對(duì)茶的了解和知識(shí)范文
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篇1
[關(guān)鍵詞]女性;盆底肌肉康復(fù)治療;中斷原因;應(yīng)對(duì)措施;調(diào)查;研究
[中圖分類號(hào)] R271.43 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-4721(2016)12(c)-0148-04
Investigation of the reasons for the interruption of postpartum pelvic floor muscle rehabilitation therapy and the understanding degree of related knowledge about the recovery of the pelvic floor and the countermeasures
JIANG Wei-min
Department of Obstetrics and Gynecology,the Third Hospital of Nanchang City in Jiangxi Province,Nanchang 330009,China
[Abstract]Objective To explore the reasons for the interruption of female pelvic floor muscle rehabilitation therapy and and the understanding degree of related knowledge about the recovery of the pelvic floor to put forward effective measures in order to reduce the female pelvic floor muscle rehabilitation treatment interruption rate,to improve the health of women.Methods 134 cases of self interruption pelvic floor muscle stimulation combined with pelvic floor muscle exercise from June 2010 to April 2016 in our hospital were selected as the research objects.The understanding degree of related knowledge about the recovery of the pelvic floor rehabilitation was understood through the questionnaire survey,and the corresponding health education was given.Results The main reason for the interruption of the pelvic floor muscle rehabilitation was "knowledge of pelvic floor muscle rehabilitation was completely not understood",and it accounted for 82.1%,"time could not be arranged" accounted for 36.4%,secondly,"shy" and "short term was difficult to achieve the desired""higher cost" accounted for 27.5%,16.3%,12.0% respectively.After the health education,the understanding degree of related knowledge about the recovery of the pelvic floor rehabilitation training of pregnant women was more and more in-depth, and compared before the health education, the difference was statistically significant (P
[Key words]Female;Pelvic floor muscle rehabilitation;Interruption;Countermeasures;Investigation;Research
女性盆底功能障礙(female pelvic floor dysfunction,F(xiàn)PFD)是嚴(yán)重影響女性日常生活的常見病,可造成壓力性尿失禁、盆腔臟器脫垂和產(chǎn)后女性障礙等,約1/3的成年女性存在FPFD,其已成為影響女性生活質(zhì)量的5種最常見的慢性疾病之一。作為江西省FPFD防治項(xiàng)目參與單位,我院于2010年6月引進(jìn)了法國PHENIX盆底康復(fù)治療儀,開展FPFD防治工作。本研究通過調(diào)查該類患者中斷治療的原因,針對(duì)個(gè)體制訂盆底功能治療訓(xùn)練的修正方案和個(gè)性化方案,旨在提高治療依從性,提升女性生活質(zhì)量。
1ο笥敕椒
1.1調(diào)查對(duì)象
選取2010年6月~2016年4月南昌市第三醫(yī)院婦產(chǎn)科的134例自行中斷盆底肌電刺激聯(lián)合盆底肌肉鍛煉治療的女性患者作為研究對(duì)象,年齡為22~65歲,平均(36.2±3.4)歲。
1.2方法
采用電話聯(lián)系的方法了解134患者產(chǎn)后盆底肌康復(fù)中斷的原因。當(dāng)有女性患者自行中斷治療時(shí),專職研究人員即電話聯(lián)系中斷治療的女性患者,詢問造成治療中斷的主要原因,并將結(jié)果進(jìn)行記錄。最后將全部134名女性患者治療中斷的主要原因進(jìn)行歸類分析,制成統(tǒng)計(jì)表。同時(shí)采用問卷調(diào)查法調(diào)查134例患者關(guān)于產(chǎn)后盆底肌康復(fù)相關(guān)知識(shí)的了解程度,內(nèi)容主要包括兩部分:①相關(guān)知識(shí)了解情況,包括盆底肌康復(fù)治療的意義、正確的康復(fù)治療方法、康復(fù)治療的次數(shù)、康復(fù)治療的療程、康復(fù)治療時(shí)的注意事項(xiàng)、康復(fù)治療的目的、康復(fù)治療的作用。②康復(fù)知識(shí)了解的需求情況,包括科學(xué)進(jìn)行盆底肌康復(fù)相關(guān)知識(shí)、盆底肌松弛相關(guān)知識(shí)、產(chǎn)后尿失禁相關(guān)知識(shí)、產(chǎn)后盆腔器官脫垂相關(guān)知識(shí)、提高性生活質(zhì)量相關(guān)知識(shí)。
根據(jù)治療中斷的原因以及盆底肌康復(fù)相關(guān)知識(shí)的了解情況制訂相應(yīng)的健康教育課,對(duì)患者進(jìn)行健康教育,使更多的女性了解FPFD的知識(shí)、相關(guān)的預(yù)防及治療內(nèi)容,為女性積極接受盆底肌肉康復(fù)治療做好理論指導(dǎo)。
于孕婦第1次到我院聽課前進(jìn)行問卷調(diào)查,自行填寫內(nèi)容,統(tǒng)一收回。上課結(jié)束后,再次發(fā)放同一調(diào)查表,填寫完畢后收回,回收率為100%。比較教育前后的康復(fù)相關(guān)知識(shí)了解程度。
1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)分析
采用SPSS 17.0軟件包分析數(shù)據(jù),計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn),以P
2結(jié)果
2.1盆底肌康復(fù)中斷原因調(diào)查
導(dǎo)致盆底肌康復(fù)中斷的主要原因是“對(duì)盆底肌康復(fù)知識(shí)完全不了解”,占82.1%;“時(shí)間無法安排”,占36.4%,其次分別為“羞于表達(dá)”“短期難以達(dá)到預(yù)期”“費(fèi)用較高”(表1)。
2.2健康教育前后產(chǎn)婦對(duì)相關(guān)知識(shí)了解情況的比較
健康教育課后,孕婦對(duì)產(chǎn)后盆底肌康復(fù)訓(xùn)練的各項(xiàng)相關(guān)知識(shí)的了解越來越深入,與課前比較,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P
2.3健康教育前后孕婦對(duì)產(chǎn)后盆底肌康復(fù)知識(shí)需求情況的比較
健康教育課后,希望了解盆底康復(fù)訓(xùn)練各項(xiàng)相關(guān)知識(shí)的孕婦所占比例明顯提高,與課前比較,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P
3討論
本研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致盆底肌康復(fù)訓(xùn)練中斷的主要的幾個(gè)原因是對(duì)盆底肌康復(fù)知識(shí)完全不了解、時(shí)間無法安排、羞于表達(dá)、短期難以達(dá)到預(yù)期和費(fèi)用較高。
通過討論發(fā)現(xiàn),約80%的女性患者可以通過積極有效的醫(yī)院應(yīng)對(duì)措施來繼續(xù)堅(jiān)持治療,因此,我院工作人員積極制定應(yīng)對(duì)措施,以降低女性盆底肌肉康復(fù)治療的中斷率,為提高女性健康事業(yè)做出自己最大的努力。
FPFD具有不危及生命和隱蔽性的特點(diǎn),因此選擇就診和治療的女性相對(duì)較少。人們對(duì)FPFD的認(rèn)識(shí)缺陷是影響篩查、治療的主要原因[1],如何讓治療中斷患者認(rèn)識(shí)到FPFD的危害,更有效地提高其保健意識(shí)、依從性和生活質(zhì)量是有待解決的問題;醫(yī)院應(yīng)加大健康宣教的力度,采用個(gè)體化方案結(jié)合產(chǎn)后產(chǎn)婦的心理和生理特點(diǎn),給予每個(gè)產(chǎn)后產(chǎn)婦不同的康復(fù)治療方案,盡可能達(dá)到理想的治療效果。針對(duì)個(gè)體病情需要提供具有針對(duì)性的治療,以便更有效地達(dá)到產(chǎn)后盆底康復(fù)的目的,具體應(yīng)對(duì)措施如下。
3.1健康宣教
及時(shí)有效的健康宣教是做好盆底康復(fù)的前提因素[2]。將FPFD的相關(guān)知識(shí)制成宣傳版面懸掛在婦、產(chǎn)科門診處,使更多的女性了解女性盆底功能障礙性疾病的知識(shí)、相關(guān)的預(yù)防及治療內(nèi)容。在條件許可的狀況下,印發(fā)宣傳單頁及手冊,方便患者傳閱,提高全民對(duì)FPFD的認(rèn)知能力。開設(shè)公益性的女性盆底健康教育課堂,使大眾能更有效的學(xué)習(xí)到關(guān)于盆底的相關(guān)知識(shí),為女性積極接受盆底肌肉康復(fù)治療做好理論指導(dǎo)[3]。
3.2調(diào)整婦產(chǎn)科門診康復(fù)治療時(shí)間
在康復(fù)治療的過程中,專業(yè)康復(fù)師盡量為女性醫(yī)師,并且提高她們的共情能力[4-7]。針對(duì)上班族女性因工作原因無法按期完成診療周期而放棄康復(fù)治療的問題,專業(yè)康復(fù)治療師應(yīng)開放周六、日治療預(yù)約,采取不限定固定的康復(fù)次數(shù)或模式等方式,保證患者擁有充足的就診時(shí)間。
3.3提升康復(fù)治療師的專業(yè)素質(zhì)
提升康復(fù)治療師的專業(yè)素質(zhì)在女性盆底肌肉康復(fù)治療的過程中至關(guān)重要。高素質(zhì)的康復(fù)治療師能將患者的病情及時(shí)準(zhǔn)確地反映給患者及其家屬,能更好地進(jìn)行醫(yī)患溝通,幫助患者答疑解惑,為飽受盆底功能障礙的患者進(jìn)行正確指導(dǎo),促使患者作出明確的判斷,根據(jù)自身?xiàng)l件選擇對(duì)自身有利的治療措施。在提升康復(fù)治療師的專業(yè)素質(zhì)方面,婦產(chǎn)科門診應(yīng)增設(shè)高年資醫(yī)師承擔(dān)盆底篩查、咨詢、康復(fù)治療的指導(dǎo)工作,詳細(xì)詢問病史,根據(jù)患者肌肉受損類型和程度決定康復(fù)治療方案,以期取得更好的治療效果。
3.4 制訂個(gè)體化盆底功能治療訓(xùn)練的修正方案
目前,個(gè)體化醫(yī)療在臨床的應(yīng)用主要有腫瘤、糖尿病和高血壓管理[8-10],并且取得了良好的臨床效果,因此,在女性盆底肌肉康復(fù)治療的過程中也應(yīng)借鑒。每位女性的盆底損傷情況不同,造成的功能障礙也有所不同,其心理方面、藥物耐受方面、對(duì)病情的認(rèn)知程度等方面均存在巨大差異,因此,在制定診療計(jì)劃時(shí),康復(fù)師應(yīng)充分了解病患,制定適合患者本人的個(gè)體化診療方案。在強(qiáng)化盆底肌肉收縮或舒張時(shí),應(yīng)區(qū)分不同纖維類型進(jìn)行。為喚醒和增強(qiáng)盆底肌肉收縮或舒張,采用刺激頻率、脈沖、強(qiáng)度等都應(yīng)根據(jù)接受治療的個(gè)體情況調(diào)整,不應(yīng)生搬硬套,造成患者治療效果不理想以至于自行中斷治療。
3.5盆底肌鍛煉法專業(yè)指導(dǎo)
專業(yè)的盆底肌鍛煉法指導(dǎo)首先能使患者堅(jiān)定信心,其次,它能節(jié)約大量的醫(yī)療資源,更關(guān)鍵在于它能帶來更好的療效,能夠有效促進(jìn)女性健康事業(yè)的進(jìn)程??祻?fù)治療室要指導(dǎo)開展專業(yè)的盆底肌鍛煉法(Kegal運(yùn)動(dòng)),充分發(fā)揮患者的主觀能動(dòng)性,挖掘其潛力,盡早實(shí)行自我護(hù)理,減輕家庭負(fù)擔(dān)。女性盆底肌肉康復(fù)治療是運(yùn)用盆底電刺激聯(lián)合生物反饋的原理,依據(jù)患者的個(gè)人情況,制定不同的治療訓(xùn)練模塊,直接測量盆底的肌電信號(hào),以該肌電信號(hào)為指導(dǎo),有效地幫助患者制定盆底肌肉放松和收縮的計(jì)劃,從而達(dá)到更佳的治療效果。該方法在臨床上獲得廣泛應(yīng)用,并取得良好療效[11-12],因此,堅(jiān)持科學(xué)的盆底肌康復(fù)訓(xùn)練尤為重要。
3.6加大優(yōu)惠幅度
政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療行業(yè)的干預(yù),加大σ攪剖亂檔耐度搿5是國家財(cái)政投入占醫(yī)院收入比重的不到8%[13-15],因此,醫(yī)院應(yīng)該積極尋求自身特有的方法來緩解經(jīng)濟(jì)上的壓力。對(duì)于經(jīng)濟(jì)較為困難無法支付整個(gè)治療過程的女性患者,醫(yī)院應(yīng)該本著以人為本,救死扶傷的態(tài)度適度減免部分醫(yī)療費(fèi)用,幫助患者擺脫疾病的困擾。
綜上所述,雖然女性盆底肌肉康復(fù)治療中斷的原因很多,但大部分可以通過調(diào)整診療方案解決。盆底肌肉康復(fù)治療可行性很高,能極大地提高女性的骨盆健康程度,值得推廣應(yīng)用。
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篇2
1.茶藝課程實(shí)踐教學(xué)應(yīng)具備的條件
1.1 完善的茶藝教學(xué)基地
茶藝課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,完善的茶藝教學(xué)基地是教學(xué)的基礎(chǔ)和前提,只有具備了完善的茶藝教學(xué)基地,才能更好地開展茶藝實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生從中獲得有效的知識(shí)。由于不同高校的實(shí)施條件不同,因此,對(duì)于茶藝教學(xué)基地的建設(shè)能力也參差不齊,學(xué)??梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際情況建設(shè)茶藝教學(xué)基地。茶藝教學(xué)基地基本可以分為校內(nèi)基地和校外基地,校內(nèi)基地主要是用來進(jìn)行茶藝課堂教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),校外基地主要是為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)習(xí)場地,能夠使學(xué)生更好地融入實(shí)際操作環(huán)境中,以提高實(shí)際操作能力。通過校內(nèi)和校外基地的有機(jī)結(jié)合,不僅能夠使學(xué)生掌握基本的理論知識(shí),同時(shí)也能夠使理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,使學(xué)生的實(shí)際操作能力得到訓(xùn)練,以提升整體的茶藝課程教學(xué)效果。
1.2 良好的師資隊(duì)伍
教師是實(shí)踐教學(xué)的主要踐行者,具有引導(dǎo)和監(jiān)督的作用。在整個(gè)茶藝課程實(shí)踐教學(xué)中,教師發(fā)揮著講解和示范作用,要對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作過程進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。茶藝課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,教師不僅要具備扎實(shí)深厚的茶文化知識(shí)和思想內(nèi)涵,對(duì)茶藝課程有一個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)和了解,同時(shí)也要對(duì)茶藝課程內(nèi)容有較強(qiáng)的體驗(yàn),才能使茶藝課程更具有實(shí)踐性和可操作性,由此,良好的師資隊(duì)伍是茶節(jié)課程實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)和保證。
1.3 學(xué)生具備專業(yè)的知識(shí)和態(tài)度
茶藝課程的主要對(duì)象是學(xué)生,課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生茶藝專業(yè)技能,使他們能夠在今后的實(shí)際工作中熟練地掌握茶藝本領(lǐng)和茶文化素養(yǎng),因此,開展茶藝課程的前提是學(xué)生具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和學(xué)習(xí)態(tài)度。茶藝課程對(duì)學(xué)生的禮儀和茶文化知識(shí)有較高的要求,因此,學(xué)生只有具備了基礎(chǔ)的禮儀知識(shí)后才能更好地學(xué)習(xí)茶藝課程。學(xué)生在掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行茶藝課程實(shí)踐教學(xué),既有利于教師的教學(xué),也有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,獲得最佳的教學(xué)效果。茶藝課程講究學(xué)做一體,即學(xué)習(xí)和實(shí)踐的互動(dòng)教學(xué),學(xué)生只有具備良好的學(xué)習(xí)態(tài)度,才能在實(shí)踐中更好地進(jìn)行操作,以提升專業(yè)技能,因此,專業(yè)的知識(shí)和積極的學(xué)習(xí)態(tài)度對(duì)于茶藝課程實(shí)踐教學(xué)有較大的影響。
2.茶藝課程實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施過程
茶藝課程實(shí)踐教學(xué)具有較強(qiáng)的針對(duì)性,即針對(duì)學(xué)生未來的工作崗位而開設(shè)的實(shí)用型課程。在實(shí)踐教學(xué)中可以通過多元化的教學(xué)方法進(jìn)行綜合應(yīng)用,以提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,使學(xué)生熟練掌握茶藝操作技能。茶藝課程實(shí)踐教學(xué)方法主要包括以下幾方面內(nèi)容。
2.1 模擬教學(xué)法
模擬教學(xué)法是茶藝課程實(shí)踐教學(xué)中最為常見的教學(xué)方法。通過模擬真實(shí)的茶藝館環(huán)境以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的目的,使學(xué)生能夠在仿真的環(huán)境中學(xué)習(xí)茶藝操作技能,以提高茶藝教學(xué)效果。教師可以針對(duì)不同的教學(xué)情境安排學(xué)生扮演不同的角色,茶藝師或者是顧客,學(xué)生通過不同的角色扮演進(jìn)行茶藝訓(xùn)練,親身體驗(yàn)茶葉識(shí)別、泡茶、茶禮等各個(gè)環(huán)節(jié),以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性,最終提升學(xué)生個(gè)人的茶藝技能水平。
2.2 項(xiàng)目教學(xué)法
項(xiàng)目教學(xué)法的核心是學(xué)生。項(xiàng)目教學(xué)法是指教師提供一個(gè)真實(shí)的茶藝實(shí)踐項(xiàng)目,學(xué)生在項(xiàng)目中進(jìn)行實(shí)踐操作,學(xué)生在實(shí)踐操作過程中,要對(duì)茶藝室的布局、菜葉采購、泡茶、茶禮以及服務(wù)等方面進(jìn)行全程實(shí)踐訓(xùn)練,教師可以根據(jù)學(xué)生的操作流程進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo),通過實(shí)踐操作再講解其中的內(nèi)容和問題,通過這種實(shí)踐中處理問題的方式,能夠有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)也能夠了解實(shí)踐中容易出現(xiàn)的各種問題并及時(shí)進(jìn)行講解和解決,使茶藝課程更具有實(shí)踐操作性,與茶藝工作的實(shí)際需求更貼近。
2.3 模塊教學(xué)法
模塊教學(xué)法是指將茶藝的整個(gè)活動(dòng)過程分成若干個(gè)模塊,其中包括茶葉識(shí)別、沖泡、茶禮等模塊,每個(gè)模塊都是整個(gè)茶藝過程的組成部分,不同的模塊共同組成了茶藝活動(dòng)整體。模塊教學(xué)法是根據(jù)每個(gè)模塊的內(nèi)容和特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的茶藝專業(yè)訓(xùn)練,使學(xué)生對(duì)其中每個(gè)環(huán)節(jié)都有深入的了解和認(rèn)知,通過對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的操作技能的掌握和訓(xùn)練,使學(xué)生的專業(yè)技能更加熟練和豐富。教師可以引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練,掌握茶藝課程的知識(shí)點(diǎn),能夠熟練地運(yùn)用這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐操作,對(duì)于不熟悉的內(nèi)容和問題進(jìn)行積極的思考,并可以求助教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)和幫助,最終解決問題,在整個(gè)實(shí)踐過程中,可以通過學(xué)生互評(píng)、師生互評(píng)等方式,對(duì)專業(yè)技能有一定了解和體驗(yàn),有效地提高學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)技能。
2.4 實(shí)地考察教學(xué)法
茶藝課程具有極強(qiáng)的實(shí)踐性,實(shí)地考察教學(xué)法既符合茶藝課程的內(nèi)容,同時(shí)也是茶藝課程教學(xué)的需要。教師組織學(xué)生到校外的茶館、茶藝室等環(huán)境中進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),學(xué)生可以對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固和實(shí)踐操作,例如對(duì)茶室環(huán)境對(duì)茶藝的步驟等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)了解,以加深知識(shí)理解,提高實(shí)踐能力。在進(jìn)行實(shí)地考察之前,教師要做好充分準(zhǔn)備,例如確定考察地點(diǎn)、對(duì)象、時(shí)間、目的等,并根據(jù)不同的教學(xué)需要及時(shí)做好聯(lián)絡(luò)工作,并在實(shí)地考察時(shí),提出具體的學(xué)習(xí)要求,讓學(xué)生能夠帶著問題進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考,提升茶藝課程的目的性和實(shí)效性,如在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)問題,要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行改正,以確保茶藝課程教學(xué)的準(zhǔn)確性,以進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和教學(xué)效率。
3.關(guān)于茶藝課程實(shí)踐教學(xué)的思考
3.1 綜合性教學(xué)模式
公共管理專業(yè)培養(yǎng)的是具有綜合技能的人才,學(xué)生不僅要有多學(xué)科的知識(shí)融合,同時(shí)也要對(duì)專業(yè)特點(diǎn)有所了解,尤其是對(duì)茶藝課程在公共管理專業(yè)中所占的比重要有所認(rèn)識(shí)。茶藝課程作為公共管理專業(yè)中的專業(yè)課程,具有一定的專業(yè)特性和實(shí)踐性,因此,教師在茶藝課程實(shí)踐教學(xué)中強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的綜合能力的訓(xùn)練和培養(yǎng),而不是某一個(gè)動(dòng)作或禮儀的反復(fù)訓(xùn)練。茶藝課程是一個(gè)綜合的連貫性的課程,對(duì)學(xué)生的綜合能力要求較高,學(xué)生需要在學(xué)習(xí)過程中加強(qiáng)對(duì)茶藝課程實(shí)踐知識(shí)的思考,并通過綜合性的強(qiáng)化訓(xùn)練,提高茶藝技能。在茶藝課程實(shí)踐課程中,學(xué)生要通過對(duì)茶葉識(shí)別、沖泡、服務(wù)、禮儀等每個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,并將各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系在一起,形成一個(gè)完整的實(shí)踐整體,使茶藝課程實(shí)踐教學(xué)更具有綜合性和連貫性。
3.2 多樣化的作業(yè)布置
茶藝課程是一門綜合性學(xué)科,涉及的領(lǐng)域較廣泛,內(nèi)容形式豐富多樣。對(duì)于學(xué)生來說,茶藝課程不僅僅是關(guān)于茶藝的課程,更是融合了多學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容,具有廣泛的知識(shí)交叉性,由于茶藝是茶文化的重要組成部分,茶藝課程包含的內(nèi)容也十分廣泛,茶葉和茶器具種類也較多,泡茶方式也較多樣化,因此,學(xué)生在茶藝課程實(shí)踐教學(xué)中有較豐富的學(xué)習(xí)和練習(xí)機(jī)會(huì),在實(shí)踐練習(xí)中,學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐體驗(yàn)感,能夠從中獲得更豐富的感悟,進(jìn)而提高自己的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。教師在布置作業(yè)時(shí)可以釆取多樣化的方式,不僅內(nèi)容更加豐富,而且形式也可以靈活-些,這樣不僅能針對(duì)不同學(xué)生特點(diǎn),使他們得到個(gè)性化發(fā)展,同時(shí)也能夠有效考核學(xué)生學(xué)習(xí)成績,使他們能夠?qū)Σ杷囌n程知識(shí)有更深入的掌握和運(yùn)用,以提高個(gè)人的茶藝綜合能力。
3.3 靈活的考核方式
茶藝課程具有較強(qiáng)的實(shí)用性和實(shí)踐性,相比其它課程,茶藝課程的靈活性更強(qiáng),更強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的靈活掌握和運(yùn)用,因此,除了要掌握基本的理論知識(shí)外,實(shí)踐操作技能是茶藝課程的重中之重,是未來學(xué)生走向工作崗位的基本技能,只有真正熟練地掌握茶藝技能,才能勝任茶藝工作,以提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和自主學(xué)習(xí)能力,使學(xué)生的綜合能力和個(gè)人修養(yǎng)得到有效提升。因此,在茶藝課程考核中,教師不僅要對(duì)學(xué)生的考試成績和作業(yè)進(jìn)行考核,更要將考核重點(diǎn)放在實(shí)踐操作技能的考核上,通過對(duì)實(shí)踐技能的過程考核,增加其在綜合考核中的比重,使學(xué)生對(duì)專業(yè)技能更加重視,以促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)茶藝專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌握,以獲得更理想的教學(xué)效果。
4.結(jié)束語
篇3
通過本專業(yè)學(xué)科組會(huì)議交流學(xué)習(xí)、企業(yè)調(diào)研、本學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議商榷、在校學(xué)生咨詢,以及畢業(yè)生的電話訪談等方式對(duì)此課程的培養(yǎng)目標(biāo)做了調(diào)查,明確了此課程當(dāng)前的主要培養(yǎng)方向。旨在擴(kuò)大高等學(xué)校廣大學(xué)生的知識(shí)視野,提高對(duì)我國傳統(tǒng)文化豐富內(nèi)涵的認(rèn)知和文化鑒賞能力,為進(jìn)行東西方文化的比較研究和傳承我國優(yōu)秀民族文化精髓奠定基礎(chǔ);培養(yǎng)和促進(jìn)學(xué)生未來在職場中養(yǎng)成良好的社交禮儀和個(gè)人文化道德修養(yǎng);培養(yǎng)學(xué)生滿足社會(huì)對(duì)茶文化人才的需求。
二、課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)
(一)中華茶文化概論
本部分主要是系統(tǒng)地介紹茶的起源和發(fā)展史、中國茶葉的對(duì)外傳播、世界茶區(qū)分布及茶葉分類、我國茶樹栽培及茶葉加工歷史與現(xiàn)狀、茶具藝術(shù)鑒賞、茶的沖泡與品嘗。借以此部分歷史、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、美學(xué)等方面的系統(tǒng)介紹,激發(fā)學(xué)生對(duì)此課程的興趣,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)中華茶文化的多角度認(rèn)識(shí)。
(二)中國各式各民族茶俗例說
了解民族茶俗(漢族和少數(shù)民族茶俗),從而剖析中華民族大家庭與茶的源遠(yuǎn)流長歷史淵源,以及獲知民族茶文化發(fā)展的背景及在各族人民日常生活中的地位。課程講授時(shí),結(jié)合不同民族的飲茶時(shí)間,受歷史文化、地理環(huán)境和民族風(fēng)情的影響,來闡述最終形成的不同沏茶方法、飲茶方式和用茶目的等不同的民族飲茶習(xí)俗。將故事和風(fēng)俗寓于學(xué)習(xí)中,讓學(xué)生在掌握此部分內(nèi)容和了解不同民族風(fēng)土人情二者兼得。
(三)世界各國茶俗例說
茶從中國流傳到世界各國后,在不同地域風(fēng)土人情、地理環(huán)境和歷史文化的影響下,形成了世界各國不同的茶俗,主要有亞洲國家茶俗、歐美國家茶俗、俄羅斯和東歐茶俗、非洲國家茶俗、大洋洲茶俗以及南美洲茶俗。通過本節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生能正確認(rèn)識(shí)到茶從中國流傳到世界后所形成的不同國家飲茶風(fēng)俗。
(四)茶與政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、文藝
從茶政與茶法、茶與宗教、茶與文學(xué)藝術(shù)三個(gè)方面,剖析茶與政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、文藝之間的相互影響作用。以茶葉為媒介,茶馬古道為例,詮釋經(jīng)茶馬古道的茶葉傳播與外來文化交往、交融、整合與涵化,形成富有地方民族色彩,又具有鮮明的外來文化影響的文化特征;作為古代重要的貿(mào)易交通要道,加強(qiáng)了中國與國外的貿(mào)易發(fā)展,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和宗教文化交流。
(五)茶與健康
被稱為國飲的茶,其保健功能研究一直備受關(guān)注,尤其是近年研究的領(lǐng)域更是大有增多。本部分主要包括我國歷代醫(yī)學(xué)關(guān)于茶的論述、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)論茶葉保健作用、茶的心理保健作用三個(gè)方面來展開討論。通過本部分的學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解茶葉保健功能的活性成分、并獲知這些功能成分所對(duì)應(yīng)的功能,了解中國國飲的健康魅力之所在;并知道如何正確飲茶和健康飲茶。
(六)茶宴、茶點(diǎn)和茶酒
介紹茶宴與茶肴,漿茶、粉茶和茶點(diǎn)心,茶酒與茶雞尾酒的相關(guān)知識(shí),并帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)際操作如何制作和評(píng)比這些制品。通過此章的學(xué)習(xí),讓學(xué)生擴(kuò)寬了茶除了飲用以外的認(rèn)識(shí)。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性,更充分完美地利用茶葉,延長茶葉茶業(yè)鏈。
(七)茶文化大眾窗口——茶館
介紹不同形式茶館(當(dāng)前中國主要的宣揚(yáng)茶文化為主的茶藝館)的主要管理模式和內(nèi)容,包括北京“五福”茶藝館、上海“湖心亭”茶樓、西子湖畔茶館、重慶中華茶藝山莊等茶藝館。通過茶藝館的設(shè)計(jì)、管理和內(nèi)容介紹,以及組織參觀校園周邊的較具特色的茶藝培訓(xùn)公司、茶樓設(shè)計(jì)公司和地方茶藝館,綜合凝練學(xué)生對(duì)前六章內(nèi)容的理解,并提升學(xué)生從設(shè)計(jì)學(xué)、美學(xué)和貿(mào)易管理學(xué)的角度綜合認(rèn)識(shí)茶文化。
三、多種教學(xué)方法結(jié)合
根據(jù)《茶文化學(xué)》課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的不同,在教學(xué)過程中將其分為四個(gè)模塊,分別是茶文化與茶俗、茶與健康、含茶食品、茶藝館。每個(gè)模塊教學(xué)內(nèi)容都相對(duì)獨(dú)立,在教學(xué)中不同的模塊采用不同的教學(xué)方法,每個(gè)模塊主要采用的教學(xué)方法如下。
(一)審美與藝術(shù)表演相結(jié)合,啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)、積極、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)。課程內(nèi)容的1-4部分除了正常的多媒體課件教學(xué)外,還帶了茶葉、茶具現(xiàn)場展示,輔助加深茶葉分類、茶具欣賞等;展示不同的茶葉和不同的茶具匹配型號(hào),以及其分別的沖泡方式和禮儀。
(二)新型茶葉產(chǎn)品和日常生活的健康常識(shí)介紹、吟誦結(jié)合茶葉沖泡,融藝術(shù)、生活所需于學(xué)習(xí)中。茶與健康部分的內(nèi)容偏工科,為了讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣增加,且降低掌握知識(shí)的難度,主要是先展示新型的含茶產(chǎn)品,再逐步導(dǎo)入這些產(chǎn)品中所主要運(yùn)用的是茶的何種功能,從而引發(fā)學(xué)生主動(dòng)了解茶的功能成分的積極性;在茶保健功能介紹時(shí),增加了宋代、唐代的有茶葉保健功效解說的詩詞,并采用吟誦的方式講述,寓文學(xué)、藝術(shù)于茶健康知識(shí)學(xué)習(xí)中去。
(三)含茶食品展示與品嘗、結(jié)合實(shí)際操作制作,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中去。攜帶簡單易做的含茶食品(抹茶飲料、抹茶蛋糕等)到理論知識(shí)的課堂上去,讓學(xué)生有興趣去了解這些產(chǎn)品的制作,并真正地了解產(chǎn)品的特性,擴(kuò)大學(xué)生對(duì)茶和茶文化的認(rèn)識(shí),增大茶與生活的貼切度。
(四)實(shí)際參觀周邊較具特色的茶藝培訓(xùn)公司和地方茶藝館,并介紹學(xué)生到其有興趣的茶藝館實(shí)習(xí)。除了課堂上不同的中國特色茶藝館介紹外,還聯(lián)系近邊的茶藝培訓(xùn)公司和地方茶藝館,并帶部分學(xué)生前往參觀交流。通過這樣的方式讓學(xué)生了解到茶藝館的整個(gè)運(yùn)營理念,懂得學(xué)習(xí)的重點(diǎn)部分;同時(shí)也讓茶藝館工作人員通過與學(xué)生的交流,擴(kuò)展其運(yùn)營模式。
四、考核方式的改良
考核的方式從單一的期末統(tǒng)考,改為了平時(shí)作業(yè)、上課心得和項(xiàng)目完成考核的方式綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的掌握程度,其分別占總成績的20%、20%和60%。平時(shí)作業(yè)學(xué)生需手寫交付,這樣可以避免學(xué)生直接復(fù)制信息的可能,增加其手寫記憶的部分;并且還期待通過手寫作業(yè)增加學(xué)生對(duì)茶文化的全心感受經(jīng)歷。上課心得可根據(jù)學(xué)生自己的感受,撰寫內(nèi)容可包括自己所學(xué)的知識(shí)和信息、對(duì)茶文化的感受、茶食品制作的領(lǐng)悟、或是對(duì)課程提出意見和建議等等。在課程初期,提出一個(gè)可執(zhí)行的與課程內(nèi)容相關(guān)的項(xiàng)目,5-7個(gè)學(xué)生一組,自己確定項(xiàng)目任務(wù)、目標(biāo),并制定項(xiàng)目完成計(jì)劃和實(shí)施方案,最后在課程結(jié)束時(shí),交付審核并計(jì)分。
五、教學(xué)改革的反思
對(duì)于《茶文化學(xué)》課程的教學(xué)改革,筆者有以下幾點(diǎn)體會(huì)和反思。
(一)學(xué)生主動(dòng)性和創(chuàng)造性的培養(yǎng)在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生的主動(dòng)掌握和創(chuàng)造才是最重要的。教師要把自己從課堂的講授和知識(shí)的灌輸變成學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和促進(jìn)者。在課堂上,通過不同的教學(xué)方法和考核方式調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)、積極和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)能力。
(二)教師個(gè)人能力的提升教師要不斷地和社會(huì)接軌接觸新的知識(shí),并學(xué)習(xí)新的知識(shí)充實(shí)自己。這樣的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài)下,才能更好地引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生。
(三)茶室和茶具的建設(shè)除了軟件上的更新,硬件上的補(bǔ)充和完善也是必備的;茶室和茶具的更新建設(shè),才能有效地保障良好的教學(xué)效果。社會(huì)的不斷前進(jìn),茶文化也出現(xiàn)更新,茶具也是不斷地配合改進(jìn)。譬如現(xiàn)有的紅茶泡器則是新型退出的,為了更好地讓學(xué)生了解茶文化,建設(shè)茶室和茶具是保證良好教學(xué)效果的前提。
篇4
關(guān)鍵詞:中西茶文化;大學(xué)英語;差異;跨文化交際能力;培養(yǎng)
我國的茶文化有著源遠(yuǎn)流長的歷史,其內(nèi)容豐富,博大精深,從古至今備受國人推崇與世界贊譽(yù)。飲茶的習(xí)俗也是由來已久。最初,茶被作為一種高貴的飲品,只有皇家貴族才有資格飲用。后來在唐朝中期,隨著茶種類的增多,茶風(fēng)盛行,茶這種飲品開始走入平常人家。經(jīng)過幾千年歲月的洗禮,茶文化并沒有隨著歷史的變遷而消失,而是被一代又一代的愛茶之人傳承和發(fā)揚(yáng)??梢哉f,我國的茶文化極其璀璨輝煌。相比之下,西方的茶文化歷史就較為短暫。并且在飲茶方面中西方存在很大的差異性。在全球一體化的今天,茶文化往來也越來越頻繁,本文就是從中西茶文化差異的角度談大學(xué)英語如何培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力。
1中西方茶文化差異性分析
1.1中國的茶文化
我國一直被譽(yù)為“茶的故鄉(xiāng)”,中國的飲茶風(fēng)俗由來已久,巴蜀之地更是被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃,通過對(duì)相關(guān)茶的歷史資料查找,發(fā)現(xiàn)中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀之地,并且在唐朝陸羽著作《茶經(jīng)》之后,中國的茶文化開始逐漸形成?!恫杞?jīng)》中記載道:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,這句話表明茶最早出現(xiàn)在神農(nóng)時(shí)期,由此可以看出,在我國茶已經(jīng)有幾千年的歷史。同時(shí)在不斷的發(fā)展和繼承中,我國的茶文化內(nèi)容日益豐富,既包括茶道、茶德、茶藝,還包括茶詩、茶俗、茶的故事等等。我國人民之所以對(duì)茶備受推崇除了因?yàn)椴杈哂蟹浅8叩谋=」δ苤猓€因?yàn)椴璧奶匦詼睾?,符合中國人的性格特點(diǎn),中國人就如同茶一樣,剛?cè)岵?jì),以溫和妥善的方式待人處事。我國有四大茶葉產(chǎn)區(qū),茶的種類繁多,比較出名的茶的品種有西湖龍井、六安瓜片、黃山毛峰、洞庭碧螺春以及君山銀尖、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶等。就飲茶習(xí)慣而言,中國人更喜歡飲用綠茶,尤其是在飯后特別喜歡沖泡一杯綠茶,放松心情。中國人飲茶更注重茶本身的味道,喜歡細(xì)品茶香,在中國愛茶之人常常約三五好友在工作之余一起去茶社或者茶館進(jìn)行品茶,不僅溝通了感情,還放松了心理壓力。茶乃自然之物,吸取天地之靈氣在大自然中自由生長,品茶也拉進(jìn)了人與自然的關(guān)系。很多愛茶之人常說,品茶就如同品人生,茶香由淡到濃,口感久久無法散去,就如同人生所經(jīng)歷的不同階段一樣,不同的心境不同的體驗(yàn),自然產(chǎn)生了不同的感受。
1.2英國茶文化
雖然與中國相比,英國的茶文化比較短暫,在十八世紀(jì)以前,在英國也只有貴族階級(jí)才能夠享用茶葉。在十八世紀(jì)之后,中國的茶葉出口到英國,英國開始興起飲茶的風(fēng)氣。到現(xiàn)今為止,飲茶已經(jīng)成為英國人日常生活中非常重要的一部分,并且英國每年茶葉的消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出中國。但是中國和英國對(duì)于茶葉種類的喜愛卻是存在極大差異的,中國人更加喜歡綠茶,追求茶本身的味道。而英國則更為喜愛紅茶。在英國紅茶通常用英語“BlackTea”表示,而不是“RedTea”,關(guān)于紅茶的英語解釋在英國有兩種說法,第一種是說大約在17世紀(jì),英國人在我國福建廈門一帶收購紅茶,但是由于我國這種茶的茶色比較深,近于黑色,所以被英國人稱為“BlackTea”;第二種說法是紅茶在加工炮制的過程當(dāng)中,其顏色會(huì)變得越來越深,隨后變成黑色,所以被稱為“BlackTea”。并且英國人的飲茶特點(diǎn)與中國人也是極其不同的,在中國茶不僅僅是一種物質(zhì)享受,更是一種精神傳承,通過茶會(huì)、茶禮等活動(dòng),能夠陶冶人的情操、提高人的審美能力、提升人的道德素養(yǎng)。
中國講究茶道,在泡茶時(shí)講究茶具、飲水,茶藝師泡茶的動(dòng)作要規(guī)范優(yōu)美,不僅要讓人享受茶藝表演所帶來的美感,還要使炮制出來的茶味道濃淡醇和、香氣綿長。而英國人在飲茶時(shí)喜歡在紅茶里加入牛奶或者加糖。還有的人加上橙片或者茉莉等制成所謂的伯爵紅茶、茉莉紅茶或者果醬紅茶、蜂蜜紅茶等。尤其是在18世紀(jì),英國人相對(duì)比較重視早餐,反而對(duì)午餐比較忽略,同時(shí)他們進(jìn)行晚餐的時(shí)間基本是晚上八點(diǎn)以后。由于早餐和晚餐時(shí)間間隔比較長,容易讓人產(chǎn)生饑餓的感覺。因此,英國人一般在下午四點(diǎn)鐘左右,進(jìn)行下午茶。發(fā)展至今,下午茶已經(jīng)逐漸成為一種風(fēng)氣。隨著飲茶習(xí)慣在英國的逐漸普及,在一天的任何時(shí)間段他們都可以飲茶、如早茶、早餐茶、上午茶、午餐茶、午后茶、下午茶、睡前茶等。也正是由于英國人對(duì)飲茶的喜愛,他們的休息時(shí)間因此被稱為“TeaBreak”。由此可見,在英國茶不僅僅被作為一種飲品,更類似于一種飲食。目前,在英國的餐飲場所或者公共娛樂場所,都提供茶供應(yīng)。特別是在英國的火車上,還準(zhǔn)備茶籃,里面通常會(huì)放一些簡單的食品,如茶餅Scone,牛奶等,為旅客在午餐后提供茶供應(yīng)。
2培養(yǎng)跨文化交往能力的重要意義
在跨文化交往中,英語被作為世界通用語言,是必須要學(xué)會(huì)的語言。茶葉具有上千年的歷史,形成了自成一系的茶文化,因此,想要無阻礙地展開跨文化交往,就必須對(duì)中西方的茶文化差異進(jìn)行一定的了解,并且還要能夠準(zhǔn)確運(yùn)用英語對(duì)茶文化的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行流暢的表達(dá),拉近交往距離,進(jìn)行有效溝通。對(duì)于英語學(xué)習(xí)者而言,語言不僅僅作為一種交流的工具,更應(yīng)該通過對(duì)語言的了解,了解一個(gè)國家的民族、歷史、文化。因此,為了培養(yǎng)跨文化交往能力,就需要了解中西方的文化差異,尤其是在飲茶方面的文化差異,只有充分了解后,在交往的過程中才不會(huì)產(chǎn)生誤會(huì),鬧出笑話。因此,作為大學(xué)英語教師,不僅要注重英語知識(shí)的講解,還要注重培養(yǎng)學(xué)生跨文化交往能力。傳統(tǒng)的英語教學(xué)只是為了讓學(xué)生在考試中取得優(yōu)異成績,而忽略實(shí)際的應(yīng)用性。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交往能力能夠幫助學(xué)生在實(shí)際交往中避免一些不必要的問題,讓溝通交流更加順暢。尤其是近年來,我國的茶葉貿(mào)易出口占有相當(dāng)大的比例,但是由于茶葉貿(mào)易的特殊性以及中西方茶文化的差異性,以茶文化為中心展開的跨國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來出現(xiàn)文化交際障礙。因此,如何根據(jù)中西方茶文化的差異進(jìn)行正常的英語溝通交往,保證貿(mào)易雙方合作的達(dá)成,成為跨文化交往合作中解決的問題。在大學(xué)英語課程中,針對(duì)中西茶文化差異進(jìn)行跨文化交際能力的培養(yǎng),既符合大學(xué)英語的實(shí)用性要求,還滿足當(dāng)今市場環(huán)境下企業(yè)對(duì)人才的需求。
3以中西方茶文化差異為例,淺談大學(xué)英語課程中培養(yǎng)跨文化交際能力的具體方法
3.1了解文化內(nèi)涵,培養(yǎng)跨文化意識(shí)
從中西方茶文化對(duì)比之中,我們不難發(fā)現(xiàn),由于生長環(huán)境不同、所處區(qū)域不同,各國之間的文化存在很大的差異性。因此,作為大學(xué)英語教師在為學(xué)生講解英語專業(yè)詞匯和常用句型的時(shí)候,要注重引導(dǎo)學(xué)生了解語言背后的文化內(nèi)涵,著重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。教師不僅僅是知識(shí)的傳授者,他們更應(yīng)該是文化的傳播者。英語教師要善于運(yùn)用對(duì)比方法,讓學(xué)生意識(shí)到中西方不同的文化意識(shí)形態(tài),讓學(xué)生認(rèn)清二者的區(qū)別,在以后的跨文化交往中盡量避免因?yàn)槲幕町愋栽斐刹槐匾恼`會(huì)。在新課改背景下,大學(xué)英語教師應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)融入到大學(xué)英語課程教學(xué)當(dāng)中來,例如在講解茶文化的相關(guān)英語知識(shí)時(shí),可以向?qū)W生介紹中國與西方國家不同的飲茶習(xí)慣、飲茶方式等。比如英國人最常喝的茶有兩種:一是紅茶,一是花草茶(HerbalTea)。泡法不像中國茶那么講究,口味也不像中國茶因不同品種而有不同味道。
3.2,尊重文化差異性
文化差異性是由于不同的群體所處的國家和地區(qū)不同、所受的教育程度不同、所進(jìn)行的工作內(nèi)容不同,形成的的一種不同思維方式的文化差異。中西方文化存在差異性,但是不存在好壞之分。作為一名大學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時(shí),不要固執(zhí)的認(rèn)為本民族的文化是優(yōu)秀的,其他國家的文化是不值得學(xué)習(xí)的。教師英語教學(xué)的過程當(dāng)中,應(yīng)該盡量讓學(xué)生了解西方文化,正確認(rèn)知西方文化。這里以茶文化為例,英語教師可以向?qū)W生展示西方國家的茶道流程、茶藝手法以及茶會(huì)等,讓學(xué)生感受到文化交往的氛圍。同時(shí),英語教師還應(yīng)該讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時(shí),了解更多語言背后隱藏的知識(shí),如我在上文中提到的,英語為什么將“紅茶”稱為“BlackTea”,引導(dǎo)學(xué)生去進(jìn)行分析和探究。又如英語中有TeaTime一詞,指的就是占據(jù)英國人三分之一生命的飲茶時(shí)間。有上午茶(MorningTea),還有下午茶(AfternoonTea)。
3.3創(chuàng)新教學(xué)理念,注重文化知識(shí)培在當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)中已經(jīng)逐漸的進(jìn)行了一些創(chuàng)新和改革,英語教師也開始意識(shí)到傳統(tǒng)英語教學(xué)模式的弊端,不再以英語成績的高低論學(xué)生的好壞。大學(xué)英語教師除了對(duì)英語知識(shí)內(nèi)容的鞏固之外,更加注重對(duì)文化知識(shí)的培養(yǎng)。文化知識(shí)的培養(yǎng)對(duì)于跨文化交際有著十分重要的作用,所以教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際英語水平合理安排文化課程,茶文化也是英語文化中關(guān)鍵的組成要素。英語教師可以以茶文化為例進(jìn)行文化知識(shí)講解,例如在講解中西方茶文化的差異性時(shí),可以對(duì)比中國與西方不同的飲茶習(xí)慣:中國對(duì)于綠茶的喜愛,英國對(duì)于紅茶的推崇。另外,英語教師還應(yīng)該重視文化體驗(yàn),英語教師可以引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)英語背后的文化,如帶領(lǐng)學(xué)生去參觀茶博物館或者去茶園,讓學(xué)生親身感受茶文化的魅力。英語教師也可以與學(xué)生針對(duì)中西方茶文化事例進(jìn)行討論,讓學(xué)生欣賞中西方茶文化的差異性,讓學(xué)生了解茶文化的深刻精神內(nèi)涵,幫助學(xué)生增加文化知識(shí)儲(chǔ)備,為跨文化交往能力的培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。
3.4積極進(jìn)行課堂互動(dòng),注重英語口語交流
對(duì)比在跨文化交際能力培養(yǎng)中,最為重要的還是其時(shí)間實(shí)踐能力的培養(yǎng)。我國大學(xué)英語教師受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響,容易忽視學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)。這就導(dǎo)致許多學(xué)生的英語分?jǐn)?shù)很高,但是卻無法與外國人進(jìn)行正常的英語溝通與交流。為了鍛煉大學(xué)生的英語口語水平,讓大學(xué)生能夠流利地與老外交談。英語教師在課堂上就應(yīng)該積極與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng),讓學(xué)生將學(xué)到的英語知識(shí)運(yùn)用到交往中,而不是“啞巴英語”。例如,英語教師可以運(yùn)用情景教學(xué)法,創(chuàng)設(shè)西方飲茶場景,采用角色扮演的方式,運(yùn)用英語進(jìn)行茶文化交流。在交流之后,對(duì)學(xué)生在交談中出現(xiàn)的問題進(jìn)行糾正,同時(shí)可以請外教給學(xué)生們分享和講解,這種教學(xué)方式十分有利于學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。
4結(jié)論
綜上所述,為了培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際能力,大學(xué)英語教師不僅僅需要讓學(xué)生掌握英語語言,還要讓學(xué)生對(duì)語言背后所隱藏的文化知識(shí)進(jìn)行了解。本文以中西方茶文化差異為例,探究了在大學(xué)英語課程中,對(duì)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的具體方法,希望能夠讓學(xué)生的交際能力得到有效提高。
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篇5
關(guān)鍵詞:吳文化;化學(xué)研究;預(yù)處理;物質(zhì)的檢驗(yàn)
文章編號(hào):1008-0546(2013)12-0011-02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.004
中國的傳統(tǒng)文化博大精深,吳文化就是其中一個(gè)重要的分支。吳文化蘊(yùn)含的豐富的地理、人文、科技等文化資源都是非常難得的教育資源。吳文化本身源于吳地人民的智慧與傳承,為他們所熟知,并且對(duì)他們的生活產(chǎn)生著深刻的影響。所以,吳文化地區(qū)的教育教學(xué)倡導(dǎo)將吳文化內(nèi)容作為一種文化資源融入教學(xué)中,地域文化資源對(duì)于學(xué)生有一種親切感,是能夠充分激起學(xué)生的認(rèn)知共鳴的。
一、問題的提出
近幾年,隨著新課程改革在蘇州的不斷推進(jìn),吳文化資源不斷的被用來開發(fā)成校本課程,或是作為新授課知識(shí)點(diǎn)引入的素材,而鮮少真正將這些資源貫穿在課堂教學(xué)中,讓吳文化真正走入課堂??萍嘉幕Y源尤其如此。
以吳文化資源中豐富的化學(xué)資源為例,像吳地的冶金工藝、御窯金磚的燒制工藝發(fā)展、蘇州絲綢的制作工藝等,都蘊(yùn)含豐富的化學(xué)教學(xué)資源。教師們往往只是在講到金屬冶煉的時(shí)候,會(huì)順便講一下蘇州歷史上有名的干將莫邪劍,在講到硅酸鹽材料時(shí)會(huì)提到蘇州非常著名的御窯金磚,或在講到蛋白質(zhì)的鑒別時(shí)會(huì)說起蘇州的絲綢,這樣的點(diǎn)到即止旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的興趣,活躍課堂氣氛,并不能讓吳文化中的化學(xué)資源真正融入到地方課堂教學(xué)中。
或許會(huì)有人提出質(zhì)疑,在常規(guī)課堂教學(xué)中如果將吳文化資源過多融入,勢必會(huì)沖淡教學(xué)主題,浪費(fèi)寶貴的課堂教學(xué)時(shí)間,甚至將一堂教學(xué)課變?yōu)榱诵1菊n。其實(shí),要將吳文化資源真正融入到課堂中,讓課堂教學(xué)目標(biāo)在吳文化情境下圓滿完成,既不沖淡主題,又能讓當(dāng)?shù)貙W(xué)生感受到濃濃的吳文化情境,是可以做到的。這要求教師在對(duì)教學(xué)構(gòu)思和設(shè)計(jì)時(shí)把握幾點(diǎn):一是對(duì)課堂教學(xué)目標(biāo)和吳文化相關(guān)資源契合點(diǎn)的深入揣摩、二是對(duì)學(xué)生主體所掌握知識(shí)的很好把握、三是對(duì)課堂教學(xué)過程的巧妙設(shè)計(jì)。
筆者在教學(xué)中嘗試了將吳文化中的碧螺春茶文化與高三化學(xué)“物質(zhì)的檢驗(yàn)”這一復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)巧妙融合,設(shè)計(jì)了一堂高三復(fù)習(xí)課——《茶文化與化學(xué)》。力求在課堂教學(xué)中能將吳文化與高三復(fù)習(xí)課相融合,打造一堂高效、系統(tǒng)而生動(dòng)的符合新課程改革理念和地方文化教學(xué)發(fā)展理念的課。下面我就本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)構(gòu)思與特色來進(jìn)行闡述。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)前的思考
“物質(zhì)的檢驗(yàn)”是在進(jìn)行化學(xué)研究時(shí)必須具備的知識(shí)技能。而化學(xué)研究最終會(huì)落實(shí)到生產(chǎn)和生活的實(shí)際上,這也正是目前高考命題的熱點(diǎn),即:考查學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室流程、工業(yè)流程情境中對(duì)物質(zhì)(定性、定量)研究的能力。那么如何在課堂教學(xué)中將這一知識(shí)點(diǎn)與生產(chǎn)生活實(shí)際關(guān)聯(lián)起來呢?在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)前,我思考了以下幾點(diǎn):
1. 要將知識(shí)點(diǎn)與生活生產(chǎn)實(shí)際關(guān)聯(lián)起來,可以從學(xué)生熟悉的實(shí)例出發(fā),以點(diǎn)概面,由具體到概括的講解該知識(shí)點(diǎn)涉及的一類題的解決方法。
2.如何能將吳文化資源充分利用到教學(xué)中去,在不沖淡教學(xué)主題的前提下,既能傳授化學(xué)知識(shí)和技能,又能讓學(xué)生領(lǐng)略吳文化的科技之美,讓枯燥的高三復(fù)習(xí)課成為一種文化享受。
三、課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的構(gòu)思和特點(diǎn)
鑒于上述兩點(diǎn)考慮,我選擇了吳文化中的“碧螺春茶文化”作為教學(xué)資源來設(shè)計(jì)這堂復(fù)習(xí)課。整個(gè)課堂教學(xué)力求突出四個(gè)優(yōu)點(diǎn):真、全、辨、新。
1. 課堂教學(xué)過程依托于茶文化呈現(xiàn)真實(shí)的情境
整節(jié)課在茶文化這一真實(shí)的情境下展開。由蘇州碧螺春茶文化的簡單概述開始,點(diǎn)明本節(jié)課的主要內(nèi)容是從化學(xué)的角度研究碧螺春茶文化的化學(xué)奧秘。從化學(xué)角度來研究茶文化,就是要對(duì)茶葉成分進(jìn)行研究,從科學(xué)的角度理解茶葉成分與養(yǎng)生保健的關(guān)系。整節(jié)課圍繞這一主題展開。
對(duì)物質(zhì)成分研究的過程包括預(yù)處理和物質(zhì)成分檢驗(yàn)兩大步。這也是學(xué)生必須掌握的重點(diǎn)。
在講解預(yù)處理這個(gè)概念時(shí),我并沒有以下定義的方式直接告知學(xué)生什么是預(yù)處理,以及怎樣預(yù)處理,而是圍繞茶文化情境,由泡茶工藝來引出。
由茶文化概述引入碧螺春獨(dú)特的泡茶工藝,并在此設(shè)置了一個(gè)由教師展示的真實(shí)的泡茶環(huán)節(jié),在展示過程中,突出泡茶的步驟,在泡茶賞茶的過程中向?qū)W生講解預(yù)處理的原理:泡茶的過程就是一個(gè)用水溶解茶葉中營養(yǎng)成分的過程,在化學(xué)工藝流程上叫“浸取”或“固液萃取”,就是利用溶劑分離固體混合物中的可溶組分和殘?jiān)牟僮?。用熱水泡茶是為了把能溶于熱水的有機(jī)成分提取出來,一杯茶可以多次沖泡,也是利用了少量多次萃取的操作。從泡茶品茶的整個(gè)過程看,上述步驟就如同一個(gè)化學(xué)工藝流程的預(yù)處理過程,為后續(xù)的飲茶做好了充足的準(zhǔn)備。
利用泡茶工藝展示,將“浸取”這個(gè)預(yù)處理操作很自然的闡明,并由點(diǎn)及面的將泡茶的過程衍伸到一類物質(zhì)檢驗(yàn)的化學(xué)工藝流程的預(yù)處理過程,為接下來講解物質(zhì)研究的一般方法打下了基礎(chǔ)。整個(gè)過程真實(shí)自然,比起空洞的下定義的方式,更能讓學(xué)生理解和接受。
在品茶的環(huán)節(jié)中,讓學(xué)生通過真切的感受茶香、茶色,簡單了解了碧螺春茶作為綠茶的一道獨(dú)特的炒制工藝——高溫殺青的原理,即:防止茶多酚氧化。激發(fā)了學(xué)生對(duì)茶葉成分研究的興趣。在理解預(yù)處理這一概念后,由茶香茶色這一真實(shí)情境,很自然地引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入研究茶葉成分的課堂環(huán)節(jié)中。
2. 課堂教學(xué)內(nèi)容圍繞“物質(zhì)的檢驗(yàn)”這一知識(shí)點(diǎn)全面展開
(1)知識(shí)點(diǎn)闡述的系統(tǒng)全面化
在具體對(duì)茶葉成分檢驗(yàn)前,先針對(duì)植物成分檢驗(yàn)的一般流程進(jìn)行了較為全面的講解。
植物成分檢驗(yàn)的流程包括預(yù)處理和成分檢驗(yàn)兩個(gè)步驟。
首先要針對(duì)植物中有機(jī)物和無機(jī)物兩類不同的成分采用不同的預(yù)處理方式。對(duì)有機(jī)物成分要選擇對(duì)應(yīng)的溶劑(如有機(jī)溶劑、熱水、冷水等)直接液浸處理。而對(duì)于無機(jī)成分的研究,則要先通過灼燒植物去除有機(jī)物成分的干擾,再采用液浸的方式來預(yù)處理。通過預(yù)處理,使所研究成分溶解在溶劑中,方便接下來的檢驗(yàn)工作。
然后就是對(duì)成分的檢驗(yàn)。成分的檢驗(yàn)是通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)的,所以要遵循三個(gè)原則:簡便、明顯、干擾少。
通過以上的系統(tǒng)講解,向?qū)W生全面展示了植物成分研究的一般方法,為接下來的課堂研究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。
(2)物質(zhì)檢驗(yàn)對(duì)象和物質(zhì)檢驗(yàn)方法的全面化
在對(duì)茶葉成分進(jìn)行檢驗(yàn)這一課堂環(huán)節(jié),有條理地設(shè)計(jì)了多組實(shí)驗(yàn),包括:有機(jī)物質(zhì)的檢驗(yàn)和性質(zhì)研究——茶多酚的檢驗(yàn)、茶多酚的抗氧化性;無機(jī)物質(zhì)的檢驗(yàn)——茶葉中鈣元素和鐵元素的檢驗(yàn)。既有有機(jī)物的檢驗(yàn)又有無機(jī)物的檢驗(yàn)。
在多組課堂實(shí)驗(yàn)中大多數(shù)都是定性試驗(yàn),但也有如濃茶水pH值檢測的定量試驗(yàn)。
同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中,運(yùn)用了大量的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方式但也用到了如電子pH計(jì)這樣的新式實(shí)驗(yàn)用具。
可以說對(duì)于茶葉成分檢驗(yàn)所設(shè)計(jì)的多組實(shí)驗(yàn),真正做到了系統(tǒng)全面,充分考慮到了讓學(xué)生自己動(dòng)手嘗試各種實(shí)驗(yàn)操作的目的。
3. 課堂教學(xué)重點(diǎn)概念利用辨析的方式使學(xué)生建立健全的知識(shí)體系
高三復(fù)習(xí)是一個(gè)健全和拓寬學(xué)生知識(shí)面的過程。所以在復(fù)習(xí)時(shí),除了要緊緊圍繞復(fù)習(xí)重點(diǎn)展開教學(xué),還要不失時(shí)機(jī)拓寬學(xué)生知識(shí)面,提高學(xué)生的思維邏輯和化學(xué)研究的能力。在整個(gè)教學(xué)過程中,多次利用多個(gè)概念的辨析來呈現(xiàn)教學(xué)重難點(diǎn)知識(shí),并適當(dāng)拓寬學(xué)生的知識(shí)面,努力完善學(xué)生的知識(shí)體系。
如在講到茶水因富含茶多酚、鞣酸等物質(zhì)而呈弱酸性時(shí),將茶水的弱酸性和茶葉是堿性食品這兩個(gè)概念進(jìn)行辨析,通過學(xué)生與教師之間的討論和交流,使學(xué)生掌握這兩個(gè)看似矛盾但卻統(tǒng)一的概念,拓寬學(xué)生知識(shí)面,深化記憶。
又如進(jìn)行茶多酚的檢驗(yàn)時(shí),在了解茶多酚含有多個(gè)酚羥基官能團(tuán)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,由學(xué)生提出多個(gè)檢驗(yàn)茶多酚的方法,像用三氯化鐵溶液進(jìn)行顏色反應(yīng)、用濃溴水進(jìn)行沉淀反應(yīng)等,并通過具體實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證兩種實(shí)驗(yàn)方式的優(yōu)劣,培養(yǎng)學(xué)生由物質(zhì)結(jié)構(gòu)推斷檢驗(yàn)手段,由具體實(shí)驗(yàn)操作優(yōu)劣比較得出最佳實(shí)驗(yàn)方案的化學(xué)研究思維,提高學(xué)生的研究能力。
除此之外,在教學(xué)過程中設(shè)計(jì)了如檢驗(yàn)無機(jī)物和有機(jī)物預(yù)處理方式的辨析,使學(xué)生能系統(tǒng)地把握教學(xué)的重點(diǎn)。
4. 課堂教學(xué)設(shè)計(jì)契合新課程改革理念穩(wěn)中求新
可以說,整節(jié)課雖然是一堂高三復(fù)習(xí)課,但是由于和吳文化資源的相互融合,所以呈現(xiàn)出角度創(chuàng)新,意境清新的特色,給人耳目一新的感覺。一堂課理論講述與實(shí)驗(yàn)研究相結(jié)合,書本知識(shí)和課外知識(shí)相碰撞,化學(xué)原理分析與碧螺春茶文化養(yǎng)生相交織,讓學(xué)生在高效、生動(dòng)的接收知識(shí)的同時(shí)又感受到了濃濃的吳文化魅力,這樣的一堂課應(yīng)該是契合新課程改革理念的。
本節(jié)課利用茶文化為載體,通過例舉茶葉中部分物質(zhì)的檢驗(yàn)來復(fù)習(xí)物質(zhì)檢驗(yàn)流程和具體操作,相信學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)到的物質(zhì)檢驗(yàn)的方法可以在今后的相關(guān)流程題中靈活運(yùn)用。
吳文化的發(fā)展一定離不開科學(xué)文化的支持和助推,一種文化要從不同的角度去了解,才能感受到它的精髓所在,我們在日常教學(xué)中要想把吳文化真正融入進(jìn)去,就要學(xué)會(huì)從科學(xué)的角度去了解它,讓吳文化資源真正為我們所用,同時(shí)也相信通過這樣的課堂教學(xué),能讓學(xué)生更深層地了解吳文化,使這種文化更好 地造福我們的生活。
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篇6
1文化素養(yǎng)
中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶歷史悠久,與之相生相伴的茶文化也具有非常豐厚的歷史積淀。茶藝師作為茶文化的傳承者,要想準(zhǔn)確傳達(dá)茶文化的精髓,理應(yīng)具備一定的文化修養(yǎng)。這種修養(yǎng)既包括對(duì)茶的品種特性、生長環(huán)境、加工方法、適宜茶具、水質(zhì)和溫度、沖泡品飲方法等茶葉科學(xué)知識(shí)的了解與判斷,還包括與茶相關(guān)的其他知識(shí),如有關(guān)茶的歷史典故、風(fēng)俗人情,茶的保健知識(shí),茶藝設(shè)計(jì)的審美知識(shí)、茶藝表演的表演知識(shí)等等的了解,并且能將這些知識(shí)融匯貫通,有機(jī)結(jié)合起來,在茶藝表演中將這些相關(guān)的信息傳遞給觀眾,使品茶者在享受茶之美的同時(shí),還增加了茶文化知識(shí),享受了品茶的樂趣。我國歷史悠久,地大物博,茶區(qū)幅員遼闊,茶樹的生長環(huán)境千差萬別,茶葉品種包羅萬象,與茶有關(guān)的歷史典故、優(yōu)美傳說多不勝數(shù),而各個(gè)民族的飲茶習(xí)俗更是千差萬別,要掌握這些知識(shí),做一名合格的茶藝師,非加強(qiáng)文化修養(yǎng)、博覽群書不能生任也。
2審美素養(yǎng)
茶藝之美,歷來為世人所稱道。在裊裊的茶香水汽中,蘊(yùn)涵著茶文化的美,凈化品茶者的心靈。茶藝是一門藝術(shù),當(dāng)然具備藝術(shù)所具有的美學(xué)特征。有人總結(jié)茶藝有“六美”:第一是“人之美”,即由外在的形體美和內(nèi)在的心靈美構(gòu)成茶人之美;第二是“茶之美”,我們在茶藝中賞析了茶之美,不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美,而且欣賞茶的名之美;第三是“水之美”,水以“清、輕、甘、例、活”五項(xiàng)指標(biāo)俱全,才稱得上是水之美;第四是“器之美”,好茶具的工藝美術(shù)效果令人嘆為觀止;第五是“境之美”,中國茶藝要求在品茶時(shí)做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美;第六是“藝之美”,主要包括茶藝程式編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動(dòng)作美、神韻美、服裝道具美等諸多方面,這就是茶藝六大美的享受。要充分體現(xiàn)、發(fā)揚(yáng)茶藝的這些美,就要求茶藝師必須具備審美素養(yǎng)。審美素養(yǎng),以文化素養(yǎng)為基礎(chǔ),又得到進(jìn)一步升華。在整個(gè)茶藝表演過程中,從開始的環(huán)境選擇、器具準(zhǔn)備、音樂配伍,到茶藝表演的設(shè)計(jì)、表演過程的協(xié)調(diào)性,直至表演過程的結(jié)束,都要根據(jù)飲茶的對(duì)象、茶室的環(huán)境、茶類的不同而從審的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)、表演,從而使飲茶者在飲茶的同時(shí),體會(huì)到茶文化之美,起到心靈的愉悅、放松作用。這些,如果沒有一定的審美素養(yǎng),很難達(dá)到目的。
3表演素養(yǎng)
茶藝又是一門表演藝術(shù)。是在特定的環(huán)境中,以茶為載體,以音樂為伴侶,用優(yōu)美的動(dòng)作來展示、體現(xiàn)飲茶之美。所以從觀賞層面上來說,要求茶藝師也必須具備一定的表演素養(yǎng)。茶藝表演不同于一般的表演,它是將泡茶的動(dòng)作與泡茶的環(huán)境、器具、茶葉、音樂等
篇7
關(guān)鍵詞:高校;日語教學(xué);茶文化思維
為了順應(yīng)時(shí)展潮流,我國高等院校紛紛設(shè)立了日語專業(yè),以期能夠強(qiáng)化我國與日本之間的文化交流。但結(jié)合實(shí)際情況來講,我國高等院校日語專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容過于滯后,教學(xué)形式過于單一,只是進(jìn)行了簡單的詞語口語學(xué)習(xí),卻并未從文化互動(dòng)性層面上了解中日文化之間的差異。所以,結(jié)合高等院校日語教學(xué)中引入茶文化思維的具體方法深入分析,這對(duì)于促進(jìn)我國與日本的友好交流意義重大。
1分析中日茶文化互通性
1.1注重茶的禮節(jié)
從古到今,我國茶文化中就有著豐富的茶禮茶俗內(nèi)容。如:在我國清代,有關(guān)記載就有“端茶送客”的慣例;在我國《紅樓夢》名著中,也描述了很多中國茶文化,有很多章節(jié)都將我國古代飲茶風(fēng)俗傳遞出來。在日本茶道文化體系中,也有很多茶道傳統(tǒng),在主人邀請客人進(jìn)入茶室時(shí),就代表著主人十分歡迎客人的到來,并在茶道中的推門、跪坐以及寒暄等環(huán)節(jié)中,都體現(xiàn)了主人待客之道。
1.2重視茶文化的內(nèi)涵
無論是我國茶文化,還是日本茶道,都將自身審美文化積極融入,提高茶文化整體文化內(nèi)涵。日本茶道中彰顯了日本民族的觀點(diǎn),如岡蒼天心所言一樣,日本茶道就是審美的宗教,可以為廣大人們帶來美和樂,并體現(xiàn)了其清寂以及古樸的魅力,與我國傳統(tǒng)文化中的審美價(jià)值有著重合之處。在我國傳統(tǒng)文化審美意識(shí)體系中,也體現(xiàn)了淡泊以及自然的審美情緒,這些都體現(xiàn)了茶文化中的美學(xué)觀點(diǎn)。
1.3賦予茶文化獨(dú)特的文化精神
在我國茶文化中,被廣泛賦予了很多特殊的民族精神,體現(xiàn)了我國民族獨(dú)特的靈魂,并由獨(dú)特的趣味性活動(dòng)成為了規(guī)范人們?nèi)粘P袨榈囊环N文化內(nèi)容?!昂途辞寮拧笔侨毡静璧赖木?,具有極其豐富的文化內(nèi)涵。我國茶道中注重“怡、和、真、美”,并以儒家文化中的“和”思想為主,提倡中庸思想,推出“以和為貴”的傳統(tǒng)觀念,傳遞我國渴望和諧與統(tǒng)一的希冀。
2分析高校日語教學(xué)中的茶文化導(dǎo)入中的問題
雖然日語與漢語間有著諸多共同點(diǎn),但我國高等院校在日語教學(xué)中還是面臨著諸多問題。特別是導(dǎo)入文化這方面,不但缺乏導(dǎo)入日語文化,而且也十分缺少我國傳統(tǒng)文化元素。高等院校日語教育教學(xué)只是從語言表達(dá)上入手,其專業(yè)設(shè)置也是為了讓學(xué)生接觸日語口語這方面知識(shí),但卻忽略了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。一方面,日語教師過度注重從語言教學(xué)層面上進(jìn)行日語教育教學(xué),并沒有從我國傳統(tǒng)文化與日語文化層面上來針對(duì)性導(dǎo)入日語文化。并且很多日語教師所導(dǎo)入的日語文化都是以日本地區(qū)文化為主,并沒有從我國傳統(tǒng)文化層面上來進(jìn)行日語教學(xué)。如:日語教學(xué)過程中文化內(nèi)容必然會(huì)牽涉到日本茶道文化,但是高校教師卻并未從我國傳統(tǒng)茶文化層面上來比較和分析日語中的茶文化。另外一方面,在高等院校日語教學(xué)中,教師并未準(zhǔn)確認(rèn)知語言與日本文化二者的關(guān)系,分割性對(duì)待日語以及文化,從而造成日語教學(xué)與文化形式相互脫離,從而與日語教學(xué)的本質(zhì)背道而馳。此外,通過調(diào)查分析,我國大多數(shù)學(xué)生都不喜歡日語教學(xué)這門課程,認(rèn)為學(xué)習(xí)一門英語課程就已經(jīng)讓人有些煩躁,而日語課程的學(xué)習(xí)實(shí)屬?zèng)]有必要,這也是我國高校日語教學(xué)質(zhì)量始終停滯不前的重要原因之一。
3茶文化在高等日語教學(xué)中的文化導(dǎo)入策略分析
3.1以培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力為主,尋求茶文化與日本文化之間的關(guān)聯(lián)性
日語與我國文化有著很大聯(lián)系性,雖然日語作為日本的民族語言,但是究其根本,其還是一門語言工具。眾所周知,無論哪一種語言,都需要依附相應(yīng)的文化形態(tài)。因此,高等院校日語教師應(yīng)從文化視角上入手,聯(lián)系起漢語與日語,并高度注重日語與文化二者的共性。一是,在日常教學(xué)中,日語教師應(yīng)明確了解到漢語與日語教學(xué)中文化交流中存在的問題,從多個(gè)文化層面來針對(duì)性日語教學(xué)。融合日語教學(xué)與我國文化的密切性,從傳統(tǒng)文化層面上深入分析日語教學(xué)模式。如:日本茶道文化尤為豐富,其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想對(duì)于塑造日本民族精神有著巨大的影響,也從很多方面上促進(jìn)著日語文化健康發(fā)展。而茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中重要組成部分,在傳播和繼承我國傳統(tǒng)文化發(fā)揮著積極效用,也是我國民族文化中尤為重要的一部分內(nèi)容。所以,高等院校教師在日語教學(xué)中的文化導(dǎo)入,應(yīng)從茶文化入手,結(jié)合日本茶文化與我國茶文化之間的差異,對(duì)日語教學(xué)開展針對(duì)性的文化導(dǎo)入。同時(shí),高等院校日語教學(xué)過程中文化導(dǎo)入需要以某一具體文化現(xiàn)象為主,不能只是簡單的講解文化。如:高等院校日語教學(xué)過程中應(yīng)以茶藝表演為入口點(diǎn),以我國與日本不同的茶藝表演手法為主,對(duì)高等院校中的文化導(dǎo)入策略深入分析。
3.2對(duì)第二課堂的重要性積極發(fā)揮,樹立起學(xué)生終身學(xué)習(xí)日語知識(shí)的意識(shí)
日語作為一種語言文化形式,其應(yīng)該在日常練習(xí)中得以加強(qiáng)。而高等院校日語課堂教學(xué)時(shí)間是有限的,在課堂中所能夠?qū)氲奈幕瘍?nèi)容也是不多的。首先,高等院校的日語教師應(yīng)充分運(yùn)用茶文化來導(dǎo)入日語教學(xué)文化,并積極發(fā)揮其效用,引導(dǎo)廣大學(xué)主動(dòng)利用平日時(shí)間來參與各種茶文化活動(dòng)。如:日語教師可組織廣大學(xué)生舉辦茶文化日語大賽,以講座方式或者演講形式來豐富學(xué)生的知識(shí)層面,拓展學(xué)生日語學(xué)習(xí)的知識(shí)面,進(jìn)而在潛移默化中促進(jìn)在日語教學(xué)過程中茶文化的導(dǎo)入。其次,日語教師也能夠大力支持以及鼓勵(lì)學(xué)生在對(duì)日本報(bào)刊以及文學(xué)作品閱讀下,來強(qiáng)化自身對(duì)日本文化的充分了解,讓學(xué)生能夠主動(dòng)利用平日里時(shí)間來彌補(bǔ)所缺失的日本社科文化。再次,在日語教學(xué)開展中,教師也需要結(jié)合學(xué)生對(duì)于日語知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣,有針對(duì)性進(jìn)行教學(xué),在教學(xué)中有意識(shí)培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)這門學(xué)科的興趣,并引導(dǎo)起學(xué)生終身學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日語知識(shí)的意識(shí),從而為學(xué)生成為一名跨交際能力較強(qiáng)的人才而做好各方面工作。最后,教師還需要引導(dǎo)學(xué)生深入研究傳統(tǒng)文化,讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中對(duì)日本與我國文化的不同有所感知,并逐漸在深入學(xué)習(xí)中了解傳統(tǒng)文化與日語文化二者的精髓。同時(shí),教師還能夠以教學(xué)情境模擬的方式來進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生以自編自導(dǎo)方式來深入認(rèn)知日語教學(xué)過程中的茶文化價(jià)值。
3.3日本茶道在日語教學(xué)中的實(shí)訓(xùn),注重針對(duì)性的引導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)
在日語教學(xué)中融入日本茶道,還能夠以實(shí)踐教學(xué)方式來開展,讓學(xué)生在相應(yīng)演練之下,對(duì)日本茶道的知識(shí)積極掌握,并對(duì)日本茶道的精髓全面了解。在教學(xué)過程中,教師能夠以茶道禮法來進(jìn)行演示和講解,讓學(xué)生對(duì)入門點(diǎn)茶法有著基本的認(rèn)識(shí),在學(xué)生集中式學(xué)習(xí)下,積極點(diǎn)評(píng)和引導(dǎo),讓學(xué)生在實(shí)踐中,對(duì)日本茶道以及我國茶文化的不同有所區(qū)分。日本茶道既要求著火候、茶味以及茶香等,也要求著點(diǎn)茶儀式,在復(fù)雜的茶道規(guī)則下,達(dá)到可以鍛煉人們心智的目的,讓學(xué)生在實(shí)踐課程學(xué)習(xí)中,對(duì)儀式中的禪意深入領(lǐng)悟,并對(duì)日本茶道中潛藏的文學(xué)內(nèi)涵有所體會(huì),進(jìn)而增加我國學(xué)生對(duì)日本文化的深程度了解,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的審美情感。
4結(jié)語
總而言之,在我國日語教學(xué)過程中滲透茶文化,對(duì)于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)日語知識(shí)發(fā)揮著極其作用的作用。在高等院校日語教學(xué)中將茶文化思維引入,讓學(xué)生對(duì)茶道文化深入了解,通過演示與實(shí)踐日本茶道文化,讓學(xué)生對(duì)茶文化豐富內(nèi)涵深入領(lǐng)悟,進(jìn)而對(duì)我國民族文化進(jìn)一步繼承和傳揚(yáng),強(qiáng)化我國與日本之間的茶文化交流,更好地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)以及能力,為提高學(xué)生的綜合能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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[2]李霞.略談日語中的茶文化和“茶”字的表現(xiàn)[J].福建茶葉,2016,06:331-332.
篇8
作為銷售人員,為本年度的工作做一個(gè)年終總結(jié),本文是個(gè)人的銷售年終總結(jié)范文,僅供參考。
個(gè)人銷售年終總結(jié)范文一:在公司已經(jīng)工作了不少的年份了,雖然我還是一名公司銷售部的普通職員,但是我對(duì)公司已經(jīng)十分的了解了,對(duì)公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)都已經(jīng)了如指掌,所以在公司里工作我也是比較的順心,總結(jié)我在過去一年的工作時(shí)總體感覺還是很順利的。
今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情,并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問題能夠妥善解決。不斷的開發(fā)新品,不斷開發(fā)新的區(qū)域,相信公司一定會(huì)走得更遠(yuǎn),市場占有率更高,楚天人都會(huì)洋溢著幸福的笑容!
雖然銷售情況不錯(cuò),但是回款率不太樂觀,原因在于集團(tuán)總部結(jié)款不及時(shí)。20__我會(huì)盡量克服這方面的因素,及時(shí)與各子分公司解決回款問題?,F(xiàn)將銷售工作的內(nèi)容和感受總結(jié)
1、在日常的事務(wù)工作中,自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后,積極著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。
2、銷售報(bào)表的匯總:其中包括產(chǎn)品的銷售登記,產(chǎn)品銷售排名情況;清理業(yè)務(wù)理手上的借物及還貨情況
3、對(duì)每一款新產(chǎn)品進(jìn)行推廣,與各經(jīng)銷商進(jìn)行密切聯(lián)系,并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進(jìn)行分析;
4、公司上門業(yè)務(wù)的處理,對(duì)產(chǎn)品銷售過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,與各部門之前進(jìn)行友好的溝通;
5、與集團(tuán)總部清理往年應(yīng)付款情況,由于往年帳目不是我經(jīng)手的,加上有些單據(jù)遺失及價(jià)格或等等問題,給現(xiàn)在的工作帶來許多麻煩;
6、協(xié)助大區(qū)經(jīng)理的銷售工作:
①將有些電話業(yè)務(wù)或者需要送貨的業(yè)務(wù)分配給業(yè)務(wù)經(jīng)理,并輔助他們抓住定單;
②經(jīng)常同業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應(yīng)對(duì)方案,以求共同提高;
③合同的執(zhí)行情況:協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理并督促合同的完成;
總結(jié)一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20__自己計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)努力做好每一件事情,堅(jiān)持再堅(jiān)持!
(二)確保完成全年銷售任務(wù),平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總;
(三)客戶關(guān)系的維系,并不斷開發(fā)新的客戶。
(四)銷售報(bào)表的精確度,仔細(xì)審核;
(五)借物還貨的及時(shí)處理;
(六)努力協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷售工作,從產(chǎn)品的價(jià)格,數(shù)量,質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面,細(xì)心的與客戶溝通;
最后,想對(duì)銷售過程中出現(xiàn)的問題歸納
1、新產(chǎn)品開發(fā)速度太慢。
2、倉庫的庫存量不夠。
雖然庫存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫存量,但是實(shí)際卻不相符,有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫存不多的情況下,建議倉庫及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單,或者與銷售聯(lián)系提醒下單,飛單的情況大多于庫存量不足有關(guān)。
3、采購回貨不及時(shí)。
回貨時(shí)間總會(huì)延遲,對(duì)于這種現(xiàn)象,采購人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已,很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決,而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶對(duì)我們的信譽(yù)度降低。
4、發(fā)貨及派車問題。
5、財(cái)務(wù)應(yīng)定期對(duì)銷售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。
有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù),財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷售人員,期間銷售人員以為沒回款一直都在催,給客戶印象非常不好!
6、各部門之間不協(xié)調(diào)。
為了自己的工作方便,往往不會(huì)太關(guān)心他人,不會(huì)考慮給他人帶來的麻煩。有時(shí)候因?yàn)橐痪湓捇蛘咭稽c(diǎn)小事情就可以解決了,可是卻讓銷售人員走了許多彎路。
7、質(zhì)檢與采購對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。
很多不合格的產(chǎn)品,由于時(shí)間拖延,最后在逼不得已的情況下一挑再挑,并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷售,這樣對(duì)我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問題讓銷售人員非常難堪。
自從轉(zhuǎn)到銷售部至今已經(jīng)一年半了,回想自己這一年多所走過的路,所經(jīng)歷的事情,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,多了一份鎮(zhèn)定,從容的心態(tài)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下,加之部門同事的鼎力協(xié)助,自己立足本職工作,使得銷售工作得及順利進(jìn)行。
雖然公司各部門之間存在著各種各樣的問題,不過那只是小問題,不會(huì)影響我們公司的正常營業(yè)的,不過小問題會(huì)影響我們的工作效率,所以我還是建議要加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系,將我們公司的業(yè)績進(jìn)一步提升上去。
個(gè)人銷售年終總結(jié)范文二:轉(zhuǎn)眼間,20__就要揮手向我們告別了,在這新年來臨之際,回想自己半年多所走過的路,所經(jīng)歷的事,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,多了一份鎮(zhèn)定,從容的心態(tài)。 在這7個(gè)月多的時(shí)間里有失敗,也有成功,遺憾的是;,欣慰的是;自身業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有了提高。首先得感謝公司給我們提供了那么好的工作條件和生活環(huán)境,有那么好的,有經(jīng)驗(yàn)的上級(jí)給我們指導(dǎo),帶著我們前進(jìn);他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終生受益,從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基礎(chǔ)。
從3月3日開始進(jìn)入公司,不知不覺中,一年的時(shí)間一晃就過了,在這段時(shí)間里,我從一個(gè)對(duì)產(chǎn)品知識(shí)一無所知的新人轉(zhuǎn)變到一個(gè)能獨(dú)立操作業(yè)務(wù)的職業(yè)業(yè)務(wù)員,完成了職業(yè)的角色轉(zhuǎn)換,并且適應(yīng)了這份工作。業(yè)績沒什么突出,以下是一年的工作業(yè)務(wù)明細(xì): 時(shí)間 客戶 數(shù)量 金額(RMB) 評(píng)估
進(jìn)入一個(gè)新的行業(yè),每個(gè)人都要熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識(shí),熟悉公司的操作模式和建立客戶關(guān)系群。在市場開發(fā)和實(shí)際工作中,我學(xué)到了如何定位市場方向和產(chǎn)品方向,抓重點(diǎn)客戶和跟蹤客戶,懂得了淡旺季里的時(shí)間安排以及在各時(shí)間段里的主打產(chǎn)品有那些,應(yīng)主攻那些項(xiàng)目。當(dāng)然這點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該不短的學(xué)習(xí),積累,與時(shí)俱進(jìn)。
在工作中,我可以說,我沒有虛度,浪費(fèi)上班時(shí)間,對(duì)工作我是認(rèn)真負(fù)責(zé)的。經(jīng)過時(shí)間的洗禮,我相信我們會(huì)更好,俗話說:只有經(jīng)歷才能成長。世界沒有完美的事情,每個(gè)人都有其優(yōu)缺點(diǎn),一旦遇到工作比較多的時(shí)候,容易急噪,或者不會(huì)花時(shí)間去檢查,也會(huì)粗心。工作多的時(shí)候,想得多的是自己把他搞定,每個(gè)環(huán)節(jié)都自己去跑,卻忽視了團(tuán)隊(duì)的作用,所以要改正這種心態(tài),相信別人,相信團(tuán)隊(duì)的力量,再發(fā)揮自身的優(yōu)勢:貿(mào)易知識(shí),學(xué)習(xí)接受能力較好。不斷總結(jié)和改進(jìn),提高素質(zhì)。
自我剖析:以目前的行為狀況來看,我還不是一個(gè)業(yè)務(wù)員,或者只是一個(gè)剛?cè)腴T的業(yè)務(wù)員,本身談吐,口才還不行,表達(dá)能力不夠突出。根源:沒有突破自身的缺點(diǎn),臉皮還不夠厚,心理素質(zhì)不過關(guān),這根本不象是我自己,還遠(yuǎn)沒有發(fā)掘自身的潛力,個(gè)性的飛躍。在我
的內(nèi)心中,我一直相信自己能成為一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,這股動(dòng)力;這份信念一直儲(chǔ)藏在胸中,隨時(shí)準(zhǔn)備著爆發(fā),內(nèi)心一直渴望成功?!拔乙駛€(gè)真正的男人一樣去戰(zhàn)斗,超越自己。。。。。?!拔覍?duì)自己說。
感謝公司的培養(yǎng),感謝我的上級(jí)對(duì)我們言傳身教的悉心指導(dǎo),我一定會(huì)以積極主動(dòng),自信,充滿激情的心態(tài)去工作。
揮別舊歲,迎接新春,我們信心百倍,滿懷希望!
個(gè)人銷售年終總結(jié)范文三:伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20__,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的20__。
一轉(zhuǎn)眼,來安溪鐵觀音集團(tuán)公司已經(jīng)過了一年了,而擔(dān)任店長工作。回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們在工作上的相互鼓勵(lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過半年來不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長處。
以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié):
一、專業(yè)知識(shí)能力方面:
1) 產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉熱鐵觀音各個(gè)系列茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競爭的有關(guān)情況;
2) 公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打茶葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3) 客戶需要方面:了解客戶的購買心理、購買層次、及買茶的基本要求目的等。
4) 市場知識(shí)方面:了解本地茶的市場動(dòng)向和變化、顧客購買力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場需求分析。
5) 專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與茶有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6) 服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面:
1) 工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2) 職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會(huì)從自己
定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3) 客戶的開發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20__,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的20__。
一轉(zhuǎn)眼,來安溪鐵觀音集團(tuán)公司已經(jīng)過了一年了,而擔(dān)任店長工作。回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們在工作上的相互鼓勵(lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過半年來不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長處。
以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié):
一、專業(yè)知識(shí)能力方面:
1) 產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉熱鐵觀音各個(gè)系列茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競爭的有關(guān)情況;
2) 公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打茶葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3) 客戶需要方面:了解客戶的購買心理、購買層次、及買茶的基本要求目的等。
4) 市場知識(shí)方面:了解本地茶的市場動(dòng)向和變化、顧客購買力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場需求分析。
5) 專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與茶有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6) 服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面:
1) 工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過和大家一起工作的
機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2) 職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3) 客戶的開發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。
4) 自己工作中的不足。通過這么長時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績是很不滿意,
主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場開發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢,還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場區(qū)域表現(xiàn)的沒有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。
三、日常管理能力方面:
1) 資料整理:
首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)茶的口味有不同需求,鐵觀音本屬于烏龍茶類,但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的茶產(chǎn)品分為韻香、清香、陳香三類,在銷售過程中,我們針對(duì)不同客戶的口味來介紹不同茶品,然后采用E_cel的數(shù)據(jù)庫功能,對(duì)不同層次的顧客信息分類管理,通過自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問題影響我店的營業(yè)。
最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷售能力,每日清點(diǎn)銷售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。
2) 訂單跟蹤:
在下訂單后要確認(rèn)庫存是否滿足需求,如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源,我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程,確定新茶是否能夠按時(shí)到貨,最后對(duì)于外送的茶,我們還要確定客戶是否準(zhǔn)時(shí)收到,同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日常回訪,不僅可以做好日常銷售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品;
3) 貨款回籠:
目前本店銷售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的,較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,對(duì)于簽單的顧客,我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款,對(duì)于采用提貨卡的顧客,我們也及時(shí)記錄提貨卡采購的茶品,并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息;
4) 了解市場需求:
維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對(duì)于不同層次的茶葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開始品茶不久的顧客面對(duì)五花八門的茶產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請客人來我店現(xiàn)場品茗,在品茗過程中不僅推銷了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來的中秋和國慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
5) 新員工培養(yǎng):
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過程,有利于我公司人才的逐步提升,銷售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來最有利的人才管理方式之一。茶本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國家機(jī)關(guān)部委林立,購茶顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷售過程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~11月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6) 環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作:
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營的企業(yè),更作為銷售一線的專營店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專營店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
20__的展望及規(guī)劃:
20__上就要過去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開展工作。
第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營思想、經(jīng)營理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二,意識(shí)上:無論在鐵觀音的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務(wù)上:首先要規(guī)劃好自己的市場區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過了解客戶的資料、興趣愛好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢及要面臨的問題。提前預(yù)測,為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
篇9
一、 序言
“俄語新課程標(biāo)準(zhǔn)”要求發(fā)展學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力,提高用俄語思維、表達(dá)及跨文化交際的能力。以往,我們的俄語教學(xué)側(cè)重于對(duì)詞匯、語法知識(shí)的講解和訓(xùn)練,忽視了文化因素對(duì)語言的影響。在實(shí)際的語言應(yīng)用中,學(xué)生雖掌握了詞匯和語法等內(nèi)容,卻不能有效的進(jìn)行思想交流,一個(gè)重要因素就是缺乏文化背景知識(shí)。實(shí)際上,語言學(xué)習(xí)就是將所學(xué)語言國的歷史、政治、民俗等文化因素進(jìn)行融合的過程。因此需將文化背景知識(shí)與俄語教學(xué)結(jié)合起來。
二、課堂教學(xué)中文化滲透的途徑
語言是文化的載體,而文化影響和制約著言語交際。因此,文化滲透的成敗在很大程度上取決于教師能否把它與語言教學(xué)、特別是課堂教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來。以下是我從“詞匯、習(xí)語、習(xí)俗、交際對(duì)話”四個(gè)方面談?wù)劷處熑绾卧谡n堂教學(xué)中進(jìn)行俄語文化滲透。
(一)在詞匯中滲透文化:
詞匯有字面意義,也有它的隱含意義。學(xué)生學(xué)外語不僅要掌握詞匯的字面意義,而且應(yīng)當(dāng)了解詞匯的涵義。教師如果能在課堂上適當(dāng)?shù)叵蚱浣榻B相關(guān)的文化知識(shí),定能激發(fā)起學(xué)生的興趣,在不知不覺中加深對(duì)詞匯的理解和記憶,取得良好的詞匯學(xué)習(xí)效果。
例如,在學(xué)習(xí)самовар(俄式茶炊)一詞時(shí),可以滲透俄羅斯人“喝茶”的特別講究[1]:在日常生活中,俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時(shí)喝茶,一般吃夾火腿或臘腸的面包片、小餡餅。午餐后也喝茶,除了往茶里加糖外,有時(shí)加果醬、奶油、檸檬汁等。特別是在星期天、節(jié)日或洗過熱水澡后,更是喜歡喝茶。他們把喝茶作為飲食的補(bǔ)充,喝茶時(shí)一定要品嘗糖果、糕點(diǎn)、面包圈、蜂蜜和各種果醬。俄羅斯民族一向以“禮儀之邦”而自豪,許多家庭都有以“茶”奉客的習(xí)慣,當(dāng)你到其家做客時(shí),主人通常會(huì)問:“您想喝點(diǎn)什么,茶還是咖啡?”假如你選擇喝茶,主人就會(huì)說:“我這就把茶煮上?!焙炔杩芍^是他們的一大嗜好。
俄羅斯飲茶十分考究,有十分漂亮的茶具:茶碟很別致,因喝茶時(shí)習(xí)慣將“茶”倒入“茶碟”再放到嘴邊。茶具有的人喜歡中國陶瓷的,有的人喜歡玻璃的。但最習(xí)慣用“茶炊”煮茶喝,尤其是老年人更為喜歡。茶炊實(shí)際上是喝茶用的熱水壺,裝有把手、龍頭和支腳。長期以來,茶炊是手工制作的,工藝頗為復(fù)雜。有這樣的一句俗語“В тулу со своим самоваром не ездят”(去圖拉不用帶茶炊),告訴學(xué)生圖拉是俄羅斯盛產(chǎn)茶炊的地方,因此這句話表示“多此一舉”。
又如:在講водка(伏特加酒)時(shí),滲透俄羅斯人離不開酒的文化背景知識(shí)。俄羅斯的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長:據(jù)考證[2],釀酒業(yè)的出現(xiàn)歸功于制蜜業(yè)的發(fā)展。在公元 880-890年,“蜜酒” медовуха開始在民間出售,其釀制工藝與葡萄酒極其類似,產(chǎn)生于921年的樺汁酒香氣四溢,人們開始在蜂蜜中加入啤酒花。
1284年,俄羅斯擁有了自己的啤酒。15世紀(jì)40-70年代,伏特加終于千呼萬喚始出來。被稱為國酒的伏特加甚至被一些西方人當(dāng)作了俄羅斯的代名詞。
無酒不成宴,俄羅斯人請朋友、過生日、辦喜事、迎新年等的宴席都離不開酒。俄羅斯人舉杯喝酒時(shí),通常都要說祝酒詞,如:“за встречу"(為相會(huì)干杯);“зa знакомство”(為相識(shí)干杯);за дружбу(為友誼干杯);“за хозяйку”(為女土人干杯);“за здоровье присутствующих”(為在場的人的健康干杯)等等。祝酒詞急是即興的,祝酒者把對(duì)親友的真誠情感、對(duì)他人美德的贊美、對(duì)生命的熱愛傾注在祝酒詞中。
因此可以說,是俄羅斯人釀造了伏特加,而伏特加卻造就了俄羅斯歷史。
(二)在習(xí)語中滲透文化:
習(xí)語是語言發(fā)展的結(jié)晶,具有強(qiáng)烈的文化特征,進(jìn)行習(xí)語教學(xué),使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)學(xué)習(xí)文化,并能從大量的語言材料中看到語言與文化的密切關(guān)系,從而加深對(duì)俄羅斯民族文化與本民族文化的了解,提高語言的交際能力。
俄漢兩種語言中豐富的習(xí)語都體現(xiàn)了不同的文化特征。比如:漢語中說的“紅茶”,俄語則會(huì)用чёрный чай來表示,而чёрный在俄語中是“黑色的”意思。又如:我們在形容事物發(fā)展迅速時(shí)說“雨后春筍”,而俄羅斯氣候寒冷,無法生長竹子,但他們森林多盛產(chǎn)蘑菇,雨后林中遍地蘑菇,所以俄羅斯人說“雨后蘑菇”[3],Как грибы после дождя 。還有,漢語中講“做一天和尚撞一天鐘”,俄語卻說“Перед Богом все равны ”即“上帝面前人人平等”,漢語卻是“做一天和尚撞一天鐘”;俄語說“белая ворона”“白色烏鴉”,漢語則是“與眾不同”。
(三)俗語中的文化滲透:
對(duì)于語言文化背景知識(shí),在俄漢語中都存在的事物或概念,在俄語應(yīng)用中有特殊意象和含義的,要講明文化含義,指明其運(yùn)用場合。
例如:我們?nèi)粘3缘摹懊姘望}”,在俄羅斯卻有著不同的習(xí)俗,兩個(gè)詞連在一起就成了俄羅斯人待客禮俗。俄國人在接待客人時(shí),如果主人認(rèn)為是貴客,一般會(huì)捧上面包和鹽,這樣才表示尊敬、友好和好客,所以用面包和鹽招待客人應(yīng)理解為“熱情款待”之意。教學(xué)中應(yīng)滲透給學(xué)生這一重要的禮俗。即用“面包(хлеб)和鹽(соль)迎貴賓”[4]:在迎賓儀式上,身穿民族服裝的俄羅斯姑娘手捧一個(gè)圓面包站在貴賓面前,面包上有個(gè)小鹽缸。根據(jù)習(xí)俗,貴賓應(yīng)先吻一下面包,然后掰下一小塊,撒上一點(diǎn)鹽,品嘗一下,并表示謝意。
(四)交際對(duì)話中的文化滲透:
在課堂教學(xué)中,還可讓學(xué)生以交際對(duì)話的方式來學(xué)習(xí)俄漢不同的民族文化。例如:在與俄羅斯人交際中,呼語的準(zhǔn)確度直接影響交際的質(zhì)量。中國有“全國通”的老“爺爺”,老“奶奶”,“叔叔”,“阿姨”;而在俄羅斯,這樣的稱謂用于親屬之間,況且“老”也犯了俄羅斯人的忌諱。因此,稱對(duì)方為дедушка爺爺,бабушка奶奶,дядя叔叔,тётя阿姨會(huì)令對(duì)方反感。近幾年,俄社會(huì)較流行господин“先生”,госпожа“女士”等稱呼。了解這些文化背景,學(xué)生在交際時(shí)就會(huì)注意,不會(huì)張口就“大叔”,“大爺”了。
總而言之,語言即是文化的載體,又是文化的組成部分。一切文化活動(dòng)、創(chuàng)造和發(fā)展都離不開語言,語言是文化產(chǎn)生、傳承與發(fā)展的重要形式,是文化存在的重要標(biāo)志,無語言則無文化可言,而文化又為語言的發(fā)展與豐富提供了素材和可能。對(duì)于俄語學(xué)習(xí)者而言,詞匯、語法等語言知識(shí)固然重要,但如果忽視了文化因素,使語言學(xué)習(xí)脫離了文化背景知識(shí),學(xué)到的語言也將是生硬的,毫無生氣的。因此,在俄語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué),而必須加強(qiáng)語言的文化滲透,重視語言文化差異及其對(duì)交際的影響。教師在進(jìn)行基礎(chǔ)語言教學(xué)的同時(shí),要滲透交際語言文化,最終提高學(xué)生對(duì)俄語的實(shí)際應(yīng)用能力,從而實(shí)現(xiàn)跨文化交際的能力。
篇10
(一)做好采訪工作
作為一名記者,采訪和撰寫文章就是我的本職工作。在每次采訪前,我都通過各種渠道,對(duì)采訪的對(duì)象先進(jìn)行一個(gè)比較詳細(xì)的了解,做到胸有成竹。采訪結(jié)束后,我也會(huì)盡快將稿件撰寫完畢,以求詳盡精辟。
在這一年的工作中,參與報(bào)道了大型的采訪活動(dòng),包括:4月在*的*茶博會(huì);9月在*市舉行的*茶文化節(jié);10月在*的*國家茶葉代表團(tuán)活動(dòng);11月在*舉行的*茶博會(huì);12月在*舉行的品茗會(huì)等。在這些活動(dòng)中,我不僅深入的學(xué)習(xí)到了普洱茶的知識(shí)和文化底蘊(yùn),更了解了茶之外的不少知識(shí),并建立了一定的社會(huì)關(guān)系群體。
在這一年中,我還采訪到了×××*等業(yè)內(nèi)人士。同時(shí)還有針對(duì)性地采訪過××××的普洱茶愛好者,了解了普洱茶在國外的狀況,以及各國消費(fèi)者心中的分量。另外我還接觸和采訪了不少對(duì)普洱茶市場有見解的茶葉愛好者和經(jīng)營者,以求通過不同的渠道,對(duì)普洱茶的各個(gè)方面進(jìn)行了比較深層次的接觸和體驗(yàn),把自己的工作盡量做到完善,取得了比較好的效果。
(二)寫作方面的突破
在文章的撰寫上,從過去主攻“特別策劃”、“人物”、“玩家私房”這一類欄目的基礎(chǔ)上,開始接觸和撰寫“雙月綜述”、“獨(dú)家關(guān)注”等,在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下,我接觸了更多的寫作方法,適應(yīng)了不同的寫作方式,在這方面有了突破。
二、經(jīng)營方面的突破
為雜志社共同完成了14.8萬元的廣告額收入,為雜志社創(chuàng)收,也是我在記者工作之余的突破。
三、工作收獲
首先是開闊了眼界,在雜志社這個(gè)平臺(tái)上,找到了自己適合的定位和角色。
借在*、普洱、*、*等地出差的機(jī)會(huì),我真切的體會(huì)到記者工作的優(yōu)點(diǎn),就是能親自體驗(yàn)不同地區(qū),不同人群,不同活動(dòng)帶來的不同感受。在學(xué)習(xí)、了解、報(bào)道普洱茶的同時(shí),接觸到許多不同的觀點(diǎn)和周邊的行業(yè),促使自己獨(dú)立的、全方位的、站在全行業(yè)的高度去思索普洱茶的過去和未來,去思索雜志的發(fā)展前景。也感受了時(shí)代的發(fā)展給我們帶來的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。
其次是鍛煉了本領(lǐng)。在不斷的采訪和寫作中,我鍛煉并提高了自己的工作能力。在多次獨(dú)立采訪和獨(dú)立出差的情況下,我也逐步養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)思考,獨(dú)立判斷,自我完善,自我協(xié)調(diào)的能力,對(duì)我今后的人生道路起到了至關(guān)重要的作用。
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