建筑物。與此同時，經(jīng)營者為了更好的迎合消費者的消費需求，高層、超高層建筑的利用越來越多，室內(nèi)裝修也變得越來越豪華。這種做法雖然一定程度上增加了建筑結(jié)構(gòu)的美觀性、實用性和欣賞性，但也給消防工作的開展帶來新的困擾，一旦發(fā)生火災必將難以施救。為此，這里我們有必要對這些問題進行總結(jié)和歸納。

1.賓館飯店的防火重點

隨著飯店賓館裝飾奢侈度的增加，這些經(jīng)營場所含有的可燃物質(zhì)也不斷增多、火災隱患明顯上升，再加上建筑結(jié)構(gòu)空間大、火勢蔓延速度快、用火用電量大、出入口設置少的特征，使得火患不但容易發(fā)生且難以有效控制。從近年來全國范圍的火災案例分析，大多火患的產(chǎn)生都發(fā)生在賓館飯店等娛樂場所，究其原因，吸煙旅客火柴和煙頭的亂丟、廚房用火不慎、用電不科學等。因此，這些方面的防火控制工作一定要引起我們的高度重視，從根本上杜絕火情的發(fā)生。

2.賓館飯店防火薄弱點分析

近年來，賓館飯店建筑結(jié)構(gòu)越來越朝著高層化、多功能化邁進，這些建筑物不僅存在一定的火災隱患，且一旦發(fā)生火災極難及時撲滅，容易引發(fā)大量的人員傷亡事故。因此做好賓館飯店消防工作不容忽視。經(jīng)營者在管理工作中，無論是保安、電工還是服務人員，都必須提前培訓火災的防范意識，了解酒店火災的危險性，讓操作人員具有一定的防火措施，只有這樣才能更好的完善消防體系，提高消防水平。但是在目前的工作中，不少單位和企業(yè)對這種現(xiàn)象不夠重視，防火工作還存在突出的薄弱點，具體表現(xiàn)在以下方面。

2.1建筑設計方面

目前，我國大部分地區(qū)的賓館和飯店都是上個世紀八十年代之前建設的建筑物，這些建筑物在驗收、設計方面存在很大的缺陷，且伴隨社會經(jīng)濟的快速發(fā)展以及設計審核資料的變動，其各項問題越來越突出，不少建筑物的原設計結(jié)構(gòu)、消防設施已經(jīng)無法滿足當今防火需要。這些問題主要表現(xiàn)在建筑物防火間距不足、建筑物裝飾材料的耐火強度不夠、各類易燃材料使用較多等。

2.2建筑結(jié)構(gòu)方面

由于賓館、飯店的房屋結(jié)構(gòu)都屬于傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，存在房型老套、結(jié)構(gòu)功能差的特征，且不少賓館和飯店沒有設置消防系統(tǒng)或者消防栓、疏散標志等。也有一些賓館和飯店雖然看似設置了消防設施，但是由于長期沒有得到有效的保養(yǎng)，這些設施形同虛設，沒有任何實際使用價值。

2.3高層建筑的消防薄弱點

進入新世紀的十多年時間里，我國高層建筑事業(yè)發(fā)展非常迅速，尤其是許多高級、星級的賓館、酒店出現(xiàn)之后，高層建筑中設置賓館、飯店已成常見現(xiàn)象，這也給賓館飯店的防火帶來新的困擾。由于高等級賓館飯店本身裝飾材料多、豪華的特征，使得這種建筑物與其他建筑相比存在更多易燃材料，火患控制難度也就更加大。比如目前高等級賓館、飯店除了配備了方、餐廳、娛樂場所、寫字樓之外，還配備眾多操作間，且人員密集，因此一旦發(fā)生火情，極容易產(chǎn)生大量的人員傷亡和財產(chǎn)損失。

2.4安全管理存在盲區(qū)

不少的賓館在日常工作中不注重消防管理，且對消防安全管理方面存在錯誤的認識。在具體工作中，消防安全管理制度和組織機構(gòu)沒有建立或建立不健全，就算建立也只是表面。從業(yè)人員的消防安全培訓教育難以開展，滅火及應急疏散預案的制定和定期演練無法進行。賓館及餐飲管理人員、從業(yè)人員消防責任不明確，責任心不強。這部分人員大多變動頻繁、層次較低、消防安全意識薄弱、重視不夠、責任不明，致使消防日常管理松懈、措施不嚴、漏洞百出、薄弱環(huán)節(jié)多，缺乏有效的消防預案和手段。

3.賓館飯店的防火對策

做好賓館飯店住宿及餐飲方面的消防安全工作，必須做到預防為主，防消結(jié)合，應從以下幾方面解決。

3.1狠抓硬件設施建設，消除火災隱患

（1）嚴格建筑結(jié)構(gòu)和建筑消防設施管理。一是嚴格審核建筑規(guī)劃布局，努力提高結(jié)構(gòu)耐火等級，保證防火分隔，防止火勢蔓延。二是建筑裝修材料不準使用可燃性材料。對原有耐火等級較低的建筑及可燃裝修必須進行改造，提高耐火極限，并在鋼屋架柱上噴涂防火涂料或敷貼防火隔熱材料。三是建筑內(nèi)的各項自動消防設施、聯(lián)動功能定期檢測、維修、保養(yǎng)，保障其完好有效。

（2）嚴格疏散通道的管理。保證賓館、飯店的安全疏散，日常管理至關(guān)重要。營業(yè)期間絕不允許將疏散門封堵、上鎖或在疏散走道上放置任何影響疏散的物品。消防電梯、疏散樓梯等疏散通道，主要是火災發(fā)生時撲救火災和疏散人員物資使用的，為確保安全疏散，由走道進入樓梯間前室的門應向疏散方向開啟，每層樓面應掛疏散指示平面圖，樓梯口應有事故應急照明燈具和疏散指示標志。

3.2完善軟件設施建設，降低火災發(fā)生率

（1）必須完善落實消防安全責任制，使其消防工作能夠制度化和規(guī)范化。如今各賓館飯店都針對自己的情況和特點，制定了關(guān)于消防工作的規(guī)章制度，但還要針對不斷出現(xiàn)的新情況和執(zhí)行過程中出現(xiàn)的新問題進一步完善和調(diào)整。

（2）落實規(guī)章制度，加強日常管理。抓好日常的防火管理，制定嚴格的用火、用電管理制度和緊急安全疏散方案；禁止任何人攜帶易燃易爆危險品進入公共場所?？头績?nèi)應配有禁止臥床吸煙的標志、應急疏散指示圖、客人須知和賓館飯店消防安全指南。服務員要經(jīng)過消防安全培訓，必須掌握日常消防安全知識及應急疏散與滅火技術(shù)。

（3）要重視對住宿人員和服務人員的消防宣傳與教育工作。賓館飯店的從業(yè)人員每年都要組織1～2次全員消防安全培訓，讓所有的從業(yè)人員懂得自身的消防安全職責，懂得常用的防火巡查、火災報警、撲救初期火災以及引導客人和自身疏散逃生的知識。

（4）要確保住宿區(qū)、餐飲區(qū)的消防設施經(jīng)費投入，完善消防設施。每年要對消防設施進行更新、檢修及改造，落實到位。在有條件的情況下，還要考慮配備科技含量較高的消防設備，以提高消防設備的時效性和適用性。

4.結(jié)束語

總之，賓館飯店的消防工作，只有思想上充分重視，管理上嚴格措施，推動防火的全員化與自覺性，才能真正做到防患于未然。

【參考文獻】

[1]楊婧.賓館消防安全管理效能研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2013（21）.