導(dǎo)語：如何才能寫好一篇減少浪費(fèi)食物的建議，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

膳食與許多慢性疾病的發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)，高質(zhì)量的膳食能有效地防止慢性疾病，降低死亡率。2016年中國(guó)政府了新的中國(guó)居民膳食指南和膳食寶塔，用來指導(dǎo)居民膳食的攝入。比較日本政府早期（2005）的日本膳食指南陀螺模型與美國(guó)政府最近出版修訂后的第八版（2015-2020）美國(guó)居民膳食指南，具有一定的參考價(jià)值。

1. 中美日三國(guó)居民膳食指南

（1）中國(guó)居民膳食指南（2016）

《中國(guó)居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國(guó)居民平衡膳食實(shí)踐三個(gè)部分組成，將10條推薦精簡(jiǎn)至6條，同時(shí)提供更多的可視化中國(guó)居民平衡膳食寶塔，便于理解、接受和使用。

中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2016）

（2）日本膳食指南陀螺

日本膳食指南陀螺體現(xiàn)了日本的文化背景，陀螺繞軸旋轉(zhuǎn)說明運(yùn)動(dòng)是膳食平衡的前提和條件，軸心的水和茶說明水分的重要性。

日本膳食指南螺旋

（3）2015-2020年美國(guó)居民膳食指南

美國(guó)《2015-2020年美國(guó)居民膳食指南》由美國(guó)衛(wèi)生與公眾服務(wù)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合，其宗旨是通過健康飲食模式和規(guī)律身體活動(dòng)來促進(jìn)居民身體健康，降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

《2015-2020年美國(guó)居民膳食指南》給出5條膳食核心推薦，并且對(duì)健康膳食模式和體育活動(dòng)也給出了關(guān)鍵推薦?！?015C2020年美國(guó)居民膳食指南》所給出的5條膳食核心推薦如下。

美國(guó)5條膳食核心推薦

2. 三國(guó)居民膳食指南的比較和分析

研究發(fā)現(xiàn)膳食指南與心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發(fā)病率有很大的關(guān)系，居民在保證營(yíng)養(yǎng)和食物攝入的基礎(chǔ)上，食用各種各樣的食物可以防止?fàn)I養(yǎng)缺乏疾病，避免能量和營(yíng)養(yǎng)過剩，減少肥胖等疾病的產(chǎn)生。

（1）中美日三國(guó)的膳食指南均建議進(jìn)行日常運(yùn)動(dòng)來保持身體健康，中國(guó)膳食指南要求每天至少步行6000步，美國(guó)分別對(duì)成年人、6～17歲的少年的體育活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)的推薦，日本陀螺模型顯示運(yùn)動(dòng)是維持膳食平衡的保證。

（2）中國(guó)和日本膳食指南著重強(qiáng)調(diào)了飲用水的重要性，中國(guó)對(duì)水的攝入量進(jìn)行了設(shè)置，每天1 500～1 700 ml，而且建議飲用白開水和茶水。

篇2

不久前去參加女兒小學(xué)的“學(xué)園祭”，其中五年級(jí)的孩子們所做的年糕餅令我特別驚訝和感動(dòng)：那一次的“學(xué)園祭”，五年級(jí)的孩子在老師的帶領(lǐng)下一共做了1 000多份年糕餅招待來參加學(xué)園祭的家長(zhǎng)以及同學(xué)們。做年糕所使用的糯米，全是今年春天五年級(jí)同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下自己播種、栽培和收割的。五年級(jí)的孩子們一種收獲了100公斤的糯米，然后在學(xué)園祭那一天，孩子們一大早趕到學(xué)校，在老師和做義工輔導(dǎo)的家長(zhǎng)們的帶領(lǐng)下，男同學(xué)和爸爸、爺爺們一起打年糕，女同學(xué)則和媽媽們一起將蒸熟的年糕調(diào)制成各種口味。孩子們通過這樣的全程參與，不僅學(xué)到知識(shí)，更重要的是從這些實(shí)踐中，能更完整地培養(yǎng)出他們對(duì)于食物的珍惜與感謝的心。

這里的學(xué)校十分強(qiáng)調(diào)對(duì)孩子們的“食育”培養(yǎng)。所謂“食育”，不僅僅只是單純的餐桌禮儀和食品的營(yíng)養(yǎng)搭配，而是包含有更寬廣的范圍。若概括起來可以劃分為下面的三個(gè)部分：健康的身體、豐富的心靈和對(duì)于環(huán)境所懷有的愛護(hù)之心。

一、健康的身體

1. 營(yíng)養(yǎng)平衡的、正常的、有規(guī)律的飲食生活；

2. 食品的安全；

3. 慢嚼細(xì)咽的飲食習(xí)慣。

第1、2點(diǎn)是很容易理解的，而關(guān)于第3點(diǎn)的“慢嚼細(xì)咽”相比之下感覺我們做得不夠好。記得女兒在三歲左右，回國(guó)內(nèi)上過半年幼兒園，留給我的一個(gè)十分深刻的印象就是：進(jìn)了那所幼兒園之后，女兒回家吃飯都一直跟搶似的，唯恐自己吃得不夠快，似乎只有吃得快才能算吃得好，才是吃飯聽話的孩子。對(duì)于孩子吃飯，我們?cè)S多成人總喜歡要求孩子吃得“又快又好”。而實(shí)質(zhì)上這樣催促孩子“又快又好”的教育方法是不科學(xué)的。飯吃得快的話不可能吃得好。因?yàn)楹⒆觽兂燥堖^快，容易因此囫圇吞棗，食物得不到充分的咀嚼而咽到肚子里，會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，引起消化不良令營(yíng)養(yǎng)不能得到充分的吸收。此外，吃東西太快，很容易導(dǎo)致吃得過多，造成肥胖。

為了讓家長(zhǎng)們了解到孩子在學(xué)校的午餐內(nèi)容，日本的幼兒園或是學(xué)校的“給食中心”會(huì)提早1～2星期將下一個(gè)月孩子們的“午餐菜單”發(fā)放到家長(zhǎng)手中。這份“午餐菜單”包括這樣一些內(nèi)容：當(dāng)月每一天的午餐內(nèi)容，以及這些午餐所使用的食材名，食材的種類以及數(shù)量，所包含的各類營(yíng)養(yǎng)成分是多少等，全部一一詳細(xì)注明。

孩子們的媽媽在拿到學(xué)校的午餐菜單之后，便可以以此為參考，決定孩子在家中的早餐和晚餐菜單了。按照學(xué)校的“給食中心”營(yíng)養(yǎng)師的建議，要保持飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡，要求一天之中按照熱量、碳水化物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等的營(yíng)養(yǎng)需求、每天至少要攝取30種以上的食物。

二、豐富的心靈體驗(yàn)

1. 快樂的進(jìn)食過程：這包括全家一起用餐的方式，經(jīng)常變化的菜單花樣或者盛菜用的器皿，偶爾改變進(jìn)餐的方式和地點(diǎn)，甚至根據(jù)菜單的不同，在進(jìn)餐時(shí)間播放一些背景音樂，制造愉悅的用餐環(huán)境等。進(jìn)餐過程要盡可能愉悅口舌，愉悅腸胃，令吃下去的食物愉快地被吸收并成為你身體的一部分。

2. 感謝的心：人與人之間的緣分不可多得，而人與食物之間的緣分也同樣是不可多得的。想想那一粒米，它得花上一年的時(shí)間辛苦成長(zhǎng)，才最終進(jìn)入你的飯碗，而不是別人的飯碗，這該是件多么值得珍惜和感恩的事！

3. 參與的意識(shí)：事實(shí)上，培養(yǎng)孩子快樂用餐以及培養(yǎng)孩子對(duì)于食物感謝的心，最直接和最有效的辦法，就是讓孩子們自己動(dòng)手，親自體驗(yàn)整個(gè)的過程。就如同文章中開頭舉的那個(gè)例子一樣。孩子們可以通過這類實(shí)踐與參與，學(xué)習(xí)到許多課文上無法學(xué)到的東西：對(duì)自然中其他生物或植物的認(rèn)識(shí)與熱愛；對(duì)食物的感恩；團(tuán)隊(duì)與協(xié)作精神等等。這一切，都是培養(yǎng)孩子豐富內(nèi)心的過程。

三、對(duì)于環(huán)境所懷有的愛護(hù)之心

提起“愛護(hù)環(huán)境”、“保護(hù)環(huán)境”，我們第一個(gè)想到的也許是不亂扔垃圾。而實(shí)際上，僅僅只“不亂扔垃圾”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在“食育”培養(yǎng)中，對(duì)于環(huán)境所懷有的愛護(hù)之心，還包括“減少浪費(fèi)”――不僅僅只是減少食物的浪費(fèi)，還有減少能源的浪費(fèi)。

目前，日本學(xué)校的“給食中心”對(duì)于孩子們?cè)趯W(xué)校的午餐所提出的一個(gè)口號(hào)是“地產(chǎn)地銷”。也就是在提供給孩子們的學(xué)校午餐倡導(dǎo)使用本地的原材料，這樣可以節(jié)省人力，減低食品成本，同時(shí)還保證食物的新鮮度。更重要的是能夠減少流通過程中的能源浪費(fèi)與廢氣排放――這些都是愛護(hù)環(huán)境的一個(gè)部分。2007年日本全國(guó)的中小學(xué)“給食中心”能完全做到“地產(chǎn)地銷”的為23%，比2006年增加了0.9個(gè)百分點(diǎn)，日本政府的現(xiàn)在的目標(biāo)是要求達(dá)到30%。

篇3

瘦身滯留期

時(shí)間：生理期開始后第1～7天

瘦身指數(shù)：

生理表現(xiàn)：月經(jīng)來臨的第2、3日，身體抵抗力也會(huì)降低，你可能會(huì)出現(xiàn)生理痛，再加上激素分泌減少，皮膚也會(huì)極為干燥，毛孔也變得粗大。

專業(yè)健身教練建議：

此階段的建議運(yùn)動(dòng)時(shí)間是每周3～5個(gè)小時(shí)。

不要試圖在此階段進(jìn)行節(jié)食或超強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量的減肥，而是將目標(biāo)放在“塑形”上。月經(jīng)初期是塑造健美身材的好時(shí)機(jī)，而過度的節(jié)食容易導(dǎo)致脫水卻不能減去脂肪。

如果在做徒手運(yùn)動(dòng)之前你感到煩躁，慢走、慢跑都是有幫助的。

推薦運(yùn)動(dòng)：慢跑、瑜伽

營(yíng)養(yǎng)師建議：

雖然身體比較虛弱卻不能暴飲暴食，可多吃一些含鐵質(zhì)的食物及能提高吸收鐵質(zhì)的植物性蛋白。

應(yīng)禁煙酒及辛辣燥熱的食物，如辣椒、大蔥、大蒜、胡椒、生姜、肉桂及燒烤油炸食物。

忌食生冷及寒性的食物，如各種冷飲、涼菜、生瓜果等，以免血液循環(huán)不暢導(dǎo)致下肢水腫。

少食酸味食物，如各種酸菜、李子、梅子、青梅、檸檬等。

多喝開水，以補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的水分。

推薦飲食：這時(shí)身體和臉部都會(huì)有輕微的水腫，所以不要吃太咸的食物。應(yīng)多吃含鎂、B族維生素的食品，如香蕉、動(dòng)物肝臟等，讓新陳代謝變得更好。

瘦身高峰期

時(shí)間：生理期后第8～14天

瘦身指數(shù)：

生理表現(xiàn)：女性一般在月經(jīng)第14天排卵，當(dāng)雌性激素分泌達(dá)到頂峰后開始減少，而孕酮分泌開始上升。雌性激素和雄性激素分泌旺盛時(shí)，會(huì)加快體內(nèi)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的吸收和消耗。

專業(yè)健身教練建議：

運(yùn)動(dòng)頻率盡量保持在每天或隔天2小時(shí)，每星期至少保持7小時(shí)以上的運(yùn)動(dòng)量

最有效的減肥運(yùn)動(dòng)方式莫過于請(qǐng)私人健身教練幫你制定一份減肥運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，讓他知道你的生理周期，他會(huì)讓你在這段時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和瘦身目標(biāo)。

跑步、游泳、騎單車運(yùn)動(dòng)特別易于消耗熱量，對(duì)于想要減輕體重的人來說是最佳選擇。

你可以去嘗試各種自己感興趣的有氧運(yùn)動(dòng)，比如韻律操、拉丁舞、芭蕾舞之類。因?yàn)檫@段時(shí)間你的體能和接受能力都是一流的，不去運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)直是浪費(fèi)。

推薦運(yùn)動(dòng)：游泳、騎單車、有氧操

營(yíng)養(yǎng)師建議：制定一個(gè)1周的飲食計(jì)劃，讓自己在這1周保持?jǐn)z取足夠營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)又不會(huì)發(fā)胖，短短1周，既容易堅(jiān)持，又可達(dá)到事半功倍的效果。

推薦飲食：多吃一些有利于消化及代謝的食物，如冬瓜、芹菜、涼瓜等，可加速你的瘦身進(jìn)程。

瘦身平快期

時(shí)間：生理期后第15～21天

瘦身指數(shù)：

生理表現(xiàn)：因?yàn)樯砥谇?周的問題正在醞釀，你的皮脂分泌漸多，黑色素活化，可能會(huì)長(zhǎng)暗瘡，而你的心情可能會(huì)變得比較起伏，時(shí)而平靜，時(shí)而急躁。

專業(yè)健身教練建議：

此時(shí)是瘦身的有利時(shí)期，建議MM們1周的運(yùn)動(dòng)時(shí)間保持在6個(gè)小時(shí)以上。

跑步機(jī)、有氧操以及一些器械運(yùn)動(dòng)可以幫助你在這段時(shí)間內(nèi)消耗熱量，而網(wǎng)球和球操則是最佳的選擇

如果沒有時(shí)間去健身房，可以選擇跳繩作為瘦身方式，每天早晚跳200下甚至更多，效果非常明顯。

最好利用休息日去戶外進(jìn)行長(zhǎng)跑、爬山等長(zhǎng)足耐力有氧運(yùn)動(dòng)，對(duì)脂肪和熱量都是極好的消耗。

推薦運(yùn)動(dòng)：器械運(yùn)動(dòng)、力量訓(xùn)練

營(yíng)養(yǎng)師建議：

為了下次月經(jīng)來臨做準(zhǔn)備，增強(qiáng)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的攝入量。

在兩餐之間吃些核桃、腰果等富含維生素日的食物，有利于調(diào)整MC和鎮(zhèn)靜神經(jīng)。

推薦飲食：多吃高纖維食物，如蔬菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進(jìn)動(dòng)情激素排出，增加血液中鎂的含量。

瘦身穩(wěn)定期

時(shí)間：生理期后第22～28天

瘦身指數(shù)：

生理表現(xiàn)：這個(gè)時(shí)間由于受體內(nèi)激素的影響，體內(nèi)分泌黃體激素十分活躍，身心狀況都開始不穩(wěn)定，臉上會(huì)有油膩和粉刺情況。

專業(yè)健身教練建議：

你可以繼續(xù)進(jìn)行前一階段的有氧運(yùn)動(dòng)，同時(shí)還需增加一些力量訓(xùn)練，運(yùn)動(dòng)時(shí)間可保持在每周3小時(shí)左右。

游泳等娛樂性強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)可以使你心緒平和，減輕經(jīng)前期綜合癥。

不妨每天進(jìn)行30分鐘的瑜伽練習(xí)，使你的身體柔軟，心情安詳，同時(shí)適當(dāng)?shù)墓桥枭煺棺藙?shì)可以促進(jìn)血液循環(huán)，減少水腫及痛經(jīng)。

如果你更喜歡健身房，那就每天至少20分鐘到跳舞機(jī)、劃船機(jī)、跑步機(jī)上一展身手。

推薦運(yùn)動(dòng)：游泳、瑜伽

營(yíng)養(yǎng)師建議：

這個(gè)時(shí)期你會(huì)感覺自己食欲大增，此時(shí)無需刻意節(jié)食，只要記住不吃零食及油炸食品睡前下吃夜宵就可以了。

多吃綠葉蔬菜和水果，也要多飲水，以保持排泄通暢，減少骨盆充血。

在此階段的后幾天，可多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。

忌食咸食，以免體內(nèi)的鹽分和水分貯存量增多，出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。建議在生理期來潮前7天開始吃低鹽食物，上述癥狀就會(huì)大大減輕了。

推薦飲食：月經(jīng)來潮前1周的飲食宜清淡，易消化，富營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)攝取足夠的蛋白質(zhì)。因此，要多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，以補(bǔ)充經(jīng)期所流失的營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)師推薦“主食調(diào)整”，鞏固減肥成績(jī)

月經(jīng)結(jié)束后的第一天 這一天被稱為“易瘦日”，需要進(jìn)行“主食調(diào)整”，主要是控制熱量、糖分的攝取，盡量不吃淀粉類食物。

營(yíng)養(yǎng)師發(fā)言：早餐飲用牛奶加麥片1杯，如果選用脫脂牛奶效果當(dāng)然更好；午餐和晚餐盡量只吃些菜。不吃米飯。

月經(jīng)結(jié)束后的第二天：經(jīng)過前一天的“主食調(diào)整”，第二天早晨起床時(shí)，空腹做1刻鐘左右的伸展操，幫助鞏固前一天的“戰(zhàn)績(jī)”。

營(yíng)養(yǎng)師發(fā)言：這一天不需要再控制飲食，但也不要過量食用高熱量還有油炸類的食物。

其他時(shí)間：如果想要鞏固效果，在“主食調(diào)整”的1周后，再進(jìn)行一天“主食調(diào)整”以此類推，一個(gè)月最多也就是控制四天的飲食。

營(yíng)養(yǎng)師發(fā)言：不過，很多人試過后，認(rèn)為月經(jīng)結(jié)束后第一天的效果最明顯。

加速瘦身力小貼士

每天早晨空腹稱體重，記錄下來，并且記錄每天三餐，主要飲食情況，以便在體重反彈或減重效果好的時(shí)候查看，更利于總結(jié)并控制飲食。

月經(jīng)期間絕對(duì)不能過分節(jié)食，這樣不利于健康。

篇4

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的最新報(bào)告指出，全世界每年浪費(fèi)的食物高達(dá)13億噸，約占全球糧食生產(chǎn)總量的1/3，每年造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)7500億美元，每年食物浪費(fèi)產(chǎn)生的碳足跡相當(dāng)于33億噸的二氧化碳。如果把它比喻成一個(gè)國(guó)家，它將成為僅次于中國(guó)和美國(guó)的第三大排放國(guó)。

我國(guó)浪費(fèi)的食物可養(yǎng)活3億人

請(qǐng)客吃飯點(diǎn)了一桌子菜，整桌精美的菜肴只吃了不到一半客人就買單了，也沒要求打包。于是，剩菜被倒進(jìn)了泔水桶。類似的情況，在全國(guó)各大餐館十分常見。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)調(diào)查顯示，全國(guó)一年僅餐飲浪費(fèi)的蛋白質(zhì)就高達(dá)800萬噸，脂肪300萬噸，這相當(dāng)于2億人一年的口糧。如果加上食堂、家庭的食物浪費(fèi)，全國(guó)每年浪費(fèi)的食物總量可養(yǎng)活2.5～3億人。

“消費(fèi)者的不當(dāng)行為是導(dǎo)致食物浪費(fèi)的主要原因”，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授韓一軍表示，請(qǐng)客吃飯講排場(chǎng)、比闊氣，以及民間婚喪嫁娶重面子等不良消費(fèi)方式，造成了餐桌至少一半的食物浪費(fèi)；而在家做飯時(shí)，多數(shù)人習(xí)慣隨意倒掉剩余飯菜，或者一次性采購(gòu)太多食材，過期發(fā)霉后作為垃圾處理等，這些“細(xì)水長(zhǎng)流”的浪費(fèi)往往能聚沙成塔。

在北京師范大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授毛顯強(qiáng)看來，標(biāo)準(zhǔn)化的配餐是當(dāng)前造成食物浪費(fèi)的最新趨勢(shì)。比如，中小學(xué)生的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)配餐的量一定，但是學(xué)生的食量受生長(zhǎng)發(fā)育期的影響，差異很大，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“吃不飽”和“吃不完”兩種對(duì)立情況；外賣也存在同樣的情況，為了口碑，商戶寧愿顧客浪費(fèi)食物，也不愿因顧客吃不飽而招來投訴；航空公司的配餐存在的問題則是，乘客可能因不滿意配餐的口味選擇直接扔掉。

除了餐飲消費(fèi)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的損失也驚人。2014年，國(guó)家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)表明，全國(guó)儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)損失的糧食每年達(dá)350億公斤以上，這相當(dāng)于糧食進(jìn)口量的一半。

浪費(fèi)背后損失巨大

食物從田地到餐桌，與自然息息相關(guān)。它的浪費(fèi)意味著，生產(chǎn)這些食物所投入的大量水、能源、土地以及生產(chǎn)資料等的無效消耗，以及溫室氣體額外的大量排放。

增加溫室氣體排放。毛顯強(qiáng)表示，糧食、肉類的生產(chǎn)過程會(huì)向大氣中釋放大量溫室氣體。如耕地、牧地的開墾，造成森林、濕地的破壞和碳匯的喪失；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)趨于高碳化，糧食種植大量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)，化肥、農(nóng)藥生產(chǎn)過程中會(huì)排放二氧化碳；農(nóng)機(jī)使用中消耗柴油等化石燃料，直接會(huì)排放溫室氣體，耗電則會(huì)增加溫室氣體的間接排放；另外，水稻的種植過程也伴隨著農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中甲烷的釋放。

我國(guó)科技部的《全民節(jié)能減排手冊(cè)》指出，如果全國(guó)平均每人每年少浪費(fèi)糧食0.5千克，每年可節(jié)能約24.1萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳61.2萬噸。如果全國(guó)平均每人每年減少浪費(fèi)豬肉0.5千克，每年可節(jié)能約35.3萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳91.1萬噸。

土壤肥力下降。我國(guó)人均耕地面積不到世界人均水平的10%，卻養(yǎng)活了世界將近1/4的人口。韓一軍表示，在土地資源匱乏的情況下，食物的生產(chǎn)更加依賴農(nóng)藥化肥。流失的化肥和農(nóng)藥造成土壤酸化、板結(jié)，降低了土壤利用率，而浪費(fèi)糧食就等同于浪費(fèi)了寶貴的耕種面積，加大了農(nóng)藥化肥的使用量。

水資源浪費(fèi)。我國(guó)每年農(nóng)業(yè)用水量高達(dá)3868.98億噸。在水資源匱乏的情況下，毛顯強(qiáng)認(rèn)為，食物浪費(fèi)使得大量隱含的水資源白白流失。而過分依賴農(nóng)藥化肥，導(dǎo)致地表水富營(yíng)養(yǎng)化和地下水污染等，也成為愈來愈嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問題。

從幼兒開始“光盤”

“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。食物浪費(fèi)看似是一件小事，卻事關(guān)國(guó)泰民安、生態(tài)健康。自2013年我國(guó)開展“光盤行動(dòng)”以來，收到了良好的效果，但食物浪費(fèi)行為仍在繼續(xù)。

篇5

國(guó)人誤讀的“低碳飲食”

在國(guó)內(nèi)有人誤將前些年在美國(guó)流行的阿特金斯低碳水化合物飲食(lowcarbohydrate diet)翻譯為我們現(xiàn)在推崇的低碳飲食(low carbon diet),一些媒體在宣傳低碳飲食時(shí),迄今仍使用阿特金斯的概念,認(rèn)為低碳飲食就是盡量選擇碳水化合物較少的膳食。

阿特金斯低碳水化合物飲食主要被當(dāng)作一種減肥膳食,也就是以攝取高蛋白質(zhì)類食物,如牛肉、豬肉等為主的飲食減肥法。這種減肥膳食有明顯的副作用,如導(dǎo)致口臭,容易腹瀉等,更重要的是增加了患心血管疾病和糖尿病的危險(xiǎn)。

真正的低碳飲食,就是要求人們?cè)谶x擇食物時(shí)從生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存、烹飪等環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià),盡量選用耗用能量少的食物和加工方法,從而減少碳,特別是二氧化碳向環(huán)境的排放。簡(jiǎn)單地說就是,人們應(yīng)減少肉類、蛋類等動(dòng)物性食物的攝入比例,而保證以富含碳水化合物的食物為主的膳食結(jié)構(gòu)。

高碳飲食,破壞環(huán)境

食物鏈與碳排放生態(tài)系統(tǒng)中各生物種群之間,靠以食物為中心的攝食關(guān)系而建立起來的一種鏈索式單向聯(lián)系,稱為食物鏈。選用的食物越是靠近低端,就越能減少能量的消耗。人類處于食物鏈的頂端,可以任意選擇。大量的科學(xué)研究證實(shí),人類攝入動(dòng)物性食物越多,能量浪費(fèi)越大,排出的二氧化碳也越多。

動(dòng)物飼養(yǎng)過程中的碳排放聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2006年的報(bào)告指出,飼養(yǎng)牲畜是造成氣候變暖的原因之一。就像汽車燃料會(huì)排放廢氣一般,牲畜通過它們正常的代謝過程(呼吸、放屁和排便),也會(huì)產(chǎn)生大量的溫室氣體,如二氧化碳、一氧化二氮、甲烷等。它們每年產(chǎn)生數(shù)以億噸的糞便,再加上飼料生產(chǎn)、機(jī)械化屠宰、肉食的包裝、運(yùn)輸與冷藏等生產(chǎn)過程都是排放溫室氣體的重要途徑。世界糧農(nóng)組織的報(bào)告表明,肉類生產(chǎn)每年排放的溫室氣體,約為全球排放總量的18%,僅次于能源生產(chǎn)所占的比例(21%)。依照碳排放量計(jì)算,低碳至高碳肉類的排列次序依次為魚、雞、豬、牛及羊。

食物在加工、運(yùn)輸、烹飪過程中的碳排放除了肉類以外,所有食物的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、保藏、烹調(diào)過程都會(huì)增加溫室氣體的排放。所以低碳飲食還主張盡量吃本地食品,減少進(jìn)口食品,這是因?yàn)槭澄镌诶洳睾烷L(zhǎng)途運(yùn)輸過程中都產(chǎn)生著對(duì)環(huán)境的破壞因素。烹飪方法的不同也導(dǎo)致碳排放量的巨大差別。在中國(guó),許多人喜愛食用火鍋食品,在長(zhǎng)達(dá)1～2小時(shí)的進(jìn)餐時(shí)間內(nèi),一直燃燒木炭、酒精、燃?xì)饣蛴秒姞t、電磁爐等,不但耗能還造成大量的碳排放,這些都會(huì)影響到大氣環(huán)境質(zhì)量。

低碳飲食,健康自己

近20年我國(guó)城鄉(xiāng)居民的主食消費(fèi)呈明顯下降趨勢(shì),2002年城鄉(xiāng)居民谷類食物攝入比1982年和1992年分別下降21%和10%。而肥胖和糖尿病發(fā)病最高的大城市,居民谷類食物攝入量最少,提供能量只占總能量的41%。

低碳飲食提倡植物性食物。植物性食物中含有多種植物化學(xué)物質(zhì),后者具有多種生理功能,如抗氧化作用、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等。在眾多植物性食物中,主要包括谷類食物和蔬菜水果。

谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體,是人體能量的主要來源,也是最經(jīng)濟(jì)的能源食物。堅(jiān)持谷類為主,就是為了保持我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng),避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。

新鮮蔬菜和水果已被公認(rèn)為是最佳的防癌食物。另外,增加蔬菜水果攝入的同時(shí)降低脂肪攝入,可有效降低血壓,在群體水平上可降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。富含蔬菜水果的膳食還可降低發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn)性。

健康鏈接:

低碳飲食的十大建議

1.素食為主營(yíng)養(yǎng)學(xué)界并不推薦全素膳食,而是提倡以谷類和蔬菜水果為主,適量進(jìn)食動(dòng)物性食品。

2.避免浪費(fèi)食物浪費(fèi)所消耗的能量和排放的二氧化碳量是驚人的。如果每人少浪費(fèi)500克糧食,可節(jié)能約180克標(biāo)準(zhǔn)煤,相應(yīng)減排二氧化碳470克。全國(guó)每年可減排二氧化碳61.2萬噸。

3.就地取材盡量食用當(dāng)?shù)鼗蚺R近地區(qū)的食材,以減少長(zhǎng)途運(yùn)輸過程中消耗的油料和碳排放量。

4.時(shí)令新鮮盡量選用當(dāng)季的,新鮮的食物,少食用反季節(jié)食物,以減少因冷凍、保鮮消耗的能量和碳排放量。

5.食不過量避免暴飲暴食,既可預(yù)防肥胖病,又減少排碳量。

6.粗細(xì)搭配經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。食物過度加工一方面耗費(fèi)能源,增加溫室氣體的排放:另一方面造成營(yíng)養(yǎng)素的損失。

7.節(jié)能烹飪選擇節(jié)能的爐具、鍋具和簡(jiǎn)單的烹飪方法,如涼拌、白灼、快炒等。減少那些需要長(zhǎng)時(shí)間、高溫的烹飪方式,如油炸、火鍋等。

8.限量飲酒酒的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)冗^程中消耗大量能量,增加二氧化碳的排放,過量飲酒還可誘發(fā)多種疾病。

篇6

一般人可能對(duì)“剩食”不太能接受，但是食品商家所捐贈(zèng)的食物，很多其實(shí)是安全可食用的，只是因?yàn)榻咏行谙蕖?biāo)簽錯(cuò)誤、品牌停產(chǎn)、庫(kù)存過剩、配方微調(diào)或包裝損毀等原因被丟。

廚師綠色改革

除了市場(chǎng)，餐館是另一個(gè)糟蹋食物的商業(yè)場(chǎng)所?？上驳氖?，近年來歐美越來越多餐飲業(yè)開始有這樣的醒覺：餐館和廚師的任務(wù)，不再只是烹煮美食而已。美國(guó)芝加哥的廚師格雷克里斯丁便是醒覺者之一。

格雷幾年前所經(jīng)營(yíng)的格雷克里丁廚房號(hào)稱“零廢棄廚房”，所有進(jìn)到他廚房的食材和資源，除了吃掉和用掉之外，只有這種處理辦法：捐給食物銀行、制成堆肥、資源回收，用過的食油也被送去制成生物柴油?？傊?，沒有任何食物和資源會(huì)被送到垃圾掩埋場(chǎng)。

格雷還在對(duì)員工、食材供應(yīng)商及顧客們的環(huán)保教育上下功夫。他鼓勵(lì)顧客們酌量點(diǎn)菜、吃光盤中食物;他讓員工們親眼看到累計(jì)廚余的龐大數(shù)量……

對(duì)于有心“轉(zhuǎn)綠”的餐館，格雷建議他們重新設(shè)計(jì)菜單，以減少整體食材的浪費(fèi)：觀察和記錄，檢查剩菜以了解顧客喜好和叫菜模式;刪掉冷門菜肴，減少菜單上菜式，重品質(zhì)過于數(shù)量;調(diào)整食材，將食材簡(jiǎn)單化和集中化，以普遍材料取代少用材料;根據(jù)廚師們的拿手菜和廚藝來設(shè)計(jì)菜單。

格雷同時(shí)也著力在學(xué)校向?qū)W生們進(jìn)行有關(guān)“珍惜糧食”等教育。這幾年他陸續(xù)獲得幾項(xiàng)環(huán)保領(lǐng)域的大獎(jiǎng)，例如：被芝加哥全國(guó)廣播公司選為14位頂尖環(huán)保企業(yè)家之一。

香港：把它吃光光

香港職工會(huì)聯(lián)盟教育基金在4年前發(fā)起的“食德好”食物回收計(jì)劃，為菜市場(chǎng)賣剩的蔬菜水果找到了更好出路，既減少了食物浪費(fèi)，又照顧了低收入人士，也保護(hù)了環(huán)境，可說是一舉多得。

每天晚上，“食德好”工作人員推著手推車到富善街菜市場(chǎng)向菜販?zhǔn)杖‘?dāng)天賣不完的菜。蔬果經(jīng)工作人員篩選處理后再煮成健康餐，為附近低收入群體和失業(yè)者提供經(jīng)濟(jì)餐，吃過的人都說：“撿來的菜既美味又安全。”

“食德好”還向團(tuán)體和機(jī)構(gòu)提供“聯(lián)歡素菜宴”的訂餐服務(wù)，收入扣除成本后，全部用于維持“食德好”的營(yíng)運(yùn)?！笆车潞谩币舶讯嘤嗟氖卟怂偷缴鐖F(tuán)和老人院，或腌制成小菜以便保存;至于品質(zhì)欠佳的食物，他們會(huì)送到有機(jī)農(nóng)場(chǎng)做堆肥。整個(gè)過程務(wù)求把食材用得一干二凈、毫不浪費(fèi)。

在香港，除了“食德好”，非營(yíng)利機(jī)構(gòu)“惜食堂”也在努力解決剩食的問題。

每年在香港會(huì)議展覽中心舉行7個(gè)國(guó)際商貿(mào)展的“亞洲博聞”，參與“惜食堂”的“對(duì)抗饑餓、捐出食物”行動(dòng)，將酒會(huì)中未經(jīng)食用的食物捐出來。這些食物先由會(huì)展管理公司的廚師以急凍方法處理，然后由“惜食堂”將食物回收到中央廚房烹制，最后再通過社會(huì)福利機(jī)構(gòu)，把溫?zé)岬膼坌谋惝?dāng)送給當(dāng)?shù)氐褪杖爰彝ゼ澳觊L(zhǎng)者。

另外，百佳連鎖超市的30間分店與“惜食堂”合作，將賣剩的蔬果和面包捐出。每晚，在百佳關(guān)門前，職員先將食物分類，再把食物搬上“惜食堂”貨車。創(chuàng)辦“惜食堂”的“小寶慈善基金”行政總監(jiān)陳女士說，目前約30%的食材是由百佳提供，其余則由另外30多個(gè)團(tuán)體捐贈(zèng)?！跋程谩庇凶约旱氖称钒踩珜＜遥源_保食用安全。值得一提的是，“惜食堂”用來裝愛心餐的塑膠飯盒，是重復(fù)使用的。

無包裝商店

美國(guó)人每天把約2.5億公斤的“食品包裝”送進(jìn)垃圾掩埋場(chǎng)！而預(yù)先包裝好的食品，也迫使消費(fèi)者購(gòu)買超過他們所需的量、將過多食物硬塞進(jìn)他們肚皮、最后再喂飽他們的垃圾桶。

榮獲2012年最佳當(dāng)?shù)厣虡I(yè)獎(jiǎng)，位于美國(guó)德州首府奧斯汀的"In.gredients"，是美國(guó)第一家以全面“零包裝”定位的本土有機(jī)商店，獲得社區(qū)大量顧客支持。在這里，新鮮健康的當(dāng)季本土食品，以真實(shí)面貌展現(xiàn)在顧客面前，不需要靠華而不實(shí)的包裝來銷售。

顧客可以用自己帶來的容器，酌量購(gòu)買食物。顧客在家或在店內(nèi)先稱好容器重量，將重量標(biāo)示在容器上，然后用容器來裝店內(nèi)蔬果、干糧、油類、清潔劑等等，最后在收銀處秤重、減去容器重量，付錢。

篇7

利用陽光：如果有100萬個(gè)家庭完全使用太陽能，每年即可減少700萬噸的二氧化碳排放量。

切斷電源：中國(guó)有3億臺(tái)電視機(jī)，就算我們使用電視機(jī)、dvd機(jī)、電腦等電器的遙控器關(guān)機(jī)，它們還是會(huì)繼續(xù)耗電，當(dāng)您不用電器的時(shí)候，請(qǐng)關(guān)掉電源。

控制空調(diào)溫度：把空調(diào)溫度調(diào)到26℃，不但可以節(jié)約能源，而且能減少二氧化碳的排放，從而抑制酸雨的發(fā)生。將空調(diào)溫度調(diào)高1℃，全國(guó)每年節(jié)電33億千瓦時(shí)，相當(dāng)于減少330萬噸溫室氣體的排放。

珍惜點(diǎn)滴：一個(gè)滴水的水龍頭，每天可能會(huì)浪費(fèi)120升水。

用更少的能量加熱：用微波爐對(duì)同等重量的食物進(jìn)行加熱，比使用電爐節(jié)能65%，比使用煤氣節(jié)能40%。

節(jié)約水：通過循環(huán)用水，三口之家每月可節(jié)水一噸，水先用于洗臉，再用于洗腳。先用水清洗食物，然后沖廁。

電腦節(jié)能：如果有100萬人不把辦公電腦開到天亮，每年即可減少4.5萬噸的二氧化碳排。

減少用紙：如果所有政府、學(xué)校以及公司都在工作中使用電郵，那么每年可以減少用紙100萬噸以上。省下的用于造紙的能源相當(dāng)于100萬噸以上的煤。

綠色飲食：國(guó)際肉類食品行業(yè)排放的溫室氣體約占全球的18%。

自備購(gòu)物袋：制造塑料袋每年需要消耗1200萬桶原油。隨時(shí)隨地使用環(huán)保購(gòu)物袋。

少買光盤：光盤不可生物降解。下次購(gòu)物的時(shí)候，從網(wǎng)上購(gòu)買音樂，充實(shí)您的播放列表，而不要讓光盤填滿我們的垃圾堆。

筷子要隨身攜帶：中國(guó)目前每年生產(chǎn)和丟棄450億雙一次性筷子。這意味著每年有2500萬棵成年樹木遭到砍伐。救救這些樹吧，請(qǐng)帶上您自己的筷子。

篇8

空調(diào)：開空調(diào)最好拉上窗簾 大家知道開空調(diào)時(shí)要關(guān)上門窗，以增加房間的保溫效果，其實(shí)最好再拉上窗簾，除會(huì)讓房間更快地涼下來以及更好保持溫度以外，還能降低用電量，有效降低電費(fèi)。

在溫度調(diào)節(jié)上，建議空調(diào)房間和室內(nèi)外溫差以5～7℃為宜，因?yàn)闇夭蠲吭黾?℃，制冷時(shí)所耗電量就會(huì)增加6%～10%。

空調(diào)的清洗也不能大意。每年要清洗2～3次空調(diào)。在夏季第一次使用前清洗一次，使用期間清洗一次。也可在每年秋季停用空調(diào)時(shí)做徹底清洗并套好，以代替來年的第一次使用前的清洗。

電扇：放在門窗邊更節(jié)能 有些老年人吹空調(diào)后會(huì)不舒服，更喜歡用電扇降溫，其實(shí)使用電扇比空調(diào)更健康，因?yàn)榭照{(diào)主要是“降溫”，而電風(fēng)扇則是“通風(fēng)”。而且電扇更省電，易清潔。

使用電扇也有一些節(jié)能妙招。使用時(shí)最好將風(fēng)扇放在門、窗旁邊，這樣便于空氣流通，提高降溫效果、減少耗電量。剛啟動(dòng)風(fēng)扇時(shí)，最好先用快檔位，等到轉(zhuǎn)速正常后再調(diào)節(jié)檔位。統(tǒng)計(jì)顯示，就同一臺(tái)電風(fēng)扇而言，最快檔與最慢檔的耗電量相差約40%。經(jīng)常清理電風(fēng)扇使它處于清潔的狀態(tài)也有利于節(jié)能。

冰箱：2℃～5℃最適宜冷藏不少人搞不清楚冰箱冷藏區(qū)調(diào)到什么溫度最節(jié)能，通過統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2℃～5℃為比較適宜的冷藏區(qū)溫度，每調(diào)低一度，便會(huì)多消耗5%的電。

另外，冰箱最好別空置，空置的冰箱比放滿東西的冰箱需要耗費(fèi)更多的電力來制冷，當(dāng)冰箱東西過少時(shí)，不妨在里面放幾瓶水。當(dāng)然食物如果放的太滿，也會(huì)影響冰箱內(nèi)的空氣流通，食物易變壞。

食物沒冷卻就直接放入冰箱會(huì)迫使冰箱消耗更多的電力來制冷，因此建議熱的食物自然冷卻后再放入冰箱來降低能耗。

電熱水器：夏天調(diào)至45℃就夠用夏天自來水水溫較高，使用電熱水器的家庭，將熱水器溫度調(diào)至45℃左右就能滿足使用了。

篇9

環(huán)保建議書(一)

廣大市民朋友：

我們?cè)谏钪薪?jīng)?？吹竭@樣的現(xiàn)象：水龍頭不停地流出清澈的自來水，用水人卻不知去向;開著燈和電視的房間里長(zhǎng)時(shí)間空無一人;筆記本只用了幾頁便被隨手扔進(jìn)垃圾桶;大街上，垃圾隨處可見;河流里漂浮物隨波逐流

現(xiàn)在，因?yàn)槿藗兊纳钏教岣吡?，吃穿不愁，所以便開始大吃大喝，缺乏環(huán)保意識(shí)，因此而浪費(fèi)了很多資源。

地球是我們的家園，地球如果滅亡了，那么我們?nèi)祟愐彩撬缆芬粭l。為此，我向大家提出以下建議：

一、盡量不用一次性筷子，飯盒，少用白色塑料袋，習(xí)慣使用竹木菜籃。

二、節(jié)約用水。我們可以把每次淘米的水拿去澆花或洗菜;每次洗完衣服和洗澡的水可以拿去沖廁所。不要開了水龍頭就忘記關(guān)，要記住不要讓水龍頭孤獨(dú)地流淚。

三。不亂扔亂丟，亂砍濫伐，不踐踏草坪。

四。不要濫用各種資源，如：煤、礦、木、水如果這些資源都枯竭了，若干年后，我們地球村的成員就會(huì)無法生存。

雖然我們一兩個(gè)人改變不了地球的命運(yùn)，但只要我們一起保護(hù)地球和珍惜地球，地球的未來一定會(huì)變得更加美好!希望廣大市民們，從身邊小事做起，從點(diǎn)滴小事做起，保護(hù)和珍惜地球上的資源吧!

環(huán)保建議書(二)

尊敬的環(huán)保局局長(zhǎng)：

你好!我是柯橋輕紡陳的一名六年級(jí)學(xué)生，我冒昧的給你寫了一封信，是有關(guān)于環(huán)保和環(huán)境的問題，今天我想給你提些意見。

地球是我們的家，也是我們的親生母親。如果沒有了地球，就沒有資源，沒有了資源我們?nèi)祟惥蜔o法生存。而地球母親無私的供我們吃、穿，讓我們?nèi)祟惸苌嫦氯?，我們本?yīng)該保護(hù)地球保護(hù)自然資源。但我們看到的并不是這樣，伐木工人無節(jié)制的砍倒一棵又一棵的樹木，卻不懂一手種樹，一手砍樹的道理，導(dǎo)致森林面積大幅度流失。人類也無節(jié)制地浪費(fèi)水，洗手時(shí)喜歡把水開到最大，使水花四濺，浪費(fèi)水的現(xiàn)象在我們身邊一波又一波的出現(xiàn)，而導(dǎo)致地球上的淡水也大幅度的減少。而且的礦物開采量日漸加大，就像水一樣，而被我們一口一口的喝掉，據(jù)統(tǒng)計(jì)煤炭只有30%如果在不無節(jié)制地開采，礦物遲早被砍光的。現(xiàn)在的科技非常發(fā)達(dá)，各種各樣的化工工廠建起，每一條離這進(jìn)的小溪都被廢水給污染了，每一個(gè)人一進(jìn)過這都要捂著鼻子這樣的例子隨處可見，為此我提出以下條件：

一、多植樹，禁止亂砍伐，這樣可以增加綠化面積，防止水土流失。

二、少用一次性筷子。

三、盡量使用可快速溶解的塑料，這樣可以減少白色垃圾。

四、不用的廢水可以沖廁所，洗菜水可以澆花。

讓我們攜手共建家園，為國(guó)家作貢獻(xiàn)。

20xx年11月8日

環(huán)保建議書(三)

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

作為輕紡城小學(xué)的一名學(xué)生，我非常自豪，因?yàn)閷W(xué)校鳥語花香，到處充滿歡歌笑語，可是我卻經(jīng)常看見在洗手臺(tái)桌沿掛滿了水珠和未擰緊的水龍頭。 　 小

水是生命的源泉，沒有了水，人類就無法生存。中國(guó)本來就是一個(gè)缺水的國(guó)家。人體若缺水5%，便會(huì)口干舌燥，皮膚起皺，意識(shí)不清，甚至幻視，如果人類不飲水，那頂多生活一周。既然水這么重要，為什么還有人浪費(fèi)水資源呢?

可能是因?yàn)榇蠹艺`認(rèn)為水資源是取之不盡，用之不竭的，所以不約束自己，隨意揮霍，也有可能是因?yàn)榇蠹夜?jié)約用水的意識(shí)還不夠強(qiáng)烈，沒有了解水的重要性，也沒有養(yǎng)成節(jié)約用水的良好習(xí)慣。

作為學(xué)校的小主人，我提出以下幾點(diǎn)建議，希望大家可以實(shí)施，改正生活中的不足：

1.要多了解水資源的重要性，養(yǎng)成節(jié)約用水的意識(shí)，可以去網(wǎng)上或書上查閱一些這方面的資料，也可以舉行一些關(guān)于節(jié)約用水的活動(dòng)，做一些這一方面的宣傳。

2.大家可以寫一寫征文，用文字來表達(dá)學(xué)校關(guān)于節(jié)約用水應(yīng)該有的行動(dòng)，將大家對(duì)節(jié)約用水的建議和意見進(jìn)行整理和合理運(yùn)用。

3.多貼一些標(biāo)語，這樣可以喚起同學(xué)們對(duì)節(jié)約用水的意識(shí)。

4.做到一水多用，不浪費(fèi)水資源。

5.使用完水，擰緊水龍頭，不任水長(zhǎng)流。

千里之行，始于足下;節(jié)約用水，始于心間。讓我們一起節(jié)約水資源，讓學(xué)校水龍頭不再哭泣吧!

環(huán)保建議書(四)

尊敬的柯橋區(qū)領(lǐng)導(dǎo)：

我是紹興柯橋中國(guó)輕紡城的一名少先隊(duì)員，現(xiàn)在正讀六年級(jí)上冊(cè)，在這個(gè)風(fēng)景如畫，讓人如癡如醉，如同我第二個(gè)母親的柯橋區(qū)里生活了20xx年。過了這么久，我對(duì)它的熱愛仍舊沒有一絲的減弱。但是，這個(gè)第二個(gè)母親卻日漸衰弱，因?yàn)樯诓粩啾蝗似茐摹?/p>

我認(rèn)真地調(diào)查了一下，發(fā)現(xiàn)存在的問題有很多，比如：(1)每一條小河的河底壁上總有一個(gè)大洞，在無時(shí)不刻的排放著污水、廢水。使得水面變黑、變黃，變得讓人看見就避之不及。(2)河邊總有不女在洗衣服，他們用洗潔精和肥皂洗衣服，這樣，衣服上的油漬和化學(xué)物品溶入水中，使小河變得骯臟不堪。(2)游人隨意將吃過的食物包裝袋和垃圾扔進(jìn)小河，這些垃圾有白色垃圾、紅色垃圾和黃色垃圾!這樣做可是會(huì)對(duì)小河造成永久性的破壞的!

保護(hù)環(huán)境，從我做起!在這里我要提一些建議，針對(duì)上面的問題做出解決的方法，(1)請(qǐng)有關(guān)部門加大檢查力度，請(qǐng)小河旁的工業(yè)公司搬家，遠(yuǎn)離小河。(2)請(qǐng)志愿者們?cè)谛『舆呡喠髡緧?，樹立警示?biāo)志，請(qǐng)婦女們回家洗衣服，不要污染我們共同擁有小河。(3)在區(qū)里舉行大會(huì)，重點(diǎn)說明要提倡保護(hù)水源，讓志愿者到居民家里做環(huán)保意識(shí)的工作

請(qǐng)大家做到保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)!

環(huán)保建議書(五)

您們好：

地球讓我們生存，讓我們保護(hù)。地球是我們的家園，我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好，更漂亮?而在這個(gè)時(shí)候，那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們，在各個(gè)地方擺攤而等到晚上就收攤走人，可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾，等到再過幾天，那些垃圾在地上發(fā)臭，蒼蠅、蚊子都飛來飛去，讓過路的行人都得捂著鼻子，快步走過去。你們有沒有想過，就是你們這樣亂丟垃圾，給我們的美麗家園添了點(diǎn)臟。所以，我希望居委會(huì)的叔叔阿姨們，讓那些擺小攤的小販在走時(shí)帶走自己的垃圾，讓他們學(xué)會(huì)愛護(hù)好我們美好的家園，在此，我提出幾點(diǎn)建議供你們參考：

1、請(qǐng)行人自覺愛護(hù)公園、路邊及其他公共場(chǎng)所的花草樹木。

2、照顧好自己身邊的一草一木、愛護(hù)花草。

3、希望社會(huì)上多增加一些植樹、種花草的活動(dòng)，希望大家積極。

4、多舉行一些保護(hù)環(huán)境的活動(dòng)，要求每個(gè)業(yè)主都來參加，名次排前的人還有獎(jiǎng)勵(lì)可以得，這樣可以加高業(yè)主們的積極性。

篇10

"標(biāo)準(zhǔn)餐"是指立足于現(xiàn)行伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、食物定量標(biāo)準(zhǔn)為重要參考依據(jù)，通過規(guī)范、科學(xué)、合理的采購(gòu)、制作、供應(yīng)和服務(wù)過程，保證就餐人員的生活質(zhì)量的一種伙食管理模式。軍隊(duì)院校實(shí)行"標(biāo)準(zhǔn)餐"可以通過以下幾步來實(shí)現(xiàn)：

一、改革供餐方式

目前，大部分院校實(shí)行的是自選式就餐模式，這種就餐方式雖然可以滿足就餐者根據(jù)個(gè)人喜好而自由選擇菜肴品種的主觀需求，在一定程度上提高就餐者對(duì)飲食保障的滿意率，但是它的隨意性較大，可能會(huì)直接導(dǎo)致學(xué)員攝入的營(yíng)養(yǎng)素和熱能供給量不能滿足人體正常的生理需求。很多學(xué)員不能正確認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食的重要性，對(duì)人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識(shí)模糊，在就餐時(shí)不注重菜肴搭配，全憑個(gè)人喜好，缺乏理性思考，長(zhǎng)此以往，容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，營(yíng)養(yǎng)失衡。因此，我們建議可由自選式就餐模式改為"套餐制"。

所謂套餐制，是指根據(jù)《軍人營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)》《軍人食物定量標(biāo)準(zhǔn)》和伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，綜合考慮不同地域和民族飲食習(xí)慣的差異性，實(shí)行固定配餐與自主選擇相結(jié)合的一種快餐式供餐模式，即采用4格不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)餐盤，固定配有一主食、一全葷、一半葷、一素菜。為了滿足不同地區(qū)、不同人員的飲食習(xí)慣，供餐時(shí)分設(shè)咸、甜、辣等不同口味的窗口，學(xué)員可根據(jù)個(gè)人喜好自主選擇。各個(gè)窗口供應(yīng)多種套餐，每種套餐在進(jìn)行配餐時(shí)以《中國(guó)居民膳食指南》為依據(jù)，進(jìn)行合理搭配。其構(gòu)想是：早餐食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精、含淀粉和蛋白質(zhì)豐富的食物，如主食應(yīng)有饅頭、面包，再配以牛奶、豆?jié){、雞蛋；午餐設(shè)全葷、半葷和素菜三個(gè)品種，并配以湯類和適量水果；晚餐少油膩，并適當(dāng)減少主食量，選擇含纖維和碳水化合物多的食物。每種套餐都含有能滿足人體正常生理需求的營(yíng)養(yǎng)素。

"套餐制"就餐模式避免了就餐者因長(zhǎng)期不良的飲食習(xí)慣而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡的問題，同時(shí)解決了伙食費(fèi)不足、就餐秩序較混亂的問題，降低了菜價(jià)監(jiān)管方面的難度，在一定程度上既滿足了就餐者的個(gè)人喜好，提高了滿意率，又提高了飲食保障效益。

二、制訂標(biāo)準(zhǔn)餐譜

標(biāo)準(zhǔn)化食譜就是以《中國(guó)居民膳食指南》為參考，依據(jù)《營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)》、食物定量標(biāo)準(zhǔn)以及伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)所制定出的能滿足人體一日所需能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的合理菜譜。

我軍參照《中國(guó)居民膳食指南》和《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》的原則和要求，結(jié)合軍事勞動(dòng)性質(zhì)特點(diǎn)制定了軍人平衡膳食構(gòu)成和《軍人食物定量》標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)簡(jiǎn)要介紹如下：

(1)糧食類。糧食類主要是指谷類和薯類食品。糧食類是人體需要的能量和B族維生素以及無機(jī)鹽的主要來源，也是人體蛋白質(zhì)的重要來源。在平衡膳食構(gòu)成中的比例，糧食類應(yīng)占膳食攝入總量的30%-40%。

(2)動(dòng)物類和豆類。動(dòng)物類食品包括各種畜肉、禽肉、蛋類、奶類、魚貝蝦類食物，豆類是指黃豆及其制品。這類食品是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，也是脂溶性維生素和無機(jī)鹽的重要來源。在體內(nèi)還具有中和體液堿性物質(zhì)、調(diào)節(jié)體液酸堿平衡的作用。在科學(xué)膳食構(gòu)成中，應(yīng)占膳食攝入總量的15%-25%。我軍新的《軍人食物定量》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一類灶每天應(yīng)供給動(dòng)物性食品400克，大豆及其制品（以大豆計(jì)）80克。

(3)果蔬類。水果、蔬菜類是人體水溶性維生素和無機(jī)鹽的主要來源，也是膳食纖維素的重要來源。果蔬類被人體消化吸收后經(jīng)代謝產(chǎn)生堿性物質(zhì)，對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡有重要作用。果蔬類在科學(xué)膳食構(gòu)成中，應(yīng)占膳食總攝入量的30%-40%。我軍一類灶人員，每天供給蔬菜750克，水果200克。

(4)食用油脂類。食用油脂主要用于烹調(diào)，既能增加食品香味，又能供給人體一部分能量和必需脂肪酸，同時(shí)還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。油脂占膳食攝入總量的3%左右。部隊(duì)人員每天供給的油脂為50-60克。

不同的個(gè)體，由于年齡、性別、生理狀況、工作性質(zhì)不同，營(yíng)養(yǎng)素需要量的數(shù)值是不同的。軍校學(xué)員每日工作以室內(nèi)科目為主，按我軍勞動(dòng)強(qiáng)度劃分屬于輕度勞動(dòng)，每日需要熱能供給量為3000kcal左右。針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)性質(zhì)，我們建議：

1、三餐食物分配

(1)三餐糧食分配(克/人?天)。早餐150克，中餐300克，晚餐200克。

(2)三餐動(dòng)物性食品分配(克/人?天)。早餐100克，中餐150克，晚餐100克。

(3)三餐蔬菜分配(克/人?天)。早餐150克，中餐300克，晚餐300克。

2、三餐食譜模型

三、規(guī)范膳食加工

膳食制作標(biāo)準(zhǔn)化是落實(shí)好標(biāo)準(zhǔn)餐，全面提高就餐人員生活品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。簡(jiǎn)單地說，就是把一日三餐的膳食制作，用統(tǒng)一的規(guī)則、明確的標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)范，使之達(dá)到調(diào)劑合理、制作精良、營(yíng)養(yǎng)豐富、保障規(guī)范、愉悅身心的要求。其實(shí)質(zhì)就是在膳食制作過程中，從原料選擇到營(yíng)養(yǎng)搭配、從烹飪加工到實(shí)施就餐、從軟件流程到硬件配套，都有一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化控制目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)手段，達(dá)到提高保障效率、提高膳食制作品質(zhì)，減少環(huán)節(jié)消耗、減少損失浪費(fèi)的目標(biāo)。

要達(dá)到這一目標(biāo)可以通過構(gòu)建膳食制作標(biāo)準(zhǔn)體系來實(shí)現(xiàn)。

建立核心標(biāo)準(zhǔn)體系。主要包括兩大類：第一類，經(jīng)費(fèi)物資基本標(biāo)準(zhǔn)。主要是伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、食物定量標(biāo)準(zhǔn)、軍人營(yíng)養(yǎng)素供給標(biāo)準(zhǔn)、部隊(duì)執(zhí)行任務(wù)時(shí)的各類補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，這是膳食制作的基本支撐和保證。第二類，膳食制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。這是建立膳食制作標(biāo)準(zhǔn)體系的重點(diǎn)。主要是對(duì)部隊(duì)飲食保障各類主副食品的加工制作，從原料的品種選擇、數(shù)量質(zhì)量、組合配比，膳食的制作方式、加工工藝、加工時(shí)間、成品規(guī)格、盛放容器及裝盤方式等整個(gè)膳食制作流程，制定統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。