新媒體運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃范文
時(shí)間:2023-03-29 01:25:37
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇新媒體運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
策劃推進(jìn)公司的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、流程與計(jì)劃,組織協(xié)調(diào)公司各部門執(zhí)行、實(shí)現(xiàn)公司的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。
傳媒運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作內(nèi)容:
修訂及執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營(yíng)運(yùn)作相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程;
策劃推進(jìn)及組織協(xié)調(diào)公司重大運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整;
建立規(guī)范、高效的運(yùn)營(yíng)管理體系并優(yōu)化完善;
制定公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實(shí)施;
制定公司運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、年度發(fā)展計(jì)劃,推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)的順利完成;
制定運(yùn)營(yíng)中心各部門的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計(jì)劃,協(xié)調(diào)各部門的工作,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍;
完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
職位描述:
1、在公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和反饋,組織友眾汽車傳媒公司的整體定位、風(fēng)格設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)方向的綜合策劃,確立公司定位與發(fā)展方向;
2、組織目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、客戶需求等的調(diào)查,撰寫市場(chǎng)分析與評(píng)述,創(chuàng)意新的贏利模式,策劃廣告業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)拓展和產(chǎn)品銷售的綜合推廣措施,推動(dòng)傳媒公司商業(yè)模式的形成和相關(guān)廣告的設(shè)計(jì)、優(yōu)化;
3、根據(jù)公司定位及運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目策劃,確定相應(yīng)欄目及方針,依此從信息源中篩選信息內(nèi)容 ,進(jìn)行內(nèi)容的具體規(guī)劃,并制定具體運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的工作計(jì)劃,組織運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的實(shí)施;
4、與其他廣告?zhèn)髅竭\(yùn)營(yíng)商建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,發(fā)展與培養(yǎng)合作伙伴,協(xié)調(diào)公司與客戶之間的資源,開展運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的推廣工作,提高有效訪問量,保證汽車廣告運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的順利執(zhí)行與業(yè)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成;
5、根據(jù)業(yè)績(jī)、市場(chǎng)反饋等對(duì)汽車廣告運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督、控制和績(jī)效評(píng)估,及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略與內(nèi)容,保證項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的持續(xù)達(dá)成;
6、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)方針和部門業(yè)務(wù)需要,合理設(shè)置部門組織結(jié)構(gòu)和崗位,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,合理配置人力資源,開發(fā)和培養(yǎng)員工能力,對(duì)員工績(jī)效進(jìn)行管理,提升部門工作效率,提高員工滿意度。
任職資格:
1、能獨(dú)立進(jìn)行大型傳媒廣告業(yè)務(wù)的整體開發(fā)及市場(chǎng)推廣;
2、有豐富的市場(chǎng)策劃、營(yíng)銷推廣、廣告媒體工作經(jīng)驗(yàn),從事過傳媒公司的整體運(yùn)營(yíng)工作;
篇2
在電商行業(yè)運(yùn)營(yíng)的工資還是不低的,但是大家是否知道作為一名優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng),你每天應(yīng)該做哪些事情才能讓店鋪有好的銷售業(yè)績(jī)?工作計(jì)劃能使工作有明確的目標(biāo)和具體的步驟,下面就是小編給大家?guī)?lái)的2021電商運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃通用,但愿對(duì)你有借鑒作用!
電商運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃1一、電商平臺(tái)上線推廣
目前我們只有京東商城、淘寶商城、名品匯、微店等4個(gè)電商平臺(tái)剛剛完成建設(shè)。其中亞馬遜商城我們的合同日期已經(jīng)到了。所以,我建議申請(qǐng)?zhí)熵埳坛亲鰹槲覀冮_店的另一個(gè)接口。
天貓商城
揭由旺已經(jīng)在申請(qǐng)了,估計(jì)一個(gè)月的時(shí)間所有手續(xù)就可以成功。我們就可以付保證金,然后我們開始店鋪裝修。預(yù)計(jì)年后3月中旬我們正式開始正式上線做活動(dòng),養(yǎng)店鋪數(shù)據(jù)。
京東商城
京東商城我們目前產(chǎn)品詳情頁(yè)預(yù)計(jì)在1月30日內(nèi)完成。以后我們所有平臺(tái)的產(chǎn)品都按照京東產(chǎn)品做為標(biāo)準(zhǔn)上傳。
京東目前流量每天保持300人左右。歷史最高紀(jì)錄月訪問量4747人,成單82件。由于我們目前產(chǎn)品鏈條單一性,其中主線產(chǎn)品沒有明顯的促銷力度。活動(dòng)產(chǎn)品也沒有較好的政策。
雖然,我們幾次大的活動(dòng)都及時(shí)上線了。但是還是暴露出我們明顯人力配置方面太少,電腦配置跟不上我們做圖的需求。時(shí)間又太趕等諸多因素。
團(tuán)購(gòu)方面:我們因?yàn)?,沒有好的店鋪數(shù)據(jù)所以無(wú)法參加京東的活動(dòng),同時(shí)前期我們的刷單也屬于沒有為店鋪?zhàn)龊靡鞴ぷ鳎皇峭皆隽虽N售數(shù)據(jù)。
商務(wù)艙方面:由于對(duì)方公司對(duì)我們的產(chǎn)品并不是很了解,所以在關(guān)鍵詞搜索方面和展現(xiàn)方面做的不夠精準(zhǔn)。同時(shí)沒有掌控好促銷的時(shí)間段。單價(jià)消費(fèi)過高,整體預(yù)算不足。
在此關(guān)于京東商城,我們就不過多做詳細(xì)的分析了。我建議__年京東商城,優(yōu)化產(chǎn)品的關(guān)鍵詞。多做幾款爆款產(chǎn)品,并在外部引流方面增加促銷力度。豐富我們的主流產(chǎn)品。其中增加白酒的數(shù)量,因?yàn)槟壳鞍拙撇庞?款。
淘寶商城
淘寶商城,從開店至今,一直因?yàn)槎喾N原因。所以我們店鋪沒有穩(wěn)定的流量,甚至沒有長(zhǎng)期的客戶進(jìn)行二次購(gòu)買。
__年我建議淘寶商城設(shè)置專職店長(zhǎng),進(jìn)行線上維護(hù)。因?yàn)樘詫毜拈T檻很低,沒有太多手續(xù)方面的限制。所以,我建議我們把一些名品,例如:茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖等名品也都可以拿到線上進(jìn)行線上促銷。
外部引流方面,我已經(jīng)做好了詳細(xì)賬號(hào)和密碼。方便店長(zhǎng)的操作。
微店、名品匯
微店、名品匯這是屬于手機(jī)端的促銷店面。其中名品匯我們的店鋪已經(jīng)裝修完畢。
__年建議名品匯和微店增加推廣力度,活動(dòng)促銷。做好線上線下相結(jié)合。力求線上做成品牌,線下也做成品牌。
線上我們通過絡(luò)推廣,利用絡(luò)產(chǎn)品推廣名品匯。增加其曝光率提高線上粉絲量。店鋪本身做好日?;顒?dòng)促銷,產(chǎn)品上架。從而有銷量,做出名品世家特色020另一服務(wù)品牌。
二、電商平臺(tái)年度銷售任務(wù)150萬(wàn)
我一直很欣賞一句話,厚積薄發(fā),我相信我們名品世家就是這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
__年我們的全平臺(tái)任務(wù)是150萬(wàn)。雖然種種因素我們看來(lái)150萬(wàn)還只是夢(mèng)想。
但是沒有夢(mèng)想的人是沒有希望的人。沒有夢(mèng)想的團(tuán)隊(duì),畢竟不能走的很遠(yuǎn)。所以,__年我們給全體團(tuán)隊(duì)定下150萬(wàn)的銷售目標(biāo)。希望領(lǐng)導(dǎo)同志和全體同仁我們相互配合,不計(jì)榮辱。把名品世家當(dāng)做我們終身奮斗的目標(biāo)努力努力再努力〃〃〃〃〃〃〃
三、公司相關(guān)產(chǎn)品絡(luò)推廣例如(葡萄園)
我們公司是一個(gè)綜合性的發(fā)展型公司,我們的領(lǐng)導(dǎo)者高瞻遠(yuǎn)矚,是一個(gè)有智慧、有超靜界的人。所以,我們公司未來(lái)會(huì)有很多主營(yíng)項(xiàng)目。葡萄園就是我們__年發(fā)展的新項(xiàng)目之一。
__年我將結(jié)合自己的絡(luò)推廣的優(yōu)勢(shì),配合公司的發(fā)展。利用絡(luò)的曝光率推廣我們公司旗下的項(xiàng)目。為我們公司在新項(xiàng)目上多做些貢獻(xiàn),多帶來(lái)些好的經(jīng)濟(jì)收益。
四、Q酒、手機(jī)店鋪、微商城功能完善并上線推廣
我們的Q酒商城PC端、手機(jī)端都還沒有建設(shè)完善,甚至沒有上線運(yùn)營(yíng)。__年我建議,我們應(yīng)該在PC端和手機(jī)端有新的方向和發(fā)展目標(biāo)。如果我們立足于發(fā)展自己特有商城,我將和同事們一起配合王總(王洪娟)的工作把我們的Q酒商城建設(shè)好,并爭(zhēng)取上線。
微商城是我們公司今年又一個(gè)新的電商舉措。我會(huì)配合王總(王洪娟)爭(zhēng)取把微商城建設(shè)和運(yùn)營(yíng)好。做出有名品世家特色的服務(wù)品牌。
五、跨界合作
跨界合作,是我們整合資源,拓展資金流,共同進(jìn)步一個(gè)很好主流方向。對(duì)我們__年名品世家在新三板上市有很好開拓性的幫助。
__年,我將利用我自身在電商行業(yè)所認(rèn)識(shí)的相關(guān)進(jìn)行引薦對(duì)接。我們以保證金和提點(diǎn)的方式互相引流,相互合作,互幫互助。
六、人員建設(shè)
由于我們公司是多平臺(tái),多項(xiàng)目的公司所以我希望2105年我們能增加新的人員進(jìn)入我們的公司。壯大我們的電商團(tuán)隊(duì)。為我們公司的電商發(fā)展多進(jìn)一些人才。人員建設(shè)如下:
運(yùn)營(yíng)12人
__年,我們有很多同事實(shí)習(xí)后會(huì)相繼離開工作崗位,回到學(xué)校當(dāng)中。所以我們需要新的電商人才來(lái)運(yùn)營(yíng)我們的電商平臺(tái)。
程序員1-2人
__年我們的Q酒商城和微商城都需要這樣人才來(lái)建設(shè)我們的站。我們都知道建設(shè)一個(gè)Q酒商城和手機(jī)APP端需要很專業(yè)的人才來(lái)完成我們的工作。微商城也同樣需要這樣的人才。
絡(luò)推廣1-2人
我們畢竟不是純電商公司,我們電商平臺(tái)是為了線下門店做為服務(wù)的一個(gè)窗口。所以,我們?cè)诖黉N費(fèi)用上和力求專業(yè)度方面我們都不可能投入巨大的精力和經(jīng)濟(jì)消費(fèi)。
而我們公司的發(fā)展有很多的新項(xiàng)目,電商平臺(tái)也需要巨大的流量。所以我建議出于對(duì)葡萄園和名品匯等主要項(xiàng)目的考慮。還有希望能有銷量的可能。
__年我們招聘一到兩名有經(jīng)驗(yàn)的絡(luò)推廣。因?yàn)橐粋€(gè)人的精力是有限的,就算有合理的時(shí)間去分配。但是絡(luò)推廣是需要一個(gè)長(zhǎng)期的積累和專注的精力。
七、總結(jié)
2105年名品世家是發(fā)展的一年,也是開拓的一年。__年我們充滿了期待,__年我們渴望進(jìn)取。__年名品世家必然電商平臺(tái)全部上線運(yùn)營(yíng),__年我們畢竟成為專屬酒行業(yè)O2O先驅(qū)者。
我們將在王總(王洪娟)和全體同仁共同努力下,為__年名品世家的上市。貢獻(xiàn)我們的一份力量。
電商運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃2隨著絡(luò)的全面普及,電商部的設(shè)立已經(jīng)是我們公司的必然趨勢(shì),所以公司也計(jì)劃在今年中將完成電子商務(wù)部的設(shè)立工作。
一、電商部成立的原因
1、電子商務(wù)的成本低,省去了很多銷售的中間環(huán)節(jié);
2、電子商務(wù)直接面向消費(fèi)者,信息反饋及時(shí);
3、接觸群體廣,絡(luò)的發(fā)達(dá)使公司產(chǎn)品接觸全國(guó)各地的消費(fèi)者;
4、提升公司知名度,增加公司產(chǎn)品的曝光率;
5、分銷渠道廣,銷量容易提升;(蜀信茶業(yè)600多萬(wàn),竹葉青不做促銷200多萬(wàn),思普茶葉1000萬(wàn))京東
6、淘寶天貓、京東商城、拍拍、當(dāng)當(dāng)?shù)荣?gòu)平臺(tái)已經(jīng)深入人心。
7、公司站、微博都需要專人管理維護(hù),各大門戶站也需要專業(yè)人員進(jìn)行推廣。
二、電商部職責(zé)
1、優(yōu)化公司絡(luò)形象,負(fù)責(zé)對(duì)公司站進(jìn)行管理維護(hù),及時(shí)更新,并提供技術(shù)支持。
2、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理京東商城、淘寶、天貓等第三方分銷平臺(tái)。
3、拓展線上分銷平臺(tái),完成絡(luò)銷售渠道建設(shè)工作。
4、管理維護(hù)好各個(gè)微博,增加微博的人氣,做到天天更新。
在各大論壇、門戶站發(fā)軟文、公司新聞等,擴(kuò)大的曝光率。
5、配合市場(chǎng)部完成產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、廣告圖片的修改等工作。
電商運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃3一、電子商務(wù)部上半年工作總結(jié)
__上半年,電子商務(wù)部注重發(fā)揮電子商務(wù)部承上啟下、左右、協(xié)調(diào)各方的樞紐作用。下面,我代表電子商務(wù)部將半年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:
一、絡(luò)平臺(tái)建設(shè)
1.購(gòu)置天融信防火墻,使公司的內(nèi)外更加的安全,同時(shí)能夠有效的與各個(gè)子公司方便。
2.配置高端客戶機(jī),使各個(gè)部門的工作效率提高。
3.優(yōu)化公司絡(luò)線路。
二、站建設(shè)
電子商務(wù)部在站建設(shè)進(jìn)入設(shè)計(jì)初步階段,通過這一平臺(tái),使公司能夠充分利用絡(luò)資源,開展電子商務(wù)活動(dòng),與客戶方便溝通,樹立形象,主動(dòng)搶占市場(chǎng)等方面起了積極的作用。
三、公司400客服熱線
公司為了方便與各子公司、各部門和客戶之間有效的,開通了400客服熱線,通過這一方式,提升了公司形象,擴(kuò)大了公司業(yè)務(wù)應(yīng)用范圍,提高了辦公效率,使公司集團(tuán)統(tǒng)一化發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。
二、存在的不足及問題
1.公司的絡(luò)平臺(tái)建設(shè)目前還不完善,要利用現(xiàn)有的絡(luò)設(shè)備和技術(shù)進(jìn)一步完善起來(lái)。
2.公司站建設(shè)現(xiàn)在不能達(dá)到公司的要求,要盡快的達(dá)到公司的目標(biāo)要求。
3.公司的客服目前處于簡(jiǎn)單使用階段,要開發(fā)出所有的功能模塊,使工作效率提高。
三、電子商務(wù)部下半年的工作計(jì)劃
1.在__下半年,繼續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有絡(luò)設(shè)備和線路。
2.計(jì)劃購(gòu)買UPS不間斷電源,確保服務(wù)器的正常使用,預(yù)算在1萬(wàn)元左右
2.站建設(shè)、辦公自動(dòng)化軟件、郵箱系統(tǒng)、客戶管理系統(tǒng)的建設(shè)
站建設(shè)現(xiàn)在進(jìn)入到設(shè)計(jì)階段,很快進(jìn)入實(shí)施階段,預(yù)算在萬(wàn)/5年左右。
站完成以后,實(shí)施站推廣項(xiàng)目。
辦公自動(dòng)化軟件、郵箱系統(tǒng)、客戶管理平臺(tái)系統(tǒng)現(xiàn)在進(jìn)入項(xiàng)目考察階段,下一步進(jìn)入試用階段,預(yù)算在30萬(wàn)元左右。
3.客服熱線系統(tǒng)
客服熱線400-0516-661已經(jīng)開始啟用,現(xiàn)在開發(fā)與站、客戶服務(wù)平臺(tái)互通的業(yè)務(wù),并在下半年進(jìn)入試用階段,預(yù)算在1萬(wàn)元左右。
電商運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃4一、電子商務(wù)項(xiàng)目組織架構(gòu)搭建及崗位職責(zé)(第一步)
電子商務(wù)平臺(tái)團(tuán)隊(duì)成員是關(guān)系整個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)推進(jìn)和后續(xù)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵,需要專人構(gòu)建。
1、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:整體運(yùn)營(yíng)。
2、網(wǎng)站架構(gòu)管理:網(wǎng)站的整體構(gòu)架與內(nèi)容優(yōu)化。
3、美工:網(wǎng)站的頁(yè)面設(shè)計(jì)與頁(yè)面的人性化互動(dòng)溝通。
4、后臺(tái)程序員:實(shí)現(xiàn)后臺(tái)的程序功能。
5、網(wǎng)絡(luò)推廣員:通過互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)媒體或其他方式推廣網(wǎng)站。
6、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷員:通過互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷或傳統(tǒng)方式銷售網(wǎng)站服務(wù)產(chǎn)品。
7、網(wǎng)站編輯/信息管理員:管理網(wǎng)站各個(gè)欄目的信息。
8、服務(wù)器維護(hù)人員:服務(wù)器的安全、網(wǎng)站相關(guān)功能提供。
結(jié)合公司現(xiàn)有的電子商務(wù)崗位資源進(jìn)行合理的整合,欠缺的崗位需要人力資源進(jìn)行崗位招聘填充,整體崗位進(jìn)度在4月中旬到位。
二、電子商務(wù)項(xiàng)目定位(第二步)
根據(jù)公司兩個(gè)系列產(chǎn)品的特性和電子商務(wù)項(xiàng)目長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮,需要擯棄現(xiàn)有的單系列產(chǎn)品的電子商務(wù),需建立切實(shí)符合兩個(gè)系列產(chǎn)品的新電子商務(wù)平臺(tái)。電商域名定位原則——簡(jiǎn)短、易記、切題,與企業(yè)及其產(chǎn)品密切相關(guān)。一個(gè)成功的域名就如同一個(gè)著名的品牌,一個(gè)著名的商標(biāo),會(huì)給企業(yè)帶來(lái)無(wú)形的資產(chǎn)價(jià)值!
此域名結(jié)合市調(diào),聯(lián)動(dòng)公司全體進(jìn)行公投確定。公司現(xiàn)有的域名網(wǎng)站,根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行再優(yōu)化,基本定義為產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站。
三、電子商務(wù)平臺(tái)的規(guī)劃設(shè)計(jì)(第三步)
1、常規(guī)網(wǎng)頁(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)(注冊(cè)、登陸、會(huì)員、產(chǎn)品系列、產(chǎn)品品類陳列、限時(shí)特賣、團(tuán)購(gòu)等)
2、商品搜索引擎.通過搜索引擎方便快捷地向用戶提供商品信息,方便用戶購(gòu)物.
3、購(gòu)物車.購(gòu)物車具有向顧客提供存放購(gòu)買商品的信息、計(jì)算商品的數(shù)目和價(jià)
格等功能,用戶通過購(gòu)物車,還可以修改商品數(shù)目、退回某商品或全部商品.
4、客戶服務(wù)中心.為客戶提供各種操作的說(shuō)明及網(wǎng)站的各種服務(wù),包括購(gòu)物向?qū)А⒎?wù)特點(diǎn)、服務(wù)承諾、能否退換貨、商場(chǎng)支持的付款方式、送貨上門是否另收費(fèi)、在確認(rèn)收到貨款后的發(fā)貨時(shí)間等客戶關(guān)心的信息.
5、訪問計(jì)數(shù)器.訪問計(jì)數(shù)器能統(tǒng)計(jì)上網(wǎng)訪問者對(duì)網(wǎng)站各主題的訪問頻度,把握消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)、商品及服務(wù)的需求,其數(shù)據(jù)是制定經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷策略的重要參考依據(jù).
6、訂單查詢.用戶可根據(jù)訂單號(hào)和相應(yīng)信息進(jìn)入訂單狀態(tài)界面,該界面提供訂單日期、是否已收到貨款、是否已發(fā)貨和發(fā)貨日期等信息.
7、BBS.運(yùn)用留言薄方式,記錄客戶在瀏覽網(wǎng)站或購(gòu)物之后,對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容、提供的服務(wù)、產(chǎn)品搜索、產(chǎn)品對(duì)比、購(gòu)物車、客服中心、產(chǎn)品反饋、配送站、查詢中心、收銀中心、熱搜電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃計(jì)劃報(bào)告等的意見.通過留言薄,一方面可以了解客戶需求,改進(jìn)服務(wù),豐富商品種類;另一方面通過答復(fù),讓用戶了解商場(chǎng)提供的服務(wù),增加用戶對(duì)網(wǎng)站的信任度.
8、電子郵件.在網(wǎng)站的每個(gè)頁(yè)面上提供相應(yīng)管理員的電子信箱,使客戶在訪問每一頁(yè)面時(shí),將遇到的問題及意見和建議以E2mail形式反饋到管理員處,以便管理員能及時(shí)改進(jìn)服務(wù)、處理問題.
9、電子郵件列表.每當(dāng)更新商品、出臺(tái)新的優(yōu)惠措施或舉行重大活動(dòng)時(shí),通過電子郵件列表聯(lián)系客戶.
10、網(wǎng)絡(luò)支付.由于現(xiàn)階段在我國(guó)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上實(shí)時(shí)支付還未完全實(shí)現(xiàn),因此,商場(chǎng)在支付方面應(yīng)提供多種支付方式,例如信用卡支付.
以上單項(xiàng)目版面設(shè)計(jì),會(huì)結(jié)合市調(diào)以及B2C或O2O的類型進(jìn)行窗口設(shè)計(jì),整體版面會(huì)進(jìn)行兩個(gè)系列產(chǎn)品的綜合考慮。
四、電子商務(wù)平臺(tái)軟硬件(第四步)
通常一個(gè)網(wǎng)站的運(yùn)行好壞,硬件很重要,硬件是網(wǎng)站運(yùn)行的基本保障;
1、電子商務(wù)硬件一般分兩大部分:網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器;
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備:路由器、交換機(jī)、防火墻
服務(wù)器:根據(jù)公司的發(fā)展可視情況而定,可自建、托管、租用。
2、電子商務(wù)軟件一般三大部分:
A、操作軟件系統(tǒng)(UIN_、LINU_、Netware)
B、web服務(wù)器軟件
C、數(shù)據(jù)庫(kù)軟件(如DB2、Oracle、SyBase、Informi_、MSSQLServer、MySQL等)
以上設(shè)備軟件的選擇,根據(jù)項(xiàng)目的定位以及公司自有的資源相結(jié)合,再進(jìn)行最終確定。
五、電子商務(wù)項(xiàng)目的流程培訓(xùn)(第五步)
電商平臺(tái)搭建后,協(xié)調(diào)公司兩個(gè)系列產(chǎn)品管理人員包含工廠管理人員,進(jìn)行多部門的電商運(yùn)作流程對(duì)接培訓(xùn),以保障電商從電商平臺(tái)產(chǎn)品展示——價(jià)格操作——市場(chǎng)推廣——客戶關(guān)注——客戶下單——到兩個(gè)產(chǎn)品庫(kù)存管理協(xié)調(diào)——財(cái)務(wù)結(jié)算——產(chǎn)品送貨——客戶售后服務(wù),整個(gè)環(huán)節(jié)的閉環(huán)不斷檔,確保流程順暢,確保公司所有人員對(duì)電商的操作流程熟悉。
六、電子商務(wù)的推廣運(yùn)營(yíng)(第六步)
1、統(tǒng)一公司全體的QQ以及公眾QQ群、個(gè)人微信及公眾微信、微博、郵箱等對(duì)外公共軟件的電商平臺(tái)口徑出口,進(jìn)行自媒體宣傳推廣營(yíng)銷。
2、統(tǒng)一公司兩個(gè)系列產(chǎn)品包裝以及對(duì)外廣告的電商平臺(tái)推廣。
3、對(duì)高人氣的論壇、搜索引擎(百度、搜搜、谷歌等)進(jìn)行關(guān)鍵字以及窗口推廣營(yíng)銷。
4、借助傳統(tǒng)推廣方式試點(diǎn)一個(gè)區(qū)進(jìn)行推廣,提供某一群體的便民服務(wù)(有償或無(wú)償)來(lái)歸集線下客戶資源到線上,通過便民服務(wù)和商品活動(dòng)來(lái)吸引客戶關(guān)注公司電商和手機(jī)客戶端,增加兩個(gè)系統(tǒng)的客戶點(diǎn)擊量和會(huì)員注冊(cè),從而增加電子商務(wù)的附加值,試點(diǎn)成功后再進(jìn)行其他區(qū)的復(fù)制。
電商運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃5一.關(guān)于店鋪運(yùn)營(yíng):
1.運(yùn)營(yíng)要點(diǎn):產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)疑在消費(fèi)者心中無(wú)形建立一種信任,對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)然是關(guān)鍵,還需要有美觀的形象出現(xiàn)消費(fèi)者眼前,對(duì)于頁(yè)面設(shè)計(jì)需要更加美觀大方。
需要練好內(nèi)功的基礎(chǔ)上,把握住有利的資源,更為重要,現(xiàn)在買家越來(lái)越成熟理性,我們應(yīng)該在擁有流量的前提下精心做好店鋪的內(nèi)功,再以多渠道的方式引入更多優(yōu)質(zhì)的流量,從而提高轉(zhuǎn)化率。跟蹤客戶會(huì)員信息,盡可能多做客戶回訪,建立會(huì)員關(guān)系信息。建立口碑回頭客。做大型活動(dòng)前的預(yù)告信息通知。
2.營(yíng)銷手法:整體營(yíng)銷策略:集中利用淘寶系統(tǒng)推廣方式,發(fā)掘潛力熱銷產(chǎn)品并大力推廣,利用熱銷品拉動(dòng)整體銷售,優(yōu)化銷售各個(gè)環(huán)節(jié),樹立公司形象,盡量避免客服溝通成本,逐漸建立口碑。
產(chǎn)品營(yíng)銷設(shè)計(jì):產(chǎn)品在整體營(yíng)銷中要有兩類,分別是銷售拉動(dòng)型和利潤(rùn)貢獻(xiàn)型,銷售拉動(dòng)型要考慮產(chǎn)品購(gòu)買量,在產(chǎn)品利潤(rùn)上可以做到微利;利潤(rùn)貢獻(xiàn)型要考慮到產(chǎn)品品牌、競(jìng)爭(zhēng)情況等因素,保證整體營(yíng)銷的利潤(rùn)。利用八二原則來(lái)說(shuō),我們的80%流量是由20%的拉動(dòng)型產(chǎn)品帶來(lái)的,而我們的80%的銷售業(yè)績(jī)是有20%的利潤(rùn)貢獻(xiàn)型產(chǎn)品帶來(lái)的。產(chǎn)品營(yíng)銷分為培育期,成長(zhǎng)期、成熟期三個(gè)階段,充分考慮羊群效用,尋找一切可以快速拉動(dòng)新品銷售熱度的推廣方式,在不同時(shí)期實(shí)現(xiàn)不同的價(jià)值。
3.培育期:包含產(chǎn)品選擇、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品推廣布局三部分。
產(chǎn)品選擇是利用數(shù)據(jù)分析、客戶反饋和市場(chǎng)尋訪三個(gè)方面來(lái)確定產(chǎn)品范圍,確定合適的產(chǎn)品后,產(chǎn)品拍照和產(chǎn)品描述設(shè)計(jì)然后;產(chǎn)品推廣布局是設(shè)計(jì)并實(shí)施培養(yǎng)期產(chǎn)品的推廣業(yè)務(wù),通過熱銷產(chǎn)品搭配、網(wǎng)站其他產(chǎn)品描述推廣、直通車推廣、淘寶幫派推廣、站外推廣等全方位的推廣方式推動(dòng)。
4.成長(zhǎng)期:是指產(chǎn)品銷量穩(wěn)定并利用客戶搜索和直通車可以自然帶動(dòng)銷售時(shí),這時(shí)期主要工作是鞏固產(chǎn)品的推廣,并沖擊淘寶人氣搜索的前十名。
5.成熟期:是指產(chǎn)品處于同類產(chǎn)品的銷量前五名,搜索在前五位可以看到,通過搜索的自然流量就可以穩(wěn)定產(chǎn)品銷售,這個(gè)時(shí)期的主要工作就是改為通過搭配和描述中產(chǎn)品推廣來(lái)拉動(dòng)下一撥熱銷品的銷售。
提高產(chǎn)品連帶,提升客單價(jià)。
6.客戶維護(hù)策略:對(duì)于客戶細(xì)分為鋼絲客戶和一般客戶,鋼絲客戶要通過QQ群或者旺旺群等緊密綁定,讓他們成為我們新品的首批購(gòu)買推動(dòng)者和口碑推廣者,一般客戶通過定期的郵件或者短信進(jìn)行營(yíng)銷,吸引客戶二次消費(fèi)。
(需要客服人員完成)
7.產(chǎn)品價(jià)格營(yíng)銷策略:盡量不進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)營(yíng)銷,老客戶的打折優(yōu)惠可使用VIP制度,對(duì)所有人價(jià)格公平,商城正常銷售最低折扣不低于7折(淘金幣、雙11大促除外)
店鋪裝修方面,先解決內(nèi)部視覺設(shè)計(jì)為先,頁(yè)面設(shè)計(jì)相當(dāng)重要,應(yīng)該給予消費(fèi)者一個(gè)清晰明了的頁(yè)面設(shè)計(jì)效果,再給予鋪墊式的推廣手法,短時(shí)間內(nèi)提升知名度,增加收藏量,提升轉(zhuǎn)化率。
二.關(guān)于參加團(tuán)購(gòu)網(wǎng):
可才考慮參與各個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的合作,重點(diǎn)對(duì)象為拉手網(wǎng)、窩窩團(tuán)、美團(tuán)等重大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,關(guān)于團(tuán)購(gòu)合作產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)工廠實(shí)質(zhì)性庫(kù)存需跟店鋪安排,通過往期數(shù)據(jù)估算庫(kù)存供應(yīng)。更種公司資料備存,以應(yīng)對(duì)各個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的資料要求,與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站收錄人員建立關(guān)系,長(zhǎng)期合作。庫(kù)存充足情況下可考慮參加組團(tuán)。部分小團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站可能因人氣不足銷量十分不理想,可繼續(xù)維護(hù)關(guān)系,以備后期連續(xù)性合作,謹(jǐn)記,商家是以盈利為主,賣得出才是王道。不忽略任何一個(gè)拓展的機(jī)會(huì),哪怕銷量很少。
三.關(guān)于產(chǎn)品與庫(kù)存問題:
專供網(wǎng)上銷售的庫(kù)存:一般而言一間常規(guī)的店鋪大致需要50個(gè)產(chǎn)品填充整間店鋪??紤]到自身的庫(kù)存壓貨因素,我們可以壓縮至40-45個(gè)款式,(后期關(guān)于客戶維護(hù)設(shè)置店鋪VIP需要50個(gè)產(chǎn)品才能設(shè)置)部分款式可以無(wú)需擁有庫(kù)存,按照二八法則,需要定位選擇2個(gè)款式作為主推款式,平時(shí)庫(kù)存應(yīng)該保證控制在現(xiàn)貨30-50個(gè)以上,以免出現(xiàn)客人投訴等情況,在后期籌備活動(dòng)等其他因素我們?cè)僦匦鹿浪銓?shí)際需要的庫(kù)存數(shù)量,以備工廠下單生產(chǎn),活動(dòng)前一個(gè)星期內(nèi)必須有決定。沖信譽(yù)等產(chǎn)品應(yīng)考慮更多的因素??紤]是否壓貨以免加重工廠的壓力。如主推款式需要報(bào)名團(tuán)購(gòu)網(wǎng),則應(yīng)納入團(tuán)購(gòu)預(yù)售出數(shù)量考慮。
四.人員安排:
人員配備方面前期需要美工和客服另外兩個(gè)重要的工作崗位,人員不足需要建立彈性團(tuán)隊(duì)?;痉€(wěn)定后可以考慮招聘推廣專員輔助店鋪推廣。
客服:前期人員不足單一客服任務(wù)比較繁重,部分任務(wù)運(yùn)營(yíng)會(huì)給予幫助,工作如下:1.需要以良好的態(tài)度完成常規(guī)的客戶信息回復(fù),引導(dǎo)客人完成訂單銷售客人收貨后不定期進(jìn)行客戶的回訪,引導(dǎo)二次銷售或者分享等工作。堅(jiān)決做好有呼必應(yīng),有求必助。2.關(guān)于論壇發(fā)帖等部分需要在客服有空閑時(shí)間后完成,保證每天發(fā)2篇以上,內(nèi)容需要是論壇關(guān)注度較高的內(nèi)容,以及旺旺群,QQ群客服的關(guān)系維護(hù),輔助店鋪宣傳推廣。3.負(fù)責(zé)每天的訂單打印以及審核,配貨等工作。增加人員后實(shí)行輪班制度。
美工:主要負(fù)責(zé)店鋪的視覺效果,以店鋪次重優(yōu)化頁(yè)面,配合促銷改良整店鋪提高訪問深度,做好寶貝的詳情描述以提高店鋪整體轉(zhuǎn)化率。產(chǎn)品攝影需要美工獨(dú)立完成,可邊做邊學(xué)?;顒?dòng)期間輔助每天發(fā)貨的包裹打包完成。
運(yùn)營(yíng):主要負(fù)責(zé)整體規(guī)劃、營(yíng)銷、推廣、客戶關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)性工作日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務(wù)等經(jīng)營(yíng)與管理工作收集市場(chǎng)和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對(duì)方案制定銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售業(yè)績(jī)目標(biāo),解決客戶糾紛問題。維系活動(dòng)資源以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)關(guān)系。安排活動(dòng)的籌備工作以及策劃。
推廣:前期暫行由運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)完成,后期人員到再行安排。
五.店鋪活動(dòng)安排:
跟蹤各大活動(dòng),如:雙12、淘金幣,天天特價(jià),等其他節(jié)日活動(dòng)等詳情需要參考淘寶活動(dòng)的安排。
六.整體目標(biāo):
篇3
在盛世的年代,我們實(shí)現(xiàn)了光榮與夢(mèng)想,超出公司及領(lǐng)導(dǎo)的預(yù)期,同時(shí)運(yùn)用“本土氛圍、國(guó)際空間”的整合資源能力,將工作經(jīng)驗(yàn)及個(gè)人成長(zhǎng)的基礎(chǔ)性工作做得更扎實(shí),并有遠(yuǎn)見的高度,讓我對(duì)客戶及產(chǎn)品更加深刻的了解和認(rèn)識(shí)。從與各部門之間溝通互動(dòng)、內(nèi)部工作組織協(xié)調(diào)、客戶經(jīng)營(yíng)及開發(fā)商經(jīng)營(yíng),讓我綜合的能力更上一個(gè)臺(tái)階,針對(duì)疑難問題及復(fù)雜問題處理的方式變得更多元化。通過2010年的工作總結(jié)、自我檢討及對(duì)2010年工作計(jì)劃,將工作重新梳理及整合,做好2010年戰(zhàn)略工作部署,同時(shí)影響其他同仁將項(xiàng)目的整體經(jīng)營(yíng)工作做好,以下四點(diǎn)是我個(gè)人2010年個(gè)人工作評(píng)估報(bào)告:
壹.10年工作事務(wù)責(zé)任與執(zhí)掌
1. 協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理處理業(yè)務(wù)流程及各個(gè)科目的教育培訓(xùn)工作。
2. 業(yè)務(wù)活動(dòng)組織、客戶邀約、統(tǒng)計(jì)、稽核、問題反饋等工作。
3. 策企劃、推廣部門工作協(xié)調(diào)及跟催。
4. 業(yè)務(wù)專員、服務(wù)專員工作協(xié)助并指導(dǎo)。
5. 協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理教材編寫、教育培訓(xùn)、定期考核驗(yàn)收的參與執(zhí)行。
6. 協(xié)助項(xiàng)目總監(jiān)制定項(xiàng)目工作節(jié)奏、推廣計(jì)劃、銷售工具制作、部門之間文件編制、開發(fā)商經(jīng)營(yíng)、公司溝通、協(xié)調(diào)、追蹤等事宜。
7. 協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行銷控掌握、業(yè)務(wù)管理、紀(jì)律、衛(wèi)生等工作事宜。
8. 協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理做有關(guān)國(guó)家政策、金融、市場(chǎng)做信息資源整合,定期培訓(xùn),建立市場(chǎng)信心。
9. 協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理做有關(guān)指標(biāo)性樓盤及競(jìng)爭(zhēng)個(gè)案定期市場(chǎng)調(diào)研,解讀并破解市場(chǎng)密碼,提高業(yè)務(wù)能量。
貳.10年工作突出表現(xiàn)及經(jīng)驗(yàn)
一、溝通協(xié)調(diào):
1. 通過策企劃部門及推廣部門的溝通與銜接,做好基礎(chǔ)性工作,將各項(xiàng)銷售工具、物料、媒體、企劃表現(xiàn)等工作有序有力有效地向前推進(jìn),加快工作執(zhí)行力道,將工作落實(shí)到實(shí)處,提高工作效率,不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及工作的不足,沉淀工作碩果和工作方法。
2. 通過與開發(fā)商銜接等工作,凡是向內(nèi)找答案,向外找資源,尋求科學(xué)方法將工作向前推進(jìn),公司領(lǐng)導(dǎo)曾說(shuō)過,客戶與開發(fā)商都沒有錯(cuò),錯(cuò)的只有我們自己,凡是要根據(jù)事實(shí)情況及個(gè)人的做事風(fēng)格進(jìn)行合理分析,尋求切入點(diǎn),將工作的執(zhí)行、協(xié)調(diào)、反饋及督導(dǎo)等全面做好。
3. 項(xiàng)目階段性產(chǎn)品公開、產(chǎn)品訴求及媒體投放,根據(jù)近期來(lái)電、來(lái)訪及成交做好客戶分析,同時(shí)總結(jié)客戶特征及客戶的屬性,協(xié)調(diào)各部門形成階段性行銷推廣方案。短信媒體投放是本項(xiàng)目主流媒體之一,與公司各部門做好基礎(chǔ)性工作,同時(shí)緊密協(xié)調(diào)短信公司根據(jù)項(xiàng)目及產(chǎn)品的情況做好客源篩選再做投放,總結(jié)短信反饋效果及公司不足,以便下次媒體有效投放。
二、管理方面:
1. 對(duì)專案組內(nèi)部管理逐步成熟和完善,對(duì)人員的管理和事物的協(xié)調(diào)能力具有自我的看法和見解,鑒于項(xiàng)目和人員不斷地成熟和穩(wěn)定,自我不斷地學(xué)習(xí)和探索,經(jīng)驗(yàn)逐步成熟,自信心逐步增強(qiáng),自我的洞察能力及事物的協(xié)調(diào)能力也不斷地提高。
2. 自兼任業(yè)務(wù)經(jīng)理職務(wù)工作,對(duì)銷售的管理及客戶談判工作逐步在提升。總市場(chǎng)的理解具有自我獨(dú)到的見解,對(duì)培訓(xùn)資料整合及綜合的整合能力也逐步在提升。
3. 對(duì)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)事項(xiàng)及前臺(tái)的管理有自我的看法和見解,對(duì)服務(wù)意識(shí)及客戶接待的理解,現(xiàn)場(chǎng)的展示的細(xì)節(jié)都有所提高,但仍然有很多不足,以后要加強(qiáng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)自我管理水平和服務(wù)意識(shí)。
三、執(zhí)行力:
1. 對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的制度和流程逐步規(guī)范化、系統(tǒng)化及標(biāo)準(zhǔn)化,逐步落實(shí)和強(qiáng)化細(xì)節(jié),做出公司要求的標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)作戰(zhàn)情況將制度和流程準(zhǔn)備系統(tǒng)化。
2. 項(xiàng)目的客戶會(huì)、電開、集客活動(dòng)、各項(xiàng)數(shù)據(jù)等采集,根據(jù)項(xiàng)目情況、產(chǎn)品的定位、客戶的情況將現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)工作系統(tǒng)的培訓(xùn),同時(shí)做出執(zhí)行力道,到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的作戰(zhàn)士氣。
叁.09年工作表現(xiàn)不足和欠缺
1. 在工作中雖然不斷地成長(zhǎng),但是還存在很多不足之處,思考問題整體的連貫性不足,體現(xiàn)深度不足,在以后的工作中,我會(huì)跟隨公司和項(xiàng)目的節(jié)奏做好自己分內(nèi)的工作,思考問題與執(zhí)行問題要從全面思考,逐步圍繞業(yè)務(wù)核心“聚焦、深度、說(shuō)清楚”將工作做好,同時(shí)協(xié)助項(xiàng)目總監(jiān)將項(xiàng)目整體工作運(yùn)營(yíng)好,發(fā)揮自我的管理能力,尋求最好的解決方法,做好項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)工作。
2. 發(fā)揮主動(dòng)學(xué)習(xí)精神及積極工作態(tài)度,不斷的提高自我,對(duì)內(nèi)部、外部的協(xié)調(diào)管理要有自我的想法和主見,遇到問題要多思考解決方法和解決方案,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,如有解決不了問題要向領(lǐng)導(dǎo)和和同仁請(qǐng)教,用心做好領(lǐng)導(dǎo)分配的工作和自己的分內(nèi)工作,同時(shí)協(xié)助其他同事做好項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)工作。(1)
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3. 加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)工作,對(duì)工作要有高度、深度及廣度的理解能力,明確工作目標(biāo),端正工作態(tài)度,檢視自我的不足,增加自我的創(chuàng)新能力,提高工作效率,發(fā)揮自我的管理能力和協(xié)調(diào)能力,將工作有力的推向更高的臺(tái)階。
4. 加強(qiáng)整合營(yíng)銷能力及整合營(yíng)銷的升級(jí)能力,對(duì)客源及產(chǎn)品要有更深刻的認(rèn)識(shí)、了解和掌握,提煉項(xiàng)目精髓,整合有利的市場(chǎng)資訊作為培訓(xùn)資料,形成強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)說(shuō)辭,綜合以上研制符合當(dāng)下市場(chǎng)的業(yè)務(wù)做法。
肆.10年工作重點(diǎn)加強(qiáng)和規(guī)劃
1. 加強(qiáng)執(zhí)掌工作力道,思考問題要全面化,跟隨公司和項(xiàng)目的發(fā)展方向?qū)⒐ぷ髦鸩较蚯巴普?,在最短的時(shí)間內(nèi),用合適的方法將公司和領(lǐng)帶分配的相關(guān)事務(wù)完成。做事加強(qiáng)執(zhí)行力和注重細(xì)節(jié),成為一名優(yōu)秀的管理人員,創(chuàng)造最佳工作效率。
2. 跟隨公司和領(lǐng)導(dǎo)不斷地學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化,也不斷地自我反省、檢討和總結(jié),嚴(yán)格自我要求,做事及執(zhí)行問題要體現(xiàn)深度和細(xì)節(jié),加強(qiáng)自我創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)協(xié)助項(xiàng)目總監(jiān)及其他同仁做好項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)工作。
3. 根據(jù)項(xiàng)目節(jié)奏和項(xiàng)目方向的發(fā)展,加強(qiáng)各個(gè)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作,并提前做好工作計(jì)劃和相關(guān)工作事宜準(zhǔn)備,發(fā)揮積極主動(dòng)工作精神,將09年可傳承工作經(jīng)驗(yàn)逐步發(fā)揮,并改善09年不足之處,將2010年年對(duì)執(zhí)掌工作要加以改善,力爭(zhēng)創(chuàng)最大工作效率。
4. 不斷地自我成長(zhǎng)和學(xué)習(xí),逐步加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的修煉,加強(qiáng)自我管理能力發(fā)揮影響力作用,在原來(lái)的工作基礎(chǔ)上進(jìn)行探索和創(chuàng)新,做好本質(zhì)文化,同時(shí)通過自我學(xué)習(xí),對(duì)未來(lái)房地產(chǎn)的走勢(shì)要有自我的看法和見解。
5. 針對(duì)國(guó)家出臺(tái)政策要不斷地學(xué)習(xí),采集政府規(guī)劃的方向和政策導(dǎo)向,逐步研究gdp、股票、cpi、人民幣的常態(tài)走勢(shì),對(duì)資料進(jìn)行整合,我們要做好宏觀市場(chǎng)大事分析,同時(shí)做好微觀市場(chǎng)分析,尋求突破口及業(yè)務(wù)做法,研制可執(zhí)行業(yè)務(wù)戰(zhàn)略,明確工作目標(biāo),端正工作態(tài)度,做好業(yè)務(wù)相關(guān)工作。
6. 加強(qiáng)對(duì)周邊項(xiàng)目和北京指標(biāo)性樓盤的高度關(guān)注,對(duì)北京市成功的指標(biāo)性樓盤進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),采集可運(yùn)用信息,撰寫市場(chǎng)調(diào)研可行性研究報(bào)告,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn),并奪取利好之處,做好相關(guān)的市場(chǎng)因應(yīng)。
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經(jīng)常制訂工作計(jì)劃,可以使人的生活、工作和學(xué)習(xí)比較有規(guī)律性,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,習(xí)慣了制訂工作計(jì)劃,這次小編給大家整理了2022最新餐飲管理工作計(jì)劃,供大家閱讀參考。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃1一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。
二、周計(jì)劃的內(nèi)容。
周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃,要有日工作清單,這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。
五、特別時(shí)間安排。
其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通,尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計(jì)劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計(jì)劃是必須要保證完成的。
七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒有獎(jiǎng)罰。
因?yàn)闆]有考核,所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng),二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計(jì)劃的開會(huì)匯報(bào)不要超過1個(gè)小時(shí),在會(huì)上不要對(duì)具體問題展開討論,會(huì)后再專題討論解決。
周會(huì)一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決,所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時(shí)間,如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰(shuí)來(lái)完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場(chǎng),在一起說(shuō)說(shuō)而已,或者報(bào)上去沒有檢查。
5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么,同時(shí)部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)求支持與配合的工作。
8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會(huì)有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃2一、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后,服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。
二、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購(gòu)和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái),在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放,及時(shí)清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無(wú)證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作。
廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長(zhǎng)指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時(shí),要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無(wú)異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。
四、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污_不潔、混有異物或者其他可能對(duì)人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃3時(shí)光匆匆,現(xiàn)在__年已經(jīng)快要過去一半了,我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃,將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來(lái),將我在之前工作中暴露出的不足改正過來(lái),并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平,讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī),面對(duì)問題時(shí)能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。
一、理論知識(shí)方面
人事是一個(gè)很重要的工作崗位,主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎(jiǎng)懲等方面的面向員工的工作,而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí),更新自己的思維和理念。
公司不斷地納入新血才會(huì)有充足的動(dòng)力,但是如何判斷對(duì)方是不是我們需要的人才這就需要我們對(duì)公司的熟悉以及對(duì)面試者的敏銳判斷了。因此,我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn),并虛心的向同事請(qǐng)教討論,對(duì)于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式,做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動(dòng)下走得更快更好。
二、具體工作方面
我將在下半年里繼續(xù)做好勞動(dòng)合同和員工檔案的管理工作,正確的把握好每一位員工的工作狀況,按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度,為各位員工提供客觀的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評(píng)價(jià)制度對(duì)不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn),以此保證公司的各個(gè)崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于在工作中表現(xiàn)突出的員工,在對(duì)貢獻(xiàn)和成績(jī)進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于在工作中違反公司的紀(jì)律,有遲到早退,甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn),并對(duì)公司的發(fā)展造成不良影響的員工,依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,還會(huì)依照工作需要對(duì)公司員工組織培訓(xùn),加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念,加強(qiáng)工作效率。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃4新的一年,新動(dòng)態(tài),在20__年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿__,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造“__美食,美食__”這一品牌,營(yíng)造食在__這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時(shí)推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn),而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。計(jì)劃在____年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色,價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來(lái)迎合商務(wù)宴請(qǐng),單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對(duì)菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開辟營(yíng)養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在__良好社會(huì)形象,從而爭(zhēng)取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來(lái)應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,___年我們將緊緊圍繞酒店“情滿__,舒適家園”這一系列主題來(lái)開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí),將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時(shí)通過考核來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法,添置臺(tái)心布,口布,從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來(lái)繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性,特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客,同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客,制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃,考核工作成績(jī),通過小組帶動(dòng)部門全員銷售,用服務(wù)來(lái)吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支,節(jié)約成本,爭(zhēng)取的利潤(rùn)空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn),今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來(lái)的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,簽單,代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費(fèi)。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫(kù),將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長(zhǎng)物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。
最后,我相信我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃5一、酒樓內(nèi)部管理方面
1、廚房的運(yùn)營(yíng)管理
(1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(3)督促?gòu)N師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促?gòu)N師長(zhǎng)做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營(yíng)業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,并督促實(shí)施。
2、餐廳的管理
(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī),以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競(jìng)賽,展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。
(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。
(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì),了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會(huì)。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì),解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議。
(14)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,
(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、成本控制方面
1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。
2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,每月統(tǒng)計(jì),一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉(cāng)儲(chǔ)存制度,從采購(gòu)-收貨、驗(yàn)貨-庫(kù)存、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作。
6、編制原材料采購(gòu)計(jì)劃、建立采購(gòu)審批流程,抓好采購(gòu)管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購(gòu)員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查,了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購(gòu)價(jià)格。
8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,有利于核算。
11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購(gòu),工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)領(lǐng)料、誰(shuí)確認(rèn)、誰(shuí)簽單、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價(jià)格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價(jià)格各異。
16、凡是采購(gòu)回來(lái)的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無(wú)論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫(kù)后出庫(kù)”的原則,堅(jiān)持入庫(kù)時(shí),分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫(kù)的食品原材料,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫(kù)單外,還要用賬本作好臺(tái)賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月查庫(kù)創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。
18、對(duì)于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉(cāng)管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,對(duì)于超過規(guī)定報(bào)損率的要說(shuō)明原因。
19、進(jìn)貨渠道應(yīng)多種途徑,青菜可以考慮到開平通一批發(fā),野味江門酒樓自已批發(fā),海鮮自已到沿海批發(fā),控制成本,提高價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。
20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)實(shí)際,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性。
“六?!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營(yíng)銷。
三、營(yíng)銷方面
1、受國(guó)家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營(yíng)方向,要將(美味、特色、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2、了解餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。
3、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。
篇5
20xx年x月是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年x月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年x月將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀
禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年x月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年x月將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作
好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年x月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年x月的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年x月度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來(lái),在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
【篇二】
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.希望全體股東開一次股東大會(huì),認(rèn)真的思考一下餐廳未來(lái)的發(fā)
展大計(jì),在這個(gè)計(jì)劃指導(dǎo)下,餐廳才有更加明確的目標(biāo)。
2.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
3.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
4.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
5.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
6.負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
7.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
8.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
9.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用
水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
10.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
11.維護(hù)和完善餐廳設(shè)備設(shè)施,以高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施為餐廳提供更好的服務(wù)
第二,營(yíng)銷方面:
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3.牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和做高質(zhì)量餐飲出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
4.利用一切營(yíng)銷手段,擴(kuò)大對(duì)餐廳的積極影響。
第三,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于寶安大道與新和大道的交匯處,商鋪,工廠林立,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,
這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此:
1.我們對(duì)餐廳分高中低三個(gè)檔次進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,探索出獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方針,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品,而且要做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。我們要以超前的經(jīng)營(yíng)理念,精益求精的品質(zhì),細(xì)致周到的服務(wù)為餐廳打造品牌。
2.根據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)情況,可以選擇以下四種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:一,維持現(xiàn)狀;二,走標(biāo)準(zhǔn)化快速餐飲;三,中西餐結(jié)合經(jīng)營(yíng);四,精品西餐。
3.根據(jù)餐廳的現(xiàn)在營(yíng)業(yè)狀況,快餐與散點(diǎn)應(yīng)該分開經(jīng)營(yíng)。
4.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。
5.積極影響現(xiàn)有顧客,提升顧客生活品位,發(fā)展高端客戶群體。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
【篇三】
1、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸
其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后,服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。
2、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購(gòu)和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái),在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放,及時(shí)清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無(wú)證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作。
廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長(zhǎng)指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅
自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時(shí),要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無(wú)異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。
四、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、
篇6
計(jì)劃是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體對(duì)今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預(yù)想和安排的一種事務(wù)性文書。下面小編為大家?guī)?lái)銷售計(jì)劃書模板,但愿對(duì)你有借鑒作用!
銷售計(jì)劃書模板120__年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。
20__年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長(zhǎng),回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、半年除根據(jù)總部策劃的營(yíng)銷方案開展促銷活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營(yíng)銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
3、在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項(xiàng)制度與流程。
按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。
在20__年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),力爭(zhēng)使店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。
1、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。
發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。
2、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
3、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
4、做好公司的安全工作。
銷售計(jì)劃書模板2新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營(yíng)管理
1、明確公司組織架構(gòu)
(1)、經(jīng)理(1人)
(2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)
(3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位
(4)、財(cái)務(wù)部:出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)
(5)、行政人事部:人事、采購(gòu)、倉(cāng)管等職位(預(yù)計(jì)3-5人)
2、定價(jià)管理
價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段,并不是不可取,但定價(jià)要適度,既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比,分析價(jià)差的原因,還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。
3、市場(chǎng)推廣
(1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,根據(jù)不同市場(chǎng)的分階段統(tǒng)籌安排。
(2)、促銷活動(dòng)
地方性促銷活動(dòng)一般要有商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn),活動(dòng)規(guī)模的大小,廠家將給予支持。
①、買贈(zèng):具體做法是買滿多少金額的貨品,贈(zèng)送相應(yīng)的物品,以達(dá)到增加銷量的目的。②、打折:在沒有更好的促銷創(chuàng)意時(shí),打折是的促銷方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷活動(dòng)時(shí),可以劃出特價(jià)區(qū),與其他品牌拉開距離,另外,以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可以帶動(dòng)其他貨品的銷售。
③、消費(fèi)券積分促銷活動(dòng),不單在節(jié)假日可以做,在平時(shí)也可以做。一般分:消費(fèi)卡、消費(fèi)券,它是實(shí)行積分制,以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品,時(shí)間較長(zhǎng),因此,贈(zèng)品一定要有吸引力④、返現(xiàn):這種促銷手段,因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時(shí),要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。
⑤、搶購(gòu),讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),在終端店搶購(gòu)貨品,或者是免費(fèi),或者以幾折來(lái)購(gòu)買。這樣的促銷手段,在國(guó)美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動(dòng)時(shí),一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場(chǎng)面失控,后果將不堪設(shè)想。
(3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的展柜、_架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
(1)、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以在設(shè)計(jì)時(shí),一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。其別要注意通道設(shè)計(jì),不要有過多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無(wú)意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺(tái)設(shè)計(jì)方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。
(2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購(gòu)買方便的話,無(wú)形中會(huì)促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。
(3)、增加顧客購(gòu)物樂趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購(gòu)物所帶來(lái)的樂趣。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí),除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對(duì)于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。
(4)注重販賣效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間,方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫(kù)存等都要制度化。
5、售前、售后服務(wù)
(1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號(hào),但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無(wú)禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標(biāo)志,價(jià)格混亂等等都是對(duì)顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。
(2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì),而把過多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤。他們只注重以價(jià)格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
(3)、快速的退換貨服務(wù)??焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得在我們店購(gòu)買東西會(huì)有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
(2)、在接待客人時(shí)的垂詢、要求等任何場(chǎng)合,應(yīng)注視對(duì)方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對(duì)方。
(3)、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范,語(yǔ)氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
(4)、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應(yīng)保證有人接待。
(5)、接聽電話應(yīng)及時(shí),一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng)。
(6)、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
(7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹立良好的店面形象
(8)、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。
(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢茫坏葤煊谘g或其他位置,不得遮掩
(10)、保持店面衛(wèi)生
2、員工考勤制度
(1)作息時(shí)間:上午???—???,下午???—???
(2)、考勤登記,實(shí)行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
(3)、員工不得請(qǐng)、替他人代簽考勤表。
(4)、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。
(5)、請(qǐng)假制度
①.病事假:1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請(qǐng)病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無(wú)正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時(shí)通知經(jīng)理,并于完假?gòu)?fù)工后補(bǔ)回請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理。
②.所有假別都必須由本人書面填寫請(qǐng)假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來(lái)電、函請(qǐng)示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
(6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1)未辦理請(qǐng)假手續(xù)而擅自離開工作崗位者;
2)員工向公司申請(qǐng)假期,未經(jīng)同意而擅自離開工作崗位者;
3)準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時(shí)上班者;
4)請(qǐng)假理由與事實(shí)不符者;
5)在規(guī)定或約定到崗時(shí)間內(nèi),遲到超過2小時(shí)(含)并在3小時(shí)以內(nèi)的,計(jì)曠工0.5天;遲到3小時(shí)(含)以上,計(jì)曠工1天。
(7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報(bào)今日店面銷量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎(jiǎng)罰制度
(1)、為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競(jìng)爭(zhēng),公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程,特制定本獎(jiǎng)懲制度。
(2)、公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合,有功必獎(jiǎng),有過必罰”的原則,與員工崗位職責(zé)掛鉤,與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
(3)、適用范圍:本獎(jiǎng)懲制度,貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
(4)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式
①、處罰方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào))。
②、獎(jiǎng)勵(lì)方式:公司可實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度,根據(jù)各部門的階段工作考核情況,隨時(shí)或年底發(fā)放。
③、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年總經(jīng)理特別獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
(5)、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)
①、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;
②、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;
③、節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。
④、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;
⑤、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者。
⑥、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者,總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
(6)、有下列行為的員工應(yīng)給予通報(bào)批評(píng)并做處罰
①、遲到、早退
②、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情
③、輕微過失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的
④、不按要求打掃衛(wèi)生
⑤、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者
⑥、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改,重復(fù)同樣錯(cuò)誤,或不聽勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與成長(zhǎng),并非朝夕之力可以完成的,長(zhǎng)期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo),我們一起努力吧.
銷售計(jì)劃書模板3一、超級(jí)市場(chǎng)定義:
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。
二、超市的發(fā)展歷程:
超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó),并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾?庫(kù)倫開設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國(guó),超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)2000余家。
三、超級(jí)市場(chǎng)的劃分
超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類型:
低價(jià)商品的
商品種類多
品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣
專門領(lǐng)域的超低價(jià)銷售
根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:
1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的
生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60%。
3、大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,
有相適應(yīng)的停車場(chǎng),是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體??蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。
4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車場(chǎng),實(shí)行儲(chǔ)銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷售。
5、便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。
綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
四、超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。
2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。
4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。
目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。
5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20-80原則
2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需
求變化而調(diào)整。
3、20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購(gòu)優(yōu)先,采購(gòu)資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
五、超市商品策略2—采購(gòu)管理
中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別
連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):
連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程:
采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行
1、談判內(nèi)容:
a、三項(xiàng)制約文件:商品采購(gòu)計(jì)劃,商品促銷計(jì)劃,供應(yīng)商文件。
b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。
2、合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()
六、定價(jià)策略:
統(tǒng)一的定價(jià)政策:
1、統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容
2、統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)
3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。
定價(jià)方法:
1、品種別定價(jià)法:一類帶來(lái)利潤(rùn);
另一類是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。
2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:
低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。
3、折扣定價(jià)法:
分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.折扣等。
七、促銷策略:
促銷及其分類和作用
1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。
2、分類:
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎(jiǎng)答題等。
B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購(gòu)買促銷。
促銷對(duì)超市的作用:
1、促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。
2、促銷是開展競(jìng)爭(zhēng)的利器。
(刺激購(gòu)買,消化庫(kù)存)。
3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。
八、營(yíng)銷控制
采購(gòu)控制由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):
1、銷售額指標(biāo)。
2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。
3、毛利率指標(biāo)。
4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。
5、通道利潤(rùn)指標(biāo)。
6、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。
7、商品淘汰率指標(biāo)。
核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
A、在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過程,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。
B、通過該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:
A、審核供應(yīng)商的開票價(jià)與合同價(jià)是否一致。
B、審核發(fā)票是否規(guī)范
C、審核發(fā)票價(jià)格
D、審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。
E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。
銷售計(jì)劃書模板41.技能不過硬,話術(shù)還有問題。
發(fā)現(xiàn)在跟客戶交流的時(shí)候,方法不夠靈活,心急的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)口吃。
2.工作狀態(tài)不穩(wěn)定,比如前兩天狀態(tài)不錯(cuò)的時(shí)候跟客戶聊得非常好,包括打新單時(shí)接通率都會(huì)高些。
但禮拜三時(shí)狀態(tài)就很差,拿起電話不知道說(shuō)些什么。腦子一片漿糊。
3.銷售意識(shí)不強(qiáng),往往是聊了很長(zhǎng)時(shí)間的客戶都不清楚我到底是要跟他推銷什么。
只是從我這里聽消息。
4.過分在乎成敗,急躁,把握不好分寸,常常在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候推銷產(chǎn)品或者啰嗦過多,讓客戶有所反感。
5.自我要求不強(qiáng),平時(shí)業(yè)余時(shí)間沒有充分利用來(lái)學(xué)習(xí)提高自己,總體能力素質(zhì)不夠強(qiáng)。
對(duì)于這些問題,我以后努力改正,下面是我的工作計(jì)劃:
1)對(duì)于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2)現(xiàn)在正在嘗試各種工作方法,試圖找出一種適合自己,使用起來(lái)得心應(yīng)手的方式。
3)控制自己的情緒與狀態(tài),盡量保持狀態(tài)穩(wěn)定,保持良好的狀態(tài)。
4)加強(qiáng)銷售意識(shí),加強(qiáng)目的性,有計(jì)劃,有步驟的去和客戶交流,戒急戒躁,從容面對(duì)挑戰(zhàn)。
5)要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
6)和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
7)自己多總結(jié)工作,看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正。
銷售計(jì)劃書模板5一、主要工作情況
1、電話初次拜訪客戶75家。
2、電話有效客戶10家。
3、實(shí)地拜訪客戶5家。
4、要求試料客戶2家。
通過半個(gè)月的挖掘客戶,覺得開發(fā)客戶是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過程。大部分客戶對(duì)我們都有一段時(shí)間的信任期,自己打電話的時(shí)候還是有很多問題的存在!磕磕碰碰地完成了75個(gè)左右的電話拜訪,也約到了幾家客戶。起初拜訪客戶,我并不懂得如何去挖掘客戶信息。后來(lái)通過向老銷售學(xué)習(xí),也逐漸了懂得了少許挖掘信息的技巧。目前為止,有兩家客戶正在等待試料當(dāng)中。
二、工作中的問題和困難
1、對(duì)于初次拜訪的客戶,經(jīng)常會(huì)因?yàn)闆]預(yù)約到準(zhǔn)確的時(shí)間,到了客戶那里見不到客戶。
還有會(huì)因?yàn)槌霾顣r(shí)拜訪客戶的路線不清晰,導(dǎo)致很多約了的客戶見不到。
2、對(duì)產(chǎn)品還不夠熟悉,所以有時(shí)候客戶問起產(chǎn)品的一些問題都沒辦法答清楚,特別是產(chǎn)品的一些性能以及價(jià)格,每次我都不能獨(dú)自面對(duì)客戶進(jìn)行交談,有時(shí)不能及時(shí)解答客戶問題,客戶會(huì)不夠信任。
3、在商務(wù)方面,由于一直以來(lái)沒有接受過任何有關(guān)于這方面的培訓(xùn),所以做得不是很好,致使很多客戶對(duì)我的印象不是很深。
以后需重要客戶多拜訪,加強(qiáng)商務(wù)方面的技能。
4、對(duì)工作的積極性很高,但是缺乏銷售方面的技巧和心態(tài),拜訪客戶時(shí)還是比較膽怯。
當(dāng)受到客戶拒絕時(shí),還是會(huì)不由得產(chǎn)生一絲沮喪。
1)盡一切努力學(xué)習(xí)銷售的技巧,鍛煉銷售心態(tài)!
措施:銷售技巧方面,需要在工作中學(xué)習(xí),碰到問題多向公司資深銷售咨詢!資深銷售在進(jìn)行工作的時(shí)候,要打醒十二分精神,細(xì)細(xì)品味其銷售技巧。參加公司的相關(guān)培訓(xùn),工作之余多看看相關(guān)的文獻(xiàn)!爭(zhēng)取在2個(gè)月內(nèi)能夠獨(dú)立進(jìn)行銷售的工作。
2)深入學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)
措施:對(duì)自己銷售產(chǎn)品有良好的認(rèn)識(shí),才能得到客戶的信任!所以,在今后的工作中,應(yīng)該努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)!其學(xué)習(xí)方向如下:
(1)了解產(chǎn)品,型號(hào),規(guī)格,功能,價(jià)格等方面的知識(shí),并做一個(gè)系統(tǒng)的歸納。
(2)對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的一些問題及解答做一個(gè)系統(tǒng)的歸納,爭(zhēng)取在半年內(nèi)對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)系統(tǒng)的歸納與了解。
3)加強(qiáng)商務(wù)方面的技巧
措施:通過培訓(xùn)和咨詢,自學(xué)等手段,學(xué)習(xí)商務(wù)方面的技巧,爭(zhēng)取在兩個(gè)月內(nèi)讓接觸我的80%的顧客對(duì)我有比較好的印象。
4)加強(qiáng)自身的時(shí)間管理和勵(lì)志管理措施。
通過時(shí)間管理軟件,及時(shí)處理工作的相關(guān)事宜。使得A類事情(重要的事情)提前完成,B類事情(相對(duì)重要的事情)及時(shí)完成,C類事情(瑣碎的小事)選擇完成。通過勵(lì)志管理,保持對(duì)工作的熱情,利用對(duì)比激勵(lì)法,提高斗志!
銷售計(jì)劃書模板6一、溝通技能不具有。
天天接觸不同客戶而我跟他們溝通的時(shí)候說(shuō)話不夠簡(jiǎn)潔,說(shuō)話比較繁瑣。語(yǔ)言組織表達(dá)能力是需要加強(qiáng)改進(jìn)。
二、針對(duì)已合作的客戶的后續(xù)服務(wù)不到位。
看著自己成功客戶量漸漸多起來(lái),固然大的客戶少之又少,但是自己還是在盡心盡力的維護(hù)每位意向比較好的客戶,并且到達(dá)從意向客戶到真正客戶為目的??蛻艄倘灰押炏聛?lái)了,之前感覺萬(wàn)事大吉了,實(shí)在這類想法是非常的不成熟,后來(lái)經(jīng)過幾個(gè)月的工作,再加上戴總和胡經(jīng)理都有跟我們開會(huì)中重點(diǎn)講到老客戶的維護(hù)好與壞的題目。確切感覺到一個(gè)新客戶開辟比較難,但是對(duì)已成功合作的客戶實(shí)際上是比較簡(jiǎn)單的,比如我有20個(gè)老客戶,只要很好的維護(hù)好了的話,在以后的翻單進(jìn)程當(dāng)中肯定會(huì)想到__防偽的小周。那末這樣不但繼續(xù)給公司創(chuàng)造利潤(rùn),也是對(duì)自己一個(gè)工作上的認(rèn)可。因此這點(diǎn)我得把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)。
三、客戶報(bào)表沒有做很好的整理。
對(duì)我們這個(gè)行業(yè)來(lái)講有旺季和淡季,對(duì)淡季或鄰近放假的時(shí)候問候客戶這些應(yīng)當(dāng)做一個(gè)很好的報(bào)表回納,而我這方面做的不夠好。確切報(bào)表就是天天辛勞勞作的種子,日積月累,需要自己專心的往經(jīng)營(yíng),否則怎樣結(jié)出成功的果實(shí)呢。領(lǐng)導(dǎo)只有通過明了的報(bào)表才能夠知道我今天的工作狀態(tài)和收獲如何,然后有針對(duì)性的加以指正和引導(dǎo)。而我自己也天天做好完全而又具體的報(bào)表也能夠天天給自己訂一個(gè)清楚而又有指導(dǎo)性的工作總結(jié)和來(lái)日的工作計(jì)劃,這樣工作起來(lái)更加有針對(duì)性和目的性。那末也更加如魚得水。
四、開辟新客戶量少。
今年我合作成功的客戶主要是通過電話銷售和網(wǎng)絡(luò)客服等渠道找到客戶,而自己真正找的客戶很少,這點(diǎn)值得自己好好的沉思一下,有一些大部份緣由是為了不錯(cuò)過任何一個(gè)主動(dòng)聯(lián)系我司的意向強(qiáng)烈客戶,因此大部份的時(shí)間花在了聯(lián)系電話銷售客戶上,而疏忽了自己聯(lián)系上的意向客戶。而自己今年開辟的新客戶量未幾,這點(diǎn)在明年要很好的改進(jìn),并且明年訂好一個(gè)計(jì)劃,讓自己的時(shí)間分配的公道。到達(dá)兩不誤的效果。
五、當(dāng)碰到不懂的專業(yè)或業(yè)務(wù)知識(shí)時(shí)候,不善于主動(dòng)請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),并且未在當(dāng)天把不懂的變成自己的知識(shí)給吸收。
綜合以上幾點(diǎn)是我在今年的工作中不足的地方表現(xiàn),我會(huì)在今后的工作當(dāng)中加以改進(jìn),有句話說(shuō)的話:聰明的人不會(huì)在同一個(gè)地方摔倒兩次。固然誰(shuí)都愿意做一個(gè)聰明的人,所以一樣的錯(cuò)誤我不會(huì)再犯,并且爭(zhēng)取做到更好??垂绢I(lǐng)導(dǎo)和同事共同監(jiān)視我。一個(gè)人有錯(cuò)誤不怕,怕的是不知道改正,而我就要做一個(gè)知錯(cuò)就改,并且從中把缺點(diǎn)變成自己的優(yōu)點(diǎn)。
銷售計(jì)劃書模板7公司的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。作為銷售經(jīng)理,為了我使我銷售部門的各方面的工作順利進(jìn)行,特作出__年工作計(jì)劃。
1、銷售目標(biāo)
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
2、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
3、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
4、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
5、在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
銷售計(jì)劃書模板8一、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力訓(xùn)練。
在20__年的房產(chǎn)銷售工作中,我將加強(qiáng)自己在專業(yè)技能上的訓(xùn)練,為實(shí)現(xiàn)20__年的銷售任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。進(jìn)行銷售技巧為主的技能培訓(xùn),全面提高自身的專業(yè)素質(zhì)。確保自己在20__年的銷售工作中始終保持高昂的斗志、團(tuán)結(jié)積極的工作熱情。
二、密切關(guān)注國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)及政策走向。
在新的一年中,我將仔細(xì)研究國(guó)內(nèi)及本地房地產(chǎn)市場(chǎng)的變化,為銷售策略決策提供依據(jù)。目前政府已經(jīng)出臺(tái)了調(diào)控房地產(chǎn)市場(chǎng)的一系列政策,對(duì)20__年的市場(chǎng)到底會(huì)造成多大的影響,政府是否還會(huì)繼續(xù)出臺(tái)調(diào)控政策,應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)以確保實(shí)現(xiàn)20__年的銷售任務(wù),是我必須關(guān)注和加以研究的工作。
三、分析可售產(chǎn)品,制定銷售計(jì)劃、目標(biāo)及執(zhí)行方案。
我在20__年的房產(chǎn)銷售工作重點(diǎn)是_公寓,我將仔細(xì)分析可售產(chǎn)品的特性,挖掘產(chǎn)品賣點(diǎn),結(jié)合對(duì)市場(chǎng)同類產(chǎn)品的研究,為不同的產(chǎn)品分別制定科學(xué)合理的銷售計(jì)劃和任務(wù)目標(biāo)及詳細(xì)的執(zhí)行方案。
四、針對(duì)不同的銷售產(chǎn)品,確定不同的目標(biāo)客戶群,研究實(shí)施切實(shí)有效的銷售方法。
我將結(jié)合20__年的銷售經(jīng)驗(yàn)及對(duì)可售產(chǎn)品的了解,仔細(xì)分析找出有效的目標(biāo)客戶群。我將通過對(duì)工作中的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以總結(jié)歸納出完善高效的銷售方法。
五、貫徹落實(shí)集團(tuán)要求,力保銷售任務(wù)圓滿達(dá)成。
我將按計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行銷售方案,根據(jù)銷售情況及市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃,修正銷售執(zhí)行方案。定期對(duì)階段性銷售工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)于突然變化的市場(chǎng)情況,做好預(yù)案,全力確保完成銷售任務(wù)。
六、針對(duì)銷售工作中存在的問題及時(shí)修正,不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)技能,為完成銷售任務(wù)提供保障。
明年的可售產(chǎn)品中商鋪的所占的比重較大,這就要求我要具更高的專業(yè)知識(shí)做保障,我將在部門經(jīng)理與同事的幫助下,進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),使銷售工作達(dá)到銷售商鋪的要求,上升到一個(gè)新的高度。
銷售計(jì)劃書模板9一、給自己更大的壓力
作為房地產(chǎn)的銷售員,我認(rèn)為我的工作能力是遠(yuǎn)不止如此的,所以我決定給自己一點(diǎn)工作上的壓力,看看自己的工作極限在哪,我會(huì)在四月份開兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售端口,我目前一直都是一個(gè)銷售端口,能夠看到我的客戶總是那么些人,能夠給我?guī)?lái)的利益是正比的,所以我決定賭一把,開兩個(gè),這樣我就能更多的客戶找我看房了,因?yàn)殚_端口是需要資金投入的,所以這讓我下了很大的決心,我也是想看我就能一個(gè)月最多能成多少訂單。
二、給自己制定工作目標(biāo)
在這個(gè)月,我必須要達(dá)成以下工作目標(biāo)。
1、出租方,算了一下自己以往三個(gè)月的租房訂單的平均數(shù),以這個(gè)為參考值,我決定這個(gè)月我要租出去十五套房子。
比以往的平均值多出三套,并沒有多很多,我覺得還在自己的承受能力之內(nèi)。
2、賣房,公司的樓盤和這兩個(gè)月又新開盤的兩個(gè),想要在這個(gè)時(shí)候賣房會(huì)輕松很多,我給自己定了一個(gè)不是很難完成的目標(biāo),這個(gè)月我要賣出五套以上的房子,這其實(shí)只要自己努力一下,還是很好完成的。
3、別墅房,我來(lái)到這里工作這么久了,我們公司手里每一套別墅的信息我都一清二楚,在什么地方,什么朝向。
多少平方,內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎么樣的等等,我都牢牢的記在腦海中,我做夢(mèng)都想開一單別墅房,在這個(gè)月我一定要多跟客戶推薦一下,也不要錯(cuò)過人任何有能力購(gòu)買的客戶,我要填補(bǔ)我的職業(yè)空缺。
三、加強(qiáng)跟客戶的交流
我發(fā)現(xiàn)我以往都是把自己工作最重要的一環(huán),客戶給忽視了,我經(jīng)常把那些已經(jīng)在我手里買過房或者是租過房的客戶給扔下不管了。我現(xiàn)在意識(shí)到,他們也是可以成為我的潛在客戶的啊,而且他們有成單經(jīng)驗(yàn),知道我這個(gè)銷售是否靠譜,成單的幾率更大。還有就是已經(jīng)拒絕過我的客戶,我就沒有再堅(jiān)持了,我覺得十分有必要再篩選一遍,上一刻可能別人還沒有購(gòu)買意向,說(shuō)不定下一秒就有了。我還是要多加強(qiáng)跟客戶之間的交流,我不能總是把工作重心放在自己的身上,就算我的工作能力再?gòu)?qiáng),我沒有客戶那也是徒勞。
銷售計(jì)劃書模板101、銷售顧問培訓(xùn):
在銷售顧問的培訓(xùn)上多花些時(shí)間,現(xiàn)在銷售員業(yè)務(wù)知識(shí)和談話技巧明顯不夠優(yōu)秀,直接的限制到銷售部業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),__年的銷售顧問的培訓(xùn)是重點(diǎn),除按計(jì)劃每月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)以外,按需要多適當(dāng)增加培訓(xùn)次數(shù),特別針對(duì)不同職業(yè)客戶對(duì)車型的選擇上得多下功夫研究,這在培訓(xùn)中應(yīng)作重點(diǎn)。
2、銷售核心流程:
完整運(yùn)用核心流程,給了我們一個(gè)很好管理員工的方式——按流程辦理,不用自己去琢磨,很多時(shí)候我們并沒有去在意這個(gè)流程,認(rèn)為那只是一種工作方法,其實(shí)深入的研究后才知道意義很重,這正式嚴(yán)謹(jǐn)管理制度帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。每個(gè)銷售顧問都應(yīng)按這個(gè)制度流程去做,誰(shuí)沒有做好就是違反了制度,就應(yīng)該有相應(yīng)的處罰,而作為一個(gè)管理者從這些流程中就可以去考核下面的銷售顧問。有了考核,銷售顧問就會(huì)努力的把事情做好,相反如沒有考核,銷售顧問就容易缺少壓力導(dǎo)致動(dòng)力減少?gòu)亩苯佑绊戜N售工作。細(xì)節(jié)決定成敗,這是劉經(jīng)理常教導(dǎo)大家的話。在__年的工作中我們將深入貫徹銷售核心流程,把每一個(gè)流程細(xì)節(jié)做好,相信這是完成全年任務(wù)的又一保障。
3、提高銷售市場(chǎng)占有率:
(1)現(xiàn)在萬(wàn)州的幾家汽車經(jīng)銷商最有影響的“百事達(dá)”“商社”對(duì)車的銷售夠成一定的威脅,在去年就有一些客戶到這兩家公司購(gòu)了車??偨Y(jié)原因主要問題是價(jià)格因素。價(jià)格問題是我們同客戶產(chǎn)生矛盾的一個(gè)共同點(diǎn),其他公司在銷售車是沒有優(yōu)勢(shì)的,他們有的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格。再看我們?cè)阡N售車時(shí),除個(gè)別價(jià)格外,幾乎都占優(yōu)勢(shì)。怎樣來(lái)提高我們的占有率,就是要把我們劣勢(shì)轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢(shì),其實(shí)很多客戶也是想在4s店購(gòu)車所以才會(huì)拿其他經(jīng)銷商的價(jià)格來(lái)威脅,客戶如果來(lái)威脅,就_他心中有擔(dān)心,總結(jié)來(lái)說(shuō)他們的擔(dān)心無(wú)外乎就是與整車的質(zhì)量保障、有完善的售后服務(wù)、售后的索賠、售后維修的更多優(yōu)惠、銷售顧問的__(更好的使用了解車輛)、公司的誠(chéng)信度、公司的人員的良好印象等密切相關(guān),這些客戶擔(dān)心的因素,也是其他經(jīng)銷商沒有的,同時(shí)也將成為我們的優(yōu)勢(shì)。
(2)通過對(duì)銷售顧問的培訓(xùn)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌的學(xué)習(xí)提高市場(chǎng)的占有率。
(3)結(jié)合市場(chǎng)部對(duì)公司和汽車品牌進(jìn)行有力的宣傳,提高消費(fèi)者的知名度和對(duì)車的認(rèn)知度。
(4)當(dāng)好一個(gè)稱職的展廳經(jīng)理,做到銷售部帶隊(duì)的作用,做好公司的排頭兵。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,幫助他們做好本職工作完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。