導(dǎo)語：如何才能寫好一篇課程培訓(xùn)實習(xí)自我總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

（1）激發(fā)學(xué)生對數(shù)控加工學(xué)習(xí)興趣。俗話說興趣是最好的老師。任何一門新的課程的學(xué)習(xí)學(xué)生總是會產(chǎn)生強烈的好奇心，當然數(shù)控實習(xí)也不例外，所以要“利用”學(xué)生的好奇心，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?，F(xiàn)在許多高職院校數(shù)控專業(yè)都有校企合作單位，我院更是有一家校內(nèi)企業(yè)，專門從事鋁件數(shù)控加工。學(xué)生可以在參加實習(xí)前到企業(yè)車間參觀，通過觀看零件加工過程再結(jié)合在課堂所學(xué)知識，能有一個相互深化認知的作用，同時追蹤某一零件的整個加工過程，便于了解數(shù)控機床零件加工工藝。提前進入企業(yè)對學(xué)生的個人能力培養(yǎng)也大有好處，老師講再多都不如他自己去觀察、去思考。有了這些作為鋪墊，更能激發(fā)學(xué)生參與數(shù)控實習(xí)積極性。沒有條件的高職院校也可以在網(wǎng)上收集一些數(shù)控機床加工視頻，讓學(xué)生對這門課程有一個直接的感觀印象。

（2）利用仿真軟件進行入門操作。數(shù)控機床操作面板上按鍵較多，在進行操作面板講解時如果將每個按鍵的功能講解一遍，需要花將近二十分鐘，但是效果卻不是很明顯，學(xué)生在聽課的當時可能記住了大部分按鍵的功能，過一段時間就有可能忘得差不多。甚至有些不認真聽的學(xué)生，轉(zhuǎn)身就忘得一干二凈了。同時作為初學(xué)者，面對一個不熟悉的東西，很多學(xué)生不敢動手，怕引起機床故障。在他們的潛意識里就覺得，這臺設(shè)備很貴，我還不熟練，我不能隨便操作。為了解決這一問題，我們利用數(shù)控仿真軟件來進行模擬操作。我院引進的是北京斐克的數(shù)控加工仿真與遠程教學(xué)系統(tǒng)。學(xué)生可以在電腦上認識操作面板上的每一個按鍵，并且進行一些簡單的操作，同時利用仿真軟件也可以進行程序的驗證，同時也可以完成零件的仿真加工。完全不用擔心學(xué)生把實習(xí)設(shè)備弄壞，從而影響后面的實習(xí)教學(xué)。

2理論聯(lián)系實際培養(yǎng)創(chuàng)新意識

（1）注重理論聯(lián)系實際，開展現(xiàn)場教學(xué)。數(shù)控實習(xí)過程中，需要先給學(xué)生講授基本的機床操作知識及加工理論，這樣學(xué)生才能真正駕馭機床。因此，安排適當?shù)睦碚摻虒W(xué)課必不可少。當然不是說單獨拿出幾節(jié)課或幾天來上理論課，而是在實習(xí)過程中將學(xué)生集合起來，現(xiàn)場講解操作、編程、加工工藝等方面的知識，講完后馬上進行實際操作?，F(xiàn)階段高職院校的學(xué)生一般自學(xué)能力、知識拓展能力較差，理論課老師將他們帶入書本，他們很難在大量的內(nèi)容中整理出頭緒來，反而采取這種教學(xué)方式學(xué)生的學(xué)習(xí)針對性更強效果更好。筆者在帶實習(xí)的過程中明顯感到在實習(xí)過程中采用講解演示加動手操作的教學(xué)方式學(xué)生學(xué)習(xí)起來明顯要輕松些。

（2）采取分小組模式，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。由于機床數(shù)量有限，在實習(xí)過程中我們采取分小組模式，一個小組5~6人，給他們分配一臺機床。在這一過程中有的學(xué)生學(xué)習(xí)認真接受能力強，學(xué)的較好，那他就可以擔任該小組的組長，充分發(fā)揮“小老師”的角色，指導(dǎo)本小組內(nèi)其他成員。同時如果小組內(nèi)有成員完成了實習(xí)任務(wù)，機床可以讓給其他成員操作。而他可以進行比如自行設(shè)計零件、編寫加工工藝及程序等。2013屆畢業(yè)生中就有好幾個同學(xué)在三年一期實習(xí)過程中利用課余時間將自己的畢業(yè)設(shè)計作品加工了出來。這部分同學(xué)在畢業(yè)答辯的時候受到畢業(yè)設(shè)計答辯老師的好評。

3促進實習(xí)教師和學(xué)生共同提高

（1）注重實習(xí)教師自身素質(zhì)提高。數(shù)控機床是典型的機電一體化產(chǎn)品，涉及液壓、電氣控制、機械傳動等各方面知識，不管在教學(xué)還是在日常設(shè)備管理中對實習(xí)指導(dǎo)教師提出了很高的要求。因此，利用寒暑假送實習(xí)教師到兄弟院校培訓(xùn)或企業(yè)頂崗實習(xí)成了提高實習(xí)教師業(yè)務(wù)水平的重要途徑。我院每個學(xué)期都有計劃地安排實習(xí)指導(dǎo)教師外出參加培訓(xùn)，取到很好提高師資的效果。

篇2

除了探索實習(xí)改革、實習(xí)模式、教學(xué)設(shè)計等內(nèi)容外，研究者開始對旅游管理專業(yè)實習(xí)的效果表示極大的興趣，希望通過探索實習(xí)效果，從側(cè)面反證專業(yè)實習(xí)的重要性和改革的必要性，并且找出實習(xí)改革的方向。如陳聰（2011）結(jié)合企業(yè)實踐和教學(xué)進行本科實習(xí)生滿意度調(diào)研，探究從企業(yè)和教學(xué)的角度對學(xué)生實習(xí)的實效性進行綜合評估。專業(yè)實習(xí)效果的評估，大體可以從學(xué)生、高校、企業(yè)三方利益相關(guān)者的維度進行。其中，從學(xué)生角度進行專業(yè)實習(xí)效果評估的研究成果相對于其他兩方而言，相對較多，并且大都集中在滿意度的研究上，如徐昌貴、王麗麗（2012），蔡潔（2012）等。包富華（2012）則側(cè)重于研究學(xué)生在酒店實習(xí)的消極心理，并提出退避抵觸、抑郁氣餒、焦慮不安、失衡困惑、行業(yè)偏見等五種常見心理，探究實習(xí)消極心理對學(xué)生實習(xí)滿意度的影響關(guān)聯(lián)度。此外，王忠軍（2010）從高校教學(xué)的角度構(gòu)建實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系，而沈宏潔、嚴艷（2012）等嘗試性地從企業(yè)的角度對旅游管理專業(yè)實習(xí)市場的滿意度進行調(diào)研。

二、旅游管理專業(yè)實習(xí)中利益相關(guān)者分析

（一）學(xué)生

1.專業(yè)興趣缺失，專業(yè)認知存在偏差受到傳統(tǒng)觀念影響，社會上對旅游管理專業(yè)就業(yè)普遍存在誤解，人們認為酒店、旅行社等傳統(tǒng)旅游行業(yè)大都提供的是“服務(wù)類”的崗位，尤其是對酒店、旅行社等基層工作存在較大的歧視心理，而學(xué)生往往就是在這些基層工作崗位上完成他們的實習(xí)教學(xué)安排。通過實習(xí)訪談得知，學(xué)生受到來自家長和社會的雙重壓力，對傳統(tǒng)旅游行業(yè)的基層工作存在認知偏差，認為經(jīng)受本科教育后不應(yīng)當只從事“端盤子”等繁重的體力勞動，從而對傳統(tǒng)旅游行業(yè)所提供的實習(xí)工作表現(xiàn)興趣缺失，在實習(xí)過程中帶有退避和抵觸的心理。另外，學(xué)生普遍缺少興趣意識培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)的過程中秉承以往的填鴨式教學(xué)，往往缺少對自身的反思和總結(jié)。職業(yè)意識不強結(jié)合個性認知的不足，加上社會經(jīng)驗和閱歷的缺失，學(xué)生缺少對相關(guān)行業(yè)或職位職業(yè)發(fā)展過程和階段的認知，導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)前后會陷入迷茫期。

2.對實習(xí)的認知缺乏深度，重視度不足一部分學(xué)生推崇“60分萬歲”的僥幸心理，以“通過”來衡量大學(xué)中學(xué)習(xí)的課程。而一部分學(xué)生則把實習(xí)等同于平時課堂的授課，認為實習(xí)也是一門課程，寄希望和以往的課程一樣，“應(yīng)付通過”即可。因此在短短的實習(xí)期中，有部分學(xué)生找各種借口拖延和逃避實習(xí)，從而導(dǎo)致實習(xí)效率低下，效果不佳。學(xué)生并未能認識到實習(xí)是連接學(xué)校和社會的橋梁，不管是從專業(yè)技能還是綜合素質(zhì)上都是為未來的就業(yè)打下扎實的基礎(chǔ)。另外，進入旅游管理專業(yè)實習(xí)后，面對基層的工作環(huán)境差、實習(xí)單位規(guī)章制度嚴格、勞動強度和工作壓力普遍增大的情況，一部分學(xué)生認為實習(xí)工作形式枯燥、內(nèi)容單一，并未能完全展現(xiàn)自身的綜合素質(zhì)，高強度的勞動投入與低報酬產(chǎn)出的工作性質(zhì)使得學(xué)生易出現(xiàn)“水土不服”的癥狀。并且對工作的抵觸心理使得學(xué)生，特別是在實習(xí)的后期，容易出現(xiàn)“消極怠工”的現(xiàn)象，缺乏對實習(xí)工作的反思。

3.學(xué)生認為實習(xí)單位類型和崗位單一，在工作中難以獲得成就感目前旅游管理專業(yè)實習(xí)的單位和崗位都著眼于傳統(tǒng)行業(yè)，涉及酒店、旅行社和景區(qū)，而新興的旅游行業(yè)（如旅游電子商務(wù)等）則在其中占的比例不大。從以往的實習(xí)來看，幾乎有98%以上的學(xué)生選擇在酒店、旅行社和景區(qū)三大行業(yè)中實習(xí)，其中酒店和旅行社為重中之重。而其他實習(xí)的行業(yè)則分布在旅游局、旅游電子商務(wù)部門等，但比例極小。另外，從崗位選擇來看，在酒店實習(xí)的學(xué)生普遍在前臺、客房和餐飲三個酒店基層部門，在旅行社實習(xí)的學(xué)生則普遍分布在導(dǎo)游和計調(diào)兩個崗位上，這些崗位通常是旅游企業(yè)勞動強度大且企業(yè)內(nèi)經(jīng)常性空缺的崗位。由于實習(xí)時間較短以及企業(yè)自身發(fā)展的需求所限，很多企業(yè)無法給學(xué)生提供輪崗的實習(xí)工作機會，學(xué)生通常會定崗實習(xí)堅持到結(jié)束。而這些單一重復(fù)的工作給學(xué)生帶來的成就感也是極為薄弱的，不利于實習(xí)工作的開展。

（二）高校

1.實習(xí)時段和長度安排不科學(xué)據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，高校旅游專業(yè)實習(xí)時間普遍安排在大三下學(xué)期和大四上學(xué)期，這樣安排的結(jié)果使得處在自我能力再提升階段的學(xué)生處于非常被動的地位。實習(xí)結(jié)束后學(xué)生馬上面臨著就業(yè)的競爭壓力，此時留給學(xué)生總結(jié)提升自我的時間已經(jīng)不多，不利于其調(diào)整職業(yè)規(guī)劃和進行職業(yè)能力提升。且與此同時若其發(fā)現(xiàn)實習(xí)的企業(yè)類型不適合自身發(fā)展，讓其積累經(jīng)驗的時間已經(jīng)失去，對就業(yè)極為不利。同時實習(xí)時間不夠充分，使學(xué)生對企業(yè)的了解只是蜻蜓點水，基本上只是針對一個崗位或部門有一定的了解，沒能及時進行崗位輪換。

2.學(xué)校的實習(xí)基地建設(shè)尚不成熟一是實習(xí)基地不穩(wěn)定。學(xué)校在實習(xí)基地建設(shè)上缺乏戰(zhàn)略眼光和長效機制，未能與企業(yè)建立實質(zhì)性、長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，不少實習(xí)基地只掛牌，不實習(xí)，造成專業(yè)實習(xí)“打游擊”局面，“打一槍換個地方”。部分學(xué)生靠的是老師或者親朋好友的人脈關(guān)系進入企業(yè)實習(xí)，分散的學(xué)生令學(xué)校難以對學(xué)生進行監(jiān)督指導(dǎo)，造成學(xué)生實習(xí)效果的下降。二是實習(xí)基地選擇不準確。有的學(xué)校在選擇實習(xí)基地時，一味地考慮北京、上海、廣州等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，以及四星級、五星級等高星級酒店甚至國外高端品牌酒店，盡管相對而言這些高級酒店的制度比較健全，培訓(xùn)機制比較完善，但企業(yè)未能考慮專業(yè)實習(xí)的實效性。一般而言，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的高校非常集中，流動人口多、人力資源充足，對外省的高校實習(xí)生需求并不大，因此，這些地區(qū)的旅游企業(yè)常常處于優(yōu)勢地位，對高校及實習(xí)學(xué)生提出苛刻的實習(xí)要求和不合理的實習(xí)待遇。

（三）企業(yè)

1.部分企業(yè)的社會責任感不強一些企業(yè)把高校實習(xí)學(xué)生當成“高質(zhì)低價”的勞動力，著眼點不是放在如何培養(yǎng)實習(xí)生而是放在如何用好實習(xí)生上。這明顯地表現(xiàn)在部分酒店借口實習(xí)期太短，不足以進行實習(xí)輪崗，而把實習(xí)學(xué)生安排在勞動強度較大、技術(shù)含量低的基層工作崗位上，只是讓他們進行簡單重復(fù)的工作，很難學(xué)到新知識。還有一些企業(yè)壓低實習(xí)工資，降低實習(xí)待遇，變相榨取實習(xí)學(xué)生的勞動果實。比如，在南寧，大部分酒店的實習(xí)工資都在800-1000元，遠遠低于廣西最低工資標準1200元。

2.企業(yè)管理實習(xí)生的制度存在缺陷由于人性化管理和培養(yǎng)晉升制度的嚴重缺失，實習(xí)生所處的特殊地位導(dǎo)致企業(yè)往往將其定義為臨時工，得不到應(yīng)有的重視與認可。企業(yè)只關(guān)心其創(chuàng)造效益的職能，缺少實踐教學(xué)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，學(xué)生在整個實習(xí)期一般都被企業(yè)安排在固定部門從事工作時間較長與勞動強度較大的一線服務(wù)工作,單調(diào)重復(fù)性的工作容易讓學(xué)生產(chǎn)生厭倦心理,而基層管理人員又很少對其進行管理能力的培訓(xùn)與指導(dǎo)，學(xué)生感覺既學(xué)不到管理知識，又未能受到職業(yè)關(guān)懷。

三、高校改進旅游管理專業(yè)實習(xí)管理的對策

（一）高校在進行旅游管理專業(yè)實習(xí)管理時應(yīng)當鼓勵學(xué)生積極思考，轉(zhuǎn)變心態(tài)在學(xué)生實習(xí)前，高校應(yīng)當首先引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生正確面對實習(xí)，培養(yǎng)專業(yè)意識，鼓勵學(xué)生在實習(xí)過程中積極思考，轉(zhuǎn)變心態(tài)。實習(xí)對學(xué)生而言本來就是一個極好的適應(yīng)社會、了解社會、思考社會的窗口，通過實習(xí)尋找自身的不足，提升自身綜合素質(zhì)是學(xué)生在實習(xí)中應(yīng)當思索并收獲的寶貴財富。高校應(yīng)當鼓勵學(xué)生積極思考，引導(dǎo)學(xué)生做好實習(xí)筆記，把在實習(xí)過程中針對性強特征明顯的案例以及對實習(xí)單位的實習(xí)思考記錄下來，鼓勵學(xué)生通過自我總結(jié)以及與同學(xué)、老師進行交流溝通，培養(yǎng)發(fā)散性思維，把理論與實踐工作相結(jié)合，從而提高自身的綜合素質(zhì)。

（二）高校應(yīng)當加強實習(xí)指導(dǎo)，在旅游管理專業(yè)實習(xí)中開展職業(yè)教育和職業(yè)生涯規(guī)劃引導(dǎo)學(xué)生參加實習(xí)一方面是希望借機磨礪自身，提升自身的職業(yè)修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，另一方面也是希望能夠?qū)嵙?xí)的行業(yè)和崗位有更直觀的認知，以便將來進行職業(yè)選擇時有較好的指導(dǎo)作用。因此高校在旅游管理專業(yè)實習(xí)中，應(yīng)當鼓勵學(xué)生把對職業(yè)和行業(yè)的認識由“書本”轉(zhuǎn)向“現(xiàn)實”，結(jié)合專業(yè)實習(xí)本身，積極開展職業(yè)教育，讓學(xué)生更清晰而準確地對旅游管理相關(guān)行業(yè)、職位有深入、透徹的了解。一方面可以減少由于社會偏見等帶來的學(xué)生的職業(yè)認知誤區(qū)，另一方面也能幫助學(xué)生正確評估自我，結(jié)合自身的價值觀、興趣、性格等方面，對自身的職業(yè)生涯規(guī)劃進行有效的思索，制定出符合學(xué)生自身特點的職業(yè)生涯規(guī)劃。

（三）高校應(yīng)當根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)律，選擇合適的實習(xí)時間實習(xí)時間的安排需謹慎，既能有助于學(xué)生檢驗和發(fā)現(xiàn)理論的不足，又能給學(xué)生緩沖的余地，達到實習(xí)的目的。筆者認為從教學(xué)培養(yǎng)的體系來看，旅游管理專業(yè)實習(xí)安排在大二下學(xué)期及大三上學(xué)期為宜，長度一般為4至6個月，實習(xí)時間太短，學(xué)生在崗位上所觀、所感、所思略顯不足，時間太長，會影響正常的教學(xué)計劃。

（四）高校應(yīng)當鼓勵創(chuàng)新實習(xí)行業(yè)和崗位，以擴大學(xué)生的職業(yè)視界在社會日新月異發(fā)展的情況下，隨著技術(shù)的發(fā)展和行業(yè)深度的挖掘，旅游管理專業(yè)從傳統(tǒng)的旅行社、酒店、景區(qū)已經(jīng)擴展了眾多新興行業(yè)，如會展、游輪、旅游電子商務(wù)等，新興的行業(yè)需要大量的專業(yè)性人才，出現(xiàn)了一批新興的職業(yè)，比如旅游體驗師等。因此在旅游管理專業(yè)進行實習(xí)教學(xué)安排時，應(yīng)當充分考慮行業(yè)特點和行業(yè)發(fā)展需要，鼓勵學(xué)生選擇旅游管理行業(yè)中除了傳統(tǒng)行業(yè)以外的新興行業(yè)進行實習(xí)，一來既能從一定程度上消除傳統(tǒng)社會觀念對專業(yè)本身的輕視，另一方面，也有助于學(xué)生對旅游管理行業(yè)有更深刻和直觀的認識，擴大學(xué)生的職業(yè)視界，為學(xué)生在更寬行業(yè)內(nèi)就業(yè)提供更多的認知機會，使得實習(xí)教學(xué)安排能夠與時俱進。

（五）高校應(yīng)當和實習(xí)企業(yè)建立長期有效的合作機制實習(xí)企業(yè)的選擇是旅游管理專業(yè)實習(xí)至關(guān)重要的一步。從實習(xí)反饋來看，那些具有合作熱情和愿望，對實習(xí)學(xué)生有自身的一套培訓(xùn)機制的旅游企業(yè)往往受到學(xué)生的青睞，能夠給學(xué)生帶來更多的完善的培訓(xùn)、職業(yè)生涯發(fā)展教育以及更多的機會，而學(xué)生對在這些企業(yè)實習(xí)工作的經(jīng)歷滿意度是最高的，實習(xí)實效性也是最強的。高校應(yīng)當有針對性地篩選實習(xí)企業(yè)，為學(xué)生提供較好的實習(xí)機會，并根據(jù)學(xué)生的實習(xí)反饋，選擇適宜的實習(xí)企業(yè)建立長期、穩(wěn)固、有效的合作機制，有助于實習(xí)教學(xué)安排的長久性和可持續(xù)性。

四、結(jié)語

篇3

關(guān)鍵詞：集中實踐課程；實習(xí)過程；教學(xué)環(huán)節(jié)；實習(xí)環(huán)境

中圖分類號：G652 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）05-0073-02

師范類專業(yè)集中實踐課程是以獲取實踐性知識、發(fā)展師范生實踐能力和挖掘師范生實踐智慧為目標的課程，它體現(xiàn)出綜合性、實踐性、應(yīng)用性和實效性等特點[1]，因而已成為地方院校師范類專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的重要組成部分。以我校地理科學(xué)專業(yè)為例，集中實踐課程學(xué)分達31分，占總學(xué)分的18.8％，其中教育實習(xí)學(xué)分占集中實踐課程總學(xué)分的1/3[2]。由此可以看出，教育實習(xí)在實現(xiàn)師范類專業(yè)人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)過程中占有重要地位。因此，我校已逐步建設(shè)了一批教育實習(xí)基地，尤為典型的是湖南省桃源縣第一中學(xué)實習(xí)基地，經(jīng)雙方近十年的實踐合作，桃源一中2010年正式確定為“湖南省優(yōu)秀實習(xí)教學(xué)基地”?，F(xiàn)就我校與桃源一中在開展實踐課程教學(xué)、完善教育實習(xí)基地建設(shè)、提高學(xué)生的教育教學(xué)能力等方面的工作，談幾點體會。

一、實習(xí)過程規(guī)范化設(shè)計，務(wù)實性貫徹

根據(jù)科爾伯教師教育經(jīng)驗反思四階段“具體經(jīng)驗-觀察分析-重新概括-積極驗證”循環(huán)模式，遵循教師成長規(guī)律，有計劃地訓(xùn)練和提高實習(xí)生的課堂教學(xué)技能，通過學(xué)習(xí)、模仿和訓(xùn)練逐步形成完善的教學(xué)技能，從無到有，從局部到系統(tǒng)，從生疏到成熟，從認知到體悟，從模仿到創(chuàng)造，進而形成實習(xí)生的教學(xué)能力，增強其職業(yè)應(yīng)聘能力和就業(yè)競爭力，我們同實習(xí)基地一道，求真務(wù)實，規(guī)范實習(xí)過程。

1.練功。教育實習(xí)出發(fā)前（一般9月中下旬），在充分銜接實習(xí)基地的課程教學(xué)進度的基礎(chǔ)上，扎扎實實在我校微格實驗室針對性地開展為期2周的課堂教學(xué)技能和相關(guān)教學(xué)內(nèi)容（一般為高中地理必修Ⅰ第二章）的校內(nèi)強化訓(xùn)練，使實習(xí)生初步掌握和熟悉基本教學(xué)技能和實習(xí)內(nèi)容。

2.見面。在實習(xí)生到達實習(xí)基地的當天，由基地學(xué)校主持召開實習(xí)生與實習(xí)指導(dǎo)老師、班主任見面會?；貙W(xué)校負責人介紹學(xué)校、輔導(dǎo)老師、學(xué)生以及班主任的情況；同時由實習(xí)帶隊老師介紹實習(xí)生的情況，并及時將實習(xí)生安排到各班，與學(xué)生見面。

3.觀摩。班杜拉（A.Bandur）認為由直接經(jīng)驗導(dǎo)致的所有學(xué)習(xí)現(xiàn)象，都可以在替代的基礎(chǔ)上發(fā)生，即都可以通過觀察他人及其結(jié)果而發(fā)生[3]。因此，我們在帶隊老師的組織下，安排實習(xí)生進行課程教學(xué)和班主任工作的觀摩活動（也叫跟班周）。實習(xí)生深入到班級，由班主任安排一周時間觀摩班主任工作，由實習(xí)指導(dǎo)老師（一帶二或一帶三形式）安排一周觀摩課，學(xué)習(xí)課堂教學(xué)等方面的基本要求與具體環(huán)節(jié)。

4.培訓(xùn)。實習(xí)前期，先后三次參加分別由實習(xí)基地主管教學(xué)的副校長、教務(wù)主任和地理教研組長主講的教學(xué)和管理知識培訓(xùn)，使實習(xí)生從宏觀到微觀、從學(xué)校到班級、從管理到教學(xué)，全面了解情況、把握要領(lǐng)、進入角色。

5.踐行。在實習(xí)指導(dǎo)老師和帶隊老師的指導(dǎo)下，整個實習(xí)過程中，要求實習(xí)生每天交流自己的心得體會，及時總結(jié)工作上的得失，形成可供大家借鑒與注意的經(jīng)驗與教訓(xùn)。每天安排由實習(xí)指導(dǎo)老師、帶隊老師和實習(xí)生參加的對實習(xí)生課堂教學(xué)的聽課、評課活動；每周兩次開展由實習(xí)指導(dǎo)老師、帶隊老師和實習(xí)生參加的集體式備課的教學(xué)研究活動。

6.總結(jié)。實習(xí)結(jié)束時，班主任和科任指導(dǎo)老師、相關(guān)管理部門負責人、帶隊老師和實習(xí)生在實習(xí)基地召開實結(jié)會，從班主任工作、課堂教學(xué)工作和社會調(diào)查工作三方面，對實習(xí)工作進行客觀和富有指導(dǎo)性的評價和自我總結(jié)，并初步評定實習(xí)成績。返校后，召開教育實習(xí)經(jīng)驗交流會，不同實習(xí)隊、高年級與低年級共享經(jīng)驗，并評選優(yōu)秀實習(xí)隊、實習(xí)生，并給定最終實習(xí)成績。

二、教學(xué)環(huán)節(jié)標準化準備，個性化展示

課堂教學(xué)環(huán)節(jié)必須遵循基本教學(xué)規(guī)律，按標準范式準備；教學(xué)過程卻要因時、因人制宜。我校地理科學(xué)專業(yè)作為教育部和湖南省特色專業(yè)、湖南省重點專業(yè)歷來注重基本內(nèi)容與特色創(chuàng)新結(jié)合，湖南省示范性高級中學(xué)――桃源一中亦是標準化教學(xué)與創(chuàng)新性培養(yǎng)結(jié)合的典范。

1.標準化備課。以實習(xí)隊為單位，集體備課，注重交流與研討，及時研究解決教學(xué)中的問題。備課活動必須做到“四定”：定主題、定時間、定內(nèi)容、定中心發(fā)言人?！八膫洹保簜浣滩摹鋵W(xué)生、備教法、備學(xué)法?！拔褰y(tǒng)一”：學(xué)進度，統(tǒng)一目的要求，統(tǒng)一重點難點，統(tǒng)一練習(xí)，統(tǒng)一考試。

2.“模課”式試講。先由實習(xí)指導(dǎo)老師示范，繼而推選公認基礎(chǔ)較好、準備較到位的實習(xí)生試講，再分別一一試講；再研討，取長補短，相互學(xué)習(xí)，確定一個相對固定的授課范式，再試講，直至人人過關(guān)；實習(xí)生一節(jié)課一般要經(jīng)過四到五次的試講。

3.個性化教學(xué)。要求實習(xí)生每一堂都能體現(xiàn)“精、氣、神”，即精力充沛，氣勢旺盛，神采飛揚。為此，我們特定準備了一面鏡子，稱為“模鏡”。在教學(xué)中，強調(diào)思想新，信息多，設(shè)計精，結(jié)構(gòu)巧，密度大，節(jié)奏快；上課精心設(shè)計，有起伏，有轉(zhuǎn)換，有，方法活，師生配合默契、課堂氣氛和諧；立體多向交往，教法不拘一格，富有變化。

三、實習(xí)環(huán)境系統(tǒng)化保障，人性化服務(wù)

良好的實習(xí)環(huán)境是保障教育實習(xí)順利進行的先決條件。桃源一中作為湖南省優(yōu)秀實習(xí)教學(xué)基地在實習(xí)環(huán)境方面獨樹一幟，集中體現(xiàn)在：一是校園文化底蘊深厚，讓每位實習(xí)生深切感受到人民教師的博懷和職業(yè)情操，感慨教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境的優(yōu)雅。二是在校長為首的各級領(lǐng)導(dǎo)、老師的關(guān)心下，專門開辟了供實習(xí)生使用的集中備課與教學(xué)課件制作教室、試講教室、會商與研討室、寢室等系統(tǒng)化實習(xí)條件。三是實習(xí)基地將實習(xí)生與在校教師同等對待，為實習(xí)生提供校內(nèi)餐卡統(tǒng)一用餐、水電供應(yīng)、網(wǎng)絡(luò)資源利用、健身休閑娛樂等方面優(yōu)良條件，從而保障了實習(xí)環(huán)境的系統(tǒng)化，展示了人性化的服務(wù)意識。這也為我們今后新建和創(chuàng)建師范類專業(yè)集中實踐課程教學(xué)基地提供了典范。

總之，教育實習(xí)是師范生從理論知識向?qū)嵺`能力轉(zhuǎn)換必需的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，作為地方院校師范類專業(yè)集中實踐課程的重要組成部分具有不可替代性。今后，我們應(yīng)在立足師范生的直接經(jīng)驗、回歸師范生的職業(yè)生活世界和關(guān)注師范生的親身實踐的基礎(chǔ)上，進一步提高師范生對集中實踐課程重要性的認識，規(guī)范集中實踐課程的教學(xué)工作，將集中實踐課程學(xué)習(xí)意識和能力貫穿到整個學(xué)習(xí)過程中，加大集中實踐課程的指導(dǎo)力度，引導(dǎo)師范生開展理論學(xué)習(xí)與實踐反思。

參考文獻：

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篇4

一、旅游管理專業(yè)崗位見習(xí)內(nèi)容和組織實施模式

依據(jù)崗位見習(xí)的教學(xué)目標，針對大三學(xué)生已具備一定的學(xué)科專業(yè)知識和校內(nèi)實踐知識，但缺乏親身實踐的實際，選擇旅行社、酒店、旅游購物企業(yè)和旅游景區(qū)作為主要見習(xí)企業(yè)，將探索崗位勝任能力和旅游企業(yè)運營和服務(wù)管理中的問題調(diào)研作為重點，最終確定以下見習(xí)指導(dǎo)內(nèi)容。

1.第一階段：校內(nèi)準備動員階段

采用課堂教學(xué)形式，內(nèi)容針對校內(nèi)實訓(xùn)課程知識，結(jié)合具體崗位要求，引入案例進行分析講解，并進行見習(xí)前綜合培訓(xùn)。（1）專業(yè)崗位見習(xí)課程說明（2學(xué)時）：①課程性質(zhì)、目的和任務(wù)介紹。②見習(xí)過程要求：選擇好相關(guān)旅游企業(yè)；復(fù)習(xí)校內(nèi)實訓(xùn)課程知識、網(wǎng)上查閱資料；采取恰當?shù)囊娏?xí)和調(diào)查方法；準備訪談提綱；組建見習(xí)小組；強調(diào)安全事項。③課程考核要求。④以往優(yōu)秀見習(xí)案例展示。（2）崗位勝任能力剖析方法說明（2學(xué)時）：①了解見習(xí)具體崗位情況：崗位群的關(guān)系、崗位工作內(nèi)容、職責、工作條件和環(huán)境、任職資格要求、薪酬待遇情況等。②崗位勝任能力對比分析：自我探索工具：MBIT、360度評價等；職業(yè)市場探索：了解旅游就業(yè)市場概況、就業(yè)市場環(huán)境SWOT分析等；勝任能力對比工具：冰山模型等。3.撰寫調(diào)研報告或?qū)ｎ}論文的方法和要求說明（2學(xué)時）：①選題原則介紹。②形式要求：傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)論文；案例編寫；企業(yè)診斷報告；調(diào)查研究報告。③資料、文獻查詢和寫作方法講解。在安全保障上，與學(xué)生簽訂《外出實踐安全責任書》；強化學(xué)生安全意識，要求：①加強自我保護意識；②遵守學(xué)院和見習(xí)單位的規(guī)章制度；③積極參加見習(xí)活動。

2.第二階段校外自主見習(xí)

見習(xí)前，學(xué)生以小組為單位，復(fù)習(xí)校內(nèi)實訓(xùn)課程知識，設(shè)計調(diào)研問卷；見習(xí)中，以自主尋找見習(xí)單位為主，要求至少參與企業(yè)相關(guān)崗位工作一周，對與相關(guān)工作人員進行有效訪談，獲取信息，填寫《崗位見習(xí)》手冊，完成調(diào)研報告或?qū)ｎ}論文撰寫的基礎(chǔ)調(diào)研工作。

3.第三階段校內(nèi)總結(jié)提高

采用課堂教學(xué)形式，學(xué)生將見習(xí)后的感悟進行自我總結(jié)+小組總結(jié)和小組比賽，最后教師點評。（1）見習(xí)收獲、感悟分享（3學(xué)時）：①個人和小組通過總結(jié)見習(xí)過程，將收獲和感悟進行分享。②小組內(nèi)部頭腦風(fēng)暴，形成可行的職業(yè)發(fā)展路徑。③個人通過總結(jié)，對未來職業(yè)與學(xué)習(xí)規(guī)劃進行反思。（2）調(diào)研報告或?qū)ｎ}論文答辯或總結(jié)（3學(xué)時）：①對論文撰寫團隊的成員進行面談和答辯。③總結(jié)調(diào)研報告或?qū)ｎ}論文寫作過程中的問題。

二、旅游管理專業(yè)頂崗見習(xí)實施過程中存在的問題

1.見習(xí)目標企業(yè)的確定

目前崗位見習(xí)主要以學(xué)生自主尋找為主，確有困難的學(xué)生由學(xué)院提供見習(xí)機會，其中暴露出兩個問題。

（1）見習(xí)企業(yè)檔次參差不齊，甚至部分見習(xí)單位與專業(yè)相關(guān)性不強。學(xué)生通常自我定位為管理人才，而一般企業(yè)提供的崗位多是基層服務(wù)類崗位。例如，旅行社見習(xí)崗位80%以上是銷售接待、計調(diào)助理、導(dǎo)游助理等；酒店見習(xí)崗位則90%集中于酒店前臺接待員、餐廳、客房服務(wù)員等。不少學(xué)生反映這樣的見習(xí)過程較難了解企業(yè)整體運營狀況和管理模式。

（2）見習(xí)時間的限制使深入度有待加強，且部分企業(yè)出于短期利益考慮，只接受實習(xí)生或工作人員，不接受短期見習(xí)活動，即使接受也只是讓學(xué)生走馬觀花似地參觀感受一下，未提供實質(zhì)性的指導(dǎo)或培養(yǎng)，不允許串崗或換崗，這些均影響見習(xí)目的實施效果。

2.見習(xí)過程的控制

由于見習(xí)主要是在假期進行，可控程度不強。不少同學(xué)反映實際去見習(xí)企業(yè)聯(lián)系見習(xí)活動經(jīng)常會碰壁，就算找到見習(xí)單位，但過程更多流于形式，甚至被片面地當成廉價勞動力。于是部分同學(xué)出于主客觀原因?qū)徫灰娏?xí)過程形式化甚至弄虛作假。因此，在見習(xí)前，如何讓學(xué)生帶著問題去，有效提高見習(xí)過程的監(jiān)督就是重中之重。目前見習(xí)要求中雖明確規(guī)定學(xué)生需對校內(nèi)實訓(xùn)課程進行復(fù)習(xí)，設(shè)計調(diào)研問卷，并檢查其設(shè)計內(nèi)容和規(guī)范，要求定期與指導(dǎo)教師聯(lián)系，但還需設(shè)計出有效方法加強小組內(nèi)部相互監(jiān)督，力爭建立起見習(xí)課程網(wǎng)絡(luò)平臺，加強指導(dǎo)教師對學(xué)生的在線輔導(dǎo)和咨詢。

3.見習(xí)重點目標的實現(xiàn)

由于大三學(xué)生已具備一定的專業(yè)知識，欠缺親身實踐，同時也為大四階段實習(xí)、就業(yè)和畢業(yè)論文建立有效地銜接，因此，需對相應(yīng)教學(xué)指導(dǎo)內(nèi)容進行調(diào)整，特別是能真正實現(xiàn)論文“真題真做”。從2012級同學(xué)見習(xí)后撰寫的論文內(nèi)容來看，雖然多數(shù)是根據(jù)見習(xí)單位情況選擇某一問題來加以調(diào)查和分析，但分析數(shù)據(jù)明顯不足，對實際情況調(diào)查了解程度有限，對問題的分析不能聯(lián)系所學(xué)理論知識，大多數(shù)論文內(nèi)容較空泛。從論文格式規(guī)范來看，因為在見習(xí)前已進行指導(dǎo)，多數(shù)同學(xué)能按照本科畢業(yè)論文的格式來撰寫，但部分細節(jié)方面還有所欠缺。

三、完善旅游管理專業(yè)崗位見習(xí)課程的措施

1.深化校外專業(yè)見習(xí)基地建設(shè)

崗位見習(xí)主要環(huán)節(jié)是在校外企業(yè)進行，學(xué)生對旅游企業(yè)的性質(zhì)、環(huán)境等的選擇均會對見習(xí)效果產(chǎn)生較大影響。因此，需對學(xué)生自主尋找企業(yè)做出可操作性的要求，并隨學(xué)校旅游類企業(yè)學(xué)院的進一步建設(shè)進行調(diào)整。就我院目前校企合作情況而言，已有48家條件好、師資相對穩(wěn)定的企業(yè)學(xué)院作為見習(xí)、實踐基地。其中，旅游相關(guān)企業(yè)學(xué)院如格蘭特、云安會都、導(dǎo)游協(xié)會、海埂高爾夫等主要采取企業(yè)和學(xué)校雙方結(jié)合的管理模式，企業(yè)委派專人負責基地管理。但也有部分企業(yè)學(xué)院只簽訂了合作協(xié)議，未涉及實質(zhì)性合作。為此，需進一步深化校企合作模式，爭取在雙方協(xié)商和企業(yè)有能力的條件下，企業(yè)學(xué)院為學(xué)校提供實踐教學(xué)基地必需的場地、設(shè)備及其他條件，雙方協(xié)調(diào)共同制定見習(xí)方案，使學(xué)生、見習(xí)基地、現(xiàn)場指導(dǎo)教師三方理解專業(yè)見習(xí)的特點、目的及要求，完善見習(xí)考核方法，建立一整套符合專業(yè)見習(xí)要求的指導(dǎo)和管理模式。

2.加強見習(xí)過程的控制

見習(xí)前，應(yīng)加強學(xué)生心理素質(zhì)指導(dǎo)，開展心理知識講座，特別是模擬挫折訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生正確地解脫壓力，面對挑戰(zhàn)。對在見習(xí)中可能出現(xiàn)的問題，特別是理想與現(xiàn)實的差距提前說明；教授學(xué)生交際溝通技巧，以便處理見習(xí)中出現(xiàn)的問題；嚴格要求學(xué)生帶著問題和調(diào)查問卷去到企業(yè)。見習(xí)過程除與指導(dǎo)教師定期聯(lián)系外，需設(shè)計出有效方法加強小組內(nèi)部相互監(jiān)督，力爭建立起見習(xí)課程網(wǎng)絡(luò)平臺，加強對學(xué)生的在線輔導(dǎo)和咨詢。探索學(xué)生在線學(xué)習(xí)與咨詢、線下輔導(dǎo)、團隊輔導(dǎo)、個案咨詢等符合課程的個性化教學(xué)方式。

3.見習(xí)重點目標的實現(xiàn)

（1）崗位勝任能力探索。在動員指導(dǎo)階段加入素質(zhì)測評應(yīng)用方法的內(nèi)容，以便學(xué)生自我剖析，做好實習(xí)和擇業(yè)的準備。在現(xiàn)有《見習(xí)手冊》的基礎(chǔ)上，進一步突出工作崗位的詳細情況（包括崗位群的關(guān)系、崗位工作內(nèi)容、崗位職責、工作條件和工作環(huán)境、崗位的任職資格要求、崗位的薪酬待遇情況等），要求學(xué)生靈活運用素質(zhì)測評工具做出自我分析：要求有基本情況的文字描述和自我崗位勝任能力的對比，還要求能從崗位知識、技能、社會角色、自我認知、個性特質(zhì)、動機等方面入手進行自我分析、調(diào)整以適應(yīng)未來職業(yè)發(fā)展。

（2）調(diào)研報告或?qū)ｎ}論文撰寫。調(diào)研報告或?qū)ｎ}論文的撰寫，突出選題“真題真做”和為畢業(yè)論文進行練筆的要求，還應(yīng)加強：①對細節(jié)規(guī)范的要求；②對文獻、資料的查找和綜述能力的培養(yǎng)；③實際調(diào)查研究方法的應(yīng)用；④撰寫能力的鍛煉。當然，這些內(nèi)容不是專業(yè)崗位見習(xí)課程單獨能實現(xiàn)的，而需融入整個人才培養(yǎng)方案中。

參考文獻：

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篇5

*興國際（集團）股份有限公司于1979年11月18日在臺灣成立，主要生產(chǎn)男女真皮皮鞋。

1989年秋，在深圳沙頭角鹽田村工業(yè)區(qū)投資1000萬美元，成立深圳*興鞋業(yè)有限公司，員工6000余人，年產(chǎn)高級男女名牌真皮皮鞋達400余萬雙。

深圳*興公司于1994年創(chuàng)立HS（harson）品牌。

1994年，中國皮革協(xié)會認定為皮革行業(yè)信的過產(chǎn)品。

1995年中國輕工業(yè)總會仁弟認定為中國皮革標志名牌產(chǎn)品。

1995年11月16日，長春消費者協(xié)會頒給“95消費者滿業(yè)商品”殊榮。

1995年12月，HS牌皮鞋獲中國輕工業(yè)總會頒給“中國真皮標志名牌產(chǎn)品”獎。

1996年5月，登記注冊（K）品牌。

1996年，中國輕工業(yè)總會認定為中國真皮標志名牌產(chǎn)品、被東北推薦產(chǎn)品中心認定為：東北地區(qū)推薦產(chǎn)品榮獲“中國十大真皮鞋王”殊榮。

1997年6月成立江蘇*興公司，投資1200萬美元在江蘇市花橋鎮(zhèn)曹安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)籌建現(xiàn)代化綜合性鞋廠，員工4000余人，年產(chǎn)高級男女名牌真皮皮鞋達300萬雙。

1998年7月，投資300萬美元于江蘇市成立江蘇HS鞋業(yè)有限公司。

1999年7月，登記注冊（卡文）品牌。

2000年深圳*興公司轉(zhuǎn)讓給江蘇*興公司對HS、K、卡文、哈妮等品牌之商標使用權(quán)，2002年江蘇*興公司正式授權(quán)江蘇HS公司生產(chǎn)、經(jīng)營HS等四個品牌。

集團目前關(guān)聯(lián)企業(yè)包括：[江蘇HS鞋業(yè)有限公司]、[江蘇*興鞋業(yè)有限公司]、[深圳*興鞋業(yè)有限公司]等。在國內(nèi)，集團有20多個辦事處，600多個分銷網(wǎng)點；在海外，集團在美國、澳大利亞、新西蘭、香港等均設(shè)有辦事機構(gòu)。目前，公司以生產(chǎn)皮鞋及鞋材主體，另涉足房地產(chǎn)、休閑、教育等多個產(chǎn)業(yè)...內(nèi)銷部分，目前自有品牌已分銷于全國三十個省、市自治區(qū)等地區(qū)，擁有超過600個分銷點。該公司自創(chuàng)“HS”女鞋、“HS”男鞋、“K”、“卡文”、“哈妮”等國內(nèi)知名男女鞋品牌，在國內(nèi)占有顯著地位。外銷部分，深圳*興公司主要代加工產(chǎn)品以美國及歐洲品牌等世界名牌真皮皮鞋，如：BASS、CLARKS、DOCKERS、NAUTICA、POLO、ROCKPORT、TOMYHILFIGER等。公司所產(chǎn)的手縫休閑鞋（HANDSEWNMOCCASIN）在國際市場占有領(lǐng)先地位。

二、實習(xí)目的

輪崗實習(xí)：主要是入職培訓(xùn)，經(jīng)歷從一名學(xué)生向一名職場人的轉(zhuǎn)變。具體的習(xí)目的如下：

一、了解企業(yè)文化，熟悉公司的相關(guān)規(guī)則制度，完成企業(yè)和個人的雙向選擇。

二、調(diào)整心態(tài)，擺脫學(xué)生時代的散漫和隨性，提升自身素養(yǎng)并加強自律能力。

三、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)員和控貨員的職務(wù)描述，理解其工作內(nèi)容和職責。

四、熟悉品牌文化，掌握皮鞋產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識和制作流程。

五、調(diào)查市場，了解HS及其旗下的自由品牌、品牌的市場地位，相關(guān)競品的基本情況。

三、實習(xí)內(nèi)容

3月2日—3月4日：軍訓(xùn)。旨在加強：“服從”、“執(zhí)行”、“團隊”等組織意識。

3月1日，3月5日—3月31日：

一、卡內(nèi)基培訓(xùn)—溝通。學(xué)習(xí)溝通方式方法、掌握技巧；

--分析憂慮的技巧。學(xué)會戰(zhàn)勝憂慮、培養(yǎng)良好的心態(tài)；

--處理壓力，積極向上。

--如何讓別人贊同你的想法。

--創(chuàng)新。了解創(chuàng)新步驟，學(xué)習(xí)并應(yīng)用到實際案例中。

二、在上海進行了三次市場調(diào)研（3月7日、14日、20日），調(diào)研的形式主要為小組行動（6人）。調(diào)研的內(nèi)容包括：

1、調(diào)查HS品牌、自營店的經(jīng)營情況，做商圈比較；

2、了解賣場的競品品牌（belle、千百度、星期六、bata、tata），熟悉服務(wù)流程和銷售技巧；

3、調(diào)查高檔女鞋品牌，做中高檔的品牌對比分析。所調(diào)查品牌包括：FED、tg.topgloria、NineWest、ASRoberiadicarenia、Staccato、Stellalunar。

其中，前兩次市調(diào)的地點為長寧區(qū)，第三次的地址是徐匯—淮海商業(yè)中心。

三、學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識，例如皮革和皮鞋的起源、文化、發(fā)展、及變遷，并現(xiàn)場參觀了皮鞋的工藝制作流程。了解了皮料的分類、識別、保養(yǎng)，及鞋子的大底、楦型、流行元素、飾扣、搭配等。

四、熟悉了業(yè)務(wù)流程和控貨知識。其中業(yè)務(wù)部分包括店務(wù)基礎(chǔ)、銷售技巧及演練、店鋪行銷實戰(zhàn)、陳列理論及陳列實踐比拼、角色沙盤練習(xí)幾個課程。而控貨方面，更是用了三周的時間進行上崗實習(xí)。

五、戶外拓展訓(xùn)練。主要是感受團隊建設(shè)過程，培養(yǎng)合作和團隊意識。

六、總結(jié)和分享部分。每周都有必備的自我總結(jié)和即興演講，既有助于消化知識又提高了表達能力。三月底又安排了四天的各分公司經(jīng)理經(jīng)驗分享。

四、實習(xí)所想、所感

經(jīng)歷此次實習(xí)，本人受益匪淺。首先在觀念上，對市場營銷的理解不再是好高騖遠、局限于口頭上的揮斥方遒，“戰(zhàn)略”來“戰(zhàn)略”去的紙上談兵。上海市場的三次調(diào)研，屢遭驅(qū)逐，歷經(jīng)艱辛和挫敗……加上，親眼目睹了體力透支還要強顏歡笑的營業(yè)員；結(jié)識了穿梭賣場、以步當車，把日常顛簸習(xí)以為常的業(yè)務(wù)精英；最后，又聆聽了各區(qū)經(jīng)理掏心窩地講述自己艱難的發(fā)家史。至此方明了：真實的市場拓展必須精耕細作，親力親為，尤其是零售行業(yè)，更需要體力和腦力的雙重付出。

再言，實習(xí)過后我對品牌的建設(shè)也有了全新的理解。其實品牌和銷售是一脈相通的，之前意識里的品牌文化、品牌內(nèi)涵、VI識別等概念，不過是品牌推廣中一件華麗的外衣?，F(xiàn)實中知名度和美譽度的提高，無不以銷量和市場占有率為前提，而且價格和渠道管理也是很復(fù)雜多變的環(huán)節(jié)，遠比課本中寫的難拿捏。坦誠講，對國內(nèi)企業(yè)來說銷售部要比市場部的分量重，銷售業(yè)務(wù)才是命脈。也許，國際大牌重品牌文化得以百年生，但鑒于大環(huán)境的影響，中國企業(yè)更講求生存。

篇6

由于烹飪專業(yè)在我國發(fā)展時間不長，且中餐與西餐的制作工藝有較大差別，學(xué)生畢業(yè)后面臨的主要服務(wù)對象是國內(nèi)民眾，因此可借鑒的國外經(jīng)驗較少。加之教育資源有限，仍未時時跟進餐飲業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，可利用資源較少，學(xué)生可接觸的仍多為傳統(tǒng)烹飪技術(shù)的學(xué)習(xí)，同時在烹飪領(lǐng)域有所造詣的教師少之又少，有些教師甚至自身都沒有接受過系統(tǒng)化、專業(yè)化的訓(xùn)練，且也缺乏烹飪實際從業(yè)經(jīng)驗，這些諸多因素都成為烹飪專業(yè)發(fā)展的瓶頸。人才就業(yè)路徑對接問題選擇烹飪專業(yè)進行學(xué)習(xí)的學(xué)生多希望通過專業(yè)訓(xùn)練課的學(xué)習(xí)，掌握一門手藝，為日后進入餐飲行業(yè)并有所發(fā)展做準備。雖然當前餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，人才需求也較大，但和學(xué)校、和課堂、和學(xué)生接觸卻較少，學(xué)生更像是在“閉關(guān)修煉”，真正與日后自己所從事的領(lǐng)域?qū)硬蛔?，畢業(yè)后就業(yè)就會遇到諸多不順，就業(yè)后也有可能難以適應(yīng)工作節(jié)奏和工作環(huán)境，產(chǎn)生心理落差，恐怕也難以成為人才培養(yǎng)目標中定位的優(yōu)秀廚師。

二、基于烹飪專業(yè)技能訓(xùn)練課的教學(xué)完善

針對當前我國烹飪專業(yè)發(fā)展遇到的難題，尤其是在專業(yè)技能訓(xùn)練課中暴露的不足，我認為有以下幾點可以進一步完善：

（一）打造一體化教學(xué)體系，創(chuàng)新教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣當前傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)的需要，必須形成一個以職業(yè)為導(dǎo)向、以就業(yè)為根本的教育教學(xué)體系，即一體化教學(xué)?；谂腼儗I(yè)的特點，我認為應(yīng)突破以往傳統(tǒng)，從教師為主變?yōu)閷W(xué)生做主導(dǎo)，學(xué)生由“被動模仿式”學(xué)習(xí)向“大膽實踐、手腦并用”的創(chuàng)新式轉(zhuǎn)變。教學(xué)場所也可以不拘泥于固定教室，而可以向?qū)I(yè)教室、實習(xí)場所轉(zhuǎn)移，可以采用討論式或展示課的方式來提高課堂趣味性，充分運用多媒體，理論的學(xué)習(xí)可以適當縮短，更多的時間應(yīng)該用于實際動手操作，教師更多扮演引導(dǎo)者的角色，把工具和食材交給學(xué)生，讓他們自己去練習(xí)揣摩，激發(fā)其對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，將培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力的理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)作為一個整體考慮。

（二）強化教師隊伍水平，提高教育教學(xué)質(zhì)量這一點是針對教師自身能力提升有關(guān)的。我們在要求學(xué)生的能力與時俱進的同時，也應(yīng)當注重自身的能力訓(xùn)練。通過對烹飪專業(yè)領(lǐng)域的不斷探究和自我總結(jié)歸納，在學(xué)習(xí)與教授過程中不斷為學(xué)生提供養(yǎng)料，幫助他們更快進步，使教育教學(xué)水平突破傳統(tǒng)、有所提升，也是促進我國烹飪專業(yè)發(fā)展的重要一步。

（三）加強校企合作，給予學(xué)生更多實踐機會烹飪專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后直接對口的行業(yè)就是餐飲業(yè)，如果能進行校企合作，在企業(yè)建立相關(guān)實習(xí)基地，定期對學(xué)生進行就業(yè)前期實踐培訓(xùn)，將極大地激發(fā)學(xué)生熱情和潛能，為他們步入社會搭建橋梁，也為他們鞏固和完善在專業(yè)技能訓(xùn)練課上學(xué)習(xí)到的一系列技能提供平臺，更能為企業(yè)招聘提供一個更為安全、快捷準確的渠道。

（四）建立完善綜合科學(xué)的人才評價體系現(xiàn)代社會對人才的需求已不滿足于專業(yè)化，而是向綜合化、復(fù)合型的方向進發(fā)。因此，從某一項專業(yè)技能評價學(xué)生是不科學(xué)的，這就需要我們重新建立完善一套綜合科學(xué)的人才評估體系，可以從課堂表現(xiàn)、實習(xí)實踐、理論掌握、證書考取等多維度進行考察，也可以從學(xué)生自評、教師評價和企業(yè)反饋三方面綜合評價，努力使人才評價機制更客觀準確，幫助學(xué)生自我了解，也幫助企業(yè)更好地抉擇。

三、結(jié)語

篇7

關(guān)鍵詞：高職院校；實踐性教學(xué)；創(chuàng)新模式

高等職業(yè)教育的首要任務(wù)是“育人”，而不是“制器”，較之“技能”而言，高等職業(yè)教育的實踐性特征尤其重要，實踐性教學(xué)的好壞，不僅是衡量高等職業(yè)教育辦學(xué)質(zhì)量高低的重要指標，也是其區(qū)別于普通高等教育的重要標志。高職教育中探尋實踐性教學(xué)的新模式，對于大力開展實踐性教學(xué)意義重大。

一、當前高職院校實踐教學(xué)模式存在的問題

（一）對實踐教學(xué)認識不到位，實踐教學(xué)創(chuàng)新模式探究不夠

高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，這是高職教育的根本所在。知識來源于實踐，能力來源于實踐，素質(zhì)更需要在實踐中培養(yǎng)，高職院校對實踐性教學(xué)重要性的認識尤為重要，但當前許多高職院校對實踐性教學(xué)的認識仍然不到位，實踐教學(xué)的課時量過少，實踐性教學(xué)流于形式,教學(xué)中不能保證學(xué)生全面、系統(tǒng)、高質(zhì)量地完成專業(yè)技能訓(xùn)練。

（二）實踐性教學(xué)模式單一

高職教育在我國建立發(fā)展僅20多年的歷史，從1994年全國教育工作會議提出“三改一補”的高職發(fā)展模式后，高職教育得到了極大發(fā)展，但在實踐教學(xué)中，仍沿襲原來的教學(xué)模式或盲目效仿普通高校的做法。在實際教學(xué)中，實踐教學(xué)的方法只限于案例討論、觀摩等動眼不能動手的方式，使學(xué)生對實踐教學(xué)興趣較低，學(xué)習(xí)缺乏主動性和積極性，實踐教學(xué)流于形式，教學(xué)依舊傾向于課堂教學(xué)和理論知識傳授，而把實踐教學(xué)放在次要地位。

（三）實踐教學(xué)資金匱乏、設(shè)施簡陋，難以支撐實驗、實訓(xùn)教學(xué)方式的開展

由于高職院校專業(yè)的特殊性、從業(yè)環(huán)境的特殊性，對技能型人才的培養(yǎng)需求較高，校內(nèi)需要建設(shè)相關(guān)的實驗室，校外實訓(xùn)基地等實踐性教學(xué)設(shè)施，但高職院校由于發(fā)展時間較短，大多是從中專升格而來，底子較薄、資金短缺，實驗設(shè)備相對落后，校內(nèi)仿真的教學(xué)設(shè)施很難建設(shè)，校外實訓(xùn)基地構(gòu)建困難重重，學(xué)生模擬教學(xué)的實踐教學(xué)環(huán)境較差，很難使學(xué)生在這些環(huán)境中鍛煉必需的專業(yè)技能。再者，由于體制不暢通，學(xué)生頂崗學(xué)習(xí)難以落實，使得實踐實訓(xùn)方式過于單一，實踐教學(xué)很難保障。

（四）雙師型教師缺乏，教師指導(dǎo)實踐能力不一

實踐教學(xué)需要足夠的有一定實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師。但學(xué)校的大部分教師都是從學(xué)校到學(xué)校，沒有真正出過校門。有些即使是參與了一些實踐，但由于與基層對接頂崗體制不完善，使教師實踐浮于表面，不能真正融入到基層，參與到實際工作中，加之某些教師由于自身不重視實踐，使得教師的實踐能力得不到提高，不能正確指導(dǎo)學(xué)生完成實驗實訓(xùn)等相關(guān)任務(wù)，有的甚至還誤導(dǎo)學(xué)生，從而使實踐效果大打折扣。

（五）缺乏對實踐教學(xué)質(zhì)量的評價指標體系

實踐教學(xué)是近幾年才被高職院校逐步重視并開展起來的，應(yīng)該說，在課堂理論教學(xué)方面，學(xué)校大多都已建立了一整套比較完整的教學(xué)質(zhì)量評價指標體系，并運用自如，但對于實踐教學(xué)缺乏科學(xué)、規(guī)范的體系標準。在具體實踐教學(xué)中，考核評價標準不一，指導(dǎo)教師各行其是，使得實踐教學(xué)的水平難以評價，這樣也使實踐教學(xué)的效果受到了極大的影響。

二、實踐性教學(xué)創(chuàng)新模式

教師與學(xué)生是課堂教學(xué)活動不可缺少的雙方，教師是主導(dǎo)，而學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師要發(fā)揮主導(dǎo)作用，使學(xué)生愛學(xué)習(xí)、會學(xué)習(xí)，具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，達到“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。高職院校課程理論包含了許多經(jīng)驗性的內(nèi)容，實踐性、操作性強，強調(diào)實際的動手能力，其單純的理論講授無法滿足技能性人才的培養(yǎng)需要。因此，模擬實踐、實習(xí)實踐多種教學(xué)方式的有效結(jié)合能全面強化學(xué)生的技能培訓(xùn)，提高學(xué)生的實踐。

(一)校內(nèi)模擬實踐教學(xué)模式

1.模擬實踐的教學(xué)價值

模擬實踐教學(xué)法，是指在高職院校教學(xué)過程中，教師以典型真實的案例為原型，以理論知識為依據(jù)，有目的、有計劃地組織學(xué)生進行角色扮演，開展模擬實踐的實踐性教學(xué)活動。這種實踐性教學(xué)活動，可以彌補課堂講授的單一性和抽象性,充分調(diào)動學(xué)生的積極性,使學(xué)生在實際操作中獨立思考和分析,自覺運用所學(xué)知識和理論去解決實際問題,從而達到掌握基本理論的教學(xué)目的。

⑴最大限度地體現(xiàn)教學(xué)環(huán)境的情境性。模擬實踐的情境包括選擇案例素材及模擬實踐的環(huán)境。一般要求以典型真實的素材為藍本，設(shè)計時間、地點、具體的情境。模擬要接近現(xiàn)實，這就求具有一定的模擬實踐現(xiàn)實環(huán)境，專用的模擬實踐室可供教學(xué)反復(fù)使用，角色的扮演分別由學(xué)生自行擔任，事先要選擇適合角色性格的學(xué)生，要提前準備，讓學(xué)生熟練素材的內(nèi)容，能夠很快進入角色，并能真正感受到真實場景的再現(xiàn)。

⑵提高了學(xué)生實踐動手的能力。高職院校的模擬實踐教學(xué)就是通過案例的創(chuàng)設(shè)，情境的創(chuàng)設(shè)，給學(xué)生一個動手能力培養(yǎng)的機會，通過學(xué)生自己動手實踐，不僅對課堂的理論知識有了新的理解，同時也強化小組團結(jié)協(xié)作的精神，以任務(wù)為驅(qū)動，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，強化了實踐能力的培養(yǎng)，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)目標的明確性。

⑶縮短了理論與實踐的距離。在高職院校教學(xué)過程中，由于時間、地點等條件的限制，進行現(xiàn)場教學(xué)是比較困難的，實踐性教學(xué)又強調(diào)教學(xué)與實踐緊密的結(jié)合，如何將所學(xué)的理論知識轉(zhuǎn)為實際技能，模擬實踐是最有效的途徑之一，其優(yōu)點就是理論與實際的高度結(jié)合，通過創(chuàng)設(shè)一定情境，系統(tǒng)地模擬實際發(fā)生的過程，縮短了理論與實踐的距離，同時也為學(xué)生提供了一個展現(xiàn)自我的舞臺。

2.模擬實踐的條件

⑴學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)條件。沒有正確的知識作指導(dǎo)，模擬實踐就是一場盲目、無意義的鬧劇。通過多次進行案例教學(xué)及實踐觀摩教學(xué)后才開始的實踐性教學(xué)活動，學(xué)生在正式模擬前，應(yīng)對所安排的實踐環(huán)境有所熟悉，對給予的素材進行分析，小組認真研究，制定計劃，這樣才能保證模擬實踐的順利進行。

⑵教學(xué)輔助設(shè)備條件。教學(xué)輔助條件包括實驗室、校內(nèi)實訓(xùn)場地、多媒體觀摩室及聲像傳輸設(shè)備等相關(guān)的設(shè)備。模擬實踐要求環(huán)境與真實的環(huán)境相似，必備的實驗、實訓(xùn)器材完善，實踐時指揮或其他同學(xué)可進行同步觀摩，這樣很大程度上能使實踐接近真實；多媒體觀摩室及聲像傳輸系統(tǒng)能保證其余的學(xué)生在模擬實踐的同時實時地觀摩全過程，同時，整個系統(tǒng)可進行錄像，以保證隨時進行回放和討論。

3.模擬實踐的組織實施

⑴做好實踐前的準備。模擬實踐前準備工作的好壞直接關(guān)系到模擬實踐的正常進行，實踐教學(xué)中，準備工作包括：①教師準備相關(guān)的實驗、實訓(xùn)場地，巧妙設(shè)計問題，進行情境創(chuàng)設(shè)；②將學(xué)員分組（每組4至5人），每組有一組長負責，交代模擬實踐的目的及其注意事項；③小組進行角色分工，并依據(jù)分工，認真的研究實踐目的和實施步驟，制定計劃；④教師對各小組準備情況進行輔導(dǎo)檢查，以保證實訓(xùn)正常進行。

⑵實施模擬實踐。將分好組的學(xué)生帶入實踐場所分組進行模擬實踐,其余學(xué)生可以在觀摩室和實訓(xùn)觀摩點進行觀摩,指導(dǎo)教師在監(jiān)控室或監(jiān)控點對全局進行監(jiān)控指揮。每一個小組要從頭至尾完成一次完整的實訓(xùn)，并做好相關(guān)記錄。指導(dǎo)教師在指揮過程邊指導(dǎo)邊講解，使實踐的學(xué)生和觀摩的學(xué)生都能在做中、看中體會知識要領(lǐng)，提高實踐能力。

⑶學(xué)生自我總結(jié)和討論。每一個小組完成一次實踐后,組織本組學(xué)生召開討論會，可以邀請一些觀摩的同學(xué)一同參加。小組的成員對實踐活動進行自我總結(jié),什么地方比較滿意,什么地方還有欠缺，聽取觀摩學(xué)生提出的相關(guān)意見和建議，以便在今后的實踐中進一步改進和提高。

⑷教師總結(jié)。在全部模擬實踐結(jié)束之后,指導(dǎo)教師要進行全面總結(jié)。對各小組的實踐情況進行綜合評價，對模擬實踐中表現(xiàn)突出的小組進行表揚，對模擬實踐中的突出之處進行認真點評,對存在的問題進行分析,闡明自己的觀點，特別注意要結(jié)合知識要點進行復(fù)述，這是整個模擬實踐的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精辟的歸納能有效幫助學(xué)生梳理所學(xué)的知識并加深理解和記憶。

(二)課內(nèi)校外實踐模式

課程內(nèi)校外實踐性教學(xué)性更能體現(xiàn)多元、開放性的實踐教學(xué)活動，開展各種類型的課內(nèi)校外實踐，增加學(xué)員的感性認識，拓寬眼界和提高實踐技能，是實踐性教學(xué)的重要模式。我們可以集中組織學(xué)員到指定的校外實訓(xùn)實習(xí)基地去觀摩實踐學(xué)習(xí)，也可以集中一段課時，以小組為單位，將學(xué)員安排到課外這些基地進行實踐學(xué)習(xí)。由我們的校外兼職教官親自帶領(lǐng)學(xué)員進行實踐，授課教師積極配合共同做好課內(nèi)校外實踐學(xué)習(xí)活動。學(xué)生帶著問題到實踐部門去，通過親自動手操作，將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力。實踐結(jié)束后，學(xué)生提交實習(xí)資料和報告，教官做出學(xué)生實踐鑒定，授課老師將其列入平時作業(yè)成績中，這樣平時學(xué)習(xí)不僅能考核其理論知識，也較全面地考核了其實踐能力。

1.課程內(nèi)校外實踐的教學(xué)價值

課程內(nèi)校外綜合實踐是將學(xué)生理論知識最快地轉(zhuǎn)換為實踐能力的一種有效的實踐教學(xué)模式。學(xué)生邊理論學(xué)習(xí)邊實踐操作，這種實踐模式不僅能及時鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識，還能將理論知識通過實踐運用最快地轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實踐能力，在實踐過程中能及時發(fā)現(xiàn)理論講授中的欠缺，填補學(xué)生沒有學(xué)到的知識內(nèi)容，這種模式是一種理性學(xué)習(xí)到感性學(xué)習(xí)、理論知識到實踐能力最快轉(zhuǎn)換的模式。

2.課程內(nèi)校外實踐的條件

⑴學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)條件。要求學(xué)生必須具備相應(yīng)的理論知識體系和校內(nèi)實踐的相關(guān)經(jīng)驗。學(xué)生在正式實踐前，應(yīng)學(xué)習(xí)了相關(guān)的理論知識并在校內(nèi)進行了相關(guān)的實踐訓(xùn)練，有了一定的理論和實踐基礎(chǔ)。

⑵校外實訓(xùn)基地條件。校外實訓(xùn)基地是高職院校實訓(xùn)系統(tǒng)的重要組成部分，是學(xué)生與職業(yè)技術(shù)崗位“零距離”接觸的起點，也是對校內(nèi)實訓(xùn)場所、功能、設(shè)備不足的有效補充，是學(xué)生直接接觸生產(chǎn)或?qū)嶋H工作的現(xiàn)場培訓(xùn)，這種培訓(xùn)有利于他們掌握崗位技能，提高實踐能力，縮短工作的適應(yīng)期。課程內(nèi)校外綜合實訓(xùn)需要這種有效的訓(xùn)練空間，來實現(xiàn)“工學(xué)交替、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的重要突破。

3.課程內(nèi)校外實踐的組織實施

課程內(nèi)校外綜合實訓(xùn)要制定詳細、周全的方案；聯(lián)系校外實訓(xùn)基地，落實指導(dǎo)教官，并將學(xué)生分組安排指導(dǎo)教官，按2~4人一名教官的比例配備安排指導(dǎo)；對學(xué)生實踐學(xué)習(xí)提出明確的要求，布置實踐作業(yè)；在實踐過程中授課教師跟蹤配合；實踐完成后教官要對每位指導(dǎo)的學(xué)員做出綜合評定；教師對作業(yè)進行批改并安排課時進行講評，對實踐的綜合情況進行總結(jié)評比，將課程內(nèi)實踐作業(yè)及評比情況按比例記入到此課程學(xué)生的綜合成績之中。

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篇8

機構(gòu)遠在宣武區(qū)，并且辦公地點很是偏僻，加之我對交通狀況的估計不足，那天一路磕磕碰碰遲到了半個多小時才到達。雖然負責人沒有表示任何不滿，但是心里很是過意不去。畢竟給別人留下了不好的初次印象，心中很是惶恐。

為了幫助我熟悉情況，負責人邀請我參加了其中“北京農(nóng)民工子女教育白皮書”項目組的工作會議，并做了會議記錄。休息時段，我很拘謹?shù)刈隽俗晕医榻B，面對3位老師和其他志愿者。在午餐時段，善談的陳老師帶動我跟大家的主動交流，幫助我和大家的相互認識。

7月16日，也是我的生日那天，我正式加入團隊成為其中一員。參加的白皮書項目的同時，負責機構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)推廣工作，從周一到周五(不時有加班)，朝九晚五(事實上工作遠未能在下午5點結(jié)束)，在辦公室坐班。

從昌平到宣武區(qū)路途遙遠，每天都必須早起，往往很難安穩(wěn)地吃上早餐(學(xué)校食堂7點鐘才開放，而我的出發(fā)時間是6：40)。一天下來，有將近4個多小時耗費在路上，并且回到學(xué)校后無法趕上晚餐和洗浴。對我來說是的確是很大的考驗，最后卻是咬咬牙就過去了。最終落下個生活不規(guī)律的壞習(xí)慣。

開始的時候?qū)ぷ髅恢^緒，坐在辦公室的時候覺得無所事事。終于一次機構(gòu)培訓(xùn)后(機構(gòu)會常請專業(yè)的老師對志愿者進行專業(yè)培訓(xùn))，恍然驚醒，找到了工作的方向。后來我總結(jié)之所以覺得無所事事的原因：一是對機構(gòu)的事務(wù)本身還是不熟悉;二是缺乏主動探尋發(fā)掘的精神，仍是處在等待指示的狀況中。事實上在xxx中正式雇員很少，例如在真愛只有2個，其他成員都是志愿者，雇員往往是身兼多職分身乏術(shù)，無法細致地安排每個志愿者的工作。如果被動地等待，最終是沒有什么結(jié)果的。我所知道的后來的一個志愿者也是陷入到這種狀況中，因為沒能及時調(diào)整過來而最后退出了團隊。

因為自己所學(xué)專業(yè)——公共事業(yè)管理的關(guān)系，加之對xxx的運作及其行動力等有濃厚的興趣，于是把簡歷投給了這樣的一個xxx。這是一個純民間的xxx，草根性很強，運作起來往往靠的是機構(gòu)負責人的個人社會活動力，區(qū)別于那些跟政府有千絲萬縷關(guān)系的GOxxx。這樣一個草根xxx運營起來十分不容易。單從辦公地點來說，“真愛”的辦公地點是宣武區(qū)一個較老的小區(qū)的一間不足70平米的民宅(并且大部分空間都堆滿了廢舊品)——這里每天有將近10個人在工作，晚上京外實習(xí)生只能睡沙發(fā)。條件十分艱苦。

但是xxx有不一樣的工作氛圍。我自加入當天起就明顯感覺到這一點了。各位實習(xí)生，即便是指導(dǎo)老師身份都平等——我們都是志愿者，為了機構(gòu)，為了農(nóng)民工子女教育走到了一起。在工作組里不存在著指示與執(zhí)行的問題——我們是身份平行的工作團隊的成員。機構(gòu)每周都會安排“成長經(jīng)驗分享”的志愿者課程，一是為志愿者間提供交流的平臺;二是希望為志愿者心理成長、人際交往和職業(yè)規(guī)劃等方面提供專業(yè)的幫助。課程由北京林業(yè)大學(xué)的心理學(xué)老師陳老師負責。xxx里沒有其他一些組織的冷漠、緊張，氣氛一直很和諧友好、團結(jié)，多了不少人情味，這也是讓我心甘情愿的每天顛簸的一個重要原因。

7月底機構(gòu)還組織全體志愿者參加了夏令營。一路上我們聽著彼此的故事，分享著成長的心情，有過的感動、難過。在大信封里我們寫下了給彼此的祝福。我也收了滿滿的一封。看到了大家真摯的留言，心中有說不出的感動，至今仍回味無窮。

8月中旬，機構(gòu)迎來了一件大事?！罢鎼邸弊鳛槁?lián)系馬各莊京華希望學(xué)校和南都基金會的紐帶，籌辦“北京朝陽區(qū)第二新公民學(xué)校董事會第一次會議”。(注：原馬各莊京華希望學(xué)校是一所私人辦的打工子弟學(xué)校，現(xiàn)改制為公益學(xué)校。由南都基金會注資，真愛教育服務(wù)機構(gòu)司監(jiān)督并作為校方和基金會的聯(lián)系人。這是自己第一次參加大型會議的籌辦。沒有經(jīng)驗，只有無知。負責會場布置的我要做全方位的考慮：大至桌椅的排布，小至文件的水杯的擺放位置都要細細考量。對于一向馬大哈的自己來說確實是不小的挑戰(zhàn)。雖然意外不少(音響、文件、文件袋等)，最終還是安然度過了。會后開了總結(jié)會。不同于一般的檢討會，我們沒有再提起今天工作的種種，反倒像是工作團隊成員的話別——執(zhí)行董事也是我們的指導(dǎo)老師要離開。她手握著一個桃子，代表著一顆心，飽含著她參加團隊的種種記憶和感情，然后逐個傳遞到我們志愿者手中。短短的10天已經(jīng)在心間烙下了印。我們捧著那顆心，訴說著心中的或是不舍，或是悔恨，或是感動……

8月初，我們送走了第一批志愿者，迎來了新的一批同樣熱情的志愿者。對于xxx來說，志愿者的流動是常態(tài)。這也是xxx特別是草根xxx運營的一大難點。半個月后，我也成為了其中流動一員，離開了機構(gòu)。不舍，也無奈。

篇9

【關(guān)鍵詞】自主創(chuàng)業(yè)　創(chuàng)新能力　大學(xué)生

1引言

黨的十七大報告提出：提高自主創(chuàng)新能力，建設(shè)創(chuàng)新型國家。這是發(fā)展戰(zhàn)略的核心，是提高綜合國力的關(guān)鍵。高等院校歷來是培養(yǎng)應(yīng)用型高層次人才和創(chuàng)新型人才的場所，負有培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力人才的責任，全方位積極推進科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)活動，一方面可以增進大學(xué)生的就業(yè)能力，另一方面可以為國家培養(yǎng)急需的人才，正確認識創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力培養(yǎng)在高等教育的地位，尋求對大學(xué)生進行實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的有效途徑，對提高我國高等教育質(zhì)量有很大的促進作用，能進一步培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的高素質(zhì)人才，提高我國的科技競爭力。目前，我國大學(xué)生創(chuàng)新能力還普遍偏低，大部分學(xué)生缺乏創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新欲望，我國的各高校還沒形成比較成熟和系統(tǒng)創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系，高校創(chuàng)新能力培養(yǎng)和大學(xué)生創(chuàng)新活動尚處于發(fā)展和研究階段。因此，本文探索在自主創(chuàng)業(yè)背景下大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系構(gòu)建具有十分重要的意義。

2　本文研究價值

評估學(xué)生學(xué)習(xí)成績已大大包含了學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的變化、學(xué)生解決問題時的執(zhí)著程度及各種能力、學(xué)生學(xué)習(xí)動機的強弱、大學(xué)生就業(yè)問題等內(nèi)涵。但在計算機核心課程教學(xué)模式上的研究仍然沒有將其置于自主創(chuàng)業(yè)背景，專業(yè)培養(yǎng)目標的定位實際上就是對于專業(yè)市場的定位，通過培養(yǎng)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、積極投入社會創(chuàng)新創(chuàng)造的獨立能力，從而為社會培養(yǎng)具有實用型、挑戰(zhàn)型和創(chuàng)造型人才。具體價值如下：

(1)置于自主創(chuàng)業(yè)背景，培養(yǎng)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、積極投入社會創(chuàng)新創(chuàng)造的獨立能力，從而為社會培養(yǎng)具有實用型、挑戰(zhàn)型、創(chuàng)造型人才。

(2)通過更完善的更適合大學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的教學(xué)模式開展計算機核心課程教學(xué)，能更容易培養(yǎng)大學(xué)生的就業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

(3)快速有效地建設(shè)和培養(yǎng)教師專業(yè)理論和實踐操作兩重知識和能力，構(gòu)建素質(zhì)高且掌握教育規(guī)律強的教師陣容，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，更好地為自主創(chuàng)業(yè)背景下大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系構(gòu)建服務(wù)。

(4)自主創(chuàng)業(yè)背景下計算機核心課程教學(xué)模式實現(xiàn)為社會培養(yǎng)具有實用型、挑戰(zhàn)型、創(chuàng)造型人才，能很好地解決人才需求和大學(xué)生創(chuàng)新就業(yè)問題。

3自主創(chuàng)業(yè)背景下創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系構(gòu)建探索

本文以我校計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)08級部分學(xué)生為試點，參加試點學(xué)生為16人，其中男生13人，女生3人。具體做法是通過升級我校傳統(tǒng)的計算機核心課程教學(xué)模式，完善教學(xué)模式理論基礎(chǔ)，改進計算機核心課程素質(zhì)培養(yǎng)；尋求更適合計算機專業(yè)具有自主創(chuàng)業(yè)、社會實踐教學(xué)基本程序；開展適合計算機專業(yè)的教學(xué)方式和使用輔助教學(xué)系統(tǒng)對大學(xué)生進行創(chuàng)新教育和培養(yǎng)，并構(gòu)建計算機專業(yè)教學(xué)評估保障體系。

本次研究是在充分分析當前就業(yè)和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)形式下，通過調(diào)研其他高校計算機核心課程教學(xué)模式，探討出適合大學(xué)生就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的計算機核心課程教學(xué)模式，該模式能夠在學(xué)生掌握計算機專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生的實踐動手能力，提高學(xué)生就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的能力，提高大學(xué)生在職業(yè)生涯中的核心競爭力，本研究成果對其他高校和專業(yè)有一定的借鑒和推廣價值。

我校計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)教師從自主創(chuàng)業(yè)背景出發(fā)，注意發(fā)揮學(xué)生的主體性，以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力為目標，通過體驗和實踐學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，完善自主創(chuàng)業(yè)型自學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)，同時改進和完善了現(xiàn)有的計算機專業(yè)教育模式，包括課堂教育、實驗實習(xí)、各種企業(yè)培訓(xùn)等多種提高大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的環(huán)節(jié)。目前我校計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的一部分學(xué)生自己到已經(jīng)簽約的單位實習(xí)，其余學(xué)生到實習(xí)基地去實習(xí)。

我校計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)非常重視學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，專門設(shè)置了創(chuàng)新實驗室，并配置了最好的計算機和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，同時配備了專門的教師指導(dǎo)學(xué)生進行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，參加試點的這些學(xué)生，平時沒有課，就到實驗室參加一些項目的開發(fā)與制作，在實踐中學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)到的知識應(yīng)用于實踐，解決實際問題，這些試點學(xué)生創(chuàng)新能力有了一定的提高，例如，在我校舉辦的第六屆“三小”(小發(fā)明、小制作、小創(chuàng)作)競賽活動中，這些試點學(xué)生擦出創(chuàng)新的火花，撰寫我校三小申報書，成功申報我校三小項目10余項。

在教學(xué)內(nèi)容上，我校計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)老師也進行了調(diào)整，將項目教學(xué)法應(yīng)用于課堂教學(xué)中，通過綜合計算機編程語言學(xué)習(xí)法及多元化編程語言對比學(xué)習(xí)法及應(yīng)用項目教學(xué)法，提出更適合高校、更能發(fā)揮學(xué)生主動學(xué)習(xí)、培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力，進而達到創(chuàng)新和自我總結(jié)能力。同時也能加強教師因材施教，不斷增強教學(xué)能力。對提高我校計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的具體作用如下：

(1)通過綜合計算機編程語言學(xué)習(xí)法和多元化編程語言對比學(xué)習(xí)法，學(xué)生能夠充分體會到多種語言在表達同一個算法思想、解決問題方法、異同點以及在不同環(huán)境下的多種應(yīng)用(如：多種語言的混合編程等)，進而找到最有效解決問題的方法。

(2)分層次和專業(yè)需求地學(xué)習(xí)計算機編程語言，通過分初、中、高以及實戰(zhàn)型等不同層次培養(yǎng)學(xué)生的編程能力，同時也能減少學(xué)生在學(xué)習(xí)同一個知識點上浪費時間和精力。

(3)應(yīng)用項目教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生實戰(zhàn)工程項目的各種能力，包括團隊協(xié)作、適合工作角色的工作能力等，同時也要求教師教學(xué)思想不斷進行創(chuàng)新、發(fā)展。

(4)通過徹底研究一個最典型的例題，從數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、語法、算法、優(yōu)化、規(guī)范化編寫代碼等不同方面和角度培養(yǎng)學(xué)生編程能力和編程思想，同時有效節(jié)約學(xué)生和教師為熟悉不同例題所花費的時間和精力。有利于學(xué)生從不同方面和角度學(xué)習(xí)體會計算機編程語言，從而更快更準更有效定位學(xué)習(xí)興趣和計算機編程語言選擇，化被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，從而達到高效率地學(xué)習(xí)。

4　小結(jié)

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關(guān)鍵詞：地方高師院校；教育實習(xí)；教師教育

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）28-0195-02

教育實習(xí)是培養(yǎng)基礎(chǔ)教育師資的重要途徑，是師范生將所學(xué)專業(yè)知識、技能與教學(xué)實際密切結(jié)合的重要過程，其效果將直接影響未來教師培養(yǎng)的質(zhì)量，進而影響到教育的質(zhì)量。[1]近年來，隨著國家對生物學(xué)基礎(chǔ)教育的日益重視，對高師院校的生物學(xué)教師教育也提出了更高的要求。然而，地方高師院校作為我國師范教育的主要組成部分，由于歷史和現(xiàn)實原因，其生物學(xué)教育實習(xí)仍然存在諸多問題。鑒于此，本研究以衡陽師范學(xué)院生物學(xué)教育實習(xí)為例，對其中出現(xiàn)的情況和問題進行研究，并結(jié)合地方高師院校實際提出切實可行的解決辦法，以期為同類院校有效開展教育實習(xí)提供借鑒和參考。

一、生物學(xué)教育實習(xí)存在的問題

1.實習(xí)時間安排存在沖突，實習(xí)時間短。與全國大多數(shù)地方高師院校一樣，衡陽師范學(xué)院生物學(xué)教育實習(xí)統(tǒng)一安排在第七學(xué)期進行，實習(xí)時間為10周。如此安排存在諸多缺陷，一方面，第七學(xué)期恰恰是學(xué)生就業(yè)、考研和考公務(wù)員的關(guān)鍵時期。隨著近幾年師范生就業(yè)壓力增大，特別是在地方高師院校在教育資源及社會影響力不具備明顯優(yōu)勢的情況下，實習(xí)安排在這一學(xué)期開展，勢必會導(dǎo)致部分實習(xí)生態(tài)度不端正，進而影響教育實習(xí)的有效性。另一方面，10周的實習(xí)時間除去見習(xí)、熟悉學(xué)校環(huán)境等工作，真正參與教學(xué)和班級管理的時間還不到5周，導(dǎo)致實習(xí)生剛剛進入狀態(tài)甚至尚未進入狀態(tài)教育實習(xí)就匆匆結(jié)束。因此，實習(xí)生在如此短時間內(nèi)得到較大幅度提升的機會不多。

2.教學(xué)法研究滯后，缺乏相關(guān)師資。隨著高校擴招，地方高師院校師資矛盾日益突出，高師院校的教師需要承擔較為繁重的教學(xué)任務(wù)；加之在我國師范教育“重學(xué)術(shù)，輕師范”的辦學(xué)思想長期影響下，許多地方高師院校教師無力或無心從事教學(xué)法研究。因此，地方高師院校派出的實習(xí)指導(dǎo)老師大多不是從事教學(xué)法研究的教師。然而，中小學(xué)正持續(xù)推進教學(xué)改革，生物學(xué)基礎(chǔ)教育從課程體系到教學(xué)方法都處于不斷革新的過程中，在這一背景下，“地方師范學(xué)院教師不知道地方基礎(chǔ)教育的現(xiàn)狀，不熟悉課程變革的實踐，不了解中小學(xué)教材”也就成了常態(tài)。[2]其結(jié)果是教育理論教學(xué)與教育實踐雙薄弱[3]，很難說能培養(yǎng)出優(yōu)秀的生物學(xué)基礎(chǔ)教育教師。

3.實習(xí)基地少，與實習(xí)基地關(guān)系松散。地方高師院校在實習(xí)基地建設(shè)上存在諸多問題。首先，由于教育實習(xí)經(jīng)費投入緊張，又很難得到地方政府的支持，因此，我校固定的生物學(xué)教育實習(xí)基地主要是城區(qū)或是離城區(qū)較近的幾所中學(xué)，但隨著近年生物科學(xué)師范類專業(yè)學(xué)生的增多，現(xiàn)有的實習(xí)基地很難滿足教育實習(xí)需要。其次，由于地方高師院校與實習(xí)基地關(guān)系松散，未建立經(jīng)常聯(lián)系的長效機制和實現(xiàn)真正意義上的合作使得實習(xí)學(xué)校認為在幫助地方高師院校完成教育實習(xí)工作的同時不僅沒有得到“實惠”，反而增加了自己的負擔。例如，實習(xí)學(xué)校不僅需為實習(xí)生安排指導(dǎo)教師，還需為實習(xí)生提供住宿等方面的保障；一些教學(xué)質(zhì)量較高的學(xué)校，特別是名校、重點中學(xué)甚至認為實習(xí)生的到來會擾亂正常的教學(xué)秩序，從而影響教學(xué)質(zhì)量。這無形中給中學(xué)造成額外壓力，因此實習(xí)基地接收實習(xí)生的積極性不高。

4.評價體系存在缺陷，隨意性大。目前，我校生物學(xué)教育實習(xí)主要是借鑒其他專業(yè)的評分辦法，由實習(xí)基地指導(dǎo)老師評分和學(xué)院指導(dǎo)老師評分按一定比例共同對實習(xí)成績進行評價，綜合成績90分以上者評為優(yōu)秀，且優(yōu)秀率不超過實習(xí)生總?cè)藬?shù)的30%。其中，實習(xí)基地指導(dǎo)老師主要負責對實習(xí)生實習(xí)期間表現(xiàn)情況，如教學(xué)能力和班主任工作水平進行評價；學(xué)院指導(dǎo)老師則根據(jù)終結(jié)性的文字材料如實結(jié)（或體會）、班主任工作材料、教育實習(xí)調(diào)查報告等給出成績。由于實習(xí)基地指導(dǎo)老師負責對實習(xí)生進行具體指導(dǎo)，學(xué)院指導(dǎo)老師一般不會對實習(xí)基地指導(dǎo)教師的評分加以干涉，所以在評分時，實習(xí)基地指導(dǎo)教師往往將感情因素放在第一位，給自己指導(dǎo)的學(xué)生以高分。以2014年生物學(xué)教育實習(xí)為例，實習(xí)基地指導(dǎo)老師給實習(xí)生成績絕大多數(shù)在95分以上。而高校指導(dǎo)老師因考慮到實習(xí)生評優(yōu)評先、獲得獎學(xué)金以及將來就業(yè)等情況，也很難做到公平、公正。因此，現(xiàn)行的評價方式仍存在弊端：一是不夠全面，很難體現(xiàn)實習(xí)生在教育實習(xí)中的各個階段的進步狀況和努力程度；二則會打擊那些對待實習(xí)態(tài)度認真、工作負責同學(xué)的積極性，并使那些態(tài)度原本不夠端正同學(xué)更加放松對自己要求。

二、地方高師院校教育實習(xí)改革的思考

1.延長實習(xí)時間，豐富實習(xí)內(nèi)容。英美等發(fā)達國家非常重視教育實習(xí)環(huán)節(jié)，教育實習(xí)時間較為充足。如，英國師范生教育實習(xí)時間平均為20周，美國教育實習(xí)時間普遍也在15周左右。我國教育部于2007年頒布的《教師教育課程標準（試行）》也明確規(guī)定教育實習(xí)時間為18周。因此，為有效延長教育實習(xí)時間，有必要變過去時間上集中的突擊式的實習(xí)為逐步的漸進式的實習(xí)模式。大一到大三期間在不影響中學(xué)正常教學(xué)秩序的前提下，依據(jù)就近原則，固定時間分批到附近中學(xué)聽課，并有意識地讓學(xué)生參與部分班主任工作，以初步了解中學(xué)的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)環(huán)節(jié)。在校內(nèi)，還可以學(xué)生為主體開展形式多樣的講課、說課、模擬教學(xué)、模擬班主任等活動提前體驗“教師”角色，讓學(xué)生在活動中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，提高師范素質(zhì)。第7學(xué)期全期則全面開展教育實習(xí)工作。對于有考研和考公務(wù)員需求的同學(xué)，實習(xí)時間則可根據(jù)實際情況延后至第8學(xué)期開展。這樣教師技能培養(yǎng)將不僅僅局限于實習(xí)階段，還可以提供充足的實習(xí)時間，使實習(xí)生在有限的時間內(nèi)盡可能多地積累經(jīng)驗，以快速適應(yīng)教師崗位對他們提出的要求。

2.加強教學(xué)法師資隊伍建設(shè)，增強實習(xí)指導(dǎo)教師的積極性。指導(dǎo)教師的質(zhì)量對實習(xí)生師范素質(zhì)的提高具有制約作用。地方高師院校應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，回歸教師教育的本位。首先，在擴充教師隊伍時，應(yīng)考慮引進適當比例生物學(xué)教學(xué)論專業(yè)人才。其次，選派業(yè)務(wù)能力強、工作認真負責的教師擔任實習(xí)指導(dǎo)教師，并對實習(xí)指導(dǎo)教師在生活工作待遇、職稱晉升等方面予以傾斜，以增強教師實習(xí)指導(dǎo)的積極性。再次，定期組織高校教師與中學(xué)生物學(xué)骨干教師座談或舉辦講座，了解當前中學(xué)生物學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀；最后，鼓勵高校教師到中學(xué)兼職，以深入了解生物學(xué)基礎(chǔ)教育，提高生物學(xué)教學(xué)理論及實習(xí)指導(dǎo)水平。

3.建立與實習(xí)基地的密切聯(lián)系，切實為地方基礎(chǔ)教育服務(wù)。教育實習(xí)成功最重要的保證是實習(xí)基地建設(shè)。鑒于此，高師院校應(yīng)該加大教育實習(xí)經(jīng)費投入，創(chuàng)立更多教師教育與基礎(chǔ)教育相聯(lián)系的實習(xí)平臺?？紤]到地方高師院校畢竟經(jīng)費來源相對單一，因此還須積極與地方政府合作，爭取地方政府投入。在實習(xí)基地的選擇上，因地方高師院校具有地方性，承擔著為當?shù)爻青l(xiāng)培養(yǎng)人才、發(fā)展科學(xué)和服務(wù)社會的三大職能[4]，所以實習(xí)基地不應(yīng)局限于城區(qū)中學(xué)，可在有條件縣級或鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)建立實習(xí)基地，這樣既解決了當前實習(xí)基地不足的矛盾，又可使學(xué)生了解基層中學(xué)生物教學(xué)實際。此外，地方高師院校還須主動與實習(xí)基地建立長期穩(wěn)固的聯(lián)系，利用高等學(xué)校在科研、教學(xué)理論研究和硬件設(shè)備等方面的優(yōu)勢，以教育實習(xí)為突破口，為實習(xí)基地在課題申報、教師職后培訓(xùn)及教學(xué)等方面提供必要的幫助，以調(diào)動實習(xí)基地參與教育實習(xí)工作的積極性。

4.加強實習(xí)管理，構(gòu)建科學(xué)的評價體系。實習(xí)評價是對實習(xí)生實習(xí)質(zhì)量的全面歸納和總結(jié)，也是教育實習(xí)的重要環(huán)節(jié)。[5]準確、全面的評價能夠促進學(xué)生的發(fā)展。為達到上述目標，高師院校首先應(yīng)加強實習(xí)管理，實習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)深入教育實習(xí)過程，通過定期訪談、座談等方式對實習(xí)生在實習(xí)各個階段的情況進行調(diào)查了解。評價過程中，由高師院校指導(dǎo)教師、基地指導(dǎo)教師、各實習(xí)小組成員等評價主體按不同權(quán)重共同參與實習(xí)成績評價，評價時還應(yīng)注意克服個人因素干擾。同時，應(yīng)把實習(xí)生的自我總結(jié)作為重點，因為只有經(jīng)過系統(tǒng)的反思才能把感性認識上升到理性認識，才能充分發(fā)揮實習(xí)的作用，促進實習(xí)生的發(fā)展。

總之，教育實習(xí)是師范生將所學(xué)知識和技能運用于教學(xué)實踐，并在實踐中對其進行檢驗和修正的重要環(huán)節(jié)。在這一過程中，地方高師院校應(yīng)緊緊抓住“教師教育”這一特色不放，充分利用自身優(yōu)勢和外部環(huán)境，為實習(xí)生提供良好實習(xí)條件，培養(yǎng)出符合時代要求的高水平生物學(xué)基礎(chǔ)教育人才。

參考文獻：

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