導語：如何才能寫好一篇茶文化小知識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關鍵詞】茶文化專業(yè) 茶道教室泡茶桌 必要性 設置與管理

一、高職院校茶文化專業(yè)茶道教室泡茶桌設置的必要性

隨著我國經濟社會的發(fā)展，產業(yè)結構不斷調整優(yōu)化，產業(yè)功能不斷豐富演變，茶業(yè)市場日益繁榮，茶文化產業(yè)成為茶產業(yè)經濟最具活力的新的增長點。人們對于茶的認識已經由解渴的飲料逐漸變?yōu)榫耧嬈?，對飲茶的藝術提出了更高的要求。茶葉生產、消費日益增長，茶飲消費市場繁榮。為此，茶文化專業(yè)設置的重要性已經引起較為廣泛的關注，也形成了相對科學系統(tǒng)的課程設置。但是，在茶道教室的建設方面還在探索中，泡茶桌是學生訓練泡茶的平臺，是品茗環(huán)境的重要組成部分。設置專業(yè)的泡茶平臺，可以有利于教學的開展，培養(yǎng)學生扎實的泡茶基本功，為今后就業(yè)奠定良好的茶藝基礎。

二、高職院校茶文化專業(yè)茶道教室泡茶桌之設置

（一）臺灣陸羽茶藝中心茶車之應用

國內第一所茶專業(yè)院校-天福茶學院，該學院茶文化專業(yè)在制定人才培養(yǎng)方案時指出：茶文化專業(yè)以培養(yǎng)行銷茶與茶文化的專業(yè)人才為目標，著重培養(yǎng)學生的泡茶、識茶、賣茶的能力。以《陸羽泡茶法》、《民俗茶藝》、《品茗環(huán)境與茶會舉辦》、《香道》、《插花》、《韓國茶道》、《日本茶道》等課程，結合校企合作的平臺，最大限度地錘煉學生泡茶的穩(wěn)定度，培養(yǎng)學生舉辦茶會的能力和賞識茶葉的水平，甚至是在門市、賣場、茶道教室等場合銷售茶葉與茶文化的技能。其中《陸羽泡茶法》、《民俗茶藝》、《品茗環(huán)境與茶會舉辦》等專業(yè)核心課程在中國茶道教室進行。

“工欲善其事，必先利其器”，一個專業(yè)完善的泡茶平臺有利于教學的開展，有利于學生技能的訓練。生活中的泡茶桌沒有形成獨立的泡茶空間，大部分與書桌、餐桌、會議桌等功能一致。茶道禮儀是一項高雅的禮儀，對泡茶者的儀態(tài)極為講究。而生活中桌椅高度的設計往往忽視泡茶師泡茶的舒服度，或高或低，會直接影響泡茶師泡茶技藝的發(fā)揮。另外，也沒有設計存放茶葉或者茶具的儲存柜，泡茶師在泡茶時經常要到處尋找收集泡茶用具。無論功能性還是藝術性都不盡人意。

上個世紀80年代，茶文化復興初期，臺北陸羽茶藝中心推出專門的泡茶桌―茶車。是相對理想的泡茶平臺，天福茶學院茶文化專業(yè)也將此作為泡茶訓練的平臺。茶車是專門用于泡茶的桌子，因有輪子而稱為茶車。茶車的主要構造有：

操作臺：桌面的中間段是一淺槽式操作臺，供放主茶器，操作臺中央偏左上角的地方挖有排水排渣孔，泡茶者可在桌面上直接去渣，清理茶具，動作如同泡茶時一樣從容優(yōu)雅。

桌面：桌面的左右兩段是單純的桌面，左段供放煮水器，右段供放輔茶器。左右兩段的桌面可以向中間折疊，覆蓋于中段的桌面（兩側的總長度等于中段的長度）。

儲存柜：桌面底下是桌身，桌身是儲存柜，可以存放備用的茶葉、茶具、保溫瓶、冷卻壺等器具。中段櫥柜與中段桌面連結在一體，但兩側櫥柜與桌面分離，用以左右折疊，與中段櫥柜并在一起，收拾后就成了一個小柜。

（二）專業(yè)泡茶桌之設置

陸羽茶藝中心茶車兼具功能性與藝術性與一體，是相對理想的泡茶平臺。茶文化專業(yè)茶道教室泡茶桌在此基礎之上，欲進一步完善。

保證供水能力：“水為茶之母”，水質和水溫是影響茶湯質量的重要因素。泡茶桌設置連接地面水管的供水設備，凈水器等，保證泡茶用水的質量以及供應量。另外還要有加熱設備，保證泡茶時候能夠根據(jù)茶葉的需要靈活調控水溫。

足夠的存儲空間：泡茶桌按照茶類、茶具、茶食的設置不同的儲存柜以及回收處。在訓練茶藝以及舉辦茶會的過程中，學生可以自在地選擇茶器、茶食、茶葉等，可以獨立操作，完成茶藝訓練以及茶事活動。

泡茶桌還需具備藝術性。藝術是語言的重要補充方法，每件藝術品都應該有它獨特的訴求，這種訴求就是藝術的生命力，茶藝更需要它的訴求。茶藝是泡茶師備具，擇水，沖泡一壺好茶的品飲藝術，它附在日常之上，在本色和自在中融進趣味和美感，自然而然地表現(xiàn)茶之三昧，表現(xiàn)生活的歡愉和自在。因此，泡茶桌作為品茗環(huán)境重要的一部分，需具備一定的藝術和審美價值。泡茶桌可采用雕花鏤空的裝飾，提高其藝術審美效果。泡茶桌的材質以及色彩根據(jù)茶道教室的整體風格而設定，一般的高職院校可以質樸的木材作為泡茶桌的材料。

三、茶文化專業(yè)茶道教室泡茶桌與茶道教室之管理

以泡茶桌為主體茶道教室需制定嚴謹?shù)墓芾矸椒ǎ?/p>

設立茶道教室負責人：負責茶道教室的使用安全、衛(wèi)生清潔、器具清點、日常維護、器具增補、規(guī)劃建設等工作。

篇2

關鍵詞：企業(yè) 文化 中日 啟示

現(xiàn)如今，“就職難”已經成為當今熱門的社會話題，恰逢今年又值就業(yè)的冰河期，作為即將步入企業(yè)就職的畢業(yè)生，如何為自己增加籌碼，如何做到知己知彼，成功的進入理想企業(yè)呢？我們首先要做的就是去了解各自的企業(yè)文化。筆者在2012年暑假有幸到日本櫪木縣小山市的一家做教育培訓和人才派遣的公司，進行為期兩個月的實習研修，希望能將自己的所見所感匯集出來，為即將進入國企或者日企的畢業(yè)生們提供完善的信息指導以及理論分析。同時也期待通過的對兩國文化差異的分析進而促進兩國人民的交流和相互理解。

一、企業(yè)文化

企業(yè)文化是指在一個企業(yè)中形成的某種文化觀念和歷史傳統(tǒng)，共同的價值準則、道德規(guī)范等。將各種內部力量統(tǒng)一于共同的指導思想和經營哲學之下，匯聚到一個共同的方向。在這樣的工作的哲學觀念的指引下，一個個企業(yè)百家爭鳴，百花齊放，共同推進了國家生產力的發(fā)展。但由于文化背景和處世哲學的不同，國與國之間會產生不同的生產模式和生產力水平。下面我們就要結合中日企業(yè)文化的不同，探尋其背后的原因和民族性格。

二、中日企業(yè)價值觀的不同

在中國，地大物博的國家文化使得中國人有一種自信，即什么都愿意嘗試，都敢于探索的民族性格。但由于長期的經濟落后，使得中國人更渴望成功，更渴望財富，所以企業(yè)一般都會以盈利為目標去開展工作。在這期間就會出現(xiàn)一些為了追求利潤不顧環(huán)境以及子孫后代的行為。而在日本，其國土只有我們的二十六分之一，而且要時刻驚心地震的發(fā)生，使得日本人養(yǎng)成了事事小心謹慎，不張狂的民族性格。但是，對于日本人來說，追求利益不是工作的首要目的，他們更強調企業(yè)責任，強調企業(yè)對社會，乃至全人類的責任。我去日本實習時是夏季，公司規(guī)定28℃是空調設定的最低限度；定期將廢棄的紙張送到指定的回收地點。而且我發(fā)現(xiàn)每個人的辦公桌旁都會陳列幾本書，從管理學到心理學，從教育到計算機，廣而不雜。由此可以看出日本人有隨時學習和善于思考的習慣。因此，勤勞好學精神使得日本企業(yè)充滿活力，也可以說正是這種精神產生了獨特的“日本式經營模式”。

三、中日企業(yè)管理理念的不同

在中國，政治思想會隨時滲透到工作中，國家的針政策也會成為指引我們的生產生活的向導。即中國企業(yè)，國家的身影時刻出現(xiàn)在工作中，讓我們時刻保持為國家發(fā)展做貢獻的動力，也可以說先國家后企業(yè)，再個人的這樣一種層次感。所以有時候我們往往只是做好自己的工作就容易滿足了。而在日本的實習期間，每天社長的父母會安排接送我們上下班，早上員工自覺集體掃除。由此可見，日本人不僅僅自己將公司當做家，甚至連社長及其父母也為了公司盡著自己的一份力。在這里公司并不大于個人，而是公司與個人甚至是他的家庭都結合成一個整體。這是一種十分純粹的忠誠感以及貢獻精神。

四、中日企業(yè)規(guī)范的不同

在中國，雖然我們總強調規(guī)則，但是人為能動性有時大于規(guī)則。所以有人稱中國是人際關系最復雜的社會，中國企業(yè)重視人情，輕于規(guī)范。而日本是一個十分遵守規(guī)范制度的國家，在公司各項規(guī)章制度也是十分完善健全，我實習的公司會規(guī)定上班必須著正裝，因為從服裝上的嚴格規(guī)范是對客戶的尊敬；日本人素以“規(guī)矩繁雜”著稱，因此拜訪客戶回來都要寫“業(yè)務記錄” 以及給客戶的“返信”，這是對自己工作的總結以及對客戶的禮貌。工作中要隨時向上司匯報自己工作進程。下班前提交“業(yè)務日記”，總結今天完成的任務以及記錄明天的計劃。這些都是日本獨特的企業(yè)規(guī)范。

五、中日企業(yè)等級制度的不同

在中國，雖有一定的上下等級，但未及日本之明顯，中國企業(yè)的上司不論在辦公出行還是生活水平方面都要享有與其職位相匹配的待遇。像專門的主任辦公室，經理專用車等。在日本公司雖有嚴格的前輩后輩等級觀念，對前輩和上級都要用敬語，交給的任務也必須要認真完成。但其不同于中國的是，在出行方面，很多上司會選擇公交，地鐵，新干線出行。在日本人來看出行工具與身份不再是掛鉤的，選擇公共交通既省去堵車時間，又綠色環(huán)保。在當下，這種意識也正是我們需要學習的地方。

六、給當今畢業(yè)生的四條建議

1.評價員工的首要標準是對企業(yè)忠誠度。在現(xiàn)代的日企，雖然終身雇傭制名義上已經取消，但跳槽仍不能太頻繁，并且在下次應聘時要給出令人信服的理由。因為在日本企業(yè)家眼中，對前一個公司棄若敝履的人，絕對不值得信賴。

2.在日企若想長期發(fā)展，穩(wěn)居中游是最優(yōu)策略。這條規(guī)則尤其適合初入職場的大學畢業(yè)生。在日本人潛意識中，如果一個人過分熱衷于自我表現(xiàn)，不但會招致同事反感，而且上司也會感到威脅從而無情打壓。“木秀于林風必摧之”的中國哲學道理同樣適用于日本企業(yè)。

3.虛心從細小瑣碎事情做起。新人剛進公司，一般都會安排做一些瑣碎細致的工作，很多人覺得無聊，殊不知這正是考驗員工的第一步。然后才開始放手讓其去干一些重要的事情。這種從每件事情成功與否，來決定下一件事情是否分配給特定員工的做法，看似不合理，實則是嚴格要求員工集中精力完成好每項工作，進而提高企業(yè)效率。

4.不率先創(chuàng)新，但是需要注重細節(jié)。日本的企業(yè)家們多事風險規(guī)避者。他們常常是將歐美企業(yè)研制出的新技術斥巨資購買，然后在極短時間消化吸收并用領先全球的工藝迅速生產產品，而且產品的品質和價格都優(yōu)越于歐美競爭對手。所以說對那些行大事不拘細節(jié)的人們來說，在日企一定要認真謹慎，因為上司們習慣從細節(jié)來考察員工。

七.結語

綜上所述，通過對比中日企業(yè)文化的不同以及總結出來的建議，不難分辨出各自國家的民族性格以及企業(yè)特點，正是這些企業(yè)各自的獨特點讓我們即將就職的畢業(yè)生們對國企以及日企的大致輪廓有了一定的認識。也提前了解了各自的企業(yè)的文化以及氛圍。因此在當今就業(yè)難的時期，我們通過中日企業(yè)文化對比，可以調整之前認識的不足，為順利進入日企做好充足的準備。同時。我們在互相學習企業(yè)文化，優(yōu)勢互補，學習日本企業(yè)文化中的精華部分，結合我國自身條件，也為我國企業(yè)的發(fā)展注入新鮮血液，進而推動了我國整體的發(fā)展。

參考文獻：

[1]潘承烈.中日企業(yè)文化薈萃[M] .北京：企業(yè)管理出版社，48

篇3

1 醫(yī)藥類高職院校與醫(yī)藥類企業(yè)校企文化合作現(xiàn)狀

本調查通過抽取各地具有代表性的醫(yī)藥類高職院校5家（發(fā)放問卷200份）和醫(yī)藥類企業(yè)40家（發(fā)放問卷400份），調查醫(yī)藥類高職院校和企業(yè)在校企文化合作方面的情況并進行統(tǒng)計分析。其中企業(yè)回收327份，回收率81.75%，學?；厥?84份，回收率92%，總回收率85.17%。被調查者為醫(yī)藥類企業(yè)員工（醫(yī)藥類高職院校畢業(yè)生）、企業(yè)決策者；醫(yī)藥類高職院校校園文化工作者、校領導，在校學生。下面是此次調查的結果及分析：

1.1 醫(yī)藥企業(yè)員工和醫(yī)藥高職院校師生對校企文化合作的認知度

調查發(fā)現(xiàn)，在對校企文化合作重要性的認識上來看，被調查者認為校企文化合作重要的占80%以上，這說明無論是學生還是企業(yè)員工，對重要性已經有一定的認識。對企業(yè)文化的了解中，學生比較了解的只占9%，90%以上是一般了解或者不了解，這說明學校在課程安排、教學過程或校園文化中對企業(yè)文化的介紹是不足的。

1.2 校企文化合作現(xiàn)狀

校園文化和企業(yè)文化在內容層面上均包括物質文化、制度文化、行為文化、精神文化四個層次，從四個層次上對校企文化合作現(xiàn)狀進行調研。針對校園內是否具有企業(yè)精神的雕塑和標牌、教學中企業(yè)文化的課程、圖書館企業(yè)資料、校企文化合作活動、合作政策制度等內容調查后發(fā)現(xiàn)，物質文化和行為文化層面已經有60%的醫(yī)藥類高職院校開始校企文化合作，在精神文化層面有20%左右，在制度文化層面幾乎為零。

1.3 對校企文化合作作用的認識

多數(shù)的被調查者認為醫(yī)藥類高職院校與醫(yī)藥企業(yè)校企文化合作能夠在促進校企合作（95.28%）、調整人才培養(yǎng)模式（89.87%）、促進畢業(yè)生就業(yè)（90.44）及加強校園文化自身建設（78.35%）等方面發(fā)揮積極作用。

1.4 制約校企文化合作的因素

在訪談結果中，學校領導和企業(yè)決策者都認為校企文化合作是比較重要的，能起一定作用，但對學生和企業(yè)員工進行調查時發(fā)現(xiàn)，他們認為學校領導和企業(yè)對校企文化合作不是特別感興趣（34.6%），可能在實際操作層面所體現(xiàn)出來的這幾類人群的看法上的差異。72.1%被調查者認為校企文化合作只停留在淺層次的合作層面，沒有深入全面的進行合作探究。

2 影響醫(yī)藥類高職院校校企文化合作的因素

2.1 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的物質文化的因素

醫(yī)藥類高職院校多數(shù)是從中專升格而來的，他們前期的規(guī)模較小。隨著規(guī)模的不斷擴大，學校沒有更多的資金投入到專業(yè)建設、科學研究、實驗實訓樓師資隊伍建設等方面，從而給優(yōu)化資源配置帶來了嚴峻的矛盾。雖然目前已經有學校開始重視這些物質文化的合作，這些也僅停留在學校主動的層面，企業(yè)主動的機會較少，缺乏了雙向互動。另一方面，醫(yī)藥企業(yè)的環(huán)境、員工生活的環(huán)境越來越好，兩者的差距不斷拉大。

2.2 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的校園精神文化的因素

高職院校由于辦學時間短，在校園精神文化方面存在著明顯的缺陷，如辦學目標不明確、定位不準確等。很多醫(yī)藥類高職院校領導認為，學校的主要矛盾是教學，對文化的提煉沒有多大意義，這對學校的提升帶來了局限性。校企精神文化不能進行較好合作，大學生就不能很好地適應企業(yè)的精神文化氛圍，缺乏企業(yè)的認同感。這些不足不僅削弱了現(xiàn)代職業(yè)教育的力度，也沖淡了其特色，拉大了大學生與社會、企業(yè)的差距，不利于學生由校園人向企業(yè)人的轉變。

2.3 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的校園行為文化的因素

目前，已經有開展以活動的方式將企業(yè)文化引入到校園內師生的行為中，營造一種具有企業(yè)精神與理念的文化氛圍，如組織學生到企業(yè)實訓、實習等方式的文化合作已經在進行，也有將企業(yè)的管理層、企業(yè)的能工巧匠邀請到學校來開設講座、報告會等活動。但是缺乏了雙方互動的場面，如高職院校學生與企業(yè)員工一起進行職業(yè)技能競賽、一起進行崗位技能考試等。在行為文化活動中學生社團活動中，缺少了專業(yè)性社團的數(shù)量，職業(yè)性內容的活動較少，如在演講、辯論等常規(guī)性比賽中融進更多的職業(yè)理念和精神，突出更鮮明具體的有關“職”的內容，凸顯職業(yè)教育的特點等這些方面的意識上不夠。

2.4 影響醫(yī)藥類高職校企文化合作的校園制度文化的因素

學校與企業(yè)一樣，規(guī)章制度建設直接影響到學校的學風、校風建設。目前的高職院校的制度多數(shù)在升格之前已經形成，由于制度有條框性，很多學校只是對制度進行了小范圍的修訂，對于制度文化沒有提出相應的要求。這就導致醫(yī)藥類高職院校普遍存在著制度不健全、不規(guī)范、不成熟等問題。而且各個學校沒有突出自己的辦學目標與辦學特色，沒有將精神文化方面的內容進行滲透，更加沒有像企業(yè)一樣，將學校的制度與激勵機制結合起來，有意無意的用制度束縛了教師的積極性，對學生也是如此。

3 校企文化合作實證研究――以浙江醫(yī)藥高等?？茖W校為例

3.1 學校概括

學校前身為創(chuàng)建于1984年的浙江省醫(yī)藥學校，1999年12月經浙江省人民政府批準籌建浙江醫(yī)藥職業(yè)技術學院，2002年2月經國家教育部批準正式建立浙江醫(yī)藥高等?？茖W校，是全國最早獨立設置、浙江省惟一一所醫(yī)藥類專科層次高等院校。

學校占地233.27畝，總建筑面積為156455.9平方米，共有教職工412人，其中校內專兼職教師220人。開設16個專業(yè)，在校學生近7000人。學校下設11個教學部門及12個黨政管理部門及省醫(yī)療器械研究所。

3.2 校園精神

3.2.1 校標

校標由三個同心圓組成，中心圓以海水藍為主色調，以白色的中藥植物、文字圖案為輔色調。內圓中間圖案以英文校名首字母 Z、J、P、C作為標志核心識別，四個字母連接起來構成典型的分子結構苯環(huán)和象征中國傳統(tǒng)醫(yī)藥的草藥（遠志、厚樸）圖形相結合。字母圖案的周圍配以遠志和厚樸，表明了學校以培養(yǎng)醫(yī)藥人才為核心，同時要求學生要具有遠大的志向、樸實的作風、高尚的道德，在主攻醫(yī)藥技術專長的同時，在德、智、體、美、勞各方面全面發(fā)展。

3.2.2 校訓

“厚德厚樸，勵志遠志”。

“厚德”，就是從人才的培養(yǎng)標準提出要求，將“德” 置于首位，強調它的重要性和根本性?！昂駱恪?強調追求真理，尊重真理，探索真理?！昂駱恪笔且晃冻Ｓ弥兴?，與學校的醫(yī)藥特色相統(tǒng)一?！斑h志”也是一味中藥，為多年生草本，分布于東北、華北、西北等地，同時學校生源分布于全國19個省市，喻示著學校的目標為立足浙江，輻射全國，努力創(chuàng)辦全國性具有一定影響的醫(yī)藥類高等院校。整個校訓主題詞明確了學校的培養(yǎng)目標和理想尺度，特別是隱含的兩味中藥名稱，字表字里與學校的醫(yī)藥辦學特色高度吻合，可謂珠聯(lián)璧合。

3.3 校企文化合作情況

學校與企業(yè)合作發(fā)展勢力不斷強勁，合作向著全方位、多模式、深層次、規(guī)范化方向發(fā)展。目前學校校企合作模式主要有：人才培訓、聯(lián)合培養(yǎng)、項目合作、交流與咨詢等。在人才培訓方面，學校已為醫(yī)藥行業(yè)提供了全日制畢業(yè)生人數(shù)10291名，成為生產、銷售、服務一線的藥學類應用型技術人才。通過醫(yī)藥職業(yè)技能鑒定、藥師考前培訓與繼續(xù)教育工作以及與各地藥監(jiān)系統(tǒng)和企業(yè)的各類涉藥工作人員培訓工作等，累計為社會培訓29878人次。在聯(lián)合培養(yǎng)方面，學校與浙江海正藥業(yè)股份有限公司、浙江醫(yī)藥股份有限公司等93家單位開展多方位深度合作，建立了160多個校外實訓基地。并以“海正班”、“華海班”等形式與7家醫(yī)藥企業(yè)進行訂單培養(yǎng)，根據(jù)企業(yè)需求設定課程、共同實施培養(yǎng)方案。在項目合作方面，學校有3個人才培養(yǎng)合作項目入選市產學研合作優(yōu)秀案例，與行業(yè)協(xié)會、高校合作建立4個技術服務平臺和科研基地。在交流咨詢方面，學校制定教師下企業(yè)掛職鍛煉計劃，深入企業(yè)一線進行相互學習、相互咨詢、邊學邊用。在校企文化合作方面，學校也進行了一些列的建設，初步形成了學校特色。

3.3.1 以精神文化打造具有醫(yī)藥行業(yè)性質的校園文化

2006年，以20周年校慶為契機，學校委托清華大學美術學院景觀設計系對學校校標、校訓、校徽（如圖1）等體現(xiàn)校園精神的識別載體進行了精心提煉和系統(tǒng)設計，經過長期的集思廣益和醞釀砥礪逐漸形成了具有行業(yè)背景和醫(yī)藥特色的精神文化體系。確定了獨特的校標、校訓，校園主體雕塑猶如水波漣漪，蕩漾擴散后瞬間化為“傳承與發(fā)展”的永恒記憶，凝結著滴水穿石的堅韌精神。中心廣場樹立著來自全國8家醫(yī)藥企業(yè)捐助的八根廊柱，通體分別鐫刻著“勤、勵、師、教、思、學、忠、誠、信、義、仁、愛、禮、敬”，透發(fā)著古典氣質及濃郁的人文底蘊，同時也是學校校風的集中體現(xiàn)。嶄新的行政綜合樓前，是觸手可及的“制藥歷史文化浮雕墻”，這是一條飽含制藥技術和藝術的歷史走廊，每到一處都能聽到不同凡響的歷史之音，從遠古一直傳到現(xiàn)在。

3.3.2 以物質文化建設打造具有醫(yī)藥行業(yè)性質的校園文化

校園物質文化是校園精神文化的基本載體。學校在教學、實習實訓過程中積極培養(yǎng)學生的職業(yè)精神和實踐技能，加強校企文化合作。在教學過程中以校企合作、訂單培養(yǎng)的方式與全省9家醫(yī)藥企業(yè)開展了訂單班、準員工合作班的教學模式，達到校企互融、共育人才的目的。合作班在學校原有教學計劃的基礎上，增減相應課程以符合該企業(yè)生產的需要。企業(yè)定期選派專家、技術人員到學校對學生進行專題報告和講座,傳輸其企業(yè)文化和理念。學校擁有校外實訓基地190多家，校內實訓樓2幢。校內實踐場所面積60710.5平方米，生均9.06平方米。學校立項建設中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地1個，省高職高專示范校內實訓基地1個，省高職高專合格校內實訓基地7個。在宣傳欄、實訓基地和實驗室的墻壁上，掛著各類條幅，并開設企業(yè)文化長廊，將全國各大醫(yī)藥企業(yè)的企業(yè)文化進行展示，增強師生對企業(yè)文化的認知。

學校圖書館館藏資料豐富，總數(shù)達60萬冊以上。面向醫(yī)藥產業(yè)需求建設特色數(shù)字資源，以“寧波市醫(yī)藥信息中心”為平臺，以“寧波市醫(yī)藥產銷特色數(shù)字文獻資源庫“為窗口，購買了專業(yè)性的商業(yè)資源，目前已建成數(shù)據(jù)量61000余條。學校校報、宣傳欄不定期以各類校企文化合作主體進行討論、對企業(yè)文化進行展示；校園網開通行業(yè)動態(tài)，定期對國內外醫(yī)藥行業(yè)信息進行收集，方便廣大師生了解更多醫(yī)藥行業(yè)信息。

篇4

關鍵詞：鄉(xiāng)土文化；環(huán)境藝術設計；教學改革

一、背景

自改革開放以來，隨著城市化進程的加快、社會主義新農村建設、城鄉(xiāng)一體化建設的推進，出現(xiàn)了一種現(xiàn)象：“小城鎮(zhèn)建設的城市化，大城市建設的歐美化”，大量城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村的自然風貌遭到破壞，鄉(xiāng)土人文特色也漸漸消逝。因此，對于地方鄉(xiāng)土景觀的發(fā)掘、保護和利用，以及對地方鄉(xiāng)土景觀設計的探索就變得至關重要。高等院校是培養(yǎng)和輸送各類各級高層次專業(yè)人才的搖籃，其以人才集中、知識水平高及技術力量雄厚為優(yōu)勢與特點。大多地方高等院校目前都在秉承“立足本地、積極參與、全面深入地為區(qū)域社會經濟發(fā)展服務”的辦學理念，著力研究鄉(xiāng)土文化。環(huán)境藝術設計專業(yè)作為高校結構體系的重要組成部分，主要承擔著繼承傳播人類優(yōu)秀文化、創(chuàng)造宜人生活環(huán)境的重要社會任務，無疑會在“鄉(xiāng)土文化復興之路”上擔當重要角色。所以說，將鄉(xiāng)土文化應用于環(huán)境藝術設計教學的實踐研究中是時代的必然選擇。

二、改革的方法策略—以信陽師范學院為例

信陽行政區(qū)包含2區(qū)8縣：浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、潢川縣、固始縣、息縣、淮濱縣、光山縣、商城縣和新縣。自古是南北過渡地帶，東鄰安徽，南接湖北，為三省通衢，地貌以山為主要形態(tài)，地勢南高北低，由西向東傾斜，獨特的地質條件，特殊的地理環(huán)境、氣候條件孕育了燦爛的城市和地域文化。信陽師范學院坐落在信陽市賢山北麓、浉水之濱，西臨“長淮明珠”南灣湖，南望“云中公園”雞公山。師院一直堅持科學研究與促進教學相結合、積極主動地為地方經濟社會發(fā)展服務的指導思想，近年來在地方資源的開發(fā)利用上取得了顯著成就。師院優(yōu)越的地理位置、優(yōu)厚的科研政策、豐富的文化積淀，為環(huán)藝設計專業(yè)的鄉(xiāng)土化教學改革提供了沃土。

1.信陽的鄉(xiāng)土文化特色

首先是茶葉文化，信陽四季分明、雨水充沛，素有“茶葉之鄉(xiāng)”之美譽，它的茶俗文化、茶館文化、禪茶文化、茶藝茶道等形式多樣、內涵豐富。目前，信陽地區(qū)通過茶產業(yè)、茶葉觀光園建設，打造了一批生態(tài)茶葉觀光園和景觀帶，實現(xiàn)了現(xiàn)代農業(yè)與休閑旅游業(yè)互促發(fā)展。其次是紅色文化，信陽屬于大別山區(qū)，是鄂豫皖蘇區(qū)的首府所在地，被譽為“的搖籃”“將軍的故鄉(xiāng)”。在革命根據(jù)地發(fā)展時期，隊伍達到近50000人，地方游擊隊伍達到20萬人，是當時全國第二大革命根據(jù)地，其紅色革命遺存數(shù)量眾多，分布較為廣泛。第三是民俗文化，信陽擁有豐富的民俗文化，如地方特色濃郁的皮影戲、花鼓戲、嗨子戲、灶戲、推劇、光州大鼓等戲曲種類；玲瓏剔透、栩栩如生、寓意吉祥的剪紙藝術；采擷北汴南蘇藝術之長的淮濱繡品；兼具中原、荊楚特色的飲食風俗等。第四是建筑風水文化，信陽有“背山面水”“水聚明堂”“隔河望虎”“陽不對頂，陰不對岙”“歪門斜道”等具有鮮明地域特色的選址規(guī)劃方法；有排架、龍門架、五架、七架、九架、八字架、七字架等多種傳統(tǒng)民居木構架形式，地域特征極為顯著。

2.信陽師范學院環(huán)境藝術設計專業(yè)教學改革的具體措施

信陽師范學院環(huán)境藝術設計專業(yè)，主要通過課堂教學互動與課下獨立探索兩個層面開展教學改革活動。（1）調整授課思路，將信陽鄉(xiāng)土文化滲入課堂教學之中在課堂導入環(huán)節(jié)使用典型的信陽鄉(xiāng)土文化知識作為素材，引起學生的求知欲望，使學生產生濃厚的學習興趣。例如，講紅色旅游景觀設計時，可以利用故事作為新課的導入素材，這樣不僅可以增添學生的學習樂趣，也可以激發(fā)學生的愛國熱情。在課堂授課過程中，可穿插一些具有趣味性的鄉(xiāng)土文化小知識，例如講到建筑規(guī)劃設計時，適時講述信陽傳統(tǒng)民居所具有的“背山面水”“水聚明堂”“隔河望虎”“歪門斜道”等有趣現(xiàn)象，并講清楚這些外部表象背后所隱藏的科學依據(jù)，從而使學生能夠了解信陽傳統(tǒng)建筑特色，并對信陽鄉(xiāng)土文化產生客觀的認識。在考試時，將信陽鄉(xiāng)土文化知識以名詞解釋、論述題等形式加入其中，通過這種方式提升學生學習鄉(xiāng)土文化的積極性，便于教師了解學生的實際學習情況，利于教師及時改進教學方法，逐步提高教學質量。（2）組織課外活動，激發(fā)學習信陽鄉(xiāng)土文化的積極性除了課堂知識傳遞外，也鼓勵學生走出課堂，積極主動的獲取新知。主要通過組建科研小組、設計實踐小組等形式激發(fā)學生的學習積極性，提升學生解決問題的能力，加強學生的團隊合作意識。以“課題”為核心組建研究小組。第一，通過團隊成員的合理搭配，實現(xiàn)優(yōu)勢互補。第二，選定適當?shù)难芯款}目，如信陽的傳統(tǒng)民居藝術研究、鄉(xiāng)土植物研究、民俗藝術研究等主題鮮明、目標明確、有利于學生深入探討的課題類型。第三，設計恰當?shù)恼{研計劃，通過合理安排調研時間、明確調研任務、著力運用先進調查手段，挖掘鄉(xiāng)土文化資源，掌握第一手素材。第四，歸納總結調研成果，最終形成完整的研究報告；通過信息技術手段將優(yōu)秀研究成果開發(fā)成教學課件、音像、視頻等制品，以實現(xiàn)信陽鄉(xiāng)土文化的廣泛傳播。以“鄉(xiāng)土設計”為主題開展設計實踐活動。通過對信陽地區(qū)自然景觀和民居建筑、民間風俗等人文景觀構成要素的發(fā)掘和研究，提煉出最具地域特色的鄉(xiāng)土元素符號，并將其應用于具體設計項目之中，通過不斷實踐，探索出信陽鄉(xiāng)土景觀設計的具體方法。

三、小結

鄉(xiāng)土文化是由地域自然環(huán)境條件和傳統(tǒng)文化積淀融合所產生的，是當?shù)鼐用耖L期適應自然環(huán)境以求得最理想生存條件的結果，值得被繼承發(fā)揚。將信陽鄉(xiāng)土文化應用于信陽師院環(huán)境藝術設計教學中，需要從實際出發(fā)，將鄉(xiāng)土文化視為教學資源，以恰當?shù)姆绞街踩雽嵺`教學之中，激發(fā)學生學習興趣，從而利于文化的傳承創(chuàng)新，同時也為其他設計專業(yè)的教學改革提供新的設計思路。

作者:楊冰冰 單位:信陽師范學院

參考文獻：

[1]于蘭蘭.信陽茶文化旅游深度開發(fā)研究[D].華中師范大學，2013.

[2]張曉峰.信陽市紅色旅游開發(fā)現(xiàn)狀與對策分析[J].中國市場，2015，39：202-203.