水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治方法范文

時(shí)間:2023-12-04 17:56:13

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水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治方法

篇1

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;水域;影響;措施

Abstract: The effect of aquaculture on water environment is enormous, so we must adopt effective measures to control. Governance environment not only has the following measures, more is we need to step change constantly in practice.

Key words: aquaculture; waters; impact; measures

中圖分類號(hào):S96文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2095-2104(2012)

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖對漁業(yè)水域環(huán)境的影響

我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采用以基塘系統(tǒng)為代表的環(huán)境友好養(yǎng)殖模式,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和土地利用方式的改變,水產(chǎn)養(yǎng)殖逐漸向特種水產(chǎn)品和高密度精養(yǎng)的集約化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變,水產(chǎn)養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢物也隨之改變,產(chǎn)生的廢物主要是未被攝食的殘餌、養(yǎng)殖生物的排泄物和分泌物、化學(xué)藥品和治療劑。

(1)殘餌、排泄物和分泌物

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,特別是池塘養(yǎng)殖,人工投餌是養(yǎng)殖生物重要的營養(yǎng)和能量來源,但投喂的餌食相當(dāng)一部分不能為養(yǎng)殖生物所食。而殘餌以及養(yǎng)殖生物排泄物和分泌物等所溶解出的營養(yǎng)鹽和有機(jī)質(zhì)是影響?zhàn)B殖水環(huán)境營養(yǎng)水平以及造成環(huán)境自身污染的重要因子。這些有機(jī)物在水中進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化將消耗大量的溶解氧,導(dǎo)致魚蝦貝類生長受抑、餌料系數(shù)降低甚至出現(xiàn)窒息死亡。有機(jī)物氨化作用產(chǎn)生的氨以及由氨轉(zhuǎn)變成的亞硝酸鹽均是誘發(fā)水產(chǎn)動(dòng)物疾病的環(huán)境因子,一定量的分子氨對魚鰓表皮細(xì)胞會(huì)造成損傷而使魚的免疫力降低;而亞硝酸鹽達(dá)到一定濃度易引起魚類中毒而使血液里高鐵血紅蛋白的含量升高,載氧能力下降,造成組織缺氧,神經(jīng)麻痹,甚至窒息死亡。

(2)化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑

化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑在現(xiàn)代高密度集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖中用以清除敵害生物,防治病害發(fā)生,促進(jìn)養(yǎng)殖生物生長,起到維持水體環(huán)境相對穩(wěn)定的重要作用,是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中必不可少的技術(shù)手段。但由于化學(xué)農(nóng)藥和抗生素使用管理上的不完善,在養(yǎng)殖過程中普遍存在濫用化學(xué)農(nóng)藥和抗生素的現(xiàn)象,各種飼料添加劑不合理搭配和使用,也可能會(huì)在水產(chǎn)品中殘留和蓄積。

化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑三者的不合理使用對環(huán)境產(chǎn)生多方面的影響:1)化學(xué)農(nóng)藥和抗生素在殺滅病源生物的同時(shí),會(huì)使水體環(huán)境中的有益生物群落受到抑制,造成水體環(huán)境微生態(tài)失衡;2)頻繁使用化學(xué)農(nóng)藥或抗生素可能導(dǎo)致病蟲害的抗藥性增強(qiáng),天敵數(shù)量劇減;3)化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑的殘留,可能會(huì)在一些水生生物體內(nèi)產(chǎn)生累積并通過食物鏈放大,對消費(fèi)者的健康構(gòu)成潛在危害;4)進(jìn)入水體中一些難降解的化學(xué)農(nóng)藥,以及抗生素和飼料添加劑會(huì)以原形化合物或代謝產(chǎn)物的方式從糞、尿等排泄物進(jìn)入環(huán)境并可能構(gòu)成二次污染源,在水體環(huán)境中反復(fù)循環(huán),破壞生態(tài)平衡,造成水體污染。因此化學(xué)藥品、抗生素和飼料添加劑的不合理使用嚴(yán)重地威脅著水體環(huán)境的生態(tài)平衡、生物多樣性以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并對人體健康構(gòu)成威脅。

二、防治水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境影響的對策

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖與保護(hù)水域環(huán)境是對立統(tǒng)一的關(guān)系。一方面,水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中各種因素產(chǎn)生的自身污染和二次污染,不僅影響水產(chǎn)養(yǎng)殖自身的發(fā)展,而且也會(huì)對所在的生態(tài)系統(tǒng)和周邊水域環(huán)境造成不良影響,加劇水域環(huán)境的惡化;另一方面,水域環(huán)境受到污染而不斷惡化,又會(huì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展起到制約作用。因此,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖不但要加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)控,盡力減少水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染的產(chǎn)生,更要注意周邊水域環(huán)境的保護(hù),尋求水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展與環(huán)境保護(hù)“雙贏”的可持續(xù)發(fā)展的方法。

(1)建立健全水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)

根據(jù)我國國情,在參考借鑒其他水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的管理經(jīng)驗(yàn)方法的基礎(chǔ)上制訂和完善相關(guān)法律法規(guī),合理規(guī)劃養(yǎng)殖面積及品種,建立漁業(yè)用藥限制及養(yǎng)殖廢水排放標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對漁藥使用和養(yǎng)殖廢水排放的監(jiān)管,加大對漁藥濫用等違法違規(guī)行為的懲處力度。近年來,我國政府相繼頒布了《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,填補(bǔ)了我國在漁業(yè)方面制度的空白,規(guī)范了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,對加強(qiáng)漁業(yè)環(huán)境保護(hù)具有重要作用。

(2)加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的綜合素質(zhì)教育

長期以來,我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員總體受教育程度較低,不但養(yǎng)殖技術(shù)較低,而且環(huán)境保護(hù)意識(shí)和法律意識(shí)欠缺,導(dǎo)致漁民養(yǎng)殖收益低,人為造成環(huán)境污染的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。近年來,政府通過地方水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位舉辦如各種形式的培訓(xùn)班或講座,及時(shí)將各種最新的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境政策法規(guī)傳授給漁民,不但從一定程度提高了漁民的養(yǎng)殖收益,而且也有利于漁民認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要性,加強(qiáng)漁民的環(huán)境保護(hù)和法律意識(shí)。

(3)強(qiáng)化生物修復(fù)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖中殘餌、糞便排泄物等養(yǎng)殖廢物容易造成嚴(yán)重的沉積污染,傳統(tǒng)上一般都是通過化學(xué)或物理的方法來對沉積物進(jìn)行處理,但化學(xué)或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點(diǎn)。近年來逐漸興起的生物修復(fù)技術(shù)是利用培育的水生植物或培養(yǎng)、接種的微生物的生命活動(dòng),對水中污染物進(jìn)行轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化或降解,從而使水體得到凈化的新興技術(shù),與傳統(tǒng)的化學(xué)、物理處理方法相比,具有修復(fù)時(shí)間短、處理操作簡便、成本低、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點(diǎn),強(qiáng)化生物修復(fù)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用有利于緩解漁業(yè)水域環(huán)境的不斷惡化,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

三、治理措施

(1)科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積

目前,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采取密集的形式,而密集養(yǎng)殖是飼料過剩的重要原因,飼料的大量過剩遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了水體自身的凈化功能,對水域環(huán)境造成的污染不容置疑,因此,必須對養(yǎng)殖面積進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。對此,水產(chǎn)養(yǎng)殖部門可以依據(jù)水體不同的使用功能對養(yǎng)殖水面進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。在規(guī)劃時(shí),必須充分考慮養(yǎng)殖水面的負(fù)載能力以及水體的養(yǎng)殖容量等等,在保護(hù)水域環(huán)境不受污染的前提下,科學(xué)的規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積,合理地設(shè)置養(yǎng)殖密度。

(2)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的提高,不僅可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提高,而且對水域環(huán)境的治理起著非常重要的作用。目前,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研究已經(jīng)取得一定的進(jìn)展,比如植物凈化工程技術(shù)、魚菜共生工程技術(shù)、貝類養(yǎng)殖處理污水工程技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)以及生物凈化工程技術(shù)等等。修復(fù)水域生態(tài)環(huán)境是治理水域環(huán)境重要的舉措,它具有投資少、無二次污染的特點(diǎn),是獲得良好水域環(huán)境的重要保障,其市場與發(fā)展前景廣闊,是治理養(yǎng)殖污染水體最具價(jià)值的生物工程技術(shù)。

(3)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理

目前,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,但它給水域環(huán)境造成的影響巨大,不符合經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展觀,只有在保護(hù)水域環(huán)境不受污染的前提下,實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖,水產(chǎn)養(yǎng)殖才真正地促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。水產(chǎn)品的規(guī)范養(yǎng)殖需要相關(guān)法律法規(guī)的保障,但目前我國還缺乏完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖的法律法規(guī),缺乏對水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)督,因此,相關(guān)的政府部門應(yīng)該盡快地制定相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的法律法規(guī),并實(shí)施嚴(yán)格的水產(chǎn)養(yǎng)殖措施,對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行嚴(yán)格的管理與監(jiān)督。比如,規(guī)定水產(chǎn)養(yǎng)殖必須具備養(yǎng)殖許可證,不斷完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理制度,加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種、漁藥、飼料以及水域環(huán)境的管理等等。

四、結(jié)束語

對于從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的企業(yè)和個(gè)人來說,病害的防治是關(guān)系著生存與發(fā)展的大問題,應(yīng)采取積極有效的方式防止或解決病害發(fā)生或擴(kuò)散,保證水生動(dòng)物的水環(huán)境,保證水的溫度,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。

參考文獻(xiàn)

[1] 段學(xué)華,何立紅,李春燕.水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)影響及防治措施.能源與環(huán)境,2010(04):53-58.

篇2

[關(guān)鍵詞]水產(chǎn)養(yǎng)殖水域環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展

中圖分類號(hào):S9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2015)03-0154-01

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水域環(huán)境的概況

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖的概況

目前,我國養(yǎng)殖的品種極多,青、草、鰱、I,以及鳊魚、鯉魚、鯽魚等為普遍養(yǎng)殖的淡水品種。此外,還有特種品種等。同時(shí),污染的數(shù)量和種類也多種多樣。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采用高密度、高投餌率、高換水率的傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā),不僅浪費(fèi)水資源造成自身養(yǎng)殖環(huán)境污染,而且最終污染周圍環(huán)境。許多養(yǎng)殖場所通過增大放養(yǎng)量以獲得高產(chǎn)和高效益。由于放養(yǎng)密度和投餌量大,養(yǎng)殖水體中排泄物和殘餌的積累極易使水質(zhì)惡化,從而誘發(fā)各種水產(chǎn)動(dòng)物疾病和水域環(huán)境污染。雖然我國已制定很多有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但是由于缺乏正確的觀點(diǎn)和執(zhí)法不嚴(yán)不力,致使水域環(huán)境遭到破壞。

2、水域環(huán)境的概況

(1)近海水域環(huán)境概況

據(jù)我國農(nóng)業(yè)部、國家環(huán)保總局的《中國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》看,中國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境總體狀況保持兩個(gè),但局部漁業(yè)水域污染嚴(yán)重,主要受到氮、磷、石油類和部分重金屬(銅)等污染物的影響,漁業(yè)資源和漁業(yè)生產(chǎn)受到一定程度的影響,近岸海水魚蝦類產(chǎn)卵場、索餌場及自然保護(hù)區(qū)的部分水域仍然受到無機(jī)氮、活性磷酸鹽、石油類和銅的污染。

(2)內(nèi)陸水域環(huán)境概況

江河、湖泊、水庫等魚類產(chǎn)卵場、索餌場、洄游通道及自然保護(hù)區(qū)主要受到總氮、總磷、高錳酸鉀指數(shù)、揮發(fā)酚和銅的污染。七大水系中,黃河部分予以水域中非離子氨、總磷、有機(jī)物和重金屬銅的污染相對較重;黑龍江等部分予以水域中非離子氨、總磷和有機(jī)物的污染較為嚴(yán)重;遼河、鴨綠江等部分予以水域中石油類的污染相對較重。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)的影響

(1)溶解氧下降溶解氧是衡量水體水質(zhì)必要的指標(biāo)之一,也是水產(chǎn)養(yǎng)殖生存的重要條件。良好的水質(zhì),其溶解氧量必須保持在5~10mg/L左右。

(2)總氮與總磷升高

(3)BOD與COD增多

2、對底質(zhì)的影響

我國飼喂水產(chǎn)的技術(shù)比較低,經(jīng)常出現(xiàn)飼料的超量投喂,這樣很容易造成飼料的過剩,大量的飼料沉入水體底部。水產(chǎn)養(yǎng)殖所排出的代謝產(chǎn)物以及糞便等也相繼沉入水體底部。經(jīng)年累月,水體底部的東西越來越多。水體有機(jī)質(zhì)的增多,使水中微生物的活動(dòng)更加頻繁,進(jìn)而消耗水體底部更多的氧氣,底部缺氧,致使大量的有毒物質(zhì)出現(xiàn),這些毒物不僅污染水體環(huán)境,而且導(dǎo)致水體底部生物大量死亡。

3、化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑三者的不合理使用對環(huán)境產(chǎn)生多方面的影響:1)化學(xué)農(nóng)藥和抗生素在殺滅病源生物的同時(shí),會(huì)使水體環(huán)境中的有益生物群落受到抑制,造成水體環(huán)境微生態(tài)失衡;2)頻繁使用化學(xué)農(nóng)藥或抗生素可能導(dǎo)致病蟲害的抗藥性增強(qiáng),天敵數(shù)量劇減;3)化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑的殘留,可能會(huì)在一些水生生物體內(nèi)產(chǎn)生累積并通過食物鏈放大,對消費(fèi)者的健康構(gòu)成潛在危害;4)進(jìn)入水體中一些難降解的化學(xué)農(nóng)藥,以及抗生素和飼料添加劑會(huì)以原形化合物或代謝產(chǎn)物的方式從糞、尿等排泄物進(jìn)入環(huán)境并可能構(gòu)成二次污染源,在水體環(huán)境中反復(fù)循環(huán),破壞生態(tài)平衡,造成水體污染。因此化學(xué)藥品、抗生素和飼料添加劑的不合理使用嚴(yán)重地威脅著水體環(huán)境的生態(tài)平衡、生物多樣性以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并對人體健康構(gòu)成威脅

4、對水產(chǎn)品質(zhì)量的影響

近年來,市場對水產(chǎn)品的需求越來越廣泛,養(yǎng)殖戶在計(jì)算收益時(shí)發(fā)現(xiàn)入不敷出,許多養(yǎng)殖戶面臨著各種窘境,所以一味的依靠養(yǎng)殖新品種來增加效益的辦法也不奏效了,而常規(guī)魚類養(yǎng)殖業(yè)不一定無利可圖,主要對管理技術(shù)有較高的要求,合理的管理是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的標(biāo)準(zhǔn)。

三、防治水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境影響的對策

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖不但要加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)控,盡力減少水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染的產(chǎn)生,更要注意周邊水域環(huán)境的保護(hù),尋求水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展與環(huán)境保護(hù)“雙贏”的可持續(xù)發(fā)展的方法。

1、科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采取密集的形式,二密集養(yǎng)殖是飼料過剩的重要原因,飼料的大量過剩遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了水體自身的凈化功能,對水域環(huán)境造成的污染不容置疑,因此,必須對養(yǎng)殖面積進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。

2、強(qiáng)化生物修復(fù)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用由于水產(chǎn)養(yǎng)殖中殘餌、糞便排泄物等養(yǎng)殖廢物容易造成嚴(yán)重的沉積污染,傳統(tǒng)上一般都是通過化學(xué)或物理的方法來對沉積物進(jìn)行處理,但化學(xué)或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點(diǎn)。近年來逐漸興起的生物修復(fù)技術(shù)是利用培育的水生植物或培養(yǎng)、接種的微生物的生命活動(dòng),對水中污染物進(jìn)行轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化或降解,從而使水體得到凈化的新興技術(shù),與傳統(tǒng)的化學(xué)、物理處理方法相比,具有修復(fù)時(shí)間短、處理操作簡便、成本低、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點(diǎn),強(qiáng)化生物修復(fù)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用有利于緩解漁業(yè)水域環(huán)境的不斷惡化,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展[7]。

3、加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的綜合素質(zhì)教育長期以來,我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員總體受教育程度較低,不但養(yǎng)殖技術(shù)較低,而且環(huán)境保護(hù)意識(shí)和法律意識(shí)欠缺,導(dǎo)致漁民養(yǎng)殖收益低,人為造成環(huán)境污染的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。近年來,政府通過地方水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位舉辦如各種形式的培訓(xùn)班或講座,及時(shí)將各種最新的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境政策法規(guī)傳授給漁民,不但從一定程度提高了漁民的養(yǎng)殖收益,而且也有利于漁民認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要性,加強(qiáng)漁民的環(huán)境保護(hù)和法律意識(shí)。

篇3

【關(guān)鍵詞】環(huán)境生物技術(shù);生物修復(fù)技術(shù);水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水

1 生物修復(fù)技術(shù)的基本概念及其原理

生物修復(fù)又稱生物改良,是指利用生物的生命代謝活動(dòng),來減少污染環(huán)境中的有毒有害物的濃度或使其無害化,從而使污染了的環(huán)境能夠部分或完全地恢復(fù)到原初狀態(tài)的過程。

生物修復(fù)根據(jù)所利用的生物,可以分為植物修復(fù)、動(dòng)物修復(fù)、生態(tài)修復(fù)、微生物修復(fù)四類。根據(jù)被修復(fù)的污染環(huán)境,可以分為土壤生物修復(fù)、水體生物修復(fù)和大氣生物修復(fù)。而由于生物修復(fù)的實(shí)施方法不同,又分為原位生物修復(fù)和異位生物修復(fù)。

1.1 生物修復(fù)的基本原理

生物修復(fù)技術(shù)是通過生物的降解和轉(zhuǎn)化,將有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化為無害的小分子化合物和二氧化碳與水。利用生物對環(huán)境污染物的吸收、代謝及降解等功能,對環(huán)境中污染物的降解起催化作用,加速去除環(huán)境中的污染物。

1.2 生物修復(fù)技術(shù)的特點(diǎn)

生物修復(fù)技術(shù)具有投資費(fèi)用低,對環(huán)境影響小,使用效果好,使用區(qū)域范圍廣,使用面積大等特點(diǎn),而且能同時(shí)處理受污染的土壤和地下水。在土壤修復(fù)中還可以去除環(huán)境中的重金屬和放射性核素。但其也存在局限性,生物不能降解進(jìn)入環(huán)境中的所有污染物,并且受外部環(huán)境的影響較大。

2 生物修復(fù)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中的應(yīng)用

氨氮是水產(chǎn)養(yǎng)殖的最主要危害,但傳統(tǒng)的加注新水、曝氣、漂白粉或臭氧氧化、使用斜發(fā)沸石進(jìn)行離子交換等方法脫氮效果并不理想[2]。而活性污泥法、生物膜法和穩(wěn)定塘法等生物處理法存在或伴有污泥產(chǎn)生、反應(yīng)啟動(dòng)慢、出水水質(zhì)不穩(wěn)定等問題。隨著生物技術(shù)的發(fā)展,生物修復(fù)技術(shù)在水體氨氮污染的處理上被廣泛應(yīng)用。微生物修復(fù)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中主要應(yīng)用于養(yǎng)殖環(huán)境的原位修復(fù)中,主要處理底泥的有機(jī)污染和水體的富營養(yǎng)化問題。

2.1 生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境生物修復(fù)中的作用機(jī)制

水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境中的有益微生物(凈水微生物)在池塘連續(xù)養(yǎng)殖情況下,能清除因池塘長時(shí)間養(yǎng)殖水域底部積累的大量殘余飼料、排泄物、動(dòng)植物殘?bào)w以及有害氣體(氨、 硫化氫等),使之最終分解為CO2、碳酸鹽、硫酸鹽等物質(zhì),起到凈化水質(zhì)的作用。并且能為環(huán)境中的單細(xì)胞藻類為主的浮游植物提供營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)藻類等浮游植物的繁殖。這些藻類為主的浮游植物的光合作用,又為池塘內(nèi)底棲動(dòng)物、水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的呼吸和有機(jī)物的分解提供氧氣,從而形成一個(gè)良性的生態(tài)循環(huán),有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的迅速生長。同時(shí)有益微生物的大量繁殖,在池內(nèi)形成優(yōu)勢種,可抑制病原微生物的繁殖,減少養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病發(fā)生。

2.2 生物對養(yǎng)殖環(huán)境的生物修復(fù)

2.2.1 微生物對養(yǎng)殖水體氨氮污染的修復(fù)

在一般污水處理系統(tǒng)中,硝化細(xì)菌的含量很低。因此,研究開發(fā)硝化細(xì)菌的快速富集培養(yǎng)技術(shù),提高硝化細(xì)菌的產(chǎn)率,對氨氮污染水體處理具有重要作用。

現(xiàn)實(shí)中,硝化過程主要由自養(yǎng)菌完成,但異養(yǎng)菌也可以參與硝化;氨氧化在有氧條件下可以進(jìn)行,在厭氧條件下也可以發(fā)生。胡寶蘭、鄭平在Anammox (厭氧氨氧化Anaerobic Ammonia Oxidafion)反應(yīng)器中分離了6株好氧氨氧化菌,它們不僅具有好氧氨氧化菌的典型特征,而且將其置于厭氧條件下培養(yǎng)也有厭氧氨氧化能力。Robertson和Van Neil分離的Psendomonasspp1、Alcaligenes faecalis和Thiosphaerapantotropha菌株,既表現(xiàn)為好氧反硝化,同時(shí)也具有異養(yǎng)硝化能力,因此,Robertson提出了好氧反硝化和異養(yǎng)硝化的工作模型,直接把氨轉(zhuǎn)化為最終的氣態(tài)產(chǎn)物。光合細(xì)菌在養(yǎng)殖水體氨氮污染生物修復(fù)中的應(yīng)用非常廣泛[5]。此外,應(yīng)用屬于放線菌的諾卡氏菌屬、浮游植物的大型綠藻、席藻、螺旋藻和小球藻以及大型水生植物的伊樂藻、輪葉黑藻去除養(yǎng)殖水體氨氮的研究也有不少報(bào)道。

2.2.2 水生植物對養(yǎng)殖水體氨氮污染的修復(fù)

水生植物修復(fù)是生物方法和生態(tài)方法中的通用技術(shù)。水生植物按生態(tài)類型,可分為沉水植物、飄浮植物、浮葉植物、挺水植物。利用特定技術(shù),還可以將浮游藻類、陸生植物應(yīng)用于養(yǎng)殖水體修復(fù)中。目前國內(nèi)外學(xué)者對植物修復(fù)富營養(yǎng)化水體進(jìn)行了諸多研究,并取得了一定的成就,篩選出了一些優(yōu)勢種。植物系統(tǒng)對養(yǎng)殖水體的凈化作用,主要是通過植物的吸收作用,根區(qū)微生物的降解作用,植物的吸附、過濾和沉淀作用,植物抑制藻類生長的作用以及作為生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者來調(diào)節(jié)其他生物種類和數(shù)量的作用來完成的。其具有以下優(yōu)勢:凈化所需的能源由光合作用提供;許多植物具有美學(xué)價(jià)值,能改善景觀生態(tài)環(huán)境;植物可被收割和利用,創(chuàng)造新的價(jià)值;能固定土壤或底泥中的水分,防止污染源進(jìn)一步擴(kuò)散;為降解微生物提供了良好的棲息場所,有利于微生物的生存。水生植物龐大的根系為細(xì)菌提供多樣性的生境,植物可輸送氧氣至根區(qū),有利于微生物的好氧呼吸。目前,國內(nèi)外應(yīng)用較多的水生植物修復(fù)技術(shù)主要有人工濕地處理技術(shù)、生態(tài)浮床技術(shù)等。

2.2.3 水生動(dòng)物修復(fù)技術(shù)

國內(nèi)外許多學(xué)者和研究人員作了大量的研究工作,探討水生動(dòng)物對水體中有機(jī)污染物和無機(jī)污染物的吸收和利用。研究認(rèn)為,在水體富營養(yǎng)化的防治過程中,除了考慮對藻類等浮游植物進(jìn)行防治,對浮游動(dòng)物的防治也不能忽視。防治浮游動(dòng)物繁盛最有效的方法是放養(yǎng)鳙魚,而鰱魚的放養(yǎng)通常是為了消除浮游植物。鰱鳙的放養(yǎng)量以及如何搭配亦值得研究。鰱鳙混養(yǎng)時(shí),鰱魚大量攝取浮游植物,從而抑制了以浮游植物為食的浮游動(dòng)物的生長和繁殖;如果鳙魚的數(shù)量放養(yǎng)過多,鳙魚就得不到足夠的食物,生物量受到抑制,放養(yǎng)太少,不能充分利用餌料而影響其產(chǎn)量。合理搭配鰱鳙的放養(yǎng)數(shù)量,可充分利用天然餌料,從而減少浮游植物和浮游動(dòng)物的數(shù)量,這樣既可治理水體的富營養(yǎng)化,又可提高經(jīng)濟(jì)效益,是一項(xiàng)非常值得研究的生物修復(fù)技術(shù)。武漢東湖的圍隔試驗(yàn)證明了鏈魚和鳙魚能有效控制藍(lán)藻水華,并指出當(dāng)放養(yǎng)的鰱魚和鳙魚的有效生物量達(dá)到46~50 g/m2時(shí),可有效地抑制水華的發(fā)生。

3 生物修復(fù)技術(shù)的應(yīng)用前景

生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中已獲得廣泛的應(yīng)用,并取得了顯著成效。隨著經(jīng)濟(jì)的騰飛、人口的膨脹、資源的短缺、環(huán)境狀況的惡化以及人類環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),生物技術(shù)的環(huán)境保護(hù)功能顯得越來越重要,其明顯的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益引起科技界和企業(yè)界的極大關(guān)注,呈現(xiàn)良好的發(fā)展趨勢。

參考文獻(xiàn):

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[2]李谷等.硝化細(xì)菌富集方法的研究[J]. 淡水漁業(yè),2000(9).

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關(guān)鍵詞:生物浮床;排水溝渠;水生植物;生物填料

引言

中國是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,池塘養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要方式。據(jù)2012年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示,2011年我國有池塘養(yǎng)殖面積2566.86千公頃,占淡水養(yǎng)殖總面積的 43.45%,占全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的31.74%;池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量 1866.42 萬噸,占淡水產(chǎn)品產(chǎn)量的 70.58%,占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的43.52%。池塘養(yǎng)殖模式已成為漁業(yè)發(fā)展中不可或缺的力量。但池塘養(yǎng)殖中存在的一些問題也越來越突出,尤其是水資源大量浪費(fèi)與水域環(huán)境污染問題。

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,盲目擴(kuò)大規(guī)模和投入的負(fù)面效應(yīng)日益嚴(yán)重。為了增加水產(chǎn)品的產(chǎn)量,向養(yǎng)殖水體大量投放人工餌料,造成了嚴(yán)重的水體污染,水產(chǎn)養(yǎng)殖自身的污染與水域環(huán)境的矛盾也日益突出。養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化,養(yǎng)殖生物病害頻繁發(fā)生。水環(huán)境污染不僅制約了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,也對養(yǎng)殖區(qū)及其毗鄰水域的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖場、育苗場的污水基本上是不經(jīng)處理直接排放的,加之很多地方的養(yǎng)殖場數(shù)量多、距離近,場與場之間的進(jìn)水口、排水口往往近在咫尺,很難保證生活、生產(chǎn)用水的質(zhì)量。近年來,對水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控已成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。目前使用的水質(zhì)修復(fù)技術(shù)可以分為三類:物理方法、化學(xué)方法和生物方法。其中的生物方法以成本低、無次生污染而受到歡迎。生物方法包括人工濕地、生物浮閥、生態(tài)溝渠、微生物制劑等。溝渠是農(nóng)業(yè)排水的匯聚地,也是在流入江河湖泊的必經(jīng)之所,無論農(nóng)田還是養(yǎng)殖池塘都有相對應(yīng)的排水溝渠。鑒于我國養(yǎng)殖場多修建于上世紀(jì)八、九十年代,沒有預(yù)留關(guān)鍵人工濕地的場地,因此將現(xiàn)有排灌溝渠進(jìn)行生態(tài)構(gòu)建是一種操作性較強(qiáng)的水質(zhì)修復(fù)技術(shù)。

文章針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足,構(gòu)建了一種應(yīng)用于標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘附屬污水排放渠道中的凈化水質(zhì)的處理設(shè)施。一種箱式生物浮床,可以針對不同水層應(yīng)用,為解決池塘排放水污染和調(diào)控池塘養(yǎng)殖水質(zhì)提供技術(shù)支持。

1 構(gòu)建技術(shù)

1.1 構(gòu)建工藝

一種箱式生態(tài)浮床,分水(面)上和水(面)下兩部分。水上部分主要是一個(gè)浮性框架(圖1所示),長寬比為2-4:1左右。水下部分由3個(gè)功能區(qū)構(gòu)成(圖2所示),深度比例約為2:6:1。表層和底層均為一個(gè)亞克力箱體,箱體四邊鉆了若干個(gè)過水孔,保證水流的通暢性 ;中間是聚乙烯網(wǎng)片構(gòu)成。

表層區(qū)的箱體內(nèi)放置80%的生物填料,填料種類一般選擇立體彈性調(diào)料,在里面種植一些挺水植物或漂浮性植物均可(鳶尾、水雍菜、水葫蘆等);中層區(qū)的聚乙烯網(wǎng)里放置一些濾食性魚類(鰱鳙魚)和貝類(螺螄、河蚌等),密度不超于0.4kg/立方水體;底層區(qū)箱體內(nèi)放置陶粒作為基質(zhì),上面種植伊樂藻、輪葉黑藻、枯草等沉水性植物(圖3所示)。

1.2 運(yùn)行機(jī)理

表層水通過過水孔進(jìn)入箱體內(nèi),經(jīng)過生物填料的吸附作用和植物根系吸收氨氮、磷等,再從過水孔流出;植物通過吸收表層水污染元素并轉(zhuǎn)化成其生長元素,可產(chǎn)生額外的美觀價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,并對區(qū)域環(huán)境改善有一定的輔助效果。

中層水流經(jīng)過網(wǎng)片時(shí),網(wǎng)內(nèi)放養(yǎng)的濾食性魚可通過其食性調(diào)控水中懸浮顆粒及多余浮游生物;底層種植的沉水性植物,莖葉部分在中層區(qū)域內(nèi)通過光合作用釋放氧氣,恢復(fù)水體中的溶解氧含量。

底層水通過箱體過水孔,經(jīng)過“陶?!被|(zhì)時(shí),可發(fā)生硝化反應(yīng)和反硝化反應(yīng),去除氨氮和亞硝態(tài)氮,并有助于分解水底層有機(jī)營養(yǎng)物沉積。

1.3 應(yīng)用技術(shù)

在養(yǎng)殖廢水的排水渠道內(nèi)設(shè)置一組生態(tài)浮床,每個(gè)生態(tài)浮床的間距為生態(tài)浮床長度的3-5倍。生態(tài)浮床寬度為排水渠道水面寬度的2/3;浮床深度為排水溝渠內(nèi)水體深度的90%以上。

布置時(shí)要注意其間隙度,要考慮池塘養(yǎng)殖廢水在大排大放時(shí)可能會(huì)造成整個(gè)溝渠排水不暢,甚至水直接溢流出排水溝渠。所以在構(gòu)建密度上既要保證有凈化處理效果,也要保證不會(huì)影響整個(gè)排水系統(tǒng)。

2 試驗(yàn)結(jié)果

把池塘(主養(yǎng)鳊魚)排水渠道的進(jìn)口(池塘廢水排放出口)和出口設(shè)置為采樣點(diǎn),在養(yǎng)殖周期內(nèi)(5月-10月)每間隔20d采集一次水樣進(jìn)行水質(zhì)分析。根據(jù)結(jié)果顯示(圖5-圖8),在排水溝渠內(nèi)放置箱式生態(tài)浮床來凈化養(yǎng)殖排放污水,有明顯效果。其中,總氮的去除率平均達(dá)到24%;總磷的去除率平均達(dá)到9%;氨氮的去除率平均達(dá)到16%;亞硝態(tài)氮的去除率平均達(dá)到11%。

3 結(jié)束語

箱式生物浮床在實(shí)際應(yīng)用中成本低,投入小,養(yǎng)殖廢水凈化效果明顯,性價(jià)比很高。利用箱式生物浮床在農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)域附屬的排污(水)渠道內(nèi)進(jìn)行生態(tài)化構(gòu)建,避免了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的污水直接排放,減少了對當(dāng)?shù)厮喘h(huán)境的污染破壞,提高了附近生活、生產(chǎn)用水的質(zhì)量;同時(shí)一定程度上可以使得養(yǎng)殖廢水能夠循環(huán)利用,大大節(jié)約了養(yǎng)殖用水資源。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);對策研究

中圖分類號(hào): F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A DOI編號(hào): 10.14025/ki.jlny.2017.08.039

1研究水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義

1.1水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。水產(chǎn)業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分,目前我國水產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總量近40%。據(jù)2016 年y計(jì),我國水產(chǎn)品進(jìn)出口總量達(dá)814萬噸,進(jìn)出口總額為293億美元。其中,出口量406萬噸、出口額203億美元,出口額占農(nóng)產(chǎn)品出口總額(706.8億美元)的28.77%;進(jìn)口量408.13萬噸、進(jìn)口額89.82億美元,同比分別下降4.66%和2.22%。貿(mào)易順差113.51億美元,比上年同期減少11.62億美元。水產(chǎn)品國際貿(mào)易由降轉(zhuǎn)升,全年水產(chǎn)品進(jìn)出口總額達(dá)到300億美元;漁民人均純收入將達(dá)1.69萬元,同比增長8.37%;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,養(yǎng)捕產(chǎn)量比例達(dá)到75∶25,第二、第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比逐年提高全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量6900萬噸。

1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的社會(huì)價(jià)值

2016年,全世界人均年水產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)到20.5公斤,2006年全球人均消費(fèi)量17.6公斤,隨著人口增長和生活的富裕,預(yù)計(jì)2030年,如果人均消費(fèi)量維持不變的話,養(yǎng)殖產(chǎn)量需增長5000萬噸。水產(chǎn)養(yǎng)殖使得市場上的水產(chǎn)品增多,人們餐桌上的菜肴更加豐富,水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì),增長蛋白質(zhì)攝入,對人體健康有益。它在支持農(nóng)村貧困人口脫貧,減少城鎮(zhèn)遷移,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)及保持環(huán)境的可持續(xù)性方面都起著重要的作用。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

水產(chǎn)業(yè)是改革開放以來農(nóng)業(yè)中增長速度最快、效益收入最好、創(chuàng)造外匯最多的產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和漁民增收致富。自1985年中央五號(hào)文件將“以養(yǎng)為主”確立為漁業(yè)發(fā)展方針以來,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了突飛猛進(jìn)的跨越式發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國漁業(yè)中的重要部分,是漁業(yè)發(fā)展的主要增長點(diǎn)。如今我國漁業(yè)發(fā)展的重心從“捕撈為主”向“養(yǎng)殖為主”轉(zhuǎn)移,促使?jié)O業(yè)發(fā)生了巨大變化。我國也是世界上唯一水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)超過捕撈業(yè)的國家。養(yǎng)殖、捕撈、加工是水產(chǎn)業(yè)的三大支柱,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不僅為國內(nèi)提供了品種多樣、數(shù)量充足的水產(chǎn)品,而且水產(chǎn)養(yǎng)殖品進(jìn)出口貿(mào)易額占了農(nóng)業(yè)出口的20%,出口創(chuàng)匯額在農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)中排第一位。我國進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已多達(dá)50種,工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速,混養(yǎng)模式和大水面養(yǎng)殖上升勢頭迅猛。海水養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的貝藻類,向蝦、貝、魚、藻和海珍品全面發(fā)展;淡水養(yǎng)殖也由“青、草、鰱、鳙”四大家魚傳統(tǒng)格局轉(zhuǎn)變,羅非魚、河蟹等特優(yōu)水產(chǎn)品已形成規(guī)模。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展存在的主要問題

3.1環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖品食用不安全

水環(huán)境的污染有多方面因素,主要源于農(nóng)用化學(xué)品的大量使用。我國1200條河流中,850條江河受到不同程度的污染,130多個(gè)湖泊和近海區(qū)域都不同程度地存在富營養(yǎng)化問題。大量生物死亡,而重金屬、農(nóng)殘、藥殘等有毒有害的物質(zhì)通過水產(chǎn)養(yǎng)殖品進(jìn)入人體,導(dǎo)致人體中毒,嚴(yán)重危及身體健康。

3.2養(yǎng)殖中藥物濫用,水產(chǎn)養(yǎng)殖品藥物殘留超標(biāo)

多品種,高密度,集約化的生產(chǎn)方式加劇了養(yǎng)殖產(chǎn)品的疾病發(fā)生。為了減少損失,加大用藥、過量用藥、重復(fù)用藥等現(xiàn)象也加重了養(yǎng)殖中藥物殘留。

3.3養(yǎng)殖產(chǎn)品種質(zhì)退化,病害泛濫

近親繁殖、不良養(yǎng)殖條件、親本質(zhì)量差等問題導(dǎo)致養(yǎng)殖種質(zhì)退化,就連我國“青、草、鰱、鳙”四大家魚種質(zhì)退化也十分嚴(yán)重。近親繁殖使得隱性有害基因增多,生命力低,在塘表現(xiàn)活力低。不良的養(yǎng)殖環(huán)境使得養(yǎng)殖對象接受自然選擇,水生物就會(huì)處于生理生態(tài)的抑制中。繁殖技術(shù)的不完善也使生產(chǎn)中催產(chǎn)素過量使用,造成了品種質(zhì)量及抗病力下降。

4 發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的對策

4.1因地制宜,發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)

我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的病理、病原、藥物及免疫防治方法的研究方面有一定基礎(chǔ),但總體研究不夠。面對淺海、灘涂、內(nèi)陸大水面、低洼鹽堿地等水域采取不同的科學(xué)養(yǎng)殖方式,首先需要確定養(yǎng)殖容量、然后根據(jù)養(yǎng)殖對象確定養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),采用立體利用水域的養(yǎng)殖技術(shù)和水域的環(huán)境優(yōu)化及生物修復(fù)技術(shù)。建立以生態(tài)調(diào)控為主要病害監(jiān)測、預(yù)報(bào)系為輔的養(yǎng)殖體系。

4.2優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行選育程序

建立良好的繁育體系,必須建立良好的繁育場以提供優(yōu)良的親本。對品質(zhì)評價(jià)和篩選、選育的各階段,開展優(yōu)良、抗逆新品種研究。建立雌核發(fā)育、多倍體、性別控制、轉(zhuǎn)基因等育種新技術(shù)結(jié)合生理生態(tài)學(xué)手段,找出抑制性腺發(fā)育和制約早期苗種成活率的關(guān)鍵性環(huán)境和內(nèi)在因子,在育種技術(shù)上嚴(yán)格執(zhí)行催產(chǎn)的步驟,禁止多催,重復(fù)催產(chǎn)。

4.3設(shè)施養(yǎng)殖開發(fā),高效養(yǎng)殖

可控程度高、集約化、高密度養(yǎng)魚技術(shù)是推廣的重點(diǎn)。海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)中的水質(zhì)控制、凈化處理、增溫、自動(dòng)控制等工藝和設(shè)備的普及;開發(fā)10米等深線以外離岸海水養(yǎng)殖技術(shù)以及高密度養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境改造和水質(zhì)改善技術(shù);養(yǎng)殖工程自動(dòng)控制技術(shù)推廣,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的人工控制能力。

參考文獻(xiàn)

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篇6

1)疾病的種類比較多。在世界上,中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖量比較多,是唯一一個(gè)超過捕撈量的國家,并且水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類是比較多的,主要有魚類、水生植物。貝類和甲殼類等。同時(shí)形成規(guī)?;乃a(chǎn)養(yǎng)殖的種類已經(jīng)超過等了60種,但是每種養(yǎng)殖的水產(chǎn)品都會(huì)受到病害的侵襲。2)復(fù)雜的發(fā)病情況。由于我國幅員遼闊,國土面積比較大的,因此我國水產(chǎn)養(yǎng)殖具有較大的跨度,在此基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水域環(huán)境也呈現(xiàn)各種各樣的類型,主要有海洋、湖泊、池塘和水庫等,從這種情況來看,我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖的水域環(huán)境確實(shí)比較發(fā)雜,這樣一來,水產(chǎn)品的病害情況也會(huì)呈現(xiàn)很多類型,造成復(fù)雜的現(xiàn)象。因?yàn)椴煌酿B(yǎng)殖條件和方式,以及氣候條件的不同都會(huì)促使水產(chǎn)品病害呈現(xiàn)不同的狀況。此外,水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國的互換,并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況,增加大了病害的多樣性,而病害發(fā)病的時(shí)間和頻率也不固定,由原來的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式,對我國水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。3)重大疫病暴發(fā)流行。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說,重大疫病的暴發(fā)和流行對其是一種致命性的打擊,降低了水產(chǎn)品養(yǎng)殖的成活率,對我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)利益損失,在重大疾病的發(fā)病期間,具有較高的致死率,例如我國養(yǎng)殖規(guī)模最大的水產(chǎn)品類型是草魚,但是由于受到出血病病害的侵襲,我國的草魚數(shù)量急劇的下降,大量的死亡,而其的死亡率已經(jīng)超過了90%;而我國的主要出口水產(chǎn)品類型對蝦,在受到白斑綜合癥或者是桃拉綜合癥病毒,那么對蝦也會(huì)大量的死亡,死亡率在85%左右,這樣的話,不僅降低了對蝦的數(shù)量,還對我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品的出口效益造成嚴(yán)重的影響,而特色養(yǎng)殖品種患鱖魚如果受到傳染性脾腎壞死病毒的侵害,那么其的死亡率高達(dá)90%以上。針對這種情況,制約我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要的因素就是病害的侵害。

2我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治現(xiàn)狀

1)輕預(yù)防重治療,病害防治觀念較為落后。我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員往往存在一定的僥幸心理,在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過程中,不加強(qiáng)水產(chǎn)病害的預(yù)防,而是在水產(chǎn)受到侵害之后才采取防治措施進(jìn)行治療,這樣一來,不僅防防治效果不明顯,還會(huì)浪費(fèi)大量的藥物和人工。2)藥業(yè)落后,研發(fā)能力不高。在防治水產(chǎn)病害過程中,使用的藥物通常是從農(nóng)藥和獸藥當(dāng)中移植出來的,缺乏一定的理論基礎(chǔ),包括藥理學(xué)和毒理學(xué)等方面的理論基礎(chǔ),而防水產(chǎn)病害的過程中嗎,藥物使用的程度和藥物的給劑量不能夠很好的掌握,存在使用藥物治療沒有針對性,沒有起到任何的療效在,不但如此,還會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和藥物殘留,存在很多的弊端。3)缺乏快速診斷病害的能力。由于受到科學(xué)技術(shù)水平的限制,我國水產(chǎn)病害快速診斷技術(shù)還不是很完善,缺乏技術(shù)指導(dǎo)和依據(jù),肉眼、憑經(jīng)驗(yàn)行事是基層病害工作者對病害檢測過程中的方式,普遍存在誤判誤診現(xiàn)象。而縣級水生動(dòng)物防疫站人才隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)比較低和設(shè)備配備也不很完善,病害快速診斷技術(shù)嚴(yán)重缺乏。3我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展趨勢1)病害風(fēng)險(xiǎn)評估。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,很有必要對水產(chǎn)動(dòng)物進(jìn)行疫病風(fēng)險(xiǎn)評估,然后在根據(jù)評估的結(jié)果去制定風(fēng)險(xiǎn)管理措施,這樣能讓水產(chǎn)動(dòng)物疫病的傳播有所控制,縮小疫病流行的范圍。進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估主要就是根據(jù)決策需要,并將科學(xué)作為評判那些不確定事件的過程,作出邏輯判斷,然后再結(jié)合現(xiàn)代數(shù)學(xué)方法還有專家的經(jīng)驗(yàn),這樣一來風(fēng)險(xiǎn)評估指標(biāo)體系就建立成了,通過指標(biāo)值得確定和權(quán)重的確定,還能夠建立一個(gè)綜合評價(jià)模型,在確定風(fēng)險(xiǎn)程度的時(shí)候主要是利用合適的閥值來確定,還可以依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)因素所占有的權(quán)重比例采取有效的風(fēng)險(xiǎn)防控措施。2)在遠(yuǎn)程診斷技術(shù)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)建立為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)警預(yù)報(bào)及診斷治療提供了信息快速傳遞,分級管理平臺(tái)。采用統(tǒng)一建模語言(UML)構(gòu)建開發(fā)的魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測預(yù)警與診斷系統(tǒng),為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害的預(yù)測提供了新途徑。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)是建立在以B/S結(jié)構(gòu)為主的Web瀏覽器平臺(tái)上,將先進(jìn)的信息處理技術(shù)和水產(chǎn)病害防治技術(shù)相結(jié)合,及時(shí)收集、分析、反饋信息,利用水產(chǎn)病害專家多年的研究成果和診斷技術(shù),建立了水產(chǎn)病害專家數(shù)據(jù)庫和水產(chǎn)病害文獻(xiàn)資料庫,通過“水產(chǎn)病害遠(yuǎn)程診斷技術(shù)系統(tǒng)“建立的業(yè)務(wù)應(yīng)用子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、按點(diǎn)部署的視頻采集子系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)傳遞、自助查詢、在線交流等功能,可提供電子答疑、用藥指南等咨詢服務(wù),以可視、交互的方式,實(shí)現(xiàn)病害的自助診斷和專家遠(yuǎn)程診斷。3)免疫調(diào)節(jié)劑方面。應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑主要的目的就是讓機(jī)體抗病能力有所增強(qiáng),免疫調(diào)節(jié)劑主要的作用就是促進(jìn)防御反應(yīng)并誘發(fā)宿主防御反應(yīng),尤其是對高低等無脊椎動(dòng)物所具有的非特異性免疫的作用是非常明顯的。我國應(yīng)用先天性免疫增強(qiáng)制劑在水產(chǎn)動(dòng)物中還是比較多的,目前已經(jīng)形成了一批免疫防治制劑,有海藻多糖、糖蛋白以及幾丁質(zhì)等等,最典型的就是中草藥制劑,這些防治制劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了水產(chǎn)動(dòng)物中。

3結(jié)語

水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國的互換,并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況,增加大了病害的多樣性,而病害發(fā)病的時(shí)間和頻率也不固定,由原來的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式,對我國水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。

作者:王秀慧 單位:聊城市東昌府區(qū)水產(chǎn)局

篇7

關(guān)鍵詞魚類暴發(fā)性出血病;發(fā)生特點(diǎn);發(fā)生原因;防治措施;安徽郎溪

細(xì)菌性敗血癥又稱暴發(fā)性出血病,該病流行廣、發(fā)病快、周期長、死亡率高(死亡率一般為10%~80%),如不及時(shí)治療,死亡率可達(dá)90%,對水產(chǎn)養(yǎng)殖危害極大。引起該病的主要原因是養(yǎng)殖密度大、大量投喂配合飼料、水質(zhì)較肥而引起的[1]。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展、養(yǎng)殖水面的不斷增加,郎溪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了高密度、集約化的養(yǎng)殖。由于管理措施不當(dāng),養(yǎng)殖品種交換、引進(jìn)、運(yùn)輸頻繁,檢疫制度的缺乏,養(yǎng)殖池塘的老化,加上城市生活污水的污染等原因,使水體水質(zhì)趨于惡化,為魚病病原體的繁殖傳播創(chuàng)造了條件,因而魚病頻繁發(fā)生,流行面愈來愈廣,危害性日趨嚴(yán)重,給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了嚴(yán)重的損失,制約了郎溪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1發(fā)生特點(diǎn)

一是流行時(shí)間長。暴發(fā)性出血病在郎溪縣流行時(shí)間為3月底至11月初,其中5—8月為流行高峰期,發(fā)病水溫在18~35 ℃,流行高峰期水溫為20~30 ℃,并且病情隨著水溫的上升而加劇。二是流行面廣。暴發(fā)性出血病在郎溪縣不論山區(qū)或圩區(qū)均有不同程度的發(fā)病,其中以圩區(qū)的東夏、幸福、飛里、畢橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病情況嚴(yán)重,山區(qū)發(fā)病較輕,損失不嚴(yán)重。三是發(fā)病品種多、涉及水域廣、損失嚴(yán)重。主要特征:病魚胸鰭、背鰭、尾鰭基部及眼眶周圍有明顯充血現(xiàn)象,眼球突出,紅腫,腹部膨大,鱗片豎起,拖粘液糞便[2]。解剖魚體可見腹腔內(nèi)有大量紅色或淡紅色腹水,腸道內(nèi)沒有食物,腸道充血,肝、脾、腎腫大,有瘀血。少數(shù)魚體質(zhì)瘦弱,無明顯癥狀就出現(xiàn)死亡。在郎溪縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,花鰱、白鰱、鯽魚、草魚、鯉魚、革胡子鯰等均出現(xiàn)暴發(fā)性出血病,特別是鯽魚、草魚、花鰱、革胡子鯰等尤為嚴(yán)重。在養(yǎng)殖水域中池塘、壩塘、水庫、稻田都有發(fā)生,其中以池塘發(fā)病率廣,死亡率高達(dá)40%~80%,每年給郎溪縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖造成近100 t的損失。

2發(fā)生原因

一是水質(zhì)惡化。由于高密度的人工養(yǎng)殖,投喂大量人工飼料,致使池中殘餌、魚類糞便等腐殖質(zhì)增多。造成水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)增多,嚴(yán)重污染了水質(zhì),從而導(dǎo)致魚病發(fā)生。二是營養(yǎng)失衡。由于飼料中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)過多,引起魚體相關(guān)機(jī)能紊亂失衡,從而導(dǎo)致魚體免疫力下降。有些養(yǎng)殖戶為了增產(chǎn)增收,促使魚類快速生長,盲目加大投飼料量,使魚類攝取的營養(yǎng)物質(zhì)過剩,魚類生長過快,從而魚體免疫力下降。三是盲目用藥。在養(yǎng)殖過程中一些養(yǎng)殖戶濫用藥物、頻繁用藥,因藥物之間搭配不合理造成藥物之間復(fù)雜的藥理反應(yīng),對魚體各部位造成不同程度的損傷。四是管理不科學(xué)。水質(zhì)較肥時(shí)不能及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì),致使水質(zhì)惡化。當(dāng)魚病發(fā)生時(shí),不能及時(shí)有效地防治魚病,致使魚病迅速傳播、蔓延[3]。五是缺乏有效的防治措施。多數(shù)養(yǎng)殖者缺乏科學(xué)養(yǎng)魚的專業(yè)知識(shí),不重視魚病的預(yù)防,沒有做好清塘消毒工作,有的連基本的清塘消毒工作都不做,致使池塘環(huán)境條件普遍老化、惡化,降低了池塘的生產(chǎn)力。六是城鎮(zhèn)污水的影響。隨著郎溪地區(qū)城鎮(zhèn)規(guī)模的發(fā)展壯大和城市工業(yè)的發(fā)展,城鎮(zhèn)人口不斷增加,大量的生活污水和工業(yè)廢水的排出,造成池塘、壩塘、稻田、水庫等養(yǎng)殖水體不同程度的污染。七是缺乏嚴(yán)格的監(jiān)測和檢疫制度。目前,郎溪地區(qū)對水產(chǎn)養(yǎng)殖病蟲害缺乏準(zhǔn)確的宏觀監(jiān)測統(tǒng)計(jì),對防治工作缺乏統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)和管理,特別是大量水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種的引進(jìn),地區(qū)與地區(qū)之間養(yǎng)殖品種交換、販運(yùn)頻繁,又缺少魚種消毒措施和嚴(yán)格的監(jiān)測和檢疫制度,加快了魚病的傳播與蔓延速度。

3防治措施

在魚病防治上應(yīng)采取預(yù)防為主,治療為輔;有病早治,無病先防,防重于治的原則,做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療[4]。根據(jù)郎溪縣的實(shí)際生產(chǎn)情況,可采取以下方法防治:一是嚴(yán)把“三關(guān)”。注重池塘的改造和建設(shè),重視清淤與配套工作。對魚池進(jìn)行嚴(yán)格的清整消毒,魚種放養(yǎng)前15 d用生石灰30 g/m3、二氧化碳5 g/m3、強(qiáng)氯精5 g/m3等全池潑灑對池塘消毒;魚種投放前進(jìn)行嚴(yán)格的魚體消毒,可用高錳酸鉀10 g/m3、食鹽4%、二氧化碳2 g/m3對魚體進(jìn)行消毒;對養(yǎng)魚使用的工具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。二是“五個(gè)”加強(qiáng)。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,改善水質(zhì),掌握正確的投喂方法,不投喂劣質(zhì)的飼料;加強(qiáng)投放體質(zhì)健壯的優(yōu)良魚種,提高魚體免疫力;加強(qiáng)對引種的監(jiān)測和檢疫制度;加強(qiáng)對魚藥生產(chǎn)和使用的監(jiān)督管理;加強(qiáng)科技推廣體系和魚病防治體系的建設(shè)。三是“三個(gè)”防止。對病魚、死魚進(jìn)行集中消毒處理,防止到處亂扔病魚、死魚的現(xiàn)象;防止發(fā)病魚塘的水流入健康養(yǎng)殖的池塘;防止生活污水及工業(yè)廢水直接排入魚塘。四是采取內(nèi)服藥物與外治藥物相結(jié)合。對病魚采用魚服康、出血散、魚服寧等藥物拌飼料投喂,同時(shí)采用敵百蟲、殺蟲威、二氧化氯、強(qiáng)氯精、生石灰等藥物全池潑灑,取得了良好的防治效果。

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[關(guān)鍵詞] 漁業(yè)發(fā)展 用藥安全 存在問題 管理措施

[中圖分類號(hào)] S948 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)08-0063-01

一、漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

近年來,中國的漁業(yè)通過高速發(fā)展和調(diào)整整頓,逐漸步入了健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)有了明顯的提高,對漁業(yè)經(jīng)濟(jì)體制的改革,極大地調(diào)動(dòng)了漁產(chǎn)養(yǎng)殖者的積極性。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長方式也發(fā)生了變化,由過去的單純追求數(shù)量增長,轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅刭|(zhì)量與效益的增長,更加注重資源的可持續(xù)利用;為了更好的發(fā)展?jié)O業(yè),為了漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大,實(shí)行了嚴(yán)格的禁漁制度和控制捕魚強(qiáng)度,并積極保護(hù)水生生物的棲息環(huán)境,保證漁業(yè)的健康發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長;遠(yuǎn)洋漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,水產(chǎn)貿(mào)易持續(xù)增高,隨著國家展開的對遠(yuǎn)洋漁業(yè)的支持,漁業(yè)的發(fā)展質(zhì)量有了進(jìn)一步的提高,尤其是近年來,我國加入了WTO我國的漁業(yè)也以更開放的姿態(tài)融入世界漁業(yè)發(fā)展格局。

但是,隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,健康與經(jīng)濟(jì)增長之間的矛盾相當(dāng)突出,水產(chǎn)品質(zhì)量管理體系不健全。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,水產(chǎn)生物的用藥問題也日益突出,嚴(yán)重影響著消費(fèi)者的健康,漁業(yè)經(jīng)營的效益;經(jīng)濟(jì)增長與資源和環(huán)境之間的矛盾任然很突出,由于環(huán)境污染嚴(yán)重,生態(tài)資源遭到破壞,使得許多地區(qū)出現(xiàn)資源短缺現(xiàn)象,非法捕撈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,捕撈強(qiáng)度不能有效控制,漁業(yè)資源破壞嚴(yán)重;苗種引進(jìn)和病害防治體系落后,魚藥品種眾多,良莠不齊,制約了漁業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量與數(shù)量的增長。

二、漁業(yè)用藥存在問題

保證漁業(yè)產(chǎn)品健康,讓消費(fèi)者吃上“放心魚”,既要確保魚苗選的好,又要在藥物防治病害的同時(shí)保證產(chǎn)品的健康。由于大部分漁業(yè)養(yǎng)殖者知識(shí)水平較低,缺乏正確的科學(xué)指導(dǎo),不能及時(shí)準(zhǔn)確的了解水生生物發(fā)病的原因,導(dǎo)致他們在魚藥的使用過程中存在許多問題,不能正確的使用因病用藥,影響了漁業(yè)養(yǎng)殖的質(zhì)量與數(shù)量,制約漁業(yè)的發(fā)展;現(xiàn)在市場上的魚藥商家眾多,魚藥品種繁多,良莠不齊,魚藥使用又缺乏規(guī)范的管理,一些不法商家以次充好,許多魚藥的副作用極大,魚藥質(zhì)量難以保證,許多個(gè)體魚藥營業(yè)者未經(jīng)專業(yè)的培訓(xùn),難以給養(yǎng)殖生產(chǎn)者技術(shù)指導(dǎo);還有一些養(yǎng)殖生產(chǎn)者在利益的驅(qū)使下,盲目用藥,安全性意識(shí)淡薄,不僅污染水體,而且會(huì)在水產(chǎn)品的體內(nèi)殘留農(nóng)藥,嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的質(zhì)量,危害消費(fèi)者的身體健康。

三、解決措施

加強(qiáng)科學(xué)化的管理,引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),培養(yǎng)先進(jìn)的技術(shù)人才,深入進(jìn)行指導(dǎo),加強(qiáng)養(yǎng)殖場的監(jiān)督與管理,準(zhǔn)確診斷病因,根據(jù)養(yǎng)殖場的背景調(diào)查,了解發(fā)病過程、藥物使用狀況,對樣品進(jìn)行分析,準(zhǔn)確診斷病情,合理使用藥物,有科學(xué)規(guī)范的指導(dǎo),使病害的到控制。

規(guī)范魚藥經(jīng)營,整頓魚藥執(zhí)法力度,對不合格的魚藥經(jīng)營商店進(jìn)行整頓,統(tǒng)一魚藥價(jià)格,配備專業(yè)的技術(shù)人員對買藥的養(yǎng)殖生產(chǎn)者進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);消毒劑、水質(zhì)改良類、殺蟲類、抗菌類、預(yù)防類藥物選擇要選危害性小,有毒物質(zhì)少的藥品;對于魚藥使用單位,執(zhí)法部門也要定期進(jìn)行檢查,監(jiān)管養(yǎng)殖場是否正常養(yǎng)殖,有沒有使用違禁藥品,影響產(chǎn)品質(zhì)量。

加強(qiáng)預(yù)防體系,規(guī)范管理程序,提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的專業(yè)素質(zhì),健全預(yù)防、用藥體系,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,發(fā)揮好監(jiān)督作用,確保漁業(yè)的健康、平穩(wěn)發(fā)展。

政府加大支持力度,給與經(jīng)濟(jì)與政策上的支持,加強(qiáng)技術(shù)人才的培養(yǎng),提高技術(shù)人才的待遇,定期進(jìn)行培訓(xùn),提高專業(yè)素質(zhì)。加強(qiáng)宣傳,利用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體渠道普及漁業(yè)養(yǎng)殖知識(shí),用專業(yè)的知識(shí)去養(yǎng)殖水產(chǎn)品,保證質(zhì)量,提高數(shù)量,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖也的發(fā)展。

加強(qiáng)與養(yǎng)殖單位的聯(lián)系,了解其生產(chǎn)狀況,選擇優(yōu)質(zhì)魚苗,改善水質(zhì)狀況,推薦一些低成本、低毒、低污染的魚藥,減少魚藥副作用對產(chǎn)品的危害。

四、結(jié)語

為了提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量與效益,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展,需要提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)和改善水生生物的生存環(huán)境,要想生產(chǎn)無公害的綠色產(chǎn)品,就必須規(guī)范使用魚藥,才能確保人們吃上“放心魚”。水產(chǎn)養(yǎng)殖的用藥管理是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),漁業(yè)養(yǎng)殖中,不同的養(yǎng)殖對象,用藥不盡相同,要充分考慮養(yǎng)殖場的面積、水深、水源、養(yǎng)殖品種、苗種,水的溫度、ph值、飼料的種類、水源、喂養(yǎng)方法,了解發(fā)病的過程、藥物使用狀況等問題,對藥的選擇與使用就應(yīng)該充分考慮各方因素,合理選擇才能確保使用的藥物達(dá)到最佳效果,副作用減少到最低。監(jiān)督部門也要加強(qiáng)執(zhí)法力度,宣傳執(zhí)法必要性,加強(qiáng)群眾的守法意識(shí),用藥意識(shí),杜絕使用違禁魚藥,通過宣傳使群眾自覺遵守漁業(yè)用藥規(guī)則,變被動(dòng)管理化為主動(dòng)抵制,自覺維護(hù)使用規(guī)范的魚藥,保證漁產(chǎn)品的質(zhì)量,讓人們吃上“放心魚”。

參考文獻(xiàn)

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篇9

*區(qū)第一次農(nóng)業(yè)污染源普查實(shí)施方案

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于開展第一次全國污染源普查的通知》(國發(fā)[2006]36號(hào))、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)第一次全國污染源普查方案的通知》([2007]37號(hào))、《省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)江蘇省第一次全國污染源普查實(shí)施方案的通知》(蘇政辦發(fā)[2007]125號(hào))、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于做好第一次全國污染源普查農(nóng)業(yè)源普查工作的通知》(蘇農(nóng)辦環(huán)[2007]3號(hào))、省農(nóng)林廳和省海洋與漁業(yè)局《關(guān)于印發(fā)<江蘇省第一次農(nóng)業(yè)、漁業(yè)污染源普查實(shí)施方案>的通知》(蘇農(nóng)環(huán)[2007]7號(hào))、省農(nóng)機(jī)局和省環(huán)保廳《關(guān)于印發(fā)〈江蘇省農(nóng)機(jī)排氣污染源普查實(shí)施方案〉等文件的通知》(蘇農(nóng)機(jī)管[2007]29號(hào))、常州市農(nóng)林局《關(guān)于印發(fā)<常州市第一次農(nóng)業(yè)污染源普查實(shí)施方案>的通知》(常農(nóng)發(fā)[2008]6號(hào))等有關(guān)要求,為做好我區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查工作,摸清全區(qū)農(nóng)業(yè)污染物排放基本情況,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)污染物排放的有效控制,結(jié)合本區(qū)實(shí)際,編制本實(shí)施方案。

一、普查目的

農(nóng)業(yè)污染源普查是摸清農(nóng)業(yè)污染底數(shù)直接而有效的途徑,也是農(nóng)業(yè)環(huán)境管理的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作。通過全區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查,全面了解和掌握在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中主要農(nóng)業(yè)污染物的區(qū)域分布特征、類型和產(chǎn)生、排放量及其去向;了解我區(qū)農(nóng)機(jī)排氣污染源及太湖流域農(nóng)村生活污染源情況。通過對設(shè)立在我區(qū)的種植業(yè)污染系數(shù)測算基地的持續(xù)監(jiān)測和檢測,提供污染物產(chǎn)生、富集和流失系數(shù)。以農(nóng)業(yè)污染源總量普查和污染系數(shù)測算相結(jié)合的方式,為我區(qū)農(nóng)業(yè)污染源污染防治提供科學(xué)的決策依據(jù)。

二、普查時(shí)點(diǎn)、對象、范圍和內(nèi)容

(一)普查時(shí)點(diǎn)

普查時(shí)點(diǎn)為2007年12月31日,時(shí)段資料為2007年度。

(二)普查對象

主要普查第一產(chǎn)業(yè)中的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)、農(nóng)機(jī)排氣污染源,對象為分散農(nóng)戶、專業(yè)戶、養(yǎng)殖場和農(nóng)機(jī)擁有者。

(三)普查范圍

1、種植業(yè)污染源。主要針對糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和蔬菜作物的主產(chǎn)區(qū)開展肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜和秸稈等污染源的普查,以地塊為基本單元抽樣調(diào)查,抽樣比例為0.6%。

2、畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染源。以舍飼、半舍飼規(guī)模養(yǎng)殖為調(diào)查對象,針對豬、奶牛、蛋雞和肉雞等養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽糞便和污水開展普查,生豬≥50頭(出欄)、奶牛≥5頭(存欄)、蛋雞≥500羽(存欄)、肉雞≥2000羽(出欄)的全部養(yǎng)殖戶。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源。主要普查魚、蝦、蟹等在規(guī)模養(yǎng)殖條件下餌料、漁藥、肥料等污染源的產(chǎn)生情況,養(yǎng)殖面積≥5畝的池塘養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖水體體積≥1500立方米的工廠化養(yǎng)殖戶。

4、農(nóng)機(jī)排氣污染源。主要普查區(qū)內(nèi)主要農(nóng)田作業(yè)機(jī)械(包括拖拉機(jī)、變型拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、插秧機(jī)、機(jī)動(dòng)植保機(jī))的擁有者,主要為分散農(nóng)戶、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)服務(wù)組織和農(nóng)場,開展農(nóng)機(jī)排氣污染調(diào)查。

(四)普查內(nèi)容

1、種植業(yè)污染源:主要普查糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和蔬菜作物生產(chǎn)過程中污染物的產(chǎn)生情況。

肥料:包括化肥、有機(jī)肥兩大類。化肥包括氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥;有機(jī)肥包括商品有機(jī)肥、人畜糞便、土雜肥、廄肥、沼肥等。調(diào)查內(nèi)容:肥料名稱、有效成分及其含量、施用量、施用方法、施用時(shí)期等。

農(nóng)藥:包括殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等。調(diào)查內(nèi)容:農(nóng)藥名稱、劑型、有效成分及其含量、農(nóng)藥用量、施用方法、施用時(shí)期等。

農(nóng)膜:主要普查地膜使用情況,調(diào)查內(nèi)容:地膜厚度、覆蓋面積、使用量、回收量等。

秸稈:調(diào)查內(nèi)容包括秸稈產(chǎn)生量、直接還田量、露天焚燒量、隨意丟棄量、飼料利用量、燃料利用量、堆肥利用量、材料利用量等。

2、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源:主要普查豬、奶牛、蛋雞、肉雞在規(guī)模養(yǎng)殖條件下污染物的產(chǎn)生情況。普查內(nèi)容:畜禽種類、養(yǎng)殖組織模式、存欄量、出欄量、飼養(yǎng)階段、畜禽體重、采食量、精粗飼料主要成分含量,糞便和污水產(chǎn)生量、清糞方式、利用方式、利用量、排放量,糞便污水處理設(shè)施的處理方式、處理能力、運(yùn)行時(shí)間和運(yùn)行狀況。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源:主要普查魚、蝦、貝、蟹等在規(guī)模養(yǎng)殖條件下污染物的產(chǎn)生情況。普查內(nèi)容:養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、餌料、肥料、漁藥的使用量、使用方法、使用時(shí)期、養(yǎng)殖排水情況。

4、農(nóng)機(jī)排氣污染源:主要普查農(nóng)田作業(yè)機(jī)械(包括拖拉機(jī)、變型拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、插秧機(jī)、機(jī)動(dòng)植保機(jī))按時(shí)間和機(jī)型的分類保有量,測算主要農(nóng)田作業(yè)機(jī)械分類排放系數(shù)、分類機(jī)具的年加權(quán)平均功率值和年平均工作時(shí)間等相關(guān)參數(shù),根據(jù)相關(guān)公式來計(jì)算農(nóng)機(jī)排氣污染物的年排放總量。

(五)污染物系數(shù)測算點(diǎn)

地表徑流水體總磷、可溶磷、總氮、硝態(tài)氮、銨態(tài)氮以及毒性高、用量大、難降解的1-2種農(nóng)藥(根據(jù)作物施藥的具體情況確定,以下同);地下淋溶水體總氮、硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、1-2種農(nóng)藥;農(nóng)田地膜殘留量。

三、普查技術(shù)路線與步驟

(一)普查技術(shù)路線

1、農(nóng)業(yè)污染源普查

采取分類抽樣與實(shí)地監(jiān)測相結(jié)合的方式,參考農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料,測算全區(qū)農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)生、排放情況。

根據(jù)我區(qū)種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)域布局,在綜合考慮影響農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)、排因素的基礎(chǔ)上,分類普查、監(jiān)測農(nóng)業(yè)污染物產(chǎn)、排數(shù)量,獲得我區(qū)主要類型農(nóng)業(yè)污染源的產(chǎn)、排污系數(shù)。

依據(jù)各類農(nóng)業(yè)污染源在產(chǎn)排負(fù)荷中所占的比重,明確全區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查結(jié)構(gòu)、普查規(guī)模、普點(diǎn),核算農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)、排數(shù)量。

2、農(nóng)機(jī)排氣污染源普查

按照實(shí)驗(yàn)室檢測、現(xiàn)場監(jiān)測與排放系數(shù)測算相結(jié)合,技術(shù)手段與統(tǒng)計(jì)手段相結(jié)合,區(qū)級指導(dǎo)、地方配合的原則確定普查的技術(shù)路線。

按照普查分類標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)計(jì)區(qū)內(nèi)農(nóng)機(jī)分類保有量,經(jīng)審核后逐級上報(bào)省農(nóng)機(jī)排氣污染源普查辦公室。

(二)普查步驟

1、全面培訓(xùn)階段(2008年元月1日~2月29日)。成立*區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)普查經(jīng)費(fèi),開展宣傳,組織動(dòng)員;制訂普查方案,明確各類農(nóng)業(yè)污染源的數(shù)量及分布情況,開展普查培訓(xùn),建立普查工作隊(duì)伍。要求所有指導(dǎo)員和普查員熟悉普查方法、普查表格的指標(biāo)解釋、填報(bào)方法等知識(shí)。

2、普查試點(diǎn)階段(2008年3月1日~3月15日)。組織指導(dǎo)員和普查員以現(xiàn)場會(huì)形式,在2個(gè)鎮(zhèn)8個(gè)村開展普查試點(diǎn),分地區(qū)和內(nèi)容開展普查試點(diǎn)工作。

3、全面普查階段(2008年3月16日~4月30日)。組織所有指導(dǎo)員和普查員對全區(qū)所有污染源進(jìn)行普查。

4、檢查審核階段(2008年5月1日~5月15日)。按照一定比例對普查表格進(jìn)行抽查審核,鎮(zhèn)級指導(dǎo)員對轄區(qū)內(nèi)的抽查比例為5%,區(qū)級指導(dǎo)員對所負(fù)責(zé)的鎮(zhèn)抽查比例為2%,對不合格的普查數(shù)據(jù),該普查員所有普查的數(shù)據(jù)重新調(diào)查錄入。

5、普查匯總階段(2008年5月~6月)。對各鎮(zhèn)、街道上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、審查、錄入數(shù)據(jù)庫、驗(yàn)收,上報(bào)區(qū)普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和市農(nóng)業(yè)污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

6、報(bào)告編制階段(2008年7月~12月)。對匯總數(shù)據(jù)進(jìn)行校核、加工、分析,編制總體報(bào)告。

7、總結(jié)階段(2009年1月~2009年10月)。建立農(nóng)業(yè)、漁業(yè)污染源數(shù)據(jù)庫,開發(fā)利用普查成果,總結(jié)驗(yàn)收普查工作。

四、普查工作方法

(一)種植業(yè)污染源

以本區(qū)范圍內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和分散農(nóng)戶為調(diào)查對象,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基本單位填報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植業(yè)基本情況普查表(表N301)。分散農(nóng)戶采樣以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶數(shù)量的0.6%抽樣比例,填報(bào)農(nóng)戶典型地塊基本情況調(diào)查表(表N302-1)、農(nóng)戶典型地塊肥料施用情況調(diào)查表(表N302-2)、農(nóng)戶典型地塊農(nóng)藥施用情況調(diào)查表(表N302-3)。具體調(diào)查、抽樣方式和填表要求按照農(nóng)業(yè)污染源普查培訓(xùn)教材實(shí)施。

(二)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源

依據(jù)養(yǎng)殖組織模式的不同,將畜禽養(yǎng)殖業(yè)分為規(guī)模化養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖專業(yè)戶三類。規(guī)?;B(yǎng)殖場是指飼養(yǎng)數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(參照國家污染源普查技術(shù)規(guī)定);養(yǎng)殖小區(qū)是指在統(tǒng)一規(guī)劃區(qū)域內(nèi),由多個(gè)養(yǎng)殖業(yè)主共同組成、按照統(tǒng)一操作規(guī)程養(yǎng)殖、管理的養(yǎng)殖方式;養(yǎng)殖專業(yè)戶是指畜禽飼養(yǎng)數(shù)量達(dá)到一定程度的養(yǎng)殖戶(參照國家污染源普查技術(shù)規(guī)定)。符合污染源普查規(guī)模要求的規(guī)?;B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖專業(yè)戶全部普查,統(tǒng)一填寫畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源普查表(表N305)。具體調(diào)查、抽樣方式和填表要求按照農(nóng)業(yè)污染源普查培訓(xùn)教材實(shí)施。

(三)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源

依據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)營權(quán)屬的不同,將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)分為規(guī)?;B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)戶兩類。規(guī)?;B(yǎng)殖場是指養(yǎng)殖水面在一定的面積以上(參照國家污染源普查技術(shù)規(guī)定)的水產(chǎn)養(yǎng)殖場;養(yǎng)殖專業(yè)戶是指除規(guī)?;B(yǎng)殖場以外養(yǎng)殖規(guī)模在一定面積以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖單位(參照國家污染源普查技術(shù)規(guī)定)。符合污染源普查規(guī)模要求的規(guī)?;B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)戶全部普查,其中池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖填寫水產(chǎn)養(yǎng)殖基本情況普查表(表N306-1)和水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用情況普查表(表N306-2);網(wǎng)箱養(yǎng)殖、圍欄養(yǎng)殖等養(yǎng)殖方式填寫水產(chǎn)養(yǎng)殖基本情況普查表(表N307-1)和水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用情況普查表(表N307-2)。具體調(diào)查、抽樣方式和填表要求按照農(nóng)業(yè)污染源普查培訓(xùn)教材實(shí)施。

(四)農(nóng)機(jī)排氣污染源

以全區(qū)境內(nèi)主要農(nóng)田作業(yè)機(jī)械的擁有者,普查對象包括分散農(nóng)戶、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)服務(wù)組織,普查2007年內(nèi)所有農(nóng)田作業(yè)機(jī)械的保有量,填寫機(jī)動(dòng)車排氣污染物普查表(表S406)。具體調(diào)查和填表要求按照《江蘇省農(nóng)機(jī)排氣污染源普查實(shí)施方案》進(jìn)行。

(五)農(nóng)業(yè)污染源污染系數(shù)測算

按照省農(nóng)業(yè)污染源普查排污系數(shù)測算方案,為測算種植業(yè)污染系數(shù),我區(qū)需建立一個(gè)污染系數(shù)測算徑流監(jiān)測小區(qū)、一個(gè)滲流監(jiān)測小區(qū)和一個(gè)農(nóng)膜監(jiān)測小區(qū),在此基礎(chǔ)上開展一年的持續(xù)采樣工作,并按照相關(guān)要求進(jìn)行檢測。檢測數(shù)據(jù)匯總后分別測算出我區(qū)種植業(yè)的排污系數(shù),最終完成全區(qū)監(jiān)測報(bào)告。

五、組織實(shí)施

(一)組織機(jī)構(gòu)

區(qū)農(nóng)林局將成立污染源普查農(nóng)業(yè)工作組,工作組由張建坤局長任組長,屠偉慶副局長任副組長,區(qū)農(nóng)業(yè)管理服務(wù)中心、動(dòng)物防疫監(jiān)督所、水利農(nóng)機(jī)處為成員單位,下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)全區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查工作任務(wù)的落實(shí)、聯(lián)絡(luò)、調(diào)查、匯總及其他日常工作。

(二)培訓(xùn)指導(dǎo)

從2008年元月起,集中1-2個(gè)月時(shí)間對指導(dǎo)員和普查員進(jìn)行多層次培訓(xùn)。元月中下旬,組織人員對鎮(zhèn)級指導(dǎo)員進(jìn)行集中培訓(xùn),對所有農(nóng)業(yè)污染源普查內(nèi)容必須全部熟悉;2月,組織所有指導(dǎo)員分地區(qū)對普查員進(jìn)行培訓(xùn),分條線掌握普查的操作規(guī)程和實(shí)際普查方法。

培訓(xùn)內(nèi)容主要是:《全國農(nóng)業(yè)污染源普查技術(shù)規(guī)定》、《江蘇省農(nóng)業(yè)污染源普查方案》及《常州市農(nóng)業(yè)污染源普查方案》的內(nèi)容,農(nóng)業(yè)污染源普查范圍和主要污染物,普查技術(shù)路線,普查方法,各類普查表格和指標(biāo)的解釋、填報(bào)方法,普查數(shù)據(jù)錄入軟件的使用,數(shù)據(jù)庫的管理和普查工作中應(yīng)注意的問題等。

普查人員在普查過程中遇到問題應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)仄詹橹笇?dǎo)員進(jìn)行咨詢解決,普查指導(dǎo)員應(yīng)經(jīng)常深入基層進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),確保普查工作的順利開展。

(三)質(zhì)量保證

污染源普查機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家的統(tǒng)一規(guī)定,建立農(nóng)業(yè)污染源普查數(shù)據(jù)質(zhì)量控制責(zé)任制,設(shè)立專門的質(zhì)量控制崗位,并對農(nóng)業(yè)污染源普查實(shí)施中的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全程質(zhì)量控制和檢查驗(yàn)收。所有普查指導(dǎo)員、普查員、數(shù)據(jù)錄入員、數(shù)據(jù)錄入審核員等工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后持證上崗。

要嚴(yán)格按照各項(xiàng)要求開展污染源普查工作,保證普查質(zhì)量。根據(jù)國家的統(tǒng)一規(guī)定,建立污染源普查數(shù)據(jù)質(zhì)量控制責(zé)任制,設(shè)立專門的質(zhì)量控制崗位,對污染源普查實(shí)施中的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行質(zhì)量控制和檢查驗(yàn)收,按一定比例抽樣檢查。所有污染源普查對象必須按時(shí)、如實(shí)填報(bào)普查數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求的,必須重新調(diào)查。

(四)宣傳動(dòng)員

各級農(nóng)業(yè)污染源普查機(jī)構(gòu)要認(rèn)真做好農(nóng)業(yè)污染源普查的宣傳工作,使社會(huì)各界和農(nóng)民、養(yǎng)殖戶充分了解農(nóng)業(yè)污染源普查的目的和重要意義,消除農(nóng)民、養(yǎng)殖戶對普查的顧慮,為順利開展農(nóng)業(yè)污染源普查營造良好的輿論基礎(chǔ)。要發(fā)動(dòng)社會(huì)各界支持和參與農(nóng)業(yè)污染源普查,組織、動(dòng)員有關(guān)單位和個(gè)人積極配合,做好農(nóng)業(yè)污染源普查工作。

(五)強(qiáng)化保障

1、人員保障。區(qū)農(nóng)林局將組建污染源普查指導(dǎo)員隊(duì)伍和普查員隊(duì)伍,從各鎮(zhèn)(街道)抽調(diào)8人組建區(qū)級普查指導(dǎo)員,并集中辦公;各鎮(zhèn)(街道)農(nóng)業(yè)服務(wù)站、畜牧獸醫(yī)站、水利農(nóng)機(jī)站各指定1人為鎮(zhèn)級指導(dǎo)員,區(qū)、鎮(zhèn)兩級指導(dǎo)員隊(duì)伍30人。普查員隊(duì)伍156人,各行政村指定1人為普查員,原則上要求普查員為村會(huì)計(jì)、村主任或村農(nóng)技員擔(dān)任。

2、資金保障。普查所需經(jīng)費(fèi)由區(qū)、鎮(zhèn)兩級財(cái)政承擔(dān),區(qū)級經(jīng)費(fèi)主要用于:普查的組織與實(shí)施,普查方案和技術(shù)文件的制定,宣傳與培訓(xùn),設(shè)備購置,組織填報(bào)試點(diǎn)與摸底清查,現(xiàn)場核查,普查數(shù)據(jù)匯總、處理與報(bào)告編寫,驗(yàn)收、總結(jié)等。鎮(zhèn)級財(cái)政安排經(jīng)費(fèi)主要用于:普查員入戶調(diào)查經(jīng)費(fèi)和普查員人工工資。

3、物資保障。農(nóng)業(yè)污染源普查工作組要及早落實(shí)普查設(shè)備和物資,包括辦公場所、汽車、電腦、服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫軟件、普查資料表格等。

(六)普查資料的填報(bào)和管理

篇10

80年代以來,隨著水產(chǎn)品市場的全面開放,以及"以養(yǎng)為主"漁業(yè)發(fā)展方針的確立,使?jié)O業(yè)生產(chǎn)力得到了空前的釋放,水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高,花色品種逐漸增多,產(chǎn)品鮮度和質(zhì)量也有了很大的改善。水產(chǎn)品產(chǎn)量的增加使水產(chǎn)品市場供給有了根本改觀,全國人均水產(chǎn)品占有量逐年提高。據(jù)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提供的消息,從1990年起,我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已躍居世界第一位,連續(xù)11年成為世界第一漁業(yè)大國,而且水產(chǎn)品人均占有量逐年提高,從1978年的4.8公斤提高到1999年的32.7公斤,超過了世界平均水平;水產(chǎn)品對外貿(mào)易蓬勃發(fā)展,1999年貿(mào)易總量達(dá)265.32萬噸,總額44.3億美元,其中出口總量134.8萬噸,出口總額31.4億美元,分別比1978年擴(kuò)大了13.6倍和11倍,年均分別增長13.6%和12,6%,我國城市居民"吃魚難"已成為過去。

業(yè)內(nèi)有關(guān)專家樂觀的估計(jì),到2005年,中國漁業(yè)總產(chǎn)值有望突破2500億元,人均水產(chǎn)品占有量將由目前的32.4公斤提高到34公斤。根據(jù)中國政府公布的《2010年食物發(fā)展綱要》,到2010年中國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量還將增加10公斤,這就意味著未來10年內(nèi)中國漁業(yè)還要更加快速穩(wěn)定的發(fā)展。據(jù)預(yù)測,新世紀(jì)我國人口將進(jìn)入高峰期,到2025年人口至少達(dá)到15億,耕地面積卻要下降到低谷。因此,"水中撈食"即水產(chǎn)業(yè)在新的世紀(jì)里,就具有了一種特殊的意義:不僅要改善人民食物構(gòu)成,而且要為保障糧食安全作出貢獻(xiàn)。

二業(yè)并舉,東方不亮西方亮

改革開放以來,我國的海洋捕撈業(yè)得到長足發(fā)展,已經(jīng)步入世界前列,但眼下漁業(yè)捕撈強(qiáng)度的快增長與海洋生物資源慢增長之間的矛盾較為突出,魚少船多,勞動(dòng)力多,再加上我國漁船淘汰制度和國家補(bǔ)貼政策尚未出臺(tái),漁船以舊變新使得捕撈強(qiáng)度呈增長態(tài)勢。而且,過度開發(fā)、過度捕撈使海洋生物資源自然規(guī)律遭到破壞,生態(tài)環(huán)境日益脆弱。以往常見的黃魚汛、帶魚汛已成為歷史。《國際海洋法公約》的實(shí)施,更是"雪上加霜",使捕撈作業(yè)區(qū)大為縮小。還有專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)制度的實(shí)施,使我國近外海漁場受損,造成大批漁民、漁船面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的難題。形勢的嚴(yán)峻迫使我們重新審視我們的資源,于是"以養(yǎng)為主,養(yǎng)殖、捕撈并舉"的觀點(diǎn)逐漸得到人們的認(rèn)可,并開始貫徹實(shí)施。2000年,我國養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重由1985年的44%上升到2000年的60%,成為世界上惟一的一個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。目前全國非國有漁業(yè)專業(yè)勞動(dòng)力628.7萬人,其中養(yǎng)殖專業(yè)勞動(dòng)力372.2萬人。養(yǎng)殖漁民的生產(chǎn)積極性較改革開放前有了明顯的提高。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展充分證明了養(yǎng)殖業(yè)在調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)、振興漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、確保漁業(yè)資源可持續(xù)利用、解決漁民生產(chǎn)生活、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定等方面發(fā)揮了重要作用。

三重困擾,挑戰(zhàn)中國水產(chǎn)界

近年來,國內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低,高檔水產(chǎn)品不再高價(jià),進(jìn)口水產(chǎn)品搶灘中國市場等等,都說明我國水產(chǎn)業(yè)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。今年廣東省湛江市海鮮市場經(jīng)營慘淡,大量網(wǎng)箱養(yǎng)殖海魚賣不出去,價(jià)格一跌再跌,平均跌幅已達(dá)到一半。正值牡蠣肉肥膏腴大量上市之際,地處浙南沿海的洞頭漁民,卻為數(shù)千畝牡蠣的出路而焦慮萬分,苦于找不到買主,致使一年辛苦勞作,豐產(chǎn)卻未豐收。三四年前,大黃魚在我國沿海幾乎絕跡,即使市場上偶有一見,價(jià)格之高也是令人瞠目結(jié)舌。而今據(jù)調(diào)查,浙江省寧波市網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃魚積壓數(shù)量達(dá)千噸左右,市場上大黃魚收購價(jià)迭破每市斤10元,也少人問津……

歸納起來,主要問題有下述3個(gè)方面:

1.水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)基本雷同,使品種結(jié)構(gòu)調(diào)整從舊的趨同走向新的趨同。不少省市的養(yǎng)殖戶對目前的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整感到茫然,你調(diào)我也調(diào),大家都在調(diào),到底應(yīng)該怎樣調(diào),誰也不明了。前幾年網(wǎng)箱養(yǎng)魚形勢較好,一些養(yǎng)殖珍珠、對蝦的專業(yè)戶看到網(wǎng)箱養(yǎng)魚風(fēng)險(xiǎn)小,有錢賺,紛紛上馬,于是從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚的人數(shù)成倍增長,致使年總產(chǎn)量迅速膨脹。但市場需求并沒有同步增長,種群混雜、種質(zhì)退化。我國雖然突破了"四大家魚"人工繁殖技術(shù),徹底扭轉(zhuǎn)了養(yǎng)殖業(yè)受天然苗種限制的局面,但生產(chǎn)中普遍存在著只講產(chǎn)量、不講質(zhì)量、忽視種植、近親、逆向選擇、品種混雜等問題,具體表現(xiàn)為養(yǎng)殖對象生長速度慢、性成熟年齡提早、抗病能力下降等。例如河蟹人工繁殖親體小型化和遼蟹南移均促使河蟹種質(zhì)的混雜和長江水系中華絨螯蟹種質(zhì)的退化。寧波黃魚緣何滯銷?種質(zhì)退化恐怕是一個(gè)重要因素。寧波今年養(yǎng)殖的大黃魚,多系福建引進(jìn)閩侗族,由于多年的養(yǎng)殖,種質(zhì)嚴(yán)重退化,不再具有原來的大黃魚的風(fēng)味。

污染嚴(yán)重,水質(zhì)惡劣。魚兒離不開水,水是水產(chǎn)品的生存環(huán)境,但遺憾的是在新的世紀(jì),水域污染不僅沒有得到遏制,反而有愈演愈烈之勢。赤潮頻繁發(fā)生,污染事故接連不斷。再加上養(yǎng)殖生產(chǎn)高密度,自身污染也日趨嚴(yán)重。近幾年,隨著水污染的日益加重,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,水體環(huán)境和養(yǎng)殖業(yè)相互影響、相互制約的關(guān)系日益明顯。1997年以來,我國海域多次發(fā)生前所未有的赤潮,致使大量海洋生物死亡。目前,全國每年發(fā)生污染死魚的事件近千起,直接造成漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失10億元。養(yǎng)殖水域的二次污染亦十分嚴(yán)重,在淡水養(yǎng)殖方面,養(yǎng)1噸淡水魚產(chǎn)生的糞便相當(dāng)于20頭豬的糞便量,在海水養(yǎng)殖方面,每生產(chǎn)1噸蝦需要投下飼料3噸~5噸,相當(dāng)于蛋白質(zhì)1噸~1.3噸。大量的氮流入水體中,造成養(yǎng)殖水域的二次污染。1994年全年沿海對蝦養(yǎng)殖相繼爆發(fā)了大面積傳染性疾病,病害面積約168萬畝,對蝦減產(chǎn)12萬噸,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)35億元,這與養(yǎng)殖水體的二次污染有著密切的關(guān)系。

四大戰(zhàn)略,鑄就新世紀(jì)水產(chǎn)之路

漁業(yè)大國的盛況下面潛藏著如此嚴(yán)峻的問題,我們在面對現(xiàn)實(shí)的同時(shí),更要群策群力,著眼于解決問題,使水產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)之路,為緩解人口增長對糧食和肉類消費(fèi)壓力,為我國的糧食安全做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

調(diào)整養(yǎng)殖模式,品種向多元化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。要瞄準(zhǔn)市場,適應(yīng)消費(fèi)需要。從主養(yǎng)品種上、規(guī)格上進(jìn)行調(diào)整,合理布局,制定出適宜本地的最佳放養(yǎng)模式。常規(guī)魚類要盯住"三口之家"的消費(fèi)市場,如農(nóng)村鰱、鳙魚消費(fèi)量大,小城鎮(zhèn)主要消費(fèi)有規(guī)格適宜的鯽魚、草魚、鯉魚等,大城市的普通消費(fèi)品種有青魚、團(tuán)頭魴、烏鱧等;主養(yǎng)的名特優(yōu)品種要看國內(nèi)國外市場,如河蟹、青蝦、羅氏沼蝦、鯽魚要求大規(guī)格,甲魚要野生的。同時(shí)要根據(jù)苗種來源及養(yǎng)殖技術(shù),因地制宜,積極推行魚蟹、魚蝦、魚鱉、魚龜、魚蚌以及魚蝦蟹等多品種混養(yǎng)模式,使當(dāng)家魚類和特種水產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展,并且采取輪捕輪放技術(shù),使水產(chǎn)品均衡供應(yīng)市場,可避免淡季過淡,旺季過旺,產(chǎn)生水產(chǎn)品過分集中的現(xiàn)象,以利于加速資金周轉(zhuǎn),緩減養(yǎng)殖資金難的問題,這樣不但有利于提高銷售價(jià)格,還能控制養(yǎng)殖對象的合理密度,減輕浮頭、疾病的發(fā)生,從而減少死亡,節(jié)約飼料、提高產(chǎn)量。

優(yōu)化養(yǎng)殖品種,提高養(yǎng)殖品質(zhì)。江蘇省淮陰市某個(gè)體甲魚商販以40元/斤的價(jià)格將甲魚400斤一轉(zhuǎn)眼賣出。原因是甲魚品質(zhì)好,身體厚實(shí)而不浮腫,裙邊寬厚,特別是背板呈嫩綠色,底板呈白色,其體色非常接近自然生長的甲魚,深受消費(fèi)者青睞。由此可見,要賣出較高的價(jià)格,提高品質(zhì)是一種辦法。

優(yōu)良的品質(zhì)與苗種的優(yōu)良有著密切的關(guān)系。我國在養(yǎng)殖品種改良方面一直做著積極的探索。1999年11月7日,日照市水產(chǎn)研究所經(jīng)山東省水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)實(shí)地考察驗(yàn)收,確認(rèn)為全國首家"中國對蝦原種場"。近來水產(chǎn)養(yǎng)殖品優(yōu)質(zhì)種層出不窮,但并非處處可養(yǎng)、人人可養(yǎng)、養(yǎng)了就能賺錢。還要進(jìn)行實(shí)地考察,研究論證,解決"水土不服",做到因地制宜。在確定養(yǎng)殖品種之后,接著便是通過養(yǎng)殖手段的改善,進(jìn)一步提高養(yǎng)殖對象的品質(zhì)。人工養(yǎng)殖的種類為什么品質(zhì)不如天然野生的?主要原因就在于,養(yǎng)殖業(yè)者片面追求經(jīng)濟(jì)效益,縮短養(yǎng)殖周期,投放餌料單一,營養(yǎng)成分不合理,高密度養(yǎng)殖,運(yùn)動(dòng)量不足。因此目前提出的模擬自然生態(tài)的養(yǎng)殖方式,已越來越受到養(yǎng)殖業(yè)的青睞。

做水的文章,改善生長環(huán)境。在養(yǎng)殖水體上下再大的功夫都不為過,因?yàn)榧訌?qiáng)對環(huán)境污染的管理和控制,對防病治病、健康養(yǎng)殖可以起到事半功倍的作用。據(jù)了解,海南經(jīng)典生物技術(shù)工程有限公司三江養(yǎng)殖示范基地引進(jìn)臺(tái)灣最先進(jìn)的成套微生物養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)蝦,設(shè)有統(tǒng)一的污水處理系統(tǒng),每個(gè)蝦池都配有生化室,培育新的微生物以凈化水質(zhì)。經(jīng)過微生物處理的水通過管道進(jìn)入蝦池可常年循環(huán)使用,不向外排放,因而不會(huì)造成環(huán)境污染。同時(shí),這種方法還能科學(xué)有效地清除池底的各種污物,保持池水清潔,為對蝦營造良好的生長環(huán)境。概括起來,改善水質(zhì)的方法主要有以下3種:首先是物理方法,其次是化學(xué)防治法,最新的一種是生物處理法。

利用信息技術(shù),發(fā)展電子漁業(yè)。21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì),信息技術(shù)在每一個(gè)領(lǐng)域里都扮演著舉足輕重的角色。作為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分,水產(chǎn)業(yè)必須自覺利用最新的信息和技術(shù)來謀求更大的發(fā)展。計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)可大大改善漁業(yè)分散、可控程度差等固有的行業(yè)弱勢,使水域生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。同時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可以根據(jù)網(wǎng)上的信息更科學(xué)地制定本地的生產(chǎn)目標(biāo)在網(wǎng)上可以尋找到高產(chǎn)高效漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和其他信息,并可以在網(wǎng)上進(jìn)行水產(chǎn)品的銷售。另外,現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用可以加快我國設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展,使得水體環(huán)境各種理化因子的自動(dòng)監(jiān)測和調(diào)控成為可能,從根本上改變我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)靠天養(yǎng)魚和憑經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)魚的局面,使設(shè)施漁業(yè)成為可能。

五大變化,蘊(yùn)含困難和希望

一是漁業(yè)的作用和地位發(fā)生了明顯變化,發(fā)展?jié)O業(yè)已不僅僅是滿足市場需求、豐富"菜籃子",而是對促進(jìn)農(nóng)村和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加漁民收入發(fā)揮著重要作用,漁業(yè)尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在不少地方已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。

二是水產(chǎn)品市場的供求關(guān)系發(fā)生了深刻變化,漁業(yè)發(fā)展所面臨的主要矛盾已由供求不足轉(zhuǎn)到受市場和資源的雙重約束,漁業(yè)的比較效益和漁民收入明顯下降,漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的提高都已顯得刻不容緩,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整尤為迫切。