服裝培訓(xùn)后總結(jié)范文
時間:2023-03-31 06:12:13
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇服裝培訓(xùn)后總結(jié),這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
關(guān)鍵詞:服裝 教改 技能 培養(yǎng) 人才
一、提升專業(yè)教師的教學(xué)能力和專業(yè)技能
以工學(xué)結(jié)合職教專業(yè)教學(xué)模式是新課程改革的切入點,職業(yè)學(xué)校提高學(xué)生技能重要的是師資、設(shè)備、實習(xí)三個環(huán)節(jié)。為提升專業(yè)教師教學(xué)能力,學(xué)校搭建了三個平臺。
1. 項目教學(xué)為手段的實訓(xùn)平臺
項目化教學(xué)是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。它是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種。一個項目是項計劃好的有固定開始時間和結(jié)束時間的工作。原則上項目結(jié)束后應(yīng)有一件較完整的作品。項目化最顯著的特點是實踐性。加強職教師資技能培訓(xùn)也是“做中學(xué)”的職業(yè)課程教學(xué)過程。在培訓(xùn)過程中,通過演示講解、典型引路、專題研討和單兵教練、骨干培訓(xùn)、分層推進等多種形式和方法,“邊做邊教”地解決教師在教學(xué)中存在的實際問題,教師“邊做邊學(xué)”地學(xué)會課程教學(xué)設(shè)計,實現(xiàn)“做、學(xué)、教”相結(jié)合,注重實效,使教師在培訓(xùn)過程中學(xué)會“做中學(xué)”,在課程教學(xué)中實踐“做中學(xué)”,也保證學(xué)生在“做”中培養(yǎng)和提高能力。
2. 課堂教學(xué)為核心的教研平臺
為提升專業(yè)教師的教學(xué)能力,學(xué)校以服裝某一項目教學(xué)內(nèi)容為載體,針對同一課堂教學(xué)內(nèi)容采用多種形式的教研活動,采用一課多構(gòu),同課異人、集體備課等,對于教學(xué)中的各個環(huán)節(jié)進行反思性教學(xué),對教學(xué)設(shè)計、教學(xué)方法、教學(xué)目標(biāo)等各個方面分層次、分階段地開展教研活動,活動形式有:說課、上公開課、上研討課、上引路課等;在活動中學(xué)習(xí),在活動中促使教師反思,在反思中進行總結(jié),在總結(jié)后全面提高教學(xué)能力。
3.校企合作為導(dǎo)向的交流平臺
我校采用的服裝項目教學(xué)包含了服裝CAD設(shè)計、打板、裁剪、服裝縫制工藝等。教學(xué)過程中以一個個的項目導(dǎo)入教學(xué),開展較為系統(tǒng)的從理論到實踐各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),為此,對現(xiàn)有的專業(yè)教師結(jié)合下企業(yè)實踐這一環(huán)節(jié)進行方向性培訓(xùn)學(xué)習(xí),使每個服裝教師掌握一門較為精通的技術(shù)。學(xué)校正在開展校企合作為教師深入企業(yè)、和企業(yè)對人才需求標(biāo)準(zhǔn)搭建平臺。
二、理清服裝專業(yè)課改的整體思路
樹立正確的職業(yè)教育課程理念,不斷強化課程意識,建立職業(yè)教育課程不斷創(chuàng)新的有效機制為新課改的整體思路;以核心技能培養(yǎng)為專業(yè)課程改革主旨,以核心課程開發(fā)為專業(yè)教材建設(shè)主體,以教學(xué)項目設(shè)計為專業(yè)教學(xué)改革重點、為服裝專業(yè)課改的基本思路;結(jié)合服裝專業(yè)特色,以前校后廠教學(xué)模式改革為切入點,企業(yè)和學(xué)校深度融通,基于服裝企業(yè)工作過程構(gòu)建集職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)能力訓(xùn)練和崗位綜合能力提升為一體的課程體系,對我校服裝專業(yè)的課程體系進行全面改革。
三、構(gòu)建服裝專業(yè)教學(xué)的核心課程
1.構(gòu)建以教學(xué)項目為載體的“核心課程”主干體系
“教學(xué)項目”是以工作任務(wù)為中心的,內(nèi)容包括該項目所需要的相關(guān)實踐性知識和理論知識、拓展性知識、實際操作與練習(xí)等內(nèi)容,旨在體現(xiàn)“以工作過程為基礎(chǔ)”的教學(xué)新思路?!敖虒W(xué)項目”將原來的學(xué)科型課程組織形成調(diào)整為項目型組織形式。如服裝專業(yè)《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》新課程中按照生產(chǎn)一線的要求,設(shè)計了16個“教學(xué)項目”:服裝款式圖繪制、服裝CAD設(shè)計、服裝打板、排料、輔料、裁剪練習(xí)等。
2.明確以循序漸進為原則的“核心技能”培養(yǎng)策略
學(xué)校針對不同階段的學(xué)生進行分層次教學(xué),高一年級注重基礎(chǔ)理論和實踐基本功訓(xùn)練,高二年級開始實施項目教學(xué),先明確項目標(biāo)準(zhǔn),然后服裝樣板制作,再是工藝制作。內(nèi)容安排上,先基礎(chǔ)后擴展,擴展內(nèi)容較靈活,款式變化較新,要求與市場接軌
我校的服裝專業(yè)課程主要有:服裝繪畫技法,服裝設(shè)計基礎(chǔ),服裝材料學(xué),服裝結(jié)構(gòu)制圖,服裝工藝制作等等。這些課程對應(yīng)了服裝設(shè)計與制作技術(shù)技能的培養(yǎng)過程,而它們都應(yīng)該與企業(yè)的項目任務(wù)緊密聯(lián)系。例如在我校服裝工藝制作課程的標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)課程教學(xué)和管理方面,根據(jù)教學(xué)大綱及教學(xué)進度中對于各個年段的具體要求,定時、定人進行統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的課程教學(xué)和課程管理,并進行達標(biāo)考核。它一共確立了八個基本技能目標(biāo),即:1.手工針法,2.女裙,3.男西褲,4.女襯衫,5.男襯衫,6.茄克衫,7.女西裝、8.男西裝,9.男大衣,10.女大衣。這些技術(shù)技能目標(biāo)既要符合教材的基本要求,更重要的是應(yīng)當(dāng)與服裝企業(yè)的各款《工藝制單》的要求相聯(lián)系相符合。課程模塊的標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)教學(xué)和管理如果能很好地與服裝企業(yè)的項目任務(wù)(特別是不斷更新的項目任務(wù))相融合相聯(lián)系,就必然會給課程改革注入新鮮的活力,會給課改帶來具體的、實質(zhì)性的變化。
四、開發(fā)服裝專業(yè)的校本教材
加強校本教材建設(shè),促進反映企業(yè)的主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝的校本研究,這是由以實踐為主體的課程內(nèi)容與形式是職業(yè)教育的本質(zhì)特點所決定的。為此,學(xué)校提出了服裝專業(yè)課程教學(xué)實行項目化、任務(wù)化教學(xué)法的教學(xué)改革,并編寫了《服裝專業(yè)學(xué)生技能過關(guān)標(biāo)準(zhǔn)》校本教材,該教材注重學(xué)生的探究與實踐能力的培養(yǎng),通過與用人企業(yè)了解企業(yè)生產(chǎn)需要,學(xué)校每學(xué)期對過關(guān)項目進行專業(yè)技能的系統(tǒng)訓(xùn)練, 使學(xué)生比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)從設(shè)計、打板、生產(chǎn)工藝單等各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)。加強學(xué)生從專業(yè)理論知識的理解到實際操作的動手能力的提高,并增強學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。在開發(fā)中嚴格遵循以下原則:
1.課程目標(biāo)明確
以校本教材安排的教學(xué)模式為課堂教學(xué)的導(dǎo)向,使學(xué)生具有審視服裝平面款式圖的結(jié)構(gòu)組成、各部位比例關(guān)系和具體尺碼及分辨結(jié)構(gòu)可分解性的能力。具有能根據(jù)工藝單打樣的能力。熟練運用各種縫紉設(shè)備設(shè)備,打板,掌握成衣制作,掌握服裝產(chǎn)品質(zhì)量檢驗要領(lǐng)。
2.教材結(jié)構(gòu)合理
教材由服裝理論基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)項目及拓展項目三大部分組成,每個項目包括樣品原樣、項目操作流程、課后作業(yè)三項內(nèi)容。
3.教材特色鮮明
篇2
熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。以下是為大家整理的營業(yè)員年度個人總結(jié)匯報資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
營業(yè)員年度個人總結(jié)匯報一
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的?種植蛔恪U庖荒曄淺涫檔囊荒輳業(yè)某沙だ醋猿姓飧齟蠹彝?,为超市明年更好的发展尽自矣?xùn)娜κ且宀蝗荽塹腦鶉巍O紙約篲_年的工作總結(jié)如下:
1、積極主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識
我今年工作調(diào)動后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
2、端正態(tài)度認真工作,積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在__超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
3、認真參加超市組織的各類活動
超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
__年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作。
1、嚴格遵守超市的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴格遵守的管理制度,積極努力工作
2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力進一步積極參加超市組織的培訓(xùn),認真學(xué)習(xí),細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,超市是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
營業(yè)員年度個人總結(jié)匯報二
時間在不經(jīng)意中從指間劃過,轉(zhuǎn)瞬間又是一年,回顧____年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下,我的各項工作都能夠按部就班的正常開展,現(xiàn)就____年的工作情況總結(jié)如下:
一、在____年的工作中努力拓展自己知識面。我認為做導(dǎo)購就好象在讀免費的MBA課程,它讓我學(xué)到了許多無法在大學(xué)校園里學(xué)到的知識與技能?,F(xiàn)在的顧客越來越理智,越來越精明,所以我們要更好的銷售產(chǎn)品,更好的說服客戶,必須學(xué)習(xí)更多,更專業(yè)的產(chǎn)品知識,所以久而久之,就成了某個領(lǐng)域的專家,之前我連化妝品方面一些基本的問題都回答不出來,更不要說成為什么專家了。我認為問題出現(xiàn)在兩個方面:一方面公司培訓(xùn)不到位;另一方面自我學(xué)習(xí)成長的意識太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去,十年以后我依然還是一名平凡的小人物,成功永遠與我無緣。在____年我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓(xùn),在平時閑暇時也自己去網(wǎng)上查找各種化妝品及美容方面的知識來充實自己,現(xiàn)在我已經(jīng)可以自信的說自己是美容保養(yǎng)、皮膚護理的專家了。作為一名導(dǎo)購除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識外,還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識,這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,更有專家水準(zhǔn),成交率更高。于是,我利用業(yè)余時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順,讓我成為公司銷售業(yè)績的導(dǎo)購之一。做得比別人多一點,學(xué)得比別人多一點,于是經(jīng)驗就會比別人多一點,這樣我的成長速度也就會比別人快一點,收入就會比別人多一點。學(xué)習(xí)是為自己、為財富、為成功、為快樂、所以作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購不但是某些產(chǎn)品的專家,他的知識也應(yīng)是全方位的。
二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)。在工作中每天都與行行的人打交道,他們來自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務(wù)好,無論買不買東西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當(dāng)我們面對失敗、面對別人說“NO”時表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領(lǐng),讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。
三、用心鍛煉自己的銷售基本功。人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關(guān),就連美國競選總統(tǒng),總統(tǒng)們都要四處演講,銷售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì),更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會了通過顧客每一個細小動作,每個細微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。
營業(yè)員年度個人總結(jié)匯報三
服裝導(dǎo)購員,簡單說來就是在賣場指導(dǎo)消費者購買服裝的人,大部分服裝導(dǎo)購員工作不太穩(wěn)定,具備短期性,而且難以管理。
此外,服裝導(dǎo)購員不僅是推銷員,她們在賣場中不僅僅推銷商品,統(tǒng)計銷量,而且要對消費者的行為進行觀察,分析,對對手的信息反饋,對客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)等。
所以,服裝導(dǎo)購員的能力提升直接關(guān)系著服裝企業(yè)的發(fā)展,但是多數(shù)企業(yè)缺乏服裝導(dǎo)購員培訓(xùn)心得,企業(yè)對導(dǎo)購員的培訓(xùn)都是在摸著石頭過河,今天小編為大家總結(jié)了一下服裝導(dǎo)購員培訓(xùn)心得的思路,希望對服裝企業(yè)店主們有一定的幫助:
心得一:培訓(xùn)服裝導(dǎo)購員的職業(yè)規(guī)劃
由于很多企業(yè)對通路導(dǎo)購存在短期性,做為企業(yè)對從事服裝導(dǎo)購工作的朋友就應(yīng)當(dāng)對他們今后的工作有長遠的打算進行引導(dǎo),服裝導(dǎo)購工作兼容統(tǒng)計,推銷,陳列,市調(diào)等,是復(fù)合性銷售人才,導(dǎo)購工作是培訓(xùn)市場部經(jīng)理的學(xué)校,有了明確的人生目標(biāo),對導(dǎo)購員來說就不是一份短期的工作了,通過從事導(dǎo)購工作,可以學(xué)習(xí)到很多的產(chǎn)品知識,行業(yè)知識。此外,你還會感受到企業(yè)文化,企業(yè)的歷史背景,如果你是國際品牌的導(dǎo)購,那樣你還會學(xué)習(xí)到更多的知識,甚至于學(xué)習(xí)終端管理的科學(xué)方法,在你職業(yè)人生中會重重地寫下一筆。
心得二:培訓(xùn)服裝導(dǎo)購員對不同服裝類型的把握
我們在很多賣場發(fā)現(xiàn),大多數(shù)企業(yè)在招聘導(dǎo)購人員時,都喜歡找年輕飄亮的女孩子來從事導(dǎo)購工作,這是不正確的,因為不同的服裝類型需要不同性別的導(dǎo)購人員,包括年齡的選擇。試想一下,如果讓一個女孩去導(dǎo)購男式___。因此,企業(yè)要根據(jù)不同的服裝品牌類型來選擇不同的導(dǎo)購員。如年齡段,性別等的選擇。
心得三:培訓(xùn)服裝導(dǎo)購員的細心程度
1、導(dǎo)購員的工作日報不能僅僅只記錄一天賣出去多少,而是要非常細化的對賣場的人流量,服裝的銷量等進行記錄,對來這里的人消費行為特點,風(fēng)俗習(xí)慣,甚至于對消費者在購物前的心理變化的記錄與分析,記錄一切與銷售與關(guān)聯(lián)的事情,間接的與直接的都要記錄,越祥細越好,這不但能及時反饋到公司,幫助公司研究開發(fā)產(chǎn)品,制定銷售政策,就是對自己今后的職業(yè)生涯的提升也有著很大的幫助,所以觀察與分析對一名導(dǎo)購員來說事關(guān)重要、。
2、一般在賣場我們看到的都是導(dǎo)購員對一天的銷量的統(tǒng)計,因為這是與導(dǎo)購員有著直接的效益掛鉤,但是做為企業(yè)對導(dǎo)購員的工作日記應(yīng)當(dāng)進行更高的要求,導(dǎo)購員的統(tǒng)記工作它應(yīng)該包含幾個方面,不光是銷量的統(tǒng)計,筆者曾見過一本導(dǎo)購工作筆記,它記錄著一位導(dǎo)購員負責(zé)的十米貨架,大致是這樣的,它記錄著每天有多少位消費者光臨這里,有多少消費者買了多少什么樣的產(chǎn)品,有多少消費者摸過多少什么樣的產(chǎn)品,有多少消費者來這里說過多少什么樣的話,無論對產(chǎn)品的褒貶都統(tǒng)統(tǒng)記錄下來。這些是非常珍貴的商業(yè)資料,是很有價值的。
3、理貨工作對導(dǎo)購員來說是一門必修課,產(chǎn)品的陳列有橫向,縱向的,水平的,垂直的排列等,在賣場有效生動的產(chǎn)品陳列是向消費者展示出一幅企業(yè)產(chǎn)品的美麗圖畫。所以理貨工作要一絲不茍地去完成
4、做為一名導(dǎo)購員一定要有敏銳的觀察力,要有火眼金星,一位優(yōu)秀的導(dǎo)購員,它能對大部分來光臨賣場的消費者做出很有效的判斷,她可以通過消費的衣著,年齡,說話,行為,大致猜測到此消費者的文化層次,收入水平,以及他應(yīng)當(dāng)適合于消費什么樣檔次的產(chǎn)品,我們試想一下,一位開著“奔馳”車來購物的消費者,你向他推銷10元錢5雙的打折襪子,或者是向一位穿著工作服剛下班還沒來得及換衣服的消費者去推銷幾千塊一條的皮帶,這樣能合適嗎?觀察與了解,這樣才能更有效地做好導(dǎo)購工作。
四、口才方面有了大幅提升。要做一個優(yōu)秀的導(dǎo)購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
五、培養(yǎng)人脈,增加顧客回頭率。在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認同的機會。而我,充分把握住了這個機會,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準(zhǔn)備。
篇3
(1)設(shè)計創(chuàng)新式實踐教學(xué)。結(jié)合當(dāng)前服裝行業(yè)的需求,設(shè)計人才的創(chuàng)新能力培養(yǎng)尤為重要。本課程的一個重點改革就是利用211院校的平臺優(yōu)勢,將大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目與服裝設(shè)計實踐環(huán)節(jié)課程緊密結(jié)合。申報立項的創(chuàng)新課題與課堂上學(xué)生的設(shè)計選題緊密結(jié)合,學(xué)生通過獲得的項目基金組成設(shè)計團隊共同完成實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計。在實踐環(huán)節(jié)中,以3~5人團隊為單位,共同完成1個設(shè)計主題,每人分工明確,分別負責(zé)設(shè)計,面料采購,工藝制作,展示陳列,平面拍照,設(shè)計總結(jié)等,全部由學(xué)生自主完成。經(jīng)過一年的訓(xùn)練計劃,項目的結(jié)題成果包括創(chuàng)新系列作品,學(xué)術(shù)論文,專利,競賽獲獎等。為學(xué)生設(shè)計創(chuàng)新能力培養(yǎng)的過程。吉林大學(xué)服裝專業(yè)學(xué)生已獲得大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計劃39項,其中國家級課題5項,校一類11項,校二類19項,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃校一、校二類共4項,其中5項創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課題獲優(yōu)秀結(jié)題,并創(chuàng)新保送碩士研究生。這些課題應(yīng)用于服裝設(shè)計實踐教學(xué)中,獲得了很好的教學(xué)效果。本科生以第一作者公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文12篇,實用新型專利授權(quán)2項。
(2)企業(yè)合作式實踐教學(xué)。主要通過與企業(yè)簽訂合約,成立校外實踐實習(xí)基地,建立長期聯(lián)系,除畢業(yè)實習(xí)外,學(xué)生還可利用寒暑假進行實習(xí)。不同實習(xí)單位可以鍛煉學(xué)生不同方面的能力,如在服裝企業(yè)的專賣店實習(xí),可鍛煉學(xué)生的營銷能力,在設(shè)計部門實習(xí),可以提供設(shè)計能力,在生產(chǎn)車間實習(xí),可以了解服裝生產(chǎn)的整個流程,提高自己的工藝能力和全面的管理能力。同時打造精品暑期實習(xí)項目,每年暑期選一個集團或企業(yè),根據(jù)實習(xí)崗位選拔優(yōu)秀的學(xué)生,由企業(yè)負責(zé)培訓(xùn),學(xué)生上崗實習(xí),為期一個月,由企業(yè)支付酬金。對表現(xiàn)好的學(xué)生進入人才庫進行跟蹤,在其畢業(yè)時優(yōu)先考慮就業(yè)。如本專業(yè)與綾致集團合作,從三個年級中選拔30多名學(xué)生在其旗下的四大品牌專營店進行為期一個月的產(chǎn)品銷售,賣場陳列,銷售數(shù)據(jù)整理分析等實習(xí)。學(xué)生們通過這樣的鍛煉,對專業(yè)的認知更加成熟。
(3)專業(yè)賽事式實踐教學(xué)。參加大賽是學(xué)生得到多方面鍛煉的好機會。本專業(yè)團隊教師十分重視服裝設(shè)計大賽,指導(dǎo)并鼓勵學(xué)生積極參與,并將每年的賽事特點和主題融入服裝設(shè)計的課堂訓(xùn)練中。本專業(yè)學(xué)生參與的服裝專業(yè)賽事,覆蓋了時裝設(shè)計,時尚買手,皮草設(shè)計,面料設(shè)計,時裝畫等多種形式的比賽,共獲得110項專業(yè)獎項,其中國家級15項,省級95項。如2012年8月進行的中國泳裝時尚買手大賽,同學(xué)們經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后,通過店面陳列、實戰(zhàn)銷售、知識問答等環(huán)節(jié)的比賽,經(jīng)過7天的激烈角逐,在27所全國院校中脫穎而出,最終獲得亞軍。
(4)畢業(yè)秀場式實踐教學(xué)。通過舉辦畢業(yè)作品會的形式,讓學(xué)生從作品設(shè)計、服裝制作、宣傳拍攝、制作作品集、舉辦會宣傳、模特選用培訓(xùn),彩排至正式演出的所有環(huán)節(jié)均親力親為,這極大地鍛煉了學(xué)生的綜合素質(zhì)。
2優(yōu)化教學(xué)手段,拓展教學(xué)空間,建立精品課程網(wǎng)站及微信公眾平臺
在此基礎(chǔ)上建設(shè)了服裝設(shè)計學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程,完整地呈現(xiàn)了服裝設(shè)計學(xué)的理論內(nèi)容和實踐特色,教學(xué)資源豐富,為服裝專業(yè)學(xué)生提供了學(xué)習(xí)平臺。同時為了拓展教學(xué)空間,增強交流與互動,還建設(shè)了服裝設(shè)計與工程專業(yè)網(wǎng)站和吉大紡織服裝微信公眾平臺,在公眾平臺中開通了專業(yè)快訊、課堂實錄、教師有約、秀場直擊、市場解析、服裝技術(shù)與紡織科學(xué)等欄目,通過每天及時最新的專業(yè)資訊讓學(xué)生掌握時尚前沿與專業(yè)技術(shù);通過豐富多彩的在線課堂討論,讓學(xué)生與教師及時互動,這些平臺與課程網(wǎng)站共同支撐服裝設(shè)計學(xué)精品課程的建設(shè)。
3優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),建立優(yōu)秀教學(xué)團隊
精品課程的建設(shè)需要一支優(yōu)秀的教學(xué)團隊。本課程團隊十分重視青年教師培養(yǎng),3人赴加拿大,韓國,美國留學(xué)1年,2人次赴香港理工大學(xué)交流訪問,經(jīng)常性參加國內(nèi)各項專業(yè)交流與學(xué)術(shù)交流。通過學(xué)習(xí),提高了教師的專業(yè)技術(shù)水平,開闊了眼界,擴大了交流范圍。
4積累了豐富的教學(xué)資源
篇4
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定2018年下半工作計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負責(zé)片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
20XX服裝店長下半年工作計劃(二)
為了更好的開展2018年下半年工作,特制定以下工作計劃:
一、清點貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進,事后有總結(jié)。
篇5
一、制度建設(shè)方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進行了核定。
5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負責(zé),后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費被公司開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了4月的一次招聘活動。
XX年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進行聯(lián)系,梳理并對公司的招聘渠道進行了選擇。
11月接手招聘工作后,共辦理入職3xxxx,離職1xxxx(均包括商戶營業(yè)員),共有1xxxx商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實的有xxxx,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)公司,設(shè)計了360°考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進行了運用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。
3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標(biāo)進行了再一次的匯總。
4)總的來說,XX年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,XX年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;
2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;
3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了xxxx。且每次修改都有大量的測算工作。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)XX年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在XX年將做出改進。
五、其他工作
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
篇6
Abstract: Workplacements intern is the most important form for vocational schools effective promotion of work-orientated learning talents cultivation and is also the important means for training highly skilled personnel. The paper analyzes the present situation of vocational education, combining the building and operation of our school's clothing marketing and acting department campus intern base. The teaching reform innovation and practice of campus workplacements intern are discussed in the paper.
關(guān)鍵詞:服裝營銷與表演;高職院校;頂崗實習(xí);工學(xué)結(jié)合
Key words: clothing market and acting; vocational schools; workplacements; work-orientated learning
中圖分類號:G71文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2010)36-0321-01
1建立完善的管理制度
1.1 建立校企共同管理模式我院服裝營銷與表演專業(yè)的校內(nèi)頂崗實習(xí)基地――服裝展銷中心,是與我院的合作企業(yè)――達利(中國)有限公司聯(lián)合建設(shè)成立的。由院方提供場地、人力和日常管理,合作企業(yè)除了提供服裝、服飾等貨源外,還按照專賣店運作管理模式定期給學(xué)生店員進行專業(yè)培訓(xùn)。培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,彌補學(xué)校和企業(yè)之間的斷層。真正實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)之間的“零距離”接軌。
1.2 完善學(xué)生頂崗實習(xí)管理制度服裝展銷中心采取“一個專業(yè)老師帶領(lǐng)四個學(xué)生店員”的實訓(xùn)模式,即專業(yè)老師輪流值班指導(dǎo)當(dāng)天的實訓(xùn)生進行店鋪管理,讓學(xué)生在真實的情境中學(xué)習(xí)如何進行商品銷售、商品的管理、人員的管理以及服裝賣場的運作。我們根據(jù)實際情況制定了學(xué)生實訓(xùn)的考核制度,并請企業(yè)的專家以專賣店的管理標(biāo)準(zhǔn)進行不定期的檢查,確保實習(xí)效果和實習(xí)質(zhì)量。學(xué)生在實踐過程中了解企業(yè)產(chǎn)品,學(xué)習(xí)企業(yè)的管理方法,學(xué)習(xí)企業(yè)對賣場的管理方法,感受企業(yè)文化,從而提高自身的職業(yè)素養(yǎng),拉近了與未來職業(yè)的距離。
2突出實訓(xùn)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)
2.1 學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)在整個實訓(xùn)過程中,我們非常注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。要求學(xué)生自進入實訓(xùn)場所起,就把自己作為一名專賣店的普通導(dǎo)購,自覺培養(yǎng)企業(yè)員工的職業(yè)素質(zhì)。每次實訓(xùn)前,值班老師會以“店長”的身份安排“早會”,統(tǒng)籌安排實訓(xùn)的具體工作和要求,并帶領(lǐng)學(xué)生店員以企業(yè)對專賣店的標(biāo)準(zhǔn)開始打掃場地,清點貨品,做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。實訓(xùn)過程中,老師會對學(xué)生店員的站姿、商品管理、貨品陳列、銷售接待和團隊合作等過程進行全面的考核。實訓(xùn)后要整理貨品,打掃衛(wèi)生,并安排“小結(jié)會”,總結(jié)每次實訓(xùn)的情況,通報表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生店員,指出存在的問題,并將學(xué)生每天的工作表現(xiàn)計入實訓(xùn)考核。
2.2 銷售能力的培養(yǎng)服裝營銷與表演專業(yè)學(xué)生的首崗是專賣店的店長,銷售能力是學(xué)生需要掌握的核心能力之一。因此,在學(xué)生實習(xí)的時候,我們把對學(xué)生銷售能力的培養(yǎng)放在非常重要的位置。指導(dǎo)教師(店長)會關(guān)注每個學(xué)生店員在銷售過程中的表現(xiàn),包括如何迎賓、如何介紹商品、如何幫助顧客試穿服裝、如何給顧客合理的建議、如何帶領(lǐng)顧客進行買單等各個方面。如發(fā)現(xiàn)問題,指導(dǎo)教師會找營業(yè)的間隙來指正銷售過程中存在的不足,并督促學(xué)生加以改正,以提升學(xué)生的銷售水平。
2.3 服裝陳列水平的培養(yǎng)服裝陳列的好壞直接影響到服裝的銷售。好的服裝陳列能更多的吸引顧客到專賣店進行服裝的選購,并促進消費。因此,達利(中國)有限公司的陳列師和服裝陳列的專業(yè)教師會定期給參加實訓(xùn)的學(xué)生進行現(xiàn)場的服裝陳列指導(dǎo),并根據(jù)每季的服裝特色,進行不同的動線布置。提升學(xué)生的審美、服裝搭配和動手的能力,提高學(xué)生服裝陳列的整體水平,并促進服裝的銷售。
2.4 店鋪管理能力的培養(yǎng)店鋪管理能力是作為一名優(yōu)秀的服裝專賣店店長必須具備的核心能力之一,店鋪管理能力包含了很多方面,如商品管理、門店管理、店員管理、顧客管理和銷售管理等方面。而店鋪管理能力的提升也不是一朝一夕就能解決的,需要經(jīng)過長期的實踐經(jīng)驗積累。學(xué)生到校外參加頂崗實習(xí)的時間畢竟是有限的,而校內(nèi)頂崗實習(xí)基地的運作,恰好可以給學(xué)生提供一個很好的實踐機會。服裝展示中心是每天都對外營業(yè)的,只要學(xué)生有空,就可以根據(jù)老師(店長)排的班次來上崗實踐。并參加由企業(yè)或?qū)I(yè)教師安排的管理流程培訓(xùn),以提升學(xué)生的店鋪管理能力。
3校內(nèi)頂崗實習(xí)基地運作模式
3.1 消費群分析由于服裝展銷中心的貨源80%左右來自于達利(中國)有限公司,20%左右是來自于我院服裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生作品。合作企業(yè)的服裝、服飾以真絲產(chǎn)品為住,定位在市場上屬于中高端,而服裝展銷中心的位置在校內(nèi),因此我們的消費群主要面向全院的教職工。
3.2 貨品結(jié)構(gòu)服裝展銷中心主要經(jīng)營:服裝、真絲絲巾、男女圍巾、床上用品(蠶絲被、床上四件套、真絲毛毯)、領(lǐng)帶等商品,還有一部份是服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生的優(yōu)秀作品,包括了服裝、絲巾、服飾品等。
3.3 運作模式展銷中心中來自企業(yè)的商品,都是按照企業(yè)給專賣店商品的發(fā)貨價格供給,我們再按照企業(yè)規(guī)定的銷售價格進行銷售。針對師生們的需求,我們還提供看樣供貨、根據(jù)要求組貨、送貨上門等服務(wù),并經(jīng)常聯(lián)手企業(yè)一起組織服裝“特賣會”,真正做到把實惠帶給廣大師生員工,得到了大家的認可。由于得到了合作企業(yè)的支持,我們的貨款以“月結(jié)”的方式進行。也就是展銷中心所有展示的商品由企業(yè)來鋪貨,每月根據(jù)銷售情況,將實際銷售出去的商品,用發(fā)貨價格與企業(yè)結(jié)算。銷售價格和發(fā)貨價格之間的差價就是展銷中心每月的贏利。
正是由于得到了合作企業(yè)的大力支持,杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝營銷與表演專業(yè)的校內(nèi)頂崗實習(xí)基地――服裝展銷中心才能得以良性運作。以企業(yè)的生產(chǎn)管理實際引領(lǐng)教學(xué),明確培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格,實行工學(xué)結(jié)合,達到了人才培養(yǎng)與企業(yè)“零對接”的目的。企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)的全過程,也更加調(diào)動了學(xué)生參加校內(nèi)頂崗實習(xí)的積極性。學(xué)生不僅有了更多的“實戰(zhàn)”機會,更重要的是找到了與社會的對接點。同時,企業(yè)不僅有了員工來源的保障,更縮短了對新員工的培訓(xùn)投入,企業(yè)的人才需求也得到了很好滿足,真正實現(xiàn)了校企“雙贏”。
參考文獻:
[1]陳解放.基于中國國情的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實施路徑選擇[J].中國高教研究,2007(7).
篇7
(1)范例實踐教學(xué)模式。
范例實踐教學(xué)模式,我們又可以稱之為教學(xué)內(nèi)容“企業(yè)化”,就是根據(jù)崗位實際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求,整合、序化工作中的任務(wù)為項目課程的教學(xué)內(nèi)容。課程內(nèi)容的設(shè)置始終圍繞服裝企業(yè)工作內(nèi)容而展開,使教學(xué)置于職業(yè)崗位工作情境中,既體現(xiàn)理論學(xué)習(xí)的適用性,又體現(xiàn)工作崗位的針對性。用實際的范例對學(xué)生進行教學(xué)工作,為學(xué)生提供了良好的教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)下范例實踐教學(xué)模式并不十分普及,因此,必需推進課堂教學(xué)改革,構(gòu)建以學(xué)生為主體,形成包括教學(xué)思想、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、考核方式在內(nèi)的新的教學(xué)方式。通過對課堂理論教學(xué)組織形式的改革,改變傳統(tǒng)的教師宣講式單一的教學(xué)方法,全面培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、與人溝通合作能力、資料分析和歸納能力,充分調(diào)動學(xué)生查閱文獻、歸納綜合、創(chuàng)新開發(fā)等多方面的能力。學(xué)生增強臨場主持應(yīng)變能力、分析問題和解決問題的能力等,并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)創(chuàng)新精神和團隊精神,以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對服裝人才的需要。推進課堂教學(xué)改革,在實踐教學(xué)中我們主要采用范例教學(xué)法。范例教學(xué)的主要觀點和做法是在教學(xué)內(nèi)容上堅持三個特性,即基本性、基礎(chǔ)性和范例性。范例實踐教學(xué)的教學(xué)主體是學(xué)生;教學(xué)客體是教材;教學(xué)就是教師引導(dǎo)學(xué)生掌握教材。這就要求教師既要了解教材、熟悉教材、掌握教材,又要了解并熟悉學(xué)生,熟悉他們的智力發(fā)展水平、知識水平和個性特點。在教學(xué)中把這兩方面結(jié)合起來,達到主體與客體的統(tǒng)一。如此,教師才教得活,學(xué)生才學(xué)得活,才能把學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性調(diào)動起來,把他們的興趣激發(fā)起來。為此,在教學(xué)中教師要積極更新課堂教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情。還需轉(zhuǎn)變觀念,樹立現(xiàn)代課堂教學(xué)觀。此外,還要克服教和學(xué)不講求效率的做法,努力提高課堂的教學(xué)效率。最后,要加強示范性實踐教學(xué)的比重。以課堂展示—講授—實訓(xùn)輔導(dǎo)—圖例—樣衣展示—實際操作—講評結(jié)合的方法,達到預(yù)期的教學(xué)效果,滿足社會對人才的需求。
(2)自主實踐教學(xué)模式。
自主實踐教學(xué)模式是引導(dǎo)學(xué)生自主進行實踐學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中提升自我、升華自我。現(xiàn)代教育家陶行知先生曾說:“教育的責(zé)任不在教,而在教學(xué)生學(xué)?!苯處煹慕逃^程、方法手段、節(jié)奏要得當(dāng),學(xué)生再通過自己的努力,就能獲得各種認知本領(lǐng),充分發(fā)揮出才能,創(chuàng)造出業(yè)績。學(xué)生自主實踐操作遠遠好于教師滔滔不絕的講授,真正做過的事情遠比被動接受的事情記憶深刻,因此,培養(yǎng)學(xué)生的自主實踐能力是實踐教學(xué)的重要任務(wù)。為了達到預(yù)期的教學(xué)目的,需要注意以下幾點:第一,制定切實可行的實習(xí)實踐項目:項目應(yīng)該是針對某個教學(xué)內(nèi)容而設(shè)計的、能由學(xué)生獨立完成的、可以收到良好教學(xué)效果的任務(wù)。第二,項目實施前教師進行必要的引導(dǎo):學(xué)生在獨立完成項目前,教師要針對一些可能出現(xiàn)的問題進行適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo),即對新知識的講解和對項目具體實施的解釋。第三,項目實施中教師給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo):學(xué)生在完成項目的過程中難免會遇到困難,出現(xiàn)一些學(xué)生無法獨立解決的問題時,教師應(yīng)及時給予指導(dǎo),幫助學(xué)生在短時間內(nèi)解決問題。第四,項目過程中要給學(xué)生充分的自主性:學(xué)生的實踐任務(wù)必須由學(xué)生自主完成,教師起到輔助作用,只有學(xué)生真正能夠自主進行實習(xí)實踐,自己開動腦筋解決問題,才能真正提升學(xué)生自身素質(zhì)。第五,項目實施后進行必要的總結(jié):項目完成的過程是學(xué)生自己運用新舊知識探索的過程。為了能學(xué)眾人之長,項目完成后學(xué)生自評互評以及老師的總結(jié)也相當(dāng)?shù)闹匾?。在學(xué)生自主實踐操作過程中,教師根據(jù)學(xué)生反饋的信息隨時給予學(xué)生必要的啟發(fā)與提示,幫助學(xué)生正確地思考問題,正確地解決問題。
(3)校企合作校外實訓(xùn)模式。
學(xué)校與多家服裝企業(yè)進行合作,建立能滿足學(xué)生頂崗實習(xí)要求的校外實習(xí)實訓(xùn)基地。以就業(yè)為目標(biāo),根據(jù)企業(yè)需要定期接納服裝專業(yè)學(xué)生進行教學(xué)實訓(xùn)、實踐活動。為了增強學(xué)生的實習(xí)實踐能力,培養(yǎng)實習(xí)實踐精神,使學(xué)生能適應(yīng)今后的工作崗位,便于學(xué)生進入企業(yè)參加具體的實踐項目,與企業(yè)確定長期的合作關(guān)系、確立固定的實習(xí)基地,學(xué)校與企業(yè)之間簽訂合作協(xié)議,企業(yè)負責(zé)提供實踐崗位及教師學(xué)生的食宿場地,并派出專門的技術(shù)人員協(xié)助教師共同參與指導(dǎo)、管理學(xué)生的實踐工作,將學(xué)生分別安排在企業(yè)的不同部門,定時對學(xué)生進行崗位輪換。在雙方達成共識后由教師帶領(lǐng)學(xué)生進入企業(yè)進行實踐活動。在與企業(yè)合作的過程中,要注意改革以往的實踐模式,不能僅僅依靠企業(yè)讓學(xué)生直接參加生產(chǎn)和實際工作,把學(xué)生簡單地變成生產(chǎn)機器。要根據(jù)條件安排相應(yīng)的老師全程跟進實踐任務(wù),把實踐老師帶學(xué)生到企業(yè)實踐的過程同老師進企業(yè)進修掛鉤,讓老師帶著課題或任務(wù)進企業(yè),可以推進學(xué)院與企業(yè)的橫向課題發(fā)展。老師帶著學(xué)生參與課題的研究,真正讓學(xué)生將做、學(xué)、用緊密結(jié)合起來,形成有效的運作機制,逐步形成教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)四個層次為一體的多功能綜合性教育培訓(xùn)基地,培養(yǎng)當(dāng)下社會需要的人才。
(4)校內(nèi)實習(xí)模式。
在加強校外實訓(xùn)基地的建設(shè)之外,還應(yīng)該積極進行校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè),加強學(xué)生進行專業(yè)崗位基本技術(shù)技能的訓(xùn)練,使學(xué)生在校內(nèi)就能擁有實踐機會。在校內(nèi)設(shè)立頂崗實習(xí)、實訓(xùn)基地要突出技能培訓(xùn)這一重點,一個合格的、優(yōu)秀的服裝專業(yè)從業(yè)人員必須對服裝行業(yè)的每一個環(huán)節(jié)都了如指掌,這樣才能在較短的時間內(nèi)上崗,增加就業(yè)的成功率。在頂崗實習(xí)過程中,按照企業(yè)流水線設(shè)置崗位需求,可以從企業(yè)接單、制版、打樣、排料、機工流水、后道、包裝嚴格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實行經(jīng)濟化運作,讓學(xué)生在校同樣可以實現(xiàn)帶薪實踐,頂崗實習(xí),增強學(xué)生的自身素質(zhì)。
(5)國際合作實習(xí)模式。
篇8
【關(guān)鍵詞】服裝 手繪 效果圖
一、從師資培訓(xùn)出發(fā)
師資培訓(xùn)是快速提高教師業(yè)務(wù)能力水平的好辦法但是,難在什么時間培訓(xùn)、培訓(xùn)什么內(nèi)容、培訓(xùn)人是誰。
首先從培訓(xùn)時間來講可以利用日常工作時間圍繞“課改”、“質(zhì)量”、“創(chuàng)新”、“提升”等方面進行專家講座、教學(xué)研討等形式的培訓(xùn)項目。但針對手繪課程的特點更應(yīng)該安排好假期培訓(xùn),其好處在于時間比較充裕不會產(chǎn)生培訓(xùn)與教學(xué)任務(wù)的沖突易于集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
其次在培訓(xùn)內(nèi)容方面時裝效果圖是各位老師教學(xué)過程中不斷講授的一門課程,因此教學(xué)方法等理論、講座的必要性不大,重復(fù)培訓(xùn)使教師覺得照本宣科,乏味而缺乏實際意義。因此假期安排培訓(xùn)應(yīng)該緊緊圍繞以實踐培訓(xùn)為主,理論培訓(xùn)為輔來進行。少說些空話套話,少搞點形式主義,重點培訓(xùn)教師手繪技能。在教師之間形成比、學(xué)、趕、超的學(xué)習(xí)氛圍。并且培訓(xùn)后續(xù)才是重中之重,短期集中培訓(xùn)確實能夠提高一定的效果圖教學(xué)水平,難在鞏固培訓(xùn)成果,怎樣在培訓(xùn)后保持教師的繪畫熱情。如若不然培訓(xùn)成果也只能是曇花一現(xiàn)。因此可以開展一些教師之間的效果圖評比,給予一定的經(jīng)濟和榮譽獎勵。
二、從教學(xué)改革出發(fā)
(一)從教學(xué)內(nèi)容出發(fā)
效果圖課程除講授本身的技術(shù)技法外還應(yīng)該需汲取剪紙、拼貼畫等多種藝術(shù)形式,以及尋找生活中的多種材料,來展示服飾的質(zhì)感和美感。讓學(xué)生不僅學(xué)習(xí)技法的表現(xiàn),更能掌握多種輔助材料,提高學(xué)生動手能力,同時也能夠通過這些形式,使繪畫基礎(chǔ)較差的學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣提高學(xué)習(xí)積極性。
(二)從教學(xué)方法出發(fā)
效果圖課程是一門實踐類課程,在教學(xué)過程中應(yīng)減少理論講授加大課內(nèi)實踐,鼓勵學(xué)生在課下獨立實踐。課內(nèi)實踐中及時示范指導(dǎo)是十分必要的,進行“一對一”教學(xué)對每位學(xué)生繪畫中出現(xiàn)的難題,教師都親自示范修改。另外為了讓學(xué)生盡快進入訓(xùn)練的狀態(tài),并保持學(xué)習(xí)的興趣與合理的持續(xù)壓力,在教學(xué)環(huán)節(jié)中,還可以順序安排以下方法程序:
1.以同學(xué)為模特兒,請班級中公認繪畫水平最高的2-3名學(xué)生,在黑板上課堂現(xiàn)場進行線描寫生,以暴露目前學(xué)生在觀察服裝比例,與課程要求的專門性繪畫能力方面所普遍存在的問題。此環(huán)節(jié)本身就具有趣味性,同時對學(xué)生也有一定的壓力與促進。
2.教師課堂現(xiàn)場對以上學(xué)生作品進行分析、修正,使學(xué)生理解精確的服裝比例,與寫實表現(xiàn)風(fēng)格,在本次訓(xùn)練中的重要性。同時,教師現(xiàn)場在黑板上的繪畫表現(xiàn),也可以使學(xué)生確立隨后進行專業(yè)性繪畫訓(xùn)練的目標(biāo),并加強學(xué)生對教師專業(yè)能力的信任,這將非常有利于隨后課程內(nèi)容的順利執(zhí)行。
3.利用前幾屆學(xué)生的留校作品,進行示范作品展示與技法分析。此環(huán)節(jié)可以全方位、具體化與直觀化地使學(xué)生明確課程訓(xùn)練的目的與要求。而且,還可以激發(fā)班級中繪畫水平較高學(xué)生的良性競爭意識,進而帶動整個班級的學(xué)習(xí)積極性。
4.“一對一”的教學(xué),隨時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點與不足及時調(diào)整課堂訓(xùn)練,及時進行課堂集體講評與分析,以最大地提高課堂訓(xùn)練的效果。此環(huán)節(jié)執(zhí)行中,應(yīng)該以鼓勵式教學(xué)為主要取向,多公開介紹“好”,而將“不足”多在小范圍解決,但遇到典型“不足”,則也應(yīng)該公開。
5.課堂訓(xùn)練過程執(zhí)行中,必須注意在必要時提醒學(xué)生訓(xùn)練的時間進度。具體執(zhí)行由教師視情況而定,最好能做到既保證學(xué)生興趣又要控制各個項目的實踐時間(根據(jù)多年教學(xué)實踐看,線描訓(xùn)練中往往會出現(xiàn)學(xué)生畫“上癮”而自覺加大訓(xùn)練作業(yè)的情況),才能不干擾整體的教學(xué)計劃安排。
6.階段性集中總評??偨Y(jié)在規(guī)定課時訓(xùn)練中,普遍出現(xiàn)的問題和取得的總體進展,對于表現(xiàn)最好的2-3名學(xué)生,進行作品展示講評,同時,點名表揚一批較好的、進步快的學(xué)生。
三、鞏固學(xué)習(xí)成果
篇9
關(guān)鍵詞:實踐教學(xué);教學(xué)成果;建設(shè)服務(wù)
近年來,服裝系以“統(tǒng)籌規(guī)劃、重點建設(shè)、項目推進、重在實效”為理念,注重學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng),著力建立與理論教學(xué)平等、獨立且復(fù)合型、應(yīng)用型的實踐教學(xué)體系[1]。經(jīng)過多年實踐經(jīng)驗,服裝系的實踐教學(xué)體系已收到了較好的辦學(xué)效果。在這幾年的快速發(fā)展中,形成了一套具有“實習(xí)+就業(yè)”、“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化,演示性、綜合性、設(shè)計性等完整的實踐體系,具體情況如下:
一、實踐教學(xué)科學(xué)體系的構(gòu)建
1.規(guī)劃服裝專業(yè)總體建設(shè)培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)德、智、體、美、技全面發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生動手能力、實踐能力、創(chuàng)新能力。通過學(xué)習(xí),使學(xué)生具有完整的成衣設(shè)計和成熟的紙樣設(shè)計能力,熟練掌握成衣的制作工藝,通曉各種服裝面料性質(zhì),熟悉服裝生產(chǎn)流程,并能解決生產(chǎn)工藝中的實際問題,具有較強的服裝設(shè)計能力及工藝制作技能。
2.實踐教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任負責(zé)機制。充分利用學(xué)校和社會資源,以專業(yè)培養(yǎng)方向、實踐教學(xué)大綱為依據(jù),建立以院系主任負責(zé),各職能部門主任和教研室主任齊抓共管的機制切實提升教學(xué)質(zhì)量,為構(gòu)建實踐教學(xué)體系“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合的特色,提供支撐和機制保證。
3.師資及實踐教學(xué)指導(dǎo)力量。加強實踐師資隊伍建設(shè)成為服裝系一項重要舉措。近年來,在進行專業(yè)建設(shè)的同時積極致力于“雙師型”師資隊伍建設(shè),制定具體的師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,重點加強對現(xiàn)有教師的培訓(xùn)方向和培養(yǎng)方法的研究,鼓勵教師在企業(yè)與學(xué)校間進行有序聯(lián)系,自覺深入到行業(yè)企業(yè)一線,參與科研;倡導(dǎo)教學(xué)科研一體化,使教師把科研項目內(nèi)容及時融入教學(xué)之中,教師科研學(xué)術(shù)水平和科研積極性逐步提高[2]。
4.實踐教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)。建立了豐富的校內(nèi)、校外實踐共享資源。專業(yè)現(xiàn)有服裝教學(xué)實習(xí)車間360多平方米,建立了服裝CAD室、服裝材料實驗室、服裝工藝中心、立體裁剪室等多個專業(yè)實訓(xùn)中心,擁有各類先進實驗儀器,如大型裁床、西服后整理系列設(shè)備。除此之外,還建立了穩(wěn)定的校外實習(xí)基地。目前已與國人西服股份有限公司、淄博蘭雁服裝有限公司建立了6大校外服裝實踐教學(xué)實習(xí)基地,大部分學(xué)生在這些校外企業(yè)和實習(xí)基地完成實習(xí)任務(wù)。
5.實踐教學(xué)的形式與內(nèi)容。逐步形成了“實習(xí)+就業(yè)”、“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的緊密協(xié)作型教學(xué)基地建設(shè)模式。根據(jù)實際條件,個別實習(xí)項目由教師做示范或利用現(xiàn)代化多媒體技術(shù)演示。一般實習(xí)和實訓(xùn)均分成小組由學(xué)生進行實際操作,并作好記錄。教師對每次實訓(xùn)預(yù)做,以保證實訓(xùn)的順利進行及結(jié)果的正確性。實訓(xùn)結(jié)束前,教師根據(jù)各小組的操作及最后結(jié)果進行小結(jié),組織學(xué)生分析、討論,理論聯(lián)系實際,加強印象、加強理解。實習(xí)項目完成后批改實訓(xùn)報告,并評定成績。針對一些特殊實踐活動,由學(xué)生自己聯(lián)系實習(xí)單位,系指定教師實習(xí)帶隊巡回指導(dǎo)。
6.實踐教學(xué)的管理考核體系。切實加強實習(xí)基地管理。為保證實習(xí)質(zhì)量,使實習(xí)工作有章可循,首先制定了《服裝系學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)工作暫行規(guī)定》及《服裝系畢業(yè)實習(xí)工作條例》。其次,明確規(guī)定實習(xí)時間、方式、程序、考核方法。如生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)方面的時間分別30天。第三,系嚴抓實習(xí)環(huán)節(jié),選派工作責(zé)任心強、經(jīng)驗豐富的教師隨時跟蹤指導(dǎo)。第四,抓檢查督促。在學(xué)生實習(xí)期間,組成檢查組,深入實習(xí)現(xiàn)場。第五,抓總結(jié)與考核。實習(xí)結(jié)束時,教師、學(xué)生都要寫出詳細的總結(jié)報告,上交教務(wù)處。同時嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)對實習(xí)學(xué)生進行考核,對優(yōu)秀實習(xí)生進行表彰[3]。
二、實踐教學(xué)科學(xué)體系的價值
服裝系為社會各界輸送了大批優(yōu)秀畢業(yè)生,學(xué)生年就業(yè)率均達100%,例如:2006屆、2007屆等畢業(yè)生,已經(jīng)成為服裝企業(yè)的技術(shù)骨干,正在為我國服裝行業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。他們的努力和成就受到了行業(yè)和社會的廣泛好評。
1.實踐教學(xué)體系中心地位的確立。在實踐教學(xué)中著重研究與更新了實踐內(nèi)容、方法、實踐手段,強調(diào)了實踐教學(xué)在整個教學(xué)體系中的重要地位,重點突出了實踐教學(xué)的地位。同時以職業(yè)與崗位分析為依據(jù),在橫向上拓寬了專業(yè)口徑,縱向上延伸了專業(yè)內(nèi)涵,圍繞從事服裝行業(yè)各崗位工作所需求的技術(shù)項目及能力標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建了以較廣泛的基礎(chǔ)培訓(xùn)為起點的實踐教學(xué)體系,達到課程內(nèi)容與素質(zhì)教育互相滲透、互相融合、課程內(nèi)容優(yōu)化、整合面廣,專業(yè)方向選擇靈活,能力結(jié)構(gòu)寬泛的目標(biāo)。
2.多種實踐教學(xué)形式的開展。在實踐教學(xué)中開展多種形式的畢業(yè)實習(xí)、藝術(shù)考察活動、市場調(diào)研、風(fēng)景寫生、生產(chǎn)實習(xí)。實踐課有計劃、有實踐指導(dǎo)書、實習(xí)日志、實結(jié),并評定實習(xí)成績,而且在保證實踐教學(xué)時數(shù)的同時,研究和安排實踐教學(xué)的具體項目和內(nèi)容,有層次,實踐教學(xué)時數(shù)達到具體化。
3.校企聯(lián)袂 創(chuàng)新共贏。實行開放式辦學(xué),與企業(yè)合作探索人才培養(yǎng)的新模式,構(gòu)建人才培養(yǎng)的新機制。先后建立了臨沂國人西服、淄博蘭雁集團、東連制衣有限公司等6大實訓(xùn)基地和社會實踐基地,滿足了學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的需要。通過近幾年的改革實踐,企業(yè)把學(xué)校作為人才培養(yǎng)的搖籃,學(xué)校把企業(yè)作為實踐教學(xué)的基地,完善了實踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控機制與考核制度。企業(yè)指派優(yōu)秀的服裝技術(shù)人員擔(dān)任服裝系的校外指導(dǎo)教師,與學(xué)生實現(xiàn)雙向選擇,進行對口指導(dǎo)與培養(yǎng)。企業(yè)將學(xué)生納入相關(guān)企業(yè)見習(xí)技術(shù)員,完成規(guī)定的學(xué)習(xí)與設(shè)計任務(wù)。同時學(xué)生在實踐過程中也解決了企業(yè)許多迫切的問題,提出了許多關(guān)于企業(yè)發(fā)展的建設(shè)性的意見。實踐表明,此舉全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。
4.發(fā)揮智力優(yōu)勢,積極為地方經(jīng)濟發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)。立足地方經(jīng)濟建設(shè)需要,主動開展實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué),利用本土資源,進一步充實、創(chuàng)新了實踐教學(xué)內(nèi)容。如今,在共建的基礎(chǔ)實驗室中,有綜合性、設(shè)計性實驗項目的實驗課程的比例得到了提升。在服裝設(shè)計、服裝工藝、服裝結(jié)構(gòu)、實驗管理等領(lǐng)域,教師以實驗室、實踐基地為依托,獲得多項國家級、省級大獎,多項省級市級科研立項,百余篇。此外,利用科研優(yōu)勢為企業(yè)解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題,先后為東連制衣有限公司、德棉集團外貿(mào)公司提供紙樣輸入、修板、放碼、排料、打板等技術(shù)支持;派專業(yè)教師參與企業(yè)的技術(shù)改造和項目攻關(guān),擔(dān)任企業(yè)的技術(shù)顧問等,打造校企合作模式。
三、結(jié)語
服裝系以服務(wù)地方經(jīng)濟來贏得地方經(jīng)濟的支持,獲得了生存的基礎(chǔ)和發(fā)展的動力,同時形成了自己鮮明的辦學(xué)特色,為服裝系在省內(nèi)同類型、同層次專業(yè)領(lǐng)域爭創(chuàng)一流夯實了基礎(chǔ),在社會上產(chǎn)生了廣泛的影響,為實踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè)注入了新的活力。因此,在未來的新形式下,實踐教學(xué)體系建設(shè)將一如既往地堅持“三個面向”,以素質(zhì)教育為核心,主動適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展需要、主動適應(yīng)高等教育事業(yè)發(fā)展的需要,注重“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合,多形式、多渠道、多層次辦學(xué),突出“學(xué)術(shù)性、綜合性”特色[4],在為振興山東西部服裝經(jīng)濟、服裝文化的發(fā)展與騰飛提供技術(shù)支持。
參考文獻:
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篇10
[關(guān)鍵詞] 優(yōu)衣庫;門店;經(jīng)營;管理
[中圖分類號]F724 [文獻標(biāo)識碼]A
優(yōu)衣庫(UNIQLO)是日本著名的休閑服飾品牌,是排名全球服飾零售業(yè)前列的日本迅銷(FAST RETAILING)集團旗下的實力核心品牌。優(yōu)衣庫堅持提供休閑、平價、舒適的商品,倡導(dǎo)“高品質(zhì),低價格”的經(jīng)營理念,成功打開國際市場,躋身全球第四、亞洲第一平價服飾品牌行列。近年來,優(yōu)衣庫在中國市場取得了快速發(fā)展,截至2012年底,其在中國內(nèi)地門店總數(shù)已達到183家。優(yōu)衣庫之所以能取得如此驕人的成績,歸功于其導(dǎo)入的SPA(Specialty store retailer of Private label Apparel)經(jīng)營模式,即自有品牌服裝專業(yè)零售商,從產(chǎn)品設(shè)計、面料開發(fā)、生產(chǎn)加工、物流直至銷售環(huán)節(jié)全部由總公司掌控。作為最主要的銷售渠道,門店成為SPA經(jīng)營模式的重要環(huán)節(jié)。因此,迅銷集團董事長兼總經(jīng)理、優(yōu)衣庫創(chuàng)始人柳井正非常重視門店的經(jīng)營管理,提出了“經(jīng)營不應(yīng)以公司總部為主導(dǎo),而應(yīng)以門店為中心;店長是公司主角”的經(jīng)營理念。本文從門店選址、商品陳列、經(jīng)營模式、促銷方式、店長的晉升與考核、店員的培訓(xùn)等方面分析總結(jié)優(yōu)衣庫這一品牌的門店經(jīng)營管理特點,以期為優(yōu)衣庫的經(jīng)營和國內(nèi)服裝業(yè)發(fā)展提供參考。
1、門店選址精明獨到
某一國際品牌的入駐必然會帶動某一商業(yè)中心吸引更多的國際品牌,優(yōu)衣庫的門店選址也呈現(xiàn)了和其他國際品牌相似的策略。[1]優(yōu)衣庫把門店首選在當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)核心區(qū),比如,北京西單大悅城、王府井新東安、前門大街,上海南京路、浦東金誼廣場,這里云集了ZARA、H&M、GAP等眾多國際快時尚服裝品牌。通過與這些國際頂級服裝品牌為鄰,巨大的價位差彰顯了其“高品質(zhì),低價格”的特色,與國際頂級服裝品牌的混搭“配件”定位進一步凸顯,讓優(yōu)衣庫獲得不俗紅利。精明獨到的門店選址策略,不僅為優(yōu)衣庫帶來了巨大的品牌增值,而且可以隨時吸取最前沿的設(shè)計元素和設(shè)計靈感,從而保證優(yōu)衣庫的創(chuàng)新活力。除了重視傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)和新興時尚購物地之外,優(yōu)衣庫還注重根據(jù)消費需求變化不斷創(chuàng)新開店模式。隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,私家車保有量迅速增加,自駕購物漸成風(fēng)尚,為此,優(yōu)衣庫嘗試開設(shè)自駕購店。2012年5月26日,優(yōu)衣庫中國首家DRIVE-IN(自駕購)店在上海曹安公路開業(yè),這種形式也將成為優(yōu)衣庫在中國優(yōu)化業(yè)態(tài)和消費模式的方向之一。
2、門店設(shè)計簡約舒適,商品陳列整齊美觀
門店是優(yōu)衣庫的窗口,是優(yōu)衣庫最好的廣告?!鞍验T店打造成一個‘讓顧客可以自由選擇的環(huán)境’”是優(yōu)衣庫的追求。為此,優(yōu)衣庫在全球有著統(tǒng)一的形象,其門店從大小、外觀、貨品配置到陳列方式等都是徹底的標(biāo)準(zhǔn)化,體現(xiàn)出時尚、簡約、舒適的風(fēng)格。
優(yōu)衣庫的門店裝修既簡約時尚,又平和舒適,非常符合其自助式銷售方式對賣場空間的要求。店內(nèi)燈光明亮,良好的光線讓店面更加透徹;天頂盡量不吊頂,使天頂看上去高朗更有空間感;店內(nèi)的主通道筆直且寬敞。在商品陳列方面,優(yōu)衣庫對于商品擺放的整齊度和美觀度要求極高。門店通常將超市貨架的商品碼放方式和傳統(tǒng)懸掛展示方式相結(jié)合,同類商品往往按顏色和尺碼從左向右、從上到下整齊地碼放在貨架上,并在衣架上用不同顏色的尺碼環(huán)標(biāo)示出衣服的尺寸。既帶給消費者整齊美觀的視覺沖擊力,又極大地方便了消費者的選購,提升了品牌形象。
3、店長的晉升與評價制度透明獨特
“店長是公司主角”、“店長是公司的‘最高經(jīng)營者’”,這是優(yōu)衣庫創(chuàng)始人柳井正的經(jīng)營管理之道。優(yōu)衣庫把各門店“商品數(shù)量的調(diào)整”、“商品陳列的方式”、“門店的宣傳和人事費用”、“促銷的內(nèi)容和時間”等管理的權(quán)責(zé)全部下放給對銷售現(xiàn)場最了解的店長處理。[2]84店長成為門店經(jīng)營管理的靈魂。因此,優(yōu)衣庫特別重視店長的培養(yǎng)、選拔和考核評價,形成了一套完整而獨特的店長晉升與評價制度。一是為員工提供了一個公平透明的晉升制度。在優(yōu)衣庫,不分身份、性別、國籍,每一名員工都可以憑借自身實力參與競爭。員工每一天的工作成效,都會被記錄在“業(yè)務(wù)評價”中,只有業(yè)績達到一定水平的員工,才有機會參加店長升格考試,考核合格的才能晉升為店長。整個考核過程嚴謹、細致、公平、透明。目前,在中國的優(yōu)衣庫,有40%的店長是從員工升遷上來的?,F(xiàn)任優(yōu)衣庫中華區(qū)總裁潘寧,就是從普通員工逐漸晉升為店長、部門負責(zé)人,直到進入管理高層。二是為強化對店長的績效管理,優(yōu)衣庫探索出獨特的店長評價制度。根據(jù)業(yè)績和經(jīng)營實力,公司內(nèi)的店長分為“新上任”、“獨當(dāng)一面”、“S店長(Star)”和“SS店長(Super Star)”四個等級。每個等級的店長,在責(zé)任、權(quán)限、薪資上都會有所不同,SS店長可能擁有年薪1000萬日元以上的收入。[3]85
4、店員培訓(xùn)嚴格細致
由于優(yōu)衣庫采取的是超市型自助購物方式,在中國實踐這種購物方式對門店服務(wù)質(zhì)量提出了很高要求。優(yōu)衣庫堅持用“世界第一”的標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)員工,構(gòu)建了嚴格的培訓(xùn)制度和成熟的培訓(xùn)機制,為打造卓越服務(wù)提供了有力保障。在優(yōu)衣庫,新進員工一開始就被當(dāng)成“候補店長”進行訓(xùn)練,一切培訓(xùn)都是為了能盡快培養(yǎng)出擁有經(jīng)營管理知識和本領(lǐng)的店長。一是系統(tǒng)學(xué)習(xí)優(yōu)衣庫內(nèi)部訓(xùn)練手冊,了解工作流程和服務(wù)要求,掌握服務(wù)知識和技能。如果員工“業(yè)務(wù)評價”考核不及格,就必須重新學(xué)習(xí)公司制定的訓(xùn)練手冊。二是嚴格訓(xùn)練員工耐心細致、熱情主動的服務(wù)態(tài)度,將高品質(zhì)的服務(wù)這一日本企業(yè)的“DNA”深深植入每一位中國員工的心中。比如,在門店,最考驗員工服務(wù)態(tài)度的項目要數(shù)折疊衣服了。由于剛剛折疊好的衣服隨時都會被顧客再次打開,打量一下,再隨手扔回貨架上。面對這種情形,店員被要求必須微笑著迅速再次疊好,疊衣服時還需用余光察覺旁邊是否有顧客,以免打擾他們挑選。如果沒有受過嚴格訓(xùn)練,店員會難以忍受。為了訓(xùn)練員工養(yǎng)成疊衣服的習(xí)慣,員工的衣柜會被定期檢查。三是進行企業(yè)價值觀培訓(xùn)。在優(yōu)衣庫,“感恩”文化是產(chǎn)品銷量及品牌提升的基礎(chǔ)。通過企業(yè)文化解讀等豐富多彩的培訓(xùn)形式,使企業(yè)的價值觀深入每個員工的心靈。
5、超市型自助式門店經(jīng)營模式獨具一格
獨特的門店銷售方式是優(yōu)衣庫成功的關(guān)鍵。1982年,柳井正受美國大學(xué)校園內(nèi)的倉儲式銷售方式的啟發(fā),創(chuàng)立了獨具一格的超市型自助式門店經(jīng)營模式。優(yōu)衣庫的英文全稱是Unique Clothing Warehouse,即獨一無二的服裝倉庫,這一名稱準(zhǔn)確地表達了其獨特的經(jīng)營理念。在優(yōu)衣庫的門店內(nèi),消費者提著購物籃或推著購物車,就像在超市采購日用品一樣,自由選購合適的衣著,看中的衣服可以隨意試穿比較。在優(yōu)衣庫,導(dǎo)購人員只在顧客需要的時候才提供幫助,他們以不打擾顧客的自由選擇為服務(wù)準(zhǔn)則,最大限度地為顧客創(chuàng)造寬松自主的購物環(huán)境。[4]
6、信息收集和反饋機制健全迅暢
實時掌握信息是SPA經(jīng)營模式的優(yōu)勢之一。由于所有零售門店都由公司直接參與管理,可以及時獲取門店銷售信息,準(zhǔn)確把握顧客的消費需求,從而及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和改善服務(wù)質(zhì)量。[5]一是建立了快速通暢的信息反饋機制,以保證本部與門店之間的縱向交流。門店每天要堅持收集、分析每種服裝的銷售情況,傾聽店員的建議,即時了解顧客需求,并報告給總部。通過這種靈活的機制迅速對顧客的需求變化做出反應(yīng)。2011年秋天男式羊仔毛外套如期上市,門店員工發(fā)現(xiàn)上市一周后,S號銷售一空,經(jīng)過仔細觀察,員工發(fā)現(xiàn)購買S號的都是女性顧客,反饋到總部后,很快,女式羊仔毛外套被迅速生產(chǎn)出來,并擺上貨架。在快時尚界,季節(jié)更迭和時尚潮流導(dǎo)致服裝需求變化疾速,對一線員工的建議做出快速決斷,往往能把握住轉(zhuǎn)瞬即逝的商機。[6]二是采用POS(point of sale)銷售終端管理,構(gòu)筑了庫存管理系統(tǒng),便于即時掌握銷售信息。[7]門店是庫存管理的關(guān)鍵部門。每月初,每家門店店長會依據(jù)上個月的銷售狀況,決定這個月每件單品的進貨數(shù)量。每當(dāng)門店有滯銷品時,店長便會向總部要求申請變價。價格變更需要向本部提案。上午提案,下午就能收到反饋,第二天就可以以變更后的價格進行銷售。通過這樣的方法,優(yōu)衣庫基本沒有多余的庫存。
7、促銷方式靈活新穎
促銷作為一種戰(zhàn)術(shù)性的營銷工具,能夠?qū)Υ黉N對象的購買行為產(chǎn)生積極影響。優(yōu)衣庫用于廣告、時裝展示會等方面的宣傳促銷費用較少,其休閑時尚的品牌形象重點體現(xiàn)在門店展示方面。在優(yōu)衣庫的門店內(nèi),人形模特和海報上的模特身上,形色各異的各種基本款服裝通過巧妙地搭配,表現(xiàn)出觸手可及的時尚感,成為與顧客溝通并最終說服顧客購買的重要“人物”。為了創(chuàng)造一種稀缺感,優(yōu)衣庫每周都有新品到店,而每家門店又都有不同的新品,從而對消費者產(chǎn)生很強的吸引力?!跋迺r特價”是優(yōu)衣庫推出的新型促銷方式,成為提高平效的有效方法。所謂“限時特價”,就是在某一段時間內(nèi)(3天或者一周),推出限定商品,將其價格下調(diào)20元到50元不等,而降價商品中,會有多款是當(dāng)季推出的新品。在服裝零售業(yè),這是不按常理出牌的做法。優(yōu)衣庫采取這種促銷方式,徹底改變了消費者對商品價格的刻板印象,有利于吸引猶豫不決的消費者下定決心購買,進一步增強顧客的品牌忠誠度。
[參考文獻]
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