導(dǎo)語：如何才能寫好一篇廚師個(gè)人工作總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

   2021年度廚師個(gè)人工作總結(jié)

   在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

   一、經(jīng)營方面

   我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。

   二、管理方面

   以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

   三、質(zhì)量方面

   菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時(shí)向員工分析廚房的不足；我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

   四、衛(wèi)生方面

   嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

   五、成本方面

   在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

   綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

   2021年度廚師個(gè)人工作總結(jié)

   回首這一年，自己在廚師生涯中曾走過不少“彎路”，耗費(fèi)了不少時(shí)間和盡力，現(xiàn)對20xx年個(gè)人工作總結(jié)如下：

   一、過于迷信平臺大小

   之前的我心比天高，總想找到一個(gè)大的平臺，總以為大樹底下好乘涼。選擇大平臺就可以前程無憂。于是一次次在尋找。然而事實(shí)卻不同，發(fā)現(xiàn)每個(gè)企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方，無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢，從而與企業(yè)一起面對困難，因?yàn)楣ぷ魇强孔约号?jiān)持去做的?？偸亲@山看那山，永遠(yuǎn)都會一事無成的。平臺的大小，絕不是影響一個(gè)人成功的絕對因素，關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺中怎么去努力，怎么去做好自己本職工作和永無止境的學(xué)習(xí)鉆研?，F(xiàn)在我堅(jiān)信，選平臺不如做好自己。

   二、遇事不淡定

   想想自己最大的缺點(diǎn)就是不夠成熟。自己做事有點(diǎn)感情用事，常把生活中的情緒帶到工作中來。易沖動，不夠淡定。喜歡在沖動時(shí)做決定。以至于做出后悔的決定。習(xí)慣形成性格，性格決定命運(yùn)。自己在以后道路上改掉這個(gè)致命的臭毛病，凡事三思而后行。

   三、適應(yīng)能力差，不堅(jiān)持選擇

   環(huán)境適應(yīng)能力差。不堅(jiān)持選擇。常被外界因素所干擾。不好意思和剛認(rèn)識的伙伴打成一片。自己思想過于沉重，種子春天播撒，秋天才有收獲。只有在一個(gè)地方長期好好干下去，公司才會重用你，自己才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣，這里工作一個(gè)月那里工作一個(gè)月，是不會得到很好的結(jié)果的，那樣純屬于缺錢打零工。所以告訴自己要堅(jiān)持選擇。

   “路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。”在總結(jié)本年度經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來，爭取在下年度工作取得更大的進(jìn)步。

   2021年度廚師個(gè)人工作總結(jié)

   一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴兩地參加全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。

   在20___年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個(gè)問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時(shí)，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上?，F(xiàn)對20___年的工作做出如下總結(jié)：

   一、食品和個(gè)人衛(wèi)生

   食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20___年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。

   二、個(gè)人衛(wèi)生方面

   養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的'道路去發(fā)展。

   三、實(shí)踐操作工作

篇2

   廚師年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告模板

   一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。

   在20xx年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個(gè)問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時(shí)，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個(gè)人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

   食品和個(gè)人衛(wèi)生

   食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。

   個(gè)人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。

   實(shí)踐操作工作

   菜肴的出品工作，是實(shí)踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫存要保持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。

   菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一起交流和分享。

   人際關(guān)系

   在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個(gè)遺憾會在20xx年一年里得到解決。

   在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個(gè)基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺：

   成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。

   興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。

   戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。

   20xx年是一個(gè)取得成績同時(shí)又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會以實(shí)際行動來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。

   20xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!

   廚師年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告模板

   時(shí)間過的好快?。哭D(zhuǎn)眼間到了XX年末，這一年里有歡笑有爭吵，有開心有煩惱，重要的是更有進(jìn)步和成長，應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲，本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會教育發(fā)展的形勢，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)，廚師個(gè)人工作總結(jié)，廚師年度考核個(gè)人總結(jié)。在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中，自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的內(nèi)涵，并能夠主動配合上級，利用老師們的傳播做好工作。

   一年來，本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，無論是接聽一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示，匯報(bào)一項(xiàng)工作，都力求做到準(zhǔn)確無誤，較好地完成上傳下達(dá)工作，充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù)，我都能分清輕重緩急，安排合理有序,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立酒店的良好形象。

   一年來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。

   回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng)，距縣如今社會的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。

   學(xué)廚師幾年了，距去息縣也一年多了，這是我第一次進(jìn)私人賓館做事，也是我進(jìn)的一個(gè)私人賓館，“第一個(gè)”教會我東西的應(yīng)該是最多的，不管歡笑還是爭吵挨罵都是我的收獲，都是為我的成長和進(jìn)步做準(zhǔn)備

   來這里的時(shí)候我只是抱著試試看的心態(tài)來的，當(dāng)時(shí)想不合適就走，沒什么的。來了之后我才知道，選擇這里選擇這里是對的，就打消了離開的念頭，剛來的時(shí)候我做配菜的員工，不是很適應(yīng)，也不是很積極效率不高，站板老大和廚師長都沒有責(zé)怪我，只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷，漸漸喜歡上了打和的工作，也受到了鼓勵(lì)于是我踏實(shí)做事，仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作，雖然做的不是很好，我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的，有點(diǎn)自卑，總是抱怨身邊的事情和人，所以對上司安排的事情也很難服從，我覺得安排不合理，就不服從頂撞上司，曾經(jīng)有段時(shí)間廚師長都很頭疼，說我再這樣下去，他們也沒辦法只能放棄我了。那時(shí)候廚師長經(jīng)理找我談話，給我做思想工作，經(jīng)常開導(dǎo)我，我總算是聽了進(jìn)去，開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度，之后我有了很大改變，這都?xì)w功于我的上司對我的耐心，那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。

   后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦，于是我有了做荷王的機(jī)會，扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了，不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時(shí)我開始考慮荷臺的工作進(jìn)度了，這就是我做荷王的最大的進(jìn)步，也是自己的一次突破，站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯(cuò)，不斷的碰壁中慢慢的到提升。

   現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上，對自己下屬的員工做事效率不是很了解，沒有做到心理有數(shù)，安排工作的時(shí)候也不是心理有數(shù)，時(shí)間把握不好。還是員工的本分作的較好，組長的沒做好，有時(shí)候還是把自己當(dāng)員工來工作，拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度，自己做事而沒有跟蹤，導(dǎo)致總體出問題?，F(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是，我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán)，總是被卡在一個(gè)位置沒有流下去，就在那里斷掉了，卡住的位置有問題不上報(bào)，沒解決而導(dǎo)致流水線斷裂，所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時(shí)候，能解決的第一時(shí)間解決，解決不了的第一時(shí)間上報(bào)，做出補(bǔ)救的決策，在最有效的時(shí)間內(nèi)處理好問題。

   息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工，讓每一位員工都有發(fā)展的可能，為每一位提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會，息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓我們一起進(jìn)步，有更大的發(fā)展空間。五一的時(shí)候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn)，這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)我受益頗深，震撼心靈，這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個(gè)負(fù)責(zé)任的人，做事就要做踏實(shí)的事，憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時(shí)我明白要珍惜身邊的每一個(gè)人和事情，珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會，珍惜身邊的親人和同事，不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚，所以我要認(rèn)真的生活努力的工作，我的成長和進(jìn)步是對家人和上司最好的回報(bào)。“把簡單的事千萬次的做好就是不簡單，把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。

   XXX即將過去，我將會帶著我這一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)邁入XXX，優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正，努力的做好自己的本分，努力學(xué)習(xí)管理能力，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量，與酒店同進(jìn)步，共繁榮。給自己多一點(diǎn)進(jìn)步的機(jī)會，在這個(gè)競爭激烈的社會中立于不敗之地。

   廚師年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告模板

   回顧過去一年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責(zé)重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作狀況總結(jié)如下。

   首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了，太油.顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時(shí)糾正.

   其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)；個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔，無霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面

篇3

一、 主要工作完成情況

規(guī)范工資審核審批工作。進(jìn)一步規(guī)范工資審批工作，把好工資審批前的職務(wù)（崗位）變動等相關(guān)材料審核關(guān)，切實(shí)做到對職工切身利益負(fù)責(zé)。全年完成全省XX部門機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員正常晉升工資審批、職務(wù)或崗位變動工資審批等1600余人次。完成1080名退休人員養(yǎng)老金待遇調(diào)整工作。完成35余名職工一次性撫恤金和遺屬補(bǔ)助審批等工作。

扎實(shí)做好人事與勞資統(tǒng)計(jì)工作。為做好事業(yè)單位實(shí)施績效工資前的基礎(chǔ)工作，按照人事司部署，組織開展了全省XX事業(yè)單位2015-2017年所屬事業(yè)單位津貼補(bǔ)貼核查工作，對核查情況進(jìn)行了總結(jié)并上報(bào)人事司。完成2017年度、2018年度人事勞資統(tǒng)計(jì)與人才分析工作，制成年度勞動工資統(tǒng)計(jì)報(bào)表、事業(yè)單位工作人員統(tǒng)計(jì)報(bào)表、中央工資報(bào)表以及年度人才分析報(bào)告，2017年度報(bào)表受中國局人事司通報(bào)表揚(yáng)。

認(rèn)真做好養(yǎng)老保險(xiǎn)登記工作。按照省人社廳統(tǒng)一部署，組織開展了全省XX部門2015-2017年養(yǎng)老保險(xiǎn)基金收支情況統(tǒng)計(jì)、資金缺口測算等工作，相關(guān)報(bào)表及時(shí)報(bào)送人社廳。對全省XX部門工作人員養(yǎng)老保險(xiǎn)參保登記工作進(jìn)行布置，開展參保人員基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)的采集工作和初核工作，完成1640名在職人員、1211名退休人員的參保登記工作，經(jīng)中國局人事司審核后提交省人社廳。

開展縣級職務(wù)與職級并行晉升工作。對縣級職務(wù)與職級并行工作進(jìn)行了部署安排，對市局上報(bào)的縣級職級并行人員資格條件進(jìn)行審核，作為考核組成員對符合條件的2名擬晉升副處級干部進(jìn)行了考核。

組織開展人事干部政策培訓(xùn)工作。組織開展了全省XX部門人事干部政策培訓(xùn)班，邀請中國局人事司、省人社廳工資處、養(yǎng)老處等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)開展人事、工資、保險(xiǎn)等政策培訓(xùn)，切實(shí)提高人事干部工資政策水平，培訓(xùn)效果良好。

積極協(xié)助完成其他工作。協(xié)助中國局人事司在合肥舉辦了人社部組織的工資座談會；協(xié)助辦公室開展了機(jī)關(guān)公車改革方案中的參公編制與人員信息進(jìn)行審核；處理基層來信來訪3件；協(xié)助計(jì)財(cái)處規(guī)范計(jì)財(cái)業(yè)務(wù)系統(tǒng)中的工資項(xiàng)目名稱；承擔(dān)XX現(xiàn)代化建設(shè)等有關(guān)人事人才部分材料的撰寫工作；積極協(xié)助處領(lǐng)導(dǎo)做好人才工作。

二、體會與收獲

（一）進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)習(xí)意識。在人事處掛職期間主要負(fù)責(zé)勞資、福利、保險(xiǎn)等工作。這些工作政策性極強(qiáng)、涉及職工的切身利益。雖然自己有過較長時(shí)間的人事工作經(jīng)歷，但工資福利政策掌握的不夠系統(tǒng)。到人事處后不僅要承擔(dān)具體的工作，更要面臨著隨時(shí)解答地市局和直屬單位人事干部在工資福利保險(xiǎn)等方面遇到的各類問題，這些都要靠政策說話，靠政策辦事。這讓我深深感受到工作的責(zé)任和壓力，絲毫不敢怠慢。只有通過多學(xué)、多問、勤溝通，盡快學(xué)習(xí)熟悉工資政策。一是學(xué)習(xí)政策文件和規(guī)定，一年來較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了工資、福利等相關(guān)政策。二是多向老人事干部請教，向他們學(xué)習(xí)取經(jīng)，得到了人事處以及曾在人事崗位工作的同志的熱心幫助。三是在上級這個(gè)平臺上，讓我能有機(jī)會與人社廳、人事司勞資部門相關(guān)人員交流學(xué)習(xí)，也讓我感覺到他們就是“活字典”，通過交流促進(jìn)學(xué)習(xí)，從而提高自己的工資政策水平。

（二）切身體會到了上級機(jī)關(guān)工作的嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范。一年的掛職經(jīng)歷使我深切地感受到上級機(jī)關(guān)規(guī)范的辦事程序，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。無論是落實(shí)上級工作部署還是對待下級單位的來信來函，機(jī)關(guān)處室工作人員都是以一絲不茍的工作態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、高度的責(zé)任心認(rèn)真對待。行文、辦事講究依據(jù)，撰寫材料字斟句酌、仔細(xì)推敲、反復(fù)修改。有時(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)能夠帶領(lǐng)相關(guān)處室共同推敲，提出修改意見，使得文件、材料更加完善。

（三）體會到部門之間工作協(xié)調(diào)的重要性。面對需要落實(shí)的工作任務(wù)，上級牽頭處室提出分工意見后，在分管領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，各相關(guān)處室積極配合，認(rèn)真協(xié)作落實(shí)，不僅提高了工作效率，使得工作任務(wù)按照完成，而且確保了工作質(zhì)量。

三、下一步打算

一年的掛職經(jīng)歷已結(jié)束，感謝上級領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的指導(dǎo)，感謝人事處領(lǐng)導(dǎo)、同志對我工作的悉心指導(dǎo)和熱心幫助，感謝組織給予我個(gè)人生活的關(guān)心、照顧。我將加倍努力學(xué)習(xí)和工作，履職盡責(zé)，不辜負(fù)組織的期望。

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撰寫人：___________

日

期：___________

2021年初中實(shí)習(xí)班主任個(gè)人工作總結(jié)

經(jīng)歷了一個(gè)月的___活，讓我初嘗了身為一名教師的酸甜苦辣。

回顧和學(xué)生們一起走過的日子，不禁想起自己的___，也深感如今的學(xué)生比我們過去多了一份頑皮，一份靈活，一份大膽。學(xué)生的能力一代比一代強(qiáng)，要求也越來越高。因此，要想在學(xué)生中樹立起好老師的形象，還需要走一段不尋常的摸索之路。

在實(shí)習(xí)期間，我的主要任務(wù)是班主任工作和英語教學(xué)工作。

班主任是班級工作的___者、管理者和策劃者，也是學(xué)校管理的中間力量和骨干分子，對良好班風(fēng)和校風(fēng)的形成起到舉足輕重的作用。作為一個(gè)班主任又怎樣使自已的工作___階、上水平、上檔次呢?實(shí)習(xí)期間擔(dān)任班主任工作，我有這樣一個(gè)認(rèn)識，班主任對學(xué)生的思想教育工作，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)與學(xué)生實(shí)行心理溝通的過程，只有真正了解了學(xué)生的內(nèi)心世界，做到有的放矢，方法得當(dāng)，才能達(dá)到教師對學(xué)生的成長提供幫助指導(dǎo)、學(xué)生對教師的工作給予配合支持的目的，從而收到好的教育效果。下面談?wù)勛约呵泻蠈W(xué)生心理實(shí)際進(jìn)行思想教育工作的一些嘗試下面談?wù)劚救嗽趯?shí)習(xí)班級工作中的一點(diǎn)體會。

一、獎(jiǎng)懲適當(dāng)。

我知道一個(gè)優(yōu)秀的班主任，時(shí)刻應(yīng)該用“愛”去開啟學(xué)生的心靈，很多時(shí)候我們的一個(gè)笑容，一個(gè)課余誠懇的交談，有時(shí)是一個(gè)眼神，一句鼓勵(lì)的話，都會對學(xué)生產(chǎn)生長久的影響，你愛的奉獻(xiàn)會得到愛的回報(bào)，但我們細(xì)想一下，這樣的學(xué)生有多少，真正能感悟到你老師的愛的學(xué)生，絕對孺子可教也。常有的是你對他的寬容增加了他的放縱，淡薄了紀(jì)律的約束，這在實(shí)習(xí)中我也是有所體會的。今天我們面對的不是幾個(gè)學(xué)生，而是六十五人的班級沒有嚴(yán)明的紀(jì)律，如何有良好的班風(fēng)?在我們的教育工作中，懲罰也是教育的一種手段。

當(dāng)然，懲罰特別要慎重，我認(rèn)為當(dāng)我們懲罰學(xué)生時(shí)，應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面

①首先一定要注意尊重學(xué)生的獨(dú)立人格，保護(hù)好學(xué)生的自信心、自尊心，好的就是好的，錯(cuò)的就是錯(cuò)的，不要一錯(cuò)百錯(cuò)，全盤否定;

②懲罰的目的是警示學(xué)生什么不可以做，做了會有什么后果，不是為懲罰而懲罰學(xué)生，而是為教育學(xué)生而懲罰學(xué)生，換句話說，懲罰是手段，教育才是目的;

③誰都會犯錯(cuò)誤，但不是誰都會改正錯(cuò)誤，受懲罰不要緊，要緊的是改正錯(cuò)誤，關(guān)鍵不是懲罰，關(guān)鍵是接受教訓(xùn)，改正錯(cuò)誤。

二、___開展活動的___力。

良好班___的建設(shè)必須依靠活動來實(shí)現(xiàn)，活動可以產(chǎn)生凝聚力，密切師生關(guān)系，使每個(gè)學(xué)生發(fā)揮主體的積極性，這時(shí)進(jìn)行___主義教育、健康的競爭心理教育是行之有效的;在我班，凡是學(xué)校___的活動，班主任和我都給予高度的重視，如“校園同期聲”合唱比賽，班主任與我都親身參與當(dāng)中，開動員大會，一起與學(xué)生訓(xùn)練。告訴他們不用把名次的好壞，放在第一位，只要我們盡力了就行了。心理學(xué)等理論告訴我們：在競賽活動中，一個(gè)人的目標(biāo)期望水平不能過高，也不能過低，只有中等水平的期望值才能使參賽者保持最佳的競技狀態(tài)，對于我們每個(gè)同學(xué)來講，活動的目的不是拿名次，而是看我們?nèi)绾螌Υ偁?，是否有參與意識，是否全身心投入了，是否能做到問心無愧。在活動中進(jìn)行教育，同學(xué)們易于接受也能很快轉(zhuǎn)化為行動。抓住“活動”這個(gè)最佳的教育時(shí)機(jī)，精心設(shè)計(jì)教育內(nèi)容，就能收到意想不到的教育效果。

篇5

一、努力學(xué)習(xí)，及時(shí)適應(yīng)新的崗位

認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、思想和小平理論，特別是認(rèn)真學(xué)習(xí)同志的“三個(gè)代表”重要思想，明確“三個(gè)代表”的科學(xué)內(nèi)涵，理解“三個(gè)代表”的精神實(shí)質(zhì)，用“三個(gè)代表”的思想武裝自己的頭腦，指導(dǎo)各項(xiàng)工作。同時(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，尤其是黨的十六大精神，掌握其精神實(shí)質(zhì)，并將其內(nèi)化為自己的自覺行動。充分利用市民學(xué)校等載體，采取集中授課、以會代訓(xùn)等多種形式進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，真正做到“想事、干事、成事”。繼續(xù)發(fā)揚(yáng)社區(qū)干部艱苦奮斗，甘于奉獻(xiàn)精神，利用節(jié)假日進(jìn)行義務(wù)勞動，美化社區(qū)環(huán)境。為了適應(yīng)工作要求，配備了工作日志本、會議記錄本、學(xué)習(xí)筆記本和來電、來信、來訪登記表。通過各項(xiàng)措施的制定和實(shí)施，規(guī)范了工作行為，調(diào)動了積極性，提升了社區(qū)整體工作水平。

二、勤奮工作，盡力做好本職工作

我主要負(fù)責(zé)綜合治理工作，作為一名社區(qū)干部，我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，努力工作，不等不靠，積極主動完成各項(xiàng)任務(wù)。

1、提高認(rèn)識，加大普法宣傳力度

今年以來，我們堅(jiān)持優(yōu)化社會環(huán)境這一主題，全面開展了創(chuàng)建“誠信平安社區(qū)”活動。在和區(qū)簽訂責(zé)任書的基礎(chǔ)上，街道辦事處又分別同4個(gè)居委會和衛(wèi)生管理站簽訂了綜治責(zé)任狀，明確了責(zé)任范圍和工作目標(biāo)。通過簽訂責(zé)任狀，各居委會和環(huán)境管理站從思想上、認(rèn)識上、領(lǐng)導(dǎo)上、措施上高度重視，狠抓落實(shí)，建立健全了社會治安綜合治理網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，加強(qiáng)了與公安部門溝通，召集居民代表聯(lián)合召開了聯(lián)防聯(lián)控座談會議，進(jìn)一步提高了居民的防范意識。配合各社區(qū)開展多種形式的普法宣傳教育。今年共舉辦法制宣傳教育課8次，受教育面達(dá)400人次。向居民發(fā)放新《條例》7000份，加深了居民對新條例的認(rèn)識。同時(shí)，利用宣傳欄不定期刊出了新《條例》、《國防教育》6期，并開辟了法律知識專欄，開展經(jīng)常性和針對性的法制教育，把居民群眾思想統(tǒng)一到講穩(wěn)定、講大局、講奉獻(xiàn)上來。

2、做好民調(diào)、幫教、幫扶、等工作，鞏固綜合治理成果

在民事調(diào)解方面，充分發(fā)揮基層的作用，將矛盾化解在基層，消滅在萌芽狀態(tài)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，一年來成功調(diào)解民事糾紛35起，無民轉(zhuǎn)刑案件發(fā)生，調(diào)解工作認(rèn)真、細(xì)致，糾紛調(diào)處成功率98%以上。

外來人員、流動人口、刑釋人員是綜合治理工作的重點(diǎn)管理對象，為此，我們不斷探索新的管理方式。在居民花名冊的基礎(chǔ)上，掌握了重點(diǎn)人口情況，加強(qiáng)了外來人員的管理。對社區(qū)承租房屋的外來人員情況進(jìn)行登記造冊，對租賃人的租賃期限、來區(qū)時(shí)間等進(jìn)行詳細(xì)的核查，并通過片長隨時(shí)對外來人員登記。

幫教工作繼續(xù)有條不紊地開展。有幫教對象的單位基本做到幫教對象個(gè)人資料齊全。社區(qū)干部經(jīng)常深入到他們中間，掌握他們的思想動態(tài)和日常工作、生活、學(xué)習(xí)情況。刑釋人員重新犯罪率為零。

篇6

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高理論和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。要做好本職工作，就必須首先自己用理論武裝頭腦，提高自己理解省局市局的各項(xiàng)精神。由于感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其職責(zé)都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步。

我也十分重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，積極利用參加簽證業(yè)務(wù)規(guī)則的培訓(xùn)等機(jī)會聆聽專家的指導(dǎo)，向?qū)＜艺埥虒W(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力。同時(shí)我積極學(xué)習(xí)新知識，熟悉新學(xué)科，努力做到融匯貫通，聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中，把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮知識結(jié)合起來，開闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應(yīng)新形勢、新任務(wù)對本職工作的要求。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累，已具備了制作船舶證書工作經(jīng)驗(yàn)，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面，經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行，能夠以正確的態(tài)度對待各項(xiàng)工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性，具備較強(qiáng)的專業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

二、規(guī)范證書工作，提高質(zhì)量和效率。

1、完成證書各項(xiàng)工作，突出規(guī)范性，證書打印準(zhǔn)確、及時(shí)、有序。嚴(yán)格履行登記、交辦及發(fā)文審核、簽發(fā)。同時(shí)，保證了證書質(zhì)量，提高了發(fā)證效率。

2、協(xié)助處同事完成船號牌的發(fā)放，簽證薄的管理，以及及時(shí)送達(dá)船舶各類證書的辦理，做到腿勤、口勤，使船舶的所有證書及時(shí)發(fā)放。

三、日常管理工作。

在海事處制作船舶證書對我來說是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域。作為船舶證書制作人，自己清醒地認(rèn)識到，這項(xiàng)工作是不容有疏忽的，有證書打印、證書簽發(fā)以及上級領(lǐng)導(dǎo)批示等。面對一項(xiàng)新的工作，必須自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯(cuò)，至今基本做到了事事有著落。

1、配合處長抓好船舶證書管理和日常事務(wù)性工作，督促已下發(fā)的船舶管理辦法等制度的貫徹執(zhí)行，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使證書管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。

3、及時(shí)了解船舶情況，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)，當(dāng)好助手，對各項(xiàng)決策和出現(xiàn)的問題，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

4、認(rèn)真做好市局有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印工作；市局下達(dá)的部分文件及時(shí)送達(dá)領(lǐng)導(dǎo)。

篇7

一、精心備課全面把握新課程標(biāo)準(zhǔn)

物理是八年級學(xué)生開始接觸的一門新課，使用的是人教版的新教材。新的教材提出了新的目標(biāo)和要求，要有新的教學(xué)理念。由于我是全新的接逐這門課程，面對全新的學(xué)生，用全新的教材來教。在備課過程中我絲毫不敢馬虎，我充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和教學(xué)用書(教參)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，認(rèn)真設(shè)計(jì)教案，完善每一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，將其取舍、增補(bǔ)、拓展，做到精通教材、駕奴教材，為上課這個(gè)環(huán)節(jié)做最好的準(zhǔn)備。

當(dāng)我挾著滿載心血的教案本走進(jìn)課堂的時(shí)候，我充滿了自信，仿佛自己就要完成一項(xiàng)神圣的使命。每節(jié)課，用自己最大的熱情帶給學(xué)生嶄新的知識。與此相應(yīng)的是，學(xué)生的聽課熱情很高，每一雙眼睛都緊緊盯著講臺上的我，并且不時(shí)的會提出這樣或那樣的新鮮的問題。

所有這些不能不得益于我認(rèn)真謹(jǐn)慎的備課。當(dāng)然備課不僅僅是備教材，而且還要備學(xué)生，一個(gè)不了解學(xué)生的老師肯定不是一個(gè)成功的老師，我在這方面也下了不小的功夫。了解學(xué)生第一要記住學(xué)生的名字，這也是對學(xué)生最起碼的尊重。第二，除了在課堂上細(xì)心觀察學(xué)生的表現(xiàn)外，還應(yīng)該注意和學(xué)生溝通。我經(jīng)常利用課間休息或兩飯時(shí)間和我所任教班級的學(xué)生聊天，側(cè)面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和性格等，以便更好的促進(jìn)教學(xué)工作的順利開展。

很顯然，備課既要備教材，也要備學(xué)生，而且要備好、備精，只有這樣才能上好課。

二、上課方面

充分的備教材，備學(xué)生，歸根結(jié)底是為了更好的上課。如果說備課有些“紙上談兵”的意味，那么上課就是“真槍實(shí)彈”了。備課是一個(gè)靜態(tài)的過程，而上課則是一個(gè)動態(tài)的過程。如何“以靜致動”，這需要具有一定的教育教學(xué)素質(zhì)。這學(xué)期，我注重提高自己的教育教學(xué)能力。

在教學(xué)內(nèi)容上，按照新課改的要求，以學(xué)生為主體，力求完成每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，并且及時(shí)從學(xué)生那里得到反饋。在教學(xué)方法上，根據(jù)不同班級學(xué)生的不同學(xué)習(xí)風(fēng)格，采用不同的教學(xué)方法。在同一班級，仍需根據(jù)課堂情況采取不同教學(xué)方法，做到隨機(jī)應(yīng)變，適時(shí)調(diào)整，更好的完成教學(xué)任務(wù)。另外，創(chuàng)造良好的課堂氣氛也是十分必要的。我改變了以往崩著臉孔給學(xué)生上課的做法，帶著微笑教學(xué)，它能在無形之中給學(xué)生帶來求知的動力，調(diào)節(jié)課堂氣氛。

除此之外，每上完一節(jié)課我都要進(jìn)行反思，記下每堂課的感到有遺憾的環(huán)節(jié)，注意下次上課時(shí)修正不妥的地方?？傮w上看，這學(xué)期在上課方面的收獲很大，積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但仍有不足的地方需要改善和提高。

三、作業(yè)方面

布置作業(yè)要有針對性，有層次性。為了做到這點(diǎn)，我常常上網(wǎng)搜集資料，對各種資料進(jìn)行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時(shí)對學(xué)生的作業(yè)批改及時(shí)、認(rèn)真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進(jìn)行透徹的評講，并針對有關(guān)情況及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。

四、做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)

在課后，為不同層次的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，避免了一刀切的弊端，同時(shí)加大了后進(jìn)生的輔導(dǎo)力度。對后進(jìn)生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進(jìn)生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣，使“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進(jìn)心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項(xiàng)任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。

這樣，后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強(qiáng)制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基礎(chǔ)上，再教給他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認(rèn)真細(xì)致地做好查漏補(bǔ)缺工作。后進(jìn)生通常存在很多知識斷層，這些都是后進(jìn)生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石，在做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作時(shí)，要特別注意給他們補(bǔ)課，把他們前面學(xué)習(xí)的知識斷層補(bǔ)充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進(jìn)步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。

五、存在問題及完善措施

存在的不足是，學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)還不是很完整，小學(xué)的知識系統(tǒng)還存在很多真空的部分。

我所教的三個(gè)班，大部分學(xué)生比較重視該科，上課的時(shí)候比較認(rèn)真，大部分學(xué)生都能專心聽講，課后也能認(rèn)真完成作業(yè)。但有部分學(xué)生，因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績差，學(xué)習(xí)上存在的問題不敢問，作業(yè)也因?yàn)殄e(cuò)題太多而找別人的來抄，嚴(yán)重影響了成績的提高。對此，要狠抓學(xué)風(fēng)，在班級里提倡一種認(rèn)真、求實(shí)的學(xué)風(fēng)，嚴(yán)厲批評抄襲作業(yè)的行為。與此同時(shí)，為了提高同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，開展學(xué)習(xí)競賽活動，在學(xué)生中興起一種你追我趕的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

篇8

大家好！伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，2011年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首2010年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。

二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在2010年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2010年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

篇9

一、師德表現(xiàn)方面：

我忠誠黨的領(lǐng)導(dǎo)，熱愛黨的教育事業(yè)，發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格執(zhí)行教育方針，盡職盡責(zé)，教書育人。本人能夠嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的作息時(shí)間，不早退，不遲到，做到了早出晚歸，按時(shí)上下班，認(rèn)真的參加每一次會議和升旗儀式。同時(shí)面向全體學(xué)生，熱愛尊重學(xué)生、嚴(yán)格要求學(xué)生，不歧視、挖苦學(xué)生，以身作則，為人師表。不散布消極言論，處處以《教師職業(yè)道德規(guī)范》來約束自己的言行，虛心向他人學(xué)習(xí)，不斷提高自身的政治素養(yǎng)。

二、教學(xué)工作方面：

作為年輕老師我知道自己的經(jīng)驗(yàn)和積累是有限的，所以我很珍惜每個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會，重視每次片區(qū)聯(lián)教活動和公開課，把握時(shí)機(jī)認(rèn)真學(xué)習(xí)，作好詳細(xì)的會議記錄，并結(jié)合班級具體情況進(jìn)行分析、開展教學(xué)工作。在平時(shí)在教學(xué)過程中，本人積極認(rèn)真鉆研教材、備好每一個(gè)教案，上好每一節(jié)課，充分發(fā)揮課堂45分鐘的作用，盡可能減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。及時(shí)批改作業(yè)、講評作業(yè)，做好課后輔導(dǎo)工作。同時(shí)，向身邊的有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，積極參加聽課、評課活動，努力提高自己的教育理論水平;廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺悟，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。

三、班主任工作方面：

首先，注重思想政治和道德教育。及時(shí)抓住學(xué)生點(diǎn)滴的情緒變化，及時(shí)解決問題。針對初一學(xué)生的思想幼稚、偏激、情緒不穩(wěn)定、多變的特點(diǎn)，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)存在的問題，同學(xué)生進(jìn)行談心，而及時(shí)解決問題。同時(shí)，積極開展文體活動，豐富學(xué)生的業(yè)余生活，引導(dǎo)學(xué)生將情緒正常的宣泄，盡可能的調(diào)整他們的心態(tài)，積極的投身于班級的學(xué)習(xí)生活中來。

其次，與科任老師密切配合，做好各科的協(xié)調(diào)工作，從多方面、多角度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)成績。

再其次，積極培養(yǎng)學(xué)生的正確的人生觀、價(jià)值觀。利用班會課培養(yǎng)學(xué)生各種興趣愛好，發(fā)展學(xué)生特長。

四、成績方面：

篇10

平時(shí)積極參加全校教職工大會及黨員大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校下達(dá)的上級文件，關(guān)心國內(nèi)外大事，注重政治理論的學(xué)習(xí)。配合組里搞好教研活動。每周按時(shí)參加升旗儀式，從不缺勤。服從安排，人際關(guān)系融洽。業(yè)余不從事有償家教及第二職業(yè)。本學(xué)年度全勤。

二、教育教學(xué)情況

在教學(xué)工作中，我注意做到以下幾點(diǎn)：

1、深入細(xì)致的備好每一節(jié)課。在備課中，我認(rèn)真研究教材，力求準(zhǔn)確把握難重點(diǎn)，難點(diǎn)。并注重參閱各種雜志，制定符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法及教學(xué)形式。注意弱化難點(diǎn)強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。教案編寫認(rèn)真，并不斷歸納總結(jié)提高教學(xué)水平。

2、認(rèn)真上好每一節(jié)課。上課時(shí)注重學(xué)生主動性的發(fā)揮，發(fā)散學(xué)生的思維，注重綜合能力的培養(yǎng)，有意識的培養(yǎng)學(xué)生的思維的嚴(yán)謹(jǐn)性及邏輯性，在教學(xué)中提高學(xué)生的思維素質(zhì)。保證每一節(jié)課的質(zhì)量。

3、認(rèn)真及時(shí)批改作業(yè)，注意聽取學(xué)生的意見，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并有目的的對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。

4、堅(jiān)持聽課，注意學(xué)習(xí)組里老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，努力探索適合自己的教學(xué)模式。本學(xué)年平均每周聽課二到三節(jié)，對自己的教學(xué)促進(jìn)很大。

5、注重教育理論的學(xué)習(xí)，并注意把一些先進(jìn)的理論應(yīng)用于課堂，做到學(xué)有所用。 一年來，我在學(xué)校開了兩次公開課。一次是新教師公開課，一次是一年教齡公開課。通過開公開課，使自己的教學(xué)水平得到很大的提高，但也使我意識到了自己在教學(xué)方面的不足之處，一年教齡公開課受到各位老師及領(lǐng)導(dǎo)的好評，被評為教學(xué)新秀。并且配合學(xué)校工作，承擔(dān)外校的聽課任務(wù)，受到外校老師的好評。

三、班主任工作情況