導(dǎo)語：如何才能寫好一篇水產(chǎn)品市場分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

常規(guī)魚行情繼續(xù)看好

青草鰱鳙鯉鯽鳊等常規(guī)魚，既是我國淡水養(yǎng)殖的主體產(chǎn)業(yè)，又是我國水產(chǎn)品市場供應(yīng)的主導(dǎo)產(chǎn)品，其產(chǎn)量占淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%以上。因其價廉物美，很受消費者歡迎。對穩(wěn)定我國水產(chǎn)品市場、改善城鄉(xiāng)居民飲食結(jié)構(gòu)起到了很大的作用。近年來，青草鰱鳙鯉鯽鳊等常規(guī)魚的市場零售價一直穩(wěn)定在每公斤6～12元。

去年，在豬肉、蔬菜以及飼料價格上漲的帶動下，常規(guī)魚市場零售價也有所上升。綜合各地情況，與豬肉、蔬菜等副食品價格上漲相比，常規(guī)魚零售價漲幅最小。2008年常規(guī)魚市場行情繼續(xù)看好，需求量仍將旺盛，銷售價格將有所上升。主要理由：一是豬肉、蔬菜銷售價格居高不下，將繼續(xù)拉動常規(guī)魚價格上漲。二是由于豬肉等葷食品價格上漲過快，漲幅過大，居民將轉(zhuǎn)向以消費常規(guī)魚為主來替代某些葷食品。三是休閑漁業(yè)將有較快的發(fā)展，這也將增加常規(guī)魚市場需求量。

河蟹將繼續(xù)保持旺銷

河蟹是我國特種養(yǎng)殖水產(chǎn)品中養(yǎng)殖面積最大、產(chǎn)量最多的一個品種，也是經(jīng)濟(jì)效益最好的養(yǎng)殖項目，在調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)漁民增收方面起著重要作用。2006年，全國河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量為44萬噸，其中江蘇占60%。河蟹養(yǎng)殖已成為江蘇、安徽、湖北等省重要的產(chǎn)業(yè)。

近兩年，隨著河蟹養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，全國各級水產(chǎn)行政主管部門加大了對河蟹的宣傳推廣力度，養(yǎng)殖企業(yè)直接走進(jìn)大中城市，開設(shè)河蟹銷售門市部，拓寬了河蟹的銷售市場，增加了河蟹的銷售量，故河蟹市場一直保持穩(wěn)定狀態(tài)，銷售價格變動不大。

蝦類需求量有所上升

這里所指的蝦類主要為日本沼蝦（青蝦）、克氏螯蝦、羅氏沼蝦、南美白對蝦等養(yǎng)殖蝦類。從近幾年市場銷售情況看，蝦類一直是比較受歡迎的水產(chǎn)品。蝦類的養(yǎng)殖現(xiàn)已成為我國水產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。

去年，蝦類市場的變化不大?？偟内厔菔牵呵辔r依然在高價位運行，零售價保持在每公斤50～60元?？耸向r行情繼續(xù)看漲，平均零售價為每公斤25～50元，尤其大規(guī)格克氏螯蝦售價上漲幅度較大。羅氏沼蝦和南美白對蝦售價比較平穩(wěn)，平均零售價每公斤24～32元，基本與2006年持平。2008年下半年蝦類銷售行情依然看好，需求量將有所上升，消費的選擇性將更加明顯。

淡水優(yōu)質(zhì)魚有較大發(fā)展空間

淡水優(yōu)質(zhì)魚主要指鱖魚、魚、黃顙、黃鱔、加州鱸魚、長吻魚危、河、泥鰍等養(yǎng)殖魚類，由于這些魚多以動物性餌料為主，對活餌料的要求較高，養(yǎng)殖技術(shù)也較復(fù)雜。尤其是規(guī)?；N技術(shù)尚未完全過關(guān)，故養(yǎng)殖發(fā)展受到一定的限制。近年來，市場上這些優(yōu)質(zhì)魚的銷售一直在高價位運行。

去年，以鱖魚、黃鱔、黃顙等為主的淡水優(yōu)質(zhì)魚零售價平均為每公斤26～60元。鱖魚以餐飲消費為主，黃鱔則以家庭和餐飲消費兼而有之，泥鰍主要是出口。從目前市場情況看，2008年淡水優(yōu)質(zhì)魚仍有較大的發(fā)展空間，零售價依然會在高價位運行。

龜鱉類市場青睞天然鱉

去年天然鱉市場零售價為每公斤140～160元，而工廠化養(yǎng)殖的鱉為每公斤30～50元，沒有什么起伏變化。從市場銷售情況看，盡管天然鱉售價高很多，但消費者還是以選購天然鱉為主。因而在2008年，仍應(yīng)大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，將鱉的養(yǎng)殖與種菱結(jié)合在一起，充分利用水生作物田開展鱉的養(yǎng)殖。還可在蟹池、蝦池中套養(yǎng)一部分稚鱉，或利用大水面養(yǎng)鱉，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)鱉來滿足市場需求。

篇2

關(guān)鍵詞：黃鱔；宰殺機(jī)；市場分析

1 引言

據(jù)中國水產(chǎn)網(wǎng)報道，黃鱔在國內(nèi)外市場年需求量近300萬噸，僅日本、韓國每年需求量就超過20萬噸，港澳地區(qū)的需求也呈增長趨勢。黃鱔消費需求逐年呈增長趨勢。黃鱔消費賓館飯店年消費量約占67%，家庭消費占33%。而黃鱔宰殺加工主要集中在菜市場，約占宰殺量的83%，黃鱔美食店占9%。目前，國內(nèi)外還沒有專門用于宰殺黃鱔的機(jī)械產(chǎn)品，黃鱔宰殺全部由手工完成。機(jī)械宰殺，即殺即食，業(yè)已成為提升賓館飯店賣點的直接需求動力。黃鱔宰殺機(jī)入市必然形成賣方市場。

2 結(jié)構(gòu)及工作原理

該機(jī)主要由料桶、喂入滾、剖刀、輸送滾、去臟總成、托板、防護(hù)罩、接料桶、機(jī)架、廢料桶、電機(jī)等組成，見圖1。基本工作過程：高速旋轉(zhuǎn)的喂入滾間的楔形空間正對料斗出鱔口，當(dāng)黃鱔頭或尾進(jìn)入該楔形空間時，喂入滾即可抓取黃鱔，實現(xiàn)喂入；喂入滾上有仿形槽，仿形槽與黃鱔背部形狀近似，使喂入不正的黃鱔在其仿形的作用下保證腹部朝下。在輸送滾的強(qiáng)制牽引的作用下，使黃鱔平直通過宰殺組件，完成宰殺。

3 市場分析

目前，國內(nèi)外還沒有專門用于宰殺黃鱔的機(jī)械產(chǎn)品，黃鱔宰殺全部由手工完成。黃鱔宰殺機(jī)產(chǎn)品市場分析如下：

按地域：主要適用范圍為：安徽、江蘇、上海、湖北、四川、重慶、浙江、廣東、湖南。按需求迫切性將前四個省份劃為一類銷售區(qū)，后五個省份劃為二類銷售區(qū)，其它省份劃為三類銷售區(qū)。

按用戶：產(chǎn)品主要用戶群為：菜市場、酒店、水產(chǎn)品初深加工企業(yè)、家庭用戶。按需求迫切性將菜市場劃為一類銷售群、酒店劃為二類銷售群、水產(chǎn)品初深加工企業(yè)及家族用戶劃為三類銷售群。

一、二類銷售區(qū)域的一類銷售群分布情況如下：

若平均按每個菜市場需求2臺宰殺機(jī)計，一類地區(qū)銷售達(dá)12439×2=24878臺；二類地區(qū)銷售達(dá)18743×2=37486臺；兩地區(qū)合計銷售可達(dá)31182×2=62364臺。

4 結(jié)束語

該機(jī)使用方便，使用時只需將黃鱔倒入機(jī)器料斗，宰殺過程不需人為參與，高效快捷、立等可取。該機(jī)不僅降低了宰殺人員的勞動強(qiáng)度，提高了宰殺工效，而且安全可靠。該機(jī)適應(yīng)性強(qiáng)，既能滿足菜市場、賓館飯店等隨時宰殺要求，又能制成企業(yè)進(jìn)行黃鱔加工產(chǎn)業(yè)化的加工生產(chǎn)線。因此該機(jī)是一種值得推廣的機(jī)器。

參考文獻(xiàn)

[1]李平等.黃鱔宰殺機(jī)的研究[J].包裝與食品機(jī)械，2006年04期.

[2]柳書節(jié).黃鱔野生資源減少價格穩(wěn)居高位.市場前景廣闊[N].來源：中國漁業(yè)報（2005.12.31）.

[3]周天元，趙淑芬著.黃鱔高密催肥養(yǎng)殖技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，1994.10.

篇3

1美容品市場分析

1.1美唇產(chǎn)品美唇產(chǎn)品的市場銷量同樣迎來了回暖期。一些人甚至認(rèn)為，如果今后的美甲行業(yè)發(fā)展緩慢，美唇行業(yè)將成為下一個熱門產(chǎn)業(yè)。KarenGrant堅信，復(fù)合型美唇產(chǎn)品尤為突出。據(jù)市場調(diào)研公司NPD統(tǒng)計，相比2011年的美唇產(chǎn)品銷售總額，2012年的銷售總額增長了83%，創(chuàng)收1900萬美元。而就美唇產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)來說，不論是唇膏或者唇彩，其產(chǎn)品的保濕性都相當(dāng)突出。主導(dǎo)復(fù)合型美唇產(chǎn)品的是Clinique所生產(chǎn)的ChubbyMoisturizingStickLipBlam，是一款持久性著色唇膏。如BobbiBrown生產(chǎn)的CreamyMatteLipColor，據(jù)稱，此款復(fù)合型口紅同樣具有很好的保濕性與著色持久性。此外，還有Revlon所生產(chǎn)的JustBittenKissableBalmStain，同樣是一款超越傳統(tǒng)美唇產(chǎn)品的具有高口碑的復(fù)合型口紅。

1.2ABC美容護(hù)膚霜2011年另一個對美國美容業(yè)市場具有較大沖擊力的化妝品當(dāng)屬BB霜。美容護(hù)膚霜始于亞洲，2011年傳入美國，至今已經(jīng)延伸出其下游產(chǎn)品CC霜與DD霜。在美國，2012年BB霜熱銷達(dá)3600萬美元，且此數(shù)據(jù)還不包括2012年—2013年初首次推出的新產(chǎn)品的銷量在內(nèi)。目前，比較有影響力的幾家BB霜品牌分別是：蘭蔻生產(chǎn)的BienfaitTeinteBB霜、博倩葉、Lorac、倩碧與Smashbox。而其他生產(chǎn)BB霜的品牌也只有卡尼爾、芮謎、露華濃和薇姿這幾家。沃爾瑪美容產(chǎn)品銷售區(qū)副總指出，目前BB霜還沒有進(jìn)入大眾銷售群體，但是可以看出，將來是一種非常具有發(fā)展?jié)摿Φ拿廊葑o(hù)膚品。

1.3抗衰老香波潘婷公司所生產(chǎn)的Pro-VUltimate10BBCreme是較典型的新型護(hù)發(fā)產(chǎn)品。近幾年，護(hù)發(fā)產(chǎn)品同樣借鑒護(hù)膚品在抗衰老方面下足功夫。DS醫(yī)療集團(tuán)健康護(hù)發(fā)教授BrainHendricks曾這樣描述：“我們生活在一個護(hù)發(fā)如護(hù)膚的年代。”目前，占據(jù)抗衰老護(hù)發(fā)產(chǎn)品市場的品牌有：潘婷、巴黎歐萊雅、Nexxus和NuanceSalmaHayek。同時，抗衰老護(hù)發(fā)品幫助護(hù)發(fā)產(chǎn)品市場重返盈利舞臺，其總銷售額增長了3%，創(chuàng)收84億美元。巴黎歐萊雅執(zhí)行董事KareFondu曾表示，在大眾消費者看來，護(hù)發(fā)產(chǎn)品將逐漸從普通的日用品需求上升到對美容產(chǎn)品需求的行列。而在過去的幾年里，各種護(hù)發(fā)產(chǎn)品一直被一些大品牌所壟斷。相信今后這種一家獨大的局面將會有所改善。而真正迎合消費者需求的一些專業(yè)護(hù)發(fā)品將會受到消費者的追捧。

1.4香水市場同樣，作為奢侈品的香水市場銷量也較為樂觀。從2012年1月—2012年9月，Prestige香水盈利穩(wěn)固維持在16億美元，其中男士香水與女士香水銷量增長率分別為7%和6.5%。Designer香水同樣已經(jīng)占據(jù)整個香水市場的3/4，男士香水和女士香水增長率分別為7%和8%。而Jewellery香水和Niche香水的增速已經(jīng)超過了整個香水市場的3倍。在2012年前9個月，Jewellery香水品牌，如Boucheron、Bulgari和Cartier，以及Niche香水品牌,如Creed和Jo-Malone，這幾大香水品牌的銷量將香水產(chǎn)品的銷售總額增加了2位數(shù)。

但是，與此同時，香水市場的發(fā)展面臨著瓶頸期，原因是許多賣家對于香水產(chǎn)品知之甚少。一些零售商表示，就連消費者一直比較鐘愛的噴霧淡香水的銷量也處于下降狀態(tài)。據(jù)DemeterFragranceLibrary的館長MarkCrames表示“：這是因為99%的香水生產(chǎn)廠商與消費者間的脫節(jié)。”而美國本土三大香水消費公司沃爾瑪、CVS以及沃爾格林都會從香水的氣味這一重要方面來尋找商機(jī)。這就促使市場上出現(xiàn)了一系列噴霧型淡香水的仿制品，乃至延伸到對衛(wèi)浴噴霧型產(chǎn)品及其品牌的仿制。據(jù)SymphonyIRI調(diào)查公司在2012年前52周的最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2012年，比較典型的女士淡香水，銷售額降低了6%，降至5.11億美元。與此同時，身體噴霧型香水的銷售額則增長了8%，增至1.54億美元。傳統(tǒng)男士香水產(chǎn)品的銷售額稍降至3.48億美元，降低了2%。男士化妝品、美容護(hù)膚品以及剃須潤膚水的銷售額同樣回縮至6億美元，降低了1.8%，而男士身體噴霧型香水反而增長了2.6%，增至2.98億美元。要把香水市場做得更好，就必須創(chuàng)新。可以借鑒VictoriaSecret或者Bath&BodyWorks公司的生產(chǎn)和營銷策略，開發(fā)出能為消費者所接受的新模式。Calgon現(xiàn)在已是生產(chǎn)身體噴霧型香水鼻祖Parfumsde-Coeur公司的其中一個分部。據(jù)調(diào)查，許多女性常到這里做香水沐浴，而同時，消費者便會接觸到由摩登家庭中飾演鄧海莉的SarahHyland所代言的4款香水。ParfumsdeCoeur公司的做法便是通過開發(fā)香水沐浴服務(wù)來間接推銷香水產(chǎn)品，而最終達(dá)到銷量上升的目的。迪奧香水集團(tuán)總裁JamesStammer指出，身體噴霧型香水將成為日常生活的一部分。使用香水就像刷牙一樣，成為人們生活中最基本的一部分。對于一個女人來說，在家里有幾種或者有一兩種此類香水會變得很正常，甚至放在辦公室里或者學(xué)校。在香水產(chǎn)品市場中，除了身體噴霧型香水外，多數(shù)零售商還會選擇進(jìn)購一定量的由賈斯汀比伯設(shè)計的女性香水，以及一直很受女性喜歡的白色鉆石系列和雅頓紅門系列，還有男士所使用的黑色達(dá)卡和cruve系列（見表2和表3）。

2美容產(chǎn)品零售市場變革

沃爾瑪想借著Flower香水的上市，在化妝品市場大有作為。由DrewBarrymore制定的政策吸引著要求高品質(zhì)產(chǎn)品的消費者，這些產(chǎn)品沒有在動物身上試驗，而且有著合適的價格。便利店和沃爾瑪同時將指甲油和玩具、假指甲油、光亮劑和橡膠工具一起放在了大型超市。同時，沃爾格林想要聯(lián)合博資在好萊塢開一家新店，這是有著博資NO.7系列。博資國際的總經(jīng)理GordonFarquhar在參觀一家沃爾格林商店時說：“我們和我們的商業(yè)聯(lián)盟一起攜手開拓博資和沃爾格林的最好未來，很快你將會看到我們進(jìn)行的一些不同的嘗試?！北M管博資與沃爾格林展開合作，但是卻從未在其主流市場上消失。博資分別在2007年和2011年了target系列和Ulta系列化妝品。據(jù)Farquhar說：“我們?yōu)樗鶕碛械暮献髻Y源而自豪，消費者將會因這些資源而受益，消費者將在任何商店里找到NO.7系列，而實現(xiàn)這點是我們的責(zé)任?！庇纱?，公司的銷售額在過去的5年里每年增長20%。在美國市場，博資集團(tuán)開發(fā)了成套的化妝品來滿足美國消費者對價值的需求。Farquhar說，出售51.99美元的Lift&Luminate系列產(chǎn)品，配套1瓶日夜乳霜可以節(jié)省10美元。美國消費者非常了解這些產(chǎn)品，同時他們也想得到一些使用方法，他們不會只用一種爽膚水或者洗面奶，他們想使用整個系列，所以我們開始將這些產(chǎn)品成套銷售，以滿足消費者的需求。沃爾格林也持續(xù)推出他們店中的高檔產(chǎn)品LookBoutique，這家店有時也可提供美甲和畫眉等服務(wù)。

篇4

1.遼寧省醉蟹市場地區(qū)銷售情況調(diào)查。

由于在遼寧省的市場上醉蟹的主料是遼南河蟹，所以省內(nèi)醉蟹市場主要集中在盤錦，鞍山，營口等地，其中盤錦是北方最大的河蟹人工孵化和養(yǎng)殖基地，加工成的“盤錦醉蟹”暢銷國內(nèi)外市場，被譽(yù)為“天下美味”。僅盤錦一地年出口外地醉蟹產(chǎn)量就達(dá)到1.5萬箱(4壇裝)，占全省醉蟹銷售量的70%以上，多數(shù)運往錦州、大連和沈陽各大超市。但遼寧省的醉蟹市場并不讓人看好，目前的醉蟹銷售地帶集中在遼中和遼南地區(qū)，僅盤錦本地的醉蟹銷售量就占了30%左右,55%則銷售往南方,而遼寧其他地區(qū)各大超市的醉蟹銷售還不到銷售總量的25%，雖然還無法與那些人們熟知的副食品相比，但醉蟹已漸漸被人們所認(rèn)同，醉蟹市場的前景還是很樂觀的，尤其是2004年一年時間，全省各大超市的醉蟹銷售量比前兩年的銷量翻了一番。

2.遼寧省醉蟹消費狀況調(diào)查。遼寧省雖然是全國北方河蟹生產(chǎn)第一基地，但也具有劣勢，具有季度性。河蟹產(chǎn)品主要是天然放養(yǎng),而不是圈養(yǎng)，它不象蝦產(chǎn)品那樣可以輪捕輪放，輪種輪養(yǎng)；并且集中在10-11月出塘、上市，價格難以保證，即使是加工成保鮮期延長的醉蟹也無法擺脫這一劣勢，除了季度上無法保證外，醉蟹每年的銷售價格變化也較大，如2003年醉蟹的價格為55元/壇，而2005年醉蟹的銷售價格提高到65元/壇。調(diào)查的結(jié)果還顯示醉蟹的消費狀況也會受到一些其他特殊因素的影響，2005年爆發(fā)的禽流感大大影響了禽肉和蛋類的銷售量，人們在很長的一段時間里開始吃素，人們的肉類食品開始趨向于水產(chǎn)品，醉蟹在這場風(fēng)暴中得到了短暫的發(fā)展，但是地區(qū)消費不均的問題仍然存在，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露：2005年遼寧省醉蟹消費狀況大致為盤錦44%，沈陽20%，大連12%，錦州10%，其余地區(qū)14%。

二、遼寧省醉蟹市場分析

1.遼寧省醉蟹市場規(guī)模分析。從地區(qū)上講,加工醉蟹的企業(yè)規(guī)模很小，而且分散，并且有一部分是個人自產(chǎn)自銷，由于企業(yè)規(guī)模小，無法形成系統(tǒng)的管理體系，因此也就無法形成規(guī)模，致使市場規(guī)模很小，這一點急需解決。最近幾年，國家“抓大放小”改革戰(zhàn)略的推進(jìn)，對醉蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。雖然醉蟹行業(yè)規(guī)模總體上偏小，但在其他行業(yè)調(diào)整、地方政府主導(dǎo)等各方面作用下，醉蟹加工企業(yè)結(jié)構(gòu)在不斷分化，綜合型集團(tuán)也在不斷增加。

2.醉蟹經(jīng)濟(jì)效益分析?！百u者的心，天上的云?！庇腥诉@樣形容市場經(jīng)濟(jì)中賣方市場的變幻莫測。就目前遼寧省醉蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況來看，賣方力量也就是醉蟹生產(chǎn)企業(yè)或者個人掌握了醉蟹這一重要生產(chǎn)資源---河蟹,所以,賣方優(yōu)勢明顯大于買方,也就致使醉蟹的價格會很高。很大的程度上，醉蟹的生產(chǎn)企業(yè)或者個人很難受到買方的威脅，因為他們很難買到相應(yīng)的醉蟹替代品，而最主要的原因還是要想保持河蟹的鮮美除了加工成醉蟹很難找到其他方式。這也就使得醉蟹的替代品一直沒有誕生，新進(jìn)入者也遲遲未到來的原因。從生產(chǎn)成本來說，醉蟹的生產(chǎn)成本不高，由于生產(chǎn)企業(yè)和個人掌握著河蟹資源和醉蟹的制作方法，也就使得醉蟹的價格只升不降，單從這點來說,醉蟹的經(jīng)濟(jì)效益是比河蟹的買賣要高得多得多的。

3.外省競爭對手分析。近幾年來，隨著水產(chǎn)品的銷量巨增，省內(nèi)很多城市的水產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求,大批外省的水產(chǎn)品已經(jīng)打入遼寧省的醉蟹市場，紹興白馬湖醉蟹，屯溪醉蟹已經(jīng)出現(xiàn)在遼寧省內(nèi)某些大城市的超市柜臺上了。與北方河蟹味道鮮美相比，南方的河蟹的優(yōu)勢在于多膏多肉，體形，以及口感的差異立刻吸引了不少好奇和追新的消費者。由于江蘇省才是國內(nèi)第一河蟹大省，所以南方的河蟹文化要比遼寧深厚，而且南方的醉蟹生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，使得遼寧省的醉蟹產(chǎn)業(yè)遇到了幾年來最大的挑戰(zhàn)。

三、遼寧省醉蟹市場營銷策略分析

作為醉蟹加工企業(yè)，想要贏得市場，獲取利潤，必須樹立新型市場營銷觀念，為此，營銷戰(zhàn)略必須創(chuàng)新，這種創(chuàng)新應(yīng)從以下幾方面入手：

1.從市場營銷渠道出發(fā)，改善營銷方式。目前遼寧省的醉蟹生產(chǎn)廠家和個人還是以過去的生產(chǎn)銷售方式經(jīng)營，所以導(dǎo)致了外省的醉蟹企業(yè)的有機(jī)可乘，但我們不必將其看成是危機(jī)，相反的可以看成一種商機(jī)，一種挑戰(zhàn)，一種機(jī)遇。之所以我們的醉蟹市場會被外省侵入，并占據(jù)了一定的市場份額，相當(dāng)大的原因在于我們沒有人家那么多那么完善的營銷渠道，始終“閉關(guān)鎖國”。外省醉蟹打入遼寧市場事件可以成為遼寧省醉蟹企業(yè)變革及改變傳統(tǒng)營銷方式的一次催化。而目前醉蟹企業(yè)可以采用的新的營銷方式有：

(1)柔性營銷。所謂柔性營銷也就是加工企業(yè)適時靈活地調(diào)整營銷活動適應(yīng)并滿足個體化需求的一種方法。改變以往醉蟹生產(chǎn)線只能生產(chǎn)一種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的生產(chǎn)方式、單純依賴中間商中介（超市）的流通模式，建立以信息網(wǎng)絡(luò)為中介的、生產(chǎn)者與消費者密切聯(lián)系的“外訂內(nèi)制”的產(chǎn)銷模式。這樣會大大減少企業(yè)在生產(chǎn)到銷售過程中的成本。

(2)網(wǎng)上營銷。即在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上開展?fàn)I銷活動的一種方法。加工企業(yè)可通過國際互聯(lián)網(wǎng)建立網(wǎng)站，傳遞商品信息，吸引網(wǎng)上消費者注意并在網(wǎng)上購買?，F(xiàn)在部分有實力的醉蟹加工企業(yè)已經(jīng)實施了這一種營銷方式，甚至已經(jīng)取得了一定的效果，但是一家兩家的實施是無法達(dá)到規(guī)模效應(yīng)的，因為目前遼寧的醉蟹加工企業(yè)規(guī)模都很小，所以全部遼寧醉蟹加工企業(yè)都建立自己的網(wǎng)站，就目前企業(yè)的實力來說，還不太現(xiàn)實，要想在這一領(lǐng)域打開醉蟹的市場，企業(yè)間要進(jìn)行聯(lián)合。

(3)零庫存營銷。即采用先接訂單后生產(chǎn)、庫存為零的一種營銷方法。采用這一方法的關(guān)鍵是要爭取到足夠的訂單，因而加強(qiáng)產(chǎn)前訂貨工作就顯得尤為重要。目前的醉蟹加工企業(yè)固定生產(chǎn)一批醉蟹產(chǎn)品，而生產(chǎn)的數(shù)量是根據(jù)以往的銷量而制定的，這樣很容易忽視當(dāng)時當(dāng)?shù)匾恍┎豢煽沽Φ囊蛩氐挠绊?，造成一些不必要的損失，造成庫存積壓，原料浪費。

(4)無缺陷營銷。即在整個營銷活動過程中不給顧客留下任何遺憾的營銷方式。包括產(chǎn)品無缺陷——100%的保證質(zhì)量，銷售無缺陷——100%的保證挑選，服務(wù)無缺陷——100%的保證滿意。所謂無缺陷未必缺陷絕對是零，而是以零為最終目標(biāo)，來制定目前的目標(biāo)，以便努力去實現(xiàn)，并在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中，對目標(biāo)作出進(jìn)一步的修訂，這樣看來，無缺陷非指技術(shù)而是一種管理哲學(xué)，服務(wù)質(zhì)量的提高和保證是一個永恒的目標(biāo)。在醉蟹市場上為了能夠獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，就應(yīng)該采取無缺陷營銷方式。

(5)事件營銷。即通過或借助某一有重要影響的事件來強(qiáng)化營銷、擴(kuò)大市場的方法。長虹公司借助柯受良駕車飛越黃河的重要事件來宣傳產(chǎn)品、擴(kuò)大市場，便是成功一例。開展事件營銷的前提是充分抓好和利用某一有影響的事件，并把它與企業(yè)營銷有機(jī)地結(jié)合起來,達(dá)到“借風(fēng)過?！?、“借風(fēng)”的目的。開展這一營銷方式就必須時刻了解當(dāng)前國內(nèi)外的時事新聞，比如說今年的世界杯還有2008年北京舉辦的奧運會等,都是讓醉蟹“飛天”的機(jī)會。

2.采取非價格促銷手段。無可厚非,醉蟹的生產(chǎn)成本很低，采用價格促銷手段,可以短時間內(nèi)提高市場占有率,但那是飲鴆止渴。作為一個生產(chǎn)企業(yè),追求的就是最大利潤,降低了產(chǎn)品價格,其實就是變相的提高了生產(chǎn)成本，這樣產(chǎn)品利潤率就會相應(yīng)的下降,這絕對不是任何一個企業(yè)想看到的局面,而且一旦運用不得當(dāng),很容易出現(xiàn)價格競爭,最后血本無歸。

若要采用非價格促銷手段首先要追求高知名度，營銷人員在設(shè)計促銷知名度活動之前應(yīng)通過征求顧客意見、市場調(diào)研等形式考察醉蟹的銷售狀態(tài)，然后對癥下藥，確定合理的促銷目標(biāo)。其次考察醉蟹所處的市場生命周期，根據(jù)產(chǎn)品市場生命周期理論，任何一項產(chǎn)品都要經(jīng)歷投入市場、發(fā)展、成熟、衰落四個階段，醉蟹加工企業(yè)應(yīng)努力達(dá)到促銷目標(biāo)，就需在不同的發(fā)展階段應(yīng)各有側(cè)重點，很顯然，目前來說的醉蟹正處于發(fā)展階段，知名度較高，也正在發(fā)展壯大，若采取促銷策略，其效果可想而知。另外，還要考慮競爭對手的促銷活動，營銷策劃人員應(yīng)考察在遼寧地區(qū)有競爭力的外省企業(yè)采取的促銷手段和方法，然后設(shè)計相應(yīng)的促銷目標(biāo)和手段，以抵消競爭對手給本省醉蟹加工企業(yè)造成的不利，影響。當(dāng)然，除此之外企業(yè)還應(yīng)綜合考慮本企業(yè)所處的營銷環(huán)境以及市場發(fā)展變化趨勢及因素。

篇5

關(guān)鍵詞：乳制品 福建長富乳品有限公司 冷鏈物流

隨著我國從總體小康向全面建設(shè)小康社會的過渡，人們對農(nóng)產(chǎn)品，尤其是新鮮、營養(yǎng)的乳制品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類等鮮活農(nóng)產(chǎn)品需求量越來越大，對其內(nèi)在的品質(zhì)要求越來越高，特別是家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。伴隨2011年乳制品行業(yè)呈現(xiàn)較好的發(fā)展態(tài)勢，2012年第一季度，我國乳制品行業(yè)無論收入還是利潤出現(xiàn)放緩跡象，仍呈較好的發(fā)展態(tài)勢。中商情報的《2012—2016年中國乳制品行業(yè)市場分析及投資情景咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示：2012年3月末，我國規(guī)模以上乳制品制造業(yè)達(dá)642家，其行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)1584.99億元，同比增長18.41%。2012年1—3月，我國規(guī)模以上乳制品制造工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)555億元，同比增長17.31%；實現(xiàn)利潤總額達(dá)31.87億元，同比增長36.84%。預(yù)計未來國內(nèi)乳制品的消費量將繼續(xù)呈現(xiàn)上升趨勢，乳制品市場需求前景廣闊。

一、福建長富集團(tuán)乳制品冷鏈物流現(xiàn)狀分析

福建長富乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司（福建長富乳品有限公司）創(chuàng)建于1998年3月，注冊資金2.5億元。是福建最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，是南平市（福建閩北地區(qū)）重點企業(yè)，年實現(xiàn)產(chǎn)值8億多元，稅收1900多萬元，被農(nóng)業(yè)部評為“全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)單位”，是“學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”、“中國優(yōu)秀民營科技企業(yè)”、“福建省第二循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范試點企業(yè)”。名列福建省工業(yè)企業(yè)300強(qiáng)，長富集團(tuán)擁有先進(jìn)水平的冷鏈管控流程，在國內(nèi)屆率先實現(xiàn)全封閉擠奶和牛奶儲藏運輸銷售“冷鏈”一條龍，確保牛奶始終處于全程冷藏保鮮狀態(tài)，并在國內(nèi)率先推出“24小時限時速遞全程”的鮮奶消費服務(wù)，使得鮮奶能夠安全地到達(dá)各供奶站商超及消費者餐桌上。長富牛奶系列產(chǎn)品先后獲得“國家質(zhì)量免檢產(chǎn)品”、“綠色食品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”等多項殊榮。企業(yè)通過ISO9001：2000版國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證?，F(xiàn)將福建長富乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司乳制品冷鏈倉儲物流現(xiàn)狀分析如下：

（一）初步構(gòu)建起企業(yè)較完善運輸配送網(wǎng)絡(luò)

冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進(jìn)行全程的溫度控制（根據(jù)相關(guān)的規(guī)則），以確保食品的安全；這包括裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?，一個環(huán)節(jié)都不能少；完整的冷藏食品供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘称钒踩豢苫蛉痹?，因此冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。長富集團(tuán)已經(jīng)擁有到浙江、江西和福建省內(nèi)的運輸網(wǎng)絡(luò)。目前該企業(yè)共擁有配送冷藏汽車35臺，其中載重20噸7臺，載重15噸8臺，載重10噸15臺，載重6噸5臺，日配送能力150噸。

（二）形成了乳制品冷鏈物流的初步運作模式

作為一個普通消費者，無論是在綜合大賣場、超市還是在傳統(tǒng)的菜場購買肉類、乳制品、冷凍的包裝食品等一系列需要溫度控制來保鮮的產(chǎn)品時，除考慮產(chǎn)品是否是貨真價實，無造假、偽劣和質(zhì)量可靠外，有沒有考慮到這些產(chǎn)品是如何從生產(chǎn)廠家配送到零售終端的？因為非常溫產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈中的質(zhì)量保證是非常重要的，再好的產(chǎn)品如果由于運輸和儲存中的問題而造成的不新鮮，會影響營養(yǎng)和味道變化還是小事，嚴(yán)重的情況會對身體健康產(chǎn)生影響，故可以等同于偽劣商品，但是這背后的供應(yīng)鏈往往是廣大的消費者所無法了解到的。經(jīng)過多年的發(fā)展和努力，長富集團(tuán)冷鏈物流已逐步形成了“生產(chǎn)者或商一社區(qū)專賣店一消費者”；“生產(chǎn)者或商一農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷公司—超市一消費者”等“三位或四位一體”的快速運作模式。

（三）乳制品配送中心初具規(guī)模，乳制品物流設(shè)施改善明顯

由于乳制品物流發(fā)展前景良好，許多大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和零售企業(yè)開始投資興建低溫供應(yīng)鏈配送系統(tǒng)及生鮮食品配送中心。一些大型連鎖企業(yè)嘗試建立技術(shù)難度較高的生鮮食品、果蔬等配送中心以及綠色食品供應(yīng)鏈及物流體系。隨著農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的建設(shè)，政府和農(nóng)產(chǎn)品流通主體積極采用先進(jìn)的物流技術(shù)和設(shè)施，為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化運作創(chuàng)造了較好的物質(zhì)條件。目前，長富集團(tuán)擁有成品庫冷庫2個約860平方米，均為低溫冷藏庫，冷藏容量250噸，主要配送產(chǎn)品為長富鮮奶系列32個品種。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已進(jìn)入全省各縣、市及省外周邊城市，銷售網(wǎng)點1萬多個，鮮奶訂戶超50萬戶，連續(xù)十二年鮮奶銷量位居全省第一。

二、福建閩北地區(qū)冷鏈物流存在的主要問題

（一）企業(yè)有完整獨立的食品冷鏈物流體系但并不完善

從整體冷鏈體系而言，我國的食品冷鏈還未形成體系，目前大約90%肉類、80%水產(chǎn)品、大量的牛奶和豆制品基本上還是在沒有冷鏈保證的情況下運銷，冷鏈發(fā)展的滯后在相當(dāng)程度上影響著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。長富集團(tuán)的冷鏈物流體系也未成形，也是最基本的用冷藏車進(jìn)行運輸，用冷庫進(jìn)行儲存，對于溫度的控制監(jiān)控系統(tǒng)也不是非常完善，存在一定的問題。目前福建省閩北地區(qū)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全，第三方物流發(fā)展滯后，僅有極少數(shù)物流供應(yīng)商技術(shù)和設(shè)備能達(dá)到國際冷鏈標(biāo)準(zhǔn)要求，其他很多供應(yīng)商僅能提供冷藏運輸，而不是專業(yè)地對一個完整的物流過程進(jìn)行控制。

篇6

關(guān)鍵詞：純雞粉；應(yīng)用領(lǐng)域；市場前景

中圖分類號：TS251 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2015）003-000-02

我國目前的調(diào)味系列產(chǎn)品正朝著產(chǎn)品多樣化，復(fù)合方便化，營養(yǎng)保健化的方向發(fā)展。隨著調(diào)味品廠家對設(shè)備與技術(shù)的不斷完善升級，新一代具有更高品質(zhì)的調(diào)味品應(yīng)運而生。純雞粉就是在這樣的背景下推出的第三代調(diào)味品。在國外雞粉的概念和應(yīng)用幾乎得到了普及，雞粉代替味精的取代率基本上達(dá)到了百分之六十。而在國內(nèi)這個取代率的總量還不到百分之十。所以筆者認(rèn)為對純雞粉的一個完全的了解和認(rèn)識是十分必要的。

一、純雞粉的純“綠色”加工模式

中國是世界上養(yǎng)殖家禽的大國，其產(chǎn)品主要以禽肉及其制品、羽絨羽毛類產(chǎn)品、禽蛋類產(chǎn)品為主。但是其中的家禽的骨架等副產(chǎn)品在深加工中的利用率非常低。純雞粉正是以雞骨架為主要原料制備的，將深加工剔除下來的雞骨架等廢料再次利用，精制成營養(yǎng)健康的天然雞粉產(chǎn)品。大力發(fā)展純雞粉產(chǎn)品不僅能解決雞類骨架利用率低的問題，還可以進(jìn)一步推進(jìn)以養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)和工業(yè)的發(fā)展。

純雞粉是通過選取優(yōu)質(zhì)原材料，首先利用現(xiàn)代生物酶技術(shù)將雞骨架中的大分子蛋白質(zhì)水解成更容易吸收的氨基酸，再采用高溫高壓的萃取蒸煮工藝將雞湯的鮮美滋味提取出來。將物料進(jìn)行噴霧干燥或微波干燥精制而成的純天然調(diào)味料。整個加工制作過程中不添加任何調(diào)香、調(diào)鮮、調(diào)味的修飾成分，只為保存天然雞肉的風(fēng)味、滋味及營養(yǎng)成分。純雞粉的整個生產(chǎn)過程及應(yīng)用價值都充分體現(xiàn)了現(xiàn)代綠色生產(chǎn)的含義。

二、純雞粉的產(chǎn)品特點

1.調(diào)味效果強(qiáng)

純雞粉濃縮浸提了雞骨中的水溶性成分，最大限度的體現(xiàn)了雞肉的原有風(fēng)味。而且產(chǎn)品含有多種蛋白質(zhì)、多肽、游離氨基酸和脂肪更增加了味道的鮮美飽滿。在與其他調(diào)味料搭配使用后不僅豐滿了味道，在口感方面也更增加自然逼真。協(xié)同使用后的調(diào)味品可以得到雞味濃郁，香味自然的效果。

2.工藝先進(jìn)，質(zhì)量穩(wěn)定

純雞粉是在嚴(yán)格的工藝條件下生產(chǎn)的高品質(zhì)調(diào)味料。原料經(jīng)過了酶解、水相抽提、乳化、調(diào)和、濃縮、噴霧干燥等工藝，將雞骨架中所含有的有效成分和鮮味物質(zhì)都進(jìn)行了最大的提取。適合大規(guī)模化的工業(yè)化生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中只要將生產(chǎn)過程中進(jìn)行嚴(yán)格的控制管理，就能夠得到高穩(wěn)定性的產(chǎn)品。

3.綠色原料

制作純雞粉的主要原料是雞骨架，而雞骨架在現(xiàn)代工業(yè)中的利用率是非常低的，該產(chǎn)品的高效生產(chǎn)不僅解決了這一資源浪費的問題，還生產(chǎn)了一種適合當(dāng)代社會進(jìn)步的高品質(zhì)調(diào)味料。

4.營養(yǎng)豐富，使用方便

產(chǎn)品本身富含大量氨基酸包括L-谷氨酸，L-天冬氨酸等，多肽，包括肌肽、谷胱甘肽、核酸等風(fēng)味成分，有機(jī)酸、糖和無機(jī)鹽、骨質(zhì)生物鈣等，不僅味道鮮美，而且易于吸收。是具有高含氮量的生物食品配料，符合消費者在追求鮮美味道的同時也要營養(yǎng)健康的需求。另外純雞粉是粉狀產(chǎn)品，這就使產(chǎn)品的保存和使用都提供了極大的便利，而且不受用量和溫度限制。

三、純雞粉的應(yīng)用市場分析

純雞粉可廣泛用于營養(yǎng)調(diào)理食品、雞精、雞粉、咸味香精、各式湯料、方便面調(diào)料、膨化食品、肉類及水產(chǎn)品等食品加工領(lǐng)域。下面將詳細(xì)介紹純雞粉在雞精、方便面調(diào)料及膨化食品的應(yīng)用。

1.純雞粉在雞精（粉）中的應(yīng)用情況

雞精是近些年興起的調(diào)味料，其特點是既有雞肉香味，又有味精的鮮味，風(fēng)味獨特。純雞粉是雞精中必不可少的原料，被不少雞精（粉）生產(chǎn)企業(yè)譽(yù)為解決新的雞精標(biāo)準(zhǔn)中總氮和其它氮指標(biāo)最佳調(diào)味原料及最新調(diào)味技術(shù)。純雞粉在雞精的制備中擔(dān)任的角色，是其他咸味香精取代不了的。目前我國雞精（粉）生產(chǎn)廠家相對集中于華南、華東地區(qū)，比較知名的品牌有太太樂、家樂、美極、豪吉、七寶一丁、佳隆等。近幾年雞精行業(yè)的發(fā)展很快，年增長率約20%以上。通過實際生產(chǎn)中雞精（粉）的配方中我們可以總結(jié)出，在生產(chǎn)中注重雞肉風(fēng)味的雞精中純雞粉的添加量占總含量的6.5%左右，注重鮮味的雞精純雞粉的使用量也在3.5%左右。所以純雞粉在雞精的使用不僅是必不可少的而且添加量也要按照要求達(dá)到一定的比例。

在發(fā)達(dá)國家如歐美地區(qū)， 雞精、雞粉產(chǎn)品的消費量占鮮味調(diào)味品總量的80% 以上， 而國內(nèi)的使用只在10%左右。在未來的5 -10 年里， 雞精類產(chǎn)品年銷量可以達(dá)到50 萬至60 萬噸。另一數(shù)據(jù)表明，在雞精雞粉普及較廣的地區(qū)雞精的人均消費量在2.7g，僅為習(xí)慣吃雞粉國家的30%-50%。而且在中國有大量的雞精消費的盲點地區(qū)，這些地區(qū)的雞精人均消費量不到0.2%。因此， 參照國際經(jīng)驗， 我國雞精類行業(yè)仍然具備很大的成長空間。雞精的巨大潛力市場勢必會帶動純雞粉的需求量。

2.純雞粉在方便面調(diào)料、膨化食品外撒料中的應(yīng)用情況

方便面行業(yè)自上個世紀(jì)九十年代以來迅速發(fā)展，是我國方便食品中產(chǎn)量最大的品種。隨著市場的發(fā)展，人們對其要求也越來越高，不僅關(guān)注美味而且追求營養(yǎng)健康。在這種大趨勢下方便面的調(diào)料包的配方中純雞粉的添加比例逐漸加大。例如，在實際生產(chǎn)中一款雞肉風(fēng)味的的調(diào)料包里純雞粉的一般添加量在8%-18%。而普通風(fēng)味的調(diào)味料包中純雞粉的使用量在3%-6%。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會統(tǒng)計，中國早已成為世界方便面第一大國。2011年方便面行業(yè)總產(chǎn)量為483.83億包，占到全球的近50%，方便面產(chǎn)業(yè)在中國一直處于穩(wěn)步上升的趨勢，并預(yù)計在2015年中國方便面的銷售收入總量將定為1000億元。隨著方便面產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型必然會帶來對天然營養(yǎng)的調(diào)味料的巨大需求。

休閑膨化食品具有食用方便，老少皆宜等特點，所以這是一個經(jīng)久不衰的市場。膨化食品的外撒料是構(gòu)成膨化休閑食品的重要原料，使用量在8%-10%。也就是說一臺膨化機(jī)一天生產(chǎn)一噸左右的膨化食品，外撒料的用量大約80-120公斤。在外撒料的配方中純雞粉大致用量在3.5%-7.7%。顯而易見，休閑食品的快速發(fā)展也會帶動著純雞粉的需求量。

由于純雞粉本身的特性與營養(yǎng)價值使其應(yīng)用范圍十分廣泛，必定會成為將來食品工業(yè)中不可替代的關(guān)鍵基礎(chǔ)料。隨著食品行業(yè)的逐漸發(fā)展成熟，一種高品質(zhì)的純雞粉產(chǎn)品將具有非常廣闊的市場前景。

四、結(jié)論

由雞骨提取物制備的純雞粉是新一代的天然、營養(yǎng)、增鮮增味明顯的調(diào)味基礎(chǔ)料?？蓮V泛用于營養(yǎng)調(diào)理食品、雞精、雞粉、咸味香精、各式湯料、方便面調(diào)料、膨化食品、肉類及水產(chǎn)品等食品加工領(lǐng)域。本文從實際生產(chǎn)中總結(jié)出雞精（粉）中純雞粉的使用量在3.5 %-6.5 %。方便面調(diào)料中的使用量在8 %-18 %。在膨化食品的外撒料中純雞粉的使用量在3.5 %-7.7 %.雞湯粉中純雞粉的添加量是5 %-8 %。不難看出隨著人們對食品要求的提高使得純雞粉在食品領(lǐng)域中將會扮演越來越重要的角色，具有非常廣闊的市場前景。但是目前我國仍存在對這一新型產(chǎn)品的認(rèn)識不夠完善，企業(yè)發(fā)展力度不足等問題。希望通過本文能夠加強(qiáng)這一新興工業(yè)的推廣。

參考文獻(xiàn)：

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[3]曾天孺，陳秋霞，袁觀玉.原味純雞粉在雞精（粉）中的應(yīng)用[J].中國調(diào)味品，2004，（3）：31-32.

篇7

家電零售業(yè)態(tài)發(fā)展到今天這個階段，國美、蘇寧、區(qū)域家電連鎖企業(yè)、百貨商場等大型零售商占據(jù)了市場90%以上的份額，這些企業(yè)都是在市場上經(jīng)過多年戰(zhàn)火硝煙而成長起來的，每一家都可以說是零售行業(yè)的佼佼者，有著自己鮮明的特點和強(qiáng)悍的風(fēng)格，供應(yīng)商與其中的任一家零售巨子打交道，都要有相當(dāng)?shù)挠職夂椭腔邸?/p>

市場上已經(jīng)造就了一批非常優(yōu)秀的零售商，這些零售商也逐漸占據(jù)了市場的主導(dǎo)地位，供應(yīng)商無法掌握、影響零售商和零售業(yè)態(tài)的發(fā)展變化方向。供應(yīng)商為了求得更好的生存和發(fā)展，只有密切注意各個零售商的發(fā)展?fàn)顩r，及時制定相應(yīng)的渠道策略，在一定前提下與零售商進(jìn)行雙贏的合作。

一、 及時發(fā)現(xiàn)區(qū)域零售渠道的發(fā)展趨勢，制定針對性的渠道策略。

國美、蘇寧等大型連鎖企業(yè)的快速發(fā)展已經(jīng)成為家電零售市場不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，它們與區(qū)域家電連鎖企業(yè)、大型百貨商場、大賣場、專賣店等一起控制了當(dāng)?shù)氐匿N售份額，供應(yīng)商要想在區(qū)域市場取得好的成績，應(yīng)該正視它們的存在，產(chǎn)品如何走進(jìn)這些賣場并且獲得最大銷售就成為供應(yīng)商的主要課題。

供應(yīng)商的產(chǎn)品一旦成為賣場的主力產(chǎn)品，賣場一定會重點扶持，供應(yīng)商與零售賣場的關(guān)系就會變得順暢。國美、蘇寧、大賣場的銷售政策基本都是由家電企業(yè)總部與連鎖總部之間溝通的，供應(yīng)商主要是負(fù)責(zé)與區(qū)域賣場的政策協(xié)調(diào)，供貨回款，零售支持等，而區(qū)域家電企業(yè)和大型百貨商場，專賣店的政策是由區(qū)域供應(yīng)商自行操作的。

政策的好壞取決于供應(yīng)商的談判能力以及服務(wù)能力。各類渠道合作政策的好壞，往往會影響供應(yīng)商的操作思路，沖抵供應(yīng)商的合作熱情。即便是各個渠道均采取相似的政策，但由于各個渠道在區(qū)域市場的發(fā)展?fàn)顩r不平衡，門店質(zhì)量有高有低，這就需要供應(yīng)商根據(jù)自己產(chǎn)品的特性以及賣場在當(dāng)?shù)啬軌驖M足消費趨勢的能力，理性的做出判斷。

A品牌在市場上具有很高的知名度，進(jìn)入各個渠道都比較容易，賣場也對進(jìn)店提出了要求。但是對于地方供應(yīng)商而言，更關(guān)心的是連鎖渠道的大盤政策及所在門店的整體銷售份額，大盤政策決定了供應(yīng)商的贏利趨勢，而門店的銷售份額意味著單店成本的高低。由于A品牌與連鎖渠道有大盤合約，所以進(jìn)入連鎖渠道應(yīng)該是一個大方向，但是在操作具體門店時則可以分賣場協(xié)商進(jìn)行。

首先應(yīng)考慮到消費者對產(chǎn)品所在分類的消費趨勢分析，也就是區(qū)域市場消費者的接受程度。家電產(chǎn)品家家都需要，但要分普遍接受產(chǎn)品和教育接受產(chǎn)品。普遍接受產(chǎn)品比如說電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、廚房產(chǎn)品等，消費者考慮是較多地是品牌、價位和服務(wù)。教育接受產(chǎn)品比如說空氣凈化產(chǎn)品、身體舒適產(chǎn)品、凈水產(chǎn)品，消費者只有真正體會到產(chǎn)品能帶來的好處才肯接受。

其次這些產(chǎn)品放在不同的賣場也會產(chǎn)生不同的結(jié)果。冰洗、電視等大家電產(chǎn)品更適合于國美、蘇寧等連鎖賣場銷售，這些連鎖賣場會提供較優(yōu)惠的價格和完整的服務(wù)體系。而教育性產(chǎn)品選擇專賣店和大賣場較多，專賣店可以提供各種道具將產(chǎn)品的優(yōu)點一一展示，顧客在聆聽和示范中慢慢接受了產(chǎn)品。大賣場則以人流量和空間大著稱，可以提供場地進(jìn)行現(xiàn)場演示，以便更多的顧客了解產(chǎn)品。

另外在很多區(qū)域市場當(dāng)?shù)氐囊恍┲攸c百貨商場仍然在家電類別上擁有相當(dāng)多的客戶群，顧客在購買家電產(chǎn)品時習(xí)慣性先到這些百貨商場來看看，這些百貨商場的形象功能和帶動作用不可小視。

上面談到的內(nèi)容都涉及到不同零售業(yè)態(tài)滿足消費趨勢的能力。供應(yīng)商可以根據(jù)產(chǎn)品特性和渠道能力，制定針對性的渠道策略，將企業(yè)資源更加合理地分配到各個賣場，并根據(jù)賣場的特征安排相應(yīng)的渠道合作方式和產(chǎn)品組合。比如在和大賣場簽訂合同時一定要強(qiáng)調(diào)路演這一塊，將一年的路演簽到主合同里。在區(qū)域重點百貨商場內(nèi)一定要爭取合理的位置，以便于產(chǎn)品的品牌宣傳和推廣。供應(yīng)商只有制定清晰而合理的渠道策略，明確了進(jìn)入門店的主次位置，通過不同的產(chǎn)品策略和管理方式來精打細(xì)作，才會撅起最大的效益。

二、 將供應(yīng)商的團(tuán)隊打造為專業(yè)的零售專家團(tuán)隊，更好的幫助零售賣場拓寬市場。

供應(yīng)商在制定清晰而合理的渠道策略后，需要相應(yīng)的銷售團(tuán)隊來執(zhí)行。銷售團(tuán)隊只有更好地適合賣場生存環(huán)境，才能更有效地為渠道服務(wù)。供應(yīng)商人員與賣場管理人員建立了良好的合作關(guān)系，在品類管理和促銷方式上保持定期溝通，對于產(chǎn)品的滯銷和殘次做出快速處理，這些都會促進(jìn)產(chǎn)品在賣場中的銷售。

供應(yīng)商能做到這些應(yīng)該是付出了一定的努力，但是這些努力只能維持產(chǎn)品在賣場的正常銷售。如果供應(yīng)商對產(chǎn)品銷售有更高的目標(biāo)，那么專業(yè)的零售專家團(tuán)隊則顯得更為重要，因為只有在零售環(huán)節(jié)贏得消費者的喜愛，供應(yīng)商自身的品牌價值才會顯現(xiàn)出來，不同的零售渠道都會視之為合作“對象”。零售專家隊伍的建立，需要一批專業(yè)的市場分析師，培訓(xùn)師以及資深的現(xiàn)場銷售隊伍。

很多供應(yīng)商都很重視重點門店的現(xiàn)場促銷人員，千方百計的許以高薪，提供優(yōu)良的工作環(huán)境，讓他們更安心的為供應(yīng)商工作。當(dāng)然一個優(yōu)秀的促銷員短期內(nèi)能夠提高重點商場的銷量，但是一群優(yōu)秀的促銷員隊伍能夠提升產(chǎn)品在整體市場的占有率。同時優(yōu)秀促銷員的增多，能夠增強(qiáng)彼此的學(xué)習(xí)能力，增進(jìn)團(tuán)隊的凝聚力。這里面專業(yè)的市場分析師與培訓(xùn)師也很重要，市場分析師對市場出現(xiàn)的各種新變化做出及時的反映，給出正確的判斷和應(yīng)變方案，這些方案的實施能夠幫助供應(yīng)商積極應(yīng)對市場的變化，更好地與渠道進(jìn)行溝通。培訓(xùn)師可以將供應(yīng)商的零售政策和思路傳達(dá)給促銷員，可以將自己總結(jié)出來的零售技巧傳授給促銷員，也可以組織促銷員進(jìn)行互動培訓(xùn)以及團(tuán)隊活動。市場分析師是感應(yīng)器，培訓(xùn)師是傳輸器，他們與供應(yīng)商一起組成零售隊伍的軸心，幫助促銷員去開拓市場，贏取更多消費者的認(rèn)可。當(dāng)區(qū)域消費者都認(rèn)可供應(yīng)商提供的產(chǎn)品，信賴供應(yīng)商的零售隊伍，肯定供應(yīng)商的售后服務(wù)，零售賣場也會積極支持供應(yīng)商的發(fā)展。

三、“合作共贏”是雙方合作成功的基礎(chǔ)，任何情況下都要遵循這一方針。

供應(yīng)商與零售賣場在流通市場扮演不同的角色，但雙方的存在價值都有獲利需求?！昂献鞴糙A”是雙方合作成功的基礎(chǔ)。雖然在目前的市場狀況下，超級零售商占據(jù)了供應(yīng)鏈的主導(dǎo)地位，但這不影響供應(yīng)商與之的合作基礎(chǔ)。滿足消費者的需求，贏得消費者的支持始終是流通領(lǐng)域各個環(huán)節(jié)的重心。

很多年前，當(dāng)家電產(chǎn)品還處于相對短缺的時代，家電企業(yè)處于流通領(lǐng)域的中心位置，隨著眾多家電生產(chǎn)企業(yè)的出現(xiàn)，流通領(lǐng)域的話語權(quán)逐漸轉(zhuǎn)向了超級零售商。而如今網(wǎng)絡(luò)銷售和電視購物的興起，又使一部分消費者開始將目光轉(zhuǎn)向更新的渠道。生活在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的供應(yīng)商與零售賣場，更應(yīng)該相互扶持，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡量留住消費者的目光。只要消費者能夠在零售賣場消費，供應(yīng)商與零售賣場都可以從中獲利，單純地剝脫那一方利潤，都會對整個供應(yīng)鏈造成一定的損害。

篇8

一、小灣庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖項目的基本情況

小灣電站建設(shè)完畢，正常蓄水水位高程1240米，水庫面積189.1平方公里，總庫容149.14億立方米，云南最大的百里長湖將呈現(xiàn)在世人面前，小灣庫區(qū)良好的水質(zhì)和生態(tài)系統(tǒng)，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的寶貴資源。對此，云南思廣正大投資有限公司決定立足庫區(qū)水資源優(yōu)勢，實施小灣庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖項目。20__年10月至12月，由省農(nóng)業(yè)廳漁業(yè)處牽頭，云南思廣正大投資有限公司與臨滄、保山、大理簽訂了合作開發(fā)協(xié)議。20__年1月，云南思廣正大投資有限公司在__縣注冊了子公司——云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司，經(jīng)營管理小灣庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖項目。云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司注冊資金1000萬元，購買龍湖賓館作為公司的辦公場地，下設(shè)綜合部、財務(wù)部、營銷部、守護(hù)部和技術(shù)部， 擁有公司員工56人，制定了部門的工作職責(zé)和工作制度，有條不紊地開展工作。20__年初公司兼并瀾滄江、黑惠江的合法漁船和漁民，建立了守護(hù)中隊、守護(hù)站，配置防護(hù)設(shè)施，開始對庫區(qū)水域開展守護(hù)工作。受省農(nóng)業(yè)廳的委托，從20__年1月31日（正月初六）開始，公司組織增殖放流工作，到目前，共向庫區(qū)投放優(yōu)質(zhì)魚苗800噸。

該項目以生態(tài)養(yǎng)殖（大面積）與網(wǎng)箱養(yǎng)殖相結(jié)合，通過不斷提升水產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)品牌，建網(wǎng)絡(luò)營銷市場，實現(xiàn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效、帶動庫區(qū)周邊農(nóng)民脫貧致富為奮斗目標(biāo)。力爭年產(chǎn)值超億元，使云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司發(fā)展成為省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，增強(qiáng)云南水產(chǎn)品在國內(nèi)國際市場的整體競爭力。根據(jù)資源狀況和項目奮斗目標(biāo)，項目的建設(shè)內(nèi)容為：建設(shè)28萬畝規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖基地，建設(shè)200畝生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗示范基地;推進(jìn)大面積網(wǎng)箱養(yǎng)殖;建設(shè)魚飼料廠、魚粉廠和魚片加工廠。項目概算總投資5億元，魚片加工廠年生產(chǎn)能力20__0～80000噸。

項目周期計劃為10年，前期3年（20__年10月至20__年10月），中期5年（20__年10月至2016年10月），后期二年（2016年10月至2018年10月）。20__年5月至10月，做好項目的立項、報批，做好市場調(diào)查和市場分析，為生態(tài)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖提供科學(xué)依據(jù);20__年10月至12月開始試驗生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖;20__年1月至3月推廣網(wǎng)箱養(yǎng)殖；20__年4月至8月，做好魚飼料廠、魚粉廠和魚片加工廠的項目論證、選址、圖紙設(shè)計、工程招投標(biāo);20__年9月至12月完成建設(shè)工程;20__年10月在國內(nèi)市場建設(shè)小灣生態(tài)漁業(yè)專賣店，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

二、總體估價

（一）項目關(guān)聯(lián)度大、拉動力強(qiáng)，社會效益好

項目涉及大理、保山、臨滄3州市，南澗、巍山、__、昌寧等8縣市，含蓋農(nóng)業(yè)（養(yǎng)殖）、工業(yè)（魚產(chǎn)品加工、飼料加工）和商業(yè)服務(wù)三個領(lǐng)域，與瀾滄江流域的生態(tài)環(huán)境和旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，是農(nóng)工商一體化、產(chǎn)供銷一條龍、關(guān)聯(lián)度大、拉動力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。

實施好該項目，可提高庫區(qū)水資源的利用率，實現(xiàn)規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖和加工可節(jié)約資源投入，有利于組織統(tǒng)一管理和技術(shù)提高。項目的實施能夠解決大批庫區(qū)失地農(nóng)民和其他富余勞力就業(yè)，緩解社會矛盾，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大稅源。

（二）建立了現(xiàn)代企業(yè)制度，實行科學(xué)管理模式

該項目以云南思廣正大投資有限公司為投資主體，由云南思廣正大投資有限公司的子公司——云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司負(fù)責(zé)項目實施，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，建立了產(chǎn)權(quán)清晰、責(zé)權(quán)明確、管理科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)制度。小灣漁業(yè)公司按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式，設(shè)立了綜合部、財務(wù)部、營銷部、守護(hù)部和技術(shù)部，制定了部門工作職責(zé)和工作制度，計劃走規(guī)?；?jīng)營、科學(xué)管理、商品化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化銷售的道路，為項目順利實施提供了制度和管理方面的保障。

（三）前期工作動作迅速，工作扎實

從20__年10月至今，半年的時間，項目單位就完成了與三州市簽訂合作開發(fā)協(xié)議，組建了云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司，購置了辦公場地、兼并瀾滄江、黑惠江合法漁船和

漁民、購買巡邏艇、捕魚船建立了守護(hù)中隊、守護(hù)站，向庫區(qū)投放800噸優(yōu)質(zhì)魚苗等前期工作，并開始建設(shè)項目的立項和報批工作。可謂動作迅速，工作扎實。三、需要解決的問題

（一）請縣政府建立項目協(xié)調(diào)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)組，有效開展項目建設(shè)。

（二）請縣政府進(jìn)一步完善漁業(yè)行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)，切實加強(qiáng)漁政執(zhí)法管理，打擊黑惡勢力，確保庫區(qū)安全穩(wěn)定。

（三）將項目納入臨滄市的重點招商項目，享受相應(yīng)的招商引資優(yōu)惠政策。

（四）請支持項目立項工作，積極爭取國家農(nóng)業(yè)項目補(bǔ)助和庫區(qū)周邊農(nóng)民的扶持資金。

（五）請縣政府協(xié)調(diào)庫區(qū)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村委會大力發(fā)動庫區(qū)農(nóng)民參與網(wǎng)箱養(yǎng)殖培訓(xùn)和生產(chǎn)。

四、意見、建議

（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識

小灣庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖項目，是關(guān)聯(lián)度大，涉及面廣，帶動作用強(qiáng)的建設(shè)項目，由于擁有28萬畝庫區(qū)水資源優(yōu)勢，引進(jìn)廣東等沿海地區(qū)的養(yǎng)殖技術(shù)，運用現(xiàn)代企業(yè)的管理模式，項目市場情景良好，開發(fā)潛力巨大。實施好該項目，可以提高小灣庫區(qū)水資源的利用率，拓展就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大地方稅源，促進(jìn)企業(yè)增效。但由于項目建設(shè)內(nèi)容廣博，項目周期長，資金投入大，在實施過程中難免有一些不確定因素，加之項目處于啟動階段，漁業(yè)養(yǎng)殖在小灣庫區(qū)是新生事物，有一個探索、了解、接受的過程，因此，縣委、政府應(yīng)給予高規(guī)格的重視，庫區(qū)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委、政府、村委會和相關(guān)部門對項目的引導(dǎo)、幫助、支持、宣傳是整個項目順利實施的前提和基礎(chǔ)，這一點顯得十分必要。同時我縣應(yīng)將該項目作為繼茶葉、核桃、烤煙、蠶桑以后的重要產(chǎn)業(yè)來培育，政策上給予著重傾斜，精力上給予重點保證，資金上給予優(yōu)先保障，確保建設(shè)項目順利實施。各級、各部門要高度重視小灣庫區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖項目實施工作，從細(xì)節(jié)做起，高質(zhì)量服務(wù)，把它作為破解“三農(nóng)”問題的重點項目來抓，作為圍繞以提升實現(xiàn)“三個核心”指標(biāo)和推進(jìn)“三化”進(jìn)程的優(yōu)勢項目來扶持。

（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

為抓好項目實施工作，縣政府成立小灣庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖項目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣長任組長，分管農(nóng)業(yè)、工業(yè)和招商工作的副縣長任副組長，農(nóng)業(yè)局、發(fā)改局、招商局、國土局、建設(shè)局、經(jīng)濟(jì)局、商務(wù)局、環(huán)保局、交通局的主要領(lǐng)導(dǎo)為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位根據(jù)工作職能，抓好項目實施過程中的相關(guān)工作，農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)抓好宣傳發(fā)動、組織網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和漁政執(zhí)法工作;發(fā)改局負(fù)責(zé)項目論證、項目立項、轉(zhuǎn)報審批和鮮魚最低保護(hù)價制定;招商局負(fù)責(zé)落實招商引資優(yōu)惠政策，提供寬松的投資環(huán)境;國土局和建設(shè)局負(fù)責(zé)飼料加工廠、魚粉廠和魚片加工廠的選址、建設(shè)用地和建設(shè)工程的報批手續(xù);環(huán)保局負(fù)責(zé)環(huán)境影響評價手續(xù)和庫區(qū)水環(huán)境監(jiān)測、保護(hù);交通局負(fù)責(zé)水運管理;商務(wù)局協(xié)助小灣漁業(yè)公司做好魚產(chǎn)品營銷和申辦進(jìn)出口經(jīng)營許可證;經(jīng)濟(jì)局負(fù)責(zé)項目的管理和服務(wù)工作。

（三）營造寬松環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

1、涉及該項目的證照辦理、項目立項、報批手續(xù)，能減化的盡量減化，能變通的盡量變通，費用能減免的堅決減免，不能減免的一律按下限收取，努力打造成本凹地，服務(wù)高地。在公司駐地設(shè)立公安執(zhí)勤點，同時與漁政執(zhí)法隊有機(jī)結(jié)合，為公司的生產(chǎn)生活提供有序良好的環(huán)境。

2、把小灣庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖項目列入__重點招商項目，享受已有的招商引資優(yōu)惠政策，必要時在特殊情況下給予特殊的政策。并積極幫助申報臨滄市重點招商項目。

3、把云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司列為__縣重點保護(hù)企業(yè)，頒發(fā)《重點保護(hù)企業(yè)》匾牌，實行重點保護(hù)，為公司負(fù)責(zé)人（法人）頒發(fā)外來投資者綠卡，提供“綠卡”服務(wù)。不得隨意對公司進(jìn)行除法律法規(guī)以外的檢查、評比，確需進(jìn)行的須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長的同意。

4、積極幫助云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司申辦進(jìn)出口經(jīng)營許可證。

5、安排縣漁政執(zhí)法機(jī)構(gòu)盡快進(jìn)入小灣庫區(qū)開展工作。積極請示匯報，爭取省漁政執(zhí)法總隊在小灣庫區(qū)設(shè)立漁政執(zhí)法中隊，切實加強(qiáng)漁政執(zhí)法管理。

6、在飼料加工廠、魚片加工廠投產(chǎn)運營后，積極幫助小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司向縣公安部門協(xié)調(diào)，在小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司設(shè)立一個治安值勤點。

篇9

關(guān)鍵詞： 初中數(shù)學(xué)解決問題 體會數(shù)學(xué)價值

學(xué)習(xí)列一元二次方程解應(yīng)用題，要注意解題步驟，采用列式法、線段圖示法、列表法等來幫助尋找等量關(guān)系，還要檢驗解的結(jié)果是否正確和符合題意，并要注意題型的積累。

一、利用“倍數(shù)關(guān)系”建立數(shù)學(xué)模型，訓(xùn)練分析思路。

從簡單的例子出發(fā)，讓學(xué)生比較容易找出等量關(guān)系列出相關(guān)的方程，并且為后面的解題建立模型?！皢栴}是思維的起點”，應(yīng)通過層層分析，引導(dǎo)學(xué)生掌握新知。

例1：某電腦公司2001年的各項經(jīng)營中，一月份的營業(yè)額為200萬元，一月、二月、三月的營業(yè)額共950萬元，如果平均每月營業(yè)額的增長率相同，求這個增長率.

分析：設(shè)這個增長率為x，由一月份的營業(yè)額就可列出用x表示的二、三月份的營業(yè)額，又由三月份的總營業(yè)額列出等量關(guān)系.

解：設(shè)平均增長率為x

則200+200（1+x）+200（1+x）=950

解得：x=50%

答：（略）

例2：某人將2000元人民幣按一年定期存入銀行，到期后支取1000元用于購物，剩下的1000元及應(yīng)得利息又全部按一年定期存入銀行，若存款的利率不變，到期后本金和利息共1320元，求這種存款方式的年利率.

分析：設(shè)這種存款方式的年利率為x，第一次存2000元取1000元，剩下的本金和利息是1000+2000x?80%；第二次存，本金就變?yōu)?000+2000x?80%，其它依此類推.

解：設(shè)這種存款方式的年利率為x

則：1000+2000x?80%+（1000+2000x?80%）x?80%=1320

解得：x=-2（不符，舍去），x==0.125=12.5%

答：（略）

一般先找出能夠表達(dá)應(yīng)用題全部含義的一個相等關(guān)系，然后列代數(shù)式表示相等關(guān)系中的各個量，就得到含有未知數(shù)的等式。

二、設(shè)置系列問題，使用數(shù)學(xué)語言，提高表達(dá)技能。

教師要關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，指導(dǎo)學(xué)生積極地參與活動、從不同的角度去思考問題等，而不是局限于列方程、解方程的正確與否。

例：有一人患了流感，經(jīng)過兩輪傳染后共有121人患了流感，每輪傳染中平均一個人傳染了幾個人？

師生共同分析問題，用以下填空的形式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會分析數(shù)量關(guān)系：

（1）設(shè)每輪傳染中平均一個人傳染了x個人，那么患流感的這一個人在第一輪傳染了?搖 ?搖?搖?搖人，第一輪傳染后共有?搖 ?搖?搖?搖人患了流感；

（2）第二輪傳染中，這些人中的每個人又傳染了?搖?搖?搖?搖

人，第二輪后共有?搖?搖 ?搖?搖人患了流感。

讓學(xué)生獨立思考5分鐘后并寫出答案，請五名學(xué)生回答，然后師生共同評析：列方程1+x+x（1+x）=121，解得x=10，x=-12（舍去）.即平均一個人傳染了10個人.

如果按照這樣的傳染速度，三輪傳染后有多少人患流感？此問題留給學(xué)生自己解決，既可鞏固剛剛學(xué)習(xí)的傳播問題中的數(shù)量關(guān)系，又可以讓學(xué)生更深切領(lǐng)會到傳播的速度與傳染源的數(shù)目密切相關(guān)，即每一輪被傳染數(shù)=傳染源數(shù)目×每個傳染源傳播數(shù)目，為下一步問題的繼續(xù)探討提供感性認(rèn)識的材料。

通過對這個問題的探究，你對類似的傳播問題中數(shù)量關(guān)系有新認(rèn)識嗎？讓學(xué)生在小組交流的基礎(chǔ)上進(jìn)行思考。

通過解題過程的對比，學(xué)生能體會對已知數(shù)量關(guān)系的適當(dāng)變形對解題的影響，豐富解題經(jīng)驗。為學(xué)生提供參與數(shù)學(xué)活動的時間和空間，發(fā)揮學(xué)生的主體作用；培養(yǎng)學(xué)生的類比遷移能力及探索問題的能力，使學(xué)生在相互合作、爭辯、互助中得到提高。

三、建立多種關(guān)系，比較變化狀況，培養(yǎng)應(yīng)變能力。

數(shù)學(xué)問題都與生活密切相關(guān)，且具有一定思考和探索的空間。我在教學(xué)中通過設(shè)置恰當(dāng)?shù)膯栴}串，一步步引導(dǎo)學(xué)生綜合應(yīng)用已有的知識分析問題，鼓勵學(xué)生使用數(shù)學(xué)語言、有條理地表達(dá)自己的思考過程，鼓勵大膽質(zhì)疑和創(chuàng)新。

例：某商店經(jīng)銷一種銷售成本為每千克40元的水產(chǎn)品，據(jù)市場分析，若每千克50元銷售，一個月能售出500kg，銷售單價每漲1元，月銷售量就減少10kg，針對這種情況，請解答以下問題：

（1）當(dāng)銷售單價定為每千克55元時，計算銷售量和月銷售利潤.

（2）設(shè)銷售單價為每千克x元，月銷售利潤為y元，求y與x的關(guān)系式.

（3）商品想在月銷售成本不超過10000元的情況下，使得月銷售利潤達(dá)到8000元，銷售單價應(yīng)為多少？

分析：（1）銷售單價定為55元，比原來的銷售價50元提高5元，因此，銷售量就減少5×10kg.

（2）銷售利潤y=（銷售單價x-銷售成本40）×銷售量［500-10（x-50）］.

（3）月銷售成本不超過10000元，那么銷售量就不超過=250kg，在這個提前下，求月銷售利潤達(dá)到8000元，銷售單價應(yīng)為多少.

解：（1）銷售量：500-5×10=450（kg）

銷售利潤：450×（55-40）=450×15=6750元

（2）y=（x-40）［500-10（x-50）］=-10x+1400x-40000

（3）由于水產(chǎn)品不超過10000÷40=250kg，定價為x元，則（x-400）［500-10（x-50）］=8000

解得：x=80，x=60.

當(dāng)x=80時，進(jìn)貨500-10（80-50）=200kg

當(dāng)x=60時，進(jìn)貨500-10（60-50）=400kg>250kg，舍去.

教師應(yīng)重點關(guān)注：學(xué)生能否主動參與探究活動，在討論中發(fā)表自己的見解，傾聽他人的意見，在未知數(shù)的選擇上，能否根據(jù)情況，靈活處理，能否對不同的觀點進(jìn)行質(zhì)疑，從中獲益。

篇10

重慶直轄十五年來，在中央的正確領(lǐng)導(dǎo)下，歷屆市委、市政府堅持“三農(nóng)”工作重中之重，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)為綱、保供增收為要、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為重、夯實基礎(chǔ)為先、科技創(chuàng)新為魂、改善民生為本，’取得了顯著的成效。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量由1996年的491億元增長到2011年的2370億元，農(nóng)業(yè)增加值由287億元增加到845億元，農(nóng)民人均純收入由1479元增加到.6480元，累計轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力887萬人，農(nóng)村貧困人口由366萬下降到20萬人。

凸顯特色，優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展布局

根據(jù)全市自然地理條件和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平，遵循分類指導(dǎo)原則，著力培育三大特色區(qū)域。

一是主城近郊都市農(nóng)業(yè)集中區(qū)。發(fā)揮主城8區(qū)區(qū)位優(yōu)勢，依托城市、接軌城市、服務(wù)城市，大力發(fā)展休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)科工貿(mào)等服務(wù)型農(nóng)業(yè)，果蔬等設(shè)施農(nóng)業(yè)，花卉苗木等園藝農(nóng)業(yè)，打造主城的果蔬園、花卉園、后花園和農(nóng)產(chǎn)品加工物流園、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園，建設(shè)農(nóng)科研發(fā)、教育培訓(xùn)、貿(mào)易服務(wù)中心和農(nóng)業(yè)科普教育基地。渝北國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、九龍坡農(nóng)科貿(mào)易城、北碚臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等加快推進(jìn)，建成北碚靜觀、九龍坡白市驛等一批休閑觀光農(nóng)業(yè)基地和巴南區(qū)南南線、北碚區(qū)靜觀線、渝北區(qū)沙坪線等花卉苗木基地。

二是渝西地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范帶。在渝西渝中14個區(qū)縣，突出“米袋子”、“菜籃子”、“肉盤子”，建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品保供基地。大力推進(jìn)潼南、南川國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和長壽國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、以榮昌為核心的國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)，培育一批市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合示范基地，基本形成潼南、銅梁、壁山等渝遂高速公路沿線優(yōu)勢蔬菜生產(chǎn)帶和以涪陵榨菜為重點的加工蔬菜產(chǎn)業(yè)帶。

三是“兩翼”山區(qū)特色農(nóng)業(yè)基地。圍繞山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，利用山區(qū)資源的多樣性，以林下經(jīng)濟(jì)為重點，充分發(fā)掘閑置資源的增收潛力，大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)。堅持綠山與富民結(jié)合、開發(fā)與保護(hù)并重，在三峽庫區(qū)重點發(fā)展柑橘、特色蔬菜和生態(tài)漁等，在武陵、秦巴山區(qū)突出重抓草食牲畜、高山蔬菜、中藥材、林果、烤煙等，初步建成長江三峽柑橘產(chǎn)業(yè)帶、全國主要中藥材產(chǎn)區(qū)和一批農(nóng)產(chǎn)品供港基地。健全鏈條，探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑

一是著力構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實施“135”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，穩(wěn)步提升糧油產(chǎn)業(yè)，突出壯大蔬菜、柑橘、生豬三大支柱產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展中藥材、草食牲畜、林果、生態(tài)漁業(yè)、烤煙等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，支持各區(qū)縣因地制宣培育1～2個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集群。

二是著力構(gòu)建安全的生產(chǎn)鏈。編印種養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)181個，建成16個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣，建立糧油、水果、茶葉等標(biāo)準(zhǔn)化基地970萬畝。實施蔬菜、生豬、乳業(yè)等安全農(nóng)產(chǎn)品骨干產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，在287個鎮(zhèn)鄉(xiāng)建立了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)，8個區(qū)縣建立了蔬菜質(zhì)量安全追溯體系，累計認(rèn)證認(rèn)定“三品一標(biāo)”2734個。畜產(chǎn)品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)監(jiān)測合格率100％，蔬菜、本地水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別達(dá)97.4％和100％，農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測合格率居全國前列。

三是著力構(gòu)建靈敏的需求鏈。堅持以市場為導(dǎo)向，加強(qiáng)市場調(diào)查、市場研究、市場分析和市場預(yù)警，引導(dǎo)農(nóng)民圍繞市場種田、調(diào)整結(jié)構(gòu)掙錢。建立了市級農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)中心、糧食數(shù)據(jù)中心、區(qū)縣信息平臺和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)站，設(shè)立300個遍及各區(qū)縣的農(nóng)產(chǎn)品市場價格采集點和產(chǎn)地價格采集點，組建了一批市場信息和生產(chǎn)信息采集員隊伍、市場信息分析師隊伍和信息服務(wù)專家團(tuán)隊。加強(qiáng)對農(nóng)民的市場信息服務(wù)，開通了12316“三農(nóng)”服務(wù)熱線，農(nóng)村信息進(jìn)村入戶工程覆蓋10萬農(nóng)戶，“農(nóng)業(yè)手機(jī)報”等信息服務(wù)產(chǎn)品用戶達(dá)100萬戶。

四是著力構(gòu)建快捷的供應(yīng)鏈。加強(qiáng)農(nóng)村市場體系建設(shè)，打通農(nóng)產(chǎn)品流通快速通道?！叭f村千鄉(xiāng)市場工程”和城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場全覆蓋，成立了重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所，成交總額突破50億元。建成全國首個生豬批發(fā)式電子競價市場和中國(榮昌)畜牧產(chǎn)品交易市場。建立了網(wǎng)上展廳和網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品銷售對接平臺，在全國各大城市建立農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營網(wǎng)點940個。推進(jìn)“農(nóng)超對接”、“農(nóng)校對接”等，引導(dǎo)市內(nèi)大型超市、餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)到“兩翼”建農(nóng)產(chǎn)品基地96個。2011年農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易額4.19億美元，是直轄之初的7.9倍。

轉(zhuǎn)變方式，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平

一是提升科技化水平。建成國家柑橘工程技術(shù)研究中心、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心、國家種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等4個國家級平臺，蠶桑學(xué)、柑桔學(xué)等6個市級重點實驗室和特色食品等10個市級工程技術(shù)中心。推進(jìn)基層農(nóng)業(yè)服務(wù)體系改革發(fā)展，每萬名農(nóng)村人口擁有農(nóng)業(yè)科技人員在西部處于領(lǐng)先水平。

二是提升機(jī)械化水平。積極探索丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)化道路，全力普及機(jī)耕，大力發(fā)展機(jī)收，努力突破機(jī)插秧。農(nóng)業(yè)耕種收綜合機(jī)械化水平由2005年的7.4％迅速提高到30％，連續(xù)6年年均增幅3個百分點以上。

三是提升規(guī)?；?。有序推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)面積770萬畝，占承包耕地面積的38％。大力扶持適度規(guī)模經(jīng)營，累計建成各類畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場6.2萬個，發(fā)展種養(yǎng)大戶5.6萬個、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人4.8萬個，生豬、奶牛、肉雞規(guī)?；史謩e達(dá)到64％、77％和78％。建成10個國家重點產(chǎn)糧大縣、24個生豬調(diào)出大縣、501個專業(yè)特色村基本形成了蔬菜“三大產(chǎn)業(yè)帶”、三峽柑橘產(chǎn)業(yè)帶和江津花椒、合川生豬、涪陵榨菜、石柱辣椒、豐都肉牛、秀山金銀花和土雞等規(guī)?；a(chǎn)區(qū)。

四是提升組織化水平。實施“發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社試驗項目”，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，促進(jìn)農(nóng)民聯(lián)合合作，實現(xiàn)千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場的有效對接。農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到13403個，1/3的農(nóng)戶加入合作社；發(fā)展農(nóng)村新型股份合作社817個，作價入股土地70萬畝，統(tǒng)一經(jīng)營土地92萬畝。夯實基礎(chǔ)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁

突出基礎(chǔ)先行，以水利為重點，不斷改善生產(chǎn)生活條件，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。開工建設(shè)大中型水庫52座。基本完成2200座病險水庫除險加固，解決了1200萬城鄉(xiāng)居民飲水安全問題。近五年改造中低產(chǎn)田土455萬畝，開發(fā)整理土地317，萬畝，新增有效灌面92萬畝、節(jié)水灌面62萬畝，耕地有效灌溉面積達(dá)到1039萬畝了實現(xiàn)了鄉(xiāng)通暢、村通達(dá)兩個100％目標(biāo)，行政村通暢率達(dá)60％。實施農(nóng)網(wǎng)改造面97％，改造一戶一表120萬戶。在425個村開展農(nóng)村信息化示范，市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系進(jìn)一步健全。累計建成農(nóng)村戶用沼氣148.5萬戶，占適宜農(nóng)戶的42.4％，建設(shè)農(nóng)村清潔工程示范村和農(nóng)村環(huán)境連片綜合整治示范村674個。