[摘要]有機(jī)化合物命名是有機(jī)化學(xué)的重要基礎(chǔ)知識(shí)，大學(xué)教材的編寫對(duì)有機(jī)化合物命名教學(xué)起著重要的指導(dǎo)作用。文章分析了目前大學(xué)有機(jī)化學(xué)教材對(duì)有機(jī)化合物命名的四種處理方法和教學(xué)現(xiàn)狀。指出在目前的教學(xué)中仍然是以傳統(tǒng)的命名原則為主，新命名原則的推廣對(duì)許多學(xué)校和專業(yè)來說還存在著教學(xué)困難。教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)校層次、專業(yè)差異的實(shí)際情況，為有機(jī)化合物命名教學(xué)制定一個(gè)合理可行的方案。

[關(guān)鍵詞]有機(jī)化合物；命名法；有機(jī)化學(xué)；教材；教學(xué)

有機(jī)化合物命名是有機(jī)化學(xué)的重要基礎(chǔ)知識(shí)，高中的化學(xué)就已經(jīng)涉及到了一些簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物命名，大學(xué)的化學(xué)教材中這部分的知識(shí)更為復(fù)雜也更加重要。國(guó)際純粹和應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)(IUPAC)設(shè)立了專門的委員會(huì)，制定了《有機(jī)化學(xué)命名法》(IUPACNomenclatureofOrganicChemistry)，這一命名系統(tǒng)還在不斷地修訂和補(bǔ)充，它也成為全球有機(jī)化學(xué)界最廣泛使用的命名系統(tǒng)[1]。中國(guó)化學(xué)會(huì)也根據(jù)IUPAC的命名法并結(jié)合中文漢字的特點(diǎn)在1960年發(fā)表了《有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的系統(tǒng)命名原則》，20年后又進(jìn)行了補(bǔ)充和修訂，在1980年發(fā)布了《有機(jī)化學(xué)命名原則1980》，1983年審定后正式出版。這一命名原則自此成為近四十年來中國(guó)化學(xué)教材編寫有機(jī)化合物命名的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。但是這一命名原則仍較為簡(jiǎn)單，隨著有機(jī)化學(xué)學(xué)科發(fā)展，一些國(guó)際上命名采用的概念和提法也需要補(bǔ)充到中文的有機(jī)化合物命名原則中。2017年中國(guó)化學(xué)會(huì)正式發(fā)布了《有機(jī)化合物命名原則2017》(以下簡(jiǎn)稱“2017命名原則”)。該命名原則內(nèi)容詳實(shí)，是對(duì)《有機(jī)化學(xué)命名原則1980》(以下簡(jiǎn)稱“1980命名原則”)[2]的重大修訂。這一修訂相比原來的命名原則發(fā)生了如下主要變化：以母體氫化物的名稱統(tǒng)一處理碳?xì)浠锖推渌s原子氫化物的命名；以特性基團(tuán)代替官能團(tuán)來命名有機(jī)化合物；將取代基或前綴的名稱按照英文字母先后順序排列，而不是按照“次序規(guī)則”順序排列；選擇最長(zhǎng)碳鏈而不是重鍵(雙鍵或叁鍵)數(shù)最多的碳鏈作為主鏈；原子和基團(tuán)位次的標(biāo)明一律采用位次數(shù)字插入代表它們的名稱之前；雜環(huán)的的命名方法有所改變[3]。新的命名法顯然比舊的命名法更加系統(tǒng)和嚴(yán)謹(jǐn)，而且與英文命名轉(zhuǎn)換也更方便。這一修訂已經(jīng)公布了四年，但是通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前很多高校在教學(xué)中仍然采用1980命名原則，2017命名原則推廣緩慢，即使在新出版的教材中這一命名原則的仍然不是主流。

1目前高校教材中有機(jī)化合物的命名原則

在全國(guó)圖書館咨詢參考聯(lián)盟的網(wǎng)站上檢索2019年后出版的圖書，除了魏榮寶主編的《高等有機(jī)化學(xué)第4版》[4]，未見到其他教材在簡(jiǎn)介提及使用了2017命名原則。課題組對(duì)新出版的代表性的有機(jī)化學(xué)教材進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)對(duì)有機(jī)化合物命名的處理方法主要有以下四種：使用2017命名原則；主要使用2017命名原則，同時(shí)介紹1980命名原則；使用以2017命名原則為主的自編命名方法；使用1980命名原則。1.1使用《有機(jī)化合物命名原則2017》劉華等主編的《有機(jī)化學(xué)》教材總結(jié)了有機(jī)物命名的三個(gè)主要變化：(1)鏈烴主鏈選取時(shí)要優(yōu)先考慮鏈長(zhǎng)，而不是不飽和度。(2)化合物名稱中表示官能團(tuán)位次的的數(shù)字一律寫在官能團(tuán)的名稱之前。(3)關(guān)于取代基名稱書寫的先后順序，要求按照取代基英文名稱開頭字母的先后順序排列，而不再按照立體化學(xué)中優(yōu)先順序規(guī)則來書寫[5]。天津大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研室趙溫濤等主編的《有機(jī)化學(xué)》也采用了2017命名原則[6]。教材在介紹化合物命名時(shí)，給出化合物的中英文名稱進(jìn)行對(duì)照，盡量使用取代基的系統(tǒng)命名，如異丙基一般使用1-甲基乙基命名。對(duì)于常見取代基的常用俗名，通常只在表述時(shí)使用。除此以外，一些化合物和中間體的母體名稱也發(fā)生了明顯的變化，如“鹵鎓”等類似名稱已不再使用，在教材中改用“鹵正離子”、“氧正離子”等表示。胡宏紋主編的《有機(jī)化學(xué)》是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，是化學(xué)類專業(yè)經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)教材，2020年發(fā)行了第五版[7]。前言中明確提到根據(jù)《有機(jī)化合物命名原則2017》，對(duì)書中涉及到的化合物名稱進(jìn)行了修改。在異丙基的命名中，教材指出其系統(tǒng)命名是“丙-2基”，教材在其他化合物的命名中，也主要使用了異丙基這一名稱，這一點(diǎn)與天津大學(xué)的《有機(jī)化學(xué)》在編寫上有所不同。1.2主要使用《有機(jī)化合物命名原則2017》，同時(shí)介紹《有機(jī)化學(xué)命名原則1980》華東理工大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研組編寫的《有機(jī)化學(xué)》，在教材編寫時(shí)結(jié)合學(xué)科發(fā)展，引入2017版《有機(jī)化合物命名規(guī)則》，為了承上啟下，同時(shí)保留了原來的命名規(guī)則[8]。這種教材編寫模式可以讓學(xué)生同時(shí)了解兩種命名原則，由于1980命名原則在我國(guó)已經(jīng)長(zhǎng)期使用，很多化工產(chǎn)品主要使用的就是這種命名方法，對(duì)于將要從事化工行業(yè)的的學(xué)生來說，掌握傳統(tǒng)的命名方法，同時(shí)了解兩種命名方法的差異也是有必要的。如在“4-亞甲基己烯”的名稱下括號(hào)中注明1980命名原則的名稱：2-乙基-1,4-戊二烯。1.3使用以《有機(jī)化合物命名原則2017》為主的自編命名方法大連理工大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研室主編的《有機(jī)化學(xué)》是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，是理工科專業(yè)使用較多的一本教材[9]。教材在編寫時(shí)主要使用了2017命名原則，但是教材沒有給出有機(jī)物的英文名稱。教材中提到：“因?yàn)閷W(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的讀者還沒有掌握有機(jī)化合物的英文名稱，本書不采用《有機(jī)化合物命名原則2017》的按取代基英文名稱的英文字母順序排列取代基的推薦。而仍用1982版《有機(jī)化學(xué)命名原則》的順序規(guī)則排列取代基的順序?！卑凑者@種命名原則教材中出現(xiàn)了“5-甲基-3-乙基庚(-1-)醇”這樣的名稱，而這一化合物按照2017命名原則應(yīng)該為“3-乙基-5-甲基-庚-1-醇”，按照1980命名原則應(yīng)該為“5-甲基-3-乙基-1-庚醇”。大連理工大學(xué)教材的這一改動(dòng)考慮了教學(xué)中的實(shí)際問題。新命名原則的改動(dòng)原因是“考慮到某些基團(tuán)無法按順序規(guī)則確定大小，以及便于中英命名的轉(zhuǎn)換，和與其他場(chǎng)合時(shí)排序方式的統(tǒng)一，本次修訂建議也按取代基英文名稱的字母順序在前綴中依次排列。”但是對(duì)于有機(jī)物命名教學(xué)要求不高的專業(yè)來說，上述問題并不存在，而按取代基英文名稱的英文字母順序排列卻較為困難。1.4使用《有機(jī)化學(xué)命名原則1980》使用《有機(jī)化學(xué)命名原則1980》的教材目前仍然是主流。陸濤主編的《有機(jī)化學(xué)》是國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)“十三五”規(guī)劃教材，是藥學(xué)專業(yè)使用最廣泛的一本教材，最新版本出版于2016年，還沒有改用2017命名原則[10]。陸陽主編的《有機(jī)化學(xué)》是國(guó)家衛(wèi)生健康委員“十三五”規(guī)劃教材，是臨床醫(yī)學(xué)及其他醫(yī)學(xué)專業(yè)使用最廣泛的一本教材，出版于2018年，也沒有改用2017命名原則[11]。國(guó)內(nèi)有機(jī)化學(xué)教材中最為著名的北京大學(xué)出版社出版的邢其毅主編的《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》，其第4版上冊(cè)出版于2016年，當(dāng)時(shí)未采用2017命名原則，之后也沒有更新的版本出來[12-13]。該教材編寫的第2章先集中講解部分命名知識(shí)，教材中提到：本章根據(jù)1980年版的《有機(jī)化合物命名原則》介紹烴的各種命名法和烴衍生物的系統(tǒng)命名法，烴衍生物的普通命名法、雜環(huán)化合物和天然產(chǎn)物的命名見相關(guān)各章。最新出版的一些教材，如朱仙弟、蔣華江主編的《有機(jī)化學(xué)》(浙江省普通高?！笆濉毙滦螒B(tài)教材，浙江大學(xué)出版社2019年出版)，仲繼燕等主編的《藥用有機(jī)化學(xué)》(高職高專教材，重慶大學(xué)出版社2021年出版)，侯小娟、張玉軍主編的《有機(jī)化學(xué)》(醫(yī)學(xué)類教材，華中科技大學(xué)出版社2019年出版)等也都仍然使用傳統(tǒng)的命名方法[14-16]。

2有機(jī)化合物命名教學(xué)現(xiàn)狀的分析

1全面理解有機(jī)化學(xué)，樹立正確的學(xué)習(xí)方法

有機(jī)化學(xué)是高等醫(yī)學(xué)院校重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，我校一般將有機(jī)化學(xué)課程安排在大學(xué)一年級(jí)第二學(xué)期開設(shè)。學(xué)生有明顯的特點(diǎn)，一年級(jí)的學(xué)生，學(xué)習(xí)熱情高，往往具有中學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí)勁頭，習(xí)慣于多做題，多做筆記，大量的時(shí)間花費(fèi)在做練習(xí)題上。特別是部分學(xué)生在高中階段沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，連命名也不懂的學(xué)生都存在。對(duì)大學(xué)繁多的有機(jī)化合物感到很大壓力。對(duì)有機(jī)化學(xué)的基本理論、反應(yīng)機(jī)理、分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜感到迷茫和頭痛，其化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊。還有部分學(xué)生覺得有機(jī)化學(xué)是專業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)其重視不夠，認(rèn)為自己不學(xué)好有機(jī)化學(xué)也沒關(guān)系，不影響自己將來做一名好醫(yī)生。因此，老師在上第一課時(shí)就要講清楚二個(gè)問題，第一，為什么學(xué)有機(jī)化學(xué)?第二，如何學(xué)好醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)?使學(xué)生認(rèn)識(shí)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的重要地位，較好地掌握醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)的課程打好基礎(chǔ)，必須提高醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。首先是要提要高學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的興趣。要講清楚學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)不是使大家能直接運(yùn)用到行醫(yī)中，但有機(jī)化學(xué)跟藥學(xué)聯(lián)系緊密，醫(yī)生行醫(yī)離不開藥物，眾多的藥物結(jié)構(gòu)和名稱與有機(jī)化學(xué)緊密相關(guān)。另外一點(diǎn)是學(xué)習(xí)的過程提高的是學(xué)習(xí)能力，而不是記住多少書本知識(shí)。沒有學(xué)習(xí)的能力，做醫(yī)生也做不好。同時(shí)要介紹有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的主線;先集中講授有機(jī)化學(xué)的相關(guān)基本知識(shí)，再按照官能團(tuán)分類，討論各類有機(jī)化合物的基本內(nèi)容，然后介紹天然有機(jī)化合物，以結(jié)構(gòu)為中心，以反應(yīng)為重點(diǎn)，討論有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)、規(guī)律與應(yīng)用［2］。

2濃縮教材，合理安排教授內(nèi)容，教學(xué)中突出重點(diǎn)和難點(diǎn)

傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)主要講授有機(jī)物的命名，結(jié)構(gòu)，性質(zhì)，反應(yīng)機(jī)理及有機(jī)波譜分析。在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)過程中，教師可以重點(diǎn)講授物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)等基本理論，弱化化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的解釋，同時(shí)更要注重聯(lián)系有關(guān)醫(yī)學(xué)藥學(xué)的實(shí)際知識(shí)。這樣既能使學(xué)生掌握基本的知識(shí)面，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能使學(xué)生時(shí)時(shí)刻刻意識(shí)到有機(jī)化學(xué)與自身專業(yè)息息相關(guān)。在教學(xué)過程中，應(yīng)特別注重講解物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與醫(yī)學(xué)藥學(xué)的聯(lián)系。教師可以在重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)講授中引入故事激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講解手性分子的來源和生物作用時(shí)介紹［3］。20世紀(jì)60年代出現(xiàn)的沙立度胺(Thalidomide)事件，沙立度胺具有鎮(zhèn)靜催眠作用，還可顯著緩解妊娠婦女的嘔吐反應(yīng)，沙利度胺分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)手性中心，從而形成兩種光學(xué)異構(gòu)體，其中構(gòu)型R－(+)－的結(jié)構(gòu)有中樞鎮(zhèn)靜作用，另一種構(gòu)型S－(－)－的對(duì)映體則有強(qiáng)烈的致畸性，無數(shù)婦女服用了消旋藥物，減輕了妊娠反應(yīng)，但隨后全球有近萬例畸形胎兒出生，沙立度胺事件成為藥學(xué)史上的沉痛教訓(xùn)。通過事例教學(xué)能迅速提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在講到硫醇的時(shí)候，可以講授重金屬的中毒原理。重金屬是指相對(duì)原子質(zhì)量大于65的金屬，所以從元素周期表上來看銅以后的金屬都是屬于重金屬。重金屬能夠使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變功能就會(huì)喪失，體內(nèi)的酶就不能夠催化化學(xué)反應(yīng)，細(xì)胞膜表面的載體就不能運(yùn)入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物，肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白就無法完成肌肉收縮等。然后深入到蛋白的中毒原理和解毒原理［4］。最后提到工業(yè)的發(fā)展，部分土壤中重金屬超標(biāo)，教育學(xué)生樹立環(huán)保意識(shí)。

3對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行加工處理，避免平鋪直敘

有機(jī)化學(xué)中描述的內(nèi)容相當(dāng)多，教師在教學(xué)中如果平鋪直敘，面面俱到，學(xué)生就會(huì)感到枯燥乏味，容易走神睡覺，達(dá)不到好的教學(xué)效果。教師需要對(duì)教材進(jìn)行深加工處理，根據(jù)教學(xué)目的對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)籌安排，對(duì)語言進(jìn)行加工處理，用通俗易懂的語言講解深?yuàn)W的知識(shí)點(diǎn)，能最大限度地激發(fā)學(xué)生的熱情和興趣。電子效應(yīng)中的誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、超共軛效應(yīng)等經(jīng)典理論，在有機(jī)化學(xué)中應(yīng)用很廣，貫穿于有機(jī)化學(xué)的始終，利用電子效應(yīng)可以分析有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，推斷有機(jī)化合物的性質(zhì)，判斷有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物;對(duì)有機(jī)化合物反應(yīng)速度、反應(yīng)選擇性、反應(yīng)機(jī)理等都有著顯著影響［5］。在解釋有機(jī)化學(xué)中不對(duì)稱試劑與不對(duì)稱烯烴進(jìn)行加成反應(yīng)時(shí)的加成規(guī)律，即著名的“馬氏規(guī)則”?！榜R氏規(guī)則”的核心是異性相吸。在親電加成中，一般根據(jù)“馬氏規(guī)則”是“氫多碳原子上(親)上加氫(親)”，簡(jiǎn)稱為“氫上加氫”，然后從電荷的分布在講解原因。這樣能使呆板的課堂氣氛活躍起來。

摘要:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要基地，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要場(chǎng)所，要想促進(jìn)教學(xué)有序開展，務(wù)必要實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理創(chuàng)新。文章通過對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室各個(gè)環(huán)節(jié)工作管理展開探討，包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室試劑的管理、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器的管理、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全環(huán)境的管理及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室三廢的管理，旨在為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理創(chuàng)新策略研究適用提供一些思路。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室;管理;創(chuàng)新

1引言

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理十分繁瑣。從實(shí)驗(yàn)室試劑的管理、玻璃儀器的管理、安全環(huán)境的管理和三廢的管理規(guī)范化與創(chuàng)新性4個(gè)角度著手，開展有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理創(chuàng)新策略研究，強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的管理水平，全面發(fā)揮有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用［1］。

2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室試劑的管理

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中試驗(yàn)試劑有著多種多樣的品種，大部分有著易腐蝕、易燃、易爆等特征，倘若對(duì)這些試劑使用管理不當(dāng)，不僅僅會(huì)對(duì)教學(xué)有序開展構(gòu)成不良影響，還會(huì)引發(fā)中毒、火災(zāi)等一系列安全事故，對(duì)人身、財(cái)產(chǎn)安全構(gòu)成極大威脅。因此，務(wù)必要對(duì)試劑開展科學(xué)規(guī)范的管理?，F(xiàn)階段，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，一些試劑的擺放、種類及數(shù)量等往往通過實(shí)驗(yàn)教師的記憶，經(jīng)常使得各學(xué)期重復(fù)制定采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)同一試劑進(jìn)行數(shù)次購(gòu)買的現(xiàn)象屢見不鮮;又由于實(shí)驗(yàn)教師總是存在更換情況，使得同一試劑過多累計(jì)，同時(shí)造成資源、空間的浪費(fèi)。鑒于此，有必要構(gòu)建試劑分類存放制度，開展好有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室試劑管理，對(duì)實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范化有著重要的促進(jìn)意義［2］。強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室試劑管理:(1)所有試劑均應(yīng)當(dāng)配有清楚明確的標(biāo)簽，合格密封，對(duì)危險(xiǎn)品試劑予以特別標(biāo)志。(2)于低溫干燥通風(fēng)環(huán)境下對(duì)易燃、易爆試劑進(jìn)行儲(chǔ)存，嚴(yán)禁煙火。(3)針對(duì)易變質(zhì)、易揮發(fā)、易氧化的試劑實(shí)施密封對(duì)策，盡可能縮減試劑庫(kù)存量，對(duì)試劑申領(lǐng)數(shù)量進(jìn)行控制，必須進(jìn)行及時(shí)預(yù)定，確保正常使用。(4)將常規(guī)、無機(jī)鹽類固體儲(chǔ)存于試劑柜中，明確將還原劑和氧化劑分開、酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)分開，切忌混于一起存放，以防止形成反應(yīng)。

摘要：我國(guó)高等教育改革步伐不斷加快，高等教育更加重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使大學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)，為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。對(duì)于化工專業(yè)學(xué)生來說，教師應(yīng)注重向其滲透綠色化學(xué)理念在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)理念的主要陣地。本文將重點(diǎn)探討下綠色化學(xué)理念下的化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，培養(yǎng)具有綠色環(huán)保意識(shí)的化工人才。

關(guān)鍵詞：綠色化學(xué)理念；化工專業(yè)；有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

綠色化學(xué)也可以稱為環(huán)境無害化學(xué)或者是清潔化學(xué)，其對(duì)有害人類健康、生態(tài)環(huán)境的原料、溶劑及副產(chǎn)物等盡量少用或者是不用，綠色化學(xué)理念是不再使用有毒、有害物質(zhì)，也不產(chǎn)生廢物等等，從源頭上阻止污染。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與綠色化學(xué)關(guān)系緊密，許多高校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)存在一些問題，排放較多的污染物，污染了生態(tài)環(huán)境，應(yīng)及時(shí)解決好這個(gè)問題，使綠色化學(xué)理念滲透其中。

1化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)貫徹綠色化學(xué)理念的必要性

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，對(duì)于有機(jī)化學(xué)教學(xué)來說更是如此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常常會(huì)用到一些酚類、芳香烴及醛等一些有害、有毒物質(zhì)。學(xué)校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室空間較小，而做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生較多，因此在其做實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生并擴(kuò)散較多的有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)污染教學(xué)環(huán)境，不僅危害師生健康，也不能很好地培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)。此外，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量廢氣、廢水及廢渣，這些污染物如果不及時(shí)處理好就直接排放到自然環(huán)境中，會(huì)造成環(huán)境污染，實(shí)驗(yàn)室就會(huì)成為一個(gè)污染源，因此教師進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)應(yīng)積極給學(xué)生滲透綠色化學(xué)思想，培養(yǎng)有綠色化學(xué)意識(shí)、理念的人才[1]。

2基于綠色化學(xué)理念的化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

摘要：文章將從當(dāng)前有機(jī)化學(xué)的前沿科研成果入手，通過類舉的方式淺析如何將科研成果引入到有機(jī)化學(xué)教學(xué)中去，提升有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；科研成果；滲透分析

1科研成果在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的滲透的重要意義

化學(xué)教師如果在教學(xué)的過程中讓學(xué)生接觸到當(dāng)前先進(jìn)的化學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)過程中的實(shí)際應(yīng)用，可以顯著的提升學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣，加深學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系的理解。因此，如何將科研成果應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，將科研成果貫穿到有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容多樣化，提升化學(xué)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，是當(dāng)前化學(xué)教學(xué)相關(guān)工作人員的工作重點(diǎn)。

2環(huán)境友好化學(xué)理念在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的滲透

環(huán)境友好化學(xué)是有機(jī)化學(xué)的延伸，環(huán)境友好化學(xué)與有機(jī)化學(xué)有著密切的聯(lián)系，環(huán)境友好化學(xué)能夠從源頭上消除污染，降低對(duì)周邊環(huán)境的影響，促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)出無毒無害的化學(xué)產(chǎn)品。雙氧水化學(xué)別稱為過氧化氫，雙氧水的主要產(chǎn)物為水和氧氣，雙氧水具有價(jià)格低廉、不產(chǎn)生污染物的優(yōu)點(diǎn)。在1998年，日本科學(xué)家曾發(fā)表過以雙氧水為氧化劑，以Na2WO4•2H2O和［CH3（n-C8H17）3N］HSO4為催化劑，在不使用鹵素、有機(jī)溶劑的方式來實(shí)現(xiàn)環(huán)己烯直接氧化為結(jié)晶己二酸的反應(yīng)。其反應(yīng)的方程發(fā)生的過程如下圖所示，該種反應(yīng)的收率高達(dá)90%以上。乙二酸是合成尼龍的主要材料之一，尼龍制品在全球范圍內(nèi)的產(chǎn)品年均高達(dá)240萬噸，當(dāng)前乙二酸在生產(chǎn)的過程中主要采用的是環(huán)己酮、環(huán)己醇或兩者相混合的方式最為原材料，加入硝酸氧化物來進(jìn)行生產(chǎn)，但是硝酸氧化物在使用的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化氮，而一氧化氮是溫室效應(yīng)的元兇之一，并且在生產(chǎn)的過程中還會(huì)伴隨著硝酸蒸汽進(jìn)而導(dǎo)致酸雨現(xiàn)象，嚴(yán)重的腐蝕工業(yè)設(shè)備。環(huán)己烯直接氧化為結(jié)晶己二酸的反應(yīng)：化學(xué)教師在講解氧化放應(yīng)的過程中引入環(huán)境友好化學(xué)的理念，不僅僅能夠擴(kuò)大學(xué)生的事業(yè)，還能夠打破傳統(tǒng)的教學(xué)框架，還能夠體現(xiàn)出素質(zhì)教育的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的提。

摘　要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)）之一，是國(guó)內(nèi)高校許多理工科專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)體系實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)改革的重要組成部分。對(duì)目前我校傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程存在的不足，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)考核方式、改善實(shí)驗(yàn)環(huán)境等方面進(jìn)行改革與實(shí)踐探索，以充分體現(xiàn)以學(xué)生為本，全面提高學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；實(shí)踐探索

1概述

隨著“十三五”教育體制改革的深入，多學(xué)科、交叉學(xué)科的發(fā)展及社會(huì)對(duì)高校人才的不同需求，創(chuàng)新教學(xué)改革成為高等教育改革的發(fā)展必然趨勢(shì)。對(duì)于我?；瘜W(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學(xué)生來說，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、分析和解決實(shí)際問題能力的專業(yè)基礎(chǔ)課，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)體系中重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，在確定了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)和基本要求后，需要建立起從接受型到培養(yǎng)型的教學(xué)體系，因此在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，如何培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思想，全面提高大學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合技能，是當(dāng)前形勢(shì)下教學(xué)改革必須認(rèn)真思考和面臨的問題。

2當(dāng)前我校在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足

2.1教學(xué)方法單一呆板，改革不夠深入。我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)前由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)時(shí)指導(dǎo)老師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康募霸?，分析?shí)驗(yàn)過程各種操作步驟，強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)，搭建實(shí)驗(yàn)裝置，演示操作過程，學(xué)生只要按照老師的實(shí)驗(yàn)講解要求或者一字不漏按實(shí)驗(yàn)課本的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行就可以完成實(shí)驗(yàn)。這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法讓學(xué)生產(chǎn)生了很強(qiáng)的依賴性，學(xué)生只會(huì)按課本機(jī)械化進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，定時(shí)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不會(huì)自己配制化學(xué)溶液，有的甚至不會(huì)搭建稍為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)裝置等。學(xué)生離開了課本實(shí)驗(yàn)步驟，就難以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種機(jī)械式的教學(xué)方法無法培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力，學(xué)生只是按完成任務(wù)的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使教學(xué)效果大打折扣。2.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更新較慢，缺乏新穎。目前的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材教學(xué)內(nèi)容大同小異，除基本實(shí)驗(yàn)操作外，主要是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前都已知實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)儀器及設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。學(xué)生只要按部就班就可以完成實(shí)驗(yàn)過程，無須進(jìn)行獨(dú)立思考和分析?，F(xiàn)有的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材結(jié)合開發(fā)和提高大學(xué)生科研及創(chuàng)新能力的綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)相對(duì)較少，不利于培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能和科研創(chuàng)新能力。因此，目前的有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有必要對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行改革，以適應(yīng)高等教育改革的發(fā)展需要。2.3學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視程度不夠，學(xué)習(xí)興趣不高。目前有不少學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏正確認(rèn)識(shí)，認(rèn)為只要去參加實(shí)驗(yàn)，按時(shí)上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師就會(huì)給及格。而我校為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合技能，在人才培養(yǎng)方案中設(shè)置了大量的實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課已經(jīng)缺乏興趣，加上不同的實(shí)驗(yàn)課基本采取傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從一定程度上影響了學(xué)生的積極性，很多學(xué)生采取應(yīng)付式的方式對(duì)待有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，課前不預(yù)習(xí)，不寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，不掌握實(shí)驗(yàn)原理、方法，機(jī)械地按老師講授的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不主動(dòng)學(xué)習(xí)，不積極思考實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，有的學(xué)生甚至在實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)異常時(shí)束手無策，不會(huì)及時(shí)處理，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，有的學(xué)生甚至違反實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生。2.4實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方法不全面，有待完善。我校傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方法主要是考核學(xué)生的每一次實(shí)驗(yàn)報(bào)告，以多次實(shí)驗(yàn)報(bào)告的平均成績(jī)來衡量學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，存在較大的片面性和局限性，這樣會(huì)導(dǎo)致學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告，輕實(shí)驗(yàn)過程，甚至存在有的學(xué)生為了寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理時(shí)隨意篡改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，存在弄虛作假，相互抄襲的現(xiàn)象。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方法單一且不全面，無法準(zhǔn)確檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)效果，不能全面考核學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中的實(shí)驗(yàn)原理、步驟、內(nèi)容、方法的掌握程度，以及實(shí)驗(yàn)操作水平和綜合技能等，有較大的局限性。2.5實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境存在安全隱患，影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室由于多種原因存在設(shè)計(jì)和施工上的缺陷，過去一直采用的是普通照明電器，加上室內(nèi)實(shí)驗(yàn)臺(tái)通風(fēng)系統(tǒng)不良，在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，各種化學(xué)試劑及實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的各種氣味較重，嚴(yán)重影響師生的身心健康。實(shí)驗(yàn)過程中有時(shí)產(chǎn)生易燃易爆氣體，室內(nèi)的普通照明電器為非防爆型電器，存在嚴(yán)重的安全隱患，師生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室有害怕心理，存在較大意見，在一定程度上影響了有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

［摘要］“有機(jī)化學(xué)”是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生的一門基礎(chǔ)課，在臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中具有舉足輕重的作用。從醫(yī)用有機(jī)化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，針對(duì)新建醫(yī)學(xué)院“有機(jī)化學(xué)”課程面臨的學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊、缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣、內(nèi)容繁多而學(xué)時(shí)減少、教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際脫節(jié)等現(xiàn)狀，結(jié)合學(xué)校實(shí)行的完全學(xué)分制改革，以及對(duì)帶教“有機(jī)化學(xué)”課程的認(rèn)識(shí)，探究通過提高授課教師的思政水平、應(yīng)用多元化教學(xué)方法、健全考核方式、精簡(jiǎn)和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容等方法，改善和提升“有機(jī)化學(xué)”課程的教學(xué)模式和教學(xué)質(zhì)量。

［關(guān)鍵詞］有機(jī)化學(xué)；完全學(xué)分制；教學(xué)研究

隨著醫(yī)療改革的深化和大健康時(shí)代的來臨，特別是2020年初在武漢爆發(fā)的肺炎疫情，對(duì)當(dāng)前醫(yī)療人才培養(yǎng)提出了全新要求。為促進(jìn)醫(yī)教研融合發(fā)展，部分高校開始新建醫(yī)學(xué)院，陸續(xù)合并大型綜合性醫(yī)院。西北大學(xué)于2019年3月獲批臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)，同年9月開始臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)招生。西北大學(xué)的醫(yī)學(xué)教育歷史悠久，始于京師大學(xué)堂創(chuàng)辦的“醫(yī)學(xué)實(shí)業(yè)館”，隨著社會(huì)的不斷變遷及教育事業(yè)的發(fā)展分分合合。1950年西北大學(xué)徹底將醫(yī)學(xué)教育分離出去，改稱西安醫(yī)學(xué)院。為了落實(shí)“大健康中國(guó)”的戰(zhàn)略，服務(wù)區(qū)域醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展，加快學(xué)?！半p一流”建設(shè)，西北大學(xué)把復(fù)辦醫(yī)學(xué)作為學(xué)校事業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略目標(biāo)，復(fù)辦醫(yī)學(xué)專業(yè)、重建醫(yī)學(xué)院也是“十三五”期間西北大學(xué)學(xué)科建設(shè)的重要標(biāo)志性成果之一[1]。與此同時(shí)，西北大學(xué)在2018級(jí)新生入學(xué)后開始全面施行完全學(xué)分制，通過完全學(xué)分制的改革，本科生在校期間可以進(jìn)行專業(yè)自主選擇。比如臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)要求共修243學(xué)分，其中公共基礎(chǔ)課54學(xué)分，包括基礎(chǔ)化學(xué)4學(xué)分和醫(yī)用有機(jī)化學(xué)5學(xué)分。由此可見，有機(jī)化學(xué)在臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)中具有舉足輕重的作用?！坝袡C(jī)化學(xué)”是理論性、系統(tǒng)性和實(shí)踐性有機(jī)結(jié)合的經(jīng)典課程。臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的“生物化學(xué)”“藥物化學(xué)”“藥理學(xué)”和“醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)”等課程都是以“有機(jī)化學(xué)”課程作為基礎(chǔ)，同時(shí)“有機(jī)化學(xué)”課程也為醫(yī)學(xué)專業(yè)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)[2，3]。自古“醫(yī)”和“藥”不分家，因此臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)除了要救死扶傷、研究病因外，還要了解藥物的結(jié)構(gòu)與藥效、毒性的關(guān)系，藥物在體內(nèi)的代謝過程及藥物的作用靶點(diǎn)等，這些都與“有機(jī)化學(xué)”的授課內(nèi)容緊密關(guān)聯(lián)，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的具體實(shí)踐。近年來，隨著教育部回歸課堂教學(xué)等一系列教育教學(xué)改革要求，臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)也反映出不少問題[4]。本文從醫(yī)用有機(jī)化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，探討完全學(xué)分制下新建醫(yī)學(xué)院“有機(jī)化學(xué)”課程面臨的現(xiàn)狀，探究如何改善和提升“有機(jī)化學(xué)”課程的教學(xué)模式和教學(xué)質(zhì)量。

一、新建醫(yī)學(xué)院“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)現(xiàn)狀

（一）學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣

新建醫(yī)學(xué)院的學(xué)生來自全國(guó)各地，以理為主，文理兼收[5]。各個(gè)省份的高考科目不同，大多數(shù)省份還是遵循文理分科的應(yīng)試教育，也有部分省份進(jìn)行了高考改革，比如河北、江蘇等8個(gè)?。ㄊ校?shí)行“3+1+2”模式的新高考方案，化學(xué)成了非必選課。除此之外，化學(xué)在高考理科綜合中屬于選做題型，部分學(xué)生對(duì)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)了解不夠全面，導(dǎo)致一些學(xué)生化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)薄弱，因此有機(jī)化學(xué)授課內(nèi)容的深度難以把握。講得深，基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生跟不上；講得淺，基礎(chǔ)較好的學(xué)生學(xué)不夠。另外，“有機(jī)化學(xué)”課程主要安排在大一下學(xué)期，對(duì)于剛踏入大學(xué)的醫(yī)學(xué)生來說，對(duì)有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)之間的聯(lián)系了解不夠深入，意識(shí)不到有機(jī)化學(xué)的重要性，加上醫(yī)學(xué)生受“重專業(yè)、輕基礎(chǔ)”的影響，會(huì)傾向于醫(yī)學(xué)類課程和臨床專業(yè)課，而對(duì)有機(jī)化學(xué)興趣不大，上課積極性不高[6，7]。

摘要:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)科專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。針對(duì)農(nóng)科專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程思政建設(shè)的現(xiàn)狀，作者從加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，完善制度保障;提升育人意識(shí)，提高政治素養(yǎng);挖掘思政元素，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容等方面進(jìn)行探索與嘗試。將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課程思政有機(jī)融合，構(gòu)建有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程思政教學(xué)，可以實(shí)現(xiàn)了知識(shí)傳授，能力培養(yǎng)和價(jià)值塑造的“三位一體”。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);課程思政;農(nóng)科專業(yè)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)、植保、林學(xué)、動(dòng)科等農(nóng)科專業(yè)的一門重要的必修基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，主要是從基本操作、有機(jī)化合物的合成、天然化合物的提取和有機(jī)化合物的官能團(tuán)的性質(zhì)等方面開展教學(xué)。通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生加深對(duì)有機(jī)化學(xué)基本概念和理論的理解;鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使其掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能;培養(yǎng)學(xué)生正確選擇有機(jī)化合物的合成、分離和鑒定的方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、準(zhǔn)確觀察現(xiàn)象、合理處理數(shù)據(jù)，以及初步的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立分析和解決實(shí)驗(yàn)中遇到問題的思維和動(dòng)手能力。通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和精益求精的科研能力［1］。為了進(jìn)一步貫徹總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會(huì)上的重要講話精神，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于深化新時(shí)代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》，教育部印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》等文件。根據(jù)相關(guān)文件精神要求，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮所有課程的育人功能。進(jìn)一步指明了課程思政建設(shè)改革創(chuàng)新的方向，為實(shí)現(xiàn)全員全程全方位育人提出了具體指導(dǎo)意見。因此，如何將課程思政引入到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，有機(jī)融合實(shí)驗(yàn)教學(xué)與思政教育，提升課程思政的教學(xué)實(shí)效，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涠种r(nóng)愛農(nóng)新型人才，擺在我們面前的一個(gè)重要課題。

1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程思政建設(shè)的現(xiàn)狀

課程思政是在高校新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指導(dǎo)下的進(jìn)行思想政治教育工作創(chuàng)新?？倳洀?qiáng)調(diào)，堅(jiān)持把立德樹人放在中心環(huán)位置，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程。提出了“所有課程都有育人功能，不能把思想政治教育工作只當(dāng)成政治理論課的事，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田”和“各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”的要求［2－3］。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，教師重在教授學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)，忽視了對(duì)學(xué)生的思想政治教育;注重專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)而忽略思想政治、品行的學(xué)習(xí)。在學(xué)校層面，高校面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)，很多學(xué)校存在存在重科研、輕教學(xué)的現(xiàn)象，就顧不上課程思政。學(xué)校層面如果不能整體規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧，其他課程教學(xué)就很難有機(jī)融合課程思政教學(xué)。在教師方面，不少教師中存在重科研、輕教學(xué)的現(xiàn)象，教學(xué)意識(shí)欠缺，教學(xué)積極性不高。一些教師對(duì)“課程思政”的教育理念，主觀上認(rèn)識(shí)不足，深入理解和把握思政教育的內(nèi)涵與意義，存在“重教輕育”現(xiàn)象。特別是那么幾輪教學(xué)改革下來，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)不斷減少，教師完成基本的教學(xué)內(nèi)容都很難，也根本沒有多余的時(shí)間去開展思政教學(xué)。在學(xué)生層面，大部分學(xué)生注重專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)而忽略思想政治的學(xué)習(xí)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課常常都被認(rèn)為是有機(jī)化學(xué)課的附屬品，所以很多學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在思想上不重視，甚至以“玩”的態(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)課。因此，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中，開展思想政治教育是非常必要的。

2加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，完善制度保障

摘要:“有機(jī)化學(xué)”課程是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)一門重要的核心課程。本文針對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特點(diǎn)及“有機(jī)化學(xué)”的課程特點(diǎn)和學(xué)習(xí)要求，優(yōu)化課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、改革考核方式，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性，提高授課效率和學(xué)習(xí)效率，為培養(yǎng)綜合型應(yīng)用化學(xué)專業(yè)優(yōu)秀人才建立基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);應(yīng)用化學(xué);教學(xué)改革

1前言

應(yīng)用化學(xué)是化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科下設(shè)的一個(gè)二級(jí)學(xué)科，該專業(yè)致力于為企事業(yè)單位、科研院所、高校等培養(yǎng)掌握化學(xué)基本理論知識(shí)、具有較強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能，能從事管理、科研或教學(xué)的專業(yè)人才。然而，由于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)涉及內(nèi)容廣泛，各高校在課程設(shè)置過程中往往根據(jù)學(xué)校的特色（如石油化工類、紡織類、輕工類、海洋類等）進(jìn)行專業(yè)課程設(shè)置，使各高校在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置上出現(xiàn)明顯的不同?！坝袡C(jī)化學(xué)”課程是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門重要核心課程，也是一門理論與實(shí)踐緊密聯(lián)系的關(guān)鍵學(xué)科。由于各高校開設(shè)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)考慮的著重點(diǎn)不同，導(dǎo)致“有機(jī)化學(xué)”課程設(shè)置出現(xiàn)較大差異。本論文以海洋類院?！獜V東海洋大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)為例，探討“有機(jī)化學(xué)”課程講授、學(xué)習(xí)過程中可能存在的問題，提出相應(yīng)的辦法，以實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量的提高，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和探索精神。

2“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)存在的問題

“有機(jī)化學(xué)”是化學(xué)中極其重要的一個(gè)分支，是研究有機(jī)化合物組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的一門學(xué)科。“有機(jī)化學(xué)”課程理論性和系統(tǒng)性較強(qiáng)，知識(shí)聯(lián)系緊密，內(nèi)容信息量大，反應(yīng)機(jī)理抽象，是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)最難的基礎(chǔ)課程之一。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，均采用教師上課講、學(xué)生聽的授課模式。尤其近年來，隨著多媒體教學(xué)的快速發(fā)展，對(duì)“有機(jī)化學(xué)”的教學(xué)產(chǎn)生了很大的影響。多媒體教學(xué)降低了教師書寫板書需要的時(shí)間，看似提高了教學(xué)效率，實(shí)則嚴(yán)重降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。由于采用多媒體教學(xué)方式，教師無需進(jìn)行大量板書的書寫，使其授課的速度相對(duì)變快，這將對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力均有較高的要求。廣東海洋大學(xué)的生源質(zhì)量相對(duì)于國(guó)內(nèi)的一流大學(xué)較差，使得學(xué)生很難適應(yīng)教師的講課速度，學(xué)習(xí)效率較低。因此，在“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)中采用傳統(tǒng)的多媒體教學(xué)存在諸多弊端，極有可能給學(xué)生造成一種教師上課翻課件的錯(cuò)覺?！坝袡C(jī)化學(xué)”課程中反應(yīng)類型較多、尤其典型的人名反應(yīng)多。對(duì)于地方院校學(xué)生而言，整體基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，大多數(shù)學(xué)生不能很好地理解其反應(yīng)機(jī)理，而采用死記硬背的方式以應(yīng)對(duì)最終的考核，學(xué)習(xí)效率低下。

摘要:有機(jī)化學(xué)中化學(xué)反應(yīng)類型繁多,如果分散學(xué)習(xí)和記憶,往往難以完全掌握。作為一種可視化的思維工具,思維導(dǎo)圖能將零碎的知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化,可在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的教學(xué)中實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”并舉。

關(guān)鍵詞:思維導(dǎo)圖;醛酮;化學(xué)反應(yīng)

有機(jī)化學(xué)作為化學(xué)、化工、醫(yī)學(xué)和農(nóng)學(xué)相關(guān)學(xué)科重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,其內(nèi)容十分豐富,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法、創(chuàng)新能力、理論知識(shí)和實(shí)踐的結(jié)合能力具有重要意義。但是由于有機(jī)化合物種類多,每類化合物涉及的化學(xué)反應(yīng)類型多而雜,如果分散學(xué)習(xí)和記憶,往往難以完全掌握,更談不上靈活運(yùn)用有機(jī)反應(yīng)。因此如何教好和學(xué)好有機(jī)化學(xué)反應(yīng)一直是老師和學(xué)生關(guān)注的問題。思維導(dǎo)圖最早于20世紀(jì)60年代由英國(guó)記憶之父TonyBuzan提出,它作為一種先進(jìn)的記憶方式,對(duì)有價(jià)值的信息進(jìn)行分析及整合,通過思維導(dǎo)圖能延伸枝節(jié),拓展信息,方便學(xué)生對(duì)比記憶,掌握難點(diǎn)。此外,在繪制思維導(dǎo)圖過程中不斷培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,實(shí)現(xiàn)自我知識(shí)的構(gòu)建,教師也實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”并舉[1-4]。據(jù)此來看,思維導(dǎo)圖恰好能夠解決學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的問題。

本文以醛酮化學(xué)反應(yīng)為例,利用思維導(dǎo)圖的方式將本章節(jié)的化學(xué)反應(yīng)類型及具體的化學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)出來,可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)興趣,有效提高教學(xué)質(zhì)量。眾所周知,“結(jié)構(gòu)決定性能”在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)的淋漓盡致[5]。在講解化學(xué)反應(yīng)之前,首先從醛酮結(jié)構(gòu)上分析本章涉及到的化學(xué)反應(yīng)類型,如圖1所示。明確官能團(tuán)羰基的電子云分布:氧的電負(fù)性大于碳的電負(fù)性,碳氧之間的共用電子偏向氧原子,使氧原子帶有部分負(fù)電荷、碳原子帶有部分正電荷。因此,碳原子容易被親核試劑進(jìn)攻,在進(jìn)攻的過程中,親核原子與碳原子之間逐漸形成,碳氧雙鍵逐漸被打開,與親核試劑的平衡離子形成新的共價(jià)鍵,完成醛酮的親核取代反應(yīng)。另外,由于羰基是吸電子基,誘導(dǎo)效應(yīng)的存在使醛酮α-H有一定的酸性。第三、羰基碳處于中間價(jià)態(tài)既可以被氧化也可以被還原。此圖作為本章節(jié)骨架,是結(jié)構(gòu)決定性能的充分體現(xiàn),有利于對(duì)醛酮化學(xué)性質(zhì)的判斷和理解,可起到提綱挈領(lǐng)地作用。圖1醛酮涉及的化學(xué)反應(yīng)類型醛酮一章的具體化學(xué)反應(yīng)遵循上述思維導(dǎo)圖的邏輯進(jìn)行講解。根據(jù)親核試劑中親核原子的不同將親核加成反應(yīng)進(jìn)行分類講解(圖2):含氧、硫、氮、碳;親核原子又可以來自不同的親核試劑,再具體到親核試劑進(jìn)行講解。含氧親核試劑包括水和醇;含硫親核試劑包括硫醇、亞硫酸氫鈉和希夫堿;含氮親核試劑包括一級(jí)胺、氨及氨的衍生物;含碳親核試劑包括氰酸、炔化物、金屬有機(jī)化合物和磷葉立德。α-H表現(xiàn)出來的化學(xué)性質(zhì)比較單一,與強(qiáng)堿反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽;然而生成的鹽有兩個(gè)非常重要的應(yīng)用:烷氧基負(fù)離子發(fā)生烷基化反應(yīng)、碳負(fù)離子發(fā)生鹵代和羥醛縮合反應(yīng)(圖3)。

羰基的氧化還原反應(yīng)(圖4),用催化加氫、金屬氫化物和活潑金屬可以將羰基還原為羥基,用Clemmensen還原法和Wolff-Kishner-黃鳴龍還原法可以將羰基還原為亞甲基;羰基可以被氧化劑氧化,也可以發(fā)生自氧化;沒有α-H的醛與強(qiáng)堿共熱可以發(fā)生歧化反應(yīng)。最后讓學(xué)生自行將其總結(jié)至圖1所示的思維導(dǎo)圖中,這樣學(xué)生可以更輕松、更條理地掌握醛酮的化學(xué)反應(yīng)?？傊?思維導(dǎo)圖運(yùn)用圖文并重的技巧,由點(diǎn)到面,動(dòng)態(tài)表現(xiàn)知識(shí)的衍生過程,以生動(dòng)形象的方式呈現(xiàn)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,構(gòu)成完整立體的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。作為一種可視化的思維工具,思維導(dǎo)圖能將零碎的知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化,在講解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中取得了良好的教學(xué)和學(xué)習(xí)效果。

參考文獻(xiàn)