生態(tài)農(nóng)業(yè)的提出范文
時(shí)間:2023-09-25 18:25:36
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篇1
一、國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及其相關(guān)研究進(jìn)展
鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經(jīng)有100多年的歷史,因此歐洲地區(qū)的相關(guān)研究較早,可以追溯到20世紀(jì)50年代。從宏觀角度上,西方國家對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的關(guān)系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農(nóng)業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開的。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)方面。學(xué)者BrittanyRussell對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)做出了詳細(xì)分析,總結(jié)出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩方面特征,一是客源主體的受教育水平較高,另一方面是他們的經(jīng)濟(jì)條件較好。他們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這種方式,不是因?yàn)槠涫召M(fèi)低廉,而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)追求的主要是精神享受而不是物質(zhì)享受。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié),將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)分為三大類,即示范農(nóng)場(chǎng)(DemonstrateFarm)、假日農(nóng)場(chǎng)(HolidayFarm)與試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)(ExperimentFarm),其中假日農(nóng)場(chǎng)即為開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要基地,以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例,又對(duì)假日農(nóng)場(chǎng)做出了更進(jìn)一步的分類,其中包括觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園。觀光農(nóng)園即在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等,讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等,享受田園樂趣;農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體;教育農(nóng)園主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科普教育功能為主,頗具代表性的有法國的教育農(nóng)場(chǎng)、日本的學(xué)童農(nóng)園等;森林公園多以林為主,輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復(fù)合生態(tài)群體。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度建設(shè)體系方面。日本與韓國在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設(shè)方面較為關(guān)注。1990年日本頒布實(shí)施《修建市民農(nóng)藝促進(jìn)法》,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定,同時(shí)以法律的形式使農(nóng)業(yè)用地開設(shè)觀光園這一行為合法化,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的較大發(fā)展;韓國政府對(duì)觀光農(nóng)園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛,由最初的最大規(guī)模限制在0.02km2到如今的0.05km2,同時(shí)在資金與政策上對(duì)觀光農(nóng)園的發(fā)展給予支持,除此之外還包括對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請(qǐng)、可行性評(píng)估以及對(duì)園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定,均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外,國外很多學(xué)者還對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生態(tài)化設(shè)計(jì)等方面做出了專門研究。
二、國內(nèi)城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究綜述
借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎,本文采用與“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”和與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相近的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞,檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫,通過分類統(tǒng)計(jì),總結(jié)國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究包括以下五個(gè)方面的內(nèi)容(詳見下圖):
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念或內(nèi)涵研究。目前我國學(xué)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式,即“生態(tài)+農(nóng)業(yè)旅游”類與“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游”類。
1.1“生態(tài)+農(nóng)業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認(rèn)為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣,同時(shí)具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農(nóng)業(yè)均可稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”。該類定義并未對(duì)“生態(tài)”一詞做出解釋,此處的“生態(tài)”僅僅是“農(nóng)業(yè)旅游”的一個(gè)前綴,成為了修飾農(nóng)業(yè)旅游的一個(gè)標(biāo)簽,這種概念的理解可以直接等同于對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的理解。
1.2“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”連為一體即生態(tài)農(nóng)業(yè),強(qiáng)調(diào)旅游開發(fā)的基礎(chǔ)是生態(tài)農(nóng)業(yè),而不是一般的農(nóng)業(yè)資源,將科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游融為一體,擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)的“三生”功能(即生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能)。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,近幾年這類概念普遍得到認(rèn)可。江金波、嚴(yán)賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo),以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)藝與科技示范、休閑度假為旅游實(shí)體,同時(shí)為游客提供廣泛參與和體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工等旅游活動(dòng)。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護(hù)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細(xì)的闡述。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題與對(duì)策研究。舒伯陽、對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題研究具有極強(qiáng)的代表性,被后人廣泛引用,他分別在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、行業(yè)管理、交通條件、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、旅游商品開發(fā)深度等方面總結(jié)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)中存在的問題。石云霞、趙萍、王語等在舒伯陽、王繼權(quán)的研究基礎(chǔ)上,簡(jiǎn)要提出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中應(yīng)采取的措施,如堅(jiān)持“政府主導(dǎo),農(nóng)戶參與”的發(fā)展戰(zhàn)略、以科技為先導(dǎo),確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的高起點(diǎn)與高水平、加強(qiáng)宣傳,提高“三大”效益。
篇2
一、相關(guān)概念解析
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
人類社會(huì) 發(fā)展 到今天的高度物質(zhì)和精神文明階段后,出現(xiàn)了能源短缺、資源枯竭、人口膨脹、糧食不足、環(huán)境退化、生態(tài)失衡等影響人類社會(huì)進(jìn)步的諸多新問題。不少有識(shí)之士開始熟悉到新問題的嚴(yán)重性,他們發(fā)現(xiàn)這些新問題的產(chǎn)生大都和人類賴以生存的農(nóng)業(yè)發(fā)展手段和模式有著直接或間接的聯(lián)系。于是,他們提出了各種農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)就是其中重要的一種。1970年美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇第一個(gè)提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞,1981年英國農(nóng)學(xué)家伍新頓將生態(tài)農(nóng)業(yè)明確定義為摘要:“生態(tài)上自我維持,低輸入, 經(jīng)濟(jì) 上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)。”國外提出的這種生態(tài)農(nóng)業(yè)和我國古代的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有些相似,即不使用或少使用化學(xué)合成產(chǎn)品,施用有機(jī)肥,利用腐殖質(zhì)保持土壤肥力,利用輪作或間作方式種植。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)從根本上有別和西方國家倡導(dǎo)的強(qiáng)調(diào)低投入或絕對(duì)排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,而是一種典型的可持續(xù)農(nóng)業(yè)。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為我國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,應(yīng)用 現(xiàn)代 科學(xué) 技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,可獲取良好經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系?!?nbsp;
2.生態(tài)旅游的內(nèi)涵
1965年,美國學(xué)者賀茲特(hetzer)倡導(dǎo)生態(tài)的旅游(ecological tourism),呼吁人們對(duì)文化、 教育 和旅游界應(yīng)該重新思索,提供一種旅游目的地文化和環(huán)境最小沖擊下,追求最大經(jīng)濟(jì)效益和旅游者滿足度最高的旅游行為。1983年,世界 自然 保護(hù)聯(lián)盟(iucn)非凡顧問、墨西哥專家謝貝洛斯·拉斯喀瑞(hector ceballos- lascurain)首次提出了“生態(tài)旅游”(ecotourism)一詞,原意是指那種在強(qiáng)調(diào)某種教育目的的基礎(chǔ)上到那些相對(duì)受到較少干擾和污染的區(qū)域進(jìn)行自然旅行,其初衷在于通過生態(tài)方式的旅游為保護(hù)和改善自然環(huán)境系統(tǒng)的質(zhì)量做出貢獻(xiàn)。1992年召開的“聯(lián)合國世界環(huán)境和發(fā)展大會(huì)”,在世界范圍內(nèi)提出并倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的概念和原則,為生態(tài)旅游提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。2002年被聯(lián)合國定為“生態(tài)旅游年”,此后,生態(tài)旅游得以在全世界迅速傳播,并被廣泛的探究和實(shí)踐。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合的可行性分析
生態(tài)旅游是一種對(duì)環(huán)境保護(hù)負(fù)有責(zé)任的非凡旅游方式,它以求新、求知、求樂為心理基礎(chǔ),以欣賞、探究、保護(hù)自然和資源為目的。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨向,生態(tài)農(nóng)業(yè)是響應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的呼喚,將農(nóng)業(yè)推向了更高的發(fā)展空間,而旅游業(yè)早已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn),在這種背景下,為促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的發(fā)展,資源開發(fā)者在開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí),把目光瞄向了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,以提高資源開發(fā)的綜合效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為依托,使農(nóng)業(yè)和自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游相結(jié)合的高效產(chǎn)業(yè),是在充分利用現(xiàn)有 農(nóng)村 空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工和旅游者的廣泛參和融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。兩者的有機(jī)結(jié)合不但拓展了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,而且使第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這一模式,實(shí)際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結(jié)合,是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動(dòng)、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進(jìn)行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式,是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求,克服目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游不足,找出一條生態(tài)+農(nóng)業(yè)+旅游的農(nóng)業(yè)旅游形式。它既能平衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求和人們的旅游需求,又能維持農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境收益、經(jīng)濟(jì)收益、社會(huì)收益等綜合收益最大化,是一條農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
三、結(jié)合模式探索
1.農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式(觀賞+學(xué)習(xí)+參和型)
對(duì)于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)來說,可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心,進(jìn)行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個(gè)鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi),依據(jù)所在地區(qū)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動(dòng)鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表,需要三個(gè)基本條件摘要:具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的 歷史 傳統(tǒng)和自然條件;有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng),市場(chǎng)需求旺盛;需要有帶動(dòng)者通過產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規(guī)模。
篇3
本文從生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀入手,接著研究了生態(tài)農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代都市所面臨的問題,然后借鑒其他國家在這一方面存在的優(yōu)勢(shì),從而提出我國生態(tài)農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代都市的可行性建議,為其更好地融入城市指明了前進(jìn)的道路。
關(guān)鍵詞:
生態(tài)農(nóng)業(yè);現(xiàn)代都市;居住社區(qū);可行性;農(nóng)業(yè)景觀
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)性分析
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,環(huán)境對(duì)當(dāng)今人類活動(dòng)的承載力日益降低,環(huán)境超負(fù)荷嚴(yán)重。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不能以環(huán)境的損耗為代價(jià),而應(yīng)該進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展,要考慮環(huán)境的保護(hù)以及生態(tài)效益等。
2我國生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代都市融合的現(xiàn)狀
從1998年我國召開了第一次全國都市農(nóng)業(yè)研討會(huì)之后,社會(huì)各界的目光更多地傾向農(nóng)業(yè)發(fā)展上。雖然對(duì)農(nóng)業(yè)有了更多的投入,但是關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代都市融合方面,還存在著一些困難。首先,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)在城市的發(fā)展中,自發(fā)性建設(shè)較多,缺乏統(tǒng)一合理的布局與規(guī)劃。大多數(shù)城市在引進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中過分追求其經(jīng)濟(jì)效益,忽略了生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)作用和社會(huì)作用。其次,在生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代都市融合的過程中,由于缺乏合理的規(guī)劃與布局,使得農(nóng)業(yè)用地遠(yuǎn)離都市,而其基礎(chǔ)設(shè)施不完善,功能不健全,即生態(tài)農(nóng)業(yè)沒有很好地與現(xiàn)代都市相融。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要更多的農(nóng)業(yè)用地,而現(xiàn)代都市的發(fā)展也需要更多的住宅和商業(yè)用地。兩者存在著一定的矛盾點(diǎn)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代都市時(shí),由于前期規(guī)劃中,出讓或計(jì)劃出讓過多的商業(yè)和住宅用地,僅有的少部分公園性質(zhì)的地塊管理不善,甚至荒廢,造成土地資源的浪費(fèi)[1]。最后一個(gè)問題是,我國在開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代都市的過程中,過于注重生態(tài)農(nóng)業(yè)的娛樂性和觀光性,而沒有注重居住環(huán)境周邊的改造與建設(shè),所設(shè)計(jì)的生活空間并不貼近公眾。這使得公眾對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與改造關(guān)注度不高,參與度不大。這將直接造成生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的停滯。如果可以將社區(qū)周邊的土地可以改造成小塊的耕地,將這些小塊耕地分發(fā)給家庭或個(gè)人,帶動(dòng)各種人群的參與,這將提高公眾對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生直接的興趣,有利于其融入現(xiàn)代都市。
3國外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的啟示
生態(tài)農(nóng)業(yè)在美國的發(fā)展雖然起步較慢,但是其中不乏優(yōu)秀的項(xiàng)目值得借鑒。比如TroyGardens項(xiàng)目。TroyGardens項(xiàng)目的目的是增加市民戶外鍛煉與接觸自然的機(jī)會(huì),培養(yǎng)他們種植水果和蔬菜的興趣,并提高他們對(duì)健康食物的信任。該項(xiàng)目是一塊31公頃的獨(dú)特居住區(qū),包括混合型居住區(qū)、有機(jī)菜園、兒童樂園、林地恢復(fù)區(qū)和有機(jī)農(nóng)場(chǎng)等。從中可以看出生態(tài)農(nóng)業(yè)在該居住區(qū)得以很好的實(shí)現(xiàn)和融合。在該項(xiàng)目中,市民可以種植屬于自己的菜園,兒童樂園的產(chǎn)品也可以用于兒童的烹飪課、美術(shù)課等,在一定程度上實(shí)現(xiàn)了自給自足的生活狀態(tài)。TroyGardens項(xiàng)目的成功之處在于,它既保障了市民的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)緩解了農(nóng)耕用地的壓力,使市民的生活得到豐富和提高,也保證了社區(qū)環(huán)境的多樣性。最重要的一點(diǎn)是,它還使該居住地的居民們產(chǎn)生了對(duì)社區(qū)的歸屬感、依賴感,將整個(gè)社區(qū)團(tuán)結(jié)在一起??偟目磥?,它是一個(gè)多功能的居住社區(qū),是人與自然和諧共處的良好空間。
4生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代都市融合的建議
4.1改變密集型住宅的大都市格局
由于我國的人口壓力和土地壓力,加之在城市發(fā)展的過程中一味追求國際化大都市,目前我國的一些城市的發(fā)展格局是密集型的住宅區(qū),這不僅不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的融入,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看也不利于人們的健康發(fā)展。在未來城鎮(zhèn)規(guī)劃方向上的建議:將一個(gè)大都市分解為幾個(gè)聯(lián)系緊密的小城鎮(zhèn),在每個(gè)鎮(zhèn)內(nèi)盡量完善各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如醫(yī)療教育、公共服務(wù)等,在每個(gè)鎮(zhèn)里都設(shè)有住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、農(nóng)業(yè)用地等。這樣在緩解城市交通壓力的同時(shí),可以將一個(gè)功能也許不能全面覆蓋的大城市變成幾個(gè)功能更為齊全的小城鎮(zhèn)。在城鎮(zhèn)與城鎮(zhèn)之間的土地還可以被有效利用,種植一些經(jīng)濟(jì)作物等,在美化了環(huán)境的同時(shí)緩解了公共壓力和交通壓力,解決了一些社會(huì)問題。對(duì)現(xiàn)已存在的密集型大都市的狀態(tài),其改進(jìn)方法是:對(duì)于讓出來的土地,可以將它進(jìn)行改造和利用,將商業(yè)用地在不影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提下盡可能地減少,空出來的土地可以對(duì)其進(jìn)行綠化,綠化帶可以種植各種經(jīng)濟(jì)作物等,在增加綠地的同時(shí)促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與城市的結(jié)合。利用城市樓房的天臺(tái)屋頂,對(duì)于即將拆建的地塊,重新考慮其用地性質(zhì),可否改為綠地等;對(duì)于已經(jīng)出讓而暫時(shí)空置的地塊,可短期出租用于耕種或向周邊居民開放有償耕種,種植短期農(nóng)作物。
4.2增加城市綠地率
生態(tài)化農(nóng)業(yè)的增加城市綠地率不是一味地增加綠化面積,而是要將城市綠地變?yōu)檗r(nóng)田,讓城市重新回歸農(nóng)村,甚至每個(gè)人都有一畝三分地,可以集中耕種。在城市樓房的天臺(tái)等開闊地帶也可以進(jìn)行培土種菜或者種植其他經(jīng)濟(jì)作用。這樣做的好處是在增加城市綠地的同時(shí)也發(fā)展了農(nóng)業(yè)。正如美國的TroyGardens項(xiàng)目,讓每個(gè)人都成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的參與者和推動(dòng)者,每個(gè)人都參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)中來。同時(shí),將綠地變?yōu)檗r(nóng)田的好處是減少了城市的熱島效應(yīng)、保持城市空氣清新,還可以緩解我國的耕地壓力。眾所周知,我國是人口大國,耕地資源本就緊缺,在城市種植農(nóng)作物或經(jīng)濟(jì)作物將大大緩解我國糧食壓力。更重要的一點(diǎn)是,隨著老齡化社會(huì)的到來,很多退休老人無事可做,引起了一些社會(huì)問題。將綠地變?yōu)檗r(nóng)田,可以讓退休老人們有事可做,增加他們的成就感和參與感,這對(duì)于老年人的健康發(fā)展以及維持社會(huì)穩(wěn)定也起著重要作用。
4.3將城鎮(zhèn)公園的景觀進(jìn)行改造
目前我國公園的趨勢(shì)是以觀賞性植物為主,經(jīng)濟(jì)作物在公園里出現(xiàn)的頻率少之又少,即使出現(xiàn)也只起著觀賞性作用。生態(tài)農(nóng)業(yè)要求改變這種趨勢(shì),要將小區(qū)內(nèi)或公園內(nèi)的景觀進(jìn)行改變,以果樹、農(nóng)田等為主,以純粹的觀賞性植物為輔,改變大家盲目種植各類花草樹木的習(xí)慣,減少綠地資源的浪費(fèi)而農(nóng)田資源緊缺的問題。利用現(xiàn)有的相關(guān)政策,將即將拆建的地塊的改造進(jìn)行合理改造,讓其變成集觀賞性和生態(tài)性于一體的優(yōu)良城市公園景觀。
5結(jié)束語
生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的起步較晚,發(fā)展尚不成熟,還存在著一些問題。本文通過對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的介紹以及對(duì)外國優(yōu)秀項(xiàng)目的研究,為生態(tài)農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代都市提出了幾條合理化建議。生態(tài)農(nóng)業(yè)為城市景觀的發(fā)展提出了一個(gè)新的方向,通過生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代都市的融合,規(guī)劃者們可以將城市發(fā)展與生態(tài)發(fā)展、糧食生產(chǎn)系統(tǒng)等進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,為城市農(nóng)業(yè)景觀注入新的活力與魅力。
作者:楊艷 周恒 單位:成都一品環(huán)境藝術(shù)有限公司
篇4
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè);成效;問題;對(duì)策;重慶市
中圖分類號(hào) S181 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2015)17-0290-02
重慶市是一個(gè)農(nóng)業(yè)范圍廣、農(nóng)業(yè)資源相對(duì)緊缺的直轄市,現(xiàn)有鄉(xiāng)村人口1 324萬人,農(nóng)戶721萬?,F(xiàn)有耕地面積223萬hm2,人均耕地0.07 hm2,且耕地耕種強(qiáng)度大,復(fù)種指數(shù)高。農(nóng)作物播種面積常年在333萬hm2以上,其中糧食面積占66%,蔬菜占18%,水果占9%,牧草占7%。常年糧食總產(chǎn)量在1 100萬t以上,單產(chǎn)達(dá)到4 950 kg/hm2;年出欄生豬2 060萬頭、肉牛55萬頭、山羊220萬頭、家禽22 500萬只、肉兔3 900萬只。
1 重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要成效
重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)從20世紀(jì)80年代提出到試點(diǎn)示范,經(jīng)歷了20年的建設(shè)實(shí)踐,取得了顯著成效。
1.1 推廣農(nóng)村沼氣,加快了“豬―沼―果(糧、菜、魚)”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展
近10年來,全市累計(jì)投入23億元發(fā)展農(nóng)村沼氣,累計(jì)達(dá)到155萬戶,占適宜農(nóng)戶的50%左右,戶用沼氣沼肥利用率為95%。絕大多數(shù)沼氣用戶采用了“豬―沼―果(糧、菜、魚)”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
1.2 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),嚴(yán)控養(yǎng)殖污染
落實(shí)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理制度,設(shè)立劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)。主城區(qū)次級(jí)河流沿線共關(guān)停搬遷規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)(戶)3 516個(gè)、畜禽429頭(只),拆遷圈舍172萬m2,實(shí)現(xiàn)應(yīng)關(guān)停的100%關(guān)停。
1.3 推廣配方施肥技術(shù),用肥更加科學(xué)合理
2013年,全市測(cè)土配方施肥達(dá)213萬hm2,配方施肥總量達(dá)50萬t,減少不合理施肥3.2萬t。加上推廣秸稈還田、秸稈覆蓋栽培,增施農(nóng)家肥,不僅提高了土壤肥力,也降低了農(nóng)業(yè)面源污染,改善了農(nóng)業(yè)環(huán)境,提高了農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量。
1.4 推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全管理
制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)24項(xiàng),開展標(biāo)準(zhǔn)化種植和養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng),截至目前,已創(chuàng)建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園9個(gè)、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)41個(gè)、水果茶葉標(biāo)準(zhǔn)園24個(gè)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖場(chǎng)42個(gè),累計(jì)認(rèn)證綠色食品644個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品38個(gè)、有機(jī)食品92個(gè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品1 514個(gè)(基地638個(gè))。
1.5 開展農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合治理,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村
全市在此期間在7個(gè)自然村實(shí)施了農(nóng)村清潔工程,對(duì)家庭、農(nóng)田垃圾進(jìn)行回收與利用,建成集中式污水處理設(shè)施1 018套、集中式飲用水源地污染防治設(shè)施95套、配套管網(wǎng)1 062 km、分散式污水處理設(shè)施8.36萬座。新增污水處理能力6.8萬t/d;建設(shè)垃圾處理設(shè)施5.16萬套,新增垃圾處理量785 t/d;畜禽養(yǎng)殖污染治理設(shè)施333個(gè),新增畜禽養(yǎng)殖糞污處理及綜合利用能力938 t/d。
2 重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)存在的主要問題
2.1 農(nóng)業(yè)面源污染突出,治理任務(wù)繁重
近10年來,全市化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜使用量分別增加了38.9%、33%、147.2%。糧食化肥施用量增加了43%,氮肥當(dāng)季利用率僅為30%左右,全市常年農(nóng)藥商品用量穩(wěn)定在9 000 t,每季蔬菜農(nóng)藥使用平均為3次,全年使用6次左右,其中殺蟲劑、殺菌劑和除草劑的使用比例為7∶10∶3。化學(xué)投入品大量持續(xù)利用,造成嚴(yán)重污染,影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來了嚴(yán)重威脅。
2.2 畜禽養(yǎng)殖污染治理壓力大
據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年全市每年畜禽糞污數(shù)量約8 600萬t,隨意排放,利用率較低。全市50頭以上的生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)有逾4.9萬個(gè),小型沼氣池僅1 295個(gè),只占2.64%,導(dǎo)致大量糞污未經(jīng)處理直接排放,污染突出,此外由于養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不明顯,降低了養(yǎng)殖戶對(duì)糞污無害化處理的積極性。
2.3 農(nóng)業(yè)廢棄物利用率低
據(jù)測(cè)算,全市農(nóng)作物秸稈常年總量在1 000萬t以上,而利用率僅28.4%,其中作為肥料利用直接還田的占20.2%,作為飼料的占8.1%,作能源利用的占0.2%,生物轉(zhuǎn)化為食用菌基料、工業(yè)原料加工利用的分別占0.2%、0.1%,其余的71.2%均未利用或利用不合理。作為薪柴直接燃燒的比例高達(dá)36%,田間就地焚燒的占33%,既浪費(fèi)資源又污染環(huán)境。
2.4 生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,各自為陣,措施單一
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)具有全面性、綜合性、科學(xué)性和開放性特點(diǎn),涉及到多技術(shù)、多行業(yè)和多領(lǐng)域,僅靠單一措施和技術(shù)推廣達(dá)不到理想效果[1]。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)需要資金支持,投入不足,難以發(fā)展。實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)重視項(xiàng)目建設(shè),輕視宣傳發(fā)動(dòng),生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念淡薄,尚未形成共識(shí),廣大群眾參與不夠。
3 重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)對(duì)策
3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),加快生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)實(shí)施
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及方面較多,需要有組織、有領(lǐng)導(dǎo)和有計(jì)劃地統(tǒng)一組織實(shí)施。要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確職責(zé),各司其職。各區(qū)縣要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的問題進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和指導(dǎo),實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)目標(biāo)責(zé)任制,把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)任務(wù)指標(biāo)落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn),責(zé)任落實(shí)到人,作為考核干部的重要內(nèi)容,并強(qiáng)化監(jiān)督管理。
3.2 加大投入,建立多渠道、多層次、多形式的投入機(jī)制,實(shí)行生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償辦法
各級(jí)政府應(yīng)把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入納入財(cái)政預(yù)算,市級(jí)投入應(yīng)不少于全國平均水平,地方按比例安排配套資金。啟動(dòng)有機(jī)肥生產(chǎn)、運(yùn)輸、施用的補(bǔ)貼政策,加大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程配套建設(shè)力度,提高補(bǔ)貼資金比例,以扶持畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用。加大對(duì)農(nóng)村沼氣和農(nóng)村環(huán)境治理的扶持力度,農(nóng)村沼氣項(xiàng)目按照市級(jí)配套400元/戶的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí),將農(nóng)村清潔工程和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)納入市級(jí)財(cái)政預(yù)算項(xiàng)目[2]。
3.3 依靠科技,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)“三大效益(經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì))”的有機(jī)統(tǒng)一
生態(tài)農(nóng)業(yè)涉及學(xué)科多、領(lǐng)域廣、行業(yè)多,需要綜合性的技術(shù)和管理。要從實(shí)際出發(fā),研究制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題,提高創(chuàng)新能力,大力推廣適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和典型模式。同時(shí),加強(qiáng)生態(tài)技術(shù)培訓(xùn),建立一支懂技術(shù)、會(huì)管理的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)隊(duì)伍。
3.4 制定規(guī)劃,實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
首先,要著眼于保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,綜合利用生物和生態(tài)農(nóng)業(yè)措施;其次,要充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)在規(guī)律,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)民增收;再次,要統(tǒng)籌安排,全面建設(shè),突出重點(diǎn),協(xié)調(diào)發(fā)展,有所為,有所不為。要按照戰(zhàn)略規(guī)劃,堅(jiān)持不懈地建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)[3-4]。
3.5 重視宣傳,逐步樹立生態(tài)農(nóng)業(yè)理念
通過多種方式進(jìn)行宣傳,讓領(lǐng)導(dǎo)者重視生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),讓生產(chǎn)者自覺生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,讓消費(fèi)者青睞生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,使全社會(huì)形成一種共識(shí),認(rèn)同、呼吁和支持生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)[5]。
4 參考文獻(xiàn)
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篇5
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 必然性 對(duì)策
中圖分類號(hào):F30 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-3973(2011)009-083-02
1 我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性
我國是個(gè)人口眾多的發(fā)展中國家,農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況直接影響到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定運(yùn)行、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和世界糧食安全問題。長(zhǎng)期以來,由于人口的膨脹、觀念的滯后、資源的短缺與技術(shù)的落后,我國的生態(tài)環(huán)境受到了較為嚴(yán)重的破壞。在全球環(huán)境問題和糧食安全問題的背景下,如何既保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度和效率,從而為我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)的農(nóng)業(yè)后盾;同時(shí)又保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和健康度,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展是擺在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路中的重大問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)概念和理論的提出,為解決我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中所面對(duì)的這些問題提供了有力的理論和實(shí)踐指導(dǎo)。
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”(eco-agriculture,ecological agriculture)一理念的雛形是英國生態(tài)學(xué)家阿爾伯特?霍華德(AlbertHoward)于1935所提出的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”理論,二十世紀(jì)七十年代美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇(W.Albreche)在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)理論時(shí)首次提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念。他認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是將系統(tǒng)科學(xué)、生態(tài)學(xué)理論、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理應(yīng)用于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種農(nóng)業(yè)模式。它即強(qiáng)調(diào)吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn),保持作為生態(tài)一部分的農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的維護(hù)和促進(jìn)作用;也強(qiáng)調(diào)應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),使其提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的速率。它要求農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)考慮到生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展,因此我們需要發(fā)現(xiàn)生態(tài)變化和發(fā)展的規(guī)律,運(yùn)用科學(xué)手段遵循規(guī)律,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的健康發(fā)展,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)的自然活力。
可見,生態(tài)農(nóng)業(yè)既不同于原始農(nóng)業(yè),也不同于工業(yè)時(shí)代的農(nóng)業(yè)。原始農(nóng)業(yè)時(shí)期,由于人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí)還相對(duì)有限,人們置于還置于自然的權(quán)威之下,只是被動(dòng)的順應(yīng)自然。這一時(shí)期,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量較多地受氣候和自然制約,人對(duì)自然環(huán)境的破壞并不嚴(yán)重。工業(yè)時(shí)代,由于科學(xué)和技術(shù)的巨大發(fā)展,人們妄想科技可以改變一切戰(zhàn)勝自然,妄想人類能成為自然的主人,這一時(shí)期,由于機(jī)械和化肥等人工手段的作用,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量有了穩(wěn)定和巨大的提升,但人們不合理地介入也造成了對(duì)生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞和全球性的環(huán)境問題。如果說前面兩個(gè)階段分別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的正題和反題,那么生態(tài)農(nóng)業(yè)就是前兩個(gè)階段的合題。它要求人與自然的和諧相處,科技與生態(tài)的相互融合,農(nóng)業(yè)與大地的重新統(tǒng)一。具體而言,生態(tài)農(nóng)業(yè)有如下幾方面的特征:
首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)將農(nóng)業(yè)生態(tài)視為一個(gè)有機(jī)的和系統(tǒng)的整體,強(qiáng)調(diào)維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)自身的活力和生命力,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合、快速的發(fā)展。農(nóng)業(yè)生態(tài)不是孤立存在的,它涉及眾多相互聯(lián)系、相互依存系統(tǒng),例如大氣系統(tǒng)和水系統(tǒng),其中任何一個(gè)系統(tǒng)的問題都會(huì)影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展:農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)也不是靜止存在的,它有自己的生命和運(yùn)動(dòng)規(guī)律,違反農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的規(guī)律,戕害農(nóng)業(yè)生態(tài)的生命將損害農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)要求在遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的和其他生態(tài)系統(tǒng)基本規(guī)律的基礎(chǔ)上,合理利用土壤、氣候、空間資源與信息、生物、農(nóng)業(yè)技術(shù),既實(shí)現(xiàn)自然資源的充分開發(fā)、循環(huán)利用和優(yōu)化配置,又實(shí)現(xiàn)農(nóng)、林、牧、副、漁系統(tǒng)的、持續(xù)的發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合和積極互動(dòng)。
其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)效率性和持續(xù)性的統(tǒng)一。效率是衡量農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指標(biāo),過去我們往往注重效率,大規(guī)模地使用非生態(tài)的方式以提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的速度,由此帶來了環(huán)境破壞的惡果。生態(tài)農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)的發(fā)展建立在與自然和諧相處、相互促進(jìn)的基礎(chǔ)上,它充分地運(yùn)用人們的生態(tài)知識(shí),經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)和管理學(xué)知識(shí),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和生態(tài)資源的多層次、深程度和可循環(huán)的開發(fā),從而遵循了自然生態(tài)的規(guī)律,降低了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所帶來的污染,提升了資源的利用率,同時(shí)開拓了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的范圍,在給我們帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也保證了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的綠色與可持續(xù)地發(fā)展。
2 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不足和相關(guān)對(duì)策
我國幅員遼闊,人口眾多,耕地資源、淡水資源及相關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展資源相對(duì)短缺,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展承擔(dān)著巨大的使命,面對(duì)著諸多的困難。生態(tài)農(nóng)業(yè)因其對(duì)生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)資源的綜合、深度、多樣和可持續(xù)的開發(fā),是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)和導(dǎo)向。但生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要參照本國實(shí)際的自然生態(tài)狀況、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況與科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平,只有這樣生態(tài)農(nóng)業(yè)才能切實(shí)和廣泛的實(shí)行。因此,我們需要客觀分析我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中存在的阻礙,并積極地提出切實(shí)可行的建議和方案。
(1)生態(tài)農(nóng)業(yè)的觀念還未能深入人心。生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)施有賴于個(gè)人生態(tài)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)的覺醒。由于如下兩方面的原因,在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的觀念還尚未成為指導(dǎo)人民行動(dòng)的主導(dǎo)觀念。首先,在農(nóng)村由于教育投入和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原因,農(nóng)民的文化程度還相對(duì)較低,環(huán)保意識(shí)相對(duì)淡薄,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的掌握和認(rèn)識(shí)還存在著不足。數(shù)據(jù)顯示,在我國廣大的農(nóng)村勞動(dòng)力中。35%僅具有小學(xué)文化水平,而在德國,接受過專門農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)民占了53%,在日本,75%的農(nóng)民都具有高中文化程度。雖然文化水平不一定代表著個(gè)人素質(zhì)的高低,但由于生態(tài)農(nóng)業(yè)是一門融合多門現(xiàn)代學(xué)科的綜合理論,較低的文化程度會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的理解和實(shí)踐產(chǎn)生障礙。其次,我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)投入還相對(duì)不足。農(nóng)技推廣經(jīng)費(fèi)在歐洲發(fā)達(dá)國家一般占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1%左右,在一般的發(fā)展中國家,其比重也有0.5%左右,而在我國,一方面農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值還相對(duì)較低,農(nóng)村人口眾多;另一方面農(nóng)技推廣的經(jīng)費(fèi)只占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.2%,這表明我國的農(nóng)技推廣經(jīng)費(fèi)的總額和人居額度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家,甚至低于其他發(fā)展中國家。投入經(jīng)費(fèi)的短缺,直接阻礙了生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)理念和技術(shù)的傳播。為此,國際應(yīng)當(dāng)增加對(duì)農(nóng)村教育的投入和制度保障,通過切實(shí)落實(shí)我國的義務(wù)教育制度,普遍提高農(nóng)民群眾的文化水平;設(shè)立專門的技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和培訓(xùn)機(jī)制,提升農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工作者的專業(yè)技術(shù)知識(shí),提高對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解;確立專門的經(jīng)費(fèi)和制度,在農(nóng)村推廣和宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),為農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工作者實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè),提供有力的技術(shù)保障。
(2)我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)基礎(chǔ)理論還比較薄弱。生態(tài)農(nóng)業(yè)理論的發(fā)展和實(shí)踐涉及到眾多領(lǐng)域的學(xué)科,比如生態(tài)學(xué)、生物技術(shù)、環(huán)境工程學(xué)、環(huán)境倫理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和系統(tǒng)科學(xué)等,他需要這些學(xué)科的密切配合和相互融合,因此是一門具有較強(qiáng)綜合性和跨學(xué)科性的系統(tǒng)學(xué)科。過去,我們往往只將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一門獨(dú)立和特殊的學(xué)科,從而重視了某一方面和某一部分,但并不能很好地促進(jìn)這門系統(tǒng)理論的綜合提升。此外,我們過去在產(chǎn)、學(xué)、研三個(gè)密切結(jié)合、相互促進(jìn)的環(huán)節(jié)上,
還存在著比較嚴(yán)重的脫節(jié)和分離現(xiàn)象,這樣就容易造成如下問題:科學(xué)研究成果難以推廣、應(yīng)用于實(shí)際,從而科研成果不能很好得發(fā)揮其巨大的經(jīng)濟(jì)效益;具體實(shí)踐中所遇到的問題不能得到及時(shí)地反映和解決,從而實(shí)踐對(duì)科研的指向和推進(jìn)作用無法有效地發(fā)揮;產(chǎn)業(yè)缺少科技的支持,因而發(fā)展滯后,缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力;科技也因缺少轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)的途徑而缺乏發(fā)展的動(dòng)力。因此,要促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)這一系統(tǒng)理論的發(fā)展,我們首先需要從學(xué)科上加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)理論的重視,加強(qiáng)跨學(xué)科和跨領(lǐng)域的探討和研究,發(fā)揮各門相關(guān)學(xué)科和理論的優(yōu)勢(shì),促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)這一系統(tǒng)工程的綜合發(fā)展。同時(shí),我們需要建立相關(guān)制度,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研三者的結(jié)合,鼓勵(lì)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技理論的發(fā)展,鼓勵(lì)知識(shí)性和科技性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將研究成果快速有效地轉(zhuǎn)化為社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施中所面對(duì)的具體問題,加強(qiáng)理論的問題意識(shí)和實(shí)踐意識(shí)。通過科技發(fā)展促進(jìn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步,通過經(jīng)濟(jì)效益的提升推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)理論的發(fā)展;以實(shí)踐為指向推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)理論的完善,以理論為武裝推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐的深化。
(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)缺乏健全的標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)估體系。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要特征,它包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售過程的質(zhì)量和指標(biāo)評(píng)估。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在我國已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步,但與發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)化還有很大差距。這些差距體現(xiàn)在:首先,標(biāo)準(zhǔn)的種類還不夠具體、詳細(xì)和細(xì)致。數(shù)據(jù)顯示,至2010年止,我國關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘余限量的標(biāo)準(zhǔn)不足500項(xiàng),而在美國這些標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)目在03年以超過8000項(xiàng)。其次,標(biāo)準(zhǔn)要求較不嚴(yán)格,在我國目前使用的諸多標(biāo)準(zhǔn)中,只有部分實(shí)現(xiàn)了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,而大部分都是采用自己的標(biāo)準(zhǔn),且這些標(biāo)準(zhǔn)的門檻比國際標(biāo)準(zhǔn)低了很多。最后,標(biāo)準(zhǔn)有效期較長(zhǎng)。在英美等發(fā)達(dá)國家,標(biāo)準(zhǔn)只有5年的有效期,而在我國標(biāo)齡一般都長(zhǎng)達(dá)10年之久。標(biāo)準(zhǔn)化是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要指針,標(biāo)準(zhǔn)的落后和不足,體現(xiàn)了我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還和發(fā)達(dá)國家存在著差異。它不利于我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展,同時(shí)會(huì)對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入世界市場(chǎng)帶來阻礙,從而不利于我國農(nóng)場(chǎng)品在世界市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。因此,我們加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化理論及技術(shù)的研究力度,使標(biāo)準(zhǔn)體系既體現(xiàn)我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本情況,也能對(duì)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;涂茖W(xué)化的發(fā)展提供導(dǎo)向作用;既反映標(biāo)準(zhǔn)的國際化水平,也注重標(biāo)準(zhǔn)在我國的可行性。此外,我們還應(yīng)當(dāng)建立廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化推行體系和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理制度。通過多種手段,生動(dòng)、具體地宣傳標(biāo)準(zhǔn)化的重要性,使標(biāo)準(zhǔn)化觀念深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者與購買者的內(nèi)心;通過樹立示范點(diǎn),以實(shí)際地例子說明標(biāo)準(zhǔn)化的好處;通過對(duì)農(nóng)業(yè)工作者標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和理論的培訓(xùn),使農(nóng)業(yè)工作者在實(shí)際生產(chǎn)中學(xué)會(huì)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的程序和理論;通過建立廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化咨詢平臺(tái),為標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的知識(shí)保障。
(4)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度低。生態(tài)農(nóng)業(yè)將生態(tài)系統(tǒng)視為一個(gè)密切聯(lián)系著的有機(jī)整體,強(qiáng)調(diào)在保持生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的前提下,綜合地、循環(huán)地利用生態(tài)資源,同時(shí)保證農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)的這一特定要求其發(fā)展應(yīng)當(dāng)具有一定的規(guī)模,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式。目前,由于資金的缺乏以及農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的限制,我國生態(tài)雖已有近2000個(gè)試點(diǎn),但其規(guī)模與發(fā)達(dá)國家相比還相對(duì)較弱,還未能較好的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。較小的規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化水平容易增加生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施和運(yùn)行的成本,也不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)揮其統(tǒng)一效率和生態(tài)的重要特點(diǎn)。為此,我們首先應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)的建設(shè),不但要注意到試點(diǎn)的數(shù)量,也要注意到試點(diǎn)的規(guī)模和質(zhì)量。以試點(diǎn)為龍頭,推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。其次,應(yīng)當(dāng)在政策和財(cái)政上,扶持、鼓勵(lì)和保證生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從制度和財(cái)政兩方面,為推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)可靠的保障。
參考文獻(xiàn):
[1]林祥全,世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[J]中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2003(7)
篇6
人類農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史可以分為四個(gè)階段,其中原始農(nóng)業(yè)(約7000年)是第一階段;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(約3000年)為第二階段;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為第三階段;自20世紀(jì)60年代以來,有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第四階段??梢哉f生態(tài)農(nóng)業(yè)是對(duì)石油農(nóng)業(yè)反思后的選擇,它作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種替代方式備受社會(huì)的關(guān)注。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義:“生態(tài)上能自我維持,低輸入,經(jīng)濟(jì)上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”。換句話說,生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要按照生態(tài)學(xué)原理,建立和管理一個(gè)生態(tài)上能夠自我維持的、低輸入、經(jīng)濟(jì)上可行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),該系統(tǒng)能在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不對(duì)其周圍的環(huán)境造成明顯改變,并且具有最大的生產(chǎn)力。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念及其理解
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的有關(guān)概念分析
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是20 世紀(jì)首先在發(fā)達(dá)國家興起的一種旅游方式。目前,我國學(xué)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念還沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概念的界定主要有以下幾類:
第一,把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念等同于農(nóng)業(yè)旅游或觀光農(nóng)業(yè)旅游。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)以及傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗為旅游資源,融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物、度假為一體的旅游活動(dòng)。
第二,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以單獨(dú)的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”景觀為觀賞對(duì)象的旅游。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是在生態(tài)原則指導(dǎo)下,以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀為資源發(fā)展起來的,集農(nóng)業(yè)觀光與生態(tài)旅游于一體的旅游形式。
第三,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和觀光農(nóng)業(yè)二者為對(duì)象的旅游。這種定義比較多見,例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以從事農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為特色,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,把生態(tài)農(nóng)業(yè)、園林綠化與觀光、度假、娛樂、參與等旅游活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來,體現(xiàn)了綠色生產(chǎn)、生態(tài)文化、農(nóng)游合一。
2 對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解
目前,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以有那么多的定義,主要源于我們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解不同。單從字面上看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以有兩種理解:其一是“生態(tài)+農(nóng)業(yè)旅游”,此種理解主要是把“生態(tài)”一詞當(dāng)成修飾的?!皹?biāo)簽”使用。隨著生態(tài)旅游的發(fā)展,各種組織和機(jī)構(gòu)泛用“生態(tài)旅游”一詞,目的在于提高旅游市場(chǎng)的興趣,從而增加銷售。其二是“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游”,把“生態(tài)”和“農(nóng)業(yè)”連成一體即“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,在于強(qiáng)調(diào)這種旅游是以“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的景觀為旅游對(duì)象。這種理解把科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和旅游相結(jié)合,從而使得這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式具有觀光、科普等旅游功能。
3 生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的關(guān)系
生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游二者之間應(yīng)該是承接的關(guān)系,即生態(tài)農(nóng)業(yè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)隨著社會(huì)的發(fā)展除農(nóng)業(yè)功能之外的其他功能的延伸和拓展。因此對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的定義也要把握住這一基點(diǎn),不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游只是農(nóng)業(yè)旅游的時(shí)尚稱呼而已。
基于以上認(rèn)識(shí),本文認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)該包含如下內(nèi)容:第一,旅游的基礎(chǔ)是“生態(tài)農(nóng)業(yè)”形式而不是其他農(nóng)業(yè)形式。第二,它的旅游資源應(yīng)該是生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,是以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀為旅游對(duì)象。第三,它是一種綠色的、環(huán)保的旅游形式。第四,它是農(nóng)業(yè)旅游的一種,正如都市農(nóng)業(yè)旅游、高新農(nóng)業(yè)旅游等農(nóng)業(yè)旅游形式一樣。
三、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式及其旅游開發(fā)
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、組裝配套技術(shù)以發(fā)揮系統(tǒng)功能達(dá)到可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)格局。
根據(jù)各地不同的自然條件、生產(chǎn)技術(shù)和社會(huì)需要,可以組合出多種多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模式,其主要代表有:(1)充分利用空間和土地資源的農(nóng)林立體結(jié)構(gòu)生態(tài)系統(tǒng)。主要包括各種農(nóng)作物的輪作、間作與套種。(2)物質(zhì)能量多層分級(jí)利用系統(tǒng)。如“雞吃菜葉――豬吃雞糞――豬糞產(chǎn)沼氣――沼氣渣肥菜田”的物質(zhì)能量多層分級(jí)利用的小型循環(huán)系統(tǒng)。(3)水陸交換的物質(zhì)循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。如桑基魚塘以及蔗、果、蕉基魚塘等。(4)相互促進(jìn)的生物物種共生生態(tài)系統(tǒng)。如稻田養(yǎng)魚、禽魚蚌共生,稻魚草共生,葦魚禽共生等。(5)漁業(yè)立體養(yǎng)殖系統(tǒng)。如利用立體養(yǎng)殖的池塘中各種魚所處的位置不同(分為上中下三層),使上層魚的糞便成為下層魚的餌料。(6)多功能的污水自凈工程系統(tǒng)。該系統(tǒng)是模擬微生物的解毒工藝過程,利用水葫蘆地、細(xì)綠萍地、魚蚌混養(yǎng)塘和水稻田等實(shí)行“三段凈化、四步利用”,以達(dá)到對(duì)生產(chǎn)和生活污水進(jìn)行生物處理的效果。(7) 庭院經(jīng)濟(jì)為主的院落生態(tài)系統(tǒng)。如利用沼氣等工藝,將人、畜糞便變廢為寶,循環(huán)利用。(8)多功能的農(nóng)副工聯(lián)合生態(tài)系統(tǒng)。如將單一的種植業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧N植業(yè)、加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為一體的聯(lián)合生產(chǎn)系統(tǒng)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國具有廣闊的發(fā)展前景
眾所周知,中國是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),在我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,如何發(fā)揮農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將是一個(gè)至關(guān)重要的問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游就可以同時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè),促進(jìn)這兩大產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)發(fā)展。
3 有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的大環(huán)境
目前,包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在內(nèi)的農(nóng)業(yè)旅游在我國發(fā)展迅速,這種清新、自然、綠色的旅游形式受到眾多城市旅游者的歡迎。國家旅游局以及各省、地市的相關(guān)部門也相繼出臺(tái)各種政策鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)旅游的大發(fā)展。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,提出了“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”的宣傳口號(hào),帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。2004年7月,首批全國203個(gè)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的產(chǎn)生,使全國各地興起了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的。2005年又評(píng)定出156家“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”,在全國樹立起了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的榜樣。2006年國家旅游局確定的全國旅游主題是“中國鄉(xiāng)村游”,宣傳口號(hào)為“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”。在這種大力鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的環(huán)境下,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將獲得加快發(fā)展的重大機(jī)會(huì)。
篇7
關(guān)鍵詞生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游;重慶豐都
生態(tài)農(nóng)業(yè),就是“生態(tài)合理的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)”,是運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、系統(tǒng)工程方法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。而農(nóng)業(yè)旅游是一種以農(nóng)業(yè)為載體、集休閑娛樂、旅游購物、綠色消費(fèi)、返璞歸真等功能于一體的新型生態(tài)旅游,是將生產(chǎn)、生活及生態(tài)結(jié)合為一體的旅游方式,是一種新興產(chǎn)業(yè)。
1現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是建立在合理利用自然資源基礎(chǔ)上的一種科學(xué)性的農(nóng)業(yè),是一種注重農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展,農(nóng)、工、商綜合經(jīng)營的一種綜合性的農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)能以較少的投入獲得較多的產(chǎn)出,是一種優(yōu)化了的良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),是一種具有穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展能力的農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)自我維持系統(tǒng),是可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。
2國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
當(dāng)前國外的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)是各國正在全力探索有效替代模式和技術(shù),重點(diǎn)是生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源高效利用技術(shù),開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和其他生態(tài)類食品。
經(jīng)過10多年的發(fā)展,我國已有不同類型、不同規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)2 000多個(gè),其中有160多個(gè)縣級(jí)規(guī)模、10多個(gè)地(市)級(jí)規(guī)模,另有幾個(gè)省逐步發(fā)展為生態(tài)農(nóng)業(yè)省。1994年國家7部委(局)聯(lián)合啟動(dòng)的全國51個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣建設(shè)順利實(shí)施,均取得了巨大成效,并于1999年6~7月全部通過國家級(jí)驗(yàn)收。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得的巨大成效,引起了國內(nèi)社會(huì)各界的關(guān)注和支持,國際組織對(duì)我國這一創(chuàng)新給予高度評(píng)價(jià),我國已走在世界可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前列。
3我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題
目前,我縣農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展多局限在“農(nóng)家樂”項(xiàng)目上,多數(shù)規(guī)模不大,設(shè)施簡(jiǎn)陋,環(huán)境較差,娛樂的方式也單一。而已形成一定規(guī)模、具有發(fā)展前景的是佛建生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園,該園位于興義鎮(zhèn)水天坪村,2005年被評(píng)為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),主要發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)、觀光旅游農(nóng)業(yè)。規(guī)劃發(fā)展面積250hm2。2006年,園區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入2 100萬元,其中觀光旅游收入800萬元,園區(qū)實(shí)現(xiàn)稅利300萬元,安置就業(yè)人口120人。
隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,也出現(xiàn)了一些問題:一是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施條件相對(duì)落后。園區(qū)根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游和科技農(nóng)業(yè)發(fā)展要求已投入1 000萬元改善基礎(chǔ)設(shè)施,但生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施投入相對(duì)薄弱,特別是觀光旅游道路、水、電、氣、綠化、排污管網(wǎng)等建設(shè)已不適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展需要。二是接待設(shè)施已不適應(yīng)全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)發(fā)展需要。園區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游因資金制約,無法滿足接待需要和達(dá)到景區(qū)規(guī)劃要求。三是缺乏改造園區(qū)的資金。四是縣里未將生態(tài)旅游園納入全縣旅游大格局總體布局規(guī)劃。五是管理機(jī)構(gòu)不健全。園區(qū)涉及多個(gè)業(yè)主發(fā)展、多個(gè)部門指導(dǎo)、多個(gè)單位協(xié)調(diào),導(dǎo)致管理力度不大,協(xié)調(diào)指揮能力不強(qiáng)。
4我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的出路
4.1各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門支持
我縣的佛建生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范園有國家級(jí)牌子,區(qū)位較好、農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好,打造為全縣重要旅游景區(qū)和重慶市著名農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)條件適宜,應(yīng)考慮將其納入全縣旅游發(fā)展大格局總體布局規(guī)劃。
4.2搞好園區(qū)規(guī)劃,進(jìn)一步完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,發(fā)揮示范帶動(dòng)作用
佛建生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范園區(qū)為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),具備農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的一些功能;但與全國其他農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)相比仍有差距,有很大的發(fā)展?jié)摿?。要通過進(jìn)一步規(guī)劃、改造、完善其基礎(chǔ)設(shè)施和接待功能,改造環(huán)境,打造精品,挖掘整理農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)村文化、農(nóng)村移民文化,豐富深化農(nóng)業(yè)旅游內(nèi)涵,帶動(dòng)我縣其他“農(nóng)家樂”的上檔升級(jí),真正起到全國農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)旅游示范的作用,促進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4.3加大投入力度
要通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、移民后期扶持、旅游發(fā)展等基金傾斜園區(qū)發(fā)展,主要用于園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和接待設(shè)施改善。
4.4按重慶市農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)和全縣重要旅游景區(qū)規(guī)劃打造
由全縣旅游發(fā)展基金解決一部分經(jīng)費(fèi)、業(yè)主籌集一部分經(jīng)費(fèi),按重慶市農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)和全縣主要旅游景點(diǎn)定位重新規(guī)劃建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范園。
篇8
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游;可持續(xù)發(fā)展;并行對(duì)策
目前,我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快,農(nóng)村人口開始大量涌向城市,城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間,我國的城鎮(zhèn)化率從改革開放之初的17.9%增長(zhǎng)到目前的51.27%,城鎮(zhèn)人口也從1.72億增長(zhǎng)到6.9億。因此,也造成了現(xiàn)階段較為嚴(yán)重的環(huán)境污染、食品安全和資源短缺問題?,F(xiàn)在很多長(zhǎng)期居住在城市的居民不僅要承受城鎮(zhèn)化帶來的經(jīng)濟(jì)壓力,還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂,城市居民開始選擇旅游,尤其是鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游以及生態(tài)旅游等。由此,一種以體驗(yàn)農(nóng)村為概念的農(nóng)村旅游悄然流行,城市居民可以體驗(yàn)到農(nóng)村的日常生活,包括農(nóng)事、農(nóng)耕等。農(nóng)村旅游集合了生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游兩大內(nèi)涵,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游越來越受到人們的關(guān)注。然而在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不斷向前推進(jìn)的同時(shí),也暴露了諸多問題,失去了原有的“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”的本質(zhì)。所以,必須將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展,才能達(dá)到效益的最大化。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的內(nèi)涵。
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”是指利用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、現(xiàn)代管理與科學(xué)技術(shù)方法以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)等,能夠獲得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益都比較高的一種現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在內(nèi)圍要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)種植和林牧漁業(yè)結(jié)合發(fā)展,在要求農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,做好農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的協(xié)調(diào)工作,力求降低資源利用與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾,形成一種良性的可持續(xù)發(fā)展循環(huán)?!吧鷳B(tài)旅游”一詞,最早在1983年由世界自然保護(hù)聯(lián)盟首先提出,到了1993年,由國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)將其正式定義,賦予了生態(tài)旅游自然環(huán)境保護(hù)以及旅游地居民保護(hù)的雙層含義。由此可見,生態(tài)旅游更注重保護(hù)自然景觀,更能體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的理念,從而更好地依托自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)系統(tǒng),開展各類生態(tài)旅游活動(dòng),如生態(tài)體驗(yàn)、生態(tài)教育及生態(tài)認(rèn)知等。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展的必要性。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于人們身心健康,有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進(jìn)健康。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于提高環(huán)保意識(shí),提高旅游者對(duì)環(huán)境保護(hù)的主動(dòng)性。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)村社區(qū)財(cái)富積累。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于改善生存面貌,一方面可以促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,使其社會(huì)結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)向多樣化與合理化;另一方面,“生態(tài)”理念的不斷深入,有助于提高農(nóng)村勞動(dòng)者素質(zhì),進(jìn)一步消除城鄉(xiāng)差距。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)之“生態(tài)”難體現(xiàn)。
從目前的情況而言,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游空有“生態(tài)”之名,其實(shí)與“生態(tài)”理念的內(nèi)涵相差甚遠(yuǎn),以至于形成了“生態(tài)”一詞名不副實(shí)的尷尬局面。一部分農(nóng)產(chǎn)品種植者或經(jīng)營者以經(jīng)濟(jì)效益作為唯一目標(biāo),不惜喪失道德,使用過量的化學(xué)制品和農(nóng)藥,造成了當(dāng)前多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)。因此,食品安全問題屢見不鮮,如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等,農(nóng)產(chǎn)品安全問題所造成的負(fù)面影響十分嚴(yán)重。
(二)經(jīng)營項(xiàng)目單一,缺乏創(chuàng)新理念。
現(xiàn)階段,很多農(nóng)村地區(qū)通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游來發(fā)家致富,在經(jīng)營方面缺乏一定的創(chuàng)新性,對(duì)經(jīng)營方式、理念、項(xiàng)目等紛紛效仿,出現(xiàn)了經(jīng)營項(xiàng)目單一的問題,進(jìn)一步造成了區(qū)域重復(fù)度提高、深層次開發(fā)欠缺等多種情況的發(fā)生。以農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的采摘和觀光等項(xiàng)目為例,多數(shù)農(nóng)戶的農(nóng)作物種植種類高度雷同,無法滿足旅游者的多樣化需求。
(三)經(jīng)營項(xiàng)目分散,缺乏專業(yè)性能。
農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和旅游項(xiàng)目并沒有做到充分地結(jié)合發(fā)展,如農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)等項(xiàng)目和旅游業(yè)當(dāng)中的種植體驗(yàn)項(xiàng)目、生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目等相互分離,還有很多旅游目的地建立生態(tài)旅游度假村,大力提高服務(wù)水平,與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目聯(lián)系不大。正如上文所說,經(jīng)營項(xiàng)目單一,缺乏創(chuàng)新性,這也在一定程度上影響到了旅游項(xiàng)目的進(jìn)行,缺乏足夠的專業(yè)性能。與此同時(shí),旅游者難以真正享受到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所帶來的物質(zhì)與精神實(shí)質(zhì),農(nóng)村經(jīng)營者也無法獲取更高的實(shí)際效益。
(四)管理制度疏漏,缺乏有效規(guī)范。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,涉及多方面的管理問題,如對(duì)旅游者和經(jīng)營者的約束與規(guī)范,多數(shù)農(nóng)村地區(qū)在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏,直接造成旅游者與經(jīng)營者之間的矛盾問題。此外,管理制度上的漏洞,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游各類監(jiān)督和管理力度不足,如基礎(chǔ)設(shè)施管理、安全監(jiān)督等,很難保證旅游區(qū)域內(nèi)旅游者的安全。
(五)配套設(shè)施簡(jiǎn)陋,缺乏高效服務(wù)。
我國農(nóng)村普遍經(jīng)濟(jì)實(shí)力不高,有很多偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村仍然面臨嚴(yán)峻的基礎(chǔ)生活問題,農(nóng)村村民還處于較為貧困的狀態(tài)。為了擺脫這一困境,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是不二選擇,但是由于受到經(jīng)濟(jì)條件的限制,其配套設(shè)施建設(shè)落后,村民素質(zhì)不高,缺乏高效服務(wù)。如在旅游區(qū)域內(nèi)經(jīng)常可以看到道路等基礎(chǔ)設(shè)施破爛不堪,致使旅游交通不便;相關(guān)娛樂、休閑、餐飲等配套設(shè)施簡(jiǎn)陋;農(nóng)村村民未受到系統(tǒng)地專業(yè)性的培訓(xùn),旅游服務(wù)質(zhì)量低下。生態(tài)意識(shí)薄弱,缺乏保護(hù)理念。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展對(duì)策
(一)突顯生態(tài),重點(diǎn)建設(shè)。
在現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃中,必須要注意以下問題,第一,合理經(jīng)營農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與旅游項(xiàng)目,使之盡顯生態(tài)示范,并且進(jìn)一步擴(kuò)大生態(tài)示范的建立范圍,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游功能的多樣化。可以通過農(nóng)業(yè)生態(tài)園的觀光業(yè)務(wù),打破原有沉悶的項(xiàng)目建設(shè),突出兼具多種功能的“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”特征以及“綠色產(chǎn)出”優(yōu)勢(shì);第二,針對(duì)“生態(tài)”這一理念,建設(shè)相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展項(xiàng)目,并進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè),努力培植“精品”,增強(qiáng)特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的開發(fā)能力。如建立旅游區(qū)生態(tài)和農(nóng)業(yè)用具化石展館,不僅可以充分體現(xiàn)“生態(tài)”理念,還可以讓經(jīng)營者與旅游者共同感受到生態(tài)環(huán)境變遷的影響,從而提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
(二)保持特色,勇于創(chuàng)新。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在高速現(xiàn)代化、工業(yè)化的社會(huì)背景下得以發(fā)展,就是因?yàn)槠渚哂信c其它旅游形式所不同的特點(diǎn),即擁有自然風(fēng)情、本土特色以及鄉(xiāng)村人情。為了更好地促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,將生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游充分結(jié)合,必須要保持自身特色,并在此基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新。首先,在經(jīng)營方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)盡可能努力創(chuàng)新,一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游中觀光、體驗(yàn)、采摘等單一的經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品。如在各項(xiàng)旅游項(xiàng)目開發(fā)的同時(shí)融入文化和藝術(shù)氣息,提高旅游精神高度,不斷尋找適合自身發(fā)展的經(jīng)營模式;在技術(shù)方面。加強(qiáng)改革創(chuàng)新,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游勝地,將效益旅游和生態(tài)保護(hù)相結(jié)合,建立了各類技術(shù)栽培,引領(lǐng)健康時(shí)尚生活,促進(jìn)旅游區(qū)的特色化發(fā)展。
(三)科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)一布局。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展勢(shì)必要以自然和經(jīng)濟(jì)規(guī)律為根本要素,以全局規(guī)劃為重要目標(biāo),以資源充分利用為關(guān)鍵方式,才能科學(xué)規(guī)劃、明確定位、統(tǒng)一布局。首先,科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園,充分挖掘現(xiàn)代生態(tài)園中的豐富內(nèi)涵和資源,健全旅游路線設(shè)計(jì)方案、明確旅游區(qū)分工、增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等;其次,準(zhǔn)確進(jìn)行整體定位與科學(xué)思考,加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和投資規(guī)劃力度,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游齊頭并進(jìn)、相輔相成的和諧局面,提高旅游吸引力;最后,合理規(guī)劃旅游區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局,將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ),體現(xiàn)出良好的生態(tài)文化內(nèi)涵。
(四)完善管理經(jīng)營制度,提高服務(wù)質(zhì)量。
應(yīng)當(dāng)從管理制度和服務(wù)培訓(xùn)兩個(gè)方面來進(jìn)一步改進(jìn)與完善。首先,在管理制度方面。建立健全規(guī)范的行為制度,規(guī)范和科學(xué)的經(jīng)營管理模式,將旅游區(qū)域內(nèi)所涉及的各項(xiàng)旅游與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)行管理落到實(shí)處,并且對(duì)經(jīng)營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束;其次,在服務(wù)培訓(xùn)方面。利用專業(yè)性的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作人員文化與職業(yè)素養(yǎng),進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量。
(五)農(nóng)業(yè)與旅游并行發(fā)展,提高其附加價(jià)值。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游得以順利發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)條件,生態(tài)旅游發(fā)展過程中一方面增加了農(nóng)產(chǎn)品的消耗量,由此增加了旅游附加值,另一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售量,這則帶來了更多的農(nóng)業(yè)價(jià)值。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游之間必然有結(jié)合發(fā)展的支點(diǎn),兩者相互依賴而又相互獨(dú)立,具備并行發(fā)展的能力和條件。通過“生態(tài)”理念的植入,創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)品種類和樣式,在此過程中,應(yīng)當(dāng)力求“生態(tài)”一詞名副其實(shí),避免以“生態(tài)”為旗號(hào)的欺騙行為發(fā)生,不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
四、結(jié)語
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游本是兩個(gè)各具特色的獨(dú)立的發(fā)展形勢(shì),兩者的并行可持續(xù)發(fā)展將有利于自身特色資源的充分發(fā)揮,從而獲取更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。然而由于現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所存在的多種問題,必須將“生態(tài)”充分發(fā)揮、保持特色、勇于創(chuàng)新、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務(wù)質(zhì)量、并行發(fā)展等一如既往,才能使得經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益最大化。
參考文獻(xiàn)
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篇9
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);內(nèi)涵;特點(diǎn);建設(shè)的著力點(diǎn)
農(nóng)業(yè)作為人類最古老的產(chǎn)業(yè),經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(石油農(nóng)業(yè))漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程。從20世紀(jì)80年代開始,世界上一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè),引起了各國的普遍重視,且發(fā)展勢(shì)頭很快,大有不可阻擋之勢(shì)。許多專家指出,生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅高度地涵蓋了各種先進(jìn)農(nóng)業(yè)的理論和模式,而且使各種先進(jìn)的理論和模式緊密地結(jié)合在一起,高度地融合在一起,從而產(chǎn)生出經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三個(gè)效益的統(tǒng)一,可以說這是農(nóng)業(yè)理論和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一大突破,是人類長(zhǎng)期追求的一種最為理想的農(nóng)業(yè)。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特點(diǎn)
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”是由美國土壤學(xué)家W.Albreche于1970年提出來的,1981年美國農(nóng)學(xué)家M.WoIthington將其定義為,生態(tài)上能夠自我維持,低投入,經(jīng)濟(jì)上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)。在隨后的發(fā)展中,世界各國關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的名稱不盡相同,有的稱為有機(jī)農(nóng)業(yè)或自然農(nóng)業(yè),有的稱為生物農(nóng)業(yè)或無公害農(nóng)業(yè),還有的稱為持續(xù)農(nóng)業(yè)等。雖然名稱各異,但內(nèi)涵卻是一樣的。都是主張完全不用或基本不用人工合成化肥、農(nóng)藥、動(dòng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑或基因工程技術(shù)的生產(chǎn)體系,施用有機(jī)肥或長(zhǎng)效肥,采用輪作或間作等方式種植,更強(qiáng)調(diào)建立生態(tài)平衡和物質(zhì)循環(huán)。 根據(jù)基本的生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)特質(zhì),筆者認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)就是在潔凈土地上,用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)潔凈的食品,以提高人們的健康水平,協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的生產(chǎn)關(guān)系,形成生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)既繼承了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中資源可持續(xù)利用、環(huán)境保護(hù)和“機(jī)械農(nóng)業(yè)”高產(chǎn)高效的雙重特點(diǎn),同時(shí)又摒棄了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式單一、生產(chǎn)力水平低下和“石油農(nóng)業(yè)”、“機(jī)械農(nóng)業(yè)”資源消耗量大、污染環(huán)境的缺點(diǎn),是一種避免環(huán)境退化、技術(shù)上適宜、經(jīng)濟(jì)上可行的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的捷徑,代表了未來農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向。
我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)不同于發(fā)達(dá)國家的生態(tài)農(nóng)業(yè),與其他類型的替代農(nóng)業(yè)也有很大的不同。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面
(一)以追求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目的
農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)有三個(gè)階段的演變:第一階段:滿足溫飽需求為核心(數(shù)量安全);第二階段是滿足相對(duì)富裕(質(zhì)量安全);第三階段是滿足高質(zhì)量生活的生態(tài)環(huán)境、食品質(zhì)量與未來繁榮(環(huán)境資源安全、產(chǎn)品高質(zhì)高效)。中國農(nóng)業(yè)處于第二階段。它產(chǎn)生的背景、出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)不同,發(fā)達(dá)國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)等替代農(nóng)業(yè)是針對(duì)石油業(yè)所帶來的一系列弊端而興起的,其重點(diǎn)是要解決資源和環(huán)境問題(實(shí)物產(chǎn)出數(shù)量少,而可獲得的價(jià)格較高)。而我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)中國人多地少和經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的國情而提出的,其目的是要從根本上解決人們對(duì)物質(zhì)生活水平日益提高的需求與人口、資源、環(huán)境等方面的矛盾,它既要求有高產(chǎn)出(包括食物、原料、飼料等),又要兼顧合理地利用、保護(hù)資源(包括土地、空間、水、肥、氣、熱、光、生物、勞力等資源)和改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,使農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)和穩(wěn)定發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三大效益的統(tǒng)一。
(二)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合
一方面要注重總結(jié)與推廣我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中適于生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和做法,如合理輪作、種植綠肥、施用有機(jī)肥、橫坡打優(yōu)、修建水平橫田等等。這些都是廣大農(nóng)民十分熟悉并且愿意接受的措施。另一方面,要加緊研究與大力推廣先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)。如為了減少白色污染而研制的光解膜、生物農(nóng)藥、生物化肥、秸稈還田、節(jié)水灌溉等等。實(shí)踐表明,在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,只有這兩個(gè)方面的措施結(jié)合起來了,效果才能更好。
(三)強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的適當(dāng)投入
長(zhǎng)期以來,人們有各種誤解,以為生態(tài)農(nóng)業(yè)就是不施農(nóng)藥、化肥,甚至不用機(jī)械電力,以為只有這樣才是符合生態(tài)學(xué)原理的。實(shí)際上這只是單純地倒退到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,而不是真正的生態(tài)農(nóng)業(yè)。這種傾向在一些西方發(fā)達(dá)國家尤為明顯。我們不反對(duì)化肥、農(nóng)藥的使用,合理的投入對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)來說包括兩方面:適度的投入量、適當(dāng)?shù)耐度宋铩_m度的投入量就是要保證使生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程要有相應(yīng)的足夠的物質(zhì)循環(huán)強(qiáng)度和能量流動(dòng)通量,這是由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的開放度大及要求高效生產(chǎn)所決定的。
二、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn)
篇10
[關(guān)鍵詞] 生態(tài)農(nóng)業(yè) 發(fā)展模式 運(yùn)用
[中圖分類號(hào)] S-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650(2016)08-0105-02
近年來,生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國都有了較大發(fā)展。并且在很多國家的用地面積已成規(guī)模,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值不斷增加。我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上相繼提出"可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)"、"集約型農(nóng)業(yè)"、"精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)"、"都市農(nóng)業(yè)"等概念。近年來在全國各地開展國家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工程,建設(shè)生態(tài)合理、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系,取得了很好的成效。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征
1.1 時(shí)間與空間結(jié)構(gòu)互補(bǔ)
在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,時(shí)間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種生長(zhǎng)發(fā)育周期的不同和季節(jié)性差異,在時(shí)間上滿足不同物種對(duì)資源的需求,協(xié)調(diào)利用各種環(huán)境資源。空間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種特性的差異,實(shí)現(xiàn)空間位置和相互配比的合理搭配,獲得更大的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。通過時(shí)間和空間上的科學(xué)調(diào)整,在保護(hù)自然環(huán)境的前提下進(jìn)行不同物種的高效運(yùn)營,最終達(dá)到有效利用環(huán)境條件、組合增值的目的。
1.2 食物鏈物種和養(yǎng)分互補(bǔ)
在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,不同的物種構(gòu)成了不同的食物鏈,通常是由綠色植物到動(dòng)物再到微生物的逐步演進(jìn)的過程,而在這一過程中,由于綠色植物需要的養(yǎng)分有"相互回避"的特性,所以通過改進(jìn)食物鏈實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式內(nèi)的資源利用成為必然。通過把各類農(nóng)作物和動(dòng)植物、微生物有機(jī)結(jié)合在一起,增加并延長(zhǎng)食物鏈,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分的補(bǔ)給,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)品數(shù)量和生產(chǎn)率。
1.3 地域性和多樣性較強(qiáng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)自然生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行法則開展的農(nóng)業(yè)模式,其前提是必須尊重客觀規(guī)律。由于各地自然條件的差異和季節(jié)性影響程度的不同,決定了在不同的區(qū)域不能照搬同一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時(shí),在該模式中還要注重物種的搭配,提高抗災(zāi)能力,這就決定了要實(shí)現(xiàn)物種的多層次和多樣性搭配,使植物、動(dòng)物和微生物形成依存關(guān)系,實(shí)現(xiàn)共生互利、趨利避害和相生相養(yǎng),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本模式
2.1 食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
在食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,多種生物之間通過良性循環(huán)的多級(jí)利用模式聯(lián)系起來,形成上一個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是下一個(gè)環(huán)節(jié)的投人的形式,使能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率大幅提高,并可以有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。例如通過建設(shè)沼氣池治理農(nóng)業(yè)廢棄物以及農(nóng)村糞便、污水亂排問題,產(chǎn)生清潔能源(沼氣)和有機(jī)肥料(沼液、沼渣),形成"農(nóng)業(yè)廢棄物-沼氣-有機(jī)肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)"循環(huán)鏈條,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的清潔化和能源化利用,達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。還有很多其他類型的食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,比如畜-沼氣-作物循環(huán)、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環(huán)等。
2.2 時(shí)空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
目前,時(shí)空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中以立體農(nóng)業(yè)的研究最為廣泛。在這種模式中,遵循生物群落的生長(zhǎng)規(guī)律和時(shí)空布局特點(diǎn),合理的配置資源,構(gòu)建新一級(jí)的高層次的生態(tài)系統(tǒng),形成時(shí)間和空間上的多層次性三維立體結(jié)構(gòu),使生態(tài)系統(tǒng)中的各個(gè)物種能夠互惠互利,以較少的投入獲取較大的收益,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。現(xiàn)在比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有果林地立體套種、濕地立體養(yǎng)殖、山地立體種植模式等。
2.3 以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo)的精準(zhǔn)控制生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),在有限的土地資源和空間內(nèi)合理的利用每一寸土地,提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率和第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量,必須以保護(hù)生態(tài)環(huán)境作為前提。如果違背生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的客觀規(guī)律,一味過度開發(fā),勢(shì)必會(huì)造成資源的匱乏和環(huán)境的惡化,進(jìn)而影響到整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須科學(xué)合理的安排配置資源,采取種養(yǎng)結(jié)合的形式來調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng),達(dá)到生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。例如對(duì)土壤進(jìn)行養(yǎng)分監(jiān)測(cè),對(duì)耕地地力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),再根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)總量,從終端系統(tǒng)得到相應(yīng)的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農(nóng)藥的方式,實(shí)現(xiàn)有機(jī)和無機(jī)相結(jié)合,資源利用和保護(hù)相結(jié)合,促進(jìn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩方面的良性循環(huán)。
3 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運(yùn)用對(duì)策
3.1 注重技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展還處于初級(jí)階段,要讓廣大群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,了解生態(tài)農(nóng)業(yè),接收生態(tài)農(nóng)業(yè),就要通過多種渠道、多種方式加強(qiáng)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng),全方位加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣,使生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念深入人心,便于生態(tài)農(nóng)業(yè)因地制宜的推廣開展。
3.2 建立生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要建立完善的保障體系,包括完善的服務(wù)保障體系、完善的技術(shù)保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系,使生態(tài)農(nóng)業(yè)體系具備技術(shù)人員支撐和農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐,培訓(xùn)并引導(dǎo)農(nóng)民按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。另外,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策,制定出臺(tái)相應(yīng)的扶持優(yōu)惠措施,促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
3.3 完善生態(tài)農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)必須以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息中心,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息自動(dòng)獲取與遠(yuǎn)程綜合管理;建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫,完善信息綜合管理系統(tǒng)和技術(shù)評(píng)價(jià)體系,使群眾及時(shí)了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需信息,為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備作業(yè)提供信息技術(shù)支撐。
3.4 拓寬渠道提高運(yùn)營效率
富裕農(nóng)民、改造農(nóng)業(yè)和建設(shè)農(nóng)村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目的,這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)造市場(chǎng)需求、發(fā)掘發(fā)展?jié)摿?,形成政府引?dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的發(fā)展新格局。在具體運(yùn)作中,要注意在經(jīng)營管理中解決好深加工、銷售和物流配送等問題,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)快速有序發(fā)展。
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