導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方式，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)改革與實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：G424.21 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想，樹(shù)立正確的教育人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀；以建設(shè)傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體的課程體系為目標(biāo)；設(shè)置人才培養(yǎng)的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以專(zhuān)業(yè)面向的職業(yè)崗位群所要求的應(yīng)用能力和基本素質(zhì)為主線(xiàn)；運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)的有關(guān)理論來(lái)探討、研究更符合教育教學(xué)規(guī)律的教學(xué)方法和教學(xué)手段。堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，培養(yǎng)出大批適應(yīng)高速鐵路建設(shè)和管理一線(xiàn)對(duì)人才的實(shí)際需要的高端技能人才。

二、總體要求

以新教育理念為指導(dǎo)，以課程改革實(shí)驗(yàn)研究為重點(diǎn)，促進(jìn)師生共同發(fā)展，把立足點(diǎn)放在解決教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn)中所遇到的實(shí)際問(wèn)題上，著眼點(diǎn)放在理論與實(shí)踐的結(jié)合上，切入點(diǎn)放在教師教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變上，增長(zhǎng)點(diǎn)放在促進(jìn)學(xué)校、師生的共同發(fā)展上。

三、現(xiàn)狀分析

目前高速鐵道技術(shù)專(zhuān)業(yè)及專(zhuān)業(yè)群教學(xué)方法和教學(xué)手段存在的問(wèn)題是：有的老師不能根據(jù)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)踐教學(xué)的規(guī)律采用相應(yīng)較科學(xué)的教學(xué)方法，而是重專(zhuān)業(yè)理論的講授，重專(zhuān)業(yè)知識(shí)的記憶，不重視專(zhuān)業(yè)知識(shí)的運(yùn)用和實(shí)踐；有的老師在課堂上不善于啟發(fā)學(xué)生的思維，而是囿于傳統(tǒng)以教師為中心的思想，采用“灌輸式”的教學(xué)方法，不能很好的運(yùn)用啟發(fā)式、討論式、研究式的教學(xué)方法，逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)風(fēng)，由“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)變到“會(huì)學(xué)”、“會(huì)用”；缺少能融合各門(mén)課程知識(shí)的綜合實(shí)踐項(xiàng)目，忽視培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)能力；缺少符合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的，能符合“教、學(xué)、做”合一原則的專(zhuān)業(yè)教室和仿真實(shí)踐環(huán)境；網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和硬件環(huán)境有待發(fā)展；多媒體教學(xué)環(huán)境有更進(jìn)一步擴(kuò)充的需要；課程考試的出題方式仍以老師組題出題方式為主，缺少試題庫(kù)組題的方式，考試方式仍然主要以閉卷考試為主，形式單一。

四、改革措施

哈爾濱鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所鐵路工程類(lèi)高職院校，鐵道工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)是學(xué)院傳統(tǒng)的骨干專(zhuān)業(yè)，也是學(xué)院可持續(xù)發(fā)展的核心支撐專(zhuān)業(yè)。探索新的教育理念、培養(yǎng)模式與教學(xué)體系，使之貫穿高職教育的全過(guò)程，是進(jìn)一步深化改革的必然選擇。為深化教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量，我院在2010年9月開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)工作。在一年多的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，不斷探索規(guī)律，深化理論學(xué)習(xí)的實(shí)踐課堂。在研究式的教學(xué)活動(dòng)中積極探索現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)思路，完善現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)制度，改善現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方法。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改革：

一、加強(qiáng)理論教學(xué)

專(zhuān)業(yè)課的理論教學(xué)以教材為基礎(chǔ)，并結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施性施工組織設(shè)計(jì)、專(zhuān)項(xiàng)施工方案、技術(shù)交底等現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)資料進(jìn)行相關(guān)章節(jié)授課。在專(zhuān)業(yè)課授課前，對(duì)所選教材的全部?jī)?nèi)容進(jìn)行概括、提煉、列出教材大綱，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展的具體施工項(xiàng)目、工序銜接情況、施工進(jìn)度安排，確定授課綱要、授課時(shí)間安排及相關(guān)內(nèi)容的講授順序。在參觀現(xiàn)場(chǎng)相應(yīng)項(xiàng)目施工前一周，任課教師與現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，以了解具體的施工項(xiàng)目及工序安排，進(jìn)行教材相關(guān)內(nèi)容授課，并對(duì)教材內(nèi)容以現(xiàn)場(chǎng)施工項(xiàng)目為依托進(jìn)行相應(yīng)拓展。以教材理論內(nèi)容為指導(dǎo)，以具體的實(shí)際工程項(xiàng)目為依托，不斷深化教材革新、教學(xué)方式創(chuàng)新、授課內(nèi)容的更新。

二、現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)

現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)與中鐵三局項(xiàng)目部及各隊(duì)部負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)后，各基地教師負(fù)責(zé)與相應(yīng)對(duì)接隊(duì)部負(fù)責(zé)人及技術(shù)主管進(jìn)行參觀項(xiàng)目、時(shí)間安排等具體事宜的操作和協(xié)商工作。在確定學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)參觀項(xiàng)目和時(shí)間后，由基地教師講解具體的參觀紀(jì)律及安全注意事項(xiàng)（有條件的應(yīng)聘請(qǐng)隊(duì)部安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行講授），對(duì)于一些工作面相對(duì)狹小的作業(yè)項(xiàng)目（如現(xiàn)澆梁施工、隧道施工、架梁施工等項(xiàng)目），應(yīng)分批次（每次控制在25人以下）組織學(xué)生參觀學(xué)習(xí)。在現(xiàn)場(chǎng)采取基地教師或現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員（有條件的情況下，應(yīng)以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員為主）對(duì)具體施工項(xiàng)目進(jìn)行講解，并采取現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)答疑、現(xiàn)場(chǎng)討論等多種方式提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，做到理論知識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、參與現(xiàn)場(chǎng)施工項(xiàng)目

經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、基地教師與項(xiàng)目部及施工隊(duì)部溝通協(xié)調(diào)，安排學(xué)生參與現(xiàn)場(chǎng)施工項(xiàng)目。利用下午及周日時(shí)間，學(xué)生進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，參與測(cè)量放樣、沉降觀測(cè)、試驗(yàn)檢測(cè)、內(nèi)業(yè)資料整理、質(zhì)檢評(píng)定等工作，由現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生完成相關(guān)工作內(nèi)容，形成“師傅帶徒弟”的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式，使學(xué)生的熟悉現(xiàn)場(chǎng)相應(yīng)項(xiàng)目的作業(yè)程序，做到學(xué)以致用，既促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，又提高實(shí)際操作能力。學(xué)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)后，可獨(dú)立完成相關(guān)項(xiàng)目的工作，承擔(dān)一定的施工作業(yè)工作，既培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，又可減少一定的企業(yè)人員投入，進(jìn)而達(dá)到學(xué)校與施工企業(yè)雙贏的目標(biāo)。

四、專(zhuān)家講座

聘請(qǐng)具有多年施工經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)場(chǎng)管理人員及現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員開(kāi)展專(zhuān)家講座，在每次講座過(guò)程中安排答疑和討論環(huán)節(jié)，以不同的方式增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解。通過(guò)專(zhuān)家講座的形式，使學(xué)生掌握施工組織管理、施工安全、施工機(jī)械設(shè)備、施工方法、施工工藝等方面的知識(shí)，了解新的管理組織模式、新材料、新工藝、新規(guī)范等內(nèi)容。專(zhuān)家講座的開(kāi)展應(yīng)于現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)安排密切配合，如在學(xué)生進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)初期，應(yīng)及時(shí)聘請(qǐng)專(zhuān)家做安全方面的講座，以增強(qiáng)學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)參觀過(guò)程中的安全意識(shí)；同時(shí)聘請(qǐng)管理人員和技術(shù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行對(duì)接項(xiàng)目的總體技術(shù)講座，以便基地師生對(duì)對(duì)接項(xiàng)目有初步認(rèn)識(shí)和總體把握，便于以后工作的開(kāi)展。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)開(kāi)始后，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及施工現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展的具體項(xiàng)目，聘請(qǐng)相應(yīng)的技術(shù)人員進(jìn)行相應(yīng)項(xiàng)目的專(zhuān)家講座。通過(guò)各種形式的專(zhuān)家講座，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)施工管理、施工安全及具體技術(shù)措施的把握，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

五、專(zhuān)題研討會(huì)

篇2

關(guān)鍵詞：教育現(xiàn)場(chǎng)；現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)；專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G635.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）37-0024-02

學(xué)習(xí)是永恒的話(huà)題，人類(lèi)只有不斷地學(xué)習(xí)，才能提高自己適應(yīng)環(huán)境的能力。教師也只有努力學(xué)習(xí)，才能適應(yīng)當(dāng)前飛速發(fā)展的教育事業(yè)，才能跟上時(shí)代的步伐。戰(zhàn)斗在教育一線(xiàn)的教師，渴望提高自己的業(yè)務(wù)能力，可是苦于沒(méi)有時(shí)間學(xué)習(xí)，沒(méi)有參加培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，業(yè)余時(shí)間又被家務(wù)事所困。那么，教師如何解決工作與學(xué)習(xí)的矛盾呢？工作在一線(xiàn)的教師，其工作現(xiàn)場(chǎng)就是很好的學(xué)習(xí)資源，如課堂教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)、教學(xué)研討現(xiàn)場(chǎng)、師生談話(huà)現(xiàn)場(chǎng)、教育報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)等，在這些充滿(mǎn)生命力的教育現(xiàn)場(chǎng)中觀摩、學(xué)習(xí)與反思，就是教師的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)。教師把現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)到的技能與自己的教學(xué)工作相結(jié)合，是提高教師教育教學(xué)能力的有效途徑。

一、同行的常態(tài)課現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)是提升教師教學(xué)能力的捷徑

課堂教學(xué)是教師工作的主旋律，提高課堂教學(xué)藝術(shù)，提升課堂教學(xué)效率，是教師的不懈追求。教師在工作之余走進(jìn)同事的課堂，學(xué)習(xí)他人之長(zhǎng)，反思、改進(jìn)自己的課堂教學(xué)，是提升教學(xué)技能的捷徑。教師平時(shí)的課堂，我們稱(chēng)之為常態(tài)課。很多教師對(duì)公開(kāi)課很重視，而對(duì)于常態(tài)課缺乏應(yīng)有的關(guān)注。其實(shí)，常態(tài)課才是教師教學(xué)水平的真實(shí)展現(xiàn)，教師的常態(tài)課，可能不會(huì)處處精彩、字字珠璣，但每位教師的教學(xué)風(fēng)格不同，各有特點(diǎn)，教師應(yīng)抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽(tīng)課、觀摩、學(xué)習(xí)，同時(shí)反思自己的課堂教學(xué)：同事的哪個(gè)地方做的好，哪個(gè)地方有待提高？同事做得好的地方自己如何學(xué)習(xí)和借鑒，在自己的課堂中如何應(yīng)用；同事做得欠妥有待提高的地方，自己在教學(xué)中要盡力避免。這種課堂現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)，會(huì)使教師的教學(xué)能力不斷提高。每位教師的教學(xué)風(fēng)格不同，各有千秋。教師經(jīng)常學(xué)習(xí)、觀摩、研究同事的課堂，可以從不同教師身上學(xué)到不同的教學(xué)技巧。比如，有的教師課堂組織能力強(qiáng)，就學(xué)習(xí)他的課堂組織方法；有的教師教學(xué)方法好，就學(xué)習(xí)他的教學(xué)技巧；有的教師教學(xué)成績(jī)好，他一定有什么妙招，更要向他討教。如果教師帶著這樣的心態(tài)去聽(tīng)課，課后勤于反思、實(shí)踐，教師的教學(xué)水平就會(huì)迅速提高。例如，我校初一年級(jí)的期中考試成績(jī)，歷史成績(jī)最好，歷史老師有什么絕招？通過(guò)聽(tīng)課，我明白了歷史成績(jī)優(yōu)秀的關(guān)鍵：歷史教師靈活地運(yùn)用了精講多練的教學(xué)方法。精講多練的教學(xué)方法，許多教師都知道，可是恰當(dāng)、靈活地運(yùn)用在教學(xué)中，卻不是人人都能做到的。歷史老師學(xué)以致用、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度和勇于探索、勇于實(shí)踐的精神，值得大家學(xué)習(xí)。通過(guò)同事間的聽(tīng)課學(xué)習(xí)，可以迅速地豐富自己、充實(shí)自己、提升自己，可以節(jié)約教師在成長(zhǎng)路上的探索時(shí)間，使教師快速成長(zhǎng)。因此，同行的常態(tài)課現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)是提升教師教學(xué)能力的捷徑。

二、研討課、觀摩課現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)是教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)的沃土

各級(jí)各類(lèi)的觀摩課、比賽課，被賦予代表一所學(xué)?；蛞粋€(gè)地區(qū)教學(xué)水平的重任，往往是一節(jié)公開(kāi)課傾注了全體教師及相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員的集體智慧。因?yàn)槊恳淮伍_(kāi)課學(xué)校都會(huì)成立一個(gè)備課小組，備課組總是力求完美，有時(shí)為了一個(gè)情境創(chuàng)設(shè)爭(zhēng)論得臉紅耳赤，有時(shí)為了一句過(guò)渡語(yǔ)言苦苦思索、細(xì)細(xì)推敲……公開(kāi)課一般都要經(jīng)歷同課多輪的鍛煉，這個(gè)過(guò)程是教師深度思考、反復(fù)琢磨、集思廣義、不斷改進(jìn)的過(guò)程[1]。因此，觀摩課、比賽課往往構(gòu)思巧妙，重點(diǎn)、難點(diǎn)突出，課堂上精彩紛呈。教師推出一節(jié)這樣的課，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)心，收獲也頗豐，教學(xué)能力有很大提升，聽(tīng)課的教師也很受益，可以學(xué)習(xí)他人之長(zhǎng)，提高自己，又可以受到啟迪，開(kāi)拓思路，豐富完善自己的教學(xué)技能。

2009年，洛陽(yáng)市生物教研室舉行了全市規(guī)模的教學(xué)研討活動(dòng)，那次教研活動(dòng)主要展示獲得市教學(xué)技能大賽教師的展示課。在這些教師的課中，印象最深的是洛龍三中張慧娟老師的展示課，題目是《人的消化和吸收》。在授課過(guò)程中，張老師一邊講授一邊在黑板上畫(huà)圖，她畫(huà)的人的消化系統(tǒng)圖示惟妙惟肖，簡(jiǎn)直與教科書(shū)中的插圖一模一樣。我在驚嘆之余也悟出了教學(xué)技能大賽的真正含義。當(dāng)時(shí)，我在心里暗暗下定決心：一定要在粉筆字和簡(jiǎn)筆畫(huà)方面下功夫，提高自己的教學(xué)技能。

教學(xué)研討課之后，大會(huì)常常安排有專(zhuān)家評(píng)課，有的則是聽(tīng)課教師的討論，大家各抒己見(jiàn)。教師在這樣的研討活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可以學(xué)到更多的東西，理解的更多，接受的更多，思維也活躍起來(lái)。教學(xué)研討課、比賽課現(xiàn)場(chǎng)如肥沃的土地給教師的成長(zhǎng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使之茁壯成長(zhǎng)。

三、師生談話(huà)現(xiàn)場(chǎng)是教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)的陽(yáng)光雨露

教師被稱(chēng)為“人類(lèi)靈魂的工程師”，說(shuō)明了教師工作的偉大和重要，人類(lèi)靈魂的雕琢則需要教師的耐心、愛(ài)心和工作藝術(shù)，而工作藝術(shù)則可以通過(guò)教師的努力學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)的積累而不斷提高，教師辦公室內(nèi)的師生談話(huà)現(xiàn)場(chǎng)是教師學(xué)習(xí)的重要資源。作為教師，常常會(huì)遇到學(xué)生表現(xiàn)出來(lái)的各種問(wèn)題，有的時(shí)候明明知道學(xué)生有錯(cuò)，可學(xué)生就是不接受老師的批評(píng)，或者不能改正其錯(cuò)誤，這類(lèi)問(wèn)題許多教師都遇到過(guò)。如何才能讓學(xué)生樂(lè)于接受教師的批評(píng)、提高教師的教育效果呢？只要留心就不難發(fā)現(xiàn)，有一些老班主任對(duì)于學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題很有辦法，因此，留心辦公室內(nèi)的師生交流，教師可以從中學(xué)到不少教育學(xué)生的技巧。2001—2004年我與郭老師搭檔，郭老師是老班主任，解決學(xué)生思想問(wèn)題很有辦法，但我是老教師新班主任，對(duì)于班上學(xué)生的思想問(wèn)題時(shí)常束手無(wú)策，于是，我留心郭老師在辦公室與她學(xué)生的談話(huà)交流，她們的談話(huà)常常給我啟發(fā)。真是處處留心皆學(xué)問(wèn)，那兩年的班主任工作經(jīng)驗(yàn)，讓我增長(zhǎng)了不少教育智慧，如對(duì)于解決學(xué)生問(wèn)題的“急問(wèn)題，慢處理”、“先肯定，后指正，再要求”等方法，就是我在辦公室里學(xué)習(xí)郭老師與學(xué)生談話(huà)藝術(shù)的基礎(chǔ)上總結(jié) 出來(lái)的。教師每天在辦公室工作，辦公室的師生談話(huà)現(xiàn)場(chǎng)如陽(yáng)光雨露滋潤(rùn)著年輕教師，只要留心，就能學(xué)到不少教育學(xué)生的技巧，使教師的教育水平快速提高。

四、教育專(zhuān)家的報(bào)告是教師成長(zhǎng)的崔化劑

“教師素養(yǎng)是教育變革走向縱深的基本保障，因此，各級(jí)各類(lèi)的教師培訓(xùn)越來(lái)越受到重視。而縱觀各類(lèi)培訓(xùn)，除了課堂觀摩之外，專(zhuān)家報(bào)告成為不可或缺的一部分。任何一場(chǎng)報(bào)告，都是報(bào)告者的人生觀、價(jià)值觀的折射，是報(bào)告者思想和精神的集中表達(dá)。”[2]為了提高教師的教育教學(xué)水平，貫徹教育的新理念和教育教學(xué)方法，學(xué)校經(jīng)常邀請(qǐng)全國(guó)有名的教育專(zhuān)家或教育改革的領(lǐng)軍人物給教師做報(bào)告，這些報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)是提升教師教育思想和教學(xué)理念的重要途徑。2012年12月21日，我們學(xué)校請(qǐng)來(lái)了全國(guó)教學(xué)改革的領(lǐng)軍人物——杜郎口中學(xué)校長(zhǎng)崔其升，崔校長(zhǎng)的報(bào)告給我很大啟發(fā)：第一，育人的目的是教會(huì)學(xué)生做人，文化課學(xué)習(xí)是方法和手段。崔校長(zhǎng)講“全國(guó)各地的教師到杜郎口中學(xué)取經(jīng)，許多教師到杜郎口學(xué)習(xí)只關(guān)注我們的教學(xué)模式，其實(shí)，我們是先教學(xué)生做人，然后再教學(xué)生的學(xué)習(xí)。因此，來(lái)學(xué)習(xí)的人很多，但成功的并不多。”；第二，“讓學(xué)生成為發(fā)展的人，讓學(xué)生獲得成功”是杜郎口教育成功的秘訣。杜郎口的教師始終堅(jiān)守把學(xué)習(xí)的權(quán)利還給學(xué)生、把自由還給學(xué)生、把學(xué)習(xí)的空間還給學(xué)生、把學(xué)習(xí)的快樂(lè)還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的“主宰者”，讓他們親身感受、體驗(yàn)、積極思考、判斷，讓學(xué)生有自己的觀點(diǎn)，并把自己的觀點(diǎn)表達(dá)出來(lái)，把自己的所感、所悟、所得淋漓盡致的講出來(lái)[3]。

專(zhuān)家報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)，讓我們深刻反醒自己的教育，反醒自己在教育過(guò)程中的思想、方法、措施是否符合教育規(guī)律，是否適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。專(zhuān)家報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)有如催化劑，使教師的教育思想快速成熟。

總而言之，教師在工作之余，應(yīng)抱著積極的心態(tài)學(xué)習(xí)，充分利用自己身邊的各種教育現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他人的教學(xué)方法、教育技能、教育思想，有效提升自己，充實(shí)自己，讓自己成為一名業(yè)務(wù)精湛、與時(shí)俱進(jìn)的教育工作者。

參考文獻(xiàn)：

[1]張世應(yīng).促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)的有效途徑[EB/OL].

http：//fjedu.gov.cn/html/2007/12/265995_27542.html.

篇3

關(guān)鍵詞：音樂(lè)風(fēng)格特征；西方現(xiàn)代音樂(lè)；視唱練耳；絕對(duì)聽(tīng)覺(jué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2013）11-0281-02

視唱練耳長(zhǎng)期以來(lái)是以傳統(tǒng)音樂(lè)大小調(diào)范疇依據(jù)音樂(lè)的四個(gè)基本元素（音長(zhǎng)、音高、音量、音色）對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)與訓(xùn)練，這種基礎(chǔ)訓(xùn)練到一定的時(shí)候就要聽(tīng)辨音樂(lè)的各種屬性：聲音的音色、和聲、調(diào)性、織體等，即理解和判斷音樂(lè)風(fēng)格。音樂(lè)作品在表現(xiàn)音樂(lè)內(nèi)容的方式、形式、方法方面總的特征就是音樂(lè)風(fēng)格。音樂(lè)都是在一定的風(fēng)格背景上產(chǎn)生的。二十世紀(jì)以后作品的音樂(lè)現(xiàn)象及特征在傳統(tǒng)的古典樂(lè)派、浪漫樂(lè)派基礎(chǔ)上，從調(diào)性音樂(lè)發(fā)展為泛調(diào)性、多調(diào)性、序列音樂(lè)、點(diǎn)描音樂(lè)等，音樂(lè)創(chuàng)作與技法呈多元格局?，F(xiàn)代西方音樂(lè)視唱教學(xué)如何正確把握作品，理解并表現(xiàn)作品的內(nèi)涵，其關(guān)鍵應(yīng)是掌握其音樂(lè)風(fēng)格特征。

一、西方現(xiàn)代音樂(lè)風(fēng)格及特征

20世紀(jì)音樂(lè)內(nèi)容：題材出現(xiàn)更多表現(xiàn)自然科學(xué)或抽象概念的作品，其形式和表現(xiàn)手法的變化，按傳統(tǒng)使用的音樂(lè)表現(xiàn)手段如下。

旋律方面：現(xiàn)代派作曲家們打破以一個(gè)主音為核心的固定旋律線(xiàn)條和走向規(guī)律。由短小及零碎的動(dòng)機(jī)組成，不流暢，臨時(shí)記號(hào)多，不對(duì)稱(chēng)、不呼應(yīng)，甚至沒(méi)有句逗，缺少規(guī)律，不聲樂(lè)化，追求一種充滿(mǎn)活力，緊張而有序的旋律曲線(xiàn)。

和聲方面：頻繁出現(xiàn)各種不協(xié)和音響，不協(xié)和和弦不再需要解決。打破三和弦之間對(duì)比統(tǒng)一關(guān)系。11和弦，13和弦多次使用，除了三度結(jié)合外，還有四度、五度、二度結(jié)合等。例如：米羅的《巴西的懷念》中使用四度疊置的和弦。配器與曲式方面：講究和聲部線(xiàn)條清晰，由和聲織體轉(zhuǎn)向復(fù)調(diào)織體，打擊樂(lè)成為主要樂(lè)器，強(qiáng)調(diào)獨(dú)特音響，色彩、音色的重要性被空前強(qiáng)化。“偶然”因素的介入，曲式產(chǎn)業(yè)不固定的形式等。

調(diào)性方面：隨著勛柏格無(wú)調(diào)性音樂(lè)的問(wèn)世，沒(méi)有自然音與變化音的區(qū)別，無(wú)調(diào)性、多調(diào)性、經(jīng)常突然轉(zhuǎn)調(diào)甚至音與音之間互不連貫，只是強(qiáng)調(diào)單個(gè)孤立的音響。著名的作曲家有勛伯格、貝爾格、梅西安等。其中，勛伯格的《五首鋼琴曲》末樂(lè)章《圓舞曲》被認(rèn)為是第一首使用十二音系列的音樂(lè)。

在節(jié)奏方面：擺脫標(biāo)準(zhǔn)節(jié)拍、方整式節(jié)奏的束縛，多采用自由多變，捉摸不定，不限于單一節(jié)拍形式，沒(méi)有規(guī)則樂(lè)句。多種奇數(shù)節(jié)拍及復(fù)雜多變的組合形式，從城市生活、工廠機(jī)器中、東方原始藝術(shù)中尋找不同尋常的節(jié)奏，使人們?cè)诼?tīng)覺(jué)上保持一種警戒狀態(tài)，緊張而充滿(mǎn)活力。

二、對(duì)音樂(lè)風(fēng)格的感受與判斷

（一）音樂(lè)創(chuàng)作的背景元素

了解一部作品的音樂(lè)風(fēng)格，首先應(yīng)了解名曲創(chuàng)作時(shí)代背景、民族風(fēng)格及作曲家個(gè)人的創(chuàng)作風(fēng)格。如表現(xiàn)主義音樂(lè)源于第一次世界大戰(zhàn)前夕流行在德奧一個(gè)現(xiàn)代流派、社會(huì)矛盾加劇，國(guó)內(nèi)動(dòng)蕩不安，藝術(shù)家對(duì)世界絕望，恐懼情緒用極端形式在作品中表現(xiàn)出來(lái)。表現(xiàn)主義藝術(shù)否認(rèn)傳統(tǒng)的有關(guān)藝術(shù)中美的觀念，“美和真實(shí)是兩個(gè)不可能結(jié)合極端，既然現(xiàn)實(shí)是那么黑暗、可怕，反映現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)也就不可能那么美好”（勛伯格）。因此，作品中主人公經(jīng)常是一種畸形、反常、病態(tài)、怪誕小人物形象。音樂(lè)特點(diǎn)是：零碎、急劇跳動(dòng)的旋律，尖銳的不協(xié)和和弦，不清晰的結(jié)構(gòu)。音樂(lè)材料分析、作品的理解和音樂(lè)的表現(xiàn)提供依據(jù)，特別是對(duì)作品內(nèi)涵的揭示在視唱教學(xué)中是至關(guān)重要的。

（二）音樂(lè)風(fēng)格與特征元素

音樂(lè)風(fēng)格與特征包含力度、速度、節(jié)奏、調(diào)性、旋律等。對(duì)音樂(lè)風(fēng)格的感受與判斷要以下幾方面去掌握：

（1）音樂(lè)材料的分析：以上例勛伯格《管弦樂(lè)變奏曲》OP.31為例。作為《管弦樂(lè)變奏曲》中的主題旋律，全曲24小節(jié)，1―5小節(jié)是序列的“原形”，6―12小節(jié)是原形向上增3度移位的“倒影逆行”，第13―17小節(jié)是序列原形的“逆行”，18―24小節(jié)是原形向下小3度移位的“倒影”，24小節(jié)中展示了十二音序列的四種基本形式。弄清基本材料之后，再進(jìn)行了音程分析。“原形”音程結(jié)構(gòu)中“bb1-e1”、“#C1-g1”為減5度，#f1―be1為增二度這些增減音程，為全曲難點(diǎn)，作為構(gòu)唱練習(xí)內(nèi)容，應(yīng)反復(fù)練習(xí)。旋律采用四三拍子，節(jié)奏采用。二八前休，四分音符、二分音符及二拍附點(diǎn)等節(jié)奏型，節(jié)奏較為規(guī)整，類(lèi)似歌唱性的圓舞曲。樂(lè)句不對(duì)稱(chēng)，力度對(duì)比幅度不大，基本是P―PP―P―PP，以修止符為換氣點(diǎn)，句法呼吸自然、清晰，整篇樂(lè)句富有歌唱性。以上分析為音樂(lè)表現(xiàn)提供依據(jù)，加上正確的視唱，作品音樂(lè)表現(xiàn)則自然準(zhǔn)確。

（2）重視樂(lè)曲的對(duì)比：畫(huà)家是利用光和影，畫(huà)出優(yōu)美的繪畫(huà)，音樂(lè)則是以明暗為對(duì)比。在音樂(lè)中，有曲式的對(duì)比，表情記號(hào)的對(duì)比，調(diào)性對(duì)比，音的高低、節(jié)奏的變化對(duì)比，對(duì)比的運(yùn)用范圍，表現(xiàn)的張力更是西方現(xiàn)代音樂(lè)作品特征?，F(xiàn)代音樂(lè)中突破“對(duì)稱(chēng)”、“方整”模式，淡化節(jié)拍的作用，使節(jié)奏、節(jié)拍豐富多彩，增加復(fù)雜化。如斯特拉文斯基《春之祭》8/9的重音分析為例，重音沒(méi)有遵循傳統(tǒng)8/9拍強(qiáng)弱弱次強(qiáng)弱弱次強(qiáng)弱弱的節(jié)拍關(guān)系，是按下列格式不規(guī)則出現(xiàn)。1、5小節(jié)強(qiáng)拍落在第一、第五拍，2、3小節(jié)強(qiáng)拍則是第四拍、第三拍，節(jié)拍隨意自由。常規(guī)的拍子不規(guī)律的重音，打破了節(jié)奏模式的均衡感。因此在視唱時(shí)，先做讀節(jié)奏練習(xí)，強(qiáng)化重音的清晰與力度，弱化傳統(tǒng)節(jié)拍規(guī)律，尋找現(xiàn)代音樂(lè)的節(jié)奏特點(diǎn)。不同拍子（相同單位拍和不同單位拍）的頻繁交替，節(jié)奏組合的多變、自由拍子、無(wú)節(jié)拍等等都是視唱教學(xué)中需要有序訓(xùn)練的難點(diǎn)。

上述是關(guān)于西方現(xiàn)代音樂(lè)與視唱教學(xué)的一些想法，作品音樂(lè)風(fēng)格問(wèn)題復(fù)雜而微妙。不同時(shí)期，不同地域，不同作品中其處理和表達(dá)方法則不一樣；同一作品，不同演奏和演唱者處理的角度也不盡相同。如法國(guó)視唱（雷蒙恩編）與法國(guó)近視現(xiàn)代視唱（布爾諾威爾）雖屬同一國(guó)家，同一民族，由于時(shí)代不同、音樂(lè)表現(xiàn)、藝術(shù)手法卻風(fēng)格迥異?？傊?，在視唱教學(xué)中，特別是西方現(xiàn)代音樂(lè)作品音樂(lè)風(fēng)格的把握，沒(méi)有文化知識(shí)的積累，深刻的音樂(lè)體驗(yàn)及敏銳聽(tīng)覺(jué)力及分析判斷力，則很難做好。

注釋?zhuān)?/p>

① 童忠良：《近現(xiàn)代和聲功能網(wǎng)》，人民音樂(lè)出版社，

1984年版，第3頁(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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社，2003.

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吉林音像出版社，2007.

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春：吉林音像出版社，2008.

[5] 鄭敏.現(xiàn)代音樂(lè)視唱教程[M].上海：上海音樂(lè)學(xué)院出版

社，2004.

篇4

關(guān)鍵詞： 一體化教學(xué)改革 酒店、烹飪專(zhuān)業(yè) 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué) 方案設(shè)計(jì)

一、我校酒店、烹飪專(zhuān)業(yè)課教學(xué)存在的問(wèn)題及改進(jìn)建議

（一）我校酒店、烹飪專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中存在的問(wèn)題。

第一，教學(xué)安排上，欠缺統(tǒng)一的要求和整體的規(guī)劃；第二，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備欠缺，實(shí)習(xí)項(xiàng)目上比較單一，在操作訓(xùn)練上達(dá)不到要求；第三，教學(xué)團(tuán)隊(duì)上欠缺一支精良、高效的教科研骨干隊(duì)伍；第四，目前培養(yǎng)出的學(xué)生欠缺對(duì)本專(zhuān)業(yè)的了解，缺乏對(duì)職業(yè)生涯的規(guī)劃。

（二）適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，改革專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置。

1.酒店專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置改革建議。

（1）以酒店的需求，劃分不同的工作崗位目標(biāo)。通過(guò)劃分不同的崗位，我們了解了酒店不同部門(mén)的需求，因此在設(shè)置課程中要突出“儀容的修飾”、“儀態(tài)訓(xùn)練”、“語(yǔ)言表達(dá)能力”、“酒店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)”、“前臺(tái)服務(wù)與操作技能”、“餐飲服務(wù)技能”、“客房操作技能”、“調(diào)酒技能”、“會(huì)議服務(wù)”、“計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”，突出學(xué)生能力的培養(yǎng)，這個(gè)“能力”不局限于一般的操作本領(lǐng)，而是包含這個(gè)職業(yè)所必備的知識(shí)、技能及態(tài)度。

（2）根據(jù)主干課程，設(shè)置不同的環(huán)節(jié)。對(duì)于“前臺(tái)操作技能”、“餐飲服務(wù)技能”、“客房操作技能”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)分為“到店前的準(zhǔn)備工作、到店時(shí)的引領(lǐng)工作、到店后的接待服務(wù)、離店時(shí)的送別工作”等環(huán)節(jié)。如餐飲服務(wù)崗位技能分析：通過(guò)餐飲服務(wù)崗位技能的分析，餐飲服務(wù)模塊包含的內(nèi)容：禮儀訓(xùn)練、語(yǔ)言表達(dá)能力的訓(xùn)練，把握客人心理能力、推銷(xiāo)能力、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、清潔衛(wèi)生特殊問(wèn)題的處理融合的一體化教學(xué)。

2.烹飪專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置改革建議。

根據(jù)烹飪專(zhuān)業(yè)課程體系及其特點(diǎn)，借鑒臨沂市技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)一體化教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)，將理論課與技能訓(xùn)練課融合，將教學(xué)內(nèi)容劃分為五個(gè)大模塊，進(jìn)行模塊式一體化教學(xué)。

（1）原料質(zhì)量鑒別與采購(gòu)保管模塊。這一模塊對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程是“原料知識(shí)”。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中我們將學(xué)生分成若干小組，每天由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)，輪流采購(gòu)實(shí)訓(xùn)原料。在此過(guò)程中，學(xué)生對(duì)“原料知識(shí)”中的有關(guān)原料采購(gòu)、保管、質(zhì)量鑒別等知識(shí)有了感性的認(rèn)識(shí)，提高了原料采購(gòu)、保管、質(zhì)量鑒別技能，加深了對(duì)知識(shí)的理解與運(yùn)用。

（2）菜單設(shè)計(jì)與成本核算模塊。這一模塊對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程是“烹飪基礎(chǔ)知識(shí)”。由于實(shí)訓(xùn)菜品主要服務(wù)于我校師生，學(xué)生既是制作者又是顧客，可以在校內(nèi)問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出令客人滿(mǎn)意的菜品。在設(shè)計(jì)制作過(guò)程中，學(xué)生嚴(yán)格核算菜品成本，既增強(qiáng)了節(jié)約意識(shí)，又提高了菜單設(shè)計(jì)與成本核算技能。

（3）冷熱菜加工與制作模塊。這一模塊對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程是“原料加工技術(shù)”、“烹調(diào)技術(shù)”等。在教學(xué)中，教師將以上知識(shí)融合在菜品制作中進(jìn)行講解，學(xué)生容易掌握。由于要進(jìn)行成本利潤(rùn)的核算，有利于督促學(xué)生節(jié)約原料、精細(xì)加工、講究衛(wèi)生。

（4）面點(diǎn)加工與制作模塊該模塊，對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程是“原料加工技術(shù)”、“面點(diǎn)技術(shù)”等。在教學(xué)中，教師將以上知識(shí)融合在面點(diǎn)制作中進(jìn)行講解，學(xué)生容易掌握。

（5）管理與銷(xiāo)售模塊，此模塊對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程是“廚房管理知識(shí)”等。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生從人員分工、同學(xué)合作、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備、設(shè)備養(yǎng)護(hù)、安全生產(chǎn)、原料利用、面點(diǎn)成品的銷(xiāo)售等方面進(jìn)行全面系統(tǒng)的鍛煉，便于培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)和管理才能，同時(shí)將“營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生”等知識(shí)與菜品質(zhì)量控制貫穿于各模塊當(dāng)中進(jìn)行教學(xué)。

二、我校酒店、烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方案

我校老城校區(qū)2011年秋季進(jìn)駐學(xué)生將達(dá)到4000余人，為了滿(mǎn)足新校區(qū)師生用餐要求，學(xué)校將擴(kuò)建原有學(xué)生食堂，并在食堂三樓開(kāi)辟一個(gè)休閑吧，提供區(qū)別于學(xué)生食堂的特色餐飲服務(wù)。為了提高我校旅游部酒店、烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的技能操作及服務(wù)水平，利用休閑吧開(kāi)放營(yíng)業(yè)的時(shí)機(jī)，開(kāi)展二年級(jí)學(xué)生校內(nèi)的餐廳經(jīng)營(yíng)服務(wù)實(shí)戰(zhàn)演練，讓這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的師生在真正的經(jīng)營(yíng)服務(wù)中得到專(zhuān)業(yè)教學(xué)及技術(shù)能力的提高。以下是現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)實(shí)訓(xùn)的具體方案。

（一）實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)。

老城校區(qū)食堂三樓休閑吧，面積200平方米，可供80人同時(shí)用餐。

（二）實(shí)訓(xùn)對(duì)象。

1.酒店專(zhuān)業(yè)。

10旅游6班、10雨露3班、10雨露4班

2.烹飪專(zhuān)業(yè)。

10旅游2班、10旅游3班

以上班級(jí)輪流到休閑吧進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)實(shí)訓(xùn)，每月輪換一次，每個(gè)專(zhuān)業(yè)選派2名專(zhuān)業(yè)教師擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師進(jìn)行全程指導(dǎo)。

（三）實(shí)訓(xùn)目的及相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程。

通過(guò)休閑吧營(yíng)業(yè)時(shí)學(xué)生所提供的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，充分鍛煉烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的烹飪技術(shù)水平及酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生的餐飲服務(wù)水平及語(yǔ)言表達(dá)等方面的能力。

1.與實(shí)訓(xùn)相關(guān)的烹飪專(zhuān)業(yè)課程。

烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、熱菜制作、面點(diǎn)制作、餐飲成本核算、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等。

2.與實(shí)訓(xùn)相關(guān)的酒店專(zhuān)業(yè)課程。

旅游心理學(xué)、飯店管理概論、禮貌禮節(jié)、餐飲服務(wù)與管理等。

（四）實(shí)訓(xùn)時(shí)間。

2011―2012學(xué)年度第一學(xué)期。具體安排見(jiàn)下表：

（五）實(shí)訓(xùn)具體構(gòu)思。

1.前期準(zhǔn)備工作（在七、八月暑假時(shí)準(zhǔn)備完畢，休閑吧于九月正式營(yíng)業(yè)）。

（1）關(guān)于休閑吧的起名：旅游部先設(shè)想好若干名字，并在全校師生中征集意見(jiàn)，確定最后名字后請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)或知名人士為餐廳題名。

（2）關(guān)于休閑吧的設(shè)施設(shè)備、餐廳的格調(diào)布置：廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備均在準(zhǔn)備階段采購(gòu)?fù)瓿伞?/p>

（3）關(guān)于廚師、餐廳服務(wù)員工作服的定制：由于我部學(xué)生均有工作制服，建議定制本休閑吧專(zhuān)用的圍裙（含廚師、服務(wù)員），學(xué)生在實(shí)訓(xùn)服務(wù)期間可穿工作服，佩戴圍裙即可統(tǒng)一著裝。

（4）關(guān)于菜單的設(shè)計(jì)及菜式的選擇、成本定價(jià)：采用每日菜單的形式，由烹飪及酒店專(zhuān)業(yè)教師先期制定出一周菜譜。

（5）實(shí)訓(xùn)學(xué)生的身體健康檢查：要求所有在休閑吧參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生必須取得健康證，否則取消實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。

2.現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)實(shí)訓(xùn)期間。

（1）輪班安排：按照營(yíng)業(yè)時(shí)間把烹飪及酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生分兩班倒，中午及晚上為同一批人，下午為一批人。

（2）每班次各個(gè)崗位設(shè)置及人員配置。

①?gòu)N房區(qū)域（25人）：原料檢驗(yàn)員（2人）、刀工切配員（4人）、打荷（2人）、熱菜師傅（4人）、鹵水師傅（2人）、面點(diǎn)師（4人）、傳菜員（4人）、洗碗工（3人）、廚房總管（1人，由烹飪專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師擔(dān)任）

②餐廳區(qū)域（25人）：預(yù)訂員（2人）、迎賓員（2人）、點(diǎn)菜員（3人）、茶水飲料吧（2人）、值臺(tái)員（12人）、收碗工（2人）、收銀員（1人）、餐廳主管（1人，由酒店專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師擔(dān)任）

（3）輪崗安排：每月每位實(shí)訓(xùn)學(xué)生在一個(gè)崗位實(shí)訓(xùn)周期為一周，到期由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師安排輪崗。

（4）休閑吧開(kāi)放營(yíng)業(yè)時(shí)全程由學(xué)生進(jìn)行服務(wù)（含食物供應(yīng)），實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。

3.休閑吧未營(yíng)業(yè)時(shí)間的安排，在三樓學(xué)生食堂區(qū)域由指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)。

（1）原料采購(gòu)（烹飪專(zhuān)業(yè)師生）；

（2）對(duì)前一工作日的營(yíng)業(yè)狀況及實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行小結(jié)；

（3）進(jìn)行意見(jiàn)收集、研究制定下周菜譜，設(shè)計(jì)菜單；

（4）餐飲服務(wù)、烹飪技術(shù)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)；

（5）中式烹調(diào)師、餐廳服務(wù)員職業(yè)資格考證復(fù)習(xí)。

4.關(guān)于休閑吧經(jīng)營(yíng)管理及成本收入等問(wèn)題的確定。

（1）餐廳服務(wù)對(duì)象：本校師生及住校家屬、家長(zhǎng)

（2）經(jīng)營(yíng)方針：微利經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)于我校師生

（3）實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排表：

（4）原料采購(gòu)：由廚房總管（烹飪專(zhuān)業(yè)教師）提前一天下單，由專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生會(huì)同后勤食堂部統(tǒng)一采購(gòu)，后勤處負(fù)責(zé)采購(gòu)的先期付款，休閑吧負(fù)責(zé)原料的驗(yàn)收入庫(kù)及入賬管理，采取簽單按周結(jié)算。

（5）中午及下午當(dāng)班期間實(shí)訓(xùn)服務(wù)員工的工作餐由本休閑吧提供。

（6）休閑吧的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由旅游部與校食堂按4∶6的比例分成，旅游部的利潤(rùn)所得用于指導(dǎo)老師的課時(shí)補(bǔ)助及實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)。每班實(shí)訓(xùn)結(jié)束評(píng)選出5名優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)。

以上方案設(shè)計(jì)順應(yīng)了當(dāng)前一體化教學(xué)改革的趨勢(shì)，使老師和學(xué)生均能在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中得到教與學(xué)技能的提高，受益匪淺。

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關(guān)鍵詞　儀器分析;開(kāi)放式;觀摩教學(xué);現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

儀器分析出現(xiàn)于十九世紀(jì)后期,是通過(guò)測(cè)量物質(zhì)的某些物理或物理化學(xué)性質(zhì)參數(shù)及其變化來(lái)確定物質(zhì)的化學(xué)組成、成分含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)的一類(lèi)分析方法。從課程所包含的內(nèi)容來(lái)看,主要是由多種儀器及其獨(dú)立的使用方法原理、使用范圍、獲知參數(shù)組成,實(shí)質(zhì)上該門(mén)課程是一門(mén)儀器使用、分析的實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科。隨著現(xiàn)代各種儀器的發(fā)展,儀器分析日益成為分析、分離的主要手段,各種儀器之間聯(lián)用更大地拓展了與其他學(xué)科的交叉,促進(jìn)了多學(xué)科的發(fā)展。儀器分析課程是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)課,是進(jìn)行藥物分析、研究藥物作用機(jī)制、藥物代謝與分解必不可少的研究手段,藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)大綱中要求學(xué)生了解常用的儀器分析方法的基本原理及儀器的構(gòu)造,并初步具有應(yīng)用此類(lèi)方法解決相應(yīng)分析問(wèn)題的能力。

一、傳統(tǒng)理論教學(xué)模式的不足傳統(tǒng)的教學(xué)中主要以講授儀器的原理、分析方法及應(yīng)用為主,是一種“以教室為環(huán)境,以教師為中心,以紙介質(zhì)教材為工具”;的封閉式、注入式、單向傳輸?shù)恼n程教學(xué)模式[2]。在實(shí)際教學(xué)中儀器的構(gòu)造、原理、操作過(guò)程、注意事項(xiàng)等由于沒(méi)有具體的實(shí)物而難以講解清晰,學(xué)生也只能通過(guò)掛圖想像,這種被動(dòng)的教學(xué)方式難以調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和興趣,長(zhǎng)時(shí)間使用講授法教學(xué)效果較差。近幾年,筆者曾經(jīng)在儀器分析課程的理論教學(xué)中采用多媒體課件,通過(guò)動(dòng)畫(huà)完成對(duì)儀器構(gòu)造、實(shí)驗(yàn)原理和操作過(guò)程的演示,但是由于多種原因在實(shí)踐中常常感到效果不好, 學(xué)生仍然被動(dòng)地接受知識(shí),課后對(duì)所學(xué)的內(nèi)容印象也不深刻。如果能夠?qū)鹘y(tǒng)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)殚_(kāi)放式教學(xué),教師從知識(shí)的傳播者變?yōu)橹笇?dǎo)者,學(xué)生從知識(shí)的被動(dòng)接受者變?yōu)橹R(shí)的主動(dòng)索取者,這樣的方式既能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維,也能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思想和創(chuàng)新能力。

二、改進(jìn)的教學(xué)模式針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足,筆者嘗試在理論教學(xué)中引入開(kāi)放式教學(xué)模式———觀摩教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),擺脫了固定的課堂教學(xué)模式,取得了較好的教學(xué)效果。新的教學(xué)方式已經(jīng)在藥學(xué)各專(zhuān)業(yè)三年級(jí)開(kāi)設(shè)的儀器分析課程中展開(kāi),這種模式既能結(jié)合儀器實(shí)物講解儀器構(gòu)造,又令學(xué)生在實(shí)際操作中掌握了操作過(guò)程和注意事項(xiàng),同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)和參與熱情。筆者結(jié)合儀器的實(shí)際應(yīng)用,設(shè)計(jì)合理的綜合性、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生將理論作為實(shí)踐的指南,幫助學(xué)生初步樹(shù)立學(xué)生的科研意識(shí)和科研思維。

1·觀摩演示教學(xué)儀器分析教學(xué)中儀器構(gòu)造及原理部分適宜采用觀摩教學(xué),即在儀器室內(nèi)進(jìn)行理論教學(xué)。在具體實(shí)踐中,教師可以結(jié)合儀器指出各個(gè)部分的功能和原理,并根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求講解儀器的原理和使用。如在講解紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的現(xiàn)場(chǎng),學(xué)生見(jiàn)到了721型、754型、UV1100型不同型號(hào)的分光光度計(jì)實(shí)物。通過(guò)對(duì)721型分光光度計(jì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的了解,學(xué)生很容易理解儀器的測(cè)量原理。在現(xiàn)場(chǎng)講述中,可同時(shí)穿插簡(jiǎn)單的應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)如水中微量鐵的測(cè)定。教學(xué)內(nèi)容從儀器的調(diào)整到樣品的監(jiān)測(cè)、注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)原理等,邊示范邊講解,既能生動(dòng)又形象。通過(guò)對(duì)不同型號(hào)儀器的比較,使學(xué)生了解到儀器發(fā)展帶來(lái)的簡(jiǎn)化和便利的操作。

2.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在色譜法教學(xué)中可以使用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)方式?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)不同于觀摩教學(xué),它是在講解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,以實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)條件為講授內(nèi)容。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)方式不僅能使學(xué)生了解到實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置,更重要的是掌握了良好的實(shí)驗(yàn)技能,達(dá)到獨(dú)立操作的目的。色譜法中的柱色譜、紙色譜、薄層色譜的教學(xué)最適宜在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。在柱色譜內(nèi)容的講解現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)教師與學(xué)生的共同討論,參與裝柱、上樣、洗脫、收集各個(gè)過(guò)程,使學(xué)生了解吸附和分配色譜的區(qū)別、濕裝和干裝的不同,同時(shí)可穿插講述吸附劑、洗脫劑的選擇。

在薄層色譜內(nèi)容的講解現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)示范薄層板的制備、點(diǎn)樣、展開(kāi)、斑點(diǎn)的檢出,穿插講授薄層的分配吸附原理,展開(kāi)劑的選擇、拖尾、邊緣效應(yīng)和檢出方法等。實(shí)驗(yàn)中筆者利用簡(jiǎn)易的碘缸獲得了不同斑點(diǎn)的位置,講解了定性測(cè)定的方法及影響因素,伴隨著實(shí)驗(yàn)演示的結(jié)束也完成了教學(xué)內(nèi)容。在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,每一個(gè)過(guò)程都有學(xué)生的參與,并且通過(guò)討論和教師的交流較好地掌握了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)于其他大型儀器如紅外分光光度計(jì)、核磁共振波譜儀、質(zhì)譜儀、高效液相色譜儀等,應(yīng)以講授其操作方法、譜圖解析為重點(diǎn),通過(guò)增加綜合性實(shí)驗(yàn)的示范,加深學(xué)生對(duì)操作原理和使用條件的理解,提高對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及譜圖的解析、辨認(rèn)能力,從而使理論教學(xué)設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都達(dá)到較好的教學(xué)效果。

篇6

關(guān)鍵詞： 采掘機(jī)械液壓傳動(dòng) 技工學(xué)校 教學(xué)改進(jìn) 崗位仿真

1.引言

煤炭技工學(xué)校承擔(dān)著為煤礦企業(yè)提供技術(shù)工人的任務(wù)，其專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量對(duì)于學(xué)生能否快速熟悉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作有重要的作用。采掘機(jī)械是我校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的核心課程，而采掘機(jī)械液壓傳動(dòng)則是對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，對(duì)于學(xué)生理解和掌握液壓傳動(dòng)原理及其在采掘機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用中有不可替代的作用。

然而，目前技工類(lèi)學(xué)校普遍存在學(xué)生文化程度不高、理解分析能力一般的情況，加上專(zhuān)業(yè)課程教材內(nèi)容滯后于采掘機(jī)械的發(fā)展，以及傳統(tǒng)課堂板書(shū)及掛圖教學(xué)方式，難以讓學(xué)生調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)本課程的積極性，理論知識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐結(jié)合效果不佳，從而影響后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量。

因此，筆者根據(jù)多年教學(xué)實(shí)踐，結(jié)合煤礦現(xiàn)代化采掘機(jī)械對(duì)于操作工人的能力要求，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面對(duì)《采掘機(jī)械液壓傳動(dòng)》教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)探索。

2.教學(xué)內(nèi)容改進(jìn)

本著職業(yè)教育遵循的“以應(yīng)用為目的，以夠用為度”的原則，筆者首先對(duì)于采用的教材內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)刪減和調(diào)整。圍繞“液壓系統(tǒng)的基本組成及功能”的教學(xué)目的，在課程開(kāi)始階段就增加了煤礦現(xiàn)場(chǎng)采用的支撐掩護(hù)式液壓支架作為具體討論對(duì)象，根據(jù)該支架的液壓系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，逐一介紹動(dòng)力元件（乳化液泵站）、工作介質(zhì)（乳化液）、執(zhí)行元件（液壓缸）、控制元件（方向閥、溢流閥）及輔助元件（油箱、過(guò)濾器等）的主要功能，并在此基礎(chǔ)上講授采掘機(jī)械上使用的其他液壓元件（液壓馬達(dá)、典型液壓泵、壓力控制閥等）的作用，使學(xué)生結(jié)合實(shí)例更好地掌握液壓系統(tǒng)的基本知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)于教材中較為抽象的內(nèi)容，如液體力學(xué)基礎(chǔ)、液壓沖擊、排量及流量計(jì)算，則以簡(jiǎn)要介紹為主，使學(xué)生有所認(rèn)知即可。

其次，在教材內(nèi)容基礎(chǔ)上，筆者通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和查閱科技文獻(xiàn)，有針對(duì)性地對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新，盡可能與煤礦現(xiàn)場(chǎng)典型的采掘機(jī)械相對(duì)應(yīng)。例如，通過(guò)對(duì)采掘機(jī)械發(fā)展歷史介紹，闡述液壓控制系統(tǒng)在采掘機(jī)械中的核心作用，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到本課程的重要性；以當(dāng)前采煤工作中存在的煤巖識(shí)別難題為引子，介紹采煤機(jī)的智能調(diào)高控制，最后強(qiáng)調(diào)由液壓機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)采煤機(jī)搖臂調(diào)高；介紹在掘進(jìn)工作面使用的交錯(cuò)邁步式臨時(shí)支架及其動(dòng)作順序，分析其液壓系統(tǒng)回路及其操作。以上來(lái)自現(xiàn)場(chǎng)案例的分析，極大地開(kāi)闊了學(xué)生的視野，提高了學(xué)生對(duì)液壓系統(tǒng)的興趣。

3.教學(xué)方式改進(jìn)

“興趣是最好的老師”，如何激發(fā)并保持學(xué)生對(duì)本課程的興趣，是決定教學(xué)效果的重要因素。通過(guò)近二十年的教學(xué)實(shí)踐，作者發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)課堂板書(shū)教學(xué)及采用大幅掛圖講解的方式，已不再受到學(xué)生歡迎。一旦學(xué)生認(rèn)為課程枯燥無(wú)趣，其學(xué)習(xí)積極性可想而知。因此，筆者針對(duì)當(dāng)前學(xué)生活潑好動(dòng)、易于接受新事物的特點(diǎn)，對(duì)本課程教學(xué)方式進(jìn)行了改進(jìn)，以活躍課堂教學(xué)氣氛，使學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度變被動(dòng)為主動(dòng)。

首先采取多媒體教學(xué)作為主要教學(xué)方式。在課程第一節(jié)課，結(jié)合學(xué)生未來(lái)可能從事的煤礦崗位，介紹近年來(lái)煤礦井下工作面與采掘機(jī)械相關(guān)的安全事故案例并播放相關(guān)視頻或動(dòng)畫(huà)，如支架操作工由于控制閥操作不當(dāng)而導(dǎo)致的人身安全事故。通過(guò)這些案例簡(jiǎn)介，學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到掌握液壓系統(tǒng)知識(shí)對(duì)采掘機(jī)械操作崗位的重要性，樹(shù)立重視學(xué)習(xí)本課程的態(tài)度。

其次，采用較多的動(dòng)畫(huà)演示介紹液壓系統(tǒng)各個(gè)部件的動(dòng)作及工作介質(zhì)的流動(dòng)，使學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)到液壓系統(tǒng)工作原理，對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的接受更容易。同時(shí)，在演示液壓系統(tǒng)動(dòng)畫(huà)同時(shí)，將其與人體血液循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行類(lèi)比，通過(guò)液壓泵與心臟、工作介質(zhì)與血液、油路和血管、控制閥與瓣膜等的對(duì)比，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)液壓系統(tǒng)的理解。

最后，為維持學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣，在講授完液壓系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)以后，重點(diǎn)學(xué)習(xí)采煤機(jī)、掘進(jìn)機(jī)和液壓支架的典型液壓回路時(shí)，采取崗位仿真教學(xué)方法。即按照煤礦井下工作面的崗位設(shè)置，將學(xué)生分成采煤機(jī)操作、掘進(jìn)機(jī)操作及支架操作三個(gè)組，在課堂上進(jìn)行典型采掘機(jī)械的液壓系統(tǒng)仿真操作學(xué)習(xí)。由于學(xué)習(xí)目的在于對(duì)液壓回路的控制操作，因此采用三維造型軟件SolidWorks建立的采煤機(jī)、掘進(jìn)機(jī)和液壓支架裝配模型，其外觀及結(jié)構(gòu)尺寸不必與實(shí)物完全一致，重點(diǎn)在于建立由液壓缸驅(qū)動(dòng)的機(jī)構(gòu)之運(yùn)動(dòng)副關(guān)系，并通過(guò)鼠標(biāo)點(diǎn)擊相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)副觸發(fā)按鈕，仿真對(duì)采掘機(jī)械液壓方向閥的動(dòng)作控制。課堂教學(xué)時(shí)，采取師生互動(dòng)形式，根據(jù)設(shè)定的操作目標(biāo)（如采煤機(jī)搖臂調(diào)高、液壓支架升降及移架等），可由教師發(fā)出指令，由學(xué)生利用鼠標(biāo)進(jìn)行仿真操作，或者由學(xué)生發(fā)出指令，由教師完成仿真操作。學(xué)生通過(guò)多次仿真操作，可以更深刻體會(huì)到液壓系統(tǒng)在采掘機(jī)械中的重要作用。采用仿真教學(xué)，既活躍了課堂教學(xué)氣氛，又大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

4.結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)《采掘機(jī)械液壓傳動(dòng)》課程在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式方面的改進(jìn)探索，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對(duì)液壓系統(tǒng)基本知識(shí)的理解，教學(xué)效果明顯，為后續(xù)學(xué)習(xí)采掘機(jī)械專(zhuān)業(yè)課程打下較好的基礎(chǔ)。

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關(guān)鍵詞：裝飾材料與構(gòu)造；實(shí)踐性；應(yīng)用型；市場(chǎng)

裝飾材料與構(gòu)造課程的核心目的是要讓在校學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握各類(lèi)裝飾材料的材質(zhì)特性及使用細(xì)則，同時(shí)根據(jù)裝飾材料設(shè)計(jì)相應(yīng)的方案，在設(shè)計(jì)方案中能夠盡量體現(xiàn)該材質(zhì)的特性。傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要以學(xué)校課堂教學(xué)為主，而調(diào)研部分則任由學(xué)生自行發(fā)展，教師不做強(qiáng)行要求。這種教學(xué)方式存在一些問(wèn)題：首先，學(xué)生在認(rèn)識(shí)上形成了一種重課堂、輕實(shí)踐的思想；其次，教師課程考核存在“一刀切”的傾向；最后，學(xué)生對(duì)裝飾材料的認(rèn)知缺乏現(xiàn)實(shí)根據(jù)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的實(shí)地調(diào)查。因此，如何讓學(xué)生在學(xué)習(xí)完本課程后，能夠正確掌握裝飾材料的特性并加以實(shí)際運(yùn)用是擺在教師面前的一大難題。而本文所探索的實(shí)踐性教學(xué)方式則是基于此種問(wèn)題而提出的一種全新的教學(xué)方式。筆者現(xiàn)從教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面對(duì)實(shí)踐性教學(xué)方式進(jìn)行闡述。

第一，全面開(kāi)放的教學(xué)形式。在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，主要的教學(xué)形式是教師集中講授，學(xué)生根據(jù)教師所講內(nèi)容進(jìn)行拓展，再根據(jù)理論知識(shí)總結(jié)設(shè)計(jì)方案。教師根據(jù)學(xué)生的作品進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)分，把理論知識(shí)掌握完整、方案完善及材料使用合理等作為考核依據(jù)。但是這種教學(xué)形式比較單一，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步及材料的不斷更新，傳統(tǒng)的理論講述已經(jīng)和現(xiàn)實(shí)脫節(jié)，如果完全依靠傳統(tǒng)的教學(xué)來(lái)學(xué)習(xí)本門(mén)課程，學(xué)生畢業(yè)后將會(huì)和市場(chǎng)需求有很大差距。因此，實(shí)踐性教學(xué)方式應(yīng)首先從教學(xué)形式上入手進(jìn)行改革，打破傳統(tǒng)的封閉式教學(xué)方式而變?yōu)殚_(kāi)放式的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式。這里的開(kāi)放式包含以下幾個(gè)內(nèi)容：首先，教學(xué)場(chǎng)地的開(kāi)放。教學(xué)場(chǎng)地可以為材料市場(chǎng)、施工單位、企業(yè)、公司以及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，在這些場(chǎng)地教師可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況實(shí)地教學(xué)。如進(jìn)入材料市場(chǎng)進(jìn)行上課，教師可以根據(jù)現(xiàn)有的材料進(jìn)行實(shí)地教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)以實(shí)際材料為教材，能夠準(zhǔn)確地熟悉材料特性，為以后的設(shè)計(jì)實(shí)踐打下現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。其次，教學(xué)方式的開(kāi)放。傳統(tǒng)的教學(xué)方式主要以教師講授為主，而實(shí)踐性教學(xué)過(guò)程中，可以通過(guò)學(xué)生提問(wèn)、大家集體討論的方式解決問(wèn)題。并且通過(guò)實(shí)地調(diào)研，解決大家共同提出的系列問(wèn)題。這種開(kāi)放的教學(xué)方式容易被學(xué)生接受，并且能夠最大限度地提高大家的學(xué)習(xí)積極性。最后，師資的開(kāi)放。實(shí)踐性教學(xué)方式中，可以要求具有實(shí)際項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的工人師傅進(jìn)行實(shí)地講解，這些一線(xiàn)工人能夠直觀清晰地闡述他們?cè)谑褂貌牧线^(guò)程中所遇到的實(shí)際問(wèn)題，并能夠給出各種問(wèn)題的答案。這種開(kāi)放的師資運(yùn)用對(duì)于學(xué)生來(lái)講，是很有幫助的，并且這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)是在校教師無(wú)法給予的。總之，開(kāi)放的教學(xué)形式是實(shí)踐性教學(xué)方式的最大特色。

第二，多元化的教學(xué)內(nèi)容。傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)掌握全面的理論知識(shí)來(lái)進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，但這些都是缺乏市場(chǎng)檢驗(yàn)的。因此，實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容要打破傳統(tǒng)教學(xué)的單一性，變?yōu)槎嘣慕虒W(xué)內(nèi)容。這種教學(xué)內(nèi)容的多元化主要體現(xiàn)在學(xué)習(xí)過(guò)程方面，評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)由傳統(tǒng)的作品分?jǐn)?shù)論轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)程實(shí)踐論。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，即是從單純的考核作品變?yōu)榭己藢?shí)踐過(guò)程。實(shí)踐性教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容要求學(xué)生能夠?qū)嵉卣{(diào)研并寫(xiě)出調(diào)研報(bào)告，根據(jù)調(diào)研報(bào)告提煉出對(duì)材料的認(rèn)知和看法，并能夠根據(jù)所考察材料設(shè)計(jì)出具體的方案，其中該方案應(yīng)當(dāng)具有現(xiàn)實(shí)材料的支撐。最終，該方案的考核分為兩個(gè)部分，第一部分為從業(yè)人員的評(píng)價(jià)，第二部分為任課教師的綜合考核。通過(guò)整個(gè)過(guò)程的完成，學(xué)生能夠真正掌握市場(chǎng)現(xiàn)有材料的特性，并根據(jù)材料特性設(shè)計(jì)現(xiàn)實(shí)可行的方案。多元化的教學(xué)內(nèi)容所體現(xiàn)的是實(shí)踐性教學(xué)方法的全面性，傳統(tǒng)教學(xué)方法教學(xué)內(nèi)容單一，缺乏過(guò)程性和整體性。學(xué)生在學(xué)習(xí)完整個(gè)課程之后，無(wú)法運(yùn)用課堂所學(xué)內(nèi)容和實(shí)際市場(chǎng)接軌。實(shí)踐性教學(xué)方式構(gòu)建了學(xué)習(xí)過(guò)程即施工過(guò)程、學(xué)習(xí)內(nèi)容即施工內(nèi)容的有機(jī)統(tǒng)一體，為學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力的培養(yǎng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第三，全面有效的考核機(jī)制。裝飾材料與構(gòu)造課程的教學(xué)評(píng)價(jià)主要從兩個(gè)方面進(jìn)行考察，首先是對(duì)于材料的掌握情況；其次是對(duì)于整個(gè)過(guò)程的完成情況。對(duì)于材料的掌握情況主要從其調(diào)研報(bào)告中得出結(jié)論，通過(guò)調(diào)研報(bào)告可以分析其對(duì)材料的認(rèn)知情況，同時(shí)還可以從具體的設(shè)計(jì)方案中得出結(jié)論，如果該方案切實(shí)可行并且和現(xiàn)有市場(chǎng)材料特性相吻合，則可以說(shuō)明該學(xué)生掌握材料的情況屬實(shí)。對(duì)于整個(gè)過(guò)程的完成情況的考核主要依靠教師的細(xì)致分析，可以根據(jù)每個(gè)人完成的順暢度和統(tǒng)一度來(lái)識(shí)別。如果完成過(guò)程是膚淺的并且是沒(méi)有通過(guò)實(shí)際調(diào)研而得出的結(jié)論，基本可以判定該學(xué)習(xí)過(guò)程是不合格的甚至是未能全程參與學(xué)習(xí)的。如果完成的過(guò)程是有理有據(jù)且方案和調(diào)研報(bào)告吻合，則說(shuō)明該學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程是完整的。

當(dāng)然，整個(gè)評(píng)價(jià)過(guò)程的主體是教師，教師在整個(gè)過(guò)程中應(yīng)該樹(shù)立客觀公正的態(tài)度并且能夠隨時(shí)對(duì)市場(chǎng)有準(zhǔn)確的認(rèn)知。從長(zhǎng)期教學(xué)來(lái)看，教師必須不斷補(bǔ)充新知識(shí)了解市場(chǎng)才能做到教學(xué)評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確和全面。裝飾材料與構(gòu)造課程對(duì)于環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)講是極其重要的一門(mén)課程。它不僅可以讓學(xué)生在校接觸到設(shè)計(jì)實(shí)踐過(guò)程中所運(yùn)用到的各類(lèi)材料，還能根據(jù)市場(chǎng)材料設(shè)計(jì)出切實(shí)可行的方案。實(shí)踐性教學(xué)方式的最大特點(diǎn)在于教學(xué)形式的開(kāi)放性、教學(xué)內(nèi)容的多樣化和教學(xué)評(píng)價(jià)的全面性，學(xué)生通過(guò)實(shí)踐性學(xué)習(xí)接觸了真實(shí)材料，形成了準(zhǔn)確認(rèn)知，進(jìn)入企業(yè)或?qū)嶋H崗位后可以根據(jù)課程所學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)確運(yùn)用，不需要再進(jìn)行統(tǒng)一學(xué)習(xí)。

作者:舒玉潔 單位:邵陽(yáng)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

［1］李朝陽(yáng).裝飾材料與構(gòu)造［M］.安徽美術(shù)出版社，2006.

篇8

一、初中物理課堂教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

1．初中物理課堂教學(xué)現(xiàn)狀．

當(dāng)前，在初中課堂教學(xué)方面，教師能夠認(rèn)識(shí)到物理課堂的重要性，并采取相應(yīng)的教學(xué)方法展開(kāi)教學(xué)．比如，采取實(shí)驗(yàn)操作、情景模擬等方式開(kāi)展教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性．但是，其中存在的問(wèn)題非常突出，主要表現(xiàn)為教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的關(guān)注度不高，忽視了學(xué)生整體學(xué)習(xí)水平的提升，使學(xué)生之間的學(xué)習(xí)成績(jī)存在著較大差距，還有一些學(xué)生則成了物理課堂的邊緣人，這使物理課堂教學(xué)的整體效果并不理想．

2．初中物理課堂教學(xué)存在的問(wèn)題．

一是實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)不夠合理．在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)時(shí)，教師多是按教學(xué)工作的需求設(shè)計(jì)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作偏離實(shí)踐應(yīng)用軌道，教學(xué)毫無(wú)深度．二是缺乏對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)．在初中物理課堂教學(xué)中，教師忽視對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生在遇到知識(shí)難點(diǎn)或不理解的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，不知所措，最終導(dǎo)致部分學(xué)生放棄對(duì)物理學(xué)科的學(xué)習(xí)．三是未能結(jié)合學(xué)生的需求提供表現(xiàn)機(jī)會(huì)．初中生的特點(diǎn)之一就是想要獲得表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，但是在初中物理課堂教學(xué)中，教師并沒(méi)有關(guān)注到這一點(diǎn)，未能結(jié)合學(xué)生的需求提供表現(xiàn)機(jī)會(huì)，使學(xué)生難以將自己的想法或是創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)或展示，從而影響到學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性．

二、初中物理課堂教學(xué)對(duì)策

1．合理設(shè)定實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)．

實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)是初中物理課堂教學(xué)中的必要環(huán)節(jié)，教師要合理設(shè)定實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)．除了按照相關(guān)物理知識(shí)的要求外，還要結(jié)合課堂教學(xué)的需求以及學(xué)生的需求來(lái)設(shè)定實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)．教師可以定期與學(xué)生交流，了解學(xué)生想要參與或觀看的物理實(shí)驗(yàn)，然后將這些實(shí)驗(yàn)引入到物理課堂教學(xué)中．這樣，不僅可以活躍物理課堂教學(xué)氛圍，而且能夠幫助學(xué)生掌握物理知識(shí)．例如，在光現(xiàn)象知識(shí)的講解方面，教師可以在教學(xué)前，與學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)交流，了解學(xué)生想要觀看的關(guān)于光現(xiàn)象的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)生的需求開(kāi)展相關(guān)的光現(xiàn)象物理實(shí)驗(yàn)，這樣設(shè)置的實(shí)驗(yàn)更具合理性．

2．注重對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)與現(xiàn)場(chǎng)示范．

在初中物理課堂教學(xué)中，不應(yīng)該只是將物理知識(shí)單一性地灌輸給學(xué)生，還要結(jié)合教師的引導(dǎo)與示范，讓學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)．在物理課堂教學(xué)中，可以通過(guò)設(shè)置相關(guān)的問(wèn)題，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)回答，或者在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而加深學(xué)生對(duì)物理知識(shí)的理解．例如，在用天平測(cè)固體物塊的質(zhì)量時(shí)，教師可以邀請(qǐng)一個(gè)學(xué)生上前操作，然后由教師給予講解與指導(dǎo)，包括觀察實(shí)驗(yàn)器材、調(diào)節(jié)天平平衡、放置物塊、放置砝碼等．通過(guò)學(xué)生操作、教師引導(dǎo)的方式，增強(qiáng)初中物理課堂教學(xué)效果．

3．采取小組分工的教學(xué)方式．

小組分工合作的教學(xué)方式，能夠激發(fā)學(xué)生的積極性．在初中物理課堂教學(xué)中，教師可以采取小組分工的教學(xué)方式，根據(jù)學(xué)生的意愿或是學(xué)生的課堂表現(xiàn)情況，將學(xué)生分為不同的小組，然后為每個(gè)小組設(shè)計(jì)相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)或是實(shí)驗(yàn)任務(wù)．通過(guò)小組分工教學(xué)，能夠讓學(xué)生之間相互帶動(dòng)，互相幫助，從而營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，提升物理課堂教學(xué)水平．例如，在講解并聯(lián)電路與串聯(lián)電路時(shí)，教師可以將學(xué)生分為不同的小組，其中一個(gè)小組負(fù)責(zé)并聯(lián)電路實(shí)驗(yàn)，另一個(gè)小組負(fù)責(zé)串聯(lián)電路實(shí)驗(yàn)，然后由每一個(gè)小組在實(shí)驗(yàn)過(guò)后講解并聯(lián)電路或是串聯(lián)電路的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)良好的小組分工教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生創(chuàng)造合作分工的學(xué)習(xí)環(huán)境．

4．加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，為學(xué)生提供表現(xiàn)機(jī)會(huì)．

教師與學(xué)生之間的互動(dòng)，對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量具有積極作用．在物理教學(xué)中，教師要為學(xué)生提供表現(xiàn)機(jī)會(huì)，在結(jié)合教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，設(shè)置相應(yīng)的游戲活動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生參與其中，或設(shè)置相應(yīng)的物理問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)問(wèn)題等，讓學(xué)生能夠展現(xiàn)才華．例如，在用彈簧測(cè)力計(jì)測(cè)浮力大小時(shí)，教師可以提問(wèn):在該實(shí)驗(yàn)中，需要哪些工具、工具如何使用、具體的實(shí)驗(yàn)步驟等．學(xué)生回答后，教師根據(jù)學(xué)生的回答內(nèi)容，為學(xué)生配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)操作，為學(xué)生提供表現(xiàn)機(jī)會(huì)．這種教學(xué)方式，不僅能增進(jìn)師生之間的感情，拉近師生之間的距離，而且能滿(mǎn)足學(xué)生的表現(xiàn)需求，使課堂教學(xué)更加高效．

篇9

學(xué)習(xí)實(shí)踐是計(jì)量與計(jì)價(jià)課程中最重要的部分，但是在教學(xué)中并沒(méi)有開(kāi)展起來(lái)。就科目性質(zhì)而言計(jì)量與計(jì)價(jià)課程綜合性較強(qiáng)尤其是操作能力和計(jì)算能力是課程中所強(qiáng)調(diào)的，但是在教學(xué)中可以發(fā)現(xiàn)其教學(xué)主要方式還是在理論教學(xué)上，很少有學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際的操作。而且教學(xué)考核也是以筆試為主，題目有一定難度但是與實(shí)際的計(jì)量與計(jì)價(jià)工作相去甚遠(yuǎn)，尤其在實(shí)際工作中的復(fù)雜和多變都是在考試中無(wú)法體現(xiàn)得。所以學(xué)生在進(jìn)入工作后會(huì)出現(xiàn)對(duì)工作的嚴(yán)重不適應(yīng)，理論與實(shí)踐的脫節(jié)問(wèn)題十分嚴(yán)重[3]。

二、教學(xué)方式問(wèn)題

教學(xué)方式是教師更好的傳授知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生集中注意力的方式，但是在該科目的教學(xué)中很難體現(xiàn)出來(lái)，計(jì)量與計(jì)價(jià)課程中有很大一部分都是需要記憶和理解的，這就需要教師通過(guò)教育方式來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和思考，但是目前的教學(xué)方式主要還是講授的方式，這就導(dǎo)致教學(xué)方式枯燥，而且抽象。學(xué)生很難對(duì)理論有現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識(shí)。

三、安裝工程計(jì)量與計(jì)價(jià)課程教學(xué)改革的思路

1.優(yōu)化課程安排首先，作為專(zhuān)業(yè)的核心課程，課時(shí)必須要有所增加，可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行安排。只有在有充足的教學(xué)時(shí)間的情況下，教師才能發(fā)揮自己的作用，將知識(shí)完整的傳授給學(xué)生。而且在課程設(shè)置上也應(yīng)該更加有技巧，保證學(xué)習(xí)的連貫性，相似或者有較強(qiáng)聯(lián)系的課程應(yīng)該同時(shí)或者連續(xù)進(jìn)行，保證學(xué)生不會(huì)因?yàn)橄嚓P(guān)理論的以往影響現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)，而且合理的課程安排還可以達(dá)到溫故而知新的效果，通過(guò)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)可以回憶和夯實(shí)之前所學(xué)的知識(shí)[4]。

2.豐富教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容上需要更加豐富，增加實(shí)例和應(yīng)用分析環(huán)節(jié)，將課程從理論教學(xué)變?yōu)閷?shí)踐教學(xué)，即使沒(méi)有足夠的實(shí)踐活動(dòng)也可以通過(guò)實(shí)際操作案例的分析和實(shí)踐總結(jié)報(bào)告來(lái)完成教學(xué)內(nèi)容的豐富。再有教師可以將與課程相關(guān)的其他知識(shí)和充實(shí)到課程的內(nèi)容中，很多實(shí)際工作可以用到或者需要用到，而課程中沒(méi)有涉及的知識(shí)都可以加入到教學(xué)內(nèi)容中，這樣的教學(xué)內(nèi)容才能培養(yǎng)出合格的人才。

3.加強(qiáng)學(xué)習(xí)實(shí)踐學(xué)習(xí)實(shí)踐部分比例是需要提高的，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)一個(gè)小時(shí)的理論教學(xué)也不如五分鐘的實(shí)踐活動(dòng)，所以在課程設(shè)置上要有意識(shí)地增加學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，模擬操作、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、實(shí)習(xí)等等方式都是可以增加學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)的。有條件的學(xué)?？梢詾閷W(xué)生提供一定的實(shí)踐機(jī)會(huì)。再有考試也應(yīng)該以實(shí)踐為標(biāo)準(zhǔn)在題目設(shè)置上考慮實(shí)際工作情況，減少計(jì)算量，提高題目的復(fù)雜程度。

4.改變教學(xué)方式教學(xué)方式的改變應(yīng)該向著多樣化發(fā)展，演示教學(xué)、視頻教學(xué)、比較等等都應(yīng)該加入到教學(xué)方式中，傳統(tǒng)的教學(xué)方式雖然普適性較好，但是課程不同的章節(jié)中使用不同的教學(xué)方式可以有更好的教學(xué)效果。所以在計(jì)量與計(jì)價(jià)過(guò)程中使用更加多樣的教學(xué)方式可以提高教學(xué)的質(zhì)量和課程的吸引力。

四、總結(jié)

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關(guān)鍵詞：高職院校；道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)

0引言

道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)踐能力有著很高的要求，學(xué)校在進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)不僅要注重完成專(zhuān)業(yè)的教學(xué)任務(wù)，還要重視教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際接軌，讓學(xué)生積累足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)便于未來(lái)更好的發(fā)展。在進(jìn)行該專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程，學(xué)校應(yīng)始終將重視學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的累積，重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境與實(shí)際工作環(huán)境接軌作為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的核心。

1傳統(tǒng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式的不足

道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)掌握道路與橋梁工程基本理論和知識(shí)，具備道路與橋梁工程現(xiàn)場(chǎng)的施工技術(shù)和工程管理能力，從事道路與橋梁工程生產(chǎn)一線(xiàn)技術(shù)與管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才的專(zhuān)業(yè)性人才，由此可見(jiàn)道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)對(duì)于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐能力有著較高的要求[1]。學(xué)校組織進(jìn)行學(xué)生統(tǒng)一實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方式主要存在學(xué)校缺乏足夠的教學(xué)資源，學(xué)校實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)有限及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容不全面等問(wèn)題。道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)固定的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，并且大型的道路橋梁工程現(xiàn)場(chǎng)基本上都處于城市的偏遠(yuǎn)地區(qū)，交通及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)都非常不便利。學(xué)校的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)有限，不可能為學(xué)生提供一個(gè)相對(duì)便利的實(shí)習(xí)環(huán)境。即便學(xué)校組織學(xué)生去往現(xiàn)場(chǎng)參觀，可道路橋梁工程單位也經(jīng)常出于學(xué)生的安全問(wèn)題及相關(guān)的管理問(wèn)題的考慮，一般是不愿意接受學(xué)生來(lái)實(shí)地參觀實(shí)習(xí)的。學(xué)校的實(shí)習(xí)參觀多為畢業(yè)前半年或者一年，但道路橋梁工程工期時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)生不可能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所有的實(shí)習(xí)內(nèi)容。而且需要實(shí)習(xí)的學(xué)生數(shù)量較多，帶隊(duì)的專(zhuān)業(yè)教師及管理人員數(shù)量較少，致使學(xué)校組織的實(shí)習(xí)參觀最后往往流于形式。如果學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位完成實(shí)習(xí)的方式也存在學(xué)生實(shí)習(xí)單位散，專(zhuān)業(yè)教師沒(méi)有辦法進(jìn)行統(tǒng)一有效的管理與指導(dǎo)等方面的缺陷。

2實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革方法

2.1確認(rèn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)

高職院校道路工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標(biāo)是為道路橋梁工程單位和企業(yè)提供合格的道路橋梁工程專(zhuān)業(yè)人才，因此在計(jì)劃實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)學(xué)校一定要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)道路橋梁專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)與實(shí)踐能力相結(jié)合，重視提高學(xué)生的就業(yè)能力。在組織道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，學(xué)校要以企業(yè)對(duì)人才的具體要求為導(dǎo)向，努力提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用能力，提升學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)寫(xiě)生的創(chuàng)新能力[2]。

2.2實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容與企業(yè)要求相結(jié)合

教師可以對(duì)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)考察，了解企業(yè)崗位真正需求。教師在設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容時(shí)可以與將企業(yè)的具體要求相結(jié)合，讓實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容更貼近學(xué)生未來(lái)工作環(huán)境的要求。如此既保證了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程專(zhuān)業(yè)性、開(kāi)放性和實(shí)踐性，也提升了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效率，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中真正得到了鍛煉的機(jī)會(huì)，積累了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2.3建立完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理辦法

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)方式不一樣，學(xué)生需要進(jìn)入到實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)踐操作，因此良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理辦法就顯得尤為重要。它不僅能保證學(xué)生安全完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，也直接影響著實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量。在制定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理辦法時(shí)，學(xué)校應(yīng)注意四個(gè)方面：①細(xì)致全面的規(guī)定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師及相關(guān)管理人員的管理工作內(nèi)容，做到權(quán)責(zé)分明；②監(jiān)督檢驗(yàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)每一階段的教學(xué)成果，保證實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的整體效果；③對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間所使用的設(shè)備均要做好記錄，制定完善的申請(qǐng)使用與歸還驗(yàn)收制度，為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供良好的硬件支持；④完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的監(jiān)督管理體制，保證學(xué)生在非集中式實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量[3]。

2.4建立完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地

學(xué)校應(yīng)學(xué)校應(yīng)加大建設(shè)力度，建立完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。室內(nèi)實(shí)訓(xùn)室配備成套的儀器設(shè)備，基于常規(guī)試驗(yàn)及檢測(cè)的相關(guān)項(xiàng)目，編制出更適合教學(xué)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使學(xué)生們不出校門(mén)就能進(jìn)行相關(guān)的試驗(yàn)及檢測(cè)；室外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模擬施工現(xiàn)場(chǎng)情況及可能出現(xiàn)的各種病害情況，讓學(xué)生們能進(jìn)行相關(guān)的路基路面檢測(cè)、橋隧外觀和內(nèi)部檢測(cè)、橋梁樁基檢測(cè)等，并判斷出各病害類(lèi)型及應(yīng)采取的處理方法。建立完善的實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，系統(tǒng)的設(shè)置實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使“工學(xué)”有機(jī)地結(jié)合在一起，使同學(xué)們能更快地適應(yīng)施工現(xiàn)場(chǎng)工作。

2.5建立有質(zhì)量的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)專(zhuān)業(yè)性與實(shí)踐性都非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，需要專(zhuān)業(yè)教師在掌握足夠的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)，也能對(duì)學(xué)生的進(jìn)行有建設(shè)性的實(shí)踐指導(dǎo)。學(xué)校要有意識(shí)地建立起專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)過(guò)硬，又能對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)進(jìn)行有效的指導(dǎo)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以保證實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。在建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)時(shí)，學(xué)校及相關(guān)部門(mén)要重視以下幾點(diǎn)：①為該類(lèi)型教師制定詳細(xì)的準(zhǔn)入制度與任職標(biāo)準(zhǔn)；②對(duì)現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)，提升現(xiàn)有教師的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力；③推進(jìn)高職院校人事管理制度，加大對(duì)教學(xué)人才的重視[4]。

3結(jié)論

現(xiàn)代土木工程企業(yè)對(duì)人才的專(zhuān)業(yè)性要求越來(lái)越高，學(xué)生只有不斷增強(qiáng)自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)才能更好適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式的改革，是高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的具體表現(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)高職院校教學(xué)目標(biāo)的重要方法。將實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)與企業(yè)需求接軌，在實(shí)踐的過(guò)程中不斷完善，才能培養(yǎng)出更符合企業(yè)和社會(huì)要求的道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才。

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