對茶文化的認識范文
時間:2023-07-10 17:21:11
導語:如何才能寫好一篇對茶文化的認識,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
[關(guān)鍵詞]高中數(shù)學 轉(zhuǎn)化方法
1高中數(shù)學差生的主要表現(xiàn)
1.1基本概念、定理模糊不清:不能用數(shù)學語言再現(xiàn)概念、公式、定理,不看課本,不能說明概念的體系,概念與概念之間聯(lián)系不起來。
1.2課堂缺少解題的積極性:課堂上對教師提出的問題布置的練習漠不關(guān)心,若無其事。解題過程沒有步驟,或只知其然而不知其所以然。他們?nèi)狈Ψe極思考的動力,不肯動腦筋,總是漫不經(jīng)心,避而不答。
1.3學生自學能力差:不能找出問題的重點和難點,不能回答教材中敘述的問題,說不清楚掌握了哪些,同時也提不出問題、運用學過的知識解題,閱讀程度慢且易受外界干擾,讀書被動,無自覺性。
1.4教師布置的練習、作業(yè),不復(fù)習,不愿弄清所學的內(nèi)容,馬虎應(yīng)付,遇難不究,抄襲了事,不能說明解題的依據(jù),不能說出這些作業(yè)是哪些知識點的運用,不想尋根問底??傊谒麄兊纳砩先狈Κ毩⑿?,自信心、目標性,久而久之,先是厭惡,而后放棄,為了要應(yīng)付考試,只得背著沉重的包袱,硬著頭皮去學,死讀死記不求甚解,或干脆放棄不學,自暴自棄。正是由于缺乏學習的主動性,嚴重地影響著差生的智力發(fā)展,阻礙了差生學習上和進步。因此注重差生的轉(zhuǎn)化工作,對大面積提高高中數(shù)學教學具有重要的意義。
2高中數(shù)學教學中差生轉(zhuǎn)化的方法
2.1在教學中要注重培養(yǎng)差生對數(shù)學學習的興趣,激發(fā)他們的學習積極性,使他們主動接受教育。學習興趣是學生對學習活動或?qū)W習對象的一種力求認識或探索的傾向。學生對學習發(fā)生了興趣時,就會產(chǎn)生強烈的求知欲望,就會積極主動愉快地學習。在實際教學中,教師應(yīng)采用在課堂上安排一些數(shù)學游戲和在講述時“設(shè)疑”等一些方法來活躍課堂氣氛,激發(fā)學生學習興趣。使學生自發(fā)產(chǎn)生學習興趣,使學生產(chǎn)生強烈的求知欲望和濃厚的學習興趣。數(shù)學是一門具有科學性、嚴密性的抽象性的學科。正是由于它的抽象性,造成了差生形成的主要原因。因此,教學時,應(yīng)加強教學的直觀性,加強直觀教學可以吸引差生的注意力。
2.2加強基礎(chǔ)知識的教學。這并不是要求學生死記硬背公式,而是要求學生更深一步地熟練掌握基礎(chǔ)知識,在深入理解的基礎(chǔ)上靈活運用?;靖拍畋仨氂山處熗笍刂v解,經(jīng)學生消化理解,再經(jīng)過實際應(yīng)用中反復(fù)實踐,才能在頭腦中正確形成。概念不清,基礎(chǔ)不牢,就不能靈活運用所學知識,也就調(diào)動不了學習興趣,主觀能動性就得不到充分的發(fā)揮,因而也就形成不了良好的學習習慣,創(chuàng)造思維能力也將成為無源之水,無本之木。因此,在高中數(shù)學教學中加強基礎(chǔ)知識教學,不僅是實施素質(zhì)教育的基礎(chǔ),更有利于引發(fā)學生學習興趣,有利于對差生的轉(zhuǎn)化。
2.3培養(yǎng)學生良好的學習習慣,傳授的正確學習方法,提高他們的解題能力。對待差生,要放低要求,要注意克服急躁冒進的情緒,采取循序漸進的原則,淳淳誘導的方法,從起點開始,耐心地輔導他們,一點一滴地補習功課,加強對差生的輔導、轉(zhuǎn)化,讓他們逐步提高。在布置作業(yè)時,要注意難易程度,督促他們認真完成作業(yè)。對作業(yè)做得較好或作業(yè)有進步的差生,要及時給予表揚鼓勵。要運用啟發(fā)式教學方式的應(yīng)用,讓他們自己動腦,引導他們分析問題,解答問題。要隨時糾正在他們在分析解答中出現(xiàn)的錯誤,逐步培養(yǎng)他們獨立完成作業(yè)的習慣。
2.4應(yīng)該用辯證的觀點教育差生,對差生不僅要愛護和耐心細致地輔導,而且還要與嚴格要求相結(jié)合,不少差生之所以成為差生,一個很重要的原因就是因為他們的學習意志不強,生活懶惰,上課遲到或逃學,自習課不來,上課思想經(jīng)常不集中、開小差,作業(yè)不及時完成或直接抄襲,根本沒有預(yù)習、復(fù)習等原因所造成的。教師要特別注意檢查差生的作業(yè)完成情況,在教學過程中,要對他們提出嚴格的要求,督促他們認真學習。
2.5要培養(yǎng)差生的自學能力。古人云:“授人以魚,不如授人以漁?!币簿褪钦f,教師不僅要教學生學會,而且更重要的是要學生會學,這是二十一世紀現(xiàn)代素質(zhì)教育的要求。這就需要教師要更新觀念,改變教法,把學生看作學習的主人,培養(yǎng)他們自覺閱讀,提出問題,釋疑歸納的能力。逐步培養(yǎng)和提高學生的自學能力,思考問題、解決問題的能力,使他們能終身受益。
篇2
為加快文化強省建設(shè),推動橫店影視文化產(chǎn)業(yè)改革創(chuàng)新,打造特色文化品牌,發(fā)揮文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)作用,推動建設(shè)物質(zhì)富裕精神富有的現(xiàn)代化浙江,浙江省省委辦公廳、省政府辦公廳《關(guān)于設(shè)立浙江省橫店影視文化產(chǎn)業(yè)實驗區(qū)提升影視文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的意見》中提出要積極發(fā)展影視文化旅游業(yè),依托橫店影視城景區(qū),創(chuàng)新影視旅游產(chǎn)品,提升旅游服務(wù)水平。
一、調(diào)研目的
在影視文化旅游業(yè)大力發(fā)展的新形勢下,希望通過本次調(diào)研,藉以點帶面的方式,對橫店影視文化旅游業(yè)外語人才的需求狀況進行調(diào)查,了解外語人才隊伍發(fā)展中存在的問題,并探討解決方法,以促進外語人才能更好地服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè),為橫店影視文化旅游業(yè)做出良好貢獻。通過本次研究,能夠?qū)ν庹Z人才隊伍需求狀況進行剖析,提出相關(guān)對策,藉以加快橫店影視文化旅游外語人才隊伍建設(shè),提高橫店區(qū)域的旅游質(zhì)量,進而吸引更多的境外游客。
二、調(diào)研對象與方法
帶著上述目的,我們于2013年6月至11月期間走訪位于浙江省東陽市橫店鎮(zhèn)的橫店影視城景區(qū),對該景區(qū)的影視文化旅游業(yè)現(xiàn)狀及對外語人才的需求情況進行了集中的實地調(diào)研。調(diào)研的對象主要包括調(diào)研的對象主要包括橫店影視城高層領(lǐng)導、橫店影視文化旅游各景區(qū)的相關(guān)負責人、部分旅行社和酒店的管理人員、外語導游、中外游客等。
本次凋研主要采取的方法有:(1)文獻檢索法:充分利用查找網(wǎng)絡(luò)和圖書館的相關(guān)資源,將所取得的資料數(shù)據(jù)作為研究的理論依據(jù)及參考資料,為實地調(diào)研做前期準備;(2)調(diào)查問卷:本次調(diào)查共發(fā)放問卷50份,回收45份,回收率為90%,內(nèi)容涉及有關(guān)從事橫店影視文化旅游業(yè)外語人才的就業(yè)前景、橫店影視文化旅游業(yè)的發(fā)展方向、使用外語的頻率等十個問題;(3)實地調(diào)研的方法(問卷調(diào)查,隨機訪談):對橫店影視城各個景區(qū)的相關(guān)負責人進行深入和細致的訪談,從用人單位的角度更多地了解景區(qū)內(nèi)境外游客人數(shù)和企業(yè)對于對外語人才能力要求等。(4)電話訪問的方法:就在實際的調(diào)研過程中遇到的問題向橫店影視城有限公司等單位進行了詳細的電話咨詢,并做好相關(guān)記錄工作。
三、調(diào)研項目與現(xiàn)狀分析
(一)橫店影視文化旅游業(yè)概況
橫店影視城位于中國浙江中部東陽市的橫店鎮(zhèn)境內(nèi),距省會城市杭州160公里,出于江、浙、滬、閩、贛四小時交通旅游圈內(nèi),與中國小商品城義烏市相距36公里。自1996年以來,橫店集團累計投入30個億資金建設(shè)橫店影視城,現(xiàn)已建成廣州街、香港街、清明上河圖、秦王宮、夢幻谷、大智禪寺、明清居民博覽城、屏巖洞府、明清宮苑等13個跨越幾千年歷史時空,匯聚南北地域特色的影視拍攝基地和超大型的現(xiàn)代化攝影棚,橫店影視城已經(jīng)成為國家AAAAA級旅游區(qū)。在國家大力發(fā)展旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的大背景下,橫店影視城始終堅持“影視為表、旅游為里,文化為魂”的經(jīng)營理念,實現(xiàn)了影視基地向影視文化旅游的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了影視產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,與文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的新形勢。旅游產(chǎn)品更新?lián)Q代,從第一代以影視基地觀光景為主的旅游產(chǎn)品,到第二代以影視文化演藝秀為主的旅游產(chǎn)品再到第三代以影視拍攝體驗活動為主的旅游產(chǎn)品,和第四代以非影視主題景區(qū)為主的旅游產(chǎn)品。橫店影視文化旅游業(yè)不斷地創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟效益和社會效應(yīng),不斷地帶動了區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。官方數(shù)據(jù)顯示,在全國許多旅游景區(qū)游客接待量普遍大幅度下滑的情況下,2013年橫店影視城全年接待了影視拍攝劇組139個;接待中外游客1200萬人次,同比增長2%;營業(yè)收入與實現(xiàn)利潤同比分別增長了14%和7%。這些數(shù)據(jù)表明,橫店影視文化旅游業(yè)在不斷地為為企業(yè)和社會創(chuàng)造財富,也贏得了市場競爭對手的
尊重。
(二)橫店影視城的旅游市場
1、游客 橫店影視城作為國內(nèi)拍攝場景最多、規(guī)模最大、設(shè)施最全的影視拍攝基地,以影視文化業(yè)帶動旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,吸引了中外游客前來觀光旅游。據(jù)有關(guān)景區(qū)人員介紹隨著各大電臺和網(wǎng)絡(luò)媒體對電視劇和電影的熱播和報道,橫店影視城的游客人數(shù)因其良好的知名度和美譽度而激增。游客為了能夠親臨現(xiàn)場游覽電視劇和電影的拍攝場景,并親自參與景區(qū)內(nèi)的影視表演活動。在外國游客方面,隨著美國好萊塢《功夫之王》、《木乃伊3》等國際大片在橫店影視城拍攝和在全球熱播,外國游客人數(shù)也在增加,其中游客主來至于韓國、東南亞、歐美等國家和地區(qū)。但是外國游客在整體上所占比重
并不大。
2、導游 我們在景區(qū)采訪了部分導游和多個旅行社的工作人員,對導游這一職業(yè)狀況進行了調(diào)查。據(jù)官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2013年十一黃金周橫店影視城各景區(qū)、酒店共接待游客總數(shù)為94.33萬人次,比去年同期增長了2.56%,其中外國游客有來自東南亞等國家和地區(qū),而橫店影視城專職的外語導游人員相對較少,而這一小部分外語導游的英語專業(yè)知識水平還有待進一步提高。基于這樣的現(xiàn)狀,橫店影視城及其先關(guān)旅行社對專業(yè)的外語人才極為需要的。
3、服務(wù)業(yè)
橫店影視城投資建設(shè)了從一星級至四星級不等的二十多家賓館酒店,同時還配有多家旅游酒店,旅游汽車公司,好樂多購物商場等。雖然橫店影視城的影視文化旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了吃、住、行、游、購、娛、教、康等多產(chǎn)業(yè)要素組合的較為成熟的品牌和產(chǎn)業(yè)鏈。但是就長遠的發(fā)展而言,橫店影視城在相關(guān)旅游和娛樂設(shè)施等方面還有待于進一步的開發(fā)與提升,規(guī)模也有待進一步擴大。
(三)調(diào)查結(jié)果與分析
1、同橫店影視城管理人員問卷和座談的調(diào)查結(jié)果
我們對橫店影視城風景區(qū)的管理人員作了隨機問卷調(diào)查。根據(jù)對問卷情況的分析,我們得到以下信息:橫店影視城年游客的接待量為1000多萬人次,但是外國游客的所在的比例比較小,因此對外語人才的需求量也比較適中。橫店影視城旅游的游客中,外國的游客主要還是來至于東南亞或是中東國家和地區(qū),只有少部分游客來至于美國等發(fā)達國家。外國旅游團的規(guī)模不大,偶爾有大型的參訪團來橫店影視城觀光旅游。專職的外語導游或外語服務(wù)人員的數(shù)量不多,一般就是橫店影視城旅行社有個別的專職英語導游,大多數(shù)時候都是邀請兼職的外語專業(yè)的老師或?qū)W生承擔帶團或翻譯的任務(wù)。因此,專業(yè)的外語導游在整個導游團隊中所在比重較小。雖然目前對外語導游的學歷要求不高,一般要求是??埔陨?,具備良好的語言溝通能力,能對各個景點進行基本準確的外語講解等。但是景區(qū)的管理人員還是希望今后的外語導游及外語服務(wù)人員能夠不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平和口語表達
能力。
2、同橫店影視城旅行社負責人電話訪問的調(diào)查結(jié)果
我們對橫店影視城旅行社的負責人進行了電話訪問。根據(jù)電話訪問調(diào)查的結(jié)果分析,我們得到以下信息:外語人才在旅行社人員中所占比例很少,僅為2%左右,專職中文導游70多名,學生兼職導游60多名,但是專職的外語導游只有2名。遇到入境旅游旺季的時候,就讓兄弟單位的浙江橫店影視職業(yè)學院的英語教師或商務(wù)英語專業(yè)的學生幫忙。但是大多數(shù)來至東南亞或中東國家的游客,還是希望能夠為他們提供小語種導游的服務(wù)。因此,小語種的外語人才十分缺乏,韓
語、日語、俄語等小語種導游尤其稀缺。目前的外語導游一般涉及到了只有英語人才,小語種的人才比較難招。
3、同基層導游問卷和座談的調(diào)查結(jié)果
我們同基層導游進行了隨機的調(diào)查問卷和座談。根據(jù)問卷和座談所得到的調(diào)查結(jié)果分析,我們得到以下信息:從事外語導游的人才需要具備較強的語言表達能力和隨機應(yīng)變的能力。如果是剛從高校出來的畢業(yè)生,雖然有一定的語言基礎(chǔ),但是還是缺乏帶團的實踐經(jīng)驗,需要不斷地獲取知識,強化外語表達技能。因此,在淡季或是空余的時間里,單位會邀請專業(yè)的教師給外語導游或外語服務(wù)人員進行集中培訓,強化他們的口語能力和外文導游的知識。此外,外語人才的收入缺乏穩(wěn)定性,首先單位會給他們固定的工資,但是外語導游的總體收入還是不及中文導游。全職的中文導游收入為每月2000-4500元,外語導游工資2000-3500元,優(yōu)秀的中文導游可以拿到4000元以上。導游的收入可以依靠帶團補貼、商品推銷的“回扣”和“小費”等所謂的“灰色收入”。但是外語導游所接待的游客人數(shù)遠遠不如中文導游所接待的國內(nèi)游客多。所以專業(yè)的外語導游的流動性會很大,他們會選擇跳槽,這樣就使得整個外語人才隊伍建設(shè)受到了影響。
4、同橫店影視城景區(qū)外國游客的訪談?wù){(diào)查結(jié)果
我們在景區(qū)內(nèi)隨機采訪了三位來至新西蘭的游客。通過和他們的交談,我們從他們那得到了寶貴的信息和意見。這三名外國游客對橫店影視城的導游和接待服務(wù)非常滿意,對外語導游的熱情和耐心的講解留下了深刻的印象。但是他們也表示了自己的觀點,那就是橫店影視城在中國已經(jīng)有一定的規(guī)模,但是比起美國的好萊塢還是有一定的距離,在硬件設(shè)備和交通服務(wù)方面仍需要進一步的完善。同時,他們也對外語導游的英語水平也提出了更高的要求。
四、結(jié)論及對策
我國旅游業(yè)同世界旅游業(yè)不斷發(fā)展的今天,需要更多的外語人才。橫店影視文化旅游業(yè)的發(fā)展備受關(guān)注,通過本次調(diào)研活動,我們對橫店影視文化旅游業(yè)對外語人才的需求情況有了大致了解,為今后我們外語人才的培養(yǎng)也提供了可供借鑒的思路,具有十分重要的意義。針對我們在調(diào)研過程中所反映外國游客不多等問題及橫店影視文化旅游業(yè)在未來所擁有的潛力與優(yōu)勢,我們提出以下幾點應(yīng)對策略。
1、進一步擴大宣傳力度和提升品牌知名度
不斷地宣傳和推廣橫店影視城的影視文化特色,積極開拓創(chuàng)新,夯實橫店影視城風景區(qū)文化和人文題材,形成以影視文化為核心的精品旅游線路。加強與各大中外旅行公司或旅行社建立長期友好的合作關(guān)系,特別是海外旅游界知名人士、新聞媒體的聯(lián)系溝通,適時邀請他們前來橫店影視城進行旅游采風報道,從而進一步提升橫店影視文化旅游業(yè)的知名度和在國內(nèi)外的影響力。不斷地擴展海外市場和業(yè)務(wù)渠道,在海外建立橫店影視城的營銷部,負責對橫店影視文化旅游的宣傳,并接受客戶的訂單和安排旅游。
在當今信息技術(shù)高速發(fā)展的時候,還可以依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),進行網(wǎng)絡(luò)營銷和推廣,建立橫店影視城的海外銷售平臺。在不同國家的各大知名門戶網(wǎng)橫店影視文化旅游的信息,讓千千萬萬的海外網(wǎng)民了解橫店影視城,讓更多的外國游客來橫店影視城觀光旅游,感受影視文化的魅力。此外,在國內(nèi)外的機場、地鐵站、商場等公共場所做好橫店影視文化旅游的廣告宣傳,擴大品牌知名度。
2、優(yōu)化景區(qū)環(huán)境和健全交通樞紐
橫店影視文化旅游風景區(qū)依托其特有的景點、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)美的環(huán)境來吸引拍攝劇組和游客,景區(qū)環(huán)境的好壞直接影響著橫店影視文化旅游業(yè)的發(fā)展。因此,可以由地方政府和橫店影視城風景區(qū)職能部門牽頭,對橫店影視城的景區(qū)環(huán)境進行美化和維護,加強管理和監(jiān)督。在政府良好政策的引領(lǐng)下,合理利用和開發(fā)具有潛在值的資源,不斷地擴大景區(qū)的規(guī)模,橫店的影視文化旅游產(chǎn)業(yè)不斷地走獨具特色的發(fā)展道路,以適應(yīng)橫店影視文化旅游業(yè)國際化發(fā)展的路線。如:進一步推進由省委、省政府大力扶持下的橫店萬花園和上海灘影視拍攝基地等一批新的重大旅游項目建設(shè)。
此外,為了迎接更多的中外游客,尤其讓更多外國游客來橫店旅游,應(yīng)不斷地健全橫店的道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快對公交車站、長途汽車站和橫店機場的建設(shè)。時刻準備應(yīng)對客流高峰,保證旅游的安全。
3、增強外語人才隊伍,助推橫店影視文化旅游發(fā)展
雖然目前橫店影視城的外國游客比起國內(nèi)游客來說數(shù)量不是很多,專業(yè)的外語人才,特別是外有導游很少。但是隨著橫店影視城的開放程度的不斷擴大,將會有更多的外國游客不斷涌入,我們應(yīng)該做好充分的準備,要建立和健全整個外語人才隊伍,提高外語人才的業(yè)務(wù)水平和外語能力,將影視文化的精髓傳達給更多的外國友人,讓世界了解橫店影視城以及橫店影視文化。
篇3
關(guān)鍵詞:漢語教學;中國傳統(tǒng)文化;茶文化;具體應(yīng)用
漢語是中華兒女使用最多的一種語言,同時其使用人數(shù)也比較多,由此可見漢語的重要性。另外,我國有著古老悠久的茶文化歷史,在發(fā)展中常會與各項傳統(tǒng)文化進行融合,進而形成我國傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。在漢語教學中合理融入茶文化,是中國文化與漢語能夠得到世界認可的關(guān)鍵。通過我國傳統(tǒng)文化——茶文化的滲透,不僅可以讓學生認識到中國的茶藝,還能在一定程度上對漢語教學內(nèi)容加以豐富,為枯燥、乏味的漢語教學增添一絲趣味。
1中國傳統(tǒng)文化——茶文化的起源與內(nèi)涵
1.1茶文化的起源
中國的《神農(nóng)本草》是最早記載茶的著作:神農(nóng)氏在進行百草的品嘗中,因為吃到了一片毒草而即將毒發(fā)死亡,此時有一類草本植物解了神農(nóng)氏的病毒,也就是“茶”,由于茶葉有著一定的清熱解毒作用,所以也被人類視為重要藥材。起初茶的數(shù)量還比較少,但一般是上流階級的奢侈品,在中國平民百姓也比較鮮聞,后來由于中國栽培茶樹規(guī)模的增加和制茶工藝的提高,使中國平民百姓慢慢地接觸到了茶文化,從而在中國民間社會興起了喝茶風潮。與此同時,茶文化漸漸在中國得到了一定程度的發(fā)展,人們往往會在飲茶中吟詩作賦,誕生了茶文學,并規(guī)定了飲茶的動作和制茶的方法,進而出現(xiàn)飲茶風俗。
1.2茶文化的內(nèi)涵
中國茶文化作為從茶葉本身的物質(zhì)層次而引申出來的文化特征,從更為宏觀的視角分析,中國茶文化既包含了茶具、茶品等的物質(zhì)層次,又包含了茶文化和茶俗等的文化層次。而中華茶道的內(nèi)容可以大致總結(jié)為喝茶氛圍、泡茶使用的水、各種種類的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等,它也被稱為"五境之美"。人類在喝茶過程中既解決了自己的“渴”求,還能平心靜氣,達到人與自然和諧統(tǒng)一的境界。茶代表著清廉的品性,其生長環(huán)境、茶葉形狀以及茶的甘甜都在體現(xiàn)這一品性,所以人們在品茶的過程中應(yīng)時刻進行自身反省,以此來保持美好的一面。
2中國傳統(tǒng)文化——茶文化的教育價值
漢語教學中開展中國傳統(tǒng)文化教學可以有效提高學生的專業(yè)水平。首先,語言與文化之間的關(guān)系較為密切,通過了解中國傳統(tǒng)文化,可以讓學生加深對漢語的認知程度,加強學生的漢語應(yīng)用能力;其次,中國傳統(tǒng)文化蘊含的底蘊充分決定了漢語教學中的文化教育,將學生的視野加以拓展,而傳統(tǒng)文化本身的魅力可以最大限度地激發(fā)學生的熱情。所以,作為教育工作者,應(yīng)當在漢語教學中積極滲透中國傳統(tǒng)文化。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的核心部分,其代表性相對較為強烈,茶文化與我國傳統(tǒng)哲學思想具有十分緊密地聯(lián)系,同時其存在形態(tài)較為多元化,如茶書、茶畫、茶藝、茶詩等。因此,將茶文化滲透到漢語教學中,可以有足夠豐富的教學題材與教學內(nèi)容,同時讓學生以茶文化作為基礎(chǔ)了解中國的宗教文化、民族文化等,并增強自身的語言應(yīng)用水平,實現(xiàn)文化素養(yǎng)和語言綜合素養(yǎng)共同提高。
3漢語教學中茶文化的意義
3.1推動中國傳統(tǒng)文化的傳播
茶文化作為一項獨特的飲茶文化傳統(tǒng)知識,同時蘊含著我國古代儒家、佛家與道家的三大主題思想,中國古代茶文化的重要主題思想也是關(guān)于弘揚古代儒家思想,儒學在反映個人文化精神狀態(tài)變化方面始終強調(diào)和諧社會與茶共生,堅持和具有樂觀積極向上的健康人生理想信念;佛家中的“茶禪一味”思想,通常會在飲茶中蘊藏佛理,通過茶來領(lǐng)悟禪的涵義;道家“天人合一”的思想以及清靜的養(yǎng)生觀念,對會茶文化造成極大的內(nèi)涵影響。就拿信陽毛尖為例,其我國綠茶文化品鑒性和觀賞價值比較高,然而與信陽毛尖茶葉綠茶文化有關(guān)的許多文化名詞具有一定的翻譯難度,影響我國茶文化傳播的關(guān)鍵因素就是語言障礙。但是,推動中國傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)的有效路徑就是漢語教學,將我國優(yōu)秀的茶文化滲透到漢語教學中,既可以提高漢語課程的實踐性,又能加快我國茶文化傳播的進程。
3.2塑造學生懂禮、知禮等品格
我國傳統(tǒng)文化——茶文化滲透了儒家思想,作為儒家代表的孔子曾說過這樣的一句話“人無禮,無禮立”,由此可見不論是在現(xiàn)代還是古代,禮貌都是極為重要的,懂禮、知禮不僅可以展示高尚的品格,還能彰顯知識水平。中國作為文明古國,更是禮儀之邦,在茶藝活動中也能體現(xiàn)我國利益形式,比如在倒茶時將茶水倒至七分滿是最佳的,在敬茶是需雙手舉著茶杯。伴隨著時代的更迭,人們對于個性化發(fā)展愈發(fā)重視,尤其是年輕人,嚴重缺少對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學習與了解,所以在漢語教學中加強茶文化的滲透頗為重要,既能讓學生更好的學習傳統(tǒng)文化,又能塑造學生懂禮、知禮的良好品格?,F(xiàn)階段,我國社會對素質(zhì)教育比較關(guān)注,而教師就可以在漢語教學中通過茶文化知識的滲透對學生開展素質(zhì)教學,組織學生開展茶藝活動來塑造學生的性格。
3.3有助于提高學生的交流能力
文化作為人與人之間互相溝通的成果,在漢語教學中融入中國傳統(tǒng)文化——茶文化可以提高學生的交流能力。一方面,我國的茶文化中蘊涵著較多的含義,“和”是最關(guān)鍵的部分,茶文化所宣揚的是和諧文化,教導人們應(yīng)和諧相處,通過茶文化教學能在一定程度上改變學生的相處方式,拉近學生之間的關(guān)系。另一方面,通過合作的形式學習關(guān)于茶文化的知識,能夠激發(fā)學生互相溝通的積極性,有助于加強學生間的情感交融。所以,漢語教學中的茶文化教學可以有效提高學生的語言交流水平,為學生步入社會奠定交流基礎(chǔ)。
4漢語教學中茶文化的教學設(shè)計
4.1教學原則
根據(jù)茶文化開展?jié)h語教學時,教師遵循科學性、針對性以及實用性原則,以此來保證茶文化教學可以有效開展。首先,科學性原則。在漢語教學的目標指導下,對于教學方式的選擇、實際教學內(nèi)容的確定應(yīng)具有一定的科學依據(jù),尤其要借鑒已經(jīng)總結(jié)出的茶文化教學經(jīng)驗與教學規(guī)律,確??梢院侠淼亻_展茶文化教學工作,為增強茶文化教學效果奠定扎實的基礎(chǔ)。其次,針對性原則。漢語教學中的中國傳統(tǒng)文化——茶文化教學,可以有效加深學生對中國傳統(tǒng)文化的認知程度,并且還能提高學生的漢語交際能力,為了保證學生能夠得到更為優(yōu)質(zhì)的發(fā)展,教師應(yīng)根據(jù)學生的特點、具體學習需求進行教學設(shè)計工作,保證教師所展現(xiàn)的教學內(nèi)容與教學難度貼合學生的認知水平與學習水平,以便于提高漢語教學成效。再者,實用性原則。教師應(yīng)保證學生在學習茶文化知識后,可以增強自身的語言能力與身心健康,所以教師在實際教學中盡可能避免發(fā)生空談理論知識的現(xiàn)象,要引導學生通過實踐活動提高對中國傳統(tǒng)茶文化的認同度。
4.2教學方法
中國傳統(tǒng)文化——茶文化教學工作中,應(yīng)選擇較為合理的教學方法,并構(gòu)建出多樣化的教學體系,以此使茶文化教學效率有所提高,加深學生對茶文化的認知。所以,在漢語教學中,教師應(yīng)根據(jù)實際的教學目標、學生學習特點優(yōu)化教學方法。漢語教學中茶文化的教學方法主要有四種:體驗法、參觀法、理論講授法與展示法。首先,理論講授法,該教學方法是較為常用的一種方法,尤其是在關(guān)于講解茶文化基本理論的知識中,教師通過口頭語言詳細解釋教學內(nèi)容,將學生的茶文化基礎(chǔ)予以夯實;其次,展示法,茶文化中的大部分知識點無法通過理論講述讓學生理解,所以教師可以通過展示法為學生呈現(xiàn)茶文化知識,如視頻、圖像等為學生展示關(guān)于茶葉、茶具的圖片,讓學生可以更加地感受到茶文化;再者,參觀法,教師除了在課堂中進行茶文化教學,也可以多元化開展茶文化教學場景,帶領(lǐng)學生參觀文化館、博物館中的茶文化內(nèi)容,感受茶文化的歷史底蘊與魅力;最后,體驗法,教師可以組織學生到茶園中進行茶葉采摘、茶葉加工等,加劇學生對茶文化的體驗,從而強化學生對茶文化的認同。
4.3教學內(nèi)容
漢語教學中的中國傳統(tǒng)文化——茶文化教學應(yīng)體現(xiàn)較為專業(yè)、系統(tǒng)的特點,只有這樣才能讓學生理解茶文化的深層涵義,而茶文化能充分發(fā)揮提高學生漢語能力的作用。同時,在確定茶文化的教學內(nèi)容時,應(yīng)全面考慮學生的漢語基礎(chǔ)、學習需求等方面,重點強調(diào)茶文化特點的實用性與基礎(chǔ)性。漢語教學中茶文化內(nèi)容主要分為是三個方面:第一,茶史方面。在講解茶文化的相關(guān)概念時,應(yīng)向?qū)W生介紹茶文化與茶葉的發(fā)展歷史,便于學生了解茶文化的由來、演變以及在傳統(tǒng)文化體系中所占據(jù)的地位,調(diào)動學生的學習欲望,進而更好的學習其他內(nèi)容;第二,介紹傳統(tǒng)文化與茶文化的關(guān)系。茶文化與我國傳統(tǒng)的文學藝術(shù)、哲學思想有著密切的聯(lián)系,在教學中體現(xiàn)這一內(nèi)容可以幫助學生拓展文化事業(yè),有助于學生學習我國其他的傳統(tǒng)文化;第三,茶藝文化。教師通過引導學生體驗茶文化,可以加深對茶文化的認知,讓學生更好的感受茶文化的魅力。除此之外,教師在茶文化教學內(nèi)容的設(shè)計中應(yīng)重視學生的參與度,確保學生的主觀能動性可以得到最大程度地發(fā)揮,同時還應(yīng)保證關(guān)于茶文化的教學內(nèi)容與學生的學習需求較為契合。
5漢語教學中茶文化的應(yīng)用
5.1以不同角度進行講解,加深學生對茶文化的認知
由于茶文化中的知識點相對較多,教師在漢語教學中可以通過不同的角度進行茶文化教學,加深學生對我國茶文化的認知程度。首先,教師為學生講解關(guān)于茶文化的歷史,如“神農(nóng)說”、“西周說”,讓學生認識到茶文化有著悠久的歷史,教師對茶文化的起源進行講解時適當融入現(xiàn)代歷史,例如“西周說”,教師可以向?qū)W生講述西周的分封制,讓學生提高對歷史的認識。要想更好的吸引學生的學習興趣,教師可以為學生講述神話故事,如女媧補天,讓學生在歷史中學習茶文化的歷史。其次,教師在課堂中進行漢語教學時可以講述茶對生活發(fā)揮的作用,推動中醫(yī)文化的傳播。例如茶具有藥用的功能,綠茶不僅利尿,還能抗衰老,在困乏的時候可以喝綠茶來提神;紅茶可以幫助消化,消除水腫,其中的黃酮素化合物能夠降低出現(xiàn)心肌梗死的概率。最后,老師還可以引導學生進行茶詩教育,從詩詞中學會我國茶文化。茶詩在古代中國的詩詞體系中占有了頗其重要的地位,例如蘇軾的《望江南?超然臺作》中所描述的“休對故人思故國,且將新火試新茶”;陸游的《臨安春雨初霽》中所描述的“矮紙斜行閑作草,晴窗嘻乳戲分茶”。而老師茶詩介紹給學生,能學生意識到中國茶文化占據(jù)的重要歷史地位,從而提高對中國茶文化的了解。
5.2開展茶文化知識講座,提高學生對茶文化的興趣
我國傳統(tǒng)文化——茶文化博大精深,倘若通過淺嘗輒止的方法展開教學不僅難以滿足學生的求知欲望,還會降低學習傳統(tǒng)文化的主動性,進而對中國傳統(tǒng)文化的傳播造成一定程度的影響,所以教師為學生講授茶文化的知識時,可以通過專題講座的方式進行。教師進行茶文化的知識講座時,可以借助多媒體課件為學生播放關(guān)于茶文化的圖片、視頻,激發(fā)學生的茶文化的學習興趣。不僅如此,教師在正式講授前可以讓學生對茶葉進行品嘗,讓其感受有著悠久歷史的茶文化便于學生可以更加清晰、直觀地了解茶葉的味道與形狀。除此之外,教師可以組織學生在課余時間進行其他活動,通過“茶吧”的方式開展交流活動,讓學生產(chǎn)生身臨其境的感覺,進而更好地學習我國茶文化。
5.3通過因材施教的方式,幫助學生掌握茶文化知識
為了可以加深學生對茶文化的了解,教師在漢語教學中應(yīng)采用因材施教的方式對學生進行針對性教育,并由此方法來增強漢語課堂教學的有效性。比如老師就可按照學習者對茶文化的實際掌握程度,將其教育分成三種不同的階段。針對更深層次的學習者,也就對其所了解的茶文化認識得更加深入,而老師也可對其展開深入教育,如茶馬古道;對于中層次的學生,老師可向其展開有關(guān)茶文化活動的課程,使學生在了解茶文化活動內(nèi)容的同時提高對茶文化的了解;對于低層次的學生,教師為其講解茶的種類,進而直觀地認識茶。教師在教學中應(yīng)嚴格遵循循序漸進的原則,由淺入深,逐漸加強學生對茶文化的認知。另外,茶文化承載著我國諸多的精神,當學生已經(jīng)對茶文化的實質(zhì)性內(nèi)容有所了解后,教師可以進行深入的教學:如何從品茶中認識道家思想。由此可見,為了可以在漢語教學中更好地融入茶文化,讓學生對傳統(tǒng)文化的認識有所增強,教師應(yīng)進行針對性教學,通過因材施教的方式,幫助學生掌握茶文化知識。
5.4加強理論與實踐結(jié)合,強化學生對茶文化的了解
隨著時代的不斷進步,推動了教育的改革,茶文化教學應(yīng)緊跟時展的進程,積極創(chuàng)新。在漢語教學中,教師應(yīng)對文化因素與文化范疇加以認識,尤其是對中國傳統(tǒng)文化——茶文化教學有用的內(nèi)容,將其滲透到教學中,并將目前的茶文化理論知識體系予以完善,促進漢語語言與傳統(tǒng)文化的深度整合。實踐教學需要以理論作為基礎(chǔ),只有讓理論有了突破,才能讓實踐有依靠,否則任何實踐都將會成為虛影。漢語教學中的茶文化教學,單純依靠理論知識遠遠不夠,還應(yīng)該加強理論與實踐的結(jié)合,進而實現(xiàn)茶文化教學的目的,強化學生對茶文化的了解。教師對茶藝活動進行教學時,可以讓學生學習茶歌、茶舞,如《采茶歌》、《茶山小調(diào)》等,教師在課堂中可以先為學生播放《采茶歌》的視頻,讓學生觀看采茶的過程,在歌曲的學習中加深對茶文化的認識。不僅如此,在漢語教學中不管是校外還是校內(nèi),都要間生活交流與交界,為此教師在教學時應(yīng)重視茶文化知識傳授的實用性,讓學生在日常生活中可以使用到所學習的理論性知識,避免教學脫離實際的情況,通過結(jié)合實際生活進行的茶文化教學,可以在一定程度上調(diào)動學生的學習興趣,讓學生更好地學習知識。此外,在條件允許的基礎(chǔ)上,教師可以帶領(lǐng)學生到茶園體驗采茶,之后學習炒茶與制茶的過程,讓學生可以更加直觀地認識到我國的茶文化,并予以深入地了解。
6結(jié)語
總而言之,漢語教學中的中國傳統(tǒng)文化教學,能夠幫助學生拓展自身的文化視野,加強學生的漢語應(yīng)用水平,茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中的一部分,有著濃厚的文化底蘊與強烈的教育價值,所以,教師在教學時應(yīng)嚴格遵循科學性、針對性與實用性的原則,以此來保證教學效果。同時,教師還需要重視培養(yǎng)學生的茶文化精神內(nèi)涵,更好地學習茶藝,促進我國茶文化的創(chuàng)新。
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篇4
對文化來說,語言是其傳播的載體和途徑,只有消除語言上的差異,才能從根本上實現(xiàn)不同文化之間的有效交流。因此,翻譯活動在這一過程中所承擔的作用和價值就遠遠大于其他形式。所以,需要我們通過體系化的教學活動,培養(yǎng)翻譯人才。但是我們必須意識到對于茶文化來說,其在進行翻譯和語言轉(zhuǎn)化時,需要對茶文化的內(nèi)涵進行深層次認知,只有全面了解這一文化體系,才能實現(xiàn)精準翻譯。本文擬從我國茶文化的發(fā)展歷程及特點分析入手,結(jié)合翻譯人才培養(yǎng)的要求,進而從茶文化對外交流視角分析翻譯人才培養(yǎng)的相應(yīng)思路。
關(guān)鍵詞:
中國茶文化;對外交流;翻譯人才;培養(yǎng)思路
隨著人們飲茶習慣逐漸成熟,茶文化對人們的價值影響已經(jīng)超過了其他任何一種文化形式,通過對傳統(tǒng)茶文化的研究,能夠讓我們尋找到優(yōu)化自身價值理念的行為準則和價值觀念??梢哉f,中國傳統(tǒng)茶文化作為重要的文化財富,即使在多元文化不斷發(fā)展的今天,也極具學習和應(yīng)用價值。當然在全球一體化建設(shè)速度不斷加快背景下,各種文化之間交流融合不斷加快,茶文化也不例外。
1我國茶文化的發(fā)展歷程及特點分析
我國有著悠久的飲茶歷史,從神農(nóng)氏嘗百草開始,我國歷史上就已經(jīng)有了關(guān)于茶的記載,茶在產(chǎn)生初期更多承擔的是醫(yī)藥和祭祀的功能。但是自唐朝以來,隨著種茶、制茶工藝水平迅猛發(fā)展,茶葉就逐漸發(fā)展成為人們?nèi)粘I钪兴豢扇鄙俚脑?,越來越多的人將飲茶作為自身一種生活習慣。因此,茶葉對于人們的生活來說,有著極其重要的價值和意義。茶葉不僅豐富了我們的日常生活,同時也在飲用過程中,與各種文化相結(jié)合,從而形成一種文化———茶文化,可以說中國茶文化的形成不僅詮釋了我國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和價值,同時更是對我們的精神世界和價值認知進行的體系化改造。當然在中國茶文化體系中,有很多專屬名詞,這些名詞的內(nèi)涵和意義轉(zhuǎn)化就必須在掌握相關(guān)翻譯知識和技巧的同時,通過自身對茶文化的全面了解,進而準確翻譯。文化形成的基礎(chǔ)是社會發(fā)展和生產(chǎn)力推動,任何一種文化形式,其形成和發(fā)展都離不開時代特征,對于我國茶文化來說,其形成更是幾千年中華文明推動的結(jié)果。想要有效傳播和交流我國茶文化,就必須對其特征進行全面有效認知。我國茶文化首先具有融合特征,其中融入了很多積極向上的內(nèi)容,尤其是融入了各種積極的意識形態(tài)。因此對茶文化來說,在今天仍然具有傳承價值和意義。這些內(nèi)容大多經(jīng)歷了幾千年的傳遞和發(fā)展,它所包括的內(nèi)容已經(jīng)遠遠超過了其表面意思。因此在對這些內(nèi)容進行翻譯時,就不能依據(jù)中英對照來進行翻譯。茶文化傳入西方國家和地區(qū)后,形成了各自相對獨立的茶文化體系,而中西方茶文化之間是存在明顯差別的。無論是內(nèi)容,還是表達的含義都有著實質(zhì)性差別,所以在對這些內(nèi)容進行翻譯交流時,不僅要結(jié)合我國茶文化內(nèi)涵,同時還要對中西方茶文化之間的差異進行有效分析,通過對其差別進行有效鑒別,進而實現(xiàn)茶文化對外交流的理想目的。
2翻譯人才培養(yǎng)的要求分析
在世界融合交流不斷深化的當今,不同文化體系之間的交流、融合進一步推進,想要實現(xiàn)各種文化內(nèi)部信息有效傳遞,不但需要合理消除不同文化語言之間的差異,更為重要的是要選擇較為合適的文化傳播載體,通過對各種不同類型的文化進行全面認知,進而實現(xiàn)其融合目的。在世界文化交流不斷深化的今天,英語作為主要應(yīng)用語言,有著極為廣泛的應(yīng)用范圍,同時也有著更為深遠的影響力。可以說,現(xiàn)階段,我們要想準確、全面了解和認識世界,就必須合理有效使用英語這一語言工具。從目前茶文化交流傳播狀況看,由于專業(yè)翻譯人才的相對不足,已經(jīng)制約中國傳統(tǒng)茶文化發(fā)展融合。因此,我們必須結(jié)合實際需求,全面探索翻譯人才培養(yǎng)機制。而想要培養(yǎng)理想人才目標,需要做到:首先,牢牢結(jié)合翻譯活動的客觀要求,培養(yǎng)學生掌握翻譯過程中所必須掌握的基礎(chǔ)知識和技巧。翻譯作為一項語言活動,做好該項工作的前提是豐富的知識儲備糧和靈活的翻譯技巧、思路。因此,做好翻譯人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)就是引導其形成扎實的基礎(chǔ)。只有這些人才掌握了相應(yīng)的翻譯技巧和知識,才能對整個翻譯過程進行有效把握。其次,翻譯人才培養(yǎng)過程中,還需要注重培養(yǎng)其掌握多樣內(nèi)容,全面提升知識儲備和視野。在多元文化迅猛發(fā)展的今天,知識信息更新的速度已經(jīng)超出了以往人們的想象和儲備。如果翻譯人才仍然停留在傳統(tǒng)知識體系中,那么將無法適應(yīng)迅猛發(fā)展的新時代。因此,要積極收集新的知識內(nèi)容,做好對翻譯人才知識體系的全面儲備,通過更新翻譯人才的知識儲備資源,從而滿足對外交流迅猛發(fā)展的客觀需求。最后,當前在翻譯人才培養(yǎng)過程中,存在一定問題和不足,從某種程度上看影響了文化對外交流活動的有效開展。首先,翻譯人才在培養(yǎng)過程中,過多強調(diào)其技能應(yīng)用培養(yǎng),忽略了對這些人才人文素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。多數(shù)情況下,其人才培養(yǎng)活動都是從功能需求視角出發(fā)的,由于缺乏對人文內(nèi)涵的全面認知,以至于很多人才即使掌握了翻譯技巧和知識,但卻缺乏相關(guān)文化積淀,以至于對整個翻譯內(nèi)容和過程把握不透。其次,實際上,文化對外交流翻譯過程中,很多時候,并不能直接依賴翻譯技巧和理論,翻譯的前提是意思和內(nèi)涵的傳遞,因此,需要對整個翻譯過程的各個情況進行有效了解,通過靈活應(yīng)用音譯和意譯等各種方式,從而實現(xiàn)對整個翻譯活動的有效表達。對于語言交流而言,其基礎(chǔ)是內(nèi)容的關(guān)聯(lián)和認同,因此在翻譯人才培養(yǎng)時,必須注重培養(yǎng)其對各種翻譯情況的了解和認知。最后,目前翻譯人才培養(yǎng)過程中,缺乏構(gòu)建相應(yīng)的承載機制,也就是說整個培養(yǎng)過程,不能脫離文化機制來開展翻譯活動。隨著全球文化交流進程不斷加快,如今我們在培養(yǎng)翻譯人才時,必須引導其了解各種文化,認知各種文化的差異,通過培養(yǎng)其掌握相應(yīng)的理論技能,從而實現(xiàn)對外交流這一目的。
3基于茶文化對外交流視角分析翻譯人才培養(yǎng)的思路
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心,也是對外文化交流活動中,傳播的核心。而在全球化迅猛發(fā)展的今天,不僅我國有茶文化內(nèi)容,其他國家和地區(qū)也形成了相應(yīng)的茶文化體系。因此在進行茶文化對外交流過程中,其前提就是理清中外茶文化之間的差異。其核心則是培養(yǎng)掌握翻譯知識和技巧,了解傳統(tǒng)茶文化的專業(yè)翻譯人才,可以說翻譯人才在整個茶文化對外傳播交流過程中有著重要作用。中國茶文化在進行跨語言交流時,如何才能消除語言上的差異,就需要通過開展體系化的翻譯活動,當然從文化交流需要看,培養(yǎng)體系化的翻譯人才是解決這一問題的主要思路。通過培養(yǎng)專業(yè)翻譯人才,不僅能夠有效傳遞中國茶文化,更重要的在于能夠讓傳統(tǒng)茶文化得到有效傳承和發(fā)展。但是我們在進行翻譯人才培養(yǎng)時,必須認識到由于文化和語言上的差距,想要做好茶文化有效交流,不能僅僅依靠機械、客觀的翻譯理論和方法,其前提應(yīng)該是對傳統(tǒng)茶文化進行全面有效的認知和了解。培養(yǎng)翻譯人才應(yīng)該注重把握三點,一是不僅要教育其掌握必要的翻譯基礎(chǔ)和技巧,同時也要引導其學習和了解茶文化內(nèi)容。在翻譯人才培養(yǎng)過程中,很多人都能認識到翻譯技巧和理論培養(yǎng)的價值和重要性,但是對茶文化內(nèi)容的了解程度遠遠不夠,事實上,茶文化的內(nèi)涵極其豐富,如果翻譯人才對其缺乏必要了解,那么整個語言交流過程很難實現(xiàn)其目標和效果。其次,要構(gòu)建基于茶文化知識教育的翻譯教學理論體系。茶文化知識是一種知識體系,而翻譯則是一種技巧,如果將兩者割裂開來,不僅無法達到其原有目的,甚至很難讓翻譯人才對兩者聯(lián)系形成正確認知。因此,必須將翻譯教學與茶文化知識教育融合開展。比如針對翻譯教學的相關(guān)內(nèi)容和技巧,要選擇合適的茶文化素材進行示范教學,引導學生在具體的案例中了解兩者的特點。最后,隨著全球文化交流不斷深化,如今茶文化不僅在我國具有相應(yīng)形態(tài),在西方國家也有茶文化內(nèi)容,最典型的就是英美地區(qū)也形成了具有自身特色的茶文化體系。而在茶文化對外交流活動開展過程中,就必須有效辨析兩者差異,通過有針對性的講解,讓人們了解這兩種文化的差別和不同,從而加深對中國傳統(tǒng)茶文化的真正了解和認知。當然在培養(yǎng)翻譯人才時,也要讓其認識到中西方兩種茶文化內(nèi)涵及形式上的差別和不同,從而實現(xiàn)茶文化對外交流的目的。
4結(jié)語
我國有著成熟的茶文化體系,不僅包含豐富深厚的物質(zhì)資源,同時也有著極為深厚的精神內(nèi)涵和價值體系,可以說,我國的茶文化體系就是我國文化的濃縮和精華,因此想要全面深化了解我國文化,其必然需要對中國茶文化進行了解。隨著全球交往不斷多樣化,多元文化交流已經(jīng)成為文化融合新常態(tài)。傳統(tǒng)茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的核心和精髓,在其傳播過程中,不僅要認識到其具體價值,同時也要對中西方茶文化的差異進行有效界定,通過培養(yǎng)掌握翻譯技巧、理論和茶文化知識的人才,從而實現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的有效傳播和交流。
作者:王金明 單位:上饒師范學院外國語學院
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篇5
關(guān)鍵詞:中西茶文化;大學英語;文化教學;策略
1語言和文化的關(guān)系
語言是人與人之間交流的媒介,文化的直觀體現(xiàn),而文化促進了語言的發(fā)展,是語言的依存,兩者相互依存,互不分離。人類在了解不同文化時,首先是從對方的語言著手的,只有通過學習語言才能更好地的了解不同的文化,了解不同文化的差異性,也只有更深入地理解了文化,才能更好地學習語言。大學生學習英語,不僅要學理論知識,更要學與英語語言有關(guān)的文化知識,通過學習西方國家的文化歷史等,從中獲得學習英語語言的基礎(chǔ),為真正學好英語做好鋪墊。
2中西茶文化的比較
茶最初誕生于中國古代,隨之演變出相應(yīng)的茶文化,在唐代以前,只有王公貴族消費得起茶葉,直到唐朝,茶文化處于繁榮發(fā)展的時期,茶逐漸普及到平常百姓家,成為人們招待客人的必需品,在飲茶時,往往搭配有甜點。唐代的陸羽寫的《茶經(jīng)》詳細記載了煮茶的過程和與茶相關(guān)的文化活動,據(jù)調(diào)查從唐代到清朝,茶詩就有將近2000首,中國的茶文化發(fā)展至今,內(nèi)容越來越豐富。西方國家中英國是最早接觸中國茶文化的,在十八世紀,世界貿(mào)易愈加頻繁,中國茶葉出口到西方國家,特別是英國,成為人們最喜愛的飲品,隨即在西方國家掀起了飲茶熱潮,隨著時代的發(fā)展,英國也形成了其獨特的茶文化,并成為世界茶消費最多的國家。茶葉最初進入英國,是作為稀有品,價格昂貴,一般平民消費不起,只有王室和貴族才能飲用,代表著一個人身份和地位的,隨著十八世紀四十年代第一次的結(jié)束,英國打開了中國的國門,清政府同意英國在中國設(shè)立通商口岸,中國出口越來越多的茶葉到英國,茶葉價格降低,不在是稀有品,平常老百姓也消費的起,茶葉成為英國人最喜愛的生活必需品之一,隨著時間的流逝,中國出口更多的茶葉到英國,最終英國茶葉的消耗量超過中國,成為世界上消耗茶葉最多的國家,據(jù)英國茶文化組織機構(gòu)統(tǒng)計,英國人每年人均消耗的茶葉超過中國人一公斤以上。中西兩國茶文化對茶葉的偏好也不相同,中國人偏愛綠茶,而英國人喜歡紅茶,綠茶清心明目,有益健康,而紅茶更加濃郁和香醇,更加順口。中英兩國人民的飲茶習慣也有所不同,英國人習慣將茶分為上午茶和下午茶,英國人在飲用紅茶時,習慣放一些糖和牛奶,而中國人就是用沸水沏茶,一般也是飯后飲茶,清理腸胃,解膩提神,兩種不同的飲茶方式不僅豐富了茶文化,也促進了兩國之間的文化交流。在早些時候,中國出口的主要是綠茶,隨著全球經(jīng)濟進一步發(fā)展,中國的綠茶出口量也有所增加,逐漸得到西方國家的認可。
3文化在大學英語教學中的作用
英語教育的目的是促進學生的全面成長,通過開展茶文化教學,能夠幫助學生形成相應(yīng)的文化價值觀,讓學生認識到文化對語言發(fā)展起到的促進作用,從而讓學生在學習知識時,能夠發(fā)散性思考問題,促進學生的全面發(fā)展。英語是一名語言性學科,通過開展文化教學,幫助學生更深入的了解英語知識內(nèi)容,了解現(xiàn)代英語形成的歷史過程,加深學生對所學知識的理解和應(yīng)用。要實現(xiàn)文化的交流與經(jīng)濟的合作發(fā)展,就必須依賴于語言,因為語言是人們彼此交流的工具,也是文化傳播的介質(zhì),學生在學習英語時,只有真正了解西方國家的文化,才能更好地學習和掌握英語。教師在教英語時,不僅要教語言本身,更重要的是教與英語有關(guān)的文化元素,教師只有對西方文化元素有更深刻地認識,才能教好學生英語。由于學生對西方文化和風俗習慣的陌生、不了解,導致學生在學習英語時常常會遇到很多困難,不理解一句話為什么會有這樣的語法結(jié)構(gòu),在不同情景下,又會有另一種語法結(jié)構(gòu)。因為中英茶文化是有差異的,教師只有在大學英語教學中滲透茶文化教學,讓學生對中英文化有比較,有更明確地認識,使學生對西方文化有更深入的了解,才能提高學生對英語的掌握和實際運用的能力,從而獲得理想的學習效果。
4大學英語教學現(xiàn)狀
雖然我國的大學英語教學改革正在進行,但在實際的教學工作中,很多教師仍然采用傳統(tǒng)的教學模式———應(yīng)試教育,這樣一種模式往往能夠提高學生們在讀和寫兩方面的能力,但實際與外國友人交談時,卻說不出來,即便說出來,對方也聽不懂你想表達的意思。課堂教學中,教師只是就語法等內(nèi)容進行講解,過于抽象,并且很多語法是中國人加進去的,在英國并沒有,教師采用的是填鴨式的教學方式,并未進行情景模擬,讓學生自己模擬出外國人交流的情景,導致學生對英語的掌握和實際運用能力差強人意。隨著我國與世界交流更加頻繁,國家和社會對綜合型人才的需求擴大,應(yīng)試教育模式必然不在適合英語教學,教育工作者在大學英語教學中要引入文化教學這一新的模式,來激發(fā)學生學習英語的興趣和提高英語實際運用能力。茶文化作為文化的一種,中英茶文化有許多相似點和不同點,對于英語教育工作者是一個新的教學切入點,在英語教學中滲透茶文化知識,引導學生在學習茶文化知識時,比較其中西茶文化的差異,讓學生了解不同的茶文化價值觀,加深了學生對西方茶文化的理解,提高學生對英語的運用能力,有助于解決他們在學習英語時遇到的困難。
5中英茶文化差異下大學英語文化教學策略研究
語言是構(gòu)成文化的重要組成部分,當我們學習一門語言時,一定要學好與這門語言相關(guān)的文化知識,只有具備了扎實的文化背景,才能掌握好一門語言。在學習英語時,將茶文化融入到英語教學中,讓學生認識到中英茶文化的差異性,從茶文化出發(fā),了解西方國家用語習慣,激發(fā)學生學習興趣。
5.1閱讀英語茶文化原著
要提高學生運用英語的能力,教師不僅僅要在課堂上教學生學習英語語法和句式、寫作等知識,因為語言與文化是統(tǒng)一的,教師要推薦學生在課后學生閱讀與茶文化相關(guān)的英語原著,并讓學生用英語總結(jié)讀后感,定期在班上進行閱讀總結(jié),表揚做得好的學生,對閱讀中出現(xiàn)的問題,教師要及時指正,讓學生養(yǎng)成良好的閱讀習慣。英語原著中體現(xiàn)的不僅是一個文字,更多的是文化背景,通過閱讀有代表性的茶文化英語著作,學生能更加深入地了解文化背景,了解英語實際應(yīng)用的交際規(guī)范,增強學生運用英語的能力。閱讀英語原著,使學生不再停留于語言的直觀表現(xiàn),更多的是通過學習西方茶文化,并把西方茶文化與中國茶文化進行比較,使學生在腦海中形成一種對英語語言的整體認知框架,對學生后續(xù)學習英語有很大的幫助。英語茶文化典型的代表著主要有三部:英國著名的女作家夏洛蒂勃朗特在1853年出版的作品《維萊特》、英國維多利亞時期著名的批判現(xiàn)實主義小說家狄更斯的作品《匹克威客外傳》和愛爾蘭劇作家蕭伯納寫的著作《匹克梁梅》?!毒S萊特》詳細描述了英國下午茶背后的社交文化內(nèi)涵;狄更斯對茶文化有著特殊的情節(jié),他的作品一般都是借用茶來隱射作品人物的內(nèi)心活動,《匹克威客外傳》這一部作品中,“茶”就被運用了86次;《匹克梅梁》中更是喜歡借用茶來象征人的身份地位。
5.2組織開展茶文化活動
目前的大學英語教師主要集中于課本教學,過于死板,不利于學生對英語文化的學習。因此,一方面教師可根據(jù)教學情況,定期組織中英文化交流活動,邀請留學生或外教,開展這類活動,進行文化交流,讓學生更加了解西方文化;另一方面還可以通過組織學生開展類似于英國上午茶或下午茶聚會這類活動,邀請英語外教,讓外教講述英國人在舉行茶聚會時一些文化內(nèi)容和一些常常交流的話題,使學生了解更多西方國家的茶文化背景,和社交中的交際規(guī)范。這種教學模式通過創(chuàng)造一定的情節(jié)環(huán)境,有利于學生更深層次的理解英語語言背后的文化蘊含。
5.3欣賞西方經(jīng)典茶文化影視作品
學習英語不僅要注重學習課本,也要注重實踐。影視作品相比于英語原著,對學生學習英語口語有幫助,也有助于學習西方的一些文化知識。雖然語言文化隨著人類社會的發(fā)展也發(fā)生了一些改變,但是基本內(nèi)涵是沒有改變的。許多影視作品都能反映西方國家人民的生活態(tài)度,也能反映一部分現(xiàn)實生活和文化內(nèi)涵,對學生學習英語有一定的輔助作用,也有利于學生提前了解一部分英語文化。在英語教學中引入茶文化,即要求學生閱讀與茶文化有關(guān)的英語原著,也要重視學生的口語,推薦學生觀看有關(guān)茶文化的影視作品,有利于提高學生的口語能力,教師也可以讓學生自己演練視頻中出現(xiàn)的橋段,加深學生對英語的理解。例如英劇《唐頓莊園》就有人們的飲茶交際活動場景,對于下午茶的劇情描述的也非常豐富,可以幫助學生學習英語語言,提高學生的口語能力。
6總結(jié)
隨著我國國際化步伐的加快,國家和社會對英語人才的需求增加,因此教師要注重培養(yǎng)學生的中西茶文化知識,將英語茶文化教學融合到英語理論教學中,通過比較中西茶文化的差異性,讓學生看到中西方文化在內(nèi)涵認知上的差別,看到兩種文化的內(nèi)核是完全不同的,讓學生更好地掌握英語,提高學生對英語運用的運用能力,為今后工作打下堅實的基礎(chǔ)。
參考文獻
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篇6
關(guān)鍵詞:茶文化;計算機網(wǎng)絡(luò);推廣研究
茶葉是我國古代重要的文化產(chǎn)品,其發(fā)展及推廣主要以漢文化的形成與發(fā)展為根本。在《神農(nóng)本草》中,茶葉被稱為“一名茶草”及“苦菜”,是擁有提神醒腦、舒經(jīng)通絡(luò)等藥用功能的本草植物。而在《茶經(jīng)》中卻有“茶為飲,源于神農(nóng),聞與周公”的記載,以此表明,茶葉具有較強的飲用功能及禮儀功能。根據(jù)相關(guān)歷史記載,茶葉最早在公元前300年由我國傳遞到日本,進而與佛教、儒教等文化開辟了我國國際化發(fā)展的道路。在此之后,茶葉與茶葉文化先后流入英國、荷蘭、朝鮮、俄國及土耳其等國家,成為我國文化軟實力的重要組成部分。
1茶文化的理論內(nèi)涵與推廣意義
1.1茶文化的理論內(nèi)涵
針對茶文化的定義多達十數(shù)種,從廣義的層面來分析,茶文化具體指在人類社會發(fā)展中,所形成的,與茶葉有關(guān)的精神財富與物質(zhì)財富的總和。即茶葉在擁有飲用功能的同時所形成的社會和文化現(xiàn)象,在文化層面上,茶文化能夠有效表達生態(tài)與人、人與人間的信仰、情感、理念及思想的關(guān)系。因此可以說,茶文化擁有較強的時代性、民族性、國際性、歷史性及地域性。它不僅是中華傳統(tǒng)文化的傳播介質(zhì),更是精神文化與物質(zhì)文化的有效結(jié)合,是雅俗共賞的思想意識。能夠有效詮釋我國漢文化的思想及內(nèi)涵,行為及禮儀。而在我國茶文化快速發(fā)展的過程中,茶文化經(jīng)歷了長期的文化積累及文化整合,逐漸成為多層次、多民族的系統(tǒng)體系,既蘊含著道家的清寂、儒家的思想,又包涵了佛家的哲理。因此茶文化又被成為純潔與禮儀的化身,靈魂與思想的內(nèi)化。此外,茶文化包涵美、善、真等理念,蘊含著友誼、仁愛、敬意及秩序等社會發(fā)展內(nèi)涵。所以說茶文化是我國社會文化與傳統(tǒng)文化發(fā)展的歷史載體,是體現(xiàn)國民思想情感的文化形態(tài),是教人涵養(yǎng),摒棄浮躁念的文化飲品,因此通過品嘗茶葉,能夠有效地感受到其中所蘊含的思想理念、文化精髓及人文哲理。
1.2茶文化的推廣意義
首先,全面推廣茶文化能夠有效提升國民對傳統(tǒng)禮儀的認識,培養(yǎng)國民正確的生活方式,滿足國民精神文明建設(shè)的需求。茶文化蘊含著豐富的歷史文化,包涵著“美、善、真”等理念,能夠有效提升國民的人文涵養(yǎng),陶冶個體的情操,培養(yǎng)優(yōu)雅的氣質(zhì),從而調(diào)動國民對傳統(tǒng)禮儀的認識。其根本原因在于,茶文化最為突出的外在表現(xiàn)是茶藝,在茶藝展示的過程中,國民能夠有效地感受到茶葉本身固有的味覺之美與視覺之美,從而做到“有節(jié)有禮”。其次在旅游層面上,茶文化能夠有效滿足游客在旅游中對歷史與文化的需求,使游客沖破心理枷鎖,實現(xiàn)精神層面的超越。尤其在文化旅游產(chǎn)業(yè)中,游客通過茶藝,能夠有效緩解現(xiàn)代生活所帶來的煩惱,凸顯茶葉的心靈慰藉功能,從而使游客更真切、更全面地感受文化旅游項目所蘊含的人文思想及文化氛圍。最后,在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面,茶文化是我國重要的文化軟實力,能夠在滿足國民精神文化發(fā)展需求的前提下,引導現(xiàn)代市民及國外友人更深入地了解并探尋我國悠久的文化傳統(tǒng)。
2茶文化的網(wǎng)絡(luò)推廣問題
2.1檢查文化與茶葉商品的混淆
在當前的計算機網(wǎng)絡(luò)推廣的過程中,傳播主體容易將茶文化傳播與茶葉商品的營銷活動相混淆,從而使社會大眾將茶文化推廣局限在茶葉銷售、茶葉包裝、制作工藝及茶葉品類等屬性上,忽視了茶文化所潛藏的精神與歷史內(nèi)涵。其根本原因在于茶商品的傳播主體主要以茶葉商、生產(chǎn)商及零售商為主,在宣傳層面上過于注重茶葉商品外在的品質(zhì)及特征,從而在“規(guī)模效應(yīng)”的作用下,使社會大眾走入“茶文化推廣”就是茶產(chǎn)品宣傳的誤區(qū)。此外,茶文化的傳播主體,沒有充分地理解茶文化本身所具有的文化內(nèi)涵及外在表現(xiàn),僅僅將與茶文化相關(guān)的歷史事件、文學作品及茶葉品種作為宣傳主體,從而使社會大眾將茶文化推廣置于茶產(chǎn)品宣傳的范疇中,極大地限制了茶文化的快速發(fā)展。
2.2市場行為導致茶文化推廣受限
現(xiàn)階段,我國茶葉制造商、經(jīng)銷商及零售商,為獲取巨大的經(jīng)濟效益,普遍將茶葉作為普通的產(chǎn)品進行營銷,甚至存在以次充好、以假充真的銷售問題,嚴重地影響茶商品的健康定位,不利于茶文化的快速推廣。而在營銷策略層面,茶商品經(jīng)銷商或制造商通常將茶文化作為茶商品的宣傳媒介,從而在錯誤的文化理念的引導下,制約了社會大眾對茶文化的理解與認識,不利于茶文化的傳承與發(fā)展。譬如,在網(wǎng)絡(luò)推廣的過程中,茶商品經(jīng)銷商將茶文化中的禮儀文化及思想文化作為特定茶商品的推廣媒介,使茶文化的理論內(nèi)涵逐漸濃縮,導致茶文化的社會推廣效用不斷降低,不利于社會大眾對茶文化的深入理解。
3利用網(wǎng)絡(luò)推廣茶文化的策略
3.1構(gòu)建茶文化資源推廣機制
首先應(yīng)提升計算機網(wǎng)絡(luò)在茶文化宣傳中的作用,拉近社會大眾與茶文化間的距離,拓展茶文化的發(fā)展空間。在茶文化的內(nèi)在特征層面,相關(guān)學者及專家應(yīng)積極探索茶文化與互聯(lián)網(wǎng)共同發(fā)展的路徑,提升網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)的力度,逐漸構(gòu)建基于茶文化的數(shù)據(jù)、分析、采集等服務(wù)機制,從而切實實現(xiàn)茶文化數(shù)據(jù)資源的網(wǎng)絡(luò)共享功能。這樣將有效地規(guī)避茶文化的流失及實際與文化不符的現(xiàn)象發(fā)生。在具體的網(wǎng)絡(luò)推廣中,傳播主體應(yīng)通過門戶網(wǎng)站、信息平臺的服務(wù)功能,提升茶文化的推廣質(zhì)量與效用。首先在搜索引擎層面上,傳播主體應(yīng)在優(yōu)化關(guān)鍵詞的基礎(chǔ)上,提升茶文化的宣傳幾率,提高社會大眾接收并理解茶文化的意識。其次,也可利用郵件營銷、新聞廣告、微信推廣、博客群發(fā)等方式,將多媒體、社交平臺,作為茶文化推廣的主要平臺。
3.2構(gòu)建茶文化的內(nèi)容建構(gòu)體系
茶文化能夠有效將我國悠久的文化思想、禮儀風俗、人生理念及文化內(nèi)涵融入到茶藝的展示過程中,通過對茶藝的熟練掌握,能夠有效地幫助社會大眾探析出茶文化所蘊含的人文文化、歷史文化及思想理念,從而從心理層面上,調(diào)動國民對中國傳統(tǒng)文化的興趣及激情。因此在茶文化的推廣過程中,應(yīng)以茶禮與茶藝作為主要的推廣方式。在內(nèi)容制作上,應(yīng)構(gòu)建氛圍濃郁的傳統(tǒng)文化氛圍,進而使茶藝與茶禮的展示過程,更加自然流暢。此外,傳播主體應(yīng)將茶藝與茶禮中所蘊含的傳統(tǒng)文化、人文理念進行深入的闡釋,在配合茶葉種類介紹的過程中,提升國民對茶葉的認識與理解。除此之外,還要全面規(guī)范茶商品的營銷活動,降低其對茶文化宣傳的不利影響。
4結(jié)語
篇7
1. 以中國傳統(tǒng)文化·茶文化為載體,以學習茶知識為主體,以有獎競猜的形式,向廣大的同學們傳播茶文化知識,讓同學們在了解茶文化的同時能更深刻的領(lǐng)悟到中國傳統(tǒng)文化的精髓。同時,激發(fā)起廣大同學對茶文化的學習熱情,為中國茶文化復(fù)興貢獻一份力量。
2. 喝茶可以減肥、喝茶可預(yù)防蛀牙、茶有預(yù)防心血管疾病的作用、喝茶提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力、茶葉是腸道疾病的良藥。喝茶有這么多的好處,我們要讓更多的人認識茶,了解茶,讓他們有更多的機會接觸茶和茶藝術(shù)方面的知識。
3. 在活動中檢驗協(xié)會工作的成效。也作為協(xié)會對本屆助理能力考核的一項活動之一,為協(xié)會理事層提供鍛煉自己的平臺,提高協(xié)會理事層成員的工作能力,為日后更好的為廣大同學服務(wù)。
4. 希望通過這樣一個活動,能夠為協(xié)會的理事層及會員提供一個交流平臺。
二、 活動預(yù)期效果
讓更多的同學認識茶文化協(xié)會,了解茶文化的相關(guān)知識,對茶文化、對茶文化協(xié)會能夠有一個更好的宣傳。讓飲茶成為更多人日常生活中的一個習慣,希望茶讓大家更健康,同時也是茶文化知識的一種傳承。
三、 活動內(nèi)容簡介
活動名稱:桂林電子科技大學茶文化協(xié)會茶文化知識有獎競猜
活動時間
活動地點:桂林電子科技大學堯山校區(qū)食堂中央及東區(qū)東園餐廳
活動對象:桂林電子科技大學全體同學
活動策劃小組:茶文化協(xié)會全體理事層人員
堯山負責人:梁歡歡
東區(qū)負責人:蒙湘
注:堯山的在食堂拉線或用展板,東區(qū)的使用展板。
四、 活動各項工作安排及主要流程
1. 前期工作安排
主席團:
1) 監(jiān)督,指導和協(xié)助各部門的工作;
2) 把各部門的具體工作明確的安排到各部門部長處,再由各部長做具體安排。
宣傳部:
3) 設(shè)計和制作2款圣誕卡片和4款書簽樣式(我們可以設(shè)計和制作,打上贊助商的信息,要以外聯(lián)的情況而定)
外聯(lián)部:
1) 為活動拉獎品和宣傳單的打印的費用,獎品可以是:茶葉,筆,糖果哦,圣誕卡片和書簽(我們可以設(shè)計和制作,打上贊助商的信息)等。外聯(lián)要在20日晚確定下來。
2) 申請活動所需的桌子,用于兌獎。如果用到展板,還要負責借展板。23日前確定。
3) 負責與贊助商的接洽。
財務(wù)部:
1) 準備小禮品,看外聯(lián)的前況而定,具體在另行通知,23日之前確定好。
2) 負責打印東區(qū)的“茶文化知識小百科”傳單100份和100題競猜題和答案集,由秘書處和宣傳部提供。
秘書處:
2) 打印“茶文化知識小百科“傳單100份。
新聞部:
1) 負責拍照,記錄本次活動。
茶藝表演隊和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)部:
配合各部門工作,活動當天負責發(fā)傳單,引導同學們來參加活動。
篇8
架在埃斯堡的茶文化橋梁
2008年10月,中國茶文化展開幕之時,芬蘭迎來了漫長的冬季,世界則遭遇了罕見的金融危機。這一由中國文物交流中心、中國對外藝術(shù)展覽中心、杭州中國茶葉博物館和天津博物館聯(lián)合舉辦的中國茶文化展在芬蘭埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)館如期展出,而且一展就是3個月。
埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)館是芬蘭最大的現(xiàn)代藝術(shù)博物館,館藏藝術(shù)作品相當豐富。它位于芬蘭第二大城市埃斯堡市。該館熱愛中國文化,中國駐芬蘭大使館文化處也與其建立了非常深厚的友情和良好的合作關(guān)系。早在2004年,該館就曾成功舉辦過一屆中國少數(shù)民族服飾展。中國對外藝術(shù)展覽中心副總經(jīng)理閻東、副總監(jiān)孫毅告訴筆者,金融危機發(fā)生以后,經(jīng)費緊張起來,但芬方對中國茶文化非常感興趣,堅持要促成這一展覽。該館館長Markku Valkonen一直鐘情于中國文化,對中國茶文化也有較深的認同感。為了完美展現(xiàn)中國茶文化,館長選派的專家在籌展期間不下5次來到中國,親自挑選展品,看茶藝表演,與專家接觸。他們一致認為,只有看到擁有千百年歷史的珍貴茶具,看到賞心悅目的當代中國茶藝,人們才有可能真正開始體驗中國茶的文化韻味,獲得精神上的愉悅。這與中國對外藝術(shù)展覽中心的策展構(gòu)想不謀而合,“我們要辦的不僅僅是一次茶產(chǎn)品的展覽,還要有高級茶藝師現(xiàn)場表演給人以感性的互動體驗,更要有博物館專家講演,給大家?guī)ダ硇缘奈幕R”。
在中芬雙方歷時一年的共同努力下,這次展覽與以往茶展大不相同:它在展出中國綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)及黑茶,以及造型各異的餅茶、沱茶和磚茶等各種茶產(chǎn)品的同時,還展出了共119件茶文化文物,其中一級文物1件(明陳洪綬所繪蕉林暢飲圖軸)、二級文物8件、三級文物23件、一般文物87件。展品時代跨度從漢代一直到近代,展品材質(zhì)不僅有歐洲人所熟悉的陶瓷器,也有金屬、木器以及書法、繪畫作品,力圖通過茶具變化反映出中國人喝茶方式的演變和豐富深厚的文化。茶藝表演、茶文化講座等豐富的文化活動則為整個茶展增添了茶文化氛圍和內(nèi)涵。
主流社會傾心中國茶文化
2008年10月7日晚6點,埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)博物館內(nèi)嘉賓云集,700余位芬蘭主流社會的友人參加了此次茶展的開幕式。為茶文化展揭幕的中國駐芬蘭大使馬克卿熱情洋溢地說,數(shù)百年來,中國茶文化通過文化交流與貿(mào)易香飄萬里,架起了華夏文明和異域文明之間的橋梁?!耙圆钑选钡闹袊栉幕w現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)禮儀和道德風范。和諧,已成為中國茶文化的不朽靈魂。
前來觀展的芬蘭友人們在多媒體展示臺前流連忘返,認真觀看中國傳統(tǒng)采茶、制茶和品茶視頻,與高級茶藝師一起細細品味中國茶藝的韻味。眾多展品中,最引入注目的是杭州中國茶葉博物館征集自法國的清代青花詩文茶具。茶具器身以青花手寫中國傳統(tǒng)文學作品――唐宋詩文,并配以在法國加工的銅鎏金提梁,中西合璧的茶文化器具反映了中西茶文化交流的特殊歷史。為了便于芬蘭觀眾更好地理解這套茶具的裝飾,埃斯堡藝術(shù)博物館還特別選擇幾首唐詩翻譯成芬蘭文。當人們得知展品中最古老的文物是來自近2000年前東漢時期的茶壺時,更是不約而同地贊嘆中國茶文化的悠久、綿長。人們?yōu)槟軌蛟诤涠纠锔惺苋绱饲逖诺牟柘愀械綔嘏瑥亩鴮χ袊栉幕@示出濃厚的興趣。
10月11日、12日,來自杭州中國茶葉博物館的茶藝師為芬蘭觀眾獻上了西湖龍井茶和烏龍茶的茶藝表演。茶藝表演所用的仿古茶桌,即是埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)館專家用數(shù)天時間在北京朝陽區(qū)古玩店“淘”來的。在茶藝表演過程中,參觀者對茶具、服裝以及精湛嫻熟的表演技藝的贊嘆聲不絕于耳,茶美、水美、器美、境美、藝美的中國當代茶藝獲得了堪稱“驚艷”的現(xiàn)場效果。此后,茶藝師們還為中國駐芬蘭使館的女外交官進行了簡單的茶藝培訓。10月14日,芬蘭總統(tǒng)哈洛寧造訪使館,使館外交官們?yōu)楣鍖幙偨y(tǒng)獻上了正宗的中華茶藝。
10月26日,作為展覽的延續(xù)活動之一,中華茶文化講座再次吸引了眾多觀展者。杭州中國茶葉博物館和天津博物館的專家們分別以中國茶文化歷史、中國茶藝、中國六大茶類的分類與加工為主題,將茶文化娓娓道來。芬蘭觀眾興趣濃厚、反饋踴躍,一位女士當場詢問外國人是否可以到茶葉博物館學習茶藝,一位觀眾則稱自己所飲的是40年的老普洱……
埃斯堡博物館基金會主席赫米女士表示,中國的悠久歷史和現(xiàn)展成就使很多芬蘭人對中國有著濃厚的興趣。17世紀以來,中國與歐洲的茶文化交流開始頻繁,大量的中國茶葉及茶具輸入歐洲。茶,作為健康的飲料隨之傳入芬蘭,芬蘭人民也喜歡上了飲茶。通過茶這種媒介,中國與芬蘭的文化交流不斷地加強。
把茶文化推向世界
讓芬蘭人乃至歐洲人充分認識中國茶的“喝法”,進一步了解中國源遠流長的茶文化,是這次中國茶文化展的初衷之一。同時,策展方也有市場方面的深層考慮――借助展覽打開中國茶在歐洲的市場,增進中式茶具、茶藝的文化貿(mào)易的可能性。中國茶的有關(guān)展覽在日本較多,但該類茶展要么只是茶產(chǎn)品展銷會,要么只突出日本茶道,中國茶往往作為一種產(chǎn)品現(xiàn)身。實際上,茶貿(mào)易分為兩部分,一部分是茶產(chǎn)品本身,不屬于文化貿(mào)易的范疇;另一部分則是與茶藝有關(guān)的茶具等工藝品,是文化貿(mào)易。如何在舉辦展覽的同時,讓與茶有關(guān)的文化貿(mào)易隨之跟進,是一個值得深思的問題。
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關(guān)鍵詞:茶文化;中學體育教學;現(xiàn)狀;創(chuàng)新
茶文化的神韻和哲思,對人們的品格塑造和為人處世發(fā)揮積極積極影響和熏陶。中學體育教學的創(chuàng)新改革,教育工作中需能借鑒茶文化對傳統(tǒng)教學理念和模模式進行合理優(yōu)化。教師需知曉體育教育教學的根本任務(wù)和宗旨,多樣化、趣味化的組織學生學習體育理論和技能。依托茶文化,構(gòu)建充滿關(guān)愛和人文思想的體育課堂,使學生對體育學科和教師建立強烈的認同感。茶文化視域下,教師需辯證的分析中學體育教學現(xiàn)狀,取其精華、去其糟粕,探尋最正確的創(chuàng)新改革方向,并生成可迎合學生認知的新型教學模式。
1茶文化視域下中學體育教學中茶學思想的體現(xiàn)
1.1中學體育教學中茶學思想之“道”
茶文化有著悠久歷史,是歷代勞動人民的智慧凝結(jié),在我國文化領(lǐng)域發(fā)展和社會文明的進步中具有舉足輕重的地位。茶文化作為民族精神的特殊體現(xiàn),早已被滲透到各個領(lǐng)域。從教育視角出發(fā),中學體育教學行動的踐行需體現(xiàn)茶學生思想之“道”,教師傳授知識和技能需講究方式方法,遵循教育規(guī)律。將茶文化中蘊含的處世之道應(yīng)用到體育教學中,平和自然的引導學生思想成長和獲得知識。
1.2中學體育教學中茶學思想之“和”
茶學思想中的“和”,體現(xiàn)在人與人之間相處時的以誠相待;不同觀點碰撞時秉承的“和而不同”精神。中學體育教學的整個過程中,教師應(yīng)利用好茶文化中主張的“和”思想,對學生進行科學差異化對待。教師在輸出自身既定俗成的觀點和主張時,需對學生反饋的不同觀點和立場給予充分尊重。即便雙方出現(xiàn)爭議和較大的不認同,教師也應(yīng)進行和善的引導和解釋。教師的“教”和學生的“學”,是思想和情感有效交流的過程,不是強制性的灌輸和約束。教師需在中學體育教學中體現(xiàn)茶文化的“和”思想,科學和人性化的實施和優(yōu)化教學活動。
1.3中學體育教學中茶學思想之“禮”
茶文化中蘊藏豐富的茶禮和飲茶方式,具有一定的傳承性和普及性。茶道之“禮”,體現(xiàn)于待客之道,在沏茶和飲茶的過程中需有禮節(jié)、知禮重禮。從茶文化視角出發(fā),對中學體育教學情況進行分析時,教師需對茶文化中的茶學之“禮”形成新的認識,并在體育教學的開展和教學模式的創(chuàng)新上建立新思考。教師組織學生學習體育理論知識和技能的過程中,也應(yīng)具備一定的禮節(jié),對學生給予充分尊重和關(guān)愛,言傳身教式的開展體育教學活動。
2茶文化視域下中學體育教學的主要現(xiàn)狀
2.1體育教育教學人文精神展現(xiàn)不顯著
中學生處于思想成長和價值塑造的關(guān)鍵時期,學習體育知識和技能的過程中,需引導他們對生命和健康的意義和價值建立正確的認識。否則,體育教學只能流于形式和表面,不易于在學生個體的思想深處產(chǎn)生激勵和催化作用。從目前中學體育教學成果上看,大部分教師更注重系統(tǒng)傳授必要的知識和技能,使學生能有效的解決中考問題。中學體育局教學仍停留在應(yīng)試層面,尚未明顯的展現(xiàn)出體育教育教學的人文性和人性化。人文精神滲透不顯著,學生對體育鍛煉的重要性認知不足,導致他們不能全身心的學習體育技能。
2.2體育教師過于專注體育知識與技能的傳授
健康中國背景下,各校對體育教學產(chǎn)生新的認識。相較以往,校方領(lǐng)導和教師更注重創(chuàng)新和優(yōu)化體育教學模式。只是在具體推進工作和實施教學主張的過程中,教師過于注重傳授理論知識和技能,忽略學生品質(zhì)和價值塑造。中學生作為國家建設(shè)的儲備軍,他們的政治立場、社會責任感、道德品質(zhì)、堅毅品格,決定他們是否具備服務(wù)國家和社會的意識和能力??贪寤膫魇谥R,不能保證學生更好的進行知識遷移和能力轉(zhuǎn)化。教師應(yīng)對當前的教學現(xiàn)狀進行客觀分析,正視問題的存在,結(jié)合實際科學的對中學體育教學進行創(chuàng)新。
2.3教師與學生思想和情感溝通不暢
教師是傳授知識的工具、媒介和橋梁,需與學生達成價值共識,才能保證體育教育教學的有效性。現(xiàn)階段,因部分教師教學方法不當,致使學生對體育學科無法產(chǎn)生濃厚興趣,更不能長期堅持體育鍛煉。教師與學生的交流與溝通,大多數(shù)情況僅限于課堂,針對教學內(nèi)容進行探討。對于學生的情感波動、思想變化,教師缺乏了解和正確理解,導致雙方無法進行深度的溝通和交流。由此,不僅影響體育教學效果,還不利于體育教學的創(chuàng)新改革。
3茶文化視域下中學體育教學創(chuàng)新改革的方向
3.1中學體育教學的全過程中需彰顯人性關(guān)愛
體育競技中主張“友誼第一,比賽第二”,教師應(yīng)將這一思想延伸至體育教學的整個過程中。茶文化視域下,體育教師需對當下的教學思想和教學模式客觀反思,對實際的教學問題進行理性診斷。在尋求新的教學模式和方法的過程中,需精準定位體育教育教學改革的方向。教師需正確和深入理解茶文化內(nèi)涵,應(yīng)在體育教學中體現(xiàn)茶學生思想的“禮”和“道”。教師需認識到強制性的約束和管制會加劇學生心理壓力,不利于他們愉悅和主動的參與到體育教學活動中。教師應(yīng)結(jié)合茶文化在體育訓練中開展禮法教育,有效的強化自身與學生的儀式感。茶道之“禮”,映照的是中華文化的精髓。我國作為禮儀之邦,必須引導學生懂得禮儀、禮讓、關(guān)愛的深層次意義。在此愿景下,針對中學體育教學的創(chuàng)新改革,教育工作者注重在體育育人的全過程中彰顯人心關(guān)懷。利用充滿禮讓的教學行動組織教學,給予學生更多的關(guān)愛和尊重,使他們對尊師重道、與人為善建立正確的認識。中學體育教育,既要做到強身健體,還需淬煉學生的思想品質(zhì)和人文精神,令他們成為身心健康和有修養(yǎng)的人。
3.2體育教師需做好專業(yè)課程教學與價值教育銜接
傳統(tǒng)教學思想下,體育教師主要圍繞教材設(shè)計和組織教學,以成績考核結(jié)果為標準,對學生的體育技能和素養(yǎng)進行評價。雖可系統(tǒng)化的傳授知識和技術(shù),但無法保證學生形成終身體育意識。而體育鍛煉需保持一貫性和長期性,才能夠從根本上增強學生體魄和鍛煉意志。茶文化視域下,教師需對中學體育教學創(chuàng)新改革形成新思考。依托體育學科,既要全面提高學生身心健康水平,還需幫助他們樹立正確社會主義核心價值觀、建立完整的人格。教育工作者需做好體育專業(yè)課程與價值教育的銜接,從多學科視角出發(fā),對體育教學模式和課程內(nèi)容進行優(yōu)化和完善。中學體育教師需掌握必要的心理學、社會學、藝術(shù)技能,懂得根據(jù)學生心理設(shè)計符合他們認知的教學內(nèi)容。借助體育器材對學生的身體素質(zhì)進行強化的同時,應(yīng)引導學生形成堅毅品格和持之以恒的品質(zhì)。利用武術(shù)文化、茶文化,對學生的思想進行升華,引導他們樹立正確人生觀、價值觀、世界觀、文化觀。學生心理、身體、情感、態(tài)度、價值觀都保持良好的狀態(tài),才能彰顯中學體育教學的價值和意義。教育工作者應(yīng)以此為目標和方向,對既往的教學模式和教學形式進行創(chuàng)新和改革。中學體育教學的改革,必須體現(xiàn)學生主體性作用,注重激發(fā)他們學習積極性。在講解知識和體育運動技巧的過程中,不僅要引導他們做好知識遷移,還需加強價值引領(lǐng)。將體育教育與價值教育進行科學融合,培育出體魄強健、品質(zhì)高潔、道德高尚的學生。
3.3努力構(gòu)建和諧和對等的師生關(guān)系
教師需從茶文化中蘊藏的“靜”、“和”、“清”思想獲得啟發(fā),懂得利用“四兩撥千斤”的手段組織體育教學。體育教師需動態(tài)分析學生身心發(fā)展規(guī)律,對他們的負荷能力建立正確的認識,設(shè)計安全和有趣體育教學活動。根據(jù)學生的個性化學習需求和個體差異化特點,善于利用體育游戲和舞蹈元素對體育教學賦值,努力構(gòu)建和諧和對等的師生關(guān)系。教師作為知識與受教者的連接媒介,自身必須具備人格魅力和職業(yè)素養(yǎng),以此才能有效的傳輸體育理論知識和體能訓練技巧。茶文化視域下,中學體育教學的創(chuàng)新改革,不應(yīng)局限在體育設(shè)施和設(shè)備的更新和場景優(yōu)化,需關(guān)注學生的身心健康,創(chuàng)建一個愉悅和生動的體育課堂。體育課堂應(yīng)體現(xiàn)茶學思想中的“和”與“道”,依托有趣的教學活動,促使學生自愿參與其中,能獲得愉悅的學習體驗。教師需講解育人之道,立足學生的興趣點和愛好,對體育教學模式進行科學創(chuàng)新。只有師生間彼此尊重、信任、欣賞,才能搭建起順暢的教學信息傳輸?shù)耐ǖ?,實現(xiàn)體育知識與技能的入腦入心。中學體育教學的創(chuàng)新改革,必須凸顯以人為本教學思想。教師應(yīng)在茶學思想的啟發(fā)下,主動的弱化刻板和嚴肅的教學行為??衫貌枋禄顒?、采茶活動等,引導學生建立積極的體育鍛煉意識,并在團體合作體育項目中提升學生的團結(jié)協(xié)作能力和道德品質(zhì)??偠灾?,健康中國背景下,中學教育工作者需對體育教育教學的價值和重要性建立正確的認識,主動的對教學模式進行創(chuàng)新和改革。茶文化視域下,教師既要科學豐富體育教學模式,還需合理融入文化教育、人文教育和價值教育。全方位開展中學體育教學活動,實現(xiàn)以體育人、以文化人,大幅提高學生體質(zhì)健康水平的同時,引導他們建立健康的心理和正確的社會主義核心價值觀。
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篇10
關(guān)鍵詞:采茶戲;日常游戲;幼兒教育
采茶戲作為中國傳統(tǒng)文化的有機組成部分,其具有表演形式多樣、風格歡快、喜劇性強等特點,因此具有十分廣泛的群眾基礎(chǔ),非常富有生活氣息,目前已經(jīng)被納入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列。采茶戲具有非常濃厚的教育價值,其曲調(diào)優(yōu)美、語言生動,讓幼兒接觸和學習非常有意義。結(jié)合采茶戲的特點,與幼兒日常游戲相結(jié)合,這樣幼兒更加容易接受和學習,并且能夠為幼兒創(chuàng)造更加和諧的學習氛圍,在采茶戲的學習過程中,對勞動人民的生活與情感體悟更加深刻,采茶戲結(jié)構(gòu)短小、韻味和諧、容易傳唱,在陶冶學生情操、提高學生人文修養(yǎng)方面具有非常積極的意義。
1采茶戲概述
采茶戲是我國傳統(tǒng)茶文化中最具特色的一部分,是區(qū)域茶文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,采茶戲與南方采茶活動密不可分,是勞動人民在長期的勞作中,結(jié)合民族民歌、小調(diào),以及茶事互動而創(chuàng)作的戲曲形式,極具民族特色和群眾基礎(chǔ)。茶文化是采茶戲音樂產(chǎn)生的根源,不管是旋律,還是歌詞內(nèi)容,都是以茶事為主,在采茶戲中,我們可以感受到不同地區(qū)的采茶文化,也能夠感受到我國少數(shù)民族地區(qū)淳樸的民風,以及勞動人民的智慧。采茶戲已經(jīng)被納入到我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列,極具特點:
1.1地域色彩鮮明
采茶戲作為一種音樂體系,其韻律與特點自然就會收到不同傳唱者而產(chǎn)生差異,不同的口音、不同的方言、不同的年齡、不同的節(jié)奏、不同的地方特色以及唱法都直接影響著采茶戲音樂,然而,不管是在哪里,其根本并不會有大的差異,表現(xiàn)出來的辛苦與歡笑依然清晰。
1.2種類繁多
時間上的差異并不會對創(chuàng)作音樂的人產(chǎn)生影響,相信作曲作詞人的天賦,終究成就了這個獨具一格體系的產(chǎn)生,劇種的眾多讓人們可以更好的選擇自己的喜好,從而也加速了其傳播的速度,這也是為什么采茶戲音樂起步雖晚卻一直處于領(lǐng)先位置的原因之一。在這里就不得不提到幾大有名的戲曲分布地區(qū),例如廣東的粵北采茶戲,湖北的撫州采茶戲、江西的贛南采茶戲等都是巧妙的利用其地理位置來取名的。歌詞的美好體現(xiàn)了采茶這份工作的艱辛,也讓更多的人去了解與認識采茶文化的真諦。
1.3流傳范圍廣,發(fā)展速度快
地理位置與現(xiàn)代化設(shè)備的差異,并沒有阻擋住采茶戲傳播的腳步,它就像洪水猛獸一般肆意泛濫的傳播與中國的每個角落,緣起于江西,而后便如脫韁的野馬一樣多方向多渠道的傳播開來,可以說是下到咿呀學語的孩童,上到拄著拐杖的老人,不經(jīng)意間就能哼唱出幾句,從普通百姓到官宦世家都免不了被這種通俗易懂的旋律所吸引,真是讓人流連忘返贊不絕口。
1.4靈活多變,朗朗上口
取之于民而用之于民正是采茶戲音樂可以被廣為傳唱的根本原因,實踐出真知的道理更是巧妙的被記錄在采茶戲里面,節(jié)奏鮮明朗朗上口更加體現(xiàn)了每一個作者對采茶戲的熱愛。由于為了方便傳播,其節(jié)奏與段落的劃分更是由不同人的喜好而定,無論是小調(diào)還是完整的歌曲,其節(jié)奏的變化可謂大有不同,因此,采茶戲音樂更加能引起人們的追捧與傳承的興趣,激發(fā)人們對茶文化的熱愛。
2采茶游戲?qū)τ變撼砷L的價值分析
采茶戲作為中國采茶文化中不可缺少的重要組成部分,對幼兒的成長發(fā)育有著非常積極的影響和作用。而采茶戲與幼兒游戲的結(jié)合,是幼兒游戲的形式更加豐富,內(nèi)涵更加具體,激發(fā)幼兒主觀能動性的同時,也傳承和發(fā)展了中國茶文化,下面對采茶游戲?qū)τ變撼砷L的價值進行幾點分析:
2.1促進幼兒身體的發(fā)展
幼兒階段是教育的關(guān)鍵階段,在這個階段,幼兒身體和心理都處于急速發(fā)展的狀態(tài)。通過研究發(fā)現(xiàn),采茶戲?qū)τ變后w型健康發(fā)展有非常積極的作用。以贛南采茶戲為例,其采茶戲的動作、韻律,能夠?qū)τ變旱纳眢w機制,骨骼、血液以及肌肉等得到充分的鍛煉,不僅能夠增強幼兒的身體素質(zhì),還能夠提升他們的心理素質(zhì),是夯實幼兒綜合素質(zhì)的有效手段。
2.2有利于幼兒的認知發(fā)展
采茶戲曲目眾多,曲牌根據(jù)來源、風格以及調(diào)式等分類,一般有“三腔一調(diào)”,所謂“三腔”就是“茶腔”、“路腔”等,在幼兒游戲中融入采茶戲,可以借助童謠、兒歌的形式,提升幼兒對社會與自然的認識,在不知不覺中,提升幼兒對本民族文化的體悟和認知,幫助幼兒認識到中華民族文化的獨特魅力。
2.3有利于發(fā)展幼兒的語言能力
在采茶戲與幼兒游戲結(jié)合的過程中,幼兒的語言環(huán)境也發(fā)生了變化,在游戲中,采茶戲的旁白,能夠很好的開發(fā)學生的口語表達能力,提升孩子的交際水平,同時還能夠構(gòu)建一個和諧的教學環(huán)境,促進師生信息交流,提高學生的綜合素養(yǎng)和學習能力。
2.4有利于培養(yǎng)幼兒的音樂素養(yǎng)
音樂對于幼兒的發(fā)展有著非常積極的作用,比如《香香的茶葉》、《采茶娃娃》等,這些兒歌的韻律感非常強,歌詞朗朗上口,幼兒可以一邊念兒歌、一邊做游戲,幼兒的節(jié)奏感與藝術(shù)修養(yǎng)都會逐漸提升。另外,在幼兒參加采茶戲游戲的過程中,與教師、學生之間的交流增加,協(xié)作能力,規(guī)范性都會得到培養(yǎng),久而久之,合作、分享、助人、謙讓等意識都會得到強化。采茶戲與幼兒日常游戲相結(jié)合,還有利于塑造幼兒良好的心理品質(zhì),在表演采茶游戲的時候,游戲是否能夠順利進行,取決于幼兒自我評價以及對別人的監(jiān)督,因此有利于幼兒學會自我控制,明辨對錯,進而形成樂觀、積極的生活態(tài)度。
3采茶戲與日常游戲結(jié)合在幼兒教育中的運用
3.1遵循幼兒心理特點,培養(yǎng)參與活動的興趣
在采茶戲與幼兒園游戲結(jié)合的過程中,首先必須要明確游戲設(shè)計的目標,結(jié)合幼兒教學的特點,選擇游戲的形式,游戲設(shè)計必須要服從教學需求,服從教材的需求,讓學生能夠邊學習邊游戲。首先,教師要選擇幼兒喜歡的游戲形式,以及教學內(nèi)容,將其與采茶戲相結(jié)合,從而提升幼兒學習的興趣和效率。幼兒天性活潑好動、好奇心強,教師應(yīng)該充分利用這個特點,選擇適合幼兒心理特點的音樂,調(diào)動學生的學習積極性,激發(fā)學生的學習欲望,使學生能夠在采茶戲的節(jié)奏中,快樂的游戲,充分的體悟中國傳統(tǒng)文化的精髓。河北省是中國茶文化歷史資源大省,從五千年仰韶文化時期,先商祖先在這里繁衍,在這塊富饒的燕趙大地,處處留下了中國茶文化歷史痕跡,邯鄲臨漳是中國禪茶結(jié)合的發(fā)源地,石家莊趙州是中國禪茶文化精神和功能的誕生地,又是舉世聞名的“吃茶去”公案誕生地,保定涿州盧家坊是“中國茶仙”盧仝的誕生地,一首《七碗茶歌》成就了中國茶文化的千古絕唱。比如:以采茶戲《搖籃曲》為例,其節(jié)奏朗朗上口,并且具有十分廣泛的群眾基礎(chǔ),教師可以用該曲目與幼兒游戲相結(jié)合,這樣能夠更好的激發(fā)學生學習興趣,傳播傳統(tǒng)文化,陶冶學生情操。教師可以這樣設(shè)計:噢噢唉噢噢唉……寶寶崽,寶寶乖……。同時結(jié)合采茶戲獨有的韻律和音調(diào),為學生創(chuàng)建一個音樂游戲情境,讓學生在這個環(huán)境中,感受到媽媽般的愛護和關(guān)懷。同時也能夠深深體會到采茶戲音樂的內(nèi)涵。在輕松愉快的環(huán)境中,讓幼兒懂得媽媽對自己的愛,并認識到采茶戲這種形式。
3.2強化采茶文化意識,尊重傳統(tǒng)文化的傳承
采茶戲與日常游戲的結(jié)合,要尊重傳統(tǒng)文化的傳承意義,教師本身必須要意識到自身文化傳授者的身份,明確茶文化的內(nèi)涵,以及其在傳統(tǒng)文化中的價值,能夠積極承擔傳承中國傳統(tǒng)茶文化的使命,這樣才能夠更好的普及采茶戲,傳播采茶戲,使采茶戲能夠擁有廣泛的土壤,在現(xiàn)代化的今天,也能夠植根、發(fā)芽、開花、結(jié)果。比如:教師可以為學生講解采茶文化的起源、內(nèi)涵與表演形式,并通過多媒體課件多方采茶戲的相關(guān)視頻,結(jié)合將采茶戲進行合理的改變,將其中一些不適合兒童表演和演唱的內(nèi)容去除,結(jié)合兒童的發(fā)展規(guī)律,將韻律感強,容易記憶的部分保留下來,并于幼兒游戲相結(jié)合,在游戲中,強化學生對采茶文化的認識,教會他們尊重傳統(tǒng)文化,讓他們明白,自己是中國傳統(tǒng)文化新一代的傳承者。
3.3凸顯幼兒主體地位,讓幼兒成為游戲的主人
為了能夠更好的將采茶戲與日常游戲相結(jié)合,教師應(yīng)該基于幼兒充分的自主性,讓幼兒了解采茶戲的服飾、道具以及臺步、配器等等特點,讓孩子能夠走進戲曲的世界,然后結(jié)合游戲的形式,比如看看誰唱的最好,看看誰說的最棒,通過這樣的引導,為學生提供嘗試表演的機會,讓學生能夠?qū)⒆约核惺艿降牟刹栉幕宫F(xiàn)出來。另外,教師應(yīng)該多搜集相關(guān)的表演素材,演唱資料等等,組織幼兒觀看集體欣賞采茶表演,讓他們耳濡目染,激發(fā)他們對吸取的愛好。并且創(chuàng)建良好的采茶文化氛圍,在教室四周張貼一些采茶戲的劇照,懸掛一些戲服、戲帽等等,還可以為他們準備一些樂器,不讓他們開展“認認樂器都叫什么名字”的游戲活動,或者是幼兒學學、唱唱、勾畫臉譜等,都能夠強化幼兒對采茶文化的認識。
3.4拓寬教學思路,營造學唱氛圍
為了能夠更好的促進采茶戲與幼兒游戲的結(jié)合,教師應(yīng)該適當?shù)耐貙挶硌菪问?,為幼兒營造良好的學唱氛圍,凸顯幼兒的天性,通過音樂游戲,引領(lǐng)兒童熟悉和掌握采茶戲的相關(guān)的內(nèi)容,這樣不僅能夠?qū)⒇S富的茶文化知識傳遞給孩子,奠定他們的學習基礎(chǔ),同時,還能夠激發(fā)幼兒的學習情感區(qū),進而主動投入到游戲之中。在編排采茶游戲的時候,教師應(yīng)該選擇適合幼兒學唱的曲調(diào),幫助學生的消化和吸收相關(guān)知識。除此之外,教師還可以帶領(lǐng)學生開展“采茶游戲入我園,學習采茶我領(lǐng)先”夢游戲活動,為學生創(chuàng)建一個積極、健康、興趣盎然的學習情境,讓學生真正享受到采茶戲的快樂,
結(jié)束語
幼兒教育是我國教育的基礎(chǔ),在這個階段,幼兒對各種新鮮事物都充滿好奇心,對任何知識的學習都源于興趣,為了提高幼兒的綜合素養(yǎng),教師應(yīng)該注重傳統(tǒng)文化的注入,以及科學教學方法的運用。在幼兒教學中,融入傳統(tǒng)茶文化,將其與幼兒日常游戲相結(jié)合,不僅可以豐富幼兒游戲教學的文化內(nèi)涵,還能夠提升幼兒的人文修養(yǎng),促進中國傳統(tǒng)文化的傳承與普及,一舉多得。本文對此進行了幾方面分析,希望能夠為相關(guān)的教育工作者提供一些建議和參考。
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