倉儲管理實訓(xùn)總結(jié)范文
時間:2023-08-10 17:35:11
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篇1
關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育;《倉儲管理實務(wù)》;同步仿真教學(xué)法
高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分,培養(yǎng)目標指向“高技能人才”培養(yǎng),是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育,因此,對高等職業(yè)教育來說,應(yīng)遵循基于職業(yè)屬性的教育規(guī)律:融職業(yè)性的社會需求與教育性的個性需求于一體。本文所提出的同步仿真教學(xué)法遵循這一規(guī)律,找到了理論和實踐的切合點,通過采取同步的理論――實踐――理論有效多樣的教學(xué)方法,不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能,而且能提高學(xué)生運用理論知識解決實際問題能力,促進工作與學(xué)習(xí)的有機結(jié)合。
同步仿真教學(xué)法是筆者在多年的《倉儲管理實務(wù)》課程教學(xué)中,根據(jù)《倉儲管理實務(wù)》課程的特點創(chuàng)設(shè)和采用的一種教學(xué)方法?!秱}儲管理實務(wù)》是高職院校物流管理專業(yè)的一門核心課,內(nèi)容涉及倉儲作業(yè)的整個過程,是一門實踐性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)科。教材上的理論,比如作業(yè)內(nèi)容和流程,具有普遍性,而具體到實際企業(yè)倉儲作業(yè),作業(yè)內(nèi)容和流程又有其特殊性,如何使學(xué)生面對具體各種各樣的倉儲作業(yè)應(yīng)對自如呢?同步仿真法通過同步的理論――實踐――理論,即普遍――特殊――普遍,首先進行具有一般性的理論教學(xué),其次同步仿真實訓(xùn)某企業(yè)的具體倉儲作業(yè)流程,最后又回到理論的高度,使學(xué)生對所學(xué)的知識舉一反三,融會貫通,提高了學(xué)生的適應(yīng)力和創(chuàng)新能力。
一、同步仿真實訓(xùn)教學(xué)法的形成背景
近年來,物流業(yè)在全國范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展,物流在經(jīng)濟活動中的地位和作用越來越受到人們的重視,物流人才的需求同時也日益增長。作為培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才的高等職業(yè)技術(shù)院校,如何把物流教育與行業(yè)需求結(jié)合起來,培養(yǎng)出確實能夠?qū)⒗碚撆c實踐相結(jié)合的物流實用人才,已成為高職院校物流教育所面臨的緊迫問題。在這種形勢下,高職院校通過人才培養(yǎng)模式改革、課程體系構(gòu)建和教學(xué)改革、師資隊伍建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)和校企合作等多種途徑不斷探索新的教學(xué)模式,而教學(xué)方法的改革是教學(xué)改革中重點的重點。
對于高職教育教學(xué)方法,不少教師、學(xué)者進行了探索研究,張團結(jié)針對專業(yè)課教學(xué)方法進行了探討,提出調(diào)整講課時的主從位置,重視和改革實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。嬈彩利針對高職學(xué)生的特點,提出開展啟發(fā)式教學(xué)法、案例教學(xué)法、實踐教學(xué)法。蔣友建研究了仿真技術(shù)在實踐教學(xué)中的推廣,分別從現(xiàn)場實習(xí)的風(fēng)險及不足和仿真教學(xué)在實踐教學(xué)中的優(yōu)勢進行了論述。莫懷訓(xùn)、劉曉瑞針對仿真教學(xué)、實例教學(xué)和一體化教學(xué)三種方法,分別從“教師易用性”、“教學(xué)效果”、“教學(xué)成本”等三方面進行了比較。
蔣友建等學(xué)者提出的實踐教學(xué)、仿真教學(xué)主要采用兩種模式――校內(nèi)實習(xí)模式和校外實習(xí)模式。校內(nèi)實習(xí)模式是在教師指導(dǎo)下,組織安排學(xué)生到能滿足其實踐需要的具備相應(yīng)技術(shù)裝備的實訓(xùn)室,通過參加學(xué)科或課程實驗而獲取相應(yīng)知識,培養(yǎng)動手操作能力、創(chuàng)新能力等的實踐教學(xué)模式。校外實習(xí)模式一般是學(xué)生通過參觀企業(yè)和在企業(yè)短期的實習(xí),實現(xiàn)實踐教學(xué),一般安排在學(xué)期初、學(xué)期末或者企業(yè)要求的時間。這兩種模式存在以下不足:(1)實踐教學(xué)和理論教學(xué)沒有很好地結(jié)合起來。(2)學(xué)生通過參觀只能獲得大體上的認識了解,并不能提高學(xué)生的實際操作動手能力。(3)由于企業(yè)各方面的顧慮,學(xué)生在企業(yè)短期實習(xí)中并不能接觸到實質(zhì)性的工作,而且只有少數(shù)學(xué)生有這樣的機會。
為此,筆者在借鑒傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,把實踐教學(xué)和理論教學(xué)很好地結(jié)合起來,在《倉儲管理實務(wù)》課程實施了同步仿真教學(xué)法。通過在物流公司的實地調(diào)研,模擬倉儲的作業(yè)流程,設(shè)置實訓(xùn)內(nèi)容,按照倉儲作業(yè)流程分為五個模塊――倉儲設(shè)施設(shè)備認識、倉儲入庫作業(yè)實訓(xùn)、倉儲盤點堆碼作業(yè)實訓(xùn)、倉儲出庫作業(yè)實訓(xùn)和倉儲商務(wù)談判。首先進行模塊的理論教學(xué),一個模塊的理論教學(xué)結(jié)束后,緊接著實訓(xùn)此模塊的內(nèi)容,最后又回到理論的角度總結(jié)實訓(xùn),實現(xiàn)了同步仿真?zhèn)}儲活動的效果。同時改革實訓(xùn)小組的分組,讓每一名學(xué)生都能參加到實訓(xùn)教學(xué)活動中來,模擬倉儲活動中所涉及的主要角色,使學(xué)生很好地掌握了整個倉儲活動的流程及倉儲各個崗位的工作職責(zé)。
二、同步仿真教學(xué)法的組織實施
同步仿真教學(xué)法在《倉儲管理實務(wù)》課程中實施的步驟如下:
1.課堂教學(xué)
倉儲概述部分是同步仿真實訓(xùn)教學(xué)成功的基礎(chǔ),學(xué)生只有掌握了現(xiàn)代倉儲的內(nèi)涵,理解了現(xiàn)代倉儲與現(xiàn)代物流的關(guān)系,才能有效地開展一系列的倉儲活動。因此,教師應(yīng)十分重視這一部分的教學(xué),采用案例教學(xué)、討論法、視頻等多種教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生思考,使學(xué)生能夠在以后的實踐中利用現(xiàn)代倉儲的思想正確分析和解決倉儲作業(yè)中存在的問題。
2.同步仿真實訓(xùn)教學(xué)
第一步,課堂教學(xué)。對每一個模塊的相關(guān)理論知識、操作原則、制度流程、操作中常出現(xiàn)的問題、單證的流轉(zhuǎn)與編制進行理論教學(xué),為緊接著的同步仿真實訓(xùn)打基礎(chǔ)。
第二步,仿真實訓(xùn)。首先進行實訓(xùn)準備,除了準備倉儲作業(yè)所需的商品、設(shè)備、單據(jù)等外,更重要的是設(shè)置各種“問題”。比如入庫驗收中,設(shè)置一些破損的物品;商品盤點中,設(shè)置不同的商品及堆垛方法讓學(xué)生盤點;商品出庫時,設(shè)置涂改過提貨單等,這樣的實訓(xùn)操作可使學(xué)生有身臨其境之感,仿真度更強。其次科學(xué)分組,進行角色模擬,比如在入庫實訓(xùn)中,2人一組,分別模擬倉管員和送貨人員,然后進行角色互換,使每個學(xué)生都參與倉儲的各個環(huán)節(jié),按作業(yè)的原則、制度、流程模擬操作。
第三步,課堂總結(jié)。對仿真實訓(xùn)中出現(xiàn)的問題進行總結(jié),并回到理論的高度解釋解決問題的方法。
3.科學(xué)考核,注重能力
本教學(xué)法以素質(zhì)、能力作為學(xué)生考核的核心。同步仿真實訓(xùn)教學(xué)的目的不僅是使學(xué)生掌握《倉儲管理實務(wù)》課程的基本知識和基本原理,而且要使學(xué)生運用所學(xué)知識解決問題的能力得到培養(yǎng)和提高,同時培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。對參加實訓(xùn)學(xué)生,不僅要求他們認真完成倉儲作業(yè)實訓(xùn)內(nèi)容,而且要求學(xué)生在實訓(xùn)過程中愛護倉儲設(shè)施設(shè)備,保持實訓(xùn)場地的整潔及貨物的有序擺放,培養(yǎng)他們良好的職業(yè)素養(yǎng)。最后以學(xué)生提交的單據(jù)為載體,根據(jù)學(xué)生的實訓(xùn)表現(xiàn)及卷面考核,綜合評定學(xué)生這門課程的成績??茖W(xué)的考核對促進學(xué)生的積極參與,提高教學(xué)質(zhì)量,實現(xiàn)教學(xué)目的具有重要意義。
三、同步仿真教學(xué)法的優(yōu)點
同步仿真教學(xué)法采用理論教學(xué)和實踐教學(xué)同步進行,校內(nèi)的仿真實習(xí)和校外實習(xí)相結(jié)合,因為在某些情況下某些實訓(xùn)任務(wù)僅靠仿真實訓(xùn)室很難達到要求,尤其像物流專業(yè)綜合性極強,牽涉到許多學(xué)科和行業(yè)知識,往往需要多種模式組合起來。該教學(xué)方法具有實踐環(huán)境的靈活性、實踐內(nèi)容的豐富性和實踐活動方式多樣性的特點,充分發(fā)掘?qū)W生自主探究的學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)高等應(yīng)用型專門人才,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體,具有以下優(yōu)點:
1.采取同步能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。“興趣是最好的老師”。有效地應(yīng)用仿真實訓(xùn),不僅可以幫助學(xué)生理解相關(guān)概念,而且能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對知識探索的欲望。
2.采取同步能使學(xué)生記憶深刻,并能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。模塊化的理論教學(xué)和仿真實訓(xùn)的同步進行,使學(xué)生帶著問題去實踐,充分發(fā)掘了學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)以致用的習(xí)慣和能力。
3.采取同步能實現(xiàn)理論――實踐――理論的過程。既提高了學(xué)生的理論水平,又增加了學(xué)生的實際動手能力,并且能實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合,使學(xué)生成為高素質(zhì)的技術(shù)人才。此方法能較好地解決過去教學(xué)中理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象。
篇2
關(guān)鍵詞:行動導(dǎo)向教學(xué);《倉儲實訓(xùn)》課程;學(xué)習(xí)項目
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
Abstract: Using action-oriented teaching mode to construct the learning project of warehousing training curriculum, and applying the work process teaching method on the learning project of warehousing operations of distribution's logistics company, the paper proposed how the action-oriented teaching mode is utilized. Practice shows that the action-oriented teaching mode can improve students' comprehensive vocational ability and cultivate the needed talents of company.
Key words: action-oriented teaching mode; warehousing training curriculum; learning project
0 引 言
隨著物流業(yè)的快速發(fā)展,物流企業(yè)急需大量技能型物流人才。物流專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)。通過傳統(tǒng)的教學(xué)模式難以培養(yǎng)出企業(yè)所需的物流人才。物流教師需要一種新的教學(xué)模式指導(dǎo)。
學(xué)者如姜大源(2003)[1],劉邦祥和吳全全(2007)[2]等,通過研究德國職業(yè)教育,提出了行動導(dǎo)向教學(xué)模式是一種現(xiàn)代先進的教育模式,能促進我國職業(yè)教育的發(fā)展。隨后,我國部分學(xué)者研究了行動導(dǎo)向教學(xué)在物流課程中的應(yīng)用,取得了一定的成果。如肖淑梅(2014)指出行動導(dǎo)向教學(xué)是高職院校教學(xué)改革的方向和趨勢,項目教學(xué)法是行動導(dǎo)向教學(xué)的組織形式之一,并且嘗試了行動導(dǎo)向的項目教學(xué)法在高職《物流運輸管理實務(wù)》課程教學(xué)中的應(yīng)用,實踐表明學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性明顯提高了[3]。付平德和涂明霞(2015)基于行動導(dǎo)向課程的設(shè)計理念,對《倉儲與配送管理》課程教學(xué)內(nèi)容體系進行了重構(gòu),給出教學(xué)內(nèi)容體系的設(shè)計方案[4]。
《倉儲實訓(xùn)》是物流專業(yè)的核心課程,它與《運輸實訓(xùn)》構(gòu)成了實踐課程體系的兩個關(guān)鍵課程。本文首先采用行動導(dǎo)向教學(xué)構(gòu)建了《倉儲實訓(xùn)》課程的學(xué)習(xí)項目。然后,通過行動導(dǎo)向教學(xué)基于工作過程教學(xué)法配送型物流公司倉儲作業(yè)學(xué)習(xí)項目的實施,給出了行動導(dǎo)向教學(xué)法如何應(yīng)用于學(xué)習(xí)項目上。最后,分析了行動導(dǎo)向教學(xué)的效果。
1 實 施
1.1 構(gòu)建學(xué)習(xí)項目
1.1.1 行動導(dǎo)向教學(xué)確定課程目標。根據(jù)行動導(dǎo)向教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合的職業(yè)能力,包括專業(yè)能力、方法能力和社會能力[5],確定《倉儲實訓(xùn)》課程的目標為培養(yǎng)學(xué)生綜合的倉儲職業(yè)能力,其中專業(yè)能力為熟練使用倉儲設(shè)備和完成物品的驗收、入庫、保管、出庫以及各種單證處理的業(yè)務(wù)能力;方法能力為信息收集、問題分析、方案設(shè)計、進度控制和質(zhì)量改進等方法能力;社會能力為倉儲實訓(xùn)過程的團隊合作、溝通交流、領(lǐng)導(dǎo)指揮等能力。
1.1.2 行動導(dǎo)向教學(xué)構(gòu)建學(xué)習(xí)項目?!秱}儲實訓(xùn)》課程的內(nèi)容包括倉儲設(shè)備操作實訓(xùn),倉儲業(yè)務(wù)實訓(xùn)和倉儲綜合實訓(xùn)三個學(xué)習(xí)領(lǐng)域。其中,倉儲設(shè)備操作實訓(xùn)是倉儲實訓(xùn)的基礎(chǔ),主要包括叉車操作、托盤堆垛捆扎、堆高車操作、條形碼制作、手持終端操作、打包機操作和電子標簽分揀操作。根據(jù)典型倉儲企業(yè)的工作過程和業(yè)務(wù)流程(如圖1所示),倉儲業(yè)務(wù)實訓(xùn)有單證處理(包括訂單處理、采購單制作、入庫單處理、揀選單生成、出庫單生成和發(fā)貨通知單制作),入庫作業(yè)(包括接貨、入庫檢驗、組托、上架和散貨入庫),庫存管理(包括物品的盤點、整理以及保管),出貨作業(yè)(包括下架、散貨出庫、揀貨、流通加工和月臺堆放)和裝車配送。倉儲綜合實訓(xùn)是在倉儲設(shè)備操作實訓(xùn)和倉儲業(yè)務(wù)實訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成不同物品(將物品歸納為普通物品、危險品、冷藏物品三大類[6])的倉儲作業(yè)和運營不同類型倉儲企業(yè)(倉庫型物流企業(yè)、配送型物流企業(yè)、第三方物流企業(yè)、第四方物流企業(yè))的倉儲作業(yè)。
依據(jù)行動導(dǎo)向教學(xué)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域:能力描述的學(xué)習(xí)目標和任務(wù)陳述的學(xué)習(xí)內(nèi)容確定,并給予對應(yīng)的學(xué)習(xí)時間,來構(gòu)建《倉儲實訓(xùn)》的學(xué)習(xí)項目(如表1所示)。
1.2 行動導(dǎo)向教學(xué)實施
1.2.1 《倉儲實訓(xùn)》課程實施。行動導(dǎo)向教學(xué)的實施有七階段協(xié)作――反思教學(xué)教學(xué)法(熱身準備、現(xiàn)狀分析、目標表述、尋找解決方案、選定解決方案、表述學(xué)習(xí)結(jié)果、回歸現(xiàn)實),四階段教學(xué)法(準備、示范、模仿和總結(jié)),引導(dǎo)文教學(xué)法(獲取信息、制定計劃、做出決定、實施計劃、檢查計劃和評價成果)和基于工作過程教學(xué)法(咨詢、設(shè)計、決策、執(zhí)行、控制、評價)。在行動導(dǎo)向教學(xué)實施過程中要根據(jù)不同的學(xué)習(xí)項目選取不同的行動導(dǎo)向教學(xué)法。在倉儲設(shè)備操作實訓(xùn)和倉儲業(yè)務(wù)實訓(xùn)的學(xué)習(xí)項目中建議采用四階段教學(xué)法,在倉儲綜合實訓(xùn)的學(xué)習(xí)項目中建議采用引導(dǎo)文教學(xué)法或基于工作過程教學(xué)法。無論是引導(dǎo)文教學(xué)法還是基于工作過程教學(xué)法,在實訓(xùn)之前,教師都需設(shè)計一個接近企業(yè)工作的實訓(xùn)情景和給出一個評分標準。本文以配送型物流公司倉儲作業(yè)學(xué)習(xí)項目為例闡述行動導(dǎo)向教學(xué)基于工作過程教學(xué)法的實施,詳見表2所示。
1.2.2 《倉儲實訓(xùn)》課程考核。傳統(tǒng)教學(xué)下課程考核側(cè)重的是理論知識的掌握,而行動導(dǎo)向教學(xué)下課程考核側(cè)重的是職業(yè)技能,強調(diào)的是課程過程考核。為了讓行動導(dǎo)向教學(xué)順利實施,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和提高學(xué)生的技能,設(shè)計一個以課程過程為主的課程考核方式是必不可少的?;谛袆訉?dǎo)向教學(xué)《倉儲實訓(xùn)》課程考核包括平時考核、實訓(xùn)考核和考試考核三部分,詳見表3所示。
2 實施分析
通過行動導(dǎo)向教學(xué)應(yīng)用于《倉儲實訓(xùn)》課程表明,行動導(dǎo)向教學(xué)有以下的效果:
2.1 激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)效率
行動導(dǎo)向教學(xué)的教學(xué)過程是以學(xué)生為主,教師為輔。學(xué)生在整個教學(xué)過程中處于主體地位,教師為學(xué)生創(chuàng)造一個學(xué)習(xí)情景,是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、指導(dǎo)者、咨詢者和評價者,如表2所示。學(xué)生在一個真實的未來工作情景中會產(chǎn)生各種的疑問和好奇,這自然會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師”,學(xué)生一旦對該課程產(chǎn)生了興趣,那么他就會主動去求知、去探索、去實踐;同時,學(xué)生以主體地位在行動中學(xué)習(xí)和為了行動而學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)效率大大提高了。
2.2 提高了學(xué)生的職業(yè)能力
行動導(dǎo)向教學(xué)的目的是在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。它通過教師利用學(xué)習(xí)項目有目的、系統(tǒng)化地組織學(xué)生在真實的工作環(huán)境中以“員工”的身份參與職業(yè)活動,以及學(xué)生在行動中分析和解決職業(yè)的問題,完成崗位的工作來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。在這種教學(xué)過程中,學(xué)生的行動無不與職業(yè)能力相關(guān),學(xué)生于行動過程中潛移默化地獲得了職業(yè)活動所需的知識和能力。
2.3 真正掌握了理論知識
理論來源于實踐,是對實踐的抽象。學(xué)生通過間接方式如教師“一言堂”獲取理論知識會導(dǎo)致誤解或一知半解等現(xiàn)象。行動導(dǎo)向教學(xué)來源于構(gòu)建主義學(xué)習(xí),它指出學(xué)習(xí)活動經(jīng)歷一個從建構(gòu)――重構(gòu)――解構(gòu)的循環(huán)過程。學(xué)生通過實踐學(xué)到新的理論知識,重構(gòu)原有的理論知識,再通過內(nèi)化了的理論知識指導(dǎo)實踐,其學(xué)習(xí)過程是一個螺旋上升的過程,學(xué)生通過行動導(dǎo)向教學(xué)的學(xué)習(xí)真正地掌握了理論知識。
2.4 培養(yǎng)企業(yè)所需人才
行動導(dǎo)向教學(xué)的初衷是為了培養(yǎng)企業(yè)所需的技能型人才。因此,在情景設(shè)計以及在學(xué)習(xí)項目和學(xué)習(xí)內(nèi)容選取等都是來源于企業(yè)實際;在教學(xué)過程中,提倡學(xué)生以“員工”身份學(xué),教師以“導(dǎo)師”身份教;在課程考核上,側(cè)重的是學(xué)生對技能的掌握,如表3所示。所以,行動導(dǎo)向教學(xué)直接對接企業(yè),培養(yǎng)企業(yè)所需的人才。
3 結(jié) 論
通過行動導(dǎo)向教學(xué)應(yīng)用于《倉儲實訓(xùn)》課程,能解決企業(yè)對物流技能型人才的需求。它是一種有效的教學(xué)模式,可以指導(dǎo)教師更好地教好學(xué)生。當然,在采用行動導(dǎo)向教學(xué)時會出現(xiàn)各種問題,如物流實訓(xùn)場所的設(shè)計、物流設(shè)備的條件、實訓(xùn)過程組織、教學(xué)資料的選取、教師的企業(yè)經(jīng)驗等,這些都是我們將要研究的。
參考文獻:
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篇3
關(guān)鍵詞 技能大賽 倉儲管理 課程 改革
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
"Warehouse Management Practices" Curriculum Teaching Reform based on Logistics Skills Competition
Abstract Promote the teaching reform effectively by the lead role of skills competition. The paper takes the port logistics management as an example, combined with years of teaching experience, and then put forward to the contest of skill of "warehousing management practices" curriculum reform suggestions on skills competition.
Key words skills competition; warehousing management; curriculum; reform
1 舉辦物流技能大賽的作用
物流技能競賽作為檢查學(xué)生職業(yè)能力的最直接的手段,其主要是通過讓學(xué)生置身于一個接近專業(yè)崗位、工作任務(wù)的情景中,運用所學(xué)的專門技術(shù)能力、關(guān)鍵能力解決情景設(shè)置的任務(wù)、問題等。對于學(xué)生,可以通過這種方式檢查所欠缺的職業(yè)能力,為真正走上工作崗位做準備;對于教育機構(gòu)及教育工作者,參賽學(xué)生的表現(xiàn)及比賽結(jié)果是我們判斷人才培養(yǎng)目標定位正確與否,達標與否的一個依據(jù),從而及時地調(diào)整我們的教學(xué)計劃,推進高職教育教學(xué)改革;對于企業(yè),可以通過這樣一個平臺發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的人才,甚至與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)合同,實現(xiàn)校企雙贏。
2 倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)狀
2.1 教材內(nèi)容缺乏職業(yè)性,教材形式死板
在從事該門課程的六個學(xué)期教學(xué)中,一共使用過四個出版社出版的教材,參考過近百本跟該課程內(nèi)容相關(guān)的教材。在對這些教材的使用過程中發(fā)現(xiàn)多數(shù)教材的內(nèi)容都偏重于理論知識介紹,滿足不了學(xué)生對職業(yè)操作的認知,結(jié)果學(xué)生總是在反映課本上所學(xué)的知識在以后工作中用不上。另外在教材的形式上,多以文字描述為主,很少見到圖片、表格;課后練習(xí)也多是理論分析,這樣的教材很難吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更別說了解實踐中的具體操作過程了。
2.2 學(xué)生文化知識相對薄弱,專業(yè)學(xué)習(xí)力不從心
相對于本科學(xué)生,高職學(xué)生的準入門檻是相對較低的。但是在倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)中有很多內(nèi)容需要學(xué)生的知識面很廣、很精通才可以進行。比如在倉庫選址問題的教學(xué)中,首先,學(xué)生要熟悉本地區(qū)和國內(nèi)主要城市的地理位置、交通環(huán)境。其次,該部分內(nèi)容還涉及模糊綜合評價、層次分析法等方法,如果學(xué)生對運籌學(xué)及其他相關(guān)基礎(chǔ)知識掌握不夠扎實,將很難圓滿完成該課程的學(xué)習(xí)。
2.3 教師缺乏過硬的操作技能,教學(xué)內(nèi)容與實訓(xùn)脫節(jié)
一個優(yōu)秀的倉儲管理教師應(yīng)該既能向?qū)W生傳授理論知識,又能指導(dǎo)學(xué)生進行實訓(xùn)操作。以北海職業(yè)學(xué)院為例,目前物流管理專業(yè)兩位從事該課程教學(xué)的教師都是從大學(xué)到大學(xué),對于倉儲業(yè)務(wù)的實際操作還不清晰,在平時授課時就很難面面俱到。另外,教師在組織教學(xué)過程中,還是以理論講授為主,采用滿堂灌的方式進行教學(xué),師生互動少,學(xué)生積極性不高。雖然部分章節(jié)教師也組織實訓(xùn)教學(xué),但是實訓(xùn)課的教學(xué)場所和教學(xué)時間均受到極大的限制,實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容也不夠系統(tǒng)化、專業(yè)化,更不能與企業(yè)實現(xiàn)無縫對接。最終學(xué)生的理論知識學(xué)得不夠扎實,實訓(xùn)操作也沒得到有效鍛煉。
2.4 課程考核方法死板,學(xué)生易存作弊心理
目前,本課程主要采用筆試的考核方式,考核的內(nèi)容多以理論知識為主,考試題型也比較固定。雖然倉儲管理實務(wù)是物流專業(yè)核心課程,但是在組織考核的時候還是以開卷筆試進行。學(xué)生在第一次上課就知道了考核方式,結(jié)果就錯誤地認為開卷考試很容易通過,學(xué)習(xí)積極性馬上下降,平時上課開小差的學(xué)生也多了。就算嚴格考勤制度,學(xué)生都到了教室,也只有少數(shù)同學(xué)認真聽講,其他同學(xué)到考前才突擊復(fù)習(xí),更有極少數(shù)學(xué)生把所謂的考試重點進行總結(jié),然后制作成各種各樣的“小抄”絞盡腦汁地帶入考場,企圖考試作弊。表面上看學(xué)生及格率很高,實際上學(xué)生對所學(xué)的知識掌握得怎么樣,教師是沒法準確衡量出來的。
3 基于物流技能大賽,實施倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)改革
高職院校主要是培養(yǎng)技能型人才的場所,但是目前大部分高職院校還是采用傳統(tǒng)的課程教學(xué)方式,這種方式重視理論知識灌輸忽視了對學(xué)生技能的培養(yǎng),為了使畢業(yè)的學(xué)生具有 “畢業(yè)即上崗”的能力,我們必須改變教學(xué)方式。對于倉儲管理實務(wù)這門課的教學(xué)改革來說,我們可以從物流技能大賽入手去探索,提高學(xué)生的技能。即以技能大賽為突破,在倉儲管理實務(wù)課程教學(xué)中把“做”、“學(xué)”、“教”融為一體,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中既要動腦掌握豐富的理論知識,又要動手學(xué)會各種設(shè)備的操作技能。
3.1 基于物流技能大賽,改革倉儲管理實務(wù)課程教材
物流技能大賽有一鮮明特點就是“結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際,以工作任務(wù)為導(dǎo)向”。這不僅要求教師必須熟悉物流技能大賽,而且要有豐富的企業(yè)實際工作經(jīng)歷。在這個大前提下可以對課程教學(xué)內(nèi)容以“工作任務(wù)為核心”來進行組織,從而使教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計更符合企業(yè)用人的需要。如“盤點管理”這個工作任務(wù)的設(shè)計和開發(fā),在講授完“盤點管理”理論知識之后,先讓學(xué)生自由組合,分成若干個小組,每個小組人數(shù)以四人為宜,由學(xué)生自己制作出“計數(shù)單”、“盤點結(jié)果分析報告單”等與盤點相關(guān)的單證,然后組織學(xué)生到學(xué)校食堂小超市按照課程內(nèi)容要求去進行實際盤點操作,最后再由教師對學(xué)生的本次盤點操作過程進行評價。每個課程內(nèi)容都按照這種模式進行設(shè)計,既保證學(xué)生能夠了解到足夠的理論知識,又能讓學(xué)生有實踐鍛煉的機會。按照倉儲企業(yè)實際生產(chǎn)作業(yè)順序把按照上述模式設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容進行整合,就形成了理論與實踐緊密結(jié)合、實用性很強的倉儲管理實務(wù)課程教材。
3.2 基于物流技能大賽,培養(yǎng)“手上帶油、身上有灰”的教師,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性
技能大賽雖然是對參賽學(xué)生的考核,但是要解決學(xué)生學(xué)習(xí)實用技能,關(guān)鍵還在于教師。也就是說,教師在教學(xué)過程中首先自己要會“做”,在“做”的過程中向?qū)W生講解“為什么要這樣操作,反之會產(chǎn)生什么后果”。將學(xué)生的“學(xué)”與教師的“教”以“做”為紐帶緊密地聯(lián)系在一起,這樣才能使學(xué)生對該課程產(chǎn)生濃厚的興趣,進而主動去學(xué)習(xí)、去實踐。讓一小部分學(xué)生先掌握各種設(shè)備的操作與維護,激發(fā)出他們的成就感和自信心,再由他們?nèi)邮S嗟拇蟛糠謱W(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,教師在旁邊協(xié)助即可。久而久之,不僅教師的技能水平提高了,學(xué)生的技能水平與學(xué)習(xí)積極性也提高了。
3.3 基于物流技能大賽,加強實訓(xùn)基地建設(shè),滿足教學(xué)需要
以物流技能大賽為依托,加強實訓(xùn)基地建設(shè)。一方面要建立物流綜合實訓(xùn)室,與本課程相關(guān)的實踐教學(xué)項目主要在物流綜合實訓(xùn)室內(nèi)進行。綜合實訓(xùn)室內(nèi)需配備用以鍛煉學(xué)生倉儲設(shè)備操作及使用能力的立體倉庫、重力貨架、電子標簽、輔助揀貨系統(tǒng)及用以鍛煉學(xué)生信息化處理能力物流系統(tǒng)操作軟件。另一方面要建立校企合作基地,選擇學(xué)校所在地城市的鐵路貨場作為倉儲管理實務(wù)課程的校外實踐課程教學(xué)基地。
3.4 基于物流技能競賽,創(chuàng)新本課程考核方法
考核評價學(xué)生成績是教學(xué)過程的一個重要環(huán)節(jié)。在倉儲管理實務(wù)課程考核中,引入物流技能大賽的裁判評分標準,從職業(yè)形象、崗位技能、案例分析能力三個方面對學(xué)生所學(xué)的知識和非專業(yè)能力進行綜合評價。案例分析能力的考核可以在理論知識教學(xué)過程中進行;職業(yè)形象、崗位技能的考核則可模擬物流技能競賽在實訓(xùn)室進行。
參考文獻
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篇4
1物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)室的現(xiàn)狀及實訓(xùn)內(nèi)容
11本校物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)室
本實訓(xùn)室由工商管理學(xué)院與中海物流校企合作建立,利用沙盤形式(電子沙盤、物理沙盤)模擬物流企業(yè)的整體運營過程,讓學(xué)生進行運輸調(diào)度、倉儲選址、配送線路選擇、庫存管理和客戶服務(wù)水平確定、成本管理等戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、運營層面的決策與實施。本實訓(xùn)室包括物理沙盤教具一套、沙盤電子軟件一套、沙盤桌24張、電腦49臺(其中教師機一臺)、投影儀一套,最多可96名學(xué)生參加物流沙盤實訓(xùn)。
12實訓(xùn)對象和時間
實訓(xùn)對象為高職物流管理專業(yè)大三學(xué)生;實訓(xùn)時間為第5學(xué)期為期一周集中實訓(xùn)。
13實訓(xùn)內(nèi)容
實訓(xùn)內(nèi)容既包括管理層的戰(zhàn)略決策,也包括各個物流環(huán)節(jié)的戰(zhàn)術(shù)制定;物流成本管理貫穿沙盤演練的始終,學(xué)生時時面臨成本控制與客戶服務(wù)的雙重壓力;同時強調(diào)隊員的團隊合作。
根據(jù)班級人數(shù)可以按照賽區(qū)分配學(xué)生,每個賽區(qū)有8個團隊,每個團隊4名學(xué)生,各團隊在初始年份擁有140萬元資產(chǎn),經(jīng)營良好的虛擬第三方物流公司,按照既定規(guī)則,通過連續(xù)2期(每期6周,每周5天)的經(jīng)營活動,最終以訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費率、利潤率和期末凈資產(chǎn)為依據(jù)進行綜合排名,計算成績。
2物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容與安排
根據(jù)我校校內(nèi)現(xiàn)有的實訓(xùn)條件和人才培養(yǎng)方案,我院在2013年引入了中海物流沙盤實訓(xùn)課程,根據(jù)近幾年的物流沙盤實訓(xùn)教學(xué),形成的物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容與安排如下。
21準備階段
教師介紹物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生對該實訓(xùn)項目的積極性和學(xué)習(xí)的主動性;引導(dǎo)學(xué)生自主完成組隊、角色分配、公司命名和公司使命和目標的確定,各個角色的崗位職責(zé)如下。
總經(jīng)理:總經(jīng)理作為團隊中的最高領(lǐng)導(dǎo)者,要認真聽取團隊成員的意見和建議,尤其在成員意見不一時,能夠站在戰(zhàn)略的高度,找準企業(yè)的發(fā)展方向,敢于拍板,做出最終的決策,并協(xié)調(diào)好成員間的關(guān)系。
倉儲及庫存經(jīng)理:由倉儲及庫存經(jīng)理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營策略和目標來決定是購買還是租賃倉庫,購買還是租賃幾個,是中心倉儲還是普通倉庫以及倉庫的位置的確定,無論是中心倉庫還是普通倉庫,所存貨物的數(shù)量和天數(shù)的統(tǒng)計、庫存成本的計算等均由倉儲及庫存經(jīng)理來確定。
運輸及配送經(jīng)理:運輸及配送經(jīng)理不僅制訂計劃和實施計劃,還要監(jiān)控物流運作的整個過程,對企業(yè)目標的實現(xiàn)負有重大的責(zé)任。由運輸及配送經(jīng)理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營策略和目標來決定是購買還是租賃車輛,購買還是租賃幾輛車,是配送車還是運輸車,還要規(guī)劃物流企業(yè)的運輸能力、制訂車輛配載計劃、優(yōu)化配送路線等,并填好車輛統(tǒng)計表。
財務(wù)經(jīng)理:財務(wù)經(jīng)理主要是負責(zé)物流企業(yè)的現(xiàn)金收支管理,財務(wù)經(jīng)理根據(jù)企業(yè)所報的服務(wù)費率和拿到的訂單總額來計算營業(yè)收入,做好現(xiàn)金預(yù)算,對企業(yè)訂單處理費用、管理費用、倉儲與庫存成本、運輸及配送成本、缺貨費用及積壓?M用等一一進行分析和核算,填寫管理報告單,配合團隊其他成員搞好投資決策,保證現(xiàn)金流順暢,使財務(wù)費用最小。
以上各個角色的工作職責(zé)緊密相連,環(huán)環(huán)相扣,需要團隊各個成員的團結(jié)協(xié)作,為企業(yè)的共同利益做出合理、有效的決策,從而實現(xiàn)企業(yè)既定的目標和使命。
22制定策略階段
首先,教師要給學(xué)生詳細講解物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的服務(wù)/訂單處理規(guī)則、倉儲管理規(guī)則、運輸/配送規(guī)則、財務(wù)管理規(guī)則等,并帶領(lǐng)學(xué)生模擬操作一期的沙盤實訓(xùn)。
其次,學(xué)生在理解物流沙盤實訓(xùn)的運營規(guī)則,并進行為期6周的模擬操作之后,小組成員共同討論,制定自己的經(jīng)營策略。尤其是在第一期結(jié)束之后,第二期搶單多的一個制約條件就是第一期的安全庫存,安全庫存多的話會形成積壓成本,安全庫存少的話會產(chǎn)生缺貨費用,還會影響訂單滿足率。所以,在實訓(xùn)開始之前就要確定企業(yè)的經(jīng)營策略,這是模擬經(jīng)營取得成敗的關(guān)鍵。
221冒險型策略
冒險的經(jīng)營策略要確定合理的服務(wù)費率和安全庫存量,企業(yè)經(jīng)營者需要認真分析完成訂單的收益和成本,還要認真分析競爭對手的經(jīng)營策略和經(jīng)營風(fēng)格,果斷決策。如果競爭對手均是冒險型策略,企業(yè)通過稍微低一點的服務(wù)費率拿到大單,則企業(yè)會帶來比較好的收益,根據(jù)一期的效益來判斷下期是繼續(xù)冒險還是保守,從而選擇一期期末的安全庫存,但是同樣存在風(fēng)險,因為競爭對手也會改變策略。需要注意的是,在所有進攻型策略中,要保證服務(wù)費率的合理,至少要保本經(jīng)營,風(fēng)險太大的事情不要去做,特別是在第一期競爭激烈的情況下盡可能不要冒太大風(fēng)險,否則企業(yè)的損失是嚴重的,這對于企業(yè)也是非常致命的。
222保守型策略
保守型策略所報服務(wù)費率可以是30%,拿到8號單,企業(yè)跟隨競爭者進入市場,開始屬于沉默型競爭對手,在一期的第6周,保有較高的安全庫存,在第二期發(fā)起進攻。換句話是說,別人冒險時你保守,別人保守時你冒險。但這種策略主要受影響因素是競爭對手的經(jīng)營策略和安全庫存的多少。受沙盤實訓(xùn)相關(guān)規(guī)則的限制,采取保守型策略的企業(yè)一般不會成為經(jīng)營最為成功的企業(yè),而冒險型的無論客觀條件發(fā)生怎樣的變化,一般不會成為經(jīng)營最差的企業(yè),在物流企業(yè)沙盤比賽中,參賽隊員為了獲得好成績,一般都會選擇冒險型,但在教學(xué)過程中,部分學(xué)生因為學(xué)習(xí)的積極性不高等,會選擇保守型策略。
此外,以上兩種策略要根據(jù)企業(yè)內(nèi)部條件和競爭對手的策略改變而進行調(diào)整,隨時對策略進行適當?shù)母淖?,結(jié)合冒險和競爭策略的特點綜合使用,讓對手把握不住自己的經(jīng)營策略,以訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費率、利潤率和期末凈資產(chǎn)5個指標整體最優(yōu)化作為實施標準,提高得分。
23企業(yè)模擬經(jīng)營階段
231市場信息
一期:需方會在1W、3W、4W、5W、6W就F1產(chǎn)品向物流公司訂貨,交貨期逐漸縮短,最短為1天。公司拿到的訂單為一個月的訂單,只有F1產(chǎn)品訂單。
二期:需方會在7W、8W、9W就F1產(chǎn)品向物流公司訂貨,交貨期最短為1天;F2產(chǎn)品擬在8W與9W的時間進行促銷活動;需方會在7W、8W、9W、11W就F2產(chǎn)品向物流公司訂貨,交貨期最短為1天; 某些路段在第9周預(yù)計將檢修3周。
232市場投標
一期:訂單按投標服務(wù)費率的高低分配,競標費率相同的公司以擲硬幣的方式?jīng)Q定選單順序。
二期:公司拿到的訂單為一個星期的訂單,有F1和F2兩種產(chǎn)品訂單。以上期實際發(fā)生的需方訂單滿足率修正本輪競標之物流服務(wù)費率,從低到高順序排列,確定選單順序。計算公式:本輪競標之物流服務(wù)費率+(供應(yīng)商要求服務(wù)水平-上期實際服務(wù)水平)。
233公司運營
教師根據(jù)每個小組選單的情?r下發(fā)訂單(二期訂單按周下發(fā)),小組成員根據(jù)選擇好的訂單制定并執(zhí)行經(jīng)營策略,同時填寫庫存變化統(tǒng)計表、運輸及配送車輛情況統(tǒng)計表。
234支付費用
在沙盤上模擬現(xiàn)金流動支付經(jīng)營過程中發(fā)生的各項成本費用。若現(xiàn)金不足,則到老師那填寫貸款申請(貸款額不得超過上期末資產(chǎn)總額的1倍)。
235填寫管理報告
填寫需方訂單滿足率,結(jié)算物流公司營業(yè)收入,核算物流運營發(fā)生的各項費用,計算成本費率和利潤率,統(tǒng)計公司的期末凈資產(chǎn)等。
236公司排名
根據(jù)訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費率、利潤率和凈資產(chǎn)5個指標進行排名,每項指標最高分20,以2分依次遞減,計算5項指標的綜合得分,兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%。
24總結(jié)階段
物流沙盤實訓(xùn)是針對物流企業(yè)真實經(jīng)營狀況和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的背景資料,對學(xué)生進行分角色扮演,學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識進行討論、分析,進行模擬經(jīng)營,最后需要對模擬過程出現(xiàn)的問題進行分析總結(jié)。
(1)自我總結(jié)。由總經(jīng)理進行總結(jié),并提交實訓(xùn)報告,分別就三個方面進行:
①業(yè)績匯報:公司目標是否達成,制定的經(jīng)營策略的原因及策略的實施情況如何,以及原因的分析,得出了哪些經(jīng)驗與教訓(xùn)。②自我評價:作為總經(jīng)理,也是團隊的第一責(zé)任人,在此次的運營中,自己對團隊的貢獻是什么,哪些還有待完善。③團隊評價。
(2)老師點評。
3物流沙盤實訓(xùn)項目的教學(xué)評價
物流沙盤實訓(xùn)從準備階段到總結(jié)階段,是一個連續(xù)的過程,公司人員制定及實施策略,填寫相關(guān)表格都是耗時且不間斷的過程,因此,則此實訓(xùn)項目時參考倉儲實訓(xùn)采取集中實訓(xùn)教學(xué),學(xué)生可停課實訓(xùn)或安排在周末連續(xù)上課,對學(xué)生的考核由以下四部分組成:
31考勤(20%)
主要包括課堂出勤率,早退及遲到等,由于沙盤實訓(xùn)是團隊作戰(zhàn)的方式,它的考勤與理論課不同,一人缺席會導(dǎo)致公司不能正常運營,尤其是市場投標階段,影響的就不僅僅是自己所在公司,會導(dǎo)致整個市場其他公司不能如期拿到訂單,所以考勤這部分非常重要,若一人缺席,整個公司的成員的考勤全部扣分,若是公司成員考勤的分數(shù)扣完,那么公司宣布退出市場,小組成員全部緩考。當然,總經(jīng)理也可以考慮開除公司該成員,這樣只是該學(xué)生一人緩考。這樣既考察學(xué)生各司其職和團隊合作的能力,也考察了“總經(jīng)理”的領(lǐng)導(dǎo)及決斷能力。
32公司排名(40%)
公司的排名是小組在模擬經(jīng)營中最終的企業(yè)經(jīng)營成果,根據(jù)小組兩期的運營情況來得分的,兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%,對于小組成員內(nèi)部來說,不分彼此,得分相同。
此項內(nèi)容是實訓(xùn)的核心環(huán)節(jié),無論人員分工還是制定及實施策略,目的就是提升企業(yè)的綜合排名,反映了同學(xué)們將理論應(yīng)用于實踐的能力。企業(yè)經(jīng)營的好壞,主要也是通過排名來體現(xiàn),所以,此項分數(shù)所占比值最高。
33角色完成情況(20%)
因為物流沙盤實訓(xùn)是以小組為單位進行,小組是分角色來運營的,如果我們“一刀切”,不區(qū)分對待,以小組成績來作為每位成員的最終成績,有失公平公正,還會出現(xiàn)個別學(xué)生“搭便車”現(xiàn)象,一方面為了防止個別學(xué)生不作為;另一方面是選拔出雖然公司整體運營不好但角色完成較好的學(xué)生,因此我們根據(jù)5項評分標準的指標對應(yīng)的角色完成情況一一給小組成員打分。
34實訓(xùn)報告(20%)
篇5
關(guān)鍵詞:技能競賽;實踐教學(xué);影響設(shè)計
一、物流職業(yè)技能大賽對課程實踐教學(xué)改革的影響分析
1.轉(zhuǎn)變了課程教學(xué)目標和教學(xué)理念
高職院校課程體系改革是現(xiàn)代教育教學(xué)改革的重點。物流職業(yè)技能大賽是以學(xué)生綜合能力為主要評價標準,以崗位任務(wù)完成情況來衡量專業(yè)能力。因此,可以在課程建設(shè)中,加大實踐教學(xué)比重,并與職業(yè)技能大賽相對接,設(shè)計學(xué)習(xí)情境,選擇實訓(xùn)項目、制定考核標準等。這樣可以讓高職教育中專業(yè)能力的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的形成更加務(wù)實、高效,教育教學(xué)觀念發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。
2.課程內(nèi)容選擇更加符合市場需求
舉辦技能大賽的一個重要目的就是希望通過大賽,促進職業(yè)院校增加相關(guān)的課程內(nèi)容,從而引領(lǐng)職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。在技能大賽中,學(xué)校要走訪企業(yè),了解并研究企業(yè)最需要的技術(shù)和人才,探討優(yōu)秀員工應(yīng)具備的專業(yè)知識、技能和素質(zhì),在此過程中,學(xué)校掌握第一手的信息,在課程內(nèi)容的選擇上更加具有目的性和針對性。
3.推動了工作過程的課程實踐教學(xué)改革
在課程教學(xué)中,應(yīng)以工作任務(wù)為核心,貼近企業(yè)生產(chǎn)實際,體現(xiàn)知識點的鏈接和綜合。而“工作任務(wù)導(dǎo)向,貼近企業(yè)生產(chǎn)實際”是職業(yè)技能大賽題目設(shè)置的一大特點。在技能大賽中,每一個參賽項目都不是一門課,也不是可以由一個教師獨立承擔的,它是綜合的,需要發(fā)揮團隊精神,由多名教師互相配合才能很好地完成,這就要求課程內(nèi)容必須以工作任務(wù)為核心來組織,貼近生產(chǎn)實際順序,與企業(yè)生產(chǎn)實際相結(jié)合。
4.有利于提高教師的實踐教學(xué)能力
職業(yè)技能大賽要求學(xué)生具有較高的技能,這就要求學(xué)校不斷改進教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式,教師在教學(xué)中融入最新的專業(yè)知識和技能。正所謂:“名師出高徒?!痹诩寄艽筚愔校瑢W(xué)生比賽成績往往也反映了幕后指導(dǎo)教師的水平,教師隊伍自身素質(zhì)的提高是保證學(xué)生比賽獲得最佳成績的根本。教師指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)技能大賽,就會接觸很多新設(shè)備、新技術(shù)、新技能,這是對教師原有知識、技能的挑戰(zhàn),他們要想很好地指導(dǎo)學(xué)生就必須先于學(xué)生掌握新設(shè)備、新技術(shù)、新技能,提升自己的能力。在這個過程中教師能更好地領(lǐng)會新課程的精神實質(zhì),提高自己的實施能力,從而推進課程改革的順利進行。
二、物流職業(yè)技能大賽導(dǎo)向下的倉儲與配送管理課程實踐教學(xué)目標
1.技能大賽目標
物流職業(yè)技能競賽的目的是展示參賽選手對綜合物流活動的實際操作水平;檢驗參賽選手對物流專業(yè)知識、物流方案規(guī)劃設(shè)計,以及物流實際作業(yè)操作技能、現(xiàn)代物流設(shè)備的使用、現(xiàn)場問題的分析與處理等各項能力;通過任務(wù)分工、團結(jié)協(xié)作,鍛煉參賽選手的組織管理與團隊協(xié)作能力;引導(dǎo)院校進行物流專業(yè)實踐教學(xué)改革,明確物流就業(yè)崗位方向與人才培養(yǎng)目標;提升物流從業(yè)人員崗位技能和綜合分析判斷能力;以物流核心職業(yè)能力為導(dǎo)向,培養(yǎng)、選拔一批優(yōu)秀的物流高技能人才;建立完善物流高技能人才的考核評價、競賽選拔和技術(shù)交流機制;為物流專業(yè)人才提供和創(chuàng)造一個良好的社會就業(yè)環(huán)境,促進我國物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
2.課程實踐教學(xué)目標
結(jié)合物流職業(yè)技能競賽的要求和我院物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,本課程的實踐教學(xué)目標從以下四個方面進行描述,逐層遞進,最終實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成。首先是了解現(xiàn)代倉儲和配送中心的組成,認識各種設(shè)施設(shè)備;其次是掌握各種設(shè)施設(shè)備和相關(guān)軟件的操作方法;再次是熟悉倉儲與配送各崗位的崗位職責(zé)和作業(yè)流程;最后達到能夠靈活運用所學(xué)、所練分析和解決倉儲與配送過程中的實際問題。在達到以上四個基本目標的同時,通過課程實訓(xùn)也為我院選拔學(xué)生組隊參加物流職業(yè)技能競賽打下堅實的基礎(chǔ)。
三、基于工作過程的倉儲與配送管理課程實踐教學(xué)設(shè)計
依據(jù)本課程的特點,以工作流程為主線,從倉儲部接到訂單到把貨物配送到用戶的整個工作過程為主線,選取典型倉儲、配送企業(yè)開展物流活動的真實工作場景為藍本,體現(xiàn)工作項目的真實性,以真實工作任務(wù)、真實的工作過程來設(shè)計學(xué)習(xí)情境,讓學(xué)生在完成企業(yè)真實工作任務(wù)中獲取實踐技能。
結(jié)合倉儲配送企業(yè)工作流程這條邏輯主線,歸納、序化成為三大作業(yè)模塊:入庫作業(yè)、儲存作業(yè)、出庫作業(yè),這三大技能模塊又以15個工作項目作為支撐。整合后本課程實訓(xùn)項目體系如表1所示。
四、實踐教學(xué)設(shè)計案例――重型貨架入庫
下面以項目――重型貨架入庫為例,說明課程實踐教學(xué)設(shè)計。
項目任務(wù):完成貨物從月臺到重型貨架上架的整個過程,其中包括入庫單的填報,貨物接受,貨物組托上架等。
知識、技能目標:能爭取使用入庫設(shè)備;按流程完成貨物入庫并上架;熟練掌握軟件操作。
實踐場所:供應(yīng)鏈一體化實訓(xùn)室。
學(xué)生分組作業(yè)方式:學(xué)生4人一組,分別完成任務(wù),具體任務(wù)如表2所示。
成果鑒定:要求學(xué)生現(xiàn)場完成重型貨架入庫任務(wù),任務(wù)完成后學(xué)生自己總結(jié),指導(dǎo)教師點評。
表2 重型貨架入庫作業(yè)任務(wù)
[角色\&人數(shù)\&任務(wù)\&軟件操作\&1\&利用中諾思全國物流倉儲與配送技能大賽軟件完成入庫任務(wù)的描述和操作\&RF操作\&1\&利用RF掃描貨物條碼、托盤條碼、貨架條碼等,并完成入庫\&組托與上架操作\&2\&將貨物組托,利用地牛、堆高車等設(shè)備將貨物入重型貨架指定貨位\&]
經(jīng)過兩年的改革與探索,本課程實踐教學(xué)改革取得了一些經(jīng)驗和成果,增強了學(xué)生的動手能力,提升了職業(yè)技能。我專業(yè)學(xué)生組隊參賽,獲得了2013年陜西省“現(xiàn)代物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化設(shè)計和實施”技能競賽一等獎。2013年全國“現(xiàn)代物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化設(shè)計和實施”技能競賽二等獎。2014年全國物流沙盤競賽二等獎。初步顯示出課程改革的實際效果。今后,工作過程和工作步驟的設(shè)計與設(shè)施內(nèi)容還將不斷完善和提高。
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篇6
[關(guān)鍵詞]互聯(lián)網(wǎng)+;高職課程;信息化教學(xué);“3+5”模式
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.04.153
[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2017)04-0-02
所謂信息化教學(xué)模式是指以建構(gòu)主義、人本主義和輸入理論為基礎(chǔ),以信息技術(shù)為支持,以學(xué)生為中心,運用信息技術(shù)對教學(xué)活動進行創(chuàng)造性設(shè)計,把信息技術(shù)和教學(xué)的學(xué)科特點結(jié)合起來,使教學(xué)的表現(xiàn)形式更加形象化、多樣化、視覺化和互動化。本文主要以高職物流管理專業(yè)中的倉儲管理實務(wù)為例進行信息化教學(xué)改革與實踐。
1 高職倉儲管理實務(wù)課程信息化教學(xué)分析
1.1 課程定位
倉儲管理實務(wù)是高職物流管理專業(yè)核心課程之一,在此課程之前已開設(shè)貨物學(xué)、物流基礎(chǔ)等基礎(chǔ)課程,為學(xué)生打下基礎(chǔ),在此課程后開設(shè)了運輸管理實務(wù)、配送管理實務(wù)等課程,所以該課程在物流專業(yè)課程體系中起到承上啟下的作用。該課程不僅培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握倉儲作業(yè)流程、會使用各種倉儲設(shè)施設(shè)備,還能懂管理知識,它對物流管理專業(yè)倉儲職業(yè)能力的培養(yǎng)和學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著主要的支撐作用。
1.2 學(xué)情分析
倉儲管理實務(wù)授課的學(xué)生是物流管理專業(yè)大一的學(xué)生,開設(shè)時間是在大一第二個學(xué)期,共96學(xué)時。該學(xué)期的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣強,對新知識掌握速度快,但他們自主學(xué)習(xí)能力差,對重點、難點問題不會認真鉆研,缺乏一定的創(chuàng)新能力。同時,由于從高中剛進入大學(xué),計算機操作不熟練,技能操作動手能力不強。
基于學(xué)生的這些特點,該課程選用了圖文并茂、資源豐富的高等職業(yè)教育教學(xué)資源庫的規(guī)劃教材。為了讓學(xué)生能夠隨時隨地隨需學(xué),本課程創(chuàng)建了倉儲管理實務(wù)微信平臺,建立了倉儲管理實務(wù)名師空間課堂,讓學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下時時學(xué),按需學(xué),并根據(jù)自己的學(xué)習(xí)特點突破重難點。
1.3 教學(xué)內(nèi)容選取
教學(xué)內(nèi)容的選取是信息化教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)。該課程以某一企業(yè)的實際案例項目為依托,結(jié)合W生的特點,設(shè)計了兩大項目,即某一企業(yè)貨物入庫作業(yè)管理和某一企業(yè)貨物出庫作業(yè)管理。每個項目以貨物的倉儲作業(yè)工作流程為主線,共設(shè)計17個子項目。本文將以子項目貨物入庫作業(yè)為例進行信息化教學(xué),該子項目是第一個大項目中的第六個子項目,共12課時。
2 基于“3+5”模式的課程信息化教學(xué)組織設(shè)計
在全球互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)飛速發(fā)展的背景下,“教師講、學(xué)生聽”的傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)模式已經(jīng)存在很大的弊端,運用現(xiàn)代化信息技術(shù)提高教學(xué)效果勢在必行。
為了讓學(xué)生能夠掌握所學(xué)項目的基本知識與技能,貨物入庫作業(yè)項目信息化教學(xué)設(shè)計利用了校內(nèi)實訓(xùn)基地資源以及校外實訓(xùn)基地資源,增強學(xué)生的感官認識;利用了世界大學(xué)城網(wǎng)上課程資源,為學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)的平臺;采用任務(wù)引領(lǐng)法、項目教學(xué)法、小組討論法、現(xiàn)場參觀法等進行教學(xué),讓學(xué)生成為課堂的主人。采用飛信、QQ、倉儲管理軟件、仿真視頻、微信等信息化手段突破教學(xué)重難點。為了更好地組織教學(xué)設(shè)計,本文提出了“3+5”模式的信息化教學(xué)設(shè)計與組織。
2.1 采用“課前+課中+課后”三階段的教學(xué)過程
課前,為了讓學(xué)生熟知授課內(nèi)容,利用飛信、微信、QQ等信息化手段,將授課的基本內(nèi)容告知學(xué)生,要求學(xué)生登陸世界大學(xué)城,進行課前預(yù)習(xí),了解學(xué)習(xí)任務(wù),查找資料,小組討論。
課上,通過教學(xué)課件導(dǎo)出某公司的入庫案例資料,明確任務(wù),即物流中心接到的一批貨物將進行入庫操作,完成貨物入庫作業(yè)設(shè)計方案任務(wù)。
課后,為了讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識,在世界大學(xué)城中“課堂作業(yè)”的模塊布置作業(yè),讓學(xué)生自主完成測試,檢查學(xué)習(xí)效果,深化所學(xué)知識。三階段教學(xué)過程情況見表1。
2.2 采用“情境導(dǎo)入+項目分析+項目實施+考核評價+學(xué)結(jié)”的五步法設(shè)計
情境導(dǎo)入環(huán)節(jié),明確任務(wù)、完成任務(wù),即物流中心貨物入庫作業(yè)設(shè)計方案。此時的學(xué)生并未真正了解完成入庫的作業(yè)流程,存在很多疑問。因此,利用視頻播放某一企業(yè)的入庫作業(yè)操作流程,通過視頻的觀看與講解,讓學(xué)生從感官上有所認識,為后期的討論打基礎(chǔ)。
項目分析環(huán)節(jié),通過明確任務(wù),視頻初步講解,將學(xué)生進行小組討論,網(wǎng)上查資料,明確每位同學(xué)的崗位角色與職責(zé)任務(wù);也可播放以前學(xué)生規(guī)范操作的視頻,讓學(xué)生從視頻中獲取信息,分析其作業(yè)環(huán)節(jié),為后期的方案設(shè)計做準備。
項目實施環(huán)節(jié),通過小組明確任務(wù)、成員分工、網(wǎng)上查找資料等環(huán)節(jié),讓學(xué)生開始進行方案設(shè)計。教師在方案設(shè)計過程中,通過教學(xué)課件對學(xué)生在方案設(shè)計過程中遇到的問題進行知識點講解,解除學(xué)生疑惑。同時,還可帶學(xué)生到企業(yè)進行參觀實習(xí),讓企業(yè)專家給學(xué)生進行講解示范,答疑,讓學(xué)生更深入地了解入庫操作流程,學(xué)生以團隊的形式完成入庫作業(yè)設(shè)計方案,以電子檔形式提交,并制作PPT,以團隊的形式進行匯報,將設(shè)計結(jié)果進行展示。
考核評價環(huán)節(jié),學(xué)生完成了入庫作業(yè)設(shè)計方案,考核是教師對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的檢驗。本項目可采用“教師評價+學(xué)生互評”的模式。教師根據(jù)項目設(shè)計完成情況表,對學(xué)生入庫設(shè)計進行打分,成績占40%。學(xué)生互評成績比例占30%。采用世界大學(xué)城的在線考試測評平成知識點考核,成績比例占30%。
學(xué)結(jié)環(huán)節(jié),以大學(xué)城中“課堂作業(yè)”的模塊布置作業(yè),自主完成知識檢測,以世界大學(xué)城科研苑、群組討論等形式進行總結(jié)歸納,讓學(xué)生深化所學(xué)知識。五步法教學(xué)設(shè)計情況見表2所示。
3 倉儲管理實務(wù)課程信息化教學(xué)成果
倉儲管理實務(wù)基于世界大學(xué)城空間平臺進行信息化教學(xué)模式得到了學(xué)生和教師的肯定。通過利用信息化教學(xué)手段,突破了重難點,使物流管理專業(yè)在各項比賽中取得了優(yōu)異成績,也為學(xué)生在以后的就業(yè)中打下了堅實的基礎(chǔ)。信息化教學(xué)打破了傳統(tǒng)的教學(xué)方式,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中受益匪淺。
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篇7
由于技工學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對較薄弱,教學(xué)側(cè)重點在于技能學(xué)習(xí),因此,結(jié)合本課程的要求與特點,筆者以教材為綱,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的重、難點以及特性,確定了“倉儲管理與配送”課程需要完成的典型工作任務(wù):(1)對庫場進行布局;(2)倉儲合同的訂立;(3)根據(jù)實際情況選擇合適的倉儲設(shè)施設(shè)備;(4)能進行倉儲保管作業(yè)(入庫、理貨、堆碼等);(5)倉庫貨物的管理(除濕、除銹、防火、溫度控制等);(6)對庫存進行控制;(7)配送服務(wù)合同的訂立;(8)使用JIT、ABC庫存管理法管理庫存貨物;(9)根據(jù)實際情況對配送模式與策略進行選擇;(10)配送計劃的制訂;(11)配送作業(yè)的執(zhí)行(揀貨、分貨等)。
二、課前準備
(一)分組
合理的分組是小組討論法實施的重要保證。在分組時,應(yīng)堅持學(xué)生自愿結(jié)合的原則,由教師進行最后的協(xié)調(diào),以盡量滿足每個同學(xué)的要求。每個組大致4—6人,設(shè)立組長一名、主講人一名、秘書一名,有效的分工合作有利于小組合作的開展與目標的達成。組長一般由組內(nèi)“核心人物”擔任,主講人由組內(nèi)表達能力較強的同學(xué)擔任,秘書則由較細心、文字組織能力較強的同學(xué)擔任,分組確定后原則上不允許再有變動。
(二)任務(wù)下達
教師在小組討論任務(wù)下達時,必須有明確的任務(wù)單,不僅使學(xué)生了解應(yīng)該做什么,并且在其遇到較難的知識點等關(guān)鍵時候,還應(yīng)提示學(xué)生該如何做。任務(wù)表述應(yīng)合理,既不可太難讓學(xué)生失去信心,也不可太容易而使學(xué)生興趣索然。
三、討論過程的組織與實施
在教學(xué)過程的組織與實施中,應(yīng)通過設(shè)置各種問題情境,創(chuàng)設(shè)具有啟發(fā)性的情境,引導(dǎo)學(xué)生積極思維,激起學(xué)生“弄懂”、“學(xué)會”知識和技能的欲望。因此,筆者創(chuàng)設(shè)了十一個不同的典型工作任務(wù),并設(shè)計了不同的技能學(xué)習(xí)實現(xiàn)方法。
(一)小組工作報告要求學(xué)生必須全面掌握任務(wù)點中所涉及的知識。學(xué)生通過組內(nèi)分工收集資料,經(jīng)充分討論后得出一致結(jié)論,形成小組工作報告并進行匯報。這種方法有利于學(xué)生主動性的發(fā)揮,培養(yǎng)了其團隊合作精神,但局限性在于,依據(jù)學(xué)生的現(xiàn)有水平難以做到全面深刻地理解知識點。因此,小組工作報告法適用于一些知識難度相對較低、在日常生活中有較常見事例的典型工作任務(wù),如:根據(jù)實際情況選擇合適的倉儲設(shè)施,使用JIT、ABC庫存管理法管理庫存貨物,配送計劃的制訂等。小組工作報告法使教師與學(xué)生的角色實現(xiàn)了互換,學(xué)生小組通過陳述講解知識,教師以學(xué)生的心態(tài)聆聽,最后評選出最佳工作小組。具體過程為:(1)布置小組報告的任務(wù),并公開幾個關(guān)鍵問題作為學(xué)生小組報告的線索與參考;(2)制定小組報告評分標準(包括內(nèi)容的準確性、表達的清晰易懂、表達的連貫性、創(chuàng)新性),合理分配各標準的比值;(3)由各小組派代表按照評分參考標準進行實際評分,并去掉最高分和最低分,匯總平均分作為最終的分數(shù)評定;(4)小組報告后有組間問答環(huán)節(jié),其他組可自由提問,組內(nèi)成員可進行補充;(5)教師點評每組報告,進行最終的總結(jié)點撥,從而有利于學(xué)生掌握知識并進行鞏固拓展。
(二)小組實操作業(yè)
實操性是技校課程的基本要求,在教學(xué)過程中要始終堅持“理論夠用、重在實操”的理念,著重教會學(xué)生各種應(yīng)用的方式與方法。“倉儲管理與配送”課程中,主要技能點在于倉儲作業(yè)、配送作業(yè),因此,筆者將其中所涉及的技能進一步細化,重點定位到倉庫布局設(shè)計實操、理貨實操、堆碼實操、配送揀貨實操、配送分貨實操、倉儲合同訂立實操、配送合同訂立實操等環(huán)節(jié)。在實操課程設(shè)計時采用任務(wù)推動方式,進行以下“實操小組作業(yè)六部曲”。
1.任務(wù)布置。
此階段為課前完成。通過設(shè)計將實操內(nèi)容具體為可操作的任務(wù)明確布置給學(xué)生,此任務(wù)必須具有代表性、可操作性、可完成性的特點。如:在倉儲保管作業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容中,定位實操點為入庫接受、理貨、堆碼,因此,可選擇在實訓(xùn)室完成。若實訓(xùn)條件限制,則可將教室布置成倉庫,講臺設(shè)置成理貨區(qū),課桌定位為倉儲區(qū),每個大組作為一個倉庫分區(qū),每個課桌作為一個貨位,要求學(xué)生對筆、書本、方便面、礦泉水等物品進行收貨、理貨、堆碼的作業(yè)。
2.自學(xué)找疑。
自學(xué)是小組討論法實施的重要標志與環(huán)節(jié),是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的表現(xiàn)。通過實操任務(wù)的下達,小組成員必須對新課進行事前預(yù)習(xí),對實操任務(wù)進行思考與資料收集,并對教學(xué)內(nèi)容的難點、疑點做好記錄,以便與組內(nèi)同學(xué)進行探討。
3.小組探討。
這是小組討論法的核心環(huán)節(jié)與小組成果的實現(xiàn)方式。組內(nèi)成員自主學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)疑點,經(jīng)過小組討論解除疑點,共同商討完成實操任務(wù)。
4.小組實操。
通過之前的環(huán)節(jié),小組對于完成實操任務(wù)都形成了自己的方法,此環(huán)節(jié)主要依靠組內(nèi)成員的精誠合作達成目標。
5.教師點評。
不同的小組其解決問題的辦法有可能不同,究竟誰的方法更好,誰的效果更好?學(xué)生爭議的問題往往就是難點所在。因此,對于小組在實操環(huán)節(jié)表現(xiàn)的點評尤為重要,點評的方式主要為糾正錯誤、進一步提煉、引申拓展、解決問題等。
6.自主總結(jié)。
教師講解后,學(xué)生對于知識點有了更深層次的理解與把握,這時,若給他們幾分鐘的總結(jié)時間,使他們能對知識點進行整理、感悟,將更有助于其掌握知識。
(三)小組案例分析
對于一些技能性不是很強,但是在日常倉庫作業(yè)過程中經(jīng)常會遇到的知識點,如倉儲合同的訂立、倉庫貨物的管理、配送模式與策略的選擇、配送服務(wù)合同的訂立等,適用于小組案例分析方法來解決。在小組案例分析法中,一般先由教師講授,對新課知識進行梳理與詳細的講解;然后給出案例,讓學(xué)生通過小組討論,利用頭腦風(fēng)暴法激發(fā)彼此的靈感,尋找解決案例問題的最佳答案。如:在學(xué)習(xí)配送方式這個知識點時,將當當網(wǎng)、卓越、中國郵政、廣州購書中心等書店的配送方式依次列出,讓學(xué)生找出它們分別運用了哪種配送方式,并比較不同配送方式的特點。
(四)小組觀察
教學(xué)內(nèi)容中涉及很多實際操作性的環(huán)節(jié),需要對一些流程、方式、工具進行觀察、認識、辨別。因此,圖片與視頻的引入必不可少。在課程一些知識點的學(xué)習(xí)中(如對庫場進行布局、根據(jù)實際情況選擇合適的倉儲設(shè)施、倉庫貨物的管理),筆者引入大量的圖片與視頻,包括:倉庫實景、倉庫設(shè)施設(shè)備等圖片,以及各種貨架的操作、門座起重機作業(yè)、AGV小車搬運、生鮮物品的流通加工、自動化立體倉庫運作、配送中心運作等視頻。在使用圖片與視頻輔助教學(xué)時,應(yīng)給學(xué)生布置問題,使他們帶著問題去看,通過觀察總結(jié)出問題的答案。實踐證明,此種方式較傳統(tǒng)的講授式教學(xué)更有利于學(xué)生對知識的理解與掌握,更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。除此之外,還涉及到小組的理解、小組的設(shè)計等輔助實現(xiàn)方式。每種方式都有自己的獨特之處,選擇的關(guān)鍵在于知識點的特點。而在討論的實施過程中,教師要始終保持對課堂的引導(dǎo)和掌控,適時地給予學(xué)生指導(dǎo),尤其要規(guī)定恰當?shù)挠懻摃r間,以誘發(fā)學(xué)生的緊迫感,逼發(fā)學(xué)生的思維,提高效率,深化討論。
四、教學(xué)效果檢測與反饋
課堂教學(xué)效果的好壞應(yīng)該有一個檢測的方式,以利于教師進行總結(jié)、反思、提高,同時,也便于學(xué)生總結(jié)、回顧、記憶課堂知識點。因此,教師應(yīng)在每堂課設(shè)置大約五分鐘的教學(xué)反饋與成果檢測時間,讓學(xué)生進行自我評價或小組間互評;也可以設(shè)置測驗題讓學(xué)生在課堂上獨立完成,教師再進行講解。通過此種方式,能讓教師及時了解課堂教學(xué)效果,發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題,開發(fā)新的教學(xué)資源,實現(xiàn)教學(xué)相長。此外,還應(yīng)設(shè)計課后作業(yè),作業(yè)的完成時間以15分鐘到20分鐘為宜,內(nèi)容應(yīng)反映出課堂的重點。
五、課堂總結(jié)
篇8
關(guān)鍵詞:茶思想;項目教學(xué)法;《倉儲與配送管理》
近年來,物流業(yè)作為經(jīng)濟領(lǐng)域中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)人才供不應(yīng)求的局面。為緩解這種現(xiàn)象,職業(yè)院校落實改革創(chuàng)新發(fā)展計劃,以全新的育人模式和教學(xué)手段,改變學(xué)生實踐能力不足的問題,為物流產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展輸送更多的優(yōu)秀人才。在此過程中,項目教學(xué)作為一種全新的教學(xué)方法,應(yīng)用在物理專業(yè)核心的課程中,并以茶思想和文化為特色,大力培育學(xué)生的專項技能和素質(zhì)水平,促進學(xué)生全面發(fā)展。
1茶思想下項目教學(xué)法
項目教學(xué)法起源于西方,其誕生的契機主要是在德國職業(yè)教育中,長期以來采用的學(xué)校教育和企業(yè)實踐的育人方法,雖然在培育專業(yè)能力上發(fā)揮較大的促進作用。但是科技的進步和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使原本的教育模式暴露出很多不足,為企業(yè)輸送的人才難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。為此,德國教育界開始展開研究,最終探索出以項目為核心的全新教學(xué)手段,項目教學(xué)法應(yīng)運而生。這種教學(xué)方法以優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和轉(zhuǎn)變教師職責(zé)為特色,教師在項目展示后,以引導(dǎo)的方式激發(fā)學(xué)生思考的主動性,使學(xué)生對問題展開深入的研究和探索,并在問題解決后進行自我的歸納和反思,達到加深記憶并獲得良好學(xué)習(xí)成果的目標。項目教學(xué)法的實施,最大限度的強化課堂教學(xué)的主體地位,對學(xué)生專業(yè)能力、思維能力、探究能力的發(fā)展有著較大的促進力。但是,在培養(yǎng)學(xué)生正確的道德品質(zhì)和思想觀念上,項目教學(xué)法的作用相對有限。為此,以我國特色的茶文化和茶思想為指導(dǎo),將茶文化內(nèi)涵中“靜、和、雅”融入到項目教學(xué)中,使學(xué)生以寧靜致遠的態(tài)度進行思考,了解項目中的要點。并在項目合作研究中,保持學(xué)生之間和師生之間和諧的關(guān)系,在不斷的思考和分析中,提升自身的專業(yè)技能,也在茶思想的引導(dǎo)下,實現(xiàn)自身思想境界的提升,促進自身思想品質(zhì)和素養(yǎng)的發(fā)展。
2智慧物流下物流管理專業(yè)人才能力需求分析
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的增速發(fā)展,改變著大眾購物的方式和習(xí)慣,網(wǎng)購的出現(xiàn)為物流行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇,也促使物流倉儲、運輸、配送朝著智能化的方向發(fā)展。在智慧物流下,物流崗位對人才的需求量不斷增大,對人才專業(yè)能力的要求也隨之提高。2020年我國物流發(fā)展計劃中顯示,我國物流從業(yè)人員數(shù)量的年增長率高達6.3%,而物流高技能人才的培養(yǎng)規(guī)模只有近23%,還難以滿足行業(yè)的人才需求。特別是智能技術(shù)的大范圍投入,使物流行業(yè)從以往的勞動密集型產(chǎn)業(yè),轉(zhuǎn)變?yōu)楫斍凹夹g(shù)型產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)核心的業(yè)務(wù)得到擴展,急需一線的技術(shù)性人才,來完成人工智能系統(tǒng)的操控。在此背景下,物流管理專業(yè)人才能力需求發(fā)生較大變化,除要求學(xué)生具備基礎(chǔ)的倉促、配送、運輸、管理等技巧外,還需要其具備實踐的技能,再合理利用大數(shù)據(jù)和云計算等技術(shù),完成海量數(shù)據(jù)的檢索和統(tǒng)計,并在智慧平臺上完成操作,為物流企業(yè)的決策、投資、發(fā)展提供更多幫助。依據(jù)這種要求,高校物流管理專業(yè),需要在原本理論教學(xué)基礎(chǔ)上,開展多樣化的實踐活動,加強全新教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,利用創(chuàng)新思想來指導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生專項能力的同時,提高學(xué)生思維能力和創(chuàng)造力,為學(xué)生職業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
3“茶思想”下項目教學(xué)法的應(yīng)用價值
近年來,隨著學(xué)校教育教學(xué)改革工作的不斷推進,對于倉儲與配送管理課程教學(xué)改革和發(fā)展提出新要求。如何培養(yǎng)倉儲與配送管理專業(yè)人才成為目前學(xué)校需要思考和探究的問題。當前茶文化思想背景下,項目教學(xué)法與倉儲與配送管理課程教學(xué)的結(jié)合,有利于滿足學(xué)生崗位化能力培養(yǎng)要求,學(xué)??梢圆捎庙椖炕虒W(xué)和工學(xué)結(jié)合模式,以學(xué)生的實際工作過程為導(dǎo)向,對課程教學(xué)項目進行有效分解,然后構(gòu)成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù),并組建專職雙師型教師隊伍,全面打造其教學(xué)資源,通過完善的課程教學(xué)模式,促進教學(xué)工作的改革,提升課程職業(yè)化教學(xué)設(shè)計和人才培養(yǎng)效果。在茶文化和思想背景下,強調(diào)以學(xué)生為本開展教學(xué)的重要性,為合理培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)觀念和思想認知,應(yīng)該給予學(xué)生更多自主學(xué)習(xí)和探究的機會。項目教學(xué)法是不錯的選擇,可以讓學(xué)生在自主探究和合作學(xué)習(xí)中,提升正確學(xué)習(xí)態(tài)度和理念。在茶葉生產(chǎn)、制作的環(huán)節(jié)中,需要不同人員之間的相互配合,進而才能形成滿足消費者的可選擇的茶葉飲品或產(chǎn)品。倉儲與配送管理課程教學(xué)在開展中,應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生茶文化中的合作學(xué)習(xí)意識和認知,只有在工作中加強配合與他人之間的配合、交流,才能更好地完成相關(guān)工作。項目教學(xué)法與培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的要求不謀而同,教師可以結(jié)合倉儲與配送管理課程教學(xué)的知識和內(nèi)容,為學(xué)生設(shè)計項目學(xué)習(xí)的相關(guān)任務(wù),要求學(xué)生學(xué)生結(jié)合項目任務(wù)參與到問題分析、交流、探究學(xué)習(xí)中,給予學(xué)生更多探索和學(xué)習(xí)的機會。在項目教學(xué)法的背景下,學(xué)生的課程學(xué)習(xí)目標會更加明確,通過學(xué)習(xí)任務(wù)分工協(xié)作、共同探究的方式,使學(xué)生在倉儲與配送管理課程教學(xué)中形成正確的合作學(xué)習(xí)意識,為學(xué)生的將來發(fā)展提供保障。另外,茶文化思想中強調(diào)天人合一、和諧等精神態(tài)度,因此,通過茶文化思想的學(xué)習(xí),也能使學(xué)生在項目教學(xué)法開展中,形成積極樂觀、與他人和諧相處的精神態(tài)度,并充分體會茶文化中有關(guān)文化育人的教育理念,增加學(xué)生實際學(xué)習(xí)效果??傊趥}儲與配送管理課程教學(xué)改革中,應(yīng)該根據(jù)其學(xué)生思想培育和文化學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,合理按照茶文化思想開展項目教學(xué)工作,使學(xué)生在項目學(xué)習(xí)的過程中更好激發(fā)自己的潛能,幫助學(xué)生在物流與配送管理課程學(xué)習(xí)中取得良好的學(xué)習(xí)效果,使學(xué)生在將來更好地通過自己品質(zhì)、能力參與到工作中,提升學(xué)生就業(yè)能力和綜合發(fā)展水平。
4“茶思想”下項目教學(xué)法的應(yīng)用路徑
4.1在課程內(nèi)容中融入茶思想元素,應(yīng)用項目教學(xué)法展開教學(xué)
近年來,茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,已逐漸成為中國文化的代表性元素,并頻繁亮相重要的國際舞臺。通過對茶文化的廣泛傳播,更是逐漸提升中國文化自信,將我國優(yōu)秀文化發(fā)揚光大。在這一發(fā)展背景下,“茶為國飲”已成為共識,茶思想也因凸顯了自然、和諧的價值觀,而受到個政府、教育領(lǐng)域、經(jīng)濟領(lǐng)域等方面的高度重視,尤其是教育領(lǐng)域,越來越多的教育工作者,期望通過對茶思想的傳授,來促使學(xué)生成為社會真正所需要的高素質(zhì)、高文化人才。因此,為緊跟時展步伐,將茶思想融入到《倉儲與配送管理》課程教學(xué)中,配合項目教學(xué)法培養(yǎng)本專業(yè)人才,成為社會所需要的應(yīng)用型、復(fù)合型人才,可通過在課程內(nèi)容中融入差思想教育元素,并利用項目教學(xué)法展開教學(xué),以達到預(yù)期教育目標。首先,在教學(xué)活動開展前,可根據(jù)倉儲與配送企業(yè)內(nèi)部的崗位技能需要,結(jié)合茶思想科學(xué)選取課程內(nèi)容與安排教學(xué)順序。并以職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為目標,科學(xué)設(shè)計工作項目,以保證教學(xué)活動的規(guī)范化展開。具體涉及工作任務(wù)、技術(shù)實際知識、技術(shù)理論知識,茶思想理論知識、工具材料、技能考核要求、教學(xué)要求等等。工作項目對學(xué)生的要求應(yīng)包括必須具備操作性知識,如操作步驟、能力與工具設(shè)備等等;技術(shù)理論知識應(yīng)用于解釋操作性知識,起到輔作用;茶思想理論知識應(yīng)包括茶道精神、茶文化、茶禮儀等內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生形成和諧、友善的道德品質(zhì);技術(shù)實踐知識用于解釋“為什么按工作過程完成”等等。在通過大力開發(fā)包括多媒體課件、試題庫、教學(xué)案例、在線測試等在內(nèi)的課程立體教學(xué)包,進一步豐富教學(xué)資源,將茶思想有效融入到課程內(nèi)容中,以達到預(yù)期教育目的。
4.2在教學(xué)方法中融入茶思想元素,以“模塊+要素”形式構(gòu)成教學(xué)方案
《倉儲與配送管理》是物流管理專業(yè)的核心課程,具有理實一體化特征,也是學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)的必修課程。傳統(tǒng)的《倉儲與配送管理》課程教學(xué)中,通常是以機械化作業(yè)為主,貨架、托盤、液壓搬運車等硬件設(shè)施則無法呈現(xiàn)自動化、智能化的倉儲與配送作業(yè)流程?;ヂ?lián)網(wǎng)+時代的到來,智能物流的廣泛發(fā)展,不僅改變了整體教學(xué)環(huán)境,還對該課程教學(xué)模式提出新要求,要求其必須要以模塊+要素的形式,以增強學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與道德品質(zhì)為目的,融入茶思想教學(xué)元素,選取項目教學(xué)方法,來達到良好的教育效果。其中,教學(xué)項目要素即智能硬件與軟件,利用虛擬現(xiàn)實技術(shù)將茶思想教學(xué)元素,與倉儲與配送管理課程內(nèi)容相結(jié)合,打造以茶思想為導(dǎo)向的新型課程內(nèi)容體系,與智慧物流實際作業(yè)流程緊密銜接,以此來實現(xiàn)模塊+要素教學(xué)方案的構(gòu)成。在此過程中,相關(guān)專業(yè)教師可通過建設(shè)智慧物流技術(shù)實訓(xùn)室、智慧物流運作實訓(xùn)室,加大對智能硬件與軟件的投入力度,對智能配送、智能倉儲以及茶思想等教學(xué)加以創(chuàng)新。再利用VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)、揀貨機器人等先進技術(shù),從設(shè)備認知、業(yè)務(wù)設(shè)計、業(yè)務(wù)操作、素養(yǎng)培育四個層面,增強學(xué)生職業(yè)能力與素養(yǎng),促使學(xué)生成為社會所需要的復(fù)合型人才。另外,還可通過以項目模塊、任務(wù)單元、茶思想教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計課程教學(xué)環(huán)節(jié),采用智能情景模擬法、項目驅(qū)動教學(xué)法等輔助教學(xué),以培養(yǎng)學(xué)生形成良好的綜合能力。
4.3以茶思想為導(dǎo)向設(shè)計課程模塊,結(jié)合項目教學(xué)方法提高教學(xué)成效
以茶思想為導(dǎo)向,設(shè)計《倉儲與配送管理》課程模塊,可通過從倉庫作業(yè)過程著手,設(shè)置教學(xué)項目。其中,主要包括課程知識、涵蓋能力、教學(xué)設(shè)計、茶思想培育四個層面。課程知識包括貨物入庫準備、確定貨位的原則、貨物入庫檢驗、貨物入庫交接、出庫業(yè)務(wù)、裝卸搬運的組織;涵蓋能力包括觀察與交流能力、倉庫保管作業(yè)過程中的操作與管理能力、團隊協(xié)作能力、運用理論知識分析與解決問題的能力;教學(xué)設(shè)計包括建立6~8人為一組的學(xué)習(xí)小組,以小組為單位展開項目學(xué)習(xí),通過書本、網(wǎng)絡(luò)、圖書館等查找圖片、影像資料與模塊文字,整理資料提出問題。到校外實訓(xùn)基地參觀倉庫,親身體驗了解倉庫入庫、保管以及出庫作業(yè)等詳細過程,做好記錄。最后,再以圖表繪制等方式描述自己整個學(xué)習(xí)過程中的總結(jié),根據(jù)理論知識,結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀,探討該倉庫保管作業(yè)過程中需要改進的地方,并形成報告;茶思想教育包括茶道精神培育、茶歷史講解、茶思想教育、茶文化傳播等。通過設(shè)計一系列課程模塊,真正做到“授之以魚,不如授之以漁”。
5結(jié)語
總而言之,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展,帶動物流產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。特別是智能物流產(chǎn)業(yè)的建設(shè),使產(chǎn)業(yè)對人才的需求量擴大以及對人才專業(yè)能力的要求不斷提高。面對這種崗位要求,傳統(tǒng)的物流管理專業(yè)教學(xué)模式,難以促進學(xué)生全面的發(fā)展。為此,引入項目教學(xué)方法,并以茶思想為指導(dǎo),從專業(yè)能力和思想道德品質(zhì)兩個層面展開培養(yǎng),不但使學(xué)生在項目完成充分的思考,在實踐中獲得物流倉儲和配送的技巧。還借助茶文化和茶德,在學(xué)生專業(yè)能力快速發(fā)展的同時,能夠明確自身的發(fā)展方向,以平和的心態(tài)看待就業(yè)競爭,并以良好的思想狀態(tài)和道德品質(zhì),獲得物流企業(yè)的認可,完成職業(yè)的發(fā)展。
參考文獻:
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篇9
關(guān)鍵詞:行動導(dǎo)向法;倉儲管理實務(wù); 職業(yè)教育
一、行動導(dǎo)向法在《倉儲管理實務(wù)》課程中運用的必要性
高職《倉儲管理實務(wù)》這門課程內(nèi)容包括貨物進庫、在庫、出庫等處理與養(yǎng)護,具有如下特點:第一,它是一門實踐性和操作性較強的科目,第二,步驟多,知識點繁多,教師講授起來費勁而且無味,學(xué)生也有同樣的感覺,第三,《倉儲管理實務(wù)》這門課程內(nèi)容大部分學(xué)生自己看得懂,只有小部分課程內(nèi)容學(xué)生看不明白的。
如何提高教學(xué)效率?教學(xué)如何體現(xiàn)高職的崗位需求?“行動導(dǎo)向的教學(xué)法”是一種能夠很好地應(yīng)用于實踐性與操作性較強的學(xué)科的教學(xué)方法,它以富有趣味性、激發(fā)學(xué)習(xí)動機和好奇心為基礎(chǔ),通過合適的教學(xué)設(shè)計將學(xué)生應(yīng)該掌握的知識和技能轉(zhuǎn)化成一個個具體的“任務(wù)”,在任務(wù)的驅(qū)使下,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲望,發(fā)揮學(xué)生自身的積極性、主動性和創(chuàng)造性,讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中,達到理解知識、掌握技能的目的。
在這里,筆者所提到“行動導(dǎo)向的教學(xué)法”還非常強調(diào)教學(xué)過程中的學(xué)生的“自主性”,“自主性”強調(diào)在教學(xué)過程中所有的活動基本上由學(xué)生自己完成,教師僅僅是活動的組織者,指引者,疑難解答者。也就是說,教師做到了“少講”,“精講”,從而克服了《倉儲管理實務(wù)》的教學(xué)弊端,教師講授起來費勁,學(xué)生聽起來無味,提高教學(xué)效率。
二、行動導(dǎo)向法在《倉儲管理實務(wù)》課程中的運用
(一)教師對物流倉儲管理工作分析與典型工作任務(wù)提煉
典型工作任務(wù)分析是行動導(dǎo)向的教學(xué)法的起點。我們對廣東佛山三水倉儲集團、廣州興安平價超市、中山嘉美樂食品有限公司、廣州永碩電子有限公司、深圳市愛嬰島兒童百貨連鎖有限公司等多家生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)的采購部進行了調(diào)研,和企業(yè)倉庫管理員一起對倉儲管理崗位工作任務(wù)進行分析,提煉出典型工作任務(wù),然后對倉儲管理崗位典型工作任務(wù)進行深入分析,包括工作崗位、工作過程、工作任務(wù)的對象、工具、方法與工作的組織、對工作和技術(shù)的要求。例如在第二知識模塊,我們通過對在庫操作實務(wù)的倉儲管理工作分析與典型工作任務(wù)進行提煉,得出在庫操作實務(wù)的典型工作任務(wù):貨物堆碼苫墊、盤點、揀選、包裝、貨物養(yǎng)護。
(二)教師設(shè)置學(xué)習(xí)情景,學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)
《物流倉儲管理》學(xué)習(xí)情景(項目)設(shè)計,學(xué)習(xí)情境是在工作任務(wù)及其工作過程的背景下,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的能力目標和學(xué)習(xí)內(nèi)容進行基于教學(xué)論和方法論轉(zhuǎn)換后,在學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)構(gòu)成的“小型”的主題學(xué)習(xí)單元,例如,項目、任務(wù)、案例、產(chǎn)品等。教師將根據(jù)企業(yè)倉儲管理人員完整思維、職業(yè)特征及工作任務(wù),把《物流倉儲管理》課程的全部內(nèi)容具體化為學(xué)習(xí)情境。下達任務(wù),幫助學(xué)生理解任務(wù)要求。例如在第二知識模塊,對物流倉儲管理工作分析與典型工作任務(wù)提煉后,我們設(shè)置這樣的學(xué)習(xí)情景:請每個倉儲公司(實訓(xùn)小組)為北方盛大采購的貨物進行驗收,并填寫物資入庫初檢記錄,驗收單,貨物拒收單,事物保管明細賬。
(三)學(xué)生自主學(xué)習(xí),自主探討
學(xué)生以團隊方式進行自主學(xué)習(xí),首先學(xué)生自己要認認真真把這章節(jié)的知識學(xué)懂弄清,接著到網(wǎng)絡(luò),圖書館去尋找資料,獲得更多的知識和技能。在這過程中有不明白的,以團隊方式進行自主討論,通過學(xué)生之間的討論和交流,不同觀點的交鋒,補充、修正每個學(xué)生對當前問題的解決方案。對有爭議問題的討論,教師可以從旁加以提示,激發(fā)引導(dǎo)他們更深入地思考問題。如果是課外學(xué)習(xí)討論,教師不在場,可以把這些有不明白的記下來,待下一步和老師一起討論,弄清楚。
(四)學(xué)生形成方案決策,根據(jù)決策方案完成工作任務(wù)設(shè)計和模擬操作
學(xué)生自主學(xué)習(xí),自主探討之后,通過團隊討論得出的可能方案進行論證決策,形成團隊實施方案。例如,例如在第二知識模塊,我們通過對在庫操作實務(wù)的上述工作完成之后,就可以進行倉儲管理軟件和智能數(shù)字化貨架的模擬操作練習(xí)了。(1)用自己的相應(yīng)編號進行登陸。(2) 入庫單元實驗(3)設(shè)置物料信息,在《基礎(chǔ)數(shù)據(jù)/物料信息》中進入物料信息列表頁面,進入新增頁面根據(jù)提供的物料信息,選擇錄入物料。(4)保存物料信息。
(五)學(xué)生自檢和展示工作成果,學(xué)生自我評價,相互評價和師生共同評價
(1) 任務(wù)成果展示
任務(wù)完成后,在課堂上學(xué)生進行成果展示。這樣可以從任務(wù)成果展示中得到學(xué)生完成任務(wù)的情況,得到學(xué)生在任務(wù)實施過程中語言、行為、思維反應(yīng)如何,是檢測任務(wù)是否有效的情況;同時還能讓學(xué)生體會成功的喜悅和與人合作的樂趣,并且逐漸將興趣轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動機并提高學(xué)生的演講能力。
(2)自評與互評
把評價的主動權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生開展自評和互評,學(xué)生更易接受,評價的效果會更好。自評一般在小組交流結(jié)束時進行,學(xué)生對自己在任務(wù)完成過程中的投入或貢獻作出客觀的評價?;ピu是擴大學(xué)生的知識面,有很多東西,單憑一個人或一組人的智慧是不行的,因此,通過自評與互評,可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。
(3) 教師評價分為過程評價和結(jié)果評價
過程評價強調(diào)找到學(xué)生在完成任務(wù)過程中的優(yōu)勢與不足,進行鼓勵和表揚,幫助學(xué)生總結(jié)提高。結(jié)果評價是對學(xué)生完成任務(wù)所形成的成果進行評價,這個評價其實就是對知識的系統(tǒng)性、邏輯性和完整性進行歸納總結(jié)。評價分優(yōu)秀、良好、一般、不合格四個等級,由教師和組長在專用表格上作好記載,以便學(xué)生自己或同伴、老師隨時了解學(xué)生的狀況。教師在評價學(xué)生的時候盡量用鼓勵性的評價語氣,目的是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
三、行動導(dǎo)向法教學(xué)實踐的思考
(一)教學(xué)重點的轉(zhuǎn)移
高職院校的學(xué)生學(xué)習(xí)不能象初中或高中的學(xué)習(xí)那樣,將備課、上課的重點放在傳授知識、掌握知識、鞏固知識方面,而應(yīng)該是把重點放在培養(yǎng)自己的實用就業(yè)能力,放在如何進行能力訓(xùn)練上面來, 因為在未來職業(yè)崗位上要解決實際問題。
(二)學(xué)生活動過程成果展示的問題
各個班級的學(xué)生規(guī)模不同,人數(shù)少的班級成果展示比較充分,而人數(shù)多的班級成果展示就沒那樣充分了,減少活動的組數(shù),增加每組學(xué)生的人數(shù)來解決部分問題,但這種做法又引發(fā)了新的問題。比如因為學(xué)生人數(shù)的增多而導(dǎo)致學(xué)生活動組織效率低下,因為時間問題部分學(xué)生無法參與討論。另外有些學(xué)生不主動參與活動而是當觀眾,這些問題都待于解決。
(三)教師的教學(xué)設(shè)計過程有待于完善
行動導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計與傳統(tǒng)的教學(xué)方法有很大的區(qū)別。在思想上,教師的教學(xué)過程中的存在傳統(tǒng)的慣性,要改變這種慣性需要花很多時間,需要更多精力和方法??陀^上,行動導(dǎo)向法對教師的知識結(jié)構(gòu)和經(jīng)驗水平有更高的要求。這些問題在短時的條件下很難有效得到改善。所以行動導(dǎo)向法的實施,效果未盡人意。我們期待通過建立有效的,與津貼掛釣的激勵機制,和通過現(xiàn)有教師的工作實踐培訓(xùn)和教學(xué)方法集訓(xùn)都在一定程度上能解決這些問題。
總之,行動導(dǎo)向法是高職院校教育一種行之有效的教學(xué)方法。根據(jù)工作過程的《倉儲管理實務(wù)》項目教學(xué)設(shè)計能讓學(xué)生置身真實或仿真的工作中,親自嘗試訂單處理、搬運、出入庫操作、揀貨、盤點、配貨等不同工作任務(wù),生動客觀有效地激發(fā)學(xué)生聯(lián)想,使學(xué)生積極地、主動地解決問題,從而培養(yǎng)學(xué)生多維度的解決問題的能力和心理等各方面的素質(zhì),適應(yīng)行業(yè)職業(yè)對于人才的要求。
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篇10
關(guān)鍵詞:物流管理 工學(xué)交替 崗課證融通 課程體系
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1007-3973 (2010) 01-162-02
經(jīng)濟要發(fā)展,物流要先行;物流要發(fā)展,人才是關(guān)鍵。到2009年,全國有200所左右的高等院校招收碩士生、280多所本科院校招收本科生、近730所高職高專院校招收??粕?000多所中職學(xué)校開設(shè)了物流管理專業(yè),在校生人數(shù)突破88萬人,其中高職高專院校物流管理專業(yè)在校學(xué)生約35萬人。而目前大多數(shù)高職物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標定位不準確、課程設(shè)置不科學(xué)導(dǎo)致學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)不能適應(yīng)市場需求。
1研究背景及目的
2009年3月10日,國務(wù)院批準《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》,明確了2009年―2011年我國物流業(yè)振興發(fā)展的10大任務(wù)、9項重點工程和9項政策措施。其中“加快物流人才培養(yǎng)”作為9項政策措施之一。2009年5月29日,教育部教高函[2009]13號《教育部關(guān)于報送的函》,向國家發(fā)展和改革委員會上報了2009―2011年我國物流人才培養(yǎng)工作的任務(wù)、目標和具體推進措施。這為物流管理專業(yè)人才的培養(yǎng)提高了良好的前景。但物流管理管理專業(yè)人才如何培養(yǎng),才能發(fā)揮為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)功能,促進學(xué)生就業(yè)呢?成一個社會、企業(yè)、家長和學(xué)生本人十分關(guān)注的問題。為此,就物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)我們進行就業(yè)崗位能力分析和培養(yǎng)目標定位。
1.1就業(yè)崗位分析
我們通過對江蘇省內(nèi)50多家物流企業(yè)相關(guān)人員的調(diào)研,調(diào)查的內(nèi)容主要涉及業(yè)機構(gòu)設(shè)置、崗位設(shè)置及崗位典型工作任務(wù)等,使得我們對物流管理崗位的基本技能有了基本認識,在此基礎(chǔ)上總結(jié)了物流崗位主要分布于倉儲與配送服務(wù)、物流運輸服務(wù)兩個領(lǐng)域。
倉儲與配送服務(wù)領(lǐng)域主要完成的工作任務(wù)有倉儲與配送中心客戶服務(wù)、配載作業(yè)、理貨作業(yè)、商品分類與養(yǎng)護、配送線路優(yōu)化等內(nèi)容;就來的主要崗位有物流業(yè)務(wù)主管、采購員、單證員、倉管員、理貨員、配載員及客服人員等工作崗位。
物流運輸服務(wù)領(lǐng)域主要完成的工作任務(wù)有運輸企業(yè)客戶服務(wù)、集裝箱運輸組織與多式聯(lián)運管理、車輛技術(shù)管理、運輸市場開發(fā)及運輸現(xiàn)場的組織與管理等內(nèi)容,主要就業(yè)崗位有運輸業(yè)務(wù)主管、調(diào)度員、計劃員、理貨員、運輸業(yè)務(wù)員及客房服務(wù)員等工作崗位。
就江蘇省內(nèi)物流企業(yè)調(diào)查看,高職院校物流管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位理貨員、配載員及客服人員等較多。
1.2職業(yè)能力分析
通過物流企業(yè)的崗位工作任務(wù)調(diào)查,可以看出,物流企業(yè)崗位工作有有力主要有以下幾方面:
(1)具有物流企業(yè)管理工作的基本素質(zhì)能力。如熱愛本職崗位,樂于奉獻,具有團隊合作精神;具有良好的就業(yè)觀念、職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德;具有一定的計算機應(yīng)用能力;具有較強的人際交往能力、協(xié)調(diào)能力和業(yè)務(wù)談判能力。
(2)職業(yè)通用素質(zhì)能力。如具備現(xiàn)場組織管理的能力和對現(xiàn)代物理設(shè)備的操作能力;具備進行物流服務(wù)市場需求調(diào)研與分析、客戶服務(wù)管理的能力;能運用物流專業(yè)術(shù)語、習(xí)慣用語、常用口語,進行基本的商務(wù)溝通。
(3)倉儲與配送服務(wù)領(lǐng)域基本工作能力。如能按照客戶要求制定物理配送方案,編制送貨計劃并組織實施的能力;能進行貨物的驗收入庫,能根據(jù)貨物性質(zhì)進行堆垛、拆垛作業(yè)的能力;能進行訂單處理、貨物盤點、流通加工、數(shù)據(jù)信息分析,熟練操作倉儲、配送軟件,并能對常見的各類問題進行處理的能力;能按客戶的訂單進行備貨、分揀、配載、送貨等操作;具有使用和維護裝卸搬運機械、計量器具、保管、養(yǎng)護檢驗、監(jiān)控、分揀、包裝等設(shè)備的能力。
(4)物流運輸服務(wù)領(lǐng)域基本工作能力。如能根據(jù)貨物的特性選擇運輸方式,制定運輸方案和計劃的能力;具有貨物裝卸搬運的基本操作;具有運用各種運輸?shù)南嚓P(guān)法律法規(guī)及規(guī)則,簽訂運輸合同的能力;具有進行各種貨物運價的洽談和利息結(jié)算的能力;具有審核各種運輸單證的能力。
物流企業(yè)崗位工作實行崗位證書準入制,目前我國在物流工作領(lǐng)域推行的證書主要物流師、貨代員、報關(guān)員、報檢員和單證員等。崗位證書準入的推行,明確了崗位工作能力,也為物流管理專業(yè)教學(xué)提供有力抓手。
1.3專業(yè)培養(yǎng)目標的要求
江蘇高職院的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標是以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以工學(xué)結(jié)合為平臺,以校企合作為途徑,立通、服務(wù)江蘇、輻射長江三角洲及沿江區(qū)域的現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企事業(yè)單位,培養(yǎng)有事業(yè)心、責(zé)任心,善于運用現(xiàn)代信息手段,精通物流業(yè)務(wù),懂得物流運作規(guī)律,具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,既能夠在生產(chǎn)、服務(wù)一線從事物流運輸、倉儲與配送等基層管理工作,又具備較強的組織與協(xié)調(diào)能力,熟練進行現(xiàn)代物流組織管理和市場開拓,并組織實施物流方案,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的復(fù)合型、高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才。
現(xiàn)在物流管理專業(yè)的教學(xué)體制與人才目標的要求,嚴重脫節(jié),學(xué)科型的教學(xué)模式,形成學(xué)業(yè)無崗、企業(yè)招聘無人的窘境,為實現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標,教學(xué)模式與課程的體系重構(gòu)勢在必行。
2“三循環(huán)”工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
通過和合作單位、校外實習(xí)基地、行業(yè)專家、技術(shù)能手的多輪探討,結(jié)合物流師等國家職業(yè)標準的知識和技能要求,構(gòu)建了“三循環(huán)”工學(xué)交替的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)新模式。
所謂“三循環(huán)”,是指按照“學(xué)習(xí)實踐再學(xué)習(xí)再實踐”逐漸遞進的基本認知規(guī)律,依次完成技能知識學(xué)習(xí)和實踐鍛煉的過程。通過職業(yè)基礎(chǔ)模塊學(xué)習(xí)校外實習(xí)基地職業(yè)角色體驗職業(yè)通用能力模塊、職業(yè)核心能力模塊學(xué)習(xí)校外實習(xí)基地輪崗實訓(xùn)職業(yè)素質(zhì)拓展模塊學(xué)習(xí)物流企業(yè)頂崗實習(xí)的“三循環(huán)”工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)了“教、學(xué)、做”一體化。
所謂“工學(xué)交替”,是指學(xué)習(xí)和工作交替進行的人才培養(yǎng)模式,它是在校企雙方聯(lián)合辦學(xué)的過程中逐步形成的,其實質(zhì)是產(chǎn)學(xué)結(jié)合、合作育人,即利用學(xué)校與社會兩種教育資源和教育環(huán)境,使學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與實踐操作有機結(jié)合起來。通過工作,讓學(xué)生找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時彌補相關(guān)知識和技能,為求職與正式工作做好充分的準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期,真正達到畢業(yè)與就業(yè)“零距離”。
“三循環(huán)”工學(xué)交替的學(xué)習(xí)模式,分兩個層面,一是在校外合作企業(yè)進行,首先安排的“職業(yè)角色體驗”,目的是讓學(xué)生感悟職業(yè)氛圍,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ);其次安排的“輪崗實訓(xùn)”,是促使學(xué)生將學(xué)到的知識和技能通過輪崗實訓(xùn)加以運用,為后續(xù)的畢業(yè)頂崗實習(xí),實現(xiàn)預(yù)就業(yè)打下基礎(chǔ);最后安排的畢業(yè)頂崗實習(xí),以管理、改善現(xiàn)行方案實證式案例分析來完成畢業(yè)論文,并和學(xué)生的就業(yè)密切結(jié)合,實現(xiàn)高度的融合。
第二個層面是在校內(nèi)的生產(chǎn)型實訓(xùn)基地進行,按照企業(yè)采購、倉儲、運輸、配送、銷售、盤點、補貨等業(yè)務(wù)流程,結(jié)合課程教學(xué),設(shè)計崗位工作任務(wù),合理安排崗位,采用師傅帶徒弟的方式進行輪崗實訓(xùn),將課程教學(xué)與生產(chǎn)性實習(xí)有機結(jié)合。
3課程體系的構(gòu)建
貫徹以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)思想,突出職業(yè)能力培養(yǎng),把課程體系與教學(xué)內(nèi)容的改革作為重點工作來抓,形成專業(yè)課程以崗位分析和具體工作過程為基礎(chǔ)進行設(shè)計的課程開發(fā)思路。
從本質(zhì)上講,物流具有從屬性、派生性和服務(wù)性的顯著特點,這就決定了物流服務(wù)提供商必須從社會經(jīng)濟發(fā)展的需要和人民生活水平提高的需求為作為出發(fā)點和落腳點。物流服務(wù)質(zhì)量決定了物流企業(yè)能否生存和發(fā)展。一般而言,物流市場的調(diào)研和開發(fā)活動是物流服務(wù)提供的前提條件,運用先進的技術(shù)和手段提供優(yōu)質(zhì)高效的物流服務(wù)是核心,物流服務(wù)質(zhì)量的檢查與反饋是進一步提高物流服務(wù)水平的動力,物流服務(wù)的統(tǒng)計、核算與效益分析是保障物流企業(yè)生存的生命線。
基于工作過程分析,圍繞崗位工作項目(任務(wù))、職業(yè)能力要求合理設(shè)置課程體系。按照“模塊化、分方向”的設(shè)計思路,將物流管理專業(yè)的課程體系分解為“職業(yè)基礎(chǔ)模塊+職業(yè)通用能力模塊+職業(yè)核心能力模塊(分倉儲與配送服務(wù)和物流運輸服務(wù)方向)+職業(yè)素質(zhì)拓展模塊”四個相對銜接、交替上升的模塊,綜合培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,為學(xué)生職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
職業(yè)基礎(chǔ)模塊主要開設(shè):“思政基礎(chǔ)”、“思政概論”、“實用英語”、“辦公自動化”、“體育”、“軍事理論”等教育行政主管部門規(guī)定的思想品質(zhì)、公共基礎(chǔ)類課程;
職業(yè)通用能力模塊主要開設(shè):“現(xiàn)代物流基礎(chǔ)”、“物流市場開發(fā)與調(diào)研”、“國際貿(mào)易實務(wù)”、“物流統(tǒng)計”、“物流法律法規(guī)”、“采購管理實務(wù)”、“物流仿真技術(shù)”、“物流成本核算與控制”、“物流管理實務(wù)”和“供應(yīng)鏈管理”等課程,其中職業(yè)主干課程為“物流成本核算與控制”、“物流管理實務(wù)”和“供應(yīng)鏈管理”3門;
職業(yè)核心能力模塊分為倉儲與配送服務(wù)、物流運輸服務(wù)2個方向。
倉儲與配送方向主要開設(shè):“倉儲機械技術(shù)”、 “條碼技術(shù)與應(yīng)用”、“倉儲管理實務(wù)”、“配送管理實務(wù)”和“商品養(yǎng)護實務(wù)”等課程,其中職業(yè)核心課程為“條碼技術(shù)與應(yīng)用”、“倉儲管理實務(wù)”和“配送管理實務(wù)”;
物流運輸方向主要開設(shè):“運輸機械技術(shù)”、“運輸組織技術(shù)”、“運輸管理實務(wù)”、“國際集裝箱運輸與多式聯(lián)運”和“運輸保險”等課程,其中職業(yè)核心課程為“運輸組織技術(shù)”、“運輸管理實務(wù)”和“國際集裝箱運輸與多式聯(lián)運”。
從學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的角度,我們還開設(shè)了“西方經(jīng)濟學(xué)”、“管理學(xué)原理”、“會計學(xué)基礎(chǔ)”、 “商務(wù)應(yīng)用文”、“國際貨運實務(wù)”、“報關(guān)與保檢實務(wù)”、“電子商務(wù)物流”、“經(jīng)濟法概論”、等專業(yè)選修課和公共選修課(如“心理健康教育”等)作為職業(yè)能力拓展課程,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
專業(yè)主干課程與職業(yè)核心課程的開發(fā)應(yīng)基于工作任務(wù)分析,采用課證融合或校企合作,體現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動或項目導(dǎo)向,通過工學(xué)交替,達到物流理論知識、專業(yè)技能的相互滲透、高度融合,教書育人,把學(xué)生綜合素質(zhì)貫徹始終,努力培養(yǎng)復(fù)合型、高技能的物流管理人才。在課程教學(xué)過程中,采用任務(wù)驅(qū)動、項目化和案例等多種教學(xué)方法,結(jié)合現(xiàn)代教育技術(shù)和手段,在與企業(yè)建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系基礎(chǔ)上,理實一體,讓學(xué)生在“在做中學(xué),在學(xué)中做,邊做邊學(xué),邊學(xué)邊做”,以實現(xiàn)高度崗課證的高度融合。
(本文為2008年度教育部高等學(xué)校高職高專工商管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)研究課題“物流管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合模式下崗課證融通課程體系的構(gòu)建研究”項目的研究成果之一;2008年交通職業(yè)教育科研項目“物流管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程建設(shè)的研究與實踐” 項目(2007A15)的研究成果之一;2007年南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院課題“物流管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)結(jié)合,強化職業(yè)能力培養(yǎng)的研究”項目(JY0708)的研究成果之一。)
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