廚師烹飪職業(yè)培訓(xùn)范文
時間:2023-12-15 17:35:16
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篇1
1、石家莊市飲食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校:該學(xué)校擁有二十余年的特色專業(yè)培訓(xùn)品牌,是一家專業(yè)的石家莊面點師培訓(xùn)學(xué)校,造就烹飪、面點、糕點等專業(yè)優(yōu)秀技術(shù)人才。
2、石家莊市金麥佳食品培訓(xùn)學(xué)校:是專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校、糕點培訓(xùn)學(xué)校,以獨特的辦學(xué)特點、良好的整體形象、一流的教學(xué)設(shè)備和雄厚的師資力量成為最大的食品廚師學(xué)校。
3、石家莊市尚程西點咖啡培訓(xùn)學(xué)校:是一家致力于時尚前沿的培訓(xùn)學(xué)校以及全職業(yè)技能類培訓(xùn)機構(gòu),專門從事蛋糕、面點、法式甜品、翻糖、咖啡的培訓(xùn)。
(來源:文章屋網(wǎng) )
篇2
“職業(yè)院校的孩子們不容易,拿我們學(xué)校來說,父母離婚的孩子占了50%,低保家庭的孩子占了30%。來自弱勢家庭的孩子往往孤僻或有明顯的性格缺陷,很多都是從初二、初三開始,就被原先的學(xué)校拋棄的。所以,對于殘障孩子更是如此。事實上,拯救一個孩子,就是拯救了一個家庭?!焙瘟晾蠋熓潜本﹪H職業(yè)教育學(xué)校烹飪專業(yè)的主任,近年來,學(xué)校一直在探索殘障青年的職業(yè)培訓(xùn)工作,這在北京乃至全國尚屬首例。
殘障的孩子教得會嗎?這是一開始連家長都不敢相信的事,因為殘疾,這些“折翼的天使”們往往被家長加倍呵護,平時在家,父母什么也不敢讓他們干,生怕本來就有殘疾的孩子再受到哪怕一丁點兒傷害。而何亮卻對此充滿了自信,這自信并非空穴來風(fēng),而是他教過太多“非正?!钡暮⒆?。
“我曾經(jīng)教過一個孩子,因為一歲時發(fā)高燒,智力受到了影響。每當(dāng)下課,他就一個人圍著樹轉(zhuǎn)圈圈,不讓他圍著樹轉(zhuǎn),他就圍著雙杠轉(zhuǎn),很快,同學(xué)就給他起了個外號叫‘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)’。在多年的教學(xué)實踐中,我發(fā)現(xiàn)凡是體育好的孩子,學(xué)習(xí)技能都快,性格也會開朗,所以我要求這孩子的家長,每天至少要陪孩子打半小時乒乓球,家長也很配合,堅持下來了,孩子慢慢就不再繞著樹轉(zhuǎn)圈了。我又發(fā)現(xiàn)‘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)’雖然不愛其他課,但每天都拿著一本英語書。我就從這個點切入,不斷鼓勵他、表揚他的英語學(xué)習(xí)。高三時,這孩子給了大家一個很大的驚喜,他通過了雅思考試,到澳大利亞學(xué)習(xí)酒店管理了。出國前,孩子的父母高興地邀請全系老師吃飯,大家婉言謝絕了多次,最后實在不忍心拒絕他們了――因為這一刻對這個家庭而言,的確是太幸福了,也來得太不容易了?!?/p>
“還有一個孩子,兩歲喪父,母親又得了白血病,家里還有一個智障的姑姑。他小時候,傻姑姑總是用手指摳他的眼睛,有時把孩子的眼球摳得像金魚眼一樣,后背也被嚴(yán)重燙傷過。這樣一個沒人疼沒人管的孩子,來我們學(xué)校之前就因為打架、搶劫進過拘留所,來學(xué)校之后剛一個月,又一次違法被拘留,學(xué)校要開除了他。我知道如果把他推出校門,這孩子、這個家就完了。于是我找到領(lǐng)導(dǎo)說‘我來負(fù)責(zé)他’。”
“轉(zhuǎn)變是從一場臺球賽開始的,當(dāng)時他自稱臺球打得好,全校無敵手,十分自負(fù)。這種無知的自負(fù),使他抵觸老師的一切教育和幫助。我得知后,便與他約定在課余時間進行一場臺球比賽。至今我仍然忘不了比賽后,他看我的那種眼神――因為兩個小時的比賽,他一盤也沒有贏。他急著與我約定馬上要進行下一場比賽,我說:‘等你能夠遵守學(xué)校紀(jì)律,好好學(xué)習(xí)專業(yè)技能,期末取得好成績了,我們再賽一場’。他哪里知道,其實我的臺球打的并不好,為了打贏這場比賽,我足足準(zhǔn)備了兩個月。從那以后,他非常服從我的管理,我也對他格外關(guān)心,從他日常生活的點滴,到他的思想、學(xué)習(xí),都給予嚴(yán)格要求和悉心引導(dǎo)。此后,他就像換了一個人,不僅改掉了不良行為,還主動為班集體做好事。我又發(fā)揮他具有組織能力的特長,讓他組織全班參與社區(qū)活動,他越來越有了學(xué)習(xí)的動力,努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能,成為同年級學(xué)生中的佼佼者,并多次在專業(yè)技能比賽中獲獎。畢業(yè)前夕,他光榮地加入了共青團組織,并被分配到京城大廈工作。為了回報學(xué)校和社會對他的教育,他把第一個月的工資捐給了希望工程,在他18歲生日那天,他把無償獻血作為自己的禮物,回報給了社會。再后來,他還去了新加坡工作,娶了一位馬來西亞姑娘,現(xiàn)在,他母親的病也好轉(zhuǎn)了,這個家庭又有了希望。他叫我 ‘何爸爸’,這讓我感覺再多的付出也值得了?!?/p>
何老師說,正是因為有過這樣與身體和心靈殘障的孩子多年打交道的經(jīng)歷,所以當(dāng)2011年9月學(xué)校以合作辦學(xué)方式,與北京東城區(qū)特教學(xué)校一起,免費為殘障青年們開展職業(yè)教育培訓(xùn)時,他充滿了自信。該項目分為兩大類,一是直接的教學(xué)活動。主要由何老師的團隊去特教學(xué)校組織教學(xué),并對特教學(xué)校的職高班進行指導(dǎo)。二是學(xué)生之間的志愿服務(wù)活動,即職業(yè)院校的學(xué)生與特教學(xué)校的學(xué)生舉行“牽手”活動。在此基礎(chǔ)上,面向殘障學(xué)生,最終形成以九年義務(wù)教育為核心,以職業(yè)高中為縱向延伸,以隨班就讀、送教上門為橫向延伸的“十字型”辦學(xué)格局。
何老師介紹說,為殘障學(xué)生準(zhǔn)備的刀、案、盤以及炊事工具、教學(xué)區(qū)域都是事先經(jīng)過精心設(shè)計的,比如一般的學(xué)生可以用磨刀石,而他們給殘障孩子準(zhǔn)備的是磨刀輪,這樣更安全;一般的學(xué)生炸原料要求炸兩遍、三遍,對這些孩子,最初只能要求一遍。剛開始,他們?yōu)檫@些特殊的學(xué)生定位在能做20個菜、10道點心和一些小涼菜。如今,3年快過去了,這些孩子給了大家很多驚喜。他們不僅僅可以實現(xiàn)生活自理,而且還有可能進一步服務(wù)社會,有三個殘障學(xué)生甚至和其他身心健全的孩子一起,參加了烹飪考級。
“當(dāng)我看到自閉癥的孩子慢慢開始學(xué)會溝通,腦癱的孩子生活漸漸能夠自理,行為異常的孩子有了自控意識,我感覺這是對人心靈的洗滌。事實證明,殘障孩子經(jīng)過培訓(xùn),并不是家人的累贅。他們不僅能干,而且可以干得很好。甚至在某些方面,他們的專注力和表現(xiàn)超過了健全的孩子。對于我的健全學(xué)生而言,他們一旦發(fā)現(xiàn)殘障的孩子有時比他們做的還優(yōu)秀,記的知識更牢靠時,會對他們產(chǎn)生很大觸動,從而激發(fā)他們沉睡的學(xué)習(xí)熱情,也讓他們更珍惜自己的幸運?!?/p>
篇3
為深入貫徹落實20XX年第二次地區(qū)黨政聯(lián)席會議精神,切實抓好民生工程,確保就業(yè)局勢的總體穩(wěn)定和就業(yè)工作目標(biāo)任務(wù)的圓滿完成。9月26日-29日,地委委員、組織部部長馮志亮帶領(lǐng)地區(qū)人社、婦聯(lián)、經(jīng)信、教育、農(nóng)業(yè)等部門負(fù)責(zé)同志對地區(qū)兩縣一市就業(yè)工作進行了調(diào)研。采取聽縣(市)匯報、召開座談會、深入鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、社區(qū)和勞動保障站所、企業(yè)實地了解情況等形式,了解和掌握今年1-9月就業(yè)工作進展情況、大中專畢業(yè)生就業(yè)情況、萬名農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)情況、四聯(lián)工作機制開展情況、就業(yè)專項資金使用管理情況及存在問題,并在認(rèn)真思考,反復(fù)研究,廣泛征求意見建議的基礎(chǔ)上,經(jīng)過多次修改完善,形成了此調(diào)研報告。
報告的主要內(nèi)容如下:
一、就業(yè)目標(biāo)任務(wù)完成情況 1、就業(yè)目標(biāo)任務(wù)完成情況。
全地區(qū)通過各種途徑實現(xiàn)城鎮(zhèn)就業(yè)9520人,完成年度目標(biāo)的106%(其中:少數(shù)民族6307人,占就業(yè)總量的67%);女性3796人,占就業(yè)總量的40%;穩(wěn)定就業(yè) 5315人,占總量的56%;靈活就業(yè)4205人,占就業(yè)總量的44%;城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在2.69%;年度實現(xiàn)困難人員就業(yè)1408人,完成年度任務(wù)的94%。實現(xiàn)大中專畢業(yè)生就業(yè)2265人(其中:20XX屆返鄉(xiāng)報到1576人,實現(xiàn)就業(yè)1310人,就業(yè)率83%);零就業(yè)家庭保持動態(tài)為零;實現(xiàn)農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)5.4萬人次,完成年度計劃的108%;登記失業(yè)人員3384人(其中:女性1716人,高校畢業(yè)生307人),登記失業(yè)率控制在2.69%。
2、職業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)任務(wù)完成情況。
全地區(qū)組織各類職業(yè)培訓(xùn)3.11萬人,完成目標(biāo)任務(wù)的100.2%(其中:創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)2405人,創(chuàng)業(yè)成功1221人,創(chuàng)業(yè)成功率51%);農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn) 2.32萬人,完成目標(biāo)任務(wù)的97%;三定培訓(xùn)1.42萬人,高技能人才培訓(xùn)87人,完成年度目標(biāo)的87%;職業(yè)培訓(xùn)后就業(yè)1.86萬人,培訓(xùn)后就業(yè)率60%(其中:城鎮(zhèn)失業(yè)人員培訓(xùn)后再就業(yè)1031人,農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)后再就業(yè)1.64萬人)。
3、20XX年應(yīng)屆高校畢業(yè)生就業(yè)情況。
20XX年返鄉(xiāng)大中專畢業(yè)生報到1576人,其中:男性526人,女性1050人;維吾爾族1093人,漢族375人,回族102人,其他民族6人;研究生26人,本科生879人,大專生576人,中專生95人。實現(xiàn)就業(yè)1310人,就業(yè)率83%(其中:外地就業(yè)284人,本地就業(yè)1026人,包括:事業(yè)單位139人,企業(yè)聘用264人,自主創(chuàng)業(yè)3人,靈活就業(yè)498人,見習(xí)崗位118人,協(xié)警聘用98人,特崗教師73人,三支一扶45人,衛(wèi)生系統(tǒng)定向安置40人,大學(xué)生志愿者18人,參軍6人,考研4人,村官3人,消防聘用1人)。
4、萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)情況。
7 月份啟動萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)工程以來,全地區(qū)共開設(shè)培訓(xùn)班237期,涉及各類重型機械操作員、a(b)照駕駛員、民族特色餐飲、電工、瓦工、鋼筋工、焊工、鉗工、計算機操作、刺繡、廚師、導(dǎo)游、酒店服務(wù)員、車輛維修等17個工種,共培訓(xùn)農(nóng)村富余勞動力6162人(XX市完成2596人,XX縣完成 924人,XX縣完成2642人),其中緊缺工種開班62期,共培訓(xùn)3022人,實現(xiàn)就業(yè)2836人(其中:XX市開班40期1919人,XX縣開班 4期208人,XX縣開班18期895人)。第四季度計劃組織a(b)照駕駛員、電工、鋼筋工、鏟車(挖掘機)、砌筑工、計算機操作等培訓(xùn)班109期 5760人。
二、主要做法和特點 (一)高校畢業(yè)生就業(yè)工作取得階段性進展。
一是扎實開展實名制登記工作。從鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、縣(市)到地區(qū)人力資源服務(wù)中心都建立了大中專畢業(yè)生實名制登記系統(tǒng),畢業(yè)生返鄉(xiāng)報到登記從下至上逐一到服務(wù)窗口進行登記,簽定《離校未就業(yè)畢業(yè)生維穩(wěn)和促進就業(yè)承諾書》。同時采取面對面、一對一、點對點服務(wù)方式,普遍開展大中專畢業(yè)生就業(yè)意向、就業(yè)心理、就業(yè)期望值和就業(yè)認(rèn)知等方面的調(diào)查摸底和分析,切實摸清離校未就業(yè)畢業(yè)生的擇業(yè)需求,為開展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)等活動提供依據(jù),力爭使每一名有就業(yè)意愿的畢業(yè)生實現(xiàn)就業(yè)。二是加強創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)。在實名制登記過程中,我們鼓勵和引導(dǎo)返鄉(xiāng)大中專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),對有創(chuàng)業(yè)意愿、培訓(xùn)需求的大中專畢業(yè)生,組織實施了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實操,為提升大中專畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)能力。截止目前,全地區(qū)有創(chuàng)業(yè)意愿的大中專畢業(yè)生89人,創(chuàng)業(yè)成功2人,因銀行停辦小額擔(dān)保貸款,使得許多有創(chuàng)業(yè)意愿的大中專畢業(yè)生因資金不足,創(chuàng)業(yè)還停留在愿望中。三是多途徑幫扶就業(yè)。充分利用就業(yè)見習(xí)、三支一扶、西部志愿者等多種措施幫助畢業(yè)生就業(yè),組織了340名大中專畢業(yè)生參加三支一扶考試,從中選拔了50名優(yōu)秀畢業(yè)生分赴基層就業(yè)崗位;拓展畢業(yè)生見習(xí)基地范圍,全地區(qū)共28家就業(yè)見習(xí)基地吸納118名大中專畢業(yè)生參加就業(yè)見習(xí),落實了見習(xí)生活補貼。同時在各類選拔過程中,廣泛宣講就業(yè)政策和就業(yè)形勢,幫助畢業(yè)生了解人力資源市場供求情況,樹立正確的求職就業(yè)觀念。對需要到企業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生,將針對企業(yè)崗位需求,開展以定向定崗培訓(xùn)為主的就業(yè)技能培訓(xùn)。四是召開供需見面會??h(市)積極與企業(yè)對接,獲取最新用工信息,通過吐魯番日報、地區(qū)人力資源社會保障網(wǎng)、就業(yè)服務(wù)網(wǎng)、led大屏企業(yè)用工信息,鼓勵畢業(yè)生進企業(yè)當(dāng)工人。在8月、9月連續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)招聘服務(wù)月活動中,地、縣(市)共組織專場招聘會和供需見面會35場次,43家企業(yè)提供4000余崗位,推薦就業(yè) 900多人次,達成就業(yè)意向270人?;顒悠陂g,印發(fā)就業(yè)政策宣傳資料24000余份,開展就業(yè)指導(dǎo)2000余人次。五是在實踐活動中提升就業(yè)能力。各縣(市)在對離校未就業(yè)畢業(yè)生維穩(wěn)教育中,均采取了多種形式通報XX縣626暴力恐怖襲擊案件,告誡學(xué)員不信謠、不傳謠、不上當(dāng),教育離校未就業(yè)畢業(yè)生齋月期間不封齋,不參加非法宗教活動。同時,將離校未就業(yè)畢業(yè)生統(tǒng)一編入工作隊、聯(lián)防隊、宣傳隊,男生會同工作隊和聯(lián)防隊開展入戶排查、巡邏、值班和其他活動,女生開展了手拉手、面對面維穩(wěn)工作宣傳和整理相關(guān)資料等工作,既讓未就業(yè)畢業(yè)生在社會實踐活動中得到了鍛煉,又補充了基層維穩(wěn)力量,同時也加強了離校未就業(yè)畢業(yè)生管理和教育。
(二)萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)工作穩(wěn)步推進。
一是制定配套政策措施。各縣(市)都能根據(jù)地區(qū)第二次黨政聯(lián)席會議精神,緊密結(jié)合本區(qū)域?qū)嶋H,制定萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)方案和緊缺工種培訓(xùn)方案,給鄉(xiāng)(鎮(zhèn))分解了任務(wù),細(xì)化了培訓(xùn)要求,提出了具體目標(biāo)。截止9月底,除XX縣因為特殊時期加大安保任務(wù)少量開展培訓(xùn)外,XX市和XX縣都加強了萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)力度,圍繞各類重型機械操作員、a(b)照駕駛員、民族特色餐飲、電工、瓦工、鋼筋工、焊工、鉗工、計算機操作、刺繡、廚師、導(dǎo)游、酒店服務(wù)員、車輛維修等工種開班237期,培訓(xùn)6162人;緊缺工種開班62期,培訓(xùn)3022人。二是創(chuàng)新培訓(xùn)方式。7月以來,由于農(nóng)民忙于撿拾棉花和葡萄采摘銷售工作,各縣(市)充分利用空閑有利時機,加大了特殊、緊缺、實用工種的培訓(xùn),并在培訓(xùn)方式上,努力做到 三個貼近:即培訓(xùn)專業(yè)貼近市場需求、培訓(xùn)機構(gòu)貼近農(nóng)村基層、培訓(xùn)時間貼近農(nóng)民生活。XX市結(jié)合各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)村富余勞動力及農(nóng)民種植溫室大棚技術(shù)需求,與培訓(xùn)單位溝通協(xié)商,制定了委托培訓(xùn)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植技能協(xié)議書,并于7月底完成各鄉(xiāng)種管訓(xùn)一體化教室和一棚輻射五十棚選址工作。目前,已在亞爾鄉(xiāng)、艾丁湖鄉(xiāng)、恰特卡勒鄉(xiāng)、二堡鄉(xiāng)、三堡鄉(xiāng)選定種管訓(xùn)一體化教室和一棚輻射五十棚24座,8月份以來相繼開展設(shè)施農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)工作。XX縣和XX縣分別組織了勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn),XX市艾丁湖鄉(xiāng)成立了勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人協(xié)會,調(diào)動了勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人的積極性,帶動轉(zhuǎn)移2826名農(nóng)村富余勞動力幫扶周邊鄉(xiāng)(鎮(zhèn))采摘銷售鮮食葡萄,有效提高了農(nóng)民創(chuàng)收。三是開展三定培訓(xùn)。各縣(市)認(rèn)真貫徹落實《地區(qū)關(guān)于進一步推進就業(yè)和職業(yè)培訓(xùn)工作的實施意見》和《地區(qū)萬名農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)實施方案》,重點針對市場急需的緊缺、特殊工種,開展了定單、定崗、定向培訓(xùn)。XX市分別在艾丁湖鄉(xiāng)和亞爾鄉(xiāng)舉辦了3期維修電工和摩托車修理培訓(xùn)班,共培訓(xùn)177人,有效緩解了這兩個鄉(xiāng)維修行業(yè)的市場需求壓力;根據(jù)當(dāng)前正值旅游高峰期特色刺繡產(chǎn)品需求量大的實際,在艾丁湖鄉(xiāng)和葡萄鄉(xiāng)舉辦了4期民間工藝品制作、刺繡培訓(xùn)班,共培訓(xùn)210人,銷售情況良好。XX縣結(jié)合企業(yè)需求和培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)工種就業(yè)優(yōu)勢,確定了6家培訓(xùn)機構(gòu)開展保安、家政服務(wù)、中式烹調(diào)、電工、電焊、鏟車(挖掘機)、裝飾裝修工、砌筑工、服務(wù)員、美容、農(nóng)機維修等18個培訓(xùn)工種,將部分工種的培訓(xùn)地點調(diào)整到石材實訓(xùn)基地XX縣就業(yè)培訓(xùn)中心進行,共培訓(xùn)實用技術(shù)90人。并積極聯(lián)系新疆機電學(xué)院、新疆化工學(xué)院等實力院校,將于近期開展中高級技能培訓(xùn)班。同時加強企業(yè)在崗職工技能培訓(xùn)摸底調(diào)查,確定了匯宇石業(yè)一家企業(yè),由縣就業(yè)培訓(xùn)中心為其定制開展在崗職工培訓(xùn),目前,正在進行前期準(zhǔn)備。XX縣充分發(fā)揮校企聯(lián)合辦學(xué)的作用,與新疆圣雄能源集團、新冶公司、新疆機電學(xué)校聯(lián)合舉辦了高(中)級電工、焊工3個班次的培訓(xùn),共培訓(xùn)153人;與自治區(qū)商務(wù)廳聯(lián)合培訓(xùn)了中級烹飪工 56人,初級烹飪工104人;并結(jié)合當(dāng)前農(nóng)村富余勞動力農(nóng)忙工作實際,于7、8月開設(shè)了58期緊缺工種培訓(xùn)班,涉及砌筑、市場營銷、拖拉機駕駛、維吾爾花帽制作、維修電工等13個工種,共培訓(xùn)學(xué)員2642人,這些培訓(xùn)人員經(jīng)培訓(xùn)后基本都實現(xiàn)了再就業(yè)。四是動員兩后生參加學(xué)制教育??h(市)人社部門積極與教育部門溝通協(xié)調(diào),按照地區(qū)全員覆蓋參加學(xué)制教育的思路,制定印發(fā)了兩后生學(xué)制教育培訓(xùn)方案,多次組織人員逐村逐戶調(diào)查摸底,于9月20日前后基本摸清了兩后生底數(shù),逐步掌握了他們的培訓(xùn)需求,目前全地區(qū)已入學(xué)參加職業(yè)培訓(xùn)1548人。XX市正在開展三個1000和三個百分百工程,即組織兩后生參加學(xué)歷職業(yè)教育培訓(xùn)1000人、勞動預(yù)備制培訓(xùn)1000人、職業(yè)技能培訓(xùn)1000人,實現(xiàn)普及教育100%、技能培訓(xùn)100%、推薦就業(yè) 100%。XX縣和XX縣充分整合職業(yè)高中和就業(yè)培訓(xùn)中心的培訓(xùn)資源,加大了秋季招生宣傳力度,完成了招生計劃,正在逐步完善管理機制。
(三)四聯(lián)工作機制得到有效開展。
縣(市)都能認(rèn)真落實政府與企業(yè)聯(lián)合招聘、聯(lián)合培養(yǎng)、聯(lián)合使用、聯(lián)合管理的工作機制,積極組織企業(yè)開展民營企業(yè)招聘周、秋季高校畢業(yè)生招聘服務(wù)月、就業(yè)援助月活動,相繼組織35場招聘會,挖掘工種900余個,提供崗位4856個,達成就業(yè)簽訂意向2584人,效果比較明顯。XX市積極與沈宏集團、溢達公司、鑫磊建工集團等企業(yè)簽定協(xié)議,開展定單、定向、定崗培訓(xùn)3500人。XX縣組織全縣94家生產(chǎn)經(jīng)營性企業(yè)與67家行政事業(yè)單位開展聯(lián)系結(jié)對,并專門成立活動指揮部辦公室,協(xié)調(diào)做好為企業(yè)服務(wù)工作。摸排出企業(yè)存在問題172個,已解決136個,正在協(xié)調(diào)解決20個,一時難以解決16個,針對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營存在的問題和困難,指揮部辦公室對責(zé)任單位和職能部門及時下發(fā)限時督辦卡,督促責(zé)任單位想方設(shè)法給予協(xié)調(diào)解決。截止目前,發(fā)放督辦卡141份,涉及企業(yè) 89家。XX縣聯(lián)合新疆新業(yè)職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)對中泰化學(xué)新業(yè)公司1022名職工進行了崗前培訓(xùn),在郭勒布依鄉(xiāng)開展中級電焊和氧焊培訓(xùn)班,培訓(xùn)67人;委托新疆機電學(xué)院為圣雄集團培訓(xùn)高級電工和高級電焊工87人,有效提升了企業(yè)職工的崗位技能。
(四)創(chuàng)業(yè)促就業(yè)工作效果明顯。
縣(市)在認(rèn)真貫徹落實地區(qū)印發(fā)的《地區(qū)創(chuàng)業(yè)促就業(yè)工作的實施意見》(吐地就培辦[20XX]8號)基礎(chǔ)上,都制定了創(chuàng)業(yè)實施方案,擴大了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)覆蓋面,嚴(yán)格落實減免各項費用的政策措施,創(chuàng)業(yè)成功率較去年有顯著提高。截止9月底,全地區(qū)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)2405人,成功創(chuàng)業(yè)1221人,創(chuàng)業(yè)成功率51%以上。XX市抓好 三園區(qū)一基地一街道建設(shè),7月在綠洲西路籌建了大學(xué)生孵化基地,投資210萬元幫助20名大學(xué)生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè),精選了服裝類、電子產(chǎn)品類、服務(wù)類、文化類等4個大類企業(yè)項目,目前裝修已結(jié)束,正在辦理掛牌等相關(guān)手續(xù)。同時,在二堡鄉(xiāng)成立了大學(xué)生設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園,組織130余名應(yīng)往屆大中專畢業(yè)生參加了動員現(xiàn)場會,給予三年免棚租、棚膜、肥料等費用,目前11名大中專畢業(yè)生進駐設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地,種植管理大棚22座,并委派技術(shù)員全程跟蹤大學(xué)生創(chuàng)業(yè)情況。XX縣加快了創(chuàng)業(yè)支持平臺建設(shè),成立了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心、小額擔(dān)保貸款服務(wù)中心等事業(yè)編制機構(gòu),為創(chuàng)業(yè)群體提供創(chuàng)業(yè)支持、人事等服務(wù)。確立在木卡姆街區(qū)、農(nóng)貿(mào)中心、老城夜市、新城夜市掛牌創(chuàng)業(yè)基地,在吐峪溝洋海灣掛牌農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地,落實房租減免等補貼政策,為41名從事微利和個體商戶的初創(chuàng)人員提供就業(yè)援助金20.5萬元,為7名創(chuàng)業(yè)人員減免營業(yè)稅10.08萬元,為87名創(chuàng)業(yè)人員提供了小額擔(dān)保貸款379萬元。同時,加快了XX縣科技孵化中心(大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園)進駐入園進度,已確定了藥茶加工、果汁果醬加工、食用菌培育、裝飾裝修等9個創(chuàng)業(yè)團隊項目,預(yù)計開園后可帶動百余人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。XX縣狠抓創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)人員的政策扶持和跟蹤服務(wù)工作創(chuàng)業(yè)成功率大幅提高。組織創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)565人,創(chuàng)業(yè)成功368人,創(chuàng)業(yè)成功率65%,高于地區(qū)平均創(chuàng)業(yè)成功率,帶動就業(yè)736人。
三、存在困難和問題 1、政府引導(dǎo)就業(yè)機制不夠完善。
部分大中專畢業(yè)生、農(nóng)村富余勞動力就業(yè)觀念陳舊,不愿進企業(yè)務(wù)工,也不愿意參加培訓(xùn),就業(yè)競爭力很難得到提高。
2、受就業(yè)形勢大環(huán)境影響,就業(yè)空間可容度不足。
從縣(市)摸排各類就業(yè)崗位來看,企業(yè)用工普遍不多,共缺工1100余個,可提供符合企業(yè)條件的人員仍不足。部分維吾爾族工人漢語能力偏弱,仍然是影響和阻礙就業(yè)的主要問題。
3、職業(yè)技能培訓(xùn)層次水平還比較低。
受培訓(xùn)機構(gòu)硬件條件和師資力量的限制,目前地區(qū)絕大部分培訓(xùn)機構(gòu)只能開展初級培訓(xùn),中級培訓(xùn)也只有地區(qū)技工學(xué)校一家,高級培訓(xùn)完全得依靠自治區(qū)各類學(xué)校。部分緊缺工種補貼標(biāo)準(zhǔn)與市場價格存在一定差距,例如:裝載機、叉車機、挖掘機等工種核定收費較高。
四、下一步工作建議 一是加大政府促進就業(yè)、引導(dǎo)就業(yè)的力度。
各級政府在確定就業(yè)目標(biāo)、促進就業(yè)過程中,要強化政府職能,堅持實施積極的就業(yè)政策,落實以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的方針,加強就業(yè)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),鼓勵自謀出路和自主創(chuàng)業(yè),支持創(chuàng)辦小型企業(yè)。把高校畢業(yè)生就業(yè)放在首位,通過一對一、點對點的服務(wù)方式,全面做好離校未就業(yè)畢業(yè)生實名制就業(yè)服務(wù)工作,力爭完成20XX年應(yīng)屆高校畢業(yè)生就業(yè)率85%的目標(biāo)。加大創(chuàng)業(yè)孵化基地的硬件建設(shè)和創(chuàng)業(yè)能力建設(shè),建立一批有一定規(guī)模的創(chuàng)業(yè)基地、孵化基地、示范基地。加強創(chuàng)業(yè)扶持和典型宣傳,通過典型帶動一批創(chuàng)業(yè),促進大批就業(yè)。
二是增強培訓(xùn)針對性,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)任務(wù)已過半,培訓(xùn)后穩(wěn)定就業(yè)率還需要進一步提高。在第四季度培訓(xùn)過程中,加大三定培訓(xùn)力度,市場需求什么,就培訓(xùn)什么,提前對接需求崗位,制定完善緊缺、特殊工種培訓(xùn)方案,完善培訓(xùn)計劃,提高培訓(xùn)質(zhì)量,100%完成萬名農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)任務(wù)。
三是進一步摸清就業(yè)工作底數(shù)。
從調(diào)研督查情況來看,高校畢業(yè)生、農(nóng)村富余勞動力、兩后生的底數(shù)不清問題依然存在,企業(yè)用工需求也不是很清楚,第四季度要在已掌握數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一表格、統(tǒng)一指標(biāo)搞清就業(yè)工作有關(guān)底數(shù),尤其是兩后生入學(xué)情況、退學(xué)情況、就業(yè)情況等都需要摸清、摸實,全面掌握。
四是深入推進就業(yè)援疆。
按照第四次全國對口支援新疆工作會議精神,落實好就業(yè)援疆。XX市對口援疆城市是湖南XX市、XX縣對口援疆城市是湖南XX市、XX縣對口援疆城市是湖南彬州市,這幾個城市的經(jīng)濟發(fā)展、人才建設(shè)、就業(yè)工作都有很強的優(yōu)勢,縣(市)要充分發(fā)揮主觀能動性,加強與對口援疆城市對接,組織未就業(yè)大中專畢業(yè)生到湖南的大中型企業(yè)就業(yè),也可引導(dǎo)湖南的企業(yè)進駐吐魯番吸納就業(yè)。
五是充分發(fā)揮各部門聯(lián)動作用。
政府總牽頭,整合各方面力量,營造全社會整體就業(yè)和創(chuàng)業(yè)氛圍。人社、財政、教育、經(jīng)信、農(nóng)業(yè)等部門,要按照各自分工切實履行職責(zé),加強協(xié)調(diào)配合。各派、工商聯(lián)以及工會、共青團、婦聯(lián)等人民團體,要充分發(fā)揮促進就業(yè)的積極作用,努力形成就業(yè)工作齊抓共管的良好局面。
篇4
技能成就夢想,“工匠精神”深入人心
“這是我第二次參加廣西農(nóng)民工技能大賽,上一屆拿到了二等獎,這一次終于拿到了冠軍。大賽為我們農(nóng)民工提供了提升技能和展現(xiàn)風(fēng)采的平臺?!焙腹ろ椖恳坏泉劔@得者中國十九冶集團(防城港)設(shè)備結(jié)構(gòu)有限公司技師陳丹清看起來斯斯文文,卻有著不一般的“履歷”――自參加工作以來,相繼參加越南河靜臺塑高爐、緬甸中信重工工程、廣西盛隆五軋工程、柬埔寨凈化水箱處理工程、南寧會展中心擴建工程、廣西丹寶利酵母廠、武鋼集團防城港鋼鐵基地工程等項目的鋼結(jié)構(gòu)制作任務(wù)及技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)工作。由于焊接技藝精湛,多次被公司推薦參加各項技能大賽,并取得了優(yōu)異的成績:2012年6月,在國家級選拔賽中成績優(yōu)異,入圍參加第42屆世界技能大賽焊接項目集訓(xùn);2013年4月在澳大利亞全球技能挑戰(zhàn)賽中獲得焊接項目銀獎;同年,參加四川省第五屆農(nóng)民工技能大賽獲得焊接項目二等獎,被授予“四川技能明星”榮譽稱號;2015年,在第12屆全國工程建設(shè)系統(tǒng)職業(yè)技能競賽中取得個人總分第八名的成績;榮獲“全國工程建設(shè)系統(tǒng)技術(shù)能手”榮譽稱號……
陳丹清告訴記者,剛進入中國十九冶高級技工學(xué)校學(xué)習(xí)的時候,他看到墻上貼著的國家級技能大師的海報,覺得特別的“?!?,于是暗下決心,一定要努力學(xué)習(xí)技能,早日成為一名技藝高超的“焊將”。
陳丹清身上有著新生代農(nóng)民工的明顯印記,與老一輩農(nóng)民工外出務(wù)工以求生存為主的動機不同,新生代農(nóng)民工在考慮賺錢的同時,更多地把尋求自我發(fā)展和立足城市的機會作為外出務(wù)工的主要目標(biāo)。他們比老一輩農(nóng)民工更能意識到知識、技術(shù)、經(jīng)驗、自身素質(zhì)等在就業(yè)中的重要性。從剛?cè)霃S時生澀的學(xué)徒工成長為焊接領(lǐng)域的“頂尖高手”,陳丹清的奮斗軌跡就是“技能成就夢想”的最好詮釋。
廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會保障廳農(nóng)民工工作處處長陳文安說,如今全社會都在大力弘揚、努力培育“工匠精神”,技能人才的市場認(rèn)可度和待遇水平在逐步提高。這也導(dǎo)致年輕人的就業(yè)觀念隨之發(fā)生變化,“學(xué)技能、進工廠”不再被簡單地認(rèn)為是沒有出息的就業(yè)選項。很多年輕人初中或高中畢業(yè)后就報讀相關(guān)技工學(xué)?;蜃约喊輲煂W(xué)習(xí)技能,學(xué)知識、提技能、強本領(lǐng)的觀念深入人心。廣西農(nóng)民工技能大賽舉辦三屆以來,社會影響力越來越大,吸引了很多年輕人參與其中。本屆農(nóng)民工技能大賽“縣級初賽、市級復(fù)賽、自治區(qū)決賽”三階段的參賽人數(shù)達24163人。在市級復(fù)賽階段,年齡最小的參賽選手只有16歲,傳統(tǒng)主要以男性為主的木工行業(yè)的比賽項目中甚至出現(xiàn)了女性的身影。
汗水孕育收獲 一證在手就業(yè)無憂
來自南寧市代表隊的莫永蕓已經(jīng)是連續(xù)三屆參賽的“資深選手”,從第一屆小試牛刀獲得家政服務(wù)類比賽項目第三名,到如今收獲家政服務(wù)類比賽項目第一名,廣西農(nóng)民工技能大賽可謂她成長歷程的重要見證。20多年前,莫永蕓來到南寧打工,從事過藥品銷售、育嬰、催乳等工作。如今,她已成為一名優(yōu)秀的專業(yè)家政教師,并獲得“全國優(yōu)秀農(nóng)民工”的榮譽表彰。
這個樸實的姑娘將自己從打工妹到家政服務(wù)專家的人生“逆襲”歸結(jié)為四個字――學(xué)無止境。2010年莫永蕓參加南寧市綠城南方職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校育嬰師和催乳師的培訓(xùn),并由于成績優(yōu)秀、業(yè)績突出獲得了留校任教的機會,成為一名育嬰和催乳培訓(xùn)師。2011年7月,莫永蕓赴武漢深造催乳技術(shù),并獲得了“高級催乳師”職業(yè)資格證書。2012年3月,莫永蕓到北京參加由中國家政服務(wù)業(yè)協(xié)會主辦的師資培訓(xùn)班,并獲得了“母嬰護理師”崗位培訓(xùn)合格證書和中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會培訓(xùn)合格證書。2013年,莫永蕓赴廣西中醫(yī)藥大學(xué)護理專業(yè)在職本科班學(xué)習(xí)深造……
“賽前的訓(xùn)練、準(zhǔn)備過程很艱苦,也很枯燥,盥洗做被動操、臥床病人護理、家居收納、家庭餐制作……每個比賽小項都要反復(fù)練習(xí),不停摸索。但所有的辛苦都是值得的,參加技能大賽真的是太有意義了,無論是場內(nèi)比賽還是場外指導(dǎo),都讓我受益匪淺,不但提高了技能,還給自己的就業(yè)帶來了很大幫助,獲得的職業(yè)資格證書和榮譽稱號,都成了職業(yè)發(fā)展道路上的重要砝碼?!?/p>
中式烹調(diào)師項目比賽的一位裁判說:“政府舉辦農(nóng)民工技能大賽,體現(xiàn)了對農(nóng)民工這一群體的關(guān)心和重視,為他們提供了展現(xiàn)風(fēng)采的平臺和職業(yè)發(fā)展的機會。頒發(fā)的職業(yè)資格證書含金量大,在行業(yè)內(nèi)認(rèn)可度很高。獲得高級職業(yè)資格證書的廚師月薪可高達15000-20000元?!?/p>
據(jù)悉,和廣西第二屆農(nóng)民工技能大賽一樣,廣西第三屆農(nóng)民工技能大賽仍采取“現(xiàn)場比賽、現(xiàn)場評比、現(xiàn)場鑒定、現(xiàn)場頒發(fā)職業(yè)資格證書”的方式進行。參加初賽者,競賽成績達到標(biāo)準(zhǔn)的,頒發(fā)參賽職業(yè)(工種)初級(五級)國家職業(yè)資格證書;參加復(fù)賽者,競賽成績達到標(biāo)準(zhǔn)的,頒發(fā)參賽職業(yè)(工種)中級(四級)國家職業(yè)資格證書;參加決賽者,競賽成績達到標(biāo)準(zhǔn)的,頒發(fā)參賽職業(yè)(工種)高級(三級)國家職業(yè)資格證書。獲得各項目競賽成績前三名的參賽者,經(jīng)自治區(qū)人力資源社會保障廳審核后,可授予“廣西技術(shù)能手”稱號并頒發(fā)證書;獲得各項目競賽成績第一名的參賽者,所在單位建立有工會組織的,可按程序申報“廣西五一勞動獎?wù)隆薄?/p>
廣西第三屆農(nóng)民工技能大賽于今年2月啟動以來,歷時7個月,“縣級初賽、市級復(fù)賽、自治區(qū)決賽”三階段的參賽人數(shù)達24163人,現(xiàn)場頒發(fā)職業(yè)資格證書16583本,其中,初級職業(yè)資格證書13224本,中級職業(yè)資格證書3103本,高級職業(yè)資格證書256本。
創(chuàng)特色樹品牌 打造廣西農(nóng)民工的“奧林匹克”
“你之前按照這樣的要求做過類似的門嗎?下料是現(xiàn)場計算的嗎?”比賽當(dāng)天下午,自治區(qū)黨委常委、自治區(qū)常務(wù)副主席藍天立到大賽現(xiàn)場進行調(diào)研指導(dǎo),在精細(xì)木工項目比賽現(xiàn)場,他饒有興致地與南寧市代表隊的選手朱建東親切交談,并向裁判詳細(xì)詢問比賽的評判標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)特點等細(xì)節(jié)。
據(jù)精細(xì)木工項目裁判長婁開倫介紹,精細(xì)木工是本屆農(nóng)民工技能大賽新設(shè)立的比賽項目,要求選手在規(guī)定的時間內(nèi)利用規(guī)定的材料制作一扇木門,從看圖紙到切割、裝飾面板、安裝五金、文明施工,每個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的評判標(biāo)準(zhǔn),對選手的技巧和綜合素質(zhì)都是很大的考驗。比如比賽要求用一張飾面板對門的兩面進行裝飾,選手必須嚴(yán)格按照圖紙精確下料,如果沒有經(jīng)過精確計算,一張板是很難做到一扇門夠用的。
與廣西第二屆農(nóng)民工技能大賽相比,今年的大賽決賽項目增加了精細(xì)木工、汽車維修工兩個職業(yè)工種。據(jù)自治區(qū)人力資源社會保障廳農(nóng)民工工作處處長陳文安介紹,為充分展示農(nóng)民工風(fēng)采,達到提升選手技能,營造學(xué)技能、強本領(lǐng)氛圍的目的,本屆大賽在項目設(shè)置上征求了各方的意見,并根據(jù)市場的變化進行了一些調(diào)整。由于廣西紅木行業(yè)在全國市場上占較大比重,精細(xì)木工行業(yè)對廣西農(nóng)民工將來的就業(yè)成長也是一個很好的發(fā)展方向,所以今年新增了精細(xì)木工項目。他進一步透露:“我們目前正準(zhǔn)備結(jié)合大賽,在崇左、憑祥、東興等地,對精細(xì)木工行業(yè)的發(fā)展進行后期的跟蹤服務(wù)。如策劃在廣西舉辦木工相關(guān)的學(xué)校,通過專業(yè)培訓(xùn),進一步打造精細(xì)木工行業(yè),使掌握精細(xì)木工技能的農(nóng)民工能夠走出廣西,走向全國,甚至在國際上占有一席之地?!?/p>